當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,,肯定成績,找出問題,,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識,明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出來,,就叫做總結(jié)。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢,?下面是我給大家整理的總結(jié)范文,,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助,。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇一
我鄉(xiāng)依照福貢縣食安辦食品安全工作的部署,,鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視,制定了專項(xiàng)整治方案,、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃,,成立了食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組,由鄉(xiāng)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長,,明確了責(zé)任人,,層層落實(shí)食品安全專項(xiàng)整治工作。我鄉(xiāng)與縣政府簽訂了食品安全責(zé)任書,,食品安全專項(xiàng)整治工作按計(jì)劃,、按部署穩(wěn)步推動(dòng),酒類專賣管理及商務(wù)執(zhí)法,,依照相干法律,、法規(guī)建立了工作制度,對外公布了舉報(bào)電話(0886-3*****6),,健全了案件查處抄報(bào)制,,進(jìn)一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的行政執(zhí)法工作。
今年來,,我鄉(xiāng)依照食品安全工作要求,采取平常監(jiān)管,、專項(xiàng)整治,、部分聯(lián)合執(zhí)法等多種情勢規(guī)范了食品經(jīng)營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點(diǎn),,展開了“元旦,、春節(jié)、五.一(,、國慶”食品安全專項(xiàng)整治工作,,并制定了方案,落實(shí)了措施,。以農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域,,以生豬,、酒類、水果等食品為重點(diǎn)內(nèi)容,,嚴(yán)厲打擊了注水豬肉,、病害豬肉、過期水果和假冒偽劣酒類商品的違法經(jīng)營活動(dòng),,出動(dòng)執(zhí)法職員48人次,,共出動(dòng)行政執(zhí)法檢查3次,收繳假冒國家名優(yōu)白酒8瓶,,下達(dá)整改通知書5份,。通過平常監(jiān)管和專項(xiàng)整治,生豬屠宰市場,、酒類流通秩序明顯好轉(zhuǎn),,確保了肉品和酒類食品安全。
我鄉(xiāng)圍繞食品安全的整體部署,,結(jié)合安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)積極展開了《中華人民共和國食品安全法》,、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳,,進(jìn)步人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力,,構(gòu)成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會氛圍,,進(jìn)步了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平,。“3.15”期間,,我鄉(xiāng)精心組織職員在職員集中的街天在市場設(shè)立宣傳點(diǎn),,展出真、假名優(yōu)酒,、化學(xué)藥劑處理過的水果,、食品包裝的辨認(rèn)和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費(fèi)者100多人次,,受理投訴案件1起,,散發(fā)宣傳資料300余份,切實(shí)維護(hù)了消費(fèi)者的正當(dāng)權(quán)益,。
依照《馬吉鄉(xiāng)關(guān)于加強(qiáng)食品安全宣傳的工作方案》文件要求,,以食品安全法實(shí)檀越題,加強(qiáng)了食品安全法律,、法規(guī)的宣傳教育,,進(jìn)一步普及了食品安全科學(xué)知識,通過廣泛深進(jìn)的宣傳,、教育,,進(jìn)步了人民群眾食品安全意識和自我保護(hù)能力,,修建了災(zāi)后重建期間食品安全的良好氛圍。
(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰,、屠宰注水豬,、病害豬等違法行為;
(二)繼續(xù)貫徹落實(shí)酒類流通隨附單制度,,展開酒類市場專項(xiàng)整治,,確保全鄉(xiāng)人民食品安全;
(三)聯(lián)合相干職能部分繼續(xù)展開定期不定期專項(xiàng)整治,,確保食品安全,。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇二
為了進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全治理能力,大力營造全鎮(zhèn)關(guān)心,、支持和參與食品安全的良好工作氛圍,,根據(jù)市食品安全委員會辦公室《梅河口市20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)方案》(梅食藥安辦發(fā)【20xx】8號)有關(guān)文件要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,,開展了為期一周形式多樣,、內(nèi)容豐富的宣傳活動(dòng),且認(rèn)真做好檢查,,督導(dǎo)工作?,F(xiàn)就開展情況匯報(bào)如下:
食品安全關(guān)系到廣大人民的身體健康和生命安全,對食品安全法宣傳好了,,才能提高廣大群眾自我保護(hù)能力和食品生產(chǎn)經(jīng)營者自覺守法經(jīng)營意識,。為此鎮(zhèn)黨委政府高度重視此項(xiàng)工作,且納入議事日程,,制定了鎮(zhèn)食品藥品安全周活動(dòng)方案,,成立了以鎮(zhèn)長為組長,分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長,,鎮(zhèn)食安辦,、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè),、畜牧,、學(xué)校等相關(guān)部門為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。
