幼兒園安全牽系著每一位幼兒的健康成長(zhǎng),，關(guān)乎無(wú)數(shù)家庭的幸福。這份安全工作制度匯編，從園所設(shè)施檢查,、食品安全把控,，到消防安全規(guī)范,、人員出入管理,，全方位,、細(xì)致地明確各項(xiàng)安全準(zhǔn)則,。從源頭預(yù)防事故,，為幼兒筑牢安全防線(xiàn)。下面是小編帶來(lái)的幼兒園安全工作制度匯編最新版內(nèi)容,。

幼兒園安全工作制度1

一,、成立由園長(zhǎng)、總務(wù)及部分園務(wù)委員組成的安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。

二,、建立領(lǐng)導(dǎo)班子成員值日周制度，每天有兩位園務(wù)委員及一位級(jí)組長(zhǎng)負(fù)責(zé)值日巡視全園幼兒活動(dòng)情況,。

三,、定期對(duì)全體老師、幼兒進(jìn)行安全工作教育,，增強(qiáng)全體教師幼兒的安全防范意識(shí),。

四,、組織老師、幼兒進(jìn)行園外活動(dòng)時(shí)要落實(shí)好負(fù)責(zé)安全的人員及安全措施,。

五,、定期對(duì)全園校舍進(jìn)行檢修，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)采取有效措施,，以防不測(cè),。

六、經(jīng)常對(duì)園內(nèi)各類(lèi)活動(dòng)器械進(jìn)行檢修,，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)維修或停止使用,。

七、加強(qiáng)防火工作,，安全用電,，落實(shí)消防安全措施。

八,、做好全園水井,、窨井、化糞池的'安全,，全部加蓋,，以防意外。

九,、加強(qiáng)防盜工作,，財(cái)務(wù)人員嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定，對(duì)全校有關(guān)室內(nèi)防盜,。

十,、嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)制度，節(jié)假日有人值班護(hù)校,。

幼兒園安全工作制度2

一,、引言

為了確保幼兒園的消防安全問(wèn)題得到有效的控制，同時(shí)確保學(xué)生,、教師和家長(zhǎng)等人員的生命財(cái)產(chǎn)安全,，制定本制度，使每一個(gè)幼兒園工作者都能夠樹(shù)立消防安全意識(shí),，理解并遵守消防安全規(guī)章制度,，形成消防安全責(zé)任意識(shí)以及防火自救能力。

二,、章程

1,、幼兒園園務(wù)消防安全工作必須遵守以下規(guī)定：

（1）遵守消防安全法律法規(guī)，加強(qiáng)責(zé)任意識(shí),。

（2）規(guī)范幼兒園內(nèi)各種電器和用火行為,。

（3）保證消防設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

（4）組織滅火與應(yīng)急演練。

2,、消防安全基本責(zé)任

（1）幼兒園負(fù)責(zé)人應(yīng)對(duì)本幼兒園的整個(gè)消防安全負(fù)全面責(zé)任,。

（2）每個(gè)班級(jí)的班主任要負(fù)責(zé)班級(jí)內(nèi)的消防安全措施。

（3）每個(gè)員工都應(yīng)該熟知消防安全常識(shí),，遵守消防安全規(guī)章制度,，牢記消防安全隱患與防范措施。

3,、消防設(shè)施設(shè)備和檢修管理：

（1）消防設(shè)施設(shè)備的設(shè)立和安裝應(yīng)符合消防標(biāo)準(zhǔn)要求,，并有相應(yīng)的環(huán)保認(rèn)證。

（2）每個(gè)周末園務(wù)負(fù)責(zé)人應(yīng)組織對(duì)消防器材和設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維修保養(yǎng)記錄,，及時(shí)處理故障,。

4、消防安全防范：

（1）不允許使用警告標(biāo)語(yǔ)留在幼兒園的`通道,、走廊,、入口或其它消防設(shè)施擾亂防火環(huán)境。

（2）對(duì)發(fā)生過(guò)火災(zāi)事故或消防隱患情況進(jìn)行匯報(bào)和報(bào)告,，并對(duì)此類(lèi)事故進(jìn)行整改。

（3）制定消防演練計(jì)劃,，安排演練頻率和時(shí)間,，每年進(jìn)行至少兩次消防演練，以提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急能力,。

