隨著人們對法律的了解日益加深,，越來越多事情需要用到合同,，它也是減少和防止發(fā)生爭議的重要措施。合同對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇合同,。下面是小編為大家整理的合同范本,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

職工餐廳承包合同篇一

乙方：

一,、甲方的權力與義務：

1、甲方于年月日將學校食堂及學校固定資產（注：固定資產清單另付）提供給乙方使用,。

2,、甲方允許乙方在學校食堂內經營飲食。不得經營煙,、酒,、生活用品、文具,、水果,、冷飲,。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約,。

3,、甲方向學校食堂供水、供電（注：若停電,，甲方應及時發(fā)電,；若自來水廠停水，甲方應及時供井水,，以確保乙方能正常營業(yè),。）

4、學校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據校歷安排統(tǒng)一規(guī)定,；

5,、甲方對乙方經營的食堂存在衛(wèi)生、質量,、服務態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權力,，乙方應服從甲方職能部門管理。

8,、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,，不再設第二家承包商。

二,、乙方的權力與義務：

1,、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權,。乙方應嚴格遵守《食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》及學校的相關規(guī)定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),，或轉包他人經營,。

2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣,。若乙方在合同期內無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應如數(shù)退還乙方；承包期內學校食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,。甲方負責辦理《餐飲服務許可證》,，乙方負責從業(yè)人員個人健康證的辦理。

3,、學校食堂的水電費由乙方自負,，并按季度上交甲方財務科。學校食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。

4,、食堂內粗加工間,、更衣間、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應明確,。食堂采購應有廠家證照及每批產品質檢報告的復印件。餐具應嚴格洗,、消,、沖、保潔,。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應統(tǒng)一,、穿戴整齊，保持整潔,，每個員工應有冬,、夏工作服各兩套,。食堂內應有健全的防鼠,、防蠅、防塵“三防”措施,。乙方應認真搞好食堂內外衛(wèi)生,，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,。

5、乙方應認真做好防火,、防盜及有關安全工作,，若出現(xiàn)安全事故。

6,、乙方在承包期內對食堂經營負全責,，必須參與有效管理，不能轉包,。

7,、乙方承包者參與食堂管理，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務水平和飯菜質量,，在甲方召開膳食工作會議時，乙方應到場參加,，虛心聽取學生代表及職能部門意見,，并及時進行整改,。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本,，減輕用膳師生的負擔,，努力做到飯熱、菜香,、價廉物美,，優(yōu)質服務。

8,、乙方的經營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,，乙方不得擴大經營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

三,、違約責任及解決辦法：

1、乙方若中途停止營業(yè),，所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,，不予退還。

2,、乙方因違反《食品安全法》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任,。

3,、合同期滿后，甲方所有固定資產應完好交還學校,，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費,。

4、乙方應每年辦理從業(yè)人員健康證,，因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰,，罰款由乙方承擔。

5,、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權責令其限期整改。

6,、在合同期內,，若甲方需要收回學校食堂，則應賠償乙方在學校食堂投入的經濟損失,。

7,、若乙方將所承包的'食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止合同,。

8,、甲方若違反本合同的有關約定,，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四,、承包期限：從年月日起至年月日止,。

五、承包金額：

1,、承包金額每年為人民幣：元整,。

2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學期倒數(shù)第二周（以校歷表為準）向甲方交清下學期承包費（即半年承包費）,。本次交納承包金時間為年月日之前。

3,、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄學校食堂承包經營權，以乙方中途停止論處,。甲方有權終止合同,，收回學校食堂另行發(fā)包。

六,、若因國家發(fā)生重大政策性調整,，或發(fā)生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同,，甲,、乙雙方均不負連帶責任。

本合同一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,，合同自雙方簽訂之日起生效,。

職工餐廳承包合同篇二

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準,，經甲,、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經營,。為明確雙方的權利和義務，特訂立本合同,。

承包甲方房屋使用權及甲方員工餐廳,，負責供應甲方員工（早、中,、晚餐）,，以及公司接待用餐,。

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年,。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權。

甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計：4.5元/頓/人

2,、乙方應努力提高飯菜質量,，菜的式樣要經常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復,。

3,、甲方如有接待任務，提前告知乙方準備,，乙方必須做到飯菜及時,，服務熱情周到，飯菜可口,，并做好詳細記錄,。

4、如因乙方原因未能按時開餐,，耽誤員工就餐時間或公司接待任務,，甲方有權對乙方進行處罰，免簽一次,。

5,、甲方員工簽名用餐

6．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經核準后在餐廳內公布,。

乙方每月5號前將上月餐費匯總交由甲方結算,。

1．經營期間，雙方不得擅自中斷合同,，單方無正當理由提出解除合約,，需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方,。

