工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),,以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧,。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇一
半年的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,,在過(guò)去半年的時(shí)間里,我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可,,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,,并且積累下了不錯(cuò)的感情。雖然來(lái)到這里也只有半年,,但是半年也足夠改變一個(gè)人許多,。而我在這半年里,讓自己從一個(gè)從未接觸過(guò)這一行的人變成了一個(gè)也能夠熟練處理自己工作的員工,。這半年對(duì)我來(lái)說(shuō)是意義重大的半年,,它意味著我在這一行事業(yè)的開(kāi)始,也是我對(duì)過(guò)去生活的一個(gè)界限,。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點(diǎn),,而這些缺點(diǎn)也都是需要我不斷的去完善自身,這也是我對(duì)于下半年的一個(gè)目標(biāo),。下面就這上半年的工作做簡(jiǎn)略總結(jié):
在一開(kāi)始來(lái)到這里的時(shí)候也只是覺(jué)得這里工資高一點(diǎn),,而且待遇也可以。所以來(lái)到了這里也沒(méi)有想過(guò)要非常努力的工作,,得到大家的認(rèn)可什么的,,而是覺(jué)得混下日子也差不多了,。但是慢慢的隨著在這里工作的越來(lái)越久,對(duì)這里也就有了一種歸屬感,,覺(jué)得自己是酒店的一員,,更何況大家和酒店都對(duì)我這么好,我也要好好的工作回報(bào)酒店,。從哪之后開(kāi)始漸漸的不再偷懶,,也把酒店的利益放在了第一位,開(kāi)始認(rèn)真仔細(xì)的工作,。而和同事們的關(guān)系也在這個(gè)過(guò)程中不斷的變好,,而我也是放下了自己的架子,開(kāi)始主動(dòng)和那些老員工,,那些有著豐富經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)起來(lái),。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中得到了成長(zhǎng),來(lái)到酒店絕對(duì)是我最正確的一個(gè)決定,,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識(shí)了一群合得來(lái)的小伙伴們,。
雖然一開(kāi)始的時(shí)候我是總混日子,但后來(lái)在我醒悟了過(guò)來(lái)之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度,,開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的工作,。而認(rèn)真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問(wèn)題,,以及哪些讓人難以處理的問(wèn)題,。好在有著大家的幫助,讓我在工作的時(shí)候不至于顯得太過(guò)慌亂,,而在成長(zhǎng)中我也是漸漸的能夠自己處理這些問(wèn)題了,。成長(zhǎng)或許就是能夠在面對(duì)那些你曾經(jīng)無(wú)比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對(duì)了。而我在這半年里最大的成長(zhǎng)或許就是讓我變得開(kāi)朗了也不再那么內(nèi)心了,。過(guò)去的我在面對(duì)一些陌生人時(shí)連話都不敢說(shuō),,現(xiàn)在確實(shí)能夠和每一個(gè)顧客都聊得來(lái)。我相信未來(lái)在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的,。
賓館客房部工作計(jì)劃
客房部主管競(jìng)聘書范例
客房部領(lǐng)班年終總結(jié)
客房部經(jīng)理應(yīng)聘書范文
客房部主管競(jìng)聘書優(yōu)秀范文
客房部年終總結(jié)報(bào)告
酒店客房部辭職報(bào)告
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇二
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)的匯報(bào):__年全年?duì)I業(yè)額__萬(wàn)元,,利潤(rùn)__萬(wàn)元。
其中散客營(yíng)業(yè)額__萬(wàn),,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額__萬(wàn)元,,會(huì)議室收入__萬(wàn)元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開(kāi)房營(yíng)業(yè)額__萬(wàn)元??头勘=∑芳兪杖隷_元.客賠收入__元.干洗衣物(外洗)__件.純收入__元,水洗衣物(由酒店消毒人員洗滌)__件,收入__元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用__萬(wàn)元.軟片洗滌費(fèi)用__元.以上數(shù)除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房__上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率__%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的__%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的__%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的__%,,(__月__日開(kāi)始入住),,鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的__%,(__—__月,,__月__號(hào)又回來(lái)),,洛陽(yáng)石化440間,(__—__月份)占出租房數(shù)的__%,天港1810間,占出租房數(shù)的__%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,占出租房數(shù)的__%,,(__月一日開(kāi)始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的__%,,(__月__日開(kāi)始入住),,中石化51間次,(__月,、4,、__、__月份)占出租房數(shù)的o.__%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé),那么,,其他問(wèn)題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫(kù)管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
酒店的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),,迎來(lái)的回頭客,。
(4)開(kāi)源節(jié)流,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒(méi)用完的留下來(lái)當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。__月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的__項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過(guò)關(guān),,并得到核定等級(jí)a級(jí)的好評(píng)。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。
長(zhǎng)包房是酒店經(jīng)濟(jì)的主要來(lái)源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂(lè),、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見(jiàn),,他們的意見(jiàn)是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說(shuō)出,。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,__月份,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,__月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.__年客房無(wú)一例重大安全事故發(fā)生.(11)__年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.三__年客房部工作重點(diǎn)安排想法(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)會(huì)議,、服務(wù)__務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。
