確定目標是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計劃開展某項工作的時候,，我們需要為領(lǐng)導提供多種工作方案,。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案,。以下是小編為大家收集的方案范文,，歡迎大家分享閱讀。

食堂厲行節(jié)約杜絕浪費方案篇一

深入貫徹落實《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等有關(guān)規(guī)定,，引導和倡議廣大師生及家長進一步弘揚中華民族勤儉節(jié)約,、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德，營造浪費可恥,、節(jié)約為榮的氛圍,。以健全制度、建立長效機制為保證,，進一步加大宣傳教育力度,，教育廣大學生節(jié)儉,、文明用餐，有效解決學校食品浪費問題,，制止餐飲浪費行為,，使學校成為全社會節(jié)約糧食的榜樣，共同推進全社會厲行節(jié)約反對食品浪費的良好氛圍,。

（一）開展形式多樣的“厲行節(jié)約,、反對浪費”的宣傳教育活動，培養(yǎng)學生的節(jié)儉意識

1.開展中華美德,、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育,。廣泛傳播愛惜糧食、健康生活,、文明用餐等觀念,。牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣,。

2.大力開展專題教育活動,，將節(jié)約糧食教育納入課堂教學。通過國旗下講話,、主題班會,、班級黑板報、演講比賽等形式,，組織開展主題鮮明的宣傳活動,。在學校食堂顯著位置張貼《阜南特教共同體“厲行節(jié)約、反對浪費”倡議書》,、宣傳標語,、宣傳畫、擺放提示牌,，提醒師生適量點餐,，節(jié)約糧食。

3.組織學生開展與學齡段相適應的勤儉節(jié)約體驗活動,。引導學生參與勞動,，切身體驗“鋤禾日當午，汗滴禾下土”的艱辛,，從而體會到“誰知盤中餐,，粒粒皆辛苦”勞動成果的來之不易，自覺樹立節(jié)約意識,。

4.加強家校聯(lián)系,，建立家校共育機制，養(yǎng)成珍惜糧食,、勤儉節(jié)約的好習慣,。利用家長會,、班級家長微信群、qq群,、小手牽大手共同參與各種主題活動,，大力倡導節(jié)約光榮、浪費可恥的家風和校風,，共同教育學生在家庭,、社會、學校養(yǎng)成節(jié)約習慣,，不浪費“一粒米,、一度電、一滴水,、一張紙”,。

（二）規(guī)范學校食堂日常經(jīng)營管理，制止餐飲浪費行為

1.學校食堂必須遵循“公益性,、非盈利性”原則，在依法取得《食品經(jīng)營許可證》后方可向?qū)W生提供服務,。

2.規(guī)范大宗食品采購行為,。學校食堂食材及原料嚴格落實縣大宗食品招標采購要求，嚴格執(zhí)行索證索票和進出庫查驗制度,，保證優(yōu)質(zhì)食品原料進入食堂,，從源頭上減少食品原料的浪費。

3.調(diào)整分餐方式,。根據(jù)不同年齡學生的特點,，調(diào)整食品份量，提供小份食品,，條件具備的應實行可以菜品自選,，米飯小勺少吃多添。各學?？刹扇　帮埐俗匀?，吃完可添，嚴禁倒飯”的方式,，讓學生盡可能吃多少要多少,，積極開展“光盤行動”，杜絕糧食浪費,。

（三）建立健全學生食堂節(jié)約用餐制度,，督促學生主動節(jié)約，反對浪費

1.建立定期培訓制度,。定期組織食堂從業(yè)人員,，開展業(yè)務培訓和技能培訓,，切實提高餐飲質(zhì)量；增加菜品品種,，提升服務水平,，詢問并關(guān)心不同學生的飲食習慣，減少因飯菜質(zhì)量問題而導致食物浪費,。

2.建立定期調(diào)研制度,。定期到學生中調(diào)研，了解學生不同季節(jié)喜好的菜品,，及時更換,、調(diào)整、優(yōu)化菜譜,，分葷素進行排序,，優(yōu)先進入菜單。根據(jù)學生的營養(yǎng)和口味需要,，每餐盡量提供多種菜品,，供學生選擇。

3.建立“校長,、教師,、家長”陪餐制度。每餐均有校長,、教師與學生共同用餐,，定期或不定期安排家長陪餐，做好陪餐記錄,，及時發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題,，保障學生吃上“安全餐”、“營養(yǎng)餐”,。

4.將“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”的表現(xiàn)納入師德評價體系及學生綜合素質(zhì)評價體系,。要建立以教師和學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，實行每餐值日制度,，在食堂餐桌或者泔水桶邊巡查監(jiān)督,、勸誡教育，強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)管,。探索設立學校食堂“節(jié)儉榜”名單,，評選“節(jié)約之星”，激勵師生積極參與學校制止餐飲浪費行為各項工作,。

1.加強組織領(lǐng)導,，迅速安排部署。認真貫徹落實習近平總書記指示以及各級關(guān)于制止餐飲浪費行為的文件精神,，制定實施方案,，明確責任人員,，建立工作機制，推動整治行動落到實處,。

2.建立長效機制,促進專項整治,。我校迅速召開專題會議研究部署學校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”專項整治工作,，成立工作專班,，制定工作方案，明確工作任務,。制訂切實可行的節(jié)約糧食制度,，促進學校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”工作形成長效機制,。

