工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認(rèn)識,,以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,,大家一起來看看吧。
酒店前臺人員工作總結(jié)篇一
要做好前臺這個崗位的話,,就要對前臺工作有重要性的認(rèn)識,。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。 所以,,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半,。我覺得,不管哪一個崗位,,不管從事哪一項(xiàng)工作,,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分,,都是為了公司的總體目標(biāo)而努力。
現(xiàn)在前臺有4人,,實(shí)行早中晚三班制輪換。早晚班各一人,,中班兩人,。
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都要能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴,。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應(yīng)對,積極,、及時,、妥善地解決,。對于個別客人的刻意刁難,,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,,時刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提,盡量使客人能夠滿意,。
在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,,以及其他一些原因,,我們在工作中仍然存在著很多問題,。
總臺在日常工作中堅(jiān)持做好“三會”,,即遇到客人時,,會微笑、會問候,、會溝通。服務(wù)需要微笑,,只有始終向客人投以微笑,,服務(wù)才充滿生機(jī),,客人會感受到我們發(fā)自內(nèi)心的服務(wù),。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時,主動,、熱情,、親切地稱呼客人,,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,,有時給客人開房也不說普通話。
由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),,我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺,。前臺應(yīng)在酒店優(yōu)惠政策的同時,,根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應(yīng)和保安提前做好溝通,,加深配合默契,堅(jiān)持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,由前臺喊高價格,,若客人嫌房價太貴轉(zhuǎn)身離開時,,保安應(yīng)配合上前主動降價留住客人。
由于前臺開房流程都是手寫完成,,其中人為可操作性大;電腦程序也因?yàn)榭梢匀藶榈碾S意修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞,。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪污金錢,。但以防萬一,,前臺財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。
為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量,,配合銷售部完成銷售任務(wù),提高酒店的散客房銷售價格,,更加妥善地處理各種問題,,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,,我們還需不停地努力,做到更好!
酒店前臺人員工作總結(jié)篇二
我于20xx年4月二日進(jìn)入酒店,,根據(jù)酒店的需要,,目前擔(dān)任前臺一職。
本人工作認(rèn)真,、細(xì)心且具有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,,極富工作熱情,;性格開朗,,樂于與他人溝通,,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,;責(zé)任感強(qiáng),,確實(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作,,和酒店同事之間能夠通力合作,,關(guān)系相處融洽而和睦,,配合各部門負(fù)責(zé)人成功地完成各項(xiàng)工作,;積極學(xué)習(xí)新知識,、技能,,注重自身發(fā)展和進(jìn)步,平時利用下班時間通過培訓(xùn)學(xué)習(xí),來提高自己的綜合素質(zhì),,目前正自學(xué)日語課程,計(jì)劃報(bào)考全國研究生碩士,,以期將來能學(xué)以致用,,同酒店共同發(fā)展、進(jìn)步,。
三個多月來,我在x總,、酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的熱心幫助及關(guān)愛下取得了一定的進(jìn)步,綜合看來,,我覺得自己還有以下的缺點(diǎn)和不足:
一、思想上個人主義較強(qiáng),,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,,沒做到謙虛謹(jǐn)慎,尊重服從,;
二、有時候辦事不夠干練,,言行舉止沒注重約束自己,;
三、工作主動性發(fā)揮的還是不夠,,預(yù)見性和創(chuàng)造性不夠,離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離,;
四、業(yè)務(wù)知識方面特別是相關(guān)法律法規(guī)掌握的還不夠扎實(shí)等等,。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中,,我會進(jìn)一步嚴(yán)格要求自己,,虛心向其他領(lǐng)導(dǎo),、同事學(xué)習(xí),我相信憑著自己高度的責(zé)任心和自信心,,一定能夠改正這些缺點(diǎn),爭取在各方面取得更大的進(jìn)步,,根據(jù)酒店規(guī)章制度,,試用人員在試用期滿三個月合格后,,即可被錄用成為酒店正式員工,。因此,,我特向x總申請:希望能根據(jù)我的工作能力、態(tài)度及表現(xiàn)給出合格評價,,使我按期轉(zhuǎn)為正式員工。 來到這里工作,,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神,、思想境界,,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì),、工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高,也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善,。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,,酒店的美好明天更輝煌,。在以后的工作中我將更加努力上進(jìn),,希望上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正。
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酒店前臺人員工作總結(jié)篇三
20xx年在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),,創(chuàng)造性地開展接待工作,,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,,以下是我對這一年來的工作情況進(jìn)行的總結(jié):