(2)對(duì)做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),,給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,,如__月免查房間不出現(xiàn)問(wèn)題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì)。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來(lái)對(duì)照,,進(jìn)行管理。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,給酒店減少不必要的損失,。
(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出__位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房,。
(6)洛陽(yáng)石化長(zhǎng)包房退出以后,使酒店經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高酒店的營(yíng)業(yè)額,增加在社會(huì)上的知名度,,為酒店創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過(guò)一定數(shù)額的,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為酒店創(chuàng)造的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對(duì)__年客房部工作的總結(jié),,最后,,讓我在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)__年對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望__年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為酒店的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇三
20xx年在緊張和忙碌中悄然離去,,回顧過(guò)去,,展望未來(lái),我的心情難以平靜,。一年里,,在部門領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)懷下,在各位同事的真誠(chéng)幫助支持下,,在實(shí)踐中不斷鞭策自己,、磨礪身心,幾經(jīng)風(fēng)雨之后,,自身的業(yè)務(wù)水平和綜合能力都有了很大提高,。值此辭舊迎新之際,有必要總結(jié)過(guò)去一年的工作成績(jī),,經(jīng)驗(yàn)與不足,,這樣才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,開(kāi)拓進(jìn)取,,堅(jiān)定地迎接嶄新的20xx年,。
1)態(tài)度決定一切。
生活中每一件事情都因?yàn)槟愕膽B(tài)度而決定,。認(rèn)真對(duì)待每一件事情,,您的生活和工作才可能健康和順利,一切困難都會(huì)在你的眼前化為過(guò)眼云煙,。我們只有端正好自身態(tài)度,,才可能從容面對(duì)紛繁復(fù)雜的世界。端正態(tài)度,,尊重每份工作,,其實(shí)任何一份工作都是一個(gè)施展自身能力的舞臺(tái),,我們寒窗苦讀來(lái)的知識(shí),我們的應(yīng)變力,,我們的決斷力,,我們的適應(yīng)力以及我們的協(xié)調(diào)能力都必須在這樣的一個(gè)舞臺(tái)上能得以展示。沒(méi)有它,,你什么也不是,。
2)注重理論聯(lián)系實(shí)際,勤奮努力,,不斷提高業(yè)務(wù)能力,。
在工作中堅(jiān)持用理論來(lái)指導(dǎo)解決實(shí)踐,學(xué)習(xí)目的在于應(yīng)用,,以理論的指導(dǎo),,不斷提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,增強(qiáng)了工作中的原則性,、預(yù)見(jiàn)性和創(chuàng)造性,。到酒店一年來(lái),我注重將自己的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為科學(xué)的思維方法,、轉(zhuǎn)化為對(duì)實(shí)際工作的正確把握,、轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,積極研究新情況,,解決新問(wèn)題,,拓展自身思維空間,不斷提升自身業(yè)務(wù)能力,。
3)立足自身定位,,加強(qiáng)溝通,提高綜合管理能力,。
溝通是一種管理,,也是一種技能,是一個(gè)人對(duì)其自身綜合能力的發(fā)揮,。無(wú)論是管理者還是普通的服務(wù)員,,都是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心要素,做好溝通工作,,無(wú)疑是酒店各項(xiàng)工作順利進(jìn)行的前提,。良好而有效的溝通不僅是工作的潤(rùn)滑劑,更重要的是工作順利實(shí)施的堅(jiān)強(qiáng)保證,。
1)務(wù)實(shí)工作重實(shí)效,,嚴(yán)把客房質(zhì)量關(guān),確保出售優(yōu)質(zhì)客房,。
(1)加強(qiáng)員工意識(shí)教育,,明確自身責(zé)任,。我一直告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線,。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要對(duì)其負(fù)責(zé),,從而樹(shù)立員工責(zé)任意識(shí),,培養(yǎng)員工自身成就感。
(2)切實(shí)加強(qiáng)檢查的力度,??头啃l(wèi)生,樓層領(lǐng)班是確??头啃l(wèi)生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節(jié),直接影響對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量,。在查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工,。讓每個(gè)員工都對(duì)自己所屬的房間有針對(duì)性有計(jì)劃性的循環(huán)清潔,強(qiáng)化員工自我計(jì)劃安排的意識(shí),。通過(guò)不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),,客房衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高。
2)樹(shù)立品牌服務(wù)意識(shí),,提高綜合服務(wù)水平,。
在部門領(lǐng)導(dǎo)下,客房各項(xiàng)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,,增長(zhǎng)了不少對(duì)客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn)。始終堅(jiān)持部門“靜”,、“快”,、“準(zhǔn)”、“勤”,、“細(xì)”五字方針的服務(wù)準(zhǔn)則,,嚴(yán)格監(jiān)督員工履行五字方針的效果,做到及時(shí)發(fā)現(xiàn),、及時(shí)指出,、及時(shí)批評(píng)教育、及時(shí)糾正改進(jìn),,從而有效提高了服務(wù)的效率,,也因此受到了客人的表?yè)P(yáng)。
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,,古典政治學(xué)就出現(xiàn)關(guān)于“人的因數(shù)第一”的記載,,可見(jiàn)任何時(shí)候,,任何時(shí)期,人的因數(shù)都是放在第一位的,。
在員工的管理上,,我們不是采取簡(jiǎn)單的程序化的管理方式,而是從實(shí)際情況出發(fā),,研究員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,。以簡(jiǎn)單微弱處罰警示員工,并幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,,找出解決問(wèn)題的方法,,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。通過(guò)人性化的管理手段,,充分調(diào)動(dòng)員工的`工作積極性與主動(dòng)性,。
1)、20xx年工作中的不足:
(1)涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短,,經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,,欠缺磨練,考慮問(wèn)題還不夠細(xì),。
