時間過得真快,，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程，該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個計劃了,。什么樣的計劃才是有效的呢,？以下是小編收集整理的工作計劃書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇一

20xx年采購部工作主要圍繞以下項度開展,。

1,、20xx年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的`關(guān)系，談判延遲付款,，緩解公司資金壓力

2,、20xx年針對公司常用規(guī)格板材、原料物料輔料,，要多家走訪,，市場詢價，不單一采購,，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢,。堅持"同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量"

5.改進供應(yīng)商的選擇,。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出。

6.公開公正透明,，采購比價都在三家以上,，有的多達十余家參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護公司利益。

采購部做為一個服務(wù)性部門,，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重，與銷售,、生產(chǎn),、技術(shù),、財務(wù)各部門之間搞好關(guān)系。要與各部門勤溝通,、勤學(xué)習(xí),。積極主動工作，提高生產(chǎn)效率,，為公司發(fā)展提供助力,。

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,，從而全面提高公司采購管理水平,。

除公司應(yīng)組織人員進行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤,。增強員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長,。

以上是采購部門20xx年工作計劃,，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩,，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,，同擔(dān)當(dāng)?？傊?，采購部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的,。同時,，也會盡最大努力來學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗，更好的完成工作,，不要驕傲,，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績,，為公司發(fā)展貢獻力量!

采購部工作計劃與目標(biāo)篇二

時光終于翻到20xx年, 年,感慨萬千,，收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長不少，認識很多新朋友，帶給我很多新觀念,，新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機會,。步入三立已三月有余,，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有新的認識,，讓我在新的環(huán)境中開始新的起點,。

這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,，慢慢融入三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖,，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”,。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量,，公司的各項制度才能得以實施,，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)很多弊端,，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實,，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性,，以滿足顧客需求,。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式,，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用,。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán),。針對這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決,，才能真正實施iso，發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行,。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標(biāo),。就像管理的目標(biāo)是人,，管理的目的是事。在過去的一年里,，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個部門所負責(zé)的工作,，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標(biāo),，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，是否達到目標(biāo)，甚至超過目標(biāo),，并針對未達成部份提出原因分析,、處理對策及預(yù)防再措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,，被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,，事先準(zhǔn)備工作不夠充分,，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大，有時很忙,，有時造成人員,、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做,。此外,，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費的重要原因,。

原材料未能得到良好的控制,，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)致庫存帳物卡不符,，物料確認不準(zhǔn)確,，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆,，惡性循環(huán),。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線,。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進度,，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾,。但在近一兩個月內(nèi),，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料,，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理,。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn),。以上改善,，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣,。由此可見,，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

制造過多,，過早,，提前用掉生產(chǎn)費用，失去持續(xù)改善的機會,。因五金部門間斷性空閑,，為不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加在制品,，使得制品周期變短,、空間變大，還增加搬運,、堆積的浪費,，帶來龐大的庫存量。

常常問題發(fā)生以后,，管理人員才采取相應(yīng)的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費,。這些問題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性,，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋,，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生,。

每一個辦公區(qū)，應(yīng)該是充滿溫馨,、和諧的氣氛,，隨之才會有一份好的工作心情?？墒?，公司部份人員卻常常火氣沖天,，出言不遜,。造成對同事、員工,、供應(yīng)商的不尊重,。工作面前，人人平等,，何不是建立在一種平等,、互助之基礎(chǔ)上。

序號 浪費表現(xiàn) 危害

1 成員儀容不整 有損企業(yè)形象,，影響士氣,，易生危險，不易識別

2 設(shè)備布置不合理 半成品數(shù)目大,，增加搬運,，無效作業(yè)

3 設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng) 易生故障，增加修理成本,，影響品質(zhì)

采購部工作計劃與目標(biāo)篇三

轉(zhuǎn)眼間時光就翻到20xx年了,，細細回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬千,，收益頗多,！在過去的一年里，總的來說自己成長了不少,，認識了很多新朋友,，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā),！在這一年里,，也經(jīng)歷了很多坎坷！很感謝公司的同事們的幫助和包容,，感謝上司的指導(dǎo)和支持,，我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟,！

這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖,，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”,。公司是一個團隊,，只有依靠大家的力量,，公司的各項制度才能得以實施,，從而走向更高的境界,。

在這三個月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)了很多弊端,，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實,，這是一種極端的想法,，iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求,。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊,、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,，但是大多徒于形式,，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,，尚沒有有效利用,。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,，造成惡性循環(huán),。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決,，才能真正實施iso,，發(fā)揮iso之有效功能。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,，而最終達到一定的目標(biāo),。就像管理的目標(biāo)是人，管理的目的是事,。在過去的一年里,，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證,，更談不上改善措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,，被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,，事先準(zhǔn)備工作不夠充分,，勢必造成等待的浪費；每天的工作量變動幅度過大,，有時很忙,，有時造成人員、設(shè)備閑置不用,。

原材料未能得到良好的控制,，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,，導(dǎo)致庫存帳物卡不符,，物料確認不準(zhǔn)確，該申購的材料未申購,，不該用的材料申購一大堆,，惡性循環(huán)。造成庫存積壓,，生產(chǎn)斷線,。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進度，增加太多呆滯產(chǎn)品,，給庫存管理帶來極大的困擾,。

制造過多，過早,，提前用掉了生產(chǎn)費用,，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑,，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),，增加了在制品，使得制品周期變短,、空間變大,，還增加了搬運,、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量,。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇四

