在現(xiàn)代社會中,人們面臨著各種各樣的任務(wù)和目標(biāo),,如學(xué)習(xí),、工作,、生活等,。為了更好地實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo),,我們需要制定計劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢,?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,,希望大家能夠喜歡!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇一
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間,,來xxx賓館已有一年多了,,回顧在這一年里的工作中,,我在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下嚴(yán)格自己,按照酒店要求較好完成自己本職工作,,通過這一年的`學(xué)習(xí)和領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,,現(xiàn)將在這一年工作情況總結(jié)如下:
:雖然我是一個領(lǐng)班也要做到優(yōu)秀要向經(jīng)理和書本學(xué)習(xí)提高自己的素質(zhì),要在下一年有一定的進(jìn)步管理能力有進(jìn)步保證樓層各項(xiàng)工作正常運(yùn)行,。
1有些工作不夠認(rèn)真如查房,,設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查不是十分到位
2對員工不夠關(guān)心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責(zé)任不到家,,還隊(duì)員工松懈。
3自己管理水平和理論水平有限,。
四下一年計:
1劃積極認(rèn)真配合經(jīng)理搞好樓層日常工作.
2加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備認(rèn)真檢查和維護(hù),給客人使用過程中以和諧舒適之感,。
3對客房衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格要求,合理安排好計劃衛(wèi)生,。
4加強(qiáng)節(jié)能檢查,多給員工講節(jié)能知識努力第二次檢查
5以后要對新員工和工作不規(guī)范的員工手把手教,,提高員工業(yè)務(wù)水平。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇二
_年是我們_大酒店正式營業(yè)的第一年,,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗(yàn)與不足,,這樣我們才能揚(yáng)長避短,開拓進(jìn)取,,在20_年里取得更大的進(jìn)步。現(xiàn)將20_年的主要工作總結(jié)如下:
(一)嚴(yán)查衛(wèi)生質(zhì)量,,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,,干凈的休息環(huán)境,。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,,必須長期不懈的長抓不放,。
有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯,,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,送衣不及時,,送衣送錯房號,,未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等,。我們必須加大對全體員工的培訓(xùn),,教會她們細(xì)心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。
(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,,現(xiàn)在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,,為一個客人要的東西能找借上半天,。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達(dá),。
(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項(xiàng)未做交接,,或
是員工在忙時將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí),。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點(diǎn),。做好以上四點(diǎn),,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個性化服務(wù),,優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度,。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點(diǎn)做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,,嚴(yán)格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費(fèi),。
(四)做好員工培訓(xùn)和溝通工作,。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工通過自己的努力實(shí)現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想,。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,生意也是蒸蒸日上,,相信20_年能做的更好,。
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇三
前臺是客房管理中的一個重要部門,它主要承擔(dān)著以客房客房的實(shí)際銷售為中心的一系列工作,。比如為客人辦理入住,,離店及結(jié)賬等一些較為實(shí)際的工作,同時前臺還是客房業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合行部門,,起著極為重要的作用,。
前臺作為客房的窗口,是客房對客人的第一印象,。我們應(yīng)該保持自己最好的形象,,面帶微笑,、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)客房都會體驗(yàn)到我們的真誠,、熱情,有真正賓至如歸的感覺,。
我們要熟悉客房的基本情況,,了解房型及其特點(diǎn),熟悉掌握操作流程,,快速準(zhǔn)確地為客人提供登記入住,、退房結(jié)賬、客人問訊等服務(wù),。當(dāng)客人走進(jìn)客房時,,我們要主動問好,稱呼對方,,如果是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名和職務(wù),。詢問客人有什么要幫助的,客人要住房先認(rèn)真傾聽客人的要求,,通過觀察聆聽來客人推薦所需要的房型及房價,,并能做到讓賓客滿意。在向客人描述我們客房的情況時,,要注重介紹我們客房的特色和優(yōu)勢,。比如說:我們的客房剛進(jìn)行過裝修,設(shè)備齊全,,交通非常便利,,但是價格又非常的實(shí)惠。讓客人對我們的客房有一定的了解,,必要時可以先讓客人參觀下我們的房間,。針對不同性格的客人,我們可以采取不同辦法,,比如:內(nèi)向猶豫的客人,,我們可以幫他們做決定,多建議,,語氣柔和,;對于有主見性格外向的客人,我們要用輕松愉悅的方式與他交談,。
在客人辦理手續(xù)時,,我們可多關(guān)心客人,多詢問客人,,如果是外地客人,,可以向他們多講解宜昌的風(fēng)土人情,,主動為他們介紹宜昌的車站、碼頭,、商場,、景點(diǎn)的位置,詢問客人是否疲勞,,快速地辦好手續(xù),,讓客人盡快地休息,在客人退房時,,客房查房需要等待幾分鐘,,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,,主動詢問客人住得怎樣或是對客房有什么意見,,不要讓客人覺得冷落了他。
