時(shí)間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候開(kāi)始寫計(jì)劃了。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢？這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書(shū)范文，方便大家學(xué)習(xí),。

酒店年度總結(jié)與計(jì)劃篇一

很快09年就要結(jié)束了，我也在人事部工作了兩月有余，人事部的工作在董事長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，堅(jiān)持“以人為本，人性化管理”的重要思想,，邊學(xué)習(xí),，邊工作，逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,，現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下：

人事檔案及相關(guān)資料

為了方便開(kāi)展人事工作,，規(guī)范管理人員情況,，部門根據(jù)工作需要，在趙總的指導(dǎo)下,，建立了相關(guān)人事表格,，包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請(qǐng)表》《調(diào)資表》等，也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性,。

招聘與檔案管理

招聘為了對(duì)酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,，跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用，有人可選,，通常來(lái)說(shuō),，招聘可分為常規(guī)招聘，和非常規(guī)招聘,，常規(guī)招聘即指到滕州人才市場(chǎng)進(jìn)行招聘,，但滕州人才市場(chǎng)，還未形成一定規(guī)模,，此類招聘對(duì)客房服務(wù)員,、傳菜員的職業(yè)有一定效果，除了常規(guī)招聘外,，我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,，在有畢業(yè)生的季節(jié)，及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,，為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備,。

以上招聘的方法效果不是很明顯，除此之外,，人力資源部加強(qiáng)與部門員工之間的聯(lián)系,，鼓勵(lì)員工推薦身邊的朋友，介紹到酒店,，這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,。

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫(kù)，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),，它包括員工手寫檔案,，包括在職人員員工檔案，離職人員員工檔案,，以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,，檔案的建立以及有效管理，有利于人力資源部,，隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,，對(duì)于凡是來(lái)到酒店來(lái)應(yīng)聘的人員，均建立檔案資料，作為人才儲(chǔ)備資料,，以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱,，可大大減低招聘率。

人員在崗情況

酒店現(xiàn)有人員共計(jì)169人,，其中行政辦公室8人,，財(cái)務(wù)部18人，后勤部8人,，市場(chǎng)營(yíng)銷部14人,，餐飲部25人，客房部30人,，工程部17人,，保安部14人，廚房24人,，質(zhì)檢部2人,，人事部1人，前廳部8人,，在所有人員中董事長(zhǎng)、總經(jīng)理,、副總經(jīng)理,、總助5人，總監(jiān)2人,，經(jīng)理8人,，副經(jīng)理7人，主管5人,，領(lǐng)班12人,，員工138人，督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的18%,，員工占總?cè)藬?shù)的82%,。

勞動(dòng)工資

自董事長(zhǎng)接管后，根據(jù)酒店人員工資情況,，對(duì)各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整,，通過(guò)調(diào)整，員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,，加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,，對(duì)于員工來(lái)講，能起到一定的激勵(lì)作用,。從實(shí)際看,，人員的有效利用與經(jīng)營(yíng)狀態(tài)應(yīng)成正比，在商務(wù)型酒店中更重要的是，初步設(shè)想為,，進(jìn)行交叉培訓(xùn)后,，部門之間相互調(diào)配人員，是最理想的辦法,。

以上對(duì)20xx年10月11日到崗后的工作總結(jié),，本人和部門的工作還存在許多不足之處，需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),，給自己充電,，努力的去充實(shí)完善自己。主要包括：

1,、制度方案有待完善,，形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中，形成有法可依的“法制”環(huán)境,。

2,、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng)，應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,，培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性,，只有有了好學(xué)的員工，酒店才能進(jìn)步的更快,。

3,、員工招聘方式單一，補(bǔ)給不及時(shí),，造成各部門人員短缺,，

4、員工考評(píng)工作不到位,，本年度員工的考評(píng)工作,，總體來(lái)講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性，也未能較廣泛的聽(tīng)取員工意見(jiàn)進(jìn)行綜合分析,。

5,、檔案管理不到位，檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,，一個(gè)好的檔案材料,，能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié)，并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),，但是就本部而言,，只是初步建立了員工人事的檔案，未能涉足酒店整體檔案,，更缺少一些圖片,、音,、像檔案?？梢哉f(shuō)這是檔案管理的一大缺憾,。

6、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,，缺乏超前的管理意識(shí),，無(wú)私的管理精神，由于知識(shí)面窄,，導(dǎo)致管理視角不廣,，并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤。

針對(duì)上述問(wèn)題,，我部將進(jìn)一步解放思想,，更新觀念，強(qiáng)化措施,，認(rèn)真加以解決,，計(jì)劃在明年的工作中按照以下思路開(kāi)展工作。