回首即將過去的20xxx年,，采購部的`工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,，在總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,，下半年采購成本較上半年相比整體下降了5%以上！對公司的供應(yīng)商進行了整合和洗牌,，使得供應(yīng)商數(shù)量從幾十家減少到正常的十幾家,，使得采購部能更好的管理供應(yīng)商，也能更清楚的了解供應(yīng)商的資訊,，為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應(yīng)商奠定了基礎(chǔ),，這也減輕了財務(wù)部工作的力度！帳期的延長,，在上半年,，因為種種原因使得大部分供應(yīng)商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結(jié)的方式供貨，這給采購及財務(wù)工作帶來很多不便,，也增加了公司的現(xiàn)金流,，經(jīng)采購部與各供應(yīng)商大力協(xié)商，此情況已大大改善,，現(xiàn)除有個別單一物品供應(yīng)商采取現(xiàn)結(jié)方式外,，其他供應(yīng)商都采取月結(jié)方式！采購工作專業(yè)化的展開,，在下半年的工作中,，采購部重點將工作進行了規(guī)范，在管理供應(yīng)商方面采取了更嚴(yán)格合理的方式,。在控制成本方面,，嚴(yán)格依照采購四同四比之原則即：同樣產(chǎn)品比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價格,，同等價格比服務(wù),，同等服務(wù)比結(jié)算，對供應(yīng)商每次報價作到了細致的調(diào)查和分析,。降低庫房儲貨量,，針對正常使用量，采購部對庫房存貨量進行調(diào)整,，降低庫存量,，減少了費用支出額度。團隊協(xié)作方面,，下半年采購部依照合作務(wù)實的原則,，嚴(yán)格審視各部門的請購單,，起到了避免重復(fù)購買，盡量少買的作用,，對工作中的一些問題也能很快的和相關(guān)部門進行及時溝通,！雖然20xx年的工作成績提升很快，成績也很不錯,，但是在采購工作中也存在一些不足和有待改進加強之處,，以下是采購部針對20xx年工作的情況和20xx年發(fā)展的目標(biāo)之計劃，有不足或需加強改進之處,，請領(lǐng)導(dǎo)指出和更正,！

主要有以下幾方面：

a.針對大客戶，與其洽談建立長期戰(zhàn)略合作伙伴,，以期降點。

b.針對單項大宗物品采購在原基礎(chǔ)上視情況與其洽談以下幾點

a.單價降低 b.數(shù)量增加 c.增加服務(wù) d.附加值提升

c．繼續(xù)尋找有實力口碑好的廠家,，以期與現(xiàn)有廠家進行比價,，產(chǎn)生競爭局面，達到我方降低成本之目標(biāo),。

d.加大對市場的市調(diào)頻率,，掌握各種產(chǎn)品的性價，爭取能尋找到性價比更高的產(chǎn)品,，使得采購成本能進一步降低,。

e.繼續(xù)尋找大宗產(chǎn)品生產(chǎn)源頭，與現(xiàn)有供應(yīng)商共享訊息,，達到降低成本的目的,。

a.在增加公司收入方面，采購部計劃與供應(yīng)商洽談作為長期合作伙伴關(guān)系,，要求其經(jīng)常性購買本公司餐卷,，支持本公司的發(fā)展。

a.針對各部門的物品采購申請,，在得到總經(jīng)理許可之后,，舊品采購時間為兩天，新品采購時間為五天,。

a．了解各部門及雜貨庫之物品,，針對能使用的物品盡量利用，能維修的物品盡量維修利用,，部門之間能共同使用的物品盡量配合使用,，作到搬有運無，防止重復(fù)采購和資源浪費,。

a.在采購專業(yè)方面,，要加強對各大批發(fā)市場的訊息掌控,，經(jīng)常性的走訪市場。加強對各項產(chǎn)品的性價了解,，隨時掌握產(chǎn)品動態(tài),，。

b.加強采購談判技巧,，經(jīng)常性的學(xué)習(xí)新理念,，新知識，給自己充電,。

c.加強自身形象,，注重儀容儀表，談吐語氣,，采購人員在接觸各供應(yīng)商的時候代表的不僅僅是自己,，更代表著公司，所以要不斷提升自己各方面素養(yǎng),，樹立良好形象,。

a.針對各長期供應(yīng)商以及臨時采購物品的廠家進行記錄留存，方便 查詢,。

a.針對所有物品,，進行規(guī)格化的統(tǒng)一，并入檔留存,，方便管理,。

a.展望20xx年，采購部將緊密圍繞在以總經(jīng)理為核心的團隊中,，嚴(yán)格并迅速執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項要求和指示,。主動積極與各部門進行溝通及合作，認真聽取各部門提出的建議或意見,，針對好的意見或建議及時進行改進和加強并提出感謝,。及時的向使用部門提供最新行業(yè)消息或時令產(chǎn)品，幫助和支持各部門降低使用成本,。

對于到來的20xx年,，采購部有太多的希望和期盼，希望公司前期遺留之問題能盡快解決,，以便采購部能更好的執(zhí)行上述計劃,。也期盼和祝愿公司明年生意越來越好！

采購部

20xx年x月xx日

采購部工作計劃與目標(biāo)篇五

根據(jù)20xx年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,，為此我們采購部工作做出以下工作計劃：

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進行物品,、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

2,、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用,。

3、定點供貨商,。加強對定點供應(yīng)商貨品,、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。

4、零售店采購,。所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務(wù)部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查,。

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

1,、對采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理,；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2,、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

1,、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分,，不搶一秒,，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈,、整潔,，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象。

2,、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓(xùn)和督導(dǎo),，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況,，少行彎路，節(jié)約采購成本,。

3,、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到,，不扯皮、找理由,，提高整體工作效率,。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo),、常檢查,，抓典型、重處理,！

1,、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到,，從一點一滴進行節(jié)約,。

2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入＂采購部每日價格對比表＂,，每日對照,，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

