每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí),、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧,。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇一

我于20xx年9月進(jìn)入太原旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)習(xí),，這四年中讓我學(xué)到了豐富的科學(xué)知識，也交往了不少知心朋友,。在我遇時,，他們都主動忙，真可謂一方有難八方支援,。班主任不僅是我們學(xué)習(xí)上的良師,，也是我們生活中的益友。

在任職生活員四年來,，使我有了發(fā)展自我的空間,，和老師們打成一片。不管做什么事班里都有股凝聚力,。在上學(xué)期間讓我養(yǎng)成了一個自律嚴(yán)明的好習(xí)慣,，從來沒有無故缺席現(xiàn)象。記得學(xué)生處有位老師這樣說過：“播種你的行為收獲你的習(xí)慣,，播種你的習(xí)慣收獲你的性格,，播種你的性格將會改變你的命運。也許現(xiàn)實就是這樣,，我一直以次為座右銘使我不斷前進(jìn),。

所以，在校期間我努力學(xué)習(xí)科學(xué)知識,，為將來就業(yè)打下良好基礎(chǔ),，鋼鐵是怎樣煉成的有一句至理名言：“生命是寶貴的，人生屬于我們只有一次,，當(dāng)我回首往事的時候,，不會因虛度年華而悔恨，也不會因碌碌無為而后悔,，這樣我們就能夠說,，我已經(jīng)把人生的寶貴都奉獻(xiàn)給了人類最崇高的事業(yè),。

即將離校的我，可以無怨無悔地說：“這四年我都沒有虛度年華,，而是在努力拼搏，今后將會更加努力學(xué)習(xí),，為偉的祖國奉獻(xiàn)一點力量,。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇二

光陰冉冉，轉(zhuǎn)眼就到了畢業(yè)的`時候了,，回首在學(xué)校里渡過的幾年生活,，有過成功有過失敗，平仄的道路上留有我走過的痕跡,。

我思想健康,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動,，先后擔(dān)任過班級的體育員和宣傳員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對問題有到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面。

在上,，我有堅定正確的立場,，熱愛祖國,，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項方針政策,，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高，愛憎分明,，踴躍參加各項社會公益活動,，主動投入捐款救災(zāi)行列，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心,，做一個文明市民。

生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實真誠，勤儉節(jié)約,，生活立性較強(qiáng),。熱愛集體，尊敬師長,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。

烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會,，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味,，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色,、香,、味,、形、質(zhì),、器俱佳的各款菜點來,。

我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,。相信在不久的將來，我將成為合格的廚師,。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇三

在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時事，思想要求上進(jìn),，團(tuán)結(jié)同學(xué),，能熱心為同學(xué)服務(wù)。并有堅定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財產(chǎn),。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷,，對問題有獨到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實地,，循序漸進(jìn)，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的'課外知識面,。

在工作方面,，本人在學(xué)生會工作的日子里，我學(xué)會了為人處事,。在協(xié)會的實踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個人的付出與成就,。在大學(xué)生的社會實踐活動中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前。

烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺,、砧板、打荷,、上雜,、候鍋、明檔等基本功,，只要運用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色、香,、味,、形、質(zhì),、器俱佳的各款菜點來,。

我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點,，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,。相信在不久的將來，我將成為社會主義合格的廚師,。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇四

時間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績,，在往后的日子里，希望我能做得更好,。

我思想健康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育員和宣傳員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評,。

在上,，我有堅定正確的立場，熱愛祖國,，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項方針政策，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高,，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動,，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心，做一個文明市民,。

生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實真誠,，勤儉節(jié)約，生活立性較強(qiáng),。熱愛集體,，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成,。

烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺,、砧板、打荷,、上雜,、候鍋、明檔等基本功,，只要運用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來,。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,。相信在不久的將來,，我將成為合格的廚師。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇五

時間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績,，在往后的.日子里,，希望我能做得更好。

我思想健康,具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動,，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評,。

在政治上,，我有堅定正確的立場，熱愛祖國,，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項方針政策，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高,，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動,，用微薄的力量,，表達(dá)自己的愛心，做一個文明市民,。

生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實真誠，勤儉節(jié)約,，生活獨立性較強(qiáng),。熱愛集體，尊敬師長,，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。

烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝,，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會,，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺、砧板,、打荷,、上雜、候鍋,、明檔等基本功,，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來,。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇六

