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煮魚 有關(guān)煮魚篇一
時(shí)光飛逝,，轉(zhuǎn)眼間，星期六的晚上就到了,。外公把魚鱗去除，又把魚的血洗干凈,，在板上切一條條斜溝,，在里面放上生姜和辣椒，才放心的給了我,。
我把魚先放在高壓鍋里煮上十分鐘,。在那十分鐘里，我要把鐵鍋洗干凈,，放上水,，然后燒開。之后在里面放上一些香的,，甜的,，咸的，辣的,。把四味調(diào)和均勻,，再把魚從高壓鍋里拿出來(lái)，放在鐵鍋里。
鐵鍋里的魚就會(huì)把四種味道吸進(jìn)去,。但,，那時(shí)你可千萬(wàn)別望記把鍋蓋給蓋上，不然等香氣都散了,，再出鍋,，那魚就會(huì)不好吃了。
大概過(guò)了兩三分鐘,，鍋里的魚出來(lái)了,，多香啊,！但這還不夠,，還要用筷子把生姜和辣椒都去除，再放上一點(diǎn)蔥,，我的魚才可以上桌,。
肥胖的表哥早就等不及了，拿上筷子飛快的吃了起來(lái),，不過(guò)十分鐘,，魚就不見了，只剩下一根干干凈凈的魚骨頭,。魚雖然沒(méi)了,，但，滿屋子的香氣依然沒(méi)能散去,。
這就是我的魚,，雖然是第一次；雖然沒(méi)像外公那麼好吃,，但它始終是我做的魚,。
煮魚 有關(guān)煮魚篇二
星期六早上，媽媽從菜場(chǎng)買了一條大活魚,，我心想：媽媽燒的糖醋魚這么好吃,，我也想學(xué)會(huì)這道菜，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽,，您今天教我做糖醋魚好嗎,？”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我按媽媽說(shuō)的做,。先用刀子去掉魚身上的魚鱗,，然后把魚肚子的內(nèi)臟洗掉，洗干凈后,，再在魚的兩面各割三刀方便入味,，放入盤里，放生姜蔥段料酒少許的鹽，雞精腌約十分鐘左右,，趁腌制魚的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備配料,，把蔥，姜,，蒜切成末,，小芹菜，金針菇切小顆粒狀,，再準(zhǔn)備一個(gè)小碗放生抽,、老抽、白糖醋,、番茄醬,、料酒和少許的地瓜粉，用水調(diào)成汁,，打入一個(gè)雞蛋,，加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆颍瑵獬頎罹涂梢粤恕?/p>
接著起鍋倒入油燒熱,，把腌好的魚放到雞蛋面糊里,，兩面均勻的裹上面粉，等油燒熱后把魚放到油鍋里炸,，等到魚一面燒好了,，就用鍋鏟把魚翻一個(gè)面，兩邊都變成金黃色,、脆脆的,，就把魚鏟起來(lái)，放到一個(gè)盤子里,。
到了最后一道程序,，把鍋里炸魚的油倒出來(lái)，這一步可是媽媽幫忙的哦,，鍋里留一點(diǎn)油放入切好的蔥，姜,，蒜放入鍋里爆香,，再放入小芹菜和金針菇翻炒，最后倒入調(diào)好的湯汁,，直到鍋內(nèi)湯汁粘稠冒泡,。最后把湯汁淋在盤中的魚身上，撒上一點(diǎn)小蔥,，點(diǎn)綴一下一道美味的糖醋魚就這樣做好了,。
我迫不及待的嘗了一下，酸甜可口，味道還不錯(cuò),，然后我讓爸爸媽媽品嘗,，他們嘗了后，臉上了樂(lè)開了花,，特別是媽媽,，她臉上還泛起了一陣紅暈，我感覺(jué)很開心,。
?。≡瓉?lái)為家人做菜也是一件幸福的事,。
煮魚 有關(guān)煮魚篇三
我的爸爸,，那就是個(gè)“非常1+1”。怎么講,？嘿,，豎兩根大拇指唄！用媽媽的話講是“上得廳堂,，下得廚房”的極品好男人,。
奶奶說(shuō)：“男人的手，拿了鍋鏟就沒(méi)出息了,?！卑职挚刹恍牛f(shuō)：“胃滋潤(rùn)了,，手自然就巧了,，人還會(huì)沒(méi)出息？”我就佩服爸爸說(shuō)的話,。
爸爸說(shuō)到做到,，會(huì)燒一手好菜，其中,，紅燒魚更是他的拿手好菜,。逢年過(guò)節(jié)，爸爸都愛把他的魚端上桌,。
大年初二那天,，我家來(lái)了很多客人，我激動(dòng)得早早起了床,。一下樓,，看見爸爸正系著圍裙在廚房里忙碌著呢。我走進(jìn)去一看,，原來(lái)又是在燒我最喜歡的紅燒魚呀,！只見爸爸將火燒得旺旺的,，通紅的火苗舔著鍋底，把鍋里的熱油燒得吱溜溜直滾,，這時(shí),，爸爸才不急不慌地將一整條洗凈晾干的鯉魚順著鍋沿滑進(jìn)鍋里，就像投進(jìn)一溜小鞭炮,，白色的濃煙伴著噼里啪啦的聲音把廚房都燙熱了,。爸爸對(duì)我說(shuō)：“出去，別在這兒添亂,！”等我再伸進(jìn)頭來(lái)時(shí),，魚已出鍋了。只見魚外表脆脆的,，肥嫩的身軀外透著濃濃的紅醬汁,。我忍不住對(duì)它咽了兩下口水。
