報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述,、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀。報告對于我們的幫助很大,，所以我們要好好寫一篇報告,。下面是小編為大家?guī)淼膱蟾鎯?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡,。

酒店社會實踐報告篇一

我是一個比較喜歡安靜的人,，在假期的時候我除了走親訪友，和同學敘敘外,，幾乎就沒有什么活動了,。在家里憋得慌，想出去實習一下,。這其實是很必要的,，我早就有這個想法，只是未付諸行動,。

在這個暑假里,，我決定到賓館實習，學習服務和管理的技能,，體驗真實的生活,。首先，我來到實習的賓館,，再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后,，我便開始了實習。我負責前臺登記，賬務結算,。然而,，前臺登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記,，怎樣刷房卡,，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后,，我開始了實習,。不一會兒，來了幾個客人,，詢問了一下房間的價格,，我懷著微笑回答?；蛟S因為我熱情的服務,，客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后,，我把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑,。第一次登記,，便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺,，愉快的奮斗了一個早上,。雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡,。但下午的工作卻沒有早上那么順利,，在將近點半的時候，這一帶突然停了電,。這個時候正是一天中最熱的時間段,，很多客人打來了電話。有耐心詢問的,，當然也有大發(fā)牢騷,，怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是服務生,，所以我平靜自己焦躁的情緒后,，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,，但我可以理解,，依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電，我也就松了一口氣,。傍晚時分,，經(jīng)理來到樓下結賬，而我便在一旁看著并學習如何結賬,。因為這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,，規(guī)劃等。

在接下來的幾天里,，我慢慢找到了感覺,，慢慢開始熟練。例如,，在客人退房后,，總臺的服務生會打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺,，進行房間清理的登記,。當在房間里的客人需要什么時，總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間,。避免了自己運送的時間浪費,，也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結束的時候,，我向經(jīng)理報告了幾天的工作情況,，房間的入住率。

總而言之,，我不能拘泥于現(xiàn)狀,，要不斷地推陳出新。這樣,，我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而變老,。同時，我也要完善經(jīng)營管理制度,，實行獎罰分明的政策,。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機制，從而能使賓館可持續(xù)地,，高效,，健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,，讓自己不斷學習經(jīng)營之道,，理財之道，規(guī)劃之道,，投資之道,。結合科學理念和現(xiàn)實狀況，使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會在賓館里當服務生，可是在這里實習卻可以使我有了社會實踐的經(jīng)驗,，我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗,。這是真實的，可信的,，是我自己認識并掌握的,，不會騙我的。

在賓館里實習也讓我感覺到了賺錢的艱難,，辛苦的工作換回來的只是一點點回報,，我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應有的回報,，我決定一定要把自己的學習學到最好,。這樣才不會在未來的競爭中失敗!

我會繼續(xù)努力的，這是一份寶貴的財富,，我在賓館的暑假社會實踐!

酒店社會實踐報告篇二

作經(jīng)驗不收,，只好泡湯，經(jīng)過一次一次失敗的打擊,，本想放棄的,，可是又覺得不能這樣的逃避“失敗并不可怕，可怕的是失敗后的畏懼不前”這句話閃過腦海,，于是就找道了現(xiàn)在的工作,。

找到工作后的心情真是用言語無發(fā)去說，高興的像只快樂的小鳥飛來飛去的,，在家里亂躥。只聽見媽媽說：“她是不是傻了,，怎么這么的興奮”其實她不知道我找到了人生的第一份工作,，第一次讓我感覺到自己長大了，自己可以工作了,，可以掙錢了,，以后就可以不用在向爸媽要錢了，有了第一次找工作的經(jīng)驗對以后找工作就多了一份經(jīng)歷了,。找工作讓我體會到當一扇門為我們關閉時,，我們不要放棄，因為總有一扇門會為我們開啟,。堅持就是勝利,！

20xx年1月13日工作的第一天

因為昨天晚上興奮過度，導致失眠,，但也并沒有影響我上班的時間,，7點準時起床，洗刷完畢后就在外面隨便吃了點早餐，因為第一天給別人一個好點的印象,，早上的工作就是擇菜,，掃地，拖地,，擦桌子,。我首先是掃地，把屋內(nèi)外全部掃完后,，就拖起了地板,，剛開始拖得時候還蠻興奮的，只是拖了兩間屋后就覺的很吃力了,，拖完后就累的上氣不接下氣了,。小喝幾口水后，便開始擇菜,，因為在家擇菜少,，有的菜我還不會擇，還好老板好,，教了我一些擇菜的方法,，不一會各試各樣的菜都被我擇好了！哇,，沒想到擇菜完了還歸我洗,，沒辦發(fā)也只有認了，在學校洗衣服有時還用熱水洗衣服,，可現(xiàn)在不可能用熱水洗菜吧,！水真是刺骨啊,！終于明白了媽媽洗衣服的辛苦了,，媽媽真是偉大，以前總是她一個人洗家里一大群人的衣服,，在冰冷的水中一洗就是幾個小時,，從來沒有半句怨言，等我回家了一定不讓媽媽那么的辛苦了,！菜終于洗完了,，可是我的手卻似乎沒有了感覺，但也不能休息,，地已經(jīng)干了,，還得去擦桌子，一會還有人來吃飯,，如果看到桌子不干凈,，別人又怎么會吃的香了,。中午時間快到了就看見有很多的客人紛紛的來到酒樓，看到來了客人老板讓我們領他們?nèi)滋柌蛷d坐下,，還得倒水端茶他們喝,，還得一直的站在該號餐廳房的外面等待著被叫喊，有什么需要馬上去辦,。不靈活還得被老板說,，等客人吃完走后，留下的殘局也得我們收干凈,。第一天上班,，上天既然這樣的照顧我。聽老板說今天客人最多,，今天跑去跑來估計也有好幾十趟了,，等我把碗洗好后，已經(jīng)是下午3點了,，在看看被搞臟的地面,，又在自己的范圍之內(nèi)，只得拿起掃把,，拖把把它弄干凈,，還要我半個小時就搞定了！還有大概2個小時的時間可以休息,。在學校2個小時感覺好長好難過啊,，一是沒事做，又不想出去,，在寢室里這邊轉(zhuǎn),，那邊又轉(zhuǎn)這邊，好無聊,，如今的2個小時是那么的短暫,，還沒來得急休息好就過去了，又是客人來吃飯的時間了,，又是引導客人們?nèi)滋柌蛷d房。這次有個很挑的客人,，他不是說這個菜沒炒熟就是那個菜太淡了,，是不是沒放鹽，我都快被他搞的生氣了,，可是老板卻還是面帶笑容的幫他換,，真搞不懂，等到晚上快沒客人來吃飯的時間,，我的工作才算是完成了,，社會實踐報告《工商管理系酒店社會實踐報告》,。

完成了工作，老板還要開會,，也不算開會,，只是跟我一個人說，他說：“工作的還不錯,，要繼續(xù)堅持,，適當?shù)臅r候要靈活，還有遇到很挑的客人不能發(fā)脾氣,，需要明白顧客是上帝,，還要注意以微笑待人，不能擺張臭臉,，不然客人還以為就像是非來你這不可一樣,，別人又怎么會吃的高興！吃的不高興下次怎么會再來了,？所以以后要記得微笑待人,！”

一天的工作終于完了，回到家以是晚上10點了,，看著家里人做再那里看著自己的電視,，好羨慕，累了一天的我,，躺再床上,，想想今天的一切也覺的有點自豪，因為我做到了,，我堅持住了,！

20xx年1月14日工作第二天

今天早上就比昨天起來的晚一點，我舍不得我暖暖的被子,，就多睡了一會,，趕到的時候剛好8點。開始工作,，和昨天的一樣開始了我第二天的工作,，重復的拖著我的地，沒有了昨天的興奮,，但是還是拿出了我不怕吃苦的精神,，干完了拖地的工作。然后開始擇菜,，問問擇菜的小王在這里干了多久,，哇，已經(jīng)干了兩年了,，厲害真的很勤勞,，她的精神真是值得我學習,。由于昨天第一天來上班不好意思和別人說話，今天就主動搭話了,，問了一下其他人才知道她是干的最長的,，也是最能干的，什么都會做,，而且也是做的最好的,，在這工資最高，我昨天干了一天,，就嘗到了這種工作的辛苦,，她能干這么長時間真是讓人佩服，看著她那樣執(zhí)著,，我也從中學到了一點東西,，不要懶惰，要手快,，眼快,，看到什么要做就馬上行動，不要總等這別人來說,，來叫你,，這樣就會有效率，客人也就會越喜歡,，喜歡了就會經(jīng)常來這里吃飯,！今天我學到了要處事靈活！

說實話,，經(jīng)過兩天的累真的有點受不了這樣的生活,，但也沒有半法，不能說就這樣不做跑了吧,，那我不是太失敗了嗎,！我不能做逃兵，我要堅持我的工作,。于是我在掃地,，拖地中找到了自己的快樂，我可以把每天的掃地,，拖地當成自己在做某種運動,，即完成了工作身體也可以得到鍛煉，何樂而不違了,。我學會了從勞動中找到自己的快樂,，并努力的朝著勝利的方向前行,！

20xx

前三天還做著自己該做的事和自己力所能及的事,，一切都是那樣的平淡,，那么的累，但也從中慢慢體驗著父母的艱辛,，體驗著生活的酸甜苦辣,，明白了很多，也懂事了很多,。最后一天做完工作,，酒樓也開始停業(yè)了，準備著過大年了,，最后一天要把所有的椅子,，桌子全給洗一下，也過一個干凈的年,，當事情都搞完時,，老板給了我這幾天的工作的工資，雖然不是很多,，但是看著自己掙來的第一份工資心里無比的高興和喜悅,，還有老板的那句“你真行”讓我興奮了好幾天，我終于完成了我的工作,，我堅持下來了,。爸爸媽媽也為我能堅持下來而高興的不得了！說：“說這姑娘長大了,！”雖然只有短短的七天,，但是從中體會到了一個找工作到得到自己應該得到的快樂與經(jīng)歷是多么的艱辛，體會到讀書的可貴,。我們都應該珍惜現(xiàn)在的幸福生活,，不要迷茫在人生的十字路口！

我們應該孜孜不倦地追求,，追求甘露可滋潤那干枯的心靈,，追求清風能鼓起偃息的生活翅膀，對理想和事業(yè)的追求,，使人青春常在,，而那旺盛的精力如研峰吐翠，催人自強不息,！澎湃的生活似大江奔流，我們要選擇好的生活追求，不應該是損人利己,，唯利是圖,，不應該是貪圖安逸,，祈求神靈，不應是沉醉酒色,，尋找刺激而應是在拼搏,，進取,，創(chuàng)造中生根,，是在求真,，至善生活中成熟，它萌動于求知人心中茁壯于跋涉者足下,，它激勵你攻占知識的高地,，從汗水中獲取歡樂的報酬，召喚你征服科學的峰巔,。大步挺進新興學科的羊腸小道間,，酷愛真理，無所畏懼讓陽光與幸福并肩攜手,，憧憬未來,，讓我們把歷史的使命擔在肩頭使追求的樂章?lián)P聲高奏,，讓我們把時代的彩筆握在手,，使明天的宏圖一片錦繡，雖然這次短暫的寒假實踐沒能讓我學到還沒有學到的東西,，但是我會努力的去學習,，不在那么的迷茫，那么的虛度光陰,，我們每個人都應該正視自己的人生,，從現(xiàn)在開始做一個求真，至善的人,！

酒店社會實踐報告篇三

實習時光：20xx年7月19日至20xx年8月20日

實習資料：餐飲部中餐廳服務員

20xx年暑假,，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級旅游,。酒店管理專業(yè)的七名學生有幸進入xx賓館,，進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,，也看到了自身存在的問題和要注意的事項。也許是幸運,，也許是專業(yè)底子較好,，我和同行六名同學順利透過了酒店人事部門的面試,，經(jīng)過嚴格的體檢，被分配到了不一樣的崗位,，我被分配到xx賓館的中餐廳——漓江廳工作,，帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進了xx賓館，開始了我們的實習,。實習的一個多月里,，我感受頗多，受益匪淺,。

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，培訓工作分為三大塊：

第三是業(yè)務技能培訓,，這一培訓貫穿著我們實習的一個月,，由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導，一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓,。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是十分有用的。

我們實習的單位——xx賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,，酒店管理先進,，客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括漓江廳,。七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳）,，我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是xx賓館最大的也是最主要的一個餐廳,，主要承擔的是團隊客人和散的用餐,，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人,，包括主管一名和若干領班及服務員數(shù)名,，工作比較繁忙。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,，因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅,，完全不能領會工作的流程和要領,，只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都個性的友好,，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,，負責引導我們的工作,。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了,。

我們的工作除了迎賓,、擺臺,、折口布,、傳菜、上菜,、撤臺外,，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,。我們實習生的上班時光是7小時工作制,，每周休息一天,，主管根據(jù)我們的需要,，為我們排了兩頭班,，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時光,。但往往下班的具體時光是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實際狀況加班加點，但是加班時光都有記錄,，適當?shù)臅r候會有補休,，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。

酒店員工都是穿著工作服的,，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,，常有破損的現(xiàn)象,。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門,，他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑,，一句再普通但是的“辛苦了”都會讓人分外感動,；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一齊聊天,，分享彼此的感受,，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,，沒有什么架子,，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。

在服務過程中,，我們接觸到了形形色色的客人,，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴,，由于xx賓館是一所老牌的涉外星級酒店,，擁有極為豐富的海外客源,，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,，在服務的過程中,，我們提高了英語口語水平，增長了見識,，開闊了視野,。

以上是我在實習過程中的一些感受，進而也談談在這一個月來我對xx賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

一,、各項規(guī)章制度落實不是個性到位,。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關鍵是要看誰落實的怎樣樣,，效果怎樣,。xx賓館的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認為貫徹的就不是很好,，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流,，但是實際狀況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下,，使用桂柳話的員工大有人在,，畢竟xx賓館是一個涉外的高星級酒店，服務需要標準化,，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當務之急,。

二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督,。以前在網(wǎng)上看過一個調(diào)查,，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習的一個月的時光里,，透過自我的切身體會,，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察,，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣,。

