做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃，以明確目的,，避免盲目性,，使工作循序漸進(jìn),，有條不紊。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫(xiě)呢,？下面是我給大家整理的計(jì)劃范文，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對(duì)大家能夠有所幫助,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇一

隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來(lái),，尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),，所以，如果能在寫(xiě)字樓旁邊開(kāi)一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴,，那么就必須能獲得大家的喜歡與認(rèn)可,。

目錄:

一、制定《養(yǎng)生食府》策劃書(shū)

二,、承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機(jī)

三,、市場(chǎng)調(diào)查及研究

四、應(yīng)對(duì)的消費(fèi)渠道和人群

五,、餐品類

六,、店鋪選址

七、粥店優(yōu)勢(shì):

八,、人員配備

九,、財(cái)務(wù)預(yù)算

十、經(jīng)濟(jì)效益預(yù)算

十一,、結(jié)束語(yǔ)

前言

民眾就餐飲食存在的幾個(gè)問(wèn)題北京市商委對(duì)城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn),，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的13，有23的人經(jīng)常要在外面吃早餐,，其中有70%的市民對(duì)早餐市場(chǎng)不滿意,。另則，北京流動(dòng)人口大,，白領(lǐng)階層多構(gòu)成了巨大的在外就餐游擊隊(duì),。每個(gè)人都想用健康的身體來(lái)?yè)肀碌囊惶欤@時(shí)你就要有一個(gè)健康的飲食方式,，很多人午飯,，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長(zhǎng)期下來(lái),，至少會(huì)埋下身體疾病的很多隱患,。象胃病，腸道疾病,，肝炎,，心血管疾病等等。

一,、制定《養(yǎng)生食府》策劃書(shū)

1.1早餐:

忙碌的生活環(huán)境,，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下?tīng)I(yíng)養(yǎng),，無(wú)營(yíng)養(yǎng)早餐是健康頭號(hào)敵人,，早晨的第一餐也是營(yíng)養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營(yíng)養(yǎng)可為一天補(bǔ)充體力并帶來(lái)活力,，早餐要吃飽,，吃健康，就能夠保證身體和大腦活動(dòng)所需要的能量,，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,，經(jīng)常忙或是沒(méi)時(shí)光往往吃不上早餐，空腹感令人沒(méi)有活力,，頭腦運(yùn)作遲緩,，對(duì)腸胃也會(huì)受影響，因而,，也會(huì)導(dǎo)致身體免疫力的降低。所以，營(yíng)養(yǎng)豐富,，富含高分子碳水化合物和膳食纖維,，獨(dú)特的水溶性纖維beta葡聚糖延長(zhǎng)碳水化合物的消化時(shí)光，不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量,，更能帶來(lái)一天都充沛的精力,。

1.2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對(duì)北京人的飲食習(xí)慣,，過(guò)去老北京的早點(diǎn)都是些油條,，抄肝，豆?jié){,，豆腦,。大米。小米粥,。餡餅包子混沌等為主,。象豆?jié){，豆腦,。大米,。小米粥，包子等都是不錯(cuò)的早餐,，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問(wèn)題,。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對(duì)來(lái)講也遜色了很多,。

攝取營(yíng)養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營(yíng)養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,，膳食纖維及蛋白質(zhì),，所以怎樣慎選營(yíng)養(yǎng)、快捷,、美味,、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點(diǎn)。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇二

因?yàn)樵谶@個(gè)現(xiàn)化的社會(huì)上有不少的學(xué)生和年青人都熱愛(ài)著“潮流”而他們追求“潮流”的開(kāi)始是給自己一個(gè)外表,，而小飾品就是他們最好的選擇,。如果使用小飾品使用得合適的話就可以為自己制做一個(gè)新的外表。

因?yàn)樾★椘返挠容^低所以沒(méi)有多少人會(huì)選擇這個(gè)行業(yè),，而附近也沒(méi)有這個(gè)行業(yè)的店了,。如果我在這附近開(kāi)一間小飾品店將會(huì)成為這里的唯一家，具有很大的發(fā)前途,。

我主要的顧客是學(xué)生和一些社會(huì)上的年青人,。因?yàn)橹挥袑W(xué)生和年青人會(huì)把錢用來(lái)購(gòu)買小飾品來(lái)裝飾自己的外表而年經(jīng)大的人因?yàn)樵谏鐣?huì)上已經(jīng)經(jīng)歷了一段時(shí)間一般都是把錢存起來(lái)所以他們很少會(huì)購(gòu)買這些小飾品。

我會(huì)把我的公司的名稱叫做鐵鉆,。

因?yàn)槲乙恳粋€(gè)購(gòu)買我商品的顧客知道我的商品不僅具有鐵一般的質(zhì)量還具有鉆石的永久發(fā)亮的特點(diǎn),。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇三

教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理,、經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),。

公司的業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其他。

重點(diǎn)包括對(duì)公司及產(chǎn)品（服務(wù)）的介紹,；指出新思想的形成過(guò)程和對(duì)企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望,。

1、目標(biāo)客戶描述,；

2,、市場(chǎng)的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率；

3,、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì),；

4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì),；

5,、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)；

6,、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì),；

7、相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)。

1,、運(yùn)作方式,，包括產(chǎn)品（服務(wù)）介紹及產(chǎn)量目標(biāo)；

2,、資源配置,，包括生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施配置，生產(chǎn)資料配置和勞動(dòng)力配置,；

3、管理模式,，包括公司的物流管理和質(zhì)量管理,。

1、營(yíng)銷計(jì)劃,；

2,、競(jìng)爭(zhēng)性推銷；

3,、市場(chǎng)滲透計(jì)劃（如何保持,、提高市場(chǎng)占有率）。

1,、企業(yè)注冊(cè)的所有制形式,；

2、核心管理層,，包括工作職責(zé),、經(jīng)驗(yàn)、能力,、專長(zhǎng)、月薪,；

4、公司的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照及費(fèi)用預(yù)測(cè),；

5,、公司的責(zé)任，包括保險(xiǎn),、納稅等費(fèi)用預(yù)測(cè),。

1,、預(yù)算及投資報(bào)酬,；

2,、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),，包括營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量,；

3、財(cái)務(wù)分析,，包括資債平衡預(yù)測(cè),、月收入表和財(cái)務(wù)變化,、各類財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的表圖,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇四

鳳江村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,，養(yǎng)殖積極性高,，但由于品種單一、生產(chǎn)原始,、技術(shù)落后，且防疫工作不到位,，導(dǎo)致成活率低甚至造成魚(yú)鴨的大批死亡,，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,，嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒(méi)有給養(yǎng)殖戶帶來(lái)應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,，解決農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題,，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

三.市場(chǎng)需求分析及預(yù)測(cè)

隨著人們生活水平的提高,，綠色野味食品越來(lái)越受到人們的追捧。經(jīng)過(guò)人工喂養(yǎng)結(jié)合野外放飛的野鴨,，能很好保持純正野性,。其肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪少,，野味濃郁，并以其低膽固醇,，低熱量、瘦肉率高,、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸含量高等特點(diǎn),，越來(lái)越受到人們的青睞,。 在我縣綠色野味品種少之又少，市場(chǎng)需求空間巨大,，千家萬(wàn)戶的餐桌,、賓館,、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),，隨著人民對(duì)食品安全及健康問(wèn)題越來(lái)越重視，對(duì)于生態(tài)野味消費(fèi)需求量將會(huì)逐年快速上升,，后市一路看好。

