報告是指向上級機關(guān)匯報本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗以及問題的報告,，怎樣寫報告才更能起到其作用呢？報告應(yīng)該怎么制定呢？下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡。

酒店客房員工述職報告篇一

大家好!

人員上的管理：

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量的不斷提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,、培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外,，每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導(dǎo),，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。還不定期的召開客房全體員工大會，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。對好的方面加以表揚,，存在的問題做以警示。使員工知道自己該做什么,，怎么做,。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：

客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù)。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理：

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確，賬目清晰,。20xx年小物品平均節(jié)省率30%,。。(小物品平均每月費用元,。),。

會議接待及ok廳使用上的管理：20xx年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,，由于賓館的會議室的實際情況,，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,，營銷單子下達(dá)以后,，我都仔細(xì)分析，從跟會人員,、臺型布置(包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬),、提醒結(jié)賬,、會議時間要求上都仔細(xì)安排部署。

等會議來時又和與會主管商量后都能達(dá)到與會人員的滿意為止,，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時間上比較靈活,，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,，在這種情況下，我們能隨叫隨到,，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來,。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,，提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,，為他們定時做衛(wèi)生,，郵件收發(fā)，休閑娛樂,、衣物洗滌等,。

定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的'使用年限,，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次,，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾,、紗窗,、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次,，嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命,。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),，人員素質(zhì)有待進一步提高,。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓(xùn),。

2,、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然,。

3、小物品,、軟片的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

1,、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn),，從禮節(jié)禮貌、實際操作一項一項具體培訓(xùn),。預(yù)計達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平,。

2、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查,、班長檢查、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎,。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個區(qū)域的班長每天住客房,、走客房和空房必須都進入檢查,，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄,。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看,。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明),。

3,、制定硬件(水龍頭開關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門,、蛇皮管,、空調(diào)、電視,、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故,。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備,、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓,、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓,，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,，每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會,，公布結(jié)果，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4,、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館,。

5、加強倉庫,、消毒間擺放儲存上的管理,，嚴(yán)格控制報廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)約開支,。

6,、注重本部門工作作風(fēng)，加強人性化管理,，團結(jié)一致,，形成良好的工作氛圍。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,。

最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為賓館明天更加美好貢獻力量。

酒店客房員工述職報告篇二

大家好,！

我于20xx年8月1日,，受張總、姚總的委派,，入職于山西海棠灣大酒店客房部副經(jīng)理一職,，我非常榮幸能夠成為海棠灣大酒店的一員，承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任,、委以重任,，全面接管客房管理工作，在此感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直對我工作的指導(dǎo)信任與支持,?？头坎孔鳛榫频甑囊粋€重要部門，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,。我深知自己肩上任務(wù)重大，必須明白自己的工作管理思路,。

雖然加入酒店才幾個月,，但在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團結(jié)合作和自身的努力,，帶領(lǐng)客房部員工圓滿完成了酒店的各項工作,，一些服務(wù)細(xì)節(jié)上還存在不足,，需要我們不斷改進和完善，我們將繼續(xù)發(fā)揚團隊精神,。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头抗ぷ鳜嵥?，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,，還不定期的進行技能培訓(xùn)，并召開客房全體員工例會,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,，對好的方面加以表揚，存在的問題予以警示,。使員工知道自己該做什么,，怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查,、主管檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨，員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),，每個區(qū)域主管每天對住客房,、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄,，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄,。對長住房主管和經(jīng)理必須每天都進入查看。在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。注重本部門工作作風(fēng),，加強人性化管理，團結(jié)一致,，形成良好的工作氛圍,?？头坑袝r在缺員的狀況下,，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,，督導(dǎo)員工遵守酒店店規(guī),，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù),。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行主管負(fù)責(zé)制,。為節(jié)省電量,，客房空調(diào)遙控器調(diào)到適宜溫度，空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而提高了員工的節(jié)能意識,。

在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合人事部加強培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量,，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。9月份人事部和客房部管理人員對員工進行專業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌,、實際操作一項一項具體培訓(xùn),。預(yù)計達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。

最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持,，感謝各部門給予客房工作良好的配合,，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為酒店明天更加美好貢獻力量,！