此次食品安傳宣傳周的活動(dòng)主題是“尚德守法食品安全讓生活更美好”,。鎮(zhèn)黨委政府緊緊圍繞這根主線,開展了形式多樣的宣傳活動(dòng),,首先組織本轄區(qū)干部集中學(xué)習(xí)《食品藥品安全知識》,,結(jié)合工作實(shí)際,組織討論,,明確如何依法做好各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,,提高執(zhí)法人員綜合素質(zhì),;再次各監(jiān)管職能部門對自己監(jiān)管的對象進(jìn)行食品安全等相關(guān)法律知識的學(xué)習(xí),以提高業(yè)主們法律意識,,道德意識,,責(zé)任意識,做出讓人民群眾買得放心,,吃得安心的食品,;同時(shí)各部門在人流量大的公共場所向人民群眾宣傳食品安全的有關(guān)知識,比如如何識別食品的偽劣,,如何選購合格食品等,。在整個(gè)食品安全宣傳周活動(dòng)期間,全鎮(zhèn)共出動(dòng)宣傳人員15人,,宣傳車輛1輛,,檢查食品經(jīng)營戶14戶,餐館2家,,懸掛固定標(biāo)語8幅,,制作宣傳專欄1次,召開專題會1次,,散發(fā)宣傳資料600份,。
各村,場鎮(zhèn)各單位,、鎮(zhèn)屬各部門都精心組織好宣傳周活動(dòng),,加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,,通過懸掛標(biāo)語,、板報(bào)、會議,、宣傳小冊子以及街上,、鎮(zhèn)下宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動(dòng),,達(dá)到家喻戶曉,,人人皆知。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、部門組織實(shí)施,,全社會共同參與的宣傳氛圍。
一是深入宣傳貫徹黨的十九大和習(xí)近平總書記系列重要講話精神,;省委省政府建立嚴(yán)密高效,、社會共治的食品安全治理體系的戰(zhàn)略部署。圍繞宣傳周主題,突出尚德守法,、共治共享的理念,。
二是深入宣傳落實(shí)各項(xiàng)工作要求,提升監(jiān)管能力,,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任的經(jīng)驗(yàn)做法,。
三是引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及從業(yè)人員學(xué)法、守法,、用法,,強(qiáng)化主體責(zé)任意識。大力宣傳一批誠信經(jīng)營,、尚德守法的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,,弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
四是推動(dòng)食品安全綜合治理,,引導(dǎo)廣大社會公眾積極參與智慧分享和實(shí)踐創(chuàng)新,,增強(qiáng)社會監(jiān)督意識,提高科學(xué)素養(yǎng)和維權(quán)能力,,營造濃厚的食品安全社會共治氛圍,。
特別是在學(xué)校、村屯,、企業(yè)開展宣傳及發(fā)放資料,,讓群眾深深懂得了如何應(yīng)對食品藥品安全問題,做到早發(fā)現(xiàn),、早預(yù)防,、早整治、早解決,,讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化,、經(jīng)常化,。
通過為期一周的形式多樣的食品安全知識宣傳,,突出了主題,收到了效果,,大大提升了我鎮(zhèn)食品安全綜合治理能力,。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇三
德陽市旌陽區(qū)新中學(xué)校食品安全整頓工作總結(jié)根據(jù)德陽市旌陽區(qū)教育局相關(guān)文件精神和學(xué)校食品安全整頓方案的安排,為了做好新中學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作,,學(xué)校周密安排,,在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,對我校食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行了徹底地整頓,,取得了較好的效果,,現(xiàn)將食品衛(wèi)生安全整頓工作匯報(bào)如下:
首先建立健全了學(xué)校的各種食品衛(wèi)生安全的相關(guān)規(guī)章制度,,明確各類人員的職責(zé):制定了食堂管理人員工作職責(zé);制訂了食堂工作人員承諾書并細(xì)化具體工作職責(zé),;制訂了食堂工作人員工作職責(zé);制訂了食堂從業(yè)人員健康檢查制度,;制訂了食堂從業(yè)人員工作制度及食堂人員操作制度,;
1、改善食堂衛(wèi)生設(shè)施,,進(jìn)一步提高食堂衛(wèi)生設(shè)施水平,。更新和改造炊事設(shè)備,食堂的設(shè)備,、設(shè)施基本實(shí)現(xiàn)了餐具,、廚具不銹鋼化,墻面瓷磚化,。目前食堂功能齊全,、防蠅、防塵,、防鼠等設(shè)施健全,,各加工區(qū)布局合理,周圍環(huán)境整潔優(yōu)美,。
2,、進(jìn)一步規(guī)范了內(nèi)部管理。一是健全組織,。成立了由校長任組長,,各相關(guān)人員為組員的“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”,確定辦公室主任為食堂兼職管理員,,負(fù)責(zé)食堂的監(jiān)督,、管理、檢查工作,,“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”定期,、不定期的對食堂進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改,;二是規(guī)范管理。進(jìn)一步完善了食堂管理制度,,對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化,、規(guī)范化,。從人員,、調(diào)入,、設(shè)備、采購,、保管,、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)了食品采購,、貯存,、加工的管理,。食品采購嚴(yán)格按照《食品安全法》的要求進(jìn)行采購,所有統(tǒng)一采購的食品(包括大米,、面粉、肉類,、食用油,、種類調(diào)味品等)都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān),并按國家規(guī)定進(jìn)行索證,。加工程序比較合理,,生熟,、縈素分開,,嚴(yán)格執(zhí)行清洗消毒制度。
