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我是一個廚師我是廚師字篇一

1、在幼兒創(chuàng)編并表演兒歌的過程中,，認識“炒”“炸”“烤” “爆”四個火字旁的字，了解四種做菜方法,，充分體驗輕松愉快的生活情趣,。

2、引導(dǎo)幼兒在兒歌中學(xué)習(xí),，感悟生活,。

3、鼓勵幼兒大膽的猜猜,、講講,、動動。

4,、鼓勵幼兒敢于大膽表述自己的見解,。

5、愿意交流,，清楚明白地表達自己的想法,。

小廚師形象圖片一張，“青菜”“雞腿”“肉串”“爆米花”圖片各一張,，“炒”,、“炸”、“烤”,、“爆”字卡一份（教具）,、各四份（學(xué)具），布袋16個,，廚師帽16只,。

一、探討做菜方法,，建構(gòu)兒歌,。

（一）激趣。

師：“小朋友們看,，誰來啦,？”（出示小廚師圖片）

“你從哪兒看出他是一位小廚師？”

“小廚師準(zhǔn)備要做菜了,，我們一起跟小廚師學(xué)做菜吧,。”

（二）探討四種菜的不同做法,。

1,、師：“看看第一道學(xué)做什么菜？”（出示青菜圖片）

師：“你覺得這盤青菜怎么樣,？”

“這樣綠油油的`青菜是怎么做出來的,？”（幼兒自由發(fā)表意見，教師有目的引導(dǎo)）,。

“青菜是怎么做出來的請幼兒說一說,，做一做?！?/p>

“原來這樣綠油油的青菜是炒出來的呀,，我們一起來炒青菜吧?！保ń處煄ьI(lǐng)幼兒邊做炒的動作邊說‘炒青菜,，炒青菜，炒炒炒’）根據(jù)幼兒實際情況,，練習(xí)幾遍,。

師：“青菜是炒出來的呀？”（教師出示字卡‘炒’）

2,、師：“我們來看第二道菜是什么,？（雞腿）”

師：“你們吃過這樣的雞腿嗎？吃起來有什么感覺,？”

師：“香香,、脆脆的雞腿是用什么方法做出來的呢”

鼓勵并引導(dǎo)幼兒調(diào)動已有經(jīng)驗，說說雞腿是怎么炸出來的,。

教師與幼兒邊做動作邊說一說：“炸雞腿,、炸雞腿、炸炸炸”

師：“這么香脆的雞腿是炸出來的呀”（出示字卡“炸”）

3,、師：“第三道菜特別香我們看一看是什么,？”（出示圖片肉串）

師：“這么香的肉串是用什么方法做出來的呢,？”

師：“我們一起來烤兩串香香的肉串吧?！睅熡走呑隹镜膭幼鬟呎f“烤肉串烤肉串,，烤烤烤”。

出示字卡“烤”請幼兒念一念,。

4,、師：“第三道菜要請小朋友猜一猜，黃色的,，圓圓的,，一粒一粒的，香香脆脆的,，用玉米做出來的”（爆米花）

師：“玉米是怎么做出爆米花的呢,？”

師：“誰來學(xué)一學(xué)爆米花是怎么跳舞的啊,？”

全體幼兒學(xué)學(xué)做做爆米花,。

教師出示字卡“爆”，幼兒念一念“爆米花爆米花,，爆爆爆”

（三）連貫?zāi)钜荒?，，做一做?/p>

1,、師：“今天我們學(xué)做了哪幾道菜啊”（說菜名：如炒青菜）

2,、師：“怎么做的我們說給小廚師聽聽”（說過程如：爆米花爆米花，爆爆爆）

3,、師幼完整念一念,，做一做。

二,、拓展練習(xí),。

（一）認識火字旁的字

師：“我們做這四道菜用了什么做菜方法”

師：““炒”“炸”“烤” “爆”這四個字寶寶有什么地方是一樣的？”

師：“為什么他們身上有一個火字旁,？”

