欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 2023年工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容(模板10篇)

2023年工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容(模板10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-21 08:56:05
2023年工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容(模板10篇)
時(shí)間:2023-09-21 08:56:05     小編:筆塵

在現(xiàn)代社會(huì)中,,人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標(biāo),,如學(xué)習(xí),、工作,、生活等,。為了更好地實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),我們需要制定計(jì)劃,。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢,?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,,我們一起來了解一下吧,。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇一

1、在部門領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,,檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況,。

2,、安排,、帶領(lǐng)、督促,、檢查員工做好營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,及時(shí)、如實(shí)地向部門領(lǐng)導(dǎo)反映部門情況,,向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)各員工的工作表現(xiàn),。

3、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí),,及時(shí)處理突發(fā)事件,。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量,。

4,、熟悉業(yè)務(wù),,在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞,兢兢業(yè)業(yè)的精神,,起到模范帶頭作用,,協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo).增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。

5,、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個(gè)人儀態(tài)儀表,。

6、合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作,。

7、定期檢查設(shè)施和清點(diǎn)餐具,,制定使用保管制度,,有問題及時(shí)向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。

8,、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,,抓好餐具,、用具的清潔消毒。

9,、召開班前班后會(huì)議,,落實(shí)每天工作計(jì)劃。

10,、注意服務(wù)員的表現(xiàn),,隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差,,做好工作成績(jī)記錄,,作為評(píng)選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。

11,、積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交派的其他任務(wù),。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇二

第一、餐廳內(nèi)部管理方面:

1.希望全體股東開一次股東大會(huì),,認(rèn)真的思考一下餐廳未來的發(fā)展大計(jì),,在這個(gè)計(jì)劃指導(dǎo)下,餐廳才有更加明確的目標(biāo),。

2.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

3.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

4.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促,、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

5.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),,掌握員工思想動(dòng)向,,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì),。

6.負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,。

7.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),,分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo),、收支情況,,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作,。

8.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見,,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要,。

9.建立餐廳物資管理制度,,加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理,,安排專人負(fù)責(zé)食品原料,、物品的領(lǐng)取和保管,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水、電等資源,,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,,增加盈利。

10.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。

11.維護(hù)和完善餐廳設(shè)備設(shè)施,以高標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施為餐廳提供更好的服務(wù)

第二,,營(yíng)銷方面:

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,,增加餐廳在本地的知明度,并鎖定目標(biāo)客戶群,,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度,。

2.建立常客聯(lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,,銷售餐廳產(chǎn)品。

3.牢牢抓住由由餐廳的企業(yè)文化,,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和做高質(zhì)量餐飲出品,,以及熱情溫馨的服務(wù),最大程度的展現(xiàn)這種港式快餐的文化主題和內(nèi)涵,,抓住了這一賣點(diǎn),,將使餐廳具有無限的生命力。

4.利用一切營(yíng)銷手段,,擴(kuò)大對(duì)餐廳的積極影響,。

第三,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:

本餐廳位于xx的交匯處,,商鋪,,工廠林立,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,,人流量及客戶群也不是很大問題,,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,,咖啡館,,面館,海鮮餐館,,川菜館等等,,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,因此:

1.我們對(duì)餐廳分高中低三個(gè)檔次進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位,探索出獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方針,,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,要集中力量,,做出一些本餐廳的招牌產(chǎn)品,,而且要做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量,。我們要以超前的經(jīng)營(yíng)理念,,精益求精的品質(zhì),細(xì)致周到的服務(wù)為餐廳打造品牌,。

2.根據(jù)本餐廳現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)情況,,可以選擇以下四種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:一,維持現(xiàn)狀,;二,,走標(biāo)準(zhǔn)化快速餐飲;三,,中西餐結(jié)合經(jīng)營(yíng),;四,精品西餐,。

3.根據(jù)餐廳的現(xiàn)在營(yíng)業(yè)狀況,,快餐與散點(diǎn)應(yīng)該分開經(jīng)營(yíng)。

4.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,,繼續(xù)開分店,,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo),。

5.積極影響現(xiàn)有顧客,,提升顧客生活品位,發(fā)展高端客戶群體,。

今后的工作中,,我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ),很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題,,不斷改進(jìn),。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇三

餐廳運(yùn)作管理,從一個(gè)新開的酒店自開業(yè)起便沒有了休息日,。那么對(duì)于我們管理人員的要求也非常的高,。要使整個(gè)餐廳流程順暢也不是一件簡(jiǎn)單的事情。下面我們來看一下今天我們講課的內(nèi)容,。

(一)如何使餐廳運(yùn)作,、管理流程順暢

1、標(biāo)準(zhǔn)化,。即各崗位員工都要有操作標(biāo)準(zhǔn),。

2、程序化,。即每個(gè)流程都要有一個(gè)程序,。

3、制度化,。沒有規(guī)矩不成方圓,。即餐廳要有一套完成的制度,而且管理人員要養(yǎng)成按照制度辦事的習(xí)慣,。

4,、學(xué)會(huì)給員工培訓(xùn)。對(duì)于日常管理中存在的問題,,采取多種方法給員工培訓(xùn),。

(二)餐廳運(yùn)作流程

1、餐廳運(yùn)作流程圖,。準(zhǔn)備階段-執(zhí)行階段-結(jié)果階段

1)準(zhǔn)備階段

a,、了解預(yù)定、分配人員,。根據(jù)預(yù)定情況對(duì)班組人員進(jìn)行分工,,合理安排員工,重點(diǎn)關(guān)注當(dāng)天休息員工房間的餐前準(zhǔn)備及人員分工到位,。