個(gè)人操作

(1)密切關(guān)注勞動(dòng)力市場(chǎng)信息,，和同行各級(jí)崗位信息,，根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況，適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)整建議方案,。

(2)針對(duì)酒店的行業(yè)特點(diǎn),，貫徹實(shí)施政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策，協(xié)助建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度,，嚴(yán)格依法用工，針對(duì)員工提出的合理要求,，認(rèn)真妥善的予以處理,。

(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請(qǐng)，加班及補(bǔ)休,。

(4)根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,，分析酒店人員需求，提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,，確保人力資源的共享,，及合理使用。例如：餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,，前臺(tái)的接待員也能做迎賓員,、禮儀小姐，保安員也可以做門僮和傳菜員,。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開(kāi)支,，又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，可謂是兩全齊美。

(5)根據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄,。

(6)按照酒店制度落實(shí)人事年度,、月度工作計(jì)劃及工作總結(jié)。

(7)跟進(jìn)落實(shí)人員招聘,、考評(píng),、調(diào)動(dòng)、晉級(jí),、晉升,、辭退等工作。

(8)計(jì)劃在春,、夏,、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時(shí)間段，進(jìn)行如：春游,、歌詠比賽,、演講比賽、象棋比賽,、打撲克比賽等文體活動(dòng),、放松員工的心情，調(diào)整員工心態(tài),，以飽滿的精神狀態(tài)投入到對(duì)客服務(wù)當(dāng)中去,，有快樂(lè)的員工才會(huì)有快樂(lè)的客人。

(9)做好人力資源開(kāi)發(fā)工作,，不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),，為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才，隨時(shí)為酒店補(bǔ)充好各級(jí)員工,。

(10)定期與各部門溝通,，檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),，避免出現(xiàn)編外員工,、逃跑員工等情況。

(11)針對(duì)酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘,、人員篩選,、面試。

(12)對(duì)員工提出的薪酬問(wèn)題,，要深入了解情況,，處理調(diào)解，既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受,。

(13)保持與各酒店同行,，旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,，及時(shí)掌握同行最新信息。

(14)做好所有員工的人事檔案的保密工作,，落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度,。

(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會(huì)。

2,、人事培訓(xùn)

制定部門的培訓(xùn)計(jì)劃,，并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作。實(shí)施交叉培訓(xùn)計(jì)劃,，讓酒店員工都能成為多面手,。

3、辦公物料

本著節(jié)約每一張紙,，每一支筆的原則,，進(jìn)行部門耗用物料的申購(gòu)和領(lǐng)用。

4,、安全責(zé)任

做為部門的安全責(zé)任人,，隨時(shí)注意部門的日常防火及安全隱患。

5,、跨部門及分部門協(xié)調(diào)

(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總,。

(2)與其他部門做好溝通，配合質(zhì)檢部處理員工的投訴,。

6,、需進(jìn)一步掌握的知識(shí)和技能

熟悉國(guó)家勞動(dòng)法、酒店制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,，掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,，熟練操作電腦、熟悉word,、excel等軟件的使用,，以便于更好的為酒店服務(wù)。

以上是對(duì)20xx年工作的總結(jié)和對(duì)20xx年工作的展望,，相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)和潛能，將人事工作提高一個(gè)新臺(tái)階,。

酒店年度總結(jié)與計(jì)劃篇二

201x年已經(jīng)過(guò)去,，回顧__年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例,，按照實(shí)事求是，嚴(yán)以律己,，圓滿完成了__年酒店的財(cái)務(wù)核算工作?，F(xiàn)將__年的個(gè)人總結(jié)如下：

一,、思想方面 ：

思想比較穩(wěn)定，為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的作用,。

二,、工作方面：

1。嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳,，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳,，做到帳帳相符,、帳實(shí)相符。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃,，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作,。按照每月份的工作計(jì)劃，按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作,。

2。 從前臺(tái)收銀到復(fù)核,、出納,，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,，及時(shí)上報(bào)。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng),、用,、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理,。

3,。 對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行核對(duì)，并每天對(duì)原材料的出入進(jìn)行審核,。

4,。 財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤點(diǎn)盤查,，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無(wú)差錯(cuò),。

5,。 尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同事，不計(jì)較個(gè)人利益,，以理服人,。

