在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告不再是罕見的東西,，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的,。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀報告范文,，希望大家能夠喜歡!

旅游管理實訓報告篇一

實踐,，就是把我們在學校所學的知識,，運用到客觀實際中去，使自己所學的知識有用武之地,。只學不實踐,，那么所學的就等于零。理論應該與實踐相結合,。另一方面,，實踐可為以后找工作打基矗通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西,。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習,，從學習中實踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,，又加入了世貿(mào),，國內(nèi)外經(jīng)濟日趨變化，每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),，在擁有了越來越多的機會的同時,，也有了更的挑戰(zhàn)，前天才剛學到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,，中國的經(jīng)濟越和外面接軌,，對于人才的要求就會越來越高，我們不只要學好學校里所學到的知識,，還要不斷從生活中,，實踐中學其他知識，不斷地從各方面武裝自已,，才能在競爭中突出自已,，表現(xiàn)自已。

通過實習,較為全面地了解企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境,經(jīng)營特點,市場范圍,弄清楚我國企業(yè)管理體制的演變過程,了解企業(yè)各項職能管理的特點和在企業(yè)經(jīng)營中的作用,學習企業(yè)成功的管理經(jīng)驗等,為進一步學習專業(yè)課程打下一定的基礎.同時通過對企業(yè)實際的調查,研究,初步培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的能力和分析問題與解決問題的能力.

20xx年7月1日至20xx年8月25日

合肥市肥西桃花工業(yè)園始信路128號

合肥動力食品有限公司倉儲部和生產(chǎn)制造部

1,、對實習企業(yè)性質,、規(guī)模、經(jīng)營范圍和特點,、市場定位的概述

合肥動力食品有限公司成立于xx年6月7日,，是一家私營獨資企業(yè)，隸屬于合肥華泰集團,。公司注冊資本500萬元,，現(xiàn)有員工100多人。主要生產(chǎn)“維多力”,、“動力”乳酸飲料,、洽洽系列飲料；該企業(yè)通過iso9001國際認證、“qs"質量安全認證,；xx年“維多力”品牌獲“安徽省著名商標”榮譽稱號,。公司以安徽省內(nèi)市場為依托，逐步打開東北,、華東,、華南等省市的市場，并取得一定成果,！

合肥動力食品有限公司秉承合肥華泰集團“創(chuàng)世界知名品牌,，建世界一流企業(yè)”的目標，堅持“優(yōu)質的原料,、嚴格的控制,、完善的服務、一流的品質”的質量方針,，為消費者提供有營養(yǎng),、更健康的飲品。

2,、對實習單位地組織形式,、部門設置、分工與職能地描述

合肥動力食品有限公司設有總經(jīng)理,，下轄人力資源部（負責員工招聘管理工作）,、財務部（負責公司的財務結算）、業(yè)務部（與客戶進行溝通及推銷本公司的產(chǎn)品）,、生產(chǎn)制造部（進行產(chǎn)品的生產(chǎn)制造）,、倉儲部（對生產(chǎn)材料的管理和成品的管理）、工程部（對生產(chǎn)車間的機器進行維護修理）,、技術部（不斷試驗,，對產(chǎn)品生產(chǎn)流程進行改進，以及研發(fā)新的產(chǎn)品）,、管理部（對整個生產(chǎn)車間及各部門進行綜合管理）等部,，屬典型的直線職能制組織形式，采用這種組織結構形式,，有它的優(yōu)點：它對于組織中的管理工作進行了專業(yè)化分工,，設立相應的職能部門,，負責在相應的職能領域對組織內(nèi)各單位工作進行指導管理,。既有利于保證統(tǒng)一行政指揮，又可發(fā)揮各類專業(yè)人員在管理中的作用，在現(xiàn)實中得到廣泛的應用,，但這種組織形式也有它的缺點：組織中職能單位自成體系，往往會形成信息橫向溝通不靈；容易造成職能專業(yè)人員的本位主義思考,；不利于培養(yǎng)組織中的綜合管理人員,；各職能部門和直線指揮部門之間可能會出現(xiàn)沖突和矛盾；按職能分工建立的組織結構形式通常剛性有余,、彈性不足,，對環(huán)境變化的反應較遲鈍。

3,、實習的過程和具體內(nèi)容

（1）學習企業(yè)的規(guī)章制度,、企業(yè)文化

學習企業(yè)的規(guī)章制度、企業(yè)文化是每個企業(yè)給新來的員工上的第一課,。第一天上班,，倉儲部的主管便帶我參觀了一下整個生產(chǎn)車間。走進動力公司的生產(chǎn)車間,，撲鼻而來的就是一股奶香味,。動力的車間很寬敞、很明亮,。然后主管便給我介紹動力的企業(yè)文化,，動力的產(chǎn)品產(chǎn)品力求做到：嚴格的管理；一流的品質,；完善的服務,。動力的員工都力爭做個5心人：對企業(yè)有衷心；對事業(yè)有責任心,；對顧客有熱心,；對同仁有愛心，對自己有信心,！動力人相處很融洽,，在這樣的環(huán)境中工作很快樂！

