在現(xiàn)代社會中，人們面臨著各種各樣的任務和目標,，如學習,、工作、生活等,。為了更好地實現(xiàn)這些目標,，我們需要制定計劃。我們該怎么擬定計劃呢,？下面是小編整理的個人今后的計劃范文,，歡迎閱讀分享，希望對大家有所幫助,。

周大福店長工作總結和計劃篇一

伴隨著新年鐘聲的臨近,，我們依依惜別了緊張，忙碌的2013,，滿懷熱情和期待的迎來了光明燦爛,，充滿希望和激情的2014年。

一轉眼,，來中大鱷魚已經一年了,，擔任店長工作也已大半年，回顧這一年以來所做的工作,，心里頗有幾分感觸,，在過去大半年的時間里，首先要感謝公司給予我這樣一個發(fā)展的平臺,和用心的培養(yǎng),。

感謝區(qū)域經理,，督導給予我工作的鼓勵，引導，與督促,，讓我學會了很多帶店的知識，和管理銷售等多方面的技巧,，讓我?guī)У甑姆椒ǜM,，成熟了很多，并順利的為公司的銷售發(fā)展邁出了第一步,。

半年來不斷與區(qū)域的管理模式進行磨合,，與店鋪員工銷售的多樣性進行磨合，這一路來讓我更加的認識到自己的不足和長處,，通過這么長時間的工作積累,，整體上對店鋪的業(yè)績是不滿意，主要表現(xiàn)在店員對連帶銷售的認知度缺乏,，目標不夠明確,，銷售技巧有待突破，希望在新年里能夠盡快提高自己的不足之處,，發(fā)揮自己的優(yōu)勢,，跟進自己的自信心和帶店的多種技巧。

xx店的管理模式也在不斷的加強與跟進,，這個功勞也歸中大鱷魚區(qū)域各位領導和一線的各位店長所有,，因為區(qū)域組織的每周店長會，給予大家一個互相學習,，互相交流,，互相影響，互相跟進不足之處的機會,，讓大家明白在這個大家庭里各自肩上擔負著的責任,，有問題大家商討解決，當大家心朝一個方向時基層的員工也能通過會議了解和感受到有凝聚力的團隊核心,，就是相信,，堅持與沖刺。

在這種人脈涌泉的團隊里,，我們的團隊也會努力去打造出更好的個終端店鋪,。

2014年的展望與規(guī)劃。

2013馬上就要過去,，雖然對自己的工作狀況不是很滿意,，但人總要往前看，一年之計在于春,，在新的一年來臨之際,，要為店鋪播好種，做好規(guī)劃，期待明年做年終總結時能更好的表現(xiàn),。

公司在發(fā)展進程中,，我認為要成為一名優(yōu)秀的銷售店長，首先要調整自己的理念,，和公司統(tǒng)一思想,，統(tǒng)一目標，明確公司的發(fā)展方向,，才能充分融入到店鋪的發(fā)展中,，才能更加有條有序的開展工作。

周大福店長工作總結和計劃篇二

__年就要過去了,，在__的六個月時間里,，感悟到了太多，也學到了太多,。從開始的銷售員到現(xiàn)在的店長,，其中也經歷了許許多多，有歡聲笑語,，也有彷徨迷茫,。我們懷疑過，畏縮過,，但慶幸的是現(xiàn)在的我們堅持了下來,。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下總結。

一個店就像是一個家,，店長就是這個家的一家之長,。家長要管理這個家的所有問題，人員,、貨品,、衛(wèi)生、陳列,、設備,、安全......各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節(jié)考慮不到,，就有可能給工作帶來不良影響,。

店長也是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產品的代言人,，是店鋪的核心。

因此,，店長需要站在經營者的立場上,，綜合的,、科學的分析店鋪運營情況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標,。還要為了達到這一目標需要做什么,，怎么做才能達到最佳的效果。

每一位顧客的資料都不應該一成不變,，而是要不斷豐富,，要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累，這樣,，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷,。此外,，通過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析,，將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略提供最直接的依據(jù)。

外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,，特別是應該在客流不夠充足時,，將此作為一項日常工作，一方面可以將人力資源利用得更加充分,，同時也可以通過這一工作更加的了解客戶,。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段，對服務情況進行售后追蹤,，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關系的鞏固,。

總之，要做一名合格的店長,，必須要做到顧全大局,，里外兼顧，宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈,，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來,。同時，服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的,，否則之前的一切將會白費,，將是毫無意義的。

另外,，店面的經營管理也要常抓不放,，這是店面運營的基礎。

第一要建立逐級管理制度,，崗位職責分工細化,，自上而下。使工作事事有人管,，件件能落實,，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

第二要注重店內人員的培訓工作，培養(yǎng)員工,、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,，以店為榮，讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè)、服務熱情周到﹑懂業(yè)務,、會管理的高素質人才,。

第三要建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工,、銷售人員的工作,，使全店成為一支團結協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地,。

第四要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩,。一句話,，市場是良好的，形勢是嚴峻的,。假如在短期內沒有把市場做好,，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會,，永遠沒有機會在做這個市場,。

我會認真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能,。在以后的工作中要努力改進,，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用責任心做事,，用感恩的心做人,，讓盛世的生意做的更大。

周大福店長工作總結和計劃篇三

回首20_年的工作歷程,，有碩果累累的喜悅,，有與同事協(xié)同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵,?？傮w來說，我們這一年取得了長足進步,，工作情況總結如下：

一,、工作回顧門店情況,。

1、在我們店所有員工的共同努力下,，我們店完成了公司下達的各項任務,，銷售營業(yè)額及店內員工的整體素質都有了階段性提高，現(xiàn)在__店總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,。

人員：整體素質有了很大的提高,。

財務：賬目清晰，出入明確,，透明化,，規(guī)范化。

事物：處理客情,、退換貨品,、與供應商的關系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。

2,、完成的其他工作,。

(1)認真貫徹并完成上級領導的各項決定,，對員工進行思想教育工作,，每天都有例行交接會議，安排好大家所要做的事情,。

(2)妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾,，如有突發(fā)情況，要員工始終保持專業(yè),，因為我們的一言一行代表的并不是個人而是公司的整體形象,。

(3)在加強理論學習的同時，注重更新知識結構,，努力做到在工作中學習,，在學習中工作，精益求精,，不斷探索,，使自己更加勝任本職工作。

二,、工作中的不足及需要改進的地方,。

雖然有很大的進步但是仍然感到有不少不足之處：

1、經驗不足溝通不夠,。

我比較偏向直率的溝通方式,，不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,，適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力,。

2、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新,。

我對工作的態(tài)度較謹慎,，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習慣,，本來這是件好事,，但是卻會產生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識,。

以上列舉的不足之處,，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處，在以后的工作中我將努力改進自己的不足,，爭取獲得更好的成績,。

1、了解員工,。

2,、對現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解。

3,、完善規(guī)章制度聽取員工意見和建議,。

4、對員工的責任明確工作分配到位,。

5,、讓員工了解我尊重我不是怕我。

6,、了解消費群體和顧客溝通,。

人生能有幾回搏，在今后的日子里,，我要化思想為行動,，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,，不吝賜教,。

周大福店長工作總結和計劃篇四

20xx上半年就要結束了,，眼看著下半年即將到來,，我作為店長也該好好的準備下今后的工作。

回首這半年的情況,，xx珠寶在銷售額方面有不少的提升,。在客戶間的口碑也是上升了不少。這都和我們這一年的努力脫不了關系,。大家的熱情奮斗,，才讓xx珠寶在客戶們的心中閃耀起了光芒,。

作為店長，我在這一年間,，遵循著上級的指點,，我們進行了一系列推廣計劃，為20xx年的銷售做出巨大的推進,，這才有了現(xiàn)在這樣的成績,。但是，要成功的做好這樣多的活動,，大家的努力都是必不可少的!以下是我對這一年的工作總結。

一,、工作方面,。

首先先來看看我們這一年新進入的人員。我們店今年新入兩名新員工,，xx和xxx,，在經過培訓后,，我對她們兩人有了更加清楚的了解。針對他們的特點,，我將他們分別安排在xxx柜臺和xx柜臺,，現(xiàn)在經過x個月的工作,，兩人的都取得了不錯的成績,。

在店面方面，我也進行了一定的裝修,，改進的地方更加凸顯了我們商品的特色，并針對新的產品,，專門進行了陳列展示的柜臺,。

一年中我們進行了不少的活動推廣，同過對周邊的宣傳和促銷,，我們店鋪的知名度在周圍也有了非常大的提升,。

然后，就是在銷售方面,，銷售人員在這一年給出的成績確實是不錯,，相比起去年的成績,，今年上半年實在是大大的向上提升了很多。相信這也有不少培訓的原因,。

二,、個人方面。

作為店長,，我在這半年間也在努力的做好自己的工作,。不僅僅是在店面以及銷售上，針對員工我也下了不少的功夫進行培養(yǎng)和鍛煉,。而且針對我們的客戶,，我們專門建立了客戶群，在其中,，我們進場宣傳各種珠寶的知識以及保養(yǎng)方法,。當然，在出現(xiàn)新品的時候,，我們也率先在這里宣傳,，并及時的放出優(yōu)惠政策。

三,、工作中不足的地方,。

半年看過來，自己還是有些太過于專心在推出活動上面,。通過客戶的反饋,，我應該多在店鋪的裝飾方面花一些功夫。在之后,，我需要找機會好好的改進這一點,。

四、總結,。

自己作為店長,，盡管這半年的銷售額有不少的提升，但是在這半年中還是有很多顧及不上的時候,，這真的讓我感到很慚愧,。為了改正這些問題，我還要努力的提升自己,，讓自己進一步前進,。為了能改正自己的問題，我要更多的去學習和思考,。在下半年的工作中,，我一定要更多的努力，帶動xx店鋪的前進!