b,、物品準(zhǔn)備。主要是餐具衛(wèi)生,、餐具準(zhǔn)備的數(shù)量,,尤其是酒杯和加位時(shí)的備用殘酒、擺臺(tái)情況,。

c,、環(huán)境布置。根據(jù)預(yù)定信息對(duì)餐廳餐臺(tái)進(jìn)行布置,,營(yíng)造餐廳氣氛,,如生日宴如何布置。(蛋糕刀,、蛋糕車,、音響等);檢查環(huán)境衛(wèi)生安全、走廊地面衛(wèi)生,、窗簾是否拉好,。

d、了解菜單,,及時(shí)調(diào)整菜品,。針對(duì)提前預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的客人,為其列制菜單,,并對(duì)菜單進(jìn)行把關(guān),,審核。及時(shí)通知廚房調(diào)整菜品,。

e,、酒水準(zhǔn)備。根據(jù)當(dāng)?shù)乜腿说牧?xí)慣,,提前檢查常銷酒水的準(zhǔn)備情況,。

f、組織召開班前會(huì)(按照班前會(huì)流程走)

2)執(zhí)行階段

a,、預(yù)定,。客人預(yù)定信息是否清楚,,信息是否及時(shí)傳遞,?

b、引領(lǐng),。引領(lǐng)是否準(zhǔn)確無誤,?是否傳遞重要領(lǐng)導(dǎo)就餐信息?

c,、關(guān)注早到的客人,。按照落座服務(wù)程序進(jìn)行實(shí)施。

d,、點(diǎn)菜,、點(diǎn)酒水的時(shí)機(jī)及語言的應(yīng)用。

e,、上菜速度的控制

f,、菜品質(zhì)量把關(guān)

g、斟酒的及時(shí)性

h,、餐中靈活服務(wù)的應(yīng)對(duì)

j,、面食的準(zhǔn)備情況

3)結(jié)果階段

a、征詢客人的滿意度

b,、通知廚房管理人員巡臺(tái),,對(duì)客人的意見進(jìn)行反饋

c,、班后收尾工作(工作紀(jì)律、節(jié)能,、衛(wèi)生)

d,、安全檢查

(三)餐廳日常管理

1)預(yù)先控制

a、人力資源的預(yù)先控制,。舉例“橄欖式”排班

b,、物質(zhì)資源的預(yù)先控制,。主要是直接影響服務(wù)質(zhì)量的物品的準(zhǔn)備和檢查

c,、衛(wèi)生質(zhì)量的預(yù)先控制。開餐前半小時(shí),,對(duì)天花板,、通風(fēng)口、燈具,、地毯到桌面餐具,、布草衛(wèi)生進(jìn)行檢查。

d,、事故的預(yù)先控制,。提前了解沽清,,掌握酒店下發(fā)的臨時(shí)緊急通知,。做好安排。

2)現(xiàn)場(chǎng)管理

a,、服務(wù)程序的控制,。

b,、上菜時(shí)機(jī)的控制。

c,、意外事件的控制,。處理臨時(shí)發(fā)生的投訴。

d,、人力控制,。開餐后進(jìn)行第二次人員分工。

3)反饋

a,、客史信息的反饋

b,、員工服務(wù)期間問題的反饋。

c,、顧客意見的反饋,。

d、與上級(jí)管理人員的反饋,。

e,、與廚房管理人員的反饋

(四)組織管理人員模擬餐廳日常管理

提前將參加培訓(xùn)的管理人員進(jìn)行分組,,每組4人,其中2人當(dāng)員工做餐前準(zhǔn)備,,2人當(dāng)管理人員檢查餐前準(zhǔn)備的項(xiàng)目,,做到預(yù)先控制。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇四

制定工作計(jì)劃的過程是個(gè)思考的過程,,制定好工作計(jì)劃以后,,在心中基本上對(duì)某個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)有譜了,“胸有成竹”了,。制定的過程中,,已經(jīng)將工作思路理清了,下面做起來就自然“水到渠成”了,。下面是小編給大家整理的餐飲主管個(gè)人工作計(jì)劃,,希望大家喜歡!

一、酒樓內(nèi)部管理方面:

1,、廚房的運(yùn)營(yíng)管理

(1)根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定年度不同時(shí)期節(jié)假日餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

(2)與廚房密切配合,,定期變換菜單,定期推出新菜,,不斷提高生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量,,使產(chǎn)品精益求精,推出后檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見,,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要,。

(3)督促?gòu)N師長(zhǎng)搞好食品衛(wèi)生,、成本核算、供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)等工作,。每天掌握廚房食材供應(yīng)與準(zhǔn)備情況,,與廚師長(zhǎng)協(xié)調(diào)組織做好相關(guān)工作。

(4)督促?gòu)N師長(zhǎng)做好出品部門衛(wèi)生和安全工作,,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育,,確保生產(chǎn)安全,。

(5)與出品部主管定期分析營(yíng)業(yè)成本,制定成本控制計(jì)劃,,并督促實(shí)施,。

2,、餐廳的管理

(1)制定食品的銷售毛利,嚴(yán)格控制好食品成本,。

(2)編寫操作規(guī)程,,提升服務(wù)質(zhì)量,制定酒樓員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化程序,,督促,、檢查酒樓管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。

(3)開展各級(jí)員工培訓(xùn),,提升員工綜合素質(zhì)。安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),,不斷提高員工服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率,。

(4)制定各級(jí)管理人員和服務(wù),、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門管理人員的日常工作業(yè)績(jī),,以激發(fā)員工的士氣和積極性,。

(5)組織服務(wù)技能競(jìng)賽,展示員工服務(wù)技能水平,。評(píng)選競(jìng)賽成績(jī)優(yōu)良的員工加以獎(jiǎng)勵(lì),,使員工不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)。