吃飯時(shí),，客人們對(duì)爸爸的紅燒魚贊不絕口,。爸爸舉起酒杯說(shuō)：“紅燒魚，代表我們的日子紅紅火火,，年年有余?。 ?/p>
原來(lái)這樣,，難怪爸爸年年都燒紅燒魚,，希望大家的生活都像“紅燒魚”！
煮魚 有關(guān)煮魚篇四
我是一條快快活活的小魚,，生活在潺潺的小溪里,。整天自由自在地游泳，舒服極了,。
有一天,，幾只天鵝飛來(lái)，降落在我旁邊,，他們看到我,，就問(wèn)，你去過(guò)外面旅游過(guò)嗎,？我答道,，從沒(méi)去過(guò)，它們就嘲笑我,。它們說(shuō)：“外面的世界比這里大多啦！外面有湖水,，有江河,，還有遼闊的大海呢,！你去看看吧?！?/p>
它們勾起了我的好奇心,，讓我決定立刻動(dòng)身出發(fā)，去看看江湖,，去看看大海,。
我順著小溪游啊游，游到了一條大江上,。我看到一艘輪船從我旁邊駛過(guò),，接著又看到了一只鴨子。我往岸邊游,，忽然一下子被一些重重的物體砸了幾下,。“喂,！是誰(shuí)在砸我,？”我有點(diǎn)疑惑，但是不久我發(fā)現(xiàn),，身上很臟,，旁邊到處是垃圾。有“一次性飯碗”,、“塑料吸管”,、沒(méi)吃完的餅干……我受不了了，想遠(yuǎn)離這個(gè)地方,。我想去看大海,！
幾小時(shí)后，我游到了大海,。啊,，海風(fēng)輕撫著我的身體，真舒服,。我在這“魚類天堂”里交了許多好朋友,。有一天，我又想去大海的岸邊玩,，游著游著,，聞到一股刺鼻的氣味：“這又是什么？”我停下來(lái),，又發(fā)現(xiàn)有很多同胞們都躺在水面上,。原來(lái)，是石油泄漏,。這些同胞們就是這樣被悶死的,。
我提前結(jié)束了我的旅程,，回到我的老家——小溪。
又過(guò)了幾個(gè)小時(shí),，我到達(dá)了家,，碰巧又看到了那幾只天鵝。我對(duì)他們說(shuō)：“我又回來(lái)了,。外面的世界被人類污染,，我不得不回來(lái)。我的好朋友金魚安迪就是這樣死去的,。我的家,，沒(méi)被污染的家，就是最好的家,?！?/p>
我喜歡這條小溪，這條潺潺的小溪,。
煮魚 有關(guān)煮魚篇五
每個(gè)人的人生總有第一次,，比如：第一次掃地、第一次洗碗……可是我的第一次卻是做魚,，今天,，我要為爸爸媽媽做一鍋紅燒魚塊。
于是,，我下樓買了一些蔬菜和調(diào)料,，就回家了?；氐郊依?，我先在鍋里煮了些水，切了些蔬菜,，然后把蔬菜放進(jìn)了鍋里,，再把調(diào)料放進(jìn)去一些，蓋上鍋蓋,。因?yàn)槲乙_始?xì)Ⅳ~了,。
我先把魚放到了桌子上，手里拿了一把刀,，正準(zhǔn)備殺它,，可是，卻把我的手割了條口子,，我趕緊用創(chuàng)可貼包住,，又回到廚房里，對(duì)它說(shuō)：“哼,，大草魚,，看我不殺死你,。”說(shuō)完,，我又開始?xì)⑺耍疫呉槐?，我卻撲了個(gè)空,，刀重重地砍在桌子上，我又對(duì)它說(shuō)：“你又讓我出了一次丑,，不過(guò),，我有好辦法對(duì)付你?！钡谌?，我把手壓在它肚子上面，往上跳,，反復(fù)做了幾次,，終于把它給弄死了。接著,，我把魚的肚子剖開了,，里面都是些臟東西，我把手放進(jìn)魚肚子里,，一邊掏著它肚子里的臟東西,，一邊說(shuō)：“看看我是不是把你弄死了？嘿嘿,，我很厲害吧,！”說(shuō)完，魚肚子里的臟東西也掏完了,。我打開水龍頭,，洗了洗，切成塊,，放在了盤子里,。
這是，水剛好開了,，我把魚塊放進(jìn)了鍋里,，蓋上蓋子。又過(guò)了一個(gè)小時(shí),，魚就煮好了,。
我把我精心為爸爸媽媽做的`魚放到了餐桌上，我聞著,，好香啊,，我先嘗一口吧,！一嘗，可真難吃??！爸爸媽媽過(guò)來(lái)了，他們用筷子在魚身上夾了一下,，魚肉就掉了,，他們嘗了說(shuō)：“一點(diǎn)都不好吃?！闭f(shuō)完,，就走了。
雖然這次的魚做失敗了,，但我還是會(huì)努力的,！如果你們有時(shí)間的話，我隨時(shí)歡迎你們來(lái)我家嘗嘗我做的“紅燒魚塊”哦,！
