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中秋節(jié)做月餅活動策劃篇一

中秋節(jié),，農(nóng)歷八月十五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié),、清明節(jié),、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日,，自20xx年起中秋節(jié)被列為國家法定節(jié)假日,。“八月十五月正南,，瓜果石榴列滿盤”,，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習俗,，月餅作為中秋節(jié)美食之一,，象征合家團圓和美滿幸福，本活動方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時,，為廣大月餅和食品廠商提供一個展示的舞臺,，為消費者提供一個購買安全、放心,、質(zhì)優(yōu)價廉月餅的渠道,，通過開展一系列文化和促銷活動，拉動中秋月餅銷售,，帶動超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長,。

xx超市中秋月餅文化美食節(jié)

20xx年x月xx日-xx日

舉辦xx超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅,，同臺競技百花齊放,，讓顧客一飽口福的同時，一同品味月餅文化的內(nèi)涵,。

活動1：“xx人最喜愛的月餅品牌”評選與xx晚報聯(lián)合在全市范圍內(nèi)開展“xx人最喜愛的月餅品牌”評選活動,，活動本著“名中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開,、公平,、公正”的原則，報道介紹參展月餅商品牌的月餅文化,。

顧客可以通過xx晚報,、xx網(wǎng)參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”,，活動結(jié)束后將從投票顧客中抽出幸運顧客,，一等獎1名，獎品為價值xxx元月餅禮券,，二等獎5名,，獎品為價值xxx元月餅禮券，三等獎20名，獎品為價值xxx元月餅禮券,，紀念獎100名,，獎品為價值xx元月餅一份。

活動2：月餅免費嘗,，優(yōu)惠見報端活動期間推出免費品嘗月餅活動,，為光臨本超市的顧客提供xxx張品嘗券，免費品嘗月餅,。同時舉行“月餅特惠剪角”活動,，在xx晚報以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下,，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機會,。

活動3：“愛心月餅拍賣”與xx電視臺合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式,，現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅,，出價最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學生,。

活動4：中秋月餅文化展示設立月餅文化墻,，以展板的形式，讓民眾了解月餅的起源與沿革,，解讀從古至今與月餅相關(guān)的歷史故事,，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗,，同時展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化,。

活動5：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動,，讓顧客盡情享受美味,、優(yōu)質(zhì)、健康的月餅,。

活動6：購物贈月餅活動期間,，顧客在超市購物單票滿xx元、xxx元,、xxx元以上分別送月餅禮盒一份,。

在超市內(nèi)選擇場地搭建展臺，統(tǒng)一設計“中秋月餅文化美食節(jié)”活動logo,，要求各品牌展臺規(guī)格一致,，促銷人員規(guī)范著裝形象。

采購部負責月餅及食品廠商聯(lián)系,。企劃部負責場地布置裝飾,、廣告宣傳及營銷活動執(zhí)行,。

中秋節(jié)做月餅活動策劃篇二

八月十五中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親,，月餅便成了我們饋贈親友,，表達祝福的禮品。

佳節(jié)倍思親,，月餅傳真情

1,、樹立xx的人文形象，同時促進銷售額的提高

2,、為顧客提供便利,，吸引更多顧客群

3,、增加企業(yè)的知名度和美譽度4,、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力

農(nóng)歷x月x------八月xx共x天

各大商場專柜,，超市窗口以及各專營店

1,、開展團購業(yè)務，團購優(yōu)惠,，方便各單位機構(gòu)發(fā)放福利,，凡一次性購物金額滿xxx元以上者，免費送貨（5里內(nèi)）,。

2,、針對不同人群，研發(fā)出各種價位不等的月餅禮盒,，是饋贈親朋,，佳節(jié)送禮的首選之品

3、購物滿xxx元即贈精美禮盒,，或贈送xx元代金券一張,，可兌換店內(nèi)任何商品。

4,、購物既送精美禮品一份（糖果等精美小禮品）

在各銷售地點張貼海報,，印發(fā)傳單，并通過廣播,、電視等媒體進行廣告宣傳,。

餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和,、團圓,、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍

1、x月xx日當天,，制作一個特大月餅,，白天放在大堂展示，營造節(jié)日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案,，將月餅放上香案,，請酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團圓餐開始,。

2,、餐廳中間設一主桌（xx人左右），供參加團圓餐的劇組及明星用,。原則上每個賓館邀請一個劇組,。

3、根據(jù)游客的需要,，制作出經(jīng)濟等,、溫馨等、豪華等的團圓宴標準,，并分別提供菜單,，所列菜單中菜名須有“團圓”寓意，具體由酒店落實,。我公司統(tǒng)一宣傳,，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止,。

中秋節(jié)做月餅活動策劃篇三

隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,，許多商家瞄準中秋商機，圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章,。我們立足于“xxx”這一糕點龍頭企業(yè),，抓住中秋節(jié)這一有利時機，力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,，制定這一促銷策劃設計,。

1.以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售，以賣場的形象激活月餅的銷售,。團圓月,，團圓情，“xxx月餅”送家中,。

2,、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形象,。

3,、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群,。

4,、為顧客傳達情感,。

5、以此活動為基本,，可延伸到其它節(jié)日中使用,，如圣誕或元旦等。

6,、增加企業(yè)競爭手段,，做出差異。

（一）宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響,，而且這種影響因素企業(yè)無法控制,。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化，尋找對自己有利的機會,，才能占領(lǐng)市場,，獲得較大的經(jīng)濟利益。

宏觀環(huán)境因素主要有：

1.人口因素：中秋時節(jié),，合家團圓,，消費者比較集中，有利于商品促銷,。

2.經(jīng)濟因素：金融危機之時，拉動內(nèi)需,，刺激消費,。

3.社會和自然因素：中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日，在文化氣息的帶動下,，也掀起了一場消費風暴,。

