時(shí)間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段，請(qǐng)一起努力，寫一份計(jì)劃吧。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助。

酒店前臺(tái)每月工作計(jì)劃篇一

在當(dāng)前形勢(shì)下,，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營(yíng)不受任何政策性的影響,，酒店將嚴(yán)格按照要求,，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,，并將資料輸入電腦,，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次,，再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn),，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上,，出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序,，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵,，增加巡查次數(shù),，對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度,。

二,、抓培訓(xùn)，提素質(zhì),。

業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,，特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營(yíng)六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí),，磨礪技能，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心,。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場(chǎng)中的良好口碑和社會(huì)效益,。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華,。也為此,，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn),，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬方法,。

三、

開源節(jié)流,，降低成本,，提高人均消費(fèi)。

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作,，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約,，下半年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化,，在"節(jié)能降耗"的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了"挖潛降耗"的口號(hào),，既是如何在現(xiàn)有做了六年的"節(jié)能降耗"基礎(chǔ)上再努力,，尋找,、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上再"降"一點(diǎn),。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表,，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域,。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查,、了解,，及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房,、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng),，使企業(yè)更能靈活的掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績(jī)，不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門,，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé),。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況,，配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng),、維修,，更好的正確的操作設(shè)備,。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況?？头糠矫?，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長(zhǎng)布草的使用壽命,，同時(shí),，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄,，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng),，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行,，北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限,，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章,。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí),，是對(duì)市場(chǎng)情況的掌握體現(xiàn)。

四,、堅(jiān)持創(chuàng)新,，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),。

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長(zhǎng)的樂趣,，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措,，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營(yíng)銷方式,、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,，如,，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次,。在保證眼下推出的"5515"基礎(chǔ)上,，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場(chǎng)的最前列,，影響市場(chǎng),。

五、嚴(yán)格成本控制,，加強(qiáng)細(xì)化核算,。

控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收,。因此,，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理,，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次,，對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修,，穩(wěn)定星級(jí)服務(wù),。

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)很激烈的市場(chǎng),，也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),，加上客租率頻高,，維保不能及時(shí)，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大,。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場(chǎng)上裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家,，一家定位三星級(jí),，一家商務(wù)酒店)為此，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房,、餐廳部分區(qū)域地毯,，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐?，提高酒店的?jīng)濟(jì)效益,。

注：

酒店前臺(tái)每月工作計(jì)劃篇二

積極開展實(shí)際、實(shí)用,、有效的工作,，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),，走全面,、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,，挖掘潛力,，開源節(jié)流,，努力增加營(yíng)業(yè)收入,，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能,，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理,。

1,、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè),。

2、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制,、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),，關(guān)注客人需求,，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng),、熱情,、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù),。

3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái),、商務(wù)中心,、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),，增加員工工作技能,，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。

4,、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析,、操作程序等工作,，做到有帳可查、有據(jù)可依,、有章可循,。

5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,，為賓客提供親情化,、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障,。

6,、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),，延長(zhǎng)使用壽命；前臺(tái)節(jié)省訂單,、登記單,、如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi)；總機(jī)在晚9：30過后,，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗,；餐廳能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等,。

7,、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定,。

1,、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,，18年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流,、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性,，強(qiáng)化執(zhí)行力度,。

2、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收,。18年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu),；營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,，爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

3,、提高服務(wù),。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

4,、深化培訓(xùn),。由行政部牽頭,，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn)；通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,，明確崗位職責(zé),。

5、開源節(jié)流,。挖掘收入新增方式,，合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收?。换谀壳熬频旮黜?xiàng)開支較大的情況,，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。

6,、提高待遇,。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買保險(xiǎn)事宜；在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放,、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。

新的挑戰(zhàn)已然來臨,，我們滿懷著收獲的喜悅,，迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),，正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航；任重道遠(yuǎn),，仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心,，團(tuán)結(jié)奮斗,，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功,、再創(chuàng)輝煌!

酒店前臺(tái)每月工作計(jì)劃篇三

2,、協(xié)助營(yíng)銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷及接待工作。合理安排員工休假,。

4,、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn)，主要對(duì)象是前廳部各崗位員工,，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,，針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象。

6,、密切合作,，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切合作，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造效益,。

7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,，增加散客的入住率,，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個(gè)好局,。

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì),。

前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二,、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識(shí),，控制好成本,。

開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,，開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,，比如，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

三、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,，提高入住率,。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)散客房銷售,，在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部計(jì)劃出臺(tái)了新的政策,，高價(jià)房政策，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),，強(qiáng)調(diào)接待員：只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率,。

