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食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇一
出席人:
一、會(huì)議主要議程:
1,、繼續(xù)學(xué)習(xí)《食品安全法》的部分內(nèi)容;,。
2、由王永和主任部署秋季食品安全工作,。
二,、會(huì)議內(nèi)容。
一是加強(qiáng)食品安全宣傳工作,。利用午休晚休時(shí)間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料,,利用廣播宣傳食品安全知識(shí)。
二是成立秋季食品安全檢查小組,,負(fù)責(zé)夏季食品安全檢查工作,。
三是加強(qiáng)對(duì)餐飲、學(xué)校的檢查力度,,嚴(yán)格檢查衛(wèi)生情況,,對(duì)食品來源進(jìn)行登記記錄;特別加強(qiáng)了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,嚴(yán)格實(shí)行申報(bào)檢查制度,,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。
四是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)力度,嚴(yán)厲打擊各類違法經(jīng)營(yíng)行為,定期對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行檢查,杜絕病死肉禽流入市場(chǎng),。
五是設(shè)立村級(jí)信息報(bào)送和舉報(bào)制度,。指派村食品安全協(xié)管員,負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)送本村食品安全情況,,及時(shí)受理群眾在食品安全方面的舉報(bào),嚴(yán)格調(diào)查核實(shí)。
六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案,,提高對(duì)食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇二
參加人員:…………,。
為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,,規(guī)范本村食品市場(chǎng)秩序,根據(jù)上級(jí)政府的要求,,積極推進(jìn)食品安全工作,,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),,特召開本次會(huì)議,。
內(nèi)容:。
一、領(lǐng)導(dǎo)小組,。
組長(zhǎng):…………,。
副組長(zhǎng):…………。
二,、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé),。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇三
食品安全是當(dāng)今世界上人們所關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一,每年食源性疾病所造成的嚴(yán)重后果,使食品安全問題已成為全球公眾健康優(yōu)先考慮的問題。
武陽鄉(xiāng)食品藥品安全工作會(huì)議暨食品藥品安全成員單位協(xié)調(diào)會(huì)議于20xx年4月28日上午在鄉(xiāng)政府四樓會(huì)議室召開,,會(huì)議進(jìn)行了一次食品安全知識(shí)專題培訓(xùn),,各單位匯報(bào)了前一階段及春季食品安全大檢查情況。鄉(xiāng)黨委書記張健明同志到會(huì)做了重要講話并參加了培訓(xùn),。會(huì)議由分管食品藥品安全生產(chǎn)工作的朱冬友同志主持,。會(huì)議認(rèn)為:食品藥品安全生產(chǎn)工作是我們當(dāng)前乃至全年的一項(xiàng)重要工作,食品藥品安全工作是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要保障,,是關(guān)系到全鄉(xiāng)人民群眾生產(chǎn)生活和社會(huì)的穩(wěn)定,。食品藥品安全生產(chǎn)的投入是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)的重要措施食品安全工作會(huì)議記錄食品安全工作會(huì)議記錄。高度重視食品藥品安全生產(chǎn),,真正做到“安全,、優(yōu)質(zhì)、高效”,,創(chuàng)造良好的環(huán)境,,為打造平安和諧的武陽做出貢獻(xiàn)。
會(huì)議結(jié)合武陽鄉(xiāng)各有關(guān)單位的具體情況,,重點(diǎn)對(duì)食品藥品安全進(jìn)行了組織學(xué)習(xí),。各有關(guān)單位對(duì)春季食品藥品安全生產(chǎn)檢查結(jié)果作了匯報(bào),肯定了成績(jī),,客觀上分析了目前各單位存在的一些食品安全生產(chǎn)隱患,,提出了整改措施及下一階段安全生產(chǎn)的'工作打算。
會(huì)議就當(dāng)前安全生產(chǎn)工作提出了要求:
一,、高度重視食品藥品安全生產(chǎn),,加大食品藥品安全生產(chǎn)投入;。
二,、加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn),,樹立食品藥品安全管理至上的理念;。
三,、嚴(yán)格按規(guī)程操作,,按章辦事,依法做好食品藥品協(xié)管工作;,。