餐飲行業(yè)是我們在生活中必不可少的一個行業(yè)，時間很快就到了下半年,，那么店長對上半年又有怎樣的總結和下半年又有怎樣的計劃呢?下面是由工作總結之家小編為大家整理的“餐飲店長上半年工作總結及下半年工作計劃”,，僅供參考，歡迎大家閱讀,。

時間過得飛快,，一轉眼我們迎來了xx下半年，回顧過去的上半年,，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,，在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下，我同全體員工,，端正態(tài)度,、克服困難、扎實工作,，順利完成了xx年上半年各項工作任務?，F(xiàn)在就我半年的工作情況給大家做個簡短的匯報，請大家給予評議,。說實話,，作為一名員工餐負責人，這半年來,，我深感到責任的重大,，這幾年的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：只有用心去觀察,，用心去與顧客交流,，大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務。首先,，先匯報一下上半年的經營狀況：

從xx年以來,，經營狀況總體來說還算理想，辛苦了半年,，我們改善的往年虧損的情況,，并有一定的盈利，這讓我們都覺得比較自豪,。全年實現(xiàn)營業(yè)收入xx元，比去年的xx元,，增長xx元,，營業(yè)成本xx元，比去年同期的xx元,，增加xx元,，增加率xx%。

其次,，總結一下我xx上半年的工作收獲,。具體歸納為以下幾點：

1,、認真貫徹百花村的經營理念，將公司的經營策略及時準確的傳達給每位員工,，起好承上啟下的橋梁作用,。

2、充分調動和發(fā)揮員工的積極性,，了解每一位員工的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長，做到量才適用,。增強團隊的凝聚力,，使之成為一個和諧的集體。

3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息,，了解顧客的消費心理，做到知己知彼,，心中有數(shù),，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失,。

4,、以身作則，做員工的表帥,。從百花村整體利益出發(fā),。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作,，做好每天的清潔工作,，為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識,，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,，使顧客滿意的離開。

6,、處理好管理組之間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷,，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,，新的半年開始了,，展望xx下半年，在各位領導的指導和各位員工的支持下,，我將以更精湛熟練的業(yè)務管理好我們的團隊,，為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質的服務，盡自己最大的努力,，勤勤懇懇,，盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階,。

擔任了半年的餐飲店長,，收獲諸多，現(xiàn)將這半年來工作的心得體會做個總結,。

一,、全力以赴、食堂達標,。

學年初的暑期,，為達到標準化食堂而進行整建基礎設施，餐飲公司籌集了240萬元資金,，有50多人參加工程的施工,。工程收尾時，公司130人全員上陣,，為暑期的整建工程圓滿劃上了句號,。為節(jié)約每一元錢，包括經理在內的公司每一個人都成為最普通的勞動力,。整建后的二個學生骨干食堂的面積增加了盡xx平方米,，炊事設備基本達到了不銹鋼化，硬件設施基本達到省《標準化食堂》的要求,。目前,，第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被xx市xx區(qū)衛(wèi)生行政部門列為院校食堂的樣板。

公司的全年經營管理比以往更加規(guī)范有序,。我們遵循了省《標準化食堂》細則的要求進行運作,。我們根據(jù)《標準化食堂》細則和我院的具體實際重新修訂了xx學院餐飲服務公司〈規(guī)章制度匯編〉。對全員進行了規(guī)章制度的學習和討論,，對新工人進行了上崗前的組織紀律,、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī),、服務要求等的培訓。同時，要求參加培訓的人員參加考試,。全員素質的提高,，為創(chuàng)造省《標準化食堂》打下了堅實的基礎。經過艱苦努力和充分準備,，我院的餐飲管理水平達到和部分超過了省《標準化食堂》的要求,，二個學生食堂在x月x日雙雙被授予xx省《標準化食堂》。我院餐飲的服務效果被上級和社會承認,，是對學校的最大貢獻,，提前為建設綜合性大學提供了相配套的基礎性的服務標準。被授予《標準化食堂》,，有力的提升了我院后勤服務的標準化和規(guī)范化水平的提高,。

二、提升服務質量標準,、實現(xiàn)師生滿意新高,。

按照高標準的《標準化食堂》管理細則和服務標準進行企業(yè)化運作，是實現(xiàn)師生滿意,、學校滿意,、餐飲企業(yè)滿意的最佳過程。

半年中,，我們食品生產嚴格按相關法規(guī)進行操作,，就餐者沒出現(xiàn)腸道傳染疾患。說明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實處;生產過程的質量控制達到了要求;食品的餐具洗消毒過程達到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流,，各界人士有口皆碑;省,、市衛(wèi)生行政部門對食堂的檢查沒提出異議或實質問題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲摿素煛?/p>

全年的利潤率在8%左右，低于省《標準化食堂》的15%指標,。低利潤經營,，使就餐者受益，突出公益性的高等學校后勤服務,。每日三餐的主副食品種多于《標準化食堂》的指標,。兩個主體食堂的午和晚間的主副食品種各達100余種，高于《標準》的2倍,。xx年3月成功地同xx進行廚藝交流,，社會和經濟效果明顯。

轉載請保留此標記,，謝謝!開辦了食品一條街,。在原有小炒部的地址上，進行了有計劃的隔斷,，形成了有羊肉館,、炒餅店,、西北拉面鋪和快餐盒飯、新疆燒烤和風味包子間等組成較有特色的小吃區(qū)域,，解決了部分人的飲食需求,，豐富了我院的餐飲內容。

在餐廳里,，每日午,、晚有免費粥和湯供應給就餐者。有專用售飯窗口為貧困學生提供補貼性的飲食服務,。有200把雨傘為師生雨天服務,。餐廳內有12臺電視為就餐者播放各類節(jié)目，豐富學生的文化生活和緩解了學校的壓力,。成功地試辦了教工自助餐形式,。社會效果非常好。

全年沒有一例炊事員或餐飲公司員工同就餐者發(fā)生爭吵或以上的事件,。在一和二食堂設立了餐飲區(qū)主任現(xiàn)場辦公席,，實現(xiàn)服務者和被服務者零距離接觸，面對面直接受理就餐者的提問和投訴或者批評,。

上半年的餐飲工作做得還不錯,，為了下半年乃至以后的工作做得更好，現(xiàn)將上半年的工作總結如下：

一,、以提升服務品質為核心,，加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設。

服務品質是一個龐大的系統(tǒng)工程,，是餐飲管理實力的綜合體現(xiàn),，xx年上半年，在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作：

1,、編寫操作規(guī)程,，提升服務質量根據(jù)餐飲部各個部門的實際運作狀況，編寫了《宴會服務操作規(guī)范》,、《青葉庭服務操作規(guī)范》,、《西餐廳服務操作規(guī)范》、《酒吧服務操作規(guī)范》,、《管事部服務操作規(guī)范》等,。統(tǒng)一了各部門的服務標準，為各部門培訓,、檢查,、監(jiān)督、考核確立了標準和依據(jù),，規(guī)范了員工服務操作,。同時根據(jù)貴賓房的服務要求,，編寫了貴賓房服務接待流程，從咨客接待,、語言要求,、席間服務,、酒水推銷,、衛(wèi)生標準、物品準備,、環(huán)境布置,、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,，促進了貴賓房的服務質量,。

2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,，強化走動管理,。

現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式，本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,，百分之二十的時間在做管理總結),，并直接參與現(xiàn)場服務，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,，對典型問題進行記錄,，并向各部門負責人反映，分析問題根源,，制定培訓計劃,，堵塞管理漏洞。