4,、加強(qiáng)食堂工作人員證照管理,。食堂工作人員全部進(jìn)行健康檢查,進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn),,并做到持證上崗,。
5、加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查?,F(xiàn)在,,學(xué)校食堂配屬的各類炊事機(jī)械、用電設(shè)備,、電路,、開關(guān)插座的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范,、到位,,操作規(guī)程明確,。學(xué)校每月對食堂安全情況進(jìn)行一次徹底的排查,對出現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改,,保證了教師,、學(xué)生的飲食安全。確定每天中午學(xué)生就餐期間的安全由分餐教師負(fù)責(zé),。
6,、建立責(zé)任監(jiān)督機(jī)制,不斷完善更新各種管理制度,,做到:制度上墻、責(zé)任到人,、落實(shí)到位,。定期召開食堂人員及后勤管理人員的會議,經(jīng)常學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,,增強(qiáng)安全意識,、提高了食堂工作人員的管理水平;
由于學(xué)校條件有限,,就餐學(xué)生人數(shù)多,,學(xué)校沒有餐廳不能滿足學(xué)生的統(tǒng)一定點(diǎn)就餐需求。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇四
學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全,,關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常開展,,關(guān)系到整個(gè)地區(qū)穩(wěn)定的重要工作。自收到《唐山市教育局在學(xué)校開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》后,。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食物中毒,,食源性疾病的發(fā)生,確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全,,經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定,,在全校范圍內(nèi)開展“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動(dòng),消除 食品衛(wèi)生安全隱患,,具體措施如下:
自3月21接到“通知”后,,我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議,在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后,,成立了“整治專項(xiàng)小組”由 任組長 ,, 任組員,對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé),,認(rèn)真檢查,,隨時(shí)監(jiān)督、加強(qiáng)管理,。3月22日召開全體師生大會,,由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé),,向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識,,會上由 做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》的工作報(bào)告,、 做了集中的總結(jié)。會后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任,、食堂管理員,、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神,;繼續(xù)加強(qiáng)教育,、提高認(rèn)識。
3月22日下午,,由 任組長的檢查小組對食堂,、小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核查,對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示:這些商品來貨渠道正規(guī),,經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售,,水井附近清潔無污染。學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況基本符合要求,。
1,、與學(xué)校小賣部法人代表 簽定協(xié)議,具體要求如下:
a,、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無食品”
b,、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。
c,、小賣部的售貨員必須定期體檢,。
2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員,、學(xué)校與管理員 鑒定協(xié)議,,具體要求如下:
a、要采購放心肉,、無公害蔬菜,,嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜,。
b,、儲藏和保管、要做到“四隔離”,、對儲藏室要定期消毒,、通風(fēng)。
c,、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌,、及時(shí)處理,、不準(zhǔn)賣回鍋菜。
d,、餐廳要做到空氣清新,,地面、墻面整潔,、無積塵蛛網(wǎng),、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序,、分類分架
e,、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員
f食堂工作人員要每個(gè)月做一次體檢
3,、學(xué)校水井責(zé)成 負(fù)責(zé),,并由校醫(yī) 定期化驗(yàn)水質(zhì)
對于小賣部、食堂,、水井、整改小組定期抽查,、責(zé)任到人,,一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任.
