時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn)，是時候開始寫計劃了,。通過制定計劃,，我們可以將時間、有限的資源分配給不同的任務,，并設定合理的限制,。這樣，我們就能夠提高工作效率,。這里給大家分享一些最新的計劃書范文,，方便大家學習。

幼兒園安全培訓計劃及內(nèi)容篇一

為貫徹落實《校車安全管理條例》,，配合校車公司校車正常運營,，保障乘坐校車幼兒的人身安全，預防校車交通事故發(fā)生，特制定我園校車運行方案：

確保校車運行和乘車幼兒的安全,，成立校車運行管理工作領導小組,，由劉宇航任組長，孫海紅任副組長，孫繼釗、肖立平老師為成員。

(一)確定校車接送時間,。校車的進入,，就是為了方便家長接送幼兒,，讓沒有車接送,、無法入園的幼兒能夠上學,。但是為了保證幼兒的正常教育教學,，校車公司必須嚴格遵守幼兒園的作息時間,，幼兒園每天7點準時開大門,，迎接孩子入園,，8點40分關大門,，進行封閉式管理，幼兒開始正常的教育教學活動,。所以校車公司必須在7點到8點40分之間把幼兒安全地送到幼兒園樓門口,，交給專門接孩子的老師,。下午3點30分開大門,，校車公司可在3點30分至4點30分之間把幼兒送回家,。

(二)加強校車日常管理,，落實校車運行安全管理責任制。

1,、校車運營前要與校車公司簽訂安全責任劃分責任狀,，當孩子上車以后出現(xiàn)的一切安全事故都與幼兒園無關。

2,、安排專人做好幼兒的接送工作,，每天認真清點下車入園幼兒人數(shù)和離園時幼兒上車人數(shù)，并與校車公司人員做好記錄并雙方簽字,。

通過致家長一封信,，召開家長會等形式，向幼兒家長宣傳校車的進入及校車與幼兒園之間安全責任的劃分,。

(一)提高思想認識,，切實加強協(xié)作配合。

(二)履行相關職責,，嚴格落實安全監(jiān)管責任,。

20xx年幼兒園校車安全計劃(一)

本學期我園高度重視安全工作，認真落實“生命至上,，安全第一”這個工作方針,，把安全放在幼兒園工作首位狠抓落實。為了進一步落實文教辦二幼兒園校車安全大檢查的工作,，強化我園的安全工作,，增強教師和幼兒的安全意識，確保幼兒人身安全,，保證幼兒快樂健康成長,，我園針對自身情況進行自查。現(xiàn)將自查情況匯總?cè)缦拢?/p>

(一)強化了幼兒園校車安全工作領導責任,、安全管理責任落實力度,。我園成立了校車安全工作領導小組，幼兒園通過與安全分管領導,、司機,、跟車老師層層簽訂安全責任狀 明確各自責任。 對校車駕駛?cè)藛T定期進行安全教育并簽訂安全行車責任書,，增強安全意識,、責任意識和守法意識 。 幼兒園還建立了完善的校車檔案,，并有校車,、駕駛員和跟車老師安全管理制度,、幼兒日常乘車記錄。

(二)幼兒園嚴格落實校車和駕駛員安全管理制度,，嚴格規(guī)定校車駕駛?cè)藛T的資格條件,，對校車駕駛?cè)藛T定期進行安全教育。按時參加車輛年審,，加強車輛安全檢查力度,，認真做好每天的校車安全檢查 , 校車日常維修,、檢查及定期檢修要有記錄,，每次出車前和回園后的安全檢查，做到小問題不放過,，檢查不合格不上路,。

(三)幼兒園校車接送幼兒，教師嚴格執(zhí)行上班制度,，認真清點幼兒,，注意管理好坐車幼兒的上、下,、乘坐安全,。如果幼兒無人接送，跟車的教師要負責到底,，安全無誤地將幼兒送到家,。

(四)校車安全：

上學期國內(nèi)校車事件頻頻發(fā)生，一次一次的血的教訓,，時刻警告我們校車安全排查工作和整治工作不容遲緩,，這是一根緊繃的弦，絲毫不能松懈,，不可忽視校園校車的每一個安全整治排查的工作環(huán)節(jié),，我園每周定期給校車司機、教職工召開安全工作的會議,，加強跟車教師的安全防范意識,，時刻對司機們的“安全第一，寧等三分,，不搶一秒”的安全意識和安全教育,，校車內(nèi)的安全工作，教育司機不超載,，不超車,，不超時、不搶道,，幼兒上下車的安全教育,，教育幼兒安全帶的正確使用,，教育幼兒在車內(nèi)不能亂動，以免碰傷,，教師隨時在車內(nèi)實施安全教育,，司機必須做到定期對校車的排查和檢修，時時刻刻加強跟車教師對幼兒在車內(nèi)的一切安全事項和指導,。

