計(jì)劃是人們?cè)诿鎸?duì)各種挑戰(zhàn)和任務(wù)時(shí),,為了更好地組織和管理自己的時(shí)間,、資源和能力而制定的一種指導(dǎo)性工具,。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě),?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書(shū)范文,我們一起來(lái)了解一下吧。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇一
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
2.周圍環(huán)境分析
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
4.我店優(yōu)勢(shì)分析
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析
三,、市場(chǎng)營(yíng)銷總策略
四、20xx年行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
(一)銷售方法的策略
(二)廣告策略
五,、營(yíng)銷預(yù)算
六,、評(píng)估控制
1.控制
2.獲利性控制
3.性控制
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析:
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體,。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),,也可以使廣告有其針對(duì)性。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”,。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣,、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),,對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額,。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),,服務(wù)成本較低,,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳,。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定,。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷,、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1,、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng),、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),,其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。
2,、減少銷售成本,。飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入,、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,。
3,、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),,這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客,。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,,從而飯店利潤(rùn)又有了提高,。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇二
工作計(jì)劃網(wǎng)發(fā)布酒店春節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃書(shū),更多酒店春節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)相關(guān)信息請(qǐng)?jiān)L問(wèn)工作計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃頻道,。
以下是工作計(jì)劃網(wǎng)為大家整理的關(guān)于酒店春節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)的文章,,希望大家能夠喜歡!
(1).如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及,,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,,將該酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。
(2).在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,,畢竟進(jìn)度面前每天還是會(huì)有很多人走過(guò)的,。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到,。
(3).酒店雖然有營(yíng)銷部,,但是酒店的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店的營(yíng)銷員,每位員工都應(yīng)該是酒店的營(yíng)銷員,,位酒店做好營(yíng)銷工作,。績(jī)效通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的.產(chǎn)品組合得到優(yōu)化,,使客房部,、餐飲部、康樂(lè)部創(chuàng)新的效益高峰,。使顧客能真切地體會(huì)到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷,。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營(yíng)銷品牌。環(huán)境分析每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì)環(huán)境之中,,并受其影響,,所以對(duì)于索菲特的春節(jié)營(yíng)銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。
1.人口環(huán)境
合肥全市人口478萬(wàn),,市區(qū)人口198萬(wàn),,在中國(guó)屬于一個(gè)中型規(guī)模的城市,。人口還是蠻多的,春節(jié)策劃還是很有市場(chǎng)的,。
2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn)緩,,但經(jīng)過(guò)國(guó)家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是有所發(fā)展的,。
3.其他現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展腳步很快,,這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,,即使女性也是如此,。閑暇的時(shí)間就相對(duì)的減少了,即使中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來(lái),,一大部分人還是忙于工作而無(wú)暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦,。正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性。
總體策劃
1.酒店裝飾為了營(yíng)造春節(jié)的年氣,,酒店應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,,在酒店大堂張掛大紅的中國(guó)結(jié),在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,,增加節(jié)日的氣氛)