三、其他工作：

1,、每月準(zhǔn)時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),。

2、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,，按時(shí)申報(bào)納稅,。

3、按時(shí)參加公司召開(kāi)的行政例會(huì),。

4,、按公司的要求，審核工資表,，并及時(shí)發(fā)放,。對(duì)于人員工資變動(dòng)情況，及時(shí)與人事部溝通并解決,。

5,、參加財(cái)政局會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),，更好的為企業(yè)服務(wù),。

四、明年工作設(shè)想及需要改進(jìn)方向：

過(guò)去的一年是緊張而繁忙的一年,，__年做了很多工作,，但同時(shí)也存在著不足，現(xiàn)結(jié)合__年財(cái)務(wù)工作,，將財(cái)務(wù)工作設(shè)想如下：

1,。 進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)核算工作,，將財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)做細(xì),。

2。 增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理,，加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制,，加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作，從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作,，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息,。

3,。 進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作,，從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)相關(guān)的政策和規(guī)章制度,。

4。 進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門間的溝通,、協(xié)調(diào)工作,，嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作，發(fā)揮財(cái)務(wù)部門應(yīng)有的作用,，為領(lǐng)導(dǎo)分憂,，解難。

5,。 加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，全面提升業(yè)務(wù)水平。

6,。 加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識(shí),，推動(dòng)整體財(cái)務(wù)工作再上新的臺(tái)階。

時(shí)光飛逝,，今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,，一年中，財(cái)務(wù)工作有很多成績(jī)和不足,，這些應(yīng)該是明年財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)思考和解決的主題,，作為財(cái)務(wù)人員，我要加強(qiáng)管理,，規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為,，我們將不斷地總結(jié)和反省，不斷地鞭策自己,，不斷的提高自己管理水平,，為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。

酒店年度總結(jié)與計(jì)劃篇三

即獎(jiǎng)過(guò)去,，酒店在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，克服了經(jīng)濟(jì)危機(jī),、市場(chǎng)需求下滑,、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇的壓力，取得了良好的社會(huì)品牌效益與經(jīng)濟(jì)效益,。在經(jīng)營(yíng)方式上實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營(yíng)向?qū)I(yè)化經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)變,，在管理體制上實(shí)現(xiàn)了由“人管人”向制度化的轉(zhuǎn)變。現(xiàn)將的工作總結(jié)如下：

爭(zhēng)手段,，使酒店運(yùn)營(yíng)面臨著不進(jìn)則退的境地,，營(yíng)業(yè)額縮減，客戶流失,，員工積極性下降,。面對(duì)重重困難與壓力,，酒店所有人員上下齊心協(xié)力，變危機(jī)為發(fā)展機(jī)遇,，依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,，在求變中求發(fā)展，建立以營(yíng)銷為主體,，以服務(wù)為基石,，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的正確發(fā)展理念，適應(yīng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需要,。

全年?duì)I業(yè)收入元,，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)元，扣除折舊費(fèi)后的全年累計(jì)利潤(rùn)為萬(wàn)元,，其中,，餐飲利潤(rùn)為：萬(wàn)元，客房利潤(rùn)為：萬(wàn)元,，ktv利潤(rùn)為：萬(wàn)元,，當(dāng)年固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元。現(xiàn)有員工人,，年發(fā)放員工福利萬(wàn)元,，為名員工參加了五項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)。

完善營(yíng)銷隊(duì)伍,，擴(kuò)大營(yíng)銷力度,，擴(kuò)展市場(chǎng)份額，建立穩(wěn)定的營(yíng)銷

體系,，積極爭(zhēng)取新客戶,，各部門也積極推出新措施。

1,、擴(kuò)大營(yíng)銷隊(duì)伍編制,，調(diào)整營(yíng)銷人員，增加獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,；

2,、建立中文網(wǎng)站，擴(kuò)大對(duì)外宣傳,；

3,、在電視媒體做酒店的品牌宣傳；

5,、拓展經(jīng)營(yíng)思路,，ktv推出啤酒節(jié)；

6、客房部推出個(gè)性化服務(wù),；

7,、增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，餐飲精品肥牛吧盛裝啟幕,。

以上系列營(yíng)銷舉措的實(shí)施，使酒店的經(jīng)營(yíng)立于不敗之地,，穩(wěn)定了客戶,，確立酒店良好的品牌形象。

一,、完善管理,，推出《百分制考核制度》?！栋俜种瓶己酥贫取返耐瞥?，使酒店管理邁出了向制度化建設(shè)的第一步，但此項(xiàng)考核制度有待于進(jìn)一步完善,。

