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國旗下食品安全講話稿篇一

今天,，縣政府專題就食品安全工作召開這樣大規(guī)模的會議,，在我縣尚屬首次。會議的目的,，就是要動員全縣各級,、各有關(guān)部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，高度重視食品安全問題,，在把握形勢中提高警惕,，在明確職責(zé)中落實(shí)責(zé)任，在強(qiáng)化監(jiān)管中打假治劣,，扎實(shí)開展專項整治活動,，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。剛才,，食安辦、質(zhì)監(jiān),、工商,、食藥監(jiān)等部門負(fù)責(zé)同志分別就集中整治工作進(jìn)行了安排部署,，明確了整治需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求，我完全同意,，希望大家根據(jù)各自實(shí)際情況,，認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,，我就如何開展此次集中整治行動，講三點(diǎn)意見：

一、提高思想認(rèn)識,，解決為何開展整治的問題,。

食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，抓不抓食品安全,，會不會抓食品安全,，食品安全抓得有沒有成效，既是一個重大的民生問題,，也是一個嚴(yán)肅的政治問題,。近年來，縣委,、縣政府高度重視食品安全工作,，數(shù)次召開會議，研究部署食品安全工作,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、縣食品安全委員會各成員單位按照縣里的部署，也都做了大量扎實(shí)細(xì)致的工作,，截止目前,，我縣食品安全形勢較為平穩(wěn)，但也存在基層監(jiān)管人員不到位,、技術(shù)支撐力量不足,、個別食品經(jīng)營業(yè)主認(rèn)識不夠等問題。對此,，我們必須保持清醒的頭腦,，時刻繃緊食品安全這根弦，進(jìn)一步增強(qiáng)保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感,，正確研判形勢,，認(rèn)真尋找差距，主動積極作為,，扎實(shí)認(rèn)真開展好此次食品安全集中整治行動,。

第一，開展集中整治,、保障食品安全是人民群眾所盼,，必須高度重視,。食品是人類生存、健康發(fā)展的基本需求,，其質(zhì)量安全是首要的條件,。食品安全問題危害大、影響大,、損失大,，它直接危害人民群眾的身體健康。據(jù)專家估算,，我國每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬人?，F(xiàn)在有一類病，叫“食源性疾病”,，也就是“吃出來的病”,，因?yàn)槭称凡话踩珜?dǎo)致的隱性中毒越來越多，如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問題,，也和食品安全有關(guān),。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高，食品安全問題越來越多得受到人們的高度關(guān)注,，做好食品安全監(jiān)管工作,，為社會提供質(zhì)量可靠的食品，才能真正保障廣大人民群眾的生命健康,，增進(jìn)個人和家庭幸福,，不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平，為此,，人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來越迫切,。

第二，開展集中整治,、保障食品安全是當(dāng)前形勢所需,，必須強(qiáng)力推進(jìn)。當(dāng)前,，食品安全工作面臨的形勢依然嚴(yán)峻,。從全國范圍來講，食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險高發(fā)期,，受利益驅(qū)使,，部分商販變換招數(shù)，制假售假,，“地溝油”,、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生,，使人痛心疾首,，教訓(xùn)極為深刻,。從全縣范圍來講,，雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過去兩年多,，但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目，目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,，一是食品加工企業(yè)小而散,，經(jīng)營者食品安全意識不強(qiáng)，從業(yè)人員素質(zhì)不高,，衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題,。二是制售假冒偽劣食品問題還一定程度的存在，過期食品,、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象,。三是餐飲業(yè)整體水平不高，衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾,，發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,，共查處食品安全違法違規(guī)案件328起，查封扣押不合格食品及問題食品3噸,，行政處罰45.28萬元,，查處取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營“黑窩點(diǎn)”4起，行政拘留2人,，取保候?qū)?人,，這也說明我縣食品安全領(lǐng)域一些問題還較為嚴(yán)重)，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位一定要認(rèn)識到這些問題的嚴(yán)重性,，不能有任何放松,，必須保持食品安全高壓態(tài)勢，扎實(shí)開展食品安全專項整治,，切實(shí)解決各領(lǐng)域,、各環(huán)節(jié)、各部位存在的突出問題,，全面消除安全隱患,，有效規(guī)范市場秩序。

第三,，開展集中整治,、保障食品安全是政府職責(zé)所在，必須全力抓實(shí),。以人為本,、執(zhí)政為民，是政府及各部門的工作要求,。而以人為本首先是以人的生命,、人的健康為本,，因?yàn)樯鏅?quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,，如果連群眾的生命和健康都保障不了,，是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,，這就要求我們與時俱進(jìn),，要下大力氣抓好食品安全工作，滿足人民群眾的新期待,、新要求,。最近國家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局，將質(zhì)監(jiān)部門食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,，和工商部門食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,，劃入國家食品藥品監(jiān)督管理總局，國家把食品安全作為重要的民生工作,，擺在前所未有的高度,，更體現(xiàn)了國家抓食品安全的力度和決心，我們在座的諸位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全,，也是責(zé)任重大,、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個放心的飲食環(huán)境,，既是對政府執(zhí)政能力的考驗(yàn),，又是對各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗(yàn)。因此,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識食品安全問題的嚴(yán)重性和危害性，以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，積極主動地投入到食品安全集中整治行動中來;要充分認(rèn)識食品安全工作的長期性,、艱巨性和復(fù)雜性，堅持打持久戰(zhàn),，常抓不懈,，為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線，保障群眾飲食安全,。

二,、突出工作重點(diǎn)，解決如何推進(jìn)整治的問題,。

這次整治行動,，將對我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問題進(jìn)行集中整治，使全縣食品安全狀況在較短的時間內(nèi)得到較大改善?？偟膩碚f就是要抓好“_環(huán)節(jié)”,、突出“_重點(diǎn)”、建全“_體系”,，真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建培樹一批,、提升改造一批、整頓規(guī)范一批,、打擊取締一批的“四個一批”目標(biāo),。

第一，要抓好“_環(huán)節(jié)”,。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。由質(zhì)監(jiān)局牽頭,，集中整治小企業(yè),、小作坊，堅決打擊黑窩點(diǎn)和使用非食品原料加工食品的行為,，堅決取締無衛(wèi)生許可證,、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè),。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為,，特別是對生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原材料采購,、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范,。對連續(xù)兩次抽查不合格、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),，要堅決吊銷生產(chǎn)許可證,，責(zé)令其限期整改,。二是抓好市場流通環(huán)節(jié),。由工商局牽頭,，重點(diǎn)要加強(qiáng)食品經(jīng)營市場的協(xié)議準(zhǔn)入制度,、經(jīng)銷商管理制度,、索證索票制度、購銷臺賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),，加大對各類食品批發(fā)市場,、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度，下大力氣解決無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷不合格食品等問題,，保障流通領(lǐng)域食品安全。對無證,、無照,、超范圍經(jīng)營食品的,，要堅決予以清理取締。對流動攤點(diǎn)一定要研究措施、制定辦法,，必要時可以請公安,、城管等部門配合,，在整治期間內(nèi)全部清理到位。三是抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),。由食藥監(jiān)部門牽頭,，重點(diǎn)對各酒店、飯館,、烤吧,、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場所進(jìn)行監(jiān)督檢查。對“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證,、健康證)不全的餐飲單位,，要堅決予以取締;對食品留樣、索證索票,、進(jìn)購臺賬,、工作制度不健全或餐飲器具消毒、防蠅,、防鼠,、防腐等設(shè)施不到位的，要責(zé)令限期整改;全面落實(shí)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度,，增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識，嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生,。要加強(qiáng)中小餐飲點(diǎn)的衛(wèi)生監(jiān)管,，切實(shí)解決臟亂差的問題，改善群眾飲食消費(fèi)環(huán)境(前段時間,，組織相關(guān)部門到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查,，發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境臟亂差等諸多問題,，亟需在整治期間規(guī)范,、改進(jìn),、提高)。學(xué)校食堂,、餐飲單位使用的豬肉必須定點(diǎn)屠宰,，提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平。

第二,，要突出“_重點(diǎn)”,。一是突出抓好重點(diǎn)品種。要以消費(fèi)者申訴舉報較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),，突出抓好糧,、肉、蔬菜,、奶制品,、兒童食品、保健食品,、飲料,、酒類、食用油,、禽蛋及其制品,、水產(chǎn)品等品種的專項整治工作，嚴(yán)厲打擊制售注水肉,、病死肉,、過期霉變食品、“三無”食品,、有毒有害食品等違法行為,，切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問題。二是突出管好重點(diǎn)領(lǐng)域,。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個重點(diǎn)領(lǐng)域來抓,，把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸，緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問題,，切實(shí)加大整頓力度,，突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場,、個體商販,、小作坊、小商店,、小食雜店,、小攤點(diǎn)、小餐館的監(jiān)管,，狠抓重點(diǎn)場所和經(jīng)營者的整治,，嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為,。大力推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)工作，發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動作用,，促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營者建立健全各項自律制度,，規(guī)范經(jīng)營行為。三是突出查辦重點(diǎn)案件,。在集中整治期間,，要狠抓食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費(fèi)違法案件的查處,，特別是要公開,、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點(diǎn)案件,，做到案情沒有查清不放過,，責(zé)任人沒有依法處理不放過，防范整改措施不到位不放過,。通過重點(diǎn)案件的查處和曝光,，震懾違法犯罪分子，向群眾展示縣委,、縣政府維護(hù)食品安全,、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心。

同志們：

今天的會議是在_開局之年,、在食品藥品安全工作領(lǐng)域的一次很重要的會議,。剛才，主管副鎮(zhèn)長___同志做了工作報告,，我代表鎮(zhèn)政府與部分責(zé)任單位簽訂了責(zé)任書,。各單位、各部門要結(jié)合各自實(shí)際,，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí),。下面，我講四點(diǎn)意見：

一,、肯定成績,，正視問題，增強(qiáng)保障食品藥品安全的責(zé)任感和使命感,。

食品藥品安全工作是關(guān)系國計民生的大事,，是社會關(guān)注、人民群眾關(guān)心的重大敏感問題,。我鎮(zhèn)歷來高度重視食品藥品安全工作，嚴(yán)格監(jiān)管,，綜合治理,，狠抓各項政策,、制度地落實(shí)，保障了全鎮(zhèn)食品藥品安全水平持續(xù)提升,，進(jìn)一步加大了食品藥品安全綜合整治力度,，食品藥品生產(chǎn)、流通,、消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的工作得到進(jìn)一步規(guī)范,，各類專項整治行動取得了顯著成效，我鎮(zhèn)被評為20_年__區(qū)食品安全工作先進(jìn)單位,，為全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)“保增長,，保民生，保穩(wěn)定”做出了積極的貢獻(xiàn),。在此,，我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府,，向食品藥品安全戰(zhàn)線的同志們表示衷心的感謝!食品藥品安全工作只有起點(diǎn),，沒有終點(diǎn)。在充分肯定成績的同時,，我們也要清醒地看到：

一是雖然近年來我鎮(zhèn)的食品藥品安全工作取得了顯著成效,，但是仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)。農(nóng)村地區(qū)食品藥品安全問題仍然較為突出,，食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者法制意識有待進(jìn)一步提高,，小食品加工作坊、非法游醫(yī)的安全問題不容忽視,，建筑工地食堂等集體用餐單位依然存在一定的安全隱患,，必須引起我們的高度重視。

二是雖然我們現(xiàn)在取得了很大的成績,，但是很多領(lǐng)域的工作基礎(chǔ)還不牢固,。稍有松懈就很有可能出現(xiàn)反彈，而且在當(dāng)前信息開放的大環(huán)境下,，我們受外部環(huán)境的影響越來越大,，重大食品藥品安全事件對我們的影響越來越突出，需要我們落實(shí)更加嚴(yán)格的措施來確保安全,。

總之,，面對食品藥品安全工作面臨的新形勢、新要求,，我們既要看到這項工作的極端重要性,，更要看到這項工作的長期性和復(fù)雜性，切實(shí)克服麻痹松勁的思想，牢固樹立打持久戰(zhàn)的意識,，堅持不懈地抓好各項工作,，確保我鎮(zhèn)食品藥品安全形勢持續(xù)好轉(zhuǎn)，確保廣大人民群眾的生命安全和身心健康,。