(6)加強(qiáng)各項(xiàng)服務(wù)設(shè)施用具維修保養(yǎng)工作,,安排專人負(fù)責(zé),,專人管理,職責(zé)分明,,明確設(shè)施,、用具的檢查項(xiàng)目,定期,、定時(shí)進(jìn)行檢查,,保證設(shè)備設(shè)施能正常使用,減少故障事故,。

(7)抓好員工隊(duì)伍建設(shè),,掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、考核,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì),。

(8)開餐前組織各推銷人員及生產(chǎn)部門主管召開班前推銷溝通會(huì),了解當(dāng)天菜式供應(yīng),、沽清情況,,以利更好地做好推銷工作。

(9)加強(qiáng)餐前服務(wù)環(huán)境,、服務(wù)物資資源,、衛(wèi)生的檢查管理工作,保證給顧客提供一個(gè)舒適的用餐環(huán)境及提高服務(wù)工作效率,。

(10)靈活安排服務(wù)人員班次,,開市中加強(qiáng)人員調(diào)控,保證服務(wù)中的人手充足,,確保服務(wù)質(zhì)量,。

(11)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理,,妥善處理客人投訴,,與客人建立良好關(guān)系,并每天組織召開班后總結(jié)會(huì),。

(12)建立酒樓顧客意見收集制度,,減少顧客投訴幾率,如設(shè)立賓客意見表,、服務(wù)意見薄,、出品意見薄等。根據(jù)意見反饋信息,,找出服務(wù)工作的不足,,采取措施加強(qiáng)餐前控制和餐中控制,提高服務(wù)質(zhì)量,。

(13)定期組織召開餐廳管理人員行政會(huì),,解決當(dāng)前存在的問題,聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,。

(15)檢查餐廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水、電等資源,,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,增加盈利,。

(16)抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。

二、成本控制方面:

1,、制定能源費(fèi)用(水,、電、油,、氣)管理制度,,維修保養(yǎng)制度、監(jiān)督制度,、獎(jiǎng)懲制度,。

2、建立科學(xué)能耗合理使用標(biāo)準(zhǔn),,在各區(qū)域安裝獨(dú)立水表,、電表,每月統(tǒng)計(jì),,一月后參考使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)節(jié)約能源的部門成績(jī)按百分比給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。

3、宣傳,、灌輸節(jié)能觀念,鼓勵(lì)員工提節(jié)能的合理化建議,實(shí)行節(jié)能,、節(jié)支的雙向研究課題責(zé)任制,。

4、嚴(yán)格驗(yàn)收把關(guān),,建立貨品入倉(cāng)儲(chǔ)存制度,,從采購(gòu)-收貨、驗(yàn)貨-庫(kù)存,、保管-發(fā)貨,、盤點(diǎn)-加工制作-服務(wù)出售-銷售收入,要求嚴(yán)格把好各個(gè)關(guān)口,。

5,、根據(jù)預(yù)訂當(dāng)天餐飲消費(fèi)信息和預(yù)測(cè)當(dāng)天餐飲消費(fèi)的人數(shù),根據(jù)計(jì)劃采購(gòu)進(jìn)貨,,避免貨物積壓,,影響資金運(yùn)作。

6,、編制原材料采購(gòu)計(jì)劃,、建立采購(gòu)審批流程,抓好采購(gòu)管理工作,,杜絕供求雙方互相串通作弊,根據(jù)酒店行業(yè)通常作法,,每半年更換一次采購(gòu)員,。

7、組織餐廳有關(guān)人員每月最少一次市場(chǎng)調(diào)查,,了解和掌握市場(chǎng)原材料的品種,、價(jià)格變化情況,準(zhǔn)確確定各種菜品原材料的采購(gòu)價(jià)格,。

8,、加強(qiáng)低值易耗品的使用管理,文具以舊換新方式進(jìn)行,,杜絕員工使用客用物資,,及防酒樓物資失竊。

9,、食品加工綜合利用邊角料,,提高食品的出品率,如蘿卜皮可以用于制作餐前小食,。

10,、為便于控制成本,客用食品與員工用食品應(yīng)分開,,有利于核算,。

11、做好員工思想工作,,杜絕員工偷吃,。

12、培養(yǎng)員工“一崗多能”,,如大型酒席人手不足可以調(diào)動(dòng)后勤采購(gòu),,工程等人員參與工作。

13,、人員崗位編制要合理,,要充分考慮到工作的需要,減少不必要崗位的設(shè)置,,減少不必要管理層次的設(shè)置,。

14、將控制食品成本的責(zé)任分解包干到各部門,,按照“誰主管,、誰領(lǐng)料、誰確認(rèn)、誰簽單,、誰負(fù)責(zé)”的原則,,實(shí)行分部門領(lǐng)料、進(jìn)行成本核算和獎(jiǎng),、罰的辦法,,對(duì)于超額完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)又節(jié)約成本的,要給予相應(yīng)的`獎(jiǎng)勵(lì),,對(duì)于未完成當(dāng)月計(jì)劃任務(wù)或成本控制不好的,,要進(jìn)行相應(yīng)的處罰,并做到當(dāng)月兌現(xiàn),。

15,、明確物品牌子、價(jià)格,,食品原料一般包括食油,、米、面,、各類肉食品,、蛋、禽,、干鮮菜果,、水產(chǎn)品和各種調(diào)料等,品種繁多,,價(jià)格各異,。

