報告是指向上級機(jī)關(guān)匯報本單位,、本部門、本地區(qū)工作情況,、做法,、經(jīng)驗以及問題的報告，寫報告的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

酒店員工年度總結(jié)報告篇一

20xx年悄然走來,，新年的鐘聲即將敲響,，驀然回首，20xx年忙碌而充實,。播種,、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進(jìn),，激情燃燒的冬天,，我們滿腔熱情地沿著新的藍(lán)圖，揚(yáng)起世紀(jì)的風(fēng)帆,，明天等待著我們?nèi)ナ斋@,。過去的一年來在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、分店相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的支持配合下,，質(zhì)檢部在酒店各部門的大力配合下,，通過監(jiān)督檢查，對酒店服務(wù)質(zhì)量的提升起到了積極的作用,。20xx年質(zhì)檢部在公司行政辦領(lǐng)導(dǎo)下更是積極探索新的工作方式方法,，使質(zhì)檢工作更上了一個新的臺階，現(xiàn)將20xx年質(zhì)檢部工作做如下總結(jié),。

力度,。比如①通過組織各店廚師長、出樣人,、海鮮坊組長,、采購人員到分店交流學(xué)習(xí)樣品菜出品,，之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進(jìn)行檢查，通過努力,，各店的樣品出品有很大提高,。②落實分店中份、小份菜點標(biāo)價牌,，同時,，對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上，使切配人員一目了然,。③專項對分店隔油池,、垃圾房、樣品菜,、冷菜間,、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進(jìn)行檢查,。④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點單位對分店展開“動態(tài)五?！被顒樱隧椆ぷ饔行У膹?qiáng)化“隨手清”意識,。⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實員工食堂光盤行動檢查工作;(3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;(4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式,，開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查;(5)開展廚房備料1.5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作;(7)組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議。⑥為了降低會議成本,，自7月份起實行無紙化會議模式,。⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理，深入實施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,。

二,、嚴(yán)格自我規(guī)范，時刻以身作則,。作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門,，質(zhì)檢部更應(yīng)該加強(qiáng)自我要求，時刻按酒店各項規(guī)范操作,。在加大檢查力的基礎(chǔ)上,，我們也更加嚴(yán)格了對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機(jī)會學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,，深入酒店各個崗位,，跟崗學(xué)習(xí)(如：10月份對部門人員水平及實際開展質(zhì)檢過程中存在的不足，開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓(xùn),，通過培訓(xùn)提高日常監(jiān)管能力,，確保五常、五鉆,、五葉工作持續(xù)開展并取得實質(zhì)性效果);利用業(yè)余時間,，翻閱各種酒店管理,、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書1人、高級服務(wù)員技能證書1人,，中級服務(wù)員技能證書3人,、中級烹調(diào)師1人);在日常工作中，時刻不忘按規(guī)范要求操作,。通過質(zhì)檢部嚴(yán)格的自我要求,，在酒店范圍內(nèi)，一定程度上起到了模范帶頭的作用,。

三,、加強(qiáng)日常溝通協(xié)調(diào)，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風(fēng),。20xx年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主,，在20xx年年底，我們意識到這種作風(fēng)的局限性,，及時提出了20xx年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計劃(如：協(xié)助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店,、百丈店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、萬達(dá)店市長質(zhì)量獎評審工作等),。20xx年伊始,，我們的工作就嚴(yán)格按照這條思路進(jìn)行,，發(fā)現(xiàn)問題,，第一時間與各部門溝通，重大問題及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,，爭取盡快解決,。通過這種方式，提高了質(zhì)檢工作效能,，促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升,。在具體工作方法上，我們盡量少觸皮毛,，多挖根源,，積極與各部門合作，找出解決問題的最佳方案,。對于崗位規(guī)范方面的問題,，以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規(guī)定，我們又認(rèn)為不合理的問題,，以建議為主;當(dāng)然,，對于明顯違反勞動紀(jì)律，造成不良影響的行為,，我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導(dǎo),，絕不姑息,。

20xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效，但我們要做的工作還有很多,，離我們的期望值還有很大的差距,。酒店質(zhì)檢工作任重道遠(yuǎn)，不是一朝一夕就能完成的,，而是必須長抓不懈的,，只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此,，在20xx年,，我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景，全面圍繞“弘揚(yáng)光大非遺文化,，創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,，樹立“超越、和諧,、嚴(yán)謹(jǐn),、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕困難的作風(fēng),，積極探索,，深入工作實際，切實為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻(xiàn)我們自己的綿薄之力,。

結(jié)合20xx年工作實際,，20xx年質(zhì)檢部計劃重點做好以下工作。

一,、加強(qiáng)與各部門溝通,，轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。在20xx年工作的基礎(chǔ)上,，新的一年我們將繼續(xù)加強(qiáng)與各部門的溝通,，質(zhì)檢工作以整改為主，通報為輔,，以培訓(xùn)教育為主,，以處罰為輔，切實轉(zhuǎn)變工作職能,，積極與各部門密切配合,，促進(jìn)各部門日常管理，不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量,。

二,、加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。質(zhì)檢工作對從業(yè)人員自身要求較高,，必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個人修養(yǎng),，同時，為響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號召,，質(zhì)檢部20xx也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變,，力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。

三,、探索新的工作方法,，提高質(zhì)檢工作效能。作為監(jiān)督檢查的職能部門,，質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,，沒有好的工作方法，很難保證工作的有效開展,，20xx年,，我們將繼續(xù)探索新的工作方法，提高質(zhì)檢的工作效能,。

酒店員工年度總結(jié)報告篇二

年度總結(jié)報告的格式是怎么樣的?不知道的朋友不要擔(dān)心,，大家可以參考工作總結(jié)報告范文格式閱讀了解一下哦!

全面貫徹xx會議精神，開拓進(jìn)取為建設(shè)xx酒店(集團(tuán))公司奠定堅實基礎(chǔ)尊敬的xxx總,、店委會委員,、全體員工同志們：伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會上嘹亮的歌聲，我們以愉悅的心情,，迎來了新世紀(jì)的又一個新年,。

過去的一年，是對xx發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年,。

在xxx總英明果斷的決策和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，與時俱進(jìn),，積極適應(yīng)市場需求,，xx完成了二樓鮑翅館、前廳,、停車場的裝修改造,，創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部建設(shè)，形成了〈xx會議決議〉〉等文件,，使xx初步走上了制度化,、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報,，全體員工的待遇也得到了一定的提高,。

在獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時，xx在海淀乃至整個北京的知名度都擴(kuò)大了。

今天我代表xx總和店委會向大家作20**年的工作總結(jié)和20**年工作安排,，還請各位指正,。

一、回顧 20**年的主要工作 過去的一年,，凱瑞在探索中前進(jìn),，在開拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗,，取得了巨大的成績,。

主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,，搞好了三項基本建設(shè)”,。

——抓住了一個中心：就是緊緊抓住營銷這個中心，全體工作人員以營銷為中心開展各項工作,。

xx全體員工,，人人都是營銷員、宣傳員,，個個都是服務(wù)員,。

尤其是我們的營銷部門、店委會委員,、領(lǐng)班,、主管以上的酒店管理人員，人人都有強(qiáng)烈的營銷意識和服務(wù)意識,，做到了穩(wěn)住老客源,，不斷開拓新客源。

——實現(xiàn)了兩個亮點：就是實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點,。

20**年,，xx全年客房入住率高達(dá)80%，平均房價230元/間,，在北京市同行業(yè)中處于前列,，客務(wù)部去年也基本上是月月超額完成任務(wù)。