(2)員工管理上,,思維缺乏一定的理性化,過(guò)于相信員工,、理解員工,,影響了工作實(shí)效。
(3)員工培訓(xùn)未形成系統(tǒng)化,,需要健全系統(tǒng)化培訓(xùn)體系,。
2)、展望20xx年:
(1)努力學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識(shí),,踏實(shí)工作,,埋頭苦干,積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn),,不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力。向行業(yè)前輩看齊,,勤看,、勤聽(tīng)、勤問(wèn),、勤思,、勤動(dòng)手,努力做好本職工作,。
(2)堅(jiān)決執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)指示,,及時(shí)完成主管交待的工作任務(wù),,立足本職工作,管理好所屬員工,。
(3)全面推進(jìn)員工的綜合培訓(xùn)力度,,加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)等培訓(xùn),,開(kāi)展客房操作技能大練兵,,提高員工服務(wù)效率,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,推動(dòng)客房整體水平提高一個(gè)新臺(tái)階,。
(4)根據(jù)五酒店規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)員工房間規(guī)范操作技能培訓(xùn),監(jiān)督員工操作規(guī)范,,培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習(xí)慣,,營(yíng)造良好的規(guī)范操作氛圍。
(5)樹(shù)立全員創(chuàng)新觀念,,正確引導(dǎo)員工的服務(wù)理念,,開(kāi)展創(chuàng)新服務(wù)大討論,激勵(lì)員工思維,,營(yíng)造全員創(chuàng)新的良好氛圍,。
20xx年,我將更加加倍努力,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,,推動(dòng)事業(yè)更上一層樓。在全體員工長(zhǎng)期不懈的努力,,我堅(jiān)信_(tái)酒店定能樹(shù)立起自己的金字招牌,,揚(yáng)帆激進(jìn),終就輝煌!
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇四
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門,,做好清潔給客人提供一個(gè)清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,,但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任,。一年來(lái),,經(jīng)過(guò)全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù),。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約,,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,,在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下,,盡的努力降低成本,,我們深知節(jié)省下來(lái)的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。
學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ),,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店客房工作人員的專業(yè)素養(yǎng),,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉,、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中,、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南,。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高,。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,,我將對(duì)此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度,。
開(kāi)源節(jié)流,降本增效,,從點(diǎn)滴做起,。客房部是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,它的本本本費(fèi)也很高,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用,。每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟,;查退房后拔掉取電卡,;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),能為酒店節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定,。從中發(fā)現(xiàn)我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無(wú)不規(guī)范、不科學(xué)的問(wèn)題,,針對(duì)存在的問(wèn)題,,管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員專門召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,,通過(guò)考核,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了。
領(lǐng)導(dǎo)采取對(duì)員工集中培訓(xùn),、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,,促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高,,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng),。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù),,從感性到理性已有了形象的認(rèn)識(shí),整個(gè)集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍,。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn),、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高,。
容易將個(gè)人情緒帶到工作中,,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識(shí)。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位。交接班時(shí)由于考慮不周,,認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),,今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯(cuò),。
認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。細(xì)化服務(wù)措施,,提高賓客滿意度,。加強(qiáng)教育培訓(xùn),強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),。規(guī)范管理,,促進(jìn)酒店健康有序發(fā)展。加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷,,不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu),。認(rèn)真做好上門散客的銷售工作。做好旺季的合理預(yù)定,,限度地提高銷售額,。規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次,。多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇五
一,、20xx年度客房完成的營(yíng)業(yè)總額是萬(wàn),,月均完成萬(wàn),客房的出租率為,,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二,、本年度的具體工作:
1,、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),,包括服務(wù)意識(shí)、客房介紹與銷售,、電話接聽(tīng)技巧等各項(xiàng)具體工作;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了收集整理,,建立了完整的客史檔案。