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲,、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),,也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,,始終牢記賓客至上,服務(wù)第一和讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,,始終面帶微笑,,認(rèn)真謙和地接待各方來客,。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),,才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
一年來,,本人對待工作勤懇扎實(shí),,嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項(xiàng)工作,。在工作期間,,本人按時值班,,從無遲到早退,,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,,友善和諧,,妥善處理好個人生活上的各種問題,。
扎實(shí)工作的同時,,本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理,、法律、會計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí),。一個人學(xué)習(xí)能力多大,,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點(diǎn),,如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高,。
總之,,在20xx年的歲末,,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,,但面對新情況新問題,,還需站在新的起點(diǎn)上,,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),,不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
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酒店前臺人員工作總結(jié)篇四
自學(xué)校畢業(yè)來海外海西溪賓館工作,,從一名客房服務(wù)員做到前臺服務(wù)員,,直到升為大堂副理,,學(xué)到了很多在書本上沒有的知識。以下是我xx年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,,是酒店給客人的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,,面帶微笑、精神飽滿,,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到我們的真誠和熱情,。
其次,,關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,我們要主動問好,,稱呼客人時,,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),,這一點(diǎn)非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視,。我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個人喜好等信息,,并盡最大努力滿足客人,,讓賓客的每次住店,,都能感受到意外的驚喜,。
再次,提供個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,,多詢問客人,,如果是外地客人,,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,主動為他們介紹車站,、商場,、景點(diǎn)的位置,,詢問客人是否疲勞,快速地辦好手續(xù),,客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,,主動詢問客人住得怎樣或是對酒店有什么意見,,不要讓客人覺得冷落了他,。進(jìn)一步溝通能使客人多一份溫馨,,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。
最后也是最重要的,,微笑服務(wù),。在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時,,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解,。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲,。與客人對話說明問題時,,不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,,也要有一定的耐心向他解釋,。只要我們保持微笑,,就會收到意想不到的效果,。我認(rèn)為,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,,每天看見形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,為他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題,。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實(shí),,很快樂。我十分慶幸自己能走上前臺這一崗位,,也為自己的工作感到無比驕傲,,我真摯的熱愛自己的崗位,在以后的工作中,,我會做好個人,,會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌,!
酒店前臺人員工作總結(jié)篇五
我自20xx年x月意外的進(jìn)入了酒店,,能順利的通過酒店的面試讓我感到真的非常的興奮,,同時這也是讓我在工作前下定決心要努力的去工作,為酒店做出自己的貢獻(xiàn),??墒亲约翰贿^初出茅廬,,在很多的貸方并沒有自己想象的那樣出色,。在經(jīng)歷了幾次的失敗后,我開始腳踏實(shí)地的努力奮斗,,通過自己的努力從工作中一步步強(qiáng)化自己的能力。
現(xiàn)在,,轉(zhuǎn)眼自己已經(jīng)結(jié)束了x個月的試用期工作,即將在自己的崗位上,,轉(zhuǎn)正成為一名正式的xx員工。對此,,我真的感到很高興,。同時,沒我也決定要更加的努力,,去提高自己的工作能力?,F(xiàn)在,我在這里趁著轉(zhuǎn)正,,對自己的工作進(jìn)行一個總結(jié),。
作為一名新人,,我在剛進(jìn)入酒店后,,就被安排了長達(dá)x周的培訓(xùn)。從酒店的基本禮儀開始,,直到自己能順利的通過培訓(xùn)的考核,,自己才能走上正式的工作崗位。而來到崗位后,,自己還要在前輩的教導(dǎo)下慢慢的增加自己的工作,,慢慢的讓自己真正的學(xué)會如何在酒店的前臺工作。在這學(xué)會如何的做好這份工作。
和自己過去所想的不同,,自己在培訓(xùn)中重新認(rèn)識了酒店前臺這個職業(yè)。這并不是一個簡單的職業(yè),,并不是簡單的在柜臺站好當(dāng)一個“花瓶”就能做好的職業(yè)。最為一個前臺,,我們要了解酒店的各個方面,,酒店的房間、業(yè)務(wù),、菜品、配置,這些都是非常重要的,,因?yàn)槲覀冏钪匾墓ぷ?,就是要讓顧客留下,在我們的酒店住下,。這就意味著,,我們沒一點(diǎn)對酒店優(yōu)勢的了解,,都是我們的有利的優(yōu)勢!我們越是明白,越是能做好推銷的工作,,也越能給酒店帶來利益。
在這段時間的工作中,,我不斷的鍛煉自己的能力,讓自己能更好的完成酒店的任務(wù),。也能更好的完成自己的職責(zé),。在后面的幾個月中,自己的工作步入正軌,,為酒店招攬了不少的顧客,。
這幾個月的工作,自己在剛開始的時候,,實(shí)在是有些自大,導(dǎo)致工作沒多好,,錯誤倒是犯下了不少。不過好在領(lǐng)導(dǎo)并沒有非常嚴(yán)厲的批評,,只是在一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)我該怎樣去面對顧客,,怎樣去做好自己的工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下,,我很快改正了自己的缺點(diǎn)和問題,,漸漸的,,自己也變得更加出色,。
這段時間來,,自己真的給大家添了很多的麻煩,,但是,我也從大家這里學(xué)會了很多,。在今后的工作中,,我會更加努力的提升自己,,更加努力的做好自己的工作!讓自己能為酒店做出更多的貢獻(xiàn)!