四,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作。

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

五,、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理,。

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

1、酒店系統(tǒng)的局限性,。

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,，導(dǎo)致許多記帳，掛賬都通過手工完成,，通過每個(gè)模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,，導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,，加大管理上的難度,。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬，消費(fèi)手工賬單再錄入，這些都會(huì)影響酒店員工的工作效率,，也影響客人對(duì)酒店的印象,。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù),。

2,、薪酬制度過于固定。

員工每個(gè)月都是拿的固定工資,，建議完善人事薪酬制度,，酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布，員工試用期多少錢,，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級(jí)工資又多少錢,，工作一年后又多少錢，酒店要讓員工看到希望,，充滿*去工作,，從而為酒店創(chuàng)造更多的營(yíng)業(yè)收入。

xxxx年已經(jīng)過去,，回顧過去的一年,，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下，在大家的共同努力下,，做出了一定的工作,，但還有很多的不足之處。今年,，我將按xxxx年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,，本著多溝通、多協(xié)調(diào),、積極主動(dòng),、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想，發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),，本著主人翁精神全面開展xxxx年度的工作?，F(xiàn)特對(duì)xxxx年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃：

二月份為調(diào)整月，會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,，本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),，保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通，找出思想不積極,、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,，對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整，為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ),。

三月份為培訓(xùn)月,，除積極配合公司集體培訓(xùn)外,，會(huì)提前做好對(duì)前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃，絕對(duì)不走形式化,。力爭(zhēng)在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,，對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去，對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,，爭(zhēng)取提高部門營(yíng)業(yè)額,，為公司更大化盈利,。

四月份為執(zhí)行月,，通過前兩個(gè)月努力，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,，為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,，本月會(huì)對(duì)本部門加大管理力度，對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓,、重罰,。和員工多溝通、勤溝通,。爭(zhēng)取使本部門工作順利,、有序進(jìn)行并逐漸提高。

xxxx年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元,、3月份37213元,、4月份34645元、合計(jì)101805元,。隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,，本著穩(wěn)定、努力,、發(fā)展的大方針,，特對(duì)xxxx年前廳部外售計(jì)劃做以下保證：1、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,，并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查,、指導(dǎo)。2,、對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng),、一周一總結(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,。3,、想盡一切辦法，掌握多種銷售技巧,，力爭(zhēng)超過去年同期營(yíng)業(yè)額,。

酒店前臺(tái)每月工作計(jì)劃篇四

2016年計(jì)劃任務(wù)xx萬元,，實(shí)際完成xx萬元，超額xx萬元,，(其中散客門市收入xx萬元,，平均房?jī)r(jià)xx元/間)，占客房收入xx﹪,，完成計(jì)劃的xx%,，收入與同期相比增長(zhǎng)xx萬元。

二,、主要工作：

1,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì),。

一年來,，我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn)，嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開展培訓(xùn)工作,，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用,。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),，認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù)，根據(jù)不同階段,、不同團(tuán)隊(duì),、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),，我們只給接待人員5分鐘的磨合期,，包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,，這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,，需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù),。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,，共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

酒店前臺(tái)每月工作計(jì)劃篇五

前臺(tái)接待,，又叫“行政前臺(tái)”,，與“行政后臺(tái)”對(duì)應(yīng)，歸屬公司行政部管轄,，它是現(xiàn)代企業(yè)典型職位之一,，屬于面向于公司外部的公司門面，代表著企業(yè)的形象,，必須形象氣質(zhì)佳,，由于此崗位需要值班,，不得脫崗，故此職位人數(shù)最低不得少于2人,。小編搜集的《酒店前臺(tái)周,。

》，供大家參考閱讀,，更多內(nèi)容,。

2、協(xié)助營(yíng)銷部做好春節(jié)及情人節(jié)的相關(guān)活動(dòng)推銷及接待工作,。合理安排員工休假,。

4、準(zhǔn)備部門內(nèi)部舉辦一次崗位技能操作培訓(xùn),，主要對(duì)象是前廳部各崗位員工,，內(nèi)容是各崗位員工的崗位技能比賽,，針對(duì)各分部表現(xiàn)較好的員工作為部門重點(diǎn)的培訓(xùn)對(duì)象,。

6、密切合作,，主動(dòng)協(xié)調(diào)與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,，密切合作，根據(jù)賓客的需求,，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,，創(chuàng)造效益,。

7、提高前臺(tái)員工的售房技巧,，增加散客的入住率,，力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。為酒店新的一年開一個(gè)好局,。

一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì),。

前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二,、給員工灌輸開源節(jié)流,、增收節(jié)支意識(shí)，控制好成本,。

開源節(jié)流,、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求，開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,，比如,，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

三,、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率,。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)散客房銷售，在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部計(jì)劃出臺(tái)了新的政策,，高價(jià)房政策,，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià)，強(qiáng)調(diào)接待員：只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,，爭(zhēng)取更多的入住率。

四,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,。

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題,，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

五,、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理。

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦,，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