述職人：xxx

20xx年2月20日

酒店客房員工述職報告篇三

大家好！

人員管理方面：

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,，這樣人員管理就至關(guān)重要。我會要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì),。在經(jīng)理召開客房員工大會后，我會認(rèn)真領(lǐng)會會議精神,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。使員工知道自己該做什么，怎么做,。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核,，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,，精兵簡政,，從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。

客房衛(wèi)生服務(wù)方面：

衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要，衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益,。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好,。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,，機動靈活的安排了班次情況，甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,，真正做到了“我們就是一塊磚,，哪里需要往哪搬?！痹谶@種情況下,，我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù),。

定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,，安全方面的管理：

客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,。在安全方面做到對電器開關(guān),、水開關(guān)、暖氣,、空調(diào)等及時定期檢查,，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放蟑螂藥等,，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察,，消毒,。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),，人員素質(zhì)有待進一步提高,。員工在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓(xùn),。

2,、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然,。

3、小物品的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制,。

1、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。

2,、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查,、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎。

3,、制定硬件（水龍頭開關(guān),、空調(diào)、電視,、燈,、電器開關(guān)）等的定期檢查維修制度，避免突發(fā)事故,。

以上是我對xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,，最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持,，感謝全體員工對我工作的配合和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為良友更加美好的明天貢獻力量,。

謝謝大家！

酒店客房員工述職報告篇四

根據(jù)飯店的統(tǒng)一安排,，我在這里向大家進行述職,。在座的各位應(yīng)該絕大部分都認(rèn)識我，但可能也有極少數(shù)的不知道我是誰,，還是先讓我作一個自我介紹吧：我叫覃邦全,，現(xiàn)任客房部經(jīng)理。我是去年7月進入xx飯店工作的,，進入xx飯店以后,，先是被安排到人事部、客房部,、餐飲部,、前廳部各實習(xí)了一個月，后于去年11月被任命為人事部經(jīng)理,，至今年8月初,，由于工作需要調(diào)任客房部經(jīng)理。下面我將進入飯店工作以來的工作向大家作一簡要匯報,，請大家對我的工作進行評議,，我真誠的希望得到各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的批評和指正。

我本是學(xué)工科的,，畢業(yè)之后在工業(yè)企業(yè)呆了九年之久,，在工業(yè)企業(yè)里自己得到了很好的鍛煉。從一名技術(shù)員不斷成長為一個企業(yè)的負(fù)責(zé)人,。能夠成為管理近350名員工的企業(yè)負(fù)責(zé)人,，雖然曾經(jīng)也有一定的成就感，心理上也有一些慰藉,，但是我深知,，自己所呆的地方遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足自身發(fā)展的要求，為了追求更高的目標(biāo),，我一直在尋求機會,。時至20xx年11月份，涪陵區(qū)委組織部舉辦中小企業(yè)經(jīng)營管理者公開選拔考試,，我毅然的報名參加了,，并意外的獲得了成功。在確定去向時,，根據(jù)自身的愛好,，我選擇了xx飯店,，就這樣我義無反顧地跨進了自己向往已久的服務(wù)行業(yè)，并志在用父母給我的熱心腸來實踐服務(wù)的真諦,。

初涉飯店行業(yè),，我對飯店專業(yè)知識一無所知，為了盡快掌握飯店管理和業(yè)務(wù)相關(guān)知識,，熟悉xx飯店的有關(guān)情況,，我除了上班時間在工作中積極請教外，業(yè)余時間我借來或買來相關(guān)資料和書籍,，認(rèn)真進行學(xué)習(xí)領(lǐng)會,。可幸的是,，進店后不久,，飯店即安排我到幾大業(yè)務(wù)部門實習(xí),，讓我親身感受飯店的業(yè)務(wù)和管理,，對飯店各點的情況也可以進行較全面的了解，我充分把握這個絕好的學(xué)習(xí)機會,，及時調(diào)整自己的心態(tài),，轉(zhuǎn)換角色，摒棄管理者的身份,，深入實際,，認(rèn)真實踐，以高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,。幾個月實習(xí)后,，我感覺沒有白費，我學(xué)業(yè)了不少的東西,。在后來的工作中也充分證明,，實習(xí)對我從事飯店管理工作確實受益匪淺。