（2）學習產(chǎn)品的生產(chǎn)流程

生產(chǎn)車間的主任給我詳細介紹了果奶的生產(chǎn)流程：配料——灌裝——殺菌——檢漏——貼標——上蓋——打磨——裝箱,，其中不同工序對溫度有不同的要求,，每個工序管理都很嚴格！只有嚴格的管理,，才能有好的質量保證,。在倉儲工作了一個星期后，我主動要求下車間,，進行生產(chǎn)的實踐操作,！在車間我實習了不同的崗位，主要有貼標,、上蓋,、檢漏,、打磨包裝等。不同的崗位的給我的感受是不同的,，貼標是一項技術活,，一開始的時候我貼標簽都不知道從哪下手，只是按照自己的想法去貼,，結果貼出來的標簽很布整齊,。旁邊的一位熱心的阿姨仔細給我介紹了貼標簽的手法，拿瓶子應該怎么拿,，哪只手拿標簽較適合,，怎樣提高自己的速度等。原來貼標簽這看似簡單的活也有這么多的講究,。上蓋,，就是給瓶子上蓋，都手工操作,，考驗你的耐力和技巧,，如果一味的努力干的話，你的手會受不了的,，不出半天就會長水泡,。檢漏，對殺菌過后的產(chǎn)品進行檢驗,，檢出其中的次品,，瓶口封口不合格的產(chǎn)品。這項工作是一個苦差事,，特別是一道檢漏,，剛出來的產(chǎn)品至少都有80攝氏度以上，操作的時候都是帶著雙層手套的,，然后對每個產(chǎn)品用手捏,，漏奶的必須檢出來，如果沒有保護措施,，手很容易被燙傷的,。打磨包裝，對成品進行包裝,，然后裝箱,！這項工作基本都是機器操作，人工只要控制一下就可以了,。在車間的日子雖然很苦,，但我還是堅持下來了，得到了一定的鍛煉,，也學到了不少課堂上沒有學到的知識,，并且增進了大家之間的友誼,，這些都是我人生中寶貴的財富。

（3）在倉儲的工作

“倉”也稱為倉庫,，為存放物品的建筑物和場地,，可以為房屋建筑,、大型容器,、洞穴或者特定的場地等，具有存放和保護物品的功能,；“儲”表示收存以備使用,，具有收存、保管,、交付使用的意思,，當適用有形物品時也稱為儲存?！皞}儲”則為利用倉庫存放,、儲存未即時使用的物品的行為。簡言之,，倉儲就是在特定的場所儲存物品的行為,。

通過暑假在倉儲部門的實習同時結合書本上的知識，使我對倉儲有了更深的認識

做好倉儲工作首先要對公司的生產(chǎn)原料和成品進行登記,，每天都要重新登記,！要與車間的主管進行溝通交流，因為車間每天都有自己的生產(chǎn)計劃,，這些計劃都是根據(jù)庫存量和客戶訂單制定,，然后從倉儲部門領料生產(chǎn)，倉儲部門做好登記,！如果兩個部門溝通不夠的話,，就會造成生產(chǎn)的混亂，無法保證生產(chǎn)的順利進行,。另外,，每次有成品出售的時候，也要做好登記,，每次的銷量,，庫存量都要做好記錄。當原料不足的時候要及時通知采購部門采購,，保證生產(chǎn)計劃順利完成,，所以倉儲對生產(chǎn)起著至關重要的作用！

旅游管理實訓報告篇二

實習目的：將所學的理論知識和技能與生產(chǎn)實踐緊密結合,。提高自己在實踐中分析問題,、解決問題的能力,，增長才干。與農(nóng)民共同生活,、共同勞動,，體驗農(nóng)民的艱辛樹立艱苦奮斗的精神，激發(fā)“學農(nóng),、愛農(nóng),、為農(nóng)”的的思想。宣傳綠色食品,。

實習時間：20xx年11月20xx年12月地點：麻城市中館驛鎮(zhèn)

實習者：湖北省麻城市電視廣播大學20xx級學生

（一）中館驛鎮(zhèn)調查數(shù)據(jù)中館驛鎮(zhèn)概況：

中館驛鎮(zhèn)位于麻中南腹地,，東鄰南湖辦事處，西接宋埠鎮(zhèn),，北抵順河,，跨北緯30°03′至此30°13′，東徑114°47′至144°58′,，全鎮(zhèn)版圖面積170.57平方公里,。這里物產(chǎn)豐富，人杰地靈,，是黃岡地區(qū)主要產(chǎn)棉區(qū)之一,，也是全國的體育先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)。中館鎮(zhèn)有獨特的地理位置,，并有較強的區(qū)位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢,。鎮(zhèn)區(qū)中心離麻城市區(qū)僅13公里，與武漢天河國際機場和長江陽邏水碼頭相距不到70公里,，緊鄰京九鐵路,、漢麻聯(lián)絡線、滬漢蓉快速鐵路,、大廣北高速公路,、合武高速公路和106國道貫穿全鎮(zhèn)。大別山火力發(fā)電廠已在中驛建成并投產(chǎn)發(fā)電,，華新水泥廠,、湖北為一建筑材料有限公司、精細化工園,、生物發(fā)電廠等六家大中小企業(yè)落戶中驛并相繼投產(chǎn),。

該鎮(zhèn)屬半丘陵半平原地區(qū)，地勢北高南低,，北部是低山丘陵,，南部是崗地，西部和東部是平原,，比較平坦,。常年主導風向為北風,，平均風力為2.4米/秒，歷年平均降雨量為1156mm,，平均氣溫為16℃,，最低溫度為-15.3℃,全年無霜期為238天，氣候四季分明,，春秋氣候宜人,，夏季高溫多雨，冬季干燥低溫,，雨量充沛,，土地肥沃,，適宜于農(nóng)作物的生長,，是麻城市的主要糧棉基地。農(nóng)民的經(jīng)濟來源：

