總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績，更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),，發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律，也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,，對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,，在今后工作中可以改進(jìn)提高，趨利避害,，避免失誤。相信許多人會(huì)覺得總結(jié)很難寫,？下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助,。

快捷酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)字篇一

為了能讓自己跟上時(shí)代的潮流,，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始不斷地學(xué)習(xí),。因?yàn)槲覀冎?，只有不斷地充?shí)自己,，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng),。因?yàn)槲覀冋贻p,，我們有著年輕人特有的朝氣與活力,，我們有著共同的理想和追求,。

此時(shí)此刻，我不想用華麗的詞藻來形容每一個(gè)酒店人,，我只想告訴大家：“這，就是我們——在競爭的浪潮中奮起拼搏的新世紀(jì)酒店人!”

并不是有一雙翅膀就可以翱翔四方,。但我們始終在努力,，向著更高遠(yuǎn)的目標(biāo)奮飛,。我們會(huì)用我們的翅膀,，在藍(lán)天下劃出最美的弧線。我們將成為翱翔的鷹,，搏擊長空,，勁舞蒼穹!在不同的時(shí)期，每個(gè)酒店都有其管理方法和經(jīng)營模式,，但無論在哪個(gè)時(shí)期人,，每個(gè)酒店的最終目標(biāo)就是以最小的投入,，贏得最大的經(jīng)濟(jì)效益,，這也是每個(gè)酒店經(jīng)營者所期望的,。但是一個(gè)企業(yè),，光靠管理，所追求的目標(biāo)卻不一定能夠?qū)崿F(xiàn),。如果能用企業(yè)文化作保證,，企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)就容易一些，由此看來,，企業(yè)文化的建設(shè)致關(guān)重要,。

企業(yè)文內(nèi)涵豐富,、覆蓋面廣，但著重點(diǎn)在以下幾個(gè)方面：

一,、企業(yè)精神的建議,。企業(yè)可根據(jù)自身的特點(diǎn),，提出簡單扼要、高度濃縮的口號(hào)作為全體員工共同遵守和追求的目標(biāo),。我們酒店的精神是：艱苦創(chuàng)業(yè),，走向輝煌。正是本著這樣的企業(yè)精神,，酒店才走過了這么多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,。

二,、企業(yè)形象的樹立,。能否樹立良好的企業(yè)形象，是能否增加企業(yè)知名度的關(guān)健所在,，企業(yè)有了知名度，企業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展才能有保障,，這也是一種少花錢的廣告效應(yīng),。企業(yè)形象的樹立包括很多方面，如我們的象征了“旭日東升”的店標(biāo),，寓意深刻,，象征了酒店事業(yè)將醫(yī)勃發(fā)展,。另外，統(tǒng)一的服飾,、良好的辦公條件和優(yōu)雅整潔的環(huán)境也是樹立酒店良好形象的重要內(nèi)容。

三,、企業(yè)道德的確立。講企業(yè)道德雖然很抽象,，但它是企業(yè)文化中不可或缺的一部分,。企業(yè)道德規(guī)范的確立,，是企業(yè)道德建設(shè)的基礎(chǔ)，而職業(yè)道德是企業(yè)道德規(guī)范的補(bǔ)充,。嚴(yán)格遵守企業(yè)道德規(guī)范，企業(yè)才能取信于員工,，企業(yè)內(nèi)部關(guān)系才能達(dá)到和協(xié)一致,。企業(yè)道德還包括了承諾的有效性、服務(wù)的超前性,、誠信的可靠性,、表里的一致性等許多方面,。

四、企業(yè)文化的陶冶,。企業(yè)文化建設(shè)不可能一蹴而就,，它必須經(jīng)過精心的陶冶才能實(shí)現(xiàn),。除經(jīng)過精心策劃而形成的深厚的企業(yè)文化氛圍外,，還要通過各種途徑大力加以宣傳,，通過對(duì)企業(yè)文化主體的建設(shè)來豐富企業(yè)文化的內(nèi)涵,。

