我們在一些事情上受到啟發(fā)后,,應(yīng)該馬上記錄下來,,寫一篇心得體會,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法,。我們?nèi)绾尾拍軐懙靡黄獌?yōu)質(zhì)的心得體會呢,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)秀心得體會范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
超市實訓(xùn)心得體會篇一
在這個信息爆炸的時代,,超市作為我們生活中必不可少的一個組成部分,為我們提供著各種各樣的商品,。為了提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,,超市往往會進行貨物分類實訓(xùn),。最近,我參加了超市貨物分類實訓(xùn),,對此有了一些新的體會和認(rèn)識,。
首先,超市貨物分類實訓(xùn)使我認(rèn)識到合理分類對工作效率的重要性,。在實訓(xùn)過程中,,我們需要根據(jù)商品的種類進行分門別類。只有合理分類才能讓顧客更方便地找到自己想要購買的商品,,從而提高顧客的購物體驗,。而合理分類還能夠讓員工更輕松地找到商品并上架,減少了工作的時間和難度,。因此,,只有合理分類,才能實現(xiàn)員工和顧客的雙重滿意,。
其次,,我深刻認(rèn)識到細(xì)心與耐心在超市貨物分類實訓(xùn)中的重要性。對于一些相似但不同種類的商品,,我們需要仔細(xì)辨別并進行分類,。例如,在分類洗發(fā)水時,我們要區(qū)分不同的品牌,、型號、規(guī)格等信息,,確保商品能夠放置到正確的位置,。這就需要我們具備細(xì)心的觀察力和辨別能力,,耐心地一款一款地進行分類,。只有這樣,,才能保證商品分類的準(zhǔn)確性和一致性,。
再次,超市貨物分類實訓(xùn)還讓我明白了團隊合作的重要性。在實訓(xùn)中,我們通常是分成小組進行工作。每個小組成員負(fù)責(zé)一種或幾種商品的分類,。通過團隊合作,不僅能夠提高工作效率,還能夠相互學(xué)習(xí),,共同解決問題,。在實訓(xùn)中,我們經(jīng)常會遇到一些疑難問題,,這時候團隊成員可以相互協(xié)作,,互相提供建議,,找到解決問題的方法,。通過團隊合作,,不僅可以完成批量的分類工作,,還能夠培養(yǎng)我們在團隊中協(xié)作的能力和溝通的技巧,。
此外,超市貨物分類實訓(xùn)還讓我深刻認(rèn)識到仔細(xì)觀察市場需求的重要性,。通過對商品的分類和上架,,我們能夠觀察到哪些商品銷量好,哪些商品很受顧客歡迎,。這些觀察結(jié)果對超市的采購和貨物管理都有重要的指導(dǎo)意義,。如果某一類商品銷量一直不好,,我們就可以及時調(diào)整貨物的擺放位置或者減少該類商品的采購量,,從而減少庫存壓力,。而對于熱銷品,,我們也可以根據(jù)市場需求增加采購量,,提高銷售額,。因此,,通過對商品的分類實訓(xùn),,我們可以更好地觀察顧客的需求,做出更準(zhǔn)確的市場判斷,。
最后,,超市貨物分類實訓(xùn)加深了我對超市行業(yè)的認(rèn)識,,并培養(yǎng)了我對工作的責(zé)任心和積極性,。通過實際操作,,我不僅對超市中各種商品的種類和特性有了更深入的了解,還明白了超市工作的棘手之處和重要性。超市貨物分類實訓(xùn)是一種對自己的鍛煉和挑戰(zhàn),,只有將責(zé)任心和積極性發(fā)揮到極致,,才能夠勝任好這項工作。
總之,,超市貨物分類實訓(xùn)是一種鍛煉與培養(yǎng)自我工作能力和團隊合作能力的好方式,。通過實訓(xùn),,我深刻認(rèn)識到合理分類對工作效率的重要性,,體會到了細(xì)心與耐心的必要性,,了解了團隊合作的重要性,,明白了細(xì)心觀察市場需求的重要性,并培養(yǎng)了我的責(zé)任心和積極性,。通過這次實訓(xùn),,我對超市行業(yè)有了更深入的了解,并為今后更好地服務(wù)顧客和管理貨物打下堅實的基礎(chǔ),。