二,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任,，切實(shí)形成保障食品藥品安全的工作合力,。

食品藥品安全涉及生產(chǎn)、加工,、流通的各個環(huán)節(jié),，涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、工業(yè)加工,、商業(yè)流通等各個領(lǐng)域,，影響到農(nóng)民、生產(chǎn)企業(yè)和消費(fèi)者的切身利益,，必須綜合監(jiān)管,，形成合力。

(一)嚴(yán)格屬地監(jiān)管責(zé)任,。建立鎮(zhèn)村安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),，完善長效機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)督查督辦制度,，與各村簽訂食品,、藥品安全責(zé)任書，確保責(zé)任到位,、政策落實(shí)到位,、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位,。各部門要依法履行職責(zé),，又要積極協(xié)調(diào)配合、齊抓共管,，形成“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門齊抓共管、群眾廣泛參與”的大監(jiān)管格局,。聯(lián)合有關(guān)執(zhí)法部門在打擊制假售假,、查處偽劣食品藥品、非法小商販,、占道擺攤經(jīng)營等方面,，嚴(yán)格依法處置,，決不允許非法經(jīng)營。

(二)嚴(yán)格落實(shí)行業(yè)主管部門法定職責(zé),。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會各成員單位要細(xì)化分段監(jiān)管責(zé)任,，把本部門職責(zé)范圍內(nèi)的監(jiān)管工作進(jìn)一步做深、做細(xì),、做實(shí)，切實(shí)做到主動履職,、各負(fù)其責(zé),，確保全覆蓋、無縫隙監(jiān)管,。在安全監(jiān)管上,，必須通過無縫隙的監(jiān)管，確保不出問題,。鎮(zhèn)食品藥品安全委員會辦公室要發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)作用,，牽頭組織開展食品藥品安全督查工作，督促各單位將任務(wù)落到實(shí)處,。

(三)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,。各村、各部門要督促經(jīng)營者抓好食品藥品安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí),，切實(shí)把責(zé)任延伸到生產(chǎn)經(jīng)營一線,，落實(shí)到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。

三,、加強(qiáng)隊伍建設(shè),，建立健全食品藥品預(yù)警機(jī)制，嚴(yán)防食品藥品安全事故發(fā)生,。

有一支可靠,、能打硬仗的食品藥品安全監(jiān)管工作隊伍，是我們抓好這項工作的重要保證,。因此我們必須抓好隊伍建設(shè),，強(qiáng)化培訓(xùn)，提高隊伍的業(yè)務(wù)素質(zhì),，確保出現(xiàn)事故時拉得出,，能辦事。同時,，要建立健全預(yù)警機(jī)制,。要有完善事故處理應(yīng)急預(yù)案，各部門,、各村,、各企業(yè)要建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,，按照發(fā)現(xiàn)及時、反應(yīng)靈敏,、控制得力,、處理得當(dāng)、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的要求,，進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急指揮工作機(jī)制,、工作規(guī)范和工作流程，并創(chuàng)造條件開展演練,，提高食品安全事故應(yīng)急處置能力,，積極應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故。

四,、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),，努力營造人人關(guān)注食品、藥品安全的良好社會氛圍,。

各單位,、各村、各部門要堅持正確的輿論導(dǎo)向,，通過區(qū)級媒體,、鎮(zhèn)廣播、印發(fā)宣傳材料,、張貼標(biāo)語等多種形式,，大力宣傳食品藥品安全方針政策、相關(guān)法律法規(guī)和科普知識,，增強(qiáng)全鎮(zhèn)群眾的食品,、藥品安全經(jīng)營意識，在全鎮(zhèn)努力營造“人人關(guān)心食品,、藥品質(zhì)量,，人人關(guān)注食品、藥品安全”的良好氛圍,。

同志們,，食品藥品安全工作任務(wù)艱巨、責(zé)任重大,，我們要以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，著力抓好食品藥品安全監(jiān)管各項措施的落實(shí)，全力保障好全鎮(zhèn)人民和游客的飲食用藥安全,，為構(gòu)建“和諧社會”作出新的更大的貢獻(xiàn),。

國旗下食品安全講話稿篇二

老師們、同學(xué)們：

大家好!

健康,，何等重要!生命,，何等珍貴!

我們要時刻維護(hù)自己的健康,，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證,。

常言道：國以民為本,，民以食為天，食以安為先,，食品是人類生存的第一需要,，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,。不講食品安全,，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽,，都能讓你身體殘缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽,，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中,。

我們不斷從報紙,、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件,，讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,，使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;xx年那場席卷全球的sas侵襲,，至今想起來還會讓人膽顫心驚,，去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病,。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟,，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題,，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。

大家對上述重大事件都已熟知,，可是,，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,。

有的是街頭燒烤攤前的?？停看温愤^總要吃上兩串解解饞,。有一天,，我路過燒烤攤,，那一陣陣的香味也吸引了我，忍不住也走上前去要了兩串,，看著紅紅的火苗,，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤焦的香味,，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里,。就在此時,，我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗,，又重新串起菜來,。看到這一幕,，我驚呆了,，一下沒了食欲，掉頭就走,，從此,，再也不敢光顧這樣的小吃攤。

現(xiàn)在,，還有許多人,，尤其是我們的學(xué)生，一放學(xué)就會圍在燒烤前,。在這里,，我想再一次提醒大家，燒烤不但不衛(wèi)生,，而且在燒烤過程中,，還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,，我們要托起明天的太陽,，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們學(xué)生要積極參與其中,，從我做起,，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識,，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品,，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量,。

國旗下食品安全講話稿篇三

“宜居宜旅宜昌城,，食全食美食安全?！币瞬姓诩涌靹?chuàng)建國家食品安全示范城市的步伐,，為深入貫徹落實(shí)全市創(chuàng)建國家食品安全示范城市推進(jìn)會議的精神，普及食品安全知識,，提高我們的食品安全意識,，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的.發(fā)生，為我們的學(xué)習(xí)生活環(huán)境營造一個良好的環(huán)境,，我向同學(xué)們發(fā)出以下七點(diǎn)倡議：

1,、關(guān)注食品衛(wèi)生，養(yǎng)成食堂就餐好習(xí)慣,。不在流動攤點(diǎn)及非正規(guī)餐館就餐,，選擇具有安全衛(wèi)生保障的餐廳就餐。

2,、注重飲食健康,，預(yù)防疾病滋生。主動拒絕購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,，堅決抵制價低質(zhì)劣的食品，積極預(yù)防急性腸胃炎,、腸道傳染病,。

3、提高食品安全防范意識,。在外就餐先看有無餐飲服務(wù)許可證和健康證,，再看后堂衛(wèi)生狀況是否干凈整潔,。

4,、樹立食品安全觀念，提高食品安全自我防范能力,。注意辨識包裝食品的保質(zhì)期和qs（質(zhì)量安全）標(biāo)識,，堅決抵制流動攤販的“三無食品”,、不食用來源不明、假冒偽劣,、過期的食品,。

5、提高食品法律保護(hù)意識,，維護(hù)自身食品安全權(quán)益,。發(fā)現(xiàn)違法無證攤販店鋪、非法生產(chǎn)窩點(diǎn)以及問題食品第一時間向監(jiān)管部門舉報投訴,，維護(hù)自身及周邊群眾權(quán)益,。

6,、養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后勤洗手,，不在教室內(nèi)吃零食,，不將早餐帶入教學(xué)區(qū)域，不將食品包裝袋等垃圾隨意扔置,，保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境,。

7、培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣,。生吃瓜果要洗凈,、不喝生水、吃腐敗變質(zhì)過期發(fā)霉食物,、不挑食和偏食,、多吃蔬果及綠色食品，飯后不馬上進(jìn)行劇烈活動,。

食品無小事,，健康是大事。少年強(qiáng),，則國強(qiáng),。青少年是祖國的未來與希望，因此,，關(guān)注個人食品安全衛(wèi)生,，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣，提高個人食品安全衛(wèi)生意識尤為重要,。

同學(xué)們,，在我市率先創(chuàng)建國家食品安全示范城市之際，讓我們從自身做起,，重視個人食品安全,，做文明健康七中人，為創(chuàng)建工作貢獻(xiàn)自己的力量,！

“食安宜昌,，你我同創(chuàng)；幸福生活,，人人共享,！”

國旗下食品安全講話稿篇四

同志們：

為貫徹落實(shí)《食品安全宣傳教育五年綱要(20_-20_)》，增強(qiáng)全社會的食品安全意識,，提高食品安全保障水平,，縣食品安全委員會決定于20_年6月10日至22日，在全縣開展以“尚德守法提升食品安全治理能力”為主題食品安全宣傳周活動。

食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的大局,，責(zé)任重于泰山?？h委,、縣政府歷來高度重視食品安全工作，不斷強(qiáng)化對食品安全“負(fù)總責(zé)”的意識,。以組建食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)為工作平臺,，加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，加大了綜合監(jiān)管和組織協(xié)調(diào)力度,。各監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),，上下聯(lián)動，左右配合,，開展了一系列專項治理活動,，查處了一批制假售假案件，搗毀了一批制假售假窩點(diǎn),，從總體上講,，我縣食品安全形勢是好的，食品源頭污染得到初步控制,，食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度不斷加大,，食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范，消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng),，食品安全綜合監(jiān)管取得顯著成效,。人民群眾的飲食安全感明顯增強(qiáng)。但是,，我們也應(yīng)清醒地看到，食品安全監(jiān)管從農(nóng)田到餐桌,，點(diǎn)多,、面廣、線長,。食品經(jīng)營企業(yè)“小,、亂、散”現(xiàn)象比較普遍?，F(xiàn)階段食品安全領(lǐng)域存在的問題有著深刻的經(jīng)濟(jì)和社會原因,，從總體上講，我縣食品行業(yè)規(guī)?；a(chǎn)水平還不高,，食品消費(fèi)特別是農(nóng)村食品消費(fèi)水平偏低、消費(fèi)安全意識不強(qiáng)，部分市民消費(fèi)信心不足,，食品安全監(jiān)管工作任重而道遠(yuǎn),。

食品市場秩序的違法犯罪行為，讓人民群眾吃得放心,。要進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任,，加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)，制定好切實(shí)可行的整治方案,，把整治重點(diǎn)放在農(nóng)村,，放在與市民關(guān)系密切的日常食品中，解決好專項整治的經(jīng)費(fèi)問題,，加大宣傳力度,，讓全社會都來關(guān)心和配合整治工作。與此同時,，各級要加大執(zhí)法力度,，嚴(yán)肅查處和曝光一批制售假冒偽劣食品的大案、要案,。對重視質(zhì)量安全,、誠信守法經(jīng)營的名優(yōu)企業(yè)、名牌產(chǎn)品和典型做法,，,，大張旗鼓地宣傳、扶持和保護(hù),，取信于民,。通過此次宣傳周活動，逐步形成政府監(jiān)管,、企業(yè)自律和社會監(jiān)督三位一體的食品安全監(jiān)管新格局,。

同志們，食品安全,，是我們共同的責(zé)任,。我相信，有縣委,、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo),，有各級、各部門的共同努力,，有廣大人民群眾的積極參與和支持,，我縣的食品安全工作一定會取得豐碩的成果。讓我們共同努力,，為構(gòu)建和諧靜寧,，構(gòu)建和諧社會作出新的更大貢獻(xiàn)。

謝謝大家!