二,、加強(qiáng)人員培訓(xùn)，提升酒店的服務(wù)品質(zhì),。服務(wù)是酒店的生存之本,，是提高員工素質(zhì)的有效手段。

3,、通過(guò)開(kāi)展員工技能大賽,，進(jìn)一步提升員工的服務(wù)技能，并在站前區(qū)舉辦的酒店行業(yè)員工技能大賽中獲得團(tuán)體第一名,，擴(kuò)大了酒店的社會(huì)影響,。

三、創(chuàng)造和諧的工作環(huán)境,，建設(shè)團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,。

2、積極開(kāi)展有益于企業(yè)文化建設(shè)的各項(xiàng)活動(dòng),，舉辦首屆青年文化節(jié),、第二屆七一大合唱比賽和十一員工棋牌比賽。通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)與員工的共同參與,，展示員工的風(fēng)采,，為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與員工提供了交流的機(jī)會(huì)，促進(jìn)酒店的文化建設(shè),。

3,、成立工會(huì)組織和黨支部，充分發(fā)揮黨員模范帶頭的作用，以點(diǎn)帶面,，全面帶動(dòng)酒店全體員工共同進(jìn)步,。

度取得了一定的成績(jī)，但仍存在不足,，主要有以下方面：

員工偏袒呵護(hù),，造成酒店制度在實(shí)施過(guò)程中缺乏公正性；

五,、欠缺細(xì)節(jié)管理,，各部門人員缺少責(zé)任心，特別在成本費(fèi)用方面,，酒店的管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然居高不下,，需要進(jìn)一步加強(qiáng)會(huì)計(jì)監(jiān)督和核算職能，細(xì)化環(huán)節(jié)管理,，節(jié)支增效,。

針對(duì)的經(jīng)營(yíng)成果及存在的問(wèn)題，下年度重點(diǎn)做好以下方向：

明確以發(fā)展為主題,，營(yíng)銷要有新思路,，管理要有新突破，經(jīng)營(yíng)要有新局面,，各項(xiàng)工作要有新舉措,。工作重點(diǎn)如下：

一、依據(jù)市場(chǎng)和自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求,，合理量化各項(xiàng)指標(biāo),，建立科學(xué)有效的績(jī)效考核指標(biāo)體系

確立合理的業(yè)務(wù)指標(biāo)，完善相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施,。本著實(shí)事求是的原則,，客觀科學(xué)面對(duì)市場(chǎng)，通過(guò)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的分析和市場(chǎng)需求調(diào)研,，制定各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),，由財(cái)務(wù)和經(jīng)營(yíng)部門做出科學(xué)的、有激勵(lì)作用的績(jī)效考核指標(biāo),，以便有利于調(diào)動(dòng)工作積極性,，在可行的前提下，把績(jī)效考核普及到員工,，密切員工和經(jīng)營(yíng)的利益關(guān)系,，與酒店的經(jīng)營(yíng)成果掛鉤。

二,、完善營(yíng)銷隊(duì)伍,，加強(qiáng)營(yíng)銷管理,，建立統(tǒng)一的營(yíng)銷體系

1、使?fàn)I銷指標(biāo)與經(jīng)營(yíng)部門的指標(biāo)掛鉤,，加強(qiáng)營(yíng)銷與經(jīng)營(yíng)部門的密切合作,；

2、擴(kuò)大營(yíng)銷隊(duì)伍,，提高客戶拜訪率,，形成穩(wěn)定的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)；

5,、根據(jù)本地消費(fèi)特點(diǎn),，推陳出新，開(kāi)展靈活多樣的營(yíng)銷政策,，吸納新客戶的加入。

三,、加強(qiáng)制度化建設(shè),，嚴(yán)肅制度，加大監(jiān)督力度,，保證有效執(zhí)行,。

2、加強(qiáng)制度監(jiān)督,，適時(shí)調(diào)配監(jiān)督檢查人員,，發(fā)揮保安的監(jiān)控作用，切實(shí)做到工作有布置,，有標(biāo)準(zhǔn),，有獎(jiǎng)懲措施，有檢查,，有反饋,，一件件落到實(shí)處，真正形成由制度管理酒店的制度化模式,。

四,、做好服務(wù)培訓(xùn)，提升干部隊(duì)伍及員工的整體素養(yǎng),。

1,、定期派領(lǐng)班級(jí)以上員工外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)，開(kāi)闊視野,，并帶回有效的管理方法和服務(wù)理念,；

五、強(qiáng)化成本控制,，制定成本管理制度,，向節(jié)約要效益,，向管理要效益，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的科學(xué)管理職能,。

1,、依靠科學(xué)、嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理,，由財(cái)務(wù)部制定成本管理制度,，明確劃分責(zé)、權(quán)范圍,；