超市實訓(xùn)心得體會篇二
8月31日是我到某某超市工作的第一天,,也是我人生中一個重要的轉(zhuǎn)折點?!叭松?,就是在不同階段做出合理調(diào)整的過程?!币虼?,我的首要工作就是調(diào)整自己的心態(tài),定位好自己的角色,。調(diào)整心態(tài)就是認(rèn)同某某超市的企業(yè)文化,,并以此作為自己在工作中的精神支柱,不斷完善自己,,將自己與企業(yè)融為一體,。定位自己的角色,就是立足于本崗位,,做好自己的本職工作,,用企業(yè)文化中的一句話來概括就是“誠實做人,精明做事,,勤奮工作,,追求美好”。我有幸被分配到非食采購部門實習(xí),,那么,,什么是采購呢?很顯然,采購是由“采”和“購”兩個動作來完成的,所謂采就是選擇,、挑選,,選擇的依據(jù)就是一個“利”字,俗話說“天下熙熙,,皆為利來,,天下攘攘,皆為利往,?!敝挥凶寔砟衬吵匈徫锏念櫩透械綄嵒荩械轿镉兴?,同時,,商品供應(yīng)商也有利可圖,那么,,某某超市就能不斷的增值,,使企業(yè)利潤不斷的增加。所謂“購”就是購買,、購置,,也就是在保證公司利益最大化的同時與供應(yīng)商簽訂相關(guān)合同。
俗話說:“工欲善其事,,必先利其器”,,接下來在實習(xí)崗位的工作主要是“利其器”。既然是采購部門,,要學(xué)習(xí)的就是整個采購的流程,,主要包括以下步驟:第一,擬定采購計劃,,第二,,和供應(yīng)商談判,第三,,將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批,,第四,審批通過后就簽署合同,,將相關(guān)資料建檔保存,,第五,協(xié)助門店下訂單,,第六,,跟蹤商品的銷售情況。在實習(xí)崗位上,,我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的談判和跟蹤商品的銷售情況這兩個方面,。要想和供應(yīng)商談判時能夠進退自如,,最重要的就是對商品的熟悉,記得剛到實習(xí)崗位上的時候,,紅聯(lián)店的招商工作已進入尾聲,,每天仍有很多供應(yīng)商來談判,面對各種各樣的商品真是有種茫然的感覺,,不清楚商品是否好賣?不清楚商品的價格是否適宜?只要有任何一點馬虎,,無疑將增加公司的運營成本。大家都說“買的沒有賣的精”,但采購就是要打破這個常規(guī),,我認(rèn)為方法就兩個:1,、收集信息,以改變和供應(yīng)商信息不對稱所造成的被動;2,、用心做事,,積累經(jīng)驗。
在與供應(yīng)商的談判中,,溝通能力也是重要的一個環(huán)節(jié),,因為所有商品的采購活動,最終都要與人打交道,。記得才到非食部門,我還未完成從乙方到甲方的角色轉(zhuǎn)換(原來的工作是扮演乙方的角色),,還是用乙方的姿態(tài)與供應(yīng)商溝通,,多虧領(lǐng)導(dǎo)的幫助才及時完成角色地轉(zhuǎn)換。另外,,雖然我們是甲方,,但我們也不得不面對一線品牌銷售人員的傲慢和輕視的態(tài)度,這時,,我們也要不卑不亢,,保持一顆平常心,泰然處之即可,。此外,,我們還需面對其他品牌銷售人員的曲意逢迎,這時,,我們要戒驕戒躁,,仍然保持一顆平常心,一定要注意笑里藏刀,,謹(jǐn)防陰溝里翻船,。
跟蹤商品的銷售情況是我們分內(nèi)的,也是能迅速增加我們經(jīng)驗的工作,。當(dāng)然,,這里面包括的內(nèi)容很多,,比如:商品的銷售數(shù)量,暢銷商品和滯銷商品的發(fā)現(xiàn),,庫存的掌握等等,。在紅聯(lián)店開業(yè)前,我參加了dm商品的準(zhǔn)備工作,,首先,,與供應(yīng)商洽談促銷活動,其次,,確定參加dm活動的商品,,再次,對dm商品進行拍照,,校對,,最后,發(fā)放dm宣傳單,。