翻翻歷史的扉頁,，一切都成了過往,，時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績,，在往后的日子里，希望我能做得更好,。

在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時事,，思想要求上進(jìn)，團(tuán)結(jié)同學(xué),，能熱心為同學(xué)服務(wù),。并有堅定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財產(chǎn)。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對問題有獨到的.見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面。

在工作方面,，本人在學(xué)生會工作的日子里,，我學(xué)會了為人處事。在協(xié)會的實踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個人的付出與成就,。在大學(xué)生的社會實踐活動中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前,。

烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺,、砧板,、打荷、上雜,、候鍋,、明檔等基本功，只要運用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來,。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師。

文章來源：

個人本站內(nèi)容,，請務(wù)必保留上面文章來源信息,！任何媒體未經(jīng)許可不得任意轉(zhuǎn)載！

烹飪專業(yè)自我鑒定篇七

回首二年的中專校園生活生涯和社會實踐生活,，有渴望,、有追求、有成功也有失敗,，我孜孜不倦，不斷地挑戰(zhàn)自我,，充實自己,，為實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎(chǔ)。

在思想品德上,，本人有良好道德修養(yǎng),，并有堅定的政治方向，我積極地向黨組織靠攏,，使我對我們黨有更為深刻的認(rèn)識,。本人遵紀(jì)守法、愛護(hù)公共財產(chǎn)、關(guān)心和幫助他人,，并以務(wù)實求真的精神熱心參與學(xué)校的公益宣傳和愛國活動,；在生活上，我最大的特點是誠實守信,，熱心待人,，勇于挑戰(zhàn)自我，時間觀念強(qiáng),，有著良好的生活習(xí)慣和正派作風(fēng),。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽,；在工作上,，對工作熱情，任勞任怨,，責(zé)任心強(qiáng),，具有良好的組織交際能力，和同學(xué)團(tuán)結(jié)一致,，注重配合其他學(xué)生干部出色完成各項工作,，得到了大家的一致好評。

二年的中專生活,，使自己的知識水平,、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階,。,、踏上社會征途的時候，我整軍待發(fā),，將以飽滿的熱情,、堅定的信心、高度的責(zé)任感去迎接新的挑戰(zhàn),，攀登新的高峰,。

xx一翻翻歷史的扉頁，一切都成了過往,，時間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績,，在往后的日子里，希望我能做得更好,。......

烹飪專業(yè)自我鑒定篇八

轉(zhuǎn)眼之間,，兩個月的實習(xí)期即將結(jié)束,，回顧這兩個月的實習(xí)工作，感觸很深,，收獲頗豐,。這兩個月，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，通過我自身的不懈努力,，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗和社會見識。我將從以下幾個方面總結(jié)烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作實習(xí)這段時間自己體會和心得：

一,、努力學(xué)習(xí),，理論結(jié)合實踐，不斷提高自身工作能力,。

在烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的實習(xí)過程中,，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識、掌握方法,、提高能力,、解決問題的一條重要途徑和方法，切實做到用理論武裝頭腦,、指導(dǎo)實踐,、推動工作。思想上積極進(jìn)取,，積極的把自己現(xiàn)有的知識用于社會實踐中,，在實踐中也才能檢驗知識的有用性。在這兩個月的實習(xí)工作中給我最的感觸就是：我們在學(xué)校學(xué)到了很多的理論知識,，但很少用于社會實踐中,，這樣理論和實踐就的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向,，無法學(xué)以致用,。同時，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式,。信息時代,，瞬息萬變，社會在變化,，人也在變化,，所以你一天不學(xué)習(xí)，你就會落伍,。通過這兩個月的實習(xí),，并結(jié)合烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的實際情況,，認(rèn)真學(xué)習(xí)的烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作各項政策制度,、管理制度和工作條例,，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對各項工作的理解,，可以求真務(wù)實的開展各項工作,。

二、圍繞工作,，突出重點,，盡心盡力履行職責(zé)。

在烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待每項工作,。雖然開始由于經(jīng)驗不足和認(rèn)識不夠,，覺得在烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的,，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因,，和同事交流，認(rèn)識到自己的不足,，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位,。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色,，我一方面抓緊時間查看相關(guān)資料,，熟悉自己的工作職責(zé)，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo),、同事請教使自己對烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的情況有了一個比較系統(tǒng),、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的實際情況,，結(jié)合自身的優(yōu)勢,，把握工作的`重點和難點，盡心盡力完成烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作的任務(wù),。兩個月的實習(xí)工作,，我經(jīng)常得到了同事的好評和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

