人生天地之間,，若白駒過隙，忽然而已,，我們又將迎來新的喜悅,、新的收獲,，一起對今后的學習做個計劃吧。我們在制定計劃時需要考慮到各種因素的影響,，并保持靈活性和適應性,。這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學習,。

創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇一

隨著人們生活水平的提高,，越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來，尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),，所以,，如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴，那么就必須能獲得大家的喜歡與認可,。

目錄:

一,、制定《養(yǎng)生食府》策劃書

二、承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機

三,、市場調(diào)查及研究

四、應對的消費渠道和人群

五,、餐品類

六,、店鋪選址

七、粥店優(yōu)勢:

八,、人員配備

九,、財務預算

十、經(jīng)濟效益預算

十一,、結束語

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的13，有23的人經(jīng)常要在外面吃早餐,，其中有70%的市民對早餐市場不滿意,。另則,，北京流動人口大，白領階層多構成了巨大的在外就餐游擊隊,。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,，這時你就要有一個健康的飲食方式，很多人午飯,，甚至晚餐都在外面打游擊,，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患,。象胃病,，腸道疾病，肝炎,，心血管疾病等等,。

一、制定《養(yǎng)生食府》策劃書

1.1早餐:

忙碌的生活環(huán)境,，讓人們忽略了早餐的重要性,，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐,。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽,，吃健康,，就能夠保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質(zhì)的關系,，經(jīng)常忙或是沒時光往往吃不上早餐,，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩,，對腸胃也會受影響,，因而，也會導致身體免疫力的降低,。所以,，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維,，獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時光,，不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量，更能帶來一天都充沛的精力,。

1.2,、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝,，豆?jié){,，豆腦。大米,。小米粥,。餡餅包子混沌等為主。象豆?jié){,，豆腦,。大米。小米粥,，包子等都是不錯的早餐,，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多,。

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì),，所以怎樣慎選營養(yǎng),、快捷、美味,、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點,。

創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇二

創(chuàng)業(yè)計劃一般包括：執(zhí)行總結，產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,，市場調(diào)查和分析,，公司戰(zhàn)略，總體進度安排,，關鍵的風險,、問題和假定，管理團隊,，企業(yè)經(jīng)濟狀況,，財務預測，假定公司能夠提供的利益等十個方面,。

本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述

創(chuàng)業(yè)的機會概述

目標市場的描述和預測

競爭優(yōu)勢和劣勢分析

經(jīng)濟狀況和盈利能力預測

團隊概述

預計能提供的利益

詳細的市場分析和描述

競爭對手分析

市場需求

開發(fā)策略

3,、市場調(diào)查和分析

市場容量和趨勢的分析、預測

競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢

估計的市場份額和銷售額

市場發(fā)展的走勢

在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略

通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預期的計劃和目標

制定公司的營銷策略

公司的進度安排,，包括以下領域的重要事件：

收入來源

收支平衡點和正現(xiàn)金流

市場份額

產(chǎn)品開發(fā)介紹

主要合作伙伴

融資方案

關鍵的風險分析（財務、技術,、市場,、管理、競爭、資金撤出,、政策等風險）

說明將如何應付或規(guī)避風險和問題（應急計劃）

介紹公司的管理團隊,，其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景（注意管理分工和互補）；介紹領導層成員,，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況,。

股本結構與規(guī)模

資金運營計劃

投資收益與風險分析

財務假設的立足點

會計報表（包括收入報告，平衡報表,，前兩年為季度報表,，前五年為年度報表）

財務分析（現(xiàn)金流、本量利,、比率分析等）

這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點”,，包括：

總體的資金需求

在這一輪融資中需要的是哪一級

如何使用這些資金

投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略,。

創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇三

教育背景,，學習的相關課程及企業(yè)管理、經(jīng)營經(jīng)驗,。

公司的業(yè)務和目標及其他,。

重點包括對公司及產(chǎn)品（服務）的介紹；指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標的展望,。

1,、目標客戶描述；

2,、市場的容量/本企業(yè)預計市場占有率,；

3、市場容量的變化趨勢,；

4,、競爭對手的主要優(yōu)勢；

5,、競爭對手的主要劣勢,；

6、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢,；

7,、相對于競爭對手的主要劣勢。

1,、運作方式,，包括產(chǎn)品（服務）介紹及產(chǎn)量目標；

2,、資源配置,，包括生產(chǎn)運作設施配置,，生產(chǎn)資料配置和勞動力配置；

3,、管理模式,，包括公司的物流管理和質(zhì)量管理。

1,、營銷計劃,；

2、競爭性推銷,；

3,、市場滲透計劃（如何保持、提高市場占有率）,。

1,、企業(yè)注冊的所有制形式；

2,、核心管理層,，包括工作職責、經(jīng)驗,、能力,、專長、月薪,；

4,、公司的經(jīng)營執(zhí)照及費用預測；

5,、公司的責任,，包括保險、納稅等費用預測,。

1,、預算及投資報酬；

2,、財務數(shù)據(jù),，包括營業(yè)收入和費用、現(xiàn)金流量,；

3,、財務分析,，包括資債平衡預測、月收入表和財務變化,、各類財務預測的表圖,。

創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇四

篇一：

目錄

一,、執(zhí)行總結

二,、項目介紹

三、市場分析

四,、總體進度安排和發(fā)展策略

五、營銷策略分析

六,、企業(yè)財務收支預測

七、風險應對

八,、遠景規(guī)劃

第一章

執(zhí)行總結

隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,，可以說成diy蛋糕店，當然想法有許多不一樣的,，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,，然后由我們的蛋糕師來完成。

這種做法我想目前蛋糕店很少有,，這是我們的亮點,。當然我們還有一個目標，就是可以將蛋糕當成藝術品,，收藏,，材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,，為了給人留下美好的回憶,，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的,。

而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力,，很有實力的團隊。從策劃到宣傳,，再到賣出,。他們實打?qū)嵉淖鲋瑥念櫩湍抢镒鰡柧碚{(diào)查,，然后盡量根據(jù)他們的要求做,。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來；從產(chǎn)品,、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,，具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。

1,、公司的使命是：“美味,、健康，每天為您提供新活力,。2,、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務,、健康,、速度,、全力推進現(xiàn)代化管理。

3,、公司秉承“科學管理,、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量,、顧客滿意”的宗旨,。

基本營銷目標

第一年銷售目標預計可達到200萬元，基本的財務目標是,，包括通過廣告,、公關等方面的投入，我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡,。

二,、項目介紹

飾手法!延展性極佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細特色完美的展現(xiàn)出來,，造型的藝術性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術的完美結合,，因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴,，還被廣泛使用于紀念日,、生日、篇二：

angle?kiss

班級： 建工1021

組員:葛婷婷王夢琪

宋金燕馮書成夏榮宇

浙江工商職業(yè)技術學院

2011/10/18

目錄

一,、執(zhí)行總結

二,、項目介紹

三、市場分析

四,、總體進度安排和發(fā)展策略

五,、營銷策略分析

六、企業(yè)財務收支預測

七,、風險應對

八,、遠景規(guī)劃

第一章

執(zhí)行總結

隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店，可以說成diy蛋糕店,，當然想法有許多不一樣的,，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來完成,。

這種做法我想目前蛋糕店很少有,，這是我們的亮點。當然我們還有一個目標,，就是可以將蛋糕當成藝術品,，收藏，材料我們會用翻糖,。這種蛋糕目前有,，為了給人留下美好的回憶,，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的,。而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力,，很有實力的團隊。從策劃到宣傳,，再到賣出,。他們實打?qū)嵉淖鲋瑥念櫩湍抢镒鰡柧碚{(diào)查,，然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來,；從產(chǎn)品,、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的，具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè),。

1,、公司的使命是：“美味、健康,，每天為您提供新活力,。

2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量,、服務,、健康、速度,、全力推進現(xiàn)代化管理,。

3、公司秉承“科學管理,、品種創(chuàng)新,、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨,。

基本營銷目標

第一年銷售目標預計可達到200萬元,，基本的財務目標是，包括通過廣告,、公關等方面的投入,，我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。

二,、項目介紹

我們創(chuàng)立的蛋糕店,，它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英國的藝術蛋糕,，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝篇三：