3.廣泛開展宣傳,，營造濃厚氛圍。要在教師,、學生,，學生家長等不同群體中廣泛發(fā)動，采取形式多樣,、務實有效的宣傳教育形式,，開展“厲行節(jié)約、反對浪費”宣傳教育,，推動全社會勤儉節(jié)約良好美德的形成。

4.堅持問題導向,，加強跟蹤問效,。我校組織督查專班，對校體部及分校食堂進行督查巡查,。督查專班將以本方案的整治措施為主要內(nèi)容,，堅持問題導向，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題實行清單化管理,，明確整改措施,、時限和責任人，加強跟蹤問效,，確保問題整改到位,。對學校食堂“厲行節(jié)約、反對浪費”專項整治工作安排部署不力,、整治措施落實不到位,、食堂浪費現(xiàn)象較嚴重的單位，將加大查處力度,，嚴肅執(zhí)紀問責,。

食堂厲行節(jié)約杜絕浪費方案篇二

為認真貫徹落實省市區(qū)紀委全會和省政府第二次廉政工作會議精神,，持之以恒推進作風建設，根據(jù)區(qū)紀委,、監(jiān)察局《關(guān)于開展反浪費反奢侈專項整治行動實施方案》和區(qū)委黨的群眾路線教育實踐活動領(lǐng)導小組《關(guān)于開展“六個專項治理”活動的通知》要求,，結(jié)合我區(qū)教育系統(tǒng)實際，今年繼續(xù)在全區(qū)教育系統(tǒng)開展反浪費反奢侈專項整治行動,，具體實施方案如下：

深入貫徹中央八項規(guī)定,、國務院“約法三章”、省委十項規(guī)定,、市委實施意見和區(qū)委《關(guān)于改進工作作風,、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定》，嚴格執(zhí)行《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》及配套制度規(guī)定,，繼續(xù)以“弘揚優(yōu)良作風,、厲行勤儉節(jié)約”為主要內(nèi)容，以倡儉治奢,、控減公務支出為主要目標,，建立健全反對鋪張浪費工作信息溝通、跟蹤督查,、執(zhí)紀問責機制,，確保2014年度全區(qū)教育系統(tǒng)因公出國（境）經(jīng)費、公務接待經(jīng)費,、公務用車購置與運行費和會議費只減不增,。

1、堅決整治公款大吃大喝,。嚴格執(zhí)行黨政機關(guān)公務接待管理規(guī)定,，嚴格接待審批程序和開支標準，不得將休假,、探親,、旅游等活動納入接待范圍，不得使用私人會所,、高消費餐飲場所,，不得用公款報銷或者支付應由個人負擔的費用。嚴禁用公款相互宴請,，嚴禁有礙公正執(zhí)行公務的宴請,，嚴禁假借招商引資等名義變相安排公務接待，嚴禁弄虛作假用會議費,、培訓費等公款吃喝或到下屬單位報銷接待費用,。區(qū)教育系統(tǒng)內(nèi)上級到下級單位、下級單位到上級機關(guān)、同級之間,、單位之間進行公務活動,，一律不安排宴請，路遠可安排工作餐,。

2,、大力整治公款旅游行為。嚴格執(zhí)行國內(nèi)差旅內(nèi)部審批制度,，嚴禁無明確公務目的的差旅活動,，嚴禁借出差、開會,、培訓等名義變相公款旅游,。嚴禁異地部門間無實質(zhì)內(nèi)容的學習交流和考察調(diào)研。嚴格控制因公臨時出國（境）團組數(shù)量和規(guī)模,，嚴格執(zhí)行經(jīng)費預算總額控制和先行審核制度,，不得安排照顧性、無實質(zhì)內(nèi)容的一般性出訪和考察性出訪,，嚴禁以各種名義變相公款出國（境）旅游,。

3、嚴肅治理違規(guī)配備使用公務用車,。嚴格執(zhí)行公務用車配備使用管理規(guī)定,，在編制和標準范圍內(nèi)購車，嚴格履行審批手續(xù),。嚴禁公務用車高檔配置或豪華內(nèi)飾,。嚴格按規(guī)定年限更新公務用車，已到更新年限尚能繼續(xù)使用的應當繼續(xù)使用,，不得因領(lǐng)導干部職務晉升,、調(diào)任等原因提前更新。加強公務用車管理,，系統(tǒng)內(nèi)所有公務用車必須張貼專用標識,，憑駕駛證和準駕證駕駛公務用車,。嚴格實行節(jié)假日和非工作期間回單位停放制度,，嚴禁公務用車非因工作需要停放在娛樂場所、賓館飯店,、居民小區(qū)等地點,。

4、進一步精簡會議活動,。認真執(zhí)行黨政機關(guān)會議管理規(guī)定,，嚴格實行分類管理、分級審批，對全區(qū)教育系統(tǒng)召開的會議實行計劃管理,，從嚴控制會議活動數(shù)量,、會期和規(guī)模，嚴格執(zhí)行會議經(jīng)費開支標準和范圍,，嚴禁在會議費中列支與會議無關(guān)的任何費用,。嚴禁違反規(guī)定到風景名勝區(qū)舉辦會議和活動，不得在會議期間安排宴請,、組織旅游以及與會議無關(guān)的參觀,、娛樂、健身活動,，不得以任何名義發(fā)放紀念品,。嚴格會議質(zhì)量評估考核，對召開的會議實行滿意度測評,，對排名靠后的予以通報,。