3,、編寫婚宴整體實操方案,，提升婚宴服務質量宴會服務部是酒店的品牌項目，為了進一部的提升婚宴服務的質量,，編寫了《婚宴服務整體實操方案》,，進一步規(guī)范了婚宴服務的操作流程和服務標準，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,，并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,，使司儀主持更具特色，促進了婚宴市場的口碑,。

4,、定期召開服務專題會議，探討服務中存在的問題,。

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,，為了保證服務質量,，提高服務管理水平，提高顧客滿意度,，將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當月服務狀況,，檢討服務質量,，分享管理經驗，對典型案例進行剖析,，尋找問題根源,，研討管理辦法。在研討會上,，各餐廳相互學習和借鑒,，與會人員積極參與，各抒己見,，敢于面對問題,，敢于承擔責任，避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn),。這種形式的研討,，為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺，對保證和提升服務質量起到了積極的作用,。

5,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,。

餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,，收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),，各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案,，使管理更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率。

二,、組織首屆服務技能競賽,，展示餐飲部服務技能。

為了配合酒店xx周年慶典,，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,，編寫了競賽實操方案，經過一個多月的準備和預賽,，在人力資源部,、行政部的大力支持下,，取得了成功，得到上級領導的肯定,，充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,，增強了團隊的凝聚力，鼓舞了員工士氣,，達到了預期的目的,。

時間就像不停向前奔流的河水，不知不覺間一年的時間流失一半了,。此時就可以對上半年工作總結一下,。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“餐飲店長上半年工作總結和下半年工作計劃”，僅供參考,，歡迎大家閱讀。

20xx年的上半年就這樣悄無聲息的溜走了,?；仡櫿麄€20xx年上半年，在公司各位領導的悉心指導及我店各位員工的支持下,，我借此機會感謝公司各位領導對我的信任?，F(xiàn)在我將這半年的工作總結如下：

一、經營狀況,。

自上半年開業(yè)以來,，總體來說很不理想，辛苦了半年,，但是沒給公司盈利,，并且還虧損好多錢，這讓我們很內疚,。

二,、經營方面。

我們xx一共有x檔口,，主打韓餐組窗口,，涼菜組和小吃組讓我們很頭疼，多次讓領導提出問題,，有時我覺得無臉面對領導,。每月營業(yè)額上下不穩(wěn)定，但成本還算合理,，效果不太理想,。韓餐組和涼菜組，成本占xx,，酒水和其它三個組成本占xx,。在通過一系列的調整后,，充分調動了員工的主觀能動性，提高了其積極性和創(chuàng)造性,，增加了員工的競爭意識,，起到了良好的效果。但是,，菜品調整的不太明顯,，但效果不太理想。

我們每周游街發(fā)宣傳彩頁,，效果還算可以,。

三、質量,，衛(wèi)生,，服務方面。

作為xx店長,，我嚴格把關,，對每個檔口的出品按照標準嚴格執(zhí)行。期間,，我認真聽取了各方面的意見和建議,，總結每月出現(xiàn)的問題，并及時改進,，確保就餐顧客的飯菜質量,。

衛(wèi)生安全方面，嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,，杜絕了生熟不分的情況。確保水,、電,、氣安全使用，同時,，每天收檔后自查和主管輪流檢查安全衛(wèi)生,，預防各類事故的發(fā)生，做到安全憂患意識警鐘長鳴,。

服務方面我們現(xiàn)在做的是最差的,，剛開業(yè)時人員充足，服務還算好,，后來服務人員流動比較大,，招不上專業(yè)的人員，導致服務下滑。

由于我初次當餐飲店長,，在成本以及一些細節(jié)方面做的還不夠好,，有待進一步的改進，在以后的工作中,，我積極的向各店廚師長學習,，爭取做到讓公司效益化，共同雙贏,。在以后的工作中,，希望各位領導多提寶貴意見和建議，大家共同進步,、共同發(fā)展!

展望20xx年下半年,，在各位領導的指導和廣大員工的支持下，我將以身作則,，高度嚴格要求自己,，帶領員工提供精美的菜品和優(yōu)質的服務，盡自己的努力,，勤勤懇懇,、盡職盡責做事，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階,。

多關心員工生活，多溝通交流,，在技術方面多做些培訓工作,，為公司培養(yǎng)有用的人才。積極的宣傳公司文化,，提高員工的職業(yè)素養(yǎng),，留住員工的心，讓員工在公司感覺到家一般的溫暖,。

嚴格控制菜品成本,，做到物料合理化使用，把好進,、收,、驗貨關，樹立少要貨,、勤要貨,、不積壓、不浪費的理念,。做好每個檔口的成本核算,，幫助員工樹立節(jié)約意識。

我在餐飲部工作的這半年里，有辛酸,，有喜悅,，我感覺很充實，對我以后的生涯有很大的幫助,，在此我想對我們部門的所有領導以及員工說聲謝謝,。

“時逢年半匯勝果，玉兔再躍迎豐年”20xx年上半年在酒店領導的正確領導和各部門積極配合下,，我調入餐飲部帶領全體同仁團結一心,，克服種種困難取得如下成績：

一、餐飲內部建立內部質檢小組,。

徹底打破建店三年多來衛(wèi)生,、紀律檢查的被動局面，率先組建餐飲部內部質檢小組,。質檢小組有餐飲部經理任組長,，小組成員有副經理和幾名主管組成，每天中午11:15對餐飲部各區(qū)域進行檢查,，對查出的問題逐一整改落實,，并按制度規(guī)定獎罰分明。運行半年來一直得到酒店質檢部監(jiān)督指導,，質檢成果才得以穩(wěn)步提高,。

二、編寫修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺標準,。

結合酒店實際,，集思廣益組織編寫了相關的規(guī)章制度。如樓層小例會制度,，要求每個樓層崗位除大例會外每天按時召開樓層小會議,，總結本樓層的昨日不足，布置補充本樓層工作安排;對部分員工工作散漫,，違紀違規(guī),，私拿偷吃等遺留的老問題也制訂了相應的處理辦法，取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動紀律;周計劃衛(wèi)生制度,、最新擺臺標準等,。

三、結合后廚部制定了新的餐具管理辦法,。

新辦法的實施,，使餐具破損率比建店以來任何時期都低，有效地控制了前后餐具的破損,。

四,、背景音樂不間斷播放。

通過我不懈努力，結合有關部門,，徹底改寫了三星級酒店餐飲部無背景音樂播放的歷史,。為客人營造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。

五,、多次更換餐飲區(qū)域綠植,。

根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,，不同需求,，及時和花卉租賃公司聯(lián)系布置,、調換各類花木,，使用餐環(huán)境常變常新,。并在各區(qū)域實行綠植養(yǎng)護責任制，極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率,。

六,、規(guī)范了倉庫和布草管理。

徹底解決了多年來部門倉庫,、布草無專人管理的局面,，有效控制了布草無謂的流失和布草回收、清洗,，物品領取無記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面,。

七、抓培訓,，抓落實,。

培訓和落實，兩手都要抓,，兩手都要硬。針對培訓內容,，逐一進行整改落實,，一步一回頭，循序漸進,。通過一段時間的努力,，餐飲部全體員工無論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,，還是在服務流程,、勞動紀律等方面均有質的提高，提高了餐飲服務在客人中的美譽度,。

九,、制度面前人人平等。

半年來，我一貫奉行制度面前人人平等,。要求員工做到的,，管理人員應首先做到，嚴格按制度獎懲,，獎,，大張旗鼓地獎，真正起到獎的效果;罰,，罰和思想工作并進,，罰得讓違規(guī)人員心服口服，讓其他員工引以為戒,。

當然,，在成績面前我非常清醒，很多工作離酒店領導的要求仍有很大差距,。餐飲工作中仍存在一些不足之處：

1,、仍有一部分員工服務意識的主觀能動性較差，機械性地去工作;部分員工自律性較差,，如站位紀律,、服務禮貌用語、餐中服務等,，管理層在一個樣,，領導不在又是另一種狀態(tài)，缺乏一個合格的服務員應有的素質,。

2,、部分員工仍缺乏團結協(xié)作的意識。

3,、個別管理層在執(zhí)行力方面仍需進一步加強,。

4、個別員工仍缺乏節(jié)約意識,。

5,、極個別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象。

隨著星級酒店新標準的實施,，我們酒店的未來將任重而道遠,，雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經驗，但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,，意識到鄆城市場的局限性,，消費群體進一步分化和影響部分消費群體做xx回頭客的各方面內部因素，以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競爭帶來的影響,。所以,，我們要針對上半年存在的問題不斷地加強提高管理水平,、服務水平和人員素質。針對下半年的工作特制定計劃如下：