國旗下食品安全講話稿篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師,，親愛的同學(xué)們：

大家好,，我是101班的譚婧媛。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全,。古話說得好：國以民為本,，民以食為天。我們每天都離不開食品,，所以它直接關(guān)系到我們的生活,，影響著我們每一個人的健康。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞,，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),。蒙牛的毒牛奶?！敖┦狻贝罅苛魅胧袌?。廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲。病死豬流入廣東,、重慶等地,。

大家對上述重大事件都已熟知，可是,，你們可曾注意到在我們周圍,，食品安全也存在著很大的隱患。

曾經(jīng),，我是街頭燒烤店前的?？停看温愤^總要吃上兩串解解饞,。有一天,，我又路過路邊的燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了我,，忍不住又走上前去買了兩串,，看著紅紅的火苗，青青的煙,，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,，聞著烤肉的香味,，恨不得馬上吃到嘴里,。就在此時，我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個水桶里隨便洗了洗,，又重新串起菜來。看到這一幕,，我驚呆了,，一下沒了食欲，掉頭就走,，從此,，再也不敢光顧這樣的小吃攤。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件,，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶,。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識：

一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,，其主體資格是否合法,。

二、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,，配料表、凈含量,、廠名,、廠址、電話,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容,。

三,、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期,。

四,、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志,。

五,、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷,、好看的食品所迷惑,。

六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,，注意有無健康證,，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照,，有無防蠅防塵設(shè)施。

七,、看食品價格,，注意同類同種食品的市場比價，理性購買“打折”,、“低價”,、“促銷”食品。

八,、購買肉制品,、腌臘制品最好到規(guī)范的市場、“放心店”購買,，慎購游商（無固定營業(yè)場所,、推車銷售）銷售的食品。

我的演講完畢,，謝謝大家,。

國旗下食品安全講話稿篇六

同志們、廣大消費(fèi)者朋友們：

今天,，我們在這里隆重集會,，紀(jì)念第-個3?15國際消費(fèi)者權(quán)益日，宣傳消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作方面的法律法規(guī),，開展“消費(fèi)與民生”年主題活動,，現(xiàn)場受理消費(fèi)投訴、提供消費(fèi)咨詢服務(wù),，這對于倡導(dǎo)消費(fèi)與服務(wù),，提高國民生活質(zhì)量;對于增強(qiáng)全社會消費(fèi)-意識，擴(kuò)大內(nèi)需,、提振消費(fèi)信心和促進(jìn)通遼經(jīng)濟(jì)社會平穩(wěn)較快發(fā)展必將起到積極的推動作用,。

近年來，我市消費(fèi)-工作取得了長足的發(fā)展,。市政府將“一會兩站”建設(shè)納入議事日程,，使-力量向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、嘎查村廣泛延伸,。全市各級消費(fèi)者協(xié)會認(rèn)真履行職能,，在優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué),、合理,、安全消費(fèi)，受理消費(fèi)者投訴和面向農(nóng)村開展-活動等方面做了大量卓有成效的工作,。特別是在媒體上開通“在線3?15”,、“天天3?15”、“民生直通車”欄目,，與中消協(xié)共同建設(shè)國際互聯(lián)網(wǎng)“中消網(wǎng)蒙東站”,，舉辦3?15晚會等，構(gòu)建了全方位,、立體化的消費(fèi)-網(wǎng)絡(luò),，提升了消費(fèi)-的科技水平，取得了許多新鮮有益的經(jīng)驗(yàn),。工商,、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生,、食品藥品監(jiān)督管理等部門密切配合,，充分發(fā)揮了商品質(zhì)量監(jiān)管、維護(hù)市場秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益的重要作用,，為整頓和規(guī)范經(jīng)濟(jì)秩序,、維護(hù)社會穩(wěn)定作出了積極的貢獻(xiàn)。借此機(jī)會,，我代表通遼市政府向長期工作在消費(fèi)-第一線的同志們致以誠摯的問候,，向關(guān)心和支持消費(fèi)-事業(yè)的社會各界人士表示衷心的感謝!

中消協(xié)將20xx年主題確定為“xxx”，強(qiáng)調(diào)消費(fèi)需求是保持經(jīng)濟(jì)增長的恒久動力,，是改善民生的重要途徑,。擴(kuò)大內(nèi)需，特別是增加居民消費(fèi)需求是今后一個時期調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),、提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量效益和轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的重點(diǎn),，是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會科學(xué)發(fā)展的前提和保障，是改善民生,、發(fā)展社會事業(yè)的重要內(nèi)容,。今年，市委,、市政府將圍繞“一個堅持,、兩個高于、三個率先,、四個翻番”戰(zhàn)略目標(biāo),，繼續(xù)堅持?jǐn)U大總量與調(diào)整結(jié)構(gòu)并舉，富民與強(qiáng)市并重的總體要求,，著力加快“三化”進(jìn)程,，保障和改善民生，大力發(fā)展社會事業(yè),，為全面建設(shè)小康社會打下堅實(shí)基礎(chǔ),，這必將進(jìn)一步促進(jìn)人均gdp的增長以及居民收入水平的提高,，帶來消費(fèi)的活躍。我們開展“消費(fèi)與民生”年主題活動,，就是要努力適應(yīng)新形勢,，不斷提高消費(fèi)-水平，改善消費(fèi)市場環(huán)境,，提高消費(fèi)信心和消費(fèi)能力,，為擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展服好務(wù),。

本次國際消費(fèi)者權(quán)益日紀(jì)念活動還在博物館大廳設(shè)立了地方名優(yōu)特產(chǎn)品展覽,，有全市30多家企業(yè)的幾十種名優(yōu)產(chǎn)品參展，旨在進(jìn)一步提高產(chǎn)品知名度,，向消費(fèi)者推薦放心產(chǎn)品,，提升群眾生活質(zhì)量。為確保3?15系列活動取得實(shí)效,，希望各級政府進(jìn)一步加強(qiáng)對消費(fèi)-工作的領(lǐng)導(dǎo),，有關(guān)職能部門繼續(xù)認(rèn)真履行監(jiān)管職能，營造更加注重民生,、注重消費(fèi)-的市場環(huán)境,。廣大經(jīng)營者要規(guī)范經(jīng)營，誠信立企,，不斷加強(qiáng)行業(yè)自律,，自覺保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。消費(fèi)者要進(jìn)一步增強(qiáng)消費(fèi)信心,，在發(fā)揮消費(fèi)作為推動經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的原動力同時,，依法維護(hù)自身合法權(quán)益，合理表達(dá)-訴求,。各級消費(fèi)者協(xié)會要充分發(fā)揮橋梁,、紐帶和社會監(jiān)督作用，加強(qiáng)對消費(fèi)者的消費(fèi)教育和指導(dǎo),，加大對商品和服務(wù)的監(jiān)督力度,，提高對消費(fèi)者投訴的處理能力，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,。新聞媒體要大力傳播消費(fèi)與民生的有關(guān)知識,，反映廣大消費(fèi)者意見和愿望，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督對營造放心消費(fèi)環(huán)境,、保障和改善民生,、促進(jìn)社會和諧、引導(dǎo)社會進(jìn)步的積極作用,。

同志們,，消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作是一項涉及千家萬戶,，與人民群眾利益密切相關(guān)的系統(tǒng)工程，也是一項關(guān)系民生的重要工作,，寄托著廣大消費(fèi)者的殷切期盼,。我深信，在市委,、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在各級職能部門的共同努力和全社會的關(guān)心支持下,，在廣大消費(fèi)者的積極參與下,，我市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)工作一定會邁上一個新的臺階。

謝謝大家!

國旗下食品安全講話稿篇七

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),、老師,，親愛的同學(xué)們：

我演講的題目是抵制三無食品做健康人，民以食為天,，食以安為先,。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生,。然而，食以潔為先,，食以安為本,，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》,，創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們要做到如下幾點(diǎn)：

一,、加強(qiáng)學(xué)習(xí),，提高認(rèn)識。我們要利用課余時間,，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力,，尤其是對“無廠名,、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,，充分認(rèn)識到“三無”,、過期、不潔等食品的危害性,。

二,、增強(qiáng)意識,，自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,，自覺抵制“三無”食品、無“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,，堅決不購買不健康的食品,，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品,。

三,、積極宣傳，勇于監(jiān)督,。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,，及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識,，宣傳《食品安全法》,，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,，及時向工商部門舉報,。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園,。讓我們從小事做起,，從身邊做起，從自我做起,，珍惜健康,，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品,，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園,、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!同學(xué)們：

最后，希望同學(xué)們做個小小監(jiān)督員,，監(jiān)督自己的家長嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥,。那樣我們的世界將會變成健康的，美好的綠色世界,。讓綠色食品健康你我,。

國旗下食品安全講話稿篇八

同志們：

今天召開的全縣流通環(huán)節(jié)食品安全工作動員會非常及時，也很有必要,。會前,，縣工商局---多次向我匯報了要召開這次會議的情況，縣委縣政府對這次會議也很重視。這次會議的主要內(nèi)容就是要進(jìn)一步加大力度,、提高標(biāo)準(zhǔn),，動員全系統(tǒng)上下認(rèn)清形勢，統(tǒng)一思想,，明確任務(wù),，落實(shí)職責(zé)，全面迎接全省系統(tǒng)食品安全現(xiàn)場會議的順利召開,，努力推動我縣食品安全工作再上新臺階,，再上新水平。這此會議是對流通環(huán)節(jié)食品安全工作的一次再發(fā)動,、再部署,。剛才，縣局---局長和市局----分別談了很好的意見,，我完全同意,。下面,，我就工商部門流通環(huán)節(jié)食品安全工作談三點(diǎn)意見,。

一、提高認(rèn)識,，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,。

食品作為人類生存的基礎(chǔ)，與老百姓的生活息息相關(guān),，食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到黨和政府的形象,。近年來,，“蘇丹紅”、“三聚氰胺”,、“瘦肉精”,、“染色饅頭”、“牛肉膏”,、“毒豆芽”等食品事件層出不窮,，件件是觸目驚心。雖然我縣還未發(fā)生大的食品安全事件,，但食品是流動的,，我縣的大部分食品來源于縣外，在安全問題上決不能掉以輕心,?？梢赃@么說，食品安全問題已經(jīng)成為老百姓最迫切、最需要改善的民生問題,，解決食品安全問題,，已經(jīng)到了刻不容緩的地步。我們必須充分認(rèn)識加強(qiáng)食品安全工作的重要性,、長期性和艱巨性,，居安思危，積極應(yīng)對,，以奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和昂揚(yáng)的斗志,，積極投入到食品安全工作這項民心工程當(dāng)中。

同志們都應(yīng)該知道,，為了加大對食品安全犯罪的打擊力度,，今年2月25日，全國人大會表決通過了《中華人民共和國刑法修正案八》,，5月1日起正式施行,，將食品安全列入了刑法。這明顯加大了對食品安全犯罪的打擊力度,。這給食品安全監(jiān)管和食品生產(chǎn)經(jīng)營者敲響了警鐘,，應(yīng)當(dāng)引起我們在座的每位足夠重視。

近期,，省政府辦公廳,、市政府辦公室又先后下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全整治工作的緊急通知》，對做好食品安全專項整治工作做出了全面部署,，提出了明確要求,。具體到我縣，縣委,、縣政府加強(qiáng)了對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),，成立縣食品安全協(xié)調(diào)委員會，進(jìn)一步理順食品安全監(jiān)管體制,，明確食品安全監(jiān)管部門的工作職責(zé),，建立了食品安全責(zé)任追究機(jī)制，食品安全監(jiān)管合力初步形成,，食品市場專項整治取得階段性成果,，消費(fèi)者的食品消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。但是,，我們也應(yīng)該看到,，當(dāng)前的食品安全形勢不容樂觀，假冒偽劣食品充斥市場,、無照生產(chǎn)經(jīng)營食品等行為造成食品安全隱患仍然存在,。流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管,，是我們工商部門的職責(zé)，希望同志們要時刻繃緊食品安全這根弦,，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感,。