5、從嚴控制辦公用房建設,。繼續(xù)停止新建和改擴建樓堂館所,。嚴格控制辦公用房維修改造項目，嚴格履行審批程序,，嚴格執(zhí)行維修改造標準,，嚴禁豪華裝修。對系統(tǒng)內(nèi)干部超標準配置,、使用辦公用房的,，認真組織清理，督促整改糾正,。

6,、規(guī)范中小學和幼兒園財務管理。學校要始終堅持勤儉辦學原則,，以加強財務管理為抓手治理奢侈浪費現(xiàn)象,，重點要加強學生食堂和幼兒園財務管理。嚴格執(zhí)行《中小學財務管理制度》,、《中小學校學生食堂財務管理制度》和有關(guān)幼兒園財務管理規(guī)定,，嚴格執(zhí)行“收支兩條線”管理辦法和財務公開制度，嚴格各類支出報銷手續(xù),。嚴禁從學生食堂列支招待費,、獎金福利等，嚴禁通過虛填菜單或虛開發(fā)票等方法變相處理相關(guān)違規(guī)費用,，嚴禁收入不入賬,、私設“小金庫”現(xiàn)象，按學期向局財審科和監(jiān)察室上報食堂及幼兒園收支情況。

7,、大力推進資源節(jié)約集約利用,。加強資源利用全過程節(jié)約管理，提高利用效率和效益,。嚴格新建項目節(jié)能評估和審查,，嚴格執(zhí)行節(jié)能產(chǎn)品政府強制采購和優(yōu)先采購制度。優(yōu)化辦公家具,、辦公設備等資產(chǎn)的配置和使用,，通過調(diào)劑方式盤活存量資產(chǎn)，節(jié)約購置資金,。不得配置高檔辦公家具,、辦公用品。積極利用信息化手段,，推行無紙化辦公,，減少一次性辦公用品耗材。

1,、明確責任,，細化工作方案。厲行勤儉節(jié)約,、制止奢侈浪費是轉(zhuǎn)變干部作風,、密切聯(lián)系群眾的具體體現(xiàn)。各中小學,、幼兒園對本校,、本園控減公務支出負責，招生辦,、教研室,、勤儉辦對本科室控減公務支出負責。各學校,、各科室要切實提高厲行節(jié)約反對浪費的意識,，對照反浪費、反奢侈專項整治目標要求,，對本單位財務管理情況進行一次全面梳理,，認真查找自身存在的突出問題，逐一列出清單,，真正把節(jié)約漏洞和不廉潔隱患找出來,，將問題原因查準查透,，將措施責任定實定清,，制定出切實可行的工作方案，推進厲行節(jié)約反對浪費工作經(jīng)常化,、制度化,，常抓不懈，抓出成效,。

2,、完善制度，強化資金監(jiān)管,。各學校,、各科室要從制度層面上，在“三公”消費和會議活動等具體事項上,，通過建立和完善長效機制,，將厲行節(jié)約的有效做法和反對浪費的具體措施固定下來，把制度的“籠子”扎緊扎密,。要強化信息公開,，預算和決算情況全部對社會公開，所有財政支付的“三公”經(jīng)費要公開“晾曬”,，自覺接受群眾監(jiān)督,。要強化預算管理，加強預算審核,，嚴格預算調(diào)整,，所有收入要全部納入預算，防止超預算支出,。要嚴格執(zhí)行財經(jīng)紀律和會計制度,，要建立財政結(jié)轉(zhuǎn)、結(jié)余資金定期清理機制,，嚴禁濫發(fā)津貼補貼,，嚴格控制“三公”經(jīng)費等一般性支出，堅決從源頭上制止鋪張浪費行為,。深入治理“小金庫”,，堅決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。

3,、嚴格督查,、嚴肅執(zhí)紀問責。教育局監(jiān)察室將會同教育局財審科,、結(jié)算中心組成工作組,，采取定期檢查、不定期抽查,、個別談話,、暗訪等方式,，深入各學校、各科室做好督導檢查工作,，上半年,，重點檢查“三公”、會議等經(jīng)費預算執(zhí)行情況,；下半年,，對專項整治行動開展情況進行集中督查；年底前,，對各單位控減任務完成情況進行全面檢查,。對工作不落實，措施跟不上,、問題嚴重的單位將進行重點剖析,，視情給予通報批評或追究相關(guān)領(lǐng)導責任。對群眾舉報,、媒體反映違反厲行節(jié)約規(guī)定的人和事,，及時組織調(diào)查，依紀依法作出處理,，嚴肅追究當事人責任,，同時倒查相關(guān)領(lǐng)導責任。對查處的鋪張浪費典型案例,，及時通報曝光,。

各學校、各科室要結(jié)合實際,，制定本單位反浪費反奢侈專項整治行動工作方案,；各公辦中小學、幼兒園和招生辦,、教研室,、勤儉辦要按時將2021年反浪費反奢侈專項整治行動摸底統(tǒng)計表、效果統(tǒng)計表和區(qū)公辦學校食堂及幼兒園收支統(tǒng)計表按照時間節(jié)點上報,。

食堂厲行節(jié)約杜絕浪費方案篇三

為深入貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,，按照xx公司紀委和xx公司紀委的工作要求，結(jié)合公司實際,，公司紀委決定在全公司范圍內(nèi)開展餐飲浪費行為專項監(jiān)督檢查,，具體工作方案如下：