經(jīng)濟收入主要靠種植蔬菜為主,，輔以副業(yè)如養(yǎng)鴨,，養(yǎng)鵝。蔬菜主要是種奶白菜,、上海青,、荷蘭豆、玉角等,。春夏季的青菜可以賣塊錢多,，到了秋冬季卻可賣一二毛錢。荷蘭豆的價格市場較穩(wěn)定平均.5元/斤,。

（二）綠色食品（奶白菜）的生產(chǎn)

這里的人們很勤勞每天很早就起床干活了,，種植奶白菜是他們最拿手的，因為他們有八年的種植經(jīng)驗,。植物學特征：

奶白菜為淺根作物,，須根發(fā)達，再生力強,，適于育苗移栽,。株型矮，株高約0～厘米,，開展度大,，約5～7厘米。莖在營養(yǎng)生長期為短縮莖,，遇高溫或過分密植時也會伸長,。基生葉蓮座狀,，葉片近圓形,；綠或深綠色,，有光澤，葉面皺,，全緣,，葉柄肥厚而短，匙羹形,，奶白色,。花莖葉無柄,，抱莖或半抱莖,。復總狀花序，完全花,，花冠黃色,，花瓣成十字形排列。異花授粉,，蟲媒花,。長角果；內(nèi)有種子多數(shù),，成熟時易開裂,。種子近圓形，紅褐和黑褐色,，千粒重l.5～．克,，發(fā)芽力可保持～年。環(huán)境條件的要求：

奶白菜喜冷涼的氣候,在平均氣溫8～0℃和陽光充足的條件下生長最好,能耐短時的-～-℃,。深綠色品種不耐熱,。奶白菜的根群淺，吸收能力較弱,，生長期間需不斷供給肥水,不耐澇,。種植奶白菜：

一般都是移苗種植，以收獲大株的,，用育苗移植法,，苗期0-5天，定植行距5厘米*5厘米,。南方地區(qū)秋植定植后0-0天陸續(xù)收獲,，一次性采收株則需50-60天。湄潭縣是粵北山區(qū),。晝夜溫差較大,，較適合奶白菜的生產(chǎn)，生長期短，一般都是育苗移植或直播后把過密的苗移過另地定植,。以條播比好,，條播行距-5厘米。定苗時株距行0-5厘米,。每公頃播種量6-7.5克,。田間管理：

水、肥的施用：奶白菜的生產(chǎn)周期短,，宜我施用有機肥作機肥,。生長期間適當追施有機無機復合肥。追肥以速效氮肥為主,。用的水是山上流下來的,，無污染水質好的，符合綠色食品生產(chǎn)用水質量,。除草：一般是不用除草劑的,，人工田間除草。病蟲害的防治：常見的病害有病毒病,、霜霉病,、白斑病等。還用一些爛菜頭等病害,。可采取綜合的農(nóng)業(yè)措施防治,。比如合理排灌,、增施磷鉀肥以提高植株抗性。

采收：

一般是在上午采收的,，下午是拿去賣,。奶白菜的采收主要是根據(jù)市場的需要而定的，一般都不得是成株的采收：植株葉叢上旺盛生長,；轉向閉合生長,，

心葉伸長到與外葉齊平。此時單株重約75克左右,，每公頃的產(chǎn)量5000000千克,。采收時要把黃葉去掉，然后把菜頭向上,，讓水露晾干,，再打包裝。打包裝的難度是比較高的,，因為首先要把菜一株株的疊好放在箱里,，裝箱時還要用力擠壓蔬菜。因為裝箱之后還要用網(wǎng)袋打包的，如果壓不緊的話轉用網(wǎng)袋時就會散掉,，更不利于運輸,。

（三）綠色食品（奶白菜）的銷售

經(jīng)銷商直接與專業(yè)種植大戶、個體戶,、販運大戶建立長期的供銷關系,。多年來，從未發(fā)生過菜難賣的現(xiàn)象,。大大提高和保護了農(nóng)民大力發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)的積極性,。

（一）、奶白菜保鮮和包裝上的不足：

到目前為止,，建起的蔬菜冷凍保鮮加工廠才一間,，安裝高溫保鮮設備才一套，并且?guī)烊萘啃?。綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地建設得不到保障,。遇到不好銷的時候就爛在地里或是在地里開花。包裝是用普通的網(wǎng)袋,，并且有的菜脫水太多了,，嚴重影響了質量。由于保鮮儲藏技術落后,，導致蔬菜外銷量小且渠道不暢,。

（二）、綠色食品（奶白菜）銷售上的不足：

蔬菜種植品種單一并且沒有達到規(guī)模生產(chǎn),，賣菜的時候是一哄而上,，菜多爛市，價賊傷農(nóng),。其生產(chǎn)的無公害大部分是賣給個體戶的而個體戶的購買量不是很大,，而且他們都是賣給工廠的，所以價格非常低,，跟一般蔬菜的價格一樣,，所以不利于無公害蔬菜的銷售，更不利于增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入,。

（一）,、有一種使用簡單的“液態(tài)膜”，只要噴在蔬菜表面,，就能有效地防止蔬菜失水,。這樣可以做到保鮮，又可以保存久一點,，而且看相也好看點,，買得價錢就要高幾倍,。要解決蔬菜銷路的問題，得在加工,、深加工方面做文章,。蔬菜加工是蔬菜的薄弱環(huán)節(jié)，所以要多建幾個冷凍保鮮加工廠,，和安裝多一些高溫保鮮設備,。蔬菜加工做得好，銷售不成問題,。