會(huì)議指出:各單位要積極配合鄉(xiāng)食品藥品安全協(xié)管辦公室做好全鄉(xiāng)的食品藥品安全生產(chǎn)工作,,加強(qiáng)協(xié)作,,狠抓落實(shí),確保工作萬無一失,,為武陽鄉(xiāng)創(chuàng)建平安和諧的社會(huì)做出自已的貢獻(xiàn),。
報(bào)送:各村委會(huì)、有關(guān)單位,。
20xx年3月7日上午,縣政府辦副主任李福岸在縣政府第一會(huì)議室主持召開了我縣食品藥品安全工作會(huì)議,,會(huì)上總結(jié)了20xx年我縣食品藥品安全工作情況,,表彰了20xx年我縣食品藥品安全工作中表現(xiàn)出色的單位和個(gè)人,并對(duì)20xx年的食品藥品安全工作做了重要部署,。本次會(huì)議共有三項(xiàng)議程,,現(xiàn)紀(jì)要如下:。
縣食安辦主任鐘耀武在會(huì)上作了題為《同舟共濟(jì),,開拓進(jìn)取,,譜寫食品藥品安全監(jiān)管工作新篇章》的講話食品安全工作會(huì)議記錄會(huì)議紀(jì)要。他的講話總結(jié)了我縣20xx年食品藥品安全工作,。他說,,20xx年我縣在推進(jìn)監(jiān)管體制改革的同時(shí),不放松對(duì)食品藥品安全的監(jiān)管,,通過各項(xiàng)專項(xiàng)整治和日常監(jiān)督相結(jié)合的方式,,不斷提高食品藥品安全水平,通過加強(qiáng)宣傳教育,,形成社會(huì)共治的格局,。同時(shí),講話也強(qiáng)調(diào)20xx年應(yīng)做好以下工作:,。
(一)深入推進(jìn)監(jiān)管體制改革工作,。
(二)針對(duì)新的職能,創(chuàng)新監(jiān)管方式,。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇四
主持人:
記錄人:
出席人員:
為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,,切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,,防止重大食品安全事故發(fā)生,,根據(jù)上級(jí)指示,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,,為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,,及早安排、提前部署,、認(rèn)真落實(shí),,積極行動(dòng),在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。
食品安全必須引起足夠重視,,各企業(yè)要全力保證流通環(huán)節(jié)的.食品安全,,防止非法添加和濫用食品添加劑。各企業(yè)必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)和銷售臺(tái)賬制度,,把好食品添加劑市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān),;食品經(jīng)營(yíng)者要建立食品安全控制關(guān)鍵崗位責(zé)任制。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇五
主持人:
記錄人:
出席人員:社區(qū)書記翟兆光,、社區(qū)主任趙吉慶,、社區(qū)副主任
翟錦晃、社區(qū)食品安全辦公室全體工作人員
為進(jìn)一步加強(qiáng)我社區(qū)食品安全工作,,切實(shí)保護(hù)人民群眾的身體健康,,保障餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全,防止重大食品安全事故發(fā)生,,根據(jù)上級(jí)指示,,結(jié)合我社區(qū)實(shí)際,為加強(qiáng)食品監(jiān)管工作和維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,,及早安排,、提前部署、認(rèn)真落實(shí),,積極行動(dòng),,在全社區(qū)開展了食品安全檢查工作。
隨機(jī)對(duì)轄區(qū)內(nèi)1食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行巡查,,檢查其證照是否齊全,,環(huán)境衛(wèi)生是否符合要求。夏季來臨,,氣溫逐漸升高,,叮囑餐飲企業(yè)謹(jǐn)慎選擇進(jìn)貨渠道,把好采購關(guān),,日常經(jīng)營(yíng)過程中注意保質(zhì)保鮮,。
周溪社區(qū)居委會(huì)
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇六
為促進(jìn)新鄉(xiāng)市農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作扎實(shí)有效的.開展,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會(huì)辦公室制定出臺(tái)了《全市農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作評(píng)價(jià)細(xì)則》,。該評(píng)價(jià)細(xì)則將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作分解了7項(xiàng)指標(biāo),,36個(gè)評(píng)價(jià)要點(diǎn)。滿分700分,,設(shè)置4個(gè)評(píng)價(jià)檔次,,分別為優(yōu)秀、良好,、及格,、不及格,。