在我擔(dān)任人事部經(jīng)理期間,，帶領(lǐng)部門一班人,，嚴(yán)格執(zhí)行飯店各項人事勞動管理制度，協(xié)助總經(jīng)理搞好人事勞動管理工作,。在選人用人上,，堅持標(biāo)準(zhǔn)，不循私情,，積極為總經(jīng)理諫言獻策,，選聘合格的人員進入飯店工作，選拔優(yōu)秀的員工擔(dān)任管理職位;在政策運用上,，充分發(fā)揮自己所學(xué)的法律知識,，認(rèn)真研究落實有關(guān)人事勞動政策,，為廣大員工積極謀福利，合理處理好企業(yè)與員工利益的關(guān)系,，盡量做到企業(yè)和員工兩得利;在部門管理上,，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,，部門內(nèi)的各位成員積極要求上進,，各項工作基本都能干得有聲有色。在擔(dān)任人事部管理工作期間,，同時管理著員工餐廳的工作,，在管理中，為了能給員工提供可口的飯菜,，我經(jīng)常聽取員工的意見,，關(guān)注每一個細(xì)節(jié)，做好每一件事,，用好每一分錢,，在全體員工的共同努力下，員工餐廳的工作曾經(jīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)和員工的好評,。

在調(diào)客房部工作后的近四個月時間里,，在房務(wù)總監(jiān)顏亞林同志的親自指導(dǎo)下，在部門各位管理人員及員工的大力支持下,，我得到了較好的發(fā)展,，原對客房管理的初略了解得到了升華。初到客房部,，我先從熟悉客房各項管理制度著手,，對原有的制度認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會，我深知管理制度在管理中的重要性;同時,，積極掌握各項規(guī)范,，對每一個細(xì)小的規(guī)范都力爭做到心中有數(shù);在管理中遇到的一些突發(fā)事件，及時向顏總監(jiān)請教解決辦法,，對不太明確的規(guī)范,，也及時向總監(jiān)請教，并將獲得的經(jīng)驗記入筆記本中,。

其實,，以我的專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力和管理經(jīng)驗,，我深知自己不是一個好的經(jīng)理,，我只有以高度的事業(yè)心和對飯店事業(yè)獻身的精神來彌補知識、能力和經(jīng)驗的不足,。我時時注意自身的角色和形象,，秉承更嚴(yán),、更高、更好的指導(dǎo)思想,，以實實在在干事,，干實實在在事的工作作風(fēng)，嚴(yán)格要求自己,，認(rèn)真扎實的干好每一項工作,。同時，我深知學(xué)習(xí)的重要性,，我抓住一切機會,，向書本學(xué)，向錦江老師學(xué),，向同事們學(xué),，走出去向外學(xué)，用科學(xué)的理論,、錦江教師們成功的管理經(jīng)驗,、同事們現(xiàn)成的業(yè)務(wù)總結(jié)以及其他酒店先進的管理經(jīng)驗來充實和完善自己。

我經(jīng)常在想,，自己的進步離不開飯店的良好發(fā)展,，所以我真心希望xx飯店能有與日俱增快與日俱增好的發(fā)展,，好讓自己也有更大的發(fā)展空間,。對飯店的發(fā)展，我想提出以下幾點建議：一是需要完善中長期發(fā)展計劃,，對飯店三年,、五年、十年乃至更長時期內(nèi)的經(jīng)營思路作出戰(zhàn)略規(guī)劃,，艱讓員工有進取的方向,，有追求的目標(biāo)，一步一個腳印的向目標(biāo)邁進,。

二是事例現(xiàn)有資源,，充分利用飯店較大的有形資產(chǎn)和良好的無形資產(chǎn)，涉入資本市場,，搞好資本運營,，來彌補飯店行業(yè)微薄的利潤;三是重視人力資源管理，對原有人事管理從形式到裨進行相應(yīng)調(diào)整,，真正做到以人為本,，新生人，關(guān)心人,，樹立為人服務(wù)的觀念;把人力當(dāng)成資本,，當(dāng)成能帶來更多價值的價值,，而不只是把人力當(dāng)成成本，算人頭賬;把人力資源開發(fā)放到首位,，開發(fā)和使用并重,，加大員工培訓(xùn)經(jīng)費的投入，使員工在工作的同時得到更好的發(fā)展,。穩(wěn)定員工隊伍,，特別是核心員工隊伍應(yīng)變成為飯店發(fā)展的重要保障;四是加強信息化建設(shè)，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù),，對外宣傳自己的產(chǎn)品和服務(wù),，對內(nèi)增強信息的溝通，實現(xiàn)資源共享,。

最后我想說,，如果說我所在的部門工作有一定的成績，如果說我個人的工作有點成效的話,，這要歸功于全體員工的共同努力,，我要感謝我的上級們對我的培養(yǎng)和幫助，感謝各位同仁對我的工作的理解和支持,。

述職人：

年 月 日

酒店客房員工述職報告篇五

大家好!

