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食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇一

地點(diǎn):村委會(huì)會(huì)議室

參加人員:…………

為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,，規(guī)范本村食品市場(chǎng)秩序，根據(jù)上級(jí)政府的要求,，積極推進(jìn)食品安全工作，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，明確工作任務(wù)和工作職責(zé)，特召開(kāi)本次會(huì)議,。

內(nèi)容:

一、領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng):…………

副組長(zhǎng):…………

食品安全協(xié)管員:…………

食品安全信息員:…………

二,、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇二

為加強(qiáng)學(xué)校食品、衛(wèi)生安全管理,，提高學(xué)校管理人員的'食品、衛(wèi)生安全知識(shí)水平,，我局于2月22日聯(lián)合區(qū)衛(wèi)計(jì)局,、教體局對(duì)全區(qū)75所學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行了食品安全,、衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),。

培訓(xùn)首先由我局業(yè)務(wù)股負(fù)責(zé)人對(duì)學(xué)校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索證索票,、無(wú)證經(jīng)營(yíng)、從業(yè)人員健康證明,、餐飲具清洗消毒保潔等七個(gè)方面問(wèn)題,，進(jìn)行講解,，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全基本常識(shí)等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn);其次由衛(wèi)計(jì)局對(duì)學(xué)校衛(wèi)生安全五個(gè)方面知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn);教體局對(duì)學(xué)校食品、衛(wèi)生安全做出強(qiáng)調(diào);最后區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)食堂安全管理工作提出兩點(diǎn)建議：一是建議各學(xué)校加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，充分認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食堂食品安全工作重要性,，切實(shí)把不安全因素消除在萌芽狀態(tài);二是建議各學(xué)校對(duì)本單位食堂從業(yè)人員組織培訓(xùn),，不斷提高從業(yè)人員做好食品安全工作的積極性和主動(dòng)性,。

通過(guò)此次培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品,、衛(wèi)生安全操作流程，全面提高軟硬件水平,，提升學(xué)校食品、衛(wèi)生安全系數(shù),，保障學(xué)校師生飲食、衛(wèi)生安全起了積極作用,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇三

8月6日下午，xx縣食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)了“尋找“笑臉就餐”活動(dòng)授牌儀式及夏季食品安全知識(shí)培訓(xùn)會(huì)議”,，xxx局長(zhǎng)到會(huì)并作了工作安排，城區(qū)38家大中型餐飲業(yè)負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)會(huì)議,。

xxx局長(zhǎng)首先介紹了我局開(kāi)展尋找笑臉就餐活動(dòng)的深刻意義、活動(dòng)主題,、工作目標(biāo)和實(shí)施步驟及工作安排。他強(qiáng)調(diào),，要通過(guò)開(kāi)展“尋找笑臉就餐”活動(dòng)，促進(jìn)評(píng)級(jí)低的餐飲單位通過(guò)整改盡快提升等級(jí),，從而提升我縣餐飲業(yè)整體水平和食品安全管理水平，最大限度杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康,。

夏季是食品安全事故的高發(fā)期，但又是謝師宴,、狀元宴的集中期,，xxx局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)各餐飲單位務(wù)必牢固樹(shù)立第一責(zé)任人的意識(shí),，抓住食品原料的采購(gòu)、加工,、備餐、留樣,、餐飲具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保不發(fā)生食品安全事故,。

最后，xxx局長(zhǎng)從維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,、保護(hù)人民群眾的生命安全角度出發(fā)，對(duì)燃?xì)獍踩髁酥攸c(diǎn)工作部署,，要求各餐飲單位立即開(kāi)展自查自糾工作,，杜絕燃?xì)獍踩鹿实陌l(fā)生,。

會(huì)后，對(duì)部分餐飲單位舉行了“尋找笑臉就餐,，關(guān)注食品安全”授牌儀式,。

今年以來(lái)，為加快推進(jìn)我縣量化分級(jí)管理工作,，制定印發(fā)了《xx縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施方案》，成立了餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理評(píng)審工作領(lǐng)導(dǎo)小組，采取由大到小,，由易到難,，逐步開(kāi)展對(duì)各餐飲服務(wù)單位的量化工作,，通過(guò)對(duì)許可管理、人員管理,、場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備,、采購(gòu)貯存,、加工制作,、清洗消毒、食品添加劑,、檢驗(yàn)運(yùn)輸?shù)染糯蠓矫孢M(jìn)行檢查評(píng)價(jià)，為各餐飲服務(wù)單位評(píng)定等級(jí),。