三,、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。據(jù)我了解,，很多老員工工作的時光已經(jīng)很長了,，個人服務意識和技能也到達了十分高的水平，但是由于酒店的相關機制的限制,，他們并沒有獲得什么激勵和晉升,，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職,；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上,，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。

四,、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化,。一個民族有它自我的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自我的企業(yè)文化,。在一個月的實習過程中,，我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時光太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,，似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作,，工作的用心性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性,。

酒店實習的日子結束了,，這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習?？偟膩碚f,，在這些日子里自我確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自我的心態(tài),，如何處理好自我的利益和酒店的利益,，如何處理好同事之間的人際關系，如何與顧客打交道,；同時,，更讓我認識到作為一個服務員就應具有強烈的服務意識；更為重要的是,，在一個月的工作中,，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景,，更加明白了自我以后學習的方向和側(cè)重點,。

最后感謝老師的幫忙，感謝xx賓館能給我們帶給這樣難得的實習機會,，在此祝愿xx賓館能夠越辦越好,，學院越辦越好。

以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,，請領導審閱,。

酒店社會實踐報告篇四

懷揣著激動的心情踏上了前往寧波的火車，這個寒假選擇離開父母到外面見習,，就是為了要鍛煉自己的意志,。一路上十多個小時的熬夜顛簸,，第二天早晨終于到達了浙江寧波。來迎接我們的是大我們幾屆的學長,，在去酒店的路上他與我們暢談,，向我們介紹了酒店的基本情況。車開了一個多小時,，終于到達了住宿的地方,，同學們放下行李,，簡單梳洗后,，學長帶我們吃了早飯，之后便來到了酒店,。

我們見習的酒店是寧波恒元溫泉酒店,。參觀酒店、了解酒店是我們的第一項任務：酒店有各種不同類型的房間,，有單人間,、雙人間、標準間,、套房,、總統(tǒng)套房。我見習的崗位是西餐廳服務員,，我們的主管向我介紹了崗位職責,、上下班時間、工作要求,，他還細心的打印了許多資料給我們,，讓我們盡快熟悉酒店，以便更好的開展接下來的工作,。

見習的這段日子,，我一直努力學習著。日子是那樣的平淡,，工作是那樣的辛苦,，這也讓我從中慢慢體會了父母的艱辛、體驗到了生活的酸甜苦辣,。每天重復著相同的工作：相打掃衛(wèi)生,、擺臺、收臺,、再擺臺,、服務顧客……整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物,，做著同樣的事情,，幾天過后我真的感覺到好無聊,，好辛苦。有一次我打電話給班主任熊彬老師,，和他聊了我的感受,，他耐心的告訴我：“這就是歷練的過程，每個人都有迷茫消極的時候,，但不能一直消極下去,，要對未來充滿信心，接受挑戰(zhàn),、學會擔當,！生活是很艱辛的，每一份所得都要付出雙倍的努力,！”和熊老師聊過之后,，我心里輕松了許多，看到與我同來見習的其他同學那么積極的工作,，我也慢慢調(diào)整了自己的心態(tài),！

酒店聚集著各式各樣的人，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們處好關系就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要想方設法的去適應它,。這次見習讓我待人處事方面得到了提升,，我也深深體會到作為服務人員，我們應該勤于動手,、不斷琢磨,、不斷學習、不斷積累,，不懂的地方多請教,，多和同事們溝通，共同協(xié)作,。

離開寧波恒元溫泉酒店的時候,，我還是有些不舍。都說“紙上得來終覺淺,，投身實踐覓真知",，我相信經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得成熟,、自信,。

酒店社會實踐報告篇五

今年暑假是我大學生涯的第一個暑假，沒有只顧玩耍,，而是選擇了去社會實踐,。去年暑假我選擇了到昌樂舍得粥府,，而這次暑假我決定到青島香格里拉大酒店。20xx年7月14日,，我?guī)е鵁o限憧憬和忐忑的心情坐上了濰坊去青島的火車,，提前兩天去了青島，意在將酒店地址和周邊的公交車次熟悉了一下,，16號我們一行五人去香格里拉酒店報到,，得知要去宴會部，但主管又說可能會傳菜可能會看桌,。

剛?cè)ゾ频甑牡谝惶煺泌s上幾場婚宴,，擺臺、服務都做了,。而且聽說這幾場婚禮都過百萬,，我當時的心里挺不是滋味的,，心想何時才能能夠置辦如此豪華的婚禮,，頓感自己身上的責任重大。過了幾天又擺臺時,，我按照學的擺臺方法擺臺,，有個“同事”見我這樣太慢而且有些餐具擺的不符合香格里拉的標準，經(jīng)過她言傳身教,，等她擺完,，我很準確的說出了餐具間的距離，讓她很吃驚,，便問我是那個學校的,，我說“山旅，學酒店管理,?！彼皇恰芭丁绷艘宦暋＝?jīng)過這幾件事我更覺得悶得慌,，在青島香格里拉的第一個星期我甚至懷疑過學酒店管理的選擇,，因為在香格里拉的假期幫工不知我們五人，而是很多,，大多是青島的一些大學生,，而且非酒店管理專業(yè)的，心里更不用說多悶了,。

從那以后,，我把自己的心態(tài)放低，不再是以為自己學過就自以為是,，而是向其他人學習,，既包括暑期幫工也包括酒店員工和酒店實習生,，從他們身上學習他們的長處，例如,，圓滑的處事方式,，善于與交流的態(tài)度等。我認為,，如果僅僅是作為暑期工就對酒店挑三揀四,，討厭這討厭那，只會使自己更加的傷心和難過,，假期的打工不在于工資的多少,，也不在于下班的時間早晚，而是在于是否在短短的一個月內(nèi)真正學到東西,，為己所用,。

在青島香格里拉的一個多月的時間里我學到許多，用詞語分以下幾點總結：

說到尊重,，會有很多地方需要,，比如說酒店員工之間、管理人員與普通員工之間,、酒店員工與客人之間,，都離不開尊重。香格里拉在建設酒店文化很重視“讓客人喜出望外計劃”,，即為想在客人想到之前,，微笑在客人說話之前，服務在客人開口之前等,，都能體現(xiàn)尊重客人,，這對我的影響已經(jīng)不僅僅在于酒店業(yè)，在任何行業(yè)“尊重”都很重要,，都值得的推行,。

這是在一次大型婚宴開始前宴會部運營經(jīng)理傅強說的，他說：“酒店的各個部門都是一家人,，只是分了面客和后廚,，如果客人有投訴菜品不夠好或者是噪音過大，不要很不耐煩的說后廚部和工程部的事情,，不該我們宴會部的事,，這樣的回答是不可以的。作為同一個酒店的各個部門都應該以對酒店負責的態(tài)度積極正確的處理客人的投訴,?！崩纾腿送对V飯菜咸了或者不如曾經(jīng)，如果我們有禮貌的向客人解釋,，事后向?qū)⒋耸路从成先?，及時將菜品調(diào)整好，不但對酒店上座率有所提高,，還會帶動酒店相關部門的收入率,，而且也會鍛煉服務員的應變能力和責任感。

這種感受還是從來到香格里拉經(jīng)歷幾次挫折才得到的,，不管是作為暑假工還是真正員工都要熱愛自己的工作,，則只有將自己的心態(tài)擺正就會避免很多的不愉快，例如自己假期打工若自己始終把自己當成幫工,，如果工作強度一大就會有消極怠工的想法,，會認為正式員工不干卻讓我們這些幫工做等，這樣一來胡思亂想不但影響了工作質(zhì)量也會讓自己感覺很委屈,，嚴重的話就會抱怨身邊沒有一個真正好的人,，酒店很黑暗等。不熱愛自己的工作還會使自己懷疑自己當初選擇酒店管理專業(yè)是否正確,，但是入過我們是有一顆熱愛的心,，愛自己當初的選擇，愛自己的同事,，愛自己的工作,，那么一切都將是美好的，多用發(fā)現(xiàn)美的眼睛去感受身邊的人和事,，用始終不變的心熱愛身邊的一切才會取得更大的成功。

進入香格里拉大酒店給我的第一印象就是就點上下都強調(diào)節(jié)約,，不論是酒店文化墻上寫的“節(jié)約,，是一種美德，更是一種生活態(tài)度”,，還是員工餐廳的取餐口上方的標語“節(jié)約體現(xiàn)素質(zhì),，一粥一粒當思來之不易”、“誰知盤中餐粒粒皆辛苦”等,。每個部門也無處不體現(xiàn)節(jié)約,，以我假期所在的宴會部為例，香格里拉大酒店在暑假期間召開過多次大大小小的會議,，每次會議都提前備好信紙,、鉛筆、礦泉水,、薄荷糖等,，然而每次會議后都會都許多信紙在桌面上，有用掉的也有沒用的,，但是酒店服務人員在收拾會場時都會將它們回收,，然后分開放置,，用掉的放一塊，沒使用的放到宴會倉庫的信紙盒中以備下次再用,，即便是那些已經(jīng)使用過的信紙也不會輕易丟掉,，也是統(tǒng)一放到宴會倉庫的廢紙盒，里面的“廢紙”卻擺放得非常整齊,，因為信紙通常只用正面,，而背面是干凈的，所以每次部門在印刷工作安排書和員工餐券時都會使用這些只用過正面的信紙,，這樣一來既節(jié)省了打印時的紙張,，也提高了信紙利用率。酒店的節(jié)約理念也使得員工很好的養(yǎng)成了節(jié)約的好習慣,，不論在任何時候有節(jié)約的意識顯然非常重要,。

我認為酒店比較累的部門就數(shù)得上宴會不了，再來這之前覺得宴會不會和百川花園酒店的包間差不多,，也是餐中服務或者是傳菜,，但是到香格里拉后邊深刻體會到宴會部的辛苦，接連幾場婚禮每次都需要好幾十桌,，記得有一天上午酒店一共要舉行5場婚禮,，人數(shù)也超過了好幾千人，于是我們提前要布置場地,，因才從前一天的下午3:00開始一直工作到第二天凌晨5點多,，主要是擺臺，但是這么強的工作量也使我對擺臺產(chǎn)生了厭倦心理,，但是工作還得繼續(xù),，就這樣40多個人分別在5個場地忙活了一個通宵，我最大的感觸是從看日落到看日出,，一夜沒合眼也就如此,，我明白了我人生的第一個通宵獻給香格里拉大酒店了，這只是香格里拉的第四天,，在到離職前不知不覺我已經(jīng)付出了七個不眠之夜,。宴會的每一個人都付出了，無論是經(jīng)理,、主管,、酒店員工還是我們這些暑假幫工都在付出，付出自己的休息時間,，能夠得到客人的滿意也是值得的,。我覺得付出有時和快樂是成正比的，只要自己的心態(tài)擺正確即可。

工作不論是枯燥還是有趣,，不論是繁忙還是清閑都應該有一顆樂觀的心態(tài),。說起這一點還得從來酒店之前人力資源部說每周7個工作日工作5天休息2天，于是就在工作第三天時休了第一個假,，按照這樣的房價制度兩個星期,，知道八月份的第一周，我連休了5天,，對于酒店員工來說是很高興的,，但是對我們這些暑假幫工按小時計費的人來說放假就意味著沒工資，即便不為錢,，總是休班對我這樣抱著學習態(tài)度來的人來說也在浪費時間,，哈哈，因為老是休班我甚至決定打道回家,，之后才明白酒店在那段時間不是很忙,，只要求酒店員工正常上班。然后在打算離職前的那一周卻只休了一天,，不難才猜出酒店這周是很忙的,，但是連續(xù)工作6天有5天是夜班，雖沒通宵但也是相當耗費精力的,，于是又開始抱怨休班太少,，哎，人有時就是這樣沒有時渴望得到,，得到后卻又想丟掉,。這一切都應該有個樂觀的心態(tài)面對，如果我們換位思考一下這休班和上班的關系,，連續(xù)休班其實也是好事,，可以去青島的景點逛逛，去海邊走走,，好好放松一下心態(tài)。連續(xù)上班亦不是壞事,，可以把休班那幾天沒賺的工資補上,，同時也學會酒店是如何非配員工以及進行工作安排的等。樂觀的心態(tài)在以后的工作中是相當重要的,，它可以是你正確看待工作問題,，正確處理自己與同事之間的關系，讓你在否繁忙而枯燥的工作中尋到樂趣,。

無論是什么工作效是時常被提起的,，就拿香格里拉酒店的宴會部來說，每天都要承接許多會議或者用餐，最麻煩的是會議翻成餐桌,，因為會議和用餐的桌子是不同的,，通常需要主管有很清晰的工作思路，員工有很積極的工作態(tài)度,，這便體現(xiàn)效率,，通常只有幾個小時的時間，但是聽經(jīng)理說最快的翻臺速度是十分鐘,，顯然提前將每桌餐具準備好,，迅速翻臺并擺臺用的時間越短越能體現(xiàn)宴會部的效率，這便是五星級酒店的效率!工作是效率也是很必要的,，原半小時完成的事情,，如果中間出現(xiàn)消極怠工便會用一個小時，那么偷懶只為讓更多的人受苦,。

作為假期幫工我有幸參加了青島香格里拉大酒店的兩次外賣,，以前覺得外賣就像肯德基等快餐形式，但是作為酒店外賣是走出酒店賣的是服務,。參加的第一個外賣是一個在青島劇院的小型酒會,，就好比是“茶歇”，但是也讓我知道了大型酒店外賣的能力和所需的物品等,。第二次外賣——青島國際帆船周外賣,，此次外賣是在8月20號，可我起初打算這一天回家的,，但是我卻對酒店申請去參與外賣,，經(jīng)理很爽快的答應了，經(jīng)理對我說：“這次外賣是最近幾次外賣最為重要的了,，是一次完整的系參加自助外賣,，青島市長等都參加?！蔽蚁肟隙ê苄量?，但從帶的貨物就知道一二，服務過程中確實也挺辛苦的,，但是有幸接觸如此這么高水準的外賣也給我的打工畫了一個圓滿的句號,。

一個月的社會實踐就這樣結束了，學到許多,，學會了如何工作和處理人際關系,，學會了怎樣對待上下關系等，青島香格里拉大酒店促使了我太多的夢想,，謝謝你!即將開學,，在這接下來的學習中一定會謹記在香格里拉酒店學到的點點滴滴,，經(jīng)過打工才明白學校學的只是理論知識，打工所獲是社會經(jīng)驗,，兩者結合才是成為酒所需人才的必要條件,，因此，將此次打工失敗之處將會化作日后前進的動力才會達到成功!一起加油!