3,、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購,，對當(dāng)天所有貨品價位認真咨詢、掌握,，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì),、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā),。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源,，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房,。

4,、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的`工作情況進行抽查,，確保各項采購工作順利開展,！

采購部工作計劃與目標(biāo)篇六

一.成本控制計劃：采購部將在20xx年建立市場調(diào)研組，針對采購的成本,，采取以現(xiàn)有的供應(yīng)商所報的價格作為參數(shù)，開發(fā)新供應(yīng)商來降低成本,。長期合作并且價格趨勢穩(wěn)定的供應(yīng)商,，采取每季度議價，來降低成本,。安排采購員深入市場調(diào)研,，搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商信息，建立供應(yīng)商資料庫以備新物料需求,，當(dāng)新的'物料有需求時,，可以保證有供應(yīng)商資料，并貨比三家,，確保所購買產(chǎn)品價格成本低廉,。每天關(guān)注金屬網(wǎng)，做數(shù)據(jù)線分析，低價位時,，上報主管確認是否備庫存,，確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料盡量從生產(chǎn)廠進貨,，減少流通環(huán)節(jié),，節(jié)約成本。

二.采購貨期計劃：將20xx年的供貨不及時情況,，分析原因：

1.原材料本身周期長(如：帶卡互感器)

2.供應(yīng)商內(nèi)部問題,，造成供貨不及時。

3.采購員漏簽合同,。

4.提料部門要求急,。

對以上幾點，由物料產(chǎn)生的問題,，采購部從現(xiàn)在開始與技術(shù)及使用部門進行協(xié)商,，將常用的物料設(shè)為庫存。由物控員每天確認庫存量,，安排及時補充,。供應(yīng)商產(chǎn)生的問題，我們會將每種材料挑選至少兩家供應(yīng)商,，采購員訂貨前與廠家確認好貨期,，并以合同為約束條件，按期不到時,，追求廠家責(zé)任,。合同管理方面，由采購員簽訂合同后,，提交給物控整理,。物控員按照項目登記比對，嚴(yán)格從源頭把關(guān),。針對提料部門要求急的情況,，采購會建立哈市應(yīng)急供應(yīng)商，著急的物料優(yōu)先購買,。并及時和使用部門溝通解決,。另外，物控員會在每周整理物料到貨情況清單,，每月進行分析,，查找原因，解決問題,。

三.人員配置計劃：采購部20xx年度將進行整個組織的調(diào)整,，將采購工作細分成計劃,、跟蹤、詢價,、采買,，同時將各環(huán)節(jié)融為一體，采購部也升級為物資中心,。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇七

時光終于翻到xx年了,細細回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,，收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友,，帶給了我很多新觀念,，新的啟發(fā)！在這一年里,也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過了,自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟！

首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會,。步入三立已三月有余,，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有了新的認識,，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點,。

這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度,，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖,，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”,。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量,，公司的各項制度才能得以實施,，從而走向更高的境界。

在這三個月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)了很多弊端，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實，這是一種極端的想法,，iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的`有效性,，以滿足顧客需求,。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決,，才能真正實施iso，發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行,。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標(biāo),。就像管理

的目標(biāo)是人,，管理的目的是事。在過去的一年里,，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個部門所負責(zé)的工作,，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標(biāo),，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，是否達到目標(biāo)，甚至超過目標(biāo),，并針對未達成部份提出原因分析,、處理對策及預(yù)防再措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷,、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,，被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,，事先準(zhǔn)備工作不夠充分,，勢必造成等待的浪費,；每天的工作量變動幅度過大，有時很忙,，有時造成人員,、設(shè)備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問題,，導(dǎo)致下游工序無事可做,。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,，也是造成等待浪費的重要原因,。

原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料,、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,，導(dǎo)

致庫存帳物卡不符，物料確認不準(zhǔn)確,，該申購的材料未申購,，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán),。造成庫存積壓,，生產(chǎn)斷線。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進度,，增加太多呆滯產(chǎn)品,，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料,、補料必須憑領(lǐng)（補）料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理,。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購,、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,，十一月份在銷售狀況未減少的情況下,，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用,。

制造過多，過早,，提前用掉了生產(chǎn)費用,，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑,，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),，增加了在制品，使得制品周期變短,、空間變大,，還增加了搬運、堆積的浪費,，帶來龐大的庫存量,。

常常問題發(fā)生以后，管理人員才采取相應(yīng)的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費,。這些問題由于事先管理不到位而造,，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性，有合理的規(guī)劃,，并在事情的推進過程中加強管理,、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生,。

每一個辦公區(qū),，應(yīng)該是充滿溫馨、和諧的氣氛,，隨之才會有一份好的工作心情,。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇八

公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家,。即使在時間緊,，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則,，采購部相關(guān)人員一起詢比議價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工作進度,。

4,、評估價格及品質(zhì)要求：

做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,，價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價廉的'購買材料,，減少工程成本，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在xx電器,、xx電機,、xx微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商),。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,，然后再傳送財務(wù)部,。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

20xx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度,，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進行報價之前,，對商家進行評估、評價和分析(注：對于廈門市內(nèi)的需進行現(xiàn)場評估)，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格,。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇九

1、2018年我們要協(xié)調(diào)好各供應(yīng)商之間的關(guān)系,，談判延遲付款,，緩解公司資金壓力

2、2018年針對公司常用規(guī)格板材,、原料物料輔料，要多家走訪,，市場詢價,，不單一采購，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢,。堅持“同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量”

5。改進供應(yīng)商的選擇,。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出,。

6。公開公正透明,，采購比價都在三家以上,，有的多達十余家參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護公司利益。

