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食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇一

地點:村委會會議室

參加人員:…………

為進一步強化本村食品藥品安全工作,，規(guī)范本村食品市場秩序，根據(jù)上級政府的要求,，積極推進食品安全工作,，成立工作領導小組，明確工作任務和工作職責,，特召開本次會議,。

內(nèi)容:

一、領導小組

組長:…………

副組長:…………

食品安全協(xié)管員:…………

食品安全信息員:…………

二,、領導小組職責

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇二

為加強學校食品,、衛(wèi)生安全管理,，提高學校管理人員的'食品,、衛(wèi)生安全知識水平，我局于2月22日聯(lián)合區(qū)衛(wèi)計局,、教體局對全區(qū)75所學校負責人進行了食品安全,、衛(wèi)生安全知識培訓。

培訓首先由我局業(yè)務股負責人對學校食堂食品安全方面存在的食品安全制度,、索證索票,、無證經(jīng)營、從業(yè)人員健康證明,、餐飲具清洗消毒保潔等七個方面問題,，進行講解，并對學校食堂食品安全基本常識等內(nèi)容進行了系統(tǒng)的培訓;其次由衛(wèi)計局對學校衛(wèi)生安全五個方面知識進行培訓;教體局對學校食品,、衛(wèi)生安全做出強調(diào);最后區(qū)食藥監(jiān)局對食堂安全管理工作提出兩點建議：一是建議各學校加強對食品安全工作的領導,，充分認識做好學校食堂食品安全工作重要性,，切實把不安全因素消除在萌芽狀態(tài);二是建議各學校對本單位食堂從業(yè)人員組織培訓，不斷提高從業(yè)人員做好食品安全工作的積極性和主動性,。

通過此次培訓,，進一步規(guī)范學校食品、衛(wèi)生安全操作流程,，全面提高軟硬件水平,，提升學校食品、衛(wèi)生安全系數(shù),，保障學校師生飲食,、衛(wèi)生安全起了積極作用。

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇三

8月6日下午,，xx縣食品藥品監(jiān)管局召開了“尋找“笑臉就餐”活動授牌儀式及夏季食品安全知識培訓會議”,，xxx局長到會并作了工作安排，城區(qū)38家大中型餐飲業(yè)負責人參加了培訓會議,。

xxx局長首先介紹了我局開展尋找笑臉就餐活動的深刻意義,、活動主題、工作目標和實施步驟及工作安排,。他強調(diào),，要通過開展“尋找笑臉就餐”活動，促進評級低的餐飲單位通過整改盡快提升等級,，從而提升我縣餐飲業(yè)整體水平和食品安全管理水平,，最大限度杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康,。

夏季是食品安全事故的高發(fā)期,，但又是謝師宴、狀元宴的集中期,，xxx局長強調(diào)各餐飲單位務必牢固樹立第一責任人的意識,，抓住食品原料的采購、加工,、備餐,、留樣、餐飲具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等關鍵環(huán)節(jié),，確保不發(fā)生食品安全事故,。

最后，xxx局長從維護社會穩(wěn)定,、保護人民群眾的生命安全角度出發(fā),，對燃氣安全作了重點工作部署，要求各餐飲單位立即開展自查自糾工作，杜絕燃氣安全事故的發(fā)生,。

會后,，對部分餐飲單位舉行了“尋找笑臉就餐，關注食品安全”授牌儀式,。

今年以來,，為加快推進我縣量化分級管理工作，制定印發(fā)了《xx縣餐飲服務食品安全監(jiān)督量化分級管理工作實施方案》,，成立了餐飲服務單位量化分級管理評審工作領導小組,，采取由大到小，由易到難,，逐步開展對各餐飲服務單位的量化工作,，通過對許可管理、人員管理,、場所環(huán)境,、設施設備、采購貯存,、加工制作,、清洗消毒、食品添加劑,、檢驗運輸?shù)染糯蠓矫孢M行檢查評價,，為各餐飲服務單位評定等級。