16、凡是采購(gòu)回來的物品,,包括協(xié)議供貨商直接送到酒店的物品,,無論是菜品的主料、配料,、調(diào)料等原材料,還是酒水,、飲料,、用品用具,必須按照“先入庫(kù)后出庫(kù)”的原則,,堅(jiān)持入庫(kù)時(shí),,分別用電腦和賬本登記入賬,每天領(lǐng)用出庫(kù)的食品原材料,,除堅(jiān)持每天用電腦打出庫(kù)單外,,還要用賬本作好臺(tái)賬,并做到電腦與賬本登記相一致,,同時(shí)也為物品“先進(jìn)先出,、后進(jìn)后出”避免積壓過期變質(zhì)和每月清倉(cāng)查庫(kù)創(chuàng)造條件,。

17、酒樓所用點(diǎn)菜單或加菜單和散點(diǎn)卡財(cái)務(wù)部要對(duì)每天銷售的菜品,、酒水,、飲料與賬單進(jìn)行審計(jì)核對(duì)外,還要核對(duì)點(diǎn)菜單或加菜單或散點(diǎn)卡的序號(hào),,防止跑賬,、漏賬和逃賬,給酒店餐飲增加成本,,造成經(jīng)濟(jì)損失,。

18、對(duì)于原材料的變質(zhì),、損壞,、丟失制訂嚴(yán)格的報(bào)損報(bào)丟制度,并制訂合理的報(bào)損率,,報(bào)損由部門主管上報(bào)財(cái)務(wù)倉(cāng)管,,按品名、規(guī)格,、稱斤兩填寫報(bào)損單,,對(duì)于超過規(guī)定報(bào)損率的要說明原因。

19,、進(jìn)貨渠道應(yīng)多種途徑,,青菜可以考慮到開平通一批發(fā),野味江門酒樓自已批發(fā),,海鮮自已到沿海批發(fā),,控制成本,提高價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,。

20,、導(dǎo)入“六常”管理理念,,結(jié)合自身經(jīng)營(yíng)實(shí)際,,充分調(diào)動(dòng)員工的自律性?!傲,!逼湟x為:工作常研究,天天常整頓,,環(huán)境常清潔,,事物常規(guī)定,人人常自律,全員常營(yíng)銷,。

三,、營(yíng)銷方面:

1、受國(guó)家政策的影響,,做好酒樓經(jīng)營(yíng)方向,,要將(美味、特色,、實(shí)惠)作為餐飲的發(fā)展方向,。

2、了解餐飲市場(chǎng)信息及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況,,做好本酒樓的餐飲服務(wù)定位,,并督促大家實(shí)施。

3,、對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)各部門意見,、工作,聯(lián)絡(luò)各大公司,,團(tuán)體,,企業(yè)搞好關(guān)系。

4,、利用各種媒體渠道(傳單,、短信、微信等,、電臺(tái),、電視、報(bào)紙等)廣為宣傳,,增加酒樓的知明度,,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度,。

5,、餐廳設(shè)計(jì)宣傳手冊(cè),對(duì)餐廳風(fēng)格,、位置,、電話號(hào)碼、餐位數(shù),、服務(wù)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間,、各式特色菜點(diǎn)等的介紹,。

6、建立常客聯(lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,,銷售酒樓產(chǎn)品。

7,、要提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮本酒樓婚慶場(chǎng)地硬件優(yōu)勢(shì),,增加婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,。

8、結(jié)合一年四季不時(shí)氣節(jié)飲食養(yǎng)生理念,,推出適合時(shí)令的養(yǎng)生菜點(diǎn)

9,、發(fā)掘烹飪?cè)希虺銎放撇它c(diǎn),,提高菜點(diǎn)的質(zhì)量,,創(chuàng)出本酒樓特色出品。

10,、以綠色健康,、無污染,無公害,、保健為主題開發(fā)產(chǎn)品,。

11、不同季節(jié)利用環(huán)境資源,,創(chuàng)制特色筵席,,如蠔宴。

12,、與本地影樓,、婚慶公司合作,增加酒樓婚宴,。

13,、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,切實(shí)做好全員營(yíng)銷,,制定喜慶筵席獎(jiǎng)勵(lì)提成方案,,如本酒樓員工介紹喜慶酒席給予以相應(yīng)提成。

14,、充分發(fā)揮有利資源,,多推出果汁類飲品類,、小食類等高利潤(rùn)產(chǎn)品,對(duì)推銷的人員給予一定比例的提成,。

15,、了解到本土客群的飲食喜好,應(yīng)發(fā)揮本酒樓海鮮池的優(yōu)勢(shì),,應(yīng)以當(dāng)?shù)匾吧ur為主,。

16、制作有宣傳本酒樓服務(wù)內(nèi)容的紀(jì)念品(火機(jī),、鑰匙扣),,如節(jié)日、生日等可以向客人或老顧客贈(zèng)送禮品,。

今后的工作中,,將以此為基礎(chǔ),根據(jù)酒樓的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題,,不斷改進(jìn),。

在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里,,__大酒店又翻開了嶄新的一頁!在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下,,在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、支持和廣大員工的努力拼搏下,,中亞人創(chuàng)品牌,、樹形象、拓市場(chǎng),,一路歡歌,,一路汗水,終于取得了非常良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),,圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo),。又是企業(yè)拓展的又一年,是面臨新挑戰(zhàn),、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年,,在新的一年中,我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,,爭(zhēng)創(chuàng)中亞品牌!在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,,以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,,創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品,、創(chuàng)新營(yíng)銷手段,,牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍,。

一,、提升產(chǎn)品質(zhì)量,強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)

隨著三亞市大小酒店的異軍突起,,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,,酒店將在__年改造的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫(kù),,以人才庫(kù)為依托,,為一線經(jīng)營(yíng)部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境,。

