總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來(lái)好好寫寫總結(jié)吧,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
酒店客房部年終工作總結(jié) 酒店客房部年終工作總結(jié)員工點(diǎn)評(píng)內(nèi)容篇一
??2.針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施出現(xiàn)的老化情況,,多與供貨商進(jìn)行溝通,,加強(qiáng)維護(hù)力度,計(jì)劃性定期安排專人維護(hù)保養(yǎng)工作,。
??一,、布草報(bào)廢率逐漸攀高,協(xié)調(diào)洗滌公司擬定相關(guān)措施,,提高洗滌質(zhì)量,,加強(qiáng)員工的思想品德教育和操作技能培訓(xùn),減少報(bào)廢率,,將可重復(fù)修改使用的布草及時(shí)聯(lián)系洗滌公司或相關(guān)單位進(jìn)行修改使用,,
??二,、對(duì)于員工的管理多采用剛?cè)岵?jì)的手把手說(shuō)教方式,提高自身親和力,,拉近與員工之間的距離,,多組織部門活動(dòng)和相應(yīng)的技能比賽,培養(yǎng)部門更多的骨干力量,,提高員工對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,。
??三、不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,,重視對(duì)部門基層管理人員的培訓(xùn),多傳授工作經(jīng)驗(yàn),,以確保部門思想統(tǒng)一,,勁往一處使。加大部門員工的培訓(xùn)力度,,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階,,加強(qiáng)輪崗培訓(xùn),培養(yǎng)部門多面手,,避免人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn),。
??20xx年任重而道遠(yuǎn),機(jī)遇與困難并存,,目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距,,都要們?nèi)ッ鎸?duì),去迎接挑戰(zhàn),。在此,,本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示,號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏,、努力工作,,將客房工作更上一層樓。
??xx酒店客房部上年以來(lái)緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,,在鐘總和賴經(jīng)理的指導(dǎo)幫助下完成了各項(xiàng)工作,,在取得了一定的進(jìn)步同時(shí)也存在著一些不足:
??亮點(diǎn):
酒店客房部年終工作總結(jié) 酒店客房部年終工作總結(jié)員工點(diǎn)評(píng)內(nèi)容篇二
??1、20xx年工作中的不足:
??(1)涉入酒店行業(yè)時(shí)間太短,,經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,,欠缺磨練,考慮問(wèn)題還不夠細(xì),;
??(2)員工管理上,,思維缺乏一定的理性化,,過(guò)于相信員工、理解員工,,影響了工作實(shí)效,;
??(3)員工培訓(xùn)未形成系統(tǒng)化,需要健全系統(tǒng)化培訓(xùn)體系,。
??2,、 展望20xx年:
??(1)努力學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)知識(shí),踏實(shí)工作,,埋頭苦干,,積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn),不斷充實(shí)自己,,提高自身綜合能力,。向行業(yè)前輩看齊,勤看,、勤聽,、勤問(wèn)、勤思,、勤動(dòng)手,,努力做好本職工作;
??(2)堅(jiān)決執(zhí)行酒店管理層的各項(xiàng)指示,,及時(shí)完成主管交待的工作任務(wù),,立足本職工作,管理好所屬員工,;
??(3)全面推進(jìn)員工的綜合培訓(xùn)力度,,加強(qiáng)員工客房服務(wù)技術(shù)、衛(wèi)生操作技術(shù)等培訓(xùn),,開展客房操作技能大練兵,,提高員工服務(wù)效率,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,,推動(dòng)客房整體水平提高一個(gè)新臺(tái)階;
??(4)根據(jù)五星級(jí)酒店規(guī)范操作標(biāo)準(zhǔn),,加強(qiáng)員工房間規(guī)范操作技能培訓(xùn),,監(jiān)督員工操作規(guī)范,培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習(xí)慣,,營(yíng)造良好的規(guī)范操作氛圍,;
??(5)樹立全員創(chuàng)新觀念,正確引導(dǎo)員工的服務(wù)理念,開展創(chuàng)新服務(wù)大討論,,激勵(lì)員工思維,,營(yíng)造全員創(chuàng)新的良好氛圍;
??20xx年,,我將更加加倍努力,,揚(yáng)長(zhǎng)避短,推動(dòng)事業(yè)更上一層樓,。在全體員工長(zhǎng)期不懈的努力,,我堅(jiān)信x酒店定能樹立起自己的金字招牌,揚(yáng)帆激進(jìn),,終就輝煌,!
