時(shí)間流逝得如此之快，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了,。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書范文,，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇一

如果我是一名店長(zhǎng)，我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于：做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)潛力,，理解潛力強(qiáng),，組織潛力精，溝通潛力好,。當(dāng)然我也有不足的方面,，例如：經(jīng)驗(yàn)不足，所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),，但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì)：我愛崗敬業(yè),，工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍,、不弄虛作假,，每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn)，從不怨天尤人,，同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,，我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),，我信奉誠(chéng)實(shí)待人,、嚴(yán)于律已的處世之道。

我以前在多個(gè)門店工作過,，既要維護(hù)高層的權(quán)威,，又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理,、管帳和員工相處融洽,。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥迹c共事的同仁們建立了深厚的感情,，到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,，不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)的磨礪，以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己.

為了我所在門店的正常發(fā)展,，我想公司能做到有法可依,，我定會(huì)做到有法必依，執(zhí)法必嚴(yán),，違法必糾,，我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令，以最快的速度下到達(dá)店內(nèi)各部門,，并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,，要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),，讓部門連成一條線,，門店組成一個(gè)網(wǎng)，公司展開一個(gè)面，也就是說讓點(diǎn)連起來成線,，線組起來成網(wǎng),，網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,，公司才能更快的發(fā)展,，更加的強(qiáng)大。

另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,，更重要的是如何到達(dá)這一目標(biāo),，所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”，為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),，其中“五要”是指：

1,、要溝通：經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫忙時(shí)創(chuàng)造良好的條件,。

2、要?jiǎng)?wù)實(shí)：即是眼睛向下看,，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,，為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

3,、要交流：經(jīng)常與各部門經(jīng)理,、員工及促銷交流，了解店內(nèi)及店外自己所不明白并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的狀況,，真正做到取他人之長(zhǎng),，避己之短。

4,、要了解：即任何未以前歷過的事情必須要了解這件事的過程與結(jié)果,，真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美，所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,，分析利弊才能實(shí)施,。

5、要總結(jié)：總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),，將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),，已經(jīng)成功

的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足，把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去,。

店內(nèi)日常小事常抓不懈,，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位,。

1．建立逐級(jí)管理制度,，崗位職責(zé)分工細(xì)化,，自上而下。使工作事事有人管,，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

2．注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮,，讓每位員工、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

3．建立分明的獎(jiǎng)懲制度,，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾,，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4．利用各種合理的,、能夠利用的條件,，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,，樹立良好的商業(yè)形象,，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

5．以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,，在提高人員服務(wù)水平,，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工,、銷售人員的言,、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,，更好的全心全意為顧客著想,，減少投拆。

6．重視安全保衛(wèi)工作,，防火,、防盜，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失,。

7．創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩,。

1．加強(qiáng)商品進(jìn),、銷、存的管理,，掌握規(guī)律,，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品,，不斷貨,，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化,。

2．明確全店銷售目標(biāo),，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,，落實(shí)到每個(gè)部門,、品牌、人員,，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3．在節(jié)假日上做文章，用心參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),，充分做好宣傳及布置的工作。

4．抓好大宗,、集團(tuán)購買的接待工作,，做好一人接待，全面協(xié)調(diào),，讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù)。

5．知已知彼,，透過市場(chǎng)調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整,，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,，提高市場(chǎng)占有率。

6．盡可能的降低成本,，開源節(jié)流,，以減少開支,。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想，如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,，如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠帶給這個(gè)平臺(tái)給我,，我會(huì)用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,，證明您們的決定是對(duì)的,，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步,。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,，更加勤奮,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇二

在工作上有非常多的方面是需要去創(chuàng)新，是需要去有計(jì)劃的進(jìn)行,，所以在工作上我更是會(huì)在以下幾個(gè)方面去做更多的努力與奮斗,。

是從周一到周日，還是從周六到周五,，這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的,；在每一天中包括白天與夜晚，尤其是周一至周五,，周六,、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。

計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作,、學(xué)習(xí),、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭,、聚會(huì),、旅游等都要安排進(jìn)去，特別是周六與周日是如何利用的,，當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的,。

一定要分清主次，同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成,、需配合完成,、別人完成等不同的類別，必須完成的一定要完成,，一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單,。

也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短，一過周三,，一周很快就結(jié)束,，所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃,，要有日工作清單，這樣與計(jì)劃可以相結(jié)合,。

其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通,，尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通，只有去溝通才能解決問題,，問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題,。

每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍，看是否完成以及完成的怎么樣,？如果完成不好,，那么就要采取措施，決定周六,、周日是否加班,，周計(jì)劃是必須要保證完成的。

因?yàn)闆]有考核,，所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施,，一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng)，二是完成不好者要罰,，并與月考核進(jìn)行掛鉤相連,，并進(jìn)行總結(jié)。

在會(huì)上不要對(duì)具體問題展開討論,，會(huì)后再專題討論解決,。

周會(huì)一般是互相交流與碰頭，領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情,、工作清單再安排理順一遍,，并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問題的解決，所以會(huì)議不能太長(zhǎng),。開會(huì)的時(shí)間大多在周五下午,、周六或周一上午，不論什么時(shí)間,，如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的,。

1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作,。

2,、分工不清不知道誰來完成。

3,、數(shù)字目標(biāo)不清晰,。

4、走過場(chǎng),，在一起說說而已,，或者報(bào)上去沒有檢查,。

5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒有很好地結(jié)合,。

6,、工作任務(wù)量過大，根本就完不成,，造成周計(jì)劃經(jīng)常落空,。

7、店長(zhǎng)是要最清楚一周每天的工作,，而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么,，同時(shí)店長(zhǎng)也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求支持與配合的工作,。

8,、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌，不能就事論事,，往往可能會(huì)有一些副作用的伴生,，要統(tǒng)籌解決好,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇三

根據(jù)協(xié)會(huì)章程和協(xié)會(huì)部門工作職責(zé)規(guī)定,，現(xiàn)提出市房協(xié)20xx年度工作計(jì)劃，旨在當(dāng)好政府的參謀和助手,，充分發(fā)揮橋梁和紐帶作用;認(rèn)真履行代表本行業(yè)企業(yè)利益的義務(wù),，維護(hù)會(huì)員單位合法利益，切實(shí)為企業(yè)做好服務(wù)工作;積極創(chuàng)造條件協(xié)助企業(yè)拓展市場(chǎng),，加快產(chǎn)業(yè)發(fā)展;進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)的凝聚力,。

1、依據(jù)有關(guān)規(guī)定,，進(jìn)一步建立,、完善協(xié)會(huì)工作機(jī)構(gòu)內(nèi)部管理規(guī)定、制度和工作程序,。