酒店社會實踐報告篇六

社會實踐是大學生在改革開放中走向社會的一個很重要的鍛煉環(huán)節(jié),，也是教育與實踐相結合的具體體現(xiàn),。當今社會的競爭是人才素質(zhì)的競爭，隨著人才被推向市場,，大學生的自我優(yōu)越感將逐漸消失,，發(fā)展方向更加撲朔迷離。因此要適應時代的要求,，不僅要具備豐富的專業(yè)知識和高超的業(yè)務水平,，更必須具備一定的綜合素質(zhì)。

大學生參加實踐活動,，對德智體本身來說是課堂教育的延續(xù),。大學生積極參加社會實踐，是高校思想政治教育的一條重要渠道,，使他們按著現(xiàn)代社會的要求健康成長,。當代大學生要成為現(xiàn)代化建設的有用人才，就不能閉門讀書,，而必須敞開大門,，走向社會，與工農(nóng)相結合,，積極投身到改革的洪流中去,。目前，相當部分的青年在注重實現(xiàn)自我的同時,，往往忽視和拒絕貢獻社會,，從而削弱了社會責任意識，在自我與社會之間橫著一條不淺的鴻溝,。社會實踐能萌生責任意識,，只有到實踐中去，才能迸發(fā)出熾熱的社會責任感來,，才能為社會做貢獻,。

社會實踐是教育教學內(nèi)容的重要組成部分，是鞏固所學知識,、吸收新知識、發(fā)展智能的重要途徑,，它不受教學大綱的限制,，大學生可以在這個課堂里自由馳騁,，發(fā)揮自己的才能，開創(chuàng)自己的基業(yè),，充分利用在校期間的以學習為主,、學好和掌握科技知識的有力條件，在社會實踐中磨煉自己,，真正鍛煉和提高自己的實際工作和適應能力,。很多高校多年來一直堅持理論與實踐、校內(nèi)與校外,、專業(yè)與非專業(yè)等多種形式的實踐活動,，在實踐中注意學生各方面素質(zhì)的提高和實踐能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)了一大批多面手和全方位人才,，充實了教學內(nèi)容,，活躍了教學氣氛，拓寬了社會視野,，掌握了實踐技能,，使大學生們學到了書本上學不到的知識，掌握了在學校中學不到的技術,，同時也縮短了理論與實踐脫離的距離,。為了適應市場經(jīng)濟的發(fā)展需要，為促進大學生盡快成長,，給大學生多創(chuàng)造施展技能和才華的條件和環(huán)境,，必須切切實實地把實踐活動納入到教學中去。

社會實踐是知識創(chuàng)新的源泉,，是檢驗真理的標準,。到祖國最需要的地方磨練意志，砥礪品格,，把學得的知識用于實踐,，在實踐中繼續(xù)學習提高，才能真正成為對社會有用的人才,。實踐以充分證明,，社會實踐促進了大學生的全面發(fā)展。通過社會實踐活動,，我們從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育,，使思想得到升華,，社會責任感增強,。在實踐中,，我們的人生觀,、價值觀得到進一步的強化,，提高了認識能力,、適應能力和創(chuàng)新能力,。走進了大學,，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題,。在現(xiàn)今社會,，招聘會上的大字報都總寫著有經(jīng)驗者優(yōu)先，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢,？再加上如今次貸所引發(fā)的經(jīng)濟危機,，造成就業(yè)更難。為了拓展自身的知識面,，擴大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,，能夠適應國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,。我在一家餐館當上了服務員,，這家餐館名叫黃塘飯店，位于梅州市第一人民醫(yī)院側(cè),，我這次實踐的目的是學會與社會溝通,，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑。

7月18號我回到了家,，7月xx年的實習讓我學到了很多東西,，感覺自己一下子長大了。重要的是讓我對自己有了一個很好的定位,，并且明確了自己以后的發(fā)展方向,，還有找到了一種良好的心態(tài)來面對一切。在這精彩的一年中,，經(jīng)歷了社會上的形形色色和酒店的實踐,，有苦有甜，歡笑與淚水,，我想這應該是自己以后人生路上的寶貴財富吧,！

我想我應該是超額完成了實習，不只是在規(guī)定的時間上,，而且在學到的東西上比預期的要超出很多,，內(nèi)容上要豐富很多，學到了很多原來沒有想到的東西,?？傊业乃么蟠蟪^了當初的期望值,。

從一開始學酒店管理專業(yè),，酒店的魅力與酒店的文化從就深深吸引了我,，并促使我不斷的去學習與實踐，去探究酒店里的世界,。實習給了我更好的機會，尤其是在北京,，在這個到處是頂級酒店的城市里,，空閑時間我會到不同酒店，去看,，去感受,，去學習，有時還會去親身體驗一下不同酒店的服務,。每一個酒店都有它獨特的文化,，在不同酒店中行走，它們獨有的文化會給我不一樣的感覺,。酒店文化的建設對一個酒店來說非常的重要,，在我所實習的酒店中，發(fā)生的一起非常嚴重的投訴,，其最大的一點原因就是酒店文化沒有深入到每一個服務人的心中,，之后，我們酒店也做出了加強員工酒店文化培訓的決定,。這次重大的投訴事件與我所牽連,，在與領導談話中我與我們處理這次投訴的領導借此對酒店文化交談了很多。之后我對很多著名酒店管理集團的酒店文化做了涉獵,，令我印象最深的是利茲卡爾頓的酒店文化培訓,，我看過廣州富麗利茲卡爾頓的新員工培訓視頻，他們的培訓師讓我有了畢業(yè)想去利茲卡爾頓工作念頭,，我覺得他們的文化與我所理解的很相像,。努力吧！

在最后工作的日子里,，我做了我們吧臺的負責人,，負責管理吧臺的事物。再給新員工培訓的時候,，我著重給他們培訓服務人修養(yǎng),，我認為，任何一個員工最慢在兩個月后都會掌握工作崗位上的一切事物,，但是個人修養(yǎng)卻是一個長期地工程,。我根據(jù)我在圖書館所學到的、在學校中學到的知識,、在工作中的體會,，針對日常在他們身上發(fā)現(xiàn)的問題,，為他們進行服務人修養(yǎng)的`培訓。因為作為他們的培訓者,，我認為最重要的是引導他們找到酒店文化的魅力和酒店工作的動力,，至于崗位的技能與流程相對于此要次要一些，因為找到動力以后,，學習其崗位技能也會主動認真起來,。在教育界有一種說法，讓學生掌握學知識的方法遠比讓其掌握一些知識重要,。也不知道,，我的這種培訓方法，對他們有沒有用,，現(xiàn)在效果還不明顯,，保持聯(lián)系，以觀后效吧,！

很多人說,，“社會很殘酷”“社會上到處都是陰謀與暗算”，我想免不了會有一些此類此類的成分在里面,，競爭的不良所至,。我想，社會的大部分還是好的,。我一年的實習中幾乎是在同事與領導的照顧中度過,，同事的競爭都是良性的，相互幫助的,。也許這是我的幸運,，也許我沒發(fā)現(xiàn)殘酷的事，總之,，我?guī)缀跏窃趧e人的幫助中度過一年的實習,，這也教會我怎么來做teamwork，對,，是團隊工作,，團隊精神。在實習之前,，我是最缺乏團隊精神的一個,，因此，我的工作,、學習,、生活都遇到很多麻煩，我為此付出了代價，我的團隊沒有放棄我,，慢慢的,，我懂得了什么是真正的團隊。其實我一直知道團隊的重要性,，只是實習之前和實習初期從來沒有實踐過,，也無法體會其奧妙。我沒有一個很好的方法,，讓自己融入團隊,，沒有一個很好的方法來為團隊的提高做貢獻。后來通過大家的幫助,，通過我的學習，我開始體會到團隊的意義,，找到了融入團隊的方法,。等到自己做了負責人后，帶領一群人來工作,，我覺得那時我才真正明白了團隊的意義,，因為我需要我所帶的團隊有團隊精神，我需要他們凝聚在一起來完成工作,。在給他們培訓時,，我重點講團隊精神，給他們講我所遇到的麻煩,，我所體會的團隊,，同時我也是在做回顧學習。所謂團隊精神,，不是知道了一個定義就能懂得什么是團隊的,。要懂得teamwork，就要在實際團隊中自己去體會去磨合,。

以前我總想著自己把工作做到極致,，堅持著付出極大的努力，通過自己來影響身邊的人來一起努力,，以此來帶動整個團隊,。我是這么做了，我是很努力,，可是結果我錯了,，我個人的努力不但影響不了身邊的人，反而我身邊的人會認為我在表現(xiàn),，認為我特殊,，我或多或少受到了些排斥，因為我的“出眾”。在最后的一段時間,，與領班的交談中,，領班說過年終的優(yōu)秀員工獎中我，可是經(jīng)理說你太出眾,，反而與西餐廳的團隊顯得不融洽,，我因此失去了這獎。我認為我的想法與思維順序是對的,，可是我的做法卻存在問題,，直到現(xiàn)在我都沒想到答案，就是如果我當時怎么做會跟好一點,，怎么做才是正確的,，以后自己慢慢找吧，我想多聽取老師同學的建議會找到的,！等我開始帶領一個團隊時,，有一個人跟我剛來時很像，自己的工作做得很好,，可是缺乏團隊精神,，當我站在我現(xiàn)在這個角度時，我知道我需要他怎么去做,，我也知道別人該怎樣幫助他,，就像我是新員工時一樣。于是我想,，每一個缺乏團隊精神的人,，只要他不放棄自己，團隊不放棄他,，他會慢慢體會到團隊的真正意義,，teamwork的思想會慢慢滲入他的思想，想想我不就是這樣一點一點走來的嗎,？我感謝我的團隊,，我感謝我自己，假如說一年的實習,，讓我只學會了teamwork,，這也就足夠了。

關于夢想與現(xiàn)實,，這是我們經(jīng)理提醒我讓我思考的問題,，當然這個問題的答案沒有那么容易就能自考出來的，直到現(xiàn)在我還在思考,。我想這又是一個選擇題,，不是單純的選擇：a,。夢想b。現(xiàn)實的問題,，我認為是要我選擇夢想與現(xiàn)實在我的一生中所占的比例問題,，這就是我一直在想的原因，不同的時期,，不同的環(huán)境,，這個比例都是會改變的，只要有所改變,，就要有所思考,。就像在理性與感性之間，不同時間與環(huán)境之中,，我會做出不同的選擇,。有時我會選錯，可得到的教訓往往會成為我下次選擇的參考,，這也是一種財富吧,！我自學中國古代哲學，利用中庸,、大學、道,、幫我找答案,，中國“圓”與“和”的思想一直在潛移默化的影響時代的發(fā)展，這個先不說,。在個人修養(yǎng)中,，我也開始向這方面靠攏，我想關于夢想與現(xiàn)實,，我在找其中的平衡,，這是中庸；關于夢想與現(xiàn)實,，我在找為保持其平衡我該做出改變的順序,，這是大學；關于夢想與現(xiàn)實,，我在找保持平衡的方法,，這是道。在實行的的時候,，儒家的仁義禮智又會起到很大的作用,。其實在做好的服務中，中國的哲學也會融入其中,，尤其是中庸的思想,。這算是我實習的額外收獲吧！我要感謝我建議我涉獵中國古哲學的大舅，感謝我的經(jīng)理,，感謝我在國家圖書館的時光,。

最后，把我實習的所有總結成一句話：一開始我就愛上了酒店文化,，現(xiàn)在我依然愛,，并且愛得更深沉！

酒店社會實踐報告篇七

在現(xiàn)實生活中,，報告與我們的生活緊密相連,，其在寫作上具有一定的竅門。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎,？以下是小編精心整理的酒店社會實踐報告,，歡迎大家分享。

社會實踐是學校教育向課堂外的一種延伸也是推動素質(zhì)教育進程的重要手段,，可以有助于大學生接觸社會,，了解社會。同時實踐也是大學生學習知識鍛煉才華的有效途徑更是大學生回報社會的一種良好情勢,。

這個作為我大學里第一個長假的冷假,，我決定不讓它荒廢。因而早在期末考還未結束之前就計劃要出往打工,，以此來讓我的冷假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同。我想,，現(xiàn)在的打工是對我們來講是一種磨練,。它能讓我們提早體會社會上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應這個社會,。在學校里，我們學的都是理論知識,，真正用到的卻未幾,。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),，社會給我們提供一個社會實踐的平臺,。所以，有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的,。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短時間工,，所以這次工作固然與我們所學專業(yè)沒有太多相干關系，卻一樣讓我學到了很多東西,。

我是通過熟人的先容才找到的打工的機會,。酒店的老板娘我熟悉,，平常都叫她阿姨。人很和善,。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦羽觴、上菜,、整理餐具等等,。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進往做事時感覺很希奇，由于之前一直都是以消費者的身份進的酒店,，這次的身份卻是一個服務生,。呵呵，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)劑好,。天天8點半上班,，一直到晚上9點半。剛進來甚么也不懂,，阿姨就叫了一個須生來教我們,。第一天只是試工，大家都在努力的學習,，固然說有點累,，但我們每一個同學都很積極、很投進,，都感到很樂意,，由于這究竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,，固然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的,。我們天天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時候，男生負責端菜,，而我們女生就負責上菜報菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。

在我看來最辛勞的,，就是每次客人吃飯的時候，你必須站在外面等候,，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時候真的有點受不了。平常在酒店吃的時候不覺得,，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的',，每一個細節(jié)都要弄好,。固然說顧客就是上帝，但有的時候難免會碰到些難纏的客人,。要么是過于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎樣了,，怎樣可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間，我剛給他們倒好茶,，就那末一轉(zhuǎn)身的工夫,，桌上所有的毛巾都不見了，都到他們的口袋里往了,。做為酒店也不好說甚么,。所以服務生的工作看似簡單，但操縱起來還是挺麻煩的,。由于這個緣由,，剛開始工作的時候感到有一點緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此漸漸的我就習慣了,。后來證明，我還是很榮幸的,，幾天后老師就說我們已做得不錯了,，可以自己招呼客人了呢。從客人進到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑臉，老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨立鍛煉,、獨立挑戰(zhàn)的機會。

