總結(jié)可以幫助我們反思過去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,為未來的發(fā)展提供參考和指導(dǎo),。總結(jié)時(shí)可以采用分類整理的方式,將問題和解決方案進(jìn)行合理劃分,。最后,,我們準(zhǔn)備了一些總結(jié)寫作的范例,,希望能激發(fā)大家的寫作靈感,。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇一
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競(jìng)爭(zhēng)激烈,、碩果累累的20xx年,滿懷滿腔熱情地迎來了光明燦爛,、充滿希望的20xx年,。在年終之際,,對(duì)客房部一年所作的工作總結(jié)匯報(bào)如下:
20xx年度洋房順利完成完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬,月均完成x萬,,客房的'出租率為x%,各項(xiàng)指標(biāo)較20xx年有所上升,,但離酒店下達(dá)的營(yíng)業(yè)指標(biāo)還有一定的距離,。
1、前臺(tái)是酒店對(duì)外的窗口,,為加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)的規(guī)范化管理,,本年度重點(diǎn)對(duì)前臺(tái)工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識(shí),、客房介紹與銷售、電話管理工作接聽技巧等各項(xiàng)具體工作,;堅(jiān)持每天對(duì)ok房進(jìn)行檢查;對(duì)客史情況進(jìn)行了作出收集整理,,組建了完整的客史檔案。
2,、為了給客人創(chuàng)造一個(gè)衛(wèi)生輕盈的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具,、衛(wèi)生間堅(jiān)持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)維護(hù)與保養(yǎng)方面,,對(duì)客房墻面成功進(jìn)行了全面清洗,,保持地面的光亮,;采取節(jié)約成本的措施,,如把報(bào)損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用聽話等。
3,、酒店于十月底十九日對(duì)咖啡廳需要進(jìn)行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購,、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號(hào)正式對(duì)外營(yíng)業(yè),,從想想兩個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況看,食客逐漸接受安化擂茶,,營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步上升。
4,、九月份酒店把pa部劃分由客房部監(jiān)督管理,對(duì)pa人員進(jìn)行了調(diào)整,、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),,提高了工作積極性,、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,,較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下讓,,部門所有相關(guān)人員共同努力,把“切實(shí)做好每天每一件事,、接待好每天每幾名客人”的相關(guān)服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,,追求完美,取得了喜人的成績(jī),,如員工拾金不昧的精神多次受到管理人員客人表?xiàng)睢崆橹艿降姆?wù)態(tài)度得到了客人一致好評(píng)服務(wù)員等,。但其他工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識(shí),、工作中問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),,中曾還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善,。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇二
前臺(tái)服務(wù)人員每天都會(huì)接觸到不同類型的客人,針對(duì)不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),,其服務(wù)宗旨是不變的把賓客當(dāng)作我們的上帝。服務(wù)準(zhǔn)則讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說no,。對(duì)酒店的常客,,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),,首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,,等客人來時(shí)直接退房即可,這樣一來,,即能為客人節(jié)省時(shí)間,,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟(jì)南時(shí)依然會(huì)選擇我們名雅,。
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí),,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,,而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺(tái)要求多開發(fā)票,,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)消費(fèi),,計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增益,,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則,。
保證客人及時(shí)結(jié)帳,,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),,而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,事不關(guān)已,,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,,請(qǐng)求幫助,。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。五,、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),,不斷提高自己的服務(wù)技巧。劍雖利,,不礪不斷、勤學(xué)后方知不足,。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,才能走我的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,,為了我們的明天而努力吧!
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇三
20xx年即將過去,,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)切激勵(lì)下,使我克服了種種困難,,較為精彩的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定,。全年保持全勤上班,,無請(qǐng)假、遲到,、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴狀況;能夠敬重領(lǐng)導(dǎo),,團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,,工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的準(zhǔn)備做以匯報(bào),,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
1,、虛心學(xué)習(xí),不懂就問,。在這一年,,我主動(dòng)參與了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),仔細(xì)學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教,回家后細(xì)致琢磨練習(xí),,平常在日常生活中也能常常運(yùn)用禮貌用語,,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣,。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,,行為舉止更加文明,,在客人之中迎得了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚(yáng),。2、端正看法,,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐性,,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐性細(xì)致,、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,,表揚(yáng)多,,和同事之間的`關(guān)系也融洽了,,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話少,,取而代之的是相互激勵(lì)和關(guān)切的話語。使我對(duì)工作更加充溢信念,。對(duì)于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,,雖然成天都在打掃衛(wèi)生,,原來總是會(huì)因?yàn)樘吡?、不起眼、不好移?dòng)等借口,,放棄了一些地方的清掃,,留下了死角,,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),,高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就和同事一起抬,,原來不留意的墻角、窗戶角,、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。3,、聽從支配,任勞任怨,。平常做到敬重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,,對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)支配的事情,,不打折扣,保質(zhì)保量,。今年除做好客房服務(wù)工作,,同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的狀況下,參與了前臺(tái)接待的工作,,起先由于對(duì)前臺(tái)工作不了解,沒有信念,、有畏難心情,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)切幫助下,,克服自身困難,仔細(xì)學(xué)習(xí),、多方請(qǐng)教,,不斷演練,,做到心中有數(shù),,遇事不亂,,較為精彩的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),,期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工,。
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱忱也更加高漲,,工作信念大增,對(duì)以后的工作充溢了信念,。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿足,但我也有一些不好的地方須要改正,,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)吵,,工作中存在著惰性,工作的熱忱不夠飽滿,,消極怠工。在新的一年里,,我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng),,乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,,仔細(xì)學(xué)習(xí)探討工作服務(wù)中的技巧,,提高自身的服務(wù)水平,,從小事做起,高起點(diǎn),、高要求,,讓每一個(gè)客人都滿足,和賓館其他同事一起為每一位客人供應(yīng)一個(gè)舒適,、安靜,、溫馨的家。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇四
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。xx年,,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)的匯報(bào):xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤(rùn)191萬元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,,(5月11日開始入住),鐵三院,、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,6月26號(hào)又回來),,洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),中儲(chǔ)油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:,。
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),那么,,其他問題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,,賬目清晰。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂,、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。
出處 sevw.cn
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(11)xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇五
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。20xx年,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,,利潤(rùn)191萬元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的`0.72%,(5月11日開始入住),,鐵三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日開始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),中石化51間次,,(1月、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:,。