通過開展餐飲浪費行為的專項監(jiān)督檢查，深入貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神,，落實好xx公司紀委和xx公司紀委的工作要求,，扎實開展好公司落實關(guān)于制止餐飲浪費行為，提倡厲行節(jié)約,、反對浪費的通知工作要求,，建立制止餐飲浪費,，做好厲行節(jié)約的長效管理機制，把節(jié)約糧食,、制止餐飲浪費列入落實中央八項規(guī)定精神、糾治“四風”的重要工作內(nèi)容之內(nèi),，抓好黨風廉政責任落實和監(jiān)管責任落實,，促進公司厲行節(jié)約、制止浪費工作抓出成效,。

1,、綜合服務分公司要針對做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費工作,，制定切實可行的具體措施,，自x月xx日起開展好自查自糾工作，于x月x日將開展治理餐飲浪費行為工作方案上報公司紀委辦公室,。

2,、公司紀委辦公室協(xié)同相關(guān)部門開展專項監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題下發(fā)通報,，剖析問題原因,，督促相關(guān)部門和餐飲服務單位制定整改措施，持之以恒做好厲行節(jié)約和制止餐飲浪費管理工作,。

公司檢查組自2020年x月xx日開始至2020年x月xx日止,，采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場,、到崗位,，對公司范圍內(nèi)的食堂，開展專項監(jiān)督檢查,。

組長：

副組長：

組員：

一是提高思想認識,，帶頭做好節(jié)約工作。各級黨組織要認真落實全面從嚴治黨主體責任和業(yè)務部門監(jiān)管責任,，抓好教育,、學習、管理,。公司兩級機關(guān)領(lǐng)導干部要強化責任擔當意識,，積極帶頭厲行勤儉節(jié)約，把節(jié)約理念貫穿于食堂就餐,、工作生活等各個方面,，堅決制止鋪張浪費行為。兩級機關(guān)人員要積極投身于創(chuàng)建節(jié)約型機關(guān)活動中,，樹立“節(jié)約光榮,、浪費可恥”的意識,，自覺嚴格要求自己。

二是開展自檢自查,，做好專項治理工作,。自x月xx日開始，各級黨組織,、各單位要認真落實公司要求,，從節(jié)用一滴水、節(jié)省一度電,、節(jié)儉一張紙,、節(jié)約一粒糧食做起，抓好綜合提質(zhì)增效,，開展好自檢自查工作,。

三是完善管理制度，建立節(jié)約長效機制,。各部門,、各單位都要結(jié)合實際，制定具體保證措施,，發(fā)出倡議,，簽訂保證書和責任書。要加大輿論宣傳,，黨群相關(guān)部門要利用公司電子大屏幕,、報紙、網(wǎng)站等媒體,，大力宣揚“厲行節(jié)約,、杜絕浪費”，在公司營造良好氛圍,。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細化管理,，提前精準做好物資采購計劃，每日做好就餐人數(shù)統(tǒng)計,，按就餐人數(shù)做好訂餐定量加工,，按照食品衛(wèi)生管理要求做好食材管理等，從源頭上抓好對奢侈浪費的管控治理,。各單位要結(jié)合實際建立切實可行的長效節(jié)約防控管理措施,，做到人人知曉、人人行動,、人人監(jiān)督,，讓珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧,，自覺踐行“光盤行動”,，自覺抵制“四風”陋習,，切實防止“舌尖上的浪費”，變?yōu)楣?jié)約節(jié)儉的新風尚,。

食堂厲行節(jié)約杜絕浪費方案篇四

習近平總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示,，強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管,，采取有效措施,，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為,。

單位食堂是群體性餐飲的主要場所,。目前各地企事業(yè)單位,、高校等堅決貫徹落實總書記重要指示精神,，紛紛啟動食堂改革，探索通過經(jīng)濟手段,、管理手段引導職工杜絕“舌尖上的浪費”,，營造浪費可恥、節(jié)約光榮的氛圍,。

固定分量,、福利制度等導致一些單位食堂浪費嚴重

“食堂不讓打半份菜，又想多吃幾樣菜,，最后吃不完,。”“不是想故意浪費,，實在是飯菜不好吃,，只能剩了?！薄白鳛閱T工福利,，我們單位食堂飯菜比較便宜，浪費一點也沒多少錢,，久而久之節(jié)約意識就淡薄了,。”……

建立食堂,，本意是方便員工,、學生等群體用餐，但采訪中這些就餐者的話語卻暴露出一些單位食堂存在的問題,。

福利餐費制度削弱節(jié)約意識,。一些單位通過補貼單位食堂來降低員工用餐成本，導致一些員工覺得食物“棄之不可惜”,?！斑@種福利補貼制度導致經(jīng)濟手段失靈,，價格調(diào)節(jié)作用不明顯?！敝醒朦h校（國家行政學院）經(jīng)濟學部副教授鄒一南分析,。

管理體制滯后難以滿足用餐需求。由于有單位補貼和缺乏同業(yè)競爭,，一些食堂飯菜質(zhì)量較差,，難以滿足員工口味、食量等多元化,、個性化需求,，造成浪費。

訂餐模式簡單化造成浪費現(xiàn)象,。在傳統(tǒng)訂餐模式下,，食堂管理部門長期按照每日就餐人數(shù)的上限備餐，就餐人數(shù)不達上限就會導致飯菜浪費,。