2,、各部門依據(jù)月經(jīng)營(yíng)成果，建立部門成本控制檔案,，做到管理和節(jié)約從源頭抓起,；

3、財(cái)務(wù)部依據(jù)經(jīng)營(yíng)成果,，對(duì)費(fèi)用部門每月提出合理化建議和相應(yīng)措施,，合理控制費(fèi)用，杜絕“跑,、冒,、滴、漏”現(xiàn)象的發(fā)生,。

六,、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，落實(shí)安全防范工作,。酒店的經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施,，經(jīng)過(guò)兩年的運(yùn)營(yíng)，已經(jīng)有不同程度的損壞,，新年度,，必須加強(qiáng)對(duì)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)，落實(shí)責(zé)任人管理,，對(duì)故障做到及時(shí)維修,；認(rèn)真抓好防火、防盜,、防食物中毒,、防車輛事故的安全防范工作。

七,、發(fā)揮酒店自身優(yōu)勢(shì),，開(kāi)辟特色經(jīng)營(yíng)之路和創(chuàng)新之路。

1,、強(qiáng)化塑造品牌形象,，在集團(tuán)發(fā)展中,，發(fā)揮奠基石和鋪路石的作用?！暗轿坏姆?wù)”是基礎(chǔ),，“到家的服務(wù)是目標(biāo)?！彪S著人們經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升,，現(xiàn)代酒店的經(jīng)營(yíng)不只是簡(jiǎn)單的出售飲食和客房，同時(shí)也是出售溫馨,、和善的氛圍及輕松愉快的體驗(yàn),。全新的酒店服務(wù)，將是超越“到位的服務(wù)”,，而是追求“到家的服務(wù)”,。新年度，我們的服務(wù)要在原有的基礎(chǔ)上,，為客人提供更多的延伸服務(wù),，以進(jìn)一步提高品牌形象。

2,、酒店經(jīng)營(yíng)有特色,，才能長(zhǎng)久運(yùn)營(yíng),。服務(wù)是酒店的生存之本,，管理是效益存在的基礎(chǔ)，創(chuàng)新是是企業(yè)的生命力,。我們酒店的規(guī)模不大,，若想在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立足，必須找準(zhǔn)自身定位,，具備自身對(duì)市場(chǎng)的快速反映,、靈活的經(jīng)營(yíng)模式和良好的服務(wù)品質(zhì)，方可在酒店行業(yè)中取得更大的成果,。

雖然我們的酒店很年輕,，雖然我們的領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍很年輕，但我們正在向成熟的管理模式邁進(jìn),，雖然經(jīng)營(yíng)之路很坎坷,，競(jìng)爭(zhēng)還比較激烈，但我堅(jiān)信：有集團(tuán)公司的堅(jiān)強(qiáng)后盾,，有我們盡職盡責(zé),、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的團(tuán)隊(duì)，用科學(xué)的發(fā)展觀念和永不服輸精神,，在20xx年,，酒店一定會(huì)取得輝煌的成果,。

酒店年度總結(jié)與計(jì)劃篇四

8月10日，從踏入果嶺的第一步開(kāi)始明白一份工作的不易,，所以在乎每一分收獲,，自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀開(kāi)始，近一年的工作和學(xué)習(xí),，在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,，在同事的幫助下，嚴(yán)格要求自己,，自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,，認(rèn)真完成各項(xiàng)必須所要完成的工作內(nèi)容，現(xiàn)將一年來(lái)的工作情況作以簡(jiǎn)要總結(jié)：

做為一名收銀員,，最重要的是要明白心中的責(zé)任,，在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,，深知前臺(tái)是酒店的窗口，代表著酒店的形象,，言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,，收銀員工作紀(jì)律銘記在心，加快腳步熟悉前臺(tái)的基本情況,，從房態(tài)圖到辦理入住,，從押金單到賓客賬單，從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),，從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),，等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),，實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的批評(píng)和建議,，堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí)，取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,，努力豐富自己,，提高自己。