2,、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生舒適的環(huán)境,,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,,杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對(duì)客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等,。
3、酒店于十月底對(duì)咖啡廳進(jìn)行改造,,開(kāi)發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,經(jīng)過(guò)前期人員培訓(xùn)、物品采購(gòu),、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),從兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,,客人逐漸接受安化擂茶,,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),,提高了工作積極性,、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,,較以前有了較明顯的進(jìn)步,。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,,默契合作,,追求完美,取得了喜人的成績(jī),,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)?、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)等。但工作中還存在一些不足,,如服務(wù)意識(shí),、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),,自我完善,。
賓館客房部工作計(jì)劃
客房部主管競(jìng)聘書范例
客房部領(lǐng)班年終總結(jié)
客房部經(jīng)理應(yīng)聘書范文
客房部主管競(jìng)聘書優(yōu)秀范文
客房部年終總結(jié)報(bào)告
酒店客房部辭職報(bào)告
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇六
20xx年,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在同事們的積極支持和力助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?,F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下,。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,,我和家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作,。操心、費(fèi)力,、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的,。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人,。
工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。
做為領(lǐng)班,,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,,各項(xiàng)工作有待理順,。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,,有的是住賓館的,,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,,加上一部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行,。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),,期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),,所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),,床鋪上面、地板上面,,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患,。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,,為做好衛(wèi)生工作,,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生,、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過(guò)程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,,也是用來(lái)服人的法寶,。除每天上常白班外。衛(wèi)生清潔過(guò)程中,,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,,而且自己重做示范,,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。
在日常服務(wù)工作中,,我們幾乎做到有求必應(yīng),。回答顧客問(wèn)題,,引導(dǎo)顧客開(kāi)門,,指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的'設(shè)施等,甚至在不忙的情況下助顧客在門口小超市購(gòu)物,。所謂河有水小河滿,。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi),。
思想工作是所有工作的首要工作,。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用,。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,,我們的工作人員在不斷的更換,,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化,。在日常工作中了解她們的個(gè)性,,講話方式,生活狀況,,以便對(duì)癥下藥,。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),,以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益,。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),,從而認(rèn)真的投入到工作中。
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成,。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué),。
一年來(lái),二三樓在兩級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和家的共同努力下,,共接待外來(lái)顧客人次,,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很很,在20xx年里,,我將不遺余力,,帶領(lǐng)同事們?cè)俳釉倭Γズ梦覀兊姆?wù)質(zhì)量,,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),,全面提高公司效益。開(kāi)創(chuàng)服務(wù)工作新局面,。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇七
客房逐步更換三和一,,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開(kāi)支,,降低了成本,??头?jī)?nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,,節(jié)約了水能源。一些客用品取消了原來(lái)的外包裝,,采用了再生紙包裝,,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,又在價(jià)格上有所下降,,可謂是一舉兩得,。廢物利用,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨,、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗,。
部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn),。房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng),。管理人員的綜合素質(zhì)有待提高,。
