每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象,、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考,，一起來看看吧

酒店前臺工作月報篇一

前言

學(xué)校的學(xué)習(xí)生活轉(zhuǎn)眼已經(jīng)過了兩年半，通過兩年半對專業(yè)課的學(xué)習(xí)以及對相關(guān)專業(yè)的了解,，我越來越感覺到實習(xí)對于”本”（專業(yè)名稱選填一下）專業(yè)的重要性,。雖然書本上的知識掌握起來感覺很容易,，但要運用在實際工作中還有很多困難。有很多新知識是在課堂學(xué)不到的,。為了鞏固學(xué)校學(xué)到的理論知識,，也為了了解更多關(guān)于本專業(yè)的專業(yè)技能，遵照學(xué)校的指導(dǎo)與安排,，我于xx年xx月在xx單位進行實習(xí),。在實習(xí)過程中，我努力學(xué)習(xí)和專業(yè)有關(guān)的各種新知識,，虛心請教周圍的領(lǐng)導(dǎo)、同事,。不斷提高自己在專業(yè)方面的技能,。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)，我已經(jīng)初步了解酒店工作的具體流程,，熟練掌握酒店管理的相關(guān)軟件和酒店工作的各種規(guī)章制度,。通過與領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流，我不僅學(xué)到了更多關(guān)于專業(yè)方面的學(xué)問,，還學(xué)到了更為寶貴的工作經(jīng)驗,。這次實習(xí)加深了我對本專業(yè)的了解，為我今后的工作打下了堅實的基礎(chǔ),，使我對專業(yè)前景充滿信心,。

一、實習(xí)職務(wù),、地點,、時間等 （這個你自己寫一下吧）

二、實習(xí)內(nèi)容

2.1 實習(xí)過程：經(jīng)過一系列復(fù)雜而艱難的面試,，我終于通過層層考驗從眾多面試者中脫穎而出,，進入xx（記得填上）單位。正式實習(xí)開始后,，公司首先對我們進行了詳盡的入職培訓(xùn),。通過培訓(xùn)，首先了解公司的運行狀況,，公司的規(guī)模以及公司的經(jīng)營理念,、經(jīng)營模式以及企業(yè)文化，盡快融入這個新的團體,；其次了解我所工作的部門在整個公司的重要性所在部門的具體工作,；再次認真學(xué)習(xí)本職工作的規(guī)章制度、業(yè)務(wù)程序,、注意事項,。熟悉常用辦公軟件的使用,。把課本上學(xué)到的知識與實際工作中遇到的問題相結(jié)合，具體問題具體分析,，使我處理問題的能力不斷得到提升,。在學(xué)習(xí)過程中，我熟練掌握了中軟酒店管理軟件（你要覺得不合適就改一個別的）的使用,，鞏固了理論知識,。

具體工作內(nèi)容：xx（職務(wù)自己寫吧）工作分為早、中,、晚三班,，工作內(nèi)容繁雜。細節(jié)是決定工作好壞的重要因素,。因此,，細心、嚴謹是工作的必要條件,。

a)檢查儀容儀表,，合格上崗

b)查看每日活動報表

c)閱讀交接-班本，口頭,、書面交接,，并簽字認可

d)清點保險柜備用金，并與上班交接備用金交接記錄情況,，零錢是否夠用

e)查看賬單,、發(fā)票、收據(jù)是否足夠用

f)整理資料袋,，分裝好各房間的客人住店資料

g)檢查電腦和打印機是否工作正常

h)熱情接待客人,，準確、快捷替客人辦理入住,、退房手續(xù)

i)查看當天預(yù)離客人欠費及退房情況

j)將住店客人押金輸入電腦,，并清理應(yīng)轉(zhuǎn)給下一班賬目

m)應(yīng)上交款及信用卡簽購單是否封袋投入保險箱

n)隨時與下班同事取得聯(lián)系 （在這加一些你們培訓(xùn)的，新的知識,。做簡要介紹,。就把你的筆記抄一段）

2.2 實習(xí)收獲：

2.1.1計算機在酒店管理中的應(yīng)用

隨著計算機的普及和深化計算機在酒店管理中的應(yīng)用顯得越來越重要。一個良好的管理系統(tǒng)可以幫助酒店管理人員高效率得完成工作,，減少錯誤發(fā)生率,。

一、國內(nèi)外飯店計算機系統(tǒng)應(yīng)用大體分為兩類

全電腦化管理系統(tǒng),；局部電腦化管理系統(tǒng)

二,、飯店前臺計算機管理系統(tǒng)

三、飯店后臺計算機管理系統(tǒng)

四,、我國飯店電腦化未來發(fā)展趨勢

自動辦理預(yù)訂排房,；自動辦理入住登記,；客帳結(jié)算全自動化；全自動信息查詢與傳遞,；辦公室,、財務(wù)、倉庫等后臺系統(tǒng)管理的全自動化,；經(jīng)理級管理電腦化,；擴大電腦對飯店中各部門、人員,、市場,、物資等方面管理、控制中的應(yīng)用范圍和深度,。

2.1.2財務(wù)機構(gòu)對酒店的益處

以前說到酒店財務(wù),，大家就會想到記賬、算賬,；說到酒店財務(wù)管理，大家同樣會想到那是計財部的事,，與其他部門沒關(guān)系,。而現(xiàn)代酒店財務(wù)管理則是酒店經(jīng)營管理的核心，任何一個部門,、任何一個人都和財務(wù)管理發(fā)生著關(guān)系,，凡涉及酒店資金流向的每一個環(huán)節(jié)，從采購到加工,、到銷售,、到資金回籠、再到采購,，都滲透著財務(wù)管理,。酒店資金的循環(huán)過程稱作酒店供應(yīng)鏈體系，供應(yīng)鏈體系是否高效有序運轉(zhuǎn),，決定酒店財務(wù)管理目標的實現(xiàn),。