堅(jiān)信一點(diǎn)：任何人沒(méi)有貴賤之分,，只有境遇,，經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)的差異，從工作的開(kāi)始尊重我們的職業(yè),，只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)尊重我們的工作,，我們的職業(yè)，我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),，勤懇努力,，有所成就,。顧客是上帝，同事是兄弟,，領(lǐng)導(dǎo)是家人,，在果嶺這個(gè)環(huán)境優(yōu)美的大家庭里，我們相互尊重,，相互學(xué)習(xí),，相互創(chuàng)造，部門與部門之間像接力賽一樣,，把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),，為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,，在百分之百的用心服務(wù)中,，要想客人之所疑，要替客人之所急,，我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話：服務(wù)工作無(wú)小事,，一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,，多為客人考慮一點(diǎn),，自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn)，一點(diǎn)點(diǎn)的積累,，一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,，不僅證實(shí)了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩,，努力努力,，顧客是上帝,。當(dāng)然,，面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò)，但要學(xué)會(huì)客服困難,，遇到問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),，在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,，這樣就不會(huì)一直只停留在一個(gè)階段,，從工作的開(kāi)始就給自己定一個(gè)方向，要做到什么程度是要給自己一個(gè)完美的交待,，明確自己的目標(biāo),，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過(guò)自己的努力,，10年8月份進(jìn)入辦公室工作,，開(kāi)始了解日夜審工作內(nèi)容,，辦公室基本工作流程，辦公室具體工作任務(wù),，在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),，在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下，努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,，先將自己的目標(biāo)畫上一個(gè)完美的逗號(hào),，因?yàn)椋@并不是自己所期望的,，小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),，前進(jìn)，現(xiàn)將明年工作計(jì)劃作以簡(jiǎn)要概括：

（四）再接再厲,，永創(chuàng)佳績(jī) 沒(méi)有好的個(gè)人,，只有好的團(tuán)隊(duì)，每一年都會(huì)有每一年的收獲,，20xx年即將到來(lái),，近期前臺(tái)人員少，已經(jīng)停休,，上班時(shí)間長(zhǎng),，消耗體力大，努力解決人員流失問(wèn)題,，確保員工的休息時(shí)間,，用最短的時(shí)間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,，共同進(jìn)步,。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步計(jì)劃，可能具體的還不夠完善和成熟,，但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時(shí)加以指導(dǎo),。

酒店年度總結(jié)與計(jì)劃篇五

回顧一年的學(xué)習(xí)工作,，在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和賓館各部門的大力支持下，餐飲部團(tuán)結(jié)一致,，集思廣益,，圓滿完成了年度計(jì)劃。現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下：

各種經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況

全年餐飲部實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入：20xx.1.1—11.31,，共：2110000元比去年的：2162155元,，下降：52155元，今年平均值104.28，年上座率：0.029%,，完成了酒店公司和其他會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待任務(wù),，重大投訴率為0。

1,、部門規(guī)范管理

由部門管理人員于xx組成,，每天中午11：15分對(duì)部門各區(qū)域進(jìn)行檢查，對(duì)查出問(wèn)題逐一整改落實(shí),，并按制度規(guī)定獎(jiǎng)罰分明,，衛(wèi)生穩(wěn)步提高。

2,、成本控制和節(jié)能降耗

1,、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理措施。餐具分順序,，分類,，分框收放，2分類清洗,，3易碎品自己清洗,，4每日定時(shí)開(kāi)關(guān)燈，空調(diào),，熱水器,，5合理利用邊角余料不浪費(fèi)，6嚴(yán)格控制低值易耗品,，做到領(lǐng)用有記,。

3、做到抓“銷售”抓“內(nèi)務(wù)”

1發(fā)動(dòng)部門全員營(yíng)銷,，主要以口碑式宣傳,。2規(guī)范了倉(cāng)庫(kù)和布草管理倉(cāng)庫(kù)，布草由領(lǐng)班專人負(fù)責(zé)整理和清點(diǎn),，2小方巾由部門定人清洗存放,。3建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。

4,、抓“培訓(xùn)”抓“落實(shí)”,。

培訓(xùn)

1,、禮節(jié)禮貌和服務(wù)認(rèn)識(shí),，

2、鋪臺(tái)布,，托盤,，擺臺(tái)，上菜,，斟酒,，口布疊花,，

3、親自參與服務(wù)工作并定時(shí)檢查,。

4,、做到美麗酒店，安全酒店,。

5,、做好環(huán)境衛(wèi)生，護(hù)好外圍綠化,，重點(diǎn)防火防盜,，注重食品安全，保證自身安康,。

6,、制度面前人人平等。

1,、仍有一些員工的主觀能動(dòng)性較差,，機(jī)械性地去工作，部分員工自律性較差,，如：站位紀(jì)律,，服務(wù)禮貌用語(yǔ)，餐中服務(wù)等,。

2,、部分員工仍缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作認(rèn)識(shí)。

3,、個(gè)別管理層在執(zhí)行力方面仍需要進(jìn)一步加強(qiáng),。

4、個(gè)別員工仍缺乏節(jié)約認(rèn)識(shí),。

針對(duì)20xx年的工作特制定計(jì)劃如下：

今年元,，明年?duì)幦〈虻皆覀儗⒗^續(xù)保持重大投訴為0

繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，提高員工的綜合素質(zhì),，在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃，方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo),。

