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社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)報(bào)告范文篇一
為確我鄉(xiāng)人民群眾食品安全,,我鄉(xiāng)高度重視,,明確工作目標(biāo)和責(zé)任,加強(qiáng)對(duì)食品安全“一專三員”管理,,積極開展調(diào)查摸底,、宣傳活動(dòng),做到任務(wù)到村,,責(zé)任到人,。
1、加強(qiáng)宣傳,。針對(duì)我鄉(xiāng)轄區(qū)群眾飲食特點(diǎn),,結(jié)合我鄉(xiāng)人員少,轄區(qū)內(nèi)點(diǎn)多,、線長(zhǎng),、面廣的實(shí)際,采取鄉(xiāng)村組三級(jí)聯(lián)動(dòng),、上下配合、全員參與的方式對(duì)春季食品衛(wèi)生安全進(jìn)行宣傳,。8月野生菌生長(zhǎng),,各村對(duì)加強(qiáng)對(duì)野生菌危害的宣傳。
2,、嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)村聚餐申報(bào)登記和備案管理制度,,各村嚴(yán)格對(duì)農(nóng)村聚餐進(jìn)行申報(bào)登記,并做好事前防范,,事中監(jiān)管職責(zé),,確保了農(nóng)村聚餐飲食安全。
3,、深入開展餐飲及食品流通質(zhì)量安全隱患排查,。我鄉(xiāng)通過各村對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)食品商店、農(nóng)村聚餐場(chǎng)所,、廟會(huì)等進(jìn)行食品安全隱患排查,,對(duì)過期變質(zhì)、有毒有害,、假冒偽劣食品進(jìn)行排查,,確保存在安全隱患的食品不流入群眾口中;協(xié)助相關(guān)部門開展場(chǎng)鄉(xiāng)內(nèi)的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)自制食品整治,,嚴(yán)厲查處采購,、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品,、劣質(zhì)食用油,、不合格調(diào)味品,、非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為和涼菜及生食海產(chǎn)品制作專項(xiàng)治理。9月14日到全村1組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,,9月22日到大坪村2組指導(dǎo)農(nóng)村聚餐安全,。本月共檢查食品安全2戶,排查出安全隱患2處,,整改2處,。
全面總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗(yàn),提高工作成效,,深挖工作效能,,提升工作實(shí)效,及時(shí)把成功經(jīng)驗(yàn)和成熟做法轉(zhuǎn)化為制度規(guī)范,,健全完善相關(guān)機(jī)制,,鞏固提高活動(dòng)成果。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)報(bào)告范文篇二
彭城村位于太湖之濱,,太湖大道直通本村,,交通便利。全村區(qū)域總面積3.7平方公里,,有999戶,,總?cè)丝?808人,轄27個(gè)承包組,,10個(gè)自然村,。新塘新街、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)坐落在本村,。xx年村人均收入8250元,,村集體經(jīng)濟(jì)可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植,,全村共有無公害蔬菜生產(chǎn)基地200多畝,,年產(chǎn)值達(dá)1600萬元,“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠(yuǎn)近聞名,。二是勞務(wù)輸出外出,,承包水稻田10000多畝。全村均用上自來水,,電話率95%以上,,有線電視入戶。現(xiàn)有農(nóng)家樂13家?,F(xiàn)將我村的食品安全工作總結(jié)如下:
食品安全是關(guān)系到全村人民身體健康和生命安全,,關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,村委員會(huì)以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神,,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,成立了以村主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng),、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并配備聯(lián)絡(luò)11個(gè)自然村的信息員,。配合做好村內(nèi)食品安全的日常監(jiān)管和農(nóng)村家宴等信息報(bào)送工作,。鎮(zhèn)政府與各行政村簽訂了《食品安全目標(biāo)責(zé)任書》,明確各村主任為行政村食品安全的第一責(zé)任人,。
對(duì)各村宣傳欄進(jìn)一步規(guī)范,,專門設(shè)立食品衛(wèi)生知識(shí)版塊,并定期調(diào)整更新內(nèi)容,。通過有線電視,、黑板報(bào)、橫幅,、農(nóng)民信箱等宣傳工具,,結(jié)合“百名干部下村送法”活動(dòng),要求黨員干部進(jìn)村入戶,,大力宣傳食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和基本常識(shí),,提高群眾的食品質(zhì)量安全意識(shí)。共發(fā)放宣傳資料(material)600多份,,舉辦食品安全培訓(xùn)2期,。