當(dāng)然，酒店文化的建設(shè)比從廣義上講的企業(yè)文化建設(shè)要更細(xì)致,、更復(fù)雜一些,。作為酒店的管理最高層,，我更應(yīng)該用酒店精神激勵(lì)自己，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，力求做到最好,。這才是酒店賴以生存的關(guān)鍵所在。

快捷酒店工作總結(jié) 酒店工作總結(jié)字篇二

20xx年過去的一年,，是我們堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù),、豐富經(jīng)營內(nèi)涵、提升經(jīng)營水平的重要一年,，度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務(wù)項(xiàng)目，部門加大了對(duì)員工的培訓(xùn)和督導(dǎo)力度,，嚴(yán)格管理,，狠抓服務(wù)質(zhì)量,，從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷,、安全的服務(wù),。

一,、營業(yè)情況

20xx年計(jì)劃任務(wù)萬元,，實(shí)際完成11204695.5萬元,，超額萬元,。20xx年累計(jì)開房：44961間，累計(jì)接待人數(shù)：89922人次,。(其中散客門市收入2285470萬元，平均房價(jià)298元/間),，占客房收入20.4﹪(統(tǒng)計(jì)收入包含早餐費(fèi)用;20xx年先后只有1、2幢營業(yè),，無法統(tǒng)計(jì)同期對(duì)比),。

二、20xx年工作完成情況

1,、公寓配套設(shè)施完善，增加公司營業(yè)項(xiàng)目,，擴(kuò)大經(jīng)營范圍,，增效增收,。

1月份公司開始籌建13幢2樓會(huì)議室物資采購工作，2月份完成會(huì)議室改造工作并正式投入使用,，形成了住宿,、餐飲、會(huì)議為一體的酒店服務(wù),，很大程度上吸引了公司會(huì)議團(tuán)隊(duì)客戶群，增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開始前投入使用,，所以公寓目前1,、2、3,、5幢552間房全部處于營業(yè)狀態(tài),，保證了在春節(jié)黃金周、五一黃金周,、兒童節(jié),、端午節(jié),、中秋,、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力。年度工作總結(jié)及計(jì)劃

2,、前廳部經(jīng)營范圍內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維修、更換和補(bǔ)充,，保證公寓正常營業(yè)，為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù),。

大堂衛(wèi)生間馬桶因?qū)掖尉S修都出現(xiàn)堵漏問題,，造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無法上衛(wèi)生間,，11月經(jīng)申報(bào)維修，由馬桶換蹲坑,，徹底解決了之前的問題;會(huì)議室衛(wèi)生間墻壁瓷磚因客人上衛(wèi)生間發(fā)生大面積脫落，差點(diǎn)砸到客人,，申報(bào)將瓷磚撤掉改刷白處理，消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,，雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門一排樹彩燈安裝，增加夜間大堂燈光效果;花園停車場led大屏維修,，投入使用后階段性播放公司宣傳片，提高湖泉灣一號(hào)度假公寓知名度,。其他如大堂空調(diào)設(shè)備維修，前臺(tái)有線poss機(jī)等工作為公寓日常營業(yè)提供了保證,。

3、按行政機(jī)關(guān)和公安機(jī)關(guān)要求,，辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營所需的證照，合法經(jīng)營,。

8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號(hào)官網(wǎng)的ipc備案工作，經(jīng)過報(bào)備審批,，已和公安局網(wǎng)監(jiān)大隊(duì)確認(rèn)并完成相關(guān)的備案事項(xiàng);9月份前廳公安掃描系統(tǒng)完成安裝調(diào)試，同時(shí)組織全部在崗人員舉行公安掃描系統(tǒng)使用培訓(xùn),，經(jīng)過近三個(gè)月使用，現(xiàn)已能熟練掌握。

4,、加強(qiáng)前廳管理工作，提升前廳員工服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,。

加大管理人員現(xiàn)場管理,，為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),，關(guān)鍵崗位前廳主管,、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn),，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),，調(diào)整自己的工作重點(diǎn),，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,，讓員工評(píng)估工作更加客觀，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查,、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣。