三,、應(yīng)急預(yù)案

在發(fā)生火災(zāi)等突發(fā)事件時(shí)，幼兒園應(yīng)急救援預(yù)案應(yīng)該包括以下幾個(gè)方面：

1,、組織人員撤離

（1）指定職責(zé)責(zé)任,，從門(mén)口開(kāi)始，組織班級(jí)帶領(lǐng)孩子有序撤離到戶(hù)外安全區(qū),。

（2）如果撤離時(shí)因?yàn)閹讉€(gè)班級(jí)同時(shí)進(jìn)行撤離導(dǎo)致?lián)頂D,，并有可能傷及兒童安全，則應(yīng)反復(fù)提醒每位員工著重讓兒童拉住外套衣角,，以防失去兒童,。

2、火源控制

（1）負(fù)責(zé)人到火災(zāi)部位,，察看火勢(shì)及情況,，并第一時(shí)間使用泡沫滅火器進(jìn)行初期撲救。

（2）關(guān)閉電力設(shè)備,，并撥打當(dāng)?shù)鼗馂?zāi)報(bào)警電話(huà),，請(qǐng)求消防隊(duì)前來(lái)救援,。

3、疏散和營(yíng)救

指派幼兒園員工安排人員進(jìn)行有組織的營(yíng)救工作,。在有消防隊(duì)到場(chǎng)且控制住火災(zāi)情況后,，人員進(jìn)入幼兒園進(jìn)行最后的營(yíng)救工作。

四,、監(jiān)督和檢查

（1）幼兒園園務(wù)消防安全工作成為內(nèi)部監(jiān)督和檢查的重點(diǎn)工作,，應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查，每周,，每月,、每學(xué)期不少于一次。

（2）每次檢查時(shí),，檢查員應(yīng)當(dāng)向幼兒園負(fù)責(zé)人標(biāo)注不合格項(xiàng)目并提出整改意見(jiàn)及時(shí)整改,。

（3）如發(fā)現(xiàn)不符合消防安全規(guī)章制度的違法行為，應(yīng)嚴(yán)格按照《消防安全規(guī)行制度》進(jìn)行處理,。

五,、結(jié)語(yǔ)

如以上幼兒園園務(wù)消防安全工作制度和應(yīng)急預(yù)案得到熟知并切實(shí)執(zhí)行，則能保障每個(gè)人的生命財(cái)產(chǎn)安全,，營(yíng)造安全和諧的教育環(huán)境,，最終實(shí)現(xiàn)幼兒教育目標(biāo)的良好開(kāi)端。

幼兒園安全工作制度3

校園安全無(wú)小事,，師生安全重泰山,。為搞好幼兒園安全工作，保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序,，構(gòu)建平安和諧校園,，遵循“安全第一、預(yù)防為主”的原則,，本著對(duì)廣大教職工的生命和國(guó)家,、個(gè)人財(cái)產(chǎn)安全高度負(fù)責(zé)的精神，結(jié)合我園實(shí)際,，特制定幼兒園安全工作管理制度,。

1.成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組

為了進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園安全防范水平，提高教職工防范意識(shí),，成立了由分管園長(zhǎng),、各部主任、班長(zhǎng)為成員的安全防范領(lǐng)導(dǎo)小組,，負(fù)責(zé)制定幼兒園安全防范的各項(xiàng)制度,，協(xié)調(diào)處理全園有關(guān)安全管理的重大問(wèn)題。

2.加強(qiáng)安全工作領(lǐng)導(dǎo)

（1）成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定幼兒園各類(lèi)人員安全責(zé)任制和各方面的安全措施,，教育師生樹(shù)立安全第一,、安全無(wú)小事的思想意識(shí)。

（2）采用多種教育形式對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育,，如：緊急情況處理方法,、自救互救常識(shí)、緊急電話(huà)（110,、119,、120）的使用等。

（3）建立重大事故報(bào)告制度,。各班幼兒出現(xiàn)的重大事故要立即報(bào)告園級(jí)領(lǐng)導(dǎo),；事故的上報(bào)要形成書(shū)面報(bào)告。

（4）實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)值日帶班制,，教師值日制度,，填寫(xiě)值日登記表。