酒店前臺人員工作總結(jié)篇六
進(jìn)入公司有了一年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,,我相信這里面除了我自己的付出與努力,,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,,在這里被發(fā)揮到了極致,。 酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,,都會最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,,錯的只會是我們”,,“只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑”。 我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。
酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個班,輪換工作,,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長,。
在這一年我主要做到以下工作:
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭取更多的入住率,。
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
劍雖利,,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空,!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺人員工作總結(jié)篇七
不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,,我相信這里面除了我自己的付出與努 力,,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老 員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持,。半年時間里我學(xué)到了好多,,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周 知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致,。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的 物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人 的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前 提下,都會最大化滿足客人,。所以從入職培 訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的 只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客 人的微笑”,。 我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道 理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這 當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù) 要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,,工作 半次分為早班、中班和通宵班三個班,,輪換 工作,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照 實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排 比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配 為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其 他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的 壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,。 最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓 新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時候由帶班同 事指導(dǎo),,工作量大的時候又可以更多的吸收 經(jīng)驗(yàn),,迅速成長,。 在這半年我主要做到以下工作:
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要 直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì) 量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,, 因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。 我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接 待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語 培訓(xùn),。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和 服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為 客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二 加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客 房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促 銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù) 市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,, 前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提 高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我 們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭 取更多的入住率,。
三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間 在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工 作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店 的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門 都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們 都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,,保證客人及時結(jié)帳,,令客人滿意,。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后 一個部門,,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴 酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人 員引起,,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的 部門或個人,,“事不關(guān)已,高高掛起”最不 可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人 懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信 任程度,。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,, 由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,, 這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改 變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互 信任的客我關(guān)系,。 劍雖利,,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”,。
只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行, 提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
酒店前臺人員工作總結(jié)篇八
總結(jié)是指社會團(tuán)體,、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查,、分析評價,,從而肯定成績,,得到經(jīng)驗(yàn),,找出差距,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,。下面是本站小編為您精心整理的酒店前臺人員
年終工作總結(jié)
范本。自學(xué)校畢業(yè)來xx酒店工作,,從一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員,,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書本上沒知識,。這是我20xx年工作總結(jié):
前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象,。作為酒店前臺,,要面帶微笑,、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱情。
關(guān)注賓客喜好,。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,要問好,,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),,這一點(diǎn)非常重要,,賓客會為此感受到受到了尊重和重視,。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,,并盡努力服務(wù)好客人,,讓賓客的每次住店,,都能感受到意外的驚喜,。
個性化的服務(wù),。在客人辦理手續(xù)時,可多詢問客人,,如果是外地客人,可以向其多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,為其介紹車站、商場,、景點(diǎn)的位置??腿送朔繒r,客房查房需要等待幾分鐘,,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。
微笑服務(wù),。在與客人溝程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,,低頭和一直盯著客人是不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光,。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,,傾聽中要點(diǎn)頭示意,,以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,,當(dāng)客人對批評時,,要保持微笑,,客人火氣再大,有禮貌的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解,。
多用禮貌用語。對待賓客要來時有迎聲,,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲,。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,,就會收到意想不到的回報(bào),。注重細(xì)節(jié),,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,,才會使的工作更為出色,。
不同的服務(wù),,解決各樣的問題,。有時工作真的很累,,我卻感覺很充實(shí),,很快樂,。我慶幸能走上前臺崗位,,也為的工作感到無比驕傲,,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,,我會
個人工作計(jì)劃
,會努力里出屬于自己的輝煌!不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時間里我學(xué)到了好多,,"客人永遠(yuǎn)是對的"這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營
格言
,在這里被發(fā)揮到了極致,。 酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸:"客人永遠(yuǎn)不會錯,,錯的只會是我們","只有真誠的服務(wù),,才會換來客人的微笑". 我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。酒店前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記,、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺,,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,,輪換工作,其中一人為專職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯,。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長,。
在這半年我主要做到以下工作:
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二 ,、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房
促銷方案
,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:"只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來"的宗旨,,爭取更多的入住率。三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,,保證客人及時結(jié)帳,,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,,這時,,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人,"事不關(guān)已,,高高掛起"最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由收銀向其他個人或部門講明情況,,請求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
劍雖利,不礪不斷",、"勤學(xué)后方知不足".只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
自學(xué)校畢業(yè)來x酒店工作,是一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員,。以下是我20xx年工作總結(jié):
酒店的窗口,是酒店給客人的印象,。要最好的形象,面帶微笑,、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱情。
一,、關(guān)注賓客喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時,要問好,,稱呼客人時,,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點(diǎn)非常,,賓客會為此感受到的受到了尊重和,。還要收集客人的生活習(xí)慣、個人喜好等信息,,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,,都能感受到意外的驚喜,。
二,、個性化的服務(wù)
在客人辦理手續(xù)時,,可多客人,,多詢問客人,,是外地客人,,可以向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,,為介紹車站、商場,、景點(diǎn)的位置,,詢問客人疲勞,,地辦好手續(xù),客人退房時,,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,,不要讓客人覺得冷落了他,。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快,。
三,、微笑服務(wù)
在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,,與客人交談時,,低頭和老直盯著客人不禮貌的,,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,,當(dāng)客人對批評時,,要笑容,客人火氣再大,,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解,。
多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,,走時有送聲,,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,,不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋,。只要微笑,,就會收到意想的,。我,注重細(xì)節(jié),,從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,才會使的工作更為出色,。
不同的服務(wù),解決各樣的問題,。有時工作真的很累,,我卻感覺很充實(shí),,很快樂,。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,,我會個人工作計(jì)劃,會努力里出屬于的輝煌!