二、加大促銷力度,,強(qiáng)化市場(chǎng)拓展

之川菜品牌,,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求,。在新的一年中,要加大促銷力度,,進(jìn)一步打造,、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌,,充分拓展市場(chǎng)空間,,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

三、培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),,加大創(chuàng)新舉措

創(chuàng)新---是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,,__年,,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果,。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),,加大創(chuàng)新舉措,,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,,對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在__年的基礎(chǔ)上,,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

四,、嚴(yán)格成本控制,,量化部門成本

控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,,因此,,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,,超支的即從部門工資中扣除,,對(duì)經(jīng)營(yíng)部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,,自負(fù)盈虧,,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

五,、提高員工福利,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),,豐富員工生活,,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,,員工的待遇得到了大幅度改善,,酒店在新的一年,,在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,,希望廣大員工努力工作,,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),,我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ),、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期,,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,,此刻全體員工思想要點(diǎn)擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,,行動(dòng)高度自覺,,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心,。綜觀全局,,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,,把__大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn),。回顧過去,,我們倍感自豪;展望未來,,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),,以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),,以“產(chǎn)品、銷售,、創(chuàng)新,、成本、福利”為方針,,同努力,、共奮斗、創(chuàng)佳績(jī)!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,,共同描繪中亞大酒店美好的明天!

一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價(jià)值觀,,因此,,今年我部將借助全國(guó)上下開展保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃、有針對(duì)性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng),,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神,,樹立全心全意服務(wù)理念。同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn),,并且根據(jù)餐廳年度主題培訓(xùn)計(jì)劃部門,,自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),通過培訓(xùn),、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率,。

二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障,,古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,。所以總辦要搞好2006年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障,組織紀(jì)律要常抓不懈,,部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起,,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。部門員工言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范,,努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口。

三,、創(chuàng)新管理求實(shí)效

1,、美化餐廳環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”

嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保餐廳環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境,。有效措施:今年我們將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場(chǎng),,決不流于形式,。將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工積極性,,使餐廳衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階,。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,。目前正值鼠螂繁殖高峰期,,我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草美化餐廳、營(yíng)造“溫馨家園”,,不可缺少點(diǎn)綴品,。今年我們與新花卉公司合作,加強(qiáng)花草管理,,要求花草公司定期來店修剪培植,,保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使餐廳花草常青常綠,,常見常新,,給賓客以溫馨、舒適之感,。

2,、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。今年,,我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”,。

第一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境。我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,,并對(duì)各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。

第二要加強(qiáng)寢室安全管理,時(shí)刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出,,宿舍實(shí)行對(duì)外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身,、財(cái)產(chǎn)安全,。

第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工,,服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們,,大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,。所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,關(guān)心大家生活尤其對(duì)生病員工要給予們親情般關(guān)愛,,使大家感受到家庭般溫暖,。

很高興也很榮幸能擔(dān)任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理,我將會(huì)在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,,負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作,。以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:

第一、餐廳內(nèi)部管理方面:

1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),。

2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì),。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),,分析,、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合,,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,,滿足客人需要,。

8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料,、物品的管理,,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水、電等資源,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。

第二,營(yíng)銷方面:

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,,增加餐廳在本地的知明度,,并鎖定目標(biāo)客戶群,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度,。

2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,,銷售餐廳產(chǎn)品,。

3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務(wù),,程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,,抓住了這一賣點(diǎn),將使餐廳具有無限的生命力,。

第三,,經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略:

本餐廳位于江東繁華地段,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,,人流量及客戶群也不是很大問題,,正因如此,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,,豆?jié){店,,咖啡館,面館,,海鮮餐館,,川菜館等等,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,因此:

1.經(jīng)營(yíng)初期,,我們要在避其鋒芒的同時(shí),,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,,要集中力量,,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量,。

2.結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),,加大對(duì)下午茶的推廣力度。

3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,,繼續(xù)開分店,,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),是我們努力的目標(biāo),。

我將帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),,認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作,,總結(jié)__年的得失,,做好每件事,將業(yè)務(wù)更進(jìn)一步,。同時(shí),,在以后的工作中,我也將嚴(yán)格要求自己,,提高自身素質(zhì),、提高業(yè)務(wù)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將20__年的工作計(jì)劃如下:

一,、在管理上對(duì)領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排,,根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng),并加強(qiáng)對(duì)領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能,,對(duì)客溝通以及安排菜肴的提升,。

二、提拔和栽培有潛力,、有上進(jìn)心,、對(duì)工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對(duì)員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),,讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人,,無論是接待會(huì)任何工作都是出色的完成接待。

三,、定期的召開員工坐談會(huì),,了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況,,深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四,、收集賓客對(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議,,并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù),減少顧客的投訴機(jī)率,,從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量,。

五、針對(duì)餐具,,流失量大,,嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行,,工作從而減少餐具的損耗,,降低并節(jié)約成本。

溝通是通往心的橋梁,,也是拉近與客人之間的距離,,增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解,并與此同時(shí)了解客人的喜好,。

七,、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和溝通、配合,。加強(qiáng)前臺(tái)員工對(duì)菜肴品質(zhì)的意識(shí),,他們不但是服務(wù)員,更是一名檢驗(yàn)員,,把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì),,出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用,讓賓客吃到健康滿意的菜肴,。

新的一年,、新的氣象,20__年在悄然登場(chǎng),,對(duì)于自身來說在即將過去的一年里,有許多方面需要改進(jìn)和學(xué)習(xí)的,,那么在新的一年里我會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己,,在以后的工作中,不斷的進(jìn)取,、不斷的學(xué)習(xí),,充實(shí)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。做到處事穩(wěn)重,、遇事冷靜,,控制調(diào)節(jié)好自己沖動(dòng)的性格和脾氣,。也將會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)的帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì),共同的為了新世紀(jì)和我們的明天更加美好,,去努力,、去奮斗。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇五