鄒一南介紹：一些單位食堂的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，其日均菜品浪費量甚至高達備餐量的1/3?！安惋嬂速M這種不良風氣有違崇尚節(jié)儉的傳統(tǒng)美德,，更嚴重的是影響國家糧食安全?！编u一南認為,，雖然我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但長期態(tài)勢仍是“緊平衡”,，而且受疫情影響,，全球糧食市場不確定性增加，必須厲行節(jié)約,。

“餐飲浪費產(chǎn)生大量廚余垃圾,，給后端垃圾處理帶來很大的壓力，威脅生態(tài)環(huán)境安全,?！北本┕姯h(huán)境研究中心主任馬軍說。

整治遏制餐飲浪費行為,，不少單位食堂已在行動

按需供應,，從源頭開始“斤斤計較”。

“如果會議活動不提前向我們報備,，參會人員就要餓肚子了,。”萬科集團總部食堂負責人肖磊介紹：為了讓食材準備環(huán)節(jié)可預見、可控制,，食堂每日都會記錄用餐人數(shù),、食材用量及余量臺賬，作為采購依據(jù),。源頭精細化管理讓備餐數(shù)量更加精準,；如果有額外用餐需求必須提前申請。

“通過手機軟件實時了解職工外出,、加班等情況,，調(diào)整餐量，精準供應,?！闭憬幉ㄊ袑幒？h橋頭胡街道機關(guān)食堂負責人介紹：利用數(shù)字化管理,，菜品采購超量的問題解決了,，剩飯剩菜現(xiàn)象少了很多。

個性化供應,，種類選擇多多益善,。

同樣菜品推出多種菜式,，分量有半份菜,、小份菜、雙人餐多檔選擇,，根據(jù)學生口味定期改進菜單……太原理工大學食堂通過更加細分菜品,、菜量適應學生多樣化需求來減少浪費?！耙郧懊咳似骄速M餐食約80克,，現(xiàn)在僅15克左右?！睂W校后勤保障處負責人張富強介紹,。

加大宣傳教育，激勵和監(jiān)督齊頭并進,。

8月13日,，萬科食堂“光盤稽核處”前排起了長長的隊伍。這些都是參加“光盤有獎行動”的員工,，通過考核就能領(lǐng)取飯盒,、水杯等小獎品。有了激勵制度,，每日約70%的萬科員工都能做到“光盤”,。

“只要‘光盤’，就能獎勵一個水果?！?月14日中午,，江西理工大學學生劉富強從食堂阿姨手上接過一個蘋果。這一舉措讓學校食堂餐飲浪費減少了2/3,。

一些地方還將厲行節(jié)約納入考核制度,。在湖南瀏陽市，一些機關(guān)的紀委出臺了浪費糧食提醒通報制度,，如果同一人浪費食物超過3次,，通報批評后將結(jié)果納入干部職工考核。

建立智慧化制度化法治化長效機制

專家認為,，常態(tài)化遏制單位食堂餐飲浪費,，就要綜合運用法律、行政,、經(jīng)濟,、宣傳教育等手段，并固定為長效機制,。

智慧化管理是趨勢,。在中國人民大學北區(qū)食堂一層智慧餐廳備餐間有一臺顯示器，可實時顯示菜品銷售情況,，食堂將“末位淘汰”不受歡迎的菜品,。“由于用餐人群相對固定,，單位食堂更容易打造智慧餐飲,，通過數(shù)字技術(shù)優(yōu)化采購、庫存,、備餐,、服務等各個環(huán)節(jié)，從而杜絕餐飲浪費,?！敝袊嗣翊髮W公共管理學院副教授唐杰說。

制度化改革要突破,。比如,，要推進福利餐費制度改革。鄒一南建議將對食堂的補貼轉(zhuǎn)為針對就餐者,，這樣一方面減少了一些單位后勤部門尋租腐敗的空間,；另一方面也強化了就餐者厲行節(jié)約的內(nèi)在動力，同時還可引入市場化的競爭機制,，推動食堂提升餐飲質(zhì)量,。

法治化監(jiān)督要跟上?，F(xiàn)階段，我國現(xiàn)行法律中有各種制止浪費行為的規(guī)定,。比如,，憲法明確規(guī)定，國家厲行節(jié)約,，反對浪費,；農(nóng)業(yè)法、國家安全法,、食品安全法,、民法典等也都有相關(guān)規(guī)定?！俺嗽瓌t規(guī)定之外,，還要建立起易于操作的事前防范、事中監(jiān)督,、事后懲罰的規(guī)范,，并建立舉報機制，曝光浪費現(xiàn)象,?！瘪R軍建議。

食堂厲行節(jié)約杜絕浪費方案篇五

隨著經(jīng)濟發(fā)展以及新型工業(yè)化,、城鎮(zhèn)化進程的加快,，人民生活水平不斷提高，受講排場,、比闊氣,、奢侈消費等不良消費習慣影響,，浪費現(xiàn)象日漸嚴重,，造成的食品浪費問題愈發(fā)突出，人民群眾對此反映強烈,。厲行節(jié)約反對食品浪費是弘揚中華民族傳統(tǒng)美德,、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，也是加強黨風廉政建設,、整治奢靡之風的有效途徑和手段,，更是保障國家糧食安全、構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會的重要舉措,。各企業(yè)要充分認識厲行節(jié)約反對食品浪費的重要意義,，切實增強責任感、緊迫感,，積極貫徹落實中央,、省,、市有關(guān)要求，堅持宣傳教育,、建章立制,、監(jiān)督檢查并重，采取切實有力措施,，抑制不合理需求,，提倡科學健康消費意識，推動形成厲行節(jié)約反對食品浪費的良好氛圍,。