采購部做為一個服務(wù)性部門,，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重，與銷售,、生產(chǎn),、技術(shù)、財務(wù)各部門之間搞好關(guān)系,。要與各部門勤溝通,、勤學(xué)習(xí)。積極主動工作，提高生產(chǎn)效率,，為公司發(fā)展提供助力,。

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志,，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,，從而全面提高公司采購管理水平,。

除公司應(yīng)組織人員進行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感,，強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤,。增強員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長,。

以上是采購部門2018年工作計劃,，在以后的工作中，不管是困難重重還是多姿多彩,，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退,，同擔(dān)當(dāng)?？傊?，采購部門在工作上還有很多不足之處，這都是在接下來的工作中需要完善的,。同時,，也會盡最大努力來學(xué)習(xí)和積累經(jīng)驗，更好的完成工作,，不要驕傲,，繼續(xù)努力，以便取得更好的成績,，為公司發(fā)展貢獻力量!

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十

本人自20xx年10月份接手采購部工作以來,，一直以服務(wù)生產(chǎn)需要，控制采購成本,，提供高性價比物資材料為已任,。經(jīng)過兩個月的學(xué)習(xí)和實踐，針對本部門所負責(zé)采購工作目前的狀態(tài),，現(xiàn)對20xx年的工作做出如下計劃：

目前對我公司而言,，原料采購方面還屬于小批量采購,，供應(yīng)商還不穩(wěn)定，首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,，并結(jié)合我們的地理位置采用就近原則,，調(diào)查價格，做到貨比三家,，控制價格審核流程,，讓采購部的工作透明化，并且一步步建立采購部供應(yīng)商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時,，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評定工作,，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時進一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

采購是一份繁瑣,，復(fù)雜的工作,。同時因為其工作性質(zhì)關(guān)系，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因為相關(guān)物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,，換，修,，廢等情況發(fā)生,，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點,。這是本部門的日常工作，20xx本部門將進一步對本項工作進行完善,。努力做到每筆的進行情況都可追溯,，可查核。

本部門相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況,。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評估記錄,。

20xx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理,，物資運輸費的控制等方面,。

20xx年，我部將進一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計記錄,，提供各請購單位制定請購計劃時的參考,。

因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時,，我部將第一時間知會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對,。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作,。

采購部做為一個服務(wù)性部門，將謹(jǐn)記自己的職責(zé),，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率,，降低成本,，使公司效益最大化，為公司發(fā)展提供助力,。

20xx年采購管理部在集團公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，圍繞各項工作指導(dǎo)思想和工作主題，以降低采購成本,，確保采購質(zhì)量,，提高采購效益為中心，真抓實干,，拓展思路,，求實創(chuàng)新。嚴(yán)格按照集團公司一體化管理制度,，有序規(guī)范對兩級公司的采購,、分包進行管控，較好地完成了年初各項工作目標(biāo),。

1.年初工作計劃的落實情況

根據(jù)集團公司20xx年工作會部署和年度十大重點工作安排,，一是完善合格分包商、供應(yīng)商資源庫,，二是建立主要材料價格信息庫,，三是搭建集中采購平臺,，四是加強在建項目物資設(shè)備采購、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)過程管控,，五是推進v5四期二十三冶erp項目建設(shè),，各項工作計劃落實情況如下：

(1)合格分包商、供應(yīng)商資源庫已在v5四期erp系統(tǒng)中建立并應(yīng)用,，正在逐步完善和優(yōu)化,。

(2)長、株,、潭主要材料采購指導(dǎo)價格信息庫建立已完成,，正在策劃發(fā)布方式。

(3)主要材料鋼材“統(tǒng)購,、分簽和統(tǒng)付”集中采購平臺已搭建,，并有效運行，合作良好,。部分子分公司已建立水泥,、商砼、模板,、木方等大宗物資材料區(qū)域集中采購平臺,。集團層面水泥、商砼,、房建施工設(shè)備的集中采購、租賃做了充分的市場調(diào)研,、分析和比較,，根據(jù)分管領(lǐng)導(dǎo)意見，待集團公司供應(yīng)鏈體系建立及供應(yīng)鏈金融咨詢完成后,，再統(tǒng)一規(guī)劃構(gòu)建集中采購平臺,。

(4)子分公司在建項目的物資設(shè)備采購、專業(yè)及勞務(wù)分包招標(biāo)逐步完善和規(guī)范,，過程管控得到了加強,，對超規(guī)模的采購項目招標(biāo)嚴(yán)格管控，全程監(jiān)管,。

(5)v5四期erp項目物資管理模塊現(xiàn)狀調(diào)研按項目推進計劃節(jié)點如期完成現(xiàn)狀調(diào)研,、藍圖設(shè)計、需求差異分析,、設(shè)計藍圖實現(xiàn),，系統(tǒng)功能測試，試點單位于9月5日成功上線,，推廣單位上線目標(biāo)有望提前實現(xiàn),。

2.年度主題工作推進情況

20xx年是集團公司管理提升深化年,，也是集團采購管理工作全面規(guī)劃發(fā)展的第一年，采購管理部自成立后,，迅速完成了部門組織架構(gòu)的建立,，規(guī)范部門崗位職責(zé)。一是高度重視管理提升活動工作開展,，對采購管理提升工作進行了安排部署,，崗位職責(zé)到位，責(zé)任到人,。一季度以集團一體化管理體系文件為指導(dǎo),、完成了部門崗位職責(zé)和工作流程設(shè)計，配合其他部門理順了采購管理職能劃分,，工作交接,，積極與子分公司實現(xiàn)義務(wù)對接和職能界面劃分,。