一,、市場分析

吸引力,，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等,。

二,、設備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元,。

1,、房租5000元

2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3,、貨架和賣臺投入約1500元

4,、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

三,、首期進貨款：

1,、面粉、奶油等原材料,，約6000元,。

2、設備購買過程中,，要特別注意質(zhì)量,，因為是長久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學,，這樣可以節(jié)省不少成本費用,。目前市場上《全套蛋糕制作教學光盤》一般17盤含70項目技術共200元/套。

四,、濟效益估算

1,、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,，每月銷售額可達21000元,。

2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元,。

3,、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務員1名,，工資共計2000元。

4、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算,，每月1333元

5,、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資,。

創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多,，給你兩個案例，結合你的項目,，取長補短即可,。。,。,。。,。 案例一：

素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書

隨著社會的進步和人民生活的富足,，食素的人群越來越大。我們應當看到這一發(fā)展趨勢,，抓住有利商機，投資興辦“素食餐廳”,，也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地,。

一、開店的地理位置

解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,，可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”（有綠色種植,、養(yǎng)殖、食品加工）的不到5%,，絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜,、海鮮為主，燕,、鮑,、翅、參占有相當比例,，綠色鮮蔬,、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少,。從長遠經(jīng)營策略分析,，在綠色生態(tài)園增設“素食餐廳”，可大為增強對消費者的吸引力,。

二,、強化自己特色

素菜是中國烹飪的一大類型，要開好一家素菜餐廳，就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,，并且同當代醫(yī)藥科學,、生物科學、農(nóng)業(yè)科學,、食品科學等科學研究成果相結合,，形成現(xiàn)代素食科學。 開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜,。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,，首先要進行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,，正像清人李漁所說：“論素食之美者,，曰清、曰潔,、曰芳馥,、曰松脆而已；至美之所在,，能居肉食之上者,，只有一字之鮮?！边x擇素食原料要以清,、凈、素,、雅為標準,。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,，都要隨時令的變化突出一個“鮮”字,。有些稀有珍貴的素食原料，如天山的蕨菜,，泰山的鹿角菜,，五臺山的天花菜，靈隱寺的西湖莼菜,，長白山的松茸,，以及四川的花菇、羊肚腩,、丁香菌,、虎掌菌等，都應列入開發(fā)之列,。

近年來,，我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績，山野菜生長在野生環(huán)境中，沒有農(nóng)藥的污染,，沒有化肥的催生,，沒有污染空氣的侵蝕，沒有基因的轉(zhuǎn)換,，充分吸收著富含負離子的清新空氣,，含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分，是得天獨厚的素食烹飪原料,。其他如水果類原料,，如鮮果中的蘋果、梨,、橙,、橘子、桃,、香蕉,、荔枝、菠蘿,、櫻桃,、草莓、葡萄等,，以及干果類的大棗,、板栗、白果,、杏仁,、花生,、蓮子,、榛子、松子,、芝麻等,，以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料,。

三,，抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。

中國菜是以“味”為核心,，素食也毫不例外,，但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽,、淡雅,，突出原料本色本味，尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴格戒律,，如不用“五辛”,，即大蒜、小蒜,、興蕖,、慈蔥、茗蔥（以上為佛家戒律）,，或韭,、*、蒜,、云苔,、胡荽（以上為道家戒律）。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,，又要因地,、因時、因物制宜?，F(xiàn)在,，國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,，調(diào)味方法豐富多彩,，很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒，一些西餐用的調(diào)味料也可融入,。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調(diào)味,，如鮮蔬、瓜果同豆制品,、面筋和菌藻類的調(diào)味方法,、調(diào)味手段就不能一模一樣，應區(qū)別對待,，以期達到盡善盡美,。

要開好一家素食店，還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作,。前邊已經(jīng)談到,，常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變，它與消費群體的衛(wèi)生知識,、醫(yī)療保健知識水平息息相關,。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者，有責任向社會宣傳飲食科普知識,，提高全社會的素食文化知識水平,，引導消費,，促進健康。

作為一家素食餐館,，也應大力做好素菜的宣傳工作,，如當今的一些素菜館，不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,，還將素菜相關知識印成宣傳品,，向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,，更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展,。

案例參考二：

餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書

一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校,，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎,。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,，但大多數(shù)學生迫于經(jīng)濟因素,，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,，會導致很多問題,，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經(jīng)常不吃飯,。于是,，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,，這為學生身心健康埋下了隱患,。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學生自助營養(yǎng)快餐店,。

二,、店面簡介

本店位于大學聚集中心地段,，主要針對的客戶群是大學生,、教師、以及打工人員,。經(jīng)營面積約為80平米左右,。主要提供早餐、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,，當然本地小吃也是少不了的。品種多,，口味全,，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式,。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁,、薄冰,、冰粥、刨冰,、冰豆甜湯,、冰凍咖啡、水果拼盤等,。本餐廳采用自助快餐的方式,，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,，隨意,，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào),，廚房布置合理精致,，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。

三,、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳,，因為主要客戶群是針對學生的,，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度,，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可,。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,，可采用不同的做法，使口感與眾不同,，以求有別于競爭者,，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源,。此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲,、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色,。

3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離,。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務，根據(jù)不同情況采取相應得做法,。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門,，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處,，如有一人想叫外賣,，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的,。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,，讓其免費定期收取，如此可以互利,。據(jù)悉,，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

5.暑假期間雖然客源會驟降,，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,，屆時可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,，已減少不必要的成本支出。

并可以尋找新的市場,，做連鎖經(jīng)營,，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,，總之,，要以長遠的眼光看待問題,，如此才能有企業(yè)的未來,。

四,、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ，廚師1名,，服務生2名,。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五,、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,，而質(zhì)量卻遠遠沒有達到學生們的要求,。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。本企劃就是根據(jù)這一點,，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質(zhì)量,，成立大學飲食聯(lián)盟,，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,，幫助貧困生更好的完成學業(yè),。

1）、優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間,。另外,，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎,，并能節(jié)省部分人力資源,。同時，餐點還提供冷飲,、冰粥等,，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,，學生普遍喜歡在干凈,、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色,。此外,，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐,，因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額,。 劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小,，如就餐的人力資源,、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,，因此還存在著不小的劣勢,。另一方面，因為學校假期是固定的,，寒暑假期間的客源會驟降,，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題,。

2）,、機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,，并具有一定的競爭力,。而本人正是學生——這個最大客戶群中的`一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務,，從這些方面來看,，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析： 餐廳的服務與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下,，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了,。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,。再者，各地風俗與飲食習慣的不同,，又產(chǎn)生了另一個問題,，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的,。

六,、促銷和市場滲透

一，簡介,，企業(yè)介紹：

（一）,，項目介紹：我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為： 。本企業(yè)屬于投資小,，門檻低,，消費人群廣，回收成本快的買賣行業(yè),。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期,。

（二）,，主要產(chǎn)品：本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包,，小甜品及各式各樣的精美西式糕點為主。

（三）,，項目宗旨：初期以江西師范大學的學生及周圍居民為主要客戶群,，專一于市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品,，更優(yōu)質(zhì)的服務,，吸引更多的客戶。

二,，產(chǎn)品服務打造：

(一）銷售對象： 客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生,、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%,?？驮磾?shù)目充足,消費水平中低檔。

（二）,，產(chǎn)品的特征,，種類：

本產(chǎn)品精致美觀，口感佳,，賣相好,。并能順應人們追求健康，追求綠色的要求,，開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,，糙米面包，減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品,。讓人們在滿足胃的同時,，也不必擔心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點為主,，并附加口味眾多,，口感獨特，健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品,。

（三）,，產(chǎn)品的競爭能力：

1，本企業(yè)的產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新，不拘泥于現(xiàn)成固有的設計理念,。

4,，

（三），服務計劃：

1,，堅持以人為本,，提倡親情化，個性化,。

2,，堅持安全第一，嚴格選材,，嚴格生產(chǎn)過程,。

3，方便,，在設計服務時,，應主動適應市場，適應客人,，很多人買蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便,，所以設計服務時一定要貫徹這個主題。

4,，尊重,，店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎，賓客會干的自己受到了重視,，那他對這個店就會有更多的信賴,，會有更多的回頭客。

5,，創(chuàng)新,，在賓客的需求與期望值越來越高，越來越多樣化的情況下,，服務必須不斷適應不斷創(chuàng)新,，構思新服務，才能被淘汰,，處于有利地位,，給蛋糕店帶來經(jīng)濟效益。