其一，可以建立相應(yīng)的職能機構(gòu)和組織體系,，以協(xié)調(diào)管理人員的日常工作,；有利于節(jié)約和調(diào)動人力、物力,、財力,；統(tǒng)一控制和調(diào)動，加速資金周轉(zhuǎn),，保證會計核算工作順利進行,，充分發(fā)揮財務(wù)與會計的“反映和監(jiān)督”的職能,。

防止濫用資金和積壓物資。其優(yōu)點是：1,、有利于酒店采購成本的控制,。酒店采購價格如何確定直接影響成本的水平。國際酒店內(nèi)對采購成本確定一般是由采購部與財務(wù)部共同派員調(diào)查確認,，對任何一個“采購申請單”一定要充分調(diào)查,，最后由財務(wù)總監(jiān)決定，對食品原料貨物的采購,，因其價格隨季節(jié)變化頻繁,，一定要由餐飲部，成本控制部,、采購部共同派員進行市場調(diào)查,，根據(jù)調(diào)查結(jié)果扣除一定的批零差價，最后確定采購價,。采購價格不會由采購部門和供應(yīng)商說了算,。2、有利于調(diào)控成本率,。餐飲部成本率高低如何變化與采購部進貨價關(guān)系密切,，如果發(fā)生餐飲成本率異常，財務(wù)部門就可以立即采取行動,，降低采購品種和質(zhì)量,，從而調(diào)整到適當?shù)膬r格和成本率。3,、采購部直屬財務(wù)部除了有利于財務(wù)部了解價格行情,、及時監(jiān)控降低成本外，還有利于避免部門分散,，互相扯皮情況的發(fā)生,。

其三，設(shè)置專職的日審與夜審,。我國加入wto兩年多來,，各行各業(yè)都與世界接軌，國內(nèi)酒店也應(yīng)向國際酒店看齊靠攏,，對收入的確定是國際酒店十分重要的工作,，為了保證收入準確及時，國際酒店專門設(shè)置了日間稽核員（日審）和夜間稽核員（夜審）,，由收款員到夜審,、日審核對收入，層層審查,、層層把關(guān),、確保酒店的收入不受損失,，也保證了客戶應(yīng)收帳款的及時回收。經(jīng)過夜審,、日審工作,，保證收入的及時入帳、結(jié)帳,，不易跑帳漏帳,，十分科學(xué)。嚴格的內(nèi)部控制制度,，經(jīng)過日審,、夜審的工作，根本不可能導(dǎo)致主管收入不入帳問題的產(chǎn)生,。

其四,，餐廳和其他收銀由財務(wù)部管理，收銀員不直接同客戶接觸,；通過服務(wù)員的媒介,，避免在收銀員、客人,、服務(wù)員之間出現(xiàn)漏洞和差錯,，同時也便于互相監(jiān)督和控制餐飲成本和營收。

其五,，總出納集中管理酒店資金的統(tǒng)收統(tǒng)支，國際酒店對現(xiàn)金流量的控制與管理十分重視,，“現(xiàn)金是金”的理念,，深入人心。內(nèi)部控制程序嚴謹又十分清晰,。財務(wù)部對庫存現(xiàn)金（含銀行存款）要求必須每日盤點,，并向財務(wù)總監(jiān)提交《每日現(xiàn)金流量表》。現(xiàn)金的盤點人是由日審（稽核）進行的,，目的是保證庫存現(xiàn)金的安全和合理使用,。按規(guī)定每月財務(wù)部必須按期編制現(xiàn)金流量計劃與供應(yīng)商付款計劃，并向總經(jīng)理報告付款情況,。以保證現(xiàn)金按規(guī)定計劃流動,，確保酒店的正常運營。對酒店現(xiàn)金的支付程序也十分嚴格,，每一筆現(xiàn)金支付都要經(jīng)過部門經(jīng)理,、主管領(lǐng)導(dǎo)、財務(wù)經(jīng)理,、財務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理的審簽同意,，對總經(jīng)理的開支,，財務(wù)總監(jiān)審批后還要報上級主管審批。缺一項簽章現(xiàn)金都不能支付出去,。各行政與營業(yè)部門均無權(quán)對外直接采購物品,，都必須通過“采購申請單”一個渠道，按規(guī)定逐級批準后,，由采購部集中辦理采購業(yè)務(wù),，經(jīng)財務(wù)部的驗貨、業(yè)務(wù)使用部門收貨后,，此筆采購費用方可支出,。國內(nèi)酒店對現(xiàn)金流量的管理重視程度不夠，不能說沒有計劃性,，但畢竟線條較粗,，更不可能做到天天盤點，天天編制現(xiàn)金流量表,，對本部門使用的物品,，由本部門申請資金后即可指派采購或者本部門員工購買。而后總經(jīng)理簽字后即可到財務(wù)部報銷支款,，中途甚至不必驗收,。

消費、計時消費以及成人價,、兒童價等多種價格形式,，結(jié)帳方式呈多樣化。因此,，酒店收入控制應(yīng)依據(jù)這些特點,，結(jié)合本酒店現(xiàn)實情況，研究制定最佳措施加以控制,。

