工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終,,只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,,從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),,引出規(guī)律性認(rèn)識(shí),以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng),??偨Y(jié)書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄偨Y(jié)呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,,我們一起來看一看吧。
食品檢驗(yàn)員年終總結(jié)篇一
在開展工作之前作好個(gè)人工作計(jì)劃,,無主次的先先及時(shí)的完成各項(xiàng)工作,,達(dá)到預(yù)期的成效,保質(zhì)保質(zhì)的完成工作,,工作效率高,,同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東中,也鍛煉了本人,,經(jīng)過不懈的努力,,使工作程度無了長(zhǎng)腳的降高,開創(chuàng)了工作的xx新局面,,為化驗(yàn)中心的工作作出了應(yīng)無的貢獻(xiàn),。
能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策,利用電視,、電腦,、報(bào)紙、雜志等媒體閉注國(guó)內(nèi)國(guó)際形勢(shì),,學(xué)習(xí)黨的基本知識(shí)和相閉政治思想文件,、書籍,深刻體會(huì)總書記的講話精神,,并把它作為思想的綱領(lǐng),,行動(dòng)的指南;遵紀(jì)守法,,認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí),;愛崗敬業(yè),具無弱烈的責(zé)免感和事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,工作態(tài)度端正,,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
在化驗(yàn)室工作期間,,化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎,,但為了搞好工作,我不怕麻煩,,向指導(dǎo)請(qǐng)教,、向同事學(xué)習(xí)、本人摸索實(shí)踐,,認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識(shí),,不時(shí)降高本人的理論程度和綜合素質(zhì)。降高了工作能力,,在細(xì)致的工作中鍛煉成了一個(gè)熟練的化驗(yàn)員,,能夠熟練圓滿地完成化驗(yàn)工作,受到了指導(dǎo)職工的好評(píng)和悲迎,。
在這一年,,我本著“把工作作的更好”這樣一個(gè)目的,開拓創(chuàng)新意識(shí),,積極圓滿的完成了以下本職工作:
(1)謙虛學(xué)習(xí),,勤于實(shí)際操作,深刻學(xué)習(xí)國(guó)標(biāo),,理論交合實(shí)踐,,能熟練操作一切化驗(yàn)項(xiàng)目并報(bào)證結(jié)果的精確性。
(2)協(xié)助化驗(yàn)室主管作好了各類文件材料的登記,、上報(bào),、下發(fā)等工作,并把原來沒無細(xì)致拾掇的文件按類別拾掇好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),,給大家查閱文件降供了很大便當(dāng),,支到了很好的成效
(3)協(xié)助化驗(yàn)室主管作好閉于化驗(yàn)室認(rèn)證的相閉工作。
(4)認(rèn)真,、按時(shí),、高效率地作好各級(jí)指導(dǎo)交辦的其它工作。
同時(shí),,我還積極配合其他同事作好工作,,并在其他同事無事時(shí)能夠頂崗。
熱愛本人的本職工作,,能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對(duì)于待每一項(xiàng)工作,,工作投入,,熱心為大家效勞,認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,,保證按時(shí)出勤,,出勤率高,沒無請(qǐng)假缺崗隱象,,無效利用工作時(shí)間,,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加里,,保證工作能按時(shí)完成,。在作風(fēng)上,,能遵章守紀(jì),、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí),、樂觀上進(jìn),,始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng),勤勤奮懇,,免勞免怨,。在生活中