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),那么,,其他問題便好解決了。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓,、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)好評(píng)。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇六
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力協(xié)作下,,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。20xx年,,客房部完成了如下工作:
20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤(rùn)191萬元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬元,??头勘=∑芳兪杖?465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),??头?0xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日起先入住),,鐵三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,,(14月,,6月26號(hào)又回來),,洛陽石化440間,(15月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,,(6月一日起先),,中儲(chǔ)油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日起先入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,其次會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次),。
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際狀況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:
《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、修理記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。
(2)任何一項(xiàng)管理,,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才,、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,,其他問題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé),。使人盡其才,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿足就是對(duì)我們工作的認(rèn)可,,為給來賓供應(yīng)一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,剛好反饋,,剛好訂正,,使來賓有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。(4)開源節(jié)流,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕奢侈現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收獨(dú)創(chuàng)確,,賬目清楚,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑運(yùn)用.客房空調(diào)遙控器夏天平常調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池接著運(yùn)用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的打算,。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的.34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級(jí)xxx的好評(píng)。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿足,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房剛好了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,供應(yīng)特性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,,休閑消遣,、衣物洗滌等,。定期征詢客戶看法,他們的看法是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視來賓如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和特性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)實(shí)力,,7月份,,協(xié)作質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,根據(jù)規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又協(xié)作質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。(8)做好會(huì)議接待服務(wù)工作,。會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
(9)在平安方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,剛好防治害蟲對(duì)客房的危害,剛好視察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等剛好定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人剛好提示,避開了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大平安事故發(fā)生.
(10)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)實(shí)力強(qiáng),管理實(shí)力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)峻.造成安排內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成果,,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)微環(huán)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、安排衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),,賜予嘉獎(jiǎng)。并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的賜予適當(dāng)嘉獎(jiǎng)。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約肯定數(shù)目者賜予嘉獎(jiǎng),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來比照,,進(jìn)行管理。(4)在修理物品的運(yùn)用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與協(xié)作,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,削減修理費(fèi)用,,給賓館削減不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。并打算在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房。(6)洛陽石化長(zhǎng)包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想實(shí)行幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過肯定數(shù)額的,,能賜予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)建更多的經(jīng)濟(jì)效益。以上是對(duì)20xx年客房部工作的總結(jié),,最終,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對(duì)客房工作的支持和理解,,感謝各部門賜予客房工作良好的協(xié)作。希望20xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美妙貢獻(xiàn)力氣。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇七
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,, xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。xx年 ,客房部完成了如下工作:
一 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,,利潤(rùn)191萬元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),,鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,,占出租房數(shù)的9.4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來),洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的 3 %,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4 %,房信1810間,占出租房數(shù)的 12.4 %),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),,中儲(chǔ)油262間次,,占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。
二 管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才、各司其職,、各盡其責(zé),,那么,其他問題便好解決了,。所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工。規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確保客房出租質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)***的好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,他們的.意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
出處 sevw.cn
(8)做好會(huì)議接待服務(wù)工作會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
(9)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(10)xx年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇八
一年來,,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),,得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自4月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制,。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心,、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,,還不一定落好。但是,,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作,。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,,使領(lǐng)班將能操的心都操到,,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,,沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人,。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等,。開張初,,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中,。很多的顧客,有的是住賓館的,,有的是來慶賀的,,眾多陌生的面孔來來往往,,加上一大部分工作人員也是新手,。我暗暗穩(wěn)住自已,,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,,提醒,,做細(xì)致的安排,,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水,、電、電話等各項(xiàng)維修問題,,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,,以免給初來的顧客留下不良影響,。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決,。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問題再強(qiáng)調(diào),,所以安全問題始終是我們平時(shí)工作的重中之重,。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇九
也許你會(huì)說:“我只是一個(gè)普通員工,,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯(cuò)了!在公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,,我們雖然只是普通的一員,,但是,,你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的橋梁,,關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂,,連接萬人心!”