2,、進(jìn)一步完善會(huì)員吸收、退出以及會(huì)籍管理機(jī)制;完善會(huì)員單位基本情況,、業(yè)績(jī)的電子文檔,，實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，優(yōu)質(zhì)服務(wù);積極設(shè)法在條件具備時(shí)與會(huì)員單位聯(lián)網(wǎng),，建立信息交流溝通平臺(tái),。

3、進(jìn)一步做好市房產(chǎn)局“合肥住宅房產(chǎn)信息網(wǎng)”中的行業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)頁的信息和工作動(dòng)態(tài)的發(fā)布,、管理,。

4,、充分發(fā)揮協(xié)會(huì)仲裁工作站、法律事務(wù)部的作用,，進(jìn)一步加強(qiáng)與司法部門,、仲裁委和政府相關(guān)部門的聯(lián)系，拓寬會(huì)員單位依法經(jīng)營(yíng)和法律救濟(jì)渠道;及時(shí)了解,、掌握并反映會(huì)員單位的訴求,，調(diào)解、協(xié)調(diào)會(huì)員之間,，會(huì)員與非會(huì)員之間,，會(huì)員與消費(fèi)者之間，涉及經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的爭(zhēng)議,，適時(shí)地提供法律幫助,，維護(hù)會(huì)員單位的合法權(quán)益，幫助企業(yè)拓展業(yè)務(wù)和市場(chǎng),。

5,、完成房產(chǎn)業(yè)法律事務(wù)問卷調(diào)查、數(shù)據(jù)資料的分析,、論證,，并提出建議、方案的工作,，組織房產(chǎn)專業(yè)法律法規(guī)宣傳,、專題講座、報(bào)告會(huì),。

6,、加強(qiáng)輿論宣傳力度，對(duì)會(huì)員單位成功的經(jīng)驗(yàn),、好的做法以及協(xié)會(huì)的工作,，適時(shí)的組織宣傳報(bào)道、推廣,。

7,、加強(qiáng)與各級(jí)新聞媒體的聯(lián)系、溝通和合作,。理順以往與有關(guān)媒體,、網(wǎng)站的協(xié)作關(guān)系;嚴(yán)格與有關(guān)媒體、網(wǎng)站,、單位等聯(lián)辦,、協(xié)辦的程序和管理，為會(huì)員單位合法經(jīng)營(yíng)提供良好的輿論氛圍,。

8,、繼續(xù)認(rèn)真的辦好《合肥房產(chǎn)》期刊;加強(qiáng)對(duì)《房產(chǎn)年鑒》的編撰的監(jiān)督指導(dǎo),，確保質(zhì)量和內(nèi)容的準(zhǔn)確完整。

9,、組織開展企業(yè)文化宣傳活動(dòng),，根據(jù)有關(guān)會(huì)員單位的發(fā)展需求，由協(xié)會(huì)和企業(yè)合作主辦攝影,、書法等大賽活動(dòng),，展示行業(yè)的精神風(fēng)貌和企業(yè)文化。

10,、根據(jù)工作需要適時(shí)召開會(huì)長(zhǎng)(擴(kuò)大)會(huì)議,，召開年度常務(wù)理事(擴(kuò)大)會(huì)議，報(bào)告總結(jié)工作,，提出年度或階段性工作計(jì)劃,。

1、召開專家委員會(huì)主任(擴(kuò)大)會(huì)議,，研究部署20xx年工作計(jì)劃;確定研究課題,、項(xiàng)目;積極開展工作，為房產(chǎn)開發(fā)企業(yè)做好服務(wù),。

2,、積極協(xié)調(diào)、籌建住宅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化,、產(chǎn)權(quán)產(chǎn)籍,、房產(chǎn)開發(fā)等專業(yè)委員會(huì),，拓展協(xié)會(huì)工作范圍,。

3、組織對(duì)住宅產(chǎn)業(yè)化宣傳活動(dòng),、開展信息咨詢,、專題論壇、專題報(bào)告會(huì),、論文評(píng)選和專業(yè)崗位的上崗培訓(xùn)等工作,。

4、深入企業(yè)開展調(diào)研,，適時(shí)向政府有關(guān)部門提出意見和建議,，盡力為企業(yè)排憂解難。

5,、組織會(huì)員單位參加境內(nèi)外學(xué)習(xí)考察和行業(yè)交流活動(dòng);加強(qiáng)與兄弟省市房協(xié)和長(zhǎng)三角房協(xié)的聯(lián)系活動(dòng),。交流經(jīng)驗(yàn)，討論問題,，互通信息,。

6,、繼續(xù)承辦“安徽住宅交易會(huì)”活動(dòng);組織房產(chǎn)企業(yè)積極參加社會(huì)公益活動(dòng)。

7,、繼續(xù)籌建服務(wù)于開發(fā)企業(yè)的有關(guān)公司,。

1、進(jìn)一步建立健全,、完善財(cái)務(wù)管理制度,，并嚴(yán)格執(zhí)行。

2,、根據(jù)協(xié)會(huì)章程規(guī)定,，進(jìn)一步加強(qiáng)會(huì)費(fèi)的收繳和補(bǔ)繳工作;嚴(yán)格會(huì)費(fèi)的使用管理，自覺接受會(huì)員代表大會(huì)和會(huì)員單位的監(jiān)督檢查,。

3,、嚴(yán)格執(zhí)行《民間非營(yíng)利組織會(huì)計(jì)制度》的規(guī)定，認(rèn)真做好經(jīng)費(fèi)收支月報(bào),、季報(bào),、年報(bào)工作。

4,、進(jìn)一步加強(qiáng)協(xié)會(huì)資金和資產(chǎn)的管理,，精打細(xì)算，接受有關(guān)部門和會(huì)員代表大會(huì)的督查,。

1,、完成中房協(xié)、省房協(xié)組織的相關(guān)活動(dòng)和交辦的工作任務(wù),。

2,、配合協(xié)助行業(yè)主管部門組織開展的相關(guān)活動(dòng)。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇四

xxxx年公司目標(biāo)是完成1200萬業(yè)績(jī),，為了更好地配合完成這個(gè)目標(biāo),，我個(gè)人的工作計(jì)劃將圍繞下面幾個(gè)方面開展：

一、 側(cè)重技術(shù)培訓(xùn),，減少返工率,；

二、 提高加工安裝的效率,；

三,、 收集窗簾加工、窗簾安裝師傅的信息,，以備不時(shí)之需

四,、 加強(qiáng)窗簾裁剪師傅的裁剪水平

五、 給加工師傅提供些必要的技能培訓(xùn)