這些喜人成績的取得,，是客務(wù)部全體員工努力的結(jié)果,，也與客務(wù)部經(jīng)理xx的嚴(yán)格管理是分不開的。

她們管理制度明確,，堅持天天開晨會,，周周有例會,，月月做總結(jié),，及時解決存在問題,，表揚(yáng)先進(jìn)，明確下步工作重點,，提高了服務(wù)質(zhì)量,，做到了個性化和人性化服務(wù),，從而增加了客人入住回頭率,。

去年，xx餐廳就餐率高達(dá)70%,，日均收入4萬元,，成績非常喜人。

特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后,，餐飲收入突飛猛進(jìn),，這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高,。

在后廚的努力下,，凱瑞菜品基本形成了自己的三大特色 ：粵菜鮑翅宴、晉菜山西面和山珍寶火鍋,。

我們的曾廚,、王廚、文廚,、郭廚和李廚等一批名菜高手,，幾乎月月推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店,。

一年來,，他們沒有休息日，卻很少有怨言,，他們始終堅守在工作崗位上,、不論工作時間多長、任務(wù)多重,，從沒有影響過工作,。

正是因為有了這樣一批好同志才使凱瑞堅持了火爆。

餐廳服務(wù)人員笑迎顧客,，善待來賓,，提供及時、準(zhǔn)確,、周到的服務(wù),，同樣受到了顧客的歡迎。

——搞好了三項基本建設(shè)：一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，二是管理制度建設(shè)，三是員工隊伍建設(shè),。

1.大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),。

在市場競爭激烈情況下，去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳,、樓前停車場的擴(kuò)建和改造,。

下半年又進(jìn)行了一樓餐廳的改建，連續(xù)施工,，工程部同志在xx總的直接領(lǐng)導(dǎo)下服從分配,，聽從調(diào)度，也付出了艱辛的勞動,。

改建一樓火鍋城時,，正值營銷旺季，在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下,，從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置,、聘請廚師、采購原料到培訓(xùn)服務(wù)員,，前后10天時間即開張營業(yè),，又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。

目前,，酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達(dá)到1700余萬元,，經(jīng)過改造后的xx，成為集餐飲,、住宿,、娛樂為一體的綜合型大酒店。

2.逐步完善管理制度建設(shè),。

為了使xxx進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,，在xx總主持下，20**年9月21日,，店委會在懷柔召開擴(kuò)大會議,，制定了《凱瑞大酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》，重新組建了店委會,，解決了制度建設(shè)的根本問題,，糾正了權(quán)力大于制度的錯誤做法，制定了“公平,、公正,、公開”的“三公”企業(yè)管理制度，完成了人事制度,，勞動用工,、內(nèi)部機(jī)制和工資分配方面的五項改革，形成了八項決議,。

之后,，xx老總又召集店委會成員,，多次開會討論研究，制定了《凱瑞大酒店懷柔會議決議細(xì)則》,、《凱瑞大酒店有關(guān)制度規(guī)定》,，重新任命了店委會成員以下、領(lǐng)班主管以上管理崗位的人員,，并正式以xxx大酒店一,、二、三,、四號文件下發(fā),。

文件對企業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展起著關(guān)鍵作用，鼓舞人心,，意義重大,。

今年我們要全面、深入地貫徹執(zhí)行,。

3.不斷加強(qiáng)員工隊伍建設(shè),。

“以人為本，善待員工”是xx一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng),。

xx會議后,，善待員工在制度上更是體貼入微。

員工休假制度,、婚假產(chǎn)假制度,、工資遞增制度、年終獎勵制度及管理人員外出考察學(xué)習(xí)制度等,，無不表達(dá)了xx老總和店委會對員工的.深切關(guān)懷,。

xx員工的平均工資額超過了酒店效益的10%，而一般民營企業(yè)員工的工資額僅在收益的5%左右,，僅此一點凱瑞每年在員工待遇上的投資就比一般民營企業(yè)多投資50余萬元,。

xx善待員工，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬,、多勞多得,，水漲船高方面，更重要的是在凱瑞這個大舞臺上,，員工們的才華得到了充分地展示,，xx成為廣大員工實現(xiàn)人生價值的最佳場所。

正如員工們所說的：這里真正是能者上,，庸者讓,，劣者下。

最近在4號文件中公布的一批管理崗位人員,，百分之百都是咱們xx自己培養(yǎng)的人才,，他們當(dāng)中,，有跟隨xx總從xx進(jìn)北京工作五年以上的員工,，也有到凱瑞工作時間不長就嶄露頭角的新人,。

懷柔會議決定：“制定凱瑞5年干部隊伍建設(shè)規(guī)劃，儲備兩個梯次骨干人才;堅持領(lǐng)導(dǎo)班子的穩(wěn)定,，同時根據(jù)任人唯賢的原則,，適時調(diào)整充實新的力量”。

這批骨干上任時間不長,，大家可能都有一種新人,、新局面、新希望的感覺,。

xx要發(fā)展,，關(guān)鍵是人才，而人才往往就在你面前,，看你善不善用,，敢不敢用。

大膽使用凱瑞自己培養(yǎng)的人才,，是我們的一大收獲,。

一年來，通過大家的共同努力,，各部門的工作都有了很大的起色,。

我們后勤保障部在孫經(jīng)理的帶領(lǐng)下，對酒店財務(wù)日清,、周理,、月總結(jié)，項項明了,，筆筆清楚,，年底又做決算、算獎金,，在百忙之中有趕著作出了20**年預(yù)算,。

工程部的員工們始終作好自己的本職工作，默默地在后臺支持著各部門的工作,，確保了酒店各項設(shè)施,、設(shè)備的正常運行。

康樂中心在兩次停業(yè)整頓的情況下,，完成了全年任務(wù),，很不簡單。

大堂吧,、購物中心,、商務(wù)中心通過優(yōu)質(zhì)服務(wù),，也圓滿完成了營收任務(wù)。

為了進(jìn)一步擴(kuò)大xx的影響力,，檢驗服務(wù)質(zhì)量,，宣傳凱瑞、鍛煉凱瑞,。

酒店在20**年度成功地舉行了幾次重要活動,。

六月份的優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，9月份在京山西老鄉(xiāng)聯(lián)誼會,，10月份“迎接十六大”活動,，11月份的火鍋城促銷活動以及12月的圣誕新年特色活動。

這些活動的成功舉行,，給廣大消費者留下了不可磨滅的印象,，也充分體現(xiàn)了凱瑞的實力，企業(yè)的活力,、凝聚力和戰(zhàn)斗力,。

xx20**年取得的成就是輝煌的，積累的經(jīng)驗是豐富的,，在短短的篇幅中我不可能都總結(jié)在內(nèi);好在各部門都認(rèn)真作了總結(jié),，比我的總結(jié)更具體、更實在,。

我要強(qiáng)調(diào)的一點是,，取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。

年前,，xx老總為了表達(dá)對全體員工的感激之情,，特意宴請員工三天，與員工們一起開展文體聯(lián)誼活動,。

今天,，由各部門推選、經(jīng)店委會批準(zhǔn)的23名優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵,，她們是全體員工中的佼佼者,，是xx人的優(yōu)秀代表，是xx人的驕傲,，我們要號召全體員工向他們學(xué)習(xí),，學(xué)習(xí)他們這種顧全大局，敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神;學(xué)習(xí)他們愛崗敬業(yè),、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更要學(xué)習(xí)他們善待顧客,、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

員工們，通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作,、共同努力,，xx在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,，取得了很大的進(jìn)步,，超額完成了全年的任務(wù)指標(biāo)，我們凱瑞人可以自豪的說：是我們譜寫了xx新的輝煌的篇章,。