二是以集團現(xiàn)有制度體系為基矗二季度設(shè)計完善了集團采購管理業(yè)務(wù)流程37個業(yè)務(wù)流程,、報表9份，細化采購管理涉及的物資,、設(shè)備采購及分包管理的各個制度模塊,，完成集團公司一體化制度修訂完善工作,，并建立“制度明確、流程清晰,、審核到位,、責(zé)任到人”的采購管理工作機制。三是建立完善合格分包商,、供應(yīng)商資源庫和主要材料價格信息庫,。配合內(nèi)控審計部完成對下屬子分公司采購管理流程的檢查與測試，查找自身管理上的不足,，發(fā)現(xiàn)管理缺陷,，督促跟蹤整改落實情況。將集團的采購管理工作與同行企業(yè)全面對標(biāo),，先后組織了30余次調(diào)研,，分赴同行企業(yè)、子分公司和項目部,，從“規(guī)范管理,、集中采購、統(tǒng)一結(jié)算”層面進行縱,、橫向分析,，對比相關(guān)企業(yè)在采購管理過程中的優(yōu)劣勢，學(xué)習(xí)同行企業(yè)的先進管理經(jīng)驗,。項目分散采購模式隨著一體化管理體系推行,，逐步被兩級公司集中采購取代,，規(guī)模采購效益初顯，子分公司區(qū)域集采逐步開展,，取得了一定成效,，全面構(gòu)建集團主要材料集采平臺，全面實現(xiàn)鋼材戰(zhàn)略采購,，水泥,、商砼和施工設(shè)備的集中采購與租賃平臺正在有序推進。把風(fēng)險預(yù)防作為管控重點,，結(jié)合實際,，深入推進項目材料采購和分包招標(biāo)工作，強化項目采購招標(biāo)管控,，對項目材料采購,、工程勞務(wù)分包招標(biāo)規(guī)范流程，嚴(yán)格管理,，全年對子分公司66個超規(guī)模項目的招標(biāo)文件認真組織評審,、全程參與開標(biāo)，有效防范風(fēng)險,，采購成本有了一定下降,，招標(biāo)效益明顯。為實現(xiàn)財務(wù)業(yè)務(wù)管理一體化,，將標(biāo)準(zhǔn)化管理在erp系統(tǒng)中固化,，完成物料數(shù)據(jù)、供應(yīng)商數(shù)據(jù),、客商數(shù)據(jù)收集,、整理及系統(tǒng)錄入，從上十萬的物料數(shù)據(jù)中,，通過制定物料分類,、規(guī)格型號,、描述及特征的編寫規(guī)范,，精簡到4萬3千余條，分包商,、供應(yīng)商數(shù)據(jù)5400余條,，確保了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，首次將采購規(guī)劃和戰(zhàn)略尋源工作固化于erp系統(tǒng)中,，有利于項目材料采購和分包統(tǒng)籌安排,，合理采購。

集團采購管理提升工作盡管取得了一定成績,，但與集團公司的要求還存在很大差距,。一是隨著集團戰(zhàn)略發(fā)展,，采購管理工作的重要性凸顯，集團公司已引起高度重視,，但部分子分公司仍將采購作為生產(chǎn)的后期輔助行為來管理,，忽視采購管理對企業(yè)整體戰(zhàn)略的影響。甚至在采購管理方面還存在一些漏洞,，造成企業(yè)效益流失,。部分子分公司(事業(yè)部)采購管理制度不夠健全，監(jiān)管不全面,，采購過程不規(guī)范,，采購管理制度、規(guī)定沒有得到有效執(zhí)行與落實,，成為擺設(shè),。隨著v5項目的上線，集團公司的采購管理制度將逐漸完善,，子分公司必須對采購管理工作的重要性重新定位,。二是供應(yīng)商(分包商)管理不到位。供應(yīng)商(分包商)的準(zhǔn)入,、過程管理,、考核評價與應(yīng)用等未按集團公司制度和要求執(zhí)行，對供應(yīng)商(分包商)的考核評價客觀,、公平,、公正性不強，在合作過程中缺少實質(zhì)性的考核評價記錄,，產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)得不到滿足和改進,。三是信息資源共享不夠。子分公司之間的信息資源互通渠道和機制未形成,，不能充分利用合格供應(yīng)商,、分包商信息，增加了采購尋源尋的時間和過程,。部分子分公司的優(yōu)秀供應(yīng)商,、分包商信息資源不愿公開，在集團范圍不能有效地實現(xiàn)信息共享,。四是采購成本意識不強,。項目施工過程中，生產(chǎn)原材料,、生產(chǎn)設(shè)備,、周轉(zhuǎn)材料租賃等占比份額大，部分項目材料采購采用分散采購,，采購單價不能做到最優(yōu),，甚至存在暗箱操作行為,，采購效益不能最大化。五是采購管理人員業(yè)務(wù)水平和專業(yè)知識相對低下,，人員結(jié)構(gòu)老化,、力量配備不足，培訓(xùn)不到位,。成本測算,、招標(biāo)組織工作權(quán)責(zé)沒有明確劃分。