以下是我實(shí)施這些計(jì)劃的策略：

一、 從現(xiàn)在開始把加工安裝售后遇到的問題,，以及犯錯(cuò)后導(dǎo)致成的什么樣的后果,，整理成ppt的形式，定期跟銷售溝通,，平均一個(gè)月跟大家做個(gè)當(dāng)面溝通,，這樣圖文結(jié)合，能夠讓當(dāng)事人以外的同事看的更明白,，更容易理解,；

二、 嚴(yán)格要求加工安裝的效率,，分別表現(xiàn)在速度跟質(zhì)量上,，我將讓張姐協(xié)助我一起把加工、安裝,、質(zhì)檢整理成標(biāo)準(zhǔn)化的文字說明,，嚴(yán)格要求他們必須按照標(biāo)準(zhǔn)來做，把返工率控制在3%以內(nèi),，這樣會(huì)大大的提升我們的售后服務(wù),，為公司贏得良好的口碑；

三,、 多收集加工,、安裝師傅的信息，防止加工或者安裝師傅突然撂挑子不干的情況發(fā)生,，我們沒有合適人選,，要儲(chǔ)備好人力；多多了解同行的工作情況,，跟售后部門的同事做溝通,，加強(qiáng)大家的工作積極性，淡季保證在崗安裝師傅2名,，車工及裁剪師傅3-4名,，旺季保證在崗安裝師傅2-3名，車工及裁剪師傅4-5名

四,、 每周挑選出一款師傅沒有做過的窗簾款式，讓裁剪師傅打樣,，提前熟悉陌生款式的裁剪以及算料的方法,，這樣會(huì)大大提高師傅的工作效率

五、 從企業(yè)文化角度考慮,，我將對(duì)加工坊的同事進(jìn)行基本的電腦知識(shí)培訓(xùn),，讓大家感受公司的人文關(guān)懷

xxxx年的工作將著重按照這些計(jì)劃及策略實(shí)施，如工作中遇到問題，會(huì)適時(shí)得進(jìn)行調(diào)整,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇五

時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,，不知不覺的度過了x年前半年，但是,，我依然清晰的記得,，當(dāng)初剛上任的時(shí)候，經(jīng)歷了多么艱辛的過程,，壓力空前的大,，克服很過問題，需要付出比以前更過的勞動(dòng)和努力,，公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣x專柜店長(zhǎng)一職,，而面對(duì)激烈挑戰(zhàn)。我有些彷徨,，自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),，看到專柜品牌齊全，知名度響亮,，人員團(tuán)結(jié),，心想既來之則安知，放下包袱,，一心投入工作中,，盡自己所能，完成公司所交給的任務(wù),，就這樣拼搏完成一個(gè)月,，又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月，半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,，使我們特別開心也很欣慰,，讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景，使我對(duì)未來有了更大的目標(biāo),。

一,、業(yè)績(jī)1-6月份總體任務(wù)x，實(shí)際完成xx,，完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過堅(jiān)持不懈的努力工作,，成績(jī)突出的有兩個(gè)月，2月份和4月份,。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,，其他幾個(gè)月均在40000-56000左右，5月份柜組導(dǎo)購離職一人,，但并沒有因此影響銷售,，雖然沒有完成任務(wù),，但我們還是堅(jiān)持了下來，1-6月份,，二線品牌完成了銷售任務(wù)的96%,，因5月份x撤柜，對(duì)銷售有一部分的影響,，回頭客來找留下了一部分顧客群,，但有一部分還是丟失了。

二,、促銷活動(dòng),，5月份x舉行大型促銷活動(dòng)，6.4-6.12連續(xù)8天,，總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,，任務(wù)完成的不是很理想，從中我吸取了很多的教訓(xùn),，1派單不積極,，有些顧客都不知道寬廣歐詩漫在做活動(dòng)，2賣場(chǎng)播音不頻繁,，3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí),，4因一人在職盯崗有些力不從心，流失一部分顧客,，5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,，以上因素屬人為影響的，在以后的工作中會(huì)加以改正,。

三,、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程，關(guān)系到保底與超保底的問題,，因從未接觸過這類賬目,，所以到現(xiàn)在還不是很懂，但我知道,，努力完成超市下達(dá)的促銷任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來減少公司財(cái)務(wù)損失,，對(duì)于不懂的問題，我會(huì)努力學(xué)習(xí),，學(xué)會(huì)為止,。

對(duì)于半年的工作，我知道要做好化妝品導(dǎo)購,，要做到一下幾點(diǎn)：

1始終保持良好的工作心態(tài),，比如工作中會(huì)碰到顧客流失，或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒有成功,，我們很容易泄氣，情緒不夠好，光想著是今天運(yùn)氣不好,，這樣注意力會(huì)不集中,，在看到顧客也會(huì)沒有積極性，信心不足,，更會(huì)影響以后的銷售,。

2察顏觀色，因人而異,，對(duì)于不同的顧客使用不同的銷售技巧,，比如學(xué)生，我發(fā)現(xiàn)這類顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,，當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,，所以更需要耐心，可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,，然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,，黑頭，平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問題等等,，講這些他會(huì)覺得我們比較專業(yè),，可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度，最后再針對(duì)于他的問題推薦產(chǎn)品,，如此成功率會(huì)比較高,。

3當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌，不要一味的說產(chǎn)品,，現(xiàn)在的品牌種類多,，促銷員更多，促銷的語言大同小異,，所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說產(chǎn)品好容易讓顧客覺得我們只是為了推銷自己的產(chǎn)品,，使我們不能很快被顧客信任，事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽你的話,，從而接受你的產(chǎn)品,，我們可以問問他平時(shí)怎么護(hù)理來拉近關(guān)系，再針對(duì)性介紹產(chǎn)品,。

日常工作中,，我們會(huì)遇到很多問題，對(duì)于聯(lián)營(yíng)專柜來說,，可能問題會(huì)更多,，6月份因超市過分的管理，我想過離職,，每天上班壓力很大,，無論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,，但劉姐的一番話給了我信心，她告訴我有問題不能逃避,，能自己解決的自己解決,，不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q，我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,，給了我很大的鼓勵(lì),，我知道我不是一個(gè)人，我們是一家人,，他們會(huì)幫助我,，使我更有信心努力走下去，我記得有一條短信,，對(duì)我激勵(lì)很大,，我與大家分享一下，職場(chǎng)必備：

1勤快不懶惰

2找問題不找借口

3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮,。

以上是我對(duì)x年上半年的工作總結(jié)!