總之,,要做好這些工作,只要理解和執(zhí)行公司的企業(yè)精神“誠實做人,,精明做事,,勤奮工作,追求美好”即可,。在此,,我要感謝部門領(lǐng)導(dǎo)及同事對我所做的幫助,正因為有了他們,,我才能更快的走向成熟,,為公司貢獻自己的綿薄之力,另外,,我還感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我們的寬容,,信任及栽培,俗話說“人無完人”,,我們都會犯錯,,但“事不過三”,我們所犯錯誤勢必會為公司造成一定的損失,,因此,,我們將以一顆感恩的心來回報公司對我們培養(yǎng)。
超市實訓(xùn)心得體會篇三
時間如同白駒過隙,,一轉(zhuǎn)眼,,我即將告別大一的生活,奔向大二,,現(xiàn)如今,,想要立足于社會,,僅僅靠書本上的知識是遠遠不夠的,我們還應(yīng)該不斷提高自己的社會實踐能力,,將理論運用到實踐中,,把理論與實踐有機地結(jié)合在一起。經(jīng)濟系根據(jù)團中央及院團委的相關(guān)精神,,為了進一步充實學(xué)生的暑期生活,,全面提升學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,同時也為了學(xué)生在今后的學(xué)習(xí),、生活和工作中能夠更好地發(fā)展,,特意安排了社會實踐活動,要求學(xué)生們走入社會,、走入公司實踐,。我積極響應(yīng)經(jīng)濟系的號召,也想讓自己的暑假更有意義,。因此,,我為自己找了一份暑期工作。從這份工作中,,我學(xué)到了很多,,也感悟了很多。
我是在本地的一家小公司找的工作,。公司先把我派到當(dāng)?shù)氐囊患页?,讓我做超市促銷員。剛開始覺得這個工作挺難的,,總覺得不知如何把東西賣出去。在一位員工阿姨的幫助,、指導(dǎo)下,,我逐漸地學(xué)會了如何把東西賣出去,也就不覺得那么難了,。要想把東西賣出去,,主要是需要我能夠準(zhǔn)確地抓住顧客的購買心理,熱情一點,,嘴甜一點,,耐心一點。在超市里,,我應(yīng)該主動與顧客接近,,拉進與顧客的距離,然后耐心地推銷產(chǎn)品,。幾天后,,我很快就習(xí)慣了這個工作,,也認(rèn)識了超市的其他員工。慢慢的我喜歡上了這份工作,,盡管這份工作有點累,,但是在我看來,累而充實的工作是值得的,。
超市打工的這幾天經(jīng)歷和在學(xué)校的生活大大不同,,在學(xué)校的時候,每天有作息時間表的約束,,我們通常是按部就班的做事情,。而在這里,和學(xué)校比起來有更多的自主性和自由,。我可以無所事事地隨意逛,,也能像木頭似地呆在那兒,我還可以主動出擊,,與顧客接近,。這個工作很大程度地鍛煉了我的膽量我必須很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法,然后再作出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng),。我必須主動努力才可能繼續(xù)干下去,。在學(xué)校,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,,雖然這也存在的競爭,,可校園里總有著那份純真,那份真誠,??墒窃谏鐣校瑑?yōu)勝劣汰,,只有勝利了,,才有機會被留下。你的成功就是別人的失敗,,工作直接影響了他人的經(jīng)濟利益,。
在社會中我接觸了各種各樣的顧客、同事,、上司等等,,關(guān)系復(fù)雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理,。盡管存在競爭,,我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方。只有不斷地學(xué)習(xí),,我們才能進步,。這次的社會實踐讓我收獲不少,。在這,我總結(jié)認(rèn)為以下4點是在實踐中不可缺少的。
(1)要自信,。相信自己,,自信是邁向成功的第一步。相信自己并不比別人差,,有自信我們才能篤定前行,。
(2)學(xué)會微笑。微笑拉近了彼此的距離,,真誠的微笑能夠贏得別人的好感,,也最能感動人心。微笑是開放的花蕾,,是人心中的天使,,是微笑給了我們一切。