全省開展農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作電視電話會(huì)議后,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會(huì)認(rèn)真貫徹會(huì)議精神,,及時(shí)召開了由主管副市長(zhǎng)參加的全市農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作動(dòng)員會(huì),,制定了工作方案,并要求各成員單位結(jié)合各自工作實(shí)際制定本部門的專項(xiàng)整治方案,,同時(shí)把含有蘇丹紅食品專項(xiàng)整治和農(nóng)村食品專項(xiàng)整治有機(jī)結(jié)合起來,,工作出現(xiàn)明顯成效。
為推動(dòng)農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作的深入開展,,增強(qiáng)評(píng)價(jià)工作的操作性,,新鄉(xiāng)市食品藥品安全委員會(huì)辦公室又制定了《全市農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作評(píng)價(jià)細(xì)則》(討論稿),經(jīng)市食品藥品安全委員會(huì)各成員單位討論修改后,,印發(fā)各縣(市)區(qū)食品藥品安全委員會(huì)。要求認(rèn)真對(duì)照評(píng)價(jià)細(xì)則,,把各項(xiàng)工作做細(xì)做扎實(shí),,切實(shí)開展好專項(xiàng)整治各項(xiàng)工作。市食品藥品安全委員會(huì)將依據(jù)評(píng)價(jià)細(xì)則,,適時(shí)對(duì)農(nóng)村專項(xiàng)整治工作開展情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)與督查,。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇七
20xx年9月16日,縣政府副縣長(zhǎng)唐明君在政府三樓主持召開節(jié)前食品安全工作會(huì)議,,就重點(diǎn)做好肉孜節(jié),、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,,保障節(jié)日期間食品安全進(jìn)行了安排部署,。縣政府辦,、衛(wèi)生局,、質(zhì)監(jiān)局、工商局,、畜牧局,、安監(jiān)局、廣電局,、發(fā)改委,、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。現(xiàn)將會(huì)議主要精神紀(jì)要如下:
一,、會(huì)議傳達(dá)了自治州關(guān)于加強(qiáng)國(guó)慶,、中秋節(jié)節(jié)日期間食品安全文件精神,要求各與會(huì)單位按照文件精神,,抓好貫徹落實(shí),。
二,、會(huì)議就切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了安排部署。
(一)縣衛(wèi)生局要發(fā)揮食品安全監(jiān)管綜合牽頭協(xié)調(diào)作用,,積極協(xié)調(diào)縣工商局,、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌縣工作站等單位在肉孜節(jié),、國(guó)慶節(jié),、中秋節(jié)節(jié)前開展一次全面、深入,、細(xì)致地食品安全工作聯(lián)合執(zhí)法檢查活動(dòng),,并認(rèn)真做好全縣賓館、餐飲,、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域食品安全執(zhí)法檢查工作,。
(二)縣工商局要認(rèn)真做好節(jié)日期間市場(chǎng)流通領(lǐng)域食品安全執(zhí)法檢查,確保市場(chǎng)流通領(lǐng)域食品安全,。
(三)縣質(zhì)監(jiān)局要認(rèn)真做好縣域內(nèi)面粉加工,、酒類、食品生產(chǎn)等企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查,,嚴(yán)防假劣食品流入市場(chǎng),。
(四)巴州藥監(jiān)局若羌工作站要做好保健類食品執(zhí)法檢查,確保保健食品的安全,。
(五)縣畜牧局要認(rèn)真做好畜禽肉類的檢驗(yàn),、檢疫和流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)肉類執(zhí)法檢查工作,。
(六)縣廣電局要充分利用廣播,、電視媒體宣傳渠介大力開展食品安全法律法規(guī)宣傳,及時(shí)曝光食品安全違法案件,,提高消費(fèi)者食品安全法律意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),。
三、會(huì)議要求
(一)要高度重視節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作,。食品安全事關(guān)全縣各族人民群眾飲食安全和身體健康,,今年是新中國(guó)成立60周年,做好今年國(guó)慶節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作意義重大,,尤為重要,。縣衛(wèi)生局,、工商局,、質(zhì)監(jiān)局、巴州藥監(jiān)局若羌工作站等單位要從維護(hù)全縣各族人民群眾切身利益和社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),,切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感,。各相關(guān)單位要結(jié)合各自工作職責(zé),,認(rèn)真做好職責(zé)范圍內(nèi)食品安全監(jiān)管工作,各項(xiàng)工作要做細(xì),、做實(shí),。同時(shí),要加強(qiáng)溝通配合,,形成監(jiān)管工作合力,,確保節(jié)日期間食品安全。