新的半年對(duì)我們來說是一個(gè)充滿挑戰(zhàn),、機(jī)遇、希望與壓力開始的半年,，也是我非常重要的半年,。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí),。在此,，我訂立了下半年度工作計(jì)劃，以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī),。

1,、作為化妝品的美導(dǎo)，必須以身作責(zé),，在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開展業(yè)務(wù)工作,。

2、學(xué)習(xí)計(jì)劃,。學(xué)習(xí),，對(duì)于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力,。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補(bǔ)充新的能量,。化妝品的美導(dǎo)專業(yè)知識(shí),、綜合能力,、都是我要掌握的內(nèi)容。

3,、增強(qiáng)責(zé)任感,、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上,、落到實(shí)處,。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力,。

4,、我柜組缺少價(jià)位在20-50之間的護(hù)膚產(chǎn)品，有一部分低消費(fèi)顧客群流失,，申請(qǐng)上一品牌填補(bǔ)此價(jià)位空缺,。

曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣，讓我成長(zhǎng)著,，學(xué)習(xí)著,，11下半年即將來臨，我希望在以后的工作中,，快樂著工作,。在工作中找到快樂，同時(shí),，學(xué)到更多的東西,，全身心的投入工作，迎接下半年的挑戰(zhàn),，做出更好的成績(jī)!

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇六

進(jìn)入服裝店工作以來,，虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真對(duì)待工作,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，也取得了一些成績(jī)。在工作中,，我漸漸意識(shí)到要想做好服裝導(dǎo)購員工作,，要對(duì)自已有嚴(yán)格的要求。特此,，制定我今年的計(jì)劃,，以此激勵(lì)自我，取得列好的成績(jī)：

第一,、在店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下,，團(tuán)結(jié)店友，和大家建立一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)：銷售人才是最寶貴的資源,，一切銷售業(yè)績(jī)都起源于有一個(gè)好的銷售人員,，建立一支具有凝聚力，合作精神的銷售團(tuán)隊(duì)是我們店的根本,。在以后的工作中建立一個(gè)和諧,，具有殺傷力的團(tuán)隊(duì)是我和我們所有的導(dǎo)購員的主要目標(biāo),。

第二、熱忱服務(wù),。要以飽滿的熱情面對(duì)每位顧客,。注意與客戶的溝通技巧，抓住客戶的購買心理,，全心全意為顧客服務(wù),。

第三、熟悉服裝,。了解我們商店每款服飾的特點(diǎn),，對(duì)于衣服的`款型，模型,，顏色,，價(jià)格,，面料,，適合人群做充分了解,。

第四,、養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,，總結(jié)問題,，不斷自我提高的習(xí)慣：養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)問題,，總結(jié)問題目的在于提高我自身的綜合素質(zhì),，在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,，把我的銷售能力提高到一個(gè)新的檔次,。

第五、根據(jù)店內(nèi)下達(dá)的銷售任務(wù),，堅(jiān)決完成店內(nèi)下達(dá)的xx萬的營(yíng)業(yè)額任務(wù),，和大家把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每周，每日,；以每周,，每日的銷售目標(biāo)分解到我們每個(gè)導(dǎo)購員身上，完成各個(gè)時(shí)間段的銷售任務(wù),。并爭(zhēng)取在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績(jī),。

我認(rèn)為我們男裝專賣店的發(fā)展是與全體員工綜合素質(zhì)，店長(zhǎng)的指導(dǎo)方針,，團(tuán)隊(duì)的建設(shè)是分不開的,。建立一支良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關(guān)鍵。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇七

根據(jù)不同的服裝品類,、款式消費(fèi)特征,，有不同的導(dǎo)購銷售技能，服裝產(chǎn)品有其特殊性，不同的產(chǎn)品品類,、不同的組合,、不同的款式風(fēng)格等都有不同的需求功能重點(diǎn)，服裝零售管理軟件項(xiàng)目也因此需要有不同的銷售管理模式,。比如：商務(wù)男裝的衣櫥銷售法,、和身份銷售法，成熟女裝的體型銷售法,、時(shí)尚女裝的風(fēng)格搭配銷售法等等,。

服裝零售管理軟件這些銷售方式機(jī)密貼合顧客購買需求，讓導(dǎo)購員的銷售互動(dòng)成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率,。目前,，一個(gè)服裝店長(zhǎng)這方面工作，通常是一個(gè)服裝店長(zhǎng)的前身是一個(gè)優(yōu)秀的導(dǎo)購,，后來被提拔為店長(zhǎng)，而店長(zhǎng)對(duì)導(dǎo)購的銷售輔導(dǎo)培訓(xùn),，也通常是自己的經(jīng)驗(yàn),。所以會(huì)出現(xiàn)每一個(gè)導(dǎo)購都有自己的銷售風(fēng)格的現(xiàn)象。嚴(yán)重的品牌門店還會(huì)出現(xiàn)一旦導(dǎo)購員工有變動(dòng),，產(chǎn)品就會(huì)滯銷,，面臨庫存虧損的現(xiàn)象因此服裝店長(zhǎng)需要具備的第一個(gè)核心商品運(yùn)營(yíng)能力就是銷售模式管理能力。

一個(gè)門店的商品組合可以分為：主銷品類,、輔銷品類,、配銷品類，每個(gè)品類中又分形象款,、暢銷款,、平銷款、輔助款等,，考慮陳列展示角度通常會(huì)以風(fēng)格系列,、核心風(fēng)格組合、不同時(shí)間波段展示為單位,。而每個(gè)組合中還包括價(jià)格帶構(gòu)成：主銷價(jià)格帶,、輔銷價(jià)格帶、形象價(jià)格帶,、競(jìng)爭(zhēng)價(jià)格帶等,。

新一季度的商品關(guān)系著新一季度的銷售業(yè)績(jī)，要把新季度的商業(yè)目標(biāo)確定,，比如新季度的商業(yè)難點(diǎn)主要來自什么,？應(yīng)對(duì)辦法是擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)客群進(jìn)店成交量、還是增加某部分類型客群,、還是加強(qiáng)老客戶的回購頻率等,。這些工作都做完以后,，就是接下來清晰的羅列產(chǎn)品品類、款式審美消費(fèi)系數(shù),、款式風(fēng)格數(shù),、款式數(shù)量、各配比數(shù)量等各詳細(xì)的產(chǎn)品組合了,。有了明確規(guī)劃的訂貨就會(huì)變得很輕松,，只要把握好科學(xué)的款式過濾法，把適合要求的貨品確定下來就可以了,。

很多銷售品牌推出了盡量縮短上貨周期的做法,，這種做法可以更快的應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，但不管怎樣快速的上貨周期,，你每天呈獻(xiàn)給消費(fèi)者的都是一整店的貨品,，消費(fèi)者是否購買取決與你的產(chǎn)品組合機(jī)構(gòu)。而上貨波段的頻率決定著消費(fèi)者來店的頻率,。但這并能代替全盤貨品的環(huán)節(jié),。尤其對(duì)于哪些訂貨周期比較長(zhǎng)的商務(wù)男裝品牌、一部分女裝品牌來說,，這種產(chǎn)品能力的修煉是在所難免的,。