第二,、部署20**年度工作同志們,， 20**年,，我們面臨的市場競爭將更加激烈，客源也有待于進(jìn)一步匯聚,，客觀形勢要求我們效益必須進(jìn)一步提高,。

根據(jù)行老總指示和懷柔會議決議精神，我們初步擬訂今年的預(yù)算任務(wù)是營業(yè)收入超過2800萬,。

與20**年相比,，今年預(yù)算比上年預(yù)算增幅31%;并且我們將全年營業(yè)收入的指標(biāo)分解到了各部門。

可能有些同志對完成今年的營業(yè)收入感到信心不足,，其實大可不必,，我們制定的預(yù)算任務(wù)是有一定科學(xué)根據(jù)的：一是從去年下半年的基礎(chǔ)看，能保持7-12月份的速度距完成全年指標(biāo)就相差不遠(yuǎn)了,。

二是改造后的客房漲價因素,，三是我們新增加的營業(yè)面積，再加上我們各部門的積極改革挖潛,，完成這樣的預(yù)算任務(wù),，我們是有信心的。

可見,，擺在我們面前的,，確實是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，壓力與動力同在,。

凱瑞人面前沒有攻不下的難關(guān),，我們相信只要抓住機(jī)遇，就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn),。

為圓滿完成20**年度全年任務(wù)指標(biāo),，我們必須努力做好以下幾個方面的工作：一、堅持“發(fā)展才是硬道理”,，完成客房,、一餐北區(qū)改造任務(wù)，實現(xiàn)滾動式發(fā)展,。

xx會議決定：“20**年改造八樓會議室和六,、七兩個樓層,，新增十八間客房，改造后的客房均達(dá)到四星級標(biāo)準(zhǔn),，其它樓層簡單裝修,。一餐、二餐各增加三個高檔的雅座,，從而增加了營業(yè)面積,。”這一任務(wù)要下決心完成,。

回顧凱瑞開業(yè)兩年以來,，xx總一直是以開拓進(jìn)取精神，年年投入基本設(shè)施改造資金,，年年進(jìn)行體制創(chuàng)新,，在滾動式發(fā)展中，年年都獲得了較好的效益,。

20**年要實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展,，也必須堅持完成新的改造任務(wù)。

這是今年的頭一個硬仗,，一定要做到首戰(zhàn)必勝,。

保質(zhì)、保量,、保工期,，在3月中旬完成。

目前,，客房樣板間已經(jīng)完成,，效果很好。

我們的改造裝修,，既要參考別的星級酒店,，又要博采之長，形成凱瑞特色,，在周邊地區(qū)獨樹一格,，在顧客中形成“要舒暢要品位，還是住凱瑞”的效應(yīng),。

在施工和正常營業(yè)的同時,，店領(lǐng)導(dǎo)將著手今年在京開辦一至兩個火鍋城分店的籌備工作,，并進(jìn)行籌建xx酒店(集團(tuán))公司的論證工作,。

二、內(nèi)挖潛力，外拓客源,，千方百計提高客房入住率及餐廳就餐率,。

繼續(xù)在全員營銷全員服務(wù)上下功夫。

xx上下,，人人都是服務(wù)員,，個個都是營銷員，營銷中有服務(wù),，服務(wù)中有營銷,。

分析這幾年xx的客情，我看主要是五個群體：一是軍人群體,，酒店開在軍營邊,，附近就是空軍大院，軍事博物館,，軍委辦公廳,，這是我們得天獨厚的地方，一定要為人民子弟兵服務(wù)好;二是黨政機(jī)關(guān)群體,，國家稅務(wù)總局，中央電視臺,，駐地其他黨政領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān),，這些當(dāng)?shù)氐母改腹伲覀円ぞI(yè)業(yè)服務(wù)好;三是親朋群體,，我們是山西人開的酒店,，要為故鄉(xiāng)爭光，把xx辦成三晉窗口,，讓在京山西藉老鄉(xiāng),，讓三晉大地來京的黨政官員、至愛親朋,，到凱瑞確實有賓至如歸,、“xx就是自己家”的溫馨感覺;四是商務(wù)群體，北京西客站,，中國有色金屬公司,，華威集團(tuán)公司，以及駐地其他公司,，他們看中凱瑞,，經(jīng)常在凱瑞舉行商務(wù)活動，是我們的?？?，要熟客熟待;五是散客和社區(qū)居民群體，雖是零散而來，往往能舉一反三,，是最有潛力的客源,。

不管哪一方面的客源“來的都是客”，都是“上帝”,，都要搞好服務(wù)和接待,。

要建立客戶檔案，了解客人來自哪里,，愛好什么,，“投其所好，適其所求”地做好服務(wù)工作,。

為了擴(kuò)大影響,，適應(yīng)不同顧客群體的需求，要利用一切喜慶機(jī)會,，開展豐富多采的特色促銷活動,。

如：元旦、春節(jié),、元宵節(jié),、五一勞動節(jié)、端午節(jié),、中秋節(jié),、重陽節(jié)、國慶節(jié),、圣誕節(jié)等;紀(jì)念日方面如：婚禮,、生日、結(jié)婚紀(jì)念日,、畢業(yè)日等;會議方面,，如全國中華人民共和國全國人民代表大會和中國人民政治協(xié)商會議 、全國人大會議,、全國政協(xié)會議,，各部門系統(tǒng)的專業(yè)研討、培訓(xùn)活動等,，都是我們開展?fàn)I銷活動的好機(jī)會,。

作個有心人，商機(jī)到處有,。

要采取走出去,，請進(jìn)來、送上門,、做廣告,、發(fā)賀卡,、送優(yōu)惠券等多種生動活潑的形式，讓大家了解xx,，接受xx的服務(wù),。

三、全面落實xx會議決議精神,，重點做好員工穩(wěn)定和提高員工素質(zhì)的工作,。

去年9月21日起，經(jīng)店委會反復(fù)討論修改,，12月16日全體員工表決同意的xx大酒店20**年一,、二、三號文件已經(jīng)下發(fā),。

各級管理人員和全體員工都要認(rèn)真學(xué)習(xí),，深刻領(lǐng)會，熟練掌握,，始終貫徹,，嚴(yán)格執(zhí)行。

xx會議決議的基本精神是以人為本,，善待員工,。

勞動用工、工資待遇,、年功獎金,、假日等一系列公平合理的規(guī)章制度，一定要真正落實,。

員工的在崗培訓(xùn)和管理人員的外出考察學(xué)習(xí)工作要組織好，使大家在xx工作幾年,，就好比上了幾年大學(xué)校,，各方面都有所提高。

凱瑞善待員工,，員工也要善待xx,，把xx當(dāng)成自己的家，與xx同呼吸共命運,，安心在xx建功立業(yè),、拼博奉獻(xiàn)和展示才華。

只要增強(qiáng)了xx的整體凝聚力,、向心力和親和力,，就一定能提高xx的核心競爭力。

四,、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)月和創(chuàng)先活動,，為員工們展示才華提供舞臺,。

上半年，因應(yīng)“3·15質(zhì)量日”,，同時因人大會議于3月間召開,，xx大酒店確定3月份為質(zhì)量活動月，通過質(zhì)量活動月,，全面提高和檢閱員工素質(zhì),，迎接全年第一個營銷高峰。

同時,，全年開展創(chuàng)造先進(jìn)部門,、先進(jìn)班組、優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵活動,。

質(zhì)量活動月結(jié)束后以及年終,，要自下而上評選先進(jìn)部門，先進(jìn)班組和優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵,。

對于當(dāng)選先進(jìn)和優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵的單位和個人,，要頒發(fā)獎金，并作為提升職位的主要依據(jù),。

要在全店營造爭當(dāng)先進(jìn),、爭當(dāng)標(biāo)兵，向先進(jìn)學(xué)習(xí),、向標(biāo)兵學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

