總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料,,它可以明確下一步的工作方向,,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,,提高工作效益,,因此,讓我們寫一份總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,,希望對(duì)大家有所幫助,。
ktv年度工作總結(jié)篇一
2、以身作則,,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則,。
3、站在一線指揮,,做到嚴(yán)于律己,,以身作則。
4,、召開班前例會(huì),,檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),,熟悉區(qū)域的運(yùn)營狀況。
5,、巡視現(xiàn)場,,督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6,、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問題進(jìn)行分類處理,,如遇解決不了的問題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法,。
7、在處理客人投訴時(shí),,以本公司的利益為首,,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8,、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率,。
9,、監(jiān)督服務(wù)人員是否有違紀(jì)行為(如黑單多買、索要小費(fèi),、私藏酒水,、偷竊財(cái)物、扎堆聊天,、怠慢客人等),,對(duì)于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理,。
10,、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購商品,,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11,、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買單工作,。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài),。
13,、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí),。
14,、如遇工程方面的問題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決,。
15,、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況,。
16,、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電,、防火,、防盜工作。
17,、控制管理好公司的財(cái)物,。
18、做好班次交接工作,,并就出現(xiàn)的問題進(jìn)行解決,。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,,提高其工作能力,,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,,做好上下級(jí)的溝通工作,。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù),。
ktv年度工作總結(jié)篇二
如何做一名優(yōu)秀的員工不是一件容易的事情,,如何做一名成功的服務(wù)人員,更加不是一件易事,。我畢業(yè)后投身于,,因?yàn)槲矣X得在社會(huì)上最重要的一環(huán)就是學(xué)會(huì)如何與人打交道,如何體現(xiàn)自身優(yōu)點(diǎn),針對(duì)不同的人群提供服務(wù),,而我有幸進(jìn)入了,,在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1,、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,,它應(yīng)該是不受時(shí)間,、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制,。微笑是最生動(dòng),、最簡潔、最直接的歡迎詞,。
2,、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美,。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),,必須上好培訓(xùn)課,,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,,做到一專多能,,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率,、降低成本,、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3,、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù),。也就是說,僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,,必須要有事先的準(zhǔn)備,。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好,。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),,而不會(huì)手忙腳亂,。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人,。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,,消費(fèi)較低,,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,,往往越有錢的人,,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少,。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),,要重視和善待每一個(gè)客人,,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”,。
5,、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,,預(yù)測客人需要,,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,,使客人倍感親切,,這就是我們所講的超前意識(shí)。
6,、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣,。
7,、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí),,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的,、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,,質(zhì)量的競爭,,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),,形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,,使ktv立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,,在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí),,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩,。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭,,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確,、工作積極,,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),,我也會(huì)和顧客談天,,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率,。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡,。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無奈,。有些人會(huì)覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,,我為服務(wù)別人而快樂,,我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個(gè)表,,表面轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂,,而里面轉(zhuǎn)動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的,。
學(xué)無止境,,古人云活到老學(xué)到老,,這句話一點(diǎn)也沒錯(cuò),社會(huì)在進(jìn)步,,知識(shí)在不斷更新,我們只有好好的超前看,,超前邁進(jìn)才能做到不被社會(huì)淘汰,,我知道自己還存在著很多不足,在今后的日子里,,我更加要好好鍛煉,,改進(jìn)自己,將自己的優(yōu)點(diǎn)不斷凸顯出來,,提高工作效率,,做一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員!
