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食品承諾書格式篇一

鳳城鎮(zhèn)人民政府：

為了認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等食品質量安全法律法規(guī),，我作為單位的法定代表人(實際控制人)，是食品質量安全的第一責任人,，對本單位的食品質量安全工作負全面責任,。

本人保證：認真貫徹執(zhí)行國家、省,、市,、縣關于食品質量安全的法律、法規(guī)和有關政策規(guī)定,，做好本單位的食品質量安全工作，有效防范和杜絕食品質量安全事故,，并鄭重承諾：

一,、嚴格遵守國家相應的法律法規(guī)，保證按照備案后有效的產品標準組織生產,，決不無標或隨意降低標準生產,。

二、保證原輔材料符合相應標準和有關規(guī)定,，決不使用發(fā)霉,、變質或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料,、非食用性原輔材料和添加劑,。

三,、保證食品加工的原料處理、加工,、貯存的廠房或場所等生產環(huán)境整潔干凈,。保證食品包裝材料、貯存,、運輸,、設備等保持清潔，對食品無污染,。

四,、決不銷售過期、霉爛,、變質,、摻雜摻假的食品，決不冒用他人商標和廠名,、廠址,。

五、建立“五公開”(營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證,、食品生產許可證、質量安全承諾書,、縣鄉(xiāng)村及本企業(yè)食品監(jiān)管人員名單和監(jiān)督投訴電話)“五臺賬”(企業(yè)產品執(zhí)行標準,、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料,、包裝物進貨驗收臺賬,、產品質量自檢和監(jiān)督檢驗結果登記臺帳、產品出入庫登記及銷售流向臺賬),。

六,、不偽造食品標識，不冒用qs標志,，不標注虛假生產日期,，對本單位生產的不安全食品及時召回。

七,、自覺接受監(jiān)管員的日常監(jiān)督檢查,，配合并接受相關部門對食品的定期抽檢和監(jiān)督檢驗。按時參加質監(jiān)部門組織的從業(yè)人員業(yè)務知識培訓,。

本單位將嚴格履行以上承諾,，如有違反，愿意承擔相應的法律責任,，并接受處罰,，歡迎社會各界予以監(jiān)督,。

承諾單位(蓋章)：法定代表人(簽字)：

承諾時間：年月日。

食品承諾書格式篇二

保證該工程竣工驗收工程質量達到國家現(xiàn)行《施工質量驗收規(guī)范》合格標準,。

二,、關于對工期方面的承諾

根據建設單位提供的圖紙和工程實情，結合我公司綜合實力,，我方承諾該工程工期為 日歷天,。

三、關于服務方面的承諾

1,、工程交付使用后三天內組織第一次質量回訪,，指導工程設備的使用，維修與保養(yǎng),，及時了解和指導在使用上存在的不足;在使用六個月后進行第二次全面服務回訪;一年后進行第三次質量回訪,，征詢客戶意見。

2,、在交付使用一年內,，施工單位在工地附近設立常年維修服務小組，隨叫隨到,。

凡屬于施工單位造成的質量問題,，均由施工單位負責包修包換，不留隱患,。

3,、我公司配備有專門的.產品質量回訪車，嚴格按我公司的社會服務承諾進行服務回訪,。

4,、服務內容：

長期咨詢優(yōu)惠服務;對保修期滿的工程，實行優(yōu)質優(yōu)價服務,，工程結束,，友誼長存，繼續(xù)與用戶保持聯(lián)系,，無償提供工程咨詢服務,。

四、關于項目經理,、管理人員方面的承諾

保證按中標的項目經理及投標文件中所列管理人員組織施工，并且做到項目經理,、技術負責人親臨現(xiàn)場,。

五、關于雨季,、農忙季節(jié),、法定節(jié)假日的勞動力保證方面的承諾

保證在雨季,、農忙季節(jié)、法寶節(jié)假日期間,，采取有效措施做到勞動力充足,，不影響正常施工。

六,、關于與業(yè)主及監(jiān)理單位配合方面的承諾

保證與業(yè)主監(jiān)理單位積極配合,，共同搞好該工程建設。

以上承諾的條件,，愿簽入施工合,。

為保障食品質量安全，保障消費者的身體健康和生命安全,，向公司承諾如下:

一,、嚴格遵守國家產品質量法、計量法,、標準化法,、食品安全法、消費者權益保護法,、工業(yè)產品生產許可證管理條例,、食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法等相關法律法規(guī)。

二,、建立和完善生產環(huán)境,、生產設備、原材料,、生產過程質量控制,、人員、儲運,、出廠檢驗,、包裝、進貨驗收等各項管理制度,，并嚴格執(zhí)行,。

具備持續(xù)保證產品質量的環(huán)境條件，具備持續(xù)保證產品質量的生產設備,、工藝設備和相關輔助設備,，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工,、貯存等設施,。

保證產品生產加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格,、規(guī)范,，對生產關鍵工序進行嚴格控制。

三,、保證產品質量符合百事公司相應的標準,。

保證生產加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規(guī)和國家強制性標準規(guī)定,，不使用非食用性原輔材料加工產品,，不濫用食品添加劑。

四,、保證產品的包裝材料、貯存,、運輸和裝卸產品的容器,、包裝、工具,、設備無毒無害,，符合有關的衛(wèi)生要求，保持清潔,，對產品無污染,。

五、保證產品標識標注符合國家有關規(guī)定,，不冒用qs標志(僅指國家規(guī)定的實行生產許可證制度的工業(yè)產品),，不標注虛假生產日期。

六,、保證當出廠銷售的產品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,，能及時召回已經出廠銷售的產品。

對生產不合格產品和制售假冒偽劣產品的,，應當承擔相應的責任,。

日期:x年x月x日

食品承諾書格式篇三

為確保重大活動餐飲服務食品安全，根據《食品安全法》,、《食品安全法實施條例》,、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范》等法律,、法規(guī)及規(guī)章，作為重大活動的餐飲服務提供者作出如下承諾：

一,、建立重大活動餐飲服務食品安全工作管理機構，制定重大活動餐飲服務食品安全實施方案和食品安全事故應急處置方案，并將方案及時報送餐飲服務食品安全監(jiān)管部門和主辦單位。

二,、積極配合餐飲服務食品安全監(jiān)管部門及其派駐工作人員的監(jiān)督管理，對監(jiān)管部門及其工作人員所提出的意見認真整改,。

三、制定重大活動食譜,，并經餐飲服務食品安全監(jiān)管部門審核;實施原料采購控制要求，確定合格供應商,，加強采購檢驗,，落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度,，確保所購食品,、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準,。

四、加強對食品加工,、貯存,、陳列等設施設備的定期維護，加強對保溫設施及冷藏,、冷凍設施的定期清洗,、校驗，加強對餐具,、飲具的清洗、消毒,。

五,、加強從業(yè)人員的健康管理,，確保從業(yè)人員的健康狀況符合相關要求。做好餐飲服務從業(yè)人員的培訓,，滿足重大活動的需求,。

六,、留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內，在冷藏條件下存放48小時以上,，每個品種留樣量滿足檢驗需要,，并做好記錄。食品留樣存放的冰箱應專用,，并專人負責,，上鎖保管。

七,、不使用下列食品,、食品添加劑和食品相關產品：

(一)法律法規(guī)禁止生產經營的食品、食品添加劑和食品相關產品;,。

(二)檢驗檢測不合格的生活飲用水和食品;。

(三)超過保質期的食品,、食品添加劑;。

(四)外購的散裝直接入口熟食制品;,。

(五)監(jiān)管部門在食譜審查時認定不適宜提供的食品,。

八,、依法承擔餐飲服務食品安全責任,，保證食品安全,。

承諾人(法定代表人或業(yè)主)：

食品承諾書格式篇四

為保證餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全,，增強自律意識,，確保廣大消費者的身體健康，防止食物中毒和食源性疾患的'發(fā)生,，陜西民俗美食館檔口負責人xxx對食品安全做出如下承諾：