一,、繼續(xù)加強員工的業(yè)務技能培訓,，提高員工的綜合素質。

餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,，不僅整體形象要能經受得住考驗,，業(yè)務知識與服務技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平，要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,，必須抓好培訓工作,，如果培訓工作不跟上，很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,，因此,，下半年計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓，培訓方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬,，并督導其在工作中學而用之,。同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃，方便酒店質檢部及時給予監(jiān)督指導,。

二,、進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧，提高酒水銷售水平,，從而多方面提高酒店的經濟效益,。

三、加強員工思想教育,。利用一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時激勵員工發(fā)揚團結互助的精神,，增強員工的凝聚力，樹立集體榮辱觀,。

四,、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作。

1,、嚴抓日常消耗品的節(jié)約,。如餐巾紙、牙簽,、布草、餐具等,。

2,、降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等,。

3,、杜絕馬桶長流水,、長明燈等。

五,、突出以人為本的管理理念,，保持與員工溝通交流的習慣，以增近彼此的了解,，便于工作的開展,。

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話，主要是圍繞著工作與生活為重點,，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,，保證溝通程序的暢通，根據(jù)員工提出合理性的要求,，管理人員時刻將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,，為員工排憂解難。如果解決不了的及時上報酒店領導尋求幫助,。讓員工真正感受到自己在部門,、在酒店受到尊重與重視，從而人人能有個好心情,，這樣更有助于更好地服務于顧客,。

六、繼續(xù)做好部門內部的質檢工作,。

每日質檢,，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌,、衛(wèi)生紀律,、餐中服務細節(jié)、宿舍紀律衛(wèi)生等方面的巡檢,。定期報請酒店質檢部來本門監(jiān)督指導工作,，并主動匯報部門質檢情況，從而不斷提高本門質檢水準,。

七,、增強監(jiān)督機制和競爭機制，逐步改觀個別管理人員執(zhí)行力不強的局面,。

20xx年下半年是新的征程,，新的起點。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任,、視部門的發(fā)展為已任,、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任,。我堅信在酒店領導的帶領下,，全體員工團結一心,，努力工作，我們xx酒店的生意會越來越紅火,，xx的明天也會更加輝!

時間過得飛快,，一轉眼我們迎來了20xx下半年，回顧過去的上半年,，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,，在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下，我同全體員工,，端正態(tài)度,、克服困難、扎實工作,，順利完成了20xx年上半年各項工作任務?，F(xiàn)在就我半年的工作情況給大家做個簡短的匯報，請大家給予評議,。

說實話,，作為一名員工餐負責人，這半年來,，我深感到責任的重大,，這幾年的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：只有用心去觀察,，用心去與顧客交流,，大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務。

首先,，先匯報一下上半年的經營狀況：

從20xx年以來,，經營狀況總體來說還算理想，辛苦了半年,，我們改善的往年虧損的情況,，并有一定的盈利，這讓我們都覺得比較自豪,。全年實現(xiàn)營業(yè)收入xx元,，比去年的xx元，增長xx元,，營業(yè)成本xx元,，比去年同期的xx元，增加xx元,，增加率xx%.

其次,，總結一下我20xx上半年的工作收獲。具體歸納為以下幾點：

1,、認真貫徹xx村的經營理念,，將公司的經營策略及時準確的傳達給每位員工，起好承上啟下的橋梁作用,。

2,、充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在,，并發(fā)揮其特長,，做到量才適用。增強團隊的凝聚力,，使之成為一個和諧的集體,。

3、通過各種渠道了解同業(yè)信息,，了解顧客的消費心理,，做到知己知彼，心中有數(shù),，使我們的工作更具針對性,，從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4,、以身作則,，做員工的表帥。從百花村整體利益出發(fā),。

5,、靠周到而細致的服務去吸引顧客。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境,，為公司創(chuàng)作更多的營業(yè)業(yè)績,，帶領員工在以下幾方面做好本職工作，做好每天的清潔工作,，為顧客營造一個舒心的用餐環(huán)境;積極主動的為顧客服務,，盡可能的滿足顧客需求;要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語,，使顧客滿意的離開,。

6、處理好管理組之間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作,，少一些牢騷，多一些熱情,，客觀的去看待工作中的問題,，并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,，新的半年開始了,，展望20xx下半年,，在各位領導的指導和各位員工的支持下，我將以更精湛熟練的業(yè)務管理好我們的團隊,，為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質的服務,，盡自己最大的努力，勤勤懇懇,，盡職盡責做事,，爭取營業(yè)額再上一個新的臺階。

在平時工作期間可以每過一段時間就對自己的工作總結,，然后再根據(jù)自己的工作情況制定適合的工作計劃,。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“后勤上半年工作總結下半年工作計劃”，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

后勤服務中心工作是機關工作的重要組成部分，為機關工作的正常進行提供保障,。20xx年上半年,，后勤服務中心在上級的正確領導下，團結協(xié)作,，盡心盡力做好后勤各項服務工作?，F(xiàn)將上半年的主要工作匯報如下：

一、樹立大局觀念,、強化服務意識,、搞好后勤保障。

1,、加強資產管理,，按需采購、保障及時,。

在資產管理方面,，上半年我部門著重規(guī)范了固定資產,、辦公用品,、印刷用品的管理和采購行為，加強了辦公資產的管理,。去年年底對我單位的計算機設備、筆記本電腦等固定資產進行了詳細的清理并登記造冊，完善領用手續(xù)，嚴格按照"誰使用,、誰保管、誰負責"的原則實行管理，避免國有資產的流失。

同時我單位從加強內部控制著手,，進一步規(guī)范我單位物資采購行為,。本著厲行節(jié)約、絕不浪費,，保障及時的原則,，嚴格按照我單位采購程序及采購相關規(guī)定,，認真細致地開展工作，確保購買及時,、發(fā)放及時。

2,、做好機關膳食保障工作。

為了給全體員工提供優(yōu)質的就餐服務和伙食保障,，機關食堂建立和健全各項規(guī)章制度和工作流程，各崗位人員按章工作,，認真貫徹安全衛(wèi)生第一,，嚴格監(jiān)督和管理食品的選購,、加工,、制作及存放,，杜絕變質變味食品,，保證餐廳就餐環(huán)境的整潔，餐具實行嚴格消毒,，讓員工們放心用餐,，在售飯窗口堅持做到每天供應教職員工午餐面食x種以上，兩葷兩素合理搭配,。截至20xx年x月,，機關食堂共計接待客飯x人次，保障機關全體員工x多人次(飯卡就餐),。

3,、做好20xx年下半年度供暖費的收集統(tǒng)計工作。

20xx年下半年度供暖期結束后,，本部門開始進行20xx年下半年度供暖費及平房無火補助人員的申報確認工作,。本年度的供暖費由部門、項目部,、分公司統(tǒng)一進行收集,，部門負責人簽認后,，報后勤服務中心。

4,、做好機關衛(wèi)生保潔及防蠅消毒工作,。

積極開展單位內部的衛(wèi)生清理整治，集中清理整治院內外環(huán)境,。對辦公室,、廁所、走廊,、窗臺,、紗窗、食堂等地進行徹底的衛(wèi)生大掃除,，清除衛(wèi)生死角,，定期開展預防消毒及蚊蠅消殺工作。

5,、做好各項目部生活區(qū)環(huán)境管理,、防蠅消毒的檢查工作。

項目部生活區(qū)做到定期消毒,，食堂隔油池進行定期清掏,。每個項目部都建立了消毒記錄及隔油池清掏記錄臺賬，要求按月上傳到x平臺進行更新,。后勤服務中心每月聯(lián)檢對各項目完成情況進行檢查并打分,，每月初對各項目x錄入情況進行檢查并打分排名上報經理辦。

然后,，我部門將檢查結果,、問題及時的反饋給項目部進行整改。通過與項目部這樣及時的溝通與交流,，使項目部生活后勤工作開展更加順利有序。通過這種排名打分,，也能夠督促各項目之間的進步,，互相比較，尋找差距,，不斷完善。

6,、日常后勤服務工作,。

按時做好每月的考勤記錄;月度工作計劃;做好每月的水費、電費,、電話費的繳費工作;食堂,、辦公用品等費用支票領取工作。

二,、存在問題。

上半年,，在后勤部門全體人員的共同努力下,，各項工作雖取得一定成績,，但仍存在一些不足,。如解決問題不夠及時，工作不夠細致扎實,，員工責任意識有待進一步加強等。

總之,，在下半年,，后勤服務中心將進一步凝聚力量、緊密協(xié)作,、求真務實,、開拓創(chuàng)新;繼續(xù)發(fā)揚成績、克服不足,、力爭后勤工作再邁新步伐,，再上新臺階，為公司的建設與發(fā)展作出新的貢獻,。