截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次,，對(duì)全縣持證餐飲服務(wù)單位398家進(jìn)行了評(píng)定。其大型餐飲單位11家,，已評(píng)定11家,，其中優(yōu)秀等次6家,，良好等次1家,3家整改，1家停業(yè);中型餐飲服務(wù)單位33戶,，已評(píng)定33家，其中優(yōu)秀等次4家,，良好等次23家,6家整改;小型餐飲服務(wù)單位(含飲品店、小吃店、快餐店)等單位316家,，已評(píng)定316家，其中優(yōu)秀等次1家,，良好等次2家，一般等次64家,，責(zé)令整改,249家;學(xué)校食堂34所，已評(píng)定4所,，其中優(yōu)秀等次3所,，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家,。已對(duì)上述優(yōu)秀(卡通圖譜大笑臉)和良好(卡通圖譜微笑臉)等次的餐飲業(yè)共38家,，授予了量化分級(jí)公示牌和“尋找笑臉就餐”牌。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇四

為切實(shí)保障20**年下半年度食品衛(wèi)生安全,，20**年10月21日，召開(kāi)了食品安全會(huì)議,。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好食品安全工作。其后,，對(duì)本學(xué)期食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求：

一,、堅(jiān)持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí)，一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況，切實(shí)可行地承辦,，杜絕為追求高利潤(rùn)而超負(fù)荷地經(jīng)營(yíng),。

二,、做好兩本臺(tái)賬,。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票和公共飲（用）具清洗消毒等衛(wèi)生制度，食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范、完整,。

三,、嚴(yán)把五道關(guān)口,。

一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),，食品采購(gòu)應(yīng)索證索票，并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)（檢疫）合格證,，嚴(yán)格杜絕有問(wèn)題的食物流向餐桌。

二是嚴(yán)把貯存關(guān),，對(duì)食品倉(cāng)庫(kù)及冰箱、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,，根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,，生熟分開(kāi),，嚴(yán)格杜絕二次污染,，同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作，煮熟煮透,，不得生吃水產(chǎn)品,，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理，不得回鍋加工,。

四是嚴(yán)把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗,、消毒與保潔，并認(rèn)真填寫(xiě)餐具消毒記錄,。

五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),，取得健康證后方可上崗就業(yè),，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇五

1、建立村食品安全管理網(wǎng)絡(luò),，村兩委高度重視食品安全工作，由村婦女主任任村食品藥品協(xié)管員,，大學(xué)生村官任信息員制度。

3,、建立社會(huì)監(jiān)督和群防群治制度，公布12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)電話,，使全村百姓可以及時(shí)通過(guò)電話進(jìn)行舉報(bào)和監(jiān)管,。

4,、建立本村食品安全應(yīng)急體系,，本村建立了以村干部、村民組長(zhǎng)為主的網(wǎng)絡(luò)信息員制度,，使得一旦發(fā)生食品藥品安全突發(fā)事件,，信息暢通，反映迅速,，能及時(shí)有效的應(yīng)對(duì)食品藥品安全突發(fā)事件,，使食品藥品安全事故報(bào)告率和處理率達(dá)100%。

5,、建立本村熟食店,、小餐館,、超市,、企業(yè)食堂臺(tái)帳，努力做到對(duì)本村食品藥品底子清,、情況明。

6,、轄區(qū)內(nèi)無(wú)無(wú)證無(wú)照違法經(jīng)營(yíng),。熟食店、小餐館營(yíng)業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證持證率達(dá)到100%,。

7、廣泛開(kāi)展食品藥品安全宣傳,，在本村主干道粘貼宣傳標(biāo)語(yǔ),，在村務(wù)公開(kāi)欄粘貼食品安全知識(shí),。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇六

會(huì)議地點(diǎn)：**居委會(huì)

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書(shū)記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶,、社區(qū)副主任

翟錦晃,、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

一、會(huì)議主要議程為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品安全事故發(fā)生,，根據(jù)上級(jí)指示,，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,，為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，及早安排,、提前部署、認(rèn)真落實(shí),，積極行動(dòng)，在全社區(qū)開(kāi)展了食品安全檢查工作,。

二、會(huì)議內(nèi)容

食品安全必須引起足夠重視,，各企業(yè)要全力保證流通環(huán)節(jié)的食品安全，防止非法添加和濫用食品添加劑,。各企業(yè)必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售臺(tái)賬制度，把好食品添加劑市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān);食品經(jīng)營(yíng)者要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇七

時(shí)間：…………

地點(diǎn)：村委會(huì)會(huì)議室

參加人員：…………

為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,，規(guī)范本村食品市場(chǎng)秩序,，根據(jù)上級(jí)政府的要求，積極推進(jìn)食品安全工作,，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作任務(wù)和工作職責(zé),，特召開(kāi)本次會(huì)議,。