1,、酒店系統(tǒng)的局限性。

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,，導(dǎo)致許多記帳,，掛賬都通過手工完成，通過每個(gè)模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,，導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高,，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞，加大管理上的難度,。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬,，消費(fèi)手工賬單再錄入，這些都會(huì)影響酒店員工的工作效率,，也影響客人對(duì)酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù),。

2、薪酬制度過于固定,。

員工每個(gè)月都是拿的固定工資,，建議完善人事薪酬制度，酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,，員工試用期多少錢,，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級(jí)工資又多少錢，工作一年后又多少錢,，酒店要讓員工看到希望,，充滿*去工作，從而為酒店創(chuàng)造更多的營(yíng)業(yè)收入,。

x年已經(jīng)過去,，回顧過去的一年，我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,，在大家的共同努力下,，做出了一定的工作,，但還有很多的不足之處。今年,，我將按x年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,，本著多溝通、多協(xié)調(diào),、積極主動(dòng),、創(chuàng)造性地開展工作的指導(dǎo)思想，發(fā)揚(yáng)以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理的工作作風(fēng),，本著主人翁精神全面開展x年度的工作?，F(xiàn)特對(duì)x年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃：

二月份為調(diào)整月，會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,，本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),，保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通，找出思想不積極,、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,，對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整，為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ),。

三月份為培訓(xùn)月,，除積極配合公司集體培訓(xùn)外，會(huì)提前做好對(duì)前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,，絕對(duì)不走形式化,。力爭(zhēng)在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解，對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,，對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,，爭(zhēng)取提高部門營(yíng)業(yè)額，為公司更大化盈利,。

四月份為執(zhí)行月,，通過前兩個(gè)月努力，現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,，為了使這種狀態(tài)長(zhǎng)久的持續(xù)下去并不斷的提高,，本月會(huì)對(duì)本部門加大管理力度，對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓,、重罰,。和員工多溝通、勤溝通,。爭(zhēng)取使本部門工作順利,、有序進(jìn)行并逐漸提高。

x年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元、3月份37213元,、4月份34645元,、合計(jì)101805元。隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,，本著穩(wěn)定,、努力、發(fā)展的大方針,，特對(duì)x年前廳部外售計(jì)劃做以下保證：1,、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法，并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查,、指導(dǎo),。2、對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng),、一周一總結(jié),，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3,、想盡一切辦法,，掌握多種銷售技巧，力爭(zhēng)超過去年同期營(yíng)業(yè)額,。

在做這個(gè)關(guān)于明年的工作計(jì)劃前,，感謝酒店的三位領(lǐng)導(dǎo)給予我工作上的支持和生活上的關(guān)心。你們?cè)谖襾淼竭@個(gè)陌生的環(huán)境時(shí)給予我的鼓勵(lì)和支持,，是我人生職場(chǎng)中寶貴的財(cái)富,。

來到溫泉假日酒店后，接手前廳和商場(chǎng)的工作已近半年,，在這多半年的工作時(shí)間中,，我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于酒店在客房、前廳接待,、營(yíng)銷等方面的專業(yè)知識(shí)，以及很多為人處事的方法和技巧,?？偨Y(jié)x年工作，從剛來酒店時(shí)滿心的熱情和對(duì)這份新的工作的期待和憧憬,，到酒店開業(yè)前期的忙碌卻充實(shí),，接著是酒店盛大開業(yè)時(shí)的喜悅，一路走來,，我的成長(zhǎng)伴隨著酒店迎來了首次高標(biāo)準(zhǔn)國(guó)網(wǎng)公司會(huì)議,，從此酒店的新形象、新面貌被推向新的一個(gè)高度。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在每個(gè)員工的努力和堅(jiān)持下,，一天天地更加正規(guī)、更加完善,。我很榮幸的是,，我是這個(gè)過程的見證者。像楊總說的,，我也要在酒店日益強(qiáng)大的過程中,，完善自己，完善工作?，F(xiàn)在,，針對(duì)x年的實(shí)際工作問題，對(duì)x年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：

一,、關(guān)于前廳,。

1、加強(qiáng)員工對(duì)酒店的各種情況的了解程度,，做到有問必答,。酒店是我們大家的，每個(gè)人都有維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù),。而前廳是打開酒店大門的第一扇窗,，我們的前臺(tái)接待人員就像這扇窗的守護(hù)者。前臺(tái)跟酒店各個(gè)部門都有著密切的聯(lián)系,。所以前臺(tái)服務(wù)人員要對(duì)酒店的整體情況了如指掌,，細(xì)到別墅區(qū)哪座幾樓是幾號(hào)房間、是單間還是標(biāo)間,、每日房態(tài)如何,、內(nèi)線電話是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的就餐人數(shù),，針對(duì)這個(gè)問題,，對(duì)目前總臺(tái)所有工作人員進(jìn)行一次考試，對(duì)于不過關(guān)的人員,，我打算采用現(xiàn)場(chǎng)記憶,，可利用不忙的時(shí)候去酒店的各個(gè)部門了解這些情況，并要求記錄,、然后記憶,，最后達(dá)到一問一答，脫口而出的標(biāo)準(zhǔn),。