經(jīng)調(diào)研,，我們認(rèn)為根據(jù)鳳江村區(qū)域位置及市場(chǎng)特點(diǎn),，結(jié)合龍港城區(qū)的消費(fèi)水平，非常適宜在此地開(kāi)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖,。由于本縣鮮有人進(jìn)行斑嘴野鴨養(yǎng)殖,，市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運(yùn)入，僅見(jiàn)于個(gè)別高檔酒店,，運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本很大部分,，造成該產(chǎn)品價(jià)格居高不下，極大限制了普通消費(fèi)者對(duì)斑嘴野鴨的消費(fèi)需求,。因此,，我們認(rèn)為高品質(zhì)的野味養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有很大發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

四.項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

1、養(yǎng)殖規(guī)模與方法

蒼南縣福利蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)由殘疾人創(chuàng)辦,，是全縣規(guī)模較大的蛋鴨養(yǎng)殖基地,。自20xx年創(chuàng)辦以來(lái)，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,，合作社得到較好發(fā)展?，F(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)共有水域面積約4畝，雜地面積約3畝,，養(yǎng)殖場(chǎng)面積較小,，因此需要發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，充分發(fā)揮有限的土地資源創(chuàng)造最大經(jīng)濟(jì)效益,。去年底大學(xué)生村官到該養(yǎng)殖場(chǎng)做完調(diào)研后認(rèn)為蛋鴨養(yǎng)殖市場(chǎng)飽和度高,，附加值低，建議該社可利用多年的養(yǎng)鴨經(jīng)驗(yàn),，合作發(fā)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖,。斑嘴野鴨抗病能力強(qiáng),，味道純正，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。該品種野鴨養(yǎng)殖在我縣尚屬空白領(lǐng)域,，市場(chǎng)需求量大，附加值高,，增收明顯,，前景廣闊。若市場(chǎng)銷路能夠打開(kāi),，可擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,，進(jìn)行野鴨及鴨蛋深加工處理，帶動(dòng)本村及臨近村農(nóng)戶發(fā)展相關(guān)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),、禽畜加工業(yè),，共同致富。

所謂生態(tài)養(yǎng)殖主要是用谷物,、玉米,、豆類和黑麥草作為主食喂養(yǎng)野鴨，河道放養(yǎng)經(jīng)濟(jì)魚(yú)蝦類,。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚(yú)食,，小部分鴨糞可滋養(yǎng)水生浮游生物供給魚(yú)蝦食用，大量節(jié)省魚(yú)蝦飼料,。競(jìng)爭(zhēng)力弱的小魚(yú)小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時(shí)它們自主覓食之用，增加鴨子野性,。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄,、柑橘等經(jīng)濟(jì)作物肥料。副產(chǎn)品野鴨蛋可直接供應(yīng)市場(chǎng)或供應(yīng)食品加工廠進(jìn)行深加工,。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠,。相信依靠科學(xué)養(yǎng)殖和精心管理，野鴨生態(tài)養(yǎng)殖一定大有發(fā)展前景,。

現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)著手?jǐn)U建原鴨舍,。5月底引進(jìn)種苗1500羽進(jìn)行試養(yǎng)，加蓋室內(nèi)飛棚,。先在網(wǎng)棚內(nèi)飼養(yǎng),，等技術(shù)成熟再進(jìn)行放飛養(yǎng)殖。

2,、 具體建設(shè)內(nèi)容

(1)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)

初步建設(shè)鴨舍3棟,，雛苗舍1棟，加蓋室內(nèi)飛棚,，河道修整及清淤,，第一期投資6萬(wàn)元,。

(2)種苗及食物費(fèi)用

第一年引進(jìn)三期共9500羽種苗19萬(wàn)元，人員管理費(fèi)(3人)一年4.8萬(wàn)元,，野鴨食物及魚(yú)蝦苗成本20萬(wàn),。

(3)其它費(fèi)用

防疫費(fèi)0.5萬(wàn)元/年，保險(xiǎn)費(fèi)0.5萬(wàn)元/年,，河道及場(chǎng)地租賃費(fèi)1萬(wàn)/年,，交通、通訊,、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)等1.7萬(wàn),。明年準(zhǔn)備建造一座孵化廠約8萬(wàn)元，這樣能大幅減少種苗成本,。

以上幾項(xiàng)共需資金61.5萬(wàn)元,。

五.項(xiàng)目投資效益分析

該品種野鴨飼養(yǎng)90-120天左右可上市，據(jù)目前市場(chǎng)價(jià),，每只可賣80-120元,，每天食物和管理費(fèi)用約為0.3元/只。一年能養(yǎng)3批,，每批4000只,，一年能養(yǎng)120xx只，初步計(jì)算純利在40-50萬(wàn)元左右,。如果市場(chǎng)反應(yīng)良好,，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)成熟，準(zhǔn)備在明年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模并向鄰近農(nóng)戶尤其是低收入農(nóng)戶推廣經(jīng)驗(yàn),，大量供應(yīng)市場(chǎng),，走共同致富之路。

六.項(xiàng)目實(shí)施的組織管理

該生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目由大學(xué)生村官與養(yǎng)殖場(chǎng)合作實(shí)施,，鎮(zhèn)科委負(fù)責(zé)政策指導(dǎo),。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溫從回，畢業(yè)于華北科技學(xué)院的優(yōu)秀學(xué)生,，負(fù)責(zé)抓好養(yǎng)殖場(chǎng)配套設(shè)施建設(shè)和銷售管理工作,。養(yǎng)殖場(chǎng)創(chuàng)辦人陳志光負(fù)責(zé)日常飼養(yǎng)及防病防災(zāi)工作。

七.意義及申請(qǐng)資金扶助

綜上所述,，我們認(rèn)為項(xiàng)目規(guī)劃科學(xué)合理,，可操作性強(qiáng)，見(jiàn)效快,，抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),，在項(xiàng)目實(shí)施第三年即可收回投資，更主要的是能起到示范帶動(dòng)作用,。依靠中央對(duì)三農(nóng)政策扶持,，闖出一條致富路,，激發(fā)鄰近村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層,，服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神,。鑒于該社由殘疾人創(chuàng)辦，時(shí)間短,，資金少,，力量小，基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)都較落后,。創(chuàng)業(yè)之初資金,、人手、物資都倍感緊張,，因此懇請(qǐng)縣科技局能給予該社資金支持和技術(shù)指導(dǎo),。

甜品一直是女生們的最愛(ài)，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對(duì)于大的項(xiàng)目沒(méi)有充足的資金支持,，而對(duì)于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,，對(duì)于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是極為合適的，因此也有越來(lái)越多的人投入到了甜品店中來(lái),，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)可以說(shuō)是成功的一半,。

一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,，資源困乏，學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,，飲食問(wèn)題亟待解決,。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過(guò)分析,，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng),。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我,，買我。

二,、價(jià)格品種

開(kāi)甜品店要有恒心,，不可能一口成胖子,。價(jià)格方面，最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,，每碗甜品的價(jià)格約在2～5元之間,，加不加糕點(diǎn)、雞蛋,、餅子由顧客自行決定,，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿,。品種方面,，不可貪大求全，如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),，那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),，則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠,。如果有幫工三四人，那么品種應(yīng)在20種以上,。

三,、經(jīng)營(yíng)策略

價(jià)錢便宜，品種繁多固然很重要,，但是更關(guān)鍵的還是味道,。凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味,，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味,。有時(shí)候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,，如果口感不佳,，干脆倒掉，以免賣壞招牌,，因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,，不要因小失大。

應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,，賣完之后再進(jìn)行適量烹制,，以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮，因?yàn)樘鹌纷罴筛粢?。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額,，可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組,。另外,，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應(yīng)略有變化,，酌情增減,。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩,，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充,。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些,。在不同地區(qū)開(kāi)設(shè)甜品店,，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣。現(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,，吸收了不少營(yíng)養(yǎng),，一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。在廣州,，許多酒樓飯店在晚餐過(guò)后都奉上甜品,，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰,，香味撲鼻,，但許多客人只吃幾口即止，認(rèn)為太甜,。甜品一定要迎合大眾口味的變化,，十年前的味與今日不同，不同的甜品,，都不能以夠甜作為招牌,。最重要的是使在甜之外，還有種種香味,，如糖水加橘片,、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,，做出香甜特色,。