一,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關法律,、法規(guī)、規(guī)章,，認真履行食品安全主體責任，嚴格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標準,，提高食品安全第一責任人的認識。

遵守餐廳食品安全管理制度及《餐廳管理處罰規(guī)定》并在顯著位置張貼,。

設置食品安全管理專員負責日常食品安全管理工作,，制定并實施本檔口員工食品安全知識培訓。

二,、不擅自擴大餐飲服務經營范圍,，餐飲服務經營檔口布局和餐飲服務經營場所的用途，不侵犯其它餐飲檔口經營范圍,，不違反合同規(guī)定餐飲類別,，不隨意變更增加食品類別等。

三,、從業(yè)人員持有效健康證明和餐飲服務相關知識培訓證上崗,，建立從業(yè)人員健康管理檔案,，嚴禁患有“五病”(痢疾、傷寒,、甲肝和戊肝,、活動性肺結核,、化膿性和滲出性皮膚病)人員擔任影響食品安全的工作崗位,。

檔口餐飲服務人員必須穿戴整潔,、勤洗頭發(fā)勤洗手,，保證個人衛(wèi)生,，檔口人員在餐廳嚴禁吸煙!

四、嚴把采購關,，嚴格按照國家有關規(guī)定采購米、面,、油等食品、食品原料,、食品添加劑、一次性筷子和餐盒,、清洗劑、消毒劑等餐飲服務所需相關產品,，認真落實進貨臺帳登記,、采購查驗和索證索票制度,，食用油品必須為正規(guī)廠家生產,，并能提供質量檢測報告及合格證的廠家,。

嚴格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,，依法誠信經營，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質,，不采購和使用標識不規(guī)范,、來源不明的食品添加劑,。

嚴格執(zhí)行自制底料,、自制飲料,、自制調味料所使用的食品添加劑備案制度,并在檔口醒目位置或菜單上予以公示,，對消費者詢問食品添加劑使用情況如實告知,。

不濫用或超范圍使用食品添加劑,，“五?！睂嵤┞蔬_100%,。

不購買,、存放,、使用亞硝酸鹽，不采購和使用“地溝油”或其他有毒有害物質加工食品,，不采購法律規(guī)定禁止生產經營的食品,，不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒,、清洗劑,、消毒劑等三無產品及過期食品原料,。

五,、按照保證食品安全的要求貯存,、檢查庫存食品,、冰箱存放,、生熟區(qū)分存放,、食品與非食品不能混放,食品不能直接放置在地面，距離地面至少保持10厘米以上,。