(二)要加大宣傳和違法違規(guī)食品安全案件查處力度,??h衛(wèi)生、工商,、質(zhì)監(jiān)局等單位要將食品安全法律法規(guī)宣傳貫穿執(zhí)法檢查的全過程,,督促各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、個(gè)體工商戶及賓館,、酒店等行業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品安全各項(xiàng)防控措施,,嚴(yán)格遵守食品安全有關(guān)規(guī)定,健全進(jìn)銷貨登記等基礎(chǔ)資料臺(tái)帳,。對(duì)出現(xiàn)的食品安全違法違規(guī)案件要嚴(yán)厲查處。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇八
校防護(hù)隊(duì)人員和班主任,。
1,、加強(qiáng)與學(xué)校法制副校長(zhǎng)的`聯(lián)系。
2,、完善學(xué)校法制教育的陣地(充分利用黑板報(bào),、宣傳窗、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)等陣地),。
3,、加強(qiáng)學(xué)校防火安全工作、防盜工作,;
4,、安排值班工作。
5,、做好年終安全工作總結(jié),。
6、全體行政干部在校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全文件精神和會(huì)議精神,。
7,、會(huì)后對(duì)全校進(jìn)行安全檢查。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇九
1,、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),。食品安全示范村創(chuàng)建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效舉措,,是推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重要內(nèi)容。本村成立了主任任組長(zhǎng),,其他村干部任組員的食品領(lǐng)導(dǎo)小組,。
2、加強(qiáng)督促指導(dǎo),。食品安全示范村建設(shè)工作是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,,涉及食品安全的綜合監(jiān)督、種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工,、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié),。本村明確食品安全示范村創(chuàng)建目標(biāo),,落實(shí)責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建村的工作指導(dǎo)和督查,。本村積極行動(dòng),,制定本村創(chuàng)建計(jì)劃并組織實(shí)施。遇事多向鄉(xiāng)食安辦請(qǐng)示,,從而推進(jìn)我村食品示范村創(chuàng)建工作,。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十
出席人:******x。
1,、繼續(xù)學(xué)習(xí)《食品安全法》的部分內(nèi)容;,。
2、由王永和主任部署秋季食品安全工作,。
一是加強(qiáng)食品安全宣傳工作,。利用午休晚休時(shí)間向群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料,利用廣播宣傳食品安全知識(shí),。
二是成立秋季食品安全檢查小組,,負(fù)責(zé)夏季食品安全檢查工作。
三是加強(qiáng)對(duì)餐飲,、學(xué)校的檢查力度,,嚴(yán)格檢查衛(wèi)生情況,對(duì)食品來源進(jìn)行登記記錄;特別加強(qiáng)了農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管,,嚴(yán)格實(shí)行申報(bào)檢查制度,,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
四是加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)力度,,嚴(yán)厲打擊各類違法經(jīng)營(yíng)行為,,定期對(duì)屠宰場(chǎng)進(jìn)行檢查,杜絕病死肉禽流入市場(chǎng),。
五是設(shè)立村級(jí)信息報(bào)送和舉報(bào)制度,。指派村食品安全協(xié)管員,,負(fù)責(zé)及時(shí)報(bào)送本村食品安全情況,及時(shí)受理群眾在食品安全方面的舉報(bào),,嚴(yán)格調(diào)查核實(shí),。
六是制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案,提高對(duì)食品安全突發(fā)事件的'應(yīng)急處置能力,。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十一
以下可做參考:
簽訂了《餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書》,,向社會(huì)各界、廣大師生承諾:嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律,、法規(guī),,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念,;嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,,采取有效的防蠅,、防鼠、防塵設(shè)施,;食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,;嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān);嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,、消毒及保潔制度,;強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí),切實(shí)承擔(dān)食品安全首要責(zé)任,,落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,。
會(huì)議還講解了《寧波市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作實(shí)施意見》及各單位需落實(shí)工作的內(nèi)容,,部署了餐飲服務(wù)食品安全大整治百日行動(dòng)及食品安全示范單位創(chuàng)建工作,。
秋季開學(xué)在即,會(huì)議要求各餐飲服務(wù)單位必須持有效餐飲服務(wù)許可證,,必須持有效“雙證”上崗服務(wù),,必須定期維護(hù)校驗(yàn)設(shè)施設(shè)備。全區(qū)各學(xué)校(幼兒園)要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),,深化安全理念,,把食堂食品安全工作落到實(shí)處。
主要查九大類:組織制度建設(shè),、許可證,、食堂環(huán)境、健康管理,、落實(shí)索證索票制度,、清洗消毒,、食品加工、制作管理,、使用食品添加劑情況,。
具體檢查事項(xiàng)為:
1、組織制度建設(shè),。
檢查是否建立了以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,,是否有食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專職或兼職食堂食品安全管理人員,是否落實(shí)了食品安全責(zé)任制度,,明確各崗位,、環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任,是否定期檢查食品安全并有記錄,,對(duì)外承包食堂是否制定準(zhǔn)入要求,,并把食品安全作為承包合同的重要內(nèi)容,是否切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查,,督促承包人落實(shí)各項(xiàng)管理制度等方面,。
3、食堂環(huán)境,。
4,、健康管理。
5,、落實(shí)索證索票制度,。
6、清洗消毒,。
7,、食品加工。
8,、制作管理,。
9、使用食品添加劑情況,。
檢查食品添加劑使用是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,是否達(dá)到專店采購、專柜存放,、專人負(fù)責(zé),、專用工具、專用臺(tái)賬要求等方面,。
主持:董志軍時(shí)間:2011年10月13日下午14:00—15:30地點(diǎn):小會(huì)議室參加:祝衛(wèi)國(guó),、耿萬方、董志軍、云士秋,、李楠,、韓林、柴建磊,、范杰,、李金豪、劉國(guó)英,、杜光,、蘇科平、張志勝,、李文彬,、住宿生4名、食堂員工3名記錄:韓林,、柴建磊內(nèi)容:一,、學(xué)生代表就食堂提出的建議和意見195班石柯涵:自開學(xué)至今,食堂的工作人員服務(wù)態(tài)度和文明用語方面做的很好,,大家都很滿意,,學(xué)生也大都愿意去食堂就餐;建議食堂可以把飯菜質(zhì)量再提高一些,。
195班杜明新:菜的種類偏少,,提出看能否專門面向住宿生開放的窗口。204班孔嘉康:飯菜質(zhì)量較以前有很大提高,,同學(xué)們普遍反映飯菜很好,,比較合口味;餐廳的面積比較小,,吃起飯比較擁擠,,看能不能把餐廳再擴(kuò)大一些。
204班趙希雨:十一改點(diǎn)后晚飯做菜不太及時(shí)(就此問題法制處李楠主任已作出解釋),,飯菜質(zhì)量相比以前有些下降,,希望以后要改善。杜光老師:餐廳給老師帶來了很大的方便,,節(jié)省了不少時(shí)間,,建議食堂建立教師窗口,;建議多一些家常菜,。
蘇科平老師:食堂的飯菜建議增加一些清淡的素食類菜肴,多做一些面食類食品,。韓林老師:法制處人員于昨日下午對(duì)食堂針進(jìn)行了突擊檢查,,對(duì)從業(yè)資質(zhì)、索證臺(tái)賬、食品加工及衛(wèi)生情況檢查結(jié)果進(jìn)行了打分,。
基本能夠達(dá)到現(xiàn)階段學(xué)校要求,。李楠主任:自食堂進(jìn)駐校園以來,工作上兢兢業(yè)業(yè),,能夠完成學(xué)校交給的各項(xiàng)任務(wù),。
但通過抽查和與學(xué)生及教職工探討,發(fā)現(xiàn)還存在一些問題和需要注意的方面,。一,、有老師及學(xué)生反應(yīng)飯菜個(gè)別時(shí)候有點(diǎn)咸。
二,、餐廳有時(shí)打掃不及時(shí)并存在關(guān)燈鎖門不及時(shí)現(xiàn)象,。三、餐廳購物還存在現(xiàn)金交易現(xiàn)象,。
四,、希望在菜量把好關(guān),品種再多樣化,。五,、嚴(yán)禁購進(jìn)半成品,盡量自行對(duì)原料進(jìn)行加工制作,。