開(kāi)張成本桌椅、碗勺,、廚具、原材料,、消毒碗拒和預(yù)付店租等開(kāi)支相加,，估計(jì)開(kāi)張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),，或叫父母,、親戚幫忙,。記住，消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,，因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜,，也能產(chǎn)生一種安全感,。全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。在總的成本支出中,，電器,、房租、廚具的支出占了大部分,，而甜品所用的原材料多是豆類,、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價(jià)格低廉,，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗,。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低,，價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,，在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些，因?yàn)橐鍪炜蜕?，不能太?在商業(yè)區(qū)開(kāi)店可以將價(jià)格調(diào)高一些,，因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難,，每碗甜品的純利在1～2元之間,。一間15平方米的甜品店，每月盈利可達(dá)到4500～7000元,。

四,、甜品店開(kāi)業(yè)資料

店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設(shè)備支出：約3000元開(kāi)張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,，但因其甜度稍濃,，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為,，糖水,、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見(jiàn),，反而男士和老年人,、孩子更多些。如果換一個(gè)角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品,，相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門光顧,。

藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置,、開(kāi)張成本,、經(jīng)營(yíng)策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些,，而價(jià)格品種也稍有區(qū)別,。顧名思義，藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,，品種以具備藥補(bǔ)的糖水,、羹糊為主，如補(bǔ)腦的核桃糊,、潤(rùn)腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊,、潤(rùn)肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓,?？傆?jì)種類在15種左右，最好在20種以上,。另外,，春夏秋冬換季時(shí)節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌,。

最重要的是，藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,，一般比普通甜品高出20%左右,，所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記：價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分,、藥膳滋補(bǔ)功效,、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇,。

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇五

創(chuàng)業(yè)有利于大學(xué)生自身素質(zhì)的提高，來(lái)看看創(chuàng)業(yè)的成功案例吧!下面是本站小編收集整理關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文的資料,，希望大家喜歡,。

一. 市場(chǎng)分析

隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對(duì)食品衛(wèi)生安全的要求越來(lái)越高.這就要求廣大的食品業(yè)者提供出更加高品質(zhì)的綠色食品?？梢韵氲讲痪玫膶?lái)生態(tài),、環(huán)保,、綠色、有機(jī)將是形容農(nóng)產(chǎn)品的最好詞語(yǔ),。豬肉又是咱中國(guó)老百姓餐桌上的主角，有著其他食物所難以替代的位置,。在食品市場(chǎng),、食譜搭配上都占有絕對(duì)高的地位。以筆者所在的廣西來(lái)賓市興賓區(qū)20xx年豬的養(yǎng)殖為例,當(dāng)年出欄量就達(dá)到60.65萬(wàn)頭,。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價(jià)的一年,，當(dāng)時(shí)不少養(yǎng)殖戶都增加了養(yǎng)殖數(shù)量，但下半年豬價(jià)還是達(dá)到了歷史高峰,。20xx年初的南方雪災(zāi)和四川地震,，更是將豬價(jià)鎖定在了高價(jià)位。1,。雖然從遠(yuǎn)來(lái)來(lái)看,，以玉米-豆粕-魚(yú)粉型的全價(jià)飼料配方養(yǎng)殖將存在一個(gè)動(dòng)物與人爭(zhēng)糧問(wèn)題，人口不斷增長(zhǎng),，生活水平不斷提高,，人類將面臨著糧食日益緊缺的的問(wèn)題。2,。全球性的能源短缺,、國(guó)際高油價(jià)，使得替代能源(已醇汽油)開(kāi)發(fā),，而消耗大量玉米,，造成國(guó)際糧食價(jià)格大漲，以玉米為主要飼料來(lái)源的養(yǎng)殖業(yè)必然會(huì)受到極大的沖擊,。3,。飼料蛋白資源存在長(zhǎng)期的短缺，末來(lái)缺口將在五千萬(wàn)噸以上,，所以尋求更為經(jīng)濟(jì)有效,，來(lái)源更為廣泛的蛋白資源潛代品，是當(dāng)務(wù)之急,。這些都直接影響到中國(guó)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的利益,。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為人類生存的必須品，有它存在的必要性,，而尋求農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展性,，將是未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢(shì)所趨。利用微生物與酶技術(shù)解決飼料資源短缺問(wèn)題無(wú)疑是得心應(yīng)手的,，對(duì)糟渣的綜合利用,，費(fèi)渣水再循環(huán)利用,，對(duì)現(xiàn)在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚(yú)粉型日糧進(jìn)行改進(jìn)和提高利用率，對(duì)寵大的秸稈資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),，并部分用于單胃動(dòng)物,，對(duì)有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進(jìn)行脫毒加工，對(duì)動(dòng)物糞便進(jìn)行深度技術(shù)處理,，都利用到微生物與酶技術(shù),，它們是最佳首選。我們展望未來(lái)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響,，會(huì)略有回落,，但對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的影響不大，像東莞這樣的先進(jìn)城市將在20xx年起為環(huán)保而會(huì)全面禁止養(yǎng)豬業(yè),，但同時(shí)也將留出大片的空白市場(chǎng),。

二.我們的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃

1.養(yǎng)豬。我們將先建設(shè)一個(gè)以微生物與酶技術(shù)解決部分飼料問(wèn)題的養(yǎng)殖場(chǎng),，采用自繁自養(yǎng)的方式防止有害病毒,、病菌通過(guò)引種傳入。以一間投資成本為10萬(wàn)元的小型養(yǎng)殖場(chǎng)為例,。場(chǎng)地建設(shè)費(fèi),、豬苗、飼料,、獸藥等成本約為7.5萬(wàn)元,，周轉(zhuǎn)資金為2.5萬(wàn)元，一次可養(yǎng)60頭,，年出欄三次共180頭,，每頭豬的毛利在120-150元之間，那么使用全價(jià)飼料喂養(yǎng)的豬場(chǎng)年毛利在2.16-2.70萬(wàn)元之間,。如果是自行繁育母豬,，那么初期的投資高些，但長(zhǎng)期算下來(lái)養(yǎng)殖成本將大為下降,。目前豬的生長(zhǎng)周期為6個(gè)月,。可長(zhǎng)到200斤,，現(xiàn)在市場(chǎng)上的商品飼料批發(fā)價(jià)約為2元/斤,。但因?yàn)槲覀兯ㄔO(shè)的是小型生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，目前農(nóng)村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸,、花生殼,、花生藤、米糠,、稻草,、樹(shù)葉,、甚至鋸末)，糟渣(木薯渣,、蔗渣,、谷類酒糟等)通過(guò)微生物與酶技術(shù)發(fā)酵、降解其粗纖維,、提高蛋白率,、改善適口性、變廢為寶轉(zhuǎn)化為低成本的動(dòng)物飼料,，再結(jié)合成配合飼即可飼養(yǎng)家畜家禽。

2,、生物鏈養(yǎng)殖,。而全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖最大的不同就在于豬糞便的利用上，同樣的以10萬(wàn)元投資養(yǎng)殖場(chǎng)為例,。此養(yǎng)殖場(chǎng)月產(chǎn)糞便可達(dá)數(shù)噸,，每噸作為農(nóng)家肥使用僅為幾十元，但通過(guò)生態(tài)發(fā)酵后,，每噸養(yǎng)殖蠅蛆可產(chǎn)100到200公斤,，二次利用養(yǎng)殖蚯蚓40到50公斤，而造一座日生產(chǎn)蠅蛆,，蚯蚓50公斤的養(yǎng)殖房只需一次性投入約3000 元,，蠅蛆蚯蚓是雞、鴨,、魚(yú),、蛙、鱔等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的重要飼料,、再配合一定量的商品飼料和谷物,。一噸價(jià)值幾十元的糞便，可產(chǎn)生數(shù)千元的產(chǎn)值,，其生產(chǎn)成本將大大降低,。