三,、存在問題

1,、員工操作過程中熟練性不夠,，服務(wù)技巧性欠缺,。經(jīng)驗(yàn)不足,，靈活性,、個(gè)性化的服務(wù)相比缺乏,。雖然每月每周員工培訓(xùn)都按計(jì)劃進(jìn)行,但由于每新培養(yǎng)一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右,，加上員工流動(dòng)較頻繁,造成服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能參次不齊,，客人投訴時(shí)有發(fā)生,。

2,、營銷意識(shí)不夠，營銷意識(shí)欠缺,。員工現(xiàn)場營銷能力有待提高，主動(dòng)性不夠,。

3、執(zhí)行力不夠,。員工對(duì)于上級(jí)布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,，工作不到位。對(duì)于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒,。

4,、合理利用，降低營業(yè)費(fèi)用,。增收固然重要，但節(jié)支也必不可少,，員工要從節(jié)約一度電,、一滴水做起,，除客人外,，做到人走燈滅,，水用完及時(shí)關(guān)閉水管,，從而加強(qiáng)營業(yè)成本控制,合理利用資源，節(jié)支增效,。

上述問題的存在需要在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,、加大力度,，克服存在問題，不斷加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能的持續(xù)培訓(xùn),，加強(qiáng)對(duì)員工的現(xiàn)場管理和現(xiàn)場指導(dǎo),，不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿意度，使公寓的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階,。

四,、工作計(jì)劃

1、全方位加大管理力度,，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

2,、加大管理人員現(xiàn)場管理,。為了保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量,，有會(huì)議團(tuán)隊(duì)或重大接待時(shí),，關(guān)鍵崗位前廳主管,、領(lǐng)班要在現(xiàn)場，要在服務(wù)的第一時(shí)間對(duì)工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),，并且做好員工的現(xiàn)場培訓(xùn),，使員工及時(shí)認(rèn)清自身的優(yōu),、缺點(diǎn),，調(diào)整自己的工作重點(diǎn),，也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,，讓員工評(píng)估工作更加客觀,，有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本，通過這種形式強(qiáng)化管理人員的日常檢查,，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,，同時(shí)使管理人員養(yǎng)成善于檢查、善于發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理的好習(xí)慣,。

3、做好培訓(xùn)工作,，第一大塊針對(duì)各層次員工培訓(xùn)分新員工培訓(xùn),，前臺(tái)接待禮儀培訓(xùn),、電腦實(shí)操培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)做到培訓(xùn)有章可循,，有規(guī)范可依,。服務(wù)技能培訓(xùn)主要針對(duì)進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工,，熟練掌握崗位電腦操作,、業(yè)務(wù)流程,。第二大塊為淡,、旺季培訓(xùn),，淡季培訓(xùn)分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、特殊事件處理培訓(xùn)和年后業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習(xí)為主,。

4,、提高工作效率，雖然20xx年較之前有所提升，但離標(biāo)準(zhǔn)還有距離,，有時(shí)還是會(huì)出現(xiàn)讓客人長時(shí)間等待,，要提高工作效率,，牽扯內(nèi)容較多,，如各班組人員的穩(wěn)定性，業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度,，特殊事件的處理,，工作的方法,，班前準(zhǔn)備工作等,，這都是我們?cè)谛碌囊荒晷枰龅墓ぷ鳌?/p>

5,、轉(zhuǎn)變觀念,，加強(qiáng)前臺(tái)員工現(xiàn)場營銷能力,。要求每位員工必須熟記公司各部門的資源配置,，及時(shí)對(duì)進(jìn)店客人介紹酒店?duì)I業(yè)項(xiàng)目,，最大限度吸引客人在住店期間到公司各營業(yè)點(diǎn)消費(fèi),，提高客人消費(fèi)水平，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異,。

6、確保營業(yè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,、真實(shí)、及時(shí),、可靠、完整,。數(shù)據(jù)是公司領(lǐng)導(dǎo)制定公司經(jīng)營決策的直接依據(jù),，掌握公司經(jīng)營情況才能更好的配置公司資源，規(guī)劃公寓的經(jīng)營方向,。

7,、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。及時(shí)對(duì)有問題故障的實(shí)施設(shè)備進(jìn)行報(bào)修,，以免造成損失、浪費(fèi)及安全隱患,，影響公寓正常營業(yè),。認(rèn)真抓好防火、防盜,、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。