3.工作亮點

集團公司年初啟動的v5四期erp項目建設(shè),，通過對全集團采購管理業(yè)務(wù)現(xiàn)狀調(diào)研,、梳理，形成了5萬字的調(diào)研報告,。在現(xiàn)狀調(diào)研報告基礎(chǔ)上,，引進行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)的先進管理理念，采用埃森哲方法論,，組織廣泛討論,，形成采購管理現(xiàn)狀的7大關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)，制定包括“37個業(yè)務(wù)流程,、9份報表,、若干模板表單”等要素的藍圖設(shè)計方案。創(chuàng)新提出“采購規(guī)劃審核”,、“價格信息維護”,、“采購計劃紅線控量”等管理思路并在藍圖設(shè)計中實現(xiàn)，通過系統(tǒng)來解決“集中采購難實現(xiàn)”,、“價格管控不及時”,、“數(shù)量經(jīng)常超標(biāo)”等現(xiàn)實中的老大難問題。收集,、整理集團公司物料主數(shù)據(jù)43800余條,，供應(yīng)商和分包商20xx余家，集團資源庫平臺基本建立,。在廣泛收集各直屬單位差異需求的基礎(chǔ)上通過藍圖設(shè)計審核,，在系統(tǒng)中開發(fā)和實現(xiàn)，9月5日實現(xiàn)試點單位上線成功,，推廣單位上線目標(biāo)有望提前,。

集中采購平臺的建立作為年度重點工作全面推進,，年初與五礦發(fā)展簽訂的鋼材集中采購戰(zhàn)略框架協(xié)議,，在新開工項目的鋼材需求采購予以落地，基本實現(xiàn)協(xié)同采購,，截至11月底,，與五礦發(fā)展簽訂鋼材采購合同量121900噸,，完成配送量64048噸，預(yù)計年底合同簽訂量達到130000噸,，配送量達到80000噸,。鋼材集采合作雙方建立了定期溝通協(xié)調(diào)機制，戰(zhàn)略集采平臺有效推進,，運行良好,，采購成本明顯降低。

內(nèi)部招標(biāo)管理有序開展,，逐步規(guī)范,，兩級公司項目材料采購、勞務(wù)(專業(yè))分包超規(guī)模項目的內(nèi)部招標(biāo)相關(guān)部門全程參與,，嚴(yán)格管控,。截至11月底共組織內(nèi)部招標(biāo)項目411個(不含集團協(xié)同戰(zhàn)略采購，部分子分公司區(qū)域集采和年度供應(yīng)商招標(biāo)采購),，累計招標(biāo)估算金額約19.6億多,，招標(biāo)估算值與合同估算值累計差額約1.2億。

4.存在的主要問題與不足

(1)集團公司

格考核,。三是五礦資源平臺和資金平臺優(yōu)勢有待發(fā)揮,，資金杠桿效應(yīng)不明顯。必須強基固本,，苦練內(nèi)功,，用精細的管理、精誠的服務(wù),、精良的品質(zhì)做好五礦內(nèi)部協(xié)調(diào)項目,，同時緊跟國家政策形勢和發(fā)展方向，充分發(fā)揮投資業(yè)務(wù)的規(guī)模效益和社會效應(yīng),，將房地產(chǎn)和投資業(yè)務(wù)放在保障房和棚戶區(qū)改造項目上,。四是資源整合能力差。必須發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢,，探索混合所有制模式,，激活項目經(jīng)營方式，整合社會資源,，深耕區(qū)域市常五是缺乏低成本核心競爭力,。狠抓項目責(zé)任目標(biāo)成本測算工作，強化項目管理最優(yōu)成本意識,，打造有利于兩級公司發(fā)展的供應(yīng)鏈管理體系,。

(2)本部門

一是部門及業(yè)務(wù)條線管理人員專業(yè)知識欠缺，管理能力不強。應(yīng)加強學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，按照集團三個“一批”人才培養(yǎng)舉措,，打造一致高效務(wù)實的采購管理團隊。二是思維方式陳舊,，管理理念滯后,。必須改變觀念，創(chuàng)新管理,，培養(yǎng)應(yīng)變能力,，不斷完善自我。三是團隊工作激情和合力不強,。注重團隊培養(yǎng),，加強團隊建設(shè)。

20xx年采購管理部將圍繞集團公司工作主題和指導(dǎo)思想,，更新觀念,，改變思維方式，創(chuàng)新管理手段,，認真履行好服務(wù),、指導(dǎo)和管控職責(zé)。

1.全力打造集團公司供應(yīng)鏈管理體系,，培育項目低成本核心競爭力,。行業(yè)內(nèi)外環(huán)境的變化促使施工企業(yè)需要從供應(yīng)鏈管理角度提升自己的核心競爭能力，根據(jù)集團戰(zhàn)略規(guī)劃,，借助外部專業(yè)團隊從供應(yīng)鏈戰(zhàn)略,、組織管控、制度流程,、績效管理,、能力建設(shè)、信息技術(shù)等層面進行研究,，在一季度構(gòu)建集團公司未來完整的供應(yīng)鏈管理體系,，二季度開始對體系進行宣貫、執(zhí)行,。

2.全面推進v5四期erp上線應(yīng)用,，助推集團一體化管理制度有效落地。在erp項目試點單位成功上線的基礎(chǔ)上,，分析得失,，完善差異，總結(jié)經(jīng)驗,，指導(dǎo)幫助推廣單位在一季度實現(xiàn)全部上線,，通過財務(wù)倒逼,，促使采購管理業(yè)務(wù)在系統(tǒng)完成，實現(xiàn)業(yè)務(wù)財務(wù)一體化,。

3.繼續(xù)搭建主要材料集中采購平臺，挖掘采購規(guī)模效益,。在20xx年對水泥,、商砼、施工設(shè)備市場調(diào)研和同行標(biāo)桿企業(yè)集中采購調(diào)研,、分析,、比較的基礎(chǔ)上，進一步尋找戰(zhàn)略合作伙伴,，集團層面建立水泥,、商砼、施工設(shè)備等戰(zhàn)略集采平臺,，子分公司建立項目其他主要材料年度集采平臺,。不斷完善和優(yōu)化兩級公司集中采購體系是20xx年集團采購管理工作突破的重點。