截至目前,，共出動執(zhí)法人員200余人次,，對全縣持證餐飲服務單位398家進行了評定。其大型餐飲單位11家,，已評定11家,，其中優(yōu)秀等次6家，良好等次1家,3家整改,，1家停業(yè);中型餐飲服務單位33戶,，已評定33家，其中優(yōu)秀等次4家,，良好等次23家,6家整改;小型餐飲服務單位(含飲品店,、小吃店、快餐店)等單位316家,，已評定316家，其中優(yōu)秀等次1家,，良好等次2家,，一般等次64家，責令整改,249家;學校食堂34所，已評定4所,，其中優(yōu)秀等次3所,，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家。已對上述優(yōu)秀(卡通圖譜大笑臉)和良好(卡通圖譜微笑臉)等次的餐飲業(yè)共38家,，授予了量化分級公示牌和“尋找笑臉就餐”牌,。

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇四

為切實保障20**年下半年度食品衛(wèi)生安全，20**年10月21日,，召開了食品安全會議,。會議引用真實案例警戒各單位做好食品安全工作。其后,，對本學期食品衛(wèi)生安全工作作詳細要求：

一,、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,，一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設施等狀況，切實可行地承辦,，杜絕為追求高利潤而超負荷地經(jīng)營,。

二、做好兩本臺賬,。進一步落實食品原料采購索證索票和公共飲（用）具清洗消毒等衛(wèi)生制度,，食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范,、完整,。

三、嚴把五道關口,。

一是嚴把進貨關,，食品采購應索證索票，并做好食品進貨臺賬,，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進貨的,，還應索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗（檢疫）合格證，嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌,。

二是嚴把貯存關,，對食品倉庫及冰箱、冰柜進行衛(wèi)生清理,，根據(jù)各種原材料的特點分類存放,，生熟分開，嚴格杜絕二次污染,，同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。

三是嚴把食品加工關口,，所有食物應根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作，煮熟煮透,，不得生吃水產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應立即清理，不得回鍋加工,。

四是嚴把洗消關,，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,，并認真填寫餐具消毒記錄,。

五是嚴把個人衛(wèi)生關口，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓,，取得健康證后方可上崗就業(yè),，就業(yè)中應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，穿戴工作衣帽,，從事直接入口作業(yè)的人員應戴有口罩,。

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇五

1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡,，村兩委高度重視食品安全工作,，由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員，大學生村官任信息員制度,。

3,、建立社會監(jiān)督和群防群治制度，公布12315消費者申訴舉報電話,，使全村百姓可以及時通過電話進行舉報和監(jiān)管,。

4、建立本村食品安全應急體系,，本村建立了以村干部,、村民組長為主的網(wǎng)絡信息員制度，使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,，信息暢通,，反映迅速，能及時有效的應對食品藥品安全突發(fā)事件,，使食品藥品安全事故報告率和處理率達100%,。

5、建立本村熟食店,、小餐館,、超市、企業(yè)食堂臺帳,，努力做到對本村食品藥品底子清,、情況明,。

6,、轄區(qū)內(nèi)無無證無照違法經(jīng)營,。熟食店、小餐館營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證持證率達到100%,。

7、廣泛開展食品藥品安全宣傳,，在本村主干道粘貼宣傳標語,，在村務公開欄粘貼食品安全知識。

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇六

會議地點：**居委會

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶,、社區(qū)副主任

翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

一,、會議主要議程為進一步加強我社區(qū)食品安全工作,，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品安全事故發(fā)生,，根據(jù)上級指示，結合我社區(qū)實際,，為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權益,，及早安排、提前部署,、認真落實,，積極行動，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作,。

二,、會議內(nèi)容

食品安全必須引起足夠重視，各企業(yè)要全力保證流通環(huán)節(jié)的食品安全,，防止非法添加和濫用食品添加劑,。各企業(yè)必須建立并嚴格執(zhí)行進貨查驗和銷售臺賬制度，把好食品添加劑市場準入關;食品經(jīng)營者要建立食品安全控制關鍵崗位責任制,。

