方案在解決問題、實現(xiàn)目標,、提高組織協(xié)調性和執(zhí)行力以及提高決策的科學性和可行性等方面都發(fā)揮著重要的作用,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢,？又該怎么寫呢,？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇一

為提高酒店品牌及影響力,，切實做好明年各種活動的實施,。我部結合相關節(jié)日及經營時機，擬推出如下活動年度活動整體方案,，詳細如下：

1）. 三月 繽紛色彩——紅綠藍

3月5日,，學雷鋒紀念日（公益形象活動）費用預算：3000元（雷鋒帽、工具等）

組織酒店人員若干,，分小組或隊,，清理沿街小廣告。

開展用心工作,、學習雷鋒,，雷鋒班組評選。觀看紀念雷鋒電影,。

具體：

戶外活動

抽調酒店后勤保障部門,、一線經營部門，分四組,，每組20人,，頭戴學雷鋒帽，著***大酒店工裝,，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告,，二組由**路**路口向南——路,。

店內活動 酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。

3月8日,，婦女節(jié) （常規(guī)節(jié)日推廣）

費用預算：500元（鮮花,、海報）

凡節(jié)日當天，蒞臨酒店的女性,，均免費贈送康乃馨鮮

花一枝,。

3月12日，植樹節(jié) （公益形活動）

費用預算：4000元（車輛,、樹苗,、鐵锨、景區(qū)費用）

聯(lián)系旅游景區(qū),，邀請上年度消費排名前20位重

要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹,，。

3月15日,，消費者權益日 （結合報紙,、廣播、電視,，聯(lián)合開展

誠信經營,、上帝至上的活動）

店內圍繞“親情服務”“感動服務”等

開展“服務評分”活動，對象主要有：就餐客人,、住

宿客人,、會議客人、水療客人,、參觀客人等,，填寫服

務意見表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服務

監(jiān)督賓客,，享受一年免費入住一次客房,、水療館洗浴

免門票。

費用預算：1000元（海報,、房券,、門票）

3月17日，中國國醫(yī)節(jié) 邀請中醫(yī)學院/中醫(yī)院,，老中醫(yī)

專家講解健康飲食,。（主要邀請會員卡客戶，住店,、

餐飲客戶憑入場券免費參加）

費用預算：1500元（專家費,、入場券、專家宴請）

3月22日，世界水日 （常規(guī)公益形象活動）

預算費用：1500元（印刷品,、海報）

酒店針對于客人及內部職工,，開展節(jié)約用水、造福人類的活動,，旨在提高員工節(jié)水意識及公眾形象,。在客房內，擺放節(jié)水標簽,，對于連住兩天以上的賓客,，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費提供清心茶館休閑茶券一張或免費水洗襯衣意見,。以此達到節(jié)約降耗的目的,。

4月5日， 清明節(jié) （公益形象活動）

費用預算：500元（花圈,、鮮花）

組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工,，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

4月7日,， 世界衛(wèi)生日 （內部活動）

費用預算：0元（酒店打印機自行制作海報）

開展“衛(wèi)生服務,，從我做起”，強調個人衛(wèi)生,、客房打掃衛(wèi)生,、餐飲烹飪衛(wèi)生。

3）.五月繽紛色彩——最美

5月1-7日,，國際勞動節(jié)

5月12日,，國際護士節(jié) （公益形象活動）費用預算：1800元（鮮花、水療票）聯(lián)合第一附屬醫(yī)院,，慰問該醫(yī)院一線的護士,，贈送鮮花及spa水療館門票,。

5月31日,，世界無煙日 （常規(guī)公益型活動）費用預算：200元（海報）宣揚倡導公眾場合禁止吸煙。

“歡樂暑夏”

1）.六月 歡樂暑夏沖擊波——第一波“你來我送”

6月1日,，國際兒童節(jié)

費用預算：500元（禮品,、玩具）針對于進店住宿、用餐的兒童（1.5米以下）,，贈送精美小禮物,。

6月6日，端午節(jié) （開展端午粽子銷售,，聯(lián)合眼科醫(yī)院,，每

購買十份粽子，贈送眼科醫(yī)院保健卡一張）

費用預算：1000元（眼科醫(yī)院聯(lián)系、保健卡,、宣傳品）

6月7-9日,，**zhukao，為你加油,。

費用預算：1000元（文具,、折價券、營養(yǎng)粥,、宣傳品）針對于參加高考的學子,，推出憑高考證享受高考特房，贈送每日贈送營養(yǎng)粥一份,；及考前優(yōu)質套裝文具一份,；謝師宴折價券100元。

2）.七月歡樂暑夏沖擊波——第二波 “清涼美食”

7月1日,，建黨節(jié) （常規(guī)公益活動）

費用預算：400元（橫幅,、海報、糖果瓜子等）熱烈慶祝中國共產黨建黨80周年,，開展黨員生活會,。

7月10日，夏季美食節(jié)

費用預算：800元（宣傳品,、寫真,、kt板）推出夏季清涼美食節(jié)、小吃城增設新品種-冰激凌系列,，三樓,、四樓餐廳推出夏季養(yǎng)生菜等。

7月全月,，網絡訂房特惠月

費用預算：500元（茶葉,、海報、網絡等）針對于同期網絡預訂,，推出連住兩天以上特惠價,。預訂并成功入住酒店，贈送清心茶館休閑券1張,，可免費在茶館獲贈指定茶水,。

3）.八月歡樂暑夏沖擊波——第三波 “浪漫七夕”

8月1日，建軍節(jié) （常規(guī)公益活動）

費用預算：1000元（瓜果,、純凈水等）

慰問三十三分部,，慶祝建軍節(jié)

8月6日 七夕情人節(jié)

費用預算：2000元（宣傳品等）跨行業(yè)聯(lián)合大商新瑪特超市/世紀聯(lián)華/丹尼斯/華潤萬家中任意一家，推出消費滿299元（不含家電,、團購等）,，即可獲贈七夕情人節(jié)浪漫燭光法式套餐一份,，限兩人預訂消費方可有效，即免費一人,、付費一人,。

方案一：

一、活動目的及意義：

根據(jù)酒店地理位置,，環(huán)境檔次,，地區(qū)差異及酒店市場定位，開業(yè)以來在業(yè)內及松原區(qū)域市場占有一定地位,，形成了 一定口碑,，特別在區(qū)域婚宴、壽宴,、升學宴等方面效果顯明,，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨（包括酒店硬件,、廣告,、社會關系、服務等多方面）,，還 有很多重點人群不知道,、不理解，經總經理,、總廚對松原市場考查,，決定以“綠色健康為主題（海參），以個性化服務為基礎,，以差異化經營為切入點”,，在原有基 礎上加快商散客人上座率。

中秋節(jié)和國慶節(jié)在一年當中占有重要地位,，借助兩節(jié)到來的有利時機,，開發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊,，進行全方 位,、多角度、立體化,、正面積極的廣告宣傳,、軟文報道及營銷推廣,，樹立酒店品牌形象,，開拓松原餐飲市場,，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色 的新型品牌化酒店經營模式,。

二,、活動時間：2015-xx-xx——2015-xx-xx13

三、活動地點：大堂,、一樓自助餐廳,、二樓包房

四、活動主題：

1,、賀中秋 超值奉送 “海參全家福 健康伴您行”

2,、迎國慶 海參盛宴 “海參集結號 健康伴您行”

五、活動宣傳方案：

1,、投放原則：根據(jù)酒店市場定位和目標客戶群體的定位,，選擇針對性強、品牌度好,、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。

2,、媒體選擇：

（1）報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業(yè)單位,，權威性強，影響面廣,，價格適度,。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。

1/4版*8期 每周一,、三,、五發(fā)布。

《松原商務》針對沿街商鋪,，作為補充,，少量投放。

1/2*2期,，中秋和國慶節(jié)前各一期,。

（2）電視：油田電視臺 松原最有消費力的`群體 重點宣傳30〃*30天*3次/天

前郭電視臺 區(qū)域媒體 30〃*30天

（3）dm平面宣傳彩頁;

印制157克*大8開*份彩頁

（4）廣播：交通文藝臺,，私家車、公車,、出租車針對性情強,，30〃*30天*1-2次

（5）分眾傳媒：寫字樓，賣場,，車站等30〃*30天,。

（6）車載廣告：針對大客車，商務出差,、過節(jié)回家人群,，30秒*30天

（7）戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕， 針對附近居民,，有消費力,。

（8）手機短信：針對移動、聯(lián)通大客戶發(fā)條

（9）氛圍營造：為營造節(jié)日氛圍,，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面,。

3、其它：

1,、大堂做月餅展示

2,、pop展架*2個

3、定做月餅禮盒50份,，什么牌子的月餅好吃,？贈送大客戶

六、活動主題內容：

1：賀中秋超值奉送 《海參全家福 健康伴您行》

海參全家福：a/b套 略

2：迎國慶海參盛宴 《海參集結號 健康伴你行》略

七,、宣傳費用預算：略

八,、活動效果分析：

通過本次全面宣傳，受眾面大大增加,，進一步增強了酒店的知名度和美譽度,，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味,、體會,，為酒店持續(xù)發(fā)展奠定了基礎，使節(jié)日營銷出現(xiàn)一個小高-潮,，通過規(guī)?；⑵放苹?、市場化屏蔽競爭對手,，搶占先機，占領市場,。