2．除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。3．由于乙方原因造成甲方未能按合同要求供應膳食,，而造成甲方經濟損失,，由乙方負責賠償。

本合同發(fā)生爭議時,，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

甲方：__________________

乙方：________________

時間：_____年___月____日

時間：_____年___月____日

職工餐廳承包合同篇三

乙方：同志為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)

雙方經過相互信任,、自愿,、平等、協(xié)商的協(xié)商,，達成一致,，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。

一,、承包期限暫定____年,，于________年____月____日起至________年____月____日止。

二,、甲方將廚房承包給乙方工作,，乙方負責組建廚房人員?；驹鹿べY定為人民幣____________元整(大寫：___拾___萬___千___佰___拾___元),。每月的工資發(fā)放為次月的___日，由乙方代表領取,、自由支配,。

三、在基本工資的基礎上,，確保菜肴毛利率45-55%的基礎上,，營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為_____萬,，如超出_____萬以上部分,，按超出的總營業(yè)額的___%提成作為廚房的獎金，獎金于次月的____日連同基本工資一起發(fā)放,，由乙方自由支配,。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐,、住宿(集體宿舍),，節(jié)假日補貼和其它福利，參照相關法規(guī)與酒店其它員工同等,。

五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,。

六,、甲方的權力和義務：

1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務,。

2,、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。

3,、乙方須接受甲方領導和監(jiān)督,，如乙方違反相關店規(guī)，甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中),。

七,、乙方的權力和義務：

1、在保證餐廳正常運作的情況下,，可自行安排人員休息,、請假等事宜。

2,、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,，廚房人事權利歸乙方代表。

3,、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務,。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求,、安全操作要求的要求,、設備設施保管的要求。

4,、乙方技術人員變動,，提前三日與甲方協(xié)商解決。

5,、廚房原料由乙方報單,，甲方負責購買，乙方有權退回(拒用)一切不合格原料,。

八,、公傷事故的處理方法：乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,，由甲方負責參照相關法律法規(guī)處理,。

九、如遇餐廳轉讓,，甲方須提前半個月通知乙方,。若新業(yè)主不留用乙方的情況下，甲方須結清所有工資并補償月工資,。如遇到非典等類似情況則按相關法規(guī)處理,。

十、提前終止協(xié)議的處理方法：

1,、如果甲方提前終止協(xié)議,，須提前一個月書面形式通知對方,，甲方須結清所有工資并補償乙方半個月工償。

2,、如乙方提出提前終止協(xié)議,，須提前一個月書面形式通知甲方，并賠償半個月基本工資給甲方,。

十,、違約的處理辦法：

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約,。

2,、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3,、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約,。

4、雙方刻意刁難對方視為違約,。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資,。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

十一,、補充條款：

十二,、協(xié)議在執(zhí)行中，經雙方協(xié)商可修改條款,，但未修改前仍按原條款執(zhí)行,，協(xié)議經雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,，雙方各執(zhí)一份,，具有同等法律效力。

甲方： 乙方：

(法人代表簽字,、酒店印章) (乙方代表簽字,、私人印章)

簽定日期：年 月 日 簽定日期：年 月 日

職工餐廳承包合同篇四

乙方：__________________

為了完善飯?zhí)霉芾恚Ｕ蠁T工的身體素質,，確保辦好飯?zhí)没锸?，為廣大員工服務，并明確甲,、乙雙方的責任,，保障雙方利益，特訂立以下合約,，甲,、乙雙方共同遵守。

一,、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格

1.普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元,。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇),。早餐：價格_________元/人，午,、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人,。

2.管理人員每天(早、午,、晚三餐)的食費為_________元,。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐：價格_________元/人,，午,、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

二,、甲方責任

1.提供廚房,、住宿、水電,、燃油,、飯廳、臺凳及費用支出;

2.提供冰柜,、消毒柜,、蒸飯用具、爐灶,、水池,、風扇等廚房大件設施;

3.第二天實際就餐人數(shù)須在當天下午6時前提供給乙方;

4.提供準確的開、用餐時間;

5.負責維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊秩序);

6.負責辦理有關的消防,、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用;

7.協(xié)助乙方對衛(wèi)生環(huán)境管理工作;

9.甲方要按時結算伙食費,。

三、乙方責任

5.負責飯?zhí)萌藛T的相關費用(如廚房全部人員工資);