（四）,，附加產(chǎn)品：

本企業(yè)在經(jīng)營糕點的同時,，也綜合其他的一些產(chǎn)品，如奶茶,，冰激凌等,，對于一些消費者來說,，在清閑，安靜,，舒適的環(huán)境里喝著奶茶,，吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。

三,，項目戰(zhàn)略：

（一）,，企業(yè)目標：

1，第一年：主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,，打?qū)嵒A,，在市場上站穩(wěn)腳跟。 2,，第二年,，主要目標是擴充店面擴充產(chǎn)品,，吸引更多顧客前來消費,。

3，第五年,，主要目標是占領更多的市場份額,，爭取開兩個分店。

（二）,，項目的swot分析：

1,，優(yōu)勢分析：

（1），目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,，給人以不干凈的印象,，而本企業(yè)店面較大裝潢精美，給予人放松自由的感覺,。

（2）,，目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限，口感一般,，價格偏高,，且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新，而本企業(yè)糕點多樣式精美,，口味多多,，價格合理，且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新,。

（3）本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者,。

2，劣勢分析：

（1）,，新店開業(yè)期間消費者對于其基本情況如口味等了解不多,，一定程度上影響了銷售額。

（2）產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點的消費者來說，不易接受,。

3,，機會分析：

（1），市場遠未飽和,，存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點消費群,，市場前景廣泛，且目前市場競爭對手實力及數(shù)目均有限,。

（2）,，良好的口味，認真的服務態(tài)度,，專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑,。

（3），雖然營業(yè)面積有限,，但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,，能給消費者留下好印象。

（4）產(chǎn)品種類豐富,，口味獨特,，有一定的競爭優(yōu)勢。

4,，威脅分析：

（1）,，競爭對手有其固定的消費群，且絕對不會甘心市場份額的減少,，會采取相應的措施,。

（2），隨著各類商品供應種類及數(shù)目的不斷增加,，消費者可供選擇的領域越來越廣,，選擇余地越來越大，競爭越來越強,。

（3）蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,，當今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴大增大了難度。

（三）,，媒介計劃：

1,，定期推出企業(yè)活動或消費者diy活動。

2,，海報宣傳：將部分產(chǎn)品與飲品進行搭配,，給予重新命名，并做宣傳單派發(fā),。

3,，通過網(wǎng)絡宣傳,，建立自己的網(wǎng)站，有自己的一套網(wǎng)絡聯(lián)系與宣傳方式,。

4,，人際宣傳;可以讓所在學校的同學和朋友幫忙宣傳，口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任,。

四,，營銷策略

(一)，產(chǎn)品策略：

1.產(chǎn)品復合式經(jīng)營,，不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,，還有受消費者喜愛的咖啡，奶茶之類的悠閑飲品,。

2.較之于其他的蛋糕店,，推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕，少脂肪含量,，少高蛋白,。

3.根據(jù)消費者的不同，推出不同產(chǎn)品,。

4.更注重服務這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,，對于有消費欲望卻不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務,。

5.產(chǎn)品注重包裝,，給消費者美好享受。

(二),，價格策略：

1.針對消費者消費能力,，及產(chǎn)品類型，制定合理價格,。

2.較之于競爭者,，制定相對低廉的價格。

(三),，促銷策略：

本店需要借助蛋糕市場空間較廣,，有利可圖的良好時機，迅速擴大服務范圍,，從而增強市場占有率,，從小做大，最終牢牢占據(jù)學校蛋糕市場,，為了實現(xiàn)這一目標,，實行的行動方案是：

1.注重服務態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務質(zhì)量,。

2.不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,，完善并增加蛋糕種類,，適應不同消費者的口味和需求。

3.不斷加強產(chǎn)品宣傳,，增強學生對產(chǎn)品的忠誠度,，并努力挖掘潛在客戶群

4.適時地進行產(chǎn)品促銷活動，

5.在店內(nèi)增加意見簿,。學生有建議或意見可以直接填寫,。

6.增加外賣，接受消費者訂單,，然后上門服務,。

7.會員制度，為常來顧客辦理消費積分卡,。

五,，財務分析： (一)，資金需求：

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設備投資：1.房租5000元,。2.

門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉,、奶油等原材料，約6000元,。

月銷售額(平均)：21000元,。據(jù)有關內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,，每月銷售額可達21000元,。

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),，約5000元。

貨品成本：30%左右,，約5000元,。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名,，工資共計2000元,。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算,，一年左右即可收回投資,。

(二），收益預測：

日銷售量1000元,，附加產(chǎn)品300元一天,。

年銷售額20萬一年

創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇五

(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?

(八)你能接受一分點心的最高價格為：

(九)排除季節(jié)問題你會喜歡喝：

(十)購買點心的依據(jù)是什么?

(十一)在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會,，你會選擇什么飲料?

數(shù)據(jù)來源問卷星

由以上調(diào)查,，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中,，16歲至22歲的人占主要地位,，因此，我們選地在松江大學城,，主要針對大學生這個客源,。在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的,，但是可以開設小的包房主題(復古典雅,，質(zhì)樸簡約，另類潮流),，作為給顧客過生日,，周末桌游地點。營業(yè)時間可以初步定為：10：00~22：00,。產(chǎn)品的價格普遍定在30元以下,，生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開發(fā),，每一季節(jié)都要有新的口味,，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動,?？腿伺R走時要關注顧客的意見和想法。

三,、(一)經(jīng)營方案

原料專業(yè),，放心更多

honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應商建立合作關系,，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識,。從原料供應商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺,。

(二)品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào),。honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客,。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

(三)營養(yǎng)全面,，健康更多

honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類,、龜苓膏類,。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效,、適應癥等,，以便顧客按需選擇,。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,，尤其針對愛美的女生,。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏,。

(四)服務規(guī)范,，滿意更多

honey員工分為管理、甜品加工制作,、點餐收銀,、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務,。員工要求技能專業(yè),，服務統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,，并嚴格進行監(jiān)督管理,。

(五)人事與管理

1、人事

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理,，下級應服從上級的工作指導,，盡力完成上級發(fā)放的任務。

(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作,，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關懷員工,，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強凝聚力，提高工作積極性,。(5)公平對待,，一視同仁，各盡所能,，發(fā)揮才干,。

4、管理隊伍

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務,。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經(jīng)驗的管理隊伍,，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

5,、管理制度

建立嚴謹?shù)姆展芾硪?guī)范和投訴回訪機制,，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則,，考核制度和獎懲制度,。

6,、風險分析

(1)在松江大學城內(nèi)有許多的餐飲業(yè)，競爭會相當激烈,。但是本店以下午茶,，外賣，優(yōu)惠的價格,，包間桌游為主要特色來吸引在校學生,。

(2)在預想期內(nèi)不能回本可能會導致資金周轉(zhuǎn)不靈。則進行抵押貸款,，度過困難期,。

(3)作為安全需要，要買保險：員工身險和財產(chǎn)險

四,、(一)財務融資資金預算：

1)房租：0,。5萬元左右，付三壓一,，就是2萬

2)裝修：8萬

3)桌子,，椅子，冰箱,，空調(diào),，鍋碗瓢盆等，2萬

4)進貨：5000元

5)燈箱：5000元

6)開業(yè)辦証20xx元

7)備用金：10000元

8)統(tǒng)計13萬元

(二)融資計劃

1,、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資：

大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關規(guī)定,，海地區(qū)應屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓,、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策,，具體包括：

高校畢業(yè)生(含大學專科,、大學本科,、研究生)從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起,，1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費,、個體戶管理費、經(jīng)濟

合同

自主創(chuàng)業(yè)的大學生,，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為7萬元,，并享受貸款貼息,。上海市設立了專門針對應屆大學畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓中心，免費為大學生提供項目風險評估和指導,，幫助大學生更好地把握市場機會,。

大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬

大學生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持，即使奮斗失敗也無需賠償損失,。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情,，申城專門設立了大學生創(chuàng)業(yè)“天使基金”。

“天使基金”將根據(jù)學生的申報計劃,，嚴格評估學生創(chuàng)業(yè)項目,，然后確定實際支持金額。這筆資金將以股權形式投入到學生企業(yè)中,，獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤,，而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學生還款。

在創(chuàng)業(yè)之前,，專門機構還將對學生科技創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)培訓,，使其迅速擁有“老總”素質(zhì)，相關部門還將為大學生免費提供代理工商注冊登記,、納稅申報,、發(fā)票管理等服務。