1,、進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的熟練性以及包廂服務(wù)員的酒水推介認(rèn)識(shí)和技巧。

2,、加強(qiáng)員工思想教育,，利用一切機(jī)會(huì)向員工灌輸顧客就是上帝的理念激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助精神，樹(shù)立集體榮辱觀。

3,、開(kāi)拓經(jīng)濟(jì)發(fā)展增收渠道,，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入，如旺季推出外賣,。

4,、全員公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客,。

1,、增加員工效益認(rèn)識(shí)，做好節(jié)能降耗,。

(1)嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約,、如餐廳紙，牙簽,，布草,，餐具等。

(2)降低設(shè)備運(yùn)行的消耗,，如空調(diào)合理開(kāi)啟及時(shí)關(guān)閉,。

(3)嚴(yán)格把好菜品驗(yàn)收關(guān)，合理使用邊角余料,。

(4)完善“原材料收,、付、存制度”“辦公用品領(lǐng)用制度”“物品申購(gòu)制度”,。

2,、突出以人為本，酒店無(wú)大事酒店無(wú)小事的理念

(1)保持與員工溝通的習(xí)慣,，增進(jìn)彼此的了解,，便于工作的開(kāi)展。

(2)開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),，餐飲部和客服部相互交流,，互相改進(jìn)。

(3)增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,，逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力度不強(qiáng)的局面,。

(4)建議酒店多組織員工業(yè)余活動(dòng)，如田徑,，籃球,，乒乓球等。

20xx年是一個(gè)新的起點(diǎn),，我決心一如既往的視酒店的發(fā)展為己任,，視部門的發(fā)展為己任,，視員工的發(fā)展為己任,，視自己的發(fā)展為己任,，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，全體職工團(tuán)結(jié)一心努力工作下,，酒店的明天更加輝煌,。

酒店年度總結(jié)與計(jì)劃篇六

時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼即逝,，為了總結(jié)過(guò)去一年中的經(jīng)驗(yàn),，20xx年2月12日薊明快捷酒店召開(kāi)了20xx年年終工作總結(jié)會(huì)。本次會(huì)議根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神,，省略了表彰,、聚餐等環(huán)節(jié)，會(huì)議直奔主題,，時(shí)間不長(zhǎng)內(nèi)容豐富,。將一年來(lái)的工作情況通過(guò)ppt幻燈形式進(jìn)行總結(jié)匯報(bào)，通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比,、圖表,、照片等形式和詳細(xì)的講解，使每一名職工都了解了酒店的經(jīng)營(yíng)情況,，對(duì)于企業(yè)的優(yōu)勢(shì)和仍然存在的不足做到心中有數(shù),，會(huì)議同時(shí)對(duì)xx年的重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署。

在過(guò)去的一年里,，我店緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù),，始終貫徹“保品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu),、控成本”的中心思路,，大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和開(kāi)展精細(xì)化管理，克服了酒店業(yè)商務(wù)散客市場(chǎng)持續(xù)出現(xiàn)萎縮的不利影響,，千方百計(jì)的尋找客源,，使?fàn)I業(yè)收入在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，20xx年度客房出租率比20xx年度增長(zhǎng)10%,，營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)12%,。

回顧一年來(lái)的工作，薊明酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,，通過(guò)全體職工的共同努力,，克服了各種困難，圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù),，取得了較大的成績(jī),，但成績(jī)已經(jīng)成為過(guò)去,，新的一年已經(jīng)到來(lái)，機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,，時(shí)不我待,，薊明快捷酒店全體員工將全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作，振奮精神,，團(tuán)結(jié)一致,，堅(jiān)定信心，再接再厲,，用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)薊門精神,。

薊明酒店

20xx年x月xx日

酒店年度總結(jié)與計(jì)劃篇七

在過(guò)去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的'正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,，基本完成了年的工作任務(wù),。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：

首先銷售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),，提高了酒店的知名度,，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng),，xxxx年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上,，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低,，全年的銷售部散客入住率為,，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,，有針對(duì)性的走訪客戶，比如旅游旺季,，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通,，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開(kāi)，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系,。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊,。平時(shí)在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪,，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶,，截止年底共簽署協(xié)議454份。

xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,，xx年10份酒店正式掛牌三星,，這對(duì)銷售部提供對(duì)外宣傳籌碼,，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作,。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率,。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議,。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,，利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,，比如攜程、藝龍,、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司,。