ktv年度工作總結(jié)篇三
第一天三小時(shí)培訓(xùn)時(shí)間
一、取得個(gè)人簡歷(20)分鐘
目的:對(duì)新員工一定的了解1,、文化程度2,、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓(xùn)3、性格傾向4,、工作經(jīng)驗(yàn),、
二、公司基本簡介(30)分鐘
目的:讓新員工對(duì)公司文化,、結(jié)構(gòu)和經(jīng)營方式有一定的了解
1,、企業(yè)文化、背景2,、企業(yè)組成部分3,、主要經(jīng)營方式4、企業(yè)理念,、發(fā)展方向……了解(10)分鐘
目的:讓員工做到是公司的一部分---伙伴
三,、ktv基本知識(shí)了解(50)分鐘
目的:讓員工了解公司的基本房間規(guī)格和酒水知識(shí)
1,、ktv房間的介紹內(nèi)容:房間規(guī)格大小、開房價(jià)格、房間分布………………
2,、酒水知識(shí)介紹內(nèi)容:酒水的分類、價(jià)格,,產(chǎn)地,,度數(shù)
四、站姿,、進(jìn)門,、托盤練習(xí)(40)分鐘
目的:練習(xí)員工的最基本的動(dòng)和靜內(nèi)容:實(shí)地演習(xí)指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)……………………
五、自由熟悉房間以及酒水知識(shí)(30)分鐘
六,、課后作業(yè)
1,、背包間規(guī)格大小,,布局,開放價(jià)格
2,、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類
3,、托盤自我練習(xí)
第二天
一,、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘
目的:鞏固基本知識(shí)
1、背包間規(guī)格大小,,布局,,開放價(jià)格
2、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,,度數(shù)和種類
3、托盤自我練習(xí)
二,、器具的認(rèn)識(shí)(20)分鐘
內(nèi)容:酒具的基本知識(shí)介紹,、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務(wù)流程演習(xí)和練習(xí)(120)
目的:統(tǒng)一新學(xué)院的基本流程熟悉,,鞏固其在服務(wù)過程中的基本工作熟悉度,、能夠讓員工在心里有一個(gè)模糊的流程圖
內(nèi)容:……………………
四、課后作業(yè)
1,、背包間規(guī)格大小,,布局,開放價(jià)格2,、背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3,、托盤自我練習(xí)
4,、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6,、了解設(shè)備的開關(guān),,迎、送客標(biāo)準(zhǔn)
第三天三小時(shí)
一,、回顧第二天的課后練習(xí)(110)分鐘
a,、1背包間規(guī)格大小,布局,,開放價(jià)格2背酒水價(jià)格,,產(chǎn)地,度數(shù)和種類3托盤自我練習(xí)4,、熟悉服務(wù)流程的基本程序5,、熟悉酒具和搭配6,、了解設(shè)備的開關(guān),迎,、送客標(biāo)準(zhǔn)
b,、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習(xí)
二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘
目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)
內(nèi)容……………………
三,、ktv服務(wù)禮儀(30)分鐘
目的:服務(wù)員了解服務(wù)過程中的基本禮儀
內(nèi)容:……………………
四,、課后練習(xí)
第四天
一、復(fù)習(xí)簡單包間知識(shí),酒水知識(shí)40,基本服務(wù)流程70分
二,、高品位服務(wù)的管理秘訣40
三、ktv服務(wù)禮儀30
第五天
一,、包間,酒水知識(shí)20
二,、統(tǒng)一基本服務(wù)流程120
三、了解顧客類型20
四,、ktv包廂營業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上
第六天
一,、酒水包間知識(shí)20分
二、演習(xí)服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120
三,、ktv包廂營業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4
第七天
一,、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習(xí)140
二、ktv包廂中營業(yè)土法事件的處理技巧40下
三,、公司的基本規(guī)章管理制度和獎(jiǎng),罰標(biāo)準(zhǔn)30
ktv年度工作總結(jié)篇四
本人,,**大酒店、ktv總經(jīng)理,,在董事長及總部的領(lǐng)導(dǎo)下,,率領(lǐng)酒店、ktv全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營,、管理指標(biāo),,共同提高酒店、ktv的服務(wù)質(zhì)量,、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益,,確立酒店、ktv的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,,制定酒店,、ktv的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實(shí)施,。
一,、主持制定和完善酒店、ktv各項(xiàng)規(guī)章制度,,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。
為使酒店,、ktv的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃,、有指導(dǎo)、有跟蹤,、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),,要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,,通過每月總結(jié)、計(jì)劃,,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃,、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施,。建立每月工作匯報(bào)制度,,通過對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng),。
酒店,、ktv成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成,。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,,俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。 酒店,、ktv管理的規(guī)范化,、制度化建設(shè)是酒店、ktv發(fā)展的基礎(chǔ),酒店,、ktv管理層自20xx年年初開始,,即對(duì)酒店、ktv整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化,、規(guī)范化管理文件。
在目標(biāo)考核方面,,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,,提出需解決的問題,,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù),。
二,、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況,制定市場拓展及價(jià)格體系,,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),,并指揮實(shí)施。
市場的變化與酒店,、ktv的發(fā)展息息相關(guān),,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn):
一月份制定20xx年商務(wù)散客,、長包房、會(huì)議團(tuán)房,、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本,。
二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,,制定倉庫管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理,。