產(chǎn)品應(yīng)對(duì)變化的能力，指的是當(dāng)市場(chǎng)行情改變時(shí)的應(yīng)對(duì)能力,。商場(chǎng)行情的改變通常是主要來自三大方面的應(yīng)對(duì),。

一是季節(jié)氣候帶來的穿衣購買需求的改變，這種應(yīng)變能力主要來自快速的貨品調(diào)整,、如何挖掘老顧客,、或者引導(dǎo)新客人的時(shí)令穿衣方式來獲得提升營(yíng)業(yè)額。沒有條件調(diào)整貨品的品牌只能從后兩者里獲得答案,。

二是競(jìng)爭(zhēng)品牌的產(chǎn)品特點(diǎn),、趨勢(shì)等競(jìng)爭(zhēng)力，應(yīng)對(duì)這種現(xiàn)象的方法有很多,，比如如何強(qiáng)化放大自己的優(yōu)點(diǎn)等,。

三是訂貨的判斷失誤導(dǎo)致產(chǎn)品品類比例傾斜，服裝零售管理軟件解決方案可以考慮細(xì)分產(chǎn)品銷售應(yīng)對(duì)方式來解決,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇八

1.建立逐級(jí)管理制度,，崗位職責(zé)分工細(xì)化，自上而下,。使工作事事有人管,，件件能落實(shí)，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。

2.注重烘焙餅店店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工,、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮,，讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到,、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度,，以激勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

4.利用各種合理的,、能夠利用的條件,，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,，樹立良好的烘焙餅店商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。

5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),，注重員工,、銷售人員的言、談,、舉止等綜合素質(zhì)的提高,，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆,。

6.重視安全保衛(wèi)工作,，防火、防盜,，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,，杜絕因此給烘焙餅店帶來不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,，以減少不必要的麻煩,。

1.加強(qiáng)烘焙商品進(jìn)、銷,、存的管理,，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品,，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化,。

2.明確烘焙餅店全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化,、量化,，落實(shí)到每個(gè)部門、品牌,、人員,，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3.在節(jié)假日上做文章,，積極參與烘焙餅店的各項(xiàng)烘焙促銷活動(dòng),，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布置的工作,。

4.抓好大宗,、集團(tuán)購買的接待工作，做好一人接待,，全面協(xié)調(diào),，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù),。

5.知已知彼,，通過市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距,，及時(shí)調(diào)整,，以順應(yīng)烘焙市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率,。

6.盡可能的降低成本,，開源節(jié)流，以減少開支,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇九

作為一名店長(zhǎng),，要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),，指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作，及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表,，帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷售任務(wù)并激勵(lì)員工,，建立和維護(hù)顧客檔案，協(xié)助開展顧客關(guān)系營(yíng)銷,，保持店內(nèi)的良性庫存,，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。

一,、早會(huì)---儀容儀表檢查,，開心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo),，公司文件通知傳達(dá),。

二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,，資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話,、生日和所穿尺碼?？梢砸赞k理貴賓卡的形式收集顧客資料,，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購買的目的,，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,，盡量避免打擾顧客的工作和休息)，既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷的目的,，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客,。

三、和導(dǎo)購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細(xì),，以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購因?yàn)椴皇煜齑媲闆r從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷售失敗)。 及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。

四,、做好貨品搭配，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,，定時(shí)調(diào)場(chǎng),，保證貨品不是因?yàn)橘u場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷方案,。

五、調(diào)節(jié)賣場(chǎng)氣氛,，適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,，讓每位員工充滿自信,，積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷售,。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的基礎(chǔ)。

六,、導(dǎo)購是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,，也是品牌的形象大使，從店長(zhǎng)和導(dǎo)購自身形象抓起,，統(tǒng)一工作服裝,，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài)，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,，加強(qiáng)面料,、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí),，了解一定的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購的銷售技巧，同事之間互教互學(xué),，取長(zhǎng)補(bǔ)短,。

七、做好與店員的溝通,，對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,，使其更專心的投入工作。做到公平公正,，各項(xiàng)工作起到帶頭作用,。

八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如：手表,、手包,、皮鞋、男士香水,、)甚至男士奢侈品品牌(如：lv,、zejna、armani,、hugo boss等)的相關(guān)知識(shí),，這樣與顧客交流時(shí)

會(huì)有更多的切入點(diǎn)，更大程度的贏得顧客的信賴,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十

一,、建立逐級(jí)管理，店內(nèi)日常小事常抓不懈,，才為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ),，所以店面行政管理應(yīng)放在首位,。

1.建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化,，自上而下,。使工作事事有人管，件件落實(shí),，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工,、銷售人員的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識(shí),，以店為榮，讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛,，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù),、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

3.建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工,、銷售人員的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的群眾，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。

4.利用各種合理的,、夠利用的條件，創(chuàng)造,、布置良好的店面環(huán)境,，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣,。

5.以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,，在提高人員服務(wù)水平，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí),，注重員工、銷售人員的言,、談,、舉止等綜合素質(zhì)的提高，更好的全心全意為顧客著想,，減少投拆,。

6.重視安全保衛(wèi)工作,，防火、防盜,，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,，以減少不必要的麻煩。

二,、經(jīng)營(yíng)管理

1.加強(qiáng)商品進(jìn),、銷、存的管理,，掌握規(guī)律,，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品,，不斷貨,，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化,。

2.明確全店銷售目標(biāo),，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,，落實(shí)到每個(gè)部門,、品牌、人員,，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3.在節(jié)假日上做文章，用心參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),，充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗,、集團(tuán)購買的接待工作,，做好一人接待，全面協(xié)調(diào),，讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù)。

5.知已知彼,，透過市場(chǎng)調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整,，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,，提高市場(chǎng)占有率,。

6.盡可的降低成本，開源節(jié)流,，以減少開支,。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想，如有不足之處期望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,，如果公司領(lǐng)導(dǎo)夠帶給這個(gè)平臺(tái)給我,，我會(huì)用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,，證明您們的決定是對(duì)的,，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才映照出我的進(jìn)步,。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力，更加勤奮,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十一