五,、做好各項服務(wù)保障工作,，一切為了顧客吃好住好。

在我們酒店,，第一線是客務(wù)部門,，餐飲部門。

如果說其他部門做的是“請客人”的工作,，你們做的則是“待客人”的工作,，當(dāng)然你們也做請客人的工作。

你們直接接觸客人,，直接為顧客服務(wù),，凱瑞形象如何，首先取決于你們,。

xx的經(jīng)濟(jì)效益如何,，也首先取決于你們，你們的工作一定要做好,。

其他各個部門,，除了在全員營銷中擔(dān)任角色外,，主要是為餐飲部、客務(wù)部搞好服務(wù)保障工作,。

后勤保障,，最主要的是及時準(zhǔn)確公平合理地處理好涉內(nèi)涉外財務(wù)，激勵員工,，開源節(jié)流,，搞好商品，物資采購,，確保一線需求,。

工程保障，主要搞好水,、電,、暖(冷)、氣正常運營,，物資設(shè)備完好無損,，節(jié)能降耗。

人事保障主要搞好酒店員工的選聘和人力資源的編制定員管理,，績效考核,，薪資管理及員工培訓(xùn)工作。

輿論保障,，利用店報宣傳陣地,，使大家明確工作重點，激勵先進(jìn),，凝聚人心,，擴(kuò)大影響。

辦公室要發(fā)揮總經(jīng)理助手作用和酒店樞紐部作用,，做好上通下達(dá)工作和部門之間的協(xié)調(diào)工作,。

搞好文體活動，活躍員工生活,。

加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，保障顧客和員工的安全,。

六,、搞好店慶活動。

今年8月28日是xx大酒店開業(yè)3周年紀(jì)念日,，屆時將舉行隆重紀(jì)念活動,，重點宣傳表彰一批名廚、打造xx名菜品牌,。

今年4月21日,，是店報《xx新貌》創(chuàng)辦1周年,，也要搞紀(jì)念活動。

這兩項活動又是xx的新亮點,，它會給xx注入新的活力,，為全年的任務(wù)的完成起到重大作用。

同志們,，今年是xx誕生的第三個年頭,，也是全面貫徹xx會議精神，實施《xx酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》的第一年!新年伊始,，萬象更新,，實現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù)，要靠xx老總和店委會的正確領(lǐng)導(dǎo),，更要靠全體員工的共同努力,。

x總以辯證的思維，超人的魄力,，迎著風(fēng)險決策,，一步一步走向輝煌。

xx總的人格魅力和超凡才干,，使我們對前途充滿信心,。

同志們，讓我們緊跟xx總的步伐,，團(tuán)結(jié)一致,，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新,，實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn),，以優(yōu)異的成績向開業(yè)3周年獻(xiàn)禮，為建設(shè)xx酒店(集團(tuán))公司奠定堅實基礎(chǔ),，為永葆xx品牌的青春活力而努力奮斗!謝謝大家!

1.

酒店年度總結(jié)報告范文

2.

酒店年度工作總結(jié)報告

3.

酒店總結(jié)報告

4.

財務(wù)年度總結(jié)報告-年度總結(jié)報告

5.

酒店培訓(xùn)總結(jié)報告

6.

酒店調(diào)查總結(jié)報告

7.

年度總結(jié)報告

8.

ppt酒店實習(xí)總結(jié)報告

酒店員工年度總結(jié)報告篇三

一,、工作匯報

自20xx年10月29日工作以來，我認(rèn)真完成工作,，努力學(xué)習(xí),，積極思考，工作能力逐步提高,。剛進(jìn)入新的工作崗位時,，幸運的被分配接觸了朝陽垃圾及建筑物管理系統(tǒng)的跟進(jìn)工作，從中學(xué)會了很多有關(guān)項目運行操作的經(jīng)驗和能力,。

又一次被幸運之神眷顧,，意外運作了cre的wms項目投標(biāo)工作。讓我在一次對項目投標(biāo)步驟,、運作過陳全方面的了解了一次,。盡管沒有拿下項目,，但是也獲得了很多經(jīng)驗和能力。

在投入到新的工作崗位后,，我也開始了新的工作――軟件銷售,。這項工作使自己掌握了很多軟件的知識?？梢院涂蛻魷贤ㄜ浖男阅?、好處以及我們的優(yōu)勢。在每一次面對客戶的時候,，每一句話,，每一個動作都代表著公司形象。所以,，我在實際工作中,，時時嚴(yán)格要求自己，做到謹(jǐn)小慎微,。

此外,，火車跑的快還靠車頭帶，由于是新的工作,，無論從業(yè)務(wù)能力,，還是從思想上都存在許多的不足，在這些方面我都得到了公司領(lǐng)導(dǎo),、部門領(lǐng)導(dǎo)及本部門的老員工的正確引導(dǎo)和幫助,，使我的工作能力提高，方向明確,，態(tài)度端正,。我相信對我的未來發(fā)展打下了良好的基礎(chǔ)。

二,、工作感想

踏入新的工作崗位后,，經(jīng)過三個月的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認(rèn)識,。對于工作或者說事業(yè),，每個人都有不同的認(rèn)識和感受，我也一樣,。對我而言,，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡(luò)。

首先是心態(tài),，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度,，才能運用正確的方法,，找到正確的方向,，進(jìn)而取得正確的結(jié)果。具體而言,，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的,，然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認(rèn)為工作不該是一個任務(wù)或者負(fù)擔(dān),，應(yīng)該是一種樂趣,，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣,，徹底的愛上它,，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務(wù)的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣,，也才能毫無保留的為它盡我的力量,。可以說,，懂得享受工作,，才懂得如何成功，期間來不得半點勉強(qiáng),。

其次,，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力,。對這一問題的認(rèn)識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講,，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力,，包括適應(yīng)度,、堅忍度、天性的警覺等,，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久,。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作,，基本能力,，包括自信力，協(xié)作能力,，承擔(dān)責(zé)任的能力,，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力,。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調(diào)發(fā)展和運作的人。

三,、工作目標(biāo)

在今后的工作中,，我會加倍的努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務(wù)技能,，為將來的工作打好堅實的基礎(chǔ),。

在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì),、團(tuán)結(jié)同事,、務(wù)真求實、樂觀上進(jìn),，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),，勤勤懇懇，任勞任怨,。在生活中發(fā)揚(yáng)艱苦樸素,、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),，始終做到老老實實做人,，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活,，時刻牢記自己的責(zé)任和義務(wù),，嚴(yán)格要求自己，在任何時候都要努力完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),。

隨著銷售工作的深入,，新工作內(nèi)容的展開，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,，要求也更高,，需掌握的知識更高更廣。為此,，我將更加勤奮的工作,，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,，做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

今后我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當(dāng)中，努力學(xué)習(xí),，提高工作效率,，熟練業(yè)務(wù)能力。積極響應(yīng)公司加強(qiáng)管理的措施,，遵守公司的規(guī)章制度,，做好本職工作。

酒店員工年度總結(jié)報告篇四

1、規(guī)范各分部,、各崗位的服務(wù)用語,，提高對客服務(wù)質(zhì)量

酒店的主營收入來自客房，從事客房工作,，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率,，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”,，即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低,。

3,、執(zhí)行首問責(zé)任制

實施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如房務(wù)中心所掌握的信息量大，員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,，對客服務(wù)需求的解決能力,。要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),，擴(kuò)大自已的知識面,，以便更好的為客人提供服務(wù)。

4,、開展技術(shù)大練兵,，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實提高客房人員的實操水平