6.提供每周更新的菜譜給甲方;

10.廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

13.經常督促廚房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>

四,、伙食費用結算方式：

甲方員工伙食費用由乙方先付,，甲方以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方,。

五,、本合同未盡事宜，甲,、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議,，同樣具有法律效力。

六,、本合約的期限為_________年,，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,，期間任何一方要求解約的，須經雙方協(xié)商后通知雙方,，并提前15天通知對方,。

七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,，合同一式兩份,，甲、乙雙方各執(zhí)一份,。

甲方(蓋章)：_______________

甲方代表人(簽字)：_________

_________年________月______日

乙方(蓋章)：_______________

乙方代表人(簽字)：_________

_________年________月______日

職工餐廳承包合同篇五

食堂承包協(xié)議書范本 （簽定時可根據情況改動）

甲 方：

（以下簡稱“甲方”）

乙 方：

（以下簡稱“乙方”）

1 ,、甲方提供廚房、餐廳,、全套廚房設備,，負責水電和燃料及廚工住宿。

2 ,、乙方負責廚房設施的維護,，若財產發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償,。

3 ,、乙方自行采購、加工,，自負盈虧,。

4 、乙方自行安排廚房員工,，并負責廚房員工工資福利,。

5 、 承包期內必須添置或更換廚房設備,，由乙方提出,，經甲方同意后由甲方負責。

1 ,、甲方權利義務：

1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經營,、履行合同，做好協(xié)調工作,。

2) 甲方對乙方進菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權要求乙方及時整改。

3) 甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強對員工的教育,。

2 ,、 乙方的權利義務：

1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等,。

2) 乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,，食堂內部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池,、下水道,，確保暢通。經常清理灶臺及炊事用品污垢,。

5) 做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6) 冰柜定期清理,、除霜、消除異味,、生熟物品分開存放,。

7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。

8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責,。

9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度,、廚房紀律。

早餐 元/人,，中餐 元/人,，晚餐 元/人，夜宵 元/人,。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,，晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食,。（如有變動,，雙方協(xié)商核定）

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每 個月計算餐費，于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方,。

試用期為 1 個月,，合同期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止,。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期,。合同期滿,，雙方如無異議，自動續(xù)約,。

1 ,、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果,。

2 ,、甲方無故未按時結清乙方賬款超過15日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金0.3%/天,。

3 ,、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最后一個月餐費的 10% ,。

本合同壹式貳份,，甲乙雙方各執(zhí)壹份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方:

公司

甲方代表：

簽約日期：

年 月 日:

乙方代表：

簽約日期：

年 月 日:

職工餐廳承包合同篇六

乙方：___________________________

第一條 根據國家有關法律,、法規(guī),，結合企業(yè)實際狀況，本著實事求是,、真誠合作,、互惠互利的原則，經甲乙雙方共同協(xié)商,，達成如下協(xié)議,，是雙真實意愿的表達。

第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務經營權交乙方承包經營（具體范圍和設備物資見合同附件）,。乙方自主經營,，獨立核算，自負盈虧。乙方獨自承擔經營過程中產生的經濟,、安全和法律責任,。

第三條 乙方每月營業(yè)收入在 萬元以下時，乙方將每月營業(yè)收入（減除折扣,、折讓的實際收入）提取8%作為承包費交給甲方,。乙方每月營業(yè)收入在 萬元以上時，超過部分提取比例由甲乙雙方協(xié)商（略高于 %）,。

甲方為乙方派會計,、出納各一名，其工資及勞務各費用由乙方承擔,。甲乙雙方共同監(jiān)督財務人員履職,。

乙方經營場所消耗的水費、電費,、空調費等，每月按實際消耗向甲方支付,，甲方不提高水,、電、氣的價格,。

第四條 本合同有效期 年,，自________年______月______日起至________年______月______日止。

第五條 本合同履約保證金 萬元,，由乙方支付給甲方后,，履行合同。合同終止時,，若沒有扣除款項,，甲方全額無息退還給乙方。

第六條 合同期滿雙方可自愿續(xù)簽合同 乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請,。在同等條件下,，享有優(yōu)先續(xù)簽權。

第七條 甲方對移交給乙方承包經營管理的房產,、設施,、設備等資產享有法定所有權。

第八條 合同簽定三日以內,，甲方向乙方移交經營場所和設施,、設備（詳細資產以移交清單為準）。

第九條 甲方有義務為乙方創(chuàng)造良好的經營服務環(huán)境,，()保障乙方水,、電、氣的正常供應,，因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責,。