人員上的管理：

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低，直接影響到酒店的興衰,。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量的不斷提高是酒店經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)?？头咳藛T多,，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,。員工除了定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,、培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外，每天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,，往好的方面引導(dǎo),，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,，怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：

客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查,、班長檢查,、經(jīng)理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量,，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上,，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī),，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù),。

控制損耗增收節(jié)支方面的管理：

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,，杜絕浪費現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確,，賬目清晰,。20xx年小物品平均節(jié)省率30%。,。(小物品平均每月費用元,。),。

會議接待及ok廳使用上的管理：20xx年會議年終時比較多,，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室的實際情況,，每一個會議的人數(shù),、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達(dá)以后,，我都仔細(xì)分析,，從跟會人員、臺型布置(包括用多少椅子和桌子,，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬),、提醒結(jié)賬、會議時間要求上都仔細(xì)安排部署。

等會議來時又和與會主管商量后都能達(dá)到與會人員的滿意為止,，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮。ok廳使用時間上比較靈活,，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,，在這種情況下，我們能隨叫隨到,，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來,。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用。

對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求，提供個性化服務(wù),。定期征詢客戶意見,，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā),，休閑娛樂,、衣物洗滌等。

定期檢查,、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大,，投資也占賓館整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的.保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,，浴簾,、紗窗、紗簾一年清洗三次,，床墊一季度翻一次,，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命。

1,、服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習(xí),，人員素質(zhì)有待進一步提高。尤其會議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓(xùn),。

2,、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然,。

3、小物品,、軟片的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制。

1,、在人員素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量,，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化,。20xx年2月份一上班就準(zhǔn)備和質(zhì)監(jiān)部配合首先對會議人員進行專業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌,、實際操作一項一項具體培訓(xùn),。預(yù)計達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2,、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查、班長檢查,、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),，每個區(qū)域的班長每天住客房,、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄,，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄,。對長包房班長和經(jīng)理必須每天都進入查看。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象,。(配合硬件設(shè)施檢查第三條一塊說明),。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān),、手盆和馬桶下面的閥門、蛇皮管,、空調(diào),、電視、燈、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,，避免突發(fā)事故,。下一年度準(zhǔn)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個區(qū)域的三名班長對房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查,，每月的第一周查北樓的ab區(qū)的二樓,、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的ab區(qū)的四樓,、五樓和中樓的二樓,，第三周查中樓的三樓和會議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生,，每一次檢查人員都各自簽字,。每月開一次全體客房員工大會，公布結(jié)果,，對出現(xiàn)問題多的部門和好的部門分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫剳汀?/p>

4,、做到會議室ok廳使用上每一次都讓客人滿意在賓館。

5,、加強倉庫,、消毒間擺放儲存上的管理，嚴(yán)格控制報廢標(biāo)準(zhǔn),，節(jié)約開支,。

6、注重本部門工作作風(fēng),，加強人性化管理,，團結(jié)一致，形成良好的工作氛圍,。

以上是我對20xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,。

最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合,，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美好貢獻力量,。

酒店客房員工述職報告篇六

緊張與忙碌的20xx即將過去,，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會,，客房部作為酒店的一個重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益,。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作,，很有必要將本年的工作進行總結(jié),，下一年的工作進行籌劃。

1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補差工作,。規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實效,。

規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率,。

2,、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流,，做好物品回收,，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水,、電等能源浪費的同時,，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳,，控制成本費用,。

3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,，已顯老化,，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強家具維護,，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌,。

4,、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃，落實到個人,。對不同的人員進行有針對性的培訓(xùn),。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時間,、工作量,，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),、清潔時間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

5,、人員管理方面：秉公辦事,，堅持原則，堅信“服務(wù)無小事”,，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛員工,，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己,，明確自己的職位，起到表率作用,。