二、忠于職守,，盡職盡責(zé),，充分發(fā)揮工商職能作用，確保我縣流通環(huán)節(jié)食品安全,。

1,、加大執(zhí)法力度，嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān),。做好食品安全工作是維護(hù)群眾切身利益的具體體現(xiàn),。確保食品安全工作是保障群眾最基本的生活安全和利益。流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管,，是食品進(jìn)入消費(fèi)環(huán)節(jié)的最后一道防線,，也是工商行政管理部門確保食品安全的主戰(zhàn)場。眼下,，中秋佳節(jié)又將至,，各類節(jié)日食品已開始蜂擁上市，我們工商部門一定要強(qiáng)化各項工作措施,，加大監(jiān)管執(zhí)法力度,，開展中秋節(jié)日食品市場專項執(zhí)法檢查,，嚴(yán)把食品市場準(zhǔn)入關(guān),。對食品生產(chǎn)經(jīng)營涉及前置審批條件的，要依法進(jìn)行審批,、登記,，對不符合法定條件的一律不予核發(fā)營業(yè)執(zhí)照;對無照經(jīng)營的食品加工點(diǎn)堅決予以取締;對在抽查、檢測中發(fā)現(xiàn)的“問題食品”責(zé)令經(jīng)營者撤柜或銷毀,，并依法予以處罰;對嚴(yán)重違反食品安全的行為除依法予以處罰外,，同時移送司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任,。

2,、突出重點(diǎn)，確保實(shí)效,。以糧,、油、肉,、菜、禽蛋、水果,、乳制品,、糕點(diǎn),、糖果,、飲料,、兒童食品,、保健食品、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大以及消費(fèi)者申訴舉報多的節(jié)日食品為重點(diǎn)品種,，突出農(nóng)村,、城鄉(xiāng)接合部,、校園,、醫(yī)院、車站周邊等重點(diǎn)區(qū)域,，加大對小食品店,、小商販、小攤點(diǎn),、小作坊,、小集市的檢查力度，對轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營者開展集中清理檢查,，嚴(yán)厲打擊經(jīng)銷有毒有害和不合格節(jié)日食品等違法行為,，確保中秋食品市場消費(fèi)安全。在這方面,，縣工商局制定的流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治方案很好,，很詳細(xì)，很具體,，希望繼續(xù)抓好落實(shí),。另外，我了解到我們縣工商局目前推行的網(wǎng)格化監(jiān)管和“一票通”進(jìn)銷貨臺賬制度在食品安全工作中也初顯成效,。在涉及食品的所有經(jīng)營主體中實(shí)行商品購進(jìn),、倉儲、銷售等各個環(huán)節(jié)索要供貨商或生產(chǎn)單位的營業(yè)執(zhí)照,、生產(chǎn)許可證或者是食品流通許可證和相關(guān)資質(zhì)證明,，食品的檢驗(yàn)檢疫報告,，食品生產(chǎn)的質(zhì)量合格證明，商品包裝的標(biāo)識等證明,，保證食品的“來路透明,、渠道正規(guī)、貨真價實(shí)”,，杜絕銷售“三無”產(chǎn)品,。促進(jìn)了監(jiān)管到位，解決了責(zé)任的落實(shí)和食品溯源的問題,。

3,、忠于職守，權(quán)責(zé)統(tǒng)一,。在流通領(lǐng)域食品安全工作中發(fā)現(xiàn)的問題要及時處理,。凡疏于監(jiān)管而發(fā)生重大食品安全問題的，要分清職責(zé),，追究責(zé)任,。

剛才上面我談到，食品安全列入了刑法,，不但加大了對生產(chǎn),、銷售有毒,、有害食品罪的打擊力度，而且將“食品安全瀆職罪”進(jìn)行了單方面的規(guī)定,，進(jìn)一步明確了行政執(zhí)法部門的監(jiān)督管理職能,、責(zé)任和義務(wù),，給食品監(jiān)管國家機(jī)關(guān)工作人員敲響警鐘,。進(jìn)一步體現(xiàn)了“有法可依,、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán),、違法必究”的十六字依法行政的方針,。食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員必須以此為契機(jī),，以對黨和人民高度負(fù)責(zé)的精神,，以對自己和家庭負(fù)責(zé)的態(tài)度，忠于職守,，切實(shí)履行好自身職責(zé);廉潔勤政,，正確行使手中的權(quán)力;加大執(zhí)法巡查和監(jiān)督檢查力度，當(dāng)好人民健康的衛(wèi)士,，筑牢食品安全的防線,。做到警鐘長鳴，嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生,。

三,、嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，切實(shí)提升食品經(jīng)營者自律水平。

食品安全工作是一項復(fù)雜而系統(tǒng)的工程,。它的鏈條長,、環(huán)節(jié)多、涉及面廣,。不僅是政府,、監(jiān)管部門和監(jiān)管人員的責(zé)任，而食品生產(chǎn)企業(yè)和食品經(jīng)營者對食品安全的重視程度和對安全責(zé)任的履行程度也是食品安全系統(tǒng)工程中最關(guān)鍵環(huán)節(jié),，這需要全社會的共同努力,。

1、強(qiáng)化企業(yè)自律意識,，依法規(guī)范經(jīng)營者行為,。通過加強(qiáng)對食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任義務(wù)的培訓(xùn)，切實(shí)讓經(jīng)營者知法,、守法,，嚴(yán)格履行法律規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。我國《食品安全法》明確規(guī)定：“食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律,、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,，對社會和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,，承擔(dān)社會責(zé)任?！眹鴦?wù)院辦公廳《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》明確指出：“企業(yè)要切實(shí)承擔(dān)食品安全主體責(zé)任,。”食品的生產(chǎn)和經(jīng)營者承擔(dān)食品安全責(zé)任,，不僅僅是法律的規(guī)定,，更是企業(yè)應(yīng)當(dāng)盡到的社會責(zé)任。

2,、嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任,，建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度、食品安全管理責(zé)任制度,、食品進(jìn)貨把關(guān),、銷售和退市等自律機(jī)制，切實(shí)監(jiān)督食品經(jīng)營者做到不進(jìn),、不存,、不銷假冒偽劣和不合格食品，切實(shí)對消費(fèi)者負(fù)責(zé),。各食品生產(chǎn)企業(yè),、食品經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格遵守國家食品安全相關(guān)法律法規(guī),，遵守食品生產(chǎn)經(jīng)營操作規(guī)程，強(qiáng)化食品安全的主體責(zé)任意識,，自覺接受工商,、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等職能部門的監(jiān)督和管理,。

3,、積極探索和建立對食品經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任的監(jiān)督與考核機(jī)制，通過研究明確的項目和量化指標(biāo)來考核食品經(jīng)營者是否履行了法定責(zé)任義務(wù),、履行的情況如何,，依法監(jiān)督其落實(shí)到位。實(shí)行食品經(jīng)營企業(yè)誠信評價及失信曝光制度,，運(yùn)用市場機(jī)制,，發(fā)揮社會監(jiān)督作用，激勵企業(yè)加快誠信體系建設(shè),。

4,、加大對企業(yè)信用分類監(jiān)管和市場信用分類監(jiān)管力度，對守信企業(yè),、失信企業(yè)和嚴(yán)重失信企業(yè)采取不同監(jiān)管方式,，不斷提高監(jiān)管執(zhí)法的針對性、操作性和實(shí)效性,，并把教育與處罰有機(jī)結(jié)合,，把經(jīng)營者自律與監(jiān)管執(zhí)法相結(jié)合，切實(shí)維護(hù)食品市場秩序,。

總之,，做好食品安全工作，使命光榮,，任務(wù)艱巨,。我們一定要堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以對黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,，以更加求實(shí)的精神,，更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)，更加扎實(shí)的工作,，全力保障人民群眾食品消費(fèi)安全,，為推動全縣經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)!

國旗下食品安全講話稿篇九

尊敬的老師們，同學(xué)們：

大家好,！

我是101班的xxx。今天我要為大家講述的是與我們息息相關(guān)的食品安全,。古話說得好：國以民為本,，民以食為天,。我們每天都離不開食品，所以它直接關(guān)系到我們的生活,，影響著我們每一個人的健康,。

最近我們身邊充斥著與食品安全有關(guān)的新聞，比如：“辣條”的生產(chǎn)環(huán)境并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),；蒙牛的毒牛奶,；“僵尸肉”大量流入市場；廣東一女子在肯德基竟吃出數(shù)條活蟲,；病死豬流入廣東,、重慶等地。

大家對上述重大事件都已熟知,，可是,，你們可曾注意到在我們周圍，食品安全也存在著很大的隱患,。

曾經(jīng),，我是街頭燒烤店前的常客,，每次路過總要吃上兩串解解饞,。有一天，我又路過路邊的燒烤店,，那一陣陣的`香味又吸引了我,，忍不住又走上前去買了兩串，看著紅紅的火苗,，青青的煙,，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤肉的香味,，恨不得馬上吃到嘴里,。就在此時，我看到一個服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,，拿到一個水桶里隨便洗了洗,，又重新串起菜來?？吹竭@一幕,，我驚呆了，一下沒了食欲,，掉頭就走,，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤,。面對這一件件讓人觸目驚心,，不寒而栗的事件,，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么我們吃的安全嗎這越來越成為大家關(guān)心的問題,，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶,。

所以我在這里為大家普及一些關(guān)于食品安全的常識：

一、注意看經(jīng)營者是否有營業(yè)執(zhí)照,，其主體資格是否合法,。

二、注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,，注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,，配料表、凈含量,、廠名,、廠址、電話,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容,。

三,、注意看食品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限，注意食品是否超過保質(zhì)期,。

四,、看產(chǎn)品標(biāo)簽，注意區(qū)分認(rèn)證標(biāo)志,。

五,、看食品的色澤，不要被外觀過于鮮艷,、好看的食品所迷惑,。

六、看散裝食品經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況,，注意有無健康證,，衛(wèi)生合格證等相關(guān)證照，有無防蠅防塵設(shè)施,。

七,、看食品價格，注意同類同種食品的市場比價,，理性購買“打折”,、“低價”、“促銷”食品。

八,、購買肉制品,、腌臘制品最好到規(guī)范的市場,、“放心店”購買,，慎購游商（無固定營業(yè)場所、推車銷售）銷售的食品,。

我的演講完畢,，謝謝大家。

國旗下食品安全講話稿篇十

同志們：

今天,，我們在赤水召開全市醫(yī)改工作和食品安全工作現(xiàn)場會,，是繼月日召開的全市深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革會議之后的又一次重要的會議。今天一早,，我們分組參觀了鎮(zhèn),、鎮(zhèn)和市醫(yī)改辦、食安辦現(xiàn)場,。剛才,，市、縣,、區(qū)和縣分別從不同的方面做了經(jīng)驗(yàn)交流,，我認(rèn)為可以用四點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)：“看有現(xiàn)場、聽有經(jīng)驗(yàn),、學(xué)有樣板,、用有體會”，希望與會各縣,、區(qū)(市)多借鑒他們的經(jīng)驗(yàn),，結(jié)合本地實(shí)際做好工作。下面,，我分別就醫(yī)改工作和食品安全強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見,。

一、全力以赴加快推進(jìn)醫(yī)改工作,。

今天的現(xiàn)場會,，確切的講應(yīng)該是推進(jìn)會。全市醫(yī)改會議僅僅半個月,，今天又召開推進(jìn)會,，是及時而必要的。今年醫(yī)改主要任務(wù)目標(biāo)已經(jīng)確定,，現(xiàn)在的關(guān)鍵就是抓貫徹,、抓執(zhí)行、抓落實(shí)，全力以赴加快推進(jìn)醫(yī)改工作,。

首先,，要抓好組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣,、區(qū)(市)醫(yī)改領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室要在健全機(jī)構(gòu),、充實(shí)人員、規(guī)范運(yùn)行的基礎(chǔ)上,，積極主動爭取黨委,、政府主要領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持，及時匯報醫(yī)改推進(jìn)中的重要情況和重大問題,，力爭納入黨委,、政府重要事項加以研究和推動。要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際和近期(年)醫(yī)改重點(diǎn)目標(biāo)要求,，制定本地年度醫(yī)改重點(diǎn)任務(wù),。“”全市醫(yī)改會議后,，有些地方黨委,、政府主要領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)專題聽取和研究醫(yī)改工作，沒有研究的地方要抓緊研究,。