一工作方面。
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,,我從最初“只知道”,,“看到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,。
二存在的問題。
由于各種原因,,使我的工作中存有有不少問題:
1,容易將個(gè)人情緒帶到工作中,,高興時(shí)熱情周到,,不高興時(shí)有所怠慢,,以后在工作中盡可能克服這種情況,,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)。
2.交接班時(shí)由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),,今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò),。
我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
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客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十
客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20xx年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。
20xx年,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):
20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,,利潤(rùn)191萬元,。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬元,。客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用49517.9元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房20xx年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的41.3%.(其中服務(wù)中心105間次,,占出租房數(shù)的0.72%,(5月11日開始入住),鐵三院,、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9.4%,,(1—4月,6月26號(hào)又回來),,洛陽石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,占出租房數(shù)的12.4%,房信1810間,占出租房數(shù)的12.4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1.2%,(6月一日開始),,中儲(chǔ)油262間次,占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入住),中石化51間次,,(1月、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的4%.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.)。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:,。
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓,、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,,迎來更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,冬天調(diào)到20度.空調(diào),、電視等電器做到人走電停??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。7月份,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)好評(píng)。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù),。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,提供個(gè)性化服務(wù),。如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù)。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。
出處 sevw.cn
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
(10)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲對(duì)客房的危害,及時(shí)觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對(duì)電器開關(guān),水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時(shí)定期檢查,對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.20xx年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
三20xx年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)會(huì)議、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上,、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平。(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),,給予獎(jiǎng)勵(lì),。并想推出免查房制度,自愿申請(qǐng)免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照,,進(jìn)行管理。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失。(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折。并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房。(6)洛陽石化長(zhǎng)包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī)。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。
以上是對(duì)20xx年客房部工作的總結(jié),最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對(duì)客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望20xx年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十一
非常感謝公司給我這個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái),,令我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能。
客房部作為__賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,,20__年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。
20__年,客房部完成了如下工作:
一經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):
20__年全年?duì)I業(yè)額582萬元,,利潤(rùn)191萬元。其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7,、3萬元,,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7,、7萬元??头勘=∑芳兪杖?465元、客賠收入5346元,、干洗衣物(外洗)67件、純收入227元,,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元,、給餐廳撥出早餐費(fèi)用15、8萬元,、軟片洗滌費(fèi)用49517、9元,、以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房20__年出租房間數(shù)14610間次,,平均出租率47、9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,,占出租房數(shù)的53、5%、長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,,占出租房的41、3%,、(其中服務(wù)中心105間次,占出租房數(shù)的0,、72%,(5月11日開始入住),,鐵三院、勘察院,、地質(zhì)院共1376間次,占出租房數(shù)的9,、4%,(1—4月,,6月26號(hào)又回來),洛陽石化440間,,(1—5月份)占出租房數(shù)的3%,天港1810間,,占出租房數(shù)的12、4%,,房信1810間,占出租房數(shù)的12,、4%),天房投資180間次,,占出租房數(shù)的1,、2%,,(6月一日開始),中儲(chǔ)油262間次,,占出租房數(shù)的1,、8%,,(6月8日開始入住),,中石化51間次,(1月,、4,、5,、6月份)占出租房數(shù)的o、34%,。會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次,、占出租房數(shù)的4%、會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次,、),。
二管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),,如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房、分臺(tái),、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn),、遺留物品保管制度、報(bào)損制度,、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階。
班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,中樓,、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。使人盡其才,,層層到位。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。并且做好查房記錄,及時(shí)反饋,,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用、客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度,、空調(diào)、電視等電器做到人走電停,??照{(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān)、從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),并得到核定等級(jí)___的好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,休閑娛樂,、衣物洗滌等,。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。