1,、做好在職職工藥費單據(jù)收交、報送等工作,。

2,、做好本月的水、電,、電話等各種費用的交納工作,。

3、配合公司雨施聯(lián)檢工作,，督促各項目做好防暑降溫工作,。

4、督促各項目部做好夏季防蚊蠅及預防食物中毒等各項措施的完善工作,。

5,、做好對項目部xx上線工作的服務與指導,、監(jiān)督與檢查。

6,、加強對各項目部行政后勤工作的服務與指導,，做好對項目部的日常檢查工作。

7,、做好對項目部綠色施工管理工作的服務與指導,、監(jiān)督與檢查。

8,、做好機關本部衛(wèi)生保潔及防蠅消毒工作,。

9、完成領導交辦的各項工作,。

10,、完善和補充相關的管理制度，強化后勤管理職責,。

11,、加大對員工的培訓力度，提高后勤隊伍的整體素質,。

作為公司的后勤人員,，這半年來，為同事們服務是我最主要的工作,，我負責的主要是食堂的工作,，可以說這上半年來，同事們能吃好喝好,，就是我的滿足了?，F(xiàn)在就這上半年的工作做下總結。

一,、對企業(yè)負責,。

作為后勤食堂的負責人，除了要給同事們作出好的食物,，同時也是要對得起企業(yè)對我的信任,，把食堂的賬目做好，控制好成本,，保障食材的衛(wèi)生干凈是我必須要做好的,，在采購上面,，我都是仔細的去確認,，由于企業(yè)大，人員多,，采購量也是比較多,，每一筆賬目我都會去核查,，同時對于采購的食材也是進行抽查，確保食材沒問題,，同時采購人員沒有吃回扣的情況發(fā)生,，確保食堂每次的采購都能經得起核查的。

對食堂員工的管理上面,，我制定合適的規(guī)章制度,，同時不定期的對員工進行培訓，提高他們的服務意識,，衛(wèi)生意識,，明白要做好工作，必須要服務好企業(yè)廣大的同事們,，同時把食堂的環(huán)境衛(wèi)生給搞好,，定期去體檢，確保員工的身體健康,，沒有傳染的疾病,，以及不合適食堂工作的疾病。

二,、對員工負責,。

作為食堂，主要是為同事們的就餐服務的,，所以我得對他們的飲食負責,，確保食材是新鮮的，食品做出來是干凈衛(wèi)生的,，食物是可口的,，由于人員眾多，每個人的口味是不同的,，所以我們食堂也是聘請了不同菜系的廚師,，盡量滿足大部分人的口味，讓同事們吃飯的時候能選到自己合適的菜肴,。各個部門的同事下班時間也是不同的,，為了確保同事們吃上熱乎的飯菜，我們食堂也是根據(jù)情況,，提供正常三餐之外,，還有宵夜，下午茶等一些餐點時間,，讓同事們來到食堂,，都有飯菜。

在上半年里，我也是不時的發(fā)放一些調查問卷,，詢問同事們的意見,，不斷改進食堂的菜式和服務水平，讓食堂能更好的為同事們服務,，做好這個后勤的工作,，才能讓同事們更好的去到工作崗位工作。

為及時總結工作中的問題,，后勤部在20xx年實行每月工作總結制,。為了更好總結工作，后勤部制定了每月工作總結表,，對總結工作內容進行了明確,，保證總結的全面性，便于及時發(fā)現(xiàn)問題和解決問題;為避免各部門工作過程中出現(xiàn)的對上級過度依賴,，提高自我提升意識,，后勤部還要求各部門在日常管理工作中加強工作創(chuàng)新，要求各部門每半月對管理提升情況進行總結,，以報告形式報給部領導審閱,，有效地促進各部門的自我管理提升意識，避免了管理停留在原來的水平,。

四,、我的感想和收獲。

在上半年里,，我不斷的改進,，不斷的聽取同事們的意見，以及領導給到的一些指導,，把食堂的工作做好了,，雖然偶爾也會出現(xiàn)一些不好的情況發(fā)生，但是總的來說,，還是給同事們帶去了很好的后勤服務,。來年的工作中，我要繼續(xù)努力,，繼續(xù)的給同事們提供更好的食堂后勤服務,。

上半年里我為自己下半年制定了新的目標，那就是要不斷學習,，更好的充實自己,，以飽滿的精神狀態(tài)來迎接下半年的挑戰(zhàn)，有責任心地踏踏實實工作,，不能只限于自身周圍的小圈子,，要著眼大局,，著眼今后的發(fā)展。向其他同事學習,，取長補短，相互交流好工作經驗,，共同進步,。

20xx年已過一半，后勤處在公司領導的親切關懷下,，在廠區(qū)各部門的幫助下,，后勤處全體人員齊心協(xié)力，共同努力,，緊緊圍繞團結自律,、用心服務、節(jié)約成本,、保障運行的工作要求,，對內完善管理運行，對外提升服務質量,，堅持服務過程中的總結和創(chuàng)造,，不斷提升后勤處服務管理理水平，按公司要求基本完成了后勤保障的工作任務,，為公司的安全運行工作做出了積極的貢獻,，回顧這半年來的工作，雖然取得了一些較好的成績,，但也存在一些不容忽視的問題,，現(xiàn)將后勤部這一半年來的工作情況總結如下：

一、牢固樹立后勤就是服務的思想,。

保持好良好的心態(tài),，做好后勤服務的工作，履行后勤保障職能,，努力為員工創(chuàng)造良好的生活環(huán)境,。保障各種會議招待和就餐工作。

1.進一步完善后勤管理制度,、工作流程和崗位說明書等,，并積極實施。

經過多次調研,，一起討論,，本著：為了跟規(guī)范的完成公司招待任務，各種會議任務,，提高公司的對外形象及更好的服務職工就餐和生活,。用細化工作流程,，崗位說明書及各種制度來指導員工的工作，明確的告訴員工在工作崗位上應該做些什么,、應該怎么做和在什么樣的情況下履行職責,，在編制時，我們注意文字簡單明了,，并使用淺顯易懂的文字填寫;內容具體詳細,。使員工一看就明白，就知道如何做,，做到什么程度?，F(xiàn)在我們正在抓落實，下半年希望有更大成效,。

2.搞好學習和培訓,，強化和提高內在素質。

工作能否做好,，人是決定的因素,，而人的素質主要在于培養(yǎng)，從培養(yǎng)中得到鍛練提高,，因此后勤部始終堅持做到三個結合：一是崗前培訓和在崗培訓相結合,，對新隊員進行上崗前的培訓和在崗培訓;二是以會代訓和個別教育相結合，堅持每周對本部門員工進行一次安全教育,，每月進行一次規(guī)章制度的學習和業(yè)務知識的學習,，根據(jù)形勢需要不定期的進行消防知識學習和安全教育，對個別自身業(yè)務素質較弱的,，有針對性的進行幫助提高,。三是室內學習和室外訓練相結合，定期學習崗位職責,，始終堅持每周三次早操,、兩次訓練，從而提高自身業(yè)務素質和處置問題的能力,。

3.強化賓館食堂管理,，提高效率降低成本。

再好的制度不落實都沒用,，廢紙一張,，圍繞我們制定的制度，針對職工的人員素質參差不齊,，服務意識不強,，這半年我們狠抓了各工種不同人員的培訓，通過例會及談話等方式,，和職工講明白嚴格執(zhí)行制度的重要性,，如何保持良好的心態(tài),，執(zhí)行了制度，心態(tài)不行,，也不是好的服務,，讓人體會不到溫暖、貼心,。這對我們的工作不利,，對公司的影響也很大。積極一起學習先進酒店的服務經驗,，并堅持實行。

4.員工飯菜質量關,，提高員工滿意度,。

搞好員工食堂一直是后勤工作中的難點之一，如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤處反復研究的課題,。20xx年上半年,，食堂進一步在菜品質花樣上下功夫，保證每天菜式有更換,，員工基本滿意,，確保員工可吃到相對喜歡的班中餐;同時，食堂還多渠道收集員工對于就餐滿意度的信息,，根據(jù)員工滿意情況適時調整菜品出品,，盡可能確保餐品符合大多數(shù)員工的口味。

5.住房和公寓,。

好多套公租房投入使用,，添置房間設施，完善住房管理制度,。

二,、存在的不足。

1.某些員工對自己工作的重要性認識不夠,，工作主動性不強,，工作職責不清，工作落實不徹底,，導致工作細節(jié)出現(xiàn)紕漏,。表現(xiàn)在工作跟進仍然不夠，員工接受工作和領導安排工作不清晰;工作范圍有遺漏,。雖然部內的要求傳達下去了,，但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題，這直接影響到公司全面建設的質量,。