酒店客房部年終工作總結(jié) 酒店客房部年終工作總結(jié)員工點(diǎn)評(píng)內(nèi)容篇三
??1.客房逐步更換三和一,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素,、浴液等小瓶裝客用品,大大地節(jié)約了開支,,降低了成本,。
??2.客房?jī)?nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,,節(jié)約了水能源。
??3.響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,,一些客用品(如.牙膏,、香皂、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價(jià)格上有所下降,,可謂是一舉兩得。
??4.廢物利用,,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。
??5.嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。
??6.關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。
??今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三、十四層的改造工作,,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,,客房部的全體員工克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),,利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,確保了客房的及時(shí)出租,,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
??在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,,部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),,同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,。
??無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益非淺,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,,我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門,。
??部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,,在會(huì)上就部門工作中存在的問(wèn)題,大家一起討論,,暢所欲言群策群力,,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底,。在員工的管理上,,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,而是從實(shí)際情況出發(fā),,員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,,找出解決問(wèn)題的方法,,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn)。
??做好員工的思想工作,,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),,只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),,今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,,這是一項(xiàng)很棘手,很復(fù)雜的工作,,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,,我們做了深入細(xì)致的工作,,采取一對(duì)一的方式,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的,、意義,、實(shí)施方案。
??讓員工徹底領(lǐng)會(huì),,工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,,通過(guò)這件事,,我們也深刻的體會(huì)到了,只要我們的工作做到位,、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的,。
??6.對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨,、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗,。
??7.組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球,、撲客牌、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。
酒店客房部年終工作總結(jié) 酒店客房部年終工作總結(jié)員工點(diǎn)評(píng)內(nèi)容篇四
??1.客房逐步更換三和一,,取代原來(lái)使用的洗發(fā)水,、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品,,大大地節(jié)約了開支,,降低了成本。
??2.客房?jī)?nèi)停止提供冷水,、冰塊的服務(wù),,只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充,節(jié)約了水能源,。
??3.響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求,,一些客用品(如.牙膏、香皂,、梳子)取消了原來(lái)的外包裝,,采用了再生紙包裝,這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求,,又在價(jià)格上有所下降,,可謂是一舉兩得。
??4.廢物利用,,將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋,。