2,、前臺(tái)接待人員的儀容儀表要求要嚴(yán)格,。包括發(fā)型、面妝,、服飾,。這方面的培訓(xùn)，可以采用互幫互學(xué)的方式,。根據(jù)酒店的基本情況,，著重對(duì)酒店前臺(tái)接待人員中的年齡偏大的員工做此培訓(xùn)。

3,、前臺(tái)接待人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范,。其中，包括基本的服務(wù)理念,、服務(wù)動(dòng)作,、服務(wù)語(yǔ)言、溝通技巧和對(duì)員工責(zé)任感的教育,。由于總臺(tái)人員較少,，請(qǐng)培訓(xùn)老師的計(jì)劃不夠現(xiàn)實(shí)。1,、針對(duì)現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn),，工作中存在的問題及時(shí)指出和糾正。2,、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,，*一部分有關(guān)服務(wù)方面的知識(shí)，在前臺(tái)的電視上循環(huán)播放,，耳濡目染中灌輸知識(shí),。3、根據(jù)我之前參加過的培訓(xùn),，總結(jié)一部分自己覺得用得著的資料,。以口頭闡述或書面資料的形式傳達(dá)給員工。目的是總結(jié)一套適用于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范,。

二,、關(guān)于商場(chǎng)。

1,、做好物品回收,。雖然年底這幾個(gè)月，物品回收做的不錯(cuò),，但是，仍有一些漏洞存在,，通過班前會(huì)等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式來規(guī)范工作,。避免浪費(fèi)。

2、要求商場(chǎng)的兩個(gè)人都必須會(huì)做報(bào)表,。做到互相監(jiān)督,、互相學(xué)習(xí)。

3,、為年度目標(biāo)努力,。在會(huì)議賬方面，商場(chǎng)的物品標(biāo)價(jià)和總臺(tái)所收的金額,，必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致,，不允許員工私自減免或打折。最后由總臺(tái)統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù),。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況,。在肯定他們工作的同時(shí)，不忘叮囑,，要求戒驕戒躁,。爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)商場(chǎng)年度目標(biāo)。

酒店前臺(tái)每月工作計(jì)劃篇六

時(shí)間過得太快,，讓人猝不及防,，成績(jī)已屬于過去，新一輪的工作即將來臨,，該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎?小編在這里給大家分享一些酒店前臺(tái)月工作計(jì)劃范文,，希望對(duì)大家能有所幫助。

以往的酒店前臺(tái)工作中雖然能夠做到兢兢業(yè)業(yè)卻沒能取得太多成就,，在心存遺憾的同時(shí)自然要鄭重對(duì)待4月份工作才能通過自身的努力獲得更多績(jī)效,，因此我得做好準(zhǔn)備從而積極應(yīng)對(duì)4月份的酒店前臺(tái)工作才行，至少對(duì)待前臺(tái)工作應(yīng)該比以往更加認(rèn)真些從而獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,，我在秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)之時(shí)也要制定好4月份的酒店前臺(tái)工作計(jì)劃,。

由于以往經(jīng)常忽視前臺(tái)的整理工作導(dǎo)致所在區(qū)域顯得有些雜亂，再加上我始終覺得這類工作應(yīng)該由酒店保潔完成從而沒有認(rèn)真對(duì)待,，后來通過領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)才令我明白前臺(tái)堆放的物品過于雜亂對(duì)酒店自身的形象也會(huì)造成不好的影響,，正因?yàn)樵谝酝墓ぷ髦写嬖谥簧俚倪z憾才需要在4月份進(jìn)行彌補(bǔ)，所以我得加強(qiáng)對(duì)工作的責(zé)任心并定期對(duì)前臺(tái)堆放的物品進(jìn)行整理,，若是在客戶需要辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候因?yàn)槲锲冯s亂導(dǎo)致找不到房卡無疑是需要進(jìn)行批評(píng)的事情,，我得聯(lián)想到問題可能導(dǎo)致的嚴(yán)重后果并在發(fā)生之前采取有效手段排除隱患。