(7)為切實(shí)提高員工服務(wù)水平和業(yè)務(wù)能力,,7月份,,配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)服務(wù)臺(tái)員工進(jìn)行了禮貌禮節(jié)的進(jìn)一步培訓(xùn),,按照規(guī)范要求進(jìn)行實(shí)際操作和訓(xùn)練,11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,,客房有滕懷榮,李欣,,劉新三名員工獲獎(jiǎng),,從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高,。會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng),。
三20__年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評(píng)定等級(jí),給予獎(jiǎng)勵(lì)。并想推出免查房制度,自愿申請(qǐng)免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照,,進(jìn)行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,給賓館減少不必要的損失,。(5)中樓換上新軟片,對(duì)房間進(jìn)行不打折,。并準(zhǔn)備在中樓推出1——2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房,。(6)洛陽石化長(zhǎng)包房退出以后,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,增加在社會(huì)上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議,、用餐、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換。目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。
以上是對(duì)20__年客房部工作的總結(jié),,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20__年對(duì)客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。希望20__年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十二
20__年我完成了以下工作:
1,、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修,。
今年客房最重要的工作是前裝修工作,,自5月份接到通知上班后,,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理,、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
2,、學(xué)習(xí),、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在__年7月份開張以來,,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范,、現(xiàn)象,,我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,,進(jìn)行留精去粗,,而后吸收為已用,,做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,,好東西貴在堅(jiān)持,,貴在溫故而知新,,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度,。
3,、擴(kuò)大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,,努力做好前臺(tái)接待。前臺(tái)工作要求掌握的信息量大,,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,,白銀重要單位,公司所處地理位置等,。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力,。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,,以便更好的為客人提供服務(wù),。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),,也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),,可謂受益非淺。
4,、為加大客房出售質(zhì)量,,嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營(yíng)收入來自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,,它包括房間衛(wèi)生,、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,即搞完衛(wèi)生本人自查,、要求領(lǐng)班復(fù)查,,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,,家具擦示有亮度,,工作過程有速度的“三度”要求,。使客房工作有秩序、有速度,,保質(zhì)量的完成。
5、切實(shí)提高操作水平,,培養(yǎng)工作能力,,切實(shí)提高本人實(shí)操水平,。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,,從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐,。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,,第一部分,,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被的更換,、平鋪,拉展,。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,,最后拖地;第二部分,。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間,。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等,。其次清洗面盆坐便,,第3擦拭水?dāng)n頭,面盆,,壁等最后拖地;,。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),,從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對(duì)存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,,問方法和所要求達(dá)到的效果,,對(duì)存在的問題加以分析,,對(duì)我的操作成果加以比較,,糾正我的不良操作習(xí)慣,。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了,。
6、努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),,提高本人文化素質(zhì),。往前看,,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,,個(gè)人,入住我公司,,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),,我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活,。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十三
20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xxxx年,。過去的一年,,是我黨十九屆六中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年,,是促進(jìn)酒店“安全,、經(jīng)營(yíng),、服務(wù)”三大主題的一年,,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),。
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等,。總體思路決定著科學(xué)決策,,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展,。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),,以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十四屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績(jī),。
1.經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。
酒店通過調(diào)整銷售人員,、拓寬銷售渠道,、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等,。
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入,。酒店全年完成營(yíng)收為萬元,,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,,年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),,皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。
2.管理創(chuàng)利,。
酒店通過狠抓管理,,深挖潛力,,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,。
在人工成本,、能源費(fèi)用,、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為xx萬元,,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為x%,,比去年分別增加萬元和%,。其中,,人工成本為xx萬元,能源費(fèi)用為xx萬元,,物料消耗為xx萬元,,分別占酒店總收入的x%、x%,、x%,。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%,、x%。
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十四屆四中全會(huì)精神,。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理,、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),,提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì),、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),,干部員工要有緊迫感,,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。