方案二：酒店餐廳促銷活動策劃方案

每一個節(jié)日的到來,，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把20xx年中秋節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享下,！以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動,！

促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停

一,、活動目的

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié),，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會,，此次活動一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象,。

二,、活動主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！?/p>

三,、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群,。

四,、活動時間：9月12日——9月21日

五、活動形式：打折,；贈送,；抽獎

六、活動具體內容

1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜,。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒,。

3,、活動期間，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動,。同時可以免費得到快照一張。

七,、活動廣告宣傳

1,、人流量集中的地方，火車站,，公交車站等,，做戶外廣告,。

2、報紙,、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳,。

3、并進行傳單發(fā)放,。

八,、其它相關策略

方案三：酒店節(jié)日活動策劃方案

為提高酒店品牌及影響力，切實做好明年各種活動的實施,。我部結合相關節(jié)日及經營時機,，擬推出如下活動整體方案，詳細如下：

春季主題“繽紛之春”

1）. 三月 繽紛色彩——紅綠藍

3月5日,，學雷鋒紀念日（公益形象活動）費用預算：3000元（雷鋒帽,、工具等）組織酒店人員若干，分小組或隊,，清理沿街小廣告,。開展用心工作、學習雷鋒,，雷鋒班組評選,。觀看紀念雷鋒電影。

具體：

戶外活動

抽調酒店后勤保障部門,、一線經營部門,，分四組，每組20人,，頭戴學雷鋒帽,，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告,，二組由**路**路口向南——路,。

店內活動 酒店活動策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。

3月8日,，婦女節(jié) （常規(guī)節(jié)日推廣）

費用預算：500元（鮮花,、海報）

凡節(jié)日當天，蒞臨酒店的女性,，均免費贈送康乃馨鮮花一枝,。

3月12日，植樹節(jié) （公益形活動）

費用預算：4000元（車輛,、樹苗,、鐵锨、景區(qū)費用）

聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請上年度消費排名前20位重要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹,，,。

開展“服務評分”活動，對象主要有：就餐客人,、住宿客人,、會議客人,、水療客人,、參觀客人等,，填寫服務意見表,，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監(jiān)督賓客,，享受一年免費入住一次客房,、水療館洗浴免門票,。

費用預算：1000元（海報,、房券,、門票）

3月17日，中國國醫(yī)節(jié) 邀請中醫(yī)學院/中醫(yī)院,，老中醫(yī)專家講解健康飲食,。（主要邀請會員卡客戶，住店,、餐飲客戶憑入場券免費參加）

費用預算：1500元（專家費,、入場券、專家宴請）

3月22日,，世界水日 （常規(guī)公益形象活動）

預算費用：1500元（印刷品,、海報）

酒店針對于客人及內部職工，開展節(jié)約用水,、造福人類的活動,，旨在提高員工節(jié)水意識及公眾形象。在客房內,，擺放節(jié)水標簽,，對于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的,，酒店免費提供清心茶館休閑茶券一張或免費水洗襯衣意見,。以此達到節(jié)約降耗的目的。

4月5日,， 清明節(jié) （公益形象活動）

費用預算：500元（花圈,、鮮花）

組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓,。

4月7日,， 世界衛(wèi)生日 （內部活動）

費用預算：0元（酒店打印機自行制作海報）

開展“衛(wèi)生服務，從我做起”，強調個人衛(wèi)生,、客房打掃衛(wèi)生,、餐飲烹飪衛(wèi)生。

3）.五月繽紛色彩——最美

5月1-7日,，國際勞動節(jié)

5月12日,，國際護士節(jié) （公益形象活動）費用預算：1800元（鮮花、水療票）聯(lián)合第一附屬醫(yī)院,，慰問該醫(yī)院一線的護士,，贈送鮮花及spa水療館門票。

5月31日,，世界無煙日 （常規(guī)公益型活動）費用預算：200元（海報）宣揚倡導公眾場合禁止吸煙,。

方案四：十一酒店活動方案

一、目的：

1,、整合,、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設規(guī)劃,，為今后的企業(yè)文化建設打下理念基礎和框架,。

2、 采用文化營銷的思路和手法,，結合,、利用第28屆世界遺產委員會大會在蘇州召開的契機，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,，密切胥城大廈和第28屆世 界遺產委員會大會的關系,，在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線（或紅線）上，系統(tǒng)性地策劃系列活動,，以進一步有效提升胥城大廈的社會影響力,、良好形象和知名 度，促進胥城大廈的營銷業(yè)績的提升,。

二,、主題含義：

1、隱含性,、對應性,、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水,、人家”的獨特風土人情：

“小橋”——連接,、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來對應體現(xiàn),；

“流水”——流動的水,，對應“多”情流露，即這里的“情滿”；

“人家”——是地方的含義,，在這里對應“胥城”和“世遺”,。

2、“情”將體現(xiàn)：

（2）親情和柔情——慶?！拔逡弧钡膬?yōu)秀員工“群英會”,；

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇二

酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求，為使酒店盈利而進行的一系列經營,、銷售活動,，營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求，最終的目的是為酒店盈利,。

酒店營銷是市場營銷的一種,，也是酒店經營活動的重要組成部分。它始于飯店提供產品和服務之前,，主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,，致力于開發(fā)酒店市場的潛力,，增進酒店的收益,。市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,，貫穿于從飯店流通到賓客的一切業(yè)務活動,，最終使酒店實現(xiàn)其預設的經營目標。

顧客對飯店的需求除了宿,、食等基本外,，還包括美食,、購物、娛樂,、信息交流、商務活動等綜合需求?，F(xiàn)代酒店營銷與飯店各部門的員工密切相關，只要有一員工的服務使賓客不滿意,，就會造成100-1=0。

服務是酒店的主要產品,，酒店所有的產品都伴隨服務出售,，對酒店產品質量評價，取決于顧客對由服務支配的酒店產品的主觀感受。酒店產品被顧客購買后,，只是在一定時間和空間擁有使用權,，而無法占有他們。

即酒店產品的不可貯存性,。

(1)旅游構成,，食、住,、游,、如愿、購缺一不可,。

(2)季節(jié)性波動,，即我們所講的淡季、旺季,。

(3)受政治,、經濟、社會及自然因素的影響,。因此酒店的營銷根據(jù)其特點,，有效組織相應市場的營銷，以追求最高效益,。

酒店營銷在組織開展時,，要做到以下幾項：

1、劃定銷售區(qū)域和范圍,。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區(qū)域和范圍,，以包干的方式，積極引導銷售人員拓展銷售面,，銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)?？偷匿N售潛力，客戶的地理位置和類別來加以分配,。

(1)銷售數(shù)量,，如客房銷售的天數(shù)，餐飲銷售額,，平均房價,，銷售收入等。

(2)銷售次數(shù),，每天或每月應進行的銷售訪問次數(shù),。

(3)銷售費用的指標與控制，每月銷售人員所涉及的銷售費用,，如交通費和招待費用,。

由于各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,，在規(guī)定銷售人員達到銷售數(shù)量的同時,，要確定銷售的質量標準,，質量標準有銷售人員的產品和銷售知識，銷售訪問的效果,，銷售人員的工作態(tài)度,，工作能力以及與客戶的關系等。

3,、銷售人員的成績評估,。銷售管理人員應采取合適的途徑了解和獲取銷售人員工作的成績信息，制訂銷售人員每月上報"銷售報告"規(guī)則,，了解銷售情況,，及時反饋銷售信息。

4,、編排合理的組織機構,。營銷部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮，組織銷售人員按地理位置分工銷售,，減少路途時間,，提高工作效率。根據(jù)當前酒店的發(fā)展狀況,，酒店營銷要積極挖掘酒店產品的潛力,，增加產品的吸引力,，吸引賓客消費,，招徠生意。

酒店營銷可根據(jù)企業(yè)的銷售要求,，針對賓客的不同需要開發(fā)各種受賓客歡迎的組合產品,，吸引客源，現(xiàn)有的組合產品方式包括：

(1)公務客人組合產品,。針對公務客人的特殊服務,，為公務客人提供優(yōu)惠：如免費在客房供應一籃水果，免費提供歡迎飲料,，免費使用康樂中心的設施和器材,，免費參加酒吧，歌舞娛樂活動,。