其次,，要抓好政策落實(shí)。醫(yī)改中有很大部分舒定動作,，也是制度性政策性的要求,。比如基本醫(yī)療保障制度，國家對保障水平和覆蓋面都有明確要求;比如國家基本藥物制度,，在實(shí)施范圍,、基藥采購、財政補(bǔ)助等方面都有明確規(guī)定,，就是要認(rèn)真解決群眾愿意“用”的問題,、醫(yī)生愿意“開”的問題、醫(yī)院愿意“購”的問題;比如基本公共衛(wèi)生服務(wù)均等化,，對9大類基本公共衛(wèi)生服務(wù)和重大公共衛(wèi)生項目都有明確目標(biāo),。各縣、區(qū)(市)一定要千方百計把這些規(guī)定動作完成好,、落實(shí)好,，這是硬任務(wù)。

第三,，要抓好資金配套,。醫(yī)改推進(jìn)中的一個關(guān)鍵是財政資金保障,。醫(yī)改五大任務(wù)推進(jìn)中，不論是基本醫(yī)療保障制度建設(shè),，還豎家基本藥物制度實(shí)施;不論是基層醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系建設(shè),，還是基本公共衛(wèi)生服務(wù)均等化;還有公立醫(yī)院改革試點(diǎn)，都涉及財政補(bǔ)助和財政配套問題,。在當(dāng)前財政體制和現(xiàn)有財力情況下,，市、縣兩級都有財政資金困難,。但這個困難是必須解決的,，今天不解決,，明天解決更困難,。這個賬是不能欠的，是老百姓的帳,，誰也不能欠,。

第四，要抓好人事改革,。人事制度改革與創(chuàng)新是醫(yī)改推進(jìn)中政策性最強(qiáng)的一項工作,，涉及原有政策規(guī)定的突破，適應(yīng)新時期醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展要求的新政策制度的建立,。具體包括醫(yī)療機(jī)構(gòu)特別是基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)床位核定,、人員編制、職稱評定,、工資待遇,，以及人員招考聘用等方面。各級發(fā)改,、編辦,、人事等部門要服從服務(wù)于醫(yī)改這個大局，服從服務(wù)于衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展這個大局,，解放思想,、大膽創(chuàng)新，敢于擔(dān)當(dāng),、勇于探索,，努力在醫(yī)改人事政策上有新的突破和建樹。

第五,，要抓好班子建設(shè),。醫(yī)院班子是醫(yī)院建設(shè)發(fā)展的組織保障，也是醫(yī)改順利推進(jìn)的主力軍,。一個好的醫(yī)院班子,，會給醫(yī)院創(chuàng)造美好的發(fā)展前景和未來,，這一點(diǎn)大家都是有體會的，也是無數(shù)事實(shí)證明了的,。醫(yī)院班子建設(shè)要選好院長,，院長這個職位很關(guān)鍵，是醫(yī)院的首腦級崗位,，牽一發(fā)而動全身,，必須選好用好。同時要配好副職,，注重班子結(jié)構(gòu)和協(xié)調(diào)性,。要大膽探索市、縣,、鄉(xiāng)三級醫(yī)院人才交流任用制度,，比如可以規(guī)定，市級五家醫(yī)院擬提拔醫(yī)務(wù)人員原則上要到縣級醫(yī)院任職兩年,，縣級醫(yī)院擬提拔醫(yī)務(wù)人員原則上要到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院任職兩年,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院擬提拔醫(yī)務(wù)人員原則上要到上級醫(yī)院掛職一年，等等,。這些都需要在座各位開動腦筋,，深入思考，精心謀劃,，大膽嘗試,。

第六，要抓好“二甲”醫(yī)院創(chuàng)建,?？h級醫(yī)院綜合能力建設(shè)是醫(yī)改推進(jìn)的基礎(chǔ)工程，“二甲”醫(yī)院創(chuàng)建是提升縣級醫(yī)院綜合能力的抓手,。我市“_”規(guī)劃明確未來五年全市所有縣級醫(yī)院必須達(dá)到“二甲”醫(yī)院水平,。我個人認(rèn)為，在時間上要盡可能提前,，具體如何推進(jìn),，請市衛(wèi)生局下來作好規(guī)劃。各縣,、區(qū)(市)政府要把“二甲”醫(yī)院創(chuàng)建工作抓在手上,，作好調(diào)研，制定方案,，抓緊啟動;要在人力,、物力、財力上給予醫(yī)院傾斜和支持,，千方百計推動“二甲”醫(yī)院創(chuàng)建工作,。

第七,，要抓好宣傳引導(dǎo)。醫(yī)改是全民關(guān)注的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)問題,，需要全社會的廣泛參與和支持,，特別要注意信息透明與公開，不能關(guān)起門來搞醫(yī)改,。要通過網(wǎng)站,、電視臺、報紙等多種途徑,，深入宣傳國家醫(yī)改精神,、政策取向，合理引導(dǎo)社會預(yù)期,，主動向社會公布醫(yī)改進(jìn)展情況,，對各界關(guān)注的熱點(diǎn)問題進(jìn)行及時解答和回應(yīng)，為深化我市醫(yī)改工作營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境,。

二,、全力以赴抓好食品安全工作。

食品安全,，責(zé)任重大，關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會和諧,。黨中央、國務(wù)院高度重視食品安全,，__,、總理多次作出重要批示，_,、回良玉,、_三位副總理親自抓食品安全工作。省委,、省政府十分重視食品安全工作,，去年以來兩次調(diào)整充實(shí)食品安全委員會，今年又同各地,、州(市)簽訂責(zé)任書,。市委、市政府堅持把食品安全作為民生第一大事,，定期召開會議研究食品安全工作,，落實(shí)食品安全各項監(jiān)管措施。今天,，市政府又決定在赤水召開現(xiàn)場會,，目的就是進(jìn)一步提高認(rèn)識,、強(qiáng)化責(zé)任、落實(shí)措施,、加強(qiáng)監(jiān)管,，推動食品安全工作向縱深邁進(jìn)?？梢哉f,，重視程度前所未有，困難程度前所未有,。

(一)深化認(rèn)識,，切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全責(zé)任。

新的食品安全監(jiān)管體制建立以來,，全市各級各有關(guān)部門深入貫徹國家,、省、市的決策部署,，認(rèn)真落實(shí)食品安全整頓任務(wù),，做了大量工作。我市食品安全工作力度不斷加大,，食品安全整頓治理取得明顯成效,，全市食品安全形勢總體保持平穩(wěn)態(tài)勢。深入開展專項整治和執(zhí)法檢查,，消除了大量食品安全隱患,，嚴(yán)厲查處了一批典型案件，保持了打擊食品安全違法犯罪活動的高壓態(tài)勢,。不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,，提高了綜合監(jiān)管能力，健全了監(jiān)管體制機(jī)制,?？焖俜€(wěn)妥地處置了染色饅頭、灌石雞等食品安全敏感問題,，認(rèn)真做好宣傳和輿論引導(dǎo),，有效控制了事件的負(fù)面影響，維護(hù)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定大局,。

與此同時,，我們應(yīng)該清醒看到，食品安全基礎(chǔ)薄弱,，工作難度日益加大,，形勢依然十分嚴(yán)峻。從客觀上看,，食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長,，從田間一直延伸到餐桌,，涉及環(huán)節(jié)多，產(chǎn)品產(chǎn)量大,。特別是隨著工業(yè)化,、城鎮(zhèn)化加快推進(jìn)和居民生活方式轉(zhuǎn)型升級，對生產(chǎn)食品和加工食品的需求快速增長,，對食品生產(chǎn)與流通的規(guī)范發(fā)展提出了新的要求,。從主觀來講，一些生產(chǎn)經(jīng)營者自律意識不強(qiáng),，不講誠信,，虛假宣傳、摻雜使假,、制售偽劣產(chǎn)品,、使用違禁物質(zhì)飼養(yǎng)種植甚至添加有毒有害物質(zhì)等問題屢禁不止;一些地方食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估預(yù)警仍處于起步階段,，基層監(jiān)管力量不能滿足日常監(jiān)管需要;一些地方安全發(fā)展的理念不強(qiáng),，重效益、輕安全的問題比較突出;一些地方食品安全生產(chǎn),、流通,、消費(fèi)各環(huán)節(jié)監(jiān)管銜接不夠，全程監(jiān)管,、綜合監(jiān)管,、協(xié)調(diào)執(zhí)法能力不強(qiáng)，存在不少漏洞,。

民以食為天，食以安為先,。食品安全是人命關(guān)天的大事,，是生命和健康的基礎(chǔ)。做好食品安全工作,，維護(hù)人民群眾切身利益,，是各級政府和相關(guān)機(jī)構(gòu)義不容辭的責(zé)任。今年5月上旬,，_副總理在全國省部級領(lǐng)導(dǎo)干部加強(qiáng)食品安全監(jiān)管專題研討班上強(qiáng)調(diào),，要加大食品安全重點(diǎn)整治力度，嚴(yán)肅依法進(jìn)行整治,，強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任,，落實(shí)政府監(jiān)管職責(zé)，堅決把關(guān)系人民群眾身體健康,、生命安全和正常生活的食品安全工作抓實(shí)抓好,。我們必須充分認(rèn)識食品安全的嚴(yán)峻性,、復(fù)雜性、重要性和緊迫性,，全力以赴抓好食品安全工作,，不斷加強(qiáng)監(jiān)督管理，提高綜合監(jiān)管能力,，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)管措施,，有效預(yù)防和處置食品安全事件，促進(jìn)食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn),。

國旗下食品安全講話稿篇十一

同志們:,。

今天，這次全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議,，是在深入貫徹黨的_屆六中全會,、省委九屆九次全會、市第四次黨代會議精神,，在全市上下堅持三次創(chuàng)業(yè),、推進(jìn)富民強(qiáng)市的關(guān)鍵時期召開的一次重要會議，也是新一輪機(jī)構(gòu)改革后,，我市召開的一次高規(guī)格,、大規(guī)模的食品藥品監(jiān)督管理工作會議，對于進(jìn)一步抓好食品藥品監(jiān)督管理工作意義重大,。下面,，我講幾點(diǎn)意見。

一,、主動作為,，20__年全市食品藥品監(jiān)管工作取得較好成效。

20__年,，全市上下積極應(yīng)對復(fù)雜多變的經(jīng)濟(jì)形勢,，高位求進(jìn)，主動作為,，全市經(jīng)濟(jì)保持良好的發(fā)展態(tài)勢,，城鄉(xiāng)面貌極大改善，社會事業(yè)全面發(fā)展,，民生工程扎實(shí)推進(jìn),，人民群眾生活水平、幸福指數(shù)大幅提升,，我市食品藥品安全監(jiān)管工作也取得豐碩成果,。全市各級各相關(guān)部門以維護(hù)人民群眾身體健康和生命安全為宗旨，始終把保障飲食用藥安全作為維護(hù)人民群眾基本安全的工作重點(diǎn)，克難奮進(jìn),，開拓創(chuàng)新,，扎實(shí)開展各類食品藥品安全專項整治，加強(qiáng)日常監(jiān)督管理,，繼續(xù)推進(jìn)長效機(jī)制建設(shè),，全年無重大食品藥品安全事故發(fā)生，食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,。

(一)機(jī)構(gòu)改革基本到位,，新的食品藥品監(jiān)管體制初步建立。新一輪機(jī)構(gòu)改革中,，在食品藥監(jiān)局的積極爭取下,，在各區(qū)市縣政府和市人力資源社會保障局、市衛(wèi)生局等相關(guān)部門和有關(guān)方面的大力支持配合下,，市縣兩級食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)下劃地方管理工作全面完成,，市縣兩級食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)作為同級政府工作部門設(shè)置，機(jī)構(gòu)編制科學(xué)合理,，人員配備到位,。部分地方組建了與新職能相適應(yīng)的執(zhí)法機(jī)構(gòu)和檢驗(yàn)所，華鎣市建立了鄉(xiāng)級監(jiān)管機(jī)構(gòu),，增加了人員編制,，執(zhí)法隊伍得到壯大。