四、明確監(jiān)督方案,、設(shè)置投訴電話,、舉報(bào)箱
為保證食品安全整改工作落到實(shí)外,收到實(shí)效,,特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案,、主要有以下四點(diǎn):
1、 學(xué)校食堂,、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé),、隨時(shí)隨地接受全體師生的監(jiān)督。
2,、 全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品,、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報(bào)。
3,、 全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報(bào),。
4、 在學(xué)校櫥窗附近投舉報(bào)箱,、舉報(bào)電話是:
總之,、在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一,,學(xué)校投入了大量的人力,、物力,。兩星期內(nèi)已初見成效,當(dāng)然今后的工作還需要堅(jiān)持不懈,,我們學(xué)校有信心搞好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改度作,,隨時(shí)歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨, 愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)督
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇五
根據(jù)《關(guān)于印發(fā)〈xx市20xx年農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案〉的通知》(汕食安辦〔20xx〕17號)和《xx市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)〈xx市食品藥品監(jiān)督管理局20xx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作方案〉的通知》(汕食藥監(jiān)辦〔20xx〕44號)的文件要求,,我局高度重視,,迅速行動(dòng),精心謀劃,,周密部署,,突出重點(diǎn),全力推進(jìn),,扎實(shí)認(rèn)真地開展了農(nóng)村食品安全治理工作,,有效地保障了全縣人民飲食安全和身體健康。現(xiàn)就有關(guān)情況總結(jié)如下:
按照上級工作方案要求,,我局高度重視,,明確職責(zé),周密部署,,聯(lián)合縣公安局,、縣農(nóng)業(yè)局、縣海漁局和縣工商局制定了《關(guān)于印發(fā)〈xx縣20xx年農(nóng)村食品安全治理工作實(shí)施方案〉的通知》(南食安辦〔20xx〕6號),,同時(shí)我局也制定了《關(guān)于印發(fā)〈xx縣食品藥品監(jiān)督管理局20xx年農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作方案〉的通知》(xx食藥監(jiān)〔20xx〕11號),,確定將該項(xiàng)專項(xiàng)整治與食品小作坊、單位食堂,、校園及周邊“五毛”食品,、食品、保健食品欺詐和虛假宣傳,、等一系列專項(xiàng)整治工作和我縣創(chuàng)建食品安全示范縣的要求相結(jié)合,,加大對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品安全隱患的排查,集中力量開展專項(xiàng)整治行動(dòng),。
一是通過企信通,、微信群等信息發(fā)布平臺發(fā)布食品安全信息,加強(qiáng)我縣公眾對食品安全知識的知曉率,,每周發(fā)布信息2條以上,。二是加強(qiáng)科普宣傳教育。為進(jìn)一步提高農(nóng)村地區(qū)中小學(xué)生食品安全意識,,我局于 5月18日—30日聯(lián)合縣教育局在云澳中學(xué),、云澳中學(xué)小學(xué)、云澳澳前小學(xué)、深澳中學(xué)和深澳正文學(xué)校等農(nóng)村地區(qū)5所中小學(xué)開展食品安全知識講座,,向中小學(xué)生介紹食品安全知識,,通過學(xué)生帶動(dòng)家庭、家庭聯(lián)動(dòng)社會,,逐步營造全社會共同關(guān)注食品安全的良好氛圍,。三是建立與縣內(nèi)主流媒體(xx海岸網(wǎng))常態(tài)合作機(jī)制,設(shè)立食品安全專欄,,對專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行宣傳,,引導(dǎo)廣大農(nóng)村消費(fèi)者積極參與食品安全工作,自覺抵制假冒偽劣食品,。
一是突出抓好農(nóng)村餐飲整改,。在現(xiàn)場監(jiān)督檢查中,堅(jiān)持“無兩證(食品經(jīng)營許可證,、從業(yè)人員健康證)不放過,、硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)不放過、進(jìn)貨索證等臺賬記錄不完整不放過,、操作流程不規(guī)范不放過,、環(huán)境衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)不放過”,及時(shí)提出整改意見,,自4月至今共出動(dòng)180人次,,檢查餐飲單位85家,下發(fā)整改通知書14份,,促其不斷規(guī)范、不斷提升,。