二,、突出重點，加強

加強企業(yè)食堂監(jiān)管,。企業(yè)食堂對大宗糧油采購實行訂單采購和公開招標,。以質(zhì)量安全為核心，以強化管理,、規(guī)范服務為重點,，積極推進主食廚房工程，開展放心糧油進企業(yè)活動,，讓職工放心消費,。

（一）切實加強用餐管理

1.引導節(jié)約文明餐飲消費。

（1）按照《省餐飲業(yè)服務規(guī)范》,，根據(jù)我市餐飲業(yè)經(jīng)營行為規(guī)范和餐飲服務標準,，督促企業(yè)食堂執(zhí)行有關(guān)餐飲業(yè)標準，建立厲行節(jié)約反對食品浪費舉報制度,，引導企業(yè)食堂將餐飲節(jié)約落實到加工,、經(jīng)營、消費等環(huán)節(jié),，倡導文明節(jié)儉的消費方式,。引導企業(yè)食堂提供符合膳食平衡要求的食品，積極推行標準餐,、小份餐等,。開展文明示范食堂文明餐桌評選活動，倡導文明節(jié)儉的消費意識,。

（2）建立節(jié)儉消費提醒提示制度,。在企業(yè)食堂顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費的宣傳畫或提示牌,，菜單上應準確標注菜量,，套餐標準應注明建議消費人數(shù)。提供半分量或半份餐,，推行自助餐或分餐制,，引導職工按需點餐,、理性消費、剩餐打包,，取消各種有礙節(jié)儉的不合理規(guī)定,。加強對企業(yè)食堂節(jié)約糧食反對食品浪費實施情況的監(jiān)督檢查。

（3）鼓勵日常生活節(jié)約用餐,，鼓勵職工家庭按實際需要采購食品,，在外用餐餐前適量點餐，餐后主動打包,，倡導婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐,，提倡光盤行動和膳食平衡，培養(yǎng)良好的文明節(jié)儉的消費方式,。

2.規(guī)范公務活動用餐管理

（1）認真貫徹落實《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》《黨政機關(guān)國內(nèi)公務接待管理規(guī)定》和《省貫徹〈黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例〉實施細則》,，按照我市黨政機關(guān)國內(nèi)公務接待管理實施細則，明確接待標準和報銷規(guī)范,，進一步規(guī)范公務接待,、會議、培訓等公務活動用餐管理,。

（2）要按照公務活動用餐的有關(guān)規(guī)定合理編制經(jīng)費預算,公務活動用餐費支出要在公開三公經(jīng)費支出時單獨列出,；嚴格執(zhí)行國庫集中支付制度和公務卡管理有關(guān)規(guī)定；嚴禁在非稅收入中坐支公務活動用餐費用,；實行一事一結(jié),，接待費報銷憑證應包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單,，單據(jù)不齊全或內(nèi)容不一致的,，財務部門不得報銷。各企業(yè)要按照有關(guān)標準和要求,，將業(yè)務招待項目作為企業(yè)負責人職務消費重要事項強化管理,。

3.推進企業(yè)節(jié)儉用餐

加強企業(yè)食堂用餐精細化管理。制定食堂節(jié)約用餐管理規(guī)范,，細化食堂食品采購,、儲存、加工等環(huán)節(jié)制度措施,，最大限度減少損失浪費。企業(yè)食堂應按照健康,、從簡原則提供飲食,，建立食堂用餐人員登記制度，實施動態(tài)管理,，做到按用餐人數(shù)采購,、制餐,、配餐，具備條件的企業(yè)應實行自助點餐計量收費,。在企業(yè)食堂明顯位置應張貼文明用餐宣傳標語或宣傳畫,、擺放提示牌，利用報紙,、櫥窗,、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識，提高用餐人員對餐桌文明的知曉率,、支持率,，引導節(jié)儉用餐。建立日常巡查制度,，安排專人負責企業(yè)食堂巡視檢查,，及時發(fā)現(xiàn)和糾正浪費行為。推動企業(yè)厲行節(jié)約反對食品浪費,，開展示范食堂評選活動,。定時對各企業(yè)食堂厲行節(jié)約反對食品浪費工作進行評估，發(fā)現(xiàn)存在嚴重浪費行為要予以通報批評并限期整改,。

（二）推進食品廢棄物資源化利用和無害化處理

認真貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發(fā)〔2010〕36號）文件精神,，切實保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業(yè)不得隨意處置餐廚廢棄物,，要按規(guī)定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業(yè)處置或就地資源化處理,，鼓勵有條件的職工家庭對餐廚廢棄物進行堆肥等資源化利用。

（一）加強組織領(lǐng)導

各企業(yè)要高度重視厲行節(jié)約反對食品浪費工作,，強化組織保障,。監(jiān)事會工作處要負責厲行節(jié)約反對食品浪費工作的統(tǒng)籌指導和協(xié)調(diào)推動，各相關(guān)處室要各司其職,、積極配合,、共同推進，確保厲行節(jié)約反對食品浪費各項工作落到實處,。

（二）健全工作機制

各企業(yè)要結(jié)合實際制定本企業(yè)的具體工作方案,，并抓好貫徹落實。各企業(yè)要切實建立健全推進厲行節(jié)約反對食品浪費的工作機制,。重點完善公務活動用餐開支標準,，研究建立本企業(yè)推進厲行節(jié)約反對食品浪費的相關(guān)機制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系,、激勵機制以及監(jiān)管體系,。