高興也很榮幸能擔(dān)任佛羅侖比薩餐廳經(jīng)理,,我將會(huì)在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下,,負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。以下是我的工作計(jì)劃及責(zé)任:

1,、參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。

2,、根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

3,、制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,督促,、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

4,、抓好員工隊(duì)伍建設(shè),,掌握員工思想動(dòng)向,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、考核,,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。

5,、安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。

6,、至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),,分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo),、收支情況,,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作,。

7,、與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見,,改進(jìn)菜品質(zhì)量,滿足客人需要,。

8,、建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料,、物品的管理,,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水、電等資源,,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,增加盈利,。

9,、抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,,為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。

1,、利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,,并鎖定目標(biāo)客戶群,,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2,、建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關(guān)系,,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,,銷售餐廳產(chǎn)品,。

3、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,,以及熱情溫馨的服務(wù),程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,,抓住了這一賣點(diǎn),,將使餐廳具有無限的生命力。

本餐廳位于江東繁華地段,,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,,豆?jié){店,咖啡館,,面館,,海鮮餐館,川菜館等等,,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,因此:

1、經(jīng)營(yíng)初期,,我們要在避其鋒芒的同時(shí),,發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,,要集中力量,,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,拳頭攥緊了打出去才有力量,。

2,、結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),加大對(duì)下午茶的推廣力度,。

3,、從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,繼續(xù)開分店,,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),,是我們努力的目標(biāo)。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇六

5,、繼續(xù)跟進(jìn)酒店各部門的人員招聘工作,,及時(shí)的進(jìn)行補(bǔ)充,能夠維持酒店正常營(yíng)運(yùn)工作,;

6,、聯(lián)系周邊小區(qū)和花園,,找一間二房一廳承租,給鑫圣公司鐘宏居??;

10、快接近年底,,做好各部門的消防安全以及員工個(gè)人的安全工作,,安排保安部多進(jìn)行檢查和排查。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇七

轉(zhuǎn)眼間,,我在公司工作了一年多,。根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,我主要負(fù)責(zé)餐廳地板的日常運(yùn)營(yíng)和部門的培訓(xùn)?,F(xiàn)在是20xx總結(jié)報(bào)告年度工作情況,,并報(bào)告20年xx年度工作計(jì)劃作簡(jiǎn)要概述。

1.禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),。當(dāng)員工看到客人時(shí),,他們應(yīng)該有禮貌的語言,特別是前臺(tái)收銀員和區(qū)域看位服務(wù)人員,。他們應(yīng)該一呼便應(yīng),,要求禮貌地應(yīng)用到工作的每一點(diǎn),員工相互監(jiān)督,,共同進(jìn)步,。

2.班前堅(jiān)持對(duì)儀表進(jìn)行檢查。如果儀表不合格,,需要整理合格后才能上崗,。如果在崗位上發(fā)現(xiàn)儀容問題,應(yīng)立即糾正,,監(jiān)督客人禮儀的應(yīng)用,,員工應(yīng)養(yǎng)成良好的態(tài)度。

3.嚴(yán)格把握崗位定位和服務(wù)意識(shí),,提高服務(wù)效率,,合理配置服務(wù)人員在用餐高峰期,隨時(shí)以領(lǐng)班或助理為中心支持忙檔區(qū)域,。其他人員各負(fù)其責(zé),,明確工作內(nèi)容,分工合作,。

4.提倡高效服務(wù),,要求員工立即為客人服務(wù),只要客人需要服務(wù)。

5.物品管理從大件物品到小件物品,,無論是客戶損壞還是自然損壞,,一切都需要有章可循、有據(jù)可查,、有執(zhí)行、有監(jiān)督,、跟單到人,、有總結(jié)。

6,、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,,要求清潔人員立即清理異物或污垢。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、周圍及餐桌,、地面、無塵,、無水漬,、擺放整齊、無傾斜,。7,、用餐時(shí)間由于客人到商店更集中,經(jīng)常出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩,。此時(shí),組長(zhǎng)需要在接待高峰前做好接待準(zhǔn)備,,以減少客人的等待時(shí)間,,但也要注意桌子,以確保正確,。做好解釋工作,,縮短等待時(shí)間,認(rèn)真接待每張桌子的客人,,以便忙而不混亂,。

8、自助餐是餐廳的一個(gè)新項(xiàng)目,。為提高自助餐服務(wù)質(zhì)量,,制定了《自助餐服務(wù)總體實(shí)踐方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的運(yùn)營(yíng)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),,針對(duì)問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率,。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì),、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開展專題培訓(xùn),,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),,正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2,、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),,要求保持良好的工作狀態(tài),,不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,,檢查培訓(xùn)效果,,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),,每月定期找員工談心做思想工作,,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,,工作較多的情況下,,主次不是很分明。

2,、部門之間欠缺溝通,,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,,減少了生氣和活力

1,、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,,制造服務(wù)亮點(diǎn),,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

1,、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級(jí),,增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,,及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4,、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項(xiàng)安全管理,。

5,、開展多渠道宣傳,促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,,增加會(huì)員率,。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇八

根據(jù)自身?xiàng)l件及公司發(fā)展需要,本人定位于后勤部門。

1,、自身?xiàng)l件:

我借出的唐僧團(tuán)隊(duì)的概念,,定位自身。本人擁有唐僧的意志堅(jiān)定,,擁有八戒和沙僧的忠心耿耿,,卻缺少孫悟空的業(yè)務(wù)本領(lǐng),所以歸屬行政部門,。