關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,,是人的精神狀態(tài),,是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用,。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對(duì)部門經(jīng)理,、主管,、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作,。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo),、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,,并感受人生樂趣。因而,,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,,則代之以互通信息,、互為補(bǔ)臺(tái),、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加,、檢查仔細(xì)認(rèn)真等,。
在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管,、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),,任勞任怨,,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),,為酒店的窗口形象增添了光彩,。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十四
不知不覺間我已經(jīng)從事外賣員工作一年多的時(shí)間了,,得益于平臺(tái)的幫助讓我通過工作中的努力獲得不少業(yè)績(jī),,這對(duì)于曾經(jīng)在求職旅途上奔波許久的我來說無疑是很有成就感的事情,我也很珍惜外賣員的工作并通過自己的努力讓顧客體驗(yàn)到良好的服務(wù),,現(xiàn)對(duì)過去一年的外賣員工作進(jìn)行以下總結(jié),。
嚴(yán)格遵守外賣平臺(tái)的各項(xiàng)制度并按時(shí)將外賣送達(dá),作為外賣員自然明白在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將顧客的外賣送達(dá)是自己的職責(zé)所在,,所以我在年初階段便為這一年的工作設(shè)置了階段性的目標(biāo),而且我在工作中也能夠嚴(yán)格遵守平臺(tái)的規(guī)定從而提升了自己的綜合素質(zhì),,畢竟唯有以較高要求對(duì)待外賣員工作才能夠盡快成長(zhǎng)起來,,而且選擇從事外賣員工作便應(yīng)該明白辛苦是不可避免的事情,,但也正因?yàn)槟軌蛉淌芄ぷ鞯钠D辛才能夠從中獲得自己想要的業(yè)績(jī),而我也因?yàn)檫@一年的工作中從未出現(xiàn)過超時(shí)的現(xiàn)象從而獲得了不錯(cuò)的評(píng)價(jià),。
做好與商家以及顧客之間的交流從而獲得他們的認(rèn)可,,由于顧客的評(píng)價(jià)會(huì)對(duì)商家造成很大影響從而意味著自己的職責(zé)十分重要,,若是因?yàn)樽约核瓦_(dá)太晚導(dǎo)致客戶給予商家差評(píng)的話則會(huì)引起不必要的矛盾,,也正因?yàn)槿绱诵枰粤己玫膽B(tài)度來調(diào)和商家與平臺(tái)之間的矛盾才能夠獲得對(duì)方的認(rèn)可,,而我在接到訂單以后也會(huì)全力將外賣送至客戶手中,,從不會(huì)因?yàn)橄胍鄵茦I(yè)績(jī)從而導(dǎo)致外賣出現(xiàn)超時(shí)的現(xiàn)象,,這樣的工作態(tài)度導(dǎo)致我能夠獲得負(fù)責(zé)區(qū)域的大部分商家的認(rèn)可,每當(dāng)我將外賣送至顧客手中的時(shí)候都能夠感受到對(duì)方的那份信任,。
在全力配送外賣的時(shí)候也不忘遵守交通規(guī)則從而體現(xiàn)出自身的良好素質(zhì),我也明白外賣工作由于需要注重速度的緣故導(dǎo)致常常會(huì)出現(xiàn)違反規(guī)則的狀況,,比如為了盡快送至顧客手中導(dǎo)致違反交通規(guī)則的狀況出現(xiàn),,為了多接訂單導(dǎo)致顧客的外賣出現(xiàn)輕微超時(shí)的現(xiàn)象,,還有配送過程中不小心出現(xiàn)外賣包裝破損或者灑了的現(xiàn)象等,對(duì)我來說這類狀況的出現(xiàn)都意味著自己對(duì)外賣員工作是不夠負(fù)責(zé)的,,所以為了避免這類狀況的出現(xiàn)也要嚴(yán)格要求自己,,所幸的是我能夠憑借著對(duì)自身的較高要求導(dǎo)致今年的外賣員工作完成得很好,。
通過對(duì)今年外賣員工作的總結(jié)著實(shí)讓我積累了不少經(jīng)驗(yàn),,重要的是我能夠完成今年制定的業(yè)績(jī)指標(biāo)從而很好地提升了自身的能力,我在今后也要繼續(xù)嚴(yán)格要求自己并爭(zhēng)取在工作中取得更高業(yè)績(jī),。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十五
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ)。
20xx年,,客房部完成了如下工作:
20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,利潤(rùn)191萬元,。
其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,會(huì)議室收入7.3萬元,,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬元。
客房保健品純收入1465元,??唾r收入5346元。干洗衣物(外洗)67件,。純收入227元,,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,,收入1239元。給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元,。軟片洗滌費(fèi)用49517.9元,。以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,其中散客出租間數(shù)7813間次,,占出租房數(shù)的53.5%,。長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,,占出租房的41.3%。
占出租房數(shù)的1.8%,,(6月8日開始入?。?,中石化51間次,(1月,、4、5,、6月份)占出租房數(shù)的o.34%。
會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次,。占出租房數(shù)的4%,。會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次,。)。
(1)年初,,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等。
對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才,、各司其職、各盡其責(zé),,那么,其他問題便好解決了,。
所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。
規(guī)范了各管區(qū)、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量。
為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓、北樓a區(qū),、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。
庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé)。
使人盡其才,,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí)。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,,賬目清晰,。
牙膏,,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用,。客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度,。空調(diào),、電視等電器做到人走電停,。
空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān),。從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的`檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備。
7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)xxx的好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。
為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù)。
如:郵件收發(fā),,作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂,、衣物洗滌等,。
定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。
我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。
11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,,客房有滕懷榮,,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),,從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高,。
(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作,。
會(huì)議室成本低,利潤(rùn)高,。
會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然,。對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生,。2009年客房無一例重大安全事故發(fā)生。
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少,。二領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴(yán)重,。造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成,。
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn)。
做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。
(2)對(duì)做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù)、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,每月評(píng)定等級(jí),,給予獎(jiǎng)勵(lì),。
并想推出免查房制度,自愿申請(qǐng)免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì)。
在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照,,進(jìn)行管理。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失,。
(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折,。
并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,自愿申請(qǐng)免查房,。
(6)洛陽石化長(zhǎng)包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。