業(yè)務(wù)辦理工作雖然沒有出現(xiàn)過差錯(cuò)卻也有些過于平庸,，在我看來也許是目前的工作過于安逸導(dǎo)致我逐漸養(yǎng)成了不思進(jìn)取的壞習(xí)慣,，所以我在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中應(yīng)當(dāng)多向績(jī)效高的酒店員工學(xué)習(xí)從被改掉懶散的毛病，雖然有時(shí)我也會(huì)對(duì)此感到不以為然卻無法否認(rèn)低下的辦事效率已經(jīng)嚴(yán)重影響到自己在工作中的表現(xiàn),，若是不趁此機(jī)會(huì)加以改善的話也許會(huì)在前臺(tái)工作中受到嚴(yán)重的影響,，因此我得在4月份加強(qiáng)對(duì)酒店前臺(tái)工作的用心程度從而提升自身的綜合素質(zhì)才行,。

應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)酒店服務(wù)禮儀的培訓(xùn)從而提升自己的前臺(tái)工作能力，由于前臺(tái)工作需要經(jīng)常與客戶進(jìn)行交流的緣故自然不能夠滿足于目前的工作能力,，無論是業(yè)務(wù)技能還是服務(wù)禮儀都是在前臺(tái)工作中需要加強(qiáng)的地方,，再加上酒店領(lǐng)導(dǎo)也曾說過自己的職業(yè)規(guī)劃過于單一以至于難以取得令人滿意的成就，我得接受這些建議并利用閑暇時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)才不會(huì)顯得那么平庸,，須知酒店前臺(tái)的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力比較大從而需要在能力方面得到進(jìn)步,，若是面對(duì)平庸的現(xiàn)狀而遲遲不加以改善則很容易在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰。

正因?yàn)?月份的酒店前臺(tái)工作十分重要才要事先做好規(guī)劃從而將其順利完成,，無論前方將會(huì)遭遇怎樣的坎坷都得牢記酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的栽培并做好前臺(tái)工作,，為了不辜負(fù)這份期待應(yīng)當(dāng)努力完成酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示并提高客戶心中的滿意度。

四月在期待中帶來,，三月過往工作中的一些問題也可以在四月份進(jìn)行加強(qiáng)和提升了,，現(xiàn)在展示自己對(duì)四月工作計(jì)劃。

每天早上提前半個(gè)小時(shí)來都崗位上做好準(zhǔn)備工作,，把需要及時(shí)處理的文件和任務(wù)及時(shí)整理出來,，及時(shí)撥打電話與來訪客戶溝通，了解溝通的具體情況,，以此解決一些問題,。

對(duì)于超出權(quán)利外的一些特殊事情，及時(shí)上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),，同時(shí)學(xué)會(huì)自己處理一些來及消息,，畢竟領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)間有限。有主動(dòng)到我們前臺(tái)詢問我們酒店情況的人員,，除了簡(jiǎn)單的介紹我們酒店的情況,，之外，還會(huì)準(zhǔn)備好我們公司早就安排的簡(jiǎn)介信息給客戶觀看,，方便客戶了解,，對(duì)于有需要安排餐飲和住宿的客戶，做好基本的安排,。

首先調(diào)查那些房間已經(jīng)退房,，或者空余，一定做到房間一定是收拾干凈的房間,，避免出現(xiàn)在三月份因?yàn)閭}(cāng)促安排到?jīng)]有及時(shí)收拾的房間,。

還有在客戶退房只是同事保潔員，做好衛(wèi)生打理和調(diào)整,。保證在第一時(shí)間有空閑干凈的房間供客戶使用,，當(dāng)然，對(duì)于那些客戶需要訂餐的或到酒店餐廳用餐的人員,，我們必須要明確保證在他們用餐的時(shí)間到來是及時(shí)安排好就就餐工作,。

二,、重點(diǎn)學(xué)習(xí)禮儀。

因?yàn)檫^去忽視了禮儀的重要性,，在過去的幾個(gè)月里我吃足了苦頭，現(xiàn)在到了四月份,，雖然工作依然有些緊,，但是我也必須加強(qiáng)對(duì)于工作禮儀學(xué)習(xí)，提上日程,。在酒店擁有良好的禮儀禮貌的前臺(tái)人員更人客戶喜歡,，我也希望自己朝著這個(gè)方向發(fā)展。畢竟做一個(gè)有禮儀的人也符合我們酒店的要求,，這樣更加能夠有利于我們酒店,，我們是酒店的形象，既然要展示在客戶面前,，所以對(duì)于自己的穿著,，談吐我都會(huì)按照酒店的規(guī)范來實(shí)現(xiàn)基本的要求，學(xué)習(xí)時(shí)間利用下班后時(shí)間提升自己的禮儀,，我會(huì)認(rèn)真的遵行一點(diǎn),，那就是做一個(gè)有規(guī)劃，有目標(biāo)的前臺(tái)人員,。