目的：確保公司各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成,。

計(jì)劃思路：制定計(jì)劃的根據(jù)（為什么做？）——工作目的,、工作任務(wù)和要求（做什么,？）——工作的方法、步驟和措施（怎樣做,？）

一,、銷售指標(biāo)分解年度銷售額指標(biāo)1000萬元，充值600--800萬元

二,、總目標(biāo)分解

1,、全年1000萬分解到每個(gè)月，等于平均每月銷售額達(dá)到85萬元,。

2,、月銷售額85萬再分解到每周，等于每周的銷售額必須達(dá)到萬元,。

3,、周銷售額萬再分解到每天，等于每天的銷售額元

三,、分解策略

1,、在總目標(biāo)的基礎(chǔ)上增加5％的指標(biāo)對(duì)每組、每人進(jìn)行分解,，也就1050萬元（1050萬元÷12個(gè)月=萬元÷4周=萬元÷7天=萬元/天）,。也就是每天要完成的營(yíng)業(yè)收入是萬元。

2、每月按4周28天計(jì)算,，對(duì)目標(biāo)進(jìn)行濃縮分解。

3,、目標(biāo)分解：計(jì)劃每組技師8人,，共分4組，等于32人,，

4,、分解表（充值相同）

5、分解目的：

對(duì)下分解增加指標(biāo)的前提是為了支持和保障總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),。

使每一位員工對(duì)所完成的目標(biāo)有清晰的數(shù)字,，避免差不多思想。

變壓力為動(dòng)力,，進(jìn)行目視化管理,，以達(dá)到促進(jìn)作用。

從上表中可以看出全年任務(wù)在技師人員中分解完成,；而前臺(tái),、接待人員還沒有承擔(dān)任何任務(wù)，之所以這么計(jì)劃是雙回路保障和支持,。

6,、營(yíng)銷經(jīng)理2人，迎賓4人,，服務(wù)員7人,。 按年任務(wù)1000萬（以充值為主）元為前臺(tái)和服務(wù)人員任務(wù)。

杭州足浴市場(chǎng)在20xx年銷售業(yè)績(jī)將會(huì)持續(xù)飛躍時(shí)期：

一,、濱江周圍5公里范圍內(nèi)同行業(yè)數(shù)量4家之多,，（1000平方以上）但是客源市場(chǎng)有擴(kuò)大現(xiàn)象。這是由于新建成的高級(jí)寫字樓和新建成的小區(qū)的交付將帶來更多的新客,。

二,、內(nèi)部管理主抓員工思想，公司的組成分成三部分即人,、財(cái),、物。其中財(cái),、物是死的,，只有人是有靈性的。所以公司經(jīng)營(yíng)管理主抓人的思想,。

三,、店面及房間裝修要簡(jiǎn)單中帶著大氣，不能太好也不能太差，可以走簡(jiǎn)單路線二個(gè)好處,，第一,、投資小回收快，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),，第二,、不會(huì)因國(guó)家政策的突變而造成損失。

四,、一家足浴店想要經(jīng)營(yíng)好分四部分：

1,、合理的價(jià)格及吸引人的項(xiàng)目。

2,、特色的細(xì)節(jié)服務(wù)（前臺(tái)+技師）,。

3、漂亮,、健談,、技術(shù)合一的優(yōu)秀技師。

4,、內(nèi),、外部?jī)?yōu)秀的營(yíng)銷策劃。

五,、店面的合理選址

六,、不少于10個(gè)停車位

七、合理的員工福利及住宿條件

八,、投資150/萬--260/萬上下,，計(jì)劃在3-6個(gè)月內(nèi)回收成本。

綜上所述：20xx年在利好的基礎(chǔ)上,，競(jìng)爭(zhēng)激烈的前提下,，從以下幾個(gè)方面下功夫：

一、提升服務(wù)品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì),，加強(qiáng)員工思想教育和強(qiáng)化培訓(xùn),，從而通過服務(wù)和項(xiàng)目、價(jià)格以及簡(jiǎn)單大氣的裝修來吸引住客人,，提升我們的競(jìng)爭(zhēng)力服務(wù)態(tài)度,，讓客人有家的感覺，熱情,、親切,。從服務(wù)品質(zhì)到衛(wèi)生品質(zhì)，從客人進(jìn)門到買單每一個(gè)環(huán)節(jié)全程跟蹤服務(wù),。禮貌禮儀：強(qiáng)化培訓(xùn),，讓客人得到尊貴、溫馨的感受。

二,、結(jié)合實(shí)際情況梳理管理環(huán)節(jié),，制訂合理的管理制度及流程，健全管理體制,，把管理提高到一個(gè)新的臺(tái)階,。

三、加強(qiáng)營(yíng)銷隊(duì)伍,，不能坐等客來，要走出去主動(dòng)出擊擴(kuò)大市場(chǎng),。通過營(yíng)銷策略擴(kuò)大品牌影響力,，做到行商與坐商結(jié)合。

四,、成立營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),，通過營(yíng)銷拉動(dòng)市場(chǎng)。針對(duì)節(jié)假日及淡旺季期間做出促銷方案,。

五,、裝修及培訓(xùn)一次性投入，避免無謂的成本浪費(fèi),。

六,、加強(qiáng)員工思想品德教育的同時(shí)，強(qiáng)化五項(xiàng)管理,，打造一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì),。

七、專人負(fù)責(zé)客戶維護(hù),，全員拉動(dòng)以項(xiàng)目和充值促進(jìn)銷售策略,。

八、整合資源,，做到互利互惠,，資源共享。

一,、不能單純的依靠出外招聘,，要通過各種途徑擴(kuò)大招聘渠道。

二,、對(duì)不稱職人員進(jìn)行加強(qiáng)教育培訓(xùn),，言傳身教。做好傳,、幫,、帶。

三、做好管理層人員的選拔及培育,。

四,、有計(jì)劃做好優(yōu)勝劣汰，保障整體運(yùn)作平穩(wěn),。

五,、人員安排已在第一章配置好

除一次性投入外，每月成本控制在90%.

除固定計(jì)劃培訓(xùn)外

一,、每天對(duì)組長(zhǎng)及主管人員進(jìn)行至少二次培訓(xùn),，每天與他們共同學(xué)習(xí)30分鐘并分享。

二,、每天利用晨夕會(huì)進(jìn)行思想 教育和行為規(guī)范宣導(dǎo),。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十二

(1)每一天要專門拿出一點(diǎn)時(shí)間檢查工作

每一天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每一天都在同一時(shí)間檢查同一資料,，要變換時(shí)間,，也要變換檢查的資料。有時(shí)在上午檢查,，有時(shí)在下午檢查,，如果要兩班倒的話，夜晚也要檢查,。不要讓任何人置于監(jiān)督之外,。

(2)在你檢查工作之前，仔細(xì)思考一個(gè)你要檢查的重點(diǎn)

在你檢查工作之前,，要反復(fù)琢磨一下你的檢查重點(diǎn),，那樣你就不至于白忙，員工也不見得能對(duì)付過去,。你總要表現(xiàn)出很內(nèi)行的樣貌,，實(shí)際上你早巳不是這方面的專家了。最好你每次檢查的資料不要少于3項(xiàng),，但也不要多于8項(xiàng),。每一天都要變化，這樣,，用不了多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)把全部店內(nèi)工作程序,、服務(wù)流程、顧客滿意度和工作任務(wù)都檢查到了,。