（5）未經(jīng)幼兒園同意,，各部門(mén)各班不得組織幼兒外出參加任何活動(dòng),。

（6）建立安全工作檢查制度，分管園長(zhǎng)要經(jīng)常檢查園內(nèi)各種大型玩具,、消防,、基建等設(shè)施情況，對(duì)存的安全隱患要立即排除,。

3.幼兒活動(dòng)安全管理

（1）凡組織幼兒外出活動(dòng),，應(yīng)向幼兒宣傳基本的安全防范知識(shí)和衛(wèi)生常識(shí)，進(jìn)行安全教育,，并有家長(zhǎng)陪同。

（2）活動(dòng)時(shí)班長(zhǎng)是各班具體責(zé)任人,。

（3）活動(dòng)的具體路線(xiàn)地點(diǎn),，事前應(yīng)進(jìn)行實(shí)地勘查，不得組織幼兒到危險(xiǎn)的地方開(kāi)展活動(dòng),。

（4）所需交通工具必須向有營(yíng)運(yùn)資格證的專(zhuān)業(yè)運(yùn)輸部門(mén)租用,。

（5）每次活動(dòng)都要有安全、意外事故的應(yīng)急預(yù)案,。特別是郊游,、野餐時(shí)要注意防火、防食物中毒,。

（6）禁止讓幼兒參加有危險(xiǎn)性的活動(dòng),。

4.教學(xué)安全管理制度

（1）嚴(yán)禁幼兒翻窗爬墻；阻止幼兒在樓梯、走廊等處搶跑,、追逐,、推擠。

（2）教師在教學(xué)活動(dòng)時(shí)要嚴(yán)格按照教學(xué)要求保證幼兒的安全,。

（3）一日活動(dòng)中,，教師不得讓幼兒一人離開(kāi)教室。

（4）教師應(yīng)重視幼兒一日活動(dòng)中各環(huán)節(jié)的安全教育,。

（5）行政值周,、值班人員應(yīng)加強(qiáng)課間巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理危及幼兒安全的因素,，杜絕意外事故發(fā)生,。

5.后勤安全工作管理制度

（1）努力搞好后勤工作，樹(shù)立為教學(xué)服務(wù),、為師生服務(wù)的思想,，為教學(xué)工作創(chuàng)造良好條件，保證幼兒園的正常教學(xué)秩序,。

（2）后勤人員應(yīng)做好幼兒園的安全保障工作,，要經(jīng)常性地對(duì)幼兒園的園舍、室外玩具,、圍欄、固定設(shè)施,、水電、電桿,、樹(shù)木等進(jìn)行檢查并作記錄,，保證樓道的照明，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告幼兒園主管領(lǐng)導(dǎo),，采取措施,，及時(shí)修繕和處理。

（3）每學(xué)期采購(gòu)的設(shè)備,、儀器物資要確保質(zhì)量,，符合有關(guān)規(guī)定，如因質(zhì)量問(wèn)題造成事故,，要追究采購(gòu)人員的責(zé)任,。

6.幼兒集體活動(dòng)安全管理制度

（1）幼兒園集體活動(dòng)應(yīng)由幼兒園保教部負(fù)責(zé)并責(zé)成專(zhuān)人統(tǒng)一指揮，保證幼兒人身安全,。

（2）集體活動(dòng)進(jìn)出會(huì)場(chǎng)要有序,，嚴(yán)防擠壓事故的發(fā)生。

（3）幼兒集體活動(dòng)以班為單位，指定安排座位或站隊(duì),，由班長(zhǎng)負(fù)責(zé),，防止幼兒亂串，避免意外事故發(fā)生,。

7.不可預(yù)見(jiàn)災(zāi)害的安全管理制度

（1）在遭遇不可預(yù)見(jiàn)的水災(zāi),、火災(zāi)、地震災(zāi)害時(shí),，應(yīng)組織幼兒緊急疏散和撤離現(xiàn)場(chǎng),，保證幼兒的生命安全。

（2）加強(qiáng)對(duì)幼兒防災(zāi),、抗災(zāi)的教育,，教給幼兒遇災(zāi)后的自救互救辦法，培養(yǎng)幼兒的生存能力,。

（3）要及時(shí)向有關(guān)部門(mén)報(bào)告,，請(qǐng)求有關(guān)部門(mén)和社會(huì)的援助，全力保護(hù)幼兒人身安全,。