為確保從田頭到餐桌整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的食品安全,我們抓住三個(gè)重點(diǎn),。一是抓住重點(diǎn)對(duì)象。為了做到底子清,,情況明,,我們專門組織人員對(duì)村域內(nèi)30家便利超市和個(gè)體食品經(jīng)營戶進(jìn)行走訪,并建檔入冊(cè),,實(shí)行月督查制度,。二是抓住重點(diǎn)時(shí)段。針對(duì)元旦,、春節(jié),、“五一”、“十一”等節(jié)假日期間食品消費(fèi)旺季的特點(diǎn),,鄉(xiāng)食品安全工作小組成員主動(dòng)放棄休息天,,會(huì)同各職能部門,集中力量加強(qiáng)了本轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作,,確保百姓的飲食安全,。三是抓住重點(diǎn)路段。以集鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、農(nóng)家樂,、便利超市為重點(diǎn),,會(huì)同工商、衛(wèi)生,、環(huán)保等部門,,扎實(shí)開展了食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。同時(shí),,嚴(yán)格把好“三關(guān)”,。一是把好從業(yè)人員上崗關(guān)。一方面,,通過成立農(nóng)家樂協(xié)會(huì),,制定相應(yīng)規(guī)章制度,不斷規(guī)范和健全現(xiàn)有農(nóng)家樂管理模式,,與衛(wèi)生院聯(lián)合對(duì)13家農(nóng)家樂廚師進(jìn)行一次體檢,,合格者按規(guī)定給予上崗。另一方面加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)校食堂從業(yè)人員的業(yè)務(wù)指導(dǎo),,并定期組織對(duì)食堂衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,。二是把好放心店入戶關(guān)。村專門抽調(diào)人員會(huì)同工商所及鄉(xiāng)消費(fèi)維權(quán)監(jiān)督站人員,,對(duì)全村小店,、超市進(jìn)行摸排,按經(jīng)營規(guī)模,、經(jīng)營業(yè)績(jī),、消防安全、食品衛(wèi)生,、誠信意識(shí)等方面進(jìn)行嚴(yán)格篩選,,綜合評(píng)定,至目前已有3家“放心店”,、2家“連鎖超市”入戶彭城,。三是把好動(dòng)物防治源頭關(guān)。與各村簽訂《重大動(dòng)物疫病防疫責(zé)任書》,,制定《彭城村重大動(dòng)物疫病緊急疫情防治應(yīng)急預(yù)案》,,建立疫情報(bào)告制度,落實(shí)各村專職防疫員,,做好常規(guī)性防疫工作,,全村生豬屠宰率達(dá)到100%。
食品有它的特殊性,,保障食品安全的關(guān)鍵在于形成合力,。在縣委縣政府對(duì)食品安全監(jiān)管工作的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)下,村同縣質(zhì)監(jiān)局、藥監(jiān)局,、衛(wèi)生局,、旅游局等多個(gè)職能部門多方聯(lián)動(dòng),形成了監(jiān)管合力,,這不僅督促企業(yè)規(guī)范營運(yùn),,降低
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)報(bào)告范文篇三
在縣委、縣政府的高度重視下,,縣食安辦的精心指導(dǎo)下,,我鄉(xiāng)積極開展了食品藥品安全整治工作,食品藥品安全工作取得了一定的成效,,現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年食品安全工作開展情況總結(jié)如下:
一是站在保證群眾身體安全的高度,,充分重視食品安全工作。鄉(xiāng)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究,,并將食品安全工作列入目標(biāo),作為鄉(xiāng)政府重點(diǎn)工作來抓,。
二是成立組織,,切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,由一名班子成員直接抓,,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作,。真正做到了領(lǐng)導(dǎo)力量到位,,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級(jí)要求有條不紊地進(jìn)行,。
三是多次專題研究食品藥品安全會(huì)議積極上報(bào)食品藥品安全年度工作計(jì)劃,、半年、全年工作總結(jié),。
今年以來,我鄉(xiāng)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度,。同時(shí),,鄉(xiāng)政府分別與各行政村及各相關(guān)單位簽訂了食品安全工作責(zé)任書,各村由村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員,,構(gòu)建食品安全網(wǎng)絡(luò),。通過建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,做到有章可循,,有據(jù)可依,,有序而作,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全監(jiān)管信息報(bào)告制度,及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息,。