二是著力加強(qiáng)單位食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位的管理,。今年以來,我局對全縣9所單位食堂進(jìn)行了全面的食品安全隱患排查,。執(zhí)法人員對各食堂持證情況,、從業(yè)人員健康體檢情況、食堂食品安全管理制度,、食品原料采購及索證索票,、餐具消毒情況、食品留樣及食品加工制作規(guī)范情況進(jìn)行現(xiàn)場檢查和培訓(xùn),。全縣共出動(dòng)執(zhí)法人員30人次,,下發(fā)監(jiān)督意見書2份,有效地消除了食品安全隱患,,提升了單位食堂食品安全管理水平,。
三是不斷強(qiáng)化農(nóng)村食品經(jīng)營銷售單位的監(jiān)管。我局以各鎮(zhèn)的食雜店,、便利店及農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)小食品攤販為重點(diǎn)檢查對象,,全面清點(diǎn)農(nóng)村食品零售者的經(jīng)營主體資格,,嚴(yán)厲依法查處無照經(jīng)營食品的違法行為,督促食品零售商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),,督促其切實(shí)做到不進(jìn),、不存、不銷假冒偽劣食品,。目前,,共出動(dòng)180人次,共檢查食品銷售單位142家,,下達(dá)整改通知書12份,。
四是切實(shí)加強(qiáng)食品安全源頭治理。從4月至今,,對已獲得生產(chǎn)許可證的2家企業(yè)和經(jīng)過備案登記的2家小作坊逐一進(jìn)行核查核對,,查其在生產(chǎn)加工過程中的守法和自律情況,核對其資質(zhì)條件是否繼續(xù)符合持證條件,。
五是有針對性地加強(qiáng)食品抽檢工作,。我局根據(jù)我縣人民群眾日常大宗消費(fèi)食品、小作坊生產(chǎn)的食品及節(jié)假日特色食品為重點(diǎn),,加強(qiáng)監(jiān)督抽檢,。4月份至今,我縣共監(jiān)督抽檢食品131批次,,不合格1批次,,不合格的批次均進(jìn)行立案,有效保障了農(nóng)村食品源頭安全,。
從4月份下旬至今發(fā)現(xiàn)的問題有:1,、農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營單位持證率不高,部分經(jīng)營者食品安全意識薄弱,,對于辦證認(rèn)識度不高,,存在一定食品安全隱患;2,、部分農(nóng)村食品經(jīng)營者存在從業(yè)人員健康證過期,;3、部分農(nóng)村餐飲服務(wù)單位存在有照無證的情況,。針對發(fā)現(xiàn)問題的單位,,我局加強(qiáng)對該些單位的復(fù)查,嚴(yán)厲打擊各種危害農(nóng)村食品安全的違法行為,,切實(shí)保護(hù)廣大人民群眾的合法權(quán)益,,營造安全、健康、放心的食品環(huán)境,,努力將農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治工作提高到一個(gè)新水平,。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇六
xx年“五一”期間,我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作,,確保節(jié)日期間食品的安全,,讓人民群眾過上一個(gè)祥和、喜慶的節(jié)日,,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,,進(jìn)一步明確職責(zé),廣泛深入地宣傳食品安全,,有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生法制意識,,現(xiàn)將我鄉(xiāng)xx年“五一”食品安全工作總結(jié)如下:
我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)江食安委辦(xx)1號文件精神,結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,,詳細(xì)制定了“五一”期間的食品安全工作計(jì)劃和工作內(nèi)容,,以廣泛宣傳和各村農(nóng)村家宴為主的監(jiān)測、監(jiān)督,,為保證我鄉(xiāng)無食物中毒的發(fā)生,。并成立了以權(quán)林為組長、分管領(lǐng)導(dǎo)劉廷禮,、鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長譚海東為副組長,、社事辦主任劉自兵、派出所所長劉福容等單位為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組,,同時(shí),,鄉(xiāng)人民政府同各村、農(nóng)家樂業(yè)主,、副食店,、餐館簽訂了“五一”期間的食品安全責(zé)任書,要求業(yè)主必須購入臺帳,,登記清楚,。