(2)會議組合產品,。會議組合產品包括使用會議廳，會議休息時間供應點心咖啡,，會議期間工作餐,，按每人一個包價優(yōu)惠提供,。

(3)家庭住宿組合產品。形式如雙人房供全家住宿,，小孩與父母同住免費加床,，提供看管小孩服務，小孩免費使用康樂設施,，餐廳提供兒童菜單,。

(4)蜜月度假產品。蜜月度假產品只向新婚夫婦提供,，一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些特殊的服務,，如一間布置漂亮的洞房，免費床前美式早餐,，免費奉贈香檳酒,，客房里供應鮮花、水果籃,。

(5)婚禮組合產品,。這類產品主要針對當?shù)鼐用袷袌觯Y合婚禮消費費的形式,，適應消費的心理,，強調喜慶的氣氛，吸引消費：該產品組合內容有豪華級京式或廣式筵席,，免費提供全場軟飲料,，四層精美婚禮蛋糕一座，以鮮花和雙喜橫幅隆重地布置婚宴廳,，根據(jù)具體要求制造婚宴氣氛,，播放婚禮進行曲，洞房花燭夜免費提供新婚套房,、鮮花,、水果和香檳酒，免費美式早餐送到客房,。

(6)周末組合產品,。周末組合產品可吸引客人在一周工作之余，來休息和娛樂一下,，因而需策劃組織一些娛樂體育活動：如舉辦周末晚會,、周末雜技演出等等，將娛樂性活動加上飯店的食宿服務組合成價格便宜的包價產品,。

(7)淡季度假產品,。在營業(yè)淡季時以一周、十天住宿加膳食以包價提供給客人,。同時,，為了吸引賓客,，還要策劃組織賓客免費享受娛樂活動。

(8)特殊活動組合產品,。這類組合產品的開發(fā)需要營銷人員具有創(chuàng)造性及事實思維,，設計出既新穎又在經濟和銷售上可行的產品，可利用現(xiàn)有的設施和服務組織,，如乒乓球,、網球、保齡球賽等活動,，提高酒店的聲譽及形象,。

酒店營銷除開發(fā)新產品、新活動項目外,，更要推出獨特的宣傳方式來吸引客源,，這就要在廣告策劃推銷上多做文章。

(1)可選擇電視,、電臺,、報刊、網絡等媒體,，經常性地報道酒店新近推出的特色菜肴,、客房環(huán)境、活動項目等,，提高賓客對酒店的感官印象,。

(2)運用行業(yè)性雜志、報紙,、旅行線路小冊子,、指南、廣告?zhèn)鲉?、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳,。

(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢，增強影響面,，營造酒店的消費熱點，如邀請舉辦省市模特大賽,，時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式,。

(4)設計推出啤酒節(jié)，菜肴賞品的方式提高酒店消費,，增加效益,。

酒店營銷不應局限在一個階段，拘泥于一種模式,，沉迷于一種狀態(tài),，它必須以最敏銳,、最超前、最獨到的嗅覺感官去創(chuàng)造和設計適宜于酒店經營發(fā)展的'最佳經營模式,，使酒店經營更趨完善,，先進及獨特，不至于在激烈的酒店業(yè)競爭中敗下陣來,。

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇三

2月14日情人節(jié)就要到了,，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作,。根據(jù)我們酒店自身的經營特色,，根據(jù)常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計劃,。

一,、活動主題

xx酒店情人節(jié)(天賜良緣，情定××)

二,、活動時間

2018年2月14日

三,、活動地點

主要地點：香榭島西餐廳(酒店六樓)

次要地點：客房

四、活動方法

1,、通過浪漫的.場景布置,，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂;

2,、擺放“情人留言卡片”,，供情侶在上面寫下愛的誓言

3、客房設立“粉紅情侶套房”,，巧妙布置,，并贈送玫瑰花，巧克力,，香檳酒

五,、氣氛營造

1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告

2,、大堂電子屏,、led屏滾動播放關于活動內容

3、一樓,、六樓各放一個小展架

4,、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花

5,、整個餐廳用白色桌布,、白色椅子、臘梅,、沙縵點綴整個餐廳

6,、吧臺擺一束鮮花(百合,、馬蹄蓮)

7、西餐廳門口搭個拱門花柱

8,、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴

9,、現(xiàn)場拍照(拍立得20元/張)

10、餐臺擺一個香檳塔

11,、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上

六,、廣告方法

1、宣傳單：1000份(客房,，各營業(yè)口)

2,、短信發(fā)布:1300元(2萬條)

3、內部廣告發(fā)布：(電子屏,，三明電視臺字幕滾動頻,，含噴繪)

4、廣告文字：

a,、天賜良緣,，情定××。(廣告詞)

b,、春信綻放,，玫瑰花開，愛情來了,，你的故事開始了;情人節(jié)到了,，在××大酒店準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他,，就在這個浪漫的日子開始相約,。(短信)

七、活動安排

1,、營銷部：2月10日前推出活動廣告

2,、其他部門2月10前結合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則

3,、餐廳客房在2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

4,、工程部：結合活動計劃，做好用光,，用電工作的安排及特殊道具的制作

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七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇四

一.場境布置：

a.門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖,。

b.大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大,，要與大堂的空間協(xié)調一致,，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意,。

c.玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)

d.餐廳：服務小姐頭戴圣誕紅帽,，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心,，點心主要有蛋糕，餅干,，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物,，不同的吉祥物到服務臺領取不同的圣誕節(jié)小禮物e.

過道：用紅紙扎成小巧的燈罩,，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列,。

二,、賣場圣誕氛圍營造

a、門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子,，房子周圍是濃郁的圣誕樹,，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光,，透過窗戶可看到一家人的身影,，正在歡快忙碌著準備圣誕晚會，精心布置圣誕樹,，圣誕老人正悄悄爬上煙囪,，悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快,，有動有靜,，栩栩如生、充滿情趣,。注：音樂必不可缺少的,，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子,。

b,、服務員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛,，刺激顧客消費,。

三、促銷活動

(a)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎,、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時,，增添一抹靚麗的風采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴,。在帽子展出陳列上,，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍,，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售,。

操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套,，對顧客來說比較實在,，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙,。注：購物贈品還可為一些時尚臺歷,、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等,。

四,、聯(lián)系外國留學生。

a.組織節(jié)目,。我們到黑大,、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動,，到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎,，有啤酒,，還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢,，這美事還從來沒有過,，他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行,，節(jié)目水平要求不高,，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們,，有的會吹薩克斯,、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲,，的士高則是他們生活的一部分,，沒有一個不會跳的，這就夠了,。

b,、贈酒和鮮花祝福,，消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶,，并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨,，我代表民防商務酒店祝你們圣誕快樂,，情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動，和民防商務酒店的距離一下就拉近了,。消費的激情也就被充分地調動起來了,。因為給自己帶民防商務酒店來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受,，這是無法以用金錢來衡量的,。

c、與留學生同歌共舞,，燃燒品牌激情,。除了店內的節(jié)目之外，我們穿插著讓留學生表演節(jié)目,。他們全部一身牛仔服,，流著前衛(wèi)的發(fā)型，個個酷呆了,，具有濃厚歐美風格,，充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩，許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞,，把活動一次次地推向高潮,，更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務酒店,，我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了最高潮,，民防的品牌與消費者的激情產生了高度的共鳴。

d,、贈送精美照片,，留住精彩瞬間策劃書。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間,，永遠記住民防商務酒店,，可以免費獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。

元旦酒店活動策劃書(三)

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇五

為了迎接國慶黃金周,，提升酒店的知名度以及回饋新老客戶的長期支持,，特制定此方案：

1、活動主題：國慶7天樂 萬國歡迎您

2,、活動時間：2013年10月1日至2013年10月7日

活動內容 ：

3,、當天為生日的客戶可憑身份證在前臺可直接享受高級198+8元的特惠價格。，并贈送歡迎水果1份,。

4,、憑工作牌和聯(lián)盟商家卡等在酒店預訂、入住可享受內部員工工價優(yōu)惠,。

活動細則

僅限指定消費小票參與此次活動,，小票當日有效，第二日作廢,；活動房型有限,，每天僅限30間。

具體執(zhí)行

2,、酒店員工須預先告知客人活動的具體實施辦法,，前廳部要核實好參與活動的客戶憑證以及將商場收銀小票與客戶入住rc單裝訂送交財務部審核，并在備注上注明,，對于需要贈送水果或啤酒的客戶入住要及時的告知房務部,。對生日當天入住的客人要致以生日快樂。

1,、活動期間,，商場營業(yè)員須配合宣傳商場、酒店活動規(guī)則,。

3,、客房部要做好水果贈送工作，及時統(tǒng)計和預定好水果,，并保質保量,。

4、請商場策劃部必須配合銷售部將此活動做好整體的組織,、宣傳工作,；財務部要要求商場收銀在收銀小票上或其相關票據(jù)上注明可參加酒店活動相關標志。

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇六

活動參與方式：

1. 即日起至x月xx日前來酒吧現(xiàn)場報名

2.撥打活動參與熱線: ,報名參加

名額有限,敬請從速

活動道具：開心鎖,，愛心鑰匙,，愛心手牌，您的熱情

酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放

參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓

參與目的：英雄豪情,，誓奪花魁

活動簡介：

現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶,，成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意,，天長地久,，酒吧見證真愛.