（二）,、組織實施綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地建設工作中充分發(fā)揮蔬菜企業(yè)的龍頭作用，認真抓好企業(yè)自身內(nèi)部經(jīng)營管理,，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,，以公司基地為示范點，副射帶動和扶持農(nóng)戶發(fā)展綠色食品蔬菜生產(chǎn),。根據(jù)市場的需要,，與各村農(nóng)戶簽訂聯(lián)辦蔬菜基地合同，由公司提供土地,、勞力,、分散種植，公司負責組織收購或協(xié)助農(nóng)戶自行銷售,。扶持農(nóng)戶發(fā)展蔬菜生產(chǎn),，

增加經(jīng)濟收入。

這次實習不但讓我在理論上學到更多的知識,，而且在實踐上也有了很大的收獲,。與農(nóng)民同吃同住同勞動，邊讓我真實地體驗了生活,，感受到理論與實踐相結合的重要性。同時也讓我更加了解綠色食品的生產(chǎn)各銷售,，更加了解綠色食品的發(fā)展方向和廣闊前景,。因為我國是一個發(fā)展中國家，正面臨著發(fā)展經(jīng)濟和保護環(huán)境的雙重任務,。走可持續(xù)發(fā)展道路是中國的必然選擇,。而發(fā)展綠色食品無公害生產(chǎn)有助于坎發(fā)達山區(qū)農(nóng)民的脫貧致富。這些山區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,，勞動力資源豐富,，相對比較容易發(fā)展綠色食品生產(chǎn)，建立綠色食品基地,。我們通過這次實踐認識了社會,，認識自己的社會位置，明確自己的使命。希望自己能盡快地投入發(fā)展綠色食品的行業(yè)中,，成為社會的有用人才,，適應社會的需要。

關于蔬菜種植創(chuàng)業(yè)計劃書（定稿）

名稱：蔬菜種植

位置：湖北省麻城市中館驛鎮(zhèn)

發(fā)展背景：國家目前重視三農(nóng),，農(nóng)業(yè)政策好,，自身來說，自己對農(nóng)業(yè)熟悉

基地優(yōu)勢：屬嚴熱帶大陸性季風氣候,，江淮小氣候區(qū),。四季光熱界線分明，光照豐富,，雨量充足,。

發(fā)展模式：以種植業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)為輔,。以蔬菜為主,，水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主,，特種蔬菜為輔,。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔,。先期自身發(fā)展,，慢慢地帶動鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社,，打造下灘蔬菜基地,。

發(fā)展理念：以科學的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢,，以綠色農(nóng)業(yè)為導向,。引進新品種，提高單位產(chǎn)量和品質,。

機械化操作程度提高,，耕作機械化，灌溉機械化,，育苗科學化,，施肥科學化，噴藥科學化,。主要技術：土壤的測量,，肥力，ph值,。灌溉用水要無污染,，取水方便,，大棚溫濕度調節(jié)，防蟲網(wǎng),，二氧化碳發(fā)生器,。鍍鋅管棚架，無滴膜,。不同作物,，不同灌溉，西瓜等用滴灌,。育苗和嫁接,。品種的選擇。采收,，清洗（干凈水,，計劃井水），包裝發(fā)展階段:

第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜,，總面積10000平方左右,。池塘一個，養(yǎng)魚和為蔬菜基地提供灌溉用水,。池塘靠近蔬菜基地,，面積700多平方。

第二階段:時機成熟時,，也許是在第二年,。建立小型養(yǎng)豬場，為蔬菜基地提供肥料,。發(fā)展幾畝水系蔬菜,，如，水空心菜,，慈姑,，水池種藕等。水產(chǎn)養(yǎng)殖,，泥鰍,，蝦等?？词袌觯M一個品種,，成立農(nóng)村合作社,，打造下灘及周邊蔬菜基地。第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂行動規(guī)劃：

首先,，1.選址及規(guī)劃,。2.挖池塘,。3.耕地，曬土,。（已完成）

其次,，1.選種，安排作物品種和時間,。2.鍍鋅管鋼架,，無滴膜，防蟲網(wǎng),。3購買農(nóng)機,，微型耕作機，新型噴藥設備,，灌溉設備,。溫度計，濕度計,。3.挖井（洗菜用）還有肥料坑（腐熟農(nóng)家肥）4.育苗室,，空調（已有），溫濕度計,，排風扇,。5.包裝.

投資預算：土地租金1500/年，年付,，鍍鋅管（熱鍍鋅）一畝8000元左右,，總計110000。無滴膜10000元,，防蟲網(wǎng)13000元,。微耕機4000，政府補貼1000多,?；S池3000元，靜電噴霧器300元,，生物殺蟲燈300元,，運輸工具：小型貨車加摩托車30000之內(nèi)，記三萬,。

灌溉設施：20xx元電腦已有,。肥料加農(nóng)藥訂購10000元。流動資金用政府補助的,?？傆嬙?85000之內(nèi)。以上為固定投資,，一次性投入,。每月開支有,，員工工資，生活費,。員工工資年尾結,。