2,、公司發(fā)展要求:

公司前期運(yùn)作為構(gòu)建商務(wù)團(tuán)隊(duì)、招聘加盟商及公司人員的補(bǔ)充,。根據(jù)需求,,前期工作則為招聘。因本人親自并獨(dú)立參與過招聘工作,,熟悉招聘工作的整個(gè)流程,。具體如下:

(2)招聘前期工作:與人才市場(chǎng)聯(lián)系,預(yù)約展位及招聘時(shí)間,,招聘內(nèi)容電子版的轉(zhuǎn)發(fā),,招聘費(fèi)用的申請(qǐng),交納,。

(3)招聘現(xiàn)場(chǎng)工作,。

(4)招聘后期工作:個(gè)人簡(jiǎn)歷電子檔案存根,人才庫(kù)的建立,,電話通知通過初試人員其復(fù)試時(shí)間等程序,。招聘費(fèi)用收據(jù)報(bào)出納處。

在快樂的工作和不斷的學(xué)習(xí)中,,提高自身能力及時(shí)順應(yīng)公司發(fā)展需求,,做好行政工作。

1,、從個(gè)人目標(biāo)來說,,全面熟悉并著手行政工作,具備擔(dān)任行政總裁助理的資格;

2,、從公司角度來說,,與公司成長(zhǎng)與發(fā)展,出一份微薄之力,,實(shí)現(xiàn)招聘招商工作計(jì)劃和會(huì)館的建立,,共同打造xxx世界。

結(jié)合以上兩點(diǎn),,定位職責(zé)為三點(diǎn):

(1)配合市場(chǎng)部門進(jìn)行初步招聘招商工作及后勤人員(前臺(tái),、財(cái)務(wù),、文化)的補(bǔ)充;

(2)繼續(xù)日常后勤工作,培訓(xùn)前臺(tái)接待員一名;

(3)熟悉后勤工作的整個(gè)運(yùn)程:

1,、日??记?/p>

2、接待工作

3,、電話轉(zhuǎn)接,、記錄

4、辦公設(shè)備的使用與維護(hù)

5,、文件的歸檔工作(公司書籍,、專業(yè)資料、客戶檔案)

6,、物業(yè):辦公室的各項(xiàng)業(yè)務(wù)管理,,與物業(yè)公司協(xié)調(diào)水、電,、信函,,辦公室的照明、植物,、家具,、鑰匙等管理等)

7,、學(xué)習(xí)人力資源規(guī)劃

8,、學(xué)習(xí)金融知識(shí)和財(cái)務(wù)方面知識(shí)。

擁有對(duì)公司全體員工禮儀,、辦公紀(jì)律,、出勤、外出等事項(xiàng)的全面監(jiān)督,。

后勤人員本著多做事,,勤做事,做實(shí)事,,服務(wù)與市場(chǎng)部門和總裁辦的基本原則,,以遵循日常工作程序和靈活對(duì)待突發(fā)工作為機(jī)動(dòng)的方法進(jìn)行工作。如果公司有需求,,服從安排和調(diào)動(dòng),。

我可以在公司中很好的工作,可是自己卻始終平淡無奇,,我也想在公司中有更大的作為,,可是競(jìng)爭(zhēng)的激烈,以及公司中有很多優(yōu)秀人才,,讓我覺得很壓抑,,而我不知道如何才能讓領(lǐng)導(dǎo)更好的認(rèn)識(shí)到自己的能力,,只能在不斷的進(jìn)步中找到心理的安慰!

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇九

1.參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo),并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo),。

2.根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要,,與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃,并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn),。

3.制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序,,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。

4.抓好員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想動(dòng)向,,通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估,、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì),。

5.安排專人負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,,并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),不斷提高員工服務(wù)技能,、技巧以及服務(wù)質(zhì)量,,提高工作效率。

6.至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì),,分析,、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況,,解決目前存在的問題;聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議,,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。

7.與廚房密切配合,,檢查菜品出菜質(zhì)量,,并及時(shí)反饋客人意見,改進(jìn)菜品質(zhì)量,,滿足客人需要,。

8.建立餐廳物資管理制度,加強(qiáng)餐廳食品原料,、物品的管理,,安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管,,檢查前廳及廚房的食品,、原料成本是否過高,確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn),、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),,合理利用水,、電等資源,減少浪費(fèi),,降低費(fèi)用,,增加盈利。

9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,,安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生,,定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域,為客人提供舒適,、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境,。

1.利用各種媒體渠道廣為宣傳,增加餐廳在本地的知明度,,并鎖定目標(biāo)客戶群,,加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。

2.建立??吐?lián)系檔案,,與客人建立良好的關(guān)系,并通過面談,、電話訪問等形式征求客人意見,,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品,。

3,、牢牢抓住佛羅侖比薩餐廳的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和高質(zhì)量餐品出品,,以及熱情溫馨的服務(wù),,程度的展現(xiàn)這種休閑西餐的文化主題和內(nèi)涵,,抓住了這一賣點(diǎn),,將使餐廳具有無限的生命力。

本餐廳位于江東繁華地段,,已經(jīng)有了比較好的餐飲氛圍,,人流量及客戶群也不是很大問題,正因如此,,周邊相對(duì)成熟的快餐廳,,豆?jié){店,咖啡館,,面館,,海鮮餐館,川菜館等等,,這些琳瑯滿目的餐飲形式都是我們不同程度上的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,因此:

1.經(jīng)營(yíng)初期,,我們要在避其鋒芒的同時(shí),發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn),,產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝,,要集中力量,把“比薩”這一本餐廳的招牌產(chǎn)品做精做好,,拳頭攥緊了打出去才有力量,。

2.結(jié)合本餐廳的休閑特點(diǎn),加大對(duì)下午茶的推廣力度,。

3.從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,,繼續(xù)開分店,實(shí)行多店經(jīng)營(yíng),,是我們努力的目標(biāo),。

工作計(jì)劃餐飲主管工作內(nèi)容篇十

餐廳運(yùn)作管理,從一個(gè)新開的酒店自開業(yè)起便沒有了休息日,。那么對(duì)于我們管理人員的要求也非常的高,。要使整個(gè)餐廳流程順暢也不是一件簡(jiǎn)單的事情。下面我們來看一下今天我們講課的內(nèi)容,。

1,。標(biāo)準(zhǔn)化。即各崗位員工都要有操作標(biāo)準(zhǔn),。

2,。程序化。即每個(gè)流程都要有一個(gè)程序,。

3,。制度化。沒有規(guī)矩不成方圓,。即餐廳要有一套完成的制度,,而且管理人員要養(yǎng)成按照制度辦事的習(xí)慣。

4,。學(xué)會(huì)給員工培訓(xùn),。對(duì)于日常管理中存在的問題,采取多種方法給員工培訓(xùn),。

1,。餐廳運(yùn)作流程圖

準(zhǔn)備階段-執(zhí)行階段-結(jié)果階段

1)準(zhǔn)備階段

a。了解預(yù)定,、分配人員,。根據(jù)預(yù)定情況對(duì)班組人員進(jìn)行分工,合理安排員工,,重點(diǎn)關(guān)注當(dāng)天休息員工房間的餐前準(zhǔn)備及人員分工到位,。

b,。物品準(zhǔn)備。主要是餐具衛(wèi)生,、餐具準(zhǔn)備的數(shù)量,,尤其是酒杯和加位時(shí)的備用殘酒、擺臺(tái)情況,。

c,。環(huán)境布置。根據(jù)預(yù)定信息對(duì)餐廳餐臺(tái)進(jìn)行布置,,營(yíng)造餐廳氣氛,,如生日宴如何布置。(蛋糕刀,、蛋糕車,、音響等);檢查環(huán)境衛(wèi)生安全,、走廊地面衛(wèi)生,、窗簾是否拉好。

d,。了解菜單,,及時(shí)調(diào)整菜品。針對(duì)提前預(yù)定標(biāo)準(zhǔn)的客人,,為其列制菜單,,并對(duì)菜單進(jìn)行把關(guān),審核,。及時(shí)通知廚房調(diào)整菜品,。

e。酒水準(zhǔn)備,。根據(jù)當(dāng)?shù)乜腿说牧?xí)慣,,提前檢查常銷酒水的準(zhǔn)備情況。

f,。組織召開班前會(huì)(按照班前會(huì)流程走)

2)執(zhí)行階段

a,。預(yù)定,??腿祟A(yù)定信息是否清楚,信息是否及時(shí)傳遞,?

b,。引領(lǐng)。引領(lǐng)是否準(zhǔn)確無誤,?是否傳遞重要領(lǐng)導(dǎo)就餐信息,?

c,。關(guān)注早到的客人。按照落座服務(wù)程序進(jìn)行實(shí)施,。

d,。點(diǎn)菜、點(diǎn)酒水的時(shí)機(jī)及語言的應(yīng)用,。

e,。上菜速度的控制

f。菜品質(zhì)量把關(guān)

g,。斟酒的及時(shí)性

h,。餐中靈活服務(wù)的應(yīng)對(duì)

j。面食的準(zhǔn)備情況

3)結(jié)果階段

a,。征詢客人的滿意度

b,。通知廚房管理人員巡臺(tái),對(duì)客人的意見進(jìn)行反饋

c,。班后收尾工作(工作紀(jì)律,、節(jié)能、衛(wèi)生)

d,。安全檢查

1)預(yù)先控制

a,。人力資源的預(yù)先控制。舉例“橄欖式”排班

b,。物質(zhì)資源的預(yù)先控制,。主要是直接影響服務(wù)質(zhì)量的物品的準(zhǔn)備和檢查

c。衛(wèi)生質(zhì)量的預(yù)先控制,。開餐前半小時(shí),,對(duì)天花板、通風(fēng)口,、燈具,、地毯到桌面餐具、布草衛(wèi)生進(jìn)行檢查,。

d,。事故的預(yù)先控制。提前了解沽清,,掌握酒店下發(fā)的臨時(shí)緊急通知,。做好安排。

2)現(xiàn)場(chǎng)管理

a,。服務(wù)程序的控制,。

b。上菜時(shí)機(jī)的控制。

c,。意外事件的控制,。處理臨時(shí)發(fā)生的投訴。

d,。人力控制,。開餐后進(jìn)行第二次人員分工。

3)反饋

a,??褪沸畔⒌姆答?/p>

b。員工服務(wù)期間問題的反饋,。

c,。顧客意見的反饋。

d,。與上級(jí)管理人員的反饋,。

e。與廚房管理人員的反饋

提前將參加培訓(xùn)的管理人員進(jìn)行分組,,每組4人,,其中2人當(dāng)員工做餐前準(zhǔn)備,2人當(dāng)管理人員檢查餐前準(zhǔn)備的項(xiàng)目,,做到預(yù)先控制,。

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔
你可能感興趣的文章
a.付費(fèi)復(fù)制
付費(fèi)獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價(jià):5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里
b.包月復(fù)制
付費(fèi)后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價(jià):9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請(qǐng)點(diǎn)這里 聯(lián)系客服