2,、通過父母,，親戚等得到融資

五、(一)

通過調(diào)查,，餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi),。營銷規(guī)劃產(chǎn)品定位

(二)定價策略

每款產(chǎn)品價格定在30元以內(nèi)，符合大學生的消費觀念以及考慮到大學生的經(jīng)濟能力,。其中生日蛋糕等的加個另外結算,。店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球,、卡片等,。一次性消費滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊,。顧客也可購買優(yōu)惠卡,，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8,。8折優(yōu)惠,。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

(三)薪酬計劃

兩名店長：3000元/月兩名甜點師：3000元/月四名學徒：1200元/月

六名服務員兼職收銀員：1800元/月(四)

廣告方式

到各大校園貼海報，發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,，制作可愛的心甜吉祥物,，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美,、健康,、時尚的企業(yè)宗旨。honey店堂做到清潔光亮,，窗明幾凈,。滲透好甜美、健康,、時尚的企業(yè)文化,。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟,。碗碟高雅脫俗,，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

(五)營銷策略

六,、(一)經(jīng)營目標總結經(jīng)營思路

本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費群體的,，主要是大學生，放眼上海市,，松江大學城是最好的地址選擇,。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時間來消費，因此營業(yè)時間定為10：00至22：00,。店面裝修的風格定為溫馨家居型,，其中還要開設各類主題的包房，來符合不同人群的風格,。店內(nèi)聘請2名店長,，2名甜點師，6名學徒幫手,，6名服務員兼職收銀員,。根據(jù)上海市大學生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金，剩余的通過長輩融資獲得,。本店要以科學的方式來管理店鋪,，使員工工作開心，發(fā)揮自身的最大效率,。

(二)honey的發(fā)展

根據(jù)本店實力,，honey以上海外貿(mào)學院和上海外國語大學這2個市場為起點，放眼松江大學城7個院校,，逐漸向連鎖店發(fā)展,。具體分為以下三步：

1,、立足附近

填補松江大學城內(nèi)的上海外貿(mào)學院和上海外國語大學市場的空白,，把企業(yè)做得專業(yè),、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展,。

2,、占領松江大學城市場，建立連鎖機制

當企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,，根據(jù)需求在松江大學城開設連鎖店,。在實際操作中學習經(jīng)營管理經(jīng)驗。

3,。走向上海市場,，開放加盟經(jīng)營

在松江大學城市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),，有了一定流動資本,、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權之后,，在上海市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營,。

項目簡介：

diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具,，場地,，專業(yè)指導顧客自己動手diy的蛋糕店。

在這里廣大的消費者(主要是學生)可以親手自己動手制作diy蛋糕,，而且不需要任何西點基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕,，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕,、巧克力,、餅干、果凍布丁,、曲奇,、派、蛋撻,、泡芙等,。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品,。在這里消費者可以進行朋友聚會,，親子同樂,，團隊分享，個人學習,，他們可以放下所有的煩惱,，放松心情融入到diy的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,，開開心心的制作美味的糕點,。

選擇該項目的理由：

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇,，而且對于現(xiàn)在80,、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺,，也讓大家的到精神上的滿足!

項目地點選擇：

選擇在北京市海淀區(qū)大學等高校密集區(qū),、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū),。因為大學較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,，大學生和白領人士消費力較高，愛新奇好動手,，更偏愛有自己特色的小店,，愛攀比享受。而且學生和年輕顧客的傳播能力很強,，情侶也會比較偏愛光顧,。

環(huán)境分析：

(一)外部環(huán)境分析

1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間,。

2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,，而且消費力比較高。

3.店鋪新鮮獨特,，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛,，受淡旺季影響不大,。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析

提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛,，齊全的設備,、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,，有保障的服務,。

項目前景分析：

從網(wǎng)絡調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一,，服務系統(tǒng)化,，但即便是這樣,，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期,，年輕人的購物習慣,，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒,。

項目風險分析與應對策略：

(一)外部風險：

1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售,、檢驗、廣告等政策的影響,。

2.市場的現(xiàn)有競爭者,，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈,。

3.技術含量低,，被其他蛋糕店先進技術取代的風險。

4.上游供應商原料供應的風險,。

5.銀行貸款或其他財務風險,。

(二)內(nèi)部風險：

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設備不齊全,。

2.市場適應能力及調(diào)整能力的不確定性,。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價格及服務是否能配合公司發(fā)展需要的問題,。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題,。

(三)應對策略：

1.熟悉食品行業(yè)的相關法律法規(guī)。

2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序,，保證食品質(zhì)量安全,。

3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術員工，操作先進設備,。

4.善于管理上游供應商,，保證原料供應的按時安置。

5.建立合理的信息反饋機制,，隨時掌握市場最新動態(tài),，及時作出適應市場變化的經(jīng)營策略。

6.一定時間,，調(diào)查了解顧客的反應情況,，及時對公司的業(yè)務進行改進。

營銷策略：

(一)產(chǎn)品策略

提供舒適的場地與齊全的材料設備,，有專人指導,，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,，為親人、愛人,、孩子,、朋友、自己,、親手做蛋糕的感覺非同尋常,，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,，餅干,，果凍布丁，曲奇,，派,，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品,。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕,。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費,，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時,，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料,。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要,，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料,。通過蛋糕與咖啡的結合，既滿足顧客的味覺需要,，又可以提高他們的品味,，從而吸引更多的消費者。

(二)價格策略

價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素,。市場價格對競爭力的影響,，并不可小看。顧客購買力有限,，對價格十分敏感,。基本上價格必須要使得大眾都能接受,。如果價格要調(diào)整,，在價格提高的同時，也必須在服務質(zhì)量方面得到提高,。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60--200元內(nèi),，其他diy成品做適當定價,。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多。

細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元,，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整,。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量),、自行加工,，商品提供加工設備、圍裙和方法指導,，包裝,，本店提供一條龍式服務。所有的費用都已計入材料中,，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費,。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客,。

(三)促銷策略

推行會員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,，憑會員卡在本店消費可享受折扣,，此外還可以在店推出活動時收到小禮物。非會員在一次性消費達到一定金額時會得到精美小禮品,。

(四)廣告及宣傳

1.在學校附近分發(fā)宣傳單

2.張貼宣傳海報

3.與電視臺聯(lián)系,，宣傳diy的優(yōu)惠活動

4.和廣商廣播臺合作

(五)分銷策略

1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領階層)

2.網(wǎng)上訂購,。(我們的主要目標消費群追求并引導時尚,、具有比較強烈的健康觀念，而且電腦普及率達到99%,，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式,。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關于我們店面的相關樣品,，并且可以在網(wǎng)上留言,。)

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創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇六

鳳江村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習慣,，養(yǎng)殖積極性高,，但由于品種單一、生產(chǎn)原始,、技術落后,，且防疫工作不到位，導致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失,，嚴重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性,。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應有的經(jīng)濟效益，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,，解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。

三.市場需求分析及預測

隨著人們生活水平的提高,，綠色野味食品越來越受到人們的追捧,。經(jīng)過人工喂養(yǎng)結合野外放飛的野鴨，能很好保持純正野性,。其肉質(zhì)細嫩,，脂肪少，野味濃郁,，并以其低膽固醇,，低熱量、瘦肉率高,、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸含量高等特點,，越來越受到人們的青睞。 在我縣綠色野味品種少之又少,，市場需求空間巨大,，千家萬戶的餐桌、賓館,、酒店等到處都是施展魅力的地方,。野生水禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機，隨著人民對食品安全及健康問題越來越重視,，對于生態(tài)野味消費需求量將會逐年快速上升,，后市一路看好。

經(jīng)調(diào)研,，我們認為根據(jù)鳳江村區(qū)域位置及市場特點,，結合龍港城區(qū)的消費水平，非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖,。由于本縣鮮有人進行斑嘴野鴨養(yǎng)殖,，市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運入，僅見于個別高檔酒店,，運輸費用占產(chǎn)品成本很大部分,，造成該產(chǎn)品價格居高不下，極大限制了普通消費者對斑嘴野鴨的消費需求,。因此,，我們認為高品質(zhì)的野味養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有很大發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