行政對本園校車直接實施安全管理;落實工作崗位人員并明確其職責,。對校車上所涉及的組員進行安全行車教育，做好安全教育,，并隨時抽查各崗位人員的工作,。

跟車教師的安全管理工作;對幼兒安全負責，發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生安全事故應積極處理,，重大問題及時向幼兒園匯報或者報警;阻止家長上校車,。

校車司機：每天對車容、車況,、安全性能(特別是制動系統(tǒng))進行自查,。確保車輛技術狀況良好，發(fā)現(xiàn)車輛安全隱患和技術故障要及時報修,，并做好校車的例行維修保養(yǎng)工作,。隨車老師：時刻開展乘坐校車安全宣傳教育，勸阻不安全行為;及時化解校車內(nèi)幼兒之間的矛盾,。

辦公室：及時收集上級對校車安全的要求,，轉(zhuǎn)達至車管理組長;根據(jù)需要。擬訂各類校車管理制度等,。

(一)預防措施：

1,、加強對師生、家長進行法制和安全教育,，增強師生,、家長的法制意識和自我保護意識。

2,、定期檢查對校車滅火器,、救生錘的設施配置。

3,、嚴格要求校車相關人員履行自己的職責,，組長和副組長隨時進行抽檢。

(二)接送幼兒安全責任狀

為確保幼兒入園,、離園,、乘車絕對安全，杜絕一切傷亡事故的發(fā)生,， 特制定本責任狀,。

1,、值班教師按時到崗看護好上班之前的每一位入園的幼兒，協(xié)助跟車教師保護幼兒上下車,。

2,、各班統(tǒng)計好當天入園人數(shù)及變動情況。

3,、跟車接送幼兒教師,，必須提前到崗，按時,、定點(記清上車人數(shù))接送幼兒,。晚離時，各班在教室前站好隊,，核實人數(shù)及路線準確無誤,，待車停穩(wěn)后，把幼兒送上車,，與跟車教師交接好。

4,、接送時,，幼兒全部上車坐穩(wěn)后，由教師關好門,，再示意司機起步,。

5、途中不準開車門,，不準幼兒將手臂,、頭伸出窗外。教師在車門處就坐,。

6,、禁止幼兒私自外出教室或者大門，外出必須有教師看護;教育幼兒不與陌生人打交道,，預防意外事件的發(fā)生,。

7、接送教師必須增強責任心,，規(guī)范行事,，杜絕一切安全隱患。

創(chuàng)建平安校園,、文明校園,。校園安全、校車安全關系著每一個孩子每一個家庭的健康和幸福,。

嚴格實行教師定期給幼兒開展安全教育活動,，增強幼兒防范把全教育納入教育教學當中,，安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，才是最有現(xiàn)實意義的,。我們的教師給幼兒開展了豐富多樣的游戲,、學習、訓練,、實踐活動,。

將安全工作作為教師師德考核的標準之一，同時把安全工作列入到全園教工的日常工作的考核范圍內(nèi),，根據(jù)工作的有利,，加強安全教育，提高安全意識,。

在新學期中需要加強我的業(yè)務學習,，希望在大家的配合中，把安全工作落實到位,，安全工作做好防范措施,，加大力度，“預防為主,，防范于未然,。”讓園內(nèi)的孩子們在一個安全溫馨的環(huán)境中開心的度過每一天,。

幼兒園安全培訓計劃及內(nèi)容篇二

“民以食為天,，食以安為先”。學校食品衛(wèi)生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題,，因此,，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的,、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓,，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學校食品衛(wèi)生管理,，預防學校食物中毒事故發(fā)生,，確保師生身體健康，特制定本計劃：

為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),，做到文明,、守紀、愛校,、愛生,、安全、衛(wèi)生,、有序,、規(guī)范,。尤其是：對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度,，真正做好衛(wèi)生工作,、安全工作，應預防在先,，防患于未然,。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務的目標而共同努力,。通過培訓,，要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì)，加強他們的安全意識,，使他們高質(zhì)量地為教育,、教學服務。在日常操作中更加嚴謹,、規(guī)范,，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心,、舒心,、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障,。

中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓基本要求》,、食品衛(wèi)生法律法規(guī),、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務知識,、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責（具體內(nèi)容見以下課件）,。

