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收銀員的工作職責(zé)篇一
2,、 制作,、打印,、核對(duì)收銀相關(guān)憑證,匯總收據(jù)、發(fā)票,,編制相關(guān)報(bào)表;
3、 根據(jù)收款憑證登記日記賬,,并將憑證送至?xí)?jì),,妥善保管收銀設(shè)備。
4,、每日盤點(diǎn)庫存現(xiàn)金余額,,確保庫存現(xiàn)金余額與現(xiàn)金日記賬與系統(tǒng)相符。
5,、每日庫存現(xiàn)金余額控制在公司核定的限額內(nèi),。
6、負(fù)責(zé)收銀區(qū)的清潔衛(wèi)生,。
7,、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作,。
收銀員的工作職責(zé)篇二
1.具務(wù)敬業(yè)愛崗精神和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識(shí)和技能。
2.做好顧客的服務(wù)工作,,對(duì)待顧客要文明禮貌,、微笑服務(wù),不管在任何情況下,,不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵,。
3.把銷售數(shù)據(jù)正確的輸入收銀機(jī),將正確的銷售信息提供公司,。
4.貨款收受和管理要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),,防止發(fā)生溢缺,保證每日營(yíng)業(yè)款能正確,、安全,、及時(shí)的進(jìn)入銀行。
5.負(fù)責(zé)收取當(dāng)日銷售收入并簽別貨幣真假,。
6.收款時(shí)要唱收唱付,,確保收款準(zhǔn)確無誤。
7.收受支票信用卡時(shí),,要對(duì)支票和信用卡進(jìn)行審核,。
8.按要求保管好銷售憑證、發(fā)票及所收標(biāo)項(xiàng)等,,并確保其安全,。
9.負(fù)責(zé)對(duì)每日所坐款臺(tái)及收銀機(jī)進(jìn)行清潔工作,達(dá)到手摸無塵的標(biāo)準(zhǔn),。
10.每日上機(jī)前檢查打印機(jī)色帶,,保證打印機(jī)出銷售單據(jù)清晰。
11.負(fù)責(zé)將上機(jī)收銀工作中發(fā)生的問題如電腦反應(yīng)慢,、商品條碼非法等,,應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班反映做記錄。
12.無人接班時(shí),,堅(jiān)守崗位,,不得擅自離崗。
13.下班時(shí)要點(diǎn)好銷售款,,送交總收銀,。
14.熟悉商場(chǎng)布局,熟悉商品,。
15.遵守店紀(jì)店規(guī),。
16.能服從安排,完成上級(jí)傳達(dá)的任務(wù)。
17.為工作需要能隨時(shí)加班,。
18.能協(xié)助防損員防止商品流失,,維護(hù)公司利益。
收銀員的工作職責(zé)篇三
2,、做好所轄區(qū)域環(huán)境,、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作
3,、做好開餐前的.各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品
4、按照標(biāo)準(zhǔn)和要求,,規(guī)范擺臺(tái)
5,、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,細(xì)心周到地做好各個(gè)環(huán)節(jié)的對(duì)客服務(wù)工作
6,、主動(dòng)征詢客人對(duì)菜肴和服務(wù)的意見,,接受和處理客人的投訴并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)
8、遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度
收銀員的工作職責(zé)篇四
1.熟練收銀機(jī)的操作,,價(jià)格的輸入;
2.熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容,。
二、親切待客
1.熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語,、應(yīng)對(duì)態(tài)度,、應(yīng)對(duì)方法等待客之道,。
2.適宜的儀容儀表,。
三、迅速服務(wù)
1.為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù)
2.熟練迅速而正確的裝袋服務(wù),。
3.不犯收銀員服務(wù)禁忌,,如:儀容儀表不整,出言不遜等,。
4.如違反以上條例者,,視情節(jié)輕重除以10——100元的罰金。
四,、熟練收銀員的基本作業(yè)
1.站立工作,,堅(jiān)持唱收、唱付,、唱找,,準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款。
2.妥善保管好營(yíng)業(yè)款,,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款,,確保貨款安全。