為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,增加在社會(huì)上的知名度,,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,,比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議,、用餐,、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換。
目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益,。
以上是對(duì)20xx年客房部工作的總結(jié),,最后,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對(duì)客房工作的支持和理解,,感謝各部門給予客房工作良好的配合。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十六
作為酒店餐廳服務(wù)員,,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,,同時(shí)也需要對(duì)即將過去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的.總結(jié)與分析,。20xx年時(shí)間過得真快,,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),,我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,,正所謂,,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
我也在此感謝大家,,在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,,回頭看看已走過的這段路,,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),,我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,,我什么都不會(huì),就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣?huì)時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對(duì)我說過一句話你是一個(gè)男孩,,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對(duì),。她的這句話我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,,我也不會(huì)忘記大家對(duì)我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,,我在此向大家道一聲謝謝,,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對(duì)不起,,請(qǐng)?jiān)彙?/p>
再次,我希望在以后的生活和工作,,大家能給我多提一些建議,,我一定虛心地聽取,,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì)加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變,。與大家相處也較隨和,,工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,,讓我們多一份理解,,少一份埋怨,多一份寬容,,少一份指責(zé),。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
新的一年即將來臨,,過去的一年也許有失落的,、傷心的,,有成功的、開心的,,不過那不重要了,,是過去的了,,我們?cè)倥Γ魈鞎?huì)更好,。
有好多人說我變了,,我相信。我真的很不如意,,有好多好多的事壓著我,,我的生活,,情緒都是一團(tuán)糟,,雖說沒有大起大落,,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,,有時(shí)候我真的懷凝我,,我一直在想我是哪錯(cuò)了,,為什么會(huì)這樣我也是一次次為自己打氣,,一次次站起來,,我在想,我沒了我,,地球一樣照轉(zhuǎn),,事情一樣要解決,,我不要做弱者,、懦夫,,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好,、你好,、我好,、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事,,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,,有工作、有勇氣,、有你們大家,我很在乎你們,,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,,人們說,家家有本難念的經(jīng),,你們也有你們的經(jīng)歷,,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),,一起進(jìn)步,,未來屬于我們。
關(guān)于明年,,我的計(jì)劃是:
1,、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)知識(shí),,努力考試晉升。
3,、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4,、多學(xué)習(xí)其他東西,,充實(shí)自己。
最后,,希望大家到下一年的今天,,都踏上一個(gè)新的臺(tái)階,更上一層樓,,謝謝
那些急躁,、沖動(dòng),、壓抑常常使我的言語和行動(dòng)出現(xiàn)偏激;很多狹隘的想法經(jīng)常使我處于抑郁與焦慮之中,。不過那已經(jīng)成為過去了,今年我最大的進(jìn)步就是能很好地調(diào)節(jié)自己的心態(tài),。這一點(diǎn)表現(xiàn)在危機(jī)公關(guān),、心理壓抑時(shí)能很好地控制自我。在困難與挫折面前,,學(xué)會(huì)了好的方面想,學(xué)會(huì)了換位思考,,看問題也學(xué)會(huì)用全局的眼光。這使我逐漸接受了這樣一種思想:敢于吃虧,,同時(shí)要善于吃虧;在工作和生活中盡量給人于方便,,多些給予,少些索取,。凡事往好的方面想,,以積極的心態(tài)面對(duì)工作和生活中的困難及挫折;每天爭(zhēng)取一點(diǎn)的進(jìn)步,。
人生的奮斗目標(biāo)之一就是生活上取得獨(dú)立的地位,這方面包括思想上,、經(jīng)濟(jì)上和行動(dòng)上?,F(xiàn)在工作使我經(jīng)濟(jì)上取得了獨(dú)立權(quán),,這促使我在其他方面取得自主權(quán)。這一點(diǎn)很重要,,這意味著我對(duì)我的生活擁有了決定權(quán),。別人對(duì)我只能有建議權(quán),對(duì)我來說絕對(duì)是個(gè)重大轉(zhuǎn)折,。我的生活自由度在提高,,我可以在現(xiàn)有的條件下最大限度地安排我的生活,,這是我的人生勝利!我現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)自由了、行動(dòng)自由了,,思想更自由了;這是我之所以為人的價(jià)值所在。只有這樣的條件我才能無所顧忌地釋放自己的想法,,創(chuàng)造性地開展工作,。同時(shí),我也在適應(yīng)中逐漸學(xué)會(huì)了與別人友好相處,,開誠布公地與別人開展批評(píng)和自我批評(píng),這樣使我的生活更和諧,。
我今年最大的進(jìn)步就是在寫作水平上取得了進(jìn)步,而且能在寫作過程表現(xiàn)出極大的耐心和韌性,。我已經(jīng)學(xué)會(huì)了用腦用心去工作,,善于總結(jié)和借鑒好的經(jīng)驗(yàn)及做法成為我工作的一大優(yōu)勢(shì),。最讓我自信的是我能在高速運(yùn)轉(zhuǎn)的工作流程中同時(shí)處理幾項(xiàng)工作,在今年我工作繁瑣但能有條不紊地開展,,同時(shí)在危機(jī)處理中表現(xiàn)出了鎮(zhèn)定和沉著,。今年的工作包括撰寫每日動(dòng)態(tài)、每周動(dòng)態(tài),、月度工作進(jìn)度表、填報(bào)房地產(chǎn)開發(fā)貸款監(jiān)測(cè)情況表,,同時(shí)要配合好業(yè)務(wù)崗開展業(yè)務(wù)操作工作;每季度要撰寫經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告,、風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告,、工作總結(jié),、房地產(chǎn)壓力測(cè)試報(bào)告以及各種調(diào)查研究報(bào)告,。同時(shí)還要積極配合做好各月貸款預(yù)測(cè)表和內(nèi)外部現(xiàn)場(chǎng)檢查。對(duì)與這些工作,,我都能按時(shí)完成,。不過我應(yīng)該感到自豪的是我能在工作贏得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起來肯定很緊張,,但我的同事總在工作中給以我方便和支持,幾乎每個(gè)人都在我需要時(shí)自動(dòng)站出來幫我,,這點(diǎn)我永遠(yuǎn)銘記于心;這是我人生一筆寶貴的財(cái)富。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十七
客房服務(wù)生是一個(gè)很辛苦的職業(yè),。你們對(duì)于這個(gè)工作有什么總結(jié)呢?請(qǐng)看小編整理的客房服務(wù)員工作總結(jié),,歡迎閱讀!
客房部作為xx賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,, 20xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,,以踏實(shí)的工作,周到細(xì)致的服務(wù),,為賓館進(jìn)一步服務(wù)好社會(huì)打下了良好的基礎(chǔ),。
2010年 ,,客房部完成了如下工作:
一 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況及一些數(shù)字的匯報(bào):20xx年全年?duì)I業(yè)額582萬元,,利潤(rùn)191萬元,。
其中散客營(yíng)業(yè)額319萬,,長(zhǎng)包房營(yíng)業(yè)額248萬元,,會(huì)議室收入7.3萬元,其他團(tuán)隊(duì)及會(huì)議開房營(yíng)業(yè)額7.7萬元,。
客房保健品純收入1465元.客賠收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.純收入227元,水洗衣物(由賓館消毒人員洗滌)161件,收入1239元.給餐廳撥出早餐費(fèi)用15.8萬元.軟片洗滌費(fèi)用 49517.9 元.以上數(shù)字除衣物洗滌費(fèi)用均以財(cái)務(wù)為準(zhǔn),。
客房20xx上半年出租房間數(shù)14610間次,平均出租率47.9%,,其中散客出租間數(shù)7813間次,占出租房數(shù)的53.5%.長(zhǎng)包房上半年出租房數(shù)6036間次,占出租房的 41.3 %.
占出租房數(shù)的1.8%,(6月8日開始入住),,中石化51間次,,(1月,、4,、5、6月份)占出租房數(shù)的o.34%,。
會(huì)議團(tuán)隊(duì)及其他出租間數(shù)1583間次.占出租房數(shù)的 4 %.會(huì)議室全年出租321場(chǎng)次,(其中中三樓出租41場(chǎng)次,第二會(huì)議室出租73場(chǎng)次,第三會(huì)議室出租29場(chǎng)次,第四會(huì)議室出租177場(chǎng)次.),。
二 管理指標(biāo)及其他各項(xiàng)工作完成情況:
(1)年初,客房部結(jié)合實(shí)際情況,,重新制定了各種管理制度和崗位標(biāo)準(zhǔn),如:《服務(wù)臺(tái)崗位職責(zé)》《日常衛(wèi)生檢查制度》《客房,、分臺(tái)、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》《客房軟片管理制度》等,。