(二)積極履行監(jiān)管新職能,，餐飲服務(wù),、保健品、化妝品安全監(jiān)管工作逐步走上正軌,。根據(jù)食品安全法要求,，市縣兩級食品藥品監(jiān)管部門與衛(wèi)生部門順利完成食品安全監(jiān)管牽頭職能移交，正式承擔(dān)了餐飲服務(wù)食品安全,、保健食品,、化妝品監(jiān)管新職能。一年來,，食品藥監(jiān)系統(tǒng)大力推動餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任落實(shí)，啟動了餐飲服務(wù)食品安全示范工程創(chuàng)建活動,，規(guī)范保健食品,、化妝品審批，加強(qiáng)保健食品食品添加劑抽檢監(jiān)督,，在重點(diǎn)時段,、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管加強(qiáng)，餐飲服務(wù),、保健品,、化妝品安全監(jiān)管工作逐步走上正軌,。

(三)突破重點(diǎn)、難點(diǎn),，藥品醫(yī)療器械安全保障水平不斷提升,。以國家基本藥物管理為重點(diǎn)，全面監(jiān)督實(shí)施基本藥物生產(chǎn)企業(yè)電子監(jiān)管,，積極貫徹實(shí)施新版藥品gmp,，加強(qiáng)對高危藥品、特殊藥品監(jiān)管和不良反應(yīng)監(jiān)測,，深入開展藥品醫(yī)療器械專項整治行動,，進(jìn)一步凈化藥品、醫(yī)療器械廣告市場,。

(四)提高政務(wù)服務(wù)水平,，促進(jìn)了醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。深化廣渝食品藥品監(jiān)管合作,，成功幫助引進(jìn)重慶天圣藥業(yè)落戶鄰水,。爭取省食品藥監(jiān)局與市食品藥監(jiān)局、岳池縣三方簽訂了《推進(jìn)藥品安全監(jiān)管促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作框架合作協(xié)議》,，創(chuàng)新了醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展模式,，協(xié)助岳池縣引進(jìn)科創(chuàng)藥業(yè)計劃投資30億元興辦醫(yī)藥企業(yè)，進(jìn)一步壯大了我市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),。目前,，全市有規(guī)模以上醫(yī)藥生產(chǎn)企業(yè)6家，在建投資億元以上醫(yī)藥項目3個,，大中型流通企業(yè)15家,，中藥材基地6000畝。20__年,，全市醫(yī)藥總產(chǎn)值突破20億元,，同比增長20.15%，成功躋身四川醫(yī)藥工業(yè)十強(qiáng)市之列,。

二,、認(rèn)清形勢，增強(qiáng)做好食品藥品監(jiān)管工作的使命感,。

民以食為天,、食以安為先，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全,，事關(guān)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會和諧,，我們必須充分認(rèn)識保障食品安全的重要性和緊迫性，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，加強(qiáng)監(jiān)管,，標(biāo)本兼治,，從根本上改善食品安全狀況，讓人民群眾吃得放心,、吃得安全,。

(一)各級黨政高度重視。黨中央,、國務(wù)院和省委,、省政府高度重視食品藥品監(jiān)管工作，強(qiáng)調(diào)要把食品藥品監(jiān)管作為加強(qiáng)社會管理的重要內(nèi)容,，在“_”規(guī)劃中將保障“食品藥品安全”列為公共安全體系建設(shè)的首要任務(wù),。這些重大決策和部署，體現(xiàn)了中央和省委一貫強(qiáng)調(diào)的以人為本,、全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀,，明確了食品藥品監(jiān)管在社會管理中的特殊地位和重要作用，對我們推動科學(xué)監(jiān)管,、實(shí)現(xiàn)“_”發(fā)展目標(biāo)提出了新的更高要求,。市委、市政府歷來高度重視食品藥品監(jiān)管工作,，黨政主要領(lǐng)導(dǎo),、分管領(lǐng)導(dǎo)把此項工作列入了重要的議事日程，研究解決了一系列涉及食品藥品監(jiān)管的機(jī)制體制問題,，確保了我市食品藥品監(jiān)管工作連續(xù)多年走在全省前列,。

(二)社會高度關(guān)注食品藥品安全。當(dāng)前,，我國食品藥品安全嚴(yán)峻的形勢并未根本改變,，各種違法違規(guī)行為屢有發(fā)生，質(zhì)量安全事件頻頻曝光,，社會各界對此反映十分強(qiáng)烈,。特別是20__年，全國相繼曝光了染色饅頭,、“瘦肉精”,、地溝油等重大食品安全事件，我省發(fā)生的老油火鍋事件,、田婆婆洗灸堂糾紛,、蜀中制藥違規(guī)生產(chǎn)等案件，也引起了媒體和社會的廣泛關(guān)注,。這些事件雖然在黨委政府的高度重視下，在有關(guān)部門的積極處置下，得到了有效的控制和解決,，也充分暴露出我們的監(jiān)管工作還不到位,，食品藥品安全風(fēng)險依然存在。堅持不懈地加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管,，加快提升監(jiān)管科學(xué)化水平,，是大勢所趨、民心所向,，是我們必須深入探討的重大課題,，讓人民群眾的飲食用藥安全得到有效保障，比以往任何時候都更加重要,、更加緊迫,、更加艱巨。

(三)我市食品藥品監(jiān)管形勢仍較嚴(yán)峻,。雖然近年來我市食品藥品監(jiān)管工作卓有成效,，但與老百姓的期望還有一定差距，整頓和規(guī)范食品藥品市場秩序的任務(wù)依然十分繁重,。一是食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平仍然較低,，餐飲業(yè)整體水平不高，食品產(chǎn)業(yè)小,、散,、亂、差的局面未根本轉(zhuǎn)變,。二是一些小作坊濫用食品添加劑,、使用非食品原料、原材料來源不明等違法行為和經(jīng)營過期,、偽劣,、“三無”食品現(xiàn)象在一定范圍內(nèi)依然存在。三是一些虛假藥品,、醫(yī)療器械廣告,，誘導(dǎo)、迷惑,、坑害老百姓現(xiàn)象仍較突出,。四是農(nóng)村藥品市場監(jiān)管難度較大。五是農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制建設(shè)與監(jiān)管任務(wù)不相適應(yīng)等問題依然存在,。這些問題我們都必須高度重視,，深入實(shí)際進(jìn)行調(diào)研，研究制定措施,，依法依規(guī)解決,。

各地各相關(guān)部門要認(rèn)清形勢,，決不能有絲毫僥幸心理，要以高度的責(zé)任感和使命感把思想統(tǒng)一到各級黨委政府決策部署上來,，更新觀念,，開拓思路，不斷提高監(jiān)管能力和水平,，全力保障全市人民飲食用藥安全,，促進(jìn)全市食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)又好又快發(fā)展。

三,、強(qiáng)化監(jiān)管,，開創(chuàng)食品藥品監(jiān)管工作新局面。

20__年是黨的勝利召開的之年,，是全面落實(shí)市第四次黨代會戰(zhàn)略部署和“_”規(guī)劃的重要一年,，也是深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革承上啟下的關(guān)鍵一年，加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管的任務(wù)十分繁重,。我們要深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，創(chuàng)新體制機(jī)制，提高監(jiān)管的系統(tǒng)性和有效性,，排除隱患,，防控風(fēng)險，確保公眾飲食用藥安全,，促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展,，努力開創(chuàng)我市食品藥品監(jiān)管工作新局面。

(一)突出重點(diǎn),，深入開展食品藥品安全專項整治,。對食品藥品領(lǐng)域的制假售假違法行為，必須始終保持嚴(yán)打的高壓態(tài)勢,。今年,，各級食品藥品監(jiān)管部門要主動作為，加強(qiáng)聯(lián)動,，在食品,、保健食品、化妝品行業(yè)繼續(xù)開展以原料采購,、食品添加劑使用為重點(diǎn)的專項整治,，繼續(xù)開展聯(lián)合打擊制售假劣食品、藥品,、醫(yī)療器械行動,，嚴(yán)厲打擊利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布虛假藥品信息、銷售藥品的違法行為,，掛牌督辦一批社會影響大,、公眾反映強(qiáng)烈的大案要案,。對容易反復(fù)的環(huán)節(jié)、部位和領(lǐng)域,，要特別警惕,，防止出現(xiàn)反彈。要把專項整治與日常監(jiān)管結(jié)合起來,，通過開展規(guī)范的、全方位的和不間斷的日常監(jiān)管,，不斷鞏固和發(fā)展專項整治成果,。

(二)重在治本，探索建立保障食品藥品安全的長效機(jī)制,。要深入分析食品藥品安全事故產(chǎn)生的深層次原因,，積極探索建立健全維護(hù)安全的長效機(jī)制。一要健全食品藥品安全責(zé)任體系,。強(qiáng)化政府領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,，按照各級政府對食品藥品安全負(fù)總責(zé)的要求，完善食品安全綜合監(jiān)督的制度和機(jī)制,，建立與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平相適應(yīng)的經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制,，加強(qiáng)督導(dǎo)，嚴(yán)格責(zé)任追究,。按照分段監(jiān)管的要求,，明確部門責(zé)任，加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,，避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū),。要強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任，通過加強(qiáng)教育培訓(xùn),、嚴(yán)懲違法行為,、建立誠信體系,，提高企業(yè)貫徹執(zhí)行法律法規(guī)和質(zhì)量管理規(guī)范的自覺性。二要創(chuàng)新監(jiān)管手段,。食品、藥品發(fā)展科技含量越來越高,，現(xiàn)在造假者已不再停留在原始手工作坊階段,，而是運(yùn)用現(xiàn)代高科技手段進(jìn)行加工，逃避監(jiān)督,，我們必須創(chuàng)新監(jiān)管手段,，提高監(jiān)管技術(shù)水平，否則很難與制售假劣的違法犯罪分子作斗爭,。要學(xué)習(xí)借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)經(jīng)驗(yàn),，探索建立餐飲服務(wù)行業(yè)準(zhǔn)入制度,。落實(shí)制藥廠駐廠員制度，變監(jiān)管為服務(wù),，支持醫(yī)藥企業(yè)發(fā)展,。三要監(jiān)管重心下移。目前,，制售假劣食品藥品,，主要在縣、鄉(xiāng),、村,，各區(qū)市縣要探索建立完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級食品藥品監(jiān)督管理工作體系，建立一套適應(yīng)基層監(jiān)管的方式方法和制度,，著力搞好基層監(jiān)管工作,。

國旗下食品安全講話稿篇十二

同志們：

大家下午好!