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,，管家部利用淡季,，對樓層員工開展技術(shù)大練兵活動，對員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定,。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范,、不科學(xué)，針對存在的問題,，領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,，對存在的問題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣,。

5、開源節(jié)流，降本增效,，從點滴做起

①要求員工回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷,、梳子回收后可賣給廢品收購站,。

②每日要求清理退客房間時采用關(guān)燈操作的要求，查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,，日復(fù)一日的執(zhí)行下來,，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。

③為了做好物品的成本控制,，管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo),，對各分部門的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各分部門每月申領(lǐng)的物品均有定額,，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,，如確因工作需要需超出的，必由經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取,，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。

6、堅持做好部門評優(yōu)工作,，努力為員工營造一個良好的工作氛圍

部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo),，堅持每月評選優(yōu)秀員工，激發(fā)員工的工作熱情,，充分調(diào)動他們的主動性,、自覺性，從而形成鼓勵先進(jìn),，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面,，避免干好干壞一個樣。

7,、建立工程維修檔案,，跟蹤客房維修狀況

房務(wù)中心建立了工程維修檔案，對一些專項維修項目進(jìn)行記錄,，便于及時跟蹤,、了解客房維修狀況，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,，同時更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時間內(nèi)運轉(zhuǎn)狀況,。

據(jù)統(tǒng)計，今年查退房及時,、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高,。但有些退房上的問題,，還未能與前收達(dá)成共識，但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力,。

1,、“請即打掃”牌缺失，造成客人要求打掃無法及時告之服務(wù)員;客人洗手時,，戒指和飾物沒有專門存放的地方,，易造成丟失。

2,、員工的受訓(xùn)面狹窄,，只局限于分部門和部門，希望能得到更專業(yè),、水平更高的酒店人才來培訓(xùn)。

3,、ic制卡系統(tǒng)老化,，使接待員的工作效率降低，頻繁造成服務(wù)員上門開房間的現(xiàn)象,。

4,、衛(wèi)生防疫不得力、不投入,、不專業(yè),，導(dǎo)致“四害”防治工作不如人意。

5,、外圍植物養(yǎng)護(hù)不到位,，室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào),。

1,、繼續(xù)部門節(jié)能降耗工作的進(jìn)行，從環(huán)保,、經(jīng)濟(jì)角度考慮,，尋求工程部門的配合將客房用水進(jìn)行調(diào)節(jié);建議更換酒店部分的客用物品，采用更環(huán)保,、性價比高的客用物品,，增強(qiáng)物資和能耗的管控，合理利用每一份物資,，杜絕浪費和買而無用的現(xiàn)象,。

2、為提高商務(wù)客房的檔次,，及時對酒店房間的現(xiàn)狀進(jìn)行改造和裝修,，酒店計劃對樓層客房裝修一番,，部門將密切關(guān)注裝修的動態(tài)，及時主動的支持各項準(zhǔn)備工作的進(jìn)行和安排,，并需及時對部門人力的合理利用做出準(zhǔn)確的調(diào)整,。

3、組織實行部門技能大賽,，加強(qiáng)員工技能操作素養(yǎng),。

4、配合相關(guān)部門做好員工制服的更換工作,。根據(jù)計劃,，明年預(yù)備將相關(guān)部門的員工制服進(jìn)行調(diào)整及更換。

5,、設(shè)施設(shè)備維保計劃及時安排落實到位,。按照工作計劃，大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實,，小規(guī)模,、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光,、馬桶水箱清潔,、熱水壺除垢等。

6,、配合人力資源部對部門相關(guān)崗位缺失人員進(jìn)行招聘工作,。

酒店員工年度總結(jié)報告篇五

時間同樣過得特別的快，一年的時間就要是結(jié)束了,，回顧這一年的酒店管理的工作,，酒店能在這一年來取得如此好的成績也是離不開大家的一起來努力，現(xiàn)在我就這一年的工作做下總結(jié),。

一,、提升服務(wù)水平

這一年來酒店的服務(wù)水平是得到了提升，在上半年我對我們酒店的員工進(jìn)行了一次服務(wù)禮儀方面的培訓(xùn),，同時在培訓(xùn)之后也是檢查確保培訓(xùn)的效果是得到保障的,，讓員工養(yǎng)成服務(wù)的禮儀習(xí)慣，這樣一來,，以后即使沒有監(jiān)督,，員工也是會自覺地去把禮儀做好，而這一年,，提升服務(wù)的水平也是我主要的一個工作,，除了培訓(xùn)還有監(jiān)督，我也是經(jīng)常將一些禮儀的知識,，禮儀的必要性告訴員工,，讓他們明白在酒店工作,，酒店的服務(wù)是非常重要的，而且必須要給客人去留下好的印象,，那么我們酒店的入住也是會更好,。

二、提升銷售技巧

酒店是為客人服務(wù)的,，同時酒店想要做好,，也必須要把客房銷售出去，對于每一個到我們酒店咨詢的人,，我們都希望能留住他們,，能讓他們?nèi)胱∥覀兊木频辏挥刑嵘巳胱÷?，我們酒店才能?jīng)營的更好,，為了提升入住率，我也是對我們銷售以及前臺的員工進(jìn)行了銷售技巧的培訓(xùn),，讓他們懂得更多的銷售技巧,，了解客人的心理，能更好的留住客人,，把客房銷售出去。這一年來,，我們酒店的業(yè)績相對去去年來說,，有了一定的提升，同時銷售也做得更加的好了,。

三,、提升衛(wèi)生環(huán)境

留住客人不但是要有銷售的技巧，同時也是需要我們酒店有一個好的衛(wèi)生環(huán)境,，讓客人住的滿意舒服,，所以在這一年的管理中，我對我們酒店的衛(wèi)生環(huán)境也是重點抓,，無論是客房的衛(wèi)生環(huán)境,，還是樓道間的環(huán)境，都是必須要搞好,，讓客人住的滿意,，住的舒服的，在管理的過程中,，我也是會找老員工做一些經(jīng)驗的分享,，讓新員工了解到如何更好的去把衛(wèi)生搞好，了解搞好衛(wèi)生是為了什么,。

一年來的管理工作我做的還好,，但也有一些沒做好的地方,，像對員工的管理，有時候過于嚴(yán)厲,，與員工的交流還需要加強(qiáng),，對他們的想法需要有更多的了解，而不是只為了最后的目標(biāo)而做事情,，而是要更加人性化一點,。同時自己管理方面的知識還有所欠缺，做的不是那么的好,，在今后的工作當(dāng)中也是要加強(qiáng)自己的學(xué)習(xí),，讓自己的管理做的更加的好，去更好的提升我們酒店的業(yè)績,，管理好酒店,。

酒店員工年度總結(jié)報告篇六

1、與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作,。

2、清理客戶欠費名單,，并與各個相關(guān)部門通力合作,，共同完成欠費的催收工作。

3,、核對保險名單,，與保險公司辦理好交接手續(xù)，完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作,。

4,、做好20__年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表，并及時送交相關(guān)主管部門,。

二,、其他工作

1、迎接酒店評估,，準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料,，及時送交辦公室。

2,、迎接審計部門對我酒店帳務(wù)情況的檢查工作,，做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱,。

1,、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,，做到及時匯報,，及時處理。

2,、及時收回酒店各項收入,，開出收據(jù)，及時收回現(xiàn)金存入銀行,，從無坐支現(xiàn)金,。

3、根據(jù)會計提供的依據(jù),，及時發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費,。

4、堅持財務(wù)手續(xù),，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人,、驗收人、審批人簽字方可報帳),，對不符手續(xù)的發(fā)票不付款,。

酒店員工年度總結(jié)報告篇七

__年工程部的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,，克服了人員減少、工作量增大等困難,，大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,，積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題，兢兢業(yè)業(yè),、任勞任怨，比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),。