客人在入住時會遇見各種各樣的問題,,當(dāng)前臺接到電話后,,應(yīng)立即轉(zhuǎn)告有關(guān)部門處理,對于客人提出的疑問,,如果不是很清楚就請客人稍等,,查清楚后在告知客人。
在與客人溝通過程中,,要講究禮節(jié)禮貌,,聽說過“禮多人不怪”嗎?與客人交談時,,保持目光交流,,不要低著頭和老直盯著客人,這樣都是不禮貌的,,一般保持3分鐘交流一次,,多傾聽客人的意見,不要打斷客人的話,,傾聽中要不斷的點(diǎn)頭示意,,這樣才是對客人的尊重。面對客人要微笑,,特別當(dāng)客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,。就算客人有再大的火他也這時也會立即而消的,,很多的問題就迎刃而解了。多用禮貌用語,,做到賓客來時有迎聲,,走時有送客聲,,麻煩客人有致歉聲。在與客人談話時,,不要與客人爭辯,,就算是客人錯了,也要有一定的耐心向他解釋,。
有一次,,一位客人退房時服務(wù)人員在房間檢查出了以個煙洞,按照常規(guī)這是要進(jìn)行賠付的,,但是客人硬是說沒有這回事情,,并且很氣憤職責(zé)我們。這時我笑著對他說:“我知道,,您不回是故意的,,可能到現(xiàn)在你還沒有注意到那個煙洞位置呢,要不我陪您一起看下,?”這時那位客人臉變紅了,,說道:“哦!可能是你說那樣,!好吧,,你按正常手續(xù)為我辦吧?!蹦憧锤淖兞苏f話的方式不就化解了一個問題嘛,!
客房行業(yè)競爭是越來越激烈,我們就更應(yīng)該注重細(xì)節(jié),,從小事情做好,。在工作中,我每天看見不同的客人進(jìn)進(jìn)出出,,為他們提供不同的服務(wù),,我的心中是快樂的,也是無比的高興,。選擇這份工作我很幸運(yùn)和驕傲,,我將會繼續(xù)在這個崗位上努力工作,發(fā)揮我的光和熱,!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇四
服務(wù)質(zhì)量在我進(jìn)酒店x個月里保持比較穩(wěn)定,,對客服務(wù)投訴率較高的為x月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率高,,人員流失比較嚴(yán)重,,新近員工進(jìn)入部門之后不能盡快與其老員工融為一體,也有的做幾天看到老員工做房的效率,,同時也欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo),,導(dǎo)之離開,,基于這些因素部門展開了一系列的內(nèi)務(wù)整頓。首先是培訓(xùn)每位員工的基本服務(wù)意識及服務(wù)用語,,多和員工溝通,,多做思想工作,讓每位員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用,,擔(dān)當(dāng)角色,,更讓員工體會到酒店與部門對他們的重視程度。也達(dá)到了手把手以老員工帶出新員工,。另外:在不斷的梳理投訴中,。在部門員工服務(wù)過程和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到賓至如歸的服務(wù),。在投訴中最為嚴(yán)重的就是遺留物品,,針對遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部展開了每天利用早上開例會的時間來培訓(xùn)服務(wù)員微笑服務(wù)用語,,工作技能,,工作中應(yīng)注意的問題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉(zhuǎn),。
衛(wèi)生質(zhì)量是客房部的生命線,。部門任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎,在尹經(jīng)理和上級領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下及領(lǐng)班,、服務(wù)員的共同努力下,,得到了不斷的提高,本酒店的出租率和續(xù)住整體來說較高,。在近x個月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下,。而我部門個個崗位人員都緊缺,即使這些客觀因素的出現(xiàn)部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,,及時進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整,,將原有的樓層是流動層改為固定層。這樣更可以體現(xiàn)出服務(wù)員的積極性和衛(wèi)生質(zhì)量的提高,,也能很好的配合布草員清點(diǎn)布草,,中班和晚班也由原來的每人每月幾天改為輪流為每月固定x個人,頂替樓層的服務(wù)員,,由領(lǐng)班靈活安排,,在領(lǐng)班查房忙不過來時,樓層的樓主會主動協(xié)助,。這樣就更高提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,,得到了隨叫隨到,相互幫忙,提高了查退房的效率,。保住了客房的生命線。
為了使客人更加舒適入住本酒店,,近幾個月里我部門對設(shè)施設(shè)備也嚴(yán)查,,發(fā)現(xiàn)有問題都及時告知工程部及上級領(lǐng)導(dǎo)。部門的物料管理及成本控制,,工作存在著許多不足之處,。值得一提的是沒有固定便如管理的足夠儲存空間的倉庫,造成了許多物料沒有地方存放,。
人員方面:部門員工大多數(shù)都是已婚人,,所以都比較的繁忙及個個都感到壓力大,很累,。因這里上班家里還有家務(wù),,所以部門人員從壓力上說是很累的。為了增強(qiáng)部門員工的凝聚力,,避免員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅持以人性化管理和調(diào)解員工心聲,、心態(tài)。讓員工感到我部門的溫暖,。
一,、加強(qiáng)與前臺、工程,、保安溝通協(xié)調(diào),,做好計劃性的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作。確??头砍鲎獾募皶r性,,多了解其它酒店不斷積取經(jīng)驗(yàn),對部門進(jìn)行有效整改,。配合酒店領(lǐng)導(dǎo)的安排和下達(dá)的各項(xiàng)指示,。
二、減少服務(wù)環(huán)節(jié),,提高服務(wù)效率,,盡量減少客投訴,讓我們的微笑服務(wù)打動客人滿意的笑臉,。
三,、有計劃的培訓(xùn)服務(wù)員的急事應(yīng)變能力。加強(qiáng)服務(wù)員的綜合素質(zhì),。
只要努力就不會有遺憾,。xxxx年我們做的很好,所以在xxxx年我相信我們還是會做的更好,全體客房人員有沒有信心,。相信我們xx會越來越好!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事大家好:
xxx生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:
1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,,管理好所屬員工,。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),,組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量。
3,、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4,、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5,、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項(xiàng),,提出各崗位的服務(wù)要求,。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài),。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺,。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,,我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話,。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,,成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