年底了,,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,,現(xiàn)將我的酒店前臺服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),,掌握七大要素:
一,、微笑
在酒店日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動、最簡潔,、最直接的
歡迎詞
,。二,、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧,?!扒Ю镏?,始于足下”,,要想使自己精通業(yè)務(wù),,上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,取長補(bǔ)短,,做到一專多能,,在服務(wù)時才能游刃有余,,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本,、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
三,、準(zhǔn)備
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的提前做好,。如在客人到達(dá)之前,,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會手忙腳亂,。
四,、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對穿戴方面都特別隨便,,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi),。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
五,、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識。
六,、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營造“家”的感覺,,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
七,、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,,特別酒店業(yè)尤為激烈,。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂迪也一樣,。生意比較忙時,,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,,一人有難,,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣,。每個人員分工明確、工作積極,,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果,。
平時,,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸,。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會做一些小結(jié),,這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,,也會碰到一些挫折和無奈,。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪,。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,,但卻是必不可少的,。
當(dāng)然學(xué)無止境,,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,,同事能互相學(xué)習(xí),,在以后的工作中提高服務(wù)效率,,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員,。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂,。
20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),,關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),,各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年終主要工作作如下總結(jié):
一,、經(jīng)營情況
年計(jì)劃任務(wù)xx萬元,,實(shí)際完成xx萬元,,超額xx萬元,,(其中散客門市收入xx萬元,,平均房價 xx元/間),,占客房收入﹪,,完成計(jì)劃的%,,收入與同期相比增長xx萬元,。
二、主要工作
1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì)
一年來,,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,,并分階段對員工進(jìn)行考核,,同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),,使員工能夠?qū)W以致用,。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),,根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù),。在人員有限的情況下,,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,,發(fā)現(xiàn)問題,,反饋信息,,共同協(xié)商及時調(diào)整,,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
2,、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),,做好服務(wù)保障工作
一年來,,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂,、接待服務(wù),,作為工作重點(diǎn)。通過合理排房,、提高入住率,,熱情滿意的服務(wù),,留住到酒店的每一位客人,。年通過前廳部員工的集體努力,,圓滿完成了接待大、中,、小型會議xx個,,如會議,、會議,、會議,,在接待這些大型會議時,,由于與會人員較多,,退房時間不統(tǒng)一,,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,,我們時常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會議時,,由于接待標(biāo)準(zhǔn)高,,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,,經(jīng)常加班加點(diǎn),,大家沒有一絲抱怨,,一句怨言,,仍然滿腔熱情地投入到工作中,。
3,、扎實(shí)有效地開展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動
優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于x月xx日正式拉開序幕,,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),,吃透精神,,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,,制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),,使前廳各種服務(wù)更好更流暢,,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,,使服務(wù)更加精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,,,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。
4,、關(guān)心員工生活,,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍
前廳工作內(nèi)容繁雜,,涉及面廣,員工工作壓力大,,針對這一特點(diǎn),,前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,,無論從部門經(jīng)理還是到主管,,都能切實(shí)的為員工解決困難,。遇到過節(jié),,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,,生病時給她們送去水果,,遇到生活上的困難會主動幫助他們,,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖,。
為了緩解工作帶來的壓力,,增強(qiáng)凝聚力,,部門經(jīng)常找她們談心,,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,,減輕員工的工作壓力,,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力,、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,,從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),,保證對客服務(wù)的質(zhì)量,。
三,、工作中存在的不足
1,、培訓(xùn)效果不佳
我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,,雖然大家都明白、理解,,但在實(shí)際工作中,,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量,。
2,、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動頻繁,,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,,一個新員工從入職后,,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,,造成了人員的流失,儀容儀表,、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,,造成了三天打魚,,兩天曬網(wǎng)的局面,,我們要加大日常工作中的檢查力度,,形成一種良好的習(xí)慣,。
四、20xx年工作計(jì)劃
2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3,、確實(shí)關(guān)心員工,,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,,減少員工的流動性;
4,、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),,服務(wù)從細(xì)處著手,,對客提供滿意周到的服務(wù);
酒店前臺人員工作總結(jié)篇九
四,前臺英語,,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù),。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,,可是,后來在接待外國客人的時候,,好多問題出來了,,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的,。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固,。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電,!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)!