2.春節(jié)晚宴春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié),我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中國(guó)風(fēng)的翡翠軒,,由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)菜肴,。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的,所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使用型,。
3.酒店特殊服務(wù)在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),,使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國(guó)人們一起觀看春節(jié)不可錯(cuò)過(guò)的節(jié)目。提供在酒店消費(fèi)年夜飯的一些禮品或優(yōu)惠折扣等,。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇三
中國(guó)是酒的王國(guó),。酒,形態(tài)萬(wàn)千,,色澤紛呈,;品種之多,產(chǎn)量之豐,,皆堪稱世界之冠,。中國(guó)又是酒人的樂(lè)土,地?zé)o分南北,,人無(wú) 分男女老少,,族無(wú)分漢滿蒙回藏,飲酒之風(fēng),,歷經(jīng)數(shù)干年而不衰,。更是酒文化的極盛地,飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi),遠(yuǎn)不止口腹之樂(lè),;在許多場(chǎng)合,,它都是作為 一個(gè)文化符號(hào),一種文化消費(fèi),,用來(lái)表示一種禮儀,,一種氣氛,一種情趣,,一種心境,;酒與詩(shī),從來(lái)就結(jié)下了不解之緣,。不僅如此,,中國(guó)眾多的名酒不單給人以美的 享受,而且給人以美的啟示與力的鼓舞,。每一種名酒的發(fā)展,,都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗,英勇獻(xiàn)身,,因此名酒精神與民族自豪息息相通,,與大無(wú)畏氣概緊 密相接。
隨著進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng),,關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷模式的發(fā)展和趨勢(shì),,大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場(chǎng)的營(yíng)銷,目前來(lái)看主要是以這幾種方式去拓展(針對(duì)夜場(chǎng)):
1. 酒吧
2. 夜總會(huì)
夜總會(huì)是最有消費(fèi)能力,,通過(guò)與管理者經(jīng)濟(jì)掛鉤模式捆綁銷售,,采購(gòu)產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒,銷售價(jià)格相對(duì)比其它場(chǎng)所略高,。
目前很多人看好這個(gè)市場(chǎng),,它有充足的市場(chǎng)信息,在葡萄酒選擇渠道上,,有足夠的優(yōu)勢(shì),,在消費(fèi)上kvt場(chǎng)所可以指定客戶單一選擇,并且可以以酒類形式與包房?jī)r(jià)格捆綁消費(fèi),。
4. 中高檔餐飲店
主要消費(fèi)源來(lái)自客桌,,需與服務(wù)及營(yíng)業(yè)員掛鉤銷售。 但是就將來(lái)以何種形式,,中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)會(huì)比較好,。
1、發(fā)展期策略
(1)媒體集中投放,,選擇報(bào)紙做促銷平面廣告,、路牌繼續(xù)增加,、電視廣告集中在黃金時(shí)段、重點(diǎn)城市主要路線車身廣告,、重點(diǎn)終端做店招廣告的組合媒體方式,。
(2)在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝;
(3)連合夜場(chǎng)舉辦大型消費(fèi)者促銷系列活動(dòng),;
2,、鞏固期策略
3、促銷活動(dòng):(注:以下推廣活動(dòng)僅為提綱,,具體執(zhí)行方案以屆時(shí)方案為準(zhǔn))
(1)通路促銷:
促銷方式內(nèi)容支付方式費(fèi)用預(yù)算作用,。
(1)消費(fèi)者主題促銷(如1 2模式、獎(jiǎng)品模式):4--7月終端消費(fèi)買贈(zèng)活動(dòng),,以抽獎(jiǎng),、禮品等方式帶動(dòng)消費(fèi)重點(diǎn)市場(chǎng),有效提高本品牌在消費(fèi)者的知名度,。
(3)公關(guān)式
無(wú)論是在政治還是在經(jīng)濟(jì)方面都需要政治公關(guān)策略,,但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。
我們?cè)诮M建銷售團(tuán)隊(duì)時(shí),,首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會(huì)豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力,。所謂談的社會(huì)資源整合和社會(huì)資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇四
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過(guò)于狹窄,。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,,沒(méi)有自己的特色,,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場(chǎng),。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,,價(jià)格相對(duì)較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),,面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小,。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,我店位于101國(guó)道旁,,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,比鄰商院,、理工學(xué)院,、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車輛很多,,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群,。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng),。
我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的,。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇五
為了實(shí)現(xiàn)201x年的計(jì)劃目標(biāo),結(jié)合公司和市場(chǎng)實(shí)際情況,,確定201x年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):
1,、擴(kuò)大銷售隊(duì)伍,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),。
人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,,也是最核心的,人才是第一生產(chǎn)力,。企業(yè)無(wú)人則止,,加大人才的引進(jìn)大量補(bǔ)充公司的新鮮血液。鐵打的營(yíng)盤流水的兵,,所以在留著合理的人才上下功夫,。在選好人,用好人,,用對(duì)人,。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,,利用自己的關(guān)系,,整合一部分業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,,多爭(zhēng)取業(yè)務(wù)人員,,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立,。另外市場(chǎng)上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員,。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹(shù)立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個(gè)榜樣樹(shù)立典型,。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o(wú)窮的,。