3、肉制品專賣連鎖店?，F(xiàn)如今,，在國(guó)外及國(guó)內(nèi)的一些大中型城市，部分鮮肉及肉制品已從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中走出來(lái),，進(jìn)超市,、開(kāi)專賣店，走中高端之路,。在那里,，鮮肉擺脫了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的陰暗,、蚊蠅，賣肉人的萬(wàn)能抹布,，買肉人千姿百態(tài)的手,。享受著小包裝，空調(diào)房的待遇,。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉,、牛羊肉、熟食,、包裝食品,、活體水產(chǎn)禽類、烹調(diào)用品果蔬等一站式的服務(wù),。因?yàn)樽援a(chǎn)自銷將比超市有價(jià)格上的優(yōu)勢(shì),，因?yàn)榄h(huán)境衛(wèi)生將比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有品質(zhì)保證。

4,、深度發(fā)展組建合作社,，解決“三農(nóng)”問(wèn)題服務(wù)中國(guó)農(nóng)民。

我們的目標(biāo),，聯(lián)合名個(gè)中小養(yǎng)殖戶,、飼料、食品加工廠,、經(jīng)銷商,、實(shí)現(xiàn)資源和利潤(rùn)最大化，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,，在價(jià)格,、技術(shù)、信息,、資源上具有更強(qiáng)地話語(yǔ)權(quán),，走產(chǎn)業(yè)化之路。為降低投資風(fēng)險(xiǎn),，初期與各大型養(yǎng)殖場(chǎng)合作,，提供種苗支源。

三,、資金使用

四,、產(chǎn)品成本及盈利分析。

為節(jié)省費(fèi)用,，合作社將以院校+公司+基地+合作社+農(nóng)戶+經(jīng)銷商的模式進(jìn)行生產(chǎn),。

我們的贏利主要來(lái)自于、

1,、種苗供應(yīng),。

2,、養(yǎng)豬場(chǎng)贏利

3、統(tǒng)一購(gòu)銷的傭金,、差價(jià),。

4、零售點(diǎn)的銷售利潤(rùn),。

5,、不收取養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi),、信息費(fèi),。以上要求與各個(gè)養(yǎng)殖戶簽定加盟包銷合同。

五,、合作方案

與全國(guó)各大院校,、大型養(yǎng)殖場(chǎng)合作，與各個(gè)養(yǎng)殖戶簽定

購(gòu)銷合同

返點(diǎn)操作如下、

合作社以比市場(chǎng)價(jià)高出3%到10%的價(jià)格向養(yǎng)殖戶收購(gòu),，然后批發(fā)給上門來(lái)的客商,、食品企業(yè)、零售者并對(duì)其收取不低于價(jià)值3%的傭金,，養(yǎng)殖戶不收取,。所得的利潤(rùn)30% ，即作為返點(diǎn)金,。返點(diǎn)率以3個(gè)月為一次結(jié)算,，分為多個(gè)等級(jí)，大體標(biāo)準(zhǔn)有季度產(chǎn)值,、品質(zhì),、誠(chéng)信、可持續(xù)發(fā)展性,、養(yǎng)殖成本等,，每月考核入擋，每季調(diào)整一次,。

六,、本項(xiàng)目的未來(lái),。

由于產(chǎn)業(yè)門檻不高，具有易復(fù)制易操作的特點(diǎn),。難免有他人搶占市場(chǎng)先機(jī)的風(fēng)險(xiǎn),所以應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)院校|,、養(yǎng)殖戶、加工廠,、消費(fèi)者之間的溝通聯(lián)動(dòng)性,，提高信息的準(zhǔn)確性，快速準(zhǔn)確調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),，加強(qiáng)技術(shù)含量和品質(zhì)的提升,，降低成本，做好服務(wù),。通過(guò)合作社的努力,，將全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖發(fā)揚(yáng)光大，服務(wù)全國(guó)人民,。

附：全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的前景和產(chǎn)業(yè)分析

2,、產(chǎn)業(yè)分析。全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖因遵循循環(huán)利用的原則,，將成為二十一世紀(jì)最經(jīng)濟(jì),、環(huán)保、前途光明的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,。如圖(略)

此圖說(shuō)明了全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保性,，但只是如此還不夠。所以就催生了合作社,，強(qiáng)弱聯(lián)姻產(chǎn)業(yè)構(gòu)架將由單一的養(yǎng)殖銷售轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)化,。《因?yàn)楝F(xiàn)在政府實(shí)行的補(bǔ)貼“三農(nóng)”,，減免農(nóng)業(yè)稅的政策,，不可能長(zhǎng)期不變的，最終目地的是必須依靠市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展,，自己解決“三農(nóng)”問(wèn)題,，并獲得良性循環(huán)》。即種地不再是農(nóng)戶散種,，而是采用公司化集團(tuán)化方式來(lái)種植,，田地以村為單位，集體管理,，承包給有能力的人種植和經(jīng)營(yíng),，讓農(nóng)民的土地?fù)碛袡?quán)不變，土地的經(jīng)營(yíng)權(quán)發(fā)生了改變。讓農(nóng)戶以土地入股,，土地經(jīng)營(yíng)收入按入股分配給農(nóng)民,，政府只要加大對(duì)經(jīng)營(yíng)收支的財(cái)務(wù)審計(jì)就可以了。公司化經(jīng)營(yíng)大大克服了分散經(jīng)營(yíng)成本大的缺點(diǎn),，提高了農(nóng)業(yè)入世后的競(jìng)爭(zhēng)力,，發(fā)達(dá)國(guó)家大多采用這種方式，雖然國(guó)家社會(huì)制度不同,，但市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律是一樣的,。

支持我的理由因?yàn)槲易龅牟皇莻€(gè)人財(cái)富，如果我是投資人,，我會(huì)選擇點(diǎn)的幫助達(dá)到面的效益,，同時(shí)具有推廣和社會(huì)價(jià)值.

一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想

在松江大學(xué)城內(nèi)開(kāi)設(shè)一家honey甜品店,，主要經(jīng)營(yíng)西式甜品,，品種：各類奶茶，咖啡,，果汁,，牛奶，茶類,。各類西式蛋糕,，面包，冰激淋,，冰激淋蛋糕，刨冰,，布丁,，龜苓膏等。四個(gè)季節(jié)都有不同的主營(yíng)產(chǎn)品和新品推出,。經(jīng)營(yíng)宗旨：

甜美,，健康，時(shí)尚,，優(yōu)惠,。

二、市場(chǎng)分析

松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué),、上海對(duì)外貿(mào)易學(xué)院,、上海立信會(huì)計(jì)學(xué)院、東華大學(xué),、上海工程技術(shù)大學(xué),、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺(jué)藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心,，但學(xué)生限于無(wú)其他選擇，面對(duì)商店,、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù),、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割,。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,，能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng),，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng),。心甜專業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,，堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的滲透方法,，建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,，讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛(ài)我，買我,。以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析：

(一)你的性別是：

(二)在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為：

(三)喜歡的甜品類型是：

(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店：

(五)經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心：

(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇六

篇一：

目錄

一、執(zhí)行總結(jié)

二,、項(xiàng)目介紹

三,、市場(chǎng)分析

四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略

五,、營(yíng)銷策略分析

六,、企業(yè)財(cái)務(wù)收支預(yù)測(cè)

七、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)

八,、遠(yuǎn)景規(guī)劃

第一章

執(zhí)行總結(jié)

隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對(duì)于生活的要求也成不斷上升趨勢(shì).在中國(guó)各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場(chǎng)發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國(guó)市場(chǎng).