就這樣,，我順利地完成了一個月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐進程中,，我也發(fā)現(xiàn)了本身存在的一些題目：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在往后的平常生活,、交際中有待加強和學習,。

第二,，缺少社會經(jīng)驗，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法常常有時不得當,。

固然在實踐中存在著一些題目，但是我覺得仍有一些值得自豪的閃光點的,。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,，勇于實踐，對工作布滿熱忱,，仔細真誠,。

也想到了一些解決上述題目的方法及策略以下：

第一，在同一個地方的時間有點太長,，社會實踐不完全即是上班工作,，所以不應當總在一個地方，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應當在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位,。

第二，由于我是學藥學專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得假如想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,，一定是雙方面的,。商家和消費者都應當進步本身的素質(zhì)，努力到達“共贏”,。

最后,，很興奮能有這個實踐的機會，固然只是短短的一個月,，但我覺得挺充實的,，最少讓我的冷假過得成心義。在今后我要參加更多的社會實踐,，磨練自己的同時讓自己熟悉得更多，使自己未踏進社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法往理解和熟悉社會,。而是要深進地探索，為自己的未來打好基礎,，在學校學會更多的書面專業(yè)知識,，在實踐中好好利用知識進行運作。真?？匆院竽茉儆羞@樣的機會,，也?？次覀儗W校以后能有更多的同學有機會往參加這樣的社會實踐吧。

我以“增加社會經(jīng)驗,，進步實踐能力”為宗旨,，利用假期參加這次成心義的社會實踐活動，接觸社會,，了解社會,，從社會實踐中檢驗自我。這次的社會實踐收獲很多?，F(xiàn)在舉例以下：

一,，在社會上要善于與他人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我熟悉很多的人,。如何與他人溝通好,，這門技術是需要長時間的練習的。之前實踐的機會未幾,，使我與他人對話時不會應變,，會使談話時有冷場，這是很為難的,。人在社會中都會融進社會這個團體中,，人與人之間協(xié)力往做事，使其做事的進程中更加和諧,，更事半功倍,。他人給你的意見，你要聽取,、耐心,、虛心腸接受。

二,，在社會實踐中和以后的工作中要有自信,。自信不是麻痹的自詡，而是對自己的能力做出肯定,。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,，但后來是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

三,，在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的,、缺少社會經(jīng)驗等種種緣由常常使自己覺得自己很渺小,，自己脆弱就這樣表露出來。所以應當嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼,。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,，不怕他人的態(tài)度如何的卑劣,，也要輕松應付，大膽與人對話,，工作時間長了你自然就不怕了,。”實在有誰一生下來就甚么都會的,，小時候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就畏懼，當你克服心理的障礙,，那一切都變得輕易解決了,。克服自我,，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄,。”

四,，在工作中要不斷地豐富知識,。知識(20xx年度大學生建筑工程社會實踐報告)如同人體血液。人缺少了血液,，身體就會衰弱,，人缺少了知識，頭腦就要枯竭,。

此次社會實踐,，真正地彌補了我在課堂上所沒能學到的空缺，真正增長了我的社會交際經(jīng)驗,。一個人可以沒有淵博的知識,，但盡對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力，這也是我此次實踐體會最深的一份心得,。實踐活動的成功,，為我們下一次實踐做了較好的展墊，打下了堅定的基礎,。

這些日子,，我們說過，我們也努力過,，因此在這段日子里，我們感到無悔,，更感到自豪……

酒店社會實踐報告篇八

實踐時間：__年寒假,。

實踐地點：華信大酒店康樂部,。

實踐信念：鍛煉自己，積累經(jīng)驗,。

寒假一個半月的時間,，一晃而過，這個假期說短不短,，說不長也不長,，在這個假期，通過社會實踐,，讓我領悟很多的東西,，而這些讓我終身受用，這些日子有辛酸有快樂,，現(xiàn)在回想都覺得不可思議,，一句話可以概括：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行(陸游),。

實踐過程：一聽到有一個半月的寒假,，就在抱怨說在家會無聊死去，一定要找事做,，和一個朋友說好臘月二十之前決不回家,，死也在長沙，可是我們的思想很單純,，以為找工作很容易,，好似只要我們?nèi)ふ业教幱惺伦觯上н@種想法經(jīng)過無數(shù)次拒絕變得很凋零,，后來和朋友還去了中介所交了一些錢,，其實我們都知道中介所是騙人的?？蛇€是希望中介所能給我們一些機會,，經(jīng)過幾次交道，深深知道為什么有很多人上那些很簡單的圈套,，是因為人在無路可尋時,，只要有關他的目地什么都會相信?；貋韺φ沂伦龅男倪€沒有死,，打假期工好像是我理所當然要做的事，懵懂的以為只要表現(xiàn)的勤懇老板就會聘請我,，可現(xiàn)實是那么的無情,，對方只要聽說短期工就直搖頭，找事做的那份心慢慢的冷卻下來，加上父親不怎么贊成去打工,。決定最后去一次面試,，冒然的闖進華信，領班帶我到七樓的總經(jīng)辦公室,，主任拉了一張表讓我填,。認真的填了交給他，可主任一下認出我是假期工,，問他原因說是你的字跡,，學歷，還有你問題分析都說明你還是個學生,，說你以后在填簡歷表要注意,，知道這次又沒戲呢，和主任聊了很久,，從他口中了解現(xiàn)實的無情,，作為人力資源部的難處及一些官腔話，看到宋總進來連忙與主任道謝說打擾,，出門找事做的心徹徹低低的死了,，決定在家好好的呆著，第二天就接到電話說我可以做,，前提是要做三個月,，就這樣交了押金領了兩件衣服。

上班是三班倒早班是上午8：00~16：00,，中班11:00~19:00,晚班16:00~24:00,，第一天經(jīng)理第一句話“歡迎進康樂部”，然后知道是假期工,，接著說了一句時刻提醒我自己的話“說真的,，我并不喜歡假期工，第一大學生眼高手低,，第二人力物力培養(yǎng)劃不算”,，就明白做服務員我要拿出勇氣面對挑戰(zhàn)自己，然后出去實踐,，第一天過后就知道做服務生并不容易,，除了勤勞，還要眼觀顧客所需求以及避免跑單,，聽顧客的呼叫建議以及上級的要求建議,，做事要及時并不出錯，我認真的學習姐姐們怎么待客,，以及注意的細節(jié)問題,，剛開始腳疼得很厲害,，她們要我休息會兒，我倔強的搖搖頭,，堅持下去,，因為我知道“吃得苦中人，方為人上人”如果對自己不嚴厲些，以后累了就會辦法休息,，就像軍訓一樣咬著嘴唇?jīng)]有倒下去，就這樣一直堅持，體味生活,，了解社會，在實踐中提升認知,，增長經(jīng)驗,，對自己的目標更加清晰,，同時豐富假期生活。

社會實踐心得：

一,、責任心貴重,。“責任心使我們約束自己,，完善自己所必需的,，它將伴你成長(胡纓)”,，在校學生的責任只是讀書,，而在大學里多了一份對自己負責的責任心，馬哲思想告訴我們“責任心能培養(yǎng)我們成為主人翁,，”在康樂部做服務生深知一個標準的服務生的責任是對顧客負責也對自己負責,，做服務生會出現(xiàn)很多差錯，像茶水端錯,，賬單開錯記錯,，跑單等是自己服務區(qū)域出現(xiàn)的問題,，上級一查到第一時間承擔責任,，不要找借口推卸責任,，不要用無所謂的態(tài)度甚至出現(xiàn)態(tài)度不好處理差錯，第一形象不好,，第二影響不好,。一個服務員最大的成就莫過于得到顧客的稱贊和上級的賞識，一個人只要帶著責任心,，會使你有顆堅定的心,，努力完美的做好每件事，以至每天重復簡單的服務不至于很枯燥,，一份責任心讓我明白很多的道理,，在工作中它能讓你的工作讓顧客滿意，上級滿意,，同事滿意,，自己滿意，同時工作水平和質(zhì)量就會得到不斷的飛躍,，所以作為一個學生有責任的學好專業(yè)知識,，拓展知識面，增加自身的綜合素質(zhì),。

二,、珍惜時間。大學過了一年,，回想起來好像是虛度過得,，比爾·蓋茨曾把人生比作在燃燒的“火災”，說一個人所能做的就是必須做的就是竭盡全力在這場“火災”中搶救些東西過來,，時間是這樣,，我們大學生以為自己什么也不多，多的卻是時間,，把它奢侈的消費在玩耍網(wǎng)絡游戲空虛中,，須不知進了社會才辛酸的明白沒有好好的珍惜大學四年珍貴的時間。社會圈子與學校的圈子,，畢竟學校的氛圍要純真多了,，在社會圈子里，你會真正的懂得“浪費別人的時間就是劊子手”,，時間問題影響報酬的問題,，報酬在工作中是每個人敏感的話題,，遲到要扣工資，開例會不準時要工資,，在工作中,，顧客要求有所推移，準會受到責備甚至是責罵,。一天工作八個小時很容易過,，早晨是搞包廂的衛(wèi)生，十一點到是十四點都是忙不贏的,，只有在交班那段時間才會清閑些,，忙起來就像是在搶時間，因為怕顧客投訴,，怕上級責罵,。在這四十幾天中我的早晨的生物鐘又恢復了正常工作，自從高考后一直是放松,，生活沒有時間觀念,，在大學中總是想把睡眠時間延長，養(yǎng)成愛睡懶覺的壞的習慣,，可在這里上班，上班的時間逼迫自己不得不早起,，現(xiàn)在這個習慣糾正過來,，以后在學校也要堅持早起，在空閑的時候我會計算我的時間,，它用在哪里,，將會用在哪里，感觸最深的是我的時間在也不能讓它悄悄地溜走,，只留下懵懂,，在以后要在學業(yè)和工作上忙碌，把時間計劃好,，這樣做起事來不會想一盤散沙,，我們每個人要好好的珍惜時間，創(chuàng)造受于自己的人生價值,。

三,、寬容他人。在校的學生都有過這樣的感想大學就是一個小的社會,，所謂“林子大了,，什么鳥都有”，大學這個小社會遠比社會要純真,，單純多了,，畢竟我們都是擁有那沒有退卻的幼稚,，用著稚嫩的心去面對眼前的一切，遇到挫折,，有親人老師朋友來庇護,。()像我這種娛樂的服務生，見到形形色色的人,，受到一些看不起的侮辱,，我這種涉世不深的人開始有些措手不及，其中有次,，顧客明確的要求不準我服務,，當時委屈的淚珠就要落下來，可想到是自己不會處理這些問題,，“嚴于律己,，寬以待人”，把淚水吐下,，微笑的進去服務,，從那以后，慢慢的學會用玩笑帶過,，顧客是來消費,，而我是服務員，顧客有些話是避免不說的,，可以這個耳朵進,，另外個耳朵出。在同事中避免不了摩擦,，又大有小,，有時會出現(xiàn)人身攻擊，但是多站在他們的角度多想想,，如果換成我我也會那么做,，有時也會克制不了自己，會表現(xiàn)出不滿,，但一直努力的克制,。“世界最寬闊的海洋,，比海洋跟寬闊的是天空,，比天空更寬的是人的胸懷”，寬容真的是種美德,，尊敬了他人,，也讓人尊敬了自己，誤會的黑暗讓寬容盞燈照亮。

四,、低調(diào)為人處世,。這點是從經(jīng)理身上學到的，工作的那段時間,，康樂部里面存在很濃的離職氣氛,，原因一是工資太低，二是規(guī)矩太多,，三是太累,，幾乎每天都會聽到姐姐們相互問你幾時走，準備到哪里做事,，我想經(jīng)理應該也知道有這樣的現(xiàn)象,，每天開例會都會要強調(diào)不要老亂軍心，要走請你靜靜的離職,，后來我因為有些事離職了,，當時康樂部真的很缺人，經(jīng)理主管領班經(jīng)常要當服務生使喚,，經(jīng)理也只來一個多月,，她說她離職下面的人沒有一個人知道，到華信這里來上班還有原單位的人打電話過來要她處理事情,，還有很多的為人處世,，品德值得我永遠的學習。進入社會中會遇到很多以前沒有見過的人和事,，不要總是事事出風頭,，把心保持一個自然的心境，低調(diào)處事并不是軟弱無能,，只是更好的專心完成任務,，正如“是金子總會發(fā)光”

五,、學生還是以學習為主,。進大學很多的同學都有過半工半讀的想法，總認為打工是件妙不可言的事,，可我現(xiàn)在并不贊成這種想法,，就打工的經(jīng)歷來說，打工的那段時間并沒有看什么書,，看書的計劃因為很累完全停滯,，雖然心里知道有計算機證英語四級考試會計從業(yè)證要攻，可一回家就是洗了澡吃了飯就倒在床上,，學習的那些精力全部用在工作上,，也許是不懂得安排時間，有些人可能會反對說可以不做服務生找與專業(yè)對口的兼職,，我想說一個剛進大學的人,，專業(yè)知識涉及不深,，加上比你優(yōu)秀的大學生現(xiàn)在滿街都是，老板會招你這個還在學習的學生嗎,，一個人的經(jīng)歷畢竟有限,，有些但學生能夠處理學習與兼職的事，但這些同學是少數(shù),，有些同學為了工作而逃課,，他們的工作經(jīng)驗很豐富，但專業(yè)知識是少之又少,，現(xiàn)在社會競爭很激烈,，可以說是“適者生存，不適者淘汰”,，我們大學生要把所學到的運用在實踐中,，再從實踐中學習(學習-實踐-學習)，這樣才是對我們以后的的就業(yè)大有裨益,，學校是學習的場所,，大學里我們最主要的是學會怎么自主學習，書本上的知識有些很空洞,，但它只是告訴你方法,，并不是要你照搬，那些人經(jīng)驗豐富不懂專業(yè)知識的人走進社會會吞很多的冷水,，所以我們要不斷地突破自己的知識,，今天努力的掌握專業(yè)知識，是為明天更好的服務,，大學是學習的好地方,，社會是生活的好地方。