按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局,,對存在的問題予以整治,及時(shí)消除食品安全隱患,,積極配合做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,,嚴(yán)格責(zé)任追究制,對因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故,,要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任,。
加強(qiáng)對超市、副食店和各種交易會的監(jiān)管,開展對糖果糕點(diǎn),、肉制品,、乳制品,兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查,,加強(qiáng)對小攤點(diǎn),、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,防止“三無”,、過期霉變,、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。
加強(qiáng)對飯館,、各類食堂,、農(nóng)家樂、宗教場所食品的監(jiān)管,,加強(qiáng)對大宗食品采購索證,、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理,,加強(qiáng)對群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導(dǎo),,防止了群體性的事物中毒事故的發(fā)生。
為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度和食品安全事件應(yīng)急準(zhǔn)備,,我鄉(xiāng)特制定食品安全應(yīng)急方案,。落實(shí)應(yīng)急措施,強(qiáng)化節(jié)日期間的值班制度,,保證24小時(shí)值班,,確保信息暢通,及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通,,嚴(yán)格實(shí)行重大食品安全事故報(bào)告制度,。
此次檢查督查雖取得了一定成績,但我們應(yīng)該清醒地看到工作中仍然存在一些問題:
1,、普遍存在安全責(zé)任意識不強(qiáng),,“重效益、輕安全”的現(xiàn)象還依然存在,。
2,、安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng),安全責(zé)任制度,、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,,真正未落到實(shí)處。
針對以上存在的問題,,我鄉(xiāng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人,,要求及時(shí)改正和整改,,力求做到萬無一失,確保安全生產(chǎn),。
總之,,通過這次“五一”期間食品安全檢查督查,一是進(jìn)一步提高了本系統(tǒng)干部職工對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識,,確保了“五一”期間我鄉(xiāng)村民進(jìn)一步樹立了以安全促生產(chǎn),、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營理念,營造了干部,、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍,,為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會主義和諧社會提供了精神動(dòng)力,、思想保證和輿論支持,。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn),沒有終點(diǎn),,我們將在縣委,、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,狠抓事故源頭管理,,認(rèn)真排查事故隱患,,建立事故的隱患監(jiān)控長效機(jī)制,堅(jiān)決遏制重特大安全事故的發(fā)生,,確保一方平安,。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)篇七
民以食為天,食以安為先,。食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì),,其安全問題關(guān)系到人體的健康,乃至生命的安危,。兒童青少年是祖國的未來,,食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長。在學(xué)校中開展食品安全的教育,,是整個(gè)教育工作中不可缺少的重要一環(huán),。近階段來,我校以建設(shè)“平安xx”,,構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),,認(rèn)真貫徹市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機(jī)制,,切實(shí)把學(xué)校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,,提高廣大師生食品安全意識和自我保護(hù)能力?,F(xiàn)將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結(jié):