今天我們召開這個會議，是為了進(jìn)一步統(tǒng)一思想,，強(qiáng)化責(zé)任,，進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)食品安全工作。剛才轄區(qū)食品安全相關(guān)職能部門和食品經(jīng)營者代表都作了很好的發(fā)言,，從食品安全法的解讀到食品安全相關(guān)知識,、相關(guān)制度的培訓(xùn)，從監(jiān)管情況匯報到今后的工作安排,，內(nèi)容非常豐富,。大家的發(fā)言都很有代表性，講得很好,。希望各監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者結(jié)合今天的會議內(nèi)容,，認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,，我再講幾點(diǎn)意見：

一,、提高認(rèn)識，認(rèn)清形勢,，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,。

國以民為本，民以食為天,，食以安為先,。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,，關(guān)系到政府和國家的形象,。在今年2月9日國務(wù)院食品安全委員會全體會議和4月19日全國食品安全工作電視電話會議上中共中央政治局、國務(wù)院副,、國務(wù)院食品安全委員會主任都作了重要講話,，對食品安全工作進(jìn)行了多次強(qiáng)調(diào),。9月15日最高人民法院、最高人民檢察院,、公安部,、司法部正式對外公布了《關(guān)于依法嚴(yán)懲危害食品安全犯罪活動的通知》，這一切都表明了國家對于食品安全工作的高度重視,。

近年來,，轄區(qū)辦事處按照黨中央、國務(wù)院和省委,、省政府總體部署和要求,，不斷加大對食品安全的監(jiān)管力度，深入開展食品安全專項整治,，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動，食品安全狀況總體是好的,。但我們也清醒地看到,，轄區(qū)食品安全工作仍存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，食品安全形勢仍非常嚴(yán)峻,，一是食品安全隱患還比較多,。例如從加工環(huán)節(jié)來看，轄區(qū)小作坊比較多,，生產(chǎn)水平不高,，“臟、亂,、差”現(xiàn)象較為普遍,，食品衛(wèi)生和食品安全得不到保證，危害老百姓的身體健康,。從市場經(jīng)營環(huán)節(jié)看,，各類小經(jīng)營點(diǎn)、小攤小販無證經(jīng)營的現(xiàn)象也還存在,，食品經(jīng)營者的自律意識不強(qiáng),，食品的質(zhì)量得不到保障。從餐飲環(huán)節(jié)來看,，衛(wèi)生條件,、就餐環(huán)境以及各種原料采購都還不能完全讓人放心。二是監(jiān)管意識與能力還有待加強(qiáng),。盡管各部門對食品安全的認(rèn)識有了提高,，但還有差距，特別是監(jiān)管手段和方法還有待改進(jìn),。同時,，群眾的監(jiān)督防范能力比較弱,，缺少必要的食品安全知識，自我保護(hù)能力還有待進(jìn)一步提高,。三是長效機(jī)制沒有完全建立,。很多工作制度和模式還在探索階段，監(jiān)管合力沒有完全形成,，影響了監(jiān)管效果,。濫用食品添加劑、銷售過期食品,、變質(zhì)食品等現(xiàn)象還不能完全杜絕,。這些問題，如果不引起高度重視,，不僅對廣大群眾的身體健康和生命安全帶來威脅,，而且直接影響經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為此,，我們必須進(jìn)一步提高做好食品安全工作極端重要性,、長期性和艱巨性的認(rèn)識，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全監(jiān)管工作的使命感,、責(zé)任感和緊迫感,。

二、抓住重點(diǎn),，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平,。

第一，加大宣傳,，增強(qiáng)全民食品安全意識,。

各有關(guān)部門要按照“及時調(diào)控、準(zhǔn)確把握,、加強(qiáng)引導(dǎo),、注重效果”的原則，進(jìn)一步加大食品安全宣傳力度,，擴(kuò)大宣傳覆蓋面,。要通過電視、報紙,、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體和平臺,，加大三方面的宣傳。一是大力宣傳《食品安全法》以及國務(wù)院,、省,、市食品安全工作的政策、要求，讓企業(yè)依法生產(chǎn),，讓老百姓了解自身權(quán)利及如何依法維權(quán),。二是結(jié)合各項專項行動，及時反映轄區(qū)食品安全工作動態(tài),，揭露和曝光食品安全方面的違法犯罪行為,，跟蹤報道打假治劣的具體措施及成效，不斷樹立重質(zhì)量,、講信譽(yù)的典型,，宣傳介紹優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心,。三是大力普及食品安全知識，全面增強(qiáng)人民群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力,。

第二,，突出重點(diǎn)，認(rèn)真開展日常監(jiān)管工作,。

各食品安全監(jiān)管部門要按照自身工作職責(zé),，進(jìn)一步加大對食品安全工作的督促檢查力度，完善和深化責(zé)任制和問責(zé)制度,，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。一是加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管,。突出抓好重點(diǎn)品種(乳制品,、豆制品)、重點(diǎn)區(qū)域(學(xué)校食堂,、建筑工地食堂,、城鄉(xiāng)結(jié)合部)、重點(diǎn)企業(yè)(小作坊,、小經(jīng)營點(diǎn))的整治,，加大對中、高風(fēng)險食品的監(jiān)督抽檢力度,，著力打擊制假售假行為,。二是加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)專項整治。構(gòu)建長效監(jiān)管機(jī)制,，對各大超市和副食品經(jīng)營戶,，實(shí)施電子化管理，建好各種購銷臺賬,，構(gòu)建部門監(jiān)管,、企業(yè)自律、社會監(jiān)督、消費(fèi)參與“四位一體”的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管機(jī)制,，確保流通環(huán)節(jié)商品的可追溯性,，防止偽劣食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。要以農(nóng)貿(mào)市場,、校園周邊為重點(diǎn),，開展過期食品、問題食品的監(jiān)管,，確保全覆蓋,，不留死角。三是加大對餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的整治,。以控制食物中毒為目標(biāo),，重點(diǎn)加強(qiáng)對單位食堂、學(xué)校食堂,、建筑工地食堂,、小型餐飲單位的監(jiān)督管理，建立食品中毒責(zé)任追究制度,。近期要結(jié)合上級有關(guān)精神,，認(rèn)真開展好“地溝油”等流入餐飲環(huán)節(jié)的整治。

第三,，開展食品安全節(jié)前大檢查,。

中秋剛過，“十一”即將來臨,，各有關(guān)部門要繼續(xù)以節(jié)日食品市場為重點(diǎn),，針對生產(chǎn)加工、流通經(jīng)營,、餐飲消費(fèi)等環(huán)節(jié),，結(jié)合轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營和消費(fèi)的特點(diǎn)，選擇肉類及肉制品,、乳制品,、豆制品等與群眾生活密切相關(guān)的品種，集中開展節(jié)前大檢查,，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品違法犯罪活動,，有選擇地曝光食品安全典型案例，震懾違法犯罪分子,，維護(hù)食品市場秩序,。

第四，注重長效,，健全食品安全監(jiān)管機(jī)制,。

一是完善運(yùn)行機(jī)制。要在現(xiàn)有監(jiān)管模式的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步研究和理順食品安全監(jiān)管機(jī)制,，細(xì)化職能,，明確職責(zé)，密切合作,，著力解決分段監(jiān)管中的空隙和漏洞,。二是健全工作制度。在現(xiàn)有食品安全工作制度的基礎(chǔ)上,，一方面要做好貫徹落實(shí)工作,，嚴(yán)格按制度辦事，并在執(zhí)行過程中逐步完善;另一方面,，要研究制定和出臺新的工作制度,，例如信息披露制度、誠信建設(shè)制度,、市場準(zhǔn)入制度,、警示懲戒制度等,。通過進(jìn)一步建立健全制度,，使食品安全監(jiān)管部門開展工作有實(shí)在的內(nèi)容，協(xié)調(diào)事項有規(guī)范的程序，落實(shí)責(zé)任有嚴(yán)格的措施,，評價考核有明確的標(biāo)準(zhǔn),。三是完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),。要加快建立健全全覆蓋的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系,。做到凡是與食品安全有關(guān)的部門,、單位,，都要納入監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，進(jìn)一步整合監(jiān)管資源,，形成監(jiān)管合力,，謀求食品安全監(jiān)管的最大效能。

四,、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，確保食品安全監(jiān)管取得實(shí)效,。

第一是強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。有關(guān)部門要進(jìn)一步理清管理體制,，明確和細(xì)化監(jiān)管職責(zé)，消除監(jiān)管盲點(diǎn)、盲區(qū)，確保監(jiān)管工作的無縫對接,。各有關(guān)部門的主要領(lǐng)導(dǎo)作為本部門食品安全工作的第一責(zé)任人、分管領(lǐng)導(dǎo)作為直接責(zé)任人，要切實(shí)履行好應(yīng)盡的職責(zé),，形成一級抓一級,、層層抓落實(shí)的食品安全責(zé)任體系。

第二是加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,。食品安全工作是一項綜合工程,、系統(tǒng)工程，抓好這項工作,，單靠一個部門,、一個機(jī)構(gòu)的力量是不夠的，必須整合資源,，加強(qiáng)協(xié)調(diào),，形成齊抓共管的合力。各部門要在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,，按照“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真履行職責(zé),，加強(qiáng)溝通配合,，遇到問題及時協(xié)調(diào)解決，絕不可互相推卸責(zé)任,。

第三是強(qiáng)化監(jiān)督檢查,。我們將定期檢查有關(guān)部門的工作情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,，及時研究措施,、督促整改，同時增加各部門食品安全工作年度考核分值權(quán)重,，對工作開展不力,，效果不好的，要嚴(yán)格按規(guī)定量化評分,。各職能部門要建立完善內(nèi)部監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制,，在監(jiān)管上分片，在責(zé)任上落實(shí),，在執(zhí)法上嚴(yán)格,，做到誰出問題就追究誰的責(zé)任。對因玩忽職守,，失職,、瀆職而造成食品安全事故發(fā)生的，要依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究主要負(fù)責(zé)人和有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任,。

同志們,，食品安全工作任務(wù)艱巨而繁重。希望大家認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，進(jìn)一步統(tǒng)一思想,，堅定信心，齊心協(xié)力,，真抓實(shí)干,，按照上級工作部署,，把食品各項工作抓得更深、更細(xì),、更實(shí),、更好，確保人民群眾身體健康和生命安全,，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定!

國旗下食品安全講話稿篇十三

近一段時間,，國家、省,、市對食品質(zhì)量安全工作高度重視,，連續(xù)召開了一系列會議，對食品安全工作進(jìn)行安排部署,。剛才,，__局長和__主任分別傳達(dá)了當(dāng)前和近期我縣食品安全工作兩個方案，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門按照此次會議精神及以前有關(guān)會議要求,，一并抓好貫徹落實(shí),。為貫徹落實(shí)好此次會議精神，我就有關(guān)工作再強(qiáng)調(diào)幾個方面：

食品安全工作是非常重要的工作,，出現(xiàn)任何食品安全事故,，無論事故的大小都是大事，我們要對食品安全工作有一個再認(rèn)識的過程,。

第一,，食品安全工作是關(guān)系著我們黨和政府全局性工作的樞紐，起著承上啟下的作用,。一方面,，食品安全工作對上連著黨中央國務(wù)院決策的部署和落實(shí)。我們以前總講,，最近開全國經(jīng)濟(jì)工作會議又再次強(qiáng)調(diào),，把關(guān)注民生解決民生擺在當(dāng)前全局工作的重要位置，食品安全就是關(guān)注民生解決民生問題,，做好食品安全工作就是貫徹落實(shí)中央的部署和要求,，從這個角度上講，食品安全工作是我們各級政府各級干部的“政治高壓線”;另一方面,，食品安全工作對下連著我們?nèi)嗣袢罕姷娜粘Ｉ?，直接影響著人民群眾的生命安全，是“生命線”,、“健康線”,。

第二，食品安全工作是一項難度非常大的工作。改革開放后,，我們所做的發(fā)展經(jīng)濟(jì)和發(fā)展市場的各項工作,，基本上都是按照“先上車后補(bǔ)票”的模式進(jìn)行，現(xiàn)在看來,，這種運(yùn)行模式對當(dāng)前實(shí)際工作產(chǎn)生了很大沖擊,，在發(fā)展中留下了許多問題。我們要清醒認(rèn)識到,，當(dāng)前形勢下，包括食品安全在內(nèi)的許多工作,，存在一個很大的矛盾,，即政策和工作，法律法規(guī)和現(xiàn)實(shí)有一些脫節(jié),，給執(zhí)法和監(jiān)管造成很大難度,。食品安全工作中，一方面由于群眾思想水平低,、企業(yè)運(yùn)營不規(guī)范,，造成執(zhí)法和監(jiān)管工作不易開展，另一方面還要必須保證不能發(fā)生事故,，從而形成了工作不開展不行,，開展起來卻會出現(xiàn)各種問題的“撞極”現(xiàn)象。

第三,，食品安全工作是一項反復(fù)性很強(qiáng)的工作,。食品安全是一項動態(tài)性工作，今天沒問題,，不能代表明天沒有問題,。所以，食品安全工作要經(jīng)常抓,、反復(fù)抓,，一不注意，以前的工作可能就要反彈,。

_春節(jié)馬上來臨,，節(jié)日期間消費(fèi)集中，容易發(fā)生食品安全事故,，我們強(qiáng)調(diào)食品安全尤為重要,。特別是在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)情況下，許多企業(yè)生產(chǎn)陷入困境,，消費(fèi)低迷,，從而產(chǎn)生了許多食品安全隱患和社會不穩(wěn)定的苗頭。另外，三鹿奶粉事件后,，人民群眾對食品安全持懷疑態(tài)度,，存在的心里障礙還沒有消除，在一些經(jīng)銷購銷活動中,，經(jīng)常會出現(xiàn)一些糾紛,。