(3)要堅持,,不輕言放棄,。在工作、學(xué)習(xí),、生活中遇到困難,,要堅持下去,迎難而上,,而不是退縮,。
(4)善于與別人溝通。溝通是人與人交流的橋梁,。有效的溝通可以減少事件的困難程度,。
這次實踐活動,豐富了我的實踐經(jīng)驗,, 增強了認(rèn)識問題,,分析問題,解決問題的能力,。為我認(rèn)識社會,了解社會,,步入社會打下了良好的基礎(chǔ),。、語言交流能力和心理洞察能力,。
超市實訓(xùn)心得體會篇四
超市是日常生活中必不可少的購物場所之一,。為了更好地滿足消費者的需求,超市在貨物分類方面付出了很大努力,。近期,,我參加了一次超市貨物分類實訓(xùn)課程,,并從中收獲了很多。通過這次實訓(xùn),,我深刻體會到了貨物分類對超市管理的重要性,,同時也對超市運營有了更加深入的了解。以下是我的心得體會,。
首先,,在實踐中我感受到了貨物分類對超市管理的重要性。在超市中,,貨物分類是提高工作效率和顧客滿意度的關(guān)鍵環(huán)節(jié),。通過將商品分類整齊擺放,不僅方便顧客查找商品,,也可以避免貨物混亂造成的安全隱患,。而我在實訓(xùn)中親身體驗到了將商品進行分類的過程。通過將不同類別的商品放入不同的貨架,,并貼上相應(yīng)的標(biāo)識,,我們能夠更加快速地找到目標(biāo)商品,并且能夠準(zhǔn)確地清點貨物的庫存,。這為超市的供應(yīng)鏈管理提供了強有力的支持,。
其次,貨物分類實訓(xùn)讓我加深了對超市運營的理解,。超市作為一個復(fù)雜的商業(yè)運營模式,,其成功與否與多種因素息息相關(guān)。貨物分類對于超市的日常運營來說具有舉足輕重的地位,。通過貨物分類,,超市能夠?qū)ι唐愤M行合理的擺放,以便提高銷售額,。同時,,將商品分類有助于對超市進行庫存管理,及時了解某個類別的商品銷售情況,,從而采取更加科學(xué)的補貨策略,。而貨物分類實訓(xùn)正好提供了一個了解超市運營的機會,讓我對超市的營銷策略,、庫存管理等方面有了更加全面的認(rèn)識,。
此外,在實訓(xùn)中我也意識到了對細(xì)節(jié)的重視,。貨物分類看似簡單,,但實踐起來需要注意很多細(xì)節(jié)。比如,擺放商品的高度要合適,,不同類別的商品要有一定的間隔,,避免混淆。同時,,貨架上的分類標(biāo)識要清晰可見,,以方便顧客找到目標(biāo)商品。在實訓(xùn)中,,我參與了對超市貨架的搭建和標(biāo)識的制作工作,,并且在老師的指導(dǎo)下進行了多次調(diào)整,直到達到了滿意的效果,。通過這些實際操作,,我深刻認(rèn)識到好的細(xì)節(jié)處理能夠提升整個超市的形象和顧客體驗,而這也正是超市考驗著每一個細(xì)心的員工,。
最后,,通過這次實訓(xùn),我還學(xué)會了合理安排時間和團隊合作,。貨物分類實訓(xùn)是一個較長時間的過程,,需要從中午開始工作直到晚上,才能完成全部任務(wù),。在這個過程中,,要合理安排時間,做好時間管理,,同時也要與其他團隊成員良好地配合,。大家互相幫助,在老師的指導(dǎo)下分工明確,,才能確保任務(wù)的順利完成,。通過這次實訓(xùn),我提高了自己的時間管理能力,,也更好地理解了集體協(xié)作的重要性,。
通過這次超市貨物分類實訓(xùn),我深刻意識到貨物分類對超市管理的重要性,,加深了對超市運營的理解,,明白了對細(xì)節(jié)的重視以及合理安排時間和團隊合作的重要性。這次實訓(xùn)讓我在實踐中學(xué)到了許多知識和技能,,相信對我未來的職業(yè)生涯也將產(chǎn)生積極的影響。我將會將這次實訓(xùn)的心得和體會運用到今后的工作中,并努力成為一個優(yōu)秀的超市員工,。
超市實訓(xùn)心得體會篇五
不知不覺來到x已經(jīng)一個半月了,,這段時間里,,在各級領(lǐng)導(dǎo)的下帶領(lǐng)下,在同事們的幫助下,,我很快適應(yīng)了新的工作環(huán)境,,并很快投入到相應(yīng)的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領(lǐng)下,,我主要是負(fù)責(zé)各門店整體促銷活動的策劃,,到目前已經(jīng)完成了三月份、四月份,、五月份統(tǒng)一策劃方案。