第一,、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,,使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。
第二、樹立以客戶為中心口,,的思想,,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。
第三、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂業(yè),,作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠,、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請各位審議!
謝謝大家!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇六
20xx已經(jīng)成為歷史,我們又將迎來嶄新的一年,,為了在20xx年開創(chuàng)一個好的局面,,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,我們就應(yīng)未雨綢繆,,總結(jié)2020年的工作經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),推動下一年的工作開展,。
20xx年我客房部做了一下工作:
首先是抓好了日常服務(wù)管理,,勤到現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)問題及時指出并進(jìn)行培訓(xùn),,以確保對客服務(wù)質(zhì)量,,對客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時檢查,,合理安排計劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。
其次是20xx年里對客房部區(qū)域的工程維修隨時統(tǒng)計隨時維修,,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,,有遺留問題,故在2021年里,,計劃將各個區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在去年,,對我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時刻后,,由于種種原因,很多員工對此有所松懈,,對自身要求不嚴(yán),,沒有堅持下去,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅持,,我們將對此加大培訓(xùn),督導(dǎo)力度,。
總體效果較好,在經(jīng)過現(xiàn)場指導(dǎo)后都有了明顯提高,,在2021年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,從我做起,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表此刻:
1、部門一向要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品,。
2,、要求服務(wù)員在做房時刻把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施,。
3,、做衛(wèi)生間時不使用長流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi),。
每月評出優(yōu)秀員工一名,以激發(fā)與員工的工作熱情,,充分調(diào)動他們的主動性,,自覺性,用心性,,從而構(gòu)成鼓勵先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,,避免干好干壞的一個樣。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識和服務(wù)技能,就需要我們對新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級管理人員要付出很多的心血,,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個重點(diǎn)。
不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合潛質(zhì),,加大部門員工的培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個臺階,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),,培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進(jìn)行對相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
1,、同事與同事之間,,部門與部門之間的溝通不夠;
2,、對各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,;
3,、對培訓(xùn),,布置,,安排過的事檢查力度不夠;
我們堅信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,,齊心協(xié)力,共同發(fā)奮下,,我們堅信明年必須能夠做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,,為建設(shè)推進(jìn)xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗,!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇七
(1)今年大港賓館又從新規(guī)范制定了各項(xiàng)管理制度,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),、貫徹、學(xué)習(xí)了這些制度,。并在此基礎(chǔ)上對客房部的一些制度做了相應(yīng)的調(diào)整如:《服務(wù)臺崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺,、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應(yīng)的增減。對會議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺階,。
(2)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。定期做一些細(xì)致的衛(wèi)生工作。賓館的主營業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環(huán)境,,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,,北樓a區(qū)二樓,、三樓,、五樓,、中樓的二樓都換上了新紗窗,。
我們在房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:員工自查,、班長普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時反饋,,及時糾正,,對于一些瑣碎細(xì)致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機(jī)三個月整個消毒清洗一次,,空調(diào)網(wǎng)子三個月刷洗一次,,蟑螂藥一年放兩到三次,。浴簾、窗紗,、紗簾一年清洗三次,沙發(fā)套,、椅子套一年清洗一次,。床墊四個月翻一次,。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,,以便更好的服務(wù)于顧客,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。
(3)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識,。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。今年67月份是全國旅館業(yè),、桑拿歌廳等服務(wù)行業(yè)大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務(wù)員的問題,,分局要求來訪客人必須拿身份證進(jìn)行來訪登記,可對于鐘點(diǎn)房客人的來訪,、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,,有的謾罵呵斥服務(wù)員,但我們的服務(wù)員都給予巧妙耐心的解釋,,從沒發(fā)生過打架沖突等事件,。