??5.嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率,樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度,,這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率,。
??6.關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來(lái)了很多的不便,,但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處,。
??今年客房還有一項(xiàng)重要的工作,十三,、十四層的改造工作,,在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用,客房部的全體員工克服了重重困難,,發(fā)揚(yáng)不怕苦,、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,,加班加點(diǎn),、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作,,確保了客房的及時(shí)出租,,為飯店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn),。
??在員工隊(duì)伍的建設(shè)上,部門積極響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召,,努力培部門的業(yè)務(wù)骨干,,做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年,,部門先后有四人次被中飯公司派往山西,、包頭從事酒店的管理工作,他們的工作也得到了當(dāng)?shù)貥I(yè)主,、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)的肯定和好評(píng),,同時(shí),他們本人也在這次外派工作中得到了鍛煉,。
??無(wú)論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,,他們表示通過(guò)這次外派活動(dòng)受益良多,學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的,。目前,,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平時(shí)的工作中,,部門也非常重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作,,我們深知.只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過(guò)硬的管理人員隊(duì)伍,才能帶領(lǐng)好這個(gè)部門,。
??部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議,,在會(huì)上就部門工作中存在的問(wèn)題,大家一起討論,,暢所欲言群策群力,,做到事事落實(shí)到人,件件有反饋,。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底,。在員工的管理上,我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法,,而是從實(shí)際情況出發(fā),,員工在工作中出現(xiàn)問(wèn)題,我們不是采取簡(jiǎn)單的處罰了事,,而是幫助員工分析發(fā)生問(wèn)題的原因,找出解決問(wèn)題的方法,,避免類似問(wèn)題的重復(fù)出現(xiàn),。
??做好員工的思想工作,,也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn),只有員工心情舒暢才能把滿腔熱情投入到工作中去,,才能給客人提供高質(zhì)量的服務(wù),,今年大廈的一項(xiàng)重要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整,,這是一項(xiàng)很棘手,,很復(fù)雜的工作,因?yàn)樗麪砍兜矫總€(gè)員工的切身利益,,為了把工作做到位,避免不必要的人為動(dòng)蕩,,我們做了深入細(xì)致的工作,采取一對(duì)一的方式,,反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義,、實(shí)施方案,。
??讓員工徹底領(lǐng)會(huì),工夫不負(fù)苦人經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù),,不厭其煩的工作,新的工資方案實(shí)施后,,部門沒有出現(xiàn)任何的不安定因素,盡管我們有很多員工工資漲幅很低,,通過(guò)這件事,我們也深刻的體會(huì)到了,,只要我們的工作做到位、做深,、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。
??6.對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨,、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗,。
??7.組織員工積極參加工會(huì)舉辦的乒乓球、撲客牌,、拔河等項(xiàng)活動(dòng),。
酒店客房部年終工作總結(jié) 酒店客房部年終工作總結(jié)員工點(diǎn)評(píng)內(nèi)容篇五
??1,、關(guān)愛員工計(jì)劃的推行,短信祝福,、為生日員工唱生日歌并贈(zèng)送禮品等多項(xiàng)員工關(guān)愛活動(dòng),獲得了員工的一致認(rèn)可,,提高了員工的滿意度,;
??2,、組織多批次的戶外團(tuán)隊(duì)活動(dòng),為各位員工增加了溝通交流的機(jī)會(huì),,在工作的同時(shí)讓身心得到了放松,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)了凝聚力,;
??3、每月召開月度質(zhì)檢分析會(huì),,分析崗位上個(gè)月存在的問(wèn)題并對(duì)各班組的工作進(jìn)行考核獎(jiǎng)勵(lì),起到了一定的激勵(lì)作用,;