我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店,，可以說(shuō)成diy蛋糕店，當(dāng)然想法有許多不一樣的,，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的,，然后由我們的蛋糕師來(lái)完成。

這種做法我想目前蛋糕店很少有,，這是我們的亮點(diǎn),。當(dāng)然我們還有一個(gè)目標(biāo)，就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,，收藏,，材料我們會(huì)用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶,，秉著這種理念來(lái)做蛋糕,，我想是很多蛋糕店都想完成的。

而我們就會(huì)為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力,，很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì),。從策劃到宣傳，再到賣出,。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋?，從顧客那里做?wèn)卷調(diào)查，然后盡量根據(jù)他們的要求做,。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價(jià)格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來(lái),；從產(chǎn)品、營(yíng)銷同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái),著手現(xiàn)在, 開(kāi)始真正的規(guī)范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng)造真正屬于自己的,，具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè),。

1、公司的使命是：“美味,、健康,，每天為您提供新活力。2,、公司發(fā)展主題是質(zhì)量,、服務(wù)、健康,、速度,、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。

3,、公司秉承“科學(xué)管理,、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量,、顧客滿意”的宗旨,。

基本營(yíng)銷目標(biāo)

第一年銷售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬(wàn)元,，基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是,，包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入,，我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,。

二、項(xiàng)目介紹

飾手法!延展性極佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各樣的造型,，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來(lái),，造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴,，還被廣泛使用于紀(jì)念日,、生日、篇二：

angle?kiss

班級(jí)： 建工1021

組員:葛婷婷王夢(mèng)琪

宋金燕馮書(shū)成夏榮宇

浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院

2011/10/18

目錄

一,、執(zhí)行總結(jié)

二,、項(xiàng)目介紹

三、市場(chǎng)分析

四,、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略

五,、營(yíng)銷策略分析

六、企業(yè)財(cái)務(wù)收支預(yù)測(cè)

七,、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)

八,、遠(yuǎn)景規(guī)劃

第一章

執(zhí)行總結(jié)

隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對(duì)于生活的要求也成不斷上升趨勢(shì).在中國(guó)各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場(chǎng)發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國(guó)市場(chǎng).

我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店，可以說(shuō)成diy蛋糕店,，當(dāng)然想法有許多不一樣的,，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來(lái)完成,。

這種做法我想目前蛋糕店很少有,，這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個(gè)目標(biāo),，就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,，收藏，材料我們會(huì)用翻糖,。這種蛋糕目前有,，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來(lái)做蛋糕,，我想是很多蛋糕店都想完成的,。而我們就會(huì)為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力，很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì),。從策劃到宣傳,，再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋?，從顧客那里做?wèn)卷調(diào)查,，然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價(jià)格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來(lái),；從產(chǎn)品,、營(yíng)銷同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái),著手現(xiàn)在, 開(kāi)始真正的規(guī)范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng)造真正屬于自己的，具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢(shì)品牌企業(yè),。

1,、公司的使命是：“美味,、健康，每天為您提供新活力,。

2,、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù),、健康,、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理,。

3,、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新,、名牌質(zhì)量,、顧客滿意”的宗旨。

基本營(yíng)銷目標(biāo)

第一年銷售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬(wàn)元,，基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是,，包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入,，我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,。

二、項(xiàng)目介紹

我們創(chuàng)立的蛋糕店,，它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕,，翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，現(xiàn)在是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝篇三：

一,、市場(chǎng)分析

吸引力,，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的好處等,。

二,、設(shè)備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9.5萬(wàn)元,。

1,、房租5000元

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3,、貨架和賣臺(tái)投入約1500元

4,、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)

三,、首期進(jìn)貨款：

1,、面粉,、奶油等原材料,，約6000元,。

2、設(shè)備購(gòu)買過(guò)程中,，要特別注意質(zhì)量,，因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購(gòu)買光盤自學(xué),，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用,。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。

四,、濟(jì)效益估算

1,、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,，每月銷售額可達(dá)21000元,。

2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近)，約5000元,。

3,、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務(wù)員1名,，工資共計(jì)2000元。

4,、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算,，每月1333元

5、月利潤(rùn)：6967元左右按此估算,，一年左右即可收回投資,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)所走的每個(gè)流程都差不多，給你兩個(gè)案例,，結(jié)合你的項(xiàng)目,，取長(zhǎng)補(bǔ)短即可。,。,。。,。,。 案例一：

素食餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

隨著社會(huì)的進(jìn)步和人民生活的富足，食素的人群越來(lái)越大,。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢(shì),，抓住有利商機(jī),，投資興辦“素食餐廳”，也許就會(huì)在擁擠的餐飲市場(chǎng)中開(kāi)發(fā)出一片新的天地,。

一,、開(kāi)店的地理位置

解全國(guó)已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家，可真正實(shí)現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”（有綠色種植,、養(yǎng)殖,、食品加工）的不到5%，絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營(yíng)葷菜,、海鮮為主,，燕、鮑,、翅,、參占有相當(dāng)比例，綠色鮮蔬,、山野菜,、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)策略分析,，在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,，可大為增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力。

二,、強(qiáng)化自己特色

素菜是中國(guó)烹飪的一大類型,，要開(kāi)好一家素菜餐廳，就要繼承和發(fā)揚(yáng)祖國(guó)素食文化,，并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué),、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué),、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,，形成現(xiàn)代素食科學(xué)。 開(kāi)發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜,。開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新素菜,，首先要進(jìn)行原料開(kāi)發(fā)。中國(guó)素食原料非常講究時(shí)鮮,，正像清人李漁所說(shuō)：“論素食之美者,，曰清、曰潔,、曰芳馥,、曰松脆而已；至美之所在,，能居肉食之上者,，只有一字之鮮,?！边x擇素食原料要以清,、凈,、素,、雅為標(biāo)準(zhǔn),。無(wú)論是三菇六耳、還是四時(shí)蔬果,，都要隨時(shí)令的變化突出一個(gè)“鮮”字,。有些稀有珍貴的素食原料，如天山的蕨菜,，泰山的鹿角菜,，五臺(tái)山的天花菜，靈隱寺的西湖莼菜,，長(zhǎng)白山的松茸,，以及四川的花菇、羊肚腩,、丁香菌,、虎掌菌等，都應(yīng)列入開(kāi)發(fā)之列,。

近年來(lái),，我國(guó)對(duì)山野菜的開(kāi)發(fā)和利用也取得了可喜的成績(jī)，山野菜生長(zhǎng)在野生環(huán)境中,，沒(méi)有農(nóng)藥的污染,，沒(méi)有化肥的催生，沒(méi)有污染空氣的侵蝕,，沒(méi)有基因的轉(zhuǎn)換,，充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣，含有許多家蔬沒(méi)有的有益于人體的成分,，是得天獨(dú)厚的素食烹飪?cè)?。其他如水果類原料，如鮮果中的蘋果,、梨,、橙、橘子,、桃,、香蕉、荔枝,、菠蘿,、櫻桃,、草莓、葡萄等,，以及干果類的大棗,、板栗、白果,、杏仁,、花生、蓮子,、榛子,、松子、芝麻等,，以及豆制品類,、面筋類等都是取之不盡的素食原料。

三,，抓好素食調(diào)味的開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新,。

中國(guó)菜是以“味”為核心，素食也毫不例外,，但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別,。中國(guó)素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,，突出原料本色本味,，尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,，如不用“五辛”,，即大蒜、小蒜,、興蕖,、慈蔥、茗蔥（以上為佛家戒律）,，或韭,、*、蒜,、云苔,、胡荽（以上為道家戒律）。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,，又要因地,、因時(shí)、因物制宜。現(xiàn)在,，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上新型調(diào)味料,、各種調(diào)味汁層出不窮，調(diào)味方法豐富多彩,，很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,，一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實(shí)施調(diào)味,，如鮮蔬,、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法,、調(diào)味手段就不能一模一樣,，應(yīng)區(qū)別對(duì)待,，以期達(dá)到盡善盡美,。