最接近成功競標的前x位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束.

活動道具：藍色妖姬玫瑰,，珍藏版葡萄酒,，5束不同的鮮花,，您的熱情

參與對象：全體來賓

活動目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.

活動簡介：酒吧在這美妙的夜晚,，為您提供大聲表達愛意的機會,，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白,，酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份,，為您祝興。

活動道具：誠摯的愛意 , 大聲表達的勇氣

媒體推廣:(可選)

店堂廣告

入口看板

x月x日---x月x日 廈門晚報消費列車廣告

廈門日報

海峽導報

城市t頻道公交電視廣告…

酒吧內部操作說明

細節(jié)表達:

酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖

1. 第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應的號碼手牌,并請該女生上臺.上臺開鎖男生,最多5次開鎖機會.不成功者出局.

2. 第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實現(xiàn)下一節(jié)做準備,無法配對者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎品.促成配對.

酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放

拍賣前對禮物進行煽情描述(兩個方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標氣氛,促成高價.未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會主持人.

酒吧情人節(jié)第三波：真情告白

抒情環(huán)節(jié),鼓勵大家勇敢的說,并強調最感人的真情告白將獲得大獎.

費用一覽

道具名稱 數(shù)量 單價 合計

開心鎖xx只

愛心手牌xx只

藍色妖姬玫瑰x束

珍藏版葡萄酒x瓶

不同的鮮花x束

開心鎖節(jié)目禮品

真情告白獎品

合計：xxx

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇七

（共三套）

國慶酒店活動策劃方案(一)

一,、活動目的國慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會,，而今年的國慶節(jié)的農歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國慶馬上迎來小長假,。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將國慶節(jié)與國慶節(jié)結合成一個活動周期,，這樣是兩個活動可以互相造勢,，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預算成本,。更重要的利用活動連續(xù)性,，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區(qū)的市場影響力,。

二,、活動對象

本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費,，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益,。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體,。

三,、

與國同慶，共譜天倫

四,、定價策略

1.飯菜基本上可以保持原來的定價,，但要考慮和國慶節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式,。

2.針對價格高的飯菜,，建議采用減量和減價想結合的辦法。

4.其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,，在國慶節(jié)的前后達到最低價,。

五、營銷策略

1.制作專門針對國慶節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中,、高三等，有二人餐,、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送xx(價格不需要太高),。

2.如果一家人里有一個人的生日是x月x日或者x月x日,，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7折(根據(jù)酒樓的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐(套餐不打折扣),。

3.如果手機和固定電話號碼尾號是xx或xx，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠,。建議給他們推薦國慶節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人,。

4.在飯后贈送一些和國慶節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒樓的名稱,、電話、地址,、網址),。

六、活動方式

1.客房

活動期間 單標間可享受158元/間/天,，含早餐優(yōu)惠,。

活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。

活動期間入住賓客免費贈送果盤一份,。

活動期間入住行政套房,，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。

如果賓客生日是八月十五或十月一日的,，憑有效證件,，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優(yōu)惠,。

每間客房配發(fā)由酒店總經理簽名的節(jié)日賀卡一張,。

2.餐飲

活動期間推出黃金套餐：

合家團圓套餐：388元。

財富團圓套餐：688元,。

良朋相聚套餐：588元,。

活動期間在餐飲提前訂餐或消費500元以上的免費贈送節(jié)日特別菜。

活動期間內在餐飲享受節(jié)日套餐免費贈送月餅,、果盤一份,。

如果一家人中有一個人生日是x月x的，憑有效證件,，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠(不含贈券,、特價菜),。

活動期間凡在本店婚宴達3萬元以上的贈送酒店豪華套房(商務套)一間一晚和價值達千元的精美蜜月禮品一份。

建議：餐廳推出具有本酒店特色的關于國慶節(jié)菜品,，月餅等,。

3.推銷貴賓卡充值;推銷折扣卡辦理。

七,、活動時間

八,、廣告配合方式

1.背景音樂：以國慶、國慶為主題,。曲目高雅,。

2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛,。

3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個,。(節(jié)日結束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日),。

4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副,。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目,。

顯示屏循環(huán)滾動播出節(jié)日活動主題。

6.媒體宣傳：壽縣電視臺,、網站,、宣傳單頁、毛集電視臺,、鳳臺電視臺,、百度網頁、新浪網頁,、萬景旅游網,。

7.提前一周開始宣傳，主要以條幅,、寫真展架,、彩色單頁、網絡宣傳,、口碑宣傳,、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效果,。

九,、前期準備

1.促銷活動以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內容及內容,。

2.加強服務人員的服務意識及操作規(guī)范培訓,。

3.各部門加強節(jié)日之前的統(tǒng)籌協(xié)調工作,。

十、中期操作

營銷部：負責活動的宣傳,、策劃,、操作及跟進。

采購部：負責活動所需要商品的組織,、到位,。

財務部：負責活動所需預算資金的到位。

前廳部：對部門人員的通知,、培訓,。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢,、解釋促銷活動內容,。

餐飲部：對部門人員的通知、培訓,。并提前向酒店顧客宣傳活動內容和套餐優(yōu)惠政策,。

辦公室：負責活動的統(tǒng)籌協(xié)調，酒店led字幕的播出和突發(fā)情況的應急指揮,。由營銷部對節(jié)日禮品的發(fā)放,。

酒店領導：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作,。

十一,、費用預算

1.寫真展架：60*2=120元 (3個)

2.八角燈籠：

3.彩色氣球：(2個)

4.宣傳單頁：(100份)

總計：

其他：意外防范、效果評估,。

作為一個黃金小長假,，除了國慶的合家團圓是個賣點之外，還有周邊城市的旅行團隊可以帶來一定的消費,。另外,，婚慶也是此次活動的賣點之一。如果宣傳和服務到位,，此次活動收益將會是平時2倍以上,。通過此次活動，也可以提高酒店的知名度和當?shù)氐挠绊懥?。提高顧客回頭率,。保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。為達到此目的,。必須加強酒店的軟硬件配套服務,。

國慶酒店活動策劃方案(二)

一、目的及意義

提高員工勞動技能,、服務水平和個人素質;促進轉型升級,、質量增效,，為升四星級酒店打下良好基礎;打造企業(yè)文化，提高管理水平,，創(chuàng)造最佳效益,。

二、主題口號

迎接建國七十周年大慶,、掀起酒店創(chuàng)“三優(yōu)”活動,。“創(chuàng)優(yōu)美環(huán)境,、創(chuàng)優(yōu)質服務,、創(chuàng)優(yōu)秀酒店”。

三,、主辦單位,、組織機構

大酒店

2.總指揮、總策劃人：xxx,。

3.本次活動組長：xxx,，副組長：xxx，成員：xxx,、xxx,、xxx。

4.具體分工：xxx負責活動全過程的組織,、落實,、檢查和向領導匯報;xxx負責各部門、區(qū)域的衛(wèi)生檢查工作,，負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案;xxx負責酒店員工儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、優(yōu)質服務等的培訓工作;xxx負責酒店內部管理后勤保障;xxx負責酒店的維修保養(yǎng)。

四,、參賽對象和內容

酒店全體員工,，各崗位、部門都必須2-5組參加競賽,，不允許以任何理由拒絕參賽,，內容為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。

五,、時間

國慶節(jié)前,，為期一個月左右的培訓選拔，國慶前兩天左右進行競賽,。

六,、活動內容與時間安排

1.勞動技能競賽

第一階段為學習宣傳期,，從x月x日至x月x，學習酒店“迎國慶創(chuàng)三優(yōu)”活動的目的及意義,，讓員工了解參加勞動技能服務的程序,、內容以及活動的意義。

第二階段為衛(wèi)生清理和全員培訓的準備階段,，時間為x月x日至x月x日,。酒店全體員工要配合xx省的愛國衛(wèi)生運動，對全酒店進行一次徹底的清掃工作,，使酒店衛(wèi)生達到標準要求,。于此同時，各負責培訓的負責人,，要做好人員組織,、培訓資料等的一切準備工作,。

第三階段為培訓階段,，時間從x月x日至x月x日為培訓期，主要要求,，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識,。在此期間,，活動小組要對各部門的活動加強管理與檢查，確保競賽活動的成功,。在此期間,，活動小組要結合酒店與華僑商業(yè)學校的合作，促進實習學生的實際操作和酒店員工的理論技術水平,，同時組織酒店的文藝娛樂節(jié)目,，使這次的競賽活動真正做到“團結、緊張,、嚴肅,、活潑”的迎國慶活動。