四.項目建設內(nèi)容及規(guī)模

1、養(yǎng)殖規(guī)模與方法

蒼南縣福利蛋鴨養(yǎng)殖場由殘疾人創(chuàng)辦，是全縣規(guī)模較大的蛋鴨養(yǎng)殖基地,。自20xx年創(chuàng)辦以來,，在各級領導的關懷支持下，合作社得到較好發(fā)展?，F(xiàn)養(yǎng)殖場共有水域面積約4畝,，雜地面積約3畝，養(yǎng)殖場面積較小,，因此需要發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),，充分發(fā)揮有限的土地資源創(chuàng)造最大經(jīng)濟效益。去年底大學生村官到該養(yǎng)殖場做完調(diào)研后認為蛋鴨養(yǎng)殖市場飽和度高,，附加值低,，建議該社可利用多年的養(yǎng)鴨經(jīng)驗，合作發(fā)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖,。斑嘴野鴨抗病能力強,，味道純正，營養(yǎng)價值高,。該品種野鴨養(yǎng)殖在我縣尚屬空白領域,，市場需求量大，附加值高,，增收明顯,，前景廣闊。若市場銷路能夠打開,，可擴大生產(chǎn)規(guī)模，進行野鴨及鴨蛋深加工處理,，帶動本村及臨近村農(nóng)戶發(fā)展相關生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),、禽畜加工業(yè)，共同致富,。

所謂生態(tài)養(yǎng)殖主要是用谷物,、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養(yǎng)野鴨,，河道放養(yǎng)經(jīng)濟魚蝦類,。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食，小部分鴨糞可滋養(yǎng)水生浮游生物供給魚蝦食用,，大量節(jié)省魚蝦飼料,。競爭力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時它們自主覓食之用，增加鴨子野性,。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄,、柑橘等經(jīng)濟作物肥料。副產(chǎn)品野鴨蛋可直接供應市場或供應食品加工廠進行深加工,。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠,。相信依靠科學養(yǎng)殖和精心管理,，野鴨生態(tài)養(yǎng)殖一定大有發(fā)展前景。

現(xiàn)在養(yǎng)殖場已經(jīng)著手擴建原鴨舍,。5月底引進種苗1500羽進行試養(yǎng),，加蓋室內(nèi)飛棚。先在網(wǎng)棚內(nèi)飼養(yǎng),，等技術成熟再進行放飛養(yǎng)殖,。

2、 具體建設內(nèi)容

(1)養(yǎng)殖棚舍建設

初步建設鴨舍3棟,，雛苗舍1棟,，加蓋室內(nèi)飛棚，河道修整及清淤,，第一期投資6萬元,。

(2)種苗及食物費用

第一年引進三期共9500羽種苗19萬元，人員管理費(3人)一年4.8萬元,，野鴨食物及魚蝦苗成本20萬,。

(3)其它費用

防疫費0.5萬元/年，保險費0.5萬元/年,，河道及場地租賃費1萬/年,，交通、通訊,、技術培訓費等1.7萬,。明年準備建造一座孵化廠約8萬元，這樣能大幅減少種苗成本,。

以上幾項共需資金61.5萬元,。

五.項目投資效益分析

該品種野鴨飼養(yǎng)90-120天左右可上市，據(jù)目前市場價,，每只可賣80-120元,，每天食物和管理費用約為0.3元/只。一年能養(yǎng)3批,，每批4000只,，一年能養(yǎng)120xx只，初步計算純利在40-50萬元左右,。如果市場反應良好,，養(yǎng)殖經(jīng)驗成熟，準備在明年擴大養(yǎng)殖規(guī)模并向鄰近農(nóng)戶尤其是低收入農(nóng)戶推廣經(jīng)驗,，大量供應市場,，走共同致富之路。

六.項目實施的組織管理

該生態(tài)養(yǎng)殖項目由大學生村官與養(yǎng)殖場合作實施，鎮(zhèn)科委負責政策指導,。項目負責人溫從回,，畢業(yè)于華北科技學院的優(yōu)秀學生，負責抓好養(yǎng)殖場配套設施建設和銷售管理工作,。養(yǎng)殖場創(chuàng)辦人陳志光負責日常飼養(yǎng)及防病防災工作,。

七.意義及申請資金扶助

綜上所述，我們認為項目規(guī)劃科學合理,，可操作性強,，見效快，抗風險能力強,，在項目實施第三年即可收回投資,，更主要的是能起到示范帶動作用。依靠中央對三農(nóng)政策扶持,，闖出一條致富路,，激發(fā)鄰近村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學生村官扎根基層,，服務農(nóng)村的務實精神,。鑒于該社由殘疾人創(chuàng)辦，時間短,，資金少,，力量小，基礎設施和技術都較落后,。創(chuàng)業(yè)之初資金,、人手、物資都倍感緊張,，因此懇請縣科技局能給予該社資金支持和技術指導,。

甜品一直是女生們的最愛，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持,，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學畢業(yè)生來說是極為合適的,，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。

一,、市場競爭分析

哈爾濱師范大學泰州學院是一個年輕的學校,，校內(nèi)一切設施正在完善之中，資源困乏,，學生的消費環(huán)境更令人擔憂,，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求,，能夠很快的切入這塊市場,，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,，我們可以開拓這個市場,。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營,。用潤物細無聲的滲透方法,，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我,，買我,。

二、價格品種

開甜品店要有恒心,，不可能一口成胖子,。價格方面，最好是適應大眾化的價位,，每碗甜品的價格約在2～5元之間,，加不加糕點、雞蛋,、餅子由顧客自行決定,，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿,。品種方面,，不可貪大求全，如果你一個人既當老板又當伙計,，那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn),。如果有一人幫忙收款、做雜務,，則十幾個品種就已經(jīng)足夠,。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上,。

三,、經(jīng)營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要,，但是更關鍵的還是味道,。凡是與吃有關的行業(yè)，都注意顧客的口味,，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味,。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話,，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳,，干脆倒掉,，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限,，不要因小失大,。

應抱著寧精勿濫的原則，賣完之后再進行適量烹制,，以保持產(chǎn)品時常新鮮,，因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,，可以將幾個品種組成一個套餐出售,，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組,。另外,，甜品也講究季節(jié)性，冬夏種類應略有變化,，酌情增減,。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩,，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充,。所以，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些,。在不同地區(qū)開設甜品店,，則應照顧本地人的飲食習慣。現(xiàn)代人平時飲食較豐足,，吸收了不少營養(yǎng),，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰,，香味撲鼻,，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜,。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同,，不同的甜品,，都不能以夠甜作為招牌,。最重要的是使在甜之外，還有種種香味,，如糖水加橘片,、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,，做出香甜特色,。

開張成本桌椅、碗勺,、廚具,、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加,，估計開張所需成本約需6000～8000元,。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母,、親戚幫忙,。記住，消毒柜這個設備絕不能省,，應將它擺放在店里最顯眼的地方,，因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,，也能產(chǎn)生一種安全感,。全套設備購置約需3000元。在總的成本支出中,，電器,、房租、廚具的支出占了大部分,，而甜品所用的原材料多是豆類,、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品，價格低廉,，1000元左右即能應付數(shù)十天的消耗,。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低,，價格則隨機應變,，在居民區(qū)開店應低些，因為要做熟客生意,，不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難,，每碗甜品的純利在1～2元之間,。一間15平方米的甜品店,，每月盈利可達到4500～7000元。

四,、甜品店開業(yè)資料

店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設備支出：約3000元開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：藥膳滋補甜品店(屋)普通的糖水,、甜品雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃,，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸,。她們認為，糖水,、甜品容易令人發(fā)胖,，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人,、孩子更多些,。如果換一個角度，推出有藥膳作用的糖水和甜品,，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧,。

藥膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置,、開張成本,、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些,，而價格品種也稍有區(qū)別,。顧名思義，藥膳滋補甜品具有健體防病之功效,，品種以具備藥補的糖水,、羹糊為主，如補腦的核桃糊,、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊,、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓,?？傆嫹N類在15種左右，最好在20種以上,。另外,，春夏秋冬換季時節(jié)，可適當推出應季新品種,，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌,。

最重要的是，藥膳滋補甜品的價格,，一般比普通甜品高出20%左右,，所以盈利水平當然就更高些,。但謹記：價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效,、適應癥等，以便顧客按需選擇,。

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創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇七

創(chuàng)業(yè)有利于大學生自身素質(zhì)的提高，來看看創(chuàng)業(yè)的成功案例吧!下面是本站小編收集整理關于創(chuàng)業(yè)計劃書范文的資料,，希望大家喜歡,。