要開(kāi)好一家素食店，還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作,。前邊已經(jīng)談到,，常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變，它與消費(fèi)群體的衛(wèi)生知識(shí),、醫(yī)療保健知識(shí)水平息息相關(guān),。作為一個(gè)餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者，有責(zé)任向社會(huì)宣傳飲食科普知識(shí),，提高全社會(huì)的素食文化知識(shí)水平,，引導(dǎo)消費(fèi)，促進(jìn)健康,。

作為一家素食餐館,，也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作，如當(dāng)今的一些素菜館,，不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,，還將素菜相關(guān)知識(shí)印成宣傳品，向社會(huì)廣為散發(fā),。這不僅有利于擴(kuò)大素菜在社會(huì)的影響,，更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。

案例參考二：

餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

一,、發(fā)展前景

自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校,，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是,，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患,。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店,。

二,、店面簡(jiǎn)介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生,、教師,、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右,。主要提供早餐,、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,，口味全,，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁,、薄冰,、冰粥、刨冰,、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等,。本餐廳采用自助快餐的方式,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然，隨意,，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致,，采光性好,，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三,、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前,，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可,。

2.本餐廳采取自助餐的方式,，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,，可采用不同的做法,，使口感與眾不同,，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源,。此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),，這樣還有一個(gè)好處,，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,，如此也是能增加銷量的,。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利,。據(jù)悉,，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,，已減少不必要的成本支出。

并可以尋找新的市場(chǎng),，做連鎖經(jīng)營(yíng),，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,，總之,，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái),。

四,、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，廚師1名,，服務(wù)生2名,。

經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五,、市場(chǎng)分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求,。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),。

1）,、優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,，并且與食堂同樣方便快捷,，節(jié)約時(shí)間。另外,，本餐廳采用自助選擇方式,，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源,。同時(shí),，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,，并提供免費(fèi)茶水,。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額,。 劣勢(shì)分析：由于剛起步,，快餐店的規(guī)模較小,，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少,，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題,。

2）、機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力,。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的`一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),，從這些方面來(lái)看,，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下,，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了,。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素,。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的,。

六,、促銷和市場(chǎng)滲透

一，簡(jiǎn)介,，企業(yè)介紹：

（一）,，項(xiàng)目介紹：我們計(jì)劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為： ,。本企業(yè)屬于投資小,，門檻低，消費(fèi)人群廣,，回收成本快的買賣行業(yè),。目前它的生命周期還屬于一個(gè)萌芽時(shí)期。

（二）,，主要產(chǎn)品：本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐面包,，小甜品及各式各樣的精美西式糕點(diǎn)為主。

（三）,，項(xiàng)目宗旨：初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周圍居民為主要客戶群,，專一于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品,，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，吸引更多的客戶。

二,，產(chǎn)品服務(wù)打造：

(一）銷售對(duì)象： 客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生,、商店工作職員,、小區(qū)居民,約占50%?？驮磾?shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔,。

（二），產(chǎn)品的特征,，種類：

本產(chǎn)品精致美觀,，口感佳，賣相好,。并能順應(yīng)人們追求健康,，追求綠色的要求，開(kāi)發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,，糙米面包,，減肥面包和無(wú)糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們?cè)跐M足胃的同時(shí),，也不必?fù)?dān)心一些健康問(wèn)題,。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點(diǎn)為主，并附加口味眾多,，口感獨(dú)特,，健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。

（三）,，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力：

1,，本企業(yè)的產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新，不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計(jì)理念,。

4,，

（三），服務(wù)計(jì)劃：

1,，堅(jiān)持以人為本,，提倡親情化，個(gè)性化,。

2,，堅(jiān)持安全第一，嚴(yán)格選材,，嚴(yán)格生產(chǎn)過(guò)程。

3,，方便,，在設(shè)計(jì)服務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)適應(yīng)市場(chǎng),，適應(yīng)客人,，很多人買蛋糕的原因是因?yàn)榈案饪旖莘奖?，所以設(shè)計(jì)服務(wù)時(shí)一定要貫徹這個(gè)主題。

4,，尊重,，店員對(duì)顧客表示尊敬和熱烈的歡迎，賓客會(huì)干的自己受到了重視,，那他對(duì)這個(gè)店就會(huì)有更多的信賴,，會(huì)有更多的回頭客。

5,，創(chuàng)新,，在賓客的需求與期望值越來(lái)越高，越來(lái)越多樣化的情況下,，服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新,，構(gòu)思新服務(wù)，才能被淘汰,，處于有利地位,，給蛋糕店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。

（四）,，附加產(chǎn)品：

本企業(yè)在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí),，也綜合其他的一些產(chǎn)品，如奶茶,，冰激凌等,，對(duì)于一些消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，在清閑,，安靜,，舒適的環(huán)境里喝著奶茶，吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受,。

三,，項(xiàng)目戰(zhàn)略：

（一），企業(yè)目標(biāo)：

1,，第一年：主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),，打?qū)嵒A(chǔ)，在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟,。 2,，第二年，主要目標(biāo)是擴(kuò)充店面擴(kuò)充產(chǎn)品,，吸引更多顧客前來(lái)消費(fèi),。

3，第五年，主要目標(biāo)是占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額,，爭(zhēng)取開(kāi)兩個(gè)分店,。

（二），項(xiàng)目的swot分析：

1,，優(yōu)勢(shì)分析：

（1）,，目前市場(chǎng)上的蛋糕店店面裝潢簡(jiǎn)單，給人以不干凈的印象,，而本企業(yè)店面較大裝潢精美,，給予人放松自由的感覺(jué)。

（2）,，目前市場(chǎng)上所有的蛋糕店糕點(diǎn)品種有限,，口感一般，價(jià)格偏高,，且產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng)新,，而本企業(yè)糕點(diǎn)多樣式精美，口味多多,，價(jià)格合理,，且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新。

（3）本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者,。

2,，劣勢(shì)分析：

（1），新店開(kāi)業(yè)期間消費(fèi)者對(duì)于其基本情況如口味等了解不多,，一定程度上影響了銷售額,。

（2）產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)于熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不易接受,。

3,，機(jī)會(huì)分析：

（1），市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和,，存在較大的利潤(rùn)空間及數(shù)目龐大的糕點(diǎn)消費(fèi)群,，市場(chǎng)前景廣泛，且目前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手實(shí)力及數(shù)目均有限,。

（2）,，良好的口味，認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,，專業(yè)的操作水平在同行中樹(shù)立較好的口碑,。

（3），雖然營(yíng)業(yè)面積有限,，但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,，能給消費(fèi)者留下好印象。

（4）產(chǎn)品種類豐富,，口味獨(dú)特,，有一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

4,，威脅分析：

（1）,，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有其固定的消費(fèi)群，且絕對(duì)不會(huì)甘心市場(chǎng)份額的減少,，會(huì)采取相應(yīng)的措施,。

（2），隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,，消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣,，選擇余地越來(lái)越大，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越強(qiáng),。

（3）蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,，當(dāng)今盛行的減肥趨勢(shì)為銷售額的擴(kuò)大增大了難度。

（三）,，媒介計(jì)劃：

1,，定期推出企業(yè)活動(dòng)或消費(fèi)者diy活動(dòng)。

2,，海報(bào)宣傳：將部分產(chǎn)品與飲品進(jìn)行搭配,，給予重新命名，并做宣傳單派發(fā),。

3,，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳，建立自己的網(wǎng)站,，有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式,。

