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2022年餐飲店長上半年年中總結發(fā)言(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-07 11:53:11
2022年餐飲店長上半年年中總結發(fā)言(三篇)
時間:2022-12-07 11:53:11     小編:zdfb

總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書面材料,,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,少犯錯誤,,提高工作效益,,因此,讓我們寫一份總結吧,。什么樣的總結才是有效的呢,?這里給大家分享一些最新的總結書范文,,方便大家學習。

餐飲店長上半年年中總結發(fā)言篇一

作為一名店長我深感到責任的重大,,半年來店面管理工作經(jīng)驗,,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的洋快餐店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,,用心去與顧客交流,你就可以做好,。

具體歸納為以下幾點:

1,、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,,起好承上啟下的橋梁作用,。

2、做好員工的思想工作,,團結好店內員工,,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,,并發(fā)揮其特長,,做到量才適用。增強本店的凝聚力,,使之成為一個團結的集體,。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的消費心理,,做到知己知彼,心中有數(shù),,使我們的工作更具針對性,,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4,、以身作則,,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā),。

5,、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;其次,,積極主動的為顧客服務,,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,,使顧客滿意的離開本店。

6,、處理好管理組之間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決,。

現(xiàn)在,,門店的.管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,,管理手段的提升,,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標,。新的一年開始了,,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們農院店,。

面對20--下半年的工作,,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,,理清明年的工作思路,,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,,特別是抓好基礎工作的管理;

2,、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

3,、樹立對公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦,。

4、加強和各部門,、各兄弟店面的團結協(xié)作,,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,,去掉不和-諧的音符,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊,。

餐飲店長上半年年中總結發(fā)言篇二

作為一名店長我深感到責任的重大,,半年來店面管理工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的洋快餐店來說,,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度,。用心去觀察,用心去與顧客交流,,你就可以做好,。具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,,起好承上啟下的橋梁作用。

2,、做好員工的思想工作,,團結好店內員工,充分調動和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點所在,,并發(fā)揮其特長,做到量才適用,。增強本店的凝聚力,,使之成為一個團結的集體。

3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息,,了解顧客的消費心理,做到知己知彼,,心中有數(shù),,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

4,、以身作則,,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā),。

5,、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,,帶領員工在以下幾方面做好本職工作,。首先,做好每天的清潔工作,,為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;其次,,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,,并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,,使顧客滿意的離開本店。

6,、處理好管理組之間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,,多一些熱情,,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決,。

現(xiàn)在,,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化,,管理手段的提升,,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標,。新的一年開始了,,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們xx店,。

面對20xx年的工作,,我深感責任重大。

要隨時保持清醒的頭腦,,理清明年的工作思路,,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1,、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理,。

2,、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質,。

3,、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),,顧全大局,,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦,。

4,、加強和各部門、各兄弟店面的團結協(xié)作,,創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,去掉不和-諧的音符,,發(fā)揮員工的工作熱情,,逐步成為一個秀的團隊。

餐飲店長上半年年中總結發(fā)言篇三

(一),。店長辦公室的日常工作:

作為--商場的銷售內勤,,我深知崗位的重工性,也能增強我個人的交際能力,。店長內勤是一個承上啟下,、溝通內外、協(xié)調左右,、聯(lián)系八方的重要樞紐,,把握市場最新購機用戶資料的收集,為店長業(yè)務人員做好保障,。在一些文件的整理,、分期買賣合同的簽署、銀行按揭合同的簽署及所需的資料(剛剛開通),、用戶的回款進度,、用戶逾期欠款額、售車數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,,面對這些繁瑣的日常事務,,要有頭有尾,自我增強協(xié)調工作意識,,這半年來基本上做到了事事有著落,。

(二),。分期買賣合同、銀行按揭合同的簽署情況:

在簽署分期分期買賣合同時,,對于我來說可以說是游刃有余,。但是在填寫的數(shù)據(jù)和內容同時,要慎之又慎,,我們都知道合同具有法律效力,,一旦數(shù)據(jù)和內容出現(xiàn)錯誤,將會給商場帶來巨大的損失,,在搜集用戶資料時也比較簡單(包括:戶口本、結婚證,、身份證等證件),。?在簽署銀行按揭合同時,現(xiàn)在還比較生疏,,因為銀行按揭剛剛開通,,銀行按揭和分期買賣合同同樣,在填寫的數(shù)據(jù)和內容同時,,要慎之又慎,,按揭合同更具有法律效力。但在辦理銀行按揭的過程當中,,購機用戶的按揭貸款資料是一個重工的組成部分,,公證處公證、銀行貸款資料,、福田商場存檔,、我商場存檔資料。這些程序是很重要的,,如果不公證?銀行不給貸款,。這些環(huán)節(jié)是緊緊相扣的,是必不可少的一部分,。我商場在存留有戶檔案時,,我們取公證處、銀行,、福田三方的精華,,我們在辦理銀行按揭貸款方面還存在一定的漏洞,我相信隨著銀行按揭貸款的逐步深入,,我將做得更好,、更完善!(我建議組織一次關于銀行按揭貸款的培訓,這是我個人的想法,。)

(三),。及時了解用戶回款額和逾期欠款額的情況:

作為--商場的銷售內勤,,我負責用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要內容是針對逾期欠款用戶,,用戶的還款進度是否及時,,關系到商場的資金周轉以及商場的經(jīng)濟效益,我們要及時了解購機用戶的工程進度,,從而加大催款力度,,以免給商場造成不必要的損失,在提報《客戶到期應收賬款明細表》是,,要做到及時,、準確,讓商場領導根據(jù)此表針對不同的客戶做出相應的對策,,這樣才能控制風險,。

(四)。今后努力的方向:

半年來,,本人愛崗敬業(yè),、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績,,但也存在一些問題和不足,。主要是表現(xiàn)在:第一,銀行按揭貸款這方面有些不協(xié)調,,也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務;第二,,加強自身的學習,拓展知識面,,努力學習工程機械專業(yè)知識,,對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實事求是,,上情下達,、下情上達,做好領導的好助手!

在以后的工作當中,,我會揚長避短,,做一名稱職的銷售內勤,與企業(yè)共成長,。

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