重新規(guī)范部門各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范,強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí),。每位員工建立部門內(nèi)部個(gè)人檔案,,將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案,以年終考評(píng)是有據(jù)可查,,避免人為因素,。將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理,嚴(yán)格控制成本在酒店的預(yù)算之下,。加強(qiáng)管理人員隊(duì)伍的.建設(shè)工作,,對(duì)領(lǐng)班以上管理人員實(shí)行季度考評(píng)、年中評(píng)比,、歲末評(píng)估制度,,優(yōu)勝劣汰。
建立工程維修檔案,,跟蹤客房維修狀況從今年開(kāi)始,,服務(wù)中心建立了工程維修檔案,對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,,便于及時(shí)跟蹤,、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,。針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,,多與供貨商進(jìn)行溝通,加強(qiáng)維護(hù)力度,,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作,。
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量自規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),,使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)。堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作,,努力為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍,。無(wú)論是賓客給我們提的意見(jiàn)又或是表?yè)P(yáng),只要我們重視了,,以正確對(duì)待,,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財(cái)富。
對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,,提高自身親和力,,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,,重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),,以確保部門思想統(tǒng)一,,勁往一處使。加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
明年任重而道遠(yuǎn),,機(jī)遇與困難并存,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,,都要們?nèi)ッ鎸?duì),,去迎接挑戰(zhàn)。在此,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,,號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏,、努力工作,將客房工作更上一層樓,。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇八
x年是酒店開(kāi)業(yè)第一年,x年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn),、服務(wù),、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,,現(xiàn)將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以匯報(bào):
一,、培訓(xùn)方面
酒店開(kāi)業(yè)前,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓(xùn),、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能,、服務(wù)技巧,、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象,,同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召,,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況,,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),,在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看,,并讓員工親自操作,現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),,讓員工掌握基本的操作技能,。基本功練好了,。只要多練習(xí),,提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過(guò)這些培訓(xùn)工作,,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,,通過(guò)近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升,。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,,房務(wù)部將會(huì)根據(jù)各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作,。
二、在服務(wù)方面
酒店是否能夠留住客人,,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù),。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕,、菊花枕,、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用,。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),,但在我們酒店,客人只要是柜臺(tái)價(jià),、協(xié)議價(jià)入住,,每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,,但其帶來(lái)的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本,。在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì)根據(jù)情況為客人提供更多的,、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃,。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,,來(lái)開(kāi)展這項(xiàng)工作,,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍,。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),,滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),,怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),,房務(wù)部為此召開(kāi)部門會(huì)議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,,有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,,在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,,并看到客人蓋了兩條被子,,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,,不能為客人代購(gòu)藥品,,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表,。
三,、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%,,投資也占酒店整體投資的較大比重,,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),,嚴(yán)格對(duì)棉織品,、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長(zhǎng)其使用壽命,。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),,還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況,。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過(guò)調(diào)查,,是衛(wèi)生間地漏沒(méi)有反水彎,,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo),,決定對(duì)所有房間的地漏進(jìn)行更換,,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問(wèn)題。雖然在過(guò)去的一年里經(jīng)過(guò)工程人員的努力,,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問(wèn)題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決,。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇九