3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備,。
4.配合禮賓部安全管理工作,。
5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班或上級(jí)匯報(bào)。
茶市操作程序
1,、收到咨客送來的卡頭后,,插入相應(yīng)臺(tái)號(hào)的賬格,并在電腦中作開臺(tái)操作,,建立賬戶,。
2、結(jié)賬
(1)服務(wù)員拿來點(diǎn)心卡結(jié)賬時(shí),,收銀員應(yīng)從相應(yīng)的賬格里取出卡頭或加菜單,,核對(duì)臺(tái)號(hào)后,與點(diǎn)心卡訂在一起,。
(2)根據(jù)點(diǎn)心卡上各種類別點(diǎn)心格中蓋印的數(shù)量錄入電腦,,點(diǎn)心格以外的消費(fèi)以品名方式錄入。各種折扣或優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
(3)打印出賬單后,,交給服務(wù)員向客人結(jié)賬。
(4)按各種不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,,同時(shí)將結(jié)賬方式錄入電腦,,完成結(jié)賬操作。
(5)將找零,、信用卡簽購單持卡人聯(lián),、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
(6)如客人要求提供發(fā)票的,,按規(guī)定填開發(fā)票,,由服務(wù)員交給客人,并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票,。
(7)賬單要按不同付款方式蓋章,,并分類放好。
二,、飯市操作程序
1,、驗(yàn)單:收到餐廳服務(wù)人員送來的點(diǎn)菜單、酒水單,、海鮮單等,,在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗(yàn)單”章,留下收銀聯(lián),,其余各聯(lián)退還給服務(wù)員,。
2,、根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。
3,、如有取消菜式的,,審核取消單上的臺(tái)號(hào)、時(shí)間是否正確,,是否有經(jīng)手人,、餐廳部長(zhǎng)及出品部人員簽名,確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后,,錄入電腦進(jìn)行沖減操作,。
4、結(jié)賬:
(1)確認(rèn)臺(tái)號(hào),,將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì),,如有調(diào)整應(yīng)立即詢問服務(wù)員,確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無誤后打印賬單,。
(2)各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。
(3)將點(diǎn)菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務(wù)員交與客人結(jié)賬,。
(4)按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作,。
(5)將找零,、信用卡簽購單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人,。
(6)如客人要求提供發(fā)票的,,按規(guī)定填開發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,,并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票,。
(7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好,。
三、團(tuán)體宴會(huì)
1,、收取宴會(huì)訂金時(shí),,憑“訂餐通知單”上注明的金額收取客人訂金,開出的收據(jù)必須注明交款人姓名,、訂餐內(nèi)容,、時(shí)間,經(jīng)手人必須簽全名;收據(jù)蓋章聯(lián)交給客人,,并說明退款或結(jié)賬時(shí)必須交回收據(jù);收據(jù)記賬聯(lián)連同現(xiàn)金一起交財(cái)務(wù)部;收取訂金必須在“訂金登記本”上作記錄,。
2,、根據(jù)團(tuán)體宴會(huì)通知單,在結(jié)賬前把預(yù)訂菜單錄入電腦;如需增加消費(fèi)項(xiàng)目的,,則按散客方法處理,。
3、結(jié)賬時(shí)沖減訂金的,,當(dāng)天訂金未上交的,,收回的收據(jù)連同記賬聯(lián)釘回存根處,注明“作廢”字樣,,結(jié)賬按正常程序處理;如訂金已上交,,必須把訂金收據(jù)顧客聯(lián)收回釘在賬單上,訂金部分按掛賬方式處理,。
四,、各種付款方式的處理
1、現(xiàn)金
(1)收到服務(wù)員交來的現(xiàn)金時(shí),,要當(dāng)面清點(diǎn)并檢查鈔票的真?zhèn)?,按照消費(fèi)金額進(jìn)行多退少補(bǔ),并在電腦中作現(xiàn)金結(jié)賬處理,。