第四階段為初賽階段,，時間為x月x日至x日,。各部門對本部門所有參賽人員進行初賽評比，推選出優(yōu)秀技術能手,，準備參加酒店比賽,。活動小組應積極參加各部門的初賽選拔,。

第五階段決賽階段,，時間為x月x日至x月x日。這期間，各部門將已經選拔的競賽選手進行心理素質培訓并做好參加競賽的所有準備工作,?；顒有〗M要緊密跟進，檢查各部門的準備工作是否完備,，要確保競賽的成功,。組長要根據(jù)實際情況與總指揮確定競賽日期。

2.文藝娛樂節(jié)目比賽

(1)活動規(guī)模和方式

演出節(jié)目由各部門自己排練,，每個部門2-5個節(jié)目,，多者不限，由活動小組篩選后(預賽)方能參加酒店比賽,。節(jié)目應有紅色歌曲,、流行歌曲、經典歌曲,、民族歌曲,、情感歌曲;舞蹈、街舞,、竹竿舞,、xx民族舞、集體雙人舞;小品,、相聲,、服裝表演、樂器演奏,、京戲以及才藝表演(書法,、繪畫等)。娛樂節(jié)目的組織應該由有經驗,、熱心于娛樂的同志來組織,、策劃。

(2)費用開支與后勤保障

本次活動的規(guī)模,、費用應由總指揮確定后,，由分管后勤的負責保障本次活動所需物品采購、會場布置,、音響、標語,、條幅,、貴賓煙、打火機,、煙灰缸,、飲料、獎金、獎品,、工作人員的到位和全程攝像,，并組織2-3名有經驗的主持人。

(3)文藝娛樂節(jié)目的評比

活動小組組織制定娛樂節(jié)目的評比打分標準,，確定評委,，評委熟悉評分標準后，按標準進行評比打分,，評出本次活動的單項獎和集體獎的獎項,。

4.頒發(fā)獎金與獎品

由領導對受獎人員進行頒獎。

七,、競賽獎項

1.先進衛(wèi)生集體,。通過一個月左右的衛(wèi)生清掃，活動小組每周進行評比,，衛(wèi)生好的單位可評為先進衛(wèi)生單位,。

2.酒店金牌服務員。標準由活動小組組長與總指揮確定后實施執(zhí)行,。

勞動技能選手分金牌服務員和一,、二、三等獎;文娛節(jié)目分個人,、集體一,、二、三等獎,。

3.先進集體,。被評上一、二,、三等獎的部門可評為先進集體,。

4.獎勵。金牌服務員獎勵現(xiàn)金500元,，技術能手一等獎300元,，二等獎200元，三等獎100,，先進集體獎勵現(xiàn)金200元,。

5.娛樂節(jié)目的獎項分1、2,、3等獎,，獎金同上。

八,、評比標準

各參賽部門要根據(jù)實際操作,、理論技術標準,，制定評分標準和計分要求并在9月5日前交給活動小組，活動小組依據(jù)上述標準與要求,，制定競賽流程,，待基本確定后報給總指揮?？傊笓]簽字確定后分發(fā)活動小組成員和各相關部門實施執(zhí)行,。

九、參賽領導與嘉賓

決賽前本次活動小組應征得總指揮批準,，邀請中心領導和嘉賓;酒店中層以上領導無特殊情況均要參加,。(邀請嘉賓待領導確定后列出名單由專人邀請)。

十,、活動準備

待競賽日期確定后,，本次活動小組就要確定有關人員對會場、場內,、場外,、主席臺進行布置;對參賽人員的名單、參賽順序,，參賽節(jié)目,，節(jié)目順序進行周密安排，精心準備,，以免出錯,。安排好后還要進行仔細核對，一定做到萬無一失,。

十一,、競賽和娛樂節(jié)目活動程序

1.主持人開場白、宣布慶國慶70周年,，開始,。

2.主持人介紹主席臺領導與嘉賓。

3.中心領導致辭,。

4.酒店領導(本次活動總指揮)講話,。

5.應邀嘉賓講話。

6.競賽開始,。

7.評委打分

8.酒店領導進行小結,。

9.酒店自編自導自演的節(jié)目開始。

10.評委打分,。

11.中心,、酒店領導頒獎。

xx大酒店勞動技能競賽和娛樂活動

12.領導與受獎人員合影留念,。

13.本次大賽閉幕。

國慶酒店活動策劃方案(三)

一、活動主題

二,、活動時間

三,、活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)

五,、xx快訊,，介紹活動，活動日期及商品活動,。

六,、氣氛布置。店內氣氛布置：入口展板,，活動現(xiàn)場的氣氛營造,，店內海報。

七,、活動執(zhí)行與分工：企劃部：負責活動宣傳,，策劃，操作與跟進,。采購部：負責商品的組織,，到位。財務部：負責資金到位,。店長：活動操作的總負責人,，負責督促各部門的工作。

食品促銷內容：

1.菜式,，餐廳促銷,，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式,，以供消費者選擇,。

2.制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望,。

3.觀賞：在消費者面前進行食品的制作,，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌,。

4.價格：通過價格來吸引消費者,，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。

5.贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者,，比如說提前預訂可以得到贈品,，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應,。

餐飲淡季促銷方法：

1.圍繞主營產品進行延伸開發(fā),，推出一系列適合當季消費的產品,，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的,，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,，做為餐廳的補充。

2.開發(fā)適合當季消費的品種,，制造賣點,。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,，讓顧客有更多的選擇,，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費,。

3.推出適合當季消費的系列小吃涼碟,，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面,，讓顧客覺得實惠,，從而帶動人氣的上升。

熱情服務促銷：

服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用,。比如有的顧客走進餐廳,，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”,，同時引客入座,，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,。當然,，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感,，避而遠之,。

服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料,、烹飪方法,、口味特點、營養(yǎng)成分,、菜肴歷史典故,、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹,，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復,。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱,、口味喜好等,，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務,。

服務技巧促銷：

服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點,、飲料,，一般可采用以下辦法：

形象解剖法，服務員在客人點菜時,，把優(yōu)質菜肴的形象、特點,，用描述性的語言加以具體化,，使客人產生好感。從而引起食欲,，達到促銷的目的,。

解釋技術法，即通過與消費者的友好辯論,、解釋,，消除其對菜肴的疑義。

加碼技術法,，對一些價格上有爭議的菜點,，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當?shù)膬?yōu)惠,。

加法技術法,，把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象,，從而產生購買的欲望,。

除法技術法，對于一些價格較高的菜點,。有些客人會產生疑慮,，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴,，從而產生購買欲望,。

提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點,，供客人挑選,，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法,，即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,，來證明其高質量、價格合理,，值得購買,。

代客下決心法,，當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫,，下不了決心,，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點,，保您滿意,，等等。

利用客人之間矛盾法,。如果來就餐的二位客人,，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點,，服務員就應利用想點的那位客人的意見,，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的,。

有很多餐飲企業(yè),，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度,。認真研究客戶的需求,，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā),，從色,、香、味,、型,、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青,。

其次是服務,，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,，正在考慮是否選此餐廳就餐,，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座,，一般情況下,，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然,，主動招呼不等于硬拉,。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。

在客人就餐時,，服務員要注意觀察客人有什么需要,，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前,，客人因怕麻煩可能不再要了,。所以。在宴會,、團體用餐,、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意,，看到客人杯子一空即馬上斟酒,，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量,。

餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預期目標,，一般投資在5%-10%之間,。

在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好,，這個觀念是不對的,，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準確的定位,，發(fā)揮自身優(yōu)勢,，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程,。是為了建立,、發(fā)展、保持,、長期的,、成功的交易關系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的,，要形成那個整體營銷環(huán)境的,。

其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以,，這種觀念要不得,。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”,，餐飲行業(yè)有句話俗話,，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次,?！碧貏e是在促銷時,，更要強調菜品質量、餐飲文化,、健康飲食,、餐廳服務等等。

餐飲促銷策劃要抓住時機,，選好主題,、做實內容、及時充分的培訓,，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的,。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義,，要能抓住消費者的心,。

餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳,，直接信涵,、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子,、電子資料與音像資料推銷,，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表,、代理與總代理推銷,，人員推銷，參加旅游貿易交易會宣傳,，公共關系推銷宣傳,，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網推銷,，上網推銷,，特別推銷等等。