三,、轉(zhuǎn)變角色,，以極的熱情投入到工作中。

從學(xué)校門跨入到烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作崗位,，一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變,，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題,，認(rèn)為沒有多少事情可以做,，我就有一點失望，開始的熱情有點消退,，完全找不到方向,。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情,，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事,，同時也勇于協(xié)助同事做好各項工作,，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么,，這就是一個熱情的問題,，只要我保持極的熱情，相信自己一定會得到認(rèn)可,，沒有不會做,，沒有做不好，只有你愿不愿意做,。轉(zhuǎn)變自己的角色,，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化,，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變,。

四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神,，在完成本職工作的同時協(xié)同其他同事,。

在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任，并在按時完成上級分配給我的各項工作的同時,，還能積極主動地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作,。個人的能力只有融入團(tuán)隊,，才能實現(xiàn)最的價值,。實習(xí)期的工作,，讓我充分認(rèn)識到團(tuán)隊精神的重要性。

團(tuán)隊的精髓什同進(jìn)步,。沒有共同進(jìn)步,，相互合作，團(tuán)隊如同一盤散沙,。相互合作,，團(tuán)隊就會齊心協(xié)力，成為一個強(qiáng)有力的集體,。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊和工作團(tuán)體混為一談,，其實兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊一樣,，具有能夠一起分享信息,、觀點和創(chuàng)意，共同決策以助每個成員能夠更好地工作，同時強(qiáng)化個人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點,。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個人,，其本質(zhì)上是注重個人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個人目標(biāo)的簡單總和,，工作團(tuán)體的成員不會為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會嘗試那種因為多名成員共同工作而帶來的增值效應(yīng),。

五,、存在的問題。

幾個月來,，我雖然努力做了一些工作,，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距，如理論水平,、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,，對烹飪工藝與營養(yǎng)崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題,，我決心實習(xí)報告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決,，使自己更好地做好本職工作。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇九

時間飛逝,，兩年的職高生活馬上就要結(jié)束了,，在這段時間里面，在這個豐富的學(xué)校生活里,，我取得了一些成績,，進(jìn)步了不少，下面對自己做一個自我鑒定,，為以后更好發(fā)展做個標(biāo)準(zhǔn),。

烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了,。具備了水臺,、

砧

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力，勤于鉆研,，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時間，理解能力強(qiáng),，思維敏捷,，對問題有獨到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的.學(xué)習(xí)方法,，腳踏實地,，循序漸進(jìn)，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步，并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,，我積極參加了夏令營和競賽活動，拓寬了自己的課外知識面,。

在政治上,，我有堅定正確的立場，熱愛祖國,，熱愛黨,，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項方針政策，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高,，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動,，主動投入捐款救災(zāi)行列,，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心，做一個文明市民,。

生活上,，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)，為人樸實真誠,，勤儉節(jié)約,，生活獨立性較強(qiáng)。熱愛集體,，尊敬師長,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成,。

我思想健康，自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感,，熱愛勞動，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,，團(tuán)結(jié)同學(xué)，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評,。

天道酬勤，我相信付出一定會有回報,，在以后的人生大道上我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇十

三年的中專生活似彈指一揮間,，從剛跨入中專時的失落和迷茫,，到現(xiàn)在即將走上工作崗位的從容、坦然,。我知道,，這又是我們?nèi)松械囊淮筇魬?zhàn)，角色的轉(zhuǎn)換,。這除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和樂觀的生活態(tài)度外,，更重要的是得益于中專三年的學(xué)習(xí)積累和技能的培養(yǎng)。

我自認(rèn)為無愧于中專三年,，剛?cè)雽W(xué)時,，我曾為身為中專生而懊喪過。但很快，我選擇了坦然面對,。因為我深信,，是金子在任何地方都會發(fā)光。所以我確信,，中專生的前途也會有光明,、輝煌的一天。

通過這三年的學(xué)習(xí)使我懂得了很多,，從那天真幼稚的我,，經(jīng)過那人生的'挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟,、穩(wěn)重的我,。使我明白了一個道理，人生不可能存在一帆風(fēng)順的事,，只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站,。當(dāng)然，三年中的我,，曾也悲傷過,、失落過、苦惱過,，這緣由于我的不足和缺陷,。但我反省了，這只是上天給予的一種考驗,，是不能跌倒的,。中專生的我們應(yīng)該善用于揚(yáng)長避短的方法來促進(jìn)自己，提高自己的綜合水平能力,。