對(duì)會(huì)議接待程序,、維修記錄,、清掃車物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、遺留物品保管制度,、報(bào)損制度、鑰匙管理制度等做了進(jìn)一步規(guī)范,,使員工工作有了明確的目標(biāo)和方向,,使客房服務(wù)質(zhì)量更上一步臺(tái)階,。
(2)任何一項(xiàng)管理,都是首先對(duì)人的管理,,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),,那么,其他問題便好解決了,。
所以客房首先對(duì)人員進(jìn)行管理與分工,。
規(guī)范了各管區(qū),、各崗位從班長(zhǎng)到員工的專人負(fù)責(zé)制度,,進(jìn)一步提高管理和衛(wèi)生質(zhì)量,。
為進(jìn)一步使衛(wèi)生和管理細(xì)化,把客房分為三個(gè)區(qū)域管理,,中樓,、北樓a區(qū)、北樓b區(qū),,會(huì)議室分別設(shè)班長(zhǎng)各管一區(qū),,員工在各樓層區(qū)域人員基本不變,。
庫管,、消毒工作專人負(fù)責(zé),。
使人盡其才,層層到位,。
(3)為確??头砍鲎赓|(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。
賓館的主營(yíng)業(yè)務(wù)是客房出租,,顧客的滿意就是對(duì)我們工作的最大認(rèn)可,為給賓客提供一個(gè)舒適,、安逸的休息環(huán)境,,我們?cè)诜块g衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等方面嚴(yán)格執(zhí)行查房制度:?jiǎn)T工自查,、班長(zhǎng)普查,、經(jīng)理抽查,做到層層把關(guān),,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
并且做好查房記錄,,及時(shí)反饋,及時(shí)糾正,,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客,。
(4)開源節(jié)流,降本增效,,加強(qiáng)員工節(jié)能意識(shí),。
本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制,,各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管,,剩余物品晚上收回做記錄,,做到收發(fā)明確,賬目清晰,。
牙膏,洗發(fā)精等客人剩下沒用完的留下來當(dāng)清潔劑使用.客房空調(diào)遙控器夏天平時(shí)調(diào)到28度,,冬天調(diào)到20度.空調(diào)、電視等電器做到人走電停,。
空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負(fù)責(zé)開關(guān).從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí),。
(5)對(duì)防疫站,、分局治安科以及技術(shù)監(jiān)督局等部門的檢查工作都做了充分的準(zhǔn)備,。
7月份,,對(duì)防疫站的住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表的34項(xiàng)評(píng)查內(nèi)容都已過關(guān),,并得到核定等級(jí)***的好評(píng),。
(6)努力拓展長(zhǎng)包房業(yè)務(wù)。
長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的主要來源,。
為達(dá)到長(zhǎng)包房客人的滿意,對(duì)現(xiàn)有的長(zhǎng)包房及時(shí)了解客戶的生活習(xí)慣和要求,,提供個(gè)性化服務(wù),。
如:郵件收發(fā),作息時(shí)間調(diào)整,,休閑娛樂、衣物洗滌等,。
定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進(jìn)的依據(jù),。
我們的服務(wù)員都視賓客如家人,,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個(gè)性服務(wù)員都能一一說出,。
11月份又配合質(zhì)監(jiān)部對(duì)客房全體員工進(jìn)行實(shí)際操作考核,客房有滕懷榮,李欣,劉新三名員工獲獎(jiǎng),從而使員工服務(wù)意識(shí)有了更大的提高。
(9)做好會(huì)議接待服務(wù)工作
會(huì)議室成本低,,利潤(rùn)高。
會(huì)議接待人員不顧會(huì)議時(shí)間上的加班加點(diǎn),,任勞任怨,得到與會(huì)人員的好評(píng)。
對(duì)跑冒滴漏等現(xiàn)象防患于未然.對(duì)老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生.2009年客房無一例重大安全事故發(fā)生.
(11)20xx年客房工作中存在的不足:一 經(jīng)理在公休日及下班后到單位不定期查看時(shí)間少.二 領(lǐng)班管理層自身勞動(dòng)能力強(qiáng),管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴(yán)重.造成計(jì)劃內(nèi)工作不能按時(shí)完成.
三20xx年客房部工作重點(diǎn)安排想法如下:
(1)發(fā)揚(yáng)前一階段的成績(jī),,進(jìn)一步加強(qiáng)管理水平和服務(wù)質(zhì)量,。
對(duì)會(huì)議,、服務(wù)臺(tái)服務(wù),、接待的規(guī)范化上進(jìn)行訓(xùn)練化培訓(xùn),。
做到從本質(zhì)上、細(xì)節(jié)上提高員工的整體服務(wù)水平,。
(2)對(duì)做衛(wèi)生制度,、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù),、做住房間數(shù),、計(jì)劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,,給以量化,,每月評(píng)定等級(jí),給予獎(jiǎng)勵(lì),。
并想推出免查房制度,,自愿申請(qǐng)免查房,,如一月免查房間不出現(xiàn)問題的給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),。
(3)在小物品節(jié)約上實(shí)行獎(jiǎng)懲制度,對(duì)每人每天記載每月評(píng)定,,節(jié)約一定數(shù)目者給予獎(jiǎng)勵(lì),。
在小物品發(fā)放上更細(xì)一步,,由班長(zhǎng)掌管,,設(shè)計(jì)表格,每天填寫,,每人每天領(lǐng)取的小物品和做退房間數(shù)聯(lián)系起來對(duì)照,,進(jìn)行管理,。
(4)在維修物品的使用上加強(qiáng)與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,,做到舊的能修完用的盡量不換新的,,減少維修費(fèi)用,,給賓館減少不必要的損失,。
(5)中樓換上新軟片,,對(duì)房間進(jìn)行不打折,。
并準(zhǔn)備在中樓推出1--2位服務(wù)員,,自愿申請(qǐng)免查房。
(6)洛陽石化長(zhǎng)包房退出以后,,使賓館經(jīng)濟(jì)受到了危機(jī),。
為提高賓館的營(yíng)業(yè)額,,增加在社會(huì)上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,,對(duì)服務(wù)員進(jìn)行正確的營(yíng)銷引導(dǎo):客房?jī)?nèi)部想采取幾項(xiàng)措施,比如能聯(lián)系住房,、會(huì)議,、用餐、婚宴等營(yíng)業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,,能給予在客房?jī)?nèi)部崗位,、職位等的適當(dāng)調(diào)換,。
目的為賓館創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。
以上是對(duì)20xx年客房部工作的總結(jié),,最后,,讓我在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)20xx年對(duì)客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合,。
希望2010年大家團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同為賓館的明天更加美好貢獻(xiàn)力量,。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十八
在這段日子里,,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,,綜合部行使辦公室職能,,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,,無論是客房的衛(wèi)生情況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個(gè)進(jìn)步,,一個(gè)很大的收獲,,板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報(bào)不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,,評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見面會(huì)在哈爾濱召開,,這對(duì)于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會(huì),,我講這個(gè)并不是說我自己都多么的偉大,,而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn),、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本,!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所——國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體,、顧大局的觀念,,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),,更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),,再這的每一天,,我都能看到了希望。這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),,我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí),?!?/p>
事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下一定會(huì)展露出柔弱的一面,,也一定會(huì)有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),,增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí),、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營(yíng)觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇十九