一,、開展預(yù)防維修，提高設(shè)備功效,。

(1)四月初,，對中央空調(diào)1號主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng)，采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,，清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,，把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵,、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),，更換軸承和防水密封，并做防銹處理,，使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平,。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,，增加冷卻塔的布水量，科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量,、流速,、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺冷卻泵,、冷凍泵合計37,。5kw的運行，使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運行狀態(tài),，即降低了設(shè)備磨損,，又節(jié)約了電費。

(2)對空調(diào)制冷效果差,、風(fēng)機(jī)盤管噪音大的客房,，進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤管,，進(jìn)行除塵除垢清洗,，對電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正,、更換軸承和電容器,。對風(fēng)機(jī)盤管做防振動技術(shù)處理，降低空調(diào)噪音,，提高制冷效果,，對大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整,。全年共完成20臺風(fēng)機(jī)盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),，每臺維修成本僅為30元。

(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),，同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng),。檢查鋁合金窗戶、把手,、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板,、燈具、家具和馬桶水箱等,。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵,、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,，保持排水暢通,。

小結(jié)：通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造，不但提高了設(shè)備的使用功效，而且降低了能源損耗,。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,，在制冷效果大幅度提高，空調(diào)開啟時間延長的情況下,，耗電量比__年下降了12%,，節(jié)電25000度。

二,、采用新型建材,，解決遺留問題。

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,，影響了酒店的形象,。我們向裝修公司提出解決方案，采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,，面板為不銹鋼秀的墻裙,，美觀大方，杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象,。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,，又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,，影響客房的出租,。我們向裝修公司提出解決方案，采用不銹鋼加陽光板做雨棚,，另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,，疏堵結(jié)合，不但解決了落地窗滲水的問題,，而且阻擋了太陽光直接照射到房間,，可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,，影響了正常營業(yè),。我們向裝修公司提出解決方案，采用911防水卷材做三油二布的防水層,，加鋪一層混凝土，做48小時閉水試驗后,，再鋪上鋼磚,，杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外,，還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,，在36個房間安裝有線電視線路，豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,，從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全,。將廢棄的倉庫、油庫,、廁所等改為11間出租屋,，為四合院出租屋安裝雨棚，修補(bǔ)門窗,、 屋頂,，解決出租戶的實際困難，提高出租率,，為酒店增加了收入,。

小結(jié)：通過對市場上新型建材的了解，結(jié)合新技術(shù),、新工藝,，嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工，保證了改造工程的質(zhì)量,，徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題,。

三、加強(qiáng)能源管理,，杜絕跑冒滴漏,。

(1)酒店的電度計量，經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,，特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,，最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,，進(jìn)行分析比較,，現(xiàn)場測量各部門的分時電流，計算視在功率,，做電力平衡測試,，發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,，確保用電計量的公正,、準(zhǔn)確，我們對承包部門的電路進(jìn)行整改,，使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量,，選用先進(jìn)的電子電度表，減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,，杜絕了偷電,、竊電等損公肥私的行為。

(2)雖然在__年的工作中，比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),，取得了一定的成績,，但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為：①員工的酒店意識不強(qiáng),、缺乏團(tuán)隊精神,、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊,、個別員工技術(shù)較差,、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強(qiáng);③工作主動性不夠,、工作效率較低,、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄,。

小結(jié)：酒店工程管理是一門藝術(shù),，除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,，還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊精神，加強(qiáng)愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,，努力提高管理水平,。

現(xiàn)代酒店的競爭，已經(jīng)從前臺比硬件,、比銷售,、比服務(wù)，發(fā)展到了后臺加強(qiáng)工程,、采保,、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,，在人們的眼中是一個花錢的部門,。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗，完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,，使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),，徹底降低能源消耗，使維修費用的增長速度減緩,，延長設(shè)備的使用壽命,，從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,，都將成為酒店的純利潤,。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門，為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,，是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!

酒店員工年度總結(jié)報告篇八

一,、宿舍：

1、善于了解與溝通,，起到調(diào)劑作用

員工后勤班組主要負(fù)責(zé)員工宿舍,、員工浴室、更衣室,、活動室等范圍的工作,，相對工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80,、90后員工,，住宿要求高，自理能力差,，同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守,。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,，酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理,，針對這一情況，宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,，起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用,。

2、合理調(diào)整班次,，組建優(yōu)良隊伍

浴室及活動室上半年由一人管理,，由于長期上中班，且晚上員工洗浴時間集中,，漏水情況較多,，不能得到工程的及時援助，員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主,，年齡偏大,，如果長時間在浴室工作，這樣在身體方面會受到一定影響,?？紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主，不存在任何的技術(shù)性工作,，根據(jù)班組實際情況,，進(jìn)行崗位調(diào)整，實行崗位輪流制,。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理,。

3,、加大檢查指導(dǎo)職能，創(chuàng)造良好后勤環(huán)境

根據(jù)酒店整體要求,，為員工提供一個良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責(zé),，平時在要求員工遵守宿舍管理制度的同時，還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進(jìn)行執(zhí)行,。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程,，建立了新的住宿、退宿人員登記卡,，規(guī)范每日宿舍檢查記錄,。同時每二個月對宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用情況進(jìn)行大檢查,，一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣,、一種團(tuán)體意識，更重要是確保宿舍安全,，排除一切隱患,。

4、建立資產(chǎn)臺帳,，明確資產(chǎn)放置點酒店開業(yè)后,，后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺帳，因員工宿舍分為二個點,，這對資產(chǎn)盤點工作帶來一定的困難,，一年下來有部分資產(chǎn)進(jìn)行了轉(zhuǎn)移及更換，但都未及時調(diào)拔與變更,，特別是外租房,，較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取，但都未簽字登記,。通過一周的時間聯(lián)合工程部,、財務(wù)部一起對資產(chǎn)一一進(jìn)行盤點與登記，大到床,、衣柜,、小到床單、被套,，并對與實際不相符的資產(chǎn)進(jìn)行查實,，與各部門進(jìn)行調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。

二,、員工餐廳：

1,、制定各項員餐制度，規(guī)范員工用餐行為

酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域,，后臺區(qū)域一樣適用,。為員工提供一個良好的用餐環(huán)境,，保證各項設(shè)施都能正常使用，這需餐廳員工每天都能做好,。但因餐廳面積較大,，物品較多，對事物的檢查力度存在一定的盲目性,，針對此現(xiàn)象班組制定了員工餐廳餐前檢查制度，將所涉及到的物品例入表單,，方便員工檢查,。同時還對外包單位重申用餐管理要求，隨著外包單位用餐人員的增加,，違紀(jì)現(xiàn)象有所增多,，這對管理帶來一定困難，通過重申用餐要求來規(guī)范用餐行為,。

2,、員工餐廳菜品考核，值班經(jīng)理參與打分,。

今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去,，菜品種類少，口味也一般,。期間員工對我們的工作表示不滿,。下半年在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下，制定了廚師考核制,，由酒店值班經(jīng)理每日對員工餐廳菜肴進(jìn)行打分,，并在早會上進(jìn)行通報，這個考核方法對員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進(jìn)作用,，同時也得到較大的改觀,。

3、試菜活動時常推出,，豐富員餐菜肴品種

為改進(jìn)員工餐廳的菜肴口味,，做好后勤服務(wù)工作，今年員工餐廳多次推出新菜品嘗活動,。

并對試菜員的意見進(jìn)行綜合分析,，經(jīng)濟(jì)實惠的菜肴進(jìn)行全面推廣，成本較高或制作難度較大的菜肴,，僅作為菜肴品種調(diào)劑制作,。