為了讓策劃方案更切合實際,,為了滿足不同業(yè)態(tài),、不同消費群體下的.門店對促銷活動的不同需求,我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場,、溝通交流,了解不同門店的不同需求,以指導(dǎo)后期整體促銷活動的策劃,。在與各分支門店溝通的過程中,,得到了分支門店的大力支持,,并且給我們營銷中心提了很多建設(shè)性的意見,,對我們今后開展工作有一定的指導(dǎo)意義,。同時也發(fā)現(xiàn)各門店存在的一些問題,,從門店回來后第一時間向劉總匯報,對屬于營銷中心負(fù)責(zé)的問題劉總聯(lián)系相關(guān)人員,對不屬于營銷中心負(fù)責(zé)的問題,,及時和門店以及相關(guān)部門溝通,,協(xié)助其盡快解決。
部分建議:
1,、提高員工素質(zhì),,開展崗位練兵。利用晨會,、班后會時間,,帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí)商品知識、服務(wù)規(guī)范,、消法規(guī)定,、消防安全知識等各方面的知識,在商品部內(nèi)開展商品知識演講,,請優(yōu)秀促銷員講解經(jīng)驗,。
2、充分發(fā)揮集團優(yōu)勢,,人力資源部可以在淡季(三四月份)統(tǒng)一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學(xué)習(xí),,取長補短。部分門店值得學(xué)習(xí)的地方:
3,、定期組織相關(guān)人員進行業(yè)務(wù)知識內(nèi)訓(xùn),,如財務(wù)方面、企業(yè)文化方面,、營銷策劃方面,、顧客投訴方面、商品陳列方面等,。相互溝通,、相互學(xué)習(xí),共同提高,。所有培訓(xùn)課件掛到維客在線網(wǎng)上,,供大家進一步學(xué)習(xí)。(下周整理出適合辦公室主任,、部門經(jīng)理,、美工等營銷人員學(xué)習(xí)溝通用的培訓(xùn)課件,尋找機會,,組織溝通,。)
4、提高督察室人員配備,,加大督察室工作力度,,作為集團橫向督察部門,。平時負(fù)責(zé)商場衛(wèi)生、紀(jì)律,、服務(wù)督察,,每年分兩次從相關(guān)業(yè)務(wù)口抽調(diào)內(nèi)行專家組成臨時督察組,對各門店(包括總部,、采購中心,、物流中心、分店)進行徹底督察,,并且對各項工作進行打分,,最后根據(jù)權(quán)重算出總體得分。
5,、市場調(diào)研過于簡單,過于膚淺,,對競爭對手了解不夠全面,,不夠透徹。建議發(fā)動全員看市場,。
6,、門店單期dm投放數(shù)量達2萬份以上,有效投遞率在多少有待于落實,,建議門店單期dm投放數(shù)量不要超過5千份,。(已經(jīng)通知)
8、充分利用辦公網(wǎng),,絕大部分通知等可以掛到辦公網(wǎng)上,,提高工作效率,降低辦公費用,;在維客在線開設(shè)學(xué)習(xí)專欄,,將各種培訓(xùn)課件、常用法律法規(guī),、零售業(yè)管理知識等掛到網(wǎng)上,,方便大家下載學(xué)習(xí)。
9,、百貨類商場服裝部晚上可以提前關(guān)閉射燈,,商場營業(yè)時間可以靈活掌握,而不一定要同時下班,;如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班,,合理有效控制成本,并且避免疲勞戰(zhàn)術(shù),。
10,、商場內(nèi)上下扶梯側(cè)面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業(yè)形象宣傳圖片,,一改單調(diào)生硬的形象!