（三）開展宣傳教育

黨群處和企業(yè)宣傳部門要加大反對食品浪費宣傳報道力度，宣傳先進典型,，曝光浪費現(xiàn)象,。充分利用內(nèi)部刊物,、站、微博,、微信和宣傳欄等進行厲行節(jié)約反對食品浪費宣傳,，提高職工勤儉節(jié)約的意識和自覺性。

（四）強化監(jiān)督檢查

監(jiān)事會工作處要會同有關(guān)處室統(tǒng)籌部署反對食品浪費工作,，加強監(jiān)督檢查,，對發(fā)現(xiàn)的突出問題及時督促整改，對好經(jīng)驗好做法進行通報表揚并積極推廣,。

紀檢監(jiān)察處要對履職不力的企業(yè)進行督促和問責,；對違反公務接待規(guī)定、用公款相互宴請等行為,，要依紀依法追究相關(guān)人員責任,，對負有領(lǐng)導責任的主要負責人或有關(guān)領(lǐng)導進行問責；組織對企業(yè)進行暗訪檢查,，嚴肅查處公款浪費案件,；建立食品浪費行為舉報投訴制度。

統(tǒng)考處要按照全市統(tǒng)一部署,，指導企業(yè)加強財務會計管理,，對報銷用餐費用行為進行規(guī)范。加強對公務用餐支出等三公經(jīng)費事前,、事中,、事后全程監(jiān)督，及時糾正違規(guī)支付行為,；要審計公務接待經(jīng)費,，加強公務活動用餐消費審計，并加強對機關(guān)工會等的審計,。

食堂厲行節(jié)約杜絕浪費方案篇六

為認真貫徹落實省市區(qū)紀委全會和省政府第二次廉政工作會議精神,，持之以恒推進作風建設,，根據(jù)區(qū)紀委,、監(jiān)察局《關(guān)于開展反浪費反奢侈專項整治行動實施方案》和區(qū)委黨的群眾路線教育實踐活動領(lǐng)導小組《關(guān)于開展“六個專項治理”活動的通知》要求,，結(jié)合我區(qū)教育系統(tǒng)實際，今年繼續(xù)在全區(qū)教育系統(tǒng)開展反浪費反奢侈專項整治行動,，具體實施方案如下：

深入貫徹中央八項規(guī)定,、國務院“約法三章”、省委十項規(guī)定,、市委實施意見和區(qū)委《關(guān)于改進工作作風,、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定》，嚴格執(zhí)行《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》及配套制度規(guī)定,，繼續(xù)以“弘揚優(yōu)良作風,、厲行勤儉節(jié)約”為主要內(nèi)容，以倡儉治奢,、控減公務支出為主要目標,，建立健全反對鋪張浪費工作信息溝通、跟蹤督查,、執(zhí)紀問責機制,，確保20xx年度全區(qū)教育系統(tǒng)因公出國（境）經(jīng)費、公務接待經(jīng)費,、公務用車購置與運行費和會議費只減不增,。

1、堅決整治公款大吃大喝,。嚴格執(zhí)行黨政機關(guān)公務接待管理規(guī)定,，嚴格接待審批程序和開支標準，不得將休假,、探親,、旅游等活動納入接待范圍，不得使用私人會所,、高消費餐飲場所,，不得用公款報銷或者支付應由個人負擔的費用。嚴禁用公款相互宴請,，嚴禁有礙公正執(zhí)行公務的宴請,，嚴禁假借招商引資等名義變相安排公務接待，嚴禁弄虛作假用會議費,、培訓費等公款吃喝或到下屬單位報銷接待費用,。區(qū)教育系統(tǒng)內(nèi)上級到下級單位、下級單位到上級機關(guān),、同級之間,、單位之間進行公務活動，一律不安排宴請,，路遠可安排工作餐,。

2、大力整治公款旅游行為,。嚴格執(zhí)行國內(nèi)差旅內(nèi)部審批制度,，嚴禁無明確公務目的的差旅活動，嚴禁借出差,、開會,、培訓等名義變相公款旅游。嚴禁異地部門間無實質(zhì)內(nèi)容的學習交流和考察調(diào)研。嚴格控制因公臨時出國（境）團組數(shù)量和規(guī)模,，嚴格執(zhí)行經(jīng)費預算總額控制和先行審核制度,，不得安排照顧性、無實質(zhì)內(nèi)容的一般性出訪和考察性出訪,，嚴禁以各種名義變相公款出國（境）旅游,。

3、嚴肅治理違規(guī)配備使用公務用車,。嚴格執(zhí)行公務用車配備使用管理規(guī)定,，在編制和標準范圍內(nèi)購車，嚴格履行審批手續(xù),。嚴禁公務用車高檔配置或豪華內(nèi)飾,。嚴格按規(guī)定年限更新公務用車，已到更新年限尚能繼續(xù)使用的應當繼續(xù)使用,，不得因領(lǐng)導干部職務晉升,、調(diào)任等原因提前更新。加強公務用車管理,，系統(tǒng)內(nèi)所有公務用車必須張貼專用標識,，憑駕駛證和準駕證駕駛公務用車。嚴格實行節(jié)假日和非工作期間回單位停放制度,，嚴禁公務用車非因工作需要停放在娛樂場所,、賓館飯店、居民小區(qū)等地點,。