4、以問卷調(diào)查的形式,，了解員工滿意度指數(shù)

本年度針對員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品,、服務(wù),、衛(wèi)生等進(jìn)行了滿意度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種原因,。一是當(dāng)好行政主管職責(zé),。及時掌握員工用餐需求，能向領(lǐng)導(dǎo)提供關(guān)于餐廳的準(zhǔn)確信息,。第二,，問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān)，如菜肴的衛(wèi)生,、菜肴的口味,、米飯、主食口感等,，通過調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,，更發(fā)現(xiàn)部分環(huán)節(jié)的不足,，從而不斷提高酒店員工整體滿意度,。

三,、司機(jī)班組：

1、嚴(yán)格控制車輛油耗,，制定正確的核算方法,。

目前酒店配有三輛車，除總經(jīng)理專用車外,，其余二輛都供酒店日常使用,。為了能更好的控制車輛油耗，行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度,，出車路線明細(xì)登記,，每月油耗統(tǒng)計等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為,。

2,、加強(qiáng)與用車部門的溝通，使成本降到最低化

在出車審批過程中,，采購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,，通過一段時間統(tǒng)計，員工累計加班時間較多,，這對人力資源成本造成負(fù)擔(dān),。通過與采購部的溝通，除易腐蝕,、鮮活食品,、部門急需用品及時提取外，一般安排在正常工作日提貨,，大大節(jié)省人力成本,。

3,、培訓(xùn)工作時常開展，完成獨立接待任務(wù)

司機(jī)班組員工除對酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會,、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外,，班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn)：如接機(jī)服務(wù)。在日常服務(wù)中,，酒店除vip客人到機(jī)場有禮賓員接機(jī)外,，一般由司機(jī)獨自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化,，邀請了禮賓員對班組司機(jī)進(jìn)行了培訓(xùn),，包括接機(jī)服務(wù)流程，對客的言行舉止,，儀容儀表等方面。使服務(wù)更加標(biāo)準(zhǔn)化,，專業(yè)化,。

四、店內(nèi),、店外活動：

1,、員工生日活動

積極組織酒店生日員工活動，員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑,，是增加團(tuán)隊凝聚力的途徑,，今年共計組織8次生日員工外出活動，有漂流,、唱歌,、爬香山、自助燒烤,、看電影等,，活動豐富多彩，趣味橫生,。

2,、捐款活動

今年8月中國臺灣遭受“莫拉克”臺風(fēng)，同胞生命和財產(chǎn)受到巨大的損失時,，為了幫助災(zāi)區(qū)群眾渡過難關(guān),、重建家園，積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動,。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活需要,。

3、中秋物資發(fā)放

根據(jù)集團(tuán)公司人力資源政策,，為了解員工對酒店的滿意程度,，更有利于酒店各項工作更好開展,，進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。行政方面主要落實測評人員的統(tǒng)計工作,、時間及場地安排,、同時還要負(fù)責(zé)現(xiàn)場測評人員的次序及簽到工作。

5,、積極參加社區(qū)活動

如果說酒店是一個小家庭,，那么街道就是一個大家庭，我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好,、更健康的成長,。行政方面積極組織參與街道各項活動，如：今年元宵節(jié),，員工自己動手設(shè)計,、制作、安裝元宵彩燈作品“福?！眳⒓咏值澜M織的燈會活動,，在一百多件的作品中，我酒店的“福?！泵摲f而出,，獲得特等獎。魅力社區(qū)評選活動,，組織員工用手機(jī)短信方式為社區(qū)項目進(jìn)行投票;計劃生育知識競答活動,，還分別獲得1個三等獎和6個幸運獎。

酒店員工年度總結(jié)報告篇九

**年是酒店不平凡的一年,，從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,，最為顯著的如荊河街道的會議接待，會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,，付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,，然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗，但是還存有一定的不足,，服務(wù)的被動性,，一切的工作沒有想在客人之前去完成，也看出了我們的不足,。

鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗,，取長補(bǔ)短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,，并打造出自己的品牌,。

一年之季在于春，一日之計在于晨，根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,，在住房的淡季配合房務(wù)部,，推出了一些優(yōu)惠活動。

除了在價格上的優(yōu)惠外,，還給客人免費贈送水果,，其前提是在價格150元以上的住客，其次滿100元房價住8次以上的客人,，在下次入住時將免費贈送一天,，前提是同一個的證件，目的是拉的回頭客,，讓客人再次光臨,，這些優(yōu)惠活動，得到了客人的一致認(rèn)可,，同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,，做到了人氣的有增無減。

前廳部即是酒店的銷售窗口,，在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去，這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,，在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,，但往往我們在此方面還很欠缺,，意識淡薄,，沒有意識到工作的重要性，客人來了只是機(jī)械性的去介紹,，出售,，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,，為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,，讓他們把酒店最好的出品推銷給客人，而又讓客人樂于接受,，這是一個技巧,，在今后的工作中作為重點進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來的工作觀察來看,，從行李生到前臺接待崗位,，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度，客來沒有迎聲,，客問沒有答聲,，客走沒有送聲，這是最基本的。

而是最不應(yīng)該犯的錯誤,，當(dāng)然還是有些員工做的比較好,。

在今后的工作中。

作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑,、禮貌,、熱情、周到以高度的責(zé)任心,，來贏得的回頭客,。

酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時有新鮮的血液補(bǔ)充進(jìn)來,，今年前臺接待員新增人員較多,，培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)知識和自身素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)不一，在此情況下根據(jù)工作需要對前臺接待,，行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)知識與技能操作的培訓(xùn)與大比武,。

其目的是牢固樹立員工工作，深化業(yè)務(wù)知識,，更好的開展工作,。

酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),，是問題的協(xié)調(diào)者,，為更好的了解和收集客人的有利信息。

大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜訪,，形式以電話拜訪和登門拜訪為主,，對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決，為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來后,，由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏，在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化服務(wù),，在本酒店也沒能很好的發(fā)展金鑰匙隊伍,。

在來年的工作中作為重點將其發(fā)揮到最大化。

緊張與忙碌的2015即將過去,，回顧這一年的工作,，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門,，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。

在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的.信任,，讓我有幸擔(dān)任客房部主管一職,，在感覺壓力的同時而動力十足,。

為了明年更好的開展部門的相關(guān)工作，很有必要將本年的工作進(jìn)行總結(jié),，下一年的工作進(jìn)行籌劃,。

首先先做一下本年的工作總結(jié)：

在今年的工作中本人嚴(yán)格按照部門經(jīng)理下達(dá)的各項指令進(jìn)行工作,在實際工作中針對不同的工作制定了嚴(yán)格的考核制度及檢查標(biāo)準(zhǔn)。

首先:

1,、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,，詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作,。

規(guī)范各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量,，并隨查房檢查物品擺放位置。

實行客房清潔責(zé)任制,，提高員工工作熱情和工作實效,。

規(guī)范各項操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率,。

2,、物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流,，做好物品回收,，強(qiáng)化員工節(jié)約意識，提倡控制水,、電等能源浪費的同時,，實施物資管理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺帳,，控制成本費用,。

3、設(shè)備設(shè)施方面：由于設(shè)施設(shè)備使用時間較長,，已顯老化,，所以要求各崗位有針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命,，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬,，合理安排地毯洗滌,。

4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)計劃,，落實到個人,。

對不同的人員進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。

在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定,，如查房時間,、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時間,、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等,，讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。

5,、人員管理方面：秉公辦事,，堅持原則，堅信“服務(wù)無小事”,，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經(jīng)理,，按部門制度處理，決不手軟;關(guān)愛員工,，把員工當(dāng)成自已的親人,，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則,，律人律己,，明確自己的職位，起到表率作用,。