第十條 在乙方承包經營過程中,，如遇國家行政執(zhí)法機關按法律規(guī)定，必須要對乙方承包的經營場所進行安全消防等方面的改造,，應由甲方出面處理,，并由甲方承擔相應的改造費用。

第十一條 酒店的主供排水系統(tǒng),、主供電系統(tǒng),、主供氣系統(tǒng)、共用設備設施的維修保養(yǎng)由甲方負責,，乙方承包經營范圍內的由乙方負責,。

第十二條 合同期內，乙方對甲方提供的資產享有使用權,，如因使用期限已滿或自然損壞的設備設施,，由乙方上報甲方審定后報廢。

第十三條 如乙方需要對承包經營的范圍進行改造,，須事先提出改造方案,，經甲方審核同意方可實施，改造費用由乙方承擔,。合同期滿,，乙方不得要求甲方對所改造內容予以補償。

第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐,，其費用按 元每人,，按月和乙方結算。

第十五條 乙方的水,、電,、氣維修由甲方工程部派工，其它費用由乙方承擔,。

第十六條 乙方對乙方購入的設備設施,、用品用具，享有所有權,，財務必須建立資產臺賬,，合同期滿后，由乙方處理,。同等價位情況下,，甲方有優(yōu)先權。

第十七條 合同終止時,，乙方將所承包經營的場所及設備設施移交給甲方,，對于經營場所的自然陳舊，設備設施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任,。

第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,，守約方有權依據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行,，可以提前解除合同,，由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。任何一方單方面提前解除合同 應賠償對方損失,，并支付違約金 萬元,。

第二十條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議，雙方應本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決,，若協(xié)商不行,，則提請有管轄權的法院予以訴訟解決。

第二十一條 本合同未盡事宜,，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規(guī)定,，經雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充,。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)相矛盾之處,，則以國家法規(guī)為準。

第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效,。

第二十三條 本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,。

甲方：___________（蓋章）乙方：______________（蓋章）

職工餐廳承包合同篇七

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標準，經甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的'原則，同意職工食堂由乙方承包經營,。為明確雙方的權利和義務,，特訂立本合同。

一,、承包內容及經營范圍承包經營甲方職工食堂,，負責供應甲方職工(早、午,、晚,、夜宵、通宵),。在確保上述就餐正常供應后,，可根據職工需要和能力許可，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務,，煙酒飲料等零售,。嚴禁在食堂區(qū)域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途,。

二,、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

三、承包期限：

自年月日起至年月日止,，承包期為： 年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權,。

四,、場地使用及有關費用

1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權,。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)后,，交乙方使用,，承包期滿后，乙方應將上述物品交還甲方,，如有遺失,，損壞，乙方負責賠償(自然損耗除外),。

2,、承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,，由乙方自行承擔,。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3,、承包期內,，甲方(乙方)負責(水、電,、燃料面議),，其費用標準需根據本市自來水公司、供電局,、燃料供應商統(tǒng)一標準核算,，水每公噸元，電每千瓦時元,，燃料每公升/斤元,，隨之每年市場的價格調整收取費用,。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準。

五,、膳食供應及有關服務

1,、飯菜供應分類：

a刷卡進餐；

b憑現(xiàn)金進餐,；

c憑飯卡進餐,；

d憑飯卡進餐；

2,、憑進餐每餐價格元,，葷素兩米飯，例湯自取,。

3,、招待餐及經理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準,，乙方則按標準做好,，力求做到客戶滿意。

4,、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個),，經常輪換。早,、夜餐品種不少于個,。

5、膳食供應時間：

早餐：-：,；

午餐：-：；

晚餐：-：,；

夜宵：-：,；

通宵餐：-：；

甲方可根據生產需要,，向乙方提出變更就餐時間,，乙方應于積極配合，并須準時開餐,，做到飯熱菜香,。

6、夏季期間,，根據勞動部門的規(guī)定,，當氣溫在35℃及以上時,，應甲方要求，乙方應向甲方員工供應消薯飲料(冬瓜湯,、涼茶,、粥品等)，供應數(shù)量由甲方確定,，乙方只收回物料成本,。

7、乙方銷售的食品,，應做到價廉物美,，在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六,、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1,、承包期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作,，噪聲,、污水、煙塵排放應符合國家標準,，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔,。

2、垃圾污物應按指定地點放置,，不得隨便舍棄,。

3、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查,、監(jiān)督,。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程,。