11,、水果蔬菜區(qū)上方的掉眉過于簡單,,且不美觀實用??梢哉沓龈鞣N蔬菜水果的營養(yǎng)價值,、食療功效等,搭配相應(yīng)的圖片做成kt板,,作為友情提示掛到相應(yīng)區(qū)域,。(下周整理出相關(guān)文字性材料)
12、自有品牌商品卷紙,、抽紙沒有價格優(yōu)勢,,且質(zhì)量很差,可能影響到企業(yè)形象,。
13,、超市貨架沒有分類牌或側(cè)旗,希望集團設(shè)計統(tǒng)一的超市貨架分類牌,,以方便商品陳列,、方便消費者選購商品。
超市實訓(xùn)心得體會篇六
在今后的人生中我將永遠記住這些,。我相信它會像一座寶藏,。讓我今生受之不盡。用之不完,。
一:要有堅強的信念,,相信我們會贏。在數(shù)碼組一年的經(jīng)營中,。我個人感覺之所以沒有很好的做起來,。主要的原因就是我們沒有堅強的信念。每個人做事都沒有全力以赴,。沒有體驗實實在在的壓力,。反正不做也不會有什么。所以大家都是盡力而為,。導(dǎo)致沒有凝聚力,。像一盤散沙。故而沒有取得輝煌的成就,。
二:做事要持之以恒:首先我先自己道歉,。如果下學(xué)期我不堅持讓秀全一個人弄。我相信我們幾個人還是會在同一條戰(zhàn)線上共同奮斗,。是由于我自己信念不堅定,。跑到外面做事,,拋下數(shù)碼組不顧。我感到很是抱歉,。在今后的生活中,。我將謹(jǐn)記此條。既然認(rèn)定了我將堅持下去,。不管結(jié)果如何,。重要的是過程。而不是結(jié)果,。
三:什么事都必須有計劃:數(shù)碼組在一開始就缺乏明確的計劃,。像之前的市場調(diào)查。這是我們開店很重要的一步,,但是由于剛剛開始我們不懂啊,,馬虎了事的.隨隨便便做了下。導(dǎo)致在之后的經(jīng)營過程中摸不著北,??匆娛裁磼赍X我們就奔想哪里。搞到最后,。什么都沒有撈著。既然選定了,。我們就要堅定的做下去,。不能三心二意。
四:不能太隨便,。在經(jīng)營過程中個人感覺我自己太隨便,。在進貨時感覺都是幾個老熟人。沒什么,。什么手續(xù),。什么合同。能省就省,。到最后吃虧的是我自己,。在管理上,太隨便,。沒有什么所謂的規(guī)章制度,。雖然曾經(jīng)弄過規(guī)章制度,但是并沒有實際的操作,。在用錢上,。太隨便。只要自己用的高興,。不管自己砸下的錢有沒有收益,。導(dǎo)致我們自己用了很多的冤枉錢,。
以上四點,就是我在一年超市實訓(xùn)中的心得與體會,。雖然在這一年中我們沒掙到了錢,。但是經(jīng)驗學(xué)了不少。學(xué)到經(jīng)驗,。我認(rèn)為比掙錢更來的有意義,。有了這些經(jīng)驗,我相信我的人生將會平坦不少,。最后,。向曾經(jīng)來我們店購買過任何商品的顧客發(fā)自內(nèi)心的說聲:謝謝你!
超市實訓(xùn)心得體會篇七
實訓(xùn)目的:此次實訓(xùn)為專業(yè)二年級第一學(xué)期在校學(xué)生專業(yè)認(rèn)知實訓(xùn),,加強對本專業(yè)工作實踐的認(rèn)知,,特別是對相關(guān)工作流程及崗位技能的初步實踐和認(rèn)知。鞏固所學(xué)專業(yè)知識,,學(xué)以致用,,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,。
實訓(xùn)部門:家家樂生鮮部(營業(yè)員)
通過此次實踐實訓(xùn),,加深對商貿(mào)流通行業(yè)級相關(guān)崗位的認(rèn)識和了解,為專業(yè)理論的學(xué)習(xí)和專業(yè)技能的培訓(xùn)奠定基礎(chǔ),。這次的實訓(xùn)讓我感受很多,,也了解了流通行業(yè)的特點和管理知識,以及為人處事的能力,。
實訓(xùn)內(nèi)容
我在鴻福家家樂位于深圳市南山區(qū)西麗鎮(zhèn)城市公寓一二層,,時間是20_—年1月5日到2月25日,在次期間我年都沒過,,記得那是1月4日我路過家家樂時看到招聘牌,,于是就進去問了一下,人事部說不招寒假工,,我再三懇求,,講明原因,最后人事部將姐姐留下了我,,她講到只有生鮮部缺人,,讓我去當(dāng)營業(yè)員,我答應(yīng)了,。
懷著對生鮮部的好奇第二天早上5點起床里到部門(主管說我們剛剛開業(yè)員工都不熟悉工作流程),,見到了課長,課長好是神氣奧,他跟我講“所有放到貨架上的貨,,要求無枯黃爛葉”“保證貨架商品充足,,不能有空架”。
看到顧客來了要主動問他的需求,,“你好,,請問您需要那種菜”“看到顧客手中有東西,就要為他找袋子”,,給顧客介紹東西是要熱情,,把能賣的東西都賣掉,賣掉了才有利潤可得,,老板才有工資發(fā),,一次我給顧客賣東西,他就知道我是那里的人,。我驚訝,,以此快見顧客都很有閱歷,他們知道的很多,,銷售有人員應(yīng)該誠實守信,,與顧客建立良好關(guān)系,這樣企業(yè)才能更好成長,。