人員：數(shù)目5個，我和合伙人以及員工三個（兩男一女）人員安排：員工日常種菜,，采菜,。我負責技術，信息,，市場,，以及管理。我們也要在菜地干活,，五個人足夠,。市場：零售以麻城市為主，批發(fā)以湖北省為主,，麻城市市場及各飯店（特色菜）,，合伙人負責零售，我負責送批發(fā),。等我們形成規(guī)模,，產(chǎn)品可以賣的更遠。運輸工具：小型貨車及摩托車

銷售技巧：我們菜的優(yōu)勢及特點：與當?shù)剞r(nóng)民等種的蔬菜相比,，我們具有,，噴藥少，灌溉水無污染,，重金屬少,，清洗水干凈，包裝好,，菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點,。菜的品質和質量優(yōu)。

因此,，我們必須采取差異化以及品牌化的銷售模式,。在差異化上，擺放,，以及包裝,，宣傳等要做到不一樣。在品牌化上,，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是沒有品牌的,，在多年的銷售總結下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用,，絕不能缺斤少兩。只能多給,，不能少給,。在宣傳上，我們屬于大學生創(chuàng)業(yè),，再者在電視臺和報紙都有關系,，可以免費給我們宣傳。這種宣傳比花錢的宣傳作用更大更有效果,。

風險：養(yǎng)殖業(yè)的風險比種植也高,，蔬菜行業(yè)的風險低，最多是在自然風險,，暴雨等,。但是蔬菜具有年生產(chǎn)四次以上的特點，即使有風險也是一次沒有,，還有三次,。據(jù)我所了解，也據(jù)我所經(jīng)歷的,，我爸媽種了七畝露地蔬菜,，一年掙七八萬。露地蔬菜比大棚蔬菜的風險更大,，大在哪,，蟲害，以及干旱,，而我們采用的是生物殺蟲燈以及防蟲網(wǎng)雙層防蟲,，幾乎沒有蟲害，在干旱上,，傳統(tǒng)的是挑水澆菜,，費時費力且不科學。我們采取的是科學的,，隨時的,。故在干旱方面沒有多少風險。

收入預計：十三畝大棚,，每畝一年最少在一萬以上,，加上露地，一年的收益在15萬左右,。這是保守估計,，不是隨意空想。

蔬菜品種：常規(guī)蔬菜分類：蔬菜分類可分為:白菜類,、甘藍類,、根菜類,、綠葉菜類、蔥蒜類,、茄果類,、豆類、瓜類,、薯芋類,、水生蔬菜、多年生蔬菜,、野生蔬菜,、食用菌類。按食用器官分為：根類,、葉類,、莖類、花菜,、果菜,。

特種蔬菜：薺菜，櫻桃番茄,，黑美麗西葫蘆,，水芹，水果黃瓜,，砍瓜等,。

旅游管理實訓報告篇四

實習目的：

通過漁政漁港監(jiān)督管理實習，熟悉并掌握漁政漁港監(jiān)督管理,、漁政監(jiān)督檢查和對違規(guī)案件處理的基本原則,、程序和方法，在實踐中具體運用所學習的漁業(yè)法規(guī)和漁政管理等理論知識,，進一步強化和加深所學知識,，培養(yǎng)實際工作技能，提高分析問題和解決問題的能力,。

實習方式：

1. 到漁政漁港監(jiān)督管理部門參觀學習,，聽取漁政執(zhí)法工作人員的工作實踐報告。

2. 隨漁政船出湖巡航檢查,，參加湖上漁政檢查,，觀摩對漁業(yè)違法案件的處理和漁業(yè)行政處罰。

地點：上海市青浦區(qū)漁政管理檢查站淀山湖分站

時間：20xx年4月28日

實習內(nèi)容：

1. 在青浦區(qū)漁政管理檢查站淀山湖分站參觀學習,，聽取漁政執(zhí)法工作人員的工作實踐報告,，通過座談的方式進一步了解淀山湖漁政管理各項措施。

實習記錄：

淀山湖地處江蘇、浙江,、上海兩省一市交界地帶,，分屬江蘇昆山市和上海青浦區(qū)管轄，距上海市中心65公里,。在多年平均水位2.60m下,，湖泊面積為62km2，其中,，上海境內(nèi)47km2，是上海市最大的湖泊,，也是上海市最大的一塊內(nèi)陸濕地,，是上海最大的淡水漁業(yè)資源湖泊。

20xx年青浦區(qū)政府成立了淀山湖整治工作領導小組,，并于5月15日開始正式對淀山湖水域進行了整治,，漁政管理部門出動大量人力物力，對魚籪,、地籠網(wǎng)等傳統(tǒng)長年捕撈作業(yè)和傳統(tǒng)圍網(wǎng)養(yǎng)殖進行整治,，共拆除魚籪、地籠網(wǎng)等網(wǎng)具7萬多條,，圍網(wǎng),、網(wǎng)箱3000多畝，使淀山湖水域環(huán)境得到了改善,。嚴禁在淀山湖水域再利用魚籪,、地籠網(wǎng)等方式進行掠奪式經(jīng)營。目前有200戶左右漁民進行捕魚作業(yè),，其中符合規(guī)定的淀山湖水域捕撈的方式有：鐵釣,、扒螺蜆、扒蚌,、船籠,、踏網(wǎng)、絲網(wǎng),、蝦籠,、拖蝦網(wǎng)、扎網(wǎng),、麥釣等,。每種捕撈方式規(guī)定了作業(yè)時限和作業(yè)船只數(shù)量限止。對魚籪,、地籠網(wǎng),、電捕等掠奪式作業(yè)方式已明令禁止。