4,、進一步精簡會議活動。認真執(zhí)行黨政機關(guān)會議管理規(guī)定,，嚴格實行分類管理,、分級審批，對全區(qū)教育系統(tǒng)召開的會議實行計劃管理,，從嚴控制會議活動數(shù)量,、會期和規(guī)模，嚴格執(zhí)行會議經(jīng)費開支標準和范圍,，嚴禁在會議費中列支與會議無關(guān)的任何費用,。嚴禁違反規(guī)定到風景名勝區(qū)舉辦會議和活動，不得在會議期間安排宴請,、組織旅游以及與會議無關(guān)的參觀,、娛樂、健身活動,，不得以任何名義發(fā)放紀念品,。嚴格會議質(zhì)量評估考核，對召開的會議實行滿意度測評，對排名靠后的予以通報,。

5,、從嚴控制辦公用房建設。繼續(xù)停止新建和改擴建樓堂館所,。嚴格控制辦公用房維修改造項目,，嚴格履行審批程序,，嚴格執(zhí)行維修改造標準,，嚴禁豪華裝修。對系統(tǒng)內(nèi)干部超標準配置,、使用辦公用房的,，認真組織清理，督促整改糾正,。

6,、規(guī)范中小學和幼兒園財務管理。學校要始終堅持勤儉辦學原則,，以加強財務管理為抓手治理奢侈浪費現(xiàn)象,，重點要加強學生食堂和幼兒園財務管理。嚴格執(zhí)行《中小學財務管理制度》,、《中小學校學生食堂財務管理制度》和有關(guān)幼兒園財務管理規(guī)定,，嚴格執(zhí)行“收支兩條線”管理辦法和財務公開制度，嚴格各類支出報銷手續(xù),。嚴禁從學生食堂列支招待費,、獎金福利等，嚴禁通過虛填菜單或虛開發(fā)票等方法變相處理相關(guān)違規(guī)費用,，嚴禁收入不入賬,、私設“小金庫”現(xiàn)象，按學期向局財審科和監(jiān)察室上報食堂及幼兒園收支情況,。

7,、大力推進資源節(jié)約集約利用。加強資源利用全過程節(jié)約管理,，提高利用效率和效益,。嚴格新建項目節(jié)能評估和審查，嚴格執(zhí)行節(jié)能產(chǎn)品政府強制采購和優(yōu)先采購制度,。優(yōu)化辦公家具,、辦公設備等資產(chǎn)的配置和使用，通過調(diào)劑方式盤活存量資產(chǎn),，節(jié)約購置資金,。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段,，推行無紙化辦公,，減少一次性辦公用品耗材。

1,、明確責任,，細化工作方案。厲行勤儉節(jié)約,、制止奢侈浪費是轉(zhuǎn)變干部作風,、密切聯(lián)系群眾的具體體現(xiàn)。各中小學,、幼兒園對本校,、本園控減公務支出負責，招生辦,、教研室,、勤儉辦對本科室控減公務支出負責。各學校,、各科室要切實提高厲行節(jié)約反對浪費的意識,，對照反浪費、反奢侈專項整治目標要求,，對本單位財務管理情況進行一次全面梳理,，認真查找自身存在的突出問題，逐一列出清單,，真正把節(jié)約漏洞和不廉潔隱患找出來,，將問題原因查準查透，將措施責任定實定清,，制定出切實可行的工作方案,，推進厲行節(jié)約反對浪費工作經(jīng)常化,、制度化,，常抓不懈，抓出成效,。

2,、完善制度，強化資金監(jiān)管,。各學校,、各科室要從制度層面上，在“三公”消費和會議活動等具體事項上,，通過建立和完善長效機制,，將厲行節(jié)約的有效做法和反對浪費的具體措施固定下來,，把制度的“籠子”扎緊扎密。要強化信息公開,，預算和決算情況全部對社會公開,，所有財政支付的“三公”經(jīng)費要公開“晾曬”，自覺接受群眾監(jiān)督,。要強化預算管理,，加強預算審核，嚴格預算調(diào)整,，所有收入要全部納入預算,，防止超預算支出。要嚴格執(zhí)行財經(jīng)紀律和會計制度,，要建立財政結(jié)轉(zhuǎn),、結(jié)余資金定期清理機制，嚴禁濫發(fā)津貼補貼,，嚴格控制“三公”經(jīng)費等一般性支出，堅決從源頭上制止鋪張浪費行為,。深入治理“小金庫”,，堅決堵住侵占濫用公共資金的漏洞,。

3,、嚴格督查、嚴肅執(zhí)紀問責,。教育局監(jiān)察室將會同教育局財審科,、結(jié)算中心組成工作組，采取定期檢查,、不定期抽查,、個別談話、暗訪等方式,，深入各學校,、各科室做好督導檢查工作，上半年,，重點檢查“三公”、會議等經(jīng)費預算執(zhí)行情況,；下半年，對專項整治行動開展情況進行集中督查,；年底前，對各單位控減任務完成情況進行全面檢查,。對工作不落實，措施跟不上,、問題嚴重的單位將進行重點剖析,，視情給予通報批評或追究相關(guān)領(lǐng)導責任。對群眾舉報,、媒體反映違反厲行節(jié)約規(guī)定的人和事,，及時組織調(diào)查，依紀依法作出處理,，嚴肅追究當事人責任，同時倒查相關(guān)領(lǐng)導責任,。對查處的鋪張浪費典型案例,，及時通報曝光。