小結(jié)：生活中很多字寶寶有一個火字旁,，想想他們是不是真的與火有關(guān)。

（二）鼓勵幼兒用已有經(jīng)驗說一說用“炒”“炸”“烤” “爆”四種做菜方法,，還可以做出哪些菜,。

1、幼兒自主閱讀漢字,，可以站起來說說,，做做動作，教師適當(dāng)指導(dǎo)。

2,、幼兒互換一種不同的做菜方法,，再次閱讀。

3,、字卡與菜譜的匹配,。

三、完善兒歌并表演游戲,。

1、給小廚師頒發(fā)廚師帽,。

2,、小廚師們戴上廚師帽一起做菜，在老師的帶領(lǐng)下,，給做菜的過程加上開頭和結(jié)尾,。

做菜前的準(zhǔn)備：戴上廚師帽，掛上小圍裙,，大家快快來,，一起來做菜。

結(jié)尾：小菜做好啦,，味道好極啦,，請你嘗一嘗，手藝怎么樣,？

3,、師幼完整表演兩遍，體驗廚師的快樂情趣,。

孩子們大多喜歡擺弄,，喜歡模仿，而做美食又來源于生活,，是孩子們看到大人們做,，卻又難得有機會實踐的活動，開展這樣的活動,，希望可以給孩子們提供機會,，讓幼兒滿足身體動作的需求，進一步促進人際交往,、語言,、小肌肉等方面的發(fā)展。并且,，運用白板教學(xué),，使教學(xué)變得更加生動、形象、趣味,，帶給幼兒的是新鮮的感受和全新的視覺,。

我是一個廚師我是廚師字篇二

我是一個熱愛文字的半吊子寫手，一開始我是為賺點零花錢而在網(wǎng)上碼字,，因此家里的手提都存滿了各種不同類型的稿件,。直到后來，我逐漸愛上了碼字的感覺,，享受到在網(wǎng)站上發(fā)表文章的樂趣,。于是我每天都會抽出大量的時間在看書上，想要努力地增加自己的閱讀量,。

現(xiàn)在的我只是單純的喜歡文字,，喜歡那用文字拼成的故事。同時,，我希望能夠和更多愛文字的朋友一起交流,，讓自己在交流中認識到自己的不足，然后加以改進,，迅速地提升自己的寫作能力,。

心血來潮之時，我看書會達到廢寢忘食的地步,。那一瞬間,，我覺得自己對文字的熱衷已經(jīng)到了難以想象的狀態(tài)，我在自己的世界里如饑似渴地汲取書中的養(yǎng)分,。

我是一個廚師我是廚師字篇三

我的理想是當(dāng)一名廚師,。一說道廚師，大家應(yīng)該就會想到廚師做的那一手好菜,。想到這里,，你們的口水應(yīng)該已經(jīng)滴下來了吧！是??！廚師的菜讓我們流下口水，但我的菜還不夠美味,，我會努力的學(xué)好這一愛好,。

我在家里燒的菜妹妹都會說：“姐姐，你燒的真好吃?。⑽以陔娨暽弦部催^一些看上去美味而又可口的菜,。從那時起，我的心里就萌發(fā)了一個念頭,，長大后要當(dāng)一名廚師,。

雖然能力和精力有限,，但我們努力學(xué)習(xí)，一切理想都不在話下,。我們的理想,，決定了今后都的命運。我一定要為自己的這一夢想努力奮斗,。

我是一個廚師我是廚師字篇四

平時的我超喜歡看關(guān)于養(yǎng)生和食物搭配的書,，還喜歡看中央視十頻道的“養(yǎng)生之路”，“天天飲食”,，因為這個特殊的愛好,，被姥姥姥爺叫做超級養(yǎng)生達人，經(jīng)常讓我給他們普及養(yǎng)生常識,，哈哈哈,。這樣的我能夠說是“熟讀兵書”，但一上“戰(zhàn)場”,，就似乎變得一竅不通了。為了改變自己,，我向爸爸提出了一個推薦：以后每次做飯,，都讓我在廚房打下手，然后指導(dǎo)我做一個菜,。爸爸欣然答應(yīng)了,，這回我做的是魷魚炒蘑菇。