為進一步貫徹落實內(nèi)陸水域禁漁期制度，保護自然水域生態(tài)環(huán)境和漁業(yè)資源,，規(guī)定每年的2月15日到5月16日為禁捕期,，這段時期正是內(nèi)陸水域各種漁業(yè)資源繁衍生息、生長的時期,。據(jù)青浦區(qū)漁政管理檢查站淀山湖分站調查了解,，由于市漁政處、區(qū)府對淀山湖漁業(yè)增殖放流力度的不斷加大,，漁業(yè)資源不斷在擴大,、豐富。從絲網(wǎng)開捕以來,，漁民的收獲頗豐,，每天的捕獲量比往年多，每天至少可以捕獲上百斤的漁獲物,。其中以花,、白鰱為主，其他有鯽魚,、雞骨郎,、鯰魚等等。漁業(yè)資源豐富了,，漁民的收入也大大提高了,。

從漁政站淀山湖分站王站長的報告中我們得知，雖然各種規(guī)定以頒布并實行,，但是仍有一些漁民和周邊農(nóng)民為了多捕魚,、多得利而不顧政府禁令，或不遵守捕撈時間的限定,，或不遵守作業(yè)工具的限定,，或起早、或貧黑,、或電捕,、或下地籠網(wǎng)等與漁政管理部門打游擊戰(zhàn)。 為此,，青浦區(qū)漁政管理部門堅持長效管理：一是加強對漁民的依法宣傳,；二是加強漁政巡邏，增設監(jiān)察網(wǎng)點,，延長巡邏時間,，并采取不定時間突擊巡邏方式；三是加強對違規(guī)捕撈工具的收繳力度,，使違規(guī)作業(yè)者不能得逞,。

此外,，分站站長在最后提出，該湖為水源保護區(qū),，為上海市居民提供飲用水,。目前，淀山湖水域由于過度養(yǎng)殖,，已遭到不同程度的破壞,，漁業(yè)資源下降，漁業(yè)產(chǎn)值連續(xù)幾年維持原狀,。政府鼓勵漁民轉業(yè),，逐步由捕魚業(yè)向綠色環(huán)保旅游業(yè)轉變，利用環(huán)湖區(qū)域良好的自然環(huán)境,，形成聯(lián)合開發(fā)資源的機制,，協(xié)同開發(fā)淀山湖區(qū)域的旅游資源。

2. 了解漁政處機構設置,，人員結構，專業(yè)構成,，處室職能,，日常工作范圍，執(zhí)法頻次,，執(zhí)法及處罰程序,，湖上主要存在的違法行為等。了解漁政船基本概況,，船舶駕駛,，船上人員配備，執(zhí)法人員要求,，執(zhí)法過程的實現(xiàn),，主要湖上違法行為等。

實習記錄：

漁政船：又稱漁業(yè)保護船,，主要用于漁場巡視并監(jiān)督,、檢查漁船執(zhí)行國家漁業(yè)法規(guī)的情況，保護水產(chǎn)資源和水域環(huán)境,，制止酷漁濫捕,、違法排放油類、廢棄物及其他有害物質,，維護漁場生產(chǎn)秩序,，處理漁業(yè)生產(chǎn)糾紛；也用于監(jiān)督,、檢查國際漁業(yè)協(xié)定的執(zhí)行情況,，維護本國的漁業(yè)權益,。有的漁政船兼負漁業(yè)生產(chǎn)指揮、發(fā)布漁情和氣象通報以及海上醫(yī)療,、海難救助等任務

自青浦區(qū)漁政管理檢查站允許廣大漁民在淀山湖開始從事絲網(wǎng)作業(yè)起 ,，已有很多戶戶漁民在淀山湖分站辦理了絲網(wǎng)簽證手續(xù)。為了保證已辦簽證的漁民的合法利益,，青浦區(qū)漁政管理檢查站淀山湖分站在進行日常檢查的同時,，還不定期的進行值班抽查。淀山湖分站對違法,、違規(guī)者做出了警告和暫扣捕撈許可證的處理,。還淀山湖一個正常、穩(wěn)定的漁業(yè)捕撈秩序,。

湖上突擊巡邏監(jiān)督,，主要是查處電魚、毒魚,、炸魚等違法捕魚行為,，其中以查處電捕魚為主。電捕魚實際上就是用電力捕魚,，通過帶電的捕魚設備將魚電暈或者電死,，然后進行捕撈。這種捕撈方式對幼魚,、幼蝦的殺傷力格外大,，它也將降低漁業(yè)資源增殖放流的效果，從而嚴重損害水生生物資源,。因此必須嚴格查處,，加大執(zhí)法力度。

旅游管理實訓報告篇六

實習單位：佛山珠江大酒店

實習時間：28天

主要內(nèi)容：

我所參加的實習單位是一個服務性的企業(yè)佛山珠江大酒店,。的確或許真的如老師所說的那樣服務性的企業(yè)其營運過程要較之工業(yè)生產(chǎn)型的企業(yè)來的簡單了一些,，但就我這個剛踏入社會的人來說，這已經(jīng)讓我學到了許多寶貴而有價值的經(jīng)驗,。

酒店所提供的服務主要可分為兩個方面：住和食,。而我在實習時，被分配到了三樓的餐廳,，所以我主要就吃的方面進行介紹,。

首先介紹的是它的運作

就我自己的工作時間和觀察，就一個工作日而言,，酒店的餐廳整個運營時間大概是早上7：00—中午2：30,，下午5：30—晚上9：30，其中包括早茶的時間7：00—11：00（不過有時候也不開早茶）,。