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇八

酒店開業(yè)慶典活動策劃方案酒店停業(yè)真是可喜可賀,，本文為本次活動作方案,，僅供大家參考。

一,、本次活動流程：

時間地點活動內容

28日8：00—9：00酒店大堂嘉賓報道

28日9：00,，酒店門前啟動剪彩儀式

28日9：40酒店門前招集嘉賓參加剪彩

28日9：58—10：30酒店門前剪彩儀式領導講話

28日10：30—11：30酒店店內嘉賓參觀酒店

28日11：30酒店三層界江堂嘉賓就餐

二、大堂布置

1,、大堂門兩側玻璃下擺放紅掌36盆,，各18盆。

2、大堂接待臺上左右兩側各擺放1盆蘋果,。

3,、電梯口旁兩側各擺放1盆蒲葵。

4,、大堂們口至電梯口鋪紅地毯,。

5、預備花籃6個,，放置門前補缺,。

三、嘉賓到店前預備工作及要求：

營銷部：

1,、嘉賓抵店前,，營銷部經理牽頭組織各部門經理、大堂經理共同檢查各部門接待要求的落實狀況,。

2,、營銷部將留意嘉賓在店期間活動安排變化狀況，及時通報各接待部門并報告酒店高層領導,。

房務部：

1,、嘉賓最早到店時間9月27日午，最晚離店時間9月30日午,。按分房名單提早做好房卡鑰匙，要求寫清楚房號,、姓名,，由縣接待辦幫助支付房卡。9月27日到店18間,，28日到店37間,，如有調整另行告訴。

2,、前臺預留十間客房,，供緊急換房時備用。

3,、28日早7：30前臺指派兩人到一層簽到臺,，幫助配合簽到及嘉賓支付房卡。電梯內各設1名禮賓員開電梯,。

4,、配合工程人員檢查嘉賓用房，確保設施應用無誤,。保證嘉賓房間設備設施一直處于良好形狀,。

5、嘉賓到店前預備好總經理簽署的歡迎信，放至嘉賓房間,。

6,、嘉賓房間預備當日報紙。

7,、嘉賓房間衛(wèi)生間臺面擺放花插,。

8、房間內派送水果要求：四種以上,，刀叉,，擺放干手小方巾。提供夜床服務,，配夜床花

9,、總機房務中心掌握每間房住宿賓客信息。

10,、嘉賓抵店期間請時辰留意保持應用樓層,、公共區(qū)域地面、衛(wèi)生間的清潔,。

11,、建立洗衣綠色通道。

12,、公共衛(wèi)生間專人盯崗,，專人服務。衛(wèi)生間擺放綠植,，臺面擺放花插,，紙巾、手抽,、干手小毛巾,，保證無異味，噴國際香型空氣幽香劑,。

13,、每間房間派放會序冊

14、大堂水牌設立會序指南,。

15,、嘉賓到店前提早20鐘打開房門。

16,、pa機械組24小時待命預備清水工具嚴防突發(fā)事故

17,、提早檢查預備好嘉賓所參觀的客房、樓層,、公共區(qū)域的衛(wèi)生設備設施狀況,，做好充分預備,。

餐飲部：

用餐安排

時間地點人數(shù)方式標準

27日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人

28日早餐一層四季廳40人圓桌

28日11：30三層界江堂110人圓桌200元/人

28日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人

29日早餐一層四季廳40人圓桌

29日17：00二層宴會廳40人圓桌100元/人

30日早餐一層四季廳40人圓桌

1、9月27日下午大堂經理接待臺左側擺放八人簽到臺,。,、2、每日每餐擺放桌號牌,。所在樓層安排兩名員工指引,，28日午餐主桌擺放名簽。

3,、主桌擺放鮮花,，其他桌均用鮮花裝點裝璜。

4,、宴會廳內舞臺兩側擺放綠植,。

5、28日午宴會廳擺放落地衣架5個,，每個衣掛不少于10個衣掛,。

6、預備好電子顯示屏內容：,。

7,、餐飲部經理、主管擔任檢查嘉賓行將應用的餐具情況,、名牌擺放狀況,、各種待用設施及宴會廳空調溫度。

8,、一切餐桌均擺放口布,、小毛巾、三套杯,，主桌采用分餐制，其他桌均不可疊盤,。

9,、搭建酒水臺，香檳塔,。

酒水要求：與接待辦確認

建議酒水：

白酒備：瀘州老窖

紅酒備：長城干紅

啤酒備：青島純生,、哈啤1900、哈超干

飲料備：果汁,、酸奶,、五大連池、可樂,、雪碧,、弱堿水

軟中華芙蓉王

以上酒水需和縣接待辦確認

10,、提早檢查預備好嘉賓所參觀區(qū)域衛(wèi)生設備設施狀況，做好充分預備,。

工程部：

1,、保衛(wèi)巡查24小時對嘉賓用餐、住宿,、康樂區(qū)域進行安全巡視,，巡視時間每小時一趟。

2,、弱電工24小時在位,，確保網絡電視運轉正常。

3,、電梯工,、水暖24小時在位，確保電梯,、供水運轉穩(wěn)固,，如發(fā)生電梯毛病與電梯內嘉賓及所在樓層進行信息交流，第一時間排除毛病,。

4,、弱點擔任全程錄像、照相

5,、酒店前院設2名保安人員幫助公安交警引導車輛,，疏導嘉賓車輛至酒店正門拱形門前方，待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位,。

7,、工程部電工到現(xiàn)場隨時保證供電正常。

四,、接待流程

嘉賓報道

1,、酒店前院設2名保安人員幫助公安交警引導車輛，疏導嘉賓車輛至酒店正門前方拱形門處由禮儀小姐打開車門請領導下車,，待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位,。

2、酒店正門拱形門處設4名禮儀小姐,，著紅色旗袍請領導下車后,，禮儀小姐淺笑問候疏導嘉賓至大堂。大堂門左右兩側4名禮儀小姐淺笑問候疏導客人簽到并協(xié)助佩戴鮮花,，前臺工作人員幫助簽到發(fā)房卡,，簽到終了后引領客人送入電梯口。電梯內各設1名禮賓員將客人送至休息樓層,。

3,、房務部每層電梯口設3名工作人員,，待客人下梯后淺笑問候確認房號引領客人進入房間。

4,、客人進入房間在三分鐘內由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間,。

嘉賓參加剪彩

1、8：30-9：35工程部指派1名工作人員配合策劃公司對剪彩儀式做最后調試設施及各環(huán)節(jié)預備工作,。

2,、9：35樓層每層2名工作人員提示嘉賓9：40分在店外參加剪彩儀式，由另一名工作人員留置電梯口等候協(xié)助客人開電梯,。一層指派4名禮儀小姐待客人下梯后引領客人到店外指定地位等候剪彩儀式開始,。

嘉賓參觀酒店

1、大堂設10名禮儀小姐3名大堂經理2名營銷經理擔任引領引見參觀,。

2,、剪裁儀式終了后由店外禮儀小姐擔任引領嘉賓進入大堂，由大堂引領引見員依照設計路線進行參觀,，如客人在參觀過程中產生擁堵,，引領引見員擔任協(xié)調所在左近嘉賓依照調整路線參觀，機動靈活掌握現(xiàn)場情景,。

3,、參觀終了引領引見員直接引領嘉賓至三層界江堂等候宴會開始。

如有嘉賓回房間休息,，大堂經理擔任反饋樓層做好接送工作,。

參觀路線附后;

嘉賓用餐

1、嘉賓進場前工程部弱電設1名工作人員擔任播放進場背景音樂,，預備立式麥克以備領導講話,。

2、參觀終了引領引見員將嘉賓引領至宴會廳,，如有回房間休息嘉賓由所在樓層指定工作人員11：20分告訴嘉賓用餐時間,，電梯口設專人協(xié)助嘉賓按電梯，三層電梯口設兩名禮儀小姐待嘉賓下梯后引領嘉賓至界江堂宴會廳,。

3,、三層界江堂門前設2名領位迎接問候。餐飲部經理,、餐廳主管,、營銷經理擔任嘉賓分桌入座,。

4,、嘉賓入座后領導講話時由1名禮儀小姐在伍書記致祝酒辭將說“干杯”時，用紅色托盤奉上半杯葡萄酒,。餐飲部經理及時掌握講話時間提早與廚房溝通做上菜預備,。

5,、起菜時，傳菜人員均佩戴白手套,，接菜后按序站好,。依照設計路線一致上菜。由每桌指定服務人員接菜上桌并報出菜名及特點,。嘉賓敬酒時要及時增加酒水,、飲料。并保證嘉賓用餐過程中臺面清潔,。主桌由宴會經理親身服務,，兩名優(yōu)良服務人員配合，其他桌均設一名服務員專人服務,。

6,、服務過程中時辰觀察客人表情、動態(tài),，及時發(fā)現(xiàn)嘉賓就餐過程中所需求酒水,、紙巾、牙簽或其他須要,，第一時間做好服務工作,。

7、零點餐廳提早預備5桌配置司機用餐菜單,，由李明飛擔任引領司機到二層用餐地點用餐,，網，需設3名服務人員盯臺服務,。

嘉賓離店

1,、宴會完結后由禮儀小姐引領嘉賓送上電梯回房間休息，如有嘉賓離開由大堂經理擔任送嘉賓到酒店門前,，營銷部李明飛擔任告訴相干領導司機大門前等候,，車場由2名保衛(wèi)幫助。