1,、配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作,。

2,、大力提高人員的素質(zhì)。從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,，結(jié)合實際工作給員工進行培訓(xùn)并考核,。

3、通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的`工作技能,、操作流程,，加快操作速度，提高工作效率,。

4,、加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題,。

5、利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,。

6,、把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

1,、房間衛(wèi)生有待進一步提高,。

2,、崗位的服務(wù)用語有待進一步加強。

3,、服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊,，需進一步加強,。

4、樓層布草管理比較混亂,。

5,、樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體、局部較臟且無人處理,。

1,、繼續(xù)加強對各崗位的培訓(xùn)工作，強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。

2,、加強管理人員的隊伍建設(shè)工作，對管理人員進行季度考核,、年中評比,、歲末評估制度，優(yōu)勝劣汰,。

3,、加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度,，每月進行盤點,，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人。

5,、加強與pa的溝通協(xié)調(diào),，加大客房地毯、地板的維護保養(yǎng)工作,，另由于pa機器過大,，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃思想?yún)R報專題,，部門的不足與改進。綜上所述,，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，我部全體員工會共同努力，聯(lián)手同心,，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,?？傊鳛榭头坎康闹鞴?，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平、管理水平,、培訓(xùn)水平,，質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻自己的力量!

述職人：xxx

20xx年x月x日

酒店客房員工述職報告篇七

大家好!

人員管理方面：

酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要,。我會要求員工定期學(xué)習(xí)酒店的一些規(guī)章制度,，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。在經(jīng)理召開客房員工大會后,，我會認(rèn)真領(lǐng)會會議精神,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面。使員工知道自己該做什么,，怎么做,。我還通過對員工日常表現(xiàn)的考核，剔除了一些表現(xiàn)不佳對人員,，精兵簡政,，從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

客房衛(wèi)生服務(wù)方面：

衛(wèi)生質(zhì)量對于客房來說至關(guān)重要,，衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的效益,。去年酒店的衛(wèi)生狀況良好。我們一如既往的堅持“員工自查和經(jīng)理抽查”,，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我及時進行了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況,，甚至親自帶頭打掃衛(wèi)生,，真正做到了“我們就是一塊磚,，哪里需要往哪搬?！痹谶@種情況下,，我們依然使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù),。

定期檢查、維修,、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備,，安全方面的管理：

客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,。在安全方面做到對電器開關(guān)、水開關(guān),、暖氣,、空調(diào)等及時定期檢查，對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然,。定期投放蟑螂藥等,，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察,，消毒,。

1、服務(wù)質(zhì)量有待向兄弟酒店學(xué)習(xí),，人員素質(zhì)有待進一步提高,。員工在操作程序上有待規(guī)范化，需要進一步培訓(xùn),。

2,、客房巡查、定期檢查制度需要進一步加強,，將事故防患于未然,。

3、小物品的保管,、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格控制,。

1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監(jiān)部加強培訓(xùn),，提高服務(wù)質(zhì)量,，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。

2,、繼續(xù)加強客房衛(wèi)生管理,，做到“員工自查、經(jīng)理抽查”,，絲毫不能馬虎,。

3、制定硬件(水龍頭開關(guān),、空調(diào),、電視、燈,、電器開關(guān))等的定期檢查維修制度,，避免突發(fā)事故。

以上是我對xx年工作的匯報和20xx年工作的設(shè)想,，最后在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持，感謝全體員工對我工作的配合和理解,，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結(jié)協(xié)作,，為良友更加美好的明天貢獻力量。

謝謝大家!

酒店客房員工述職報告篇八

酒店開業(yè)前,，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實習(xí)三個階段，但在酒店開業(yè)后,，員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,，房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,，同時也響應(yīng)酒店號召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位,。

根據(jù)員工的實際情況,，部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，并采取了多種培訓(xùn)方式進行培訓(xùn),。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),，在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作,，現(xiàn)場指導(dǎo),，讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了,。只要多練習(xí),，提高工作效率的目標(biāo)就會實現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,，員工的做房時間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右，會議排房前臺員工已完全掌握其技巧,。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過近期的人員補充和培訓(xùn),，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過近幾個月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,，在明年的工作中,，房務(wù)部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。