一是加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鄉(xiāng)實(shí)際情況,制定了事故鄉(xiāng)食品安全宣傳方案,,重點(diǎn)突出了對(duì)《食品安全法》的宣傳,。通過集中宣傳與日常宣傳相結(jié)合、廣播宣傳與宣傳標(biāo)語相結(jié)合等方式開展食品安全宣傳活動(dòng),。在鄉(xiāng)主干道,、人員密集的地方懸掛橫幅標(biāo)語,并在xx日進(jìn)行了集中宣傳,。二是是加強(qiáng)培訓(xùn),。利用村干部開會(huì)時(shí)間對(duì)各村食品安全協(xié)管員進(jìn)行了《食品安全法》培訓(xùn)。
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,,結(jié)合我鄉(xiāng)具體情況,,及時(shí)制定了各個(gè)階段的食品安全整治工作方案及食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,明確了整治重點(diǎn),、責(zé)任分工,、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展,。四月份對(duì)全鄉(xiāng)的學(xué)校,、餐飲店、超市,、小賣部進(jìn)行了一次集中排查,。
xx月份與安全生產(chǎn)宣傳月活動(dòng)相聯(lián)系,集中開展食品安全宣傳周活動(dòng),。我鄉(xiāng)設(shè)置宣傳咨詢臺(tái)一處,,懸掛橫幅兩條,發(fā)放宣傳材料xx余份,,通過展覽演示,、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)、咨詢答辯等形式,,對(duì)群眾解疑釋惑,,教授識(shí)假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識(shí),。xx月份,,根據(jù)縣食安辦要求,我鄉(xiāng)組織檢查組對(duì)全鄉(xiāng)學(xué)生食品,、消防,、交通和治安等四項(xiàng)安全進(jìn)行大檢查,,檢查中對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,,飯樣留存時(shí)間,、數(shù)量,原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問,、檢查,,并對(duì)存在的問題提出整改意見。
一是完善了鄉(xiāng)廚監(jiān)管的備案表,、食品安全承諾書,、留樣記錄等資料并下發(fā)各行政村,做到在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)發(fā)生的壩壩宴都有人監(jiān)管,,有序監(jiān)管,。
二是組織我鄉(xiāng)范圍內(nèi)的鄉(xiāng)廚到通賢中心所參加集中培訓(xùn),并按照要求組織了考試,。
三是對(duì)鄉(xiāng)廚服務(wù)隊(duì)伍進(jìn)行登記,,并制作了公示欄,在鄉(xiāng)政府進(jìn)行長(zhǎng)期公示,。
四月份對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校,、超市、小賣部,、餐飲店等進(jìn)行調(diào)查摸底,,造冊(cè)登記,逐步建立健全檔案,,全面了解和掌握食品安全情況,,為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)報(bào)告范文篇四
**年,,根據(jù)《xx縣人民政府對(duì)群體性聚餐的管理辦法》,,在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,,我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo),,認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市,,縣工作會(huì)議精神,,牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、強(qiáng)化措施、突出重點(diǎn),、狠抓落實(shí),,強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,深入推進(jìn)食品安全整頓和專項(xiàng)整治,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序,,全鄉(xiāng)食品市場(chǎng)秩序安全穩(wěn)定,,未發(fā)生食品安全事故,人民群眾的食品安全得到有效保障,。
1,、鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內(nèi),,不發(fā)生食品安全事故,,保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定。
2,、在全鄉(xiāng)每個(gè)村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責(zé)任人,,以各組組長(zhǎng)為安全員上報(bào)50人以上的群體性聚餐給協(xié)管員,協(xié)管員親自到現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)廚,,取食品樣品用于食品留樣,,包括環(huán)境衛(wèi)生。截止11月22日,,各村總共上報(bào)了48起群體性聚餐事件,。