2.是某些員工工作效率低,，落實工作不及時,。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督，導致不應出現(xiàn)的問題出現(xiàn),。如：業(yè)務水平,、管理能力還跟不上后勤建設的要求。愛崗敬業(yè),、樂于奉獻的精神不強,。

3.某些員工吃苦精神不強，工作標準不高,。

4.某些員工參加早鍛煉積極性不高,，因為有些新員工體能不行、有些新員工加班,，另外有些員工抱怨早會應該計入工時算加班費,，不然就應該舉行全廠民主投票來決定早會制度的存廢。

5.某些員工組織管理能力偏弱,，文化程度偏低,，不愿意主動學習科學文化知識，理論水平偏低,，管理經驗不足,，導致工作組織沒有章法，內部還存在管理混亂或水平偏低的情況,，對技術理論掌握不夠好,，單獨執(zhí)行能力不強，職業(yè)正規(guī)化意識還不夠強,，標準質量不夠高,，隊列意識不夠強，交接不夠正規(guī),。

6.某些員工服務能力欠缺,，存在想服務但缺乏服務技巧和服務手段的情況，沒有養(yǎng)成良好的服務習慣,，對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務針對性不強的主要原因,。

7.某些員工與其他部門還不能做到無縫溝通，存在上邊熱,，下邊冷的情況,，出現(xiàn)問題員工基本不溝通或溝通不力，導致工作執(zhí)行的不協(xié)調,，不能正確對待批評與自我批評,，受到批評不能及時調整心態(tài)，有把負面情緒帶入工作中的現(xiàn)象,。

三,、展望下半年,。

1.要堅持靈活處理的同時也要堅持以規(guī)章制度辦事。

2.要加強教育,，讓員工都認識都崗位的重要性,。因為后勤工作，涉及到公司建設的方方面面,，關系到公司的榮辱,。

3.食堂采購方面要計劃加強對供應商的現(xiàn)場管理，以后將逐步實現(xiàn)對供應商的質量考核,。

4.福利發(fā)放多了,，要嚴格管好。

要想在銷售這個行業(yè)做出成績,，平時就要多對自己的銷售工作總結,，然后再根據(jù)自己的銷售情況制定合適的銷售計劃。下面是由工作總結之家小編為大家整理的“銷售上半年工作總結下半年工作計劃”,，僅供參考,，歡迎大家閱讀,。

1,、整個市場的銷售情況不理想沒有達到預期的目標，跟自身業(yè)務能力有莫大的關系,。下半年將加強自身各方面知識的學習,，整理工作的套路，總結以前的各種經驗并分析希望能夠得出一套適合自己適合品牌的工作方法,。

2,、工作中很多細節(jié)沒有把握好，導致很多工作都做了無用功,。爭取以后把每個細節(jié)落到實處,，不好高騖遠，不急不躁,，一步一個腳印地把每一個小事做好,。

3、在工作過程當中沒有把工作當著是自己的一份事業(yè)來經營,，導致在工作過程中有些思想方面的停滯以及行動方面的懶惰,。下半年調整好心態(tài)，理好思路,，按照公司的指導思路去調整,。將以一個積極主動的心態(tài)去面對工作，去迎接接下來的挑戰(zhàn),。

4,、隨著工作時間的推移我學到了很多的東西,，也體會了很多東西。但是還遠遠的不夠,，各方面的能力還很欠缺,，對市場的把握還不夠，對人情的關系建立還不到位,。多了解行業(yè)相關的一些信息,，了解市場的動向，競品的相關信息,，以及人與人怎么處理關系的方法,。

1、第三季度：主要是做好市場網點的開發(fā)以及現(xiàn)有商場銷售的推動,，為讓其能夠持續(xù)的銷售打好基礎,。

(1)、加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的開發(fā)力度,，增加跑市場的時間,，盡量少待在公司，提升市場開發(fā)的成功率,。

(2),、xx、xx前期以我們帶動銷售為主,，就以擺展做活動的形式,。就是xx前期一樣，一有機會我們就過去擺展做活動,，讓其促銷員認識我們,，認同我們，喜歡我們,。讓其能夠正常的銷售,。

(3)、xx,、xx應做好相應的服務(售前,、中、后)與聯(lián)系,，保持高密度的聯(lián)系與溝通,。并把感情進一步加深，時不時做些獎勵政策或者一些客情關系,。

(4),、在x月初就定好xx與xx的活動方案。所有現(xiàn)有商家做一次統(tǒng)一的活動，達到整個市場一盤棋,，以點帶面的效果,，借機宣傳我們的品牌以及產品。

2,、第四季度：為銷售旺季,，在第三季度的銷售情況下提升百分之x的銷量。并做好市場的強勢推廣以及各項服務的跟進,。

(1),、借助我們現(xiàn)有商場在當?shù)氐挠绊懥εc號召力，加大對其周邊地區(qū)以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的輻射,。達到以點帶面,，面面相連的效果。

(2),、分析第三季度各個地區(qū)的銷售情況,，針對不同的情況作出相應的調整方案，為旺季的銷售打好基礎,，達到壓貨最大化的目的,。

(3)、與商場和工廠一起做好市場的推廣和服務,，加強商場終端形象的建設為旺季的銷售打好基礎,。

(4)、各種相關流程的完善,，建立公司與商場良好的進銷通路,。

3,、緊跟公司的發(fā)展戰(zhàn)略步伐,，以公司目標為最終工作目標。并加強自身業(yè)務能力的提升,，以期跟上公司的發(fā)展所需,。

4、積極開動思想,，創(chuàng)造性思維把工作的每一個細節(jié)每一環(huán)節(jié)都爭取都做好,。以期把工作做好做細做活。并和公司以及商場建立良好的溝通,，充分體現(xiàn)自我價值,。

轉眼20xx年上半年已經結束，為了更好的開展下半年的工作,，我就上半年的工作做一個全面而詳實的總結,，目的在于吸取教訓、提高自己，以至于把下半年的工作做的更好,，完成公司下達的銷售任務和各項工作,。

1、銷售指標的完成情況,。

上半年在公司各級領導的親切關懷和正確領導下,，及經銷商的共同努力下，xx市場完成銷售額x萬元,，完成年計劃x萬元的x%,，比去年同期增長x%，回款率為100%;低檔酒占總銷售額的x%,，比去年同期降低x個百分點;中檔酒占總銷售額的x%,，比去年同期增加x個百分點;高檔酒占總銷售額的x%，比去年同期增加x個百分點,。

2,、市場管理、市場維護,。

根據(jù)公司規(guī)定的銷售區(qū)域和市場批發(fā)價,，對經銷商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價格進行管控和監(jiān)督，督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價,，杜絕了低價傾銷和倒竄貨行為的發(fā)生,。

通過對各個銷售終端長時間的交流和引導，并結合公司的“柜中柜”營銷策略,，在各終端擺放了統(tǒng)一的價格標簽,，使產品的銷售價格符合公司指導價。按照公司對商超,、酒店及零店產品陳列的要求進行產品陳列,，并動員和協(xié)助店方使產品保持干凈整潔。在店面和柜臺干凈整齊,、陳列產品多的終端粘貼了專柜標簽,，使其達到利用終端貨架資源進行品牌宣傳的目的。

3,、市場開發(fā)情況,。

上半年開發(fā)商超x家，酒店x家,，終端x家,。新開發(fā)的x家商超是成縣規(guī)模的xx購物廣場，所上產品為52°系列的全部產品;x家酒店是分別是xx大酒店和xx大酒店,，其中xx大酒店所上產品為52°的四星,、五星、十八年，xx大酒店所上產品為42°系列的二到五星及原漿,。新開發(fā)零售終端城區(qū)x家,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)x家，所上產品主要集中在中低檔產品區(qū),，并大部分是42°系列產品,。

4、品牌宣傳,、推廣,。

為了提高消費者對“xx酒”的認知度，樹立品牌形象,，進一步建立消費者的品牌忠誠度,，根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標示，在人流量大,、收視率高的地段及生意比較好的門市部,，聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌x個，其中煙酒門市部及餐館門頭x個,，其它形式的廣告牌x個,。

5、銷售數(shù)據(jù)管理,。

根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類銷售數(shù)據(jù)管理工作,，建立了經銷商拉貨臺帳及經銷商銷售統(tǒng)計表，并及時報送銷售周報表,、銷售月報表和每月要貨計劃,，各類銷售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質和電子版兩種形式保存。對20xx年的銷售情況按照經銷商,、各個單品分別進行匯總分析,，使得的每月的要貨計劃更加客觀、準確,。在每月月底對本月及累計的銷售情況分別從經銷商,、單品,、產品結構等幾個方面進行匯總分析,，以便于更加準確客觀地反映市場情況，指導以后的銷售工作,。