人是有可塑性的,并且人是有惰性的,。對(duì)銷售隊(duì)伍的知識(shí)培訓(xùn),專業(yè)知識(shí),、銷售知識(shí)的培訓(xùn)始終不能放松,。培訓(xùn)對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開(kāi)展培訓(xùn),,對(duì)業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處,。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理,。業(yè)務(wù)人員的積極性才會(huì)更高,。
2,、銷售渠道完善,銷售渠道下沉,。
為確保完成全年銷售任務(wù),,自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額,。合理有效的分解目標(biāo)。
xxxxxx三省,,市場(chǎng)是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)區(qū),,在這三省要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,,另一方面是客戶資源的整合,,客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域。要在這里樹(shù)立公司的榜樣,,并且建立樣板市場(chǎng),。加以克隆復(fù)雜。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,,重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商,。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。
如果業(yè)務(wù)人員自己開(kāi)拓市場(chǎng),,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,,時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培養(yǎng),后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行維護(hù),。
3,、產(chǎn)品調(diào)整,產(chǎn)品更新,。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,,不是我們想買什么,而是客戶想買什么,。我們買的的客戶想買的,。找到客戶的需求,才是根本,。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場(chǎng)很好的結(jié)合起來(lái),。另外,要考慮產(chǎn)品的利潤(rùn),,無(wú)利潤(rùn)的產(chǎn)品,,它就無(wú)生存空間。對(duì)客戶來(lái)講,,也是一樣,??蛻舨皇琴I產(chǎn)品,而是買利潤(rùn),,是買的產(chǎn)品得來(lái)的利潤(rùn),。追求產(chǎn)品利潤(rùn)的合理分配原則,是不變的法則,。企業(yè)不是福利院,,所以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值化,就是管理的最基本要求,。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變,。
一個(gè)產(chǎn)品的壽命是有限的,不斷的補(bǔ)充新產(chǎn)品,,一方面顯示出公司的實(shí)力,,一方面顯示出公司的活力。淘汰無(wú)利潤(rùn)和不適應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)品,。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),,產(chǎn)品要往三個(gè)有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售,、有利于客戶的需求,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃材料書(shū)2
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過(guò)于狹窄,。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,,供大于求,,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,,或者定位過(guò)高,,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心,。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位,。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng),。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),,居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,,價(jià)格相對(duì)較高,,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),,面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小,。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,,但我店的位置有特色,我店位于101國(guó)道旁,,其位置優(yōu)越,,交通極為方便,比鄰商院,、理工學(xué)院,、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車輛很多,,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群,。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng),。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的,。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的,。
酒店?duì)I銷工作計(jì)劃材料書(shū)3
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,,因此,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二,、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,,提高入住率
酒店經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)很激烈,,也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn),。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,,時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù),,對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,作為酒店的成員,,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,也是利潤(rùn)的一個(gè)部門,,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任,、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,,同時(shí)灌輸酒店*領(lǐng)導(dǎo)的指示,強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨,,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?,提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。
三、