五,,以大局為重,,不計(jì)較個人得失,。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫,。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店,。平時積極參加酒店組織的活動,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通,。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ),。
酒店前臺人員工作總結(jié)篇十
總結(jié)與計(jì)劃是相輔相成的,,要以
工作計(jì)劃
為依據(jù),,訂計(jì)劃總是在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的,。下面是本站小編為您精心整理的優(yōu)秀酒店前臺人員年終工作總結(jié)
,。20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部門的大力支持配合下,,在部門員工共同努力下,,以銷售管理為主,,從深抓內(nèi)部管理,,降低成本,,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),,關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),,各項(xiàng)工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié),。
一、經(jīng)營情況
年計(jì)劃任務(wù)xx萬元,,實(shí)際完成xx萬元,,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,,平均房價 xx元/間),,占客房收入﹪,,完成計(jì)劃的%,,收入與同期相比增長xx萬元。
二,、主要工作
1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì)
一年來,,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),,嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),,使員工能夠?qū)W以致用,。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),,根據(jù)不同階段,、不同團(tuán)隊(duì),、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃,。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,,包括整個的行之有效的報(bào)到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到,。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù),。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,,發(fā)現(xiàn)問題,,反饋信息,,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
2,、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),,做好服務(wù)保障工作
一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),,作為工作重點(diǎn),。通過合理排房,、提高入住率,,熱情滿意的服務(wù),,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,,圓滿完成了接待大,、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,,vip 100次,,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議,、建議廳會議,、國土資源廳會議,,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,,退房時間不統(tǒng)一,,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,,我們時常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會議時,,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,,一句怨言,,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3,、扎實(shí)有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動
第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),,吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,,制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,,使服務(wù)更加精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,,前廳部的員工踴躍報(bào)名,,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,,極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情,。
4、關(guān)心員工生活,,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍
前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,,員工工作壓力大,,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,,無論從部門經(jīng)理還是到主管,,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過節(jié),,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,,使她們感受到了集體的互助,、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,,增強(qiáng)凝聚力,,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作,。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,,減輕員工的工作壓力,,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,,使員工充分地信任部門,,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),,保證對客服務(wù)的質(zhì)量,。
三、工作中存在的不足
1,、培訓(xùn)效果不佳
我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,,做得不夠到位,,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2,、服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,,一個新員工從入職后,,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,,便提出離職,造成了人員的流失,,儀容儀表,、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,,造成了三天打魚,,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,,形成一種良好的習(xí)慣,。