三,、提高辦公效率。

在我們前臺(tái),，我們除了要招待一些陌生的訪客之外,，更多的是要在最短的時(shí)間來安排客戶，畢竟酒店的主要業(yè)務(wù)還是住宿和餐飲,，這兩點(diǎn),，我們作為前臺(tái)，也必須要掌握,，為了熟悉辦公方式,，提高辦公效率，積極與同事配合,，在一些基本的軟件應(yīng)用方面,，積極提升，主動(dòng)學(xué)習(xí),，不會(huì)去逃避,，很多時(shí)候把辦公的效率提高起來才是。當(dāng)然首先要保證客戶的個(gè)人體驗(yàn),，讓他們感受到我們酒店辦事效率快,，安排也快速,，服務(wù)更加會(huì)到位，不會(huì)浪費(fèi)任何客戶的時(shí)間,，避免客戶等待,，更多的時(shí)候是主動(dòng)去完成客戶的任務(wù)。

一,、營(yíng)造和諧氛圍,，打造學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì);嚴(yán)管重教，少訓(xùn)多教,。

管理工作不是單純的照章辦事,，要以理服人，以德服人,?！肮堋笨恐贫龋袄怼笨扛腥?。員工犯錯(cuò)誤,，不能一味去批評(píng)、指責(zé),、處罰,。重要的是對(duì)其進(jìn)行教育，讓他們反省自己的錯(cuò)誤在哪里,，及時(shí)進(jìn)行改正,，同樣的錯(cuò)誤下次一定不能重犯;多組織各類文體活動(dòng)和培訓(xùn)課程，玩就玩?zhèn)€痛快,，學(xué)就學(xué)個(gè)認(rèn)真,、踏實(shí)。在豐富員工文化生活的同時(shí)又能補(bǔ)充到知識(shí)能源,，永葆企業(yè)活力,。

二、以銷售維系為根本,，婚宴市場(chǎng)是先鋒,。

首先，我們自己的思路要清晰,，知道我們的顧客群,，明白我們的服務(wù)對(duì)象，制定我們自己的服務(wù)模式,，知道我們的顧客最重要的要求,，恰到好處的進(jìn)行銷售與維系，用心去感受，真誠(chéng)去體驗(yàn),。

其次是我們要讓宴席接待成為我們的先鋒官,，系統(tǒng)全面的做好各項(xiàng)細(xì)節(jié)服務(wù)工作，帶動(dòng)我們的中餐零點(diǎn)穩(wěn)中攀升,，并且要讓我們的婚禮策劃人及司儀到全國(guó)各地去參加有關(guān)婚慶知識(shí)的學(xué)習(xí)與培訓(xùn),，使我們__家園的婚禮做到，不拘一格,。讓每對(duì)新人都在草原興發(fā)留下美好回憶,，以此帶動(dòng)身邊的親朋好友，把平時(shí)的家庭聚餐,、同事聚會(huì)、生小孩,、過生日,、過壽等宴請(qǐng)都來我們永發(fā)家園，并且能享受到家的感覺,。

三,、五常管理為標(biāo)準(zhǔn)，持之以恒是關(guān)鍵,。

五常在我們的企業(yè)相對(duì)來說提的還是比較早的,，但運(yùn)用的如何、實(shí)施的如何,，我覺得它與我們的執(zhí)行力有直接的關(guān)系,，我們的員工對(duì)此意識(shí)可能不強(qiáng)，但我們的管理人員必須有灌輸,、倡導(dǎo),、示范、檢查,、監(jiān)督的意識(shí),，并對(duì)此有深刻的認(rèn)識(shí)與體會(huì)，把它作為一項(xiàng)管理工具運(yùn)用到工作中去,，并與大家共同研討此方法的好處,，與以前的工作相比較，他們的思想就會(huì)慢慢改變,，使員工形成自覺,、主動(dòng)的質(zhì)量意識(shí)和規(guī)范意識(shí)，提高工作效率,，提高服務(wù)質(zhì)量,。

四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)不放松,。

在工作中我們每個(gè)人都需要新的能量補(bǔ)充,，企業(yè)因員工的努力而發(fā)展,，員工因企業(yè)的成長(zhǎng)而進(jìn)步。我們永發(fā)家園傾力為員工創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與氛圍,，大力支持,、幫助、督促員工不斷學(xué)習(xí),，成長(zhǎng)進(jìn)步,。利用裝修停業(yè)時(shí)間，為員工量身定做培訓(xùn)方案,，使每一位員工都有新的知識(shí)補(bǔ)充,，新的活力和新的激情，為我們企業(yè)發(fā)展做出努力,，為我們自己的職業(yè)道路奠下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

五、安全時(shí)刻記,，節(jié)約要認(rèn)真,。

安全是經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，是我們工作的前提,，每周四是我們的安全檢查日,，每餐的餐前、餐中,、餐后檢查一定要認(rèn)真執(zhí)行,，水、電,、液化氣,、企業(yè)財(cái)產(chǎn)等檢查一定要落到實(shí)處，為企業(yè)承諾一份安全保障,，把所有的易耗品歸類,、量化，并認(rèn)真妥善保管,，堅(jiān)決抵制長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈、物品浪費(fèi),，職工餐浪費(fèi)現(xiàn)象,。