這個寒假很快的過了,，現(xiàn)在很期待開學,，希望今后我在學習和實踐中不斷的成長，而這次的實踐相信是我激勵的財富,，更好的明白目標,，感悟生活，更好的與社會接軌,。最后把華信康樂部服務的信念寫下“微笑多一點,，笑容甜一點，儀表美一點,，說話輕一點,，服務好一點，腦筋活一點”。

酒店社會實踐報告篇九

社會,，在實踐中增長知識,，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗一下自己所學東西能否被社會所用,，找出自己的不足之處,，以便更好的取長補短，完成自己的學業(yè),。此次實踐的具體內(nèi)容為：

實踐內(nèi)容

在酒店客房部實踐,，上崗之前是要經(jīng)過培訓的。而培訓的主要方式就是學會怎樣鋪一張合格的床,。培訓我們的是我們部門主管劉小姐,。

在鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床進程包括甩單,、套被子并鋪平,、三線合一和套枕套等，這個過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成,。對從未接觸過客房工作的我而言,，首先的甩單就顯得很艱難。一般的,，這個步驟是要一次完成,，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,，否則床單就不能保持平整,。然后就是開端套被子，這個步驟很講究,，也很顯技巧性,，操作時需把被子和被套的角相對應,，然后用力向里甩幾下,，使被子在被套里均勻分布,。整個過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,，這就是鋪床進程中所謂的的“三線合一”,。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里,，要保持飽滿的一面朝向床尾,，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,，這是很有講究的,。

通過培訓后，我正式加入了客房部,。經(jīng)過幾天的工作后,，我發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作不僅是鋪床的復雜而已?？头糠諉T的首要職責是清潔客房,。清潔客房也是有概定的標準可尋的。實踐時我了解到,，服務員進客房進行服務要先敲門,，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓,，倒掉,，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子,、床單和枕套等,，按照鋪床次序一一換上。這一切結束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,，要注意的是,，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,，客房內(nèi)每一個角落的衛(wèi)生都不能馬虎,，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個進程中還要把各種家具,、器皿歸放原位,，另外還要檢查房間里耗費了的日常用品，并且補足到客房物品要求提供的數(shù)量,。至于細節(jié)的地方,，如電話該當擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應留意反復檢查鏡子是否干凈等等,，在整個清潔進程中都需要細心對待,。

打掃過之后要用吸塵器清算地毯,，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯,。最后一步就是把房間耗費掉的物品補上,，假如有喪失的物品，則要記載并上報主管,。實踐時期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,，當時客人在離店之際返回客房，服務員向客人闡明情況,，最終客人的方巾失而復得,，并對服務員大加贊許?？头坎糠諉T的職責還包括,，每個員工都要熟悉一定的安全知識，服務員至少要了解普通的的消防常識,。另外,，服務員還應對酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務,，讓客人更滿意,。

實踐體會與小結

經(jīng)過在酒店客房部實踐，我認識到客房部工作內(nèi)容和職責都是復雜繁多的,。此外,，我了解到客房部的領班、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務員一步一步走上來的,，他們對基層員工很理解,，也很熱情，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范,。而且,，每當酒店接待重要的客人時，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,，一絲不妥也絕不忽視,。由此可知，注重細節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能,。

在學校中的學習已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細節(jié)的,，但是在實踐中才體現(xiàn)到酒店重視細節(jié)會細到連物品的擺放都有規(guī)則。在實踐中學到的都基層服務員的工作技能,，在工作過程中我盡量結合理論知識加以熟練,。另外，我了解到在管理的過程中要處理好和下屬的關系,，而要做到這點,，最重要的是需求務實，一個成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來,，這樣完成的是整個企業(yè)的管理。所以,，日后酒店需要的管理人才,，必定是經(jīng)驗豐厚的，而不是一個具有高學歷卻沒有實踐經(jīng)歷作為支撐理論的人,。酒店需要的服務員也必定是很有操作技能,，極為注重細節(jié)的人。

在工作中,，固然我只是充任一名普通服務員的角色,，但我的服務也絕不是可以忽略的。在實踐期間,，我發(fā)覺要能自如的做好一項服務,，就必須正視自己的服務態(tài)度，用樂觀的心態(tài)去面對每一天的工作,，要主動去完成自己的工作,，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因為抱怨是毫無作用的,。我在工作中也曾存在失誤,，是同事們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱誠,。米爾蘭德教師曾說過：年輕人天生就需求鼓勵,。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地面對難關,，不時地進步,。

這次實踐讓我對社會有了新的概念、新的認識,，當我走在這座城市的街頭,，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺到了自己的渺小,，而這個社會是如此的繁雜,、無邊無際。在酒店實踐過后,，當我再次面對這大千世界,，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V,，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉,。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,，再沒有校園作為我的庇護，我只能在殘酷的社會中摸索,，付出加倍的努力去贏取我的人生,。

暑假酒店社會實踐報告

大學生酒店社會實踐報告

寒假酒店工作社會實踐報告

酒店服務員寒假社會實踐報告

大學生酒店打工寒假社會實踐報告

酒店打工的寒假社會實踐總結報告

酒店社會實踐報告篇十

酒店社會實踐報告怎么寫?下面就看看小編為你整理的酒店實習社會實踐報告和酒店服務員社會實踐報告的范文吧，希望可以幫助大家!

寒假到家,，我給媽媽說我們要進行社會實踐,。

媽媽告訴我說我家附近的田園酒樓正在招收服務員，讓我去試試,。

我就抱著試試的心態(tài)去應聘啦,，誰知酒店經(jīng)理聽說我寒假實習還挺支持，就答應讓我做一名短工,。

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣,，經(jīng)理讓我當服務員，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,，如果前廳有客人點菜,，然后把菜單帶到后廚。

想想是再簡單不過的事情,。

一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到),，然后打掃衛(wèi)生，開全體員工會,，而我,，做為新員工的我卻很期待這樣的會議。

大堂經(jīng)理講話,，要我們注意,，天氣冷，在沒客人的時后就要把空調(diào)打開,，上班時間不能聊天和玩手機,，見到客人和上司要說你好，上菜的時候要對菜單等等,。

然后就叫了一個女服務員背酒店的服務宗旨——以人為本,，創(chuàng)衡陽品牌。

來到衡陽享受一流服務,，盡享東坡大餐,。

10點吃飯，11點開始工作檢查一下餐前準備工作(檢查一下餐具和衛(wèi)生),，然后到樓梯口站位,，客人來時將客人帶到雅間，給客人到茶水,，點菜(點菜時一定要把菜的材料和味道以及做這道菜所需的時間給客人說清楚,，以免客人退菜或換菜),，然后去后廚遞菜單。

等到傳菜生把菜端上來時,，我把菜上到餐桌上(其實上菜也有規(guī)則：要注意冷熱搭配,，菜色的搭配)，上菜時也要報菜名(這些菜的名字和材料),。

客人走后還要撤餐具,，打掃衛(wèi)生,，擺臺,。

一般下午2點半左右下班。

晚上5點開始點名,、做事,，到10點下班。

忙時要11點半才下班,。

這個酒店服務員不夠,，所以忙起來時，我們都有些不知所措,，尤其是我這個新手還有很多方面不清楚需要想別人請教,，所以在我不忙時我就盡量幫助一下別人，這樣也好以后去麻煩別人,。

由于我樂意幫助別人,，因此我和別人能夠愉快相處，在別人那里我也學到了很多,。

漸漸地我步入了正軌,，也慢慢的適應了我的本職工作，可時間過的很快,，16天的實踐工作即將結束,，經(jīng)理在我走前告訴我：“社會是一個大舞臺，我們這里只是他的一個角落,，還有很多東西在你們大學里是學習不到的,，有機會去其他的地方也鍛煉一下，會對你們有很多的幫助,。

一個人在他的學生時代最重要的是學習東本,，增長見識，鍛煉能力,，尤其在大學學習時候,，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，放假的時候,，經(jīng)常往全國各地跑,，不為別的,，就為了增長見識。

賺錢不是主要的,，作為學生,，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會,。

也希望你們常到我們店里玩,，當然你們還得以學習為主，大學里你們學習的東西很多,，不要錯過這個機會哦,。

祝你們學業(yè)有成?！?/p>

酒店社會實踐報告篇十一

xx年x月x號,，我懷著一顆激動的心來到了xxx酒店，對于從未離過家得我不免是一種意外,，畢竟這次實習是我第一次踏入社會,，面對著這雙子樓，心里不知道是喜是悲,，大堂里的貴族華麗,，在這以前我都不曾見到，這次是我第一次在酒店實習,，不知道面對我的會是什么樣的挑戰(zhàn),？下面詳細談談這一年的收獲：

記得我們在人事部經(jīng)過一個星期的短期培訓后，基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,，然后就把我們分配到各個崗位,，我則被分到了中餐部，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,，曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,，不過我相信，只要認真去對待,，就會有意想不到的收獲,！

我第一次做客情就是婚宴，當時真的很膽小,，不敢去詢問客人的要求,，后來師傅和主管說了，一定要放開自己心中的怕,，主動去做,，最重要的一點就是勤！要勤快，腦子動得快一點也就可以了,，到后來每次一有客人來吃飯,，我都會主動迎上去，熱情,、周到地去服務,，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心,！也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,，什么樣的客人都會遇到，關鍵是要看自己怎么去對待了,，我想只要用一顆真誠,、上進的心，無論遇到什么樣的坎坷,，我都會踏過去的,！

還記得酒店組織了一次我愛泓升苑的主題演講比賽,，一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達，后來在大家的鼓勵下報名參加了比賽,，當時比賽時的我真的很緊張,，但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進行到最后,！那時的我已經(jīng)不在乎結果了,，因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步,，那是一個屬于我自己的舞臺,，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了,，因為我相信我自己,！

在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了,，從一生下來認識到自己的父母,，上了學，認識老師,、同學,，而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認識了同事、領導以及所熟悉的客人等,，隨著更深地接觸,，覺得陌生人比認識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關系圈里,。所以我也逐漸認識到了,，要想在酒店干得好，有幾點是必須要有的：一是素質(zhì)要好,，有一定的文化基礎,，也要有一定的工作經(jīng)驗，工作認真,，一絲不茍,。二是勤奮，有條理,，頭腦清醒,。三是要有一定的管理能力。四是要能干,，深受到領導以及客人的喜愛,。如果真的能做到以上幾點，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,，還有人生存于社會上,，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,，只要用一顆熾熱,、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了,。

酒店里要學到的東西很多,，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道,，還有就是做為五星級的服務員該怎么面對客人的不同要求,。在中餐廳，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的,。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話,，和一些敬酒方面的,，都會學到一點點，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,，就是所謂的為人處世,，要懂得尊重人。剛來到酒店,，接觸到最多的就是班級里的同學,，再后來就是部門經(jīng)理、主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,，請做需要做的事》,，它在某種程度上給出了答案：能滿足領導終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,，而工作中的關注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領導交給他們做的任何事情,，其實在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領導交給自己的事,，還應該積極地站在領導的角度考慮問題,，這樣不僅解決了領導想到的問題，而且還主動幫領導想好答案或解決方案,，所以說,，要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,，看著那些被動的人被領導看不起,，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應和號召之外,，更重要的就是結合于實踐,，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么,，一點主見意識都沒有,，這樣的人就永遠得不到領導的重視,，而且也沒有多大的出息,。當出現(xiàn)一些問題時，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,，不要放在心里而不說,，那樣就是不懂得好好把握機會，從而自己就會處于很渺小的地位,。還有做事也要講究個度,，就像在酒店里，在每個領導或是同事面前話也不能太多,，那樣也會貶低自己的身價,，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧,，也算是磨練自己,。在中餐廳平時忙碌的工作中，領導們不時抽出中午的空余時間給我們安排培訓,，一開始培訓的內(nèi)容是服務細節(jié)方面的問題,，后來不同季度和每月出來的一些新菜肴和促銷方案也給我們詳細地進行了培訓。有時候還不計成本地把菜的成品做出來供我們觀賞和品嘗，讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道,，我們作為服務員就能為客人去推銷這些菜肴,。從一開始來中餐廳到結束，領導們也在不停地更換,，因為泓升苑酒店的中餐部門是屬于廣東的桃園明宴管理公司的,，我們也掌握了不少人際往來的知識，在每一個時期的培訓中,，從一開始的儀容儀表的培訓,，再到擺臺技能的培訓，然后就是上菜的程序和動作規(guī)范以及認識菜肴的做法和命名,，再到一些推銷酒水和詢問酒水的規(guī)范,，不同時間段的不同規(guī)范，以及提高服務質(zhì)量的細節(jié)化,，都是在一步一步地學習和掌握之中,。我們作為實習生，都是在不斷地將書本知識與實踐相結合起來,，以做到更加完善,，在一些休息或是空閑的時間，都在好好學習書本上的內(nèi)容,，做到工作與學習的兩不誤,，同時也能更廣泛地增強我們的見識與理解。

每個員工都有自己的生日,，酒店為了豐富員工的閑暇時間,，每個季度都會舉辦一次生日會，在我們每個人過生日的時候都會寄來酒店領導們發(fā)來的賀卡和生日禮物,，使我們感受的到家的溫暖,。而且酒店的高層領導們有時也會和我們一起參加生日會，一起玩游戲,，真的挺開心的,！記得酒店組織了一次橫店之旅。帶我們出去旅游,，而且還拍了好玩的dv,，留下了美好的記憶，同時也說明了酒店的一個經(jīng)營理念：要想留住生意,，就要先留住員工,，要想留住員工就得重視員工的業(yè)余文化生活，這些活動也許就是一種體現(xiàn)吧,，員工也會很開心的,，快樂至上嘛,！到了夏季和冬季，酒店就會派送一些生活用品,，過年時也會發(fā)一些年貨和慰問品,，都是領導們的照顧、關心員工的一種體現(xiàn),，我們也深深感受到了領導們送來的溫暖,。在春節(jié)到來之時，酒店還舉行了一次新春聯(lián)誼會,，我們班級的同學都積極參加了這次活動,，我們在空閑時間排練節(jié)目直到后來的上臺演出都得到了酒店領導的夸獎和表揚。