4.進一步完善分包商(供應(yīng)商)管理,，做好合格分包商(供應(yīng)商)的開發(fā)和維護,。子分公司合格分包商(供應(yīng)商)資源庫已建立，必須優(yōu)化完善分包商(供應(yīng)商)的準(zhǔn)入,、管控,、考核、評價,、運用機制,，從合格分包商(供應(yīng)商)中挖掘培養(yǎng)一批優(yōu)秀的合作方，同時引進整合一批有實力,、誠信好,、服務(wù)優(yōu)的社會資源或企業(yè)，建立集團公司戰(zhàn)略分包商(供應(yīng)商)資源庫,。

5.不斷完善招標(biāo)工作機制,，規(guī)范招標(biāo)行為，最大限度挖掘采購,、分包效益,。20xx年集團公司結(jié)合子分公司和項目實際，創(chuàng)新招標(biāo)工作機制,，進一步加大對項目物資,、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作的指導(dǎo)、檢查力度,，及時協(xié)調(diào)物資,、設(shè)備和分包招投標(biāo)工作中的重要問題和重大事項,。著力解決招標(biāo)工作流于形式，被動應(yīng)對,，成效不顯等問題,，堅決杜絕先招標(biāo)后評審、邊評審邊招標(biāo)現(xiàn)象,。

6.加大培訓(xùn)力度,，強化采購管理隊伍能力建設(shè)。加強對采購管理人員的責(zé)任意識和危機意識教育,，引導(dǎo)他們改變傳統(tǒng)的采購管理理念和工作方式,，培養(yǎng)適應(yīng)變幻莫測的市場能力，開展職業(yè)道德,、風(fēng)險防控,、議價能力、談判技巧等方面的專業(yè)培訓(xùn),，努力培養(yǎng)一只滿足集團戰(zhàn)略發(fā)展需要的供應(yīng)鏈管理優(yōu)秀團隊,。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十一

年的腳步已在伴著收獲與經(jīng)驗中邁過，面對著20xx,，我思緒萬千,。我們這個部門是采購部，而我是一名公司信任的采購員,，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里,，能夠為公司節(jié)約每一分錢尤為重要，以下是我展開的20xx年采購員個人工作計劃范文：

20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開,、公平、公正,。不論是大宗材料,、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與,。即使在時間緊,，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則,，邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工程進度,。

1,、完善制度,，職責(zé)明確，按章辦事,。

2,、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標(biāo),。

采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標(biāo),，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達十余家,，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價全過程總工辦,、工程部,、審計部,、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫?，真正做到降低成本,、保護公司利益。

3,、采購效益全線凸現(xiàn),。

實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%,。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本,。

4,、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范,、抑制腐敗,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本,，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都,、東和灣,、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,，再由采供部經(jīng)理進一步復(fù)核,，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送審計部復(fù)核,。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

20xx年采供部進一步加強了對供應(yīng)商管理,，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間,。建立了合格供方名錄，在進行邀標(biāo)報價之前,，對商家進行評價和分析,，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格,。

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采購部工作計劃與目標(biāo)篇十二

時光終于翻到20__年了，細細回味梳理著已經(jīng)送走的20__年,，感慨萬千,，收益頗多!在過去的一年里，總的來說自己成長了不少,，認識了很多新朋友,，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)!在這一年里,，也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界,，才能更快的成熟!

首先非常感謝為我提供了一次發(fā)展的機會,。步入已半年多,，接手采購部主任也已經(jīng)3個多月，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下,，逐步對公司有了新的認識,，20__年公司總的方向調(diào)整，開發(fā)的方向是特技遙控車,、圣誕禮品,、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對講機，平時收集資料時,，多注意收集此四類項目的資料,。讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。

這幾個月以來,，漸漸了解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度，慢慢融入了這個大家庭,。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖,，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話“奔田是我家，成功靠大家”,。公司是一個團隊,，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施,，從而走向更高的境界?，F(xiàn)將主要工作計劃如下：

一、組織實施“將被動采購改成主動采購”

公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督,。年我們進一步強調(diào)采購工作透明,，在采購工作中做到公開、公平,、公正,。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,，都盡量貨比三家,。即使在時間緊，任務(wù)重的時候,，也始終堅持這個原則,，采購部相關(guān)人員一起詢比議價,，采購前、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督,。即確保工作的透明，同時保證了工作進度,。

4,、評估價格及品質(zhì)要求：

做好價格和品質(zhì)和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本,，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤。

二,、圍繞控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在電器,、電機,、微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商),。同時調(diào)整了部份工作程序,，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料,、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核,，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”,，然后再傳送財務(wù)部,。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢,。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

三、進一步加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)

20__年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度,，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失,。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進行報價之前,，對商家進行評估、評價和分析(注：對于廈門市內(nèi)的需進行現(xiàn)場評估),，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十三

時光終于翻到20xx年,細細回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,，收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長不少,，認識很多新朋友，帶給我很多新觀念,，新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,，當(dāng)你經(jīng)歷過,自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!