4，人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,，口碑宣傳有時(shí)候比其他宣傳方式更讓人信任,。

四，營(yíng)銷策略

(一),，產(chǎn)品策略：

1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營(yíng),，不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品，還有受消費(fèi)者喜愛(ài)的咖啡,，奶茶之類的悠閑飲品,。

2.較之于其他的蛋糕店，推出一些具有更高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蛋糕,，少脂肪含量,，少高蛋白。

3.根據(jù)消費(fèi)者的不同，推出不同產(chǎn)品,。

4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,，對(duì)于有消費(fèi)欲望卻不愿意自己上門購(gòu)買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)。

5.產(chǎn)品注重包裝,，給消費(fèi)者美好享受,。

(二)，價(jià)格策略：

1.針對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)能力,，及產(chǎn)品類型,，制定合理價(jià)格。

2.較之于競(jìng)爭(zhēng)者,，制定相對(duì)低廉的價(jià)格,。

(三)，促銷策略：

本店需要借助蛋糕市場(chǎng)空間較廣,，有利可圖的良好時(shí)機(jī),，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，從而增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,，從小做大,，最終牢牢占據(jù)學(xué)校蛋糕市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),，實(shí)行的行動(dòng)方案是：

1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。

2.不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,，完善并增加蛋糕種類,，適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味和需求。

3.不斷加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳,，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的忠誠(chéng)度,，并努力挖掘潛在客戶群

4.適時(shí)地進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動(dòng)，

5.在店內(nèi)增加意見(jiàn)簿,。學(xué)生有建議或意見(jiàn)可以直接填寫(xiě),。

6.增加外賣，接受消費(fèi)者訂單,，然后上門服務(wù),。

7.會(huì)員制度，為常來(lái)顧客辦理消費(fèi)積分卡,。

五,，財(cái)務(wù)分析： (一)，資金需求：

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元

設(shè)備投資：1.房租5000元,。2.

門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉,、奶油等原材料,，約6000元。

月銷售額(平均)：21000元,。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元,。

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)附近),，約5000元。

貨品成本：30%左右,，約5000元,。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名,，工資共計(jì)2000元,。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算,，一年左右即可收回投資,。

(二），收益預(yù)測(cè)：

日銷售量1000元,，附加產(chǎn)品300元一天,。

年銷售額20萬(wàn)一年

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇七

一、自主創(chuàng)業(yè)背景：

我現(xiàn)在是一名大學(xué)生,，我的閑置物品很多,，大學(xué)生涯幾年，學(xué)習(xí)用書(shū),、報(bào)刊雜志,、音像物品、體育用品,、生活用品等,，這其中不乏許多沒(méi)有用的東西。這些東西送給同學(xué),、親戚,、朋友，那也只是一部分,，還有剩下的一部分卻不知道如何處理,。我們?cè)谛Ｆ陂g傳統(tǒng)的出售方式一般以在校園內(nèi)張貼廣告或委托同學(xué)代售，這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是據(jù)調(diào)查效果多是不佳,。

我們學(xué)校以前也都開(kāi)設(shè)了?供求信息?有關(guān)的“跳騷市場(chǎng)”,、“愛(ài)心義賣”等學(xué)生活動(dòng),，可是在市場(chǎng)調(diào)研的數(shù)據(jù)中可以明顯的看出來(lái)效果也是不好。針對(duì)與此,，我就___學(xué)院“__大學(xué)生閑置物品置換中心”方案闡述如下：

二,、市場(chǎng)潛力分析：

目前我們學(xué)校并沒(méi)有這樣的交易市場(chǎng)，據(jù)我了解現(xiàn)在的好多學(xué)生都有或多或少的閑物滯留在自己手中,，我自己也會(huì)有這種體會(huì),，自己和周圍的大部分同學(xué)閑置物品太多，扔掉很可惜,，自己留下很多東西都用不到了,，又來(lái)不及處理，有心賣掉又沒(méi)有時(shí)間和精力,，最主要是沒(méi)有一個(gè)真正的校園交易市場(chǎng),。

三、日常業(yè)務(wù)范圍：

2,、服務(wù)項(xiàng)目：大學(xué)生閑置物品出售,，出租;

3、服務(wù)范圍：在校老師和學(xué)生,，負(fù)責(zé)宣傳和交流,。

四、贏利模式：

在___大學(xué)的bbs上以及校園中發(fā)布相關(guān)交易信息,，聯(lián)系所有有志向買賣閑物的同學(xué),，集體組織在固定的地點(diǎn)按每件物品交易成功，我店收取一定手續(xù)費(fèi)占地費(fèi)以及服務(wù)和宣傳費(fèi)用等其他,。

五,、資金規(guī)劃：

資金投入：大約1萬(wàn)rmb用于宣傳，組織,，以及一些地點(diǎn)的征用

六,、階段目標(biāo)：

七、在校大學(xué)生課余時(shí)間在校打工——“亮點(diǎn)”：

(一)校內(nèi)勤工助學(xué)如何管理

1.置換中心派專人對(duì)勤工助學(xué)學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),，制定工作時(shí)間表并指導(dǎo)開(kāi)展工作;

4.按照相關(guān)規(guī)定給予勤工儉學(xué)的大學(xué)生工資薪酬并采取相應(yīng)的激勵(lì)措施和力所能及的幫助,。

(二)崗位要求

1.學(xué)生應(yīng)樹(shù)立良好的工作形象，工作態(tài)度端正,，責(zé)任心強(qiáng);

2.講究工作方法,，努力提高工作效率，熱愛(ài)所分配的工作;

3.參加勤工助學(xué)的學(xué)生因病因事無(wú)法工作,，應(yīng)事先向管理員請(qǐng)假并征得同意;

4.不能擅自缺勤和私自更換崗位;

5.通過(guò)勤工助學(xué)活動(dòng),，培養(yǎng)學(xué)生自立意識(shí)勞動(dòng)觀念，為培養(yǎng)學(xué)生“自我教育,，自我管理,，自我服務(wù)”等能力起到積極作用,。

(三)報(bào)酬

3.每月財(cái)務(wù)定期發(fā)放學(xué)生勤工助學(xué)工資;

4.崗位分配按多人分一組即多組制。

(四)其他

2.規(guī)定從下發(fā)之日起開(kāi)始執(zhí)行,，解釋權(quán)歸“信達(dá)大學(xué)生閑置物品置換中心”,。

八、財(cái)務(wù)分析：

(一),、支出

1.維護(hù)費(fèi)用(維護(hù)店鋪的桌柜,、收銀機(jī)等其他物品，占用5%);

2.設(shè)備費(fèi)用(收款機(jī),、貨架,、架條等，占用20%);

3.人員工資(按期發(fā)放在置換中心員工的工資等其他勤工儉學(xué)費(fèi)用,，占用30%);

4.推廣費(fèi)用(日常的宣傳,、推廣以及促銷費(fèi)用，占用5%);

(二),、收入

1.宣傳、廣告收入

2.注冊(cè)收費(fèi)vip

3.代理業(yè)務(wù)

九,、創(chuàng)業(yè)口號(hào)：

“源自校園,，服務(wù)師生，激情加盟,，無(wú)悔青春”

十,、創(chuàng)業(yè)宗旨：

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇八

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一般包括：執(zhí)行總結(jié)，產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,，市場(chǎng)調(diào)查和分析,，公司戰(zhàn)略，總體進(jìn)度安排,，關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn),、問(wèn)題和假定，管理團(tuán)隊(duì),，企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況,，財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)，假定公司能夠提供的利益等十個(gè)方面,。

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡(jiǎn)述

創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)概述

目標(biāo)市場(chǎng)的描述和預(yù)測(cè)

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析

經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測(cè)