(5)努力拓展長包房業(yè)務(wù)。
長包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長包房客人的滿意,,對現(xiàn)有的長包房及時了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),,作息時間調(diào)整,休閑娛樂,、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。
(6)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,配合質(zhì)監(jiān)部對三名新招員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié),、實(shí)際操作的培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,從而使新來員工的服務(wù)意識和操作技能有了很大提高,。
(7)做好會議接待服務(wù)工作
會議室成本低,利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,,得到與會人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開關(guān),,水開關(guān),,門鎖,門鏈,,暖氣等及時定期檢查,,對跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥,,蟑螂藥等,,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒,。防止了傳染病的傳播,。對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。20**年客房無一例重大安全事故發(fā)生,。
(9)員工們無論對國家,、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱,、一片熱心,。四月份在支援災(zāi)區(qū)活動中,客房每一名員工都主動捐款,,客房三十位員工捐款數(shù)1140元,。員工之間互幫互助,在一片愉悅,、祥和的氛圍中工作,,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發(fā)生的悲喜事,,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,,使員工之間增進(jìn)了友誼,也體驗(yàn)到集體大家庭的溫暖,。
(三)20**年上半年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動能力強(qiáng),管理能力差,。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重。造成計劃內(nèi)工作不能按時完成,。
(四)20**年下半年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的.,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失,。
以上是對20**年上班年客房部工作的總結(jié),,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)一直以來對客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。也真誠希望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績,,但在這段經(jīng)營期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,,完善服務(wù)設(shè)施。為賓客提供一個清潔衛(wèi)生,、安全舒適,、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報告,。謝謝各位!
酒店客房領(lǐng)班工作總結(jié)范文【二】
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),,各位同事大家好:
***生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心,。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,,讓自己在平時的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力,。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換,。
做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個全新的工作環(huán)境,,在新的環(huán)境中,。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,,以便在工作中游刃有余,。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),,這就要求我們工作意識要強(qiáng),,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,,力求周全,。我每天的職責(zé)是:1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示,管理好所屬員工,。
2,、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,,確保服務(wù)質(zhì)量,。
3、檢查下屬員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,,嚴(yán)格記錄本班員工考勤,。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,,填寫領(lǐng)用單交主管審核后,,領(lǐng)取保管。
5,、每日開好班前例會,,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項(xiàng),,提出各崗位的服務(wù)要求,。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施,、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),,要精益求精,,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí),。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話,。平時工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的,。新年新起點(diǎn),,過去的成績以成歷史,,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,,具體將從以下幾個方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護(hù)酒店賓客關(guān)系,,積極推進(jìn)建立客戶關(guān)系管理,,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理,。
第二,、樹立n以客戶為中心口,的思想,,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通,、理解并影響客戶行為,最終達(dá)到提高客戶獲取,、客戶保留,、客戶忠誠、客戶創(chuàng)利的目的,,是一個將客戶信息轉(zhuǎn)化成積極的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程,。
第三、在酒店必須以身作則,,敬業(yè)樂業(yè),,作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方,。自信,、果斷、沉著,、睿智,、活潑、細(xì)膩,、真誠,、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求,。作為今天的報告結(jié)尾也用以與各位共勉,,請各位審議!謝謝大家!