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇七

時間：…………

地點：村委會會議室

參加人員：…………

為進一步強化本村食品藥品安全工作,，規(guī)范本村食品市場秩序，根據(jù)上級政府的要求,，積極推進食品安全工作,，成立工作領導小組，明確工作任務和工作職責,，特召開本次會議,。

內(nèi)容：

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇八

學校：

時間：20xx年**月**日

地點會議室主持人校長紀要人政教參加人校防護隊人員和班主任

會議內(nèi)容：

學生上學路上的安全問題

靳：近階段,，學生上學、放學后在校門口逗留,，這樣學生容易造成安全事故,。

分析一下原因，主要有：1,、教師安全意識淡薄,，對學生的教育淡化。

2,、值勤教師到崗晚,，到崗后沒有很好地負起責任。

3,、家長接送心切,，素質(zhì)不高。

因此,，下階段要做好以下工作：

1,、在教師會議上對全體教師提出要求，值勤教師要準時到崗,，并認真值勤,。

發(fā)現(xiàn)學生不守紀律，要教育,。

2,、各班主任要對學生加強安全教育，強化安全意識,。

3,、要求學生對家長說明學校接送要求。

李：安全是什么,？安全是一種經(jīng)驗,，每一個事故都能總結一兩條教訓，日積月累,，就成了我們的規(guī)章,，我們要樹立防事故、保安全的思想,，處處想在前,，安全前移，真正把別人的事故當作自己的防衛(wèi)事故的經(jīng)驗,。

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇九

主 持 人：xxx 記錄 人： xxx

出 席 人：xxxxxxx

1,、繼續(xù)學習《食品安全法》的部分內(nèi)容;

2、由王永和主任部署秋季食品安全工作,。

一是加強食品安全宣傳工作,。利用午休晚休時間向群眾發(fā)放相關宣傳資料,，利用廣播宣傳食品安全知識。

二是成立秋季食品安全檢查小組,，負責夏季食品安全檢查工作,。

三是加強對餐飲、學校的檢查力度,，嚴格檢查衛(wèi)生情況,，對食品來源進行登記記錄;特別加強了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,，嚴格實行申報檢查制度,，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

四是加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測力度,，嚴厲打擊各類違法經(jīng)營行為,，定期對屠宰場進行檢查，杜絕病死肉禽流入市場,。

五是設立村級信息報送和舉報制度,。指派村食品安全協(xié)管員，負責及時報送本村食品安全情況,，及時受理群眾在食品安全方面的舉報,，嚴格調(diào)查核實。

六是制訂食品安全應急預案,，提高對食品安全突發(fā)事件的"應急處置能力

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇十

組長：陳慶來,，對全村的食品安全工作負總責。

副組長：陳會祥,，綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作,。

食品安全協(xié)管員：黃愛娟，具體負責全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作,。

食品安全信息員：康樂,，組織開展教育培訓和各類宣傳工作，負責信息報送,。

食品安全會議記錄內(nèi)容幼兒園篇十一

會議地點：周溪居委會

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶、社區(qū)副主任

翟錦晃,、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

為進一步加強我社區(qū)食品安全工作,，切實保護人民群眾的身體健康，保障餐飲消費環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品安全事故發(fā)生,，根據(jù)上級指示，結合我社區(qū)實際,，為加強食品監(jiān)管工作和維護消費者的合法權益,，及早安排,、提前部署、認真落實,，積極行動,，在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。

隨機對轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營店進行巡查,，檢查其證照是否齊全,，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨,，氣溫逐漸升高,，叮囑餐飲企業(yè)謹慎選擇進貨渠道，把好采購關,，日常經(jīng)營過程中注意保質(zhì)保鮮,。

周溪社區(qū)居委會