六、硬件維護(hù)保養(yǎng)不落下,。

設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)工作我們要養(yǎng)成良好的.習(xí)慣,，天天檢查，及時(shí)報(bào)修，及時(shí)進(jìn)行解決,，讓顧客每到一處感受到空氣的清新,、玻璃、餐具潔凈明亮,，花草充滿生機(jī),，輔助設(shè)施整齊干凈，給顧客留下優(yōu)雅,、溫馨,、愜意的美好印象。

20__年時(shí)間飛逝,，又是新的一年,。新的一年開啟新的希望，新的起點(diǎn)引領(lǐng)新的夢(mèng)想,。我作為酒店餐飲領(lǐng)班,，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)作出今年的工作計(jì)劃。

一,、廳面現(xiàn)場(chǎng)管。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),，員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步,。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,，儀容儀表不合格者要求合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)效率,，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合.的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,，其他人員各負(fù)其責(zé),，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作,。

4,、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5,、物品管從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結(jié),。

6、衛(wèi)生管公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌,、地面,、無塵無水漬、擺放齊,、無傾斜,。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較中,，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,，以減少客人等候時(shí)間,，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目,，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,，制定了《自助餐服務(wù)體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

9,、建立餐廳案例收制度，減少顧客投訴幾率,，收.餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量,、品質(zhì)等方面的投訴,，作為改善日常管及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收.的案例進(jìn)行分析總結(jié),，針對(duì)問題拿出解決方案,，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率,。

二,、員工日常管。

1,、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè),。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,，開展專題培訓(xùn)，正視角色轉(zhuǎn)化,，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn),。使新員工在心.上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐,。

2、注重員工的成長(zhǎng),，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果,，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題,。

3,、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率,，使管更加規(guī)范有效,。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和.解,，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致,。

三、工作中存在不足,。

1,、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化,，工作安排不合，工作較多的情況下,，主次不是很分明,。

2、部門之間欠缺溝通,，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在,。

3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,，減少了生氣和活力,。

1、做好內(nèi)部人員管理.,，在管理上做到制度嚴(yán)明,，分工明確。

3,、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格,，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,，制造服務(wù)亮點(diǎn),，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4,、在物品管理上責(zé)任到人,，有章可循，有據(jù)可查,，有人執(zhí)行,，有人監(jiān)督。

5,、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù),。

五、對(duì)餐廳體管經(jīng)營(yíng)的策劃,。

1,、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度,，劃分明確崗位考核等級(jí),，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率,。

2,、增強(qiáng)員工效益意識(shí),，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,，合用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4,、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管,。

5,、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,，增加會(huì)員率,。

作為一名酒店前臺(tái)工作人員，我更加應(yīng)該努力的去做好自己的本職工作,，四月份的工作即將到來了,，在這里我也需要做好一定的規(guī)劃，酒店前臺(tái)是酒店的整體形象代表這一點(diǎn)是毋庸置疑的,，有的時(shí)候我個(gè)人的工作行為可能會(huì)影響到整體的酒店形象,，這是我一定要去注意的，接下來的工作我肯定會(huì)陸陸續(xù)續(xù)的去規(guī)劃好,。

首先在前臺(tái)工作上面,，我肯定會(huì)更加的上心，相比較過去一個(gè)月的工作,，四月份肯定會(huì)更多的事情,，這一點(diǎn)是一定的，兩年的酒店前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),，讓我有了非常多的感受，這一點(diǎn)現(xiàn)在是非常清楚的,，做一名酒店前臺(tái),，需要用心，需要細(xì)心,，也需要一定的耐心,，最重要的還是端正好自己的態(tài)度吧，可以說是酒店整體的一個(gè)形象,，因?yàn)轭櫩蛠淼骄频甑牡谝患戮褪莵淼角芭_(tái),，這個(gè)時(shí)候我們一定要擺正好一個(gè)心態(tài),，服務(wù)好每一位顧客，給顧客留下一個(gè)好的印象,，是非常有必要的,，時(shí)刻的清楚自己是一名酒店前臺(tái)工作人員，四月份的工作,，這一點(diǎn)我會(huì)更加努力到位,，會(huì)更加堅(jiān)持下去，提升自己的整體形象,，更加對(duì)自己的工作上心一點(diǎn),，我的專業(yè)能力還是比較強(qiáng)的，有了兩年的工作經(jīng)驗(yàn),，這些我都是非常清楚,，但是我希望自己還是有一定的突破，還是能夠做到更好,，現(xiàn)在我在這方面的要求還是非常高的,，對(duì)自己的能力還是非常看好的,，相信在接下來的工作當(dāng)中,，我會(huì)處理好這些事情，給自己的工作一個(gè)交代,，也給未來的工作有一個(gè)好的模范,。