加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理今年是奧運(yùn)年,,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到中國(guó),,面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),,前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,,客人的資料通過(guò)酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息,、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,。
四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,,以舊換新,,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光,、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制,、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。
五,、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施
計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,根據(jù)員工提出合理性的要求,,本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,,做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視。
六,、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力,。質(zhì)檢人由部門的大堂副理,、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成,。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,,在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
酒店工作計(jì)劃書(shū)
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酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇六
1,、情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(2月14日)
以中,、青年為主題,推出情侶套餐,、情侶洗浴,,情侶客房、大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng),。前50對(duì)報(bào)名參加的免收夜總會(huì)門票費(fèi)用,,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),最佳默契獎(jiǎng),,最佳人緣獎(jiǎng),。以此來(lái)吸引我們的目標(biāo)客戶。并同時(shí)推出美容卡,、健身卡等的銷售活動(dòng),。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,提高競(jìng)爭(zhēng)力,。
2,、三八國(guó)際婦女節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(3月8日)
舉辦婦女節(jié)酬賓活動(dòng),如:被評(píng)為優(yōu)秀的“三,、八”紅旗手,,可免費(fèi)洗浴,并贈(zèng)送一定數(shù)量的美容產(chǎn)品,。舉辦大型的文藝演出活動(dòng),,慶祝節(jié)日,并慰問(wèn)工作在一線的婦女,,以此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
3,、植樹(shù)節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(3月12日)
主動(dòng)參與政府組織的植樹(shù)活動(dòng)或自行組織〈以綠色,、健康,、環(huán)保為主題,突出公司的經(jīng)營(yíng)理念〉,,參與公益事業(yè),,以此來(lái)提高公司的美譽(yù)度。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
4,、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(5月1日)
以餐飲為主題,,推出五一美食七天樂(lè),來(lái)酒店用餐,,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠,。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率,。同時(shí)加大與旅行社的合作,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì),。
6,、端午節(jié)(又叫“女兒節(jié)”、“小孩節(jié)”,、“娃娃節(jié)”)營(yíng)銷計(jì)劃(農(nóng)歷5月5日)
隨著“餐飲美食節(jié)”同期推出“粽子風(fēng)味大賽”,,設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng):評(píng)出最佳造型獎(jiǎng),最佳口味獎(jiǎng),,最佳組織獎(jiǎng),,最佳參與獎(jiǎng),最大的粽子和最小的粽子獎(jiǎng),。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設(shè)施的盈利,。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度,。父親節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃,。7、母7,、母親節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(5月的第二個(gè)周日)
評(píng)選最優(yōu)秀的母親活動(dòng),,前十名有不同的獎(jiǎng)勵(lì)。邀請(qǐng)優(yōu)秀母親到酒店參觀并入住酒店,,以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工勞動(dòng)成果的肯定,,以此說(shuō)明酒店的員工對(duì)母親的尊敬、崇拜,。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
8、六一國(guó)際兒童節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(6月1日)
以兒童為主題,,推出“兒童夏令營(yíng)活動(dòng)”,,從各小學(xué)選出年度最優(yōu)秀的學(xué)生共計(jì)100人,由公司出費(fèi)用組織帶領(lǐng)兒童旅游,,舉辦篝火晚會(huì)活動(dòng),,并免費(fèi)洗浴一次。隨團(tuán)記者隨時(shí)報(bào)道有關(guān)活動(dòng)情況,,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳,。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
9,、父親節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(6月的第三個(gè)星期天)
以“我最敬愛(ài)的父親”為主題,做一期有獎(jiǎng)?wù)魑幕顒?dòng),,獲獎(jiǎng)作品將免費(fèi)刊登在媒體上,。并舉辦以“父親”為主題的一臺(tái)詩(shī)歌文藝晚會(huì)。并評(píng)選出最優(yōu)秀的文章,,前十名分別有不同的獎(jiǎng)勵(lì),。
10、七一黨的生日營(yíng)銷計(jì)劃(7月1日)
以“黨的生日”為主題,,慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立82周年,,舉辦大型的文藝演出活動(dòng),并給予被評(píng)為“優(yōu)秀的共產(chǎn)黨員”的同志免費(fèi)提供洗浴門票及節(jié)日禮品,。此次活動(dòng)需政府配合,。以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。以此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
11、八一建軍節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(8月1日)