黃柳
理論聯(lián)系實(shí)際,,為了讓我們對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)基本工作技能,,提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力,,我在桂林賓館客房部進(jìn)行了專業(yè)實(shí)習(xí)。現(xiàn)實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,,將個(gè)人實(shí)習(xí)的情況總結(jié)如下:
實(shí)習(xí)任務(wù):
(1)熟悉酒店客房部的運(yùn)作及樓層服務(wù)人員的工作流程,、內(nèi)容
(2)掌握鋪床技能,負(fù)責(zé)酒店客房的鋪床工作,,協(xié)助樓層服務(wù)員進(jìn)行客房打掃(3)根據(jù)住客的要求,,為住客提供個(gè)性化客房服務(wù) 完成情況:
(1)熟悉和掌握酒店客房服務(wù)人員的工作流程、操作,。
(1)能夠獨(dú)立完成酒店客房的鋪床工作,,并能在領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成。(2)根據(jù)每天的住房率,,基本達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)所期望的任務(wù)量 成績(jī)與不足:
(1)靈活掌握不同房況的鋪床工作,,但對(duì)客房服務(wù)的熟練程度仍不及正式員工。(2)按時(shí)上下班,,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,,做好本職工作,,但除了所在部門之外,對(duì)酒店其他部門的運(yùn)作不夠了解,。
(3)能夠解決住客一些簡(jiǎn)單的問(wèn)題,,但英語(yǔ)水平仍有待提高,未能與外國(guó)客人自如的交談,。體會(huì):
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,,結(jié)識(shí)了很多同事和朋友,對(duì)于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識(shí),。在酒店做事要懂得變通不要過(guò)于固執(zhí)和呆板,,像酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識(shí),還需要你懂得如何為人處事和接人待物,,如何服從上級(jí)的安排,,以及對(duì)顧客的耐心與責(zé)任心。只有處理好人際關(guān)系,,才能使大家合作愉快,,共同為企業(yè)創(chuàng)造利益。酒店客房服務(wù)是一份很累的工作,,通過(guò)實(shí)習(xí),鍛煉了自己的毅力以及培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,,也體驗(yàn)到了賺錢的不易,,使我更加珍惜學(xué)校學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)意見(jiàn):
1,、應(yīng)該詳細(xì)介紹實(shí)習(xí)各項(xiàng)事宜,。在確認(rèn)實(shí)習(xí)點(diǎn)前,學(xué)院應(yīng)該和實(shí)習(xí)單位詳細(xì)交涉實(shí)習(xí)的具體崗位,、條件以及要求,,落實(shí)好各項(xiàng)事宜再向?qū)W生說(shuō)明,以便學(xué)生能根據(jù)自身的能力條件來(lái)做出最適合的選擇,。在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,,實(shí)習(xí)前的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)學(xué)院只講了些大概況,我認(rèn)為有必要向同學(xué)們講清楚實(shí)習(xí)中的注意事項(xiàng),,以及實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容,、安排和所需要準(zhǔn)備的材料。
2,、及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)情況,。實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師應(yīng)及時(shí)跟進(jìn)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況、進(jìn)度,,并且不定期的到實(shí)習(xí)點(diǎn)看望實(shí)習(xí)的學(xué)生,,既能了解學(xué)生實(shí)習(xí)的情況,,又可以在精神上給予支持與鼓勵(lì)。
3,、放寬自主實(shí)習(xí)的名額及條件限制,。實(shí)習(xí)是為了使學(xué)生能更好地適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),畢業(yè)后能夠盡快地融入社會(huì),,也可以為畢業(yè)后的就業(yè)提供機(jī)會(huì)與幫助,,因此,學(xué)生應(yīng)該可以根據(jù)自身的能力條件尋找適合自己的或者對(duì)自己就業(yè)有利的單位進(jìn)行實(shí)習(xí),,學(xué)院不應(yīng)該就此限制,,使學(xué)生錯(cuò)失機(jī)遇。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇十
“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò),,世事如棋局局新”一轉(zhuǎn)眼,,我來(lái)到xx酒店客房部已經(jīng)過(guò)去了半年的歲月。這半年的時(shí)間里,,不僅我自己的變化大,,酒店的發(fā)展也變化很大。為了給我上半年的工作做一個(gè)完美的終結(jié),,也為了更好的開(kāi)啟我下半年的工作,,我在此,做了一篇關(guān)于20xx年上半年我在xx酒店客房部作為一名服務(wù)人員的工作總結(jié),。
20xx年xx月xx日,,來(lái)到xx酒店進(jìn)行試用,就開(kāi)始了我作為一名客房部員工的工作之旅,。一開(kāi)始的時(shí)候,,因?yàn)閯倎?lái)xx酒店,不僅對(duì)自己的本職工作不太熟悉,,就連對(duì)xx酒店的工作環(huán)境都是不太熟悉的,,還因?yàn)槲易约捍中拇笠獾拿 ?dǎo)致我在那個(gè)時(shí)候,,犯下了很多的錯(cuò)誤,。比如,經(jīng)常因?yàn)榇驋咤e(cuò)了房間而被主管批評(píng),,經(jīng)常因?yàn)榻o錯(cuò)了顧客房間鑰匙,,而耽誤了顧客的很多時(shí)間,經(jīng)常因?yàn)椴恢涝趺椿卮痤櫩偷淖稍儐?wèn)題,,而讓顧客產(chǎn)生了不耐煩的情緒,。等等這些問(wèn)題。但是到了后來(lái),,在我的積極努力改正之后,,我就慢慢不再犯那些低級(jí)的錯(cuò)誤了,。在這個(gè)期間里,也要多感謝我們客服部主管對(duì)我的鼓勵(lì)和包容,,他雖然有時(shí)候會(huì)嚴(yán)厲批評(píng)我,,但是他也是對(duì)我抱有了很大的期望。每每在批評(píng)過(guò)后,,都會(huì)耐心的指導(dǎo)我怎么去解決這件事情,。
在他的幫助之下,我開(kāi)始去認(rèn)真的熟悉關(guān)于我們酒店里每一套客房的價(jià)格,,基礎(chǔ)設(shè)施,,和特點(diǎn)的情況,好讓我在回答一些顧客問(wèn)題的時(shí)候,,能夠顯得既專業(yè)又流暢,。我開(kāi)始用心的保管好客房的鑰匙,看清楚鑰匙之后再給顧客,,并且及時(shí)的做好顧客住房的登記記錄,。我開(kāi)始認(rèn)真且負(fù)責(zé)的去做酒店各個(gè)樓面的巡查,檢查他們的門,,鎖等基本情況,,在巡查的過(guò)程中,我盡量的去記住每個(gè)門牌號(hào)對(duì)應(yīng)的位置,,讓我不至于在找房間的路上浪費(fèi)過(guò)多的時(shí)間,。我開(kāi)始嚴(yán)謹(jǐn)而細(xì)心的對(duì)待我每一次客房的打掃任務(wù),把主管對(duì)我們培訓(xùn)當(dāng)中,,讓我們?cè)诖驋叻块g時(shí)需要注意的事項(xiàng)都記在心里,把客房都仔仔細(xì)細(xì),,里里外外的用心打掃一遍,。
所以,在我上半年的后一半段時(shí)期里,,我的進(jìn)步還是挺快的,。我也因此收獲到了主管的很多表?yè)P(yáng)和贊賞。但是在下半年的時(shí)期里,,我依舊要再接再厲,,讓自己變得更加的優(yōu)秀和努力。