三、培訓安排

每學期開學前一個月安排一次培訓學習（本學期推遲到10月中旬）,。

及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓,，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生,。

每學期進行一次有關食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題,。從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè)，互幫互學,，鉆研業(yè)務技術,，通過不斷的苦練基本功來提高服務質(zhì)量和服務水平。

幼兒園安全培訓計劃及內(nèi)容篇三

以服務師生為宗旨,，進一步加強后勤隊伍建設,，提高服務質(zhì)量,，提高管理水平，提高整體品位,，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口,，讓教師安心，家長放心,，幼兒歡心,。

（一）完善各類制度

1、加強對職工的考核,，將在廣泛征求職工意見的基礎上,，完善考核細則，突出獎勤,，樹立正面典型,，弘揚正氣。

2,、進一步強化出勤管理,，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象.

3,、蔬菜購入采用多人組合法,，買菜、付款,、驗貨,、過秤、記賬分人負責,，互相督促,，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批,。

4,、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質(zhì)量營養(yǎng)化.

（二）提高職工整體素質(zhì)

（三）革新工作流程

在上學期試行的洗菜,、切菜,、炒菜、分菜,、分飯按年級一條龍工作的基礎上,，適當作一些改進。

高度重視衛(wèi)生安全工作：

2,、一絲不茍地做好消毒工作,，餐具做到＂一天一消毒＂，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒,，熟食間用紫外線燈消毒,，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄,。

3,、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈,。紗窗要關好,，滅蠅燈設專人負責

5、食堂灶具等處均用電和柴油,，要求職工規(guī)范操作,，時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產(chǎn)管理,，貴重物品存放在庫房內(nèi),，物品進倉或出倉均須登記入帳。

1,、分好工,，明確有關制度和職責。

2,、膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿,，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查。

3,、職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查,。

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查,。

5,、餐具存放情況抽查。

6,、考核制度定稿。

7,、職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查,。

8、師生用餐情況調(diào)查,。

9,、防蠅設施檢查。

10,、職工衛(wèi)生知識學習,。

11、衛(wèi)生消毒抽查。

12,、環(huán)境衛(wèi)生抽查,。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查,。

14,、衛(wèi)生消毒抽查。

15,、衛(wèi)生工作全面調(diào)查,。

16、工作交流,、總結(jié)回顧,、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫。

幼兒園安全培訓計劃及內(nèi)容篇四

1.堅持每天晨檢,，保證幼兒不帶危險物品入園,。

2.開飯時注意，預防燙傷幼兒,，一定要把湯晾溫后再盛給幼兒,，并為幼兒端到面前。

3.堅持每天午檢,，防止幼兒帶異物入寢室,，防止異物進入耳、鼻,、口的現(xiàn)象發(fā)生;中午無論誰值班,，一定要加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒;巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣,，如蒙頭并及時糾正,。

4.保證教室的通風、干凈,，保證區(qū)角材料的安全,、衛(wèi)生，定期消毒玩具,。

5.及時預防傳染病的發(fā)生,，保證一人一巾一杯。

6.嚴格書寫檢查記錄,，及時清點人數(shù)和物品,。

7.戶外活動時，教師認真檢查活動場地的'安全性,，及時排除不安全因素,，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。

8.上下午班教師離園時在班內(nèi)各處檢查,，如：水,、電、門,、窗及貴重物品要入庫,。

9.教師在工作中做到時刻高度警惕，把安全放首位,，眼睛不離開孩子,，孩子到哪，教師的眼睛到哪,。

1.選擇既能提高幼兒自我保護意識又能為幼兒所接受的教材,，如讓幼兒認識交通標志，知道遵守交通規(guī)則等,。

2.利用早談,、晨間活動、集中教育活動時間定時或隨機對幼兒進行安全教育,。利用圖片,、或影視教育，讓幼兒了解安全信息,，教育幼兒不跟陌生人走,，不吃陌生人的食物。

3.教給幼兒一些與安全有關的基本生活常識,，知道哪些東西是危險的,，會傷害身體，不能亂碰,，如小刀會割傷,、開水燙傷、玻璃會扎手等,。教會幼兒認識有關的安全標志和緊急情況時撥打的救援電話,。