這三年的鍛煉,，給我僅是初步的經(jīng)驗積累，對于邁向社會遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,。因此,，面對過去，我無怨無悔,，來到這里是一種明智的選擇,；面對現(xiàn)在，我努力拼搏,；面對將來,，我期待更多的挑戰(zhàn)。戰(zhàn)勝困難,，抓住每一個機(jī)遇,，相信自己一定會演繹出精彩的一幕,。

范文自我鑒定是個人在一個階段對自己的學(xué)習(xí)或工作生活的自我總結(jié)，它能夠頭腦更加清醒,，目標(biāo)更加明確,，為此我們要做好總結(jié)，寫好自我鑒定,。自我鑒定你想好......

模板自我鑒定是對自己過去某一階段的學(xué)習(xí)或工作進(jìn)行分析,，并作出相應(yīng)的總結(jié)，自我鑒定可以提升對發(fā)現(xiàn)問題的能力,，因此,，讓我們寫一份自我鑒定吧。那么如何......

烹飪專業(yè)自我鑒定篇十一

我參加了不少的校內(nèi)活動和做過一些社會實踐,。參加校內(nèi)的活動可以認(rèn)識到更多的同學(xué),，也就增加了與其他同學(xué)交流和向其學(xué)習(xí)的機(jī)會，鍛煉了自己的交際能力,，學(xué)到別人的長處,，認(rèn)清自己的短處。

很感謝我的學(xué)校,。通過這三年的學(xué)習(xí)使我懂得了很多,，從那一無所知的我,，經(jīng)過那人生的挫折和坎坷,，到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我,。使我明白了一個道理,，人生不可能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站,。當(dāng)然,，三年中的我，曾也悲傷過,、失落過,、苦惱過，這緣由于我的不足和缺陷,。但我反省了,，這只是上天給予的一種考驗，是不能跌倒的,。中專生的我們應(yīng)該善用于揚(yáng)長避短的方法來促進(jìn)自己,，提高自己的綜合水平能力。

烹飪專業(yè)自我鑒定篇十二

翻翻歷史的扉頁,，一切都成了過往,，時間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績,，在往后的日子里，希望我能做得更好,。

在思想上,我積極上進(jìn),勇于創(chuàng)新,不斷地加強(qiáng)自身素養(yǎng),做好自己的工作,關(guān)心時事,，思想要求上進(jìn)，團(tuán)結(jié)同學(xué),，能熱心為同學(xué)服務(wù),。并有堅定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護(hù)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)和社會主義制度,遵紀(jì)守法,愛護(hù)公共財產(chǎn)。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研，肯思考,，合理安排好學(xué)習(xí)時間,，理解能力強(qiáng)，思維敏捷,，對問題有獨到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法，腳踏實地,，循序漸進(jìn),，精益求精，學(xué)習(xí)效率高,。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面。

在工作方面,，本人在學(xué)生會工作的日子里,，我學(xué)會了為人處事。在協(xié)會的實踐中我知道了事業(yè)的偉大和一個人的付出與成就,。在大學(xué)生的社會實踐活動中我得到了找工作比較難的啟發(fā),啟發(fā)我要克服困難勇于直前,。

烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會，并且按圖索驥,，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺,、砧板,、打荷、上雜,、候鍋,、明檔等基本功，只要運用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來,。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師。

二

時間如流水一般急忙忙的逝去,，回首往事,，在這多姿多彩的季節(jié)里,，我取得了一些成績,，在往后的日子里，希望我能做得更好,。

我思想健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為規(guī)范》,，具有較強(qiáng)的集體榮譽(yù)感，熱愛勞動,，先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,，能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，團(tuán)結(jié)同學(xué),，配合老師工作,，任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。

學(xué)習(xí)上,，我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,，勤于鉆研,，肯思考，合理安排好學(xué)習(xí)時間,，理解能力強(qiáng),，思維敏捷，對問題有獨到的見解,。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,，腳踏實地，循序漸進(jìn),，精益求精,，學(xué)習(xí)效率高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,，并做到了各科的均衡發(fā)展,。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時，我積極參加了夏令營和競賽活動,，拓寬了自己的課外知識面,。