我來__時間雖然不長，但經(jīng)過了解知道,，在國慶期間,，對于食品安全，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各有關(guān)部門都做了大量有效的工作,，成績應(yīng)該給予充分肯定,，但同時要看到我們在整治工作中還存在一些漏洞、死角死面,，如：基礎(chǔ)監(jiān)管工作仍然比較薄弱,，食品索證索票制度落實(shí)不到位，街頭攤點(diǎn)的食品安全問題,、部分超市食品無質(zhì)量安全標(biāo)識以及食品批發(fā)市場上的“三無”食品問題尚未得到有效解決;一些企業(yè)特別是小企業(yè),、小作坊的質(zhì)量首責(zé)意識淡薄，安全制度欠缺,，衛(wèi)生環(huán)境較差,，食品質(zhì)量難以保證;無證無照生產(chǎn)經(jīng)營還依然存在，違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為時有發(fā)生,。當(dāng)前正值年終歲尾,，工作任務(wù)很多，各鄉(xiāng)鎮(zhèn),、各有關(guān)部門一定要認(rèn)清形勢,，把食品安全工作放在心上，抓在手上,，以實(shí)際行動為縣委縣政府保好駕護(hù)好航,。

二、扎實(shí)開展“兩節(jié)”期間食品安全整治行動,。

整治工作中,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府各有關(guān)部門要深刻汲取三鹿奶粉事故教訓(xùn)，改進(jìn)監(jiān)管方式,，下移監(jiān)管重心,，創(chuàng)新監(jiān)管舉措，求真務(wù)實(shí),，深入實(shí)際,，明查暗訪,，對發(fā)現(xiàn)的問題和隱患要果斷采取措施，及時處理,，督促有關(guān)企業(yè)和單位限期整改,，將問題消滅在萌芽狀態(tài)，確保隱患得到徹底清除,，整改措施真正落實(shí)到位,。

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對本行政區(qū)內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，必須切實(shí)擔(dān)負(fù)起統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)責(zé)任,，要把食品安全作為一項重要工作來抓,。要以鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村干部為主體，完善食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò),，加大食品安全隱患排查力度,，積極組織協(xié)調(diào)各有關(guān)職能部門在本行政區(qū)開展食品安全整治行動。

各有關(guān)部門要結(jié)合食品安全監(jiān)管工作實(shí)際,，圍繞與人民群眾節(jié)日生活密切相關(guān)、消費(fèi)量大的食品,，對重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)或單位,，集中力量,，強(qiáng)化舉措，嚴(yán)格監(jiān)管和整治,。要在對今年10月份食品安全集中行動中排查發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行認(rèn)真整改基礎(chǔ)上,，按照職能分工，進(jìn)一步明確職責(zé),，砸死責(zé)任,，認(rèn)真組織開展專項整治，深入排查農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖,、食品生產(chǎn)加工,，流通銷售、餐飲消費(fèi),、畜禽屠宰各個環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全隱患,，嚴(yán)厲打擊利用“兩節(jié)”期間食品旺銷時機(jī)，制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,，確保所負(fù)責(zé)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全不出問題,。對涉及多個部門職能交叉部位和薄弱環(huán)節(jié)，各有關(guān)部門要加強(qiáng)信息溝通,，主動銜接,，密切配合，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，防止監(jiān)管脫節(jié),，堅決消除監(jiān)管空白和盲區(qū),，使我縣的節(jié)日市場得到全面凈化，整治工作取得實(shí)實(shí)在在成效,。

國旗下食品安全講話稿篇十四

各位領(lǐng)導(dǎo),、老師、同志們：大家好!

“民以食為天,，食以安為先”,，食品安全重于泰山。學(xué)校食品安全關(guān)系到全校師生的身體健康,，是全體家長,、社會和各級黨政領(lǐng)導(dǎo)部門高度關(guān)注的一件大事，不能有絲毫的閃失和懈怠,。學(xué)校安,，則學(xué)生安、家長安,、社會安,。為全面加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生身體健康,，有效預(yù)防食物中毒事件發(fā)生,，下面我對學(xué)校食品安全工作講五點(diǎn)意見。

一,、學(xué)校食品安全工作必須警鐘長鳴,，常抓不懈。

近年來,，學(xué)校食品安全工作得到了前所未有的高度重視和關(guān)注，在座的各位做了大量的工作,，工作很負(fù)責(zé)，很到位,，我縣學(xué)校沒有發(fā)生大的食品安全事故，成績應(yīng)當(dāng)肯定,。前段時間我們食品藥品監(jiān)督局隊全縣學(xué)校食品安全工作進(jìn)行了專項督查,，總體情況較好，但存在問題也不少,。綜合來看主要有：一是部分學(xué)校食堂食品進(jìn)貨把關(guān)不嚴(yán)，食堂采購索證不到位,，存在安全隱患;二是多數(shù)學(xué)校硬件設(shè)施達(dá)不到要求,，特別是餐具消毒不規(guī)范，達(dá)不到消毒目的,，有的甚至根本未消毒;三是食品存放,、加工,、銷售等環(huán)節(jié)問題多多,，功能區(qū)布局不合理,，分類不清,，生熟不分,，食品與雜物混放,，食品留樣不規(guī)范;四是食堂工作人員衛(wèi)生意識差,，環(huán)境衛(wèi)生差,，更衣室和防蠅設(shè)施形同虛設(shè);五是學(xué)校內(nèi)的小賣部的安全監(jiān)管責(zé)任,、措施落實(shí)不到位,。這些說明了我們平時在學(xué)校食品管理中存在制度要求落實(shí)不到位,、監(jiān)督管理不夠細(xì)的問題,。學(xué)校安全無小事,，少年兒童缺乏自我保護(hù)的能力,，學(xué)校食品安全是一件關(guān)系到師生健康的大事,，一定要按要求做到位,，警鐘長鳴，常抓不懈,，一時一刻都不能放松,。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，進(jìn)一步落實(shí)食品安全責(zé)任,。

檢查食品留樣及食品安全管理措施的落實(shí)情況,，并做好書面記錄,。三是必須建立食物中毒事件的報告制度,，一旦發(fā)生食物中毒事件,，要迅速采取措施，在第一時間報送有關(guān)情況,，配合監(jiān)管部門把事態(tài)控制在最小范圍,。四是強(qiáng)化食品安全巡查制度,，分管領(lǐng)導(dǎo),、后勤管理人員要有明確的責(zé)任,，定期和不定期進(jìn)行嚴(yán)格檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時整改,。五是要加大學(xué)校食品安全責(zé)任追究力度,，建立學(xué)校食堂管理責(zé)任追究制，對工作不力,、疏于管理,、存在重大食品安全隱患或造成重大食品安全事故的,，要追究相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)責(zé)任人員的責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究相應(yīng)的法律責(zé)任,。

三,、加強(qiáng)食堂管理，進(jìn)一步提高食品安全工作的實(shí)效,。

一是強(qiáng)化食堂內(nèi)部管理,。嚴(yán)把食品及原料的采購關(guān),，采購食品及原料必須索證，糧油,、蔬菜等大宗食品原料,，一定要實(shí)行定點(diǎn)采購,，嚴(yán)禁購買無廠名,、無產(chǎn)地,、無檢疫證的產(chǎn)品,，從源頭上保證學(xué)校食品安全。對原材料特別是米,、面,、油大宗物品及安全風(fēng)險等級高的食品采購必須有合理的價格定位,，決不允許一味追求低價格，導(dǎo)致價低質(zhì)次,，質(zhì)量安全得不到保障,。制作食品必須符合《食品安全法》和《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求,，凡過期食品、腐敗變質(zhì)和劣質(zhì)食品一律銷毀,，不得售賣食用,。學(xué)校食品從業(yè)人員必須持證上崗,。食品從業(yè)人員按有關(guān)規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓(xùn)合格后方可上崗操作,，健康體檢每年一次,，并定期接受培訓(xùn),。從業(yè)人員操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服,、工作帽,，頭發(fā)不得外露,，不得留長指甲,，涂指甲油，佩帶飾物,。

二是食堂食品加工供應(yīng)必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行;加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,，防止交叉污染,。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,，認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作,，提高消毒效果,。

三是食堂必須建立嚴(yán)格的食品留樣制度。食堂每餐供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品)必須留樣,。留樣食品應(yīng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),，并做好留樣登記,，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100克,。

四是學(xué)校食堂必須堅持每天保潔。清洗餐具,、用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行,。餐飲具“一清,、二洗,、三消毒,、四保潔”，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,。經(jīng)常開展設(shè)施設(shè)備的消毒工作,，用于原料,、半成品,、成品的工具、容器必須標(biāo)志明顯,，做到分開使用,，定位存放，保持清潔,。定期開展滅“四害”工作,，隨時保持食堂干凈,、整潔,、衛(wèi)生的環(huán)境,。

四,、加強(qiáng)校內(nèi)小賣部食品安全的管理和監(jiān)督,。

一是小賣部所經(jīng)營的食品必須嚴(yán)把采購進(jìn)貨關(guān),。禁止采購不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品,。采購食品應(yīng)向供貨方索取衛(wèi)生許可證,、衛(wèi)生檢驗(yàn)報告書等復(fù)印件;采購定型包裝食品,，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名,、廠址,、生產(chǎn)日期,、保存期(保質(zhì)期)qs認(rèn)證標(biāo)志等內(nèi)容;采購罐頭,、飲料,、乳制品、調(diào)味品等食品,，應(yīng)向供方索取本批次的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。

二是必須建立健全的食品驗(yàn)收貯存制度,。食品入庫前必須嚴(yán)格驗(yàn)收,，設(shè)專人驗(yàn)收登記,、設(shè)立臺帳,。登記內(nèi)容應(yīng)包括品名、供貨單位,、數(shù)量,、進(jìn)貨日期,、感官性狀和標(biāo)簽檢查情況;食品出庫時必須查驗(yàn)其感官性狀和保質(zhì)期;日常性查驗(yàn)應(yīng)重點(diǎn)檢查食品變質(zhì),、包裝損壞及保質(zhì)期到期等情況,，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)及時進(jìn)行處理,。食品貯存必須分類,、分架、隔墻,、離地存放,。食品貯存場所禁止存放有毒,、有害物品及個人生活物品,，不得與殺蟲劑,、洗滌劑,、防腐劑,、雜品等物品混放,。

同志們,，學(xué)校食品安全工作直接關(guān)系到全校師生的身體健康和生命安全,，更關(guān)系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理工作作為一件大事來抓,，當(dāng)做一件長期性,、基礎(chǔ)性工作來抓，以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度把這項工作做深,、做細(xì),、做實(shí),，為政府分憂,、讓家長放心,、使群眾滿意,，為保障學(xué)校食品安全作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!

謝謝大家!

國旗下食品安全講話稿篇十五

老師們，同學(xué)們：

早上好,！

我是四年級4班的，今天我在國旗下演講的題目是——《為了美好明天,，關(guān)注食品安全》,。

燕子飛走了,，有再來的時候,；楊柳枯萎了,，有再青的時候,；桃花凋謝了,，有再開的時候,?？墒?，我們一旦失去了健康甚至生命,，一切美好還有再來的時候嗎,？健康，何等重要,！生命,，何等珍貴,！我們要時刻維護(hù)自己的健康,，珍愛自己的生命,，而保證食品安全是保證生命健康最關(guān)鍵的一環(huán)。

你看,，下午四點(diǎn)左右，隨著下課鈴聲的響起,，同學(xué)們爭先恐后來到學(xué)校附近的各種小攤，有賣炸肉串,，煎蛋餅,，烤魷魚,，這些攤點(diǎn)的工作人員很少有人戴手套,，他們邊收錢邊操作，忙得不亦樂乎,。你們知道嗎？這些廉價的食品很不衛(wèi)生,，充滿了安全隱患,。

都說,，病從口入,。作為學(xué)生,，也許我們無法改變食品不太安全的現(xiàn)狀，但我們可以管好自己的嘴巴,，讓我們的身體更健康,，讓自己的未來更光明,。

我的演講到此結(jié)束，謝謝大家,！