我拿出洗好的魷魚,，手忙腳亂地切成丁,，再拿出蘑菇泡在水里。這時,，一旁擔(dān)任“監(jiān)管員”的爸爸提醒我：“心心,，準(zhǔn)備熱鍋！”對呀,，我回頭一看,，鍋的確還未預(yù)熱?？晌疫@個“書呆子”只記得老爸炒菜的過程,，這前戲仿佛沒注意呀，鍋怎樣熱呀......“先開火,，一會兒倒點兒油......”我按著老爸的指令做了每個動作,，又趕緊去把洗好的.蘑菇切成片，然后先把魷魚放進鍋里,，頓時“油花四濺”,，我一下子慌了,，趕緊后退，“沒事,，別急,，慢慢來，翻炒幾下,，然后放入蘑菇,，再之后炒”爸爸再次提示我。我的緊張慢慢平緩下來了,，開始放入鹽,，倒進適量的醬油，然后繼續(xù)翻炒,，一會兒,，香噴噴的菜出鍋了。我趕緊拿了筷子夾起魷魚一遍呼呼吹一邊迫不及待地送入口中,，嗯,？怪了，居然是甜甜的滋味,，阿,！我把糖當(dāng)做了鹽.....哭笑不得的我真正明白“熟讀兵書”跟“實戰(zhàn)演練”還是有差距的！老媽也跑來品嘗了,，雖然味道怪怪,，但她給取了個好聽的名字“甜蜜的魷魚”。

我喜歡這樣做“李小廚”,，為爸爸媽媽來燒上周末小菜,，吃飯嘍！

我是一個廚師我是廚師字篇五

大班幼兒在不斷的學(xué)習(xí)生活中已經(jīng)積累了一定的經(jīng)驗,他們更愿意對技能方面的活動產(chǎn)生興趣,并善于模仿,尤其喜歡扮演不同的角色,如,司機,老師,父母或者是卡通人物,而他們對做飯這件事情興趣盎然,。

1,，激發(fā)幼兒對做菜的興趣，并感受品嘗自己勞動成果的快樂,。

2,，引導(dǎo)幼兒感受各種調(diào)料的`滋味，氣味,，能準(zhǔn)確地分辨各種調(diào)料的作用,。

3，引導(dǎo)幼兒利用材料制作涼拌黃瓜,，學(xué)習(xí)用刀進行切,，拍，壓,，以及拌,。

4,，發(fā)展幼兒的動手能力和想象力，鑒別力,，培養(yǎng)幼兒耐心細致的做事態(tài)度和動手操作能力,。

教學(xué)重點、難點

教學(xué)重點：幼兒準(zhǔn)確表達品嘗后自己的味覺感受,。制作的過程以及放大幼兒的自豪感,。

教學(xué)難點;幼兒使用刀具的安全性。

黃瓜,，鹽,，味精，雞精,，醬油,，醋，糖,，湯匙,，筷子，小盆,，牙簽若干

保鮮膜,，水果刀

二，請小朋友嘗嘗面前擺放的調(diào)料是什么味道的,，它們的名稱是什么？

三,，引導(dǎo)幼兒如何切保證安全,，黃瓜可以切成什么形狀，鼓勵幼兒選擇自己喜歡的口味,，因為是分組所以能否征詢其他小朋友的意見,。

四，幼兒制作過程應(yīng)該是分組進行,，每組只發(fā)一把水果刀,，這樣教師可以知道幼兒安全操作，其他幼兒還能認真觀察,，做好準(zhǔn)備,，更能體現(xiàn)團隊合作精神。