2,、未離店嘉賓由樓層值崗人員擔任觀察嘉賓離店時間,，如嘉賓有離店傾向需及時告訴大堂經理在大堂等候迎送客人，車場2名保衛(wèi)幫助迎送,。

3,、嘉賓離店前2名禮儀小姐依據(jù)嘉賓名單幫助相干單位頒發(fā)留念品。

4,、一層電梯口設2名禮儀小姐嘉賓下梯后致問候語,，大堂經理擔任迎送嘉賓至店外4名保安人員2名禮賓員幫助迎送。

備注：

1,、如發(fā)生酒店物品損壞,，一致報營銷部擔任協(xié)調

2,、酒店兩部用車24小時待命

3、大堂經理與縣醫(yī)院建立24小時熱線,，嚴防突發(fā)事故

4,、綜合部預備嘉賓簽名冊放置大堂，設置留言處,，由一名大堂經理擔任指引留言,。

5、車場保安,、大堂經理,、禮賓員、樓層餐廳領位均配置對講機,，保證客人抵離信息暢通,。

6、禮儀小姐設10人,，由人力資源綜合部擔任招集并安排此活動流程各項工作,。

27日提早到店嘉賓：

接到嘉賓臨店告訴啟動vip接待預案

1、酒店前院設2名保安人員擔任引導嘉賓車輛,，疏導嘉賓車輛至酒店正門前方由禮賓人員擔任跑步打開車門請領導下車,，待領導下車后由保安人員將車引領至指定停車位。

2,、店正門設2名禮儀小姐,，領導下車后，禮儀小姐淺笑問候引領嘉賓至大堂,，大堂經理協(xié)助嘉賓到前臺支付房卡簽到,。房卡支付終了后引領嘉賓送至所在樓層休息房間，同時像嘉賓引見酒店餐飲及康樂特點,。

3,、嘉賓所在樓層電梯口設2名工作人員，待客人下梯后淺笑問候確認房號引領客人進入房間,。

4,、客人進入房間在三分鐘內由指定工作人員送上歡迎茶淺笑問候然后離開房間，嘉賓離開房間后,，房間要進行小整,。

5、餐飲部在二層宴會廳預備四桌圓桌式宴會場型,。

6,、嘉賓用餐前10分鐘由樓層指定工作人員擔任告訴嘉賓用餐時間及地點。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。

7,、二層電梯口設2名禮儀小姐迎接問候引領至餐廳。

8,、嘉賓用餐終了后由禮儀小姐送入電梯,，回房間休息。

9,、嘉賓晚上有其他活動須要請聯(lián)系營銷部,。

10、營銷部全程跟進服務,。

28日推后留店嘉賓：

接到嘉賓留店告訴啟動vip接待預案

1,、午餐完結后：營銷部協(xié)調組織嘉賓下午活動。電梯口設2名工作人員叫梯,，大堂經理擔任陪同嘉賓送至大堂外,，幫助安排嘉賓上車就座。

2,、嘉賓離開房間后,，樓層服務人員對房間進行整頓。

3,、晚嘉賓返程,，提早10分鐘安排禮賓人員大堂門口等候。大堂經理迎接各位領導進入酒店大堂,。電梯口設2名工作人員叫梯,，引領嘉賓送上電梯回房間休息。

4,、營銷部擔任統(tǒng)計未離店嘉賓人數(shù)及離店時間,，同時統(tǒng)計在店用晚餐人數(shù)，并及時告知酒店各部門相干擔任人,。

5,、營銷部擔任告訴留店嘉賓晚餐安排、所需求步入?yún)^(qū)域樓層,、餐廳及用餐時間,。

6、餐飲部依據(jù)用餐嘉賓人數(shù)在零點餐廳布置餐桌并配置菜單,，一切餐桌均擺放口布,、小毛巾、三套杯,，桌面均用鮮花裝點裝璜,。

調整好空調溫度，設專人為留店用餐嘉賓服務。

7,、樓層電梯口設2名禮儀小姐迎接為離店嘉賓用餐,，擔任將嘉賓引領至餐廳。餐廳設1名領位嘉賓步入餐廳后問候,，將其引領至餐臺用餐,。

8、嘉賓離開房間用餐后,，樓層服務人員對房間進行整頓,，提供夜床服務。

9,、用餐完結后由2名禮儀小姐,，引領嘉賓送上電梯回房間休息。

10,、29日早：依據(jù)住店嘉賓人數(shù)餐飲部布置餐廳,，預備早餐。

11,、嘉賓用早餐前10分鐘由指定工作人員擔任告訴嘉賓用餐時間及地點,。嘉賓下樓用餐由樓層指定工作人員協(xié)助嘉賓按電梯。

12,、電梯口設2名禮儀小姐迎接引領至餐廳,，餐廳門前設1名領位將嘉賓引領至餐臺用餐。

13,、用餐完結后由2名禮儀小姐,，引領嘉賓送上電梯回房間休息。

14,、嘉賓離店時大堂經理擔任迎送嘉賓至店外2名禮賓員幫助迎送,。

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇九

通過此營銷策劃，努力使酒店以獨特的區(qū)位優(yōu)勢,、規(guī)模優(yōu)勢,、和長期培養(yǎng)起來的品牌優(yōu)勢，在新一輪本市高星級酒店洗牌過程當中鞏固和提升酒店市場份額,。其與中心城市的若接若離的地理位置,，可以讓賓客暫離城市的喧囂，有其特有的幽靜和私密性,；同時,，聯(lián)合當?shù)芈糜尉帧⒕包c和游樂場,。在本地市場以高檔度假的國際化酒店形象占領新的制高點,，在外地市場則通過各類歷史文化賣點，吸引外地商務客、旅游客,、休閑度假客,、會議會務客來此逗留消費。我們將把餐飲做得更有特色,、把客房做得更細致,、把旅游項目開發(fā)得更透徹，也可以使酒店存在相應的不足的劣勢轉化為競爭的強勢,。

一、市場客源結構細分

根據(jù)酒店獨特的地理位置及本地區(qū)市場及周邊市場的客源結構分析,，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設施,、特色的餐飲，優(yōu)良的會議設施,，豐富的娛樂休閑設施,，可以把我們酒店定位為華東地區(qū)精品會務度假型酒店，休閑度假會所,。

客源結構可分為：

1)華東地區(qū)中小型高端會務團,；

2)全國高檔旅游度假團；

3)來本市的商務散客,；

4)本地區(qū)企業(yè)高層會議,；

5)區(qū)政府機關的高層次會議，及高規(guī)格的接待安排,。

二,、促銷方式

1、網絡促效

1）酒店預定網：

攜程,、藝龍,、芒果等訂房網都是抽取傭金方式，酒店目前已經簽定了一批優(yōu)質訂房公司,，按效果付費,，今后酒店還會陸續(xù)在網路推銷旅游路線和優(yōu)惠活動來進一步提升網絡市場。

2）旅游中介網：同程網,，此網站是中國最大的旅游中介網,，平臺上主要是全國各地旅游中介商，酒店可以通過此平臺讓全國的旅游中介商方便快捷的了解到我們酒店,。

2,、人員促銷

1）設計、印制酒店新裝修的宣傳單冊,，組織營銷部等人員到企業(yè)機關上門拜訪和郵寄,。

2）由營銷部人員以電話傳真、上門拜訪的方式與目標客戶簽定裝修后新的優(yōu)惠消費協(xié)議及推銷我們酒店的會員卡。

3）制作有酒店標志的小紀念品,，由營銷人員在上門拜訪時贈送給大客戶,，在以后的營銷活動中也可使用。

三,、具體針對性策劃方案

（一）高端會務客源促銷

1）本市政府各職能部門

2）本市中,、大型企業(yè)及金融、能源,、通信行業(yè)等

3）在本市投資的各大外商企業(yè)

4)本地商務中介公司以及各大商會,、行業(yè)協(xié)會

2、建全代理制

組織市內外會務客源,，定期策劃一些企業(yè)經濟類,、學術研討、培訓會議和事業(yè)單位的會議,。計劃完備的會議服務設施,、提供優(yōu)質的會議全程服務。

（二）散客客源

散客市場客源的開發(fā),，是我們酒店客房追求高利潤,，比較穩(wěn)定的客源市場，在開拓散客市場時,，因本酒店地理位置的原因,，所以，重點是本市場,，其次是外地來本市的商務,、度假、休閑散客,。

1,、加強與本市本地企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定大客戶,，大力開發(fā)新客戶,；

3、根據(jù)不同客人的需要,，設計多種套餐（包價）,，含客房、餐飲,、娛樂為一體 ,。

（三）餐飲市場推廣

1、以高檔餐飲為主,，做自己的特色菜,，打造自己的王牌菜,，以高標準的服務質量建立本地區(qū)的最響亮的服務口碑，最終打造成本地區(qū)最具特色的餐飲品牌,。

2,、定期推出不同的特色菜，以保持老客戶的忠誠度,。

3,、根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴,、婚慶宴,、相關節(jié)日宴等，特別是加大年底的企業(yè)年夜飯促銷 ,。