盡管在上半年做了大量的工作,，但由于我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識,、經驗和技巧,，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準備在下半年的工作中從以下幾個方面入手,，盡快提高自身業(yè)務能力,，做好各項工作，確保x萬元銷售任務的完成,，并向x萬元奮斗,。

1、努力學習,，提高業(yè)務水品,。

其一是抽時間通過各種渠道去學習營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學習一些成功營銷案例和前沿的營銷方法,，使自己的營銷工作有一定的知識支撐,。其二是經常向公司領導、各區(qū)域業(yè)務以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教,、交流和學習,，使自己從業(yè)務水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升,。

2,、進一步拓展銷售渠道。

xx市場的銷售渠道比較單一,，大部分產品都是通過流通渠道進行銷售的,。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道,、餐飲渠道,、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上,，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務比較多的工商,、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透,。

3,、做好市場調研工作。

對市場個進一步的調研和摸索,，詳細記錄各種數(shù)據(jù),，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐,，使其更具科學性,，來彌補經驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產品和其他白酒品牌產品的銷售情況以及整個白酒市場的走向,，以便應對各種市場情況,，并及時調整營銷策略,。

4、與經銷商密切配合,，做好銷售工作,。

協(xié)助經銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網絡和消費者群體的同時，充分拓展銷售網絡和挖掘潛在的消費者群體,。凡是遇到經銷商發(fā)火的時候一定要皮厚,，聽他抱怨，先不能解釋原因,，他在氣頭上,，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā),，此時再委屈也要忍受,。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白,，剛才的火不應該發(fā),，讓他心里感到內疚。遇到經銷商不能理解的事情,，一定要認真的解釋,，不能破罐子破摔，由去發(fā)展,，學會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展,。

最后希望公司領導在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導和支持,。

半年即將過去,，在這將近半年的時間中我通過努力的工作，也有了一點收獲,，臨近年終,，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,，提高自己,，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好,。下面我對上半年的工作進行簡要的總結,。

我是今年x月份到公司工作的，同時開始組建銷售部,，進入公司之后我通過不斷的學習產品知識,，收取同行業(yè)之間的信息和積累市場經驗，現(xiàn)在對預付費儲值卡市場有了一個深入的認識和了解,?？梢郧逦⒘骼膽獙蛻羲岬降母鞣N問題,，準確的把握客戶的需要,，良好的與客戶溝通，逐漸取得客戶的信任,。所以經過努力,，也取得了幾個成功的客戶資源，一些優(yōu)質客戶也逐漸積累到了一定程度,，對市場的認識也有一個比較透明的掌握,。在不斷的學習產品知識和積累經驗的同時，自己的能力,，業(yè)務水平都比以前有了一個較大幅度的提高,。

雖然之前一直在從事銷售的相關工作，有一定的銷售知識與經驗,，但比較優(yōu)秀的成功的銷售管理人才,，還是有一定距離的。本職的工作做得不好,，感覺自己還停留在一個銷售人員的位臵上,，對銷售人員的培訓，指導力度不夠,，影響銷售部的銷售業(yè)績,。

在將近三個月的時間中，經過銷售部全體員工共同的努力,，討論制定銷售各環(huán)節(jié)話術,，公司產品的核心競爭優(yōu)勢，公司宣傳資料《xxxxxxx》,，為各媒體廣告出謀劃策,，提出"萬事無憂德行天下"的核心語句，使我們公司的產品知名度在xx市場上漸漸被客戶所認識,。部門全體員工累計整理黃頁資料x千余條,，寄出公司宣傳資料x千余封，不畏嚴寒,，在稅務大廳,，高新區(qū)各個寫字樓進行陌生拜訪，為即將到來的瘋狂銷售旺季打好了基礎做好了準備,。團隊建設方面,，制定了詳細的銷售人員考核標準，與銷售部運行制度,，工作流程,，團隊文化等,。這是我認為我們做的比較好的方面，但在其他方面在工作中我們做法還是存在很大的問題,。

1)銷售工作最基本的客戶訪問量太少,。銷售部是今年x月中旬開始工作的，在開始工作到現(xiàn)在有記載的客戶訪問記錄有x個,，加上沒有記錄的概括為x個,，一個月的時間，總體計算x個銷售人員一天拜訪的客戶量x個,。從上面的數(shù)字上看我們基本的訪問客戶工作沒有做好,。

2)溝通不夠深入。銷售人員在與客戶溝通的過程中,，不能把我們公司產品的情況十分清晰的傳達給客戶,，了解客戶的真正想法和意圖;對客戶提出的某項建議不能做出迅速的反應。在傳達產品信息時不知道客戶對我們的產品有幾分了解或接受的什么程度,，在被拒絕之后沒有二次追蹤是一個致命的失誤,。

3)工作沒有一個明確的目標和詳細的計劃。銷售人員沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,，銷售工作處于放任自流的狀態(tài),，從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理，工作時間沒有合理的分配,，工作局面混亂等各種不良的后果,。

4)新業(yè)務的開拓不夠，業(yè)務增長小,，個別業(yè)務員的工作責任心和工作計劃性不強,，業(yè)務能力還有待提高。

市場分析,。

現(xiàn)在xx消費卡市場品牌很多,，但主要也就是那幾家公司，現(xiàn)在我們公司的產品從產品質量,，功能上屬于上等的產品,。表面上各家公司之間競爭是激烈的，我公司的出現(xiàn)更是加劇了這一場競爭戰(zhàn),。但冷靜下來仔細分析,，我公司的核心競爭力，例如發(fā)卡資金的監(jiān)管,，xx省境外商戶的數(shù)量與質量,，以及我公司雄厚的資金實力與優(yōu)質的客戶資源，都是其他公司無法比擬的,。

在xx市場上,，消費卡產品品牌眾多,，但以我公司雄厚的實力為平臺，加以鋪天蓋地的宣傳態(tài)勢,，以及員工鍥而不舍的工作勁頭,，在明年的消費卡市場取得大比例的市場占有率已成定局,，打造xx省業(yè)內的第一品牌指日可待,。

市場是良好的，形勢是嚴峻的,。在xx消費卡市場可以用這一句話來概括,，在技術發(fā)展飛快地今天，明年是大有作為的一年,，假如在明年一年內沒有把銷售做好,，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個蓬勃發(fā)展的機會,。

在明年的工作規(guī)劃中下面的幾項工作作為主要的工作來做：

1,、建立一支熟悉業(yè)務，而相對穩(wěn)定的銷售團隊,。人才是企業(yè)最寶貴的資源,，一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員，建立一支具有凝聚力,，合作精神的銷售團隊是企業(yè)的根本,。在明年的工作中建立一個和諧，具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓,。團隊擴大建設方面,，初步預計明年的銷售人力達到十五人。組建兩支銷售小組,，分別利用不同渠道開展銷售工作,。

2、完善銷售制度,，建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務管理辦法,。銷售管理是企業(yè)的老大難問題，銷售人員出勤,，見客戶處于放任自流的狀態(tài),。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性，對工作有高度的責任心,，提高銷售人員的主人翁意識,。強化銷售人員的執(zhí)行力，從而提高工作效率,。

3,、培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,，總結問題，不斷自我提高的習慣,。培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,，總結問題目的在于提高銷售人員綜合素質，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結問題并能提出自己的看法和建議,，業(yè)務能力提高到一個新的檔次,。

4、建立新的銷售模式與渠道,。把握好現(xiàn)有的保險公司與證券公司這一金融行業(yè)渠道,，做好完善的計劃。同時開拓新的銷售渠道,，利用好公司現(xiàn)有資源做好電話銷售與行銷之間的配合,。

5、銷售目標今年的銷售目標最基本的是做到月月都有進帳的單子,。根據(jù)公司下達的銷售任務,，把任務根據(jù)具體情況分解到每月，每周,，每日;以每月,，每周，每日的銷售目標分解到各個銷售人員身上,，完成各個時間段的銷售任務,。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。銷售部內部擬定20xx年全年業(yè)績指標x萬,。我將帶領銷售部全體同仁竭盡全力完成目標,。

今后，在做出一項決定前,，應先更多的考慮公司領導的看法和決策,，遵守領導對各項業(yè)務的處理決斷。工作中出現(xiàn)分歧時,，要靜下心來互相協(xié)商解決,，以達到一致的處理意見而后開展工作。今后,，只要我能經?？偨Y經驗教訓、發(fā)揮特長,、改正缺點,，自覺把自己臵于公司組織和客戶的監(jiān)督之下，勤奮工作，以身作則,。我相信,，就一定能有一個更高、更新的開始,，也一定能做一名合格的管理人員,。

周大福店長工作總結和計劃篇五

尊敬的領導.同事大家好：

我是xx百貨的店長，隨著時間的流逝,。20**年即將接近尾聲,。過去的一年，在領導和同事的細心關懷和指導下,，通過自身不懈努力,。在工作中取得了一些成果,，但也存在諸多不足,，回顧過去一年現(xiàn)將工作總結：

一.工作中的收獲。

1.商場20**年銷售逐步上升,，服務態(tài)度至關重要,。

2.配合賣場管理開展日常工作，注入新活力并實行每日跟進,，進行考核與監(jiān)督,。

3.在上級領導的指導下，負責跟進每一次活動,，令活動達到一定的效果,。

4下達的任務分解每人每天督促每天完成。賣場相關知識.講解.相關制度培訓與督導,，上級是下級模范,，我一直堅持以身作則。所以我?guī)ьI的員工非常團結和睦,，我對任何人一視同仁,，公平.公正.公開做事，以人為本,，人與人性格方面的管理方式,，20**年業(yè)績和員工比較穩(wěn)定。

二.工作中做的不到位.