營業(yè)收入控制的同時,，因成本費用直接影響酒店的利潤，是現(xiàn)代酒店管理工作的一個重要環(huán)節(jié),，是財務(wù)管理不容忽視的問題之一,。在激烈的市場競爭中，要不斷降低成本費用,，提高經(jīng)濟效益,，增強競爭優(yōu)勢，就必須轉(zhuǎn)變成本控制觀念,，扎扎實實認真做好成本控制工作,。

總之，一個健全的財務(wù)機構(gòu)對于現(xiàn)代酒店是至關(guān)重要的。財務(wù)系統(tǒng)健全了,，才能使酒店進入一個良好的循環(huán)模式,，為酒店發(fā)展營造一個良好的空間。

三,、實結(jié)與感想

3.1 經(jīng)過這一段時間的實習(xí),，我對我的工作做出了如下總結(jié)：

3、無規(guī)矩不成方圓——開始工作時,，看到各種規(guī)章制度,，我還覺得有些多余。但經(jīng)過一段時間以后我才發(fā)現(xiàn),，如果沒有這些規(guī)矩的話,，工作根本沒法順利開展。也讓我體會到規(guī)矩在工作中的重要性,。

4,、團隊精神——團隊精神可以說是一個部門，一個企業(yè),，一個組織必不可少的一種精神支柱,。好的團隊能夠迅速激發(fā)隊員的創(chuàng)造力，提高其工作效率,。在我工作中,，正是有了這么一個好的團隊，才使我迅速了解整個酒店,。通過同事熱心的介紹與指導(dǎo),，原來可能需要花費很長時間很多經(jīng)歷的經(jīng)驗方面的東西，我都迅速了解以及掌握,。大大加速了我對工作的適應(yīng)速度,。在工作中，正是有了團隊的接納,，才使我更快得融入她們的工作中，成為了她們的一員,，與其一起努力工作,。

3.2 實習(xí)感受

實習(xí)，作為大學(xué)生的一種寶貴的經(jīng)歷,，不斷發(fā)揮著補充課堂的重要作用,。作為學(xué)生的我，經(jīng)過這次實習(xí),，切實感受到真實的工作環(huán)境對一個剛從大學(xué)校門邁出腳步進入社會的大學(xué)生是多么的重要,。

當今社會發(fā)展速度之快，是課本不能簡單概括的,。學(xué)校里學(xué)到的知識,，也許不是特別的落后,，但比起工作中接觸到的,，已經(jīng)明顯表現(xiàn)出劣勢。理論知識在實踐中經(jīng)常捉襟見肘,。只有通過實習(xí)，使學(xué)生接觸到最前沿的專業(yè)知識,，才能增進理論與實際的結(jié)合,，更好得服務(wù)社會。

好這些錯綜復(fù)雜的人際關(guān)系,。也使我感覺到團隊精神對于工作是多么重要的一個環(huán)節(jié),！一個組織如果沒有良好的團隊精神，讓其高效運轉(zhuǎn)并發(fā)揮作用幾乎是不可能的,。

四,、專業(yè)展望

經(jīng)過實習(xí)，我感覺我更加深了對本專業(yè)的理解,，也使我能夠更好得運用專業(yè)知識,。并且了解到本專業(yè)還有很大的發(fā)展空間，我所掌握的知識還遠遠不夠,，要達到我心中所想要達到的目標還有很長的路,。

實習(xí)只是工作的前奏，在工作中更好得發(fā)揮自己的才能,，取得更大的進步使我今后要努力追尋的目標,。作為新世紀的大學(xué)生，我應(yīng)該表現(xiàn)出大學(xué)生所應(yīng)該具有的能力和素質(zhì),，在工作崗位上嚴格要求自己,，不斷提升自己，使自己永遠走在專業(yè)的前列,。

帶下劃線的紅字是你自己要寫的,，寫完了把原來的刪掉就行。

酒店前臺實結(jié) 院系：華南師范大學(xué)南海校區(qū)

專業(yè)：酒店管理

姓名：李泳基

學(xué)號：20114057026

實習(xí)時間：2015-6-20至2015-9-20

一,、實習(xí)基本概況

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,，應(yīng)聘到玫瑰假日酒店距今已經(jīng)有了一段時間，回顧這段時日,，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,，也給我留下了不同尋常的回憶?；叵脒@次在酒店實習(xí)的點點滴滴,，覺得從中獲益匪淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力,，各方面均取得了一定的進步,。

中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接,，taxi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,，前臺因作為客人直接接觸的部門,，所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作,。顯而易見，前臺的工作量是很大的,，而且,，當酒店接待重要的客人時，通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,，絲毫不疏忽,。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西,。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律,、周而復(fù)始的，但是,，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,。一般客人的額外要求基本都差不多,，少個吹風(fēng)機、缺塊毛巾,、要個衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事；有時也有些客人會無理取鬧,，但是，常言道：“顧客就是上帝”,、“客人永遠是對的”,，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。

酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,，輪換工作,，并一周一休。除通宵班為兩人外,，早班和中班都各有三人擔當,。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的.情況下分配為一人收銀，一人登記推銷,，另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作,，而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯,。最重要的是，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,，在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,，迅速成長,。