8.幼兒園周邊環(huán)境的安全治理

（1）重視幼兒園周邊環(huán)境的治理,，主動(dòng)聯(lián)系轄區(qū)的.派出所、街道抓好治理工作,。

（2）值周園長(zhǎng),、值日教師除做好園內(nèi)的巡視工作，還要注意對(duì)園內(nèi)附近環(huán)境的巡查,，發(fā)現(xiàn)異常情況,，及時(shí)報(bào)告“110”或轄區(qū)派出所，保護(hù)幼兒的安全,。

（3）離園時(shí)要求家長(zhǎng)接上孩子迅速回家,。

（4）由門(mén)衛(wèi)及行政值班人員在離園時(shí)間巡視幼兒園周邊環(huán)境，處理發(fā)生事件,。

9.防病,、防疫、防中毒的安全管理

（1）認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,、《傳染病防治法》和《幼兒園衛(wèi)生工作管理規(guī)定》,，落實(shí)“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針,。

（2）開(kāi)展“衛(wèi)生防病月”活動(dòng)，認(rèn)真搞好幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、教臥室衛(wèi)生及個(gè)人衛(wèi)生,，根除傳染病病源,。

（3）采取多種形式,，加強(qiáng)衛(wèi)生防疫,、防中毒宣傳教育,，全園師生樹(shù)立“健康第一”的思想觀念,。

（4）加強(qiáng)對(duì)師生的飲用水管理,，飲用水一定要符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

10.領(lǐng)導(dǎo)崗位責(zé)任制

園長(zhǎng)是幼兒園安全工作的第一責(zé)任人,，副園長(zhǎng)是幼兒安

全工作的具體負(fù)責(zé)人,。常務(wù)副園長(zhǎng)負(fù)責(zé)幼兒食堂,、園舍,、建筑,、場(chǎng)地等各種幼兒活動(dòng)設(shè)施的安全,。教學(xué)副園長(zhǎng)負(fù)責(zé)幼兒

的日常安全管理和安全宣傳教育以及多媒體教室等電化教育設(shè)備的安全管理工作,。

幼兒園安全工作制度4

1,、門(mén)衛(wèi)人員要堅(jiān)守工作崗位,，認(rèn)真履行職責(zé),，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)衛(wèi)安全管理制度,，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入園內(nèi)，確保教職工及幼兒的.人身安全和園產(chǎn)的安全,。

2,、值班期間不得擅離工作崗位,，不串崗,，做好外來(lái)人員的查詢(xún)登記工作,，嚴(yán)把第一關(guān)，不得讓外來(lái)人員隨意進(jìn)入幼兒園,。

3,、外來(lái)人員到我園辦事，登記后,，門(mén)衛(wèi)值班人員要注意行蹤,，來(lái)園時(shí)間，離園時(shí)間,，找誰(shuí)辦什么事，核實(shí)登記,，發(fā)現(xiàn)行為異?；驍y帶不明物入園要提高警惕,，有情況要及時(shí)報(bào)告，嚴(yán)禁攜帶易燃,、易爆及危險(xiǎn)物品入園,。

4、外來(lái)人員如找園長(zhǎng),，請(qǐng)出示證件,，再和園長(zhǎng)取得聯(lián)系后,，登記方可入園,。

5,、平時(shí)關(guān)鎖好大門(mén),，不得讓幼兒擅自離園或讓陌生人接走、密切注意幼兒出入,，防止幼兒走失,，家長(zhǎng)中途接孩子,，請(qǐng)出示門(mén)禁卡（沒(méi)帶卡,、請(qǐng)和班上老師聯(lián)系）填寫(xiě)會(huì)客單，教師簽上姓名后,、方可帶孩子離開(kāi)，嚴(yán)禁幼兒誤接或丟失,。

6,、門(mén)衛(wèi)人員要做好幼兒園周邊環(huán)境的安全秩序維護(hù)工作,，嚴(yán)禁各種車(chē)輛堵到幼兒園大門(mén)外,，要保證幼兒園大門(mén)，安全出口暢通無(wú)阻,，發(fā)現(xiàn)幼兒園周邊環(huán)境存在著安全治安隱患要及時(shí)報(bào)告,。

