作為一名教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案,，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。教案書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇教案呢,？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

幼兒園食品安全教育教案反思篇一

1,、了解吃各種食物（果凍、魚,、熱湯,、水果等）時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會正確進(jìn)食方法,。

2,、明白吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康,，不要一邊吃一邊說話,。

活動準(zhǔn)備：掛圖

活動過程：

一、教師透過與幼兒談話,，引出活動主題

1,、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛吃什么東西呢,？零食是我們小朋友愛吃的東西,，你們都吃過哪些零食呢？

引導(dǎo)幼兒回答,。

2,、教師：剛剛小朋友都說了很多自我愛吃的零食，那除了零食以外,，我們還要吃飯菜,，小朋友，你們吃過的飯菜又都有哪些呢,？

教師引導(dǎo)幼兒用心回答,。

二、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的危險(xiǎn)

1,、教師：小朋友,，你們明白嗎？飯菜可口,，零食好吃,，但是如果我們在吃東西的時(shí)候不注意，也會很容易發(fā)生危險(xiǎn)的哦,！

2,、教師說一說因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷?，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等,。

三,、讓幼兒自我發(fā)現(xiàn)由于進(jìn)食不當(dāng)所產(chǎn)生的危險(xiǎn)

1、教師：小朋友,，此刻請你們說說你們在吃東西的時(shí)候就應(yīng)要注意哪些事情呢,？

2、教師引導(dǎo)幼兒說一說自我在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式,，就應(yīng)要怎樣樣做,，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。

3,、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩?，吃魚的時(shí)候就應(yīng)慢慢吃，防止被魚刺卡到,；湯太燙的話就應(yīng)等一會兒再喝等等,。只要我們在吃飯的時(shí)候慢慢吃，多加注意,，就不會發(fā)生這些危險(xiǎn),。

四、出示掛圖,，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全

1,、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢,？圖上方是怎樣樣提醒我們在進(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢,？

2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫,，用自我的語言說一說,。

3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下,，我們在吃水果時(shí)要及時(shí)吐核,，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃,。

五,、教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣,，注意進(jìn)食安全,。

幼兒園食品安全教育教案反思篇二

活動目標(biāo)

1、認(rèn)識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志,。

2,、能仔細(xì)觀察、分析哪些食品時(shí)安全的,，哪些食品存在安全隱患,。

3,、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，克制自我,，少吃零食,。

活動準(zhǔn)備

1、各種食品包裝袋及瓶,、罐。

2,、霉變及變質(zhì)的食品若干,。

3、教學(xué)掛圖,。

活動過程

1,、活動導(dǎo)入，談話活動,。

教師：小朋友們,，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和安全標(biāo)志,，你們明白嗎,？

2、活動展開：觀看教學(xué)掛圖,。

（1）觀看教學(xué)掛圖,，認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記。

①教師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志的圖片,，請幼兒觀察并辨認(rèn),。

教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案？它們有什么用,？

②教師給出正確答案：這是生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。它們能夠告訴我們所購買的食品是不是安全的,，可不能夠放心食用,。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時(shí)安全的，過了保質(zhì)期就壞掉了,，吃了可能會生病,。有安全標(biāo)志的食品是安全的，沒有安全標(biāo)志的食品不要購買,。和爸爸媽媽去買食品,，能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、安全標(biāo)志,。如果你不會計(jì)算保質(zhì)期到什么時(shí)候,，能夠問問身邊的大人。

（2）觀看教學(xué)掛圖,，學(xué)習(xí)分辨變質(zhì)食品的正確方法,。

①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

教師提問：面包上方有什么,，還能吃嗎,？開封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒有變質(zhì)呢？牛奶,、豆?jié){能在溫室下放很久嗎,？

②請幼兒回答，大家評論,。

③教師小結(jié)：在吃食物之前,，我們要確定食物是不是安全的，能夠先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn),，是不是變色了,，還能夠用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味,。如果顏色和味道改變,，就說明這個(gè)食物壞掉了，不能吃了,。新鮮牛奶,、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3,、活動展開：實(shí)地觀察分辨哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品,，請小朋友來當(dāng)食品檢驗(yàn)員,，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全,。

②每次請3~5名幼兒,，并群眾檢查討論。

③討論零食中的安全隱患,，克制自我,，少吃或不吃零食。

教師小結(jié)：所以,，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,，才會健康成長。

活動總結(jié)：注意食品安全,。

幼兒園食品安全教育教案反思篇三

活動目標(biāo)：

1,、初步了解“三無食品”,、過期食品、,，明白吃了這些食品會危害身體健康,。

2、能參考生產(chǎn)日期及安全標(biāo)志選購安全健康的食品,。

3,、在生活中增強(qiáng)食品安全意識，提高自我保護(hù)潛力,。

活動準(zhǔn)備：

1,、活動課件。

2,、食品若干、牛奶若干,。

活動過程：

一,、了解三無食品。

1,、（ppt第一頁）你們看,，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測原因）

2,、教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢,？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對了,，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康,。