以“軍人”為主題,,以慶祝中國(guó)人民解放軍建軍為契機(jī),,舉辦大型慰問(wèn)武警戰(zhàn)士活動(dòng),,如消防支隊(duì),通過(guò)贈(zèng)送物品或提供廚師上門服務(wù)等活動(dòng),,從而提升酒店的社會(huì)形象,,酒店的社會(huì)形象良好,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
12,、七七中國(guó)情人節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(農(nóng)歷七月初七)
以“中國(guó)人自己的情人節(jié)”為主題搞臺(tái)文藝晚會(huì),以中,、青年為主,,推出情侶套餐、情侶洗浴,,大型晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)速配游戲活動(dòng),。前50對(duì)報(bào)名參加的免收洗浴門票費(fèi)用,并評(píng)選出當(dāng)晚最佳情侶獎(jiǎng),,最佳默契獎(jiǎng),,最佳人緣獎(jiǎng)。以此來(lái)吸引我們的目標(biāo)客戶,。并同時(shí)推出美容卡,、健身卡等的銷售活動(dòng),。擴(kuò)大我們的市場(chǎng)份額,,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
13,、教師節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(9月10日)
以“我最敬愛(ài)的老師”為主題,,推出有獎(jiǎng)?wù)魑募霸?shī)歌比賽。對(duì)被評(píng)為“年度優(yōu)秀教師”的,,給予免費(fèi)提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品,。獲獎(jiǎng)作品也有相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。并與幾家大專院校合作搞一臺(tái)別開(kāi)生面的師生聯(lián)誼會(huì),。以此體現(xiàn)公司尊師重教,,以獲得免費(fèi)的新聞宣傳。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
14、中秋節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(農(nóng)歷八月十五)
以“迎中秋,、慶團(tuán)圓”為主題,,舉辦歌舞冷餐酒會(huì)來(lái)答謝酒店重要客戶,,以次來(lái)維護(hù)酒店與客戶的關(guān)系。同時(shí)推出中秋月餅系列,,中秋禮包等,,并在樓頂花園賞月。借此擴(kuò)大社會(huì)影響,,提高公司的美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
15、重陽(yáng)節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(農(nóng)歷九月初九)
“九九重陽(yáng)登高處,,每逢佳節(jié)倍思親”,。以“思鄉(xiāng)”為主題,酒店給你家的溫暖,,搞一次郊游活動(dòng),。針對(duì)酒店離家在外的人士。以次來(lái)表達(dá)酒店對(duì)員工的關(guān)愛(ài),,提升酒店的企業(yè)文化和員工對(duì)酒店的凝聚力,。
16、國(guó)慶節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(10月1日)
以餐飲為主題,,推出十一美食七天樂(lè),,來(lái)酒店用餐,天天有驚喜,,天天有優(yōu)惠,。依次來(lái)提升長(zhǎng)假期間餐廳上座率。同時(shí)加大與旅行社的合作,,爭(zhēng)取更多的旅行團(tuán)隊(duì),。
17、圣誕節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃(12月24—— 12月25日)
以圣誕節(jié)為主體,,舉辦圣誕節(jié)狂歡文藝晚會(huì).推出集餐飲,、客房,康樂(lè)為一體圣誕套票系列,。通過(guò)強(qiáng)有力的銷售措施,,以此來(lái)提升酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
18,、元旦營(yíng)銷計(jì)劃
舉辦元旦文藝聯(lián)歡晚會(huì),,邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加,加強(qiáng)與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠(chéng)度,。并加強(qiáng)會(huì)員卡的銷售工作,,并告知我們的下一年度的計(jì)劃,會(huì)推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施,。借助媒體宣傳,,擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的知名度,、美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
19、春節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃
春節(jié)期間以餐飲為主題,,推出餐飲+客房為主的套餐系列,,消費(fèi)送大獎(jiǎng),幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),。同時(shí)推出“年貨”系列,。以此來(lái)帶動(dòng)酒店的經(jīng)濟(jì)收入。
20,、元宵節(jié)營(yíng)銷計(jì)劃,。
元宵節(jié)期間搞優(yōu)惠大酬賓活動(dòng),以洗浴,、美容,、美發(fā)、美體為主,。邀請(qǐng)各界知名人士及會(huì)員參加,,搞一臺(tái)大型的猜燈謎文藝晚會(huì),,互動(dòng)點(diǎn)歌,,互送祝福等活動(dòng);組建一只文藝宣傳隊(duì),,到各個(gè)社區(qū),、機(jī)關(guān)、單位搞義演活動(dòng)〈秧歌,、舞獅,、舞龍、高蹺,、舞蹈等〉,,借此擴(kuò)大酒店的知名度及社會(huì)影響,提高酒店的美譽(yù)度,。會(huì)員免費(fèi)吃元宵,。
消費(fèi)送大獎(jiǎng),,幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng)。并加強(qiáng)會(huì)員卡,、洗浴年卡,、健身卡、美容卡的優(yōu)惠銷售工作,,發(fā)展新客戶,、維護(hù)老客戶,鞏固客戶的忠誠(chéng)度,。借助媒體宣傳,,擴(kuò)大社會(huì)影響,提高公司的知名度,、美譽(yù)度,。從而提升酒店的社會(huì)形象,酒店的社會(huì)形象良好,,隨之會(huì)給酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,。
21、店慶營(yíng)銷計(jì)劃
以酒店5.28日店慶為主題,,推出以酒店餐飲,,客房,康樂(lè)為主題的系列優(yōu)惠促銷活動(dòng),。如:贈(zèng)送酒店周年紀(jì)念品,,優(yōu)惠券,贈(zèng)品等,。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇七
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,,相信大家對(duì)即將到來(lái)的工作生活滿心期待吧!此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計(jì)劃,。我們?cè)撛趺磾M定計(jì)劃呢,?下面是小編為大家整理的酒店?duì)I銷工作計(jì)劃書(shū),歡迎大家分享,。
為了實(shí)現(xiàn)20xx年的計(jì)劃目標(biāo),,結(jié)合公司和市場(chǎng)實(shí)際情況,確定20xx年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):
人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,,也是最核心的,,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無(wú)人則止,,加大人才的引進(jìn)大量補(bǔ)充公司的新鮮血液,。鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,,用好人,,用對(duì)人。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通,,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,,多爭(zhēng)取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,,前期完善公司的人員配置和銷售隊(duì)伍的建立,。另外市場(chǎng)上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹(shù)立和新榜樣的培養(yǎng)上,,一是主要做好幾個(gè)榜樣樹(shù)立典型,。因?yàn)榘駱拥牧α渴菬o(wú)窮的。