酒店是否能夠留住客人,，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個良好的睡眠條件，特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕,、決明子枕，方便不喜歡軟枕的客人使用,，每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費水果，在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,，房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),，但在我們酒店，客人只要是柜臺價,、協(xié)議價入住,，每天都會得到一份免費時令水果，所有客人入住都配送鮮花,，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,，這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本,。在以后的工作中，房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供更多的,、方便客人生活的免費服務(wù),，為客人提供一種家外之家的生活氛圍,。在明年，房務(wù)部將實施樓層管家服務(wù)計劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務(wù),，部門將根據(jù)自己的情況，來開展這項工作,，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理,。另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍,。

酒店服務(wù)的極致是個性化服務(wù),，滿意加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),，怎樣才能做到個性化服務(wù),，房務(wù)部為此召開部門會議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,，只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,，有針對性的去服務(wù)。

330客人是大福公司客人,，在酒店長期入住,。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子,，就將此事報告給早班領(lǐng)班,。因為酒店有規(guī)定，不能為客人代購藥品,，所以為了表示關(guān)心，樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,，但是客人到下午也沒有回來,，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點左右客人回到房間,，服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感激之情難以言表,。

大家都知道,，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70，投資也占酒店整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,，是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對棉織品、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),，房務(wù)部非常重視,，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬,，都應(yīng)及時的做點清潔,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

在房間整體保養(yǎng)和維護上,，房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水情況,。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,，房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo)，決定對所有房間的地漏進行更換,，徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題,。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人提供清潔,、衛(wèi)生,、安全舒適的房間。

1,、在衛(wèi)生方面

房務(wù)部嚴(yán)格按照星級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對房間的物品進行消毒,。

堅持床上用

品一客一換，巾類根據(jù)客人要求隨時更換,。床上用品及巾類在洗滌時要求高溫消毒,，衛(wèi)生間潔具堅持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采用84浸泡消毒和高溫消毒,，電話,、電視遙控器、所有開關(guān)采用酒精消毒,。

2,、房間清潔方面

為了保證客人有一個整潔的生活居住環(huán)境,，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點以后,，十二點以前必須對所有的住客房全面清理一次,，下午14點以后，17點以前對房間進行一次小整理,，晚上18點以后22點以前對房間開夜床并整理房間一次,。除了必須要做的三次清掃之外還隨時接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間,。我們也安排有專人服務(wù),。

ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級標(biāo)準(zhǔn)100檢查房間，主管50抽查,，經(jīng)理20抽查的三級檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量,。

3、在安全方面

安全包括員工的生產(chǎn)生活安全和客人的人身,、財產(chǎn)安全幾個方面,。

酒店員工大部分來自外地，部門在平時的培訓(xùn)中經(jīng)常對員工進行安全教育,，要求不得在外面酗酒鬧事,，外出最好結(jié)伴同行，對生病的員工部門經(jīng)理親自或安排主管前去探望,，在部門能力的范圍內(nèi)解決員工的生活問題,，比如部門男員工的住宿問題，房務(wù)部專門組織人員在附近租房方便員工上下班,，并由部門安排統(tǒng)一管理,。解決了員工生活上的實際問題，員工在生活上安心了,，才能在工作上安心,。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊伍，并讓員工從中得到歸屬感,。

在酒店開展的“講文明、樹新風(fēng)”活動中,，房務(wù)部積極組織員工和管理人員學(xué)習(xí),，通過學(xué)習(xí)，使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業(yè)文化和底蘊,，并且在酒店組織的演講比賽中取得了良好的成績,，通過選拔比賽，部門員工楊環(huán)還代表鄭州瑞貝卡大酒店參加總公司組織的巡回演講,，通過此次巡回演講,，提高了鄭州瑞貝卡大酒店在公司的知名度和美譽度,。在之后酒店組織的紅歌會活動中，房務(wù)部在人員緊張的情況下抽調(diào)部分員工參與酒店文藝節(jié)目排練,，并在比賽中取得了驕人成績,，也通過這些活動豐富了員工的業(yè)余生活，增加了員工的'團隊意識和團隊凝聚力,。

在工作安全方面要求嚴(yán)格按照程序操作,，做到不被勞動工具傷害，不因不正確操作損壞設(shè)備,，或被設(shè)備傷害,。在平時的工作中注意房間客人是否帶有易燃、易爆,、有毒物品及大功率電器在房間使用等情況,，發(fā)現(xiàn)可疑人員在樓走動等情況要及時上報領(lǐng)導(dǎo)，根據(jù)情況通知保安部,。