首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機會,。步入三立已三月有余,，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有新的認識,，讓我在新的環(huán)境中開始新的起點,。

這幾個月以來,，慢慢的從最初的一無所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程,、規(guī)章制度，慢慢融入三立這個大家庭,。一直喜歡用家來形容公司,，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感,。突然想引用一句話“三立是我家,，成功靠大家”。公司是一個團隊,，只有依靠大家的力量,，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界,。

在這三個月所接觸的工作中,，發(fā)現(xiàn)很多弊端，如：

很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付,，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉,。而事實,，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性,，以滿足顧客需求,。先前公司形成書面之質(zhì)量手冊、程序文件,、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少,，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行,。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施,，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,，只有從根本上解決,，才能真正實施iso，發(fā)揮iso之有效功能,。首先讓公司全員明白iso的精神,，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行,。

工作和人生一樣,，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標(biāo),。就像管理的目標(biāo)是人,，管理的目的是事。在過去的一年里,，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施,。后續(xù)每一個部門所負責(zé)的工作,，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標(biāo),，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,，是否達到目標(biāo)，甚至超過目標(biāo),，并針對未達成部份提出原因分析,、處理對策及預(yù)防再措施。

由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,，被稱為等待的浪費,。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分,，勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,，有時很忙，有時造成人員,、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,，導(dǎo)致下游工序無事可做。此外,，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,，也是造成等待浪費的重要原因。

原材料未能得到良好的控制,，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料,、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)致庫存帳物卡不符,，物料確認不準(zhǔn)確,，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆,，惡性循環(huán),。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線,。嚴(yán)重影響生產(chǎn)進度,，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾,。但在近一兩個月內(nèi),，已嚴(yán)格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料,，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理,。并嚴(yán)格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn),。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下,，采購金額已明顯降低100萬人民幣,。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用,。

制造過多,，過早，提前用掉生產(chǎn)費用，失去持續(xù)改善的機會,。因五金部門間斷性空閑,，為不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加在制品,，使得制品周期變短,、空間變大，還增加搬運,、堆積的浪費,，帶來龐大的庫存量。

常常問題發(fā)生以后,，管理人員才采取相應(yīng)的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費,。這些問題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性,，有合理的規(guī)劃,，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋,，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生,。

每一個辦公區(qū)，應(yīng)該是充滿溫馨,、和諧的氣氛,，隨之才會有一份好的工作心情?？墒?，公司部份人員卻常常火氣沖天,，出言不遜,。造成對同事、員工,、供應(yīng)商的不尊重,。工作面前，人人平等,，何不是建立在一種平等,、互助之基礎(chǔ)上。

序號浪費表現(xiàn)危害

1成員儀容不整有損企業(yè)形象,，影響士氣,，易生危險，不易識別,。

2設(shè)備布置不合理半成品數(shù)目大,，增加搬運,，無效作業(yè)。

3設(shè)備保養(yǎng)不當(dāng)易生故障,，增加修理成本,，影響品質(zhì)。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十四

xx年11月份集團采購供應(yīng)部將采購權(quán)下放公司,，其中材料采購未執(zhí)行完合同共計107項,，未執(zhí)行計劃采購共計265項。在集團采購供應(yīng)部大力支持及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,，引用集團公司采購模式,、采購流程對未執(zhí)行計劃相繼定標(biāo)采購。針對公司目前材料采購情況,，材料采購作出如下計劃性工作：

實施措施：完成期限(1月份)

1,、首先完成物資采購管理辦法、物資采購計劃管理辦法及供應(yīng)商管理辦法等主要規(guī)章制度,。

2,、其次抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平,，完成與材料采購相關(guān)的規(guī)章制度及流程,。

實施措施：完成期限(2月份)

1、跟生產(chǎn)相關(guān)人員溝通,，確定常規(guī)消耗物資,，統(tǒng)計成表，逐級審批,。

訂長期供貨協(xié)議,。長期的供應(yīng)商將給予我們最優(yōu)政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,，使供應(yīng)商能真正全心全意的為生產(chǎn)服務(wù),，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展,。

實施措施：

1,、對生產(chǎn)所需材料的規(guī)格型號和運行環(huán)境做出全面的了解。2,、針對計劃材料,，與計劃部門切實溝通，在滿足規(guī)格型號的前提下,，盡量選擇符合生產(chǎn)運行所需且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的材料,。

實施措施：

1、實地考察錦界供應(yīng)五金材料的供應(yīng)商,，評估供應(yīng)商所供材料的`質(zhì)量,，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少采購成本,，提高采購效率,，最大化的提高企業(yè)利潤。

2,、避免單一貨源,，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出,。

采供特別注重，除組織部門人員進行培訓(xùn)外,，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，進一步強化敬業(yè)精神,，增強責(zé)任意識,，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底,，保證了對材料,、設(shè)備有效的追蹤。

實施措施：

1,、對生產(chǎn)所需的備件及時統(tǒng)計,，做好統(tǒng)一計劃和統(tǒng)一采購，減少采購成本的支出,。

2,、加強對采購材料質(zhì)量的把關(guān)，了解采購材料的運行情況,，確保材料供應(yīng)的優(yōu)越性,。

本著對每一位來訪的供應(yīng)商真誠負責(zé)的態(tài)度，制定《供應(yīng)商信息表》,，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記,，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間,。

采購部工作計劃與目標(biāo)篇十五

一、根據(jù)2015年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修,，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
１,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天,、盛世開元兩店據(jù)此進行物品,、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存,。
２、裝修期間合理進行工作安排,，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用。
二,、貨品采購渠道問題
１,、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。
２,、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查。
３,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,，制定周密,、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系,。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位,。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一,、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。
四,、對采購員的'管理制度
1,、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理,；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。
2,、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3,、配合財務(wù),、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。
五、采購車輛的管理
1,、不斷強調(diào)采購員行車安全意識,，寧停三分，不搶一秒,，嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔,，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象,。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓(xùn)和督導(dǎo),，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,，少行彎路,，節(jié)約采購成本,。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上,，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到，不扯皮,、找理由,，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導(dǎo),、常檢查，抓典型,、重處理,！
六、物價控制和節(jié)約
1,、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,，耐心討價還價，堅決買到最低價,，從一點一滴進行節(jié)約,。
2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,，每日對照,，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3,、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購,，對當(dāng)天所有貨品價位認真咨詢、掌握,，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu),、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā),。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房,。
4,、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展,！