客房領(lǐng)班工作總結(jié)及計劃篇八
20xx年是我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領(lǐng)導(dǎo)和員工都付出辛勤的汗水,,酒店逐步走向正常的運(yùn)行軌道,,年?duì)I收也突破了億元大關(guān),透過了國家的五星評審,,值此辭舊迎新之際,,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,,經(jīng)驗(yàn)與不足,這樣我們才能揚(yáng)長避短,,開拓進(jìn)取,,在20xx年里取得更大的進(jìn)步。現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
客房的設(shè)備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,,能給人注入靈氣??腿巳胱∥覀兙频暌院?,直接感受的就是客房設(shè)施和衛(wèi)生怎樣樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧,。因此我一向告誡員工,,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,,務(wù)必要有對其負(fù)責(zé),,要有成就感。因此,,在每日的早會上我都會強(qiáng)調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改善,,計劃衛(wèi)生務(wù)必按部就班完成。同時,,我加大了檢查的力度,,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。之后我又把三個樓層60間房分給員工,。讓每個員工都對自我保管的房間定期大清潔一次,。透過不斷的反復(fù)的檢查與督導(dǎo),8f到10f的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的提高,。6月份以后,,我改上中班領(lǐng)班。我繼續(xù)強(qiáng)調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,,我要求員工在開夜床的同時,,務(wù)必打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,,為客創(chuàng)造一個舒適的,,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,,務(wù)必長期不懈的長抓不放。
服務(wù)水平相對于開業(yè)之初,,在這一年里我們有了明顯的提高,。在金經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,各個服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,,增長了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),。有很多的員工也是因?yàn)閷头?wù)做的比較好,,而受到了賓客的表揚(yáng),。個性是今年內(nèi)的幾個大型團(tuán)隊(duì)的成功接待,更是證明了這一點(diǎn),。但我們也務(wù)必清醒地看我們接待服務(wù)過程中的明顯不足,導(dǎo)致客人的投訴,,歸納起來主要有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,,主要是因?yàn)榉?wù)員填寫出錯,收衣未檢查出錯,,算帳出錯,,送衣不及時,送衣送錯房號,,未向客人說明相關(guān)事項(xiàng),衣服洗壞等,。我們務(wù)必加大對全體員工的培訓(xùn),教會她們細(xì)心,,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方,。
(2)對客服務(wù)及時性方面;我做過早班領(lǐng)班,此刻做中班領(lǐng)班,,我就發(fā)現(xiàn)員工在自我較忙的狀況下,,接到服務(wù)指令時并不是立即就去,,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準(zhǔn)備的東西不全,,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,,影響信息傳達(dá),。
(3)交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項(xiàng)未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項(xiàng)忘記交接,,或是班組全明白未在交接上注明大夜班不清楚,,還有就是未對交接事項(xiàng)核實(shí),。
(4)員工的業(yè)務(wù)知識和潛力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識個性應(yīng)知應(yīng)會的資料掌握不好。對外賓的服務(wù)潛力較差,,從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點(diǎn),。做好以上四點(diǎn),,也只是做好了一般性的服務(wù)工作,,而距離真正的個性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長,,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現(xiàn),。
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每一天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,,重點(diǎn)做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),,并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范,。同時要求員工加大力度巡視樓層,,保管好鑰匙,嚴(yán)格開門程序開門,,以杜絕安全事件的發(fā)生,。各種燈光嚴(yán)格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,,杜絕流失和浪費(fèi),。
員工是對客服務(wù)和工作的主體,員工的工作潛力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務(wù)水平,。本年度主要做了相關(guān)設(shè)備保潔和中班服務(wù)的培訓(xùn),,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),,動員員工透過自我的努力實(shí)此刻酒店行業(yè)的理想,。
總之,本年度是獲得極大豐收的一年,,酒店順利評上了五星,,生意也是蒸蒸日上,相信20xx年能做的更好!