半年的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了,,在過(guò)去半年的時(shí)間里,,我在工作上的表現(xiàn)得到了大家的認(rèn)可,在和大家的相處的方面也是和大家平和的相處在一起,,并且積累下了不錯(cuò)的感情,。雖然來(lái)到這里也只有半年,,但是半年也足夠改變一個(gè)人許多。而我在這半年里,,讓自己從一個(gè)從未接觸過(guò)這一行的人變成了一個(gè)也能夠熟練處理自己工作的員工,。這半年對(duì)我來(lái)說(shuō)是意義重大的半年,它意味著我在這一行事業(yè)的開(kāi)始,,也是我對(duì)過(guò)去生活的一個(gè)界限,。當(dāng)然我本身也還有很多的缺點(diǎn),而這些缺點(diǎn)也都是需要我不斷的去完善自身,,這也是我對(duì)于下半年的一個(gè)目標(biāo),。下面就這上半年的工作做簡(jiǎn)略總結(jié):
在一開(kāi)始來(lái)到這里的時(shí)候也只是覺(jué)得這里工資高一點(diǎn),而且待遇也可以,。所以來(lái)到了這里也沒(méi)有想過(guò)要非常努力的工作,,得到大家的認(rèn)可什么的,而是覺(jué)得混下日子也差不多了,。但是慢慢的隨著在這里工作的越來(lái)越久,,對(duì)這里也就有了一種歸屬感,覺(jué)得自己是酒店的一員,,更何況大家和酒店都對(duì)我這么好,,我也要好好的工作回報(bào)酒店。從哪之后開(kāi)始漸漸的不再偷懶,,也把酒店的利益放在了第一位,,開(kāi)始認(rèn)真仔細(xì)的工作。而和同事們的關(guān)系也在這個(gè)過(guò)程中不斷的變好,,而我也是放下了自己的架子,,開(kāi)始主動(dòng)和那些老員工,那些有著豐富經(jīng)驗(yàn)的員工學(xué)習(xí)起來(lái),。而我自己也是在學(xué)習(xí)的過(guò)程中得到了成長(zhǎng),,來(lái)到酒店絕對(duì)是我最正確的一個(gè)決定,我不但讓自己找到了人生的方向也是在這里結(jié)識(shí)了一群合得來(lái)的小伙伴們,。
雖然一開(kāi)始的時(shí)候我是總混日子,,但后來(lái)在我醒悟了過(guò)來(lái)之后我也是改變了自己的行為和態(tài)度,開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的工作,。而認(rèn)真工作之后也是發(fā)現(xiàn)了工作中遇到的哪些問(wèn)題,,以及哪些讓人難以處理的問(wèn)題。好在有著大家的幫助,,讓我在工作的時(shí)候不至于顯得太過(guò)慌亂,,而在成長(zhǎng)中我也是漸漸的能夠自己處理這些問(wèn)題了。成長(zhǎng)或許就是能夠在面對(duì)那些你曾經(jīng)無(wú)比懼怕的東西也能夠鼓足勇氣去面對(duì)了,。而我在這半年里最大的成長(zhǎng)或許就是讓我變得開(kāi)朗了也不再那么內(nèi)心了,。過(guò)去的我在面對(duì)一些陌生人時(shí)連話都不敢說(shuō),,現(xiàn)在確實(shí)能夠和每一個(gè)顧客都聊得來(lái)。我相信未來(lái)在我的努力之下我一定能夠變得更好更出色的,。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇十一
年的上半年已經(jīng)過(guò)去,,新的挑戰(zhàn)又在眼前。在上半年里,,作為公司銷售經(jīng)理,,有壓力也有挑戰(zhàn)。年初的時(shí)候,,房地產(chǎn)市場(chǎng)還沒(méi)有完全復(fù)蘇,,那時(shí)的壓力其實(shí)挺大的??蛻粲兄刂仡檻],,媒體有各種不利宣傳,我卻堅(jiān)信_(tái)_地產(chǎn)的穩(wěn)定性和升值潛力,,在稍后的幾個(gè)月里,,房市回升,我和同事們抓緊時(shí)機(jī),,到達(dá)了公司指標(biāo),,創(chuàng)造了不錯(cuò)了業(yè)績(jī)。在實(shí)踐工作中,,我又對(duì)銷售有了新的體驗(yàn),。
一、總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)
1.不做作,,以誠(chéng)相待,,客戶分辯的出真心假意。得到客戶信任,,客戶聽(tīng)你的,,反之,你所說(shuō)的一切,,都將起到反效果。
2.了解客戶需求,。第一時(shí)間了解客戶所需要的,,做針對(duì)性講解,否則,,所說(shuō)的一切都是白費(fèi)時(shí)間,。
3.推薦房源要有把握,了解所有的房子,,包括它的優(yōu)劣勢(shì),,做到對(duì)客戶的所有問(wèn)題都有合理解釋,,但對(duì)于明顯硬傷,則不要強(qiáng)詞奪理,,任何東西沒(méi)有完美的,,要使客戶了解,如果你看到了完美的,,那必定存在謊言,。
4.持續(xù)客戶關(guān)系,每個(gè)客戶都有各種人脈,,只要保證他們對(duì)項(xiàng)目的喜愛(ài),,他們會(huì)將喜愛(ài)傳遞,資源無(wú)窮無(wú)盡,。
5.確定自我的身份,,我們不是在賣房子,而是顧問(wèn),,以我們的專業(yè)來(lái)幫忙客戶,。多與客戶講講專業(yè)知識(shí),中立的評(píng)價(jià)其它樓盤,,都能夠增加客戶的信任度,。
6.團(tuán)結(jié)、協(xié)作,,好的團(tuán)隊(duì)所必需的,。
二、需要改善之處
1.有時(shí)缺乏耐心,,對(duì)于一些問(wèn)題較多或說(shuō)話比較沖的客戶往往會(huì)針?shù)h相對(duì),。其實(shí),對(duì)于這種客戶可能采用迂回,、或以柔克剛的方式更加有效,,所以,今后要收斂脾氣,,增加耐心,,使客戶感覺(jué)更加貼心,才會(huì)有更多信任,。
2.對(duì)客戶關(guān)切不夠,。有一些客戶,需要銷售人員的時(shí)時(shí)關(guān)切,,否則,,他們有問(wèn)題可能不會(huì)找你詢問(wèn),而是自我去找別人打聽(tīng)或自我瞎琢磨,這樣,,我們就會(huì)對(duì)他的成交喪失主動(dòng)權(quán),。所以,以后我要加強(qiáng)與客戶的聯(lián)絡(luò),,時(shí)時(shí)關(guān)切,,透過(guò)詢問(wèn)引出他們心中的問(wèn)題,再委婉解決,,這樣不但能夠掌握先機(jī),,操控全局,而且還能夠增加與客戶之間的感情,,增加客帶的機(jī)率,。
現(xiàn)今我已來(lái)工作半年多了,在上半年的工作中,,本人的銷售套數(shù)為_(kāi)_套,,總銷額為_(kāi)_萬(wàn)。在今后的工作中,,我要更加完善自我,,提升自我,增加各方面的知識(shí)和對(duì)__各個(gè)地區(qū)的了解,,不但要做好這個(gè)項(xiàng)目,,更要跟著公司一齊轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北,開(kāi)拓新的戰(zhàn)場(chǎng),。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇十二
回顧20xx年的工作,,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與助下,嚴(yán)格要求自己,,按照酒店的要求,,較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)半年的學(xué)習(xí)與摸索,,工作方式有了較的改變,,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將20xx年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:
雖然我的職務(wù)只是一名客房部領(lǐng)班,,但要做到優(yōu)秀,,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,,所以總不敢掉以輕心,,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),,向同事學(xué)習(xí),,這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,,協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,,有了進(jìn)一步的提高,保證了樓層各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行,。
樓層領(lǐng)班對(duì)我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的`工作,,但嘉海對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,,協(xié)調(diào)左右的作用,,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中,,各項(xiàng)工作幾乎都是從零開(kāi)始,,盡快理順工作關(guān)系,融入新的工作環(huán)境,,是我的首要任務(wù),。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實(shí)事求是原則,,做到上情下達(dá),,下情上報(bào)。本酒店的會(huì)議接待任務(wù)比較重,,上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客,,但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),,注意加快工作節(jié)奏,,提高工作效率,力求周全,,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò),。