一年的時間就這樣悄然而逝了,，我們從一開始接觸到酒店的人力資源部,，到后來各個部門的熟悉了解中，以及各個方面的接觸,，嘗到了所謂的艱難困苦,，但是經(jīng)過這一年的學習覺得自己長大了，也讓我們學到了更多的經(jīng)驗,。不管怎么樣,，我們始終相信自己：我們永遠是最棒的！同時要學會感恩，也要記住在你身邊關心你的每一個人！

在我們休息的時間,，當酒店其他部門忙的時候，還將我們分配到其他的部門人力支持,，在客房的鋪床，在中餐的服務,，還有在西餐的學習,，讓我們接觸的新事物越來越多，分在中餐的我曾去過西餐和客房,，雖然只是短短的一天時間，使我在客房和西餐學會了鋪床和外國人進行一些簡單的交流,，也許就是一點點的交流與接觸,，更加讓我們了解和認識到其他部門的知識和操作技能，增長了我們的見識,。所以我們一定要明白自己要面對的是什么,，不管如何我們都要堅強，我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,，我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,，我們一定先解決自己的問題,，在試著總結以下自己以前所走過的路程，為以后的發(fā)展奠定一個基礎吧,。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,，不斷的創(chuàng)造奇跡，創(chuàng)造屬于自己的天地,。實習不是體驗生活而是一個全面接觸社會的過程,，來到xx酒店，踏上從未踏上的陌路與坎坷,，學會怎么去面對所謂的困難,，我戰(zhàn)勝了自己，學會了挑戰(zhàn)自己,，也更加增強了我的信心,。酒店一年的實習生活，在我腦海里會是一段最深刻,、最珍貴的記憶,，我會以此為契機，將會為實現(xiàn)自己的人生理想而不斷努力奮斗,！

酒店社會實踐報告篇十二

這是我第二次經(jīng)歷社會實踐,。第一次是在武漢一家酒店作服務員，大冬天的,。雖然暑假天氣炎熱,，我毅然踏上了社會實踐的道路。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,，在實踐中增長見識,，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性,，想通過社會實踐,，找出自己的不足和差距所在。

在現(xiàn)今社會,，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,，成了說不完的話題。招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,，可還在校園里面的我們這班學子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,，擴大與社會的接觸面，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力,，以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,，我來到了小區(qū)金地瀾菲溪岸的做一名安全員,。開始了我這個假期的社會實踐,。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識,，運用到客觀實際中去,，使自己所學的理知識有用武之地。只學不實踐,，那么所學的就等于零,。理論應該與實踐相結合。另一方面,，實踐可為以后找工作打基礎,。通過這段時間的實習，學到一些在學校里學不到的東西,。因為環(huán)境的不同,，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了,。要學會從實踐中學習,，從學習中實踐。

我從6月29號在金地格林小城培訓,，作為一名安全員,，也就是保安。一大群年輕人都在一起,，學習公司的規(guī)章制度,，練習各種的交通規(guī)則，立正稍息,，平淡卻又充實的生活,。到了7月2號下午4點左右，我被分到金地公司的另一個樓盤上班,，也就是金地瀾菲溪岸,。培訓的老師只給我一個地址和電話。我一個人拿著地址從南湖格林小城坐車到漢陽升官渡小區(qū),。這樣的經(jīng)歷是第不是一次,，卻是孤身一個人去陌生的地方工作，但這樣的經(jīng)歷卻令人難忘,。一路問了很多人,，來到目的地的時候已經(jīng)天黑啦，瀾菲的主管接我去宿舍先住下,。7月3號，正式上班,。這里有幾個崗位,，有指揮車場的,，有站崗在大門口的，有守樣板間的,，有巡邏的,。經(jīng)過老隊員老萬的講解，我漸漸學會了些,。學習是虛心的過程,，有不懂都問他，他都很耐心的告訴我,。剛來覺得班長挺嚴厲的,，但相處久啦就覺得他也是個好人。我從指揮車場搞起,，引導他們把車停好,，有的看房的客戶駕駛技術不好，就耐心的幫他們引導,。然后幫他們拉開車門,。開始覺得有點不公平，可是后來想想保持堅忍的品行也是不錯的,。是的,，堅忍，而認真卻又是我后來意識到的,。當時我值晚班守在大門口,，晚上在交班的時候忘啦點清物品而把警棍弄不見啦。這件事鬧的有點大,，連主管都開始詢問我,。我認識到自己的不足，承認了自己的錯誤,，也就沒有追究了,。可我卻記下了,，以后做事一定要認真負責,。也有很累的時候，頂著烈日,，汗流浹背的站崗或指揮車輛,，但咬咬牙也堅持下來了，雖然人也曬黑不少,，我想這也能鍛煉出我堅強的意志力吧,。當時想到最多的可能就是怎樣好好休息下，吹下空調(diào)了,，早早的吃上飯,。這樣簡單的日子讓我很踏實,。在上班期間接觸各種各樣的人和事，也鍛煉了自己靈活應變的能力,。這些都是在學校里無法感受到的,，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么,，但在這里,，不會有人會告訴你這些，你必須要知道做什么,，要自己地去做,，而且要盡自已的努力做到最好。在學校,，只有學習的氛圍,，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力,。無論是學習還是工作,，都存在著競爭，在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,，也要不斷學習別人怎樣做人,，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真,，那份真誠,，盡管是大學高校，學生還終歸保持著學生的身份,。接觸那些剛剛畢業(yè)的學長學姐,，他們總是說要好好珍惜在學校的時間。在這次實踐中,，我感受很深的一點是,，在學校，理論的學習很多,，而且是多方面的,，幾乎是面面俱到;而在實際工作中，可能會遇到書本上沒學到的,，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況,。

回想這次社會實踐活動，我學到了很多,，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗,，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。也收獲了友誼,，認識了一群可愛,，認真生活的同事,。班長,、老萬、易華,、李貝,，還有已經(jīng)早走的程云鶴和彭洋。雖然只不過相處了兩個月,，卻依然覺得非?？少F，很感謝你們的照顧,。

也許在社會上要善于與別人溝通是需要長期的練習,。以前沒有工作的'機會，使我與別人對話時不會應變,，會使談話時有冷場,，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心地接受,。在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定,。社會經(jīng)驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信,。其實有誰一生下來句什么都會的,，只要有自信，就能克服心理障礙,，那一切就變得容易解決了,。是的，做好自己就行,。

知識的積累也是非常重要的,。知識猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知知識,，頭腦就要枯竭。這次接觸的保安,，對我來說很陌生,，它并不向人們想得那樣簡單,。做為一名真正合格的保安,，要掌握的東西也很多。推廣開來,，要想把工作做好,，就必須了解這方面的知識，對其各方面都有深入的了解,，才能更好地應用于工作中,。

這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這雖然是一次簡單的實踐,，也算是一次人生經(jīng)歷吧,，是一筆寶貴的財富。在今后我會參加更多的社會實踐,，磨練自己的同時讓自己認識的更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面，同時在學校學好專業(yè)知識,，為將來真正走出社會做好準備.

酒店社會實踐報告篇十三

社會實踐是每個大學生必須經(jīng)過的事情,，所以，我決定再去實習一次,。

還記得在以前在學校里被安排去飯店實習,，自那一次實習給自己有了一個很好的鍛煉機會，也讓自己成長了很多,。

有了上次的經(jīng)驗,，這次可以說是得心應手，但是很有意思的是,，上次的工作是總機,，這次還是總機，還真的很總機結緣了,。我很清楚,，這次的實習跟上次不一樣,，上次是鍛煉，這次可是真的要認真對待了,，飯店的要求也比上次的飯店嚴格很多,。

有了上次的經(jīng)驗，我對總機的操作是很熟悉的,，就是只要背出各部門的分機號碼了,。但是這次的飯店的分機號碼特別難記，而且還分樓分區(qū),，很復雜，所以自己是絲毫不敢怠慢,，用心地去背,。起先是搞不清楚狀況，有轉(zhuǎn)錯地方,，被師傅說過,。但是隨著越來越熟悉，我不知不覺中,4個月的實習生涯結束了,回想其中的點點滴滴至今還意猶未盡,。這4個月中所發(fā)生的事情足以對自己上了一堂有意義的課!

總機負責接電話,，一天坐著8小時，對那些在餐廳和客房的同學們來說是多么羨慕我有這么輕松的工作,，但是這其中的滋味又有誰知?在別人的眼中,，總機和監(jiān)控是不于外人打交道的，看著很輕松,，但是這豈是一份容易的差事?總機的工作是苦多于甜,，每天一個人呆在一個小房間里，只有電話其他什么也沒有,，而且酒店的規(guī)定很嚴格,，總機除了接電話就是接電話，其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,，總機最大的好處我總結出來就是不用很客人正面接觸,，客人也看不到我的樣子，我接電話也不用緊張害怕,，而且總機一般是沒有什么重要的事情的,。雖然工作很辛苦，但是我知道,，這次的實習是我以后工作的一個轉(zhuǎn)折點,，也是一個很好的鍛煉。因此我沒有怨天尤人，而是努力工作,。

這次的實習,，酒店的領導是用對正式員工的態(tài)度來要求我的，對我的要求也很嚴格,，有時我會急得哭,，有時因為工作枯燥而想放棄。但是我想了想,，現(xiàn)在實習就幾個月,，以后的工作是幾十年，如果連這些時間都沒有辦法撐下來,，那以后怎么辦?想到這里,，我只有繼續(xù)工作。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,，但是我卻在這次實習中學到很多,，也鍛煉了很多。在學校里學不到的現(xiàn)在都學到了,。在學校里,，老師從來不會罵學生，但是在工作中領導看到你出錯,，就會毫不留情地罵,。面對不講理的客人也不能頂撞，更不能得罪客人,，所以,，我也練就了很好的性子。另外,，工作態(tài)度也是非常關鍵的,，學習是學知識，工作是學做人,。每當客人來電話,，第一個和他們接觸的是我，如果我沒有一個良好的態(tài)度,，那客人對酒店的第一印象就不好了,。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語跟他們交流，當同時接到很多電話時,，要做好等待客人的工作,，不能冷落他們，要加快速度,。

除了這些,，我最大的收獲是學會怎么接帶團隊客人時碰到棘手的問題,。接待團隊客人要一一記錄他們的情況，如果有不同時間的叫早服務一定要認真核對時間,，也必須準點叫醒他們,，這是非常重要的，因為如果耽誤了客人的行程,，那不止會影響到自己,，也會給飯店帶來很大損失，讓飯店的形象受損,。這個也就使我養(yǎng)成了準時起床等良好的習慣,，在生活中我也常常用工作的要求來要求自己。

對于這4個月的實習我感觸頗多,，不管是對自己還是生活,。以前總是聽父母說工作不好做，當時我就是不相信,，如今自己到了單位,，上班了，親身體會了其中的滋味,，才知道但是父母講的全是對的。工作就是這么現(xiàn)實,，不好就辭退,，出錯就批評，客人就是上帝,，一切以客人為中心,，我想這個早已成了各飯店賓館的至理名言了。在工作中學會了忍耐,，學會了堅強,，更體會到賺錢的不易，那些壞脾氣的同學相信也會被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道,，如今工作真的很難找,，如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜，光有理論知識是不夠的,，要懂得如何融會貫通在工作中,。其實，工作環(huán)境可以改變一個人的.習性,，不關碰到什么事,，要做到寵辱不驚，好了要更好,，不好也要改好這樣才能在競爭激烈的社會立足!

我相信,，在未來的人生道路上我會更有信心的走下去!

酒店社會實踐報告篇十四

大學生社會實踐活動是讓在校大學生迅速了解國情,，接觸社會，投身改革,，在活動中鍛煉能力,，提高素質(zhì)，增長才干的有效途徑,，有利于大學生培養(yǎng)自己的社會責任感和使命感,。學生通過與社會接觸，有利于將知識運用到實際中,，全面提高綜合素質(zhì)和能力,。因此，學校借助寒假時期,，為學生提供一個實踐舞臺,，讓學生在實踐中尋求發(fā)展，在實踐中發(fā)現(xiàn)不足以在今后的學習當中努力取長補短,，全面發(fā)展,。

在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會實踐活動的工作，這份工作由10個成員組成,，地點是佛山市東方廣場得勝樓豐生水喜飲食有限公司,，主要是當任該飲食傳菜部的傳菜員。我們這個團隊在1月15號從我們學校出發(fā),，順利的到達該飲食公司,，并開始展開了長達一個多月的實踐工作，現(xiàn)將此次實踐活動的有關情況報告如下,。

我們在社區(qū)里清掃垃圾,，發(fā)送宣傳單，希望這些微不足道的舉動能增強人們的一點環(huán)保意識,。天早早的,，我們幾個團員就集合到了一起。一切準備就緒后,，我們分組進行實踐活動,。我們一邊撿街道上的垃圾，一邊給路人發(fā)自己印的宣傳單,，雖然有些行人接過宣傳單之后就丟在了地上,，但是我們毫不氣餒，把它們一張張的撿起來,，然后追上丟棄它的行人,，告訴他們說：“這是有關環(huán)保的宣傳單，希望您能認真地看一下,，為保護環(huán)境獻一份力,，謝謝,！”聽了我們的話后，他們都欣然接受了,。這是我們倍感信心,，更加努力的進行社會實踐活動。

我們的舉動迎來了許多行人們的贊揚,。就比如說，我們在街道上撿垃圾時,，道路的清潔工人看見我們在幫他們的忙,，就微笑的直夸我們懂事，說我們是學校里的榜樣。聽了他們的贊揚,，團員們就有了動力,，繼續(xù)埋頭苦干,。很快,，天就黑了下來,。我們的社會實踐活動就結束了,。在大家的歡笑聲中,，我們宣告這次活動圓滿完成,。從這次活動中,，我也懂得了許多。