(3)要有選取地檢查

你在檢查工作的時(shí)候,，不要泛泛地檢查，在有所選取地檢查幾項(xiàng),，其他方面就不必看了,。不要想在一天里把什么都看到,，實(shí)際上你也做不到。這種檢查制度要堅(jiān)持下去,，不要讓任何事情分散你的精力,，也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個(gè)店內(nèi)工作都會(huì)有條不紊的順利進(jìn)行,。

檢查時(shí)你要按照你選取的重點(diǎn)進(jìn)行檢查,，而不是按照你的員工為你帶給的重點(diǎn)進(jìn)行檢查。如果你沒有自己的重點(diǎn),，那你就可能被員工牽著鼻子走,。你時(shí)刻不要忘了誰是檢查者，誰是被檢查者,。

(4)永遠(yuǎn)要越過權(quán)力的鎖鏈

這一點(diǎn)是絕對(duì)的務(wù)必的,，毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會(huì)令人滿意的,。不要問你員工的管理人員他們工作得怎樣樣，你明白他們會(huì)怎樣回答,。你務(wù)必親自到工作場(chǎng)地去知道實(shí)情,，只有這樣你才能看到你想明白的東西。作為一種禮節(jié),，那個(gè)部門的管理人員肯定會(huì)跟你,，但你不要問他任何問題，你要對(duì)他管轄下的員工提一些問題,，這是你能夠得到直接回答的唯一途徑,。

(5)要多問問題

要記住，你檢查日常工作是為了更多地知道狀況,，而不是讓別人知道你,。所以你要多問，細(xì)心聽取回答,，讓你的員工告訴你他們?cè)鯓痈纳屏俗约旱墓ぷ?。如果你讓他們說，他們是會(huì)告訴你的,，畢竟大多數(shù)的人還是期望把工作做得更好的,。

(6)重新檢查你發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤

如果你不能采取必要的行動(dòng)改正你以前發(fā)現(xiàn)過的錯(cuò)誤，那么這樣的檢查就沒有太大的價(jià)值,。既然發(fā)現(xiàn)了錯(cuò)誤,，就有必要重新檢查。為此要建立一個(gè)制度,，要對(duì)你下達(dá)的改正命令實(shí)行監(jiān)督,，以便能夠得到貫徹執(zhí)行,。

切記，一個(gè)命令如果缺乏監(jiān)督和檢查,，那么和沒有這個(gè)命令毫無區(qū)別,！

店長(zhǎng)在向員工發(fā)布命令時(shí)務(wù)必做到心中有數(shù)，不亂發(fā)布命令,，用狂傲的態(tài)度發(fā)布命令,，發(fā)布命令時(shí)替員工著想。發(fā)布命令之后甚至還會(huì)隔一段時(shí)間就去知道一下命令被執(zhí)行的狀況,。因此,，切忌讓你的員工折扣命令，大有裨益,，至少是：統(tǒng)一觀念,，集中精力，有序工作,，明確方向,，逐步完善。沒有命令,，員工就會(huì)成一盤散沙,，美容院、發(fā)廊就會(huì)失去措施和方向,。因此,，命令是使美容院、發(fā)廊上下一致,，同心協(xié)力的規(guī)范措施,，理當(dāng)重視，不可忽視,，不可視為平常,；否則你就是在讓命令自慚形穢，易失去管理者的權(quán)威,。命令就是權(quán)威,，權(quán)威服務(wù)于管理。請(qǐng)你成為一個(gè)管理權(quán)威,！

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十三

經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),，我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解，也感悟到了很多,，在大中這個(gè)大家庭中,，領(lǐng)導(dǎo)的幫助，團(tuán)隊(duì)的氛圍,，使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),，以及連鎖店的綜合管理能力,。

如果我是一名店長(zhǎng)，我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于：做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,，有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,，理解能力強(qiáng)，組織能力精,，溝通能力好,。當(dāng)然我也有不足的方面，例如：經(jīng)驗(yàn)不足,，所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),，但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì)：我愛崗敬業(yè)，工作踏踏實(shí)實(shí),、一絲不茍,、不弄虛作假，每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),，從不怨天尤人,，同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能，我有嚴(yán)于律已,、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),，我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道,。

我曾經(jīng)在多個(gè)門店工作過，既要維護(hù)高層的權(quán)威,，又要同店長(zhǎng),、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽,。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?，與共事的同仁們建立了深厚的感情，到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,，不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)的磨礪,，以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己。

為了我所在門店的正常發(fā)展,，我想公司能做到有法可依,，我定會(huì)做到有法必依，執(zhí)法必嚴(yán),，違法必糾,，我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令，以最快的速度下達(dá)到店內(nèi)各部門,，并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,，要具體落實(shí)到每個(gè)人,、每個(gè)點(diǎn)，讓部門連成一條線,，門店組成一個(gè)網(wǎng),，公司展開一個(gè)面，也就是說讓點(diǎn)連起來成線,，線組起來成網(wǎng),，網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,，公司才能更快的發(fā)展,，更加的強(qiáng)大。

另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,，更重要的是如何達(dá)到這一目標(biāo),，所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”，為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),，其中“五要”是指：

1,、要溝通：經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,，為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件,。

2、要?jiǎng)?wù)實(shí)：即是眼睛向下看,，從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,，為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。

3,、要交流：經(jīng)常與各部門經(jīng)理,、員工及促銷交流，了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,，真正做到取他人之長(zhǎng),，避己之短。

4,、要了解：即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的過程與結(jié)果,，真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美，所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,，分析利弊才能實(shí)施,。

5、要總結(jié)：總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),，將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),，已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足，把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去,。

除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要,。

店內(nèi)日常小事常抓不懈,，才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好的基礎(chǔ)，所以店面行政管理應(yīng)放在首位,。

1,。建立逐級(jí)管理制度，崗位職責(zé)分工細(xì)化,，自上而下,。使工作事事有人管，件件能落實(shí),，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn),。

2。注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工,、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮,，讓每位員工,、銷售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè),、服務(wù)熱情周到,、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才,。

3,。建立分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工,、銷售人員的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,。

4。利用各種合理的,、能夠利用的條件,，創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,，樹立良好的商業(yè)形象,，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松,、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。

5,。以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,，在提高人員服務(wù)水平,，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)教育的同時(shí)，注重員工,、銷售人員的言,、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,，更好的全心全意為顧客著想,，減少投拆。

6,。重視安全保衛(wèi)工作,，防火、防盜,，將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7,。創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系，以減少不必要的麻煩,。