(2)客人支付外幣的,,先請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀處兌換人民幣,或應(yīng)客人要求由服務(wù)員代為兌換,。
(3)把各種消費(fèi)單據(jù)和賬單釘在一起,。
2、信用卡
(1)確認(rèn)信用卡為本酒店受理范圍,,并檢查卡上日期是否過期,,簽名式樣是否預(yù)先簽署。
(2)通過pos機(jī)進(jìn)行消費(fèi)操作,,確保輸入金額正確無誤,,并打印出簽購單。
(3)把簽購單和賬單一起交給服務(wù)員,,請(qǐng)客人在簽購單上簽名確認(rèn),。
(4)服務(wù)員送回已簽名的簽購單后,檢查簽名是否和信用卡上的式樣一致,,確認(rèn)無誤后把簽賬單持卡人聯(lián)和賬單顧客聯(lián)交給服務(wù)員送與客人,。
(5)把信用卡特約單位聯(lián)與賬單及其他消費(fèi)單釘在一起,其余一聯(lián)待下班后與現(xiàn)金一起放入進(jìn)繳款袋中,。
3,、房客簽賬
(1)住店客人要求簽賬的,應(yīng)先出示房卡,。
(2)在電腦中檢查該客人是否可掛房賬,,如有疑問可詢問前臺(tái)收銀員;若查實(shí)客人不可
掛房賬的,,向服務(wù)員說明原因,并請(qǐng)其向客人解釋,。
(3)可掛房賬的,,打印出賬單后,交給服務(wù)員請(qǐng)客人在賬單上寫上正楷姓名和房號(hào)并簽名,。
(4)收回已簽名的賬單后,,核對(duì)客人名字與房號(hào)是否和電腦記錄的一致,確認(rèn)無誤后,,選擇掛房賬方式進(jìn)行結(jié)賬處理,。
(5)把房卡交給服務(wù)員退還給客人。
(6)在房賬登記本上登記客人姓名,、房號(hào),、消費(fèi)金額、消費(fèi)時(shí)間,,賬單首聯(lián)在下班時(shí)送前臺(tái)收銀處,,并請(qǐng)前臺(tái)收銀員在登記本上簽收;其他消費(fèi)單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面交核數(shù)。
4,、外客簽賬
(1)確認(rèn)客人是否在酒店可掛賬客戶名單之內(nèi),,消費(fèi)金額是否在酒店規(guī)定的信用額度之內(nèi)。
(2)如屬單位掛賬,,須告知服務(wù)員掛賬單位授權(quán)簽單人姓名;非掛賬單位授權(quán)人簽名掛單位賬的,,須持掛賬單位臨時(shí)書面授權(quán)書,收銀員要檢查消費(fèi)金額是否在授權(quán)書消費(fèi)限額內(nèi),。
(3)如屬臨時(shí)掛賬客戶(不在酒店可掛賬客戶名單之列的),,必須嚴(yán)格按照酒店關(guān)于掛賬的規(guī)定執(zhí)行,由有權(quán)限的管理人員書面同意或擔(dān)保,。
(4)打印出賬單后,,交給服務(wù)員請(qǐng)客人在賬單上簽名并注明掛賬單位名稱;旅行團(tuán)掛賬的.,只可由領(lǐng)隊(duì)簽名,,收銀員不得把消費(fèi)情況透露給任何其他團(tuán)客,。
(5)服務(wù)員交回已簽名的賬單后,收銀員必須核對(duì)賬單上的簽名與客人預(yù)留簽名是否相符,。
(6)賬單首聯(lián)和掛賬授權(quán)書在下班時(shí)與現(xiàn)金一起放進(jìn)繳款袋中;消費(fèi)單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面,。
5、餐券
(1)收取客人餐券時(shí),,先詳看使用日期入種類,確認(rèn)餐券使用符合酒店規(guī)定后,。
(2)若消費(fèi)金額未達(dá)到餐券面額的,,不設(shè)找零;超過面額部分,,請(qǐng)客人付賬或按以其他方式記入客人賬戶。
(3)收到的餐券應(yīng)請(qǐng)經(jīng)手服務(wù)員在背面簽名確認(rèn)并剪去右上角以示作廢,,餐券附在賬單面上,,消費(fèi)單據(jù)釘在賬單后面。
6,、員工簽賬
(1)公務(wù)招待
事先由使用者填寫“招待申請(qǐng)單”,,按酒店規(guī)定的程序和權(quán)限審批后交餐廳收銀員,結(jié)賬時(shí)請(qǐng)使用者在賬單上簽名確認(rèn);消費(fèi)金額超額度部分掛入員工私人賬,,請(qǐng)簽賬員工到財(cái)務(wù)部辦理補(bǔ)授權(quán)手續(xù);“招待申請(qǐng)單”釘在賬單上面,,相關(guān)消費(fèi)單據(jù)釘在賬單后面。
(2)私人簽賬
使用人必須在總經(jīng)理簽發(fā)的準(zhǔn)予簽私人賬名單之內(nèi);服務(wù)員點(diǎn)菜時(shí),,由使用者先聲明,,并注明“員工消費(fèi)”字樣;點(diǎn)菜單錄入電腦后,按酒店規(guī)定的折扣計(jì)算后,,打印賬單,,請(qǐng)使用人在賬單上簽名確認(rèn);賬單參照掛賬方式處理。
(3)員工付現(xiàn)消費(fèi)
員工在餐廳付現(xiàn)消費(fèi)如需享受酒店相關(guān)折扣優(yōu)惠的,,服務(wù)員點(diǎn)菜時(shí)需在單上注明“員工消費(fèi)”字樣,,結(jié)賬時(shí)請(qǐng)消費(fèi)員工在賬單簽名確認(rèn)。
五,、其他賬務(wù)處理
1,、不屬于餐飲項(xiàng)目的其他收入全部列入雜項(xiàng)收入,如裝飾費(fèi),、設(shè)備出租費(fèi)等,。