最后,,希望食堂再提高服務(wù)意識(shí),為全校師生服好務(wù),,讓同學(xué)們和老師們能夠吃上開心飯,、舒心飯和放心飯。耿萬方副校長(zhǎng):目前的成績(jī)說明食堂工作很用心,,法制處工作也很用心,。
如要取得更好成果還需創(chuàng)新,還需共同努力,,還需注意以下幾點(diǎn):一,、食堂工作人員要有十中人的意識(shí),師生安全在你手,。二,、認(rèn)真聽取各方面意見,盡量改進(jìn),。
三,、要有以師生為上帝的意識(shí)。四,、眾口難調(diào),,要力爭(zhēng)做到更好,,在花樣上求變、求創(chuàng)新,。
張志勝經(jīng)理:認(rèn)真聽取各方面意見,,盡最大努力把食堂做得更好。李文彬經(jīng)理:保證每餐五菜,,不重樣,。
會(huì)針對(duì)學(xué)生的喜好進(jìn)行研究,讓每位學(xué)生都吃到品種豐富的菜肴,。刀削面得現(xiàn)做現(xiàn)吃,,保證一月兩次。
包子蒸了兩次,,師生不愛吃,,我們會(huì)改善包子口味。飯菜會(huì)量化,,讓師生吃飽,。
購置加溫器材,不讓師生吃冷飯,。每月至少提供兩次免費(fèi)湯,。
為教師提供小炒,希望廣大師生理解現(xiàn)有條件不能解決的困難,,并盡最大努力把食堂做的更好,,保證不出安全事故。祝校長(zhǎng):感覺挺好,,大家發(fā)言好,,李師傅表態(tài)堅(jiān)定好。
最關(guān)鍵把食堂辦好,,即對(duì)學(xué)校師生好又對(duì)食堂效益好,。我提出兩點(diǎn):一、民以食為天,,食堂管理是學(xué)校的頭等大事,。
要天天有新意,能吸引師生,。讓食堂成為創(chuàng)建幸福校園的重要一環(huán),。
我分析了其他學(xué)校食堂成功的原因,關(guān)鍵在于認(rèn)識(shí)和管理,,認(rèn)識(shí)還在于意識(shí),,意識(shí)就是站位。要時(shí)時(shí)刻刻想著師生的吃,,要時(shí)時(shí)刻刻圍繞著師生的吃,,用真心去服務(wù)。
管理就是操作規(guī)范,,要干凈,,飯菜價(jià)格合理便宜。二,、為讓食堂成為創(chuàng)建平安校園的重要一環(huán)提出的幾點(diǎn)要求:(一)學(xué)好法律,。
要有法律意識(shí),經(jīng)常培訓(xùn),、加強(qiáng)自責(zé),、加強(qiáng)學(xué)習(xí),確保安全,。(二)執(zhí)行好教育局,、衛(wèi)生防疫站、監(jiān)管局等部門的相關(guān)規(guī)定,。
定期檢測(cè)工具,,防止意外發(fā)生。(三)簽訂安全責(zé)任書,。
(四)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十二
日前,在中小學(xué)即將開學(xué)之際,,邛崍市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局聯(lián)合市教育局對(duì)全市中小學(xué)校長(zhǎng)進(jìn)行了校園食品安全知識(shí)培訓(xùn),,全市各中小學(xué)校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)共計(jì)130余人參加了培訓(xùn),。此舉旨在確保校園食堂食品安全,,有效落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任,提升學(xué)校食品安全管理水平,,切實(shí)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管,。
據(jù)此,此次培訓(xùn)由邛崍市食安辦主任,、市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)管局黨組書記,、局長(zhǎng)、市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張小君主講,。張小君結(jié)合邛崍實(shí)際,,就當(dāng)前學(xué)校食品安全形勢(shì)、學(xué)校食品安全監(jiān)管重點(diǎn),、學(xué)校食品安全應(yīng)急處置和加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管社會(huì)共治等幾個(gè)方面做了詳細(xì)的講解,。
張小君強(qiáng)調(diào),一是學(xué)校食品安全必須嚴(yán)格落實(shí)校長(zhǎng)第一責(zé)任人制度,,要成立管理機(jī)構(gòu),,制定管理制度,,明確各自分工及責(zé)任。二是要切實(shí)落實(shí)食堂食品安全職責(zé),,把好辦證關(guān),、健康衛(wèi)生關(guān)、食品采購關(guān),、驗(yàn)收儲(chǔ)藏關(guān),、食品加工關(guān)、添加劑使用關(guān)和食品留樣關(guān),,確保食品在加工過程中不出現(xiàn)安全隱患,。三是切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急處理,做到信息及時(shí)報(bào)送,、事故及時(shí)處理,。四是強(qiáng)化社會(huì)共治,要通過宣傳和信息化建設(shè),,動(dòng)員社會(huì)力量參與學(xué)校食堂監(jiān)管,。
會(huì)上還列舉、剖析了校園食堂實(shí)際案例,,使參訓(xùn)人員理解并熟悉食品安全監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī),,提升食品安全基礎(chǔ)知識(shí),強(qiáng)化了學(xué)校負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的'意識(shí),,提高了學(xué)校食品安全管理水平,,確保校園食品安全。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十三