1,。加強(qiáng)商品進(jìn)、銷,、存的管理,，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品,，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化,。

2。明確全店銷售目標(biāo),，將銷售任務(wù)細(xì)化,、量化，落實(shí)到每個(gè)部門,、品牌,、人員，并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3,。在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),，充分做好宣傳及布置的工作,。

4。抓好大宗,、集團(tuán)購買的接待工作,，做好一人接待，全面協(xié)調(diào),，讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù)。

5,。知已知彼,，通過市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距,，及時(shí)調(diào)整,，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率,。

6,。盡可能的降低成本，開源節(jié)流,，以減少開支,。

以上是我對(duì)店內(nèi)管理的一些設(shè)想，如有不足之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,，如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我,，我會(huì)用我的努力與勤奮，交上一份優(yōu)秀的工作成績(jī)單,，證明您們的決定是對(duì)的,，我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望，我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識(shí)更好的為公司努力工作,，我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司發(fā)展才能映照出我的進(jìn)步,。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力，更加勤奮,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十四

盤點(diǎn)店內(nèi)設(shè)施包括電腦主機(jī)顯示器鍵鼠等硬件（需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助）對(duì)網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積,，洗手間的位置，清潔用品的擺放位置等,?？照{(diào)的使用情況（包括維修空調(diào)的公司電話）,。

包括籍貫學(xué)歷,，工作能力，性格，生活狀況,，生日,，對(duì)現(xiàn)職位的定義和理解個(gè)人喜好，把員工發(fā)展為朋友,。

三,、對(duì)現(xiàn)有的規(guī)章制度的執(zhí)行情況了解

制度只是一個(gè)尺度，尺度只能衡量固定的東西,，員工對(duì)現(xiàn)有規(guī)章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽取員工的意見,。

根據(jù)目前法律法規(guī)政府政策修改原有規(guī)章制度。叫員工一起參與,，帶動(dòng)大家的積極性,。

調(diào)整班組長(zhǎng)的心態(tài)，激發(fā)主觀能動(dòng)性,，責(zé)任明確,，工作落實(shí)到位做到令行禁止。

一起玩游戲比賽,，講故事等增加凝聚力,。讓所有人都參與進(jìn)來最好是帶動(dòng)保潔老板等所有人的參與，因?yàn)榇蠹叶际蔷W(wǎng)吧的一份子,。

說到做到不可吹牛講大話,，讓員工切實(shí)體會(huì)到店長(zhǎng)和他們的合作關(guān)系，而不是利用和壓制,。

多了解顧客需要的是什么,，消費(fèi)群的走向，盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網(wǎng)吧人員當(dāng)朋友,。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十五

蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了,，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流,。

1,、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”,，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕、面包,、冰淇淋已及飲料等甜品,。

2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店,。

3,、本店需創(chuàng)業(yè)資金9、5萬元,。

由于地理位置處于貿(mào)易街,，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,，特別是本店剛開業(yè),， 想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求,。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢,。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌,。

1,、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%,；四周學(xué)校的學(xué)生,、商店工作職員、小區(qū)居民,，約占50%,。客源數(shù)目充足,，消費(fèi)水平中低檔,。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森,、朝陽坊、紅葉,、安琦爾,。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià),。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”,。

2、開業(yè)金籌齊后,，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,，要趁店里人少時(shí),，偷偷跑過往和店里師傅商量?；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮,。

3,、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單,。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,，才能吸引顧客，將顧客留住”,。

4,、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高,，屬中低價(jià)位,。

5、可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放,，以達(dá)到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,，設(shè)置很多造型別致的座椅,。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗,，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化,。

7、經(jīng)過多方調(diào)查,，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn),。在經(jīng)營(yíng)的品種上,，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶,，果汁類的飲料深受顧客青睞,。

8、建立會(huì)員卡制度,?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,，如9.5折,。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感,，另一方面,，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為*先生,、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重,。

9,、在桌上放一些宣傳品、雜志,，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí),、故事等，一方面可以提升品位,，烘托氣氛,，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

10,、無論是從店面裝修,、店員形象，還是蛋糕制作上,，都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,，這是立足之本,。

11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”,。

啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：

1,、房租5000元。

2,、門面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）

3,、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元

4,、員工（2名）同一服裝需500元

5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）

首期進(jìn)貨款：面粉,、奶油等原材料,，約6000元。

月銷售額（均勻）：21000元,。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元,。

每月支出：14033元、房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)貿(mào)易街,、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周），約5000元,。

貨品本錢：30%左右,，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務(wù)員1名,，工資共計(jì)20xx元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算,，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算,，一年左右即可收回投資。

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,，顧客很難改變一貫的口味,，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

店長(zhǎng)的工作計(jì)劃與目標(biāo) 店長(zhǎng)工作總結(jié)和計(jì)劃篇十六

時(shí)光荏苒,，xxx年即將結(jié)束,，新的一年就要到來?；厥走^去的一年,，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),，這對(duì)我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),，能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),，只有努力的工作,，拿出好的效益，才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,。十月份再次來到公司,，到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,，在這段時(shí)間內(nèi)，我對(duì)菜品做了一次全面的調(diào)整,，在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,，營(yíng)運(yùn)部的支持下，完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,，統(tǒng)一化的任務(wù),！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對(duì)xxx年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述：

1,、配合公司的全年計(jì)劃,，為明年迎接我們的旺季，在xxx年xx月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,，培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì),。

2、對(duì)每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),，嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力,。

3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,，對(duì)我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),，是我們廚師`及公司適應(yīng)市場(chǎng)需求,，保持旺盛競(jìng)爭(zhēng)力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,，做到真正的“會(huì)聚隨心”,，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn),。

4,、每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次，并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況,。

5,、主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整,。

6,、xx下市前準(zhǔn)備好xxx年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù)xxx年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種,。

xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于xxx年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),，鑒于xx路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,，我們將以xx,、xx、xx——三大塊為主,，輔以其他門店銷量較好的原有菜品,，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客,，一部分店午市生意都很淡,，但xx路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好,，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù),。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排,；

1,、通過對(duì)一些和xx路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體,，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,，結(jié)合我們的實(shí)際情況,，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配,，到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核,。

2、菜單確定后,，完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,，并對(duì)廚咳嗽焙頹疤服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)？/p

3,、了解原材料,，調(diào)料的市場(chǎng)價(jià)格，根據(jù)對(duì)菜品毛利的要求核算,，做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià),。

4、針對(duì)xx店,，每月進(jìn)行菜品試做,，最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,，并做好培訓(xùn)工作,。

5、在xxx月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),，我決心再接再厲，努力打開一個(gè)工作新局面,。