檔口內,、冰箱內不存放有毒有害食品原料或不潔物。

六,、按照保證食品安全的要求配備“三防”(防蟲害,、防塵、防鼠)設施或藥物，并定期查殺,。

七、落實餐飲具、工用具,、容器清洗消毒制度，使用合格的餐飲器具,，并保持衛(wèi)生,，每天下班前清理干凈水池衛(wèi)生，物剩菜飯殘渣,。

定期清理油煙罩面及爐灶油污等,、清理儲藏柜及冰柜柜體及密封橡膠條等有害細菌等,。

每天清理爐灶、冰柜,、貨架地面衛(wèi)生,，無塑料袋、空油壺,、洗潔精瓶,、泡沫板、紙殼盒,、醬料罐等雜物,。

不重復使用一次性筷子等餐具,。

檔口自用的掃把簸箕必須保持干凈整潔,。

八,、不允許使用發(fā)霉異味的抹布,、鍋刷等物品洗刷鍋罩餐具,與食品直接接觸的抹布必須高溫消毒并每天清洗,，晾曬干凈,。

水池內不能存留有當天剩余的飯菜殘渣及碗勺餐具等,。

不能使用紙殼,、抹布墊貨架柜腿，防止發(fā)霉發(fā)臭,。

九,、規(guī)范餐廚廢棄物處置,，將檔口內、操作間廢棄物分類,、密閉,、無滲漏存放，保持垃圾桶密封,、無異味存放,，做到日產日清,。

并及時清理檔口墻地面衛(wèi)生,、水池衛(wèi)生,、貨架及儲物柜衛(wèi)生,，地面不能有殘余飯菜渣等,，以防止出現(xiàn)蟲害。

十,、保持加工經營檔口環(huán)境衛(wèi)生整潔,，努力提升餐飲服務食品安全監(jiān)督量化等級。

服從食品安全監(jiān)督管理,，對檢查不符合食品安全要求的問題在限期內整改到位,，保證不重復發(fā)生存在的問題。

十一,、熟悉食品安全事故預防和處置相關知識,，確保一旦發(fā)生食品安全事故能夠有效處理、快速反應救治人員,、及時控制,，最大化降低食品安全事故影響。

以上承諾：本人自愿接受政府執(zhí)法部門和餐廳管理人員及社會各界監(jiān)督,，如有違反自愿承擔相應的一切法律責任及可能造成的任何損失賠償責任,。

日期：____年____月____日

食品承諾書格式篇五

企業(yè)法人是食品安全的第一責任人，必須做到：

(一)嚴格遵守《產品質量法》,、《標準化法》,、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》,、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》,、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》、《產品標識標注規(guī)定》,、《加強食品質量安全監(jiān)督管理工作實施意見》以及相關的法律,、法規(guī)的規(guī)定。在生產和加工食品時,，確保在取得生產許可資質的前提下組織生產和銷售,，并保證不制假售假,。

(二)保證企業(yè)法定代人和主要管理人員了解與食品質量安全相關的法律法規(guī)知識，切實提高對食品質量安全重要意義的認識,，不斷強化企業(yè)法人是食品質量安全第一責任人的意識,。保證具有與食品生產相適應的專業(yè)技術人員、熟練技術工人和質量工作人員,。保證從事食品生產加工的人員身體健康,，無傳染性疾病，保持良好的個人衛(wèi)生食品安全承諾書范本,。

(三)建立健全管理體系,，建立完善各項規(guī)章制度，努力提高企業(yè)管理水平,。保證在生產全過程實行標準化管理,，從原材料采購、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理,。

(四)保證按照合法有效的產品標準組織生產,，產品質量符合相應的強制性標準，對無強制性標準規(guī)定的,，明示企業(yè)所采用的標準,，并按明示的標準組織生產。

(五)保證具備持續(xù)保證產品質量的環(huán)境條件,，保證具備持續(xù)保證產品質量的生產設備,、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理,、加工,、貯存等設施。

(六)保證食品加工工藝流程科學,、合理,，生產加工過程嚴格、規(guī)范,，并采取有效的措施防止生食品與熟食品,、原料與半成品和成品的交叉感染，對生產關鍵點進行嚴格控制,。

(七)保證生產食品所用的原材料,、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準，嚴格進貨驗貨制度,，不使用非食用性原輔材料加工食品,。

(八)保證食品的包裝材料、貯存,、運輸和裝卸食品的容器包裝,、工具,、設備無毒無害，符合有關的衛(wèi)生要求,，保持清潔,，對食品無污染。

(九)保證具有與所生產產品相適應的質量檢驗和計量檢測手段,，企業(yè)的計量器具,、檢驗和檢測儀器定期通過計量檢定。

(十)保證產品出廠前經過嚴格檢驗,、確保出廠產品質量合格。

(十一)保證產品標識標注及食品市場準入標志的使用符合國家有關規(guī)定,。

(十二)保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,，能及時召回已經出廠銷售的食品。對生產不合格食品和制售假冒偽劣食品的,，應當依法承擔相應的法律責任,。