另外在某種程度上,，酒店也可以說是一種季節(jié)性的行業(yè),，所以在一年中的不同時候也會有不同的時間安排，如在淡季會適當?shù)臏p少餐廳開放的時間同時減少人手,，而在節(jié)慶和新年時則會增加人手和開放時間,。當然住宿方面也是一樣的道理，不過基本上影響到的主要是人手方面,。

二,、具體的經(jīng)營操作

基本上中午和晚上的兩餐的整個經(jīng)營的模式是一樣的，而早茶又略有不同,。具體可看下面的流程圖：

1．早茶：

2．中午,，晚上

這里有幾點是值得一提的：

1）一般而言，幫客人寫菜譜都是由部長（即餐廳樓層負責人）或有資力的服務員負責,，特別是中午和晚上的正餐,，基本上都是有部長來完成。

2）我們可以看到早茶基本上是沒有訂位這種事情的,，在結帳需要計算顧客人數(shù)收單個座位的錢,，而在中午和晚上訂位則是一件常事，在興旺使節(jié)更是如此,，而在結帳時不需計算人數(shù)以一席為單位,。

3）就我所知道的酒店餐廳里的負責人基本上都是由普通的員工升級而來的，其它部門的情況也是差不多,。

這點是我最感興趣的。酒店所采取的是混合組織方式,，每一層樓的餐廳共享材料,，洗碗處等同時它們也都有自己的廚房，桌子,，員工等,。不過相對的更趨向于產(chǎn)品對象專業(yè)化，這很大程度上增強了管理的便利性,，但另一方面也讓許多的資源無法得到充分地利用,。就以簡單的bb凳為例，我就曾經(jīng)遇到過這種情況我所工作的樓層的“bb凳”不夠,，所以就只能向別的樓層借（請注意是“借”）,，而我驚訝地發(fā)現(xiàn)它們那邊的竟一張都沒用全部原封不動地放著。

介紹完運作方面就讓我來說說我的實習感受吧,。

個人：

這次實習我只能用“累”來形容,，每天上午班和下午班一共8—9個小時（這里有反勞動者權益法，不過也是沒辦法啊既然是實習就算了）,，我就站了9個小時（要知道酒店樓面的服務員基本上是不給坐的,，除非你偷懶）,，所以說這次實習讓我認識到了許多管理方面的知識的同時，也讓我知道了作為一位社會上的是多么的辛苦??！

另一個深刻的感受是作為出賣勞動力的工作者在享受獲得工資福利等權利的同時也承擔完成自己所接受任務的義務，并且也時刻冒著因自己的過錯行為而導致組織利益受損的風險,。以遺失菜譜為例,，菜譜是顧客結帳的憑證、酒樓收取費用的依據(jù)和相關的會計憑證,，因此它是十分重要的,，一般遺失一張需要賠償400—500元，如果一個普通服務員一個月不見個四五張,，那么他的工資就等于泡湯了,，而這種事也不是沒有發(fā)生過。

觀察：

就我所在的樓層的觀察,，基本上在我實習期間餐廳所接待的大部分都是一些熟客,，某些更是連續(xù)幾個晚上開席或者是每個早上都來。酒店方面也對他們特別的重視,，并提供了相應的優(yōu)惠措施,。

此外，酒店之間的競爭可以說是異常的激烈,，就在離珠江酒店50米左右的地方就有意見旋宮酒店,，就整個祖廟路的范圍而言酒店的數(shù)目就更多了，從這里我們也或多或少地可以看到酒店方面竭力維持舊有顧客原因,。

旅游管理實訓報告篇七

五月二日我來到了深業(yè)集團（深圳）物業(yè)管理有限公司深業(yè)大廈管理處為期一個月的實習,。深業(yè)集團（深圳）物業(yè)管理有限公司不僅是中國物業(yè)管理協(xié)會的常務理事、深圳甲級企業(yè),，也是國家一級物業(yè)管理公司,。

大廈管理處主任向我介紹了大廈的基本情況，帶我參觀了環(huán)境,，并安排我參與其停車場管理,、綠化養(yǎng)護和清潔衛(wèi)生管理等工作。深業(yè)大廈位于深圳市羅湖區(qū)文錦中路,，占地面積約為5000多平方米,，建筑面積約為41000平方米，樓高23層,，是一個高級寫字樓,。大廈管理處共有員工三十八人，其中主任一名,，助理主任一名,，房管員兩名,，財務人員一名，機電運行及維修人員六名,，保安員（包括車場管理員）十八人,，清潔綠化人員九人。下面是我實習的體驗和感受,。

一,、停車場管理目前深圳市停車場大都屬于收費管理。管理處主任安排我做停車場管理員,，負責車輛進出管理和停車場巡查等工作,。我首先學習了管理公司關于停車場管理方面的制度，如停車場管理員工作職責,、停車場管理規(guī)定及收費標準等,。我向保安主管了解了停車場基本情況，并熟悉了車輛進出口,、限高,、限速、禁鳴標志,、方向指示,、停車線和禁停線等停車場標識。深業(yè)大廈的停車場有62個停車位,，分為地面和地下車位,。