人是有可塑性的,,并且人是有惰性的,。對(duì)銷售隊(duì)伍的知識(shí)培訓(xùn),專業(yè)知識(shí),、銷售知識(shí)的培訓(xùn)始終不能放松,。培訓(xùn)對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開(kāi)展培訓(xùn),,對(duì)業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處,。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理,。業(yè)務(wù)人員的'積極性才會(huì)更高,。
為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時(shí)就積極搜集信息并及時(shí)匯總,,力爭(zhēng)在新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占有額。合理有效的分解目標(biāo),。
xxxxxx三省,,市場(chǎng)是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)區(qū),,在這三省要完善銷售隊(duì)伍和銷售渠道,。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,,客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域,。要在這里樹(shù)立公司的榜樣,并且建立樣板市場(chǎng)。加以克隆復(fù)雜,。
其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,,重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬,。
如果業(yè)務(wù)人員自己開(kāi)拓市場(chǎng),,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培養(yǎng),,后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行維護(hù),。
產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,,而是客戶想買什么,。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,,才是根本,。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場(chǎng)很好的結(jié)合起來(lái)。另外,,要考慮產(chǎn)品的利潤(rùn),,無(wú)利潤(rùn)的產(chǎn)品,它就無(wú)生存空間,。對(duì)客戶來(lái)講,,也是一樣??蛻舨皇琴I產(chǎn)品,,而是買利潤(rùn),是買的產(chǎn)品得來(lái)的利潤(rùn),。追求產(chǎn)品利潤(rùn)的合理分配原則,,是不變的法則。企業(yè)不是福利院,,所以為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值化,,就是管理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變,。
一個(gè)產(chǎn)品的壽命是有限的,,不斷的補(bǔ)充新產(chǎn)品,一方面顯示出公司的實(shí)力,,一方面顯示出公司的活力,。淘汰無(wú)利潤(rùn)和不適應(yīng)市場(chǎng)的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),,產(chǎn)品要往三個(gè)有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展,、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售,、有利于客戶的需求。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇八
現(xiàn)今階段,,酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,,消費(fèi)者也變的越來(lái)越成熟,這就對(duì)我們飯店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求,。在即將來(lái)臨的我們計(jì)劃對(duì)我們的營(yíng)銷作出一系列的調(diào)整,,吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi),提高我店經(jīng)營(yíng)效益,。
1.我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,,過(guò)于狹窄。
總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,,只要原因是酒店過(guò)多,,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,,沒(méi)有自己的特色,,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,,拓寬市場(chǎng),。我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因,。我店所在的金橋區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工,。而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,,并經(jīng)營(yíng)海鮮,,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受,。但我店的.硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力,。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),,市場(chǎng)知名度較小,。
我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低,。
2.周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,,我店位于101國(guó)道旁,,其位置優(yōu)越,交通極為方便,,比鄰商院,、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,,所以過(guò)往的車輛很多,,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
我店周圍沒(méi)有與我店類似檔次的酒店,,只有不少的小餐館,,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生,??傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),,但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的,。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇九
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體,。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性,。沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”,。
目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):
既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群,。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),,以便使顧客更加滿意,,最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益),。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變,,不能按照百分百編制,,要讓80人員創(chuàng)造100工作,還余20人員是純利潤(rùn),。同時(shí)要維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,,這是最好免費(fèi)口碑宣傳,也使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)這部分市場(chǎng)份額,。