內(nèi)容：

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇八

學(xué)校：

時(shí)間：20xx年**月**日

地點(diǎn)會(huì)議室主持人校長(zhǎng)紀(jì)要人政教參加人校防護(hù)隊(duì)人員和班主任

會(huì)議內(nèi)容：

學(xué)生上學(xué)路上的安全問(wèn)題

靳：近階段，學(xué)生上學(xué),、放學(xué)后在校門(mén)口逗留,，這樣學(xué)生容易造成安全事故,。

分析一下原因，主要有：1,、教師安全意識(shí)淡薄,，對(duì)學(xué)生的教育淡化。

2,、值勤教師到崗?fù)恚綅徍鬀](méi)有很好地負(fù)起責(zé)任,。

3,、家長(zhǎng)接送心切,，素質(zhì)不高。

因此,，下階段要做好以下工作：

1、在教師會(huì)議上對(duì)全體教師提出要求,，值勤教師要準(zhǔn)時(shí)到崗，并認(rèn)真值勤,。

發(fā)現(xiàn)學(xué)生不守紀(jì)律,，要教育,。

2、各班主任要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)安全教育,，強(qiáng)化安全意識(shí),。

3、要求學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)說(shuō)明學(xué)校接送要求,。

李：安全是什么？安全是一種經(jīng)驗(yàn),，每一個(gè)事故都能總結(jié)一兩條教訓(xùn)，日積月累,，就成了我們的規(guī)章,，我們要樹(shù)立防事故,、保安全的思想,，處處想在前,，安全前移，真正把別人的事故當(dāng)作自己的防衛(wèi)事故的經(jīng)驗(yàn),。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇九

主 持 人：xxx 記錄 人： xxx

出 席 人：xxxxxxx

1、繼續(xù)學(xué)習(xí)《食品安全法》的部分內(nèi)容;

2,、由王永和主任部署秋季食品安全工作。

一是加強(qiáng)食品安全宣傳工作,。利用午休晚休時(shí)間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料,，利用廣播宣傳食品安全知識(shí),。

二是成立秋季食品安全檢查小組，負(fù)責(zé)夏季食品安全檢查工作,。

三是加強(qiáng)對(duì)餐飲、學(xué)校的檢查力度,，嚴(yán)格檢查衛(wèi)生情況，對(duì)食品來(lái)源進(jìn)行登記記錄;特別加強(qiáng)了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,，嚴(yán)格實(shí)行申報(bào)檢查制度,，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。

四是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)力度,，嚴(yán)厲打擊各類違法經(jīng)營(yíng)行為，定期對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行檢查,，杜絕病死肉禽流入市場(chǎng)。

五是設(shè)立村級(jí)信息報(bào)送和舉報(bào)制度,。指派村食品安全協(xié)管員,，負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)送本村食品安全情況,，及時(shí)受理群眾在食品安全方面的舉報(bào)，嚴(yán)格調(diào)查核實(shí),。

六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案，提高對(duì)食品安全突發(fā)事件的"應(yīng)急處置能力

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇十

組長(zhǎng)：陳慶來(lái),，對(duì)全村的食品安全工作負(fù)總責(zé),。

副組長(zhǎng)：陳會(huì)祥,，綜合協(xié)調(diào)全村食品安全工作。

食品安全協(xié)管員：黃愛(ài)娟,，具體負(fù)責(zé)全村的食品安全示范村創(chuàng)建日常工作。

食品安全信息員：康樂(lè),，組織開(kāi)展教育培訓(xùn)和各類宣傳工作,，負(fù)責(zé)信息報(bào)送,。

食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容幼兒園篇十一

會(huì)議地點(diǎn)：周溪居委會(huì)

主持人：

記錄人：

出席人員：社區(qū)書(shū)記翟兆光、社區(qū)主任趙吉慶,、社區(qū)副主任

翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員

為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,，切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康，保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,，防止重大食品安全事故發(fā)生,，根據(jù)上級(jí)指示，結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,，為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,，及早安排,、提前部署、認(rèn)真落實(shí)，積極行動(dòng),，在全社區(qū)開(kāi)展了食品安全檢查工作。

隨機(jī)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行巡查,，檢查其證照是否齊全，環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求,。夏季來(lái)臨,，氣溫逐漸升高,，叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進(jìn)貨渠道，把好采購(gòu)關(guān),，日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注意保質(zhì)保鮮。

周溪社區(qū)居委會(huì)