一. 市場分析

隨著國內(nèi)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛(wèi)生安全的要求越來越高.這就要求廣大的食品業(yè)者提供出更加高品質(zhì)的綠色食品?？梢韵氲讲痪玫膶砩鷳B(tài),、環(huán)保、綠色,、有機將是形容農(nóng)產(chǎn)品的最好詞語,。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角，有著其他食物所難以替代的位置,。在食品市場,、食譜搭配上都占有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來賓市興賓區(qū)20xx年豬的養(yǎng)殖為例,當年出欄量就達到60.65萬頭,。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價的一年,，當時不少養(yǎng)殖戶都增加了養(yǎng)殖數(shù)量，但下半年豬價還是達到了歷史高峰,。20xx年初的南方雪災和四川地震,，更是將豬價鎖定在了高價位。1,。雖然從遠來來看,，以玉米-豆粕-魚粉型的全價飼料配方養(yǎng)殖將存在一個動物與人爭糧問題，人口不斷增長,，生活水平不斷提高,，人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題。2,。全球性的能源短缺,、國際高油價，使得替代能源(已醇汽油)開發(fā),，而消耗大量玉米,，造成國際糧食價格大漲，以玉米為主要飼料來源的養(yǎng)殖業(yè)必然會受到極大的沖擊,。3,。飼料蛋白資源存在長期的短缺,，末來缺口將在五千萬噸以上，所以尋求更為經(jīng)濟有效,，來源更為廣泛的蛋白資源潛代品,，是當務之急。這些都直接影響到中國農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的利益,。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為人類生存的必須品,，有它存在的必要性，而尋求農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展性,，將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢所趨,。利用微生物與酶技術解決飼料資源短缺問題無疑是得心應手的，對糟渣的綜合利用,，費渣水再循環(huán)利用,，對現(xiàn)在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚粉型日糧進行改進和提高利用率，對寵大的秸稈資源進行深度開發(fā),，并部分用于單胃動物,，對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進行脫毒加工，對動物糞便進行深度技術處理,，都利用到微生物與酶技術,，它們是最佳首選。我們展望未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響,，會略有回落,，但對整個市場的影響不大，像東莞這樣的先進城市將在20xx年起為環(huán)保而會全面禁止養(yǎng)豬業(yè),，但同時也將留出大片的空白市場,。

二.我們的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃

1.養(yǎng)豬。我們將先建設一個以微生物與酶技術解決部分飼料問題的養(yǎng)殖場,，采用自繁自養(yǎng)的方式防止有害病毒,、病菌通過引種傳入。以一間投資成本為10萬元的小型養(yǎng)殖場為例,。場地建設費,、豬苗、飼料,、獸藥等成本約為7.5萬元,，周轉(zhuǎn)資金為2.5萬元，一次可養(yǎng)60頭,，年出欄三次共180頭,，每頭豬的毛利在120-150元之間，那么使用全價飼料喂養(yǎng)的豬場年毛利在2.16-2.70萬元之間。如果是自行繁育母豬,，那么初期的投資高些,，但長期算下來養(yǎng)殖成本將大為下降。目前豬的生長周期為6個月,?？砷L到200斤，現(xiàn)在市場上的商品飼料批發(fā)價約為2元/斤,。但因為我們所建設的是小型生態(tài)養(yǎng)殖場,，目前農(nóng)村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸、花生殼,、花生藤、米糠,、稻草,、樹葉、甚至鋸末),，糟渣(木薯渣,、蔗渣、谷類酒糟等)通過微生物與酶技術發(fā)酵,、降解其粗纖維,、提高蛋白率、改善適口性,、變廢為寶轉(zhuǎn)化為低成本的動物飼料,，再結合成配合飼即可飼養(yǎng)家畜家禽。

2,、生物鏈養(yǎng)殖,。而全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖最大的不同就在于豬糞便的利用上，同樣的以10萬元投資養(yǎng)殖場為例,。此養(yǎng)殖場月產(chǎn)糞便可達數(shù)噸,，每噸作為農(nóng)家肥使用僅為幾十元，但通過生態(tài)發(fā)酵后,，每噸養(yǎng)殖蠅蛆可產(chǎn)100到200公斤,，二次利用養(yǎng)殖蚯蚓40到50公斤，而造一座日生產(chǎn)蠅蛆,，蚯蚓50公斤的養(yǎng)殖房只需一次性投入約3000 元,，蠅蛆蚯蚓是雞、鴨,、魚,、蛙、鱔等經(jīng)濟動物的重要飼料、再配合一定量的商品飼料和谷物,。一噸價值幾十元的糞便,，可產(chǎn)生數(shù)千元的產(chǎn)值，其生產(chǎn)成本將大大降低,。

3,、肉制品專賣連鎖店。現(xiàn)如今,，在國外及國內(nèi)的一些大中型城市,，部分鮮肉及肉制品已從農(nóng)貿(mào)市場中走出來，進超市,、開專賣店,，走中高端之路。在那里,，鮮肉擺脫了農(nóng)貿(mào)市場里的陰暗,、蚊蠅，賣肉人的萬能抹布,，買肉人千姿百態(tài)的手,。享受著小包裝，空調(diào)房的待遇,。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉,、牛羊肉、熟食,、包裝食品,、活體水產(chǎn)禽類、烹調(diào)用品果蔬等一站式的服務,。因為自產(chǎn)自銷將比超市有價格上的優(yōu)勢,，因為環(huán)境衛(wèi)生將比農(nóng)貿(mào)市場有品質(zhì)保證。

4,、深度發(fā)展組建合作社,，解決“三農(nóng)”問題服務中國農(nóng)民。

我們的目標,，聯(lián)合名個中小養(yǎng)殖戶,、飼料、食品加工廠,、經(jīng)銷商,、實現(xiàn)資源和利潤最大化，增強競爭力,，在價格,、技術、信息、資源上具有更強地話語權,，走產(chǎn)業(yè)化之路,。為降低投資風險，初期與各大型養(yǎng)殖場合作,，提供種苗支源,。

三、資金使用

四,、產(chǎn)品成本及盈利分析,。

為節(jié)省費用，合作社將以院校+公司+基地+合作社+農(nóng)戶+經(jīng)銷商的模式進行生產(chǎn),。

我們的贏利主要來自于,、

1、種苗供應,。

2,、養(yǎng)豬場贏利

3、統(tǒng)一購銷的傭金,、差價。

4,、零售點的銷售利潤,。

5、不收取養(yǎng)殖戶的技術指導費,、培訓費,、信息費。以上要求與各個養(yǎng)殖戶簽定加盟包銷合同,。

五,、合作方案

與全國各大院校、大型養(yǎng)殖場合作,，與各個養(yǎng)殖戶簽定

購銷合同

返點操作如下、

合作社以比市場價高出3%到10%的價格向養(yǎng)殖戶收購,，然后批發(fā)給上門來的客商,、食品企業(yè)、零售者并對其收取不低于價值3%的傭金，養(yǎng)殖戶不收取,。所得的利潤30% ,，即作為返點金。返點率以3個月為一次結算,，分為多個等級,，大體標準有季度產(chǎn)值、品質(zhì),、誠信,、可持續(xù)發(fā)展性、養(yǎng)殖成本等,，每月考核入擋,，每季調(diào)整一次。

六,、本項目的未來,。

由于產(chǎn)業(yè)門檻不高，具有易復制易操作的特點,。難免有他人搶占市場先機的風險,所以應加強與農(nóng)業(yè)院校|,、養(yǎng)殖戶、加工廠,、消費者之間的溝通聯(lián)動性,，提高信息的準確性，快速準確調(diào)整養(yǎng)殖結構,，加強技術含量和品質(zhì)的提升,，降低成本，做好服務,。通過合作社的努力,，將全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖發(fā)揚光大，服務全國人民,。

附：全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的前景和產(chǎn)業(yè)分析

2,、產(chǎn)業(yè)分析。全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖因遵循循環(huán)利用的原則,，將成為二十一世紀最經(jīng)濟,、環(huán)保、前途光明的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,。如圖(略)

此圖說明了全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保性,，但只是如此還不夠。所以就催生了合作社,，強弱聯(lián)姻產(chǎn)業(yè)構架將由單一的養(yǎng)殖銷售轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)化,?！兑驗楝F(xiàn)在政府實行的補貼“三農(nóng)”，減免農(nóng)業(yè)稅的政策,，不可能長期不變的,，最終目地的是必須依靠市場經(jīng)濟原則實現(xiàn)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展，自己解決“三農(nóng)”問題,，并獲得良性循環(huán)》,。即種地不再是農(nóng)戶散種，而是采用公司化集團化方式來種植,，田地以村為單位,，集體管理，承包給有能力的人種植和經(jīng)營,，讓農(nóng)民的土地擁有權不變,，土地的經(jīng)營權發(fā)生了改變。讓農(nóng)戶以土地入股,，土地經(jīng)營收入按入股分配給農(nóng)民,，政府只要加大對經(jīng)營收支的財務審計就可以了。公司化經(jīng)營大大克服了分散經(jīng)營成本大的缺點,，提高了農(nóng)業(yè)入世后的競爭力,，發(fā)達國家大多采用這種方式，雖然國家社會制度不同,，但市場經(jīng)濟規(guī)律是一樣的,。

支持我的理由因為我做的不是個人財富，如果我是投資人,，我會選擇點的幫助達到面的效益，同時具有推廣和社會價值.