（二）“顧客就是上帝”，只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,，贏得消費者的信賴,，才能中秋時節(jié)，家人團聚,，“xxx月餅”給您帶來幸福美滿,。

1.消費者消費行為及心理：中秋佳節(jié)倍思親；合家團圓過中秋,。中秋送禮,，親戚朋友走訪等消費行為，消費者在消費過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,，促銷要抓住消費者消費心理合理促銷,。

2.消費者需要的服務水平：在競爭相對激烈的中秋月餅市場，消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,，xx村月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢,。滿足需要提高服務水平,。

3.消費者購買能力分析：消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品，我們促銷立足于低價,，優(yōu)質(zhì),，真正為顧客帶來實惠，也適應了顧客的購買力,。

4.消費者消費環(huán)境分析：消費者在眾多月餅促銷活動中,，選擇的余地很大，我們會在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境,，改善服務質(zhì)量,，是消費者在促銷中真正感受雙贏。

（三）現(xiàn)代社會是競爭社會,，“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈,，只有打敗了競爭者，才能使我們“xxx月餅”有更大的銷售量,，獲得更大的利潤,。

1.競爭者的策略：在同一時期，利用各種方式進行促銷,，如商場促銷,，超市促銷，與其他產(chǎn)品綁定在一起進行促銷,。

2.競爭者的目標：進一步擴大品牌效應,，提高銷售利潤。

3.競爭者的優(yōu)勢和劣勢：優(yōu)勢是拓展范圍廣,；劣勢是手段單一,，成本高，運輸不便,。

4.競爭者的反應模式：有完整的服務機構(gòu),，各部門有效配合，能及時滿足消費者的需求,，接受消費者的反饋意見,。

（四）內(nèi)部環(huán)境分析

1.資源：能與廠家及時聯(lián)絡貨源，不會造成商品堆積或脫銷,。

2.競爭力：質(zhì)優(yōu)價廉：運輸方便：團隊合作能力較強,，服務手段多樣化。

3.物流輸出輸入：運輸方便,，基本“零庫存”,。

4.生產(chǎn)運營：流水作業(yè),，保證質(zhì)量,，高效生產(chǎn)。

1.廣告目標：通過較大規(guī)模的廣告宣傳，實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化,。

2.廣告費用：xxx元

3.廣告信息：宣傳品牌,，提高影響力,，擴展銷售渠道,，增加銷售量。

4.廣告媒體：報紙和宣傳單

5.廣告效果評價：在節(jié)日期間達到促銷目的,，在消費者心里樹立xxx品牌意識,；進一步宣傳xxx老字號企業(yè)文化！

1,、時間：x月x日---中秋前一天

2,、地點：活動僅限惠xx城區(qū)

3、活動準備

①,、安排一定量的運輸車與“中秋大使”,。

②、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,，要求盡量在運送過程中減少時間消耗,，提高運送效率。

③,、對“中秋大使”進行語言與動作的教育,，并學習遇到問題的處理方法。

④,、對月餅售價進行適當改進,，盡量提高總體利潤額。

⑤,、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片,，能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,，如：情人卡、親人卡,、朋友卡等,。

4、活動推廣

在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳,，也可通過報章,、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進行一定的成本核算方可實施,。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂,，并需要對特殊情況進行必要說明。

1,、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝,，并詢問并登記要求運送的詳細地址和運送時間段,，能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。

2,、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽,，必須對“大使”進行嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良好,，而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育,。

3、為避免一些問題,，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時必須對禮品進行檢查,，不能存在現(xiàn)金,。

4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,，在活動宣傳時應予以說明,，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

5,、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,，“大使”必須盡快與商場負責人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務,，由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進行詢問解決,。

6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,，購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權(quán)利,，這點應在宣傳或者活動開展時說明,。

7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,，是情感的坦然流露,，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整,，卡片也可改為臺歷等,，當然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛,。

中秋節(jié)做月餅活動策劃篇四

農(nóng)歷八月十五,，也就是陽歷20xx年x月xx日，我們又將迎來我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié),，這是我們民族一年一度的歡慶盛會,，眾多朋友聚會,、家人團聚也會選擇中秋節(jié)這樣一個具有特殊意義的日子，而他們也會將餐廳,、飯店,、酒樓作為中秋節(jié)聚餐的首選之地。

針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,，餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍,。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,，達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價,，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法,。

2,、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法,。

3,、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在xx-xx元（不含酒水）,。

4,、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）,。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實際的情況分實惠,、中、高三等,，有二人餐,、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓,，可贈送月餅（價格不需要太高）,。

2,、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受折（根據(jù)餐廳那個的實際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3,、如果手機和固定電話號碼尾號是xxx（xx地區(qū)以內(nèi)）,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳的實際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

4,、由于本餐廳暫時沒有住宿服務,，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群,，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱,、電話,、地址、網(wǎng)址）,。

6,、活動的時間定于農(nóng)歷x月x日至x月xx日，也就是公歷20xx年x月xx日至20xx年x月xx日,。

1,、在餐廳的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）。

2,、電視,、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機短信廣告,，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動,。

4,、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5,、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種,，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證xx萬人,。

1、保安必須要保證餐廳的安全,。

2,、對服務員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細化這個內(nèi)容）,。

3,、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂,。

4,、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,，菜品出品和上菜的速度必須要快,。

5、大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務時,，餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1.5倍以上,。

1、餐廳前臺及時與服務員溝通,，隨時保存一些重點顧客的資料,。

2、在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼）,，為以后的推廣服務（以后可以細化這個內(nèi)容）。

3,、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記,，網(wǎng)頁的設計上要體現(xiàn)出餐廳的特色,，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容。