為了防止客人在房間出現(xiàn)安全事故,，房務(wù)部制作了許多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢茫崾究腿俗⒁?，也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用,。

開業(yè)初期，由于酒店地理位置不明顯,，客房出租率一直不高,，針對這種情況，房務(wù)部與營銷部結(jié)合,，先后與攜程,、e龍兩家中國最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同，并推出了客房積分卡,、周末特價房等促銷活動,。通過營銷部和房務(wù)部的不斷的努力，客房經(jīng)營情況日漸好轉(zhuǎn),，回頭客不斷增加,，經(jīng)營效益明顯，截至到11月低,，房務(wù)部完成收入498.43萬元,，實現(xiàn)利潤345.03萬元，平均出租率保持在72左右,。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻,。

雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績，但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,，房務(wù)部會在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,，繼續(xù)圍繞以經(jīng)營為中心,、“創(chuàng)品牌謀發(fā)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項工作，在保證經(jīng)營目標(biāo)完成的情況下,，不斷提高服務(wù)質(zhì)量,，完善服務(wù)設(shè)施，在酒店云集的省會提高企業(yè)知名度,，美譽度,。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力,！同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告,。

謝謝各位,！

酒店客房員工述職報告篇九

大家好！

賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè),，員工的素質(zhì)高低,，直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì),、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié),。客房人員多,，工作瑣碎,，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要,。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度,、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正,，往好的方面引導(dǎo),，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開客房全體員工大會,，總結(jié)工作中好的方面和需要改進的方面,。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示,。使員工知道自己該做什么,，怎么做。從而進一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量,。

客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點馬虎,，客房一如既往的堅持“員工自查,、班長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,，客房有一段時間在缺員的狀況下,，我們及時進行了相應(yīng)的調(diào)整，機動靈活的安排了班次情況,，這種情況下,，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團結(jié)協(xié)作精神,。在服務(wù)上,，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn)和程序進行服務(wù),。

本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現(xiàn)象,，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負(fù)責(zé)制,，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄,，做到收發(fā)明確,，賬目清晰。20xx年小物品平均節(jié)省率30%,。（小物品平均每月費用xx元,。）軟片從5月20日起原來的洗滌公司由于某種原因遷址，又重新考察幾家,，從公司地點,、洗滌質(zhì)量、洗滌價格,、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家,，每個房間軟片洗滌費比原來節(jié)省2。8元,。為節(jié)省電量,，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適宜溫度，空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān),。飲水機客人退房后由查房人員關(guān)閉,，從而也提高了員工的節(jié)能意識。

今年會議年終時比較多,，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大,，由于賓館的會議室只有四個,，每一個會議的人數(shù)、臺型布置及時間要求上都不一樣,，營銷單子下達(dá)以后,，我都仔細(xì)分析，從跟會人員,、臺型布置（包括用多少椅子和桌子,，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結(jié)賬,、會議時間要求上都仔細(xì)安排部署,。等會議來時又和與會主管商量后都能達(dá)到與會人員的滿意為止，中三樓有時開一天的大型會議中午和晚上都要撤臺擺臺,，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺擺臺兼指揮,。ok廳使用時間上比較靈活，經(jīng)常是沒提前預(yù)定突然使用,，在這種情況下,，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用ok廳的電話后馬上趕來,。從沒有在時間上耽誤過ok廳的使用,。

長包房是賓館經(jīng)濟的重要來源。為達(dá)到長包房客人的滿意,，對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的作息時間和生活上的要求,，提供個性化服務(wù)。定期征詢客戶意見,，為他們定時做衛(wèi)生,，郵件收發(fā)，休閑娛樂,、衣物洗滌等,。

客房部占賓館經(jīng)營區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重,，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,，是直接影響賓館效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，例如：客房飲水機三個月消毒清洗一次,，空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次，浴簾,、紗窗,、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對棉織品,、房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命,。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視,，要求員工在平時的工作中,，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點狀污漬，都應(yīng)及時的做點清潔,，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞,，以便從細(xì)微處更好的服務(wù)于顧客,，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客,。在安全方面做到對電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣,、空調(diào)等及時定期檢查,對跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,，防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。