在政治上，我有堅定正確的立場,，熱愛祖國,，熱愛黨，認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項方針政策,，積極要求進(jìn)步,，思想覺悟高，愛憎分明,，踴躍參加各項社會公益活動,，用微薄的力量，表達(dá)自己的愛心,，做一個文明市民,。生活上，我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),，為人樸實真誠,，勤儉節(jié)約，生活獨立性較強(qiáng),。熱愛集體,，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué),，對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成,。

烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握,，但只要我開卷細(xì)讀,，用心體會,，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制,，就一定能獲得烹飪技藝的真諦,。通過不斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺,、砧板,、打荷、上雜,、候鍋,、明檔等基本功，只要運用不同的原料,、不同的烹調(diào)方法,、不同的造型及口味，相互變換制作,，即可創(chuàng)新出色,、香、味,、形,、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來,。

我將更嚴(yán)格地要求自己,，改正缺點，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,。相信在不久的將來,，我將成為社會主義合格的廚師。

三

三年來,，在師友的嚴(yán)格教益及個人的努力下,，我具備了扎實的專業(yè)基礎(chǔ)知識，系統(tǒng)地掌握了中國烹飪概論.烹飪化學(xué).烹飪原料學(xué).烹飪化學(xué).微生物學(xué).食品雕刻.烹飪營養(yǎng)學(xué).烹飪衛(wèi)生學(xué).餐飲管理學(xué).面點工藝學(xué).烹飪工藝學(xué).中國飲食保健學(xué).宴會設(shè)計.現(xiàn)代快餐.冷菜工藝學(xué).中國名菜.餐飲英語.毛澤東思想.鄧小平理論和三個代表.法律基礎(chǔ)等有關(guān)理論.還自學(xué)了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué),，懂得了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的基礎(chǔ).熟悉涉外工作常用禮儀;具備英語基礎(chǔ)的聽,、說,、讀,、寫、等能力;普通話能力良好,精通粵語.能熟練操作計算機(jī)辦公軟件,。同時,，我利用課余時間廣泛地涉獵了大量書籍，不但充實了自己,，也培養(yǎng)了自己多方面的技能,。更重要的是,，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)和端正的學(xué)習(xí)態(tài)度塑造了我樸實、穩(wěn)重,、創(chuàng)新的性格特點,。

此外，我還積極地參加各種社會活動,，抓住每一個機(jī)會,，鍛煉自己。中專三年,，我深深地感受到,，與優(yōu)秀學(xué)生共事，使我在競爭中獲益;向?qū)嶋H困難挑戰(zhàn),，讓我在挫折中成長,。祖輩們教我勤奮、盡責(zé),、善良,、正直;中專培養(yǎng)了我實事求是、開拓進(jìn)取的作風(fēng),。我熱愛烹飪事業(yè),，并且在實踐中不斷學(xué)習(xí)、進(jìn)步,。

四

短短的兩年中職生活即將離去,，在箐箐校園中，老師的教誨,，同學(xué)們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學(xué).勤學(xué)苦練.努力學(xué)習(xí)文化知識,專業(yè)技能.遵守中學(xué)生行為規(guī)范.在校期間,我一直致力將自己培養(yǎng)成一復(fù)合型人才.兩年來,在專業(yè)老師的悉心指導(dǎo)下.我學(xué)習(xí)烹飪專業(yè),冷拼.雕刻.面點制作,并積極參加校內(nèi)各項技能比賽.取得優(yōu)異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質(zhì).并通過語.數(shù).英.計算機(jī)會考,。成績優(yōu)秀，我積極參加各類文體活動,，身體健康,，體育合格標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)。在心理方面,，鍛煉自己堅強(qiáng)的意志品質(zhì),，塑造健康人格，克服心理障礙,，以適應(yīng)社會發(fā)展要求,。

本人性格活潑開郎，愛好籃球,，聽音樂,，上網(wǎng)。在班里擔(dān)任過原料知識課代表，學(xué)習(xí)委員,，團(tuán)員,。工作認(rèn)真，有很強(qiáng)的管理能力,。

作為一名即將畢業(yè)的中職生,。我深知兩年的中職生活，所奠定的只是技能和知識的基礎(chǔ),。在未來我將面對許多的挑戰(zhàn),。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰(zhàn)。從中獲得經(jīng)驗,，豐富自我,，從而更好的實現(xiàn)人生的價值。我會繼續(xù)努力,，把自己培養(yǎng)成一個合格的高技能的烹飪師!