在熟悉停車場設施和管理處關于車輛管理制度以后，我就開始參與車輛管理的實際工作,。作為一個停車場管理員,，他的儀容儀表代表了管理公司的服務形象，因此必須統(tǒng)一服裝并做到文明規(guī)范,。在車輛進入停車場時，我用微笑面對每一位客戶,，向客戶行禮,，將車輛基本情況做一個登記，比如車輛外觀,、型號,、車牌號碼、進場時間以及有無損壞等,，對于車輛有損壞的,，應告之客戶，然后將車輛出入證友好的遞給客戶,。

車輛出場時,，看車輛使用者與車輛是否相符（如果不相符應問明情況,，與車主取得聯(lián)系，征得車主同意后放行）,，然后查看出場時間,，達到收費時間的應按照物價局統(tǒng)一收費標準進行收費，出具收費票據(jù)并收回車輛出入證,。在進行停車場巡查時,，要維護進出車輛的秩序及車場設施設備的完好，指揮進場車輛停放在已劃好的車位線內(nèi)并排放整齊,，告訴車主關好車門車窗,，并帶好貴重物品和車輛出入證。我按照公司規(guī)范對車場進行不間斷的巡查,，檢查車輛是否停好,，有無損壞或缺少部件，發(fā)現(xiàn)車輛門窗未關好或被損壞等情況時,，立即與車主取得聯(lián)系,，并進行登記。在實習過程中發(fā)生了這樣一件事情：一車輛的車門被劃損,，車主認為是在本停車場損壞,，要求管理處負責賠償，當時我不知道如何處理,，于是向保安主管報告,。保安主管立即趕來了解情況，發(fā)現(xiàn)該車位比較窄,，且旁邊車位已空置,，從劃損情況看，很有可能是旁邊車輛開出時刮損該車輛車門,。保安主管通過翻查車輛進出登記表及停車場錄像,，查出的確是旁邊車輛開出時劃損，且該車主是樓上一位業(yè)主,，保安主管即刻與該業(yè)主取得聯(lián)系,，起初該業(yè)主不承認，保安主管通過耐心的解釋并出具停車場車輛出入登記和錄像資料,，經(jīng)過協(xié)調,，該業(yè)主同意給受損車輛予以修復，并承擔費用,。在這件事情中,，我感覺巡查工作沒做到位，未能及時發(fā)現(xiàn)和處理，造成了車主的投訴,，如果沒有停車場錄像作為證據(jù),，就會給解決問題帶來極大難度。所以車輛出入登記,、不定期巡查和技防措施是停車場管理不可或缺的手段,。但是在車輛停放過程中時常會出現(xiàn)損傷甚至丟失的現(xiàn)象，最近報道中也經(jīng)常有類似的案例發(fā)生,，我認為這要有一個責任明確過程,，如果是由于管理工作沒做到位造成的，管理公司應該付有一定責任,，但是物業(yè)管理公司畢竟不是保險公司,，它提供的停車場管理服務僅僅是停車場的秩序維護服務，收取的管理費是停車位的租金,，并不是車輛的保管和保險費用,，因此我認為在發(fā)生車輛被盜案件中，物業(yè)管理公司不應該承擔這種損失,。當然這種情況也要具體情況具體分析,，前提是物業(yè)管理公司提供了它所承諾的管理服務。

二,、綠化養(yǎng)護管理隨后,，我又被安排進行綠化養(yǎng)護管理方面的工作。深業(yè)大廈是一個高層寫字樓,，其綠化面積較小,，但綠化養(yǎng)護工作仍然是管理工作中不能缺少的一塊。實習中我主要負責日常綠化養(yǎng)護工作的巡查和記錄,。我按照綠化管理工作內(nèi)容,、要求及標準對綠化養(yǎng)護工作進行巡查。首先,，我按標準巡查了所有的花草樹木長勢是否良好,，看有無蟲害、病態(tài)及修剪是否成型,。其次,，我檢查了綠化的保潔情況，主要查看綠地有無枯葉,、石塊、雜草,、紙屑,、煙頭、花卉的清潔及修剪的枝葉是否隨時清除和是否對綠地標識是否干凈、整齊,。

第三：澆水,，每天我對綠化養(yǎng)護人員的澆水情況進行檢查，注意到綠化養(yǎng)護人員都是在早,、晚澆水,，并且澆濕澆透。

第四,，在巡視過程中我發(fā)現(xiàn)綠化工每周除草,、松土一次，并將樹木根部土壤做成鍋狀,，經(jīng)了解,，是為了便于綠化保養(yǎng)人員對樹木澆、灌水,。在實習工程中還了解到,，除以上日常工作以外，綠化養(yǎng)護人員還要定期施肥：春,、秋季節(jié)對各種植物施肥一遍,，其它季節(jié)視情況而定，肥料的選擇以有機肥為主,，盡量少施化肥,；綠化區(qū)內(nèi)的花灌木，以及綠籬,、草皮,，造型喬、灌木,，每月修剪一次,，平時發(fā)現(xiàn)與總體造型不協(xié)調時必須修剪，其它各類植物的修剪主要集中在冬季進行,；春,、秋季定期每月噴殺二次，平時發(fā)現(xiàn)蟲害即時噴殺,；補種以春季為主,，綠地要求保持無黃土裸露；苗木出現(xiàn)擁擠現(xiàn)象時,，可進行移植,，對不適應環(huán)境樹木給予更換品種；進入風季前必須對新種的或具一定高度,、冠幅大的喬,、灌木進行撐牢。這些都是綠化養(yǎng)護工作中的基本工作。