忍耐，三,、不恥下問,，我會一直牢記在心的。

實習(xí)感受

（一）成績與收獲

這些日子我確實學(xué)到了不少東西,，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識,。實習(xí)是一個很好的平臺,，讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,，才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,，遠沒有我們想象的單純。在酒店實習(xí)期間,，曾有一段時間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,，不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,，不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,，一天下來，手腳僵硬酸痛,，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,，一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,，也更深地體會到了生存的不易,。以前在家的時候，衣食無憂,，根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易,。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙，通過實習(xí)我們體味了社會和人生,。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做,，而且要盡自已的努力做到最好,，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,，大多是學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所，每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而這里是工作的場所,，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作,，都存在著競爭,，在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,，以提高自已的能力,。在前臺這個崗位，我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,，我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個實習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個實習(xí)歷程,，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用,。對于這個問題,，我做了一個簡單的分析。 問題： 在房間退房之后,，一般情況客房服務(wù)員需要20－30分鐘時間做房,，這個速度是具有一定的隨機性的，客人不同,，做房需要的時間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住。 在很多情況下,，客人的選擇是具有集中性的,，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的,。在我們現(xiàn)有的操作流程中,，沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。因此,，我提議,，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。 主要的做法有以下兩點,。

2,、從退房到客房服務(wù)員做房，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,，這樣的操作是為了避免上述情況,。 另外，由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,，因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度,。但是，相信只要管理層肯這樣做,，員工又可以提高工作效率,，自然是會收到不錯的效果的。

實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜、有汗水,、有苦澀,，很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,，但過程卻是漫長的,，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進行加強,，重新整理自己的信心,，迎接新的開端。通過這次實習(xí),，我真的學(xué)到了很多實際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。 以后的兩年,，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，這階段的實習(xí)為我日后的學(xué)習(xí)至以后工作奠定了一定的基礎(chǔ)。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,，謝謝你們對我這兩個月的實習(xí)期間的關(guān)心和照顧，從你們身上,，我學(xué)到了很多,，感謝酒店讓我在實習(xí)中增長了見識，體驗了生活,。我衷心希望酒店能夠越來越好,。

一． 實習(xí)基本概況

作為一名旅游英語專業(yè)的大三學(xué)生，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí),。應(yīng)聘到xx-x酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,，轉(zhuǎn)眼實習(xí)也即將宣告結(jié)束?；仡欉@段時日,，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺,，我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,，更重要的是，我學(xué)到了作為一個成年人,，走出校園該怎樣面對社會,。在實習(xí)過程中，酒店給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力,，我的各方面均取得了一定的進步。

二. 實習(xí)單位情況

xx-x坐落于一望無際的綠野之中,，世界級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店,、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所,、購物廣場,、宴會場地，以及設(shè)備完善的康體中心,。集旅游度假,、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。

xx-x酒店則定位為海南島最奢華優(yōu)雅的酒店之一,，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華,，又不失海南獨特的風(fēng)土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗,。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺,，盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。

三． 實習(xí)內(nèi)容及過程

前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),，團隊接待或者退房時間比較集中的時候,，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響,，小孩子的尖叫哭鬧,，脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,，即便在這種狀態(tài)之下,，我們還是要微笑著接待每一位客人，盡最大的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，不得不說,，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西,。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,。

四． 實結(jié)及體會

也許，在外人看來,，酒店前臺的工作很簡單,，不可否認，曾經(jīng)我也這么認為,，事實上,，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里,，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài),。作為一個成年人,，要有擔當，有責任心,，并懂得自己為自己的行為買單,。對于自己的工作，無論繁重抑或清閑,，要積極主動地學(xué)習(xí),，認真努力地完成；對于失誤,，要自己去面對,，主動承擔，而不是逃避,。作為一個初出茅廬的新人,，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責怪,，給我安慰,、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動,。

（一）成績與收獲

這些日子我學(xué)到了很多東西,，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色,，如何調(diào)整自己的心態(tài),，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識,。

實習(xí)是一個很好的平臺,，讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認知，只有親身經(jīng)歷過,，才會明白社會的復(fù)雜,，競爭的激烈，以及自身的不足,。通過在酒店實習(xí),，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,，考慮事情也更加全面謹慎,，可以說，酒店給了我又一次的成長,。剛開始上班時,，不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結(jié)束工作,，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消,，難過的時候也想過放棄,，不過最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情,。以前在家的時候,，父母疼愛、衣食無憂,，在學(xué)校的時候,，又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒有認真思考過自己的責任,，現(xiàn)在當自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易,。在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助,，努力學(xué)習(xí);而在工作單位,，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭,，停滯不前就已經(jīng)等于落后,。當然，不可否認,，有競爭才有動力,，有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的,，要想在社會上立足,，就必須有勇往直前，扎實肯干,。 通過這次實習(xí),，我有機會比較詳細地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸到了形形色色的客人,，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟,，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會,。通過這次實習(xí)，我清楚地認識到了當今的就業(yè)形勢,，也找到了自己與社會的契合點,，為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。

（二）問題與不足

最后,，腳踏實地,，堅持堅守，加強責任感,，加強團隊協(xié)作意識,，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度,，積極,、熱情、細致地的對待任何一份工作,。

實習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子，有欣喜,，有快樂,，有苦澀，有難過,，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括,。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的,，我一定會將自己實習(xí)的經(jīng)歷認真歸納總結(jié),，發(fā)揚自身優(yōu)點，改進身不足,，以嶄新的自己迎接新的開端,。

以后的半年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，完成我的學(xué)業(yè),，這一段的珍貴的實習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí),、工作奠定了基礎(chǔ)。最后,，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo),，謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵,，從你們的身上,，我學(xué)到了很多很多。感謝xx-x酒店給我的這次珍貴的實習(xí)機會,，感謝酒店的栽培,，讓我增長了見識，體驗了生活,。我衷心希望xx-x能夠越來越好,。謝謝！

酒店前臺工作月報篇二

即將過去的xxxx年是充實忙碌而又快樂的一年,。在這歲末年初之際,，我站在新舊交替的時間站臺，回首過去,，展望未來,，不禁思緒萬千。過去的一年里,，在集團的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,，我的工作學(xué)習(xí)得到了長足的發(fā)展,。