因此,,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷,維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1,、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額
忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),,忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)者支出的兩到四倍,,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng),,經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng),。(如:謝師宴市場(chǎng)的開(kāi)拓與鞏固),。
2、減少銷售成本
新的顧客群體需要大量的費(fèi)用,。如各種廣告及其公關(guān)費(fèi)用,。顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了,,我們要做是進(jìn)行合理的日常拜訪與溝通,(20xx年?duì)I銷手段之一),。
3,、贏得口碑宣傳
具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效,。這樣,,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高,。根據(jù)目前我們xx人民消費(fèi)心理,,還欠缺穩(wěn)定。跟“新”,、跟“風(fēng)”的消費(fèi)心態(tài),??诒瞧鸬捷^大的催化劑。(口碑操作也是市場(chǎng)運(yùn)作手段)
4,、員工忠誠(chéng)的提高
加大力度培養(yǎng)新生力量同時(shí)鞏固員工流失,,這是顧客關(guān)于營(yíng)銷的間接效果,員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,,使之顧客的滿意提高,,形成一個(gè)良性循環(huán),。(20xx年要求引進(jìn)部分在校實(shí)踐生來(lái)補(bǔ)充人力資源),。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇十
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)將近,而今越來(lái)越多的人趨向于在酒店吃年 夜飯,,方便快捷又美味,。如何做好春節(jié)的營(yíng)銷已經(jīng)成為許多酒店的重 要工作之一?!毒频甏汗?jié)營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)》是由計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃?rùn)谀繛槟榻B,,本站時(shí)刻更新,您可以收藏備用,。想要了解更多,,就在計(jì)劃網(wǎng)工作計(jì)劃?rùn)谀俊?/p>
(1).如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,,提取信 息又方便快捷,。明珠索菲特的營(yíng)銷也要好好利用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,將該 酒店的春節(jié)產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息,。
(2).在酒店門前粘貼春節(jié)的產(chǎn)品也不失位一良策,畢竟進(jìn)度面 前每天還是會(huì)有很多人走過(guò)的,。而且應(yīng)該以大紅的顏色張貼出,,以使 更多的潛在市民能注意到。
(3).酒店雖然有營(yíng)銷部,,但是酒店的每個(gè)員工都應(yīng)該是酒店的 營(yíng)銷員,,每位員工都應(yīng)該是酒店的營(yíng)銷員,位酒店做好營(yíng)銷工作,。 績(jī)效 通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的'產(chǎn)品組合得到優(yōu)化,, 使客房部、 餐飲部,、康樂(lè)部創(chuàng)新的效益高峰,。使顧客能真切地體會(huì)到在酒店吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營(yíng)銷品牌,。 環(huán)境分析 每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì)環(huán)境之中,,并受其影響,,所以對(duì)于索 菲特的春節(jié)營(yíng)銷策劃業(yè)應(yīng)該將其置于合肥這個(gè)復(fù)合的大環(huán)境中。
1.人口環(huán)境
合肥全市人口 478 萬(wàn),,市區(qū)人口 198 萬(wàn),,在中國(guó)屬于一個(gè)中型規(guī) 模的城市。人口還是蠻多的,,春節(jié)策劃還是很有市場(chǎng)的,。
2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境 雖然前兩年受到全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響合肥市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展稍有點(diǎn) 緩,但經(jīng)過(guò)國(guó)家的政策以及省委省政府的指導(dǎo),,合肥今年的經(jīng)濟(jì)還是 有所發(fā)展的,。
3.其他 現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關(guān)系的,。在生活中 人們都將工作放在重要的位置,,即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相 對(duì)的減少了,,即使中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)春節(jié)即將到來(lái),,一大部分人還是忙 于工作而無(wú)暇顧及春節(jié)相關(guān)事宜的操辦。 正對(duì)上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動(dòng)的可行性,。
總體策劃
1.酒店裝飾 為了營(yíng)造春節(jié)的年氣,,酒店應(yīng)按照春節(jié)習(xí)俗將酒店裝飾一翻 (例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中 國(guó)結(jié),,在翡翠廳的門上張貼春聯(lián)等,,增加節(jié)日的氣氛)
2. 春節(jié)晚宴 春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié), 我們應(yīng)講晚宴的地址選擇的具有中 國(guó)風(fēng)的翡翠軒,,由香港名廚領(lǐng)銜為消費(fèi)者提供中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)菜 肴,。因?yàn)槟暌癸垥r(shí)全家享用的,所以菜肴的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合全家使 用型,。
3.酒店特殊服務(wù) 在消費(fèi)者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),, 使得消費(fèi)者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國(guó)人們一起觀看春節(jié)不可錯(cuò)過(guò)的節(jié)目。 提供在酒店消費(fèi)年夜飯的一些 禮品或優(yōu)惠折扣等,。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇十一
我們應(yīng)該具體分析去年一年的營(yíng)業(yè)狀況,,經(jīng)過(guò)我們的營(yíng)銷取得的成績(jī),有哪些地方做的不足,。
然后簡(jiǎn)單的描述今年的市場(chǎng)情況,,我們想得到的目標(biāo)。
第二要素酒店的全面分析;
那么我們具體要分析那些因素呢?