??4,、在班組集團(tuán)問(wèn)卷考核的基礎(chǔ)上,,逐步推行領(lǐng)班kpi考核獎(jiǎng)罰制度,使之各項(xiàng)考核指標(biāo)分解到班組,,獎(jiǎng)罰分明,以利于高效達(dá)成各項(xiàng)考核指標(biāo);
??5,、人才培養(yǎng)機(jī)制的建立,,根據(jù)職業(yè)定向計(jì)劃表,,上年已培養(yǎng)了四位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。
??不足
??1,、崗位人員不足,員工工作量大,,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,,在工作量安排上存在一定壓力,,同時(shí)也影響了衛(wèi)生質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)質(zhì)量以及其他各項(xiàng)工作的開展,,是上年以來(lái)主要面對(duì)的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn);
??2,、培訓(xùn)效果不盡人意,二級(jí)sop流程考核成績(jī)不穩(wěn)定,,員工接受度不高,同時(shí)也存在班組跟進(jìn)不到位,,培訓(xùn)過(guò)后就忘記了,。其他各項(xiàng)常規(guī)培訓(xùn)還存在員工積極性不高,覺得是多余的不樂意參加的情況,。同時(shí)崗位的培訓(xùn)工作創(chuàng)新不足,形式仍然比較單一,;
??3,、衛(wèi)生質(zhì)量下降,存在ok房不ok,,住客房衛(wèi)生也不能保證的情況。員工操作馬虎,,同時(shí)領(lǐng)班檢查控制不到位,,導(dǎo)致了整體衛(wèi)生質(zhì)量的下降,,在部門的二級(jí)質(zhì)檢和崗位的三級(jí)質(zhì)檢中低于95分的房間出現(xiàn)頻率較高;
??3,、專業(yè)度不高,規(guī)范操作屢次被部門質(zhì)檢,,班組執(zhí)行力有待加強(qiáng),,管理者現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)不夠,,員工不按流程操作時(shí)常發(fā)生,總是存在自以為是的思想,,導(dǎo)致了多起的客人投訴;
??4,、員工的個(gè)性化服務(wù)還是處于被動(dòng)狀態(tài),需要管理者的督導(dǎo)和檢查,,檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)沒有做的情況屢次發(fā)生;由于個(gè)別員工不識(shí)字以及有些員工怕麻煩,,還存在留言條不提供的情況,,,;
??5、員工合理化建議創(chuàng)新不足,,大家參與的積極性不高,目前還沒有員工提的合理化建議被采納;
??6,、明查工作仍然準(zhǔn)備不足,,預(yù)見性不強(qiáng),,安排不到位,存在較多問(wèn)題,,將我們的問(wèn)題暴露在了集團(tuán)層面,影響了酒店的聲譽(yù),;
??7,、個(gè)別員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),,影響了崗位工作的開展,,對(duì)其他員工也造成了惡劣的影響,。
??在下年,我崗位仍然會(huì)繼續(xù)緊緊圍繞酒店和部門的要求開展各項(xiàng)工作,,針對(duì)上年存在的問(wèn)題進(jìn)行以下思路的調(diào)整:
??1、著重加強(qiáng)質(zhì)檢的獎(jiǎng)懲力度,,針對(duì)每天的質(zhì)檢情況進(jìn)行張榜公示,做到有獎(jiǎng)有罰,,形成每個(gè)班組和每位員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),讓大家有一定的壓力,,化壓力為動(dòng)力;
??2,、每月開展專項(xiàng)的衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)和評(píng)比,,對(duì)做的好的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),,以此提高衛(wèi)生質(zhì)量;同時(shí)也對(duì)班組衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評(píng)比,,對(duì)于每月質(zhì)量穩(wěn)定的班組給予獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)到領(lǐng)班個(gè)人,;
??3,、繼續(xù)做好專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的跟進(jìn)檢查,提高專項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生的質(zhì)量,;
??4,、做好人員的補(bǔ)充和培訓(xùn),,后備人才的提拔和培養(yǎng),化解人員壓力,;
??5、開展員工和領(lǐng)班的業(yè)務(wù)技能競(jìng)賽,,提高服務(wù)技能;
??6,、對(duì)新員工的培訓(xùn)和考核繼續(xù)跟進(jìn),,除了一對(duì)一的“師徒制”以外還要對(duì)他們進(jìn)行階段性的專題培訓(xùn),,如解決問(wèn)題的能力,服務(wù)意識(shí)的提升等,,起到檢驗(yàn)跟班效果和增進(jìn)溝通和了解的機(jī)會(huì);
??7,、設(shè)立崗位教練,,對(duì)適合的人員進(jìn)行考核,,由人力部或部門頒發(fā)證書,對(duì)熟練員工起到激勵(lì)作用的同時(shí)也能提高他們帶新員工的能力,;
??8,、對(duì)明查知識(shí)的學(xué)習(xí)分解到每周,做到定期消化,,能夠化解一定的壓力;
??9,、繼續(xù)做好500問(wèn)和案例的培訓(xùn),,通過(guò)不同的機(jī)會(huì)和形式提高培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,,提高員工的意識(shí)和能力;
??10,、繼續(xù)做好關(guān)愛員工計(jì)劃的執(zhí)行,提高員工的滿意度,,針對(duì)崗位不同年齡層次的員工分別召開座談,,了解他們的心聲,;同時(shí)在各項(xiàng)團(tuán)隊(duì)活動(dòng)上做到創(chuàng)新,做到吸引員工,。