4,、開展有獎銷售活動，如福壽宴,、良緣宴,，贈送客房,，或免費接送及小禮品,、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺,、電臺送歌活動 ,。

5、餐飲價格制定應該使用平和的心態(tài)對待,，特別是高檔酒水,、海鮮等，不能以宰客為手段,，應采取“放長線”手段,，具有價格競爭優(yōu)勢特別是性價比比較明顯的菜肴品種，定價不能太昂貴,，基本與“**酒店”和其它競爭對手保持一致或略微下降,，才能夠贏得顧客的良好口碑。

（四）休閑娛樂的推廣

1,、集中宣傳酒店的休閑娛樂服務設施和項目,，客人在酒店多逗留一天，就可以使我們產生額外的經濟效益,，這個中心思路不可以動搖,。

2、努力推廣戶外騎馬,、賽車,、高爾夫等旅游項目的發(fā)展和推廣,。。

3,、努力把推廣花園婚宴,、patty、雞尾酒會等活動統(tǒng)籌組織起來,，增加酒店在娛樂項目的趣味性 ,。

（五）消費鏈建立

1、外部宣傳和促銷

1）與本地新聞媒體的全面合作,，除正常的廣告播放和欄目的合作,，同時更要抓住時機策劃和炒作一些臨時性、公益性的新聞報道宣傳,，提高酒店的知名度和美譽度,。

2）人員促銷、交易會促銷,、信函促銷,，通過旅行社宣傳，電子郵件,，其它媒體等,。通過以上方法和其它方法建立宣傳網，把客人吸引進來,。

2,、內部宣傳網的建立

建立酒店互聯(lián)網。目前酒店已經申請國際域名,，網站訂房系統(tǒng)已經全面完善,。客人游覽酒店的服務介紹,、預訂酒店,、了解酒店最新動態(tài)和促銷活動等等，都可以通過我們的網站進行,，同時,，內容豐富、形式新穎,、生動活潑的網頁資料,，給可以良好的心理感受，將促成客人進一步關注和了解酒店詳情的心理,，促成消費業(yè)務的完成,。

（六）提高回頭率

通過促銷，把客人引進來,，留住客人,，提高回頭率是最關鍵所在,，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指在準確的價格定位的前提下）才能提高存量,，只有積累,，才會有存量的增加，才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率,。留住客人的手段除了硬件配套外,，還有軟件（包括服務,、餐飲出品質量、其它營業(yè)部門高標準的服務），同時還可以采用一些贈送和讓利——推行“消費積分卡”：消費達到一定的金額,，享受贈送房,，或憑此卡享受優(yōu)惠折扣,，住房一定數(shù)量后,，憑卡可申請vip金、銀卡,，贈送娛樂消費等,。

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇十

酒店中秋節(jié)促銷活動是中秋節(jié)期間，各大商家爭奪客戶,，搶占商機的殺手锏，怎樣的酒店促銷活動才能吸引客戶呢?范文大全特意為大家整理了關于 的相關材料,，希望對您的工作和生活有幫助。

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑,，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。

農歷八月十五日,，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日,。八月十五恰在秋季的中間,，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”,。中秋節(jié)將要來臨,，結合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,，為了更好的開展酒店銷售服務工作,，達到經濟效益與社會效益雙豐收,，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益,。

二,、定價策略

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價,，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格,，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2,、針對價格高的飯菜,，建議采用減量和減價想結合的辦法。

4,、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,，在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三,、營銷策略

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1,、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中,、高三等，有二人餐,、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高),。

2,、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證),，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內),，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4,、由于本酒店暫時沒有住宿服務,，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群,，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5,、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話,、地址,、網址)。

6,、活動的時間定于農歷8月10日-20日,。

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇十一

一、活動目的：

為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,，利用春節(jié)新年的有利商機來回饋我們的新老客戶,，以刺激其繼續(xù)消費，以達到我酒店營業(yè)額的穩(wěn)定性增長,，最終達到更好的贏利目的,。

二、活動時間：

20__年1月1日

三,、活動地點：

中,、西餐廳及客房

四、主題口號：

相約__,，相聚__

五,、活動內容：

（一）西餐：

1、凡春節(jié)當天在西餐消費的客戶均可獲贈奧運紀念卡一張（自行制作）,。

2,、春節(jié)當日一次性消費滿300元的客戶，均可獲贈西餐單人早餐券一張,。

3,、春節(jié)當日一次性消費滿600元的客戶，可獲贈優(yōu)惠房券（憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠）一張,。

（二）中餐：

1,、凡春節(jié)當天在中餐消費的客戶均可獲贈紀念卡一張。

2,、春節(jié)當天在中餐大廳消費的客戶,，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。

3,、包房一次性消費滿1000元,，獲贈面值100元現(xiàn)金券（此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費）一張。

4,、春節(jié)當日一次性消費滿__元,，即贈送貴賓卡一張,。

5、春節(jié)當日在中餐一次性消費滿3000元,，贈送標準客房一間一晚,。

6,、春節(jié)當日在中餐一次性消費滿1__元,，可獲贈20__年__門票一張。

（三）客房：

1,、凡春節(jié)當天在客房入住的客戶均可獲贈紀念卡一張,。

2、春節(jié)當晚個人入住客房,，一律按門市價8折優(yōu)惠,，并贈送果籃一個及早餐券一張。

3,、春節(jié)當晚一次性開房滿8間者,，送20__年__門票一張。

六,、活動廣告宣傳方式：

1,、廣告宣傳：

（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊,，西餐入口一塊,。布標一條，放置酒店大門,。內容為：相約__,，相聚__！

（2）設計制作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）,。

（3）設計制作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）,。

（4）設計制作贈房券。

（5）設計制作現(xiàn)金券,。

2,、口碑宣傳：銷售部及營業(yè)部，以銷售部為主,，各營業(yè)部為輔,。

3、短信宣傳：銷售部及營業(yè)部各部門經理利用手機短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,，以達到宣傳,，吸引客戶消費的作用。

七,、場地布置：

1,、酒店外圍：

（1）大門正對面綠色植物區(qū),，制作20__年倒計時。

（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠,，以襯托節(jié)日氣氛,。

（3）酒店大門正對面，制作“春節(jié)快樂”裝飾,。

2,、大堂：酒店大堂擺放三個“x”展架（整個活動內容）

八、責任分工及完成時間：

1,、總指揮：x總

2,、總執(zhí)行及總協(xié)調：x副總

3、布場（20__年__月__日完成）：市場營銷部,，各部門配合,。

4、策劃宣傳（20__年__月__日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳,、票券的設計及制作,。

6、采購（20__年__月__日前完成）：財務部負責關于本次活動的物品采購,，美工跟進,。

注：門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中,。

七夕節(jié)酒店活動策劃方案篇十二

(一)20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會;

(二)答謝各位客戶鼎力支持;

(三)答謝各位員工的辛勤付出和默默付出

主題：20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會

20xx年1月xx日9：00——12：00

黃石xx酒店

(一)經營好員工的動力,，實現(xiàn)員工的夢想，順便實現(xiàn)老板的夢想

(二)為了父母的微笑,，我在努力的路上

(三)讓員工明年在公司拼命做事

(四)怎么讓員工有感覺就怎么來

(一)隆重而節(jié)儉;

(二)激情而難忘;

(三)活力而放松;

(四)健康而向上,。

(一)拉動員工：

1、為了減少員工流失,，用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動,，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣,，一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!

2,、為了激發(fā)員工的動力、調動員工的積極性,，讓員工在新年伊始就對工作產生高度熱情,，迅速進入工作狀態(tài)。

(二)拉動客戶

1,、一定要邀請一些我們的大客戶和重要客戶來參加我們的年會,，在年會的'現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶,，并且向客戶展示我們的團隊及公司文化,，借此向客戶傳遞一個印象!

2,、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個分享,，以此來打動新客戶,，讓新客戶對我們公司產生一個良好的印象。

3,、擬邀客戶名單：

(三)拉動其他力量

1,、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團隊,，以此來增加他們對我們的信心及依賴度,。

2,、邀請幾位地方相關部門的(或者行業(yè))領導,，向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻度。

3,、擬邀神秘嘉賓名單：

(1)重量嘉賓：地方領導或者行業(yè)內知名人士等

(2)優(yōu)秀供應商企業(yè)負責人

(3)相關省市勞動就業(yè)指導中心,、人才服務機構等單位的主要負責人

(一)邀請函送到嘉賓手中，及時告知年會開始的時間和地點,，以免嘉賓遲到

(三)遇到緊急情況時要及時回報上級,，妥善處理問題

(四)準備雙份計劃，以免遇到突發(fā)事件計劃而變

(五)在會場時工作人員要服務好到場嘉賓及領導,，彬彬有禮,，不得惡語傷人

(六)自覺維持舉辦年會的場內和場外的秩序

(七)妥善安排到場嘉賓及參與人員的食宿問題