有時間了我就是喜歡觀察課長主管的言行,,1月9日下午,我看到課長在把幾個堆頭換位,,我就去問為啥換位,,換了幾米的距離,就是一個放到另一個的地方,,有何作用,他告述我,,著里是主通道,,顧客一來就看到了這個特價商品,而你若不動那個商品給顧客的感覺是我們只有一種特價商品,,若是換著放商品,,給人感覺這家的特價商品多,實惠多,,顧客自己就來了,,不用法海報了。我恍然感覺課長就是課長,。
還有pop,。pop就像是過年要掛燈籠一樣,給人一種氣氛,優(yōu)惠氣氛(特價商品),,美麗氣氛,,促銷氣氛,打折氣氛等等,,這些除了聲音外,,更多的是借助pop,我自己寫過一個pop結(jié)果課長說,,你怎么把顏色都用了一樣的,,那樣顯示不出他點來,接著他用紅色寫商品名,。用綠色寫商品價格結(jié)果就是比我的醒目,。有學(xué)來了東西(我偷著樂了)。
生鮮的東西最怕的是保鮮,,要保鮮必須要庫存,。而倉庫的溫度控制在那里才合適,控制在零攝氏度到四攝氏度最好,,還有除了控溫外,,還有減壓,密封,,氣調(diào),,臭氧保鮮。
在老板把貨拉來后,,很多的東西要第二次加工,,要扎把,把的尺寸,,重量,,大小等都會影響銷售的,顧客嫌棄太大把,,或者是太多了,,問題就出來了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,,一天有多少菜,,都要從他們手中過一便,經(jīng)過他們的扎把,,然后才上貨,,我們超市的扎菜技術(shù)是好的,周邊的幾個都來學(xué)習(xí)過,。
自己做的好與不好都適度比出里的,,咋春節(jié)前幾天我當(dāng)過神秘顧客(了解度競爭者的價格)然后會來給主管,主管在調(diào)價,以便我們的商品更有優(yōu)勢,。幾次出去收獲蠻大的,,我也感謝家家樂給我學(xué)習(xí)的機會。
在工作中避免不了和人打交道,,這有是個學(xué)問呢,。我們的主管和會說話的,幾次和我談話我感覺他的談話的方式特別,。讓人無以言對,。
每天的東西到了晚上最怕,因為生鮮一過夜就沒人要了,,故而到了晚上我們就促銷一塊錢一斤,,全部處理掉,第二天賣新貨,,不然到第二天級全損失了,。
我們超市送發(fā)海報,上中班的一般虎發(fā)嗨報,。員工帶上海報滿周邊發(fā),,把信息傳播出去。這樣有助于提高銷量,。
工作體會
生鮮部的工作辛苦,,并且艱巨,但是也很充實,,兩個月里我學(xué)習(xí)了書本里沒有的東西,,了解了零售行業(yè)的不易,看到了零售的希望,,對零售有了深入的了解,。認(rèn)識了朋友,學(xué)習(xí)了知識,。感覺理論只有和實際聯(lián)系起來才更能學(xué)的深入,。我覺得在零售行業(yè)要勇于自信,學(xué)會忍受,,注意細(xì)節(jié),吃苦耐勞,,搞好關(guān)系,。最重要的是快速學(xué)習(xí)。
超市實訓(xùn)心得體會篇八
在這一個星期的實訓(xùn)時間里,,從對超市物流,,營銷等迷糊的情況下,通過在網(wǎng)上收集資料和實地的'參觀,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上,,使我對超市物流,,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?,F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下:
(1)超市倉儲是一門大學(xué)問,,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失,??墒侨巳藰烦械膫}儲具有一定安全問題,因為看他們的超市貨架很高,,取貨很不方便,。
(3)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,,通過分工明確,,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),,完美購物環(huán)境體驗,,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障,。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,,商品首先要通過收貨部驗收,,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息,。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,,經(jīng)營管控部,,對商品進行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題,。促銷部,,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,,對顧客人流進行引導(dǎo),。顧客購買商品,,這時候就是收銀部的工作了。