總算在下班前完成任務了,，我的倆眼都快睜不開了。下班后跑下去吃完早餐就跑宿舍里倒頭大睡，一覺醒來都下午兩點多了中午飯都錯過了。又得自己掏錢出去吃了,。

雖然我只工作了短短的二十天,，可還是體會到了賺錢的辛苦生活的不易。二十天的打工體驗讓我懂得了很多,，心中也有了辛苦也有甜,，真是一份耕耘一份收獲，不經(jīng)歷風雨怎么能見彩虹,。在這而是多天里我認識了很多的員工,，解釋了社會上形形色色的人,，學會了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心對待每一份工作?，F(xiàn)在自己還是一名大學生,，都說大學是半個社會，可是我認為截然不同,，社會上的人不會像老師那樣給我們講解,，他們的言辭很鋒利，直戳我們的心里,。大師為了賺錢我們只有忍耐了,。

20天結束了。我拿到了一千多的工資,，錢雖然不算多可在我心里很高興,。因為我學到了書本里沒有的知識，增長了我的個人閱歷：我相信這個開始回成為我人生中的美好回憶,，也會時刻的鼓勵我不斷前進在人生的旅途中越走越遠,。

酒店社會實踐報告篇十五

對于大學生來說，暑假不意味著學習的終止,，除了在家多陪陪父母,，做一些力所能及的家務之外，真正地走到社會中去,，鍛煉自己也是一個很好的機會,。

社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,，因此對于我們在校大學生來說,，能在暑假有充足的時間進行實踐活動，是給了我們一個認識社會,、了解社會,，提高自我能力的機會。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學生,，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限,，所以我選擇了去酒店做服務員作為第一次社會實踐的方式。目的在于熟悉社會,，增加一些工作經(jīng)驗,。就職業(yè)本身而言，并無高低貴賤之分,，存在即為合理,。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認識。

二,、實習目的

其實,，對于酒店的一切,，我了解的很少很少，一點工作經(jīng)驗都沒有,，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手,，很容易被前輩欺負，也很容易犯一些低級錯誤,，7月20號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店,，開始了我全新的工作,。我想通過這一次實踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會交際能力。同時,，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,，不能總是眼高手低，不能好高騖遠,，要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,，我總結了幾個我這次實踐的幾個基本目的：

1.為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸面,，增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,，鍛煉和提高自己的能力。

2.通過自己親身體會,，以及前輩的現(xiàn)場指導,，希望能學到許多學校學不到的寶貴經(jīng)驗。

3.通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會交際能力,。學會處理好人與人之間的關系，這樣才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,。

三,、實習內(nèi)容

翰庭酒店，是一家四星級酒店,。其擁有設備一流,、設施頂級的現(xiàn)代化、智能化商務客房,，并設有大,、中、小型多功能,、宴會廳和極具特色的中,、西式餐廳,、日式料理餐廳。飯店的休閑,、會議,、商務、娛樂,、大型車場等設施齊全,、功能卓越。我就是在這樣一家星級酒店實踐了一個月,。這一個月,，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的,，每一天都在[1]酋長,，四川大學****學院，學號:201214144****,、任課老師:鄧宗豪,、課序號:41、本人的聯(lián)系電話:183****5834和電子郵箱122479***@,。

教會我一些實用的東西,。我實踐的崗位是服務員，服務員的工作,，顧名思義,，在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單,，就是讓顧客滿意而來滿意而去,，說難其實也很難，因為人是多種多樣的,，你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的,，他到底想要什么樣的服務方式，他是不是很難伺候,。對于我,，一個只善于與陌生人溝通的人來說，不算難,，我會利用我的微笑,，我的熱情去服務每一位客人。

四,、實習過程

當我穿上那件鮮紅的工作服時,，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰Ｎ覀兌济靼兹f事開頭難的道理,，所以我對剛開始的工作格外小心,，在這個“人生地不熟”的酒店里,，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,，服務生的工作無外乎把菜傳到服務員的手中,，僅此而已。

但實際上我想錯了,。每天早上九點上班,，九點半準時點名，然后我們服務生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,，每次都會有人喝醉，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開張，并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐,，在家都沒有做過這樣的活，就開始打退堂鼓,。做完這些之后,，就要開始站位，等著客人的到來,，然后我們的正式工作就開始了,。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點半下班就可以休息了,，下午四點半開始點名,，再重復上午的工作，直到十點回家,。工作很簡單,，就是累了些。想想啊,，把菜從一樓運到二樓還有三樓,，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害,，不過有一個好處就是易于睡眠,。

就這樣，我堅持了一個多星期,，對于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了,。接下來的日子,，我就更有的受了，我們酒店規(guī)模算比較大的,，但生意好的時候,，人手是遠遠不夠的，而且還有部分老員工偷懶,，全把工作安排給我們新員工,。所以，我的工作量遠遠超過簡單的一個服務員的工作,，常常是一個人做幾個人的事,。我不僅擔任服務生的工作，有的時候還擔任服務員的工作,，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩,。服務員的工作與服務生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務員這個工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”,，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚,。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地,。在這里客人就是上帝，我不能由著性子亂來,，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來越低下,。有時候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務員,，吵得我心煩意亂,，就更容易出錯了。甚至還有顧客開罵,，這叫我如何受得了,，有時候我會回幾句。我知道這樣的脾氣不好,，這樣做也很不對,，但實在很難忍受別人的譏諷。最近一個星期,，我不知道和顧客吵了多少次,，領班因為覺得我還是個學生，畢竟也年輕氣盛,，也就包容了我,，我自己也在慢慢改，我想，不管這個月多么的艱難,，我必須得忍受過來,，長這么大沒受過這種氣，但不管怎么樣,，我必須得堅持下去,。并且，我也會學到很多學校學不到的東西,，多接觸不同類型的人,，才會發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會學會如何與人相處,，才會學會如何認清自己,。一些人情世故，我想,，我也該慢慢領會了,。這樣接觸社會，我會受很多傷,，但我不怕,，受越多的傷，我的膽量卻會越來越大,，這更能磨練我的意志，我想,，我的潛力還是有待激發(fā)的,。

五、實習心得與建議

時間總是會過的很快,，我結束了我的打工時代,。臨走的時候，當我拿著真正的屬于自己的錢的時候,，那種心情,，我會永遠記得。每一天都在倒計時,，每一天都感覺度日如年,，可是，當這一天真的到來時,，卻會感覺其實時間也是蠻快的,。收獲了那么多實用的知識，收獲了那么多親密的伙伴,，收獲了那么多社會上的歷練,，我想說，我功德圓滿了,。

一.實習心得總結

1.一定不能和領班產(chǎn)生任何語言沖突,。踏上社會的感覺真的很奇妙,，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來,?？墒窃谕饷妫霞売肋h是對的,。這樣真的很需要我們適應,。

2.要善于與人溝通。只有通過溝通,，交流,，才能真正了解某件事情、某個人,，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果,，別人給你的意見更要聽取、耐心,、虛心的接受,。

3.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的,。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。這點給我的最大體會是在與人的交流上,。有天早班時見到幾個外國人，也許是因為語言的隔閡,，幾乎沒有人去為他們服務,。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談,，這也被領班表揚了一番,。

5.知識和技術才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,，廚房里的平均工資至少比服務生多二分之一,。而且用知識和技能掙錢更能得到別人的尊重。

6.合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,，但是從點單到制作到遞送到結帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書上看見過很多的團隊合作的例子,，但這一次是深刻的體會到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團結就是力量”,。在以后的學習和工作中,，一定會要牢記這一點，將自己融入到集體中,，和大家一起攜手走向輝煌,。

7.在餐廳里每天面對形形色色的客人，重復著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應的,，但是堅持就是勝利。經(jīng)過這次社會實踐的磨練,，我會漸漸變得更加成熟,、更加自信，這對我以后的學習,，生活和工作都將起到重要的影響,。我會更加努力學習科學文化知識，用知識武裝大腦,，充實自己,，讓自己的人生更有價值。

二.實習建議

實踐出真知,，社會實踐活動是大學生活的重要組成部份,，培養(yǎng)當代大學生的歷史使命感、社會責任感和積極向上的精神風貌,，充分發(fā)揮實踐育人的作用,，提高大學生的綜合素質(zhì)，也是檢驗所學理論知識的標準,，社會實踐不但為大學生提供了一個發(fā)揮自我才能，展現(xiàn)自我風采的舞臺,，也是培養(yǎng)和鍛煉同學們綜合能力的一個階梯,，更是一個大學生進入社會，走上工作崗位前的演練場地,。

暑期社會實踐活動是大學生從象牙塔邁向社會的橋梁,，它有助于大學生認識社會，了解社會,，適應社會,。實踐活動可以提高自己的動手能力，鍛煉自己的交際能力,，加深對社會的全面認識,。但是，在實踐中，我們是要真正走進基層,，體會基層農(nóng)民的生活,，所以我們要放下學校里的紙上談兵，放下家里的嬌生慣養(yǎng),，虛心學習.既要對自己有只要我干我能行的信心,，又不能自滿自負，要踏踏實實一步一步地進行,，急于求成只能是欲速則不達,。雖然我們是受過高等教育的大學生，但我們了解的都是理論知識并沒有實際經(jīng)驗,，所以或許還不如未受過高等教育的農(nóng)民,，因為他們在實踐中總結了許多寶貴的經(jīng)驗.因此，我們應該要擺正心態(tài),，用一顆平常心,，一顆謙虛求教的心，一顆樂觀的心去面對社會里的人,。積極參與實踐,，總結經(jīng)驗，積累寶貴的財富,，使實踐與認識相結合,。我們可以通過調(diào)查研究了解實際情況，結合所學為公司部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務大眾,，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務，將專業(yè)知識與社會需求緊密結合起來,，利用專長服務社會,，回報社會;三是參加各種公益活動，培養(yǎng)自身的社會責任感,，這是一種貫穿于日常生活當中的'社會實踐形式,，以小見大，以細微之處見長,，是進行社會實踐活動的一種長效機制,。

酒店社會實踐報告篇十六

大學寒假酒店社會實踐報告

20xx年01月16日—20xx年02月14日

鄭州市金水路草原興

現(xiàn)將此次實踐報告的有關情況報告如下：

寒假的一個多月就這樣匆匆結束了，第一次的社會實踐,，讓整日呆在象牙塔中的我,，嘗到了社會生活的現(xiàn)實和不易?；蛟S,，這種真切的體會,，才是我最寶貴的收獲吧。

1月16號就踏上去鄭州的征途了,。

一個人坐在大巴車上,。就這樣隱隱約約就睡著了，再醒來是人以在鄭州的南站天還下著大雪,。那時才凌晨4點多,，借著燈光我又想起了家人，不免后悔自己的選擇了,，但既然到了這個份上那只有堅持下去的,，不能讓人笑話吧。

到了6,、7左右我的同學坐車來接我,。因為當時的路面已經(jīng)有很多的積雪，而且堵車也很厲害,。怕我著急一個人竟跑著來了,，見了之后我甚是感動。

早飯吃過接著就是我工作的開始,，經(jīng)理見了我之后：“說小伙子過年不回家出來鍛煉鍛煉自己,，好樣的?！蔽覜]說什么,。

第一天穿上工裝你別看還真有些員工的樣，經(jīng)理讓我當傳菜的兼?zhèn)鲉蔚牧?，也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,，如果前廳有客人點菜，然后把菜單帶到后廚,。想想是再簡單不過的事情,。

一天的工作基本是這樣的：早上9點半到營業(yè)廳(吧臺點到)，然后打掃衛(wèi)生,，開全體員工會,，10點吃飯，再傳菜到2點下班,，下午4點趕到店里吃飯就可以,，5點開始點名,、做事,，再傳菜到10點下班。忙時幫幫其他的人,，事情單調(diào)而乏味,，我卻樂得可以能夠不要與人大交道,，這是有反我來的初衷的。似乎我在這個范圍的多是一些隨和的人,，我們專門跑菜,，雖然事情簡單但人手少有時工作量大了也很緊張，與我在一起的是我同學的同學,，后來我們也就成了好朋友,。我們夾在后廚與前餐之間，也是廚師與服務員的橋梁,。

漸漸地我步入了正軌,，也慢慢的適應了我的本職工作，可時間過的很快,，29天的實踐工作即將結束,，經(jīng)理在我們走前告訴我們：“小伙子，社會是一個大舞臺,，我們這里只是他的一個角落,，還有很多東西在你們大學里是學習不到的，有機會去其他的地方也鍛煉一下,，會對你們有很多的幫助,。一個人在他的學生時代最重要的是學習東本，增長見識,，鍛煉能力,，尤其在大學學習時候，選用假期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會,，放假的時候,，經(jīng)常往全國各地跑，不為別的,，就為了增長見識,。賺錢不是主要的，作為學生,，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會。也希望你們常到我們店里玩,，當然你們還得以學習為主,，大學里你們學習的東西很多，不要錯過這個機會哦,。祝你們學業(yè)有成,。”

這次的社會實踐,，一晃而過，卻讓我從中領悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用,。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生,，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。這讓我學會不管做什么事情都一定要認真仔細，看書同樣如此,，決不能走馬觀花，要對自己負責,。尤其是一些看上去不起眼的小事,，更是不能馬虎的，正所謂細節(jié)決定成敗,。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,，很多小事，一個人能做,，另外一個人也能做,，只是做出來的效果不一樣，往往是一些細節(jié)上的工夫,，決定著事情完成的質(zhì)量,。

一、讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,，走向社會,，接觸社會，了解社會,，投身社會的良好形式;是促使大學生投身改革開放,，向工農(nóng)群眾學習，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,，修身養(yǎng)性,，樹立服務社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動,，有助于我們在校大學生更新觀念,，吸收新的思想與知識。

二,、社會實踐加深了我與社會各階層人的感情,，拉近了我與社會的距離，也讓自己在社會實踐中開拓了視野,，增長了才干,，進一步明確了自己的奮斗目標。

三,、社會是另一個學習和受教育的大課堂,，在那片廣闊的天地里，既能讓我們的人生價值得到體現(xiàn),，更為將來更加激烈的競爭打下了更為堅實的基礎,。陶淵明說過“盛年不再來，一日難再晨,，及時宜自勉,，歲月不待人?！毕Ｍ院筮€有這樣的機會,，讓我從實踐中得到鍛煉。

以上就是我在寒假的一些經(jīng)歷和感受,，沒有什么轟轟咧咧的驚險萬分,，但也不是平淡無味，至少給我的身心帶來了深深的感受,，對我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響,。