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語,，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,，員工之間相互監(jiān)督,，共同進步。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,，提高服務(wù)效率,，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負其責,，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù),。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循,、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行、有人臨督,、跟單到人,、有所總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌,、地面、無塵無水漬,、擺放整齊,、無傾斜。7,、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩,。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位,，確保無誤,。做好解釋工作，縮短等候時間,，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準,。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團隊,、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,，開展專題培訓(xùn),，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認識餐飲行業(yè)特點,。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團隊的步伐,。

2、注重員工的成長,，時刻x關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài),，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)并以對員工進行考核,，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,，并對培訓(xùn)計劃加以改進,，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致,。

1,、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理,，工作較多的情況下,，主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。

3,、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力

1、做好內(nèi)部人員管理,，在管理上做到制度嚴明,，分工明確。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準,，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點,，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對會員客戶的維護,。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精,，為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,，前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,，出現(xiàn)的問題我會引以為戒,，在今后的工作中要再接再厲。

以上這篇酒店前臺領(lǐng)班年終總結(jié),。就為您介紹到這里,，希望它對您有幫助。如果您喜歡這篇文章,，請分享給您的好友,。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務(wù),，一點一滴的學(xué)習(xí)積累,，在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。

在工作中也有過失誤,，是主管,、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情,，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵,。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),，不斷進步,。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,，變得很堅強,，由于我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,，讓我來國賓會所實習(xí),，剛開始去時特不習(xí)慣，各方面我都覺得沒餐廳好,?？墒墙?jīng)過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦,，方為人上人,，這種令人敬佩的名言,，經(jīng)過一段時間的努力,，領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心,，所有的苦,。累都很值，同時,，我又感到很大的壓力,，領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重，這是對我的信任,，我想,，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責任,，這對于我來說,，又是一項新的挑戰(zhàn)。

人是管理中的主體,，這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的,。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系相反,，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù),，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”，即：市嘗顧客和員工有位老員工在酒店的bbs中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工,，做個好領(lǐng)導(dǎo),，記住，你管理的不全都是機器,?！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

一個民族有它自己的民族文化,，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的,。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團結(jié)一致,，共度難關(guān),。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙,，遇事就會各想各的心事,，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考,，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中,。由此可見,，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,，而忽視了精神上的激勵,。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵九個月實習(xí)已成為過去，過去的成功與失敗都已成為過去式,，我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,，而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面隊即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識,，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠遠不足，那么就更應(yīng)該準備好下一階段的實習(xí),，有目標的出發(fā),，努力的付出就會有收獲，撒下了種子,，我們還要有勤勞的栽培與耕耘,，那樣我們才會有大豐收。

酒店前臺工作月報篇三

以下是本站酒店工作總結(jié)頻道編輯為您整理的酒店前臺總結(jié)精選,，供您參考,，更多詳細內(nèi)容請點擊本站查看。

酒店前臺總結(jié)精選【一】

從實習(xí)到正式員工,，我在金海灣已經(jīng)工作了一年半了,，在這里有過喜悅，有過興奮,，有過苦惱,，有過憂郁，有過懷疑,，使得我從一個初出茅廬的學(xué)生,，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系,、企業(yè)文化,，當然也使我慢慢地適應(yīng)這個社會。

記得實習(xí)培訓(xùn)結(jié)束后，酒店人事部經(jīng)理林經(jīng)理對我們說過,，世界上最不簡單的事就是每天重復(fù)做最簡單的事情,。的確，前臺的工作瑣碎,，簡單。而且我們每天重復(fù)著那一個個簡單的動作,，不得不說,，耐心和細心是每一個酒店前臺工作的員工所必須具備的。

在工作中,，因為我的不細心,，我的自以為是，犯了很多錯,，也給同事的工作帶來諸多不便,，心里非常不安，感覺所有事情都不順利,，還好有同事的鼓勵,，朋友的安慰，部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心,，真的好感謝他們,。記得第一次忘還客人證件，記得第一次忘收押金,，記得第一次重房,，記得但我并沒有放棄，而是總結(jié)經(jīng)驗,，努力讓自己掌握前臺的各項業(yè)務(wù),，更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。忘不了為客人安排好房間后客人的那一聲謝謝,，忘不了為客人解決問題后客人臉上露出的舒心的笑容,，更忘不了客人臨走時對自己的稱贊這一切的一切，都證明了我的努力,。

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,。我們要保持自己最好的`形象,面帶微笑、精神飽滿,，用我們最美麗的一面去迎接客人,，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。當客人走進酒店時,，我們要主動問好,，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務(wù)，這一點非常重要,，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,，并盡最大努力滿足客人,，讓賓客的每次住店，都能感受到意外的驚喜,。我們要提供個性化的服務(wù),。

在客人辦理手續(xù)時，我們可多關(guān)心客人,，多詢問客人,，如果是外地客人，可以向他們多講解當?shù)氐娘L(fēng)土人情,，主動為他們介紹車站,、商場、景點的位置,，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。最后也是最重要的，微笑服務(wù),。在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重,。

面對客人要微笑,，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大,，我們的笑容也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語,，對待賓客要做到來時有迎聲,，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲,。與客人對話說明問題時,，不要與客人爭辯，就算是客人錯了,，也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑，就會收到意想不到的效果,。我認為,，只有注重細節(jié)，從小事做起,，從點滴做起,，才會使我們的工作更為出色,。