團(tuán)隊(duì)概述

預(yù)計(jì)能提供的利益

詳細(xì)的市場(chǎng)分析和描述

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

市場(chǎng)需求

開(kāi)發(fā)策略

3,、市場(chǎng)調(diào)查和分析

市場(chǎng)容量和趨勢(shì)的分析、預(yù)測(cè)

競(jìng)爭(zhēng)分析和各自的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

估計(jì)的市場(chǎng)份額和銷售額

市場(chǎng)發(fā)展的走勢(shì)

在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略

通過(guò)公司戰(zhàn)略來(lái)實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)

制定公司的營(yíng)銷策略

公司的進(jìn)度安排,，包括以下領(lǐng)域的重要事件：

收入來(lái)源

收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流

市場(chǎng)份額

產(chǎn)品開(kāi)發(fā)介紹

主要合作伙伴

融資方案

關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析（財(cái)務(wù),、技術(shù)、市場(chǎng),、管理,、競(jìng)爭(zhēng),、資金撤出、政策等風(fēng)險(xiǎn)）

說(shuō)明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問(wèn)題（應(yīng)急計(jì)劃）

介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),，其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景（注意管理分工和互補(bǔ)）,；介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員，創(chuàng)業(yè)顧問(wèn)以及主要的投資人和持股情況,。

股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模

資金運(yùn)營(yíng)計(jì)劃

投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析

財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)

會(huì)計(jì)報(bào)表（包括收入報(bào)告,，平衡報(bào)表，前兩年為季度報(bào)表,，前五年為年度報(bào)表）

財(cái)務(wù)分析（現(xiàn)金流,、本量利、比率分析等）

這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”,，包括：

總體的資金需求

在這一輪融資中需要的是哪一級(jí)

如何使用這些資金

投資人可以得到的回報(bào),，還可以討論可能的投資人退出策略。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例免費(fèi)篇九

一,、前言：

在這個(gè)“人才至上”的年代,，為了迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來(lái)的生活中有碗飯吃,，必須提前做好準(zhǔn)備,，給自己充電。

當(dāng)然,，鍛煉自我的方法有很多,，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開(kāi)銷費(fèi)用,，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,，獨(dú)樹(shù)一幟，不說(shuō)是做第一個(gè)吃螃蟹的人,，也要有自己的一套風(fēng)格,，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,，才能更好的學(xué)習(xí)貫徹黨的“十九大”精神,，為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

當(dāng)今社會(huì),，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì)，這種行為不但可以鍛煉自我,，磨練意志,，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過(guò)自己的努力,，為父母減輕一些負(fù)擔(dān),。所以,，我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索，探求,，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn)!

為此,，我們打算建立一個(gè)“點(diǎn)子”便爾店(詳盡內(nèi)容見(jiàn)正文)，方便他人,，也滿足自己,，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!

這是個(gè)人才的時(shí)代,，也是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,，只要你愿意，沒(méi)有什么不可以,，相信——路是自己走出來(lái)的!

二,、創(chuàng)業(yè)背景：

1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,，追求的不同，享受生活的方式自然也不同,?？萍疾粩嗟倪M(jìn)步，生活水平的不斷提高,，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來(lái)，使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動(dòng)手做一些事情,，有些時(shí)候急于需要一個(gè)“替身”來(lái)幫他完成所要完成的事情,。

2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,，增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來(lái)參見(jiàn)校里的活動(dòng)。所以很多事情自己沒(méi)辦法也沒(méi)時(shí)間去完成,，無(wú)奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”,。

三、創(chuàng)業(yè)目的：

1,、眾所周知,，在大學(xué)校園里，能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,，這就需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)讓我們不斷學(xué)習(xí),、鍛練、展現(xiàn)自我,、增加能力,。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么進(jìn)步的空間,，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來(lái)為自己鋪路。

2,、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,，一來(lái)可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來(lái)也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),，但是據(jù)我所知,，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過(guò)自己的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道,，以真正做到自立自強(qiáng)!

四,、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容：

1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容：主要是幫助一些沒(méi)時(shí)間或不愿意自己出面去完成工作,、任務(wù),、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需，作為他們的一個(gè)“分身”來(lái)認(rèn)真努力他們所要求完成的事情,。

2,、主要項(xiàng)目：

代取物品：代替一些不想把時(shí)間浪費(fèi)在路上的同學(xué)取些所需物，并且代保管(保管另外收取費(fèi)用)

代溝通交流：大學(xué)猶如小社會(huì),，同學(xué),、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快，但是由于自尊心作怪,，始終無(wú)法先開(kāi)口解開(kāi)疙瘩,，這時(shí)我們就可以代替需要者，作為中介人進(jìn)行幫助溝通交流,，使得原本不暢的關(guān)系得以調(diào)解!

代出點(diǎn)子：吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗(yàn),，為一些在生活，學(xué)習(xí),，感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點(diǎn)子,。

五、經(jīng)營(yíng)原則：

2,、互利原則：在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,，做到主顧雙方平等互惠

3、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃,，方案科學(xué)可靠,，真正做到切實(shí)可用;

六、服務(wù)目標(biāo)群體：

1,、學(xué)習(xí)工作繁忙,，無(wú)暇動(dòng)腦的人群;

2、事情緊迫，求助無(wú)門的人群;

3,、力主創(chuàng)新,，個(gè)人能力單一的人群。

七,、市場(chǎng)分析：

1,、在農(nóng)大的校園內(nèi)外，至今還沒(méi)有這方面的經(jīng)營(yíng)店,。所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,，我們處于了一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置。但是正因?yàn)槿绱?，市?chǎng)的打開(kāi)又將面臨著一個(gè)大的問(wèn)題,。在一定程度上，很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理,，所以一個(gè)創(chuàng)新的有說(shuō)服力的廣告宣傳是必要的,。

2、另外,，大學(xué)本來(lái)就是個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的地方,，“點(diǎn)子”對(duì)大家來(lái)說(shuō)都是隨手就來(lái)的事，所以我們面臨的另外一個(gè)問(wèn)題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問(wèn)題,，所以我們要拿出有威望,、有質(zhì)量的“點(diǎn)子"，先著手樹(shù)立一個(gè)良好的形象,，打開(kāi)市場(chǎng),。

八、經(jīng)營(yíng)策略：

4,、策略上：開(kāi)業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠,、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù)。

5,、店面上：店面需設(shè)在引人矚目的地方，店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,，體現(xiàn)典雅風(fēng)格,，智慧形象。

6,、設(shè)備上：需要兩臺(tái)電腦,、打印機(jī)、復(fù)印機(jī),、電話,、桌椅、及微小所需品：

九、經(jīng)費(fèi)來(lái)源及分配：

1,、來(lái)源：起初,，采取入股制，自備電腦等大件物品;打印機(jī),、復(fù)印機(jī)可以先購(gòu)二手的以節(jié)省資金,。

2、分配：

1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;

2)提層分配標(biāo)準(zhǔn)：按個(gè)人接受項(xiàng)目,、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配,，將員工的個(gè)人業(yè)績(jī)分為甲、乙,、丙三個(gè)等級(jí),。

十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

___文字方案：按字?jǐn)?shù)要求付費(fèi),，基本費(fèi)為2元;

代出點(diǎn)子：基本費(fèi)用2元,，如對(duì)所需者無(wú)用，可免去收費(fèi);

十一,、預(yù)想問(wèn)題及解決辦法：

在服務(wù)過(guò)程中,，也可能出現(xiàn)這樣的情況，因?yàn)楸镜甑氖?，?dǎo)致延誤顧客需求項(xiàng)目的進(jìn)行,，這時(shí)，我們必須向顧客道歉,，并免去收取費(fèi)用,，且承諾下次免費(fèi)為該顧客服務(wù)一次。