三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a,、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,,完善c區(qū)的服務(wù)功能,。狠抓營銷工作,落實(shí)酒店,、ktv營銷計(jì)劃,,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度,。制定會(huì)員卡章程,。
四月完善酒店,、ktv部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店,、ktv各部門工作程序,開展游泳池的開業(yè)籌備工作,,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡,、優(yōu)惠卡的銷售,,策劃母親節(jié)活動(dòng),。
五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,,西餐廳包房天花,、墻紙發(fā)霉維修,,中西廚地面修補(bǔ),,中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗,。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng),。
六月重組中餐人員編制,,續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員,開展端午節(jié),、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),,調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店,、ktv宣傳冊(cè)的訂印,。
七月份酒店、ktv為節(jié)約成本,,實(shí)行部分物資自購,,中餐增加新菜式的推廣,,西餐推出精選下午茶,、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分,。開始對(duì)客房的滲水維修,。
八月對(duì)酒店、ktv電梯噴畫進(jìn)行更換,,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理,、清洗,重新訂制客房一次性用品。
九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè),,并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散,、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),,取得了良好效果,。
十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,,及時(shí)調(diào)整了房價(jià),,提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗,,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間,。
十一月完成酒店、ktv部分制服的更換工作,,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,,取消了員工班車,。
十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),,對(duì)酒店,、ktv進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果,。
三,、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店,、ktv的培訓(xùn)工作,。 酒店、ktv中層管理人員為酒店,、ktv的中堅(jiān)力量,,培養(yǎng)酒店、ktv自己的優(yōu)秀人才,,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,,人格的尊重。目前酒店,、ktv采用用人的原則為量才適用,,讓賢者居上,能者居中,,智者居側(cè),,充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,,加強(qiáng)約束,,加強(qiáng)管理。
培訓(xùn)工作對(duì)于酒店,、ktv適應(yīng)環(huán)境的變化,、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店,、ktv的效益都具有十分重要的意義,。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,,減少失誤,,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,,增強(qiáng)工作信心,。為此,俱樂部在20xx年度開展了大量的培訓(xùn)工作,,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),,其中四月份為101.5小時(shí),,五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí),。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平,。
酒店,、ktv初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,,集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程,。加大培訓(xùn)考試的力度,,組織編制西餐,、前廳、管家,、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份,。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職,、晉升等考核打下基礎(chǔ),。
四、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,,不斷改善員工的工作,、生活條件。
1,、設(shè)立總經(jīng)理信箱,,建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道??偨?jīng)理信箱設(shè)立以來,,俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):
針對(duì)員工提及的工服問題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服,。
針對(duì)對(duì)個(gè)別部門,、員工的投訴及員工申訴,酒店,、ktv立即開展調(diào)查,,及時(shí)清理不合格人員。
針對(duì)員工普遍反映伙食差,、上下班不方便等意見,,俱樂部采取了以下措施: 首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,,員工休息得到了充分保障,,獲得員工充分肯定。
其次,,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題,。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,,員工普遍反映吃不飽,、吃不好,工作情緒受影響,,也是員工流失率高的原因之一,。為改變此狀況,俱樂部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,,決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐,,自12月6日開餐以來,,由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,,得到了員工的一致好評(píng),。
再次,針對(duì)今年以來深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),,俱樂部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,,但對(duì)于提高員工歸屬感,、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。
通過以上措施的實(shí)施,,可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道,。
2,、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙,、梧桐山活動(dòng),、召開員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,。每月召開員工生日會(huì),,以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,,增強(qiáng)員工的歸屬感,。
3、定期編制出版酒店,、ktv內(nèi)刊《之窗》,,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店,、ktv與員工溝通的橋梁,。