還記得自己在來金海灣大酒店之前,，總認為在學(xué)校里學(xué)一點書本里的學(xué)問就可以在酒店里得心應(yīng)手，卻不明白最大的學(xué)問是在生活中,，最厚實的文章卻是在書本以外,，現(xiàn)在我懂了，是金海灣告訴了我們 “年光似鳥翩翩過,。世事如棋局局新”的道理,。

在家里，我們只走得平路,，上不得陡嶺,，更過不得險灘，離開了自己的家,，來到一個陌生的城市,。有時候，遇到失落就想輕言放棄,，甚至自甘沉淪,，而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韻味?，F(xiàn)在我懂了,，是金海灣告訴了我們“凡人為善，不自譽而人譽之;凡人為惡,，不自毀而人毀之”的道理,。

作為一名服務(wù)員，在工作的過程中,會有埋怨,，會有委屈,。因為我們總認為只要自己以誠待人、與人為善，公道就會自在人心,，而不明白有時自己好心事辦得并不好,，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理,，是因為金海灣,，是金海灣人用言傳身教告訴了我們。我們才讓自己更加的有信心,，堅信我們可以為自己喜愛的工作而奮斗,。

酒店前臺總結(jié)精選【二】

前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿,，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情,。

其次,，關(guān)注賓客喜好。當客人走進酒店時,，我們要主動問好,，稱呼客人時，如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),，這一點非常重要,，賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,，并盡最大努力滿足客人，讓賓客的每次住店,，都能感受到意外的驚喜,。

再次，提供個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時,，我們可多關(guān)心客人，多詢問客人,，如果是外地客人,，可以向他們多講解當?shù)氐娘L(fēng)土人情，主動為他們介紹車站,、商嘗景點的位置,，詢問客人是否疲勞，快速地辦好手續(xù),，客人退房時,，客房查房需要等待幾分鐘,，這時不要讓客人站著，請客人坐下稍等,，主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,，不要讓客人覺得冷落了他。進一步溝通能使客人多一份溫馨,，也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。

最后也是最重要的，微笑服務(wù),。在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,，特別當客人對我們提出批評時,，我們一定要保持笑容,，客人火氣再大，我們的笑容也會給客人“滅火”,，很多問題也就會迎刃而解,。

多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲,，走時有送聲,，麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,，不要與客人爭辯,，就算是客人錯了，也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果。我認為,，只有注重細節(jié),，從小事做起，從點滴做起,，才會使我們的工作更為出色,。

在工作中,，每天看見形形色色的客人進進出出，為他們提供不同的服務(wù),，解決各種各樣的問題,。有時工作真的很累，但是我卻感覺很充實,，很快樂,。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位，也為自己的工作感到無比驕傲,，我真摯的熱愛自己的崗位,，在以后的工作中，我會做好個人工作計劃,，會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

酒店前臺工作月報篇四

由于昨天的辦卡地址選擇錯誤,，導(dǎo)致辦卡效率大大降低，今天我們小組成員總結(jié)出昨天的經(jīng)驗,，事先商量好派出的地點—明秀建材市場,，因為該市場面積大，并且是各類名牌建材的品牌店,，客人具有消費的能力,，除非是客人確實沒有需求。并且,，在萬一不能完成目標的情況,，我們可以退往明秀路或北湖路繼續(xù)辦理，做到進可攻退可守,，由于目標明確,，選址正確，所有隊員全部超額完成目標任務(wù)量,，大家滿載而歸,。

人們常說，正確的選擇比努力更重要,。營銷過程,，我們應(yīng)該多花一點時間去了解市場、分析目標市場,，見人就發(fā),、見商鋪寫字樓就問，其實是盲目的去找客戶,，即使我們流了汗水,、費盡了口舌，經(jīng)果我們沒有找到或只是找找到一小部分我們想要的客人,。做一個店長,，今后的營銷工作,，必須要以最快的時間了解酒店周邊市場環(huán)境，制定精確化的營銷方案,，以最少的成本,，在最短的時間，尋找到最有效的客戶資源,，以便迅速的找開營銷局面,。

二、孫經(jīng)理的給我們上課,，講解了規(guī)章制度的重要性,，列舉了很形象的例子，規(guī)章制度就是一個燒得很熱的鍋,，第一次摸會很燙,，第二次摸還是燙。規(guī)章制度強有力的執(zhí)行,，是保證各項工作得以順利開展的基本條件,，任何人違反了規(guī)章制度，必須得到相應(yīng)的處罰,，同樣,，任何人只要維護酒店利益，多做有利于改善酒店管理,、提高酒店經(jīng)濟效益的事,，就會得到相應(yīng)的獎勵。他還列舉了一個例子,，狼有什么優(yōu)點,？在所有人的思考下,，想出了狼具有團結(jié)合作,、紀律性強、忠誠,、有毅力,、暴發(fā)性強等10多種優(yōu)點。在很短的時間想出這么多的優(yōu)點,，不是一個人能做到的,，說明要完成一個制定的目標，個人的思維和能力是極其有限的,，集思廣益是達成目標一個良好的方法,。

三、本周學(xué)習(xí)了客人投訴的內(nèi)容及處理方法,，酒店投訴的主要內(nèi)容包括三項：設(shè)施設(shè)備投訴,、服務(wù)質(zhì)量投訴,、其它投訴。處理客人投訴的方法：首先要向客人致歉,，安撫客人,，爭取客人的諒解，第二,、認真聆聽客人的投訴,，及時處理問題，第三,、不找任何理由為自己開脫,，第四、處理投訴以客人利益為出發(fā),，同時也要維護酒店利益,。