為切實(shí)保障20**年下半年度食品衛(wèi)生安全,,20**年10月21日,召開了食品安全會(huì)議,。會(huì)議引用真實(shí)案例警戒各單位做好食品安全工作,。其后,對(duì)本學(xué)期食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求:
一,、堅(jiān)持量力而行的原則,。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時(shí),一定要根據(jù)自身規(guī)模,、硬件設(shè)施等狀況,,切實(shí)可行地承辦,杜絕為追求高利潤(rùn)而超負(fù)荷地經(jīng)營(yíng),。
二,、做好兩本臺(tái)賬。進(jìn)一步落實(shí)食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度,,食品進(jìn)貨臺(tái)賬與餐具消毒記錄健全,、規(guī)范,、完整,。
三,、嚴(yán)把五道關(guān)口,。
一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),食品采購應(yīng)索證索票,,并做好食品進(jìn)貨臺(tái)賬,,向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的,還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(yàn)(檢疫)合格證,,嚴(yán)格杜絕有問題的食物流向餐桌。
二是嚴(yán)把貯存關(guān),,對(duì)食品倉庫及冰箱,、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理,根據(jù)各種原材料的特點(diǎn)分類存放,,生熟分開,,嚴(yán)格杜絕二次污染,同時(shí)還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作,。
三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口,,所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作,煮熟煮透,,不得生吃水產(chǎn)品,,發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理,不得回鍋加工,。
四是嚴(yán)把洗消關(guān),,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔,,并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄,。
五是嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)口,重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),,取得健康證后方可上崗就業(yè),,就業(yè)中應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴工作衣帽,,從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩,。
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十四
地點(diǎn):村委會(huì)會(huì)議室,。
參加人員:…………。
為進(jìn)一步強(qiáng)化本村食品藥品安全工作,,規(guī)范本村食品市場(chǎng)秩序,,根據(jù)上級(jí)政府的要求,積極推進(jìn)食品安全工作,,成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),特召開本次會(huì)議,。
內(nèi)容:
食品安全會(huì)議記錄內(nèi)容篇十五
學(xué)校:
時(shí)間:20xx年**月**日,。
地點(diǎn)會(huì)議室主持人校長(zhǎng)紀(jì)要人政教參加人校防護(hù)隊(duì)人員和班主任。
會(huì)議內(nèi)容:
學(xué)生上學(xué)路上的安全問題,。
靳:近階段,,學(xué)生上學(xué)、放學(xué)后在校門口逗留,,這樣學(xué)生容易造成安全事故,。
分析一下原因,主要有:1,、教師安全意識(shí)淡薄,,對(duì)學(xué)生的教育淡化。
2,、值勤教師到崗?fù)?,到崗后沒有很好地負(fù)起責(zé)任。
3,、家長(zhǎng)接送心切,,素質(zhì)不高。
因此,,下階段要做好以下工作:
1,、在教師會(huì)議上對(duì)全體教師提出要求,值勤教師要準(zhǔn)時(shí)到崗,,并認(rèn)真值勤,。
發(fā)現(xiàn)學(xué)生不守紀(jì)律,要教育,。
2,、各班主任要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)安全教育,強(qiáng)化安全意識(shí),。
3,、要求學(xué)生對(duì)家長(zhǎng)說明學(xué)校接送要求。
李:安全是什么?安全是一種經(jīng)驗(yàn),,每一個(gè)事故都能總結(jié)一兩條教訓(xùn),,日積月累,就成了我們的規(guī)章,,我們要樹立防事故,、保安全的思想,處處想在前,,安全前移,,真正把別人的事故當(dāng)作自己的防衛(wèi)事故的經(jīng)驗(yàn)。