四、20xx年工作計(jì)劃
2,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3,、確實(shí)關(guān)心員工,,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動性;
4,、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),,服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù);
轉(zhuǎn)眼一年就要結(jié)束了,,這一年使我改變了很多,,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力,。
經(jīng)朋友介紹,,我按期來到快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,,快捷酒店共145間房,,相對來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,,也應(yīng)該是酒店的臉面,,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,,形象是一方面,,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1,、禮貌,、禮儀。包括:怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對客語言方面等。
2,、前臺人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3,、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn),。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,,大致分為三方面,,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流,。
4、語言方面,。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,,所以時刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,,這就要求我們不僅要對旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對xx省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。
前臺接待看是一個很簡單的工作,,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,,只有這樣才能不斷完善和提高自己,。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,,沒有太大的利益關(guān)系,,可是進(jìn)入社會,你所說的每一句話,,做的每一件事都需要考慮再三,。當(dāng)然,我時刻提醒自己以誠待人,,同樣大家也會以誠待你,。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實(shí)自己的人生,,自己的人生價值才能得以體現(xiàn),。
前廳部作為酒店的一線部門,承擔(dān)著營銷和服務(wù)兩大重任,,20xx年在總經(jīng)理的大力領(lǐng)導(dǎo)和支持下,,在各部門的配合下,在部門員工的共同努力下,,前廳部以銷售,、服務(wù)為主,從重視培訓(xùn),、日常學(xué)習(xí),、強(qiáng)化業(yè)務(wù)水平、降低經(jīng)營成本,、關(guān)心員工思想動態(tài),、提升員工工作環(huán)境等方面著手開展了工作,較好的完成了20xx年經(jīng)營任務(wù),,各項(xiàng)工作也取得了顯人的成績,,現(xiàn)就20xx年的工作做如下總結(jié):
一、經(jīng)營情況
1,、客房整體經(jīng)營
在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,20xx年共接待國內(nèi)賓客 人/次,出租客類客房 間,,其中接待團(tuán)隊(duì) 個,,會次 個,,大型國內(nèi)、國際賽事3個,,接待國家各級部委,、省市vip接待數(shù) 次,8月日我酒店有幸接待了中共,、中央政治局委員,、。第x屆,、xx屆全國政協(xié)主席,,為我酒店取得了良好的社會效應(yīng)。7月8日出租客房194間,,出租率137.6%,,當(dāng)日客房營業(yè)收入更是突破10萬元大關(guān)。
2,、自入散客,、高價房銷售
為充分發(fā)揮前廳部客房銷售的作用,今年酒店為前廳部制定了較好的政策,,給予前廳部自入散客、高價房銷售獎勵,。為調(diào)動員工積極性,、發(fā)揮員工銷售潛能部門對銷售業(yè)績進(jìn)行了多銷售多得的分配方案,大大提高了員工銷售意識,。部門定期組織客房銷售培訓(xùn),,針對不同日期、不同時段,、不同季節(jié),、不同客人針對客人的需求給員工尋找銷售點(diǎn),大大增加員工銷售成功率,。
20xx年前廳部自入散客銷售 間/夜,,占客房總出租的%。高價房銷售差額元,,占客房總收入的%,。
3、網(wǎng)絡(luò)訂房
年初部門和網(wǎng),、網(wǎng),、網(wǎng)簽定開通了ebooking網(wǎng)上操作系統(tǒng),大大增加了網(wǎng)絡(luò)訂房的方便性和時效性,,提高了網(wǎng)絡(luò)訂房的訂房率,。通過ebooking網(wǎng)上訂房系統(tǒng),,可以反饋出客人對酒店的知名度、忠誠度,、滿意度,,對于網(wǎng)絡(luò)訂房客人的評論在ebooking上得以最快的回復(fù)。今年來部門安排專人負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)訂房,,對網(wǎng)絡(luò)訂房房控的控制保證了時效性,、預(yù)定的操作和確認(rèn)上保證了準(zhǔn)確性;對網(wǎng)絡(luò)訂房日審、夜審,、月未對帳,、傭金回返方面都得到了網(wǎng)絡(luò)公司的好評,從而在同星級酒店中網(wǎng)絡(luò)公司加大了對我酒店客房的力薦力度,。20xx年網(wǎng)絡(luò)訂房銷售客房間,,總額元,占客房總出租的%,。
4,、大堂吧銷售
今年大堂吧在不影響整體經(jīng)營氛圍的情況下增加了土特產(chǎn)銷售,大大提高了大堂吧收入,。
二,、管理工作
1、修正了部門運(yùn)行機(jī)制,,讓管理有制度可管,、讓員工有制度可服務(wù)
今年在酒店的統(tǒng)一布置下重新修正了部門運(yùn)行機(jī)制,統(tǒng)一了各崗位工作流程,、
崗位職責(zé)
,、組織機(jī)構(gòu)圖和部門管理制度,為培訓(xùn),、檢查,、監(jiān)督、考核確立了依據(jù),,統(tǒng)一了部門管理,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、規(guī)范了員工服務(wù)流程,、使前廳部各種服務(wù)更加流暢,,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,,使服務(wù)更加精細(xì)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,。2,、科學(xué)合理排房,、嚴(yán)把預(yù)訂關(guān),、保證客房出租率