3、鄉(xiāng)食品安全員每月定期對(duì)學(xué)校的食堂進(jìn)行檢查,,重點(diǎn)檢查提供給學(xué)生奶制品等一次性食物的保質(zhì)期及是否有變質(zhì)等,,其次是檢查飯菜的留樣,再次是檢查學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生;每月還不定期的隨機(jī)突擊檢查鄉(xiāng)的4戶副食店,,確保即將過期和已經(jīng)過期的食品永不上架,。
我鄉(xiāng)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效,但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié):
1,、我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡,。
2、各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng),。
3,、應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高。
4,、部分經(jīng)營者,、消費(fèi)者食品安全意識(shí)比較淡薄;廣大人民群眾對(duì)食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)有待加強(qiáng),需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度,。
5,、食品安全信息來源及信息量偏少。
6,、個(gè)別村存在著漏報(bào)的情況,,個(gè)別村食品安全協(xié)管員的個(gè)人安全意識(shí)有待提高,。
繼續(xù)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇,,層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任,,建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作制度,,為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障,。
繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),,加大聯(lián)合執(zhí)法力度,,按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則,,做到責(zé)任明確,,措施具體,監(jiān)管到位,,將監(jiān)管工作重心下移,,加強(qiáng)農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)督管理和綜合整治,繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整治,。
繼續(xù)強(qiáng)化各村協(xié)管員的個(gè)人食品安全意識(shí)的提高,,做到各村能及時(shí)上報(bào)群體性聚餐,做到不漏報(bào),,瞞報(bào)等,。
社區(qū)食品安全半年工作總結(jié)報(bào)告范文篇五
我校根據(jù)克教發(fā)[20xx]38號(hào)文件精神,為了預(yù)防和控制細(xì)菌滋生食源性疾病和各類傳染病,,確保學(xué)校師生元旦春節(jié)期間的飲食衛(wèi)生安全,,預(yù)防食物中毒或其它食源性疾病事故的發(fā)生,就我校食品衛(wèi)生安全,、傳染病防治工作進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的檢查,,現(xiàn)將我校食品衛(wèi)生安全的開展情況總結(jié)如下:
我校全體教師對(duì)食品衛(wèi)生安全工作高度重視,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作納入學(xué)校工作的管理中,,成立了以米娜瓦爾校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,通過廣播、板報(bào),、十分鐘隊(duì)會(huì)及食品知識(shí)競(jìng)賽等向師生宣講食品衛(wèi)生,、疾病預(yù)防等方面的知識(shí),宣傳和推廣健康的飲食方式,,使全體師生能夠養(yǎng)成健康,、向上的生活方式,為食品衛(wèi)生安全工作的落實(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
我校沒有食堂,,但是為了孩子們及教職工的飲水安全,,定期檢查、清洗開水機(jī),。
學(xué)校組織開展各種食品衛(wèi)生宣教活動(dòng),利用板報(bào),、班隊(duì)會(huì)活動(dòng)宣講食品衛(wèi)生知識(shí)和預(yù)防疾病知識(shí),。
學(xué)校衛(wèi)生室與德育處共抓學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。
通過班級(jí)板報(bào),、網(wǎng)站等方式開展食品衛(wèi)生知識(shí)的宣傳活動(dòng),,不斷增強(qiáng)學(xué)校師生的食品衛(wèi)生知識(shí)與保護(hù)意識(shí),使人人養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。
我校食品衛(wèi)生安全還要繼續(xù)開展,,在全體師生的共同努力下,為安全工作再上臺(tái)階做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),,為創(chuàng)建和諧,、文明、平安的校園而不懈努力,。