4.開設專題講座。請有關部門的工作人員傳授自護常識,，以提高孩子們的自護意識和自護能力,。如：發(fā)生火災時應該如何自救，被壞人拐騙時如何逃脫等,。

5.組織幼兒進行消防、防震自救演練,，掌握逃生自救技能,。

1.通過家長會、家教欄、家訪,、qq群等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性,，正確知識和方法，及如何為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境,，使家長成為園外安全教育的教師,，負責實施家庭中的安全教育，取得家園教育的一致性,，時刻做到：家園密切配合,，為幼兒創(chuàng)設安全的教育和生活環(huán)境。

2.嚴格執(zhí)行安全的接送制度,。堅持用接送卡接送,。

創(chuàng)設有關安全教育的活動環(huán)境，結(jié)合一日活動各環(huán)節(jié),，對幼兒進行衛(wèi)生安全教育并開展相關的活動,，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力,。

幼兒園安全培訓計劃及內(nèi)容篇五

據(jù)據(jù)臺教安〔20xx〕8號文件精神,，結(jié)合《區(qū)教育系統(tǒng)20年消防安全工作計劃》，為全面提升我園消防安全教育能力,，大力消除校園火災隱患,，確保幼兒園消防安全形勢穩(wěn)定，現(xiàn)將園消防工作計劃如下：

以消防法律法規(guī)為準則,，深入開展“消除火災隱患,、構(gòu)建和諧社會”活動，實行標本兼治,，全面排查和整治火災隱患特別是重大火災隱患,，認真落實消防安全責任制和各項消防安全措施，防止和減少火災事故的發(fā)生,，為我園營造良好的消防安全環(huán)境,。

組長：

成員：xxx

1、人人重視消防,、人人參與消防,、人人學會消防、把安全工作落到實處,。

2,、消除火災隱患，杜絕事故發(fā)生,，確保園所,、活動室,、食堂等重點部位的消防安全。

3,、火險隱患整改率達100%,。

4、消防安全宣傳教育面達100%,。要利用校園qq群,、宣傳專欄、安全教育課,、“國旗下講話”等多種形式向全體師生員工進行消防安全知識的教育培訓,。

5、消防設施,、器材完好率達100%,。

1、加強對師生員工進行《消防法》,、《機關,、團體,、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》,、《園消防安全應急預案》等消防安全法律法規(guī)知識的教育,，提高師生員工對消防安全工作的思想認識,，使他們初步掌握消防基本常識和消防技能。

2,、定期召開消防安全領導小組會議,，布置消防工作，學習貫徹落實上級有關消防安全工作會議精神,，把消防安全工作貫徹落實到每位成員,、每個部門，充分調(diào)動全體成員的積極性,，共同做好消防安全工作,。

3、每月中旬召開消防安全工作例會,、培訓會,。主要對教職員工進行消防知識的教育宣傳，提高消防知識水平,，懂得火災的起因,、火險的預防、初起火災的撲救方法,、滅火器材的使用方法,、火場自救逃生方法等,。

4、利用每周的教師例會,，對教職員工進行消防安全教育，期末對消防安全工作進行總結(jié),。班級教師開展相關主題活動對幼兒進行消防知識教育,。幼兒園利用校園qq群、宣傳欄等多種途徑擴大消防安全知識的宣傳面,。

5,、每月不定期地派專人對消防器材進行檢查，對不合格的器材及時更換處理,。各部門負責人要經(jīng)常性的對本管轄區(qū)的消防器材進行檢查,，發(fā)現(xiàn)問題要及時報告領導小組，領導小組要及時派人解決處理,。

6,、加強幼兒園的消防工作管理，包括消防設施器材管理,、宣傳教育,，杜絕家長、幼兒帶火種進園,，完善消防標示設置,。每學期組織全體教職工、幼兒進行一至兩次火險疏散演練,，讓全體人員掌握逃生的正確方法,，保證演練的順利成功。

7,、食堂負責人要加強對本食堂的消防管理,，包括消防設施器材檢查、員工安全規(guī)范操作檢查,，特別是用火,、油炸食品時的嚴格監(jiān)控檢查。

8,、電工維修人員要加強對校園內(nèi)用電設施,、設備、各種用電器,、線路的安全檢查,，防止私自亂拉電線，防止用電設備,、用電器損壞,、電線短路引發(fā)火險,。

9、健全各項規(guī)章制度,，完善各種警示標志,，嚴格履行崗位責任制。

幼兒園安全培訓計劃及內(nèi)容篇六

教育幼兒上下樓梯時,，要輕輕走路,，不要大聲喧嘩，不要追逐打鬧,。防止幼兒從樓梯上摔傷,，踏傷。此外,，教育幼兒不私自開保溫桶,，不要亂動暖氣，不私自進入鍋爐等不安全的地方,。以免燙傷,。教育幼兒玩大型玩具時要排隊，有制序,，不擁擠,，一個挨一個玩。