一年來(lái),本人能認(rèn)真地開(kāi)展工作,,但也存在一些問(wèn)題和不足,,主要表現(xiàn)在:
第一,我畢竟到xx工作才半年多,,許多工作我是邊干邊摸索,,以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高,。
第二,,有些工作還不夠過(guò)細(xì),如在查房上,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上,,不是十分到位。
第三,自己的理論水平還不太高,。
1,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),,靈活運(yùn)用自己的實(shí)際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量,。
2,、加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),給客人在使用過(guò)程中以和諧,、舒適之感,。
3、積極認(rèn)真配合主管,,搞好樓層的日常管理工作,。
4、針對(duì)一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教,,提高員工的業(yè)務(wù)水平,。
5、加強(qiáng)節(jié)能的檢查,,平時(shí)多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識(shí),,努力做到二次進(jìn)房檢查。
6,、對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),,合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
在接下來(lái)的日子里,,我要勤奮工作,,努力改正不足之處,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),,力爭(zhēng)取得更的工作成績(jī),,為酒店創(chuàng)造更高的價(jià)值。
客房部個(gè)人工作總結(jié)二篇十三
1.實(shí)習(xí)時(shí)間:20_年7月4號(hào)20_年4月5號(hào)
2.實(shí)習(xí)單位:深圳香格里拉大酒店
二,、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
三,、實(shí)習(xí)具體崗位及職責(zé)要求
我在香格里拉實(shí)習(xí)崗位為客房服務(wù)員,上過(guò)早班和中班,。崗位工作內(nèi)容基本如下,。
1、早班
換床單,、枕套,、做床,、清潔浴室、清潔地毯,、墻壁和窗框家具抹塵,、換毛巾、補(bǔ)用品,、清潔衣柜、墻紙,、天花板,、空調(diào)風(fēng)口、鏡子和地毯塵,、檢查并補(bǔ)充酒水,、收取洗衣、檢查洗衣單,、房號(hào)是否正確,、填寫每日工作報(bào)告表、負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙,。
2,、中班
開(kāi)夜床、當(dāng)早班人手不夠時(shí),、應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作,、完成所有指定的工作及清潔退房、必要時(shí)更改和補(bǔ)充浴室用品毛巾,、負(fù)責(zé)對(duì)客人配加床,、桌椅等、記錄沒(méi)有開(kāi)床的房間并說(shuō)明原因,、每天負(fù)責(zé)清潔公共區(qū)域,、保管好樓層總鑰匙。
四,、實(shí)習(xí)典型案例記錄及解決方法
案例一
剛剛開(kāi)始跟師傅兩三天,,就發(fā)生了一件深刻的事情。一天我跟師傅清潔一間房間,,
我們酒店經(jīng)常會(huì)有印尼人旅游團(tuán),。印尼人的特點(diǎn)是,每次來(lái)都會(huì)弄得房間很臟,,都會(huì)打包房間免費(fèi)的物品,,都喜歡加體重秤。這次來(lái)的印尼人特別多,,一層樓26間房全部都是他們,。那天中午12點(diǎn)左右他們即將都要退房了,,九點(diǎn)多左右一下子就來(lái)四五個(gè)服務(wù),說(shuō)要加體重秤的,,那天剛好我自己一個(gè)人在一個(gè)樓層,,服務(wù)多根本應(yīng)付不過(guò)來(lái),而且都是加體重秤的,,還要下去庫(kù)房下面拿,,叫庫(kù)管送一下上來(lái)也不愿意,所以我就特別煩,,我想,,反正他們馬上都要退房了,所以我就跟他們說(shuō)體重秤都借出去了,,現(xiàn)在庫(kù)房沒(méi)有體重秤,,等一下要是有的話,就給他們送過(guò)去,,他們也同意了,。我覺(jué)得這樣做沒(méi)什么錯(cuò)的。后面我將這個(gè)告訴主管,,想不到主管把我說(shuō)了一頓,,說(shuō)我不應(yīng)該這樣和客人說(shuō)話,我們要盡量滿足客人的一切要求(除了非法的要求之外),。突然覺(jué)得做服務(wù)員真的很委屈,,客人錯(cuò)了也不能罵,他們要求很多,,你也要不耐煩的對(duì)他們好,,要微笑著和他們說(shuō)話,真是很累,。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí),,以后都不想做服務(wù)行業(yè)了。從那以后,,我也很討厭印尼人,。
五、實(shí)習(xí)心得及體會(huì)
從20_年7月4號(hào)到20_年4月4號(hào),,整整九個(gè)月的實(shí)習(xí)終于結(jié)束了,,不論是
煎熬還是享受,通過(guò)這次實(shí)習(xí),,或多或少都一定的收獲,。
通過(guò)實(shí)習(xí),我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),,接觸了行行色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻的了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì),、融入社會(huì)。
我的實(shí)習(xí)崗位是客房服務(wù)員,,通過(guò)這個(gè)崗位的工作我體會(huì)到以下幾點(diǎn):
1,、我在客房部這段實(shí)習(xí)中可以明白,客房部服務(wù)員的工作量是很大的,,而另外客房部的管理者都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,,對(duì)基層的工作很了解,也很熟練,,主管就曾親自給我做鋪床示范,動(dòng)作麻利,,而且每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理、打掃房間,,絲毫不疏忽,,從這里看,實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個(gè)員工很重要的東西,,在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下,,逐漸成長(zhǎng)的我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們?cè)谖疑砩纤龅母冻觥?/p>
2、實(shí)習(xí)讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念,,這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,有時(shí)候會(huì)讓人感覺(jué)到身心疲憊。我發(fā)現(xiàn)面對(duì)這樣的大千世界我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,我的胸襟還不夠?qū)拸V,,我只能靜靜地去觀察,去感受,,去磨練,。我沒(méi)有和家里人說(shuō),自己實(shí)習(xí)具體是做什么,,我怕他們知道后會(huì)傷心,,做的時(shí)間長(zhǎng)了,我的思想也放開(kāi)了,,我只把實(shí)習(xí)才當(dāng)做是體味社會(huì)和人生了,。實(shí)習(xí)的生活就像是一個(gè)放大鏡,不僅讓我看到優(yōu)秀的一面,,更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足,,毫無(wú)保留的放大出來(lái),。
3、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠鬄槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象,。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),,鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)。
4 ,、工作獨(dú)立處理能力提高,,通過(guò)這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情自己做這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,,有問(wèn)題、有不懂得應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,,而不是不懂裝懂,。獨(dú)立工作積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西,。