客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足，實際上,，投訴也正是客人對酒店,、對酒店員工服務(wù)工作質(zhì)量和管理工作質(zhì)量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,，這是人之常情,。然而，即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴,。我們要善于把投訴的消極面轉(zhuǎn)化成積極面,，通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發(fā)生。正確認識賓客的投訴行為,，就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響,，更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素，變被動為主動,，化消極為積極,。

賓客投訴行為實際上是酒店基層管理質(zhì)量的晴雨表，通過投訴,，酒店可以及時發(fā)現(xiàn)自己發(fā)現(xiàn)不了的工作漏洞,；通過投訴，可以鞭策酒店及時堵塞漏洞,、對癥下藥,，解決可能是長期以來一直存在著的嚴重影響酒店聲譽的工作質(zhì)量問題。即使是客人的有意挑剔,、無理取鬧,，酒店也可以從中吸取教訓(xùn)，為提高經(jīng)營管理質(zhì)量積累經(jīng)驗,，使制度不斷完善,，服務(wù)接待工作日益完美。

2,、成本的控制,，每個客人的早餐標準是4.5元內(nèi)，我們既要保證客人能吃得營養(yǎng)豐富,，同時也要控制早餐成本,，盡量買一些價格便宜又方便存放的時蔬。

3,、衛(wèi)生管理,，客人吃的各種飯菜、餐具爐具,、餐廳的桌面,、地面衛(wèi)生，都必須符合酒店規(guī)定的標準,。

自助餐廳,，如果你沒有吃飽，可以繼續(xù)吃,。很顯然,，后面的處理方法會比前面的處理方法要好，客人容易接受,。如果服務(wù)員不懂如何處理問題的時候,，要及時通知經(jīng)理，以免因為一點小事情處理不好而得罪客人,。

5,、經(jīng)營氛圍的維護。按時開關(guān)燈,，開空調(diào),、開電視、隨時調(diào)整好客人坐亂的桌椅,、保持自助餐臺的整潔等,，給客人創(chuàng)造一個溫馨的用餐環(huán)境。

6,、客人需求和客訴管理，做為店長,，要每天在現(xiàn)場查看用餐情況,，通過觀察和詢問的方式，了解客人的對早餐品種及口味的需求,，在成本控制范圍內(nèi),，做適當?shù)恼{(diào)整,，以滿足絕大部分客人的需求。對服務(wù)員不能處理客人投訴,，及時給予處理,。

7、關(guān)鍵時刻管理,。也就是現(xiàn)場管理,，通過一段時間的觀察，我們可以很確切的知道用餐高峰期在什么時間段,，在這個時間段,，店長一定要在現(xiàn)場協(xié)助餐廳服務(wù)員，用自己的行動告訴服務(wù)員應(yīng)該怎么做,，不能再充當指揮者,，此時的行動比我們平時的培訓(xùn)有用得多。這種管理方法適用于任何部門,。

五,、酒店經(jīng)營分析，通過學(xué)習(xí)酒店經(jīng)營分析,，了解到城市便捷酒店90%以上的營業(yè)收入來自客房,，會員卡收入、商品銷售收入,、服務(wù)收費收入等,，只占酒店收入很少的一部分。如何提高酒店整體收入,，必須在客房銷售上大做文章,，除正常的全天房銷售外，要在鐘點房,、日房,、午夜房上多想辦法，分析各個時間段的客人需求,，推出合理的價格,，提高客房利用率。在保證完成酒店下達的經(jīng)營指標時,，還要千方百計提高revpar,，才能為自己和酒店員工拿到更多的經(jīng)濟收入。

1,、充分利用現(xiàn)有人力資源,，在業(yè)務(wù)不忙的時候，通過部門之間交叉培訓(xùn)，既能提升員工工作技能,，又能在酒店各部門業(yè)務(wù)繁忙的時候可以隨時調(diào)動相關(guān)人員幫忙,，實現(xiàn)人員精簡化。

2,、餐飲材料管理,。買方便存放、保鮮期長,、易清洗,、價格優(yōu)惠的時蔬，聯(lián)系本地質(zhì)量有保證的蔬菜供應(yīng)商和點心店,，長期合作,、大批量的采購?fù)艿玫捷^優(yōu)惠的價格，同時要不定期的進行市場詢價,，做到心中有底,，以免被供應(yīng)商欺騙。

3,、水,、電、汽,、油等能耗的控制,，制定嚴格的規(guī)章制度，做到人走關(guān)燈,、關(guān)電器,、關(guān)水、關(guān)氣等,，杜絕長明燈,、長流水現(xiàn)象，要細化到各崗位如何控制成本,，如客房：打掃住客房客人不在房間,，要切斷電源，如廳餐：客人未吃完的雞蛋或點心,，要放回原處供其它客人食用等,，做到人人有節(jié)約意識，個個會成本控制,。

4,、易耗品費用，客人如需要增加日用品,，原則上控制一個房間可多增加一套的原則,，多出則要收費,，同時防犯客人或員工偷拿的現(xiàn)象,，要有嚴格的進,、出倉登記。如：按工作車標準配備相應(yīng)數(shù)量的日用品,，同時嚴格按照當日做房表統(tǒng)計的數(shù)量將日用品發(fā)放到各樓層等,。在做房的過程中，收集客人用過但可以賣的日用品,、礦泉瓶等,，可做為員工活動的經(jīng)費。

酒店前臺工作月報篇五

轉(zhuǎn)眼間,，八個月的試用期結(jié)束了,。這八個月使我改變了很多，也學(xué)到了很多,，初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,。下面我將向大家匯報一下在試用期的八個月里我的所獲所感。