2、由經(jīng)辦人填制“雜項(xiàng)收入憑單”,,注明收費(fèi)項(xiàng)目和金額,,請(qǐng)餐廳部長(zhǎng)以上人員簽名確認(rèn),交餐廳收銀員結(jié)賬,。
3,、結(jié)賬后,把“雜項(xiàng)收入憑單”與相關(guān)消費(fèi)單據(jù)一起釘在賬單后面,。
六,、賬單處理
1、項(xiàng)消費(fèi)結(jié)賬前,,必須先打印賬單,。
2、客要要求分單,、轉(zhuǎn)臺(tái)的,,收銀員應(yīng)先在電腦中進(jìn)行分單,、轉(zhuǎn)臺(tái)操作,再打印出賬單,。
3,、如需取消賬單重新打印的,必須在原賬單上注明原因,,并經(jīng)餐廳部長(zhǎng)以上人員簽名確認(rèn),。
4、每班賬單編號(hào)必須連續(xù),,相關(guān)消費(fèi)單據(jù)必須附在對(duì)應(yīng)的賬單后面,,賬單按不同結(jié)算方式分類整理。
七,、每班完結(jié)工作
1,、所有收銀員在下班時(shí),打印當(dāng)收班銀報(bào)表一式二份,。
2,、清點(diǎn)現(xiàn)金,核對(duì)信用卡,、餐券,、各種簽賬單與收銀報(bào)表是否一致。
3,、更正錯(cuò)賬項(xiàng)目,,每項(xiàng)更正必須詳細(xì)注明原因;打印更正表并簽名。
4,、將現(xiàn)金及相關(guān)單據(jù)放入投款袋封好,,其中包括:信用卡銀行聯(lián)、餐券,、掛賬簽單首聯(lián),,當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表及更正表各一份。
5,、按不同結(jié)算方式分類整理賬單,。
6、做好交接班工作,,對(duì)重要事項(xiàng)一定要以書面形式交接,,并提醒接班人員注意;下班前清理工作臺(tái),搞好衛(wèi)生,。
7,、通知保安員陪同按規(guī)定路線送款,并按規(guī)定程序把投款袋投入前臺(tái)專設(shè)保險(xiǎn)柜中;備用金連同交班表一起放進(jìn)小錢箱內(nèi)送到前臺(tái)保存;所有賬單連同報(bào)表一起交核數(shù)員審核。
收銀員的工作職責(zé)篇五
2, 按照規(guī)章制度和工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作
3, 保管好帳單,發(fā)票,并按規(guī)定使用,登記
4, 熟悉掌握收款機(jī)的操作技術(shù),熟悉收款業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)規(guī)范
6, 完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào),財(cái)務(wù)報(bào)表
8,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作和環(huán)境衛(wèi)生工作,。
收銀員的工作職責(zé)篇六
1,、遵守部門的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定,。
2,、與本班組和相關(guān)部門密切配合;需要時(shí)為賓客提供問訊等服務(wù)。
3,、熟練掌握前臺(tái)收銀軟件的操作,,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為賓客結(jié)完賬。
4,、保證每筆賬款結(jié)算快速,、準(zhǔn)確、有條不紊,。
6,、領(lǐng)取、使用,、管理和歸還收銀備用金,。做好每日?qǐng)?bào)表統(tǒng)計(jì)。
收銀員的工作職責(zé)篇七
2,、熟練掌握餐廳收銀軟件ncr的操作,,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳;
3、做好班前準(zhǔn)備工作;
4,、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,,保證機(jī)器正常運(yùn)作;
6、嚴(yán)格審核減免,、打折,,熟記飯店各種折扣;
7、跟辦上一班未盡事宜;
8,、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,,保證各帳款及時(shí)、完整地收回;
10,、承辦上級(jí)交辦的其它工作,。
收銀員的工作職責(zé)篇八
2 為顧客提供良好的服務(wù),回答顧客咨詢
3 負(fù)責(zé)收銀區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作
4 嚴(yán)格按照公司的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行收銀規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,,提高收銀速度和準(zhǔn)確性
5 檢查收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī),、收銀臺(tái)等相關(guān)設(shè)備,,有問題及時(shí)上報(bào)
6 及時(shí)上交所收款項(xiàng)
7 上級(jí)安排的其他工作