組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級有關(guān)食品安全教育的方針政策后,,學(xué)校及時(shí)落實(shí)了此項(xiàng)工作,。通過召開校務(wù)會議,組建了以xxx校長為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組,,各成員落實(shí)職責(zé),,分工明確。
制定與總結(jié)與此同時(shí),,學(xué)校根據(jù)上級文件精神,,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,認(rèn)真地制定了《xx市xx學(xué)校食品安全教育》,,并通過教育活動(dòng),,進(jìn)行階段總結(jié),以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化,、程序化和科學(xué)化,。
三個(gè)保障根據(jù)上級要求,學(xué)校努力做到教材保障,、教師保障,、經(jīng)費(fèi)保障。自接到上級部門發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,,學(xué)校隨即對全體教師進(jìn)行了專題培訓(xùn),,通過共同學(xué)習(xí)與討論,在教師中落實(shí)安全教育的相關(guān)法制與知識,,以便他們更好地對學(xué)生進(jìn)行再教育,。同時(shí),學(xué)??倓?wù)處積極配合本次教育活動(dòng),,落實(shí)各類教育經(jīng)費(fèi),包括資料的復(fù)印,、活動(dòng)材料的購買等等,。
認(rèn)真參加上級組織的活動(dòng)我校安全主管人員認(rèn)真參加上級組織的食品安全教育啟動(dòng)儀式,關(guān)將此活動(dòng)的精神傳達(dá)學(xué)校,,制定,,努力落實(shí),積極爭創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校,,旨通過創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足,,以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。
教學(xué)時(shí)間與受教育面保證根據(jù)文件精神,,學(xué)校制定了每學(xué)期5課時(shí)的食品安全教育規(guī)定,,通過晨間談話、短課,、綜合實(shí)踐課等,,對每個(gè)學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育,,使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育。
教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式多樣根據(jù)上級精神,,學(xué)校努力落實(shí)教學(xué)內(nèi)容:低段1---3年級組織觀看食品安全卡通片,,小學(xué)中高段4---6年級按xx教育出版社出版的《食品安全教育讀本》,同時(shí)也圍繞xx市政食品安全委員會辦公室和xx市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識100問》,、《安全用藥60題》進(jìn)行教育,。在教學(xué)形式上,除了由班主任進(jìn)行的課堂教育外,,學(xué)校還通過周一的國旗下講話,、校紅領(lǐng)巾廣播站、校宣傳窗,、發(fā)放一份倡議書,、邀請鎮(zhèn)醫(yī)院xx醫(yī)生進(jìn)行食品安全講座、每班出一期食品安全知識的板報(bào),、開展一次綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)等,,不斷豐富教育形式。
通過教育,,學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識競賽,,通過競賽充分看到了學(xué)生對食品安全意識的提高與知識的了解;
通過教育,,學(xué)校到流動(dòng)攤點(diǎn)購買食品的現(xiàn)象沒有了,,學(xué)校周邊200米以內(nèi)也無流動(dòng)攤點(diǎn)出現(xiàn),周邊環(huán)境整潔,。
學(xué)校相來重視食堂安全的管理,,早在去年學(xué)校就被評為市a級食堂,。在食品安全教育活動(dòng)中,,學(xué)校食堂依然嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),,加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理。對學(xué)校食堂人員進(jìn)行專項(xiàng)體檢,,讓他們持證上崗,,同時(shí)進(jìn)行專門的培訓(xùn),讓他們規(guī)范食品烹飪方法和衛(wèi)生管理方法,。
食品安全教育是學(xué)校教育中一項(xiàng)重要的工作,,也是需要長期堅(jiān)持執(zhí)行的一項(xiàng)重要工作。在過去的一個(gè)階段里,,我們以上級部門的'各項(xiàng)要求,,努力落實(shí),爭創(chuàng)先進(jìn),,在以后的日子里,,我們也必將將一如既往地堅(jiān)持下去,,根據(jù)兒童青少年的特點(diǎn),既普及食品安全的專業(yè)知識,,又注重形式的活潑與多樣,使他們學(xué)會自我保護(hù),,身心不受侵害,,健康成長!