一,、創(chuàng)業(yè)設想

在松江大學城內(nèi)開設一家honey甜品店,，主要經(jīng)營西式甜品，品種：各類奶茶,，咖啡,，果汁，牛奶,，茶類,。各類西式蛋糕，面包,，冰激淋,，冰激淋蛋糕，刨冰,，布丁,，龜苓膏等,。四個季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。經(jīng)營宗旨：

甜美,，健康,，時尚，優(yōu)惠,。

二,、市場分析

松江大學城內(nèi)有松江大學城內(nèi)含上海外國語大學、上海對外貿(mào)易學院,、上海立信會計學院,、東華大學、上海工程技術大學,、華東政法大學,、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校。大學城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔心,，但學生限于無其他選擇，面對商店,、餐廳的價格壟斷和服務,、衛(wèi)生品質(zhì)，學生消費只能任人宰割,。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場,，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場,。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法,，建立和擴大知名度和美譽度,，讓消費者從認識我到愛我，買我,。以下是一些調(diào)查結果及分析：

(一)你的性別是：

(二)在平時吃甜品的人中的年齡段為：

(三)喜歡的甜品類型是：

(四)喜歡什么風格的甜品店：

(五)經(jīng)常在什么時間吃點心：

(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是

共

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創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇八

一、前言：

在這個“人才至上”的年代,，為了迎接未來的挑戰(zhàn),，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備,，給自己充電,。

當然,，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習,，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟,，不說是做第一個吃螃蟹的人,，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路,。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,，才能更好的學習貫徹黨的“十九大”精神，為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量,。

當今社會,，在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗的一種趨勢,，這種行為不但可以鍛煉自我,，磨練意志，積累經(jīng)驗,，同時還可以通過自己的努力,，為父母減輕一些負擔。所以,，我們應順著這種趨勢不斷摸索,，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

為此,，我們打算建立一個“點子”便爾店(詳盡內(nèi)容見正文),，方便他人，也滿足自己,，從更大的方面跟上時代的步伐,，促進社會的發(fā)展!

這是個人才的時代，也是個知識的時代,，只要你愿意,，沒有什么不可以,，相信——路是自己走出來的!

二,、創(chuàng)業(yè)背景：

1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,，追求的不同，享受生活的方式自然也不同,?？萍疾粩嗟倪M步,，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來,，使得一部分大學生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,，有些時候急于需要一個“替身”來幫他完成所要完成的事情。

2,、一部分大學生為了鍛煉自己,，增加實踐經(jīng)驗，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參見校里的活動,。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成,，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。

三,、創(chuàng)業(yè)目的：

1,、眾所周知，在大學校園里,，能力遠比知識更重要,，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練,、展現(xiàn)自我,、增加能力。校園里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學生已經(jīng)沒有什么進步的空間,，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路,。

2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,，一來可以減輕父母的負擔,，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據(jù)我所知,，校內(nèi)能提供的勤工助學崗位是非常有限的,。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道，以真正做到自立自強!

四,、經(jīng)營項目及內(nèi)容：

1,、經(jīng)營內(nèi)容：主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作、任務,、及人際交流的同學完成他們的所需,，作為他們的一個“分身”來認真努力他們所要求完成的事情。

2,、主要項目：

代取物品：代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物,，并且代保管(保管另外收取費用)

代溝通交流：大學猶如小社會，同學,、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,，但是由于自尊心作怪,，始終無法先開口解開疙瘩，這時我們就可以代替需要者,，作為中介人進行幫助溝通交流,，使得原本不暢的關系得以調(diào)解!

代出點子：吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗，為一些在生活,，學習,，感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子。

五,、經(jīng)營原則：

2,、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠

3,、科學性原則：保證為求助者所提供的策劃,，方案科學可靠，真正做到切實可用;

六,、服務目標群體：

1,、學習工作繁忙，無暇動腦的人群;

2,、事情緊迫,，求助無門的人群;

3、力主創(chuàng)新,，個人能力單一的人群,。

七、市場分析：

1,、在農(nóng)大的校園內(nèi)外,，至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,，我們處于了一個相對的優(yōu)勢位置,。但是正因為如此，市場的打開又將面臨著一個大的問題,。在一定程度上,，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的,。

2,、另外，大學本來就是個人才濟濟的地方,，“點子”對大家來說都是隨手就來的事,，所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題,，所以我們要拿出有威望,、有質(zhì)量的“點子",，先著手樹立一個良好的形象，打開市場,。

八,、經(jīng)營策略：

4、策略上：開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠,、免費服務等業(yè)務,。

5、店面上：店面需設在引人矚目的地方,，店面設計上需新穎獨特,，體現(xiàn)典雅風格，智慧形象,。

6,、設備上：需要兩臺電腦、打印機,、復印機,、電話、桌椅,、及微小所需品：

九,、經(jīng)費來源及分配：

1、來源：起初,，采取入股制,，自備電腦等大件物品;打印機、復印機可以先購二手的以節(jié)省資金,。

2,、分配：

1)月基本工資分配標準：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;

2)提層分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配,，將員工的個人業(yè)績分為甲,、乙、丙三個等級,。

十,、收費標準：

___文字方案：按字數(shù)要求付費，基本費為2元;

代出點子：基本費用2元,，如對所需者無用,，可免去收費;

十一、預想問題及解決辦法：

在服務過程中,，也可能出現(xiàn)這樣的情況,，因為本店的失職，導致延誤顧客需求項目的進行，這時,，我們必須向顧客道歉,，并免去收取費用，且承諾下次免費為該顧客服務一次,。

創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇九

因為在這個現(xiàn)化的社會上有不少的學生和年青人都熱愛著“潮流”而他們追求“潮流”的開始是給自己一個外表,，而小飾品就是他們最好的選擇。如果使用小飾品使用得合適的話就可以為自己制做一個新的外表,。

因為小飾品的盈利比較低所以沒有多少人會選擇這個行業(yè),，而附近也沒有這個行業(yè)的店了。如果我在這附近開一間小飾品店將會成為這里的唯一家,，具有很大的發(fā)前途,。

我主要的顧客是學生和一些社會上的年青人。因為只有學生和年青人會把錢用來購買小飾品來裝飾自己的外表而年經(jīng)大的人因為在社會上已經(jīng)經(jīng)歷了一段時間一般都是把錢存起來所以他們很少會購買這些小飾品,。

我會把我的公司的名稱叫做鐵鉆,。

因為我要每一個購買我商品的顧客知道我的商品不僅具有鐵一般的質(zhì)量還具有鉆石的永久發(fā)亮的特點。

創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇十

茶葉作為一種的保健飲品,，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今,，開一家茶店絕對大受歡迎,。

項目介紹

1.1本策劃的目的

為有意投資本項目者提供充分的信息。

為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導準則,。

1.2公司介紹

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念,，以追求和發(fā)揚茶道精神“健,、美、和,、敬”為主旨,，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務,。

1.3行業(yè)背景

隨著當今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善,，生活質(zhì)量的到大幅度的提高,，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大,、越來越孤獨,，人情冷漠,。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,，也出現(xiàn)來越來越多的需求,，也就提供了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心,，我們堅持秉承我們中華文明，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,，在這里，你可以遇到志同道合的朋友;在這里,，你可以和更多人交流,，排遣孤獨;在這里，你可以獨自一人,，聆聽音樂,，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里，放松神經(jīng)和身心;在這里,，你可以與家人一起,，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失,，創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,，你也可以同朋友一起，品茶言歡,，共敘友情;在這里,，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑模笃?，圍棋……休閑方式,，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味,，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨,。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。