1.員工有時禮貌.禮節(jié).儀容儀表不到位,。

2.有時在工作中沒按相關標準操作,。

3.某一時段員工思想過于反常，,，無法溝通,，導致監(jiān)督力度不夠到位。

4.對會員的維護不夠服務化.精細化。處理問題經驗方面有待提高,，團隊協(xié)作能力也需要進一步增強,，不斷學習提高自己的各項能力。

總之,，20**年,，又是以今天作為一個起點，新目標.新挑戰(zhàn),。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領導給屬下的每一個工作安排,，虛心向其他領導和同事學習。在新的一年中努力工作勤學習,勤總結,最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓.祝愿各位領導.同事在新的一年續(xù)寫人生新的輝煌,。

周大福店長工作總結和計劃篇六

2022年已經結束,，回首2022年的工作，有碩果蕾蕾的喜悅,，有與同事一起忙碌到深夜的艱辛,，也有遇到困難和挫折時的惆悵。這一年,，在公司領導和產品設計中心總監(jiān)的關心和指導下,，全體同事的熱心幫助下，我項目組較好的完成了本年度的工作任務,，,、看問題和眼光等各方面都有了一定的提高。現(xiàn)講本年度的個人工作總結如下：

一,、就本年度工作的完成情況匯報如下,。

1、在同事的協(xié)助和幫忙下,，我部門參與并順利的完成了2022春夏的訂貨會的樣品開發(fā)以及訂貨會現(xiàn)場產品維護和講解工作,。

2、在2022年的x月份我們有對我國的西南部的一些發(fā)達城市的市場調研活動,，對國內市場目前的一些男裝的流行和市場消費有了一定的了解,！

3、在公司的組織下,，在2022年x月份的香港市場調研,，使我們在了解國內的市場的同時。

又看到了我們國內與國際市場的差距,，使我們在以后的工作中眼光會放的更遠,，從而使接下來的產品開發(fā)的方向更專注于品味與時尚。

4,、2022秋冬的開發(fā)中,，我部門產品開發(fā)的主線又回歸了以往的三個系列即：精致商務（長銷款）簡約辦公（暢銷款）時尚商務（新潮品）等,，使我們的產品定位更貼近市場。

1,、在訂貨會時候,，有客戶反映我們的產品到貨時間較晚，給他們的銷售帶來了影響,，我們聽說這些事情后就努力的跟生產部溝通,，爭取做到訂貨會結束我們就把資料交接給生產部門，以便使他們能夠早日下單,，早日出貨,。

2、在自己公司板房打樣的過程中,，發(fā)現(xiàn)因各項配套設施不是很完善,，導致很多輔料都不是自己理想中的產品，就跟輔料開發(fā)人員溝通,，自己去輔料工廠去交流,，在接下來的輔料中就比之前以往有了一些進步。

二,、現(xiàn)將2022年做個大概安排,。

1、配合各部門,，努力做好x月份xxx訂貨會和x月份的xxx訂貨會樣品開發(fā)工作！

2,、在原有樣品的基礎上,，我們會把產品開發(fā)做的更商務、時尚,、更迎合市場需求與季度開發(fā)主題,。

3、休閑褲,、牛仔褲,、西褲在原有板型的基礎上，我們會更加努力,，力求做的更合身與舒適,。

展望明年，我們充滿了信心,，即使道路坎坷荊棘,，只要我們同心協(xié)力，與各位同事一起,，一點能做的更好,，xxx男裝的明天一定會更美好！

周大福店長工作總結和計劃篇七

時光荏苒，20__年即將結束,，新的一年就要到來,。回首過去的一年，感慨萬千,，很感謝某某餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機會,，這對我來說是一個很好的工作平臺，能帶出一批高技術,、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現(xiàn)，只有努力的工作,，拿出好的效益,，才能回報公司領導對我的信任。十月份再次來到公司,，到現(xiàn)在三個多月過去了,，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整,，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,，統(tǒng)一化的任務!為此感謝門店各位同事的配合,。下面就把我對20__年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

一、關于門店和公司,。

1,、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季,，在20__年某某月底做好某某上市所有的準備工作,，培訓好廚師團隊。

2,、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導,，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。

3,、通過專業(yè)化培訓與管理,，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,，菜品的設計開發(fā),，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢,，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,，做到真正的“會聚隨心”,，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤,。

4,、每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況,。

5,、主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整,。

6,、某某下市前準備好20__年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)20__年的流行趨勢增加相應的新品種,。

二,、關于某某店。

1,、通過對一些和某某路店地理位置,，周邊主要消費群體，經營模式大概一致的店的考察,，根據(jù)營運部領導給出的大致方針,，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成,，包括午市套餐的搭配,，到時候上報公司領導審核。

2,、菜單確定后,，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓,。

3、了解原材料,，調料的市場價格,，根據(jù)對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價,。

4,、針對某某店，每月進行菜品試做,，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換,。再更換前期做好菜品標準化資料，并做好培訓工作,。

5,、在某某某月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著新的起點,、新的機遇、新的挑戰(zhàn),，我決心再接再厲,，努力打開一個工作新局面。

周大福店長工作總結和計劃篇八

20__上半年已過,，又要有一個新的開始,。回首這x個月,，在上級領導的指導關心下,，通過各部門的配合支持，還有我們全體店員的共同努力下,，我們在20__上半年取得了驕傲的成績,。

對于半年的工作，我知道要做好化妝品導購,，要做到一下幾點,。

1、始終保持良好的工作心態(tài),，比如工作中會碰到顧客流失,，或一連幾個顧客介紹產品都沒有成功，我們很容易泄氣,，情緒不夠好,，光想著是今天運氣不好，這樣注意力會不集中,，在看到顧客也會沒有積極性,，信心不足，更會影響以后的銷售,。

2,、察顏觀色，因人而異,，對于不同的顧客使用不同的銷售技巧,，比如學生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強的品牌產品,，當介紹二線品牌是比較吃力,，所以更需要耐心，可先簡單介紹一下產品,，然后對他講學生為什么會臉上起痘,，黑頭，平常護理應注意些什么問題等等,，講這些他會覺得我們比較專業(yè),，可以增強他對我們的信任度,，最后再針對于他的問題推薦產品，如此成功率會比較高,。

3,、當你面對顧客時切忌，不要一味的說產品,，現(xiàn)在的品牌種類多,，促銷員更多，促銷的語言大同小異,，所以介紹產品時一味的說產品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產品,，使我們不能很快被顧客信任，事實上顧客只有信任你才會聽你的話,，從而接受你的產品,，我們可以問問他平時怎么護理來拉近關系，再針對性介紹產品,。

組織客服人員一起收集市場信息,，對于價位上下的各種手機，以及市場上熱銷手機和店鋪信息的收集,，對于日后商城的運營有指導性的作用,。

現(xiàn)在的千元手機市場可謂是群雄逐鹿，市場上賣爆了,，,，從與合作，到一起推出千元手機,，學習了大量手機的知識,，對于更好得理解萬事通，更好得認識手機都有積極的作用,。

我對工作的態(tài)度較謹慎,，養(yǎng)成了凡事要問清楚，做事前想要有所借鑒的習慣,，本來這是件好事,，但是卻會產生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng)新意識,。

以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,，在以后的工作中我將努力改進自己的不足,，爭取獲得更好的成績。

網店銷售店長半年工作總結最后,，我希望在以后的工作中,，快樂著工作,，全身心的投入工作，做出更好的成績!