總之,，孩子的健康成長,，就是老師最大的`心愿。

幼兒園安全培訓計劃及內(nèi)容篇七

一,、指導思想：

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,，是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》,、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》,、《教育部，衛(wèi)生部關于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),，以預防和遏止重特大食品安全事故,，切實加強食品安全工作，努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標,，堅持消除食品安全隱患,，全面落實食品安全責任制，圍繞"幼兒園為學生著想,，教育為人民服務"的宗旨,，牢固樹立"師生生命健康第一，責任重于泰山"的意識,，普遍建立和健全食品安全長效管理機制,，從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,，確保師生生命安全和身體健康，特制定本計劃,。

二,、明確職責：

(一)幼兒園分管安全主任應當履行的職責如下：

1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責任書,。每學期會伙委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養(yǎng)餐,、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識,、職業(yè)道德和法制教育的培訓,，并做好必要的考核記錄。

3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎設施建設,，使其達到衛(wèi)生要求,，并與幼兒園招生規(guī)模相適應。

(二)幼兒園應當履行的職責如下：

1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,，每月檢查幼兒園食堂,、及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患,，及時整改,，達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案,。

2.幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理,，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標準的飲用水和必要的洗手設施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋,。

3.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明,。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后,，方可重新上崗,。

4.幼兒園食堂物資實行準入制度，定點采購,，并建立采購索證及驗收制度,。

5.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識,，教育學生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

6.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發(fā)生,。

7.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,，應當迅速向當?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,，并采取積極措施開展救助工作,。

三、具體措施：

建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度,。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度,。學要指定專人負責包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生,、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位,、地址,、時間、中毒人數(shù),、臨床表現(xiàn),、已采取的措施、可疑食物,、聯(lián)系人姓名,、聯(lián)系方式等有關內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理機制,。幼兒園應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應采取下列措施：

(1)立即停止活動,，并立即向所在地人民政府,、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;(2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具,、設備和現(xiàn)場;(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍,。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責任追究制度,。對違反規(guī)定，玩忽職守,、疏于管理,，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責任人追究責任。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結(jié),，對要整改的單位督促完成,。3.繼續(xù)開展專項整治工作，確保所有幼兒園食堂,、從業(yè)人員健康持證率達100%,。4.定期開展培訓。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領導和幼兒園食堂負責人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓,。

四,、主要工作：

1，加強宣傳,，開展健康教育活動,，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習慣.2，進行食品安全自查整改,。

3,，加強食堂從業(yè)人員的專業(yè)知識培訓。

幼兒園安全培訓計劃及內(nèi)容篇八

廚房工作人員,。

1、積極學習《食品衛(wèi)生法》和預防食物中毒的有關知識,，提高衛(wèi)生意識,，強化衛(wèi)生法制觀念。

2,、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,，做到無灰塵、無污染,、無油污,，水溝要干凈、暢通,、無異味,。

3、加強食物監(jiān)督,，經(jīng)常性地檢查食物情況,，不得購買變壞、污染的食物,，熟食時間不得超過4小時,。

4、加強餐用器具的消毒工作,，每次用餐后其用具都必須進行消毒,。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣和操作制度,，工作時穿戴工作衣,、工作帽，不戴首飾,。要求天天搞好個人衛(wèi)生,，勤洗澡、勤剪指甲,、勤洗頭理發(fā),、勤換衣。

6,、注意用電,、煤氣的安全，對用電,、用氣結(jié)束時,，要馬上關閉。廚房門窗及時關好,，人一旦離開隨手關門關窗,。

7、按食品衛(wèi)生制度,，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開,，洗葷、蔬菜水池分開,，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔,。

8、按不同的季節(jié)消殺四害,，尤其夏秋兩季作為蚊,、蠅、蟑的消殺季,，堅持采用綜合治理,，做到無蚊蠅蟑螂。

9,、嚴格食品原料的定點采購和索證制度,，確保來源的安全可靠。

10,、經(jīng)常關注廚房的用餐情況,，一旦發(fā)生特殊情況馬上報告。

1,、廚房責任人違反上述有關規(guī)定,，有失責行為,，由領導班子會議研究，給予一定的處理,。

2,、發(fā)生飲食事故，經(jīng)幼兒園領導班子研究,，經(jīng)予嚴肅的處理,；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

3,、本責任書一式兩份,，負責人和責任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效,。直至相關責任人離園或離職時自動失效,。