7,、如遇到鬧事者,，可打一鍵通報(bào)警,。

8,、管理好幼兒園各班鑰匙，嚴(yán)禁亂放及丟失,。

9,、每天做好幼兒園安全巡查工作,，并做好巡查記錄,。

幼兒園安全工作制度5

一,、目的

為落實(shí)幼兒園食品安全主體責(zé)任，切實(shí)履行食品安全風(fēng)險(xiǎn)自查要求,，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例,、《幼兒園落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局令第60號(hào)）等法律法規(guī)及部門(mén)規(guī)章,，制定本管理制度,。

二,、范圍

適用于XX幼兒園

三、職責(zé)部門(mén)及要求

（一）食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)日管控、周排查,、月調(diào)度工作制度文件的編制,、修改及更新,。

（二）食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組按照要求落實(shí)日管控,、周排查、月調(diào)度相關(guān)工作,，按照程序及時(shí)上報(bào)食品安全總監(jiān)或者幼兒園主要負(fù)責(zé)人,。

（三）對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)排查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題,，明確責(zé)任部門(mén)及責(zé)任人,，相關(guān)責(zé)任人應(yīng)采取相適應(yīng)的防范措施,，及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，確保幼兒園食品安全,。

四,、食品安全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度

幼兒園基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的需要,，結(jié)合公司的實(shí)際情況,，為有效落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，制定了《落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單》,，建立了以下日管控、周排查,、月調(diào)度工作制度和機(jī)制。

（一）食品安全日管控制度

1.日管控人員,。根據(jù)公司落實(shí)主體責(zé)任定人定崗履職情況,，由食品安全員負(fù)責(zé)日管控具體工作的落實(shí)。

2.日管控頻率,。正常生產(chǎn)期間每日根據(jù)幼兒園《落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單》進(jìn)行檢查。

3.日管控內(nèi)容,。日管控檢查應(yīng)覆蓋以下內(nèi)容：廚房（環(huán)境,、設(shè)施、設(shè)備等）,、進(jìn)貨查驗(yàn),、食品操作加工、留樣工作,、制作工作證上墻等發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及整改情況,，具體參照《落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單（日管控）》。

4.日管控工作流程,。

一是正常生產(chǎn)期間，食品安全員每日根據(jù)幼兒園《落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單（日管控）》進(jìn)行檢查,，排查生產(chǎn)加工各個(gè)環(huán)節(jié)可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,，并將檢查結(jié)果匯總記錄在《每日食品安全檢查記錄》表上,，可采用電子表格的形式予以記錄,。未發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的,，也應(yīng)當(dāng)予以記錄,。

二是對(duì)于日管控檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題，明確責(zé)任部門(mén)及責(zé)任人,，及時(shí)反饋相關(guān)責(zé)任人立即采取防范措施,。對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)能立即整改的應(yīng)立即整改；對(duì)于不能現(xiàn)場(chǎng)立即整改的,，應(yīng)明確整改期限,，在后續(xù)日管控檢查中跟蹤驗(yàn)證整改落實(shí)情況。

三是對(duì)于《每日食品安全檢查記錄》,，每天工作結(jié)束前或次日上班后及時(shí)交付食品安全總監(jiān)審核,，填寫(xiě)的電子表格也可以通過(guò)電子郵件發(fā)送或采取網(wǎng)絡(luò)共享的方式告知，如日管控檢查中發(fā)現(xiàn)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,，可能對(duì)食品安全造成不良影響（管控清單中的*項(xiàng)目）,，除要求相關(guān)責(zé)任部門(mén)及責(zé)任人立即采取防范措施外，應(yīng)立即上報(bào)食品安全總監(jiān)或者幼兒園主要負(fù)責(zé)人,，分析研判食品安全風(fēng)險(xiǎn)情況,，采取相適應(yīng)的管理措施，以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn),，確保幼兒園的食品安全。

（二）幼兒園安全周排查制度

1.周排查人員,。根據(jù)幼兒園落實(shí)主體責(zé)任定人定崗履職情況,，由食品安全總監(jiān)負(fù)責(zé)周排查具體工作落實(shí)。

2.周排查頻率,。正常生產(chǎn)期間食品安全總監(jiān)或者食品安全員每周至少根據(jù)公司《落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單（周排查）》組織1次風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,。