以上為本人在本年度任x大酒店、ktv總經(jīng)理期間負(fù)責(zé)的各項(xiàng)工作,。由于任務(wù)繁重,,工作中難免存在著疏忽與不足,敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正,。
ktv年度工作總結(jié)篇五
一,、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人,,具體規(guī)定如下:
(一)考勤管理規(guī)定:本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡,,除本休日外,休假,、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù),。若違反規(guī)定,將給予相應(yīng)處罰,。自實(shí)施本規(guī)定以來,,部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí),基本杜絕了遲到,、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象;休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理,,規(guī)范了酒店的管理。
(三)總值值班相關(guān)規(guī)定:本規(guī)定將總值值班時(shí)間,、總值值班職責(zé),、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求,、總值房的安排,、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào),以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé),。自實(shí)施以來,,值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé),及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴,,沒有發(fā)生脫崗,、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范,。
(四)工作日志的記述:從6月5日起,,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志,并于次日10:00交總辦/人力資源部收集,,統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處,。據(jù)統(tǒng)計(jì),幾個(gè)月來因工作日志未上交,、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù),。
(五)每月工作總結(jié):自6月份以來,各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告,,內(nèi)容也比較詳盡,,包括:總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題,、下月的工作計(jì)劃,、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議,、本部門的人事動(dòng)態(tài),。
二,、加強(qiáng)員工宿舍的管理 為改變酒店員工宿舍臟、亂,、差的現(xiàn)狀,,為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序,、舒適的居住和娛樂環(huán)境,。本職在其他管理人員的幫助下,著手加強(qiáng)員工宿舍的管理:
(一)加強(qiáng)組織管理:強(qiáng)化員工宿舍的組織管理,。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé),,激發(fā)后勤主管的工作積極性,發(fā)揮后勤主管的重要作用;二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé),,對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定,,實(shí)施獎(jiǎng)罰制度;三是評(píng)定員工宿舍長,將日常的管理工作交給宿舍長完成,,形成人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò),。
(二)加強(qiáng)宿舍水電管理:根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同,對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定,,節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來,,員工宿舍用水,、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí),,對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲,,并對(duì)使用人進(jìn)行處罰,杜絕高功率電器在宿舍的使用,,降低了不安全的隱患,。
(三)實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法:根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況,,制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范,,規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)通報(bào)批評(píng)罰款的程序進(jìn)行逐步的改善,。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力,,宿舍衛(wèi)生比以前大有改善,軼序良好,。
(四)規(guī)范訪客登記:規(guī)定員工親友探視時(shí)間,,且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者,宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍,。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓,。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間,,宿管員必須催促來訪者盡快離開,。幾個(gè)月來,,宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定,,沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。
(五)規(guī)范棋牌室,、電視房的管理:棋牌室,、電視房剛開放時(shí),衛(wèi)生與軼序都比較亂,,且常有外人進(jìn)來打牌,、看電視。經(jīng)過大家不懈努力,,現(xiàn)棋牌室,、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好,杜絕了外人在里面消遣,、娛樂,,為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境,。
三,、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作 20xx年7月份、9月份,、11月份,,人事部安排三期培訓(xùn)工作,參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工,,總共培訓(xùn)了150多人次,。培訓(xùn)內(nèi)容主要有:酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范,、電話禮儀和微笑服務(wù),、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí),、國內(nèi)外風(fēng)土人情,、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過培訓(xùn),,員工對(duì)酒店的工作有所了解,,儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范,,酒店的意識(shí)有所提高,。
在人力資源部的督導(dǎo)下,,各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次,現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高,,客人的投訴大為減少,。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮,,既使員工的操作技能逐步提升,,又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。