3,、教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的,？（播放醫(yī)生的話,，）

4、教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢,？（幼兒根據(jù)錄音回答）

5,、教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎,？

6,、教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢,？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品,，并幫忙幼兒了解其含義,。

7、教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢,？（討論）

8,、教師播放路邊小攤、小販的視頻,，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤,、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品,。

二,、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

1,、教師：我們在選購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢,？（幼兒討論）

2、教師：老師帶來了一段錄像,，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么,？（播放錄像）

3、教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么,？（ppt展示）

4,、教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記,。（幼兒操作）

5,、教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎,？我們一齊來聽一聽吧?。c(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

6、教師結(jié)合牛奶介紹過期食品,。

7,、教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌,，你們想聽嗎,？（播放兒歌錄音）我們一齊來說一說吧！

三,、嘗試選購安全的食品,。

1、我們小朋友明白了選購食品的方法,，懶羊羊還不明白呢,！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊啊？

2,、教師：懶羊羊還在生病了,，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝,。

3,、教師：你們看，我們教室中就有很多的食品,，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊,，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說,。

4,、教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

5,、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果,，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

6,、給懶羊羊送禮物,，分享禮物。（ppt懶羊羊家）

幼兒園食品安全教育教案反思篇四

活動目標(biāo)：

1,、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”,、腐爛變質(zhì)食品,，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2,、能力目標(biāo)：通過看一看,、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品,、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的`具體方法,。

3,、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品,、“三無食品”,、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力,。

活動重,、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品,，知道這三類食品對身體的危害性,。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”,、腐爛變質(zhì)食品的具體方法,。

活動準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下,，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識,。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件,、喜洋洋娃娃一個(gè),、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品,、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包,。裝食品的籃子若干個(gè)。

活動過程：

（一）應(yīng)邀做客,，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃,，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好,，我是食品專家喜洋洋,，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函,，它邀請我跟你們一起去他家做客呢,，你們高興嗎？

（二）觀察討論,，分析講解

1,、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品,。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西,，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱,。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品,？

2、觀看多媒體課件畫面二,，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝,，認(rèn)識“三無”食品。

教師分發(fā)一些食品給幼兒,，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認(rèn)真觀察食品的外包裝,，并進(jìn)行對比，再由喜洋洋引導(dǎo)幼兒觀察衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié),，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品,。

3、觀察課件畫面三,，認(rèn)識腐爛變質(zhì)食品,。

小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質(zhì)）請客人吃,。喜洋洋再一次的提出問題：“這些食物有何不同,？”幼兒進(jìn)行觀察后討論，然后喜洋洋進(jìn)行總結(jié)：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質(zhì)食品,，上面有大量有害細(xì)菌,，不能食用。

（三）采購食品,，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境,。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品,、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,，幼兒分成三個(gè)小組進(jìn)行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全,。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲,。

（四）延伸活動。今天我們在小熊家做客時(shí)又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),，知道了什么是垃圾食品,、“三無”食品、腐爛變質(zhì)食品,，請小朋友們回家后和爸爸媽媽一起看一看,、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品,、三無食品和腐爛變質(zhì)食品,。

幼兒園食品安全教育教案反思篇五

活動目的

1、幼兒認(rèn)識到垃圾食品對身體健康的危害,。

2,、教育幼兒自覺抵制垃圾食品，堅(jiān)決拒食垃圾食品,。

3,、幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養(yǎng)幼兒自覺保護(hù)身體健康的意識,。

活動準(zhǔn)備

ppt課件《垃圾食品我不吃》

活動過程

1,、談話導(dǎo)入

（1）、小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎？

例：薯?xiàng)l,、漢堡,、碳酸飲料、蜜餞,、爆米花,、火腿腸、方便面等,。

（2）,、小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎,？

師小結(jié)：這些可都是垃圾食品哦,！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害,。

2,、欣賞故事—《饞嘴皮皮猴的夢境之旅》

動物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品,。我們一起來看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事?。ㄏ旅胬蠋熞o你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事?。?/p>

3,、提問

（1）、有那位小朋友記得,，剛才故事里面說皮皮猴夢見自己去哪里了,？

（2）、兔子先生對皮皮猴說了些什么,？

（3）,、小朋友們現(xiàn)在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎？

師小結(jié)：垃圾食品對我們的身體非常有害哦,！會讓我們營養(yǎng)不良,，降低免疫力，容易生病,，還會越來越胖,！

4、看圖辨別對錯(cuò)

逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯(cuò),。

活動結(jié)束

小朋友們要記住,，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果,，蔬菜,，遠(yuǎn)離垃圾食品,，保護(hù)自己的身體健康。

活動延伸：

欣賞《安全兒歌》

小朋友,，拍拍手,，我們來把健康找。

健康健康在哪里,，就在我們嘴巴里,。

水果蔬菜奶蛋肉，營養(yǎng)全面不能少,。

葷素搭配要均衡,，挑食偏食損健康。

樣樣食物都愛吃,，個(gè)子高高身體棒,。