明年的工作計劃分為以下幾大點：

一,、 配合部門經(jīng)理完成部門各項經(jīng)營指標(biāo)，做好管理工作,。

二,、 大力提高人員的素質(zhì)。

從服務(wù)技能到各崗位的基礎(chǔ)流程到簡單的英語對話等,，結(jié)合實際工作給員工進(jìn)行培訓(xùn)并考核,。

三、 通過培訓(xùn)工作提高在崗員工的工作技能,、操作流程,，加快操作速度，提高工作效率,。

四,、 加大部門內(nèi)部的質(zhì)檢力度，確保衛(wèi)生,、服務(wù)工作不出問題,。

五、 利用休息時間努力學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上,。

通過日常的工作，發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足：

1,、 房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高

2,、 崗位的服務(wù)用語有待進(jìn)一步加強(qiáng),。

3、 服務(wù)人員和管理人員的綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng),。

4,、 樓層布草管理比較混亂。

5,、 樓層局部地毯經(jīng)常出現(xiàn)整體,、局部較臟且無人處理

針對以上的不足，本人的整改方案：1繼續(xù)加強(qiáng)對各崗位的培訓(xùn)工作,，強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識.,。

2、加強(qiáng)管理人員的隊伍建設(shè)工作,，對管理人員進(jìn)行季度考核,、年中評比、歲末評估制度,，優(yōu)勝劣汰,。

3、加強(qiáng)布草監(jiān)管力度,，實行實名保管制度,，每月進(jìn)行盤點，對出現(xiàn)的問題追究相關(guān)責(zé)任人,。

5,、加強(qiáng)與pa的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯,、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作,，另由于pa機(jī)器過大，對地毯局部較臟進(jìn)行處理時會造成資源浪費,，所以對各崗人員進(jìn)行局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn),。

以上是本人對部門工作的總結(jié)與計劃，部門的不足與改進(jìn),。

綜上所述,，我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門金經(jīng)理的帶領(lǐng)下,，我部全體員工會共同努力,，聯(lián)手齊心，共同為酒店的2011年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力,。

總之,，作為客房部的主管,，我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作，為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平,、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作,、增強(qiáng)員工的凝聚力,，提高員工的基本素質(zhì)，配合酒店實施品牌建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量!

1.

酒店年度總結(jié)報告

2.

酒店年度工作總結(jié)報告

3.

年度總結(jié)報告范文

4.

it年度總結(jié)報告范文

5.

酒店年度總結(jié)范文

6.

年度工作總結(jié)報告-年度總結(jié)報告范文

7.

酒店總結(jié)報告

8.

酒店工作總結(jié)報告范文

酒店員工年度總結(jié)報告篇十

__年是吳都大酒店轉(zhuǎn)制運營的第二年,，是我就任行政辦公室副主任的第一年,，在___董事長和___總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門的大力配合下，一年來自己克服事情繁雜,、人員短缺,、業(yè)務(wù)不熟等困難，不斷自我加壓,，不斷接受挑戰(zhàn),，盡全力完成了本職工作。辦公室工作對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域,，作為辦公室的負(fù)責(zé)人,，自己清醒地認(rèn)識到，辦公室是總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下的綜合管理機(jī)構(gòu),，是承上啟下,、聯(lián)系各部門的紐帶，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,，是領(lǐng)導(dǎo)意志,、意見的體現(xiàn)，也是基層問題的反饋者,。辦公室的工作千頭萬緒,，有文書處理、檔案管理,、文件批轉(zhuǎn),、會議安排、會議紀(jì)要,、迎來送往,、車輛管理、及后勤保障等,，各項職能都是為領(lǐng)導(dǎo)決策提供服務(wù),。

一、勤于工作,，努力抓好各項工作

(一)做好文字處理,、會議文檔工作

1,、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好行政管理工作，做好各項會議會前準(zhǔn)備,，做到及時,、有效，并對文件資料進(jìn)行整理歸檔,。負(fù)責(zé)會議的記錄,、整理和會議紀(jì)要提煉，并對會議有關(guān)決議進(jìn)行實施和督辦,。

2,、認(rèn)真做好酒店的文字工作，信息上報和檔案管理等工作,。

3,、對酒店收到的各類文件，做好收發(fā),、落實和登記工作,，及時報請領(lǐng)導(dǎo)閱示，并做好跟進(jìn)和資料歸檔工作,。

(二)完善部門的工作程序和規(guī)章制度

1,、完善部門工作程序。__年酒店邊經(jīng)營,、邊完善,、邊提高，不斷在實踐和具體操作中調(diào)整,、修改和規(guī)范程序,，制定了切實可行的工作程序。

2,、建立會議制度和檢查制度,。規(guī)范了晨會制度、行政值班經(jīng)理制度,、財務(wù)分析會議制度,、銷售分析會議制度、采購例會制度,、工程維修協(xié)調(diào)會制度,，同時對每次會議的召集人、內(nèi)容,、會議記錄進(jìn)行了規(guī)定,。

(三)做好車輛保障工作在車輛管理方面嚴(yán)格遵守車輛管理制度和安全責(zé)任制，針對酒店車輛緊張的情況，制定車輛使用管理規(guī)定,，合理調(diào)節(jié)用車秩序,，做到車輛使用有序,，并對車輛勤檢修,、勤保養(yǎng)、勤清洗,，培訓(xùn)司機(jī)熟練掌握車輛技術(shù)性能,，有故障及時排除，使車輛始終處于良好狀態(tài),。

二,、存在的問題和不足，主要表現(xiàn)在：

第二,，有些工作還不夠過細(xì),，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;

第三，自己在一些事情的處理上,，思路不夠開闊,，眼界不遠(yuǎn)，考慮不夠周全,。

同時,，還有一些管理不到位的地方需要向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

1,、員工食堂問題,。食堂的協(xié)議不夠完善，導(dǎo)致對食堂管理約束力部強(qiáng),。

2,、用工荒問題，每月都感覺人手不足,，調(diào)度比較吃力,，希望能夠制定合理的獎懲制度來留住老員工好員工。

3,、員工業(yè)余文體活動基本沒有,，導(dǎo)致員工之間的團(tuán)結(jié)互助精神稀缺。

4,、各部門領(lǐng)導(dǎo)之間的配合不夠,，溝通太少，在以后的工作中應(yīng)當(dāng)增加中層干部之間的交流活動,。

5,、各部門人員的崗位職責(zé)應(yīng)當(dāng)繼續(xù)學(xué)習(xí)，分清職權(quán)大小,，不要遇到問題都互相推,，最合理的管理方式就是制度人,，不是人管人，這樣對整個酒店管理才有利,。

6,、酒店新老員工的培訓(xùn)任務(wù)也是相當(dāng)嚴(yán)峻，沒有好的服務(wù),，就沒有好的.利潤,，錢是靠大家共同拼搏積攢起來的。

7,、各種協(xié)議的簽訂都有多思考,，壞人做在前頭，對以后的管理工作會有積極的影響,。對照標(biāo)準(zhǔn),，總結(jié)經(jīng)驗，還有很多工作有待改進(jìn),，我想只要正確對待,，努力改進(jìn)，工作就會做的更好,，能力也會逐步提高,。

在新的一年里，我將更加努力工作,，自覺學(xué)習(xí),，不斷豐富、充實自己,，秉承更嚴(yán),、更高、更好的指導(dǎo)思想,，以實實在在干事,，干實實在在事的工作作風(fēng)，認(rèn)真干好每一項工作,，以己之長服務(wù)酒店,，以己之能回報酒店。以上是我一年來工作學(xué)習(xí)的情況,，謝謝!