承諾單位(蓋章)：

單位負責人：日期：年月日

【2】。

食品安全關系到消費者的身體健康和生命安全,，關系到社會經濟的發(fā)展和穩(wěn)定,。為保障消費者健康權益，保證餐飲食品安全,，本單位鄭重承諾：

1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,，承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,，落實餐飲服務安全各項管理制度。

2,、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動,，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。

3,、依法建立并落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,，建立食品、食品原料,、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,，認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明文件,、產品標識和食品及原料質量,，如實記錄食品的名稱、規(guī)格,、數量,、生產批號,、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式,、進貨日期等內容,。嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性,、真實性,，以防范和控制食品安全風險。查驗記錄保存期限不少于二年,。

本單位保證不采購使用未經動物衛(wèi)生監(jiān)督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購使用病死,、毒死或者死因不明的禽、畜,、獸,、水產動物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實性。

本單位保證不采購使用“地溝油”,、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品,、食品原料、添加劑及食品相關產品,。

4,、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施,、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求,。不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。

5,、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,，杜絕添加非食用物質，不超范圍,、不超劑量濫用食品添加劑,。不使用非食品用具及容器、包裝材料,，不使用未經消毒合格的餐飲具,、工具、容器,。

6,、建立本單位食品安全督查制度，規(guī)范經營行為,，提高餐飲服務質量和自律意識,，同時自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會各界的監(jiān)督，承擔社會和法律責任。

承諾單位名稱(蓋章)：

法定代表人簽字:承諾日期：年月日

本承諾書一式二份,，一份向社會公開承諾,，另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。

食品承諾書格式篇六

1.我們承諾執(zhí)行國家有關食品安全的各項法律法規(guī),。

2.本單位保證生產的食品中不添加x之外的物質作為食品添加劑,。不超量使用食品添加劑。

3.保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規(guī)定,。

4.如本單位生產的食品發(fā)生食品安全方面的問題,，本單位一定承擔相應的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導下積極整改,。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,，為消費者提供合格的、安全的食品,。

承諾單位負責人:,。

承諾單位(蓋章)。

食品承諾書格式篇七

為做到與客戶合作共贏,，在質量上我廠必須做到：

（1）嚴格遵守《產品質量法》、《標準化法》,、《計量法》,、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產品生產許可證試行條例》,、《查處食品標簽違法行為規(guī)定》,、《產品標識標注規(guī)定》以及相關的法律、法規(guī)的規(guī)定,，保證不制假售假,。

（2）保證在生產全過程實行標準化管理，從原材料采購,、產品出廠檢驗到售后服務實施有效的過程質量管理,。

（3）保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定和標準,，嚴格進貨驗貨制度,，不使用非食用性原輔材料加工食品。

（4）保證食品的包裝材料,、貯存,、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具,、設備無毒無害,，符合有關的衛(wèi)生要求，保證產品出廠前經過嚴格檢驗、確保出廠產品質量合格,。

（5）保證當出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時,，能積極賠償使用本廠產品造成的其他食品廠家的損失，凡本廠生產的不合格食品應當依法承擔相應的法律責任,。

（6）該文件傳真掃描同樣有效,。

承諾單位（蓋章）：

單位負責人：日期：年月日

食品承諾書格式篇八

1.我們承諾執(zhí)行國家有關食品安全的各項法律法規(guī)。

3.保證本單位生產的食品符合(國家的)產品標準規(guī)定,。

4.如本單位生產的食品發(fā)生食品安全方面的問題,，本單位一定承擔相應的法律責任。并在監(jiān)管部門的指導下積極整改,。

我們一定把食品安全的企業(yè)主體責任放在第一位,，為消費者提供合格的、安全的食品,。

承諾人：