在自己的本身能力上面，我需要繼續(xù)鍛煉,，做一名前臺(tái)工作人員需要不斷的提高,，自己需要去鍛煉自己，給顧客展示各種不同的服務(wù)方式,，這是我對(duì)自己工作的一個(gè)原則,，也是給自己定下的一個(gè)目標(biāo)，在四月份的工作當(dāng)中,，我會(huì)提高自己的工作水平的,，我是一個(gè)對(duì)自己有要求的人，我不會(huì)在原地踏步做酒店前臺(tái)工作,，事情雖然說不是非常的累,，但是對(duì)自己的要求一定要高，一定要做到更好,，有些時(shí)候我會(huì)感覺到非常困難,，但是這樣的困難是提高自我的一個(gè)動(dòng)力，愿意堅(jiān)持下去,，我相信四月份的工作我肯定會(huì)有所收獲,。

堅(jiān)持住自己所想的事情,，邁步向前，我依然對(duì)接下來的工作抱有很大的信心,，提高自己,，或許需要很長(zhǎng)一段時(shí)間，但是做這個(gè)決定,，只在一剎那,。

酒店前臺(tái)每月工作計(jì)劃篇七

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,，開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng)，控制好成本,。為節(jié)約費(fèi)用,，比如，每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況，積極地推進(jìn)散客房銷售,，在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部計(jì)劃出臺(tái)了新的政策,，高價(jià)房政策，接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),，強(qiáng)調(diào)接待員：只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨，爭(zhēng)取更多的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

1、酒店系統(tǒng)的局限性,。

酒店所采用的系統(tǒng)由于模塊的限制,，導(dǎo)致許多記帳，掛賬都通過手工完成,，通過每個(gè)模板查出來的數(shù)據(jù)也不一致,，導(dǎo)致數(shù)字量化的準(zhǔn)確度不高，這些通過手工操作結(jié)賬有許多的漏洞,，加大管理上的難度,。比如客人預(yù)存款我們都只能通過手工記賬，消費(fèi)手工賬單再錄入,，這些都會(huì)影響酒店員工的工作效率,，也影響客人對(duì)酒店的印象。這關(guān)鍵酒店酒店的操作系統(tǒng)是否完善,，系統(tǒng)是否有專業(yè)人士定期維護(hù),。

2、薪酬制度過于固定,。

員工每個(gè)月都是拿的固定工資,，建議完善人事薪酬制度，酒店的工資應(yīng)該是呈階梯狀分布,，員工試用期多少錢,，工作半年表現(xiàn)優(yōu)秀升一級(jí)工資又多少錢，工作一年后又多少錢,，酒店要讓員工看到希望,，充滿干勁去工作，從而為酒店創(chuàng)造更多的營(yíng)業(yè)收入。

酒店前臺(tái)每月工作計(jì)劃篇八

最為一個(gè)酒店前臺(tái)我們關(guān)系到的是酒店顏面,，我們必須要保證字的一言一行都必須要高標(biāo)真,，符合要求，沒有任何出格的行為,，讓每一個(gè)來訪客戶都非常舒心,，讓客戶愿意接受，同時(shí)我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時(shí)候能夠給酒店帶來足夠的價(jià)值,。

1,、提個(gè)自身素養(yǎng)，對(duì)于上班要求穿著的工作服我們每個(gè)人都必須要時(shí)刻保證上班就必須穿著,。

2,、我們前臺(tái)上班需要比其他同事上班要早，因?yàn)槲覀円写蛻?，同時(shí)要做好輪班,，因?yàn)榫频晔?4小時(shí)工作的，分為白班和夜班,，我就必須要保證自己上班時(shí)間不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò),，及時(shí)接替同事的工作崗位，完成工作任務(wù),。

3,、多學(xué)多用，還要活學(xué)活用,，做一個(gè)終生學(xué)習(xí)的人,，多說行行出狀元，每一個(gè)行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過程中完成工作任務(wù),，保證自己在工作中不會(huì)犯錯(cuò),。

4、對(duì)待自己的工作要誠(chéng)懇,，對(duì)待客戶也要誠(chéng)懇,，用心服務(wù)，用心工作,，把工作做好才能得到客戶的認(rèn)可,。

5、加強(qiáng)工作效率,，每天上下班時(shí)間遵守公司規(guī)定,，嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時(shí)間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時(shí)高效。

對(duì)于自己安排的工作計(jì)劃,，將是我今年工作的方向也是我工作的步驟,，我會(huì)按照計(jì)劃來工作做好每一步工作，同時(shí)完成工作任務(wù)，得到公司和客戶的認(rèn)可,。