為保證客房出租率,,科學(xué)合理的安排房間,,客房預(yù)訂由經(jīng)理親自把關(guān)調(diào)控,在預(yù)訂緊張無營銷人員想要的房型時經(jīng)理和其它人員調(diào)控,,盡量讓各個單位預(yù)訂都能接進(jìn)來,。其次就是加大預(yù)訂的跟催力度,對預(yù)訂10間房以上的預(yù)訂分別進(jìn)行三天前,、一天前跟進(jìn);對當(dāng)日預(yù)訂每班次至少跟進(jìn)一次;對網(wǎng)絡(luò)訂房和散客預(yù)訂實(shí)行擔(dān)保預(yù)訂;再次就是賓客入住時確定好具體的離店時間,。
3、加大管理人員的現(xiàn)場管理與督導(dǎo)
為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量和做好現(xiàn)場培訓(xùn),,部門要求關(guān)鍵時刻,、關(guān)鍵崗位大堂副理、領(lǐng)班要在現(xiàn)場,,要在服務(wù)和客人出現(xiàn)投訴時第一時間對工作進(jìn)行督導(dǎo)和協(xié)調(diào),,落實(shí)各崗位管理人員的管理職能,并且做好員工現(xiàn)場培訓(xùn),,從而提高員工對客服務(wù)的技能和服務(wù)質(zhì)量,。
4、及時準(zhǔn)確上報(bào)內(nèi)外賓資料,,得到了市,、區(qū)局的一致好評
今年我酒店共上傳內(nèi)賓資料人,外賓資料2651人,。外賓資料的上傳,,需要較廣的知識面且輸入項(xiàng)目多難度大,年初市局針對外賓資料上傳召開了專題會議,,一年來我酒店按市局的要求,及時準(zhǔn)確的上傳內(nèi)外賓資料,,在星級酒店接待中及時率和上傳率達(dá)到了最高,,多次得到市、區(qū)局的好評,。尤其在7月7日接待的環(huán)自行車賽我酒店共上傳外賓信息217人,,無一漏傳和錯傳得到出入境管理科的高度好評,為了保證信息輸入的及時率和準(zhǔn)確率,,部門當(dāng)日安排兩人輸入,,并且當(dāng)日加班至凌晨兩點(diǎn)。
5,、總臺操作系統(tǒng)進(jìn)行了升級,、簡化了工作程序
今年四月酒店對總臺操作系統(tǒng)進(jìn)行了更換,大大簡化了工作程序,,提高了工作效率,。以往收銀員的帳務(wù)每日都需要填寫手工明細(xì)報(bào)表,,每班次需要花費(fèi)1小時左右的時間填寫,系統(tǒng)升級后手工明細(xì)可以打印出來,,大大節(jié)約了時間;再次系統(tǒng)升級后總臺增加了身份掃描系統(tǒng),,減少了員工手工輸入,同時也確保了身份證信息輸入的準(zhǔn)確性,。
6,、更換了辦公用品、優(yōu)化了員工,、生活工作環(huán)境
為了給員工創(chuàng)造更加美好,、舒適的工作、生活環(huán)境,。部門年初首先更換了各崗位辦公用品,,各類文件夾上張貼了醒目的提示標(biāo)簽,讓各類單據(jù)存放有序,,工作臺面整潔美觀,。其次制作了總臺內(nèi)飾臺面,增加了員工高度,,并在臺面上鋪設(shè)了地毯,。再次就是粉刷了員工休息室;制作了員工生活角張貼了員工照片和個人
名言
;為員工統(tǒng)一購買了保溫杯;更換了休息室的桌椅。7,、做好員工思想工作,,了解員工思想動態(tài),員工隊(duì)伍較穩(wěn)定
為了調(diào)動員工工作熱情,,真正發(fā)揮員工工作潛能,,部門從多方下手,首先對每位員工一視同仁,,做到公平,、公正、獎罰分明,,其次多了解員工生活,,無論從部門經(jīng)理還是到大堂副理,都能切實(shí)的為員工解決困難,。遇到生活上的困難會主動幫助他們,,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖,。再次為了緩解工作帶來的壓力,,增強(qiáng)凝聚力,部門經(jīng)常組織一些團(tuán)隊(duì)活動(野炊、到員工家里聚餐,、部門聚餐)讓員工感受到團(tuán)隊(duì)的溫暖,。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事方面必須起到表率作用,遇到困難必須與員工沖在第一線激勵員工,,減輕員工的工作壓力,,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定,、健康的心態(tài),,保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
8,、規(guī)范操作流程,、加強(qiáng)遺留帳務(wù)的跟進(jìn),減輕了員工的心理壓力
以往我部門員工都不愿意學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù),,大家共有的意識到收銀組就是賠錢的,。為了徹底根治此問題,部門從多處下手,,首先規(guī)范了操作流程,,日常工作中讓員工嚴(yán)格按操作流程操作。其次就是加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)知識,、業(yè)務(wù)能力的培訓(xùn),,多次開展業(yè)務(wù)知識、現(xiàn)金,、信用卡知識培訓(xùn),。再次次就是因員工失誤導(dǎo)致漏結(jié)、錯結(jié)的帳務(wù)部門加強(qiáng)跟進(jìn)解決力度,,五月份我部門員工因疏忽大意將一筆八百多元的帳務(wù)漏收,,當(dāng)時客人是散客,未留聯(lián)系方式,,只有一個身份證信息和客人發(fā)票,。此事上報(bào)經(jīng)理后,經(jīng)理通過客人開據(jù)的發(fā)票單位聯(lián)系到客人將此筆帳務(wù)追回,。還有幾次多找客人現(xiàn)金、少刷卡,、少掛帳都在管理人員的更進(jìn)下將帳務(wù)要回,。
9、薪酬制度的靈活性,,促進(jìn)了員工的工作積極性
薪酬制度的靈活性大大提高了員工的銷售積極性,,員工銷售積極性高漲,自我學(xué)習(xí)能力加強(qiáng),,相互間趕拼學(xué)習(xí),,服務(wù)態(tài)度也有了好轉(zhuǎn),。客房銷售過程中員工在不違反酒店政策的情況下根據(jù)市場行情和當(dāng)日入住情況靈活掌握房價,,今年在出租率和往年持平的情況下,,客房營業(yè)收入有了大幅度提高。
10,、時常敲響安全警鐘,、安全工作常抓不懈
不管是在消防、現(xiàn)金,、行李物品安全方面部門都時時強(qiáng)調(diào),、定期培訓(xùn)、經(jīng)常檢查,,在全年接待中突破零事故,。
11、工作效率有了質(zhì)的提升
總臺辦理入住和退房一直是制約部門發(fā)展的一個難點(diǎn),,從去年年底開始部門就著手解決此問題,,首先是花了多次時間召開了尋找制約前廳工作效率低下的原因。其次就是對原因進(jìn)行了分類,,對于簡單問題進(jìn)行了現(xiàn)場落實(shí),,對于難點(diǎn)問題分批次逐一進(jìn)行解決。再次通過部門的共同努力,,今年工作效率得到了質(zhì)的提升,。
12、完善培訓(xùn)材料
為了彌補(bǔ)師帶徒經(jīng)驗(yàn)培訓(xùn)模式避端,,為了完善新員工培訓(xùn),,部門年初安排各班組領(lǐng)班對各班組具休業(yè)務(wù)操作流程進(jìn)行了書寫并整理成冊。這樣既規(guī)范了操作流程又避免了老員工離失后業(yè)務(wù)知識的流失,。
三,、服務(wù)工作
1、規(guī)范各崗位服務(wù)流程
今年部門按照星評評定占分項(xiàng),,對各崗位服務(wù)流程制定了“服務(wù)小技巧“,,規(guī)范了服務(wù)的流程,使部門服務(wù)水平更加標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,。
2,、增加了行李生替崗、熱毛巾遞送服務(wù)
行李生工作業(yè)務(wù)范圍廣,,人員少,,不能保證在上班期間大廳不離人,為了確保大廳的服務(wù)質(zhì)量,部門增加了行李生替崗,,既能做好行李生輔助工作,、大廳的茶水服務(wù),又能減輕總臺的工作壓力,。
總臺在辦理入住手續(xù)時為客人遞送熱毛巾得到了多數(shù)客人的認(rèn)可,,多次聽到客人說“這才是真正意義上的細(xì)節(jié)服務(wù)(星級服務(wù))”。
3,、充分發(fā)揮行李生散客行李作用