1,、大環(huán)境影響,,政策、人口、經(jīng)濟(jì),、技術(shù)等等;
2,、我們的酒店產(chǎn)品在所在市場(chǎng)所處的地位,如:入住率對(duì)比,,價(jià)格對(duì)比,。
3、顧客需求發(fā)生的改變;
4,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況分析;
5,、銷售渠道的分析;
6、員工服務(wù)及綜合素質(zhì)的分析,。
第三要素市場(chǎng)營(yíng)銷的組合;
這包括了我們進(jìn)入市場(chǎng)的價(jià)格,、產(chǎn)品策略等。
也可以進(jìn)行一些營(yíng)銷活動(dòng)的組合,,這又分為:酒店內(nèi)部產(chǎn)品的組合銷售,,酒店與外部產(chǎn)品的打包銷售,。
酒店內(nèi)部產(chǎn)品組合銷售,,如:住滿10次送健身房免費(fèi)健身一次;
產(chǎn)品與外部產(chǎn)品打包銷售,如:酒店房間和旅游門票的打包銷售;
第四要素具體工作內(nèi)容的安排;
對(duì)于營(yíng)銷活動(dòng)的培訓(xùn),,執(zhí)行及營(yíng)銷任務(wù)的安排,。
這又包含了,廣告宣傳執(zhí)行,。
核心問(wèn)題就是誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)做什么事,。
第五要素費(fèi)用預(yù)算;
我們要為完成營(yíng)銷目標(biāo)花多少錢,這些錢的依據(jù)是什么,。
這些錢我們可以根據(jù)以往經(jīng)營(yíng)酒店的總營(yíng)業(yè)額占比來(lái)核算控制,,也可以根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行逐一核價(jià)來(lái)完成。
有了這五項(xiàng)內(nèi)容你的酒店?duì)I銷策劃案才是完整的哦!謝謝大家一如既往的看我的文,。
下一期分享商務(wù)型客人特點(diǎn),。
酒店?duì)I銷計(jì)劃書(shū)篇十二
1、定價(jià):我酒店地處交通繁華地帶,,交通便利,,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級(jí)酒店,,檔次較高?,F(xiàn)以利潤(rùn)、銷售量及競(jìng)爭(zhēng)為目標(biāo),,建議將酒店房?jī)r(jià)定為(可討論后修改): 豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元,。 餐廳包間消費(fèi)300元起或無(wú)底價(jià)。
2、市場(chǎng)形象:根據(jù)上述各項(xiàng)以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價(jià)格質(zhì)量,、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店,。 三、促銷手段: 1,、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時(shí)間,、策劃等事宜依總辦計(jì)劃行事)。 2,、距開(kāi)業(yè) 天時(shí)定做客車座套,,并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。
3,、與出租車公司聯(lián)系,,長(zhǎng)期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時(shí)可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號(hào)的我酒店 折優(yōu)惠卡,,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
4,、與各大型娛樂(lè)場(chǎng)所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定),。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來(lái)我酒店住宿可享受 折,,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立,。
5,、鑒于我市將于十月十七號(hào)召開(kāi)××××節(jié),屆時(shí)預(yù)計(jì)有大量游客,,可與本地旅行社提前聯(lián)系,,以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈(zèng)充值會(huì)員卡,。會(huì)員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會(huì)員推出的打折,、優(yōu)惠、贈(zèng)送菜肴,、時(shí)尚禮品等活動(dòng),。
7、合作人員:對(duì)于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開(kāi)發(fā)票(須扣稅金),、贈(zèng)送時(shí)尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客,。
8、開(kāi)業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈(zèng)時(shí)尚禮品等優(yōu)惠活動(dòng),就餐享受8折或贈(zèng)菜一道,。
9,、每月評(píng)出客房及餐廳消費(fèi)前十名,給予贈(zèng)送禮品,、合理返利或本酒店客房全額免費(fèi)消費(fèi)券,。禮品及贈(zèng)券可為其消費(fèi)金額的 %左右,全額消費(fèi)可為其消費(fèi)金額的 %左右,。如無(wú)貴賓卡可免費(fèi)贈(zèng)送,,在以后消費(fèi)時(shí)享受優(yōu)惠。
10,、推出各種組合產(chǎn)品,,增加客戶消費(fèi)額,抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì): 客人一旦入住即免費(fèi)贈(zèng)送時(shí)令水果一盤,,鮮花一支,。