今年年初,，我按期來到xx酒店進行為期八個月的實習(xí),，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,。酒店共有123間客房,，與其他五星酒店相比是客房最少的，但是它的客房主要是以面積大,，以全海景著稱,。前廳部應(yīng)該是整個飯店的核心部門，也應(yīng)該是飯店的臉面,，因此對于工作人員的要求比較高,，尤其是前臺接到，形象是一方面,，但是個人素質(zhì)也是很重要,。

1、禮貌,、禮儀,。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等,。

2、飯店應(yīng)知應(yīng)會知識,。前廳人員必須對飯店所有的部位的情況熟悉掌握,，同時要對各部門新推出的營銷計劃以及每個部門的特點做一個詳細地了解,。

3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面,，即位客人辦理checkin,；在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢,，兌換外幣等服務(wù),；最后是為客人辦理checkout并與客人交流，做一個對酒店服務(wù)方面的意見反饋,。

4,、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中,，時刻運用普通話是工作中的基本要求,，其次就是對酒店英語的學(xué)習(xí)，平時我們學(xué)習(xí)的英語都是一些大眾化的英語,，要想更好的在這個崗位上對客服務(wù),，就必須科學(xué)的對酒店英語進行學(xué)習(xí)，在實踐中掌握技能,。

5,、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來自全世界各個地方的,，這就要求我們你們不僅要對大連本地的各種美食娛樂及旅游景點等有一定的掌握,，還要我們對世界各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有恨全面的了解，這是都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。

前臺接待看是一個很簡單的工作,，可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。經(jīng)過八個月的試用期,，我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,，一直以來自己都是以學(xué)校里學(xué)習(xí)的科學(xué)理論知識為主要學(xué)習(xí)內(nèi)容，可是步入社會更能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學(xué)習(xí)和積累到的綜合知識,。雖然自己即將面臨畢業(yè),，可是學(xué)習(xí)是一輩子的，在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學(xué)習(xí)力,，將其填充上,，只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。

在人際關(guān)系方面,，學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,，沒有太大的利益關(guān)系,?？墒沁M入社會,，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三,。當然,，時刻以誠待人,，同樣大家也會以誠待你,。

在試用期的這段時間里，我時刻告誡自己,，時刻秉承著服務(wù)的精神,，不求回報，努力做好自己,，自己能做的事，不給別人添麻煩,，精彩地過自己的每一天,，喜歡忙忙碌碌的感覺,，這樣才能充實自己的人生,，自己的人生價值才能得以體現(xiàn),，我會不斷鞭策自己,，演繹精彩的人生,！

酒店前臺工作月報篇六

一,、上下班時要整理好前臺的物品,，察看一切電器是否完好，是否關(guān)閉好電源,。當天看看備忘錄還有什么事情要做,。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。每天報紙要整理好,。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水,。前臺所需物品不夠時,，都要及時申請購買如：紙巾,、復(fù)印紙等,。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加,。傳真機,、復(fù)印機、打印機沒有墨時,，要電話通知趙先生加墨,。如果前臺的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決,。

二,、接收傳真，要注意對方傳給誰,，問清傳真內(nèi)容,，以免接收到垃圾信息，接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員,，要查收傳真有無缺漏,。如果對方是自動傳真，可以不接收,。發(fā)傳真后要注意對方有無收到,，是否完整清晰。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否,，避免復(fù)印資料缺漏,。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記,。如有信件也要及時交給相關(guān)人員,。

三、前臺接待客人,，做好這項工作,，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率?？吹接衼碓L客人,，要立即起身主動問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓,，找誰有什么事,，了解來訪者的目的后通知相關(guān)負責人，其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室,，還是引客到負責人辦公室,、會客室。接待客人要笑臉相迎,，耐心細致,，親切大方,。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相關(guān)負責人,，請稍等,。會客室夏天時開空調(diào)，冬天開窗,，同時要讓會客室無異味,，空氣流暢。

四,、轉(zhuǎn)接電話,，要注意禮貌用語，使用公司的標準用語：您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的,，問清楚對方找哪位,，貴姓有什么事情，了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員,。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。如果來電方是作廣告,、推銷,、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。如果有人找李總,，要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總;如果無法判斷可轉(zhuǎn)給?，摗Ｕ依钪?、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚,，看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。

做前臺工作也有四個月多了,，工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少,。但自己也有不足的地方，工作時集中力不夠,，會犯迷糊;我希望以后能夠更認真上班工作,，勤力做事。為公司做的多些,。

在xx年里要不斷提高自身形象,，工作質(zhì)量、效率,。還有責任心,。

(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量，做事麻利,，有效率,，不出差錯,。服務(wù)態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)驗,，要給客人留下良好印象,。接電話時，也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人,。盡量讓每一個客戶滿意,。

(2)加強禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時間認真學(xué)習(xí)禮儀知識,，公共關(guān)系學(xué),。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿,、站姿,、說話口氣、眼神,、化妝,、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等,。也可以上像美蓮凱的課,，講的知識都是很實用的，上了課后會讓人更自信,，令一個人有氣質(zhì),。

(3加強與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展狀況和各部門的工作內(nèi)容,，有了這些知識儲備,，一方面能及時準確地回答客戶的問題，準確地轉(zhuǎn)接電話,。如果知識某個部門沒人,，會提醒來電方，并簡要說明可能什么時間有人,，或者在力所能及的范圍內(nèi),，簡要回答客戶的問題，同時也能抓住適當機會為公司作宣傳,。

(4)努力打造良好的前臺環(huán)境,。要保持好公司的門面形象，不僅要注意自身的形象,，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,，讓客戶有種賞心悅目的感覺。