我部門行李生在團(tuán)隊(duì)行李運(yùn)送過程中一直發(fā)揮著較好的作用,,但在散客行李運(yùn)送過程中一直處于空缺,今年為了做好散客行李服務(wù)部門先是對行李生的工作職責(zé)進(jìn)行了重新劃分,,再就是制定了行李生散客行李運(yùn)送考核辦法,,最終將散客行李做起來,并取得了可人的成績,,多次得到了賓客,、網(wǎng)絡(luò)訂房客人的好評。
4,、強(qiáng)化大堂副理職能
強(qiáng)化了大堂副理職能,,充分發(fā)揮了大堂副理在酒店中的作用。大堂副理除做好賓客回訪和投訴處理以外,,通過向洗浴中上報(bào)vip客房房號,、提前檢查房間、提前落實(shí)客人的特殊要求減少了賓客投訴,,通過客房抽查,、早餐抽查、網(wǎng)絡(luò)訂房客人評論等手段,,不斷向酒店提出合理化建議,,總結(jié)、分析,、匯總賓客意見及建議,,并將意見、建議下發(fā)至相關(guān)部門,,由相關(guān)部門跟進(jìn)解決,,大大提高了賓客滿意度,較好的履行了大堂副理職責(zé),。
5,、預(yù)訂兄弟房間,吸引回頭客
旺季時當(dāng)日到店的客人很難在星級酒店找到房間,,為了爭取更多的回頭客,,在房源緊張時部門每天提前在三星以上的酒店預(yù)訂10間房,在有客人進(jìn)入我酒店而我酒店沒房時將客人介紹過去,,這樣既幫助了客人又讓客人更加深刻的記住了我酒店,。我酒店在住客人臨時有事需要續(xù)住而我酒店無房時也可以解客人燃眉之急。
四,、培訓(xùn)工作
我部門將培訓(xùn)工作作為日常工作的重點(diǎn),。培訓(xùn)形式也是多種多樣有交接班案例學(xué)習(xí)培訓(xùn)、每周一的例會培訓(xùn),、班組間一對一的互助學(xué)習(xí)培訓(xùn),、聘請其它部門經(jīng)理培訓(xùn)、部門內(nèi)部優(yōu)秀員工培訓(xùn),、現(xiàn)場培訓(xùn),。同時我部門培訓(xùn),有培訓(xùn)有考核有獎勵大大提高了員工的學(xué)習(xí)勁頭,。通過一年來的培訓(xùn)員工的業(yè)務(wù)知識,、服務(wù)意識、綜合能力有了很大的提高,。
五,、不足之處
1、服務(wù)質(zhì)量有待提高
二,、從總臺到行李生,、商務(wù)中心服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來迎聲,,客問答聲,,客走送聲,做的不夠到位,。在今后的工作中,。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌,、熱情,、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客,。
2,、投訴的跟進(jìn)、解決問題力度不夠
對于賓客的投訴及意見,、建議員工只是簡單的告之責(zé)任,,很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,。在今后的工作中將執(zhí)行首問責(zé)任制和問題回復(fù)制,,加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問題力度,。
20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),,彌補(bǔ)了酒店娛樂項(xiàng)目的空缺,,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對客房異味的問題,,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,,同時對客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望,,酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,,使xx大酒店在20xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的最好成績第二名,,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,,并添置了桌球,、乒乓球桌、等娛樂項(xiàng)目,,并多次開展各項(xiàng)比賽,,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問題,。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)四個,,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),,我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二,、給員工灌輸“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約,、節(jié)支活動,,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,,房卡0.1/張,,鑰匙袋0.1/個,每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙、每一支筆,。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
三,、加強(qiáng)員工的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房
促銷方案
如:球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取的入住率,。四,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平,。而收銀又是這個酒店核心的部分,,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損,。所以在工作中,,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平,。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,讓客人喜出望外,。
有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,,而是你是否在乎你的工作,。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,,而是你不喜歡這份工作,,所以做不好,實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣,。
在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,,不打斷客人講話,,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,,我們一定要保持笑臉,,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,,很多問題也就會迎刃而解,。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果,。我以為,,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,,從點(diǎn)滴做起,,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭,,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,,所以在日常的工作生活中,我時刻留意自己的一言一行,,主動和各位同事處理好關(guān)系,,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展,。
在這些日子里,我成長了不少,,學(xué)到了很多,,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,,由于害怕做錯而不敢大膽去做,。
2.碰到突發(fā)事件,,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情,。