xx年已經(jīng)成為歷史,,我們又將迎來嶄新的一年,,為了在20xx年開創(chuàng)一個(gè)好的局面,,更為了比20xx年工作做的有進(jìn)步,,我們就應(yīng)未雨綢繆,總結(jié)20xx年的工作經(jīng)驗(yàn),,吸取教訓(xùn),,推動(dòng)下一年的工作開展,。20xx年我客房部做了一下工作:
首先是抓好了日常服務(wù)管理,勤到現(xiàn)場(chǎng),,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn),以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查,,公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及時(shí)檢查,,合理安排計(jì)劃衛(wèi)生,,做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,。
其次是20xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程維修隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)維修,有一部分維修問題維修進(jìn)度緩慢,,有遺留問題,,故在20xx年里,計(jì)劃將各個(gè)區(qū)域的工程維修詳細(xì)記錄在部門的工程歷史檔案里,,便于跟進(jìn),,跟蹤房間維修狀況并備案。
為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素質(zhì),,在上半年,,對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌,儀容儀表等相應(yīng)的要求,,一段時(shí)刻后,,由于種,。種原因,很多員工對(duì)此有所松懈,,對(duì)自身要求不嚴(yán),沒有堅(jiān)持下去,,這也是較遺憾的地方,,但好東西貴在堅(jiān)持,我們將對(duì)此加大培訓(xùn),,督導(dǎo)力度,。
總體效果較好,,在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高,在20xx年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度,。
客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門,,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用的的一個(gè)部門,,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,從我做起,,從點(diǎn)滴做起,,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,,主要表此刻:
部門一向要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品,。要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把所有電源關(guān)掉,,檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3,。做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水,。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi),。
每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名,,以激發(fā)與員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性,,自覺性,用心性,,從而構(gòu)成鼓勵(lì)先進(jìn),,鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,,避免干好干壞的一個(gè)樣。
部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加,,我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起,,要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能,就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn),,這就要求我們各級(jí)管理人員要付出很多的心血,,這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn),。
不斷充實(shí)自己,提高自身綜合潛質(zhì),,加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確保客房服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象,,將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn),,避免突發(fā)事件當(dāng)中的事故出現(xiàn)。
1,、同事與同事之間,部門與部門之間的溝通不夠,。
2,、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠,。
3,、對(duì)培訓(xùn),,布置,安排過的事檢查力度不夠,。
我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下,,在酒店各部門管理人員的精誠團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,,共同發(fā)奮下,我們堅(jiān)信明年必須能夠做的更好,。讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,,銳意創(chuàng)新,為建設(shè)推進(jìn)xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗,!
客房服務(wù)員的工作總結(jié)篇二十
20xx年即將過去,,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,,酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,透過全體員工齊心協(xié)力,,勤奮工作,,取得了巨大的成績(jī),入住率始終持續(xù)在90%以上,,酒店業(yè)績(jī)連,。
創(chuàng)新。
高,,在安全,、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評(píng),。我做為酒店的一名員工,透過自己的努力,,也取得了不錯(cuò)成績(jī),,多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,,受到獎(jiǎng)勵(lì),。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的,。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,,理解領(lǐng)導(dǎo),,服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,,不推諉不扯皮,,不耍小聰明,工作上毫無怨言,,任勞任怨對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),,能夠正確對(duì)待,,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,,不暴不棄能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),,經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng),。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,,做到不遲到,,不早退,,按時(shí)上下班,,處理好家庭和工作的關(guān)系,,全年無請(qǐng)假記錄,做到全勤上班,。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),,做到房間打掃時(shí)不留死角,,一塵不染,整潔干凈,,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用禮貌用語,,做到細(xì)心,、熱心,、耐心,,對(duì)于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,,為客人解釋清楚,,取得客人的諒解,。查房時(shí),,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),,及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對(duì),需要賠償時(shí),,說清事實(shí),,講明理由,,讓客人滿意,。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),,互幫互助,,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,,自己的工作完成后,,能及時(shí)幫忙其他同事,不怕苦不怕累,,隨叫隨到,不耍留意眼,,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),,以工作為重,做好溝通,,消除誤會(huì),共同做好工作,。在生活中,,對(duì)同事虛寒問暖,同事生病時(shí),,能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,,同事家里有事時(shí),,了解清楚后,,及時(shí)關(guān)心幫忙,,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作,。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,,思想上重視,,行動(dòng)上用心主動(dòng)。做到耳到,、眼到、口到,、心到、手到,。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,,認(rèn)真聽講,不懂就問,,回家后及時(shí)研習(xí),,加深印象,工作中,,仔細(xì)揣摩,,正確應(yīng)用,,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、請(qǐng)教同事,,弄懂弄會(huì),,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺(tái)階。
1、有時(shí)工作熱情不高,,不太用心,,有拖拉的現(xiàn)象,。有時(shí)退房比較多,,時(shí)間比較緊,,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),,還有遺漏的地方,。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,,給個(gè)人和單位造成了損失,。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,,態(tài)度比較生硬,缺少主動(dòng)性,。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,我將認(rèn)真做好本職工作,,努力提高自己服務(wù)水平,,團(tuán)結(jié)同事,,用心進(jìn)取,,做到會(huì)聽話,會(huì)服務(wù),,會(huì)學(xué)習(xí),,和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,,共同努力,,使酒店在新的一年里紅紅火火,,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),,節(jié)節(jié)高,,再創(chuàng)佳績(jī),。