五,，保鮮膜多幾層,，上面切黃瓜不會劃傷課桌，調(diào)味品不易多放,，幼兒用筷子拌勻,，用牙簽食用,。

六，制作完成,，還可交換品嘗,，評選廚師長。

創(chuàng)意貼切生活,，幼兒興趣濃厚,，但水果刀的運用顯得不太合適，塑料刀也許可以一試,。

勞動是快樂的,，但父母繁忙的工作卻是艱辛的，教師應(yīng)該引導(dǎo)幼兒多關(guān)愛照顧自己的父母家人,。

勞動成果還可以邀請其他班級的老師和小朋友品嘗,，增強幼兒的自信心自豪感。

我是一個廚師我是廚師字篇六

我是一個泡泡,。在一個美麗的公園里,，一群天真爛漫的小孩子正欣喜地吹著泡泡，我便是其中的一個泡泡,，我被一個可愛的小朋友輕輕地吹了出來,，我以微風(fēng)作伴，輕飄飄地飄著,，越飄越高,，越飄越遠，開始了我的旅途,。

我飛呀飛,，飛呀飛。來到了一只欣喜的小鳥身邊,，看到了小鳥在跳舞,。小鳥正興奮地跳著，突然轉(zhuǎn)了過來,，看見了我便說："哇,！泡泡，你這么美麗,，跳舞一定很好看,，我來教你跳舞吧！不要,，不要,，我可經(jīng)不起折騰，只要你一碰我我便會破掉,。"我婉拒地說,，說完我便飛走了,。

我越飛越高，看見了又大又長的飛機,，我突然攔住了飛機,，飛機看到我也感到很驚訝，于是便說："泡泡姑娘,，你坐在我的肩上吧,！我?guī)阒苡嗡暮＃屇阌伪槿澜纭?“不行,，不行,，我還要繼續(xù)我的旅途，祝你玩得愉快,。"我友好地跟飛機道別,。

我又飛呀飛，飛到了潔白的云姐姐身邊,，我高興地說："云姐姐,，你可真為人類著想，每天都用自己的身體擋住太陽的紫外線,，保護著人類,，讓人類不受到太陽線的侵害，你可真是偉大,。"云姐姐聽后,，開心地說道："這是應(yīng)該的，這就是我的工作,，我一定要好好保護人類,。"說完，我便向云姐姐投了一個笑容,，然后就飛走了。

我繼續(xù)飛著,，飛到了宇宙里,，我來到了月球上，看見了滿是灰塵的月球,，只見月球一臉愁苦地說："泡泡,，你是來和我玩的嗎？我很久都沒有和別人說話了,，心里感到寂寞極了,。"我聽月亮這樣說，便對月亮產(chǎn)生了同情之心,，于是我就做了決定,，決定留在月球上,，與月球一起作伴。我便安慰它說："是的,，放心好了,，以后我們一起生活，你再也不會感到寂寞了,。"說完,，月球便笑了，笑得這么甜,，這么美,。

就這樣，我在月球安家了,，與月球渡過了一個又一個的春秋,，幸福快樂地生活著,。

我是一個廚師我是廚師字篇七

通過在游戲中練習(xí)幾種菜的搭配方法,，發(fā)展孩子思維的邏輯性和嚴(yán)密性。

蔬菜,、葷菜卡片若干（可以通過在小紙片上畫各種蔬菜和葷菜代替）

1,、將蔬菜和葷菜卡片放在桌上，各排一排,，然后由您來“點菜”,，由孩子來“配菜”。比如,，您要求孩子配兩盤菜,，每盤菜中要有1條黃瓜、2個雞蛋,。那么孩子就必須找出2條黃瓜,，4個雞蛋，配成兩盤菜,。

2,、這個游戲還可以反向進行，比如,，您告訴孩子兩盤菜中有4棵青菜,，6個雞蛋，問問孩子,，每一盤菜中有幾棵青菜,、幾個雞蛋。

創(chuàng)意貼切生活，幼兒興趣濃厚,，但水果刀的運用顯得不太合適,，塑料刀也許可以一試。勞動是快樂的,，但父母繁忙的工作卻是艱辛的,，教師應(yīng)該引導(dǎo)幼兒多關(guān)愛照顧自己的父母家人。勞動成果還可以邀請其他班級的老師和小朋友品嘗,，增強幼兒的自信心自豪感,。