1.4市場營銷

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成,。我們的市場細分是針對那些向往安靜,、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向,，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方,。

1.5企業(yè)管理

公司發(fā)展初期,，在結構簡單、規(guī)模較小,、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,，產(chǎn)品供應流程為建立直銷渠道,、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡執(zhí)行計劃,。

1.6結論

本公司茶樓以休閑促文化,，將會有很大的發(fā)展前景。,，如果能取得足夠的投資,，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。

經(jīng)營管理方案

一,、定位

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體,，通過提供書畫室古箏

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。

二,、業(yè)務模式

1,、產(chǎn)品組合

茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品、服務設備等品牌元素,、茶文化,、服務配餐、演藝,、音樂;

產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制,，拿貨可以在馬連道也可以和當?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷

服務設備：例如桌布,、夾子,、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣

茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類,，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵,。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，后期可以接待外部茶藝表演活動,，增加收入結構,。

2、價格組合

茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,，特別是禮品茶價格,，茶樓可以和固定供應商合作經(jīng)營茶禮品。

品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定。

3、促銷組合

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍,。

4,、渠道組合

營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業(yè)家主題活動人脈資源

三,、競爭策略

靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝,、怡青泉,、問天閣、更香茶樓,、吳裕泰茶館等處于后起之秀,，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,，做足文化底蘊,，且在產(chǎn)品供應上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢,。

四,、管理模式

1、現(xiàn)場管理

現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局,、燈光照明,、背景音樂。

茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,，所以有效利用每個角落,，通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結構等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2,、員工管理

員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題,。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念,，讓每個茶藝員工都學有專長,，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益,。

3,、服務管理

服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美,、神韻美,、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓,、咨客,、茶飲服務、茶藝服務,、配套服務,、結算服務,、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。

4,、客戶管理

建立客戶檔案,，做好客戶聯(lián)絡和店外服務。

最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理,。

茶館管理還包括：進貨管理,、倉儲管理、財務管理,。

五,、發(fā)展戰(zhàn)略

1、塑造個性

茗雅堂茶文化個性名片解說

2,、多元嫁接

昆曲,、餐飲、音樂,、書畫,、古籍等多元文化嫁接

3、抓住長尾

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心,。

4,、激活傳統(tǒng)

融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結合，吸引新生力,。

創(chuàng)業(yè)計劃書案例免費篇十一

（1）現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,，壓力大，在空余時間最需要的就是得到舒心的服務,，使自己可以盡可能地放松,。此時，人們需要一個符合自己心意的松弛空間,，以便交流信息和感情,。同時，在閑暇時間聚會或款待朋友,，或商務洽談,，需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺,。

（2）為傳播茶文化,，秉承千百年來的飲茶習俗，將傳統(tǒng)的茶文化注入新鮮的元素,，不僅要能夠吸引老齡顧客,。還要吸引新一代的年輕人，讓他們認識茶文化,、喜愛茶文化,、關注茶文化,，為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否,，關系到整個茶館的成敗與否,，因此我們非常重視風格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,，并展現(xiàn)世界茶文化特色的商務休閑茶館”,。

1.風格定位：

復合型茶館：茶飲與茶食復合，自助與服務復合,，傳統(tǒng)與現(xiàn)代風格復合,，中國與國際復合。經(jīng)營場所內(nèi)設中國傳統(tǒng)風格茶室,，中國新現(xiàn)代風格茶室,，日系和風茶室，韓國高麗風茶室,，東歐風茶室,，歐美風茶室，具地方特色的散座,、自主選食廣場,，交流表演茶藝等,。顧客既可以享受到自己喜愛風格的茶室環(huán)境,，還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點,、商務茶點套餐等,，具有國際特色的服務，滿足消費者的不同需求,。

2.功能定位：

（1）休閑功能：會友,、下棋、喝下午茶

（2）商務功能：接洽,、商談,、簽約、應酬等

（3）情感功能：情侶包廂,、家庭套廂,、閨蜜私間等。只有想不到,，沒有做不到

（4）教育表演功能：專業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,，還接受茶藝技術培訓。

（5）延伸服務：主要代客養(yǎng)壺,、代客存茶（例如：陳年普洱的貯藏保存,，可以代勞）,、代客配具（依照顧客的要求描述進行茶具采購，搭配購買）.

3.檔次定位：

對商務層定位為：高檔次的商務客戶群,。

對待普通白領,，上班一族，普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者,。

4.茶館理念： 以最好的服務讓客人享受茶之趣

老話說的好“上鋪是金” 所以選址非常重要,。 茶樓由于本身的性質(zhì)而定，除具備明亮整潔,，清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,，還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,，以保證茶館的良性運營,。故選址在商業(yè)集中區(qū)的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,，客流不斷,，選在商業(yè)街路口附近保證交通便利，同時商業(yè)街是最接近中高級寫字樓也是辨識度,，描述容易度最高的地區(qū),。經(jīng)營面積：500—600平米。

大廳：玻璃杯 1人/個,、白瓷小餐盤 1人/個

韓式包廂：白瓷杯,、白瓷碟各6個、煮水器,、隨手泡各1個

a套餐：花茶（茉莉花茶,、玫瑰紅茶、桂花烏龍,、菊花茶）四選一+自助茶點=38元/人

c套餐：西式進口紅茶+自助茶點=58元/人 單點：花茶30/杯+小分茶點（泡芙+蘋果） 中國名茶40元/杯+小分茶點（千層餅+圣女果）西式紅茶50元/杯+小分茶點（蛋糕+獼猴桃）

茶單設計：四個板塊,，分別展示套餐和單點

a套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底，配上套餐說明和各種茶圖片

策劃師兩名：大學本科,，茶文化專業(yè)女生,、負責出席活動和整體策劃

茶室、韓式茶室等等,。茶室內(nèi)只設1~2套桌椅,，四壁裝飾精美，又相對封閉,，可供洽談生意或親友相聚,。一般需預先定座，由專職的服務人員幫助布置和服務，房門可懸掛提示牌,，以免他人打擾,。 中式茶室墻壁采用的是現(xiàn)代流行的藝術壁紙，用中式那種古樸的色調(diào)展現(xiàn)不一樣的美,。青花瓷盤作為背景裝飾,，配上舒適的中式家具，讓茶室生動自然,。桌椅使用的是親切的原木色,，讓整個茶室深暖人心。墻角設一屏風,，驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著古文明的博大精深,。

日式茶室采用的是可推拉的大格子門和障子紙，顯得比較大氣,。茶室中放置的是簡單的小木桌,，小木椅，以及55毫米的標準榻榻米,。日本人講究道,，茶室是這套茶道體系中的一個點。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華,，一塵不染,，卻又帶著淡淡木香的感覺。

韓式茶室裝修用的是富有現(xiàn)代感,、花朵圖案的淡雅壁紙,，與線條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風格的浪漫主題,。

一.市場定位：

格調(diào)方面：整棟茶樓以中式風格為主,，盡量還原中國古代建筑風格,渲染中國文化,，從而體現(xiàn)茶文化,。樓里面設有中式，西式不同風格的包廂,，營造一種舒適的飲茶環(huán)境,，引導消費者追求高雅的文化品位。

目標市場：白領,，成功人士,，小資及崇尚文化追求的人等。

二.市場分析：

2.中國洽談會議習慣性的放在餐館上,，解決一切合同問題,，導致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個更好地場所洽談合同,，既能良好溝通,，又能理性洽談,。

3.茶樓是一個充滿文化氛圍的地方，消費者可以受到熏陶,，自我提升,。

三．主要業(yè)務：

食物類：各類茶，餐食,，各色點心等,。每天茶樓都會有推薦的茶和

餐食及特色點心。

表演類：京劇,，茶藝表演,，舞臺劇，相聲及名人講座,。每周一次關

于健康飲茶的講座

銷售類：茶館提供高質(zhì)量的茶葉,，茶具等。

活動類：提供不同風格的包廂,，為顧客提供私人場所可供商業(yè)洽

談,、派對、部門聚會等等,。

茶館營銷策略與銷售計劃

商品計劃：對通過采購獲得茶品和茶具,，進行分類，主要分為三個等級消費者可自行選擇三個等級中的各小類,。