3.周排查內(nèi)容。周排查應(yīng)覆蓋以下內(nèi)容：廚房（環(huán)境,、設(shè)施,、設(shè)備等）、進(jìn)貨查驗(yàn),、食品操作加工,、留樣工作、制作工作證上墻等發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及整改情況,，具體參照《落實(shí)食品安全主體責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)管控清單（周排查）》,，全面排查生產(chǎn)加工各環(huán)節(jié)可能存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

4.周排查工作流程,。

一是正常生產(chǎn)期間,，排查可以結(jié)合日管控情況,、現(xiàn)場(chǎng)自查情況、其他各渠道收集的食品安全信息等,，分析研判公司的食品安全管理情況,，檢查日管控中存在的問(wèn)題，對(duì)于頻繁發(fā)生或者存在較高食品安全風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題,，應(yīng)制定相應(yīng)的糾正預(yù)防措施,，督促相關(guān)責(zé)任部門(mén)落實(shí)整改并進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證整改結(jié)果。周排查應(yīng)形成《每周食品安全排查治理報(bào)告》,。

二是對(duì)于周排查形成的'《每周食品安全排查治理報(bào)告》,，應(yīng)及時(shí)上報(bào)至幼兒園主要負(fù)責(zé)人，抄送相關(guān)責(zé)任部門(mén)負(fù)責(zé)人,，使其知曉存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn),，督促相關(guān)責(zé)任部門(mén)采取相應(yīng)的管控措施，確保食品安全風(fēng)險(xiǎn)可控,。

（三）食品安全月調(diào)度制度

1.月調(diào)度人員,。根據(jù)幼兒園落實(shí)主體責(zé)任定人定崗履職情況，由幼兒園主要負(fù)責(zé)人組織召開(kāi)月調(diào)度會(huì)議,，聽(tīng)取食品安全總監(jiān)或食品安全員關(guān)于幼兒園食品安全管理工作的情況匯報(bào),，主要參與人員包括幼兒園主要負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人,、食品安全總監(jiān),、食品安全員。

2.月調(diào)度會(huì)議頻率,。正常生產(chǎn)期間每月至少召開(kāi)1次月調(diào)度會(huì)議,，會(huì)議原則上安排在次月的第一個(gè)星期一。

3.月調(diào)度主要匯報(bào)內(nèi)容,。由食品安全總監(jiān)或食品安全員匯總近一個(gè)月度內(nèi)幼兒園的食品安全管理工作情況,，主要包括日管控、周排查中發(fā)現(xiàn)的重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題及整改情況,，日常食品安全管理情況的匯總分析,，內(nèi)容包括但不限于以下方面：廚房（環(huán)境、設(shè)施,、設(shè)備等）,、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品操作加工,、留樣工作,、制作工作證上墻等發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及整改情況，內(nèi)容包括但不限于以下方面：原輔料驗(yàn)收情況,、成品出廠檢驗(yàn)情況,、生產(chǎn)過(guò)程微生物監(jiān)控,、質(zhì)量投訴情況、委托代工質(zhì)量控制情況,、供應(yīng)商管理,、質(zhì)量培訓(xùn)、產(chǎn)品第三方檢測(cè),、體系標(biāo)準(zhǔn)化工作情況,、食品安全日常檢查問(wèn)題落實(shí)情況、較大風(fēng)險(xiǎn)隱患排查情況,、下個(gè)月重點(diǎn)工作計(jì)劃等,。

4.月調(diào)度工作流程。

一是由食品安全總監(jiān)或食品安全員,，對(duì)近一個(gè)月內(nèi)幼兒園的食品安全管理工作情況進(jìn)行匯報(bào),，對(duì)當(dāng)月食品安全日常管理、風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理等情況進(jìn)行工作總結(jié),。

二是對(duì)于日常食品安全管理中發(fā)現(xiàn)存在的不足問(wèn)題,，由相關(guān)責(zé)任部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行檢討，采取有效的應(yīng)對(duì)措施進(jìn)行處置,。

三是由幼兒園主要負(fù)責(zé)人對(duì)幼兒園食品安全管理工作作出指示,。

四是食品安全總監(jiān)或食品安全員根據(jù)當(dāng)月食品安全管理工作情況、會(huì)議討論決議及幼兒園主要負(fù)責(zé)人指示,，制定下個(gè)月食品安全管理重點(diǎn)工作計(jì)劃,，并形成《每月食品安全調(diào)度會(huì)議紀(jì)要》。