5,、不得出售任何變質或受污染的食物。

6,、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領取飲食行業(yè)健康證。

7,、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導致的后果由乙方全部承擔。

七,、制度的建立

1,、承包期內，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程,，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火,、防毒、防盜,、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,，嚴防類事件發(fā)生,。

2、乙方應切實做好防火,、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故,，后果由乙方全部承擔,。甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

3,、甲方有義務負責對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內完成處理工作,，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限。

八,、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九,、違約責任

1、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切債權,、債務等糾紛問題均與甲方無關,。

2、甲方保證乙方的經營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾,，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順,。

3、除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,。

4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食,，(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償,。

5,、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,，補助等,，應按合同規(guī)定要求按時計付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約,，違約方應向對方賠償一切損失。

6,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,，應向對方賠償一切損失。

十,、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時,，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理,。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處,，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力,。

十二,、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份,，雙方各持兩份,。

十三、附件與本合同一同生效,。

十四,、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作,，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

職工餐廳承包合同篇八

甲方：________________

乙方：________________

為對員工餐廳綜合管理,，提高員工膳食標準,，經甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意員工餐廳由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,，特訂立本合同,。

一、承包內容及經營范圍

承包經營甲方員工餐廳,，負責供應甲方員工（早,、中,、晚、夜宵,、通宵）,。在確保上述就餐正常供應后，可根據員工需要和能力許可,，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務，煙酒飲料等零售,。嚴禁在食堂區(qū)域內（包括宿舍）進行非法經營活動和其它用途,。

二、承包期限

本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止,，有效期為______年,。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權,。

三,、餐費標準

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

人員

早餐

中餐

晚餐

夜餐

通宵餐

高層人員

高層人員

普通人員

其他人員

四、場地使用及相關費用

1．甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權,。進場前甲方負責將基礎設施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用,。上述物品經清點（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后,，乙方應將上述物品交還甲方,，如有遺失、損壞,，乙方負責賠償（自然損耗除外）,。

2．承包期內，食堂內的用具維修發(fā)生的一切費用,，由乙方自行承擔,。承包區(qū)內外的設施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設備用具,，須以書面形式通知甲方,，添置費用由甲方負責（添入物品清單內）。

3．承包期內,，甲方負責水電費,，乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用,。

4．乙方對餐廳負全部責任,，所有衛(wèi)生條件必須符合有關部門規(guī)定的標準，因違反有關部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責任由乙方承擔,。由此造成的甲方損失，乙方負責賠償,。

5．如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意，由甲方審訂批準,。

五,、雙方權利與義務

（一）甲方權利與義務

2．甲方對乙方的采購、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,，并有權要求乙方及時整改,。

3．甲方應協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質教育與訓練,。

4．員工憑就餐券或其它方式（就餐卡,、簽名、刷卡等）用餐,，甲方應提前告知乙方就餐的人數(shù),，如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知,。

5．乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全,、治安、消防等規(guī)章制度,，甲方有權處罰乙方工作人員的違紀行為,。

（二）乙方權利與義務

1．方負責食堂的經營管理，具體包括人員配備,、采購,、制作、廚房,、餐廳的環(huán)境等管理事項,。

2．乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應未經衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調味品,。

3．乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,，以便發(fā)生事故追查原因。

4．由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,，必須承擔相關費用以及法律責任,。

5．乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生，嚴禁進入甲方的辦公,、生產和工作場地,，違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。

6．餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,，并每半年統(tǒng)一體檢一次,，無健康證一律不得上崗。

7．乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,，經核準后在餐廳內公布,。

8．廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理，但不得扔在廠區(qū)內,。

9．如市場物價上漲過高,，造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加伙食費用,，甲方應盡快進行市場調查,，若情況屬實，應適當增加伙食費用,。

10．因不可抗力原因造成損失時,，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

11．乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,，依法經營,，認真履行合同。

六,、結算方式

乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務,，甲方以月結______天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方須提供抬頭）。

七,、違約責任

1．經營期間,，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約,，需經雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,，并按上月營業(yè)額補償對方。

2．除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食,。

3．由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應膳食，而造成乙方經濟損失,，由甲方負責賠償,。

八、仲裁

本合同發(fā)生爭議時,，雙方協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。

九,、本合同如有遺漏和未完善之處,，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等法力效力,。

十、合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一兩份，雙方各持一份,。

十一,、附件《 __________________》與本合同一同生效。

甲方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

乙方：__________________

法人代表：______________

時間：_____年___月____日

附件：

a．營業(yè)執(zhí)照復印件

b．衛(wèi)生許可證復印件

c．團膳資格證書復印件

d．公眾責任險復印件