同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器,，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué),，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待,，所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定,。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持,。

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新,，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,，讓更多的人了解酒店,，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

1,、對(duì)外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少,；

2,、對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解；

3,、在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì),，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問(wèn)題也不夠全面,；

4,、有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確,；影響了酒店整體的銷售與接待。

在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,，盡量避免,，能夠做到及時(shí)的溝通,，從而減少工作失誤,。

酒店年度總結(jié)與計(jì)劃篇八

20xx年即將度過(guò)，我們充滿信心地迎來(lái)200８年,。過(guò)去的一年,，在局領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,，是促進(jìn)大廈"安全、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)"三大主題的一年,，也是大廈全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。

一,、科學(xué)決策，齊心協(xié)力,，大廈年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

大廈總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展,。大廈總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及助理,，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。

1,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。大廈通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì),、餐飲績(jī)效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入,。大廈全年完成營(yíng)收為 萬(wàn)元,，比去年超額 萬(wàn)元，超幅為 %,；其中客房收入為 萬(wàn)元,，其它收入共 萬(wàn)元。全年客房平均出租率為 %,，年均房?jī)r(jià) 元/間夜,。大廈客房出租率和平均房?jī)r(jià),，比xx年都有一定的提高,。

2、管理創(chuàng)利,。大廈通過(guò)狠抓管理,，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支,，合理用工等,，在人工成本、能源費(fèi)用,、物料消耗,、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約,，從嚴(yán)控制,。大廈全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為 萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為 %,，比去年分別增加 萬(wàn)元和 %,。其中，人工成本為 萬(wàn)元,，能源費(fèi)用為 萬(wàn)元,，物料消耗為 萬(wàn)元，分別占大廈總收入的 %,、 %,、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %,、 %,、 %,。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu),。大廈通過(guò)引進(jìn)品牌管理,，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑,、問(wèn)候"等20字內(nèi)容的培訓(xùn),，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn),。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,，我店銷售,、前廳、客房,、等部門或崗位,，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“大廈員工熱情周到的服務(wù),，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)”。

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定,。大廈通過(guò)制定"大型活動(dòng)安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常

的防火,、防盜等"六防",，全年沒(méi)有發(fā)生一件意外安全事故。在大廈總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,，駐店總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門經(jīng)理反饋會(huì),，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),，勤于巡邏,，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,，群防群控,，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和大廈忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二,、與時(shí)俱進(jìn),，提升發(fā)展，大廈突顯改觀

結(jié)合大廈經(jīng)營(yíng)、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì),，轉(zhuǎn)變觀念,。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)大廈范圍內(nèi)突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上,。大廈總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),，干部員工要有緊迫感,，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)"精氣神",。大廈的管理服務(wù)不是高科技,，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,，是人的精神狀態(tài),，是對(duì)大廈的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。還通過(guò)組織對(duì)部門經(jīng)理,、助理、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取,，團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成大廈經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,，并感受人生樂(lè)趣,。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,，則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重,。在一些大型活動(dòng)中,，在總經(jīng)理的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著助理,、領(lǐng)班及其員工,，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),，為大廈的窗口形象增添了光彩,。

三、大廈管理,，主抓六大工作

大廈引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)大廈成功經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，大廈及各部門全年主要抓了六大工作,。

（一）以效益為目標(biāo),，抓好銷售工作

1、效益為目標(biāo),，抓好銷售工作,，渠道拓寬

根據(jù)大廈的實(shí)際情況在xx年下半年，對(duì)原有的前廳部劃分為前廳部和公關(guān)銷售部,。并且公關(guān)銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,，缺少科學(xué)依據(jù)，大廈下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成,。針對(duì)出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研,、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題,，總經(jīng)理在調(diào)整了部門后,，研究通過(guò)了上半年度的銷售分析。其中在原有協(xié)議公司,、上門散客僅二條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,，拓展增加了會(huì)議、會(huì)員卡等渠道,，并按各渠道客源應(yīng)占大廈總客源的比例,，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,，一是劃分渠道科學(xué),，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,，四可逐步再次減員增效,，五則明顯促進(jìn)銷售業(yè)績(jī)的提升。

2,、房提獎(jiǎng)勵(lì),。

根據(jù)本大廈市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色大廈，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,，總經(jīng)理班子參照同行大廈"房提"的'一些成功經(jīng)驗(yàn),，制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,，使大廈上門散客入住率比去年同期有了顯著的提高,。

3、投訴處理,。前廳崗位,，是大廈的門面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題,、反映情況,、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方,。