酒店社會實踐報告篇十七

寒假期間，通過熟人介紹,，我在一家酒店參加了社會實踐,。工作期間，有歡笑,、有辛酸,，但我明白一個道理，一分耕耘一分收獲,，只有付出了勞動才能獲得相應的報酬,。下面是我的實踐報告：

這個作為我大學里第一個長假的寒假，我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結束之前就計劃要出去打工,，以此來讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同,。我想,，現(xiàn)在的打工是對我們來說是一種磨練。它能讓我們提前體會社會上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應這個社會。在學校里,，我們學的都是理論知識,，真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法,。感謝學校給我們學生布置這樣一個作業(yè),，社會給我們提供一個社會實踐的平臺,。所以，有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的,。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關關系，卻一樣讓我學到了很多東西,。

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。酒店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨,。人很和善,。實踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等。先說說我在那里的工作情況吧：第一天進去做事時感覺很奇怪,，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店,，這次的身份卻是一個服務生。呵呵,，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點半上班，一直到晚上9點半,。剛進來什么也不懂,，阿姨就叫了一個老生來教我們。第一天只是試工,，大家都在努力的學習,，雖然說有點累，但我們每個同學都很積極,、很投入,，都感到很樂意，因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛,。所以在那一天的時間里,，雖然說有一點點累，但我們卻都覺得挺充實的 ,。我們每天需要做的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時候，男生負責端菜,，而我們女生就負責上菜報菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時候,，你必須站在外面等候，一天下來腿跟腰都很痛,，剛開始的時候真的有點受不了,。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個細節(jié)都要弄好。雖然說顧客就是上帝,，但有的時候難免會遇到些難纏的客人,。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開始一挺就覺得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,，但操作起來還是挺麻煩的,。因為這個原因，剛開始工作的時候感到有一點緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習慣了。后來證明,，我還是很幸運的,，幾天后老師就說我們已經(jīng)做得不錯了，可以自己招呼客人了呢,。從客人進到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學生做起工作來就是不一樣呢,。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。

就這樣,，我順利地完成了一個月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應在日后的日常生活、交際中有待加強和學習,。

缺乏社會經(jīng)驗,，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當,。

雖然在實踐中存在著一些問題,，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,，敢于實踐,，對工作充滿熱情，細心真誠,。

也想到了一些解決上述問題的方法及策略如下：

在同一個地方的時間有點太長,，社會實踐不完全等于上班工作，所以不應該總在一個地方,，時間長了會讓人有一種厭倦的感覺,。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下實踐崗位。

因為我是學藥學專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序,，一定是雙方面的,。商家和消費者都應該提高自身的素質(zhì)，努力達到雙贏,。

很高興能有這個實踐的機會,，雖然只是短短的一個月，但我覺得挺充實的,，至少讓我的寒假過得有意義,。在今后我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識得更多,，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,，不要以單純的想法去理解和認識社會。而是要深入地探索,，為自己的未來打好基礎,，在學校學會更多的書面專業(yè)知識,，在實踐中好好利用知識進行運作。真希望以后能再有這樣的機會,，也希望我們學校以后能有更多的同學有機會去參加這樣的社會實踐吧,。

酒店社會實踐報告篇十八

暑假一開始，我便踏上了××的路程,，準備一個人去打工,，以便補貼生活，減輕家庭負擔和提高自己的社會閱歷,，鍛練自己的能力,，使自己在將來的社會生活中更好地生存。

在我的打工生活中,，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓,、責備下級是不可避免的。雖然事實如此,，但這也給我上了寶貴的一課,。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,，一定要心平氣和,，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評,。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路,。我們要學會從那里跌倒就從哪里爬起來,，這才是我所應該做的。

來到××,，經(jīng)過三五天的奔波,，在自己親自找工作的情況下，我到了××商務酒店工作,，進行了一次實踐,，接受了一次磨礪，收獲了一筆財富,，這個暑假也過得很充實,。實踐期間，我的職務是服務員兼咨客,，實踐之前并不是很重視這份工作,，覺得一切都很簡單，真正開始后才發(fā)現(xiàn)當好服務員也是一門很有深度學問的,。

時光如白駒過隙,，不知不覺法律診所的結課悄然而至。到來的，除了歲末,，還有我們的勞動法律診所實習的劇終,。有人說，曲終人散是一種凄涼,，更是一種情調(diào),。

此次實習的職務是制票員，參與制受理單,、送貨等工作,。因此主要鍛煉了我的交際能力與語言技巧。面對客戶的時候,，有一種真正從課本中走到了現(xiàn)實中的感覺,，一些書本上的很抽象的理論知識在應用到實際生活的時候總有一些難度，針對這一點就要求我開動腦筋隨機應變了,。

支教,，對于我來說是一個具有挑戰(zhàn)性的任務，當我知道去這所中學的時候,，就知道哪里的條件是比較艱苦的,。但是能讓我真正的去體會一次做老師的感受，能讓我走進農(nóng)村教育的一線,，去了解中國農(nóng)村教育的現(xiàn)狀,。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起,，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應它,。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關系方面有了很大的進步,。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中,，我們應勤于動手,，不斷琢磨，不斷學習,，不斷積累,，不懂的地方要多問，請教師傅,，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。

記得上班第一天，我都不怎么開口,，不知道如何開口與客人溝通,，與同事之間也沒有什么話要話。就簡單的鋪臺布也大有學問,，原以為只要鋪上就好了,，可在商務酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務的標準,。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是相當不錯的，剛開始我還有點飄飄然,，感覺到了上流社會的生活,，但酒店的人事管理很有問題，有好幾次我都被氣得想不干了,，但我還是堅持了下來,，認認真真做事。原來堅持下去,，生活可以更加充實,，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。

在我的工作中,，明白了很多很多：在工作時上司總有責備下屬之時,，這都是不可避免的,。責備也要用適當?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片，也要保持自己的威嚴,，雖然事實如此,，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時,，一定要心平氣各,，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是難受的,，而且要明確表示你是真心接受他們的批評,。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路,。我要學會從哪里跌倒就從哪里爬起來,，這是我應該做的。

我也從工作中學會了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中,，我體會到了同事之間真的沒有知心朋友可言,，在利益面前，第人都會為了自己,。人往往是執(zhí)著的,，對待同事要圓滑點，不論做什么事情,，都必須有主動性和積極性,，對成功要有信心，要學會和周邊的人溝通思想,，關心別人,，支持別人。打工的日子,，有喜有憂,，有歡樂，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧,。我不知道多少打工人有過這種感覺，但總的來說,，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過,，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了了,。

現(xiàn)在想來，暑假的打工生活,，我收獲還是蠻大的,。我所學到的生活道理是學校無法體會的，這也算是我的一等財富,！暑期雖然只有短短40天,，但是在這段時間里體會到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì),，同時積累了一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,。更重要的是我的認識了客人雷生，是雷生陪著我一路走來,，所以我堅持下來了,。雷生是我的恩師，他是一個好人,。

大學生除了學好書本知識之外,，還需要參加社會實踐。因為很多大學生都知道“兩耳不聞窗外事,，一心只讀對賢書”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會需要的人才,。大學生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考,、獨立工作和獨立解決問題能力。

酒店社會實踐報告篇十九

短短的一個月的社會實踐一晃而過,，我的第一份工作也就這樣結束了,。在楚天盧酒店工作的一個月中，我學到了許多,，感受到了許多,，也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西,。

第一次實踐,，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,，沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎,。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的,。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會,，接觸社會,，了解社會，從而投身社會,。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標,。社會是一個大課堂,，它可以讓我們來學習，也可以讓我們受教育,，更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A,。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對著同樣的事物,，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊,，好辛苦,。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易,。

在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解,，才能有深刻的體會,。

酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起,，每個人都有自己的思想和個性,，要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應它,。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關系方面有了很大的進步,。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中,，我們應勤于動手,，不斷琢磨，不斷學習,，不斷積累,，不懂的地方要多問，請教師傅,，多和同事們溝通,，共同協(xié)作。

在一個酒店里面有許多的管理員,，他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你,。

在家里的時候我們有自己父母的照顧,、關心、呵護,，生活過的無憂無慮,。但是只有我們走進了社會，參加工作的時候,，不管我們遇到了什么樣的困難,、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決,，去承擔,。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立,。

在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,，工作的單調(diào)，腳上的病痛,，天氣的炎熱,，身上的痱子，都差點使我放棄,。但是我還是撐了過來,，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強自立,。

選擇學烹飪專業(yè)的我,，在這次實踐中自然也比較關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,，但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁,。在學校上課的時候，實踐的時間一般都比較的少,，自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,，在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié),。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,，為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。

在這一個月的實踐中,，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,，所以我們都是做公交上班，下班的時候走著回宿舍,。就這樣我好像也成為了蟻族中的一員,，也融入到了蟻族中的生活。這樣的生活也過的有滋有味的,，我在想我獎來的生活會是這樣的嗎?在將來我會怎樣去看待我的工作,，怎樣去看待我的生活。

一個月的實踐讓我認識到了親身實踐的必要性和重要性,。實踐可以把我們在學校學到的知識運用到我們的實際操作中去,，使自己學到的知識有用武之地。只學不實踐,，那么所學的就等于零;只實踐不學,，那么你將永遠原地踏步止步不前。理論應與實踐相結合,，實踐可以為我們以后的工作打基礎。通過這一次的實踐,，我學到了一些在學校學不到的東西,，因為環(huán)境的不同,，接觸到的人與事不同，從中所學的所認識的自然也就不同,。參加的實踐多了你的收獲也就會越多,，所認識到的新事物新理念也就會越多。

總之我們要學會從實踐中學習,，從學習中實踐,，只有這樣我們才能在競爭中突顯自己，表現(xiàn)自己,。

酒店社會實踐報告篇二十

飯店簡介：飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,，一共有四層樓，坐落在一條主干道上,，人來人往都愿意到這里了吃飯,。飯店的生意很紅火。

階段一：熟悉期（1月19日）

我是通過熟人的介紹才找到的打工的機會,。第一天進去做事覺得感覺很奇怪,，因為以前一直都是以消費者的身份進的酒店，這次的身份卻是一個服務生,。呵呵,，第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認識,，平常都叫她阿姨,。人很和善，第一天來什么也不懂,，她就叫了一個老生來教我們,。平常在酒店吃的時候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,，每個細節(jié)都要弄好,。一開始到那家店里感覺好陌生，生怕犯錯,，被老板罵,，一點社會經(jīng)驗也沒有的我只好踏踏實實的工作，可這項工作并不像我想象的那么容易,，以前在學校就會想到其實做服務員有什么難的,，就不是端端盤子，洗洗碗,，現(xiàn)在實踐起來還真是不怎么容易,。特別是服務員，要微笑待人，不管什么時候都要笑,，一天下來臉都笑得抽筋,。真的很辛苦！ 最困難的就是和客人相處,，碰到脾氣好的還沒什么困難的,，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵,，有理也說不清,！到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了！

不管是他沒理還是你沒理,，他是上帝就得聽他的,，我們就只好吃啞巴虧，也只有躲在被子里掉眼淚了,！那個時候真的很難過,，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學會和陌生人交流的方式,，這么輕易放棄也太沒意思了,，更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅持,，不會放棄的,！ 由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜,，也叫走菜,。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,，什么都不知道,，什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,，先帶著我熟悉了整個飯店的包間,、大廳位置。

階段小結：像軍訓時一樣,，領班說什么就是什么,，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話,。如果那樣就是自尋沒趣,。

階段二：1月20日至2月1日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。

許我比較外向,，也比較能說,。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,，彼此之間輕松交談，可以自由發(fā)表個人見解,，開始掌握各項工作的特點,，主動性和靈活性增強,。由于人多,，我第二天就被分配到包間上菜，基本上是兩個人負責一個包間,。那種看著別人吃的盡興,，自己只能看著還要忙的團團轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?？粗腿藗兂灾?、香、味俱全的各種菜肴,，頓時香味兒繞梁,、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊,。

還有幾天是早班,。早班就是要早上5點起床，騎車30分鐘到飯店后去簽到,，早班的主 要任務是早上的自助餐,。需要你放餐具、加酒精,、去廚房端食物,、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天,，東西的擺放不是很清楚,，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結：度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來,。通過前面兩個階段的練習,，已具備解決各項事務的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地,、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,，靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂,。

我以“善用專業(yè)知識,，增加社會經(jīng)驗，提高實踐能力,，豐富暑假生活”為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,，接觸社會，了解社會,，從社會實踐中檢驗自我,。這次的社會實踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：

一,。在社會上要善于與別人溝通,。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,，這門技術是需要長期的練習的,。以前實踐的機會不多，使我與別人對話時不會應變,，會使談話時有冷場,，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,，人與人之間合力去做事,，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍,。別人給你的意見,，你要聽取、耐心,、虛心地接受,。

二。 在社會實踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對自己的能力做出肯定。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,，但后來是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。

三,。 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來,。所以應該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學會厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應付，大膽與人對話,，工作時間長了你自然就不怕了,?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕,，嘗試過吃了虧就害怕,，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我,，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關鍵,，如某個名人所說：“勇氣通往天堂,，怯懦通往地獄,?！?/p>

四。 在工作中要不斷地豐富知識,。知識猶如人體血液,。人缺少了血液，身體就會衰弱,，人缺少了知識,，頭腦就要枯竭。

本人存在的問題以及幾點思考：

在實踐過程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應在日后的日常生活,、交際中有待加強和學習,。

第二，缺乏社會經(jīng)驗,，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當。

在這次社會實踐中,，系領導和老師對我們的支持是不可忽視的,。正是系領導和老師的支持，才使我們多了一次與社會充分接觸,，增強了社交能力及實踐能力的機會,。實踐活動的成功，為我們下一次實踐做了較好的鋪墊,，也為我系以后的學生參與社會實踐活動打下了堅定的基礎,。

真的是不干不知道，原來當服務員真的很累,。而且在社會上,，沒有人再會平等的對待你,，對于初來乍到的新手來說，老手會覺得你礙手礙腳,，主管會覺得你什么都不懂很麻煩,，而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,，這些在學校都是學不到的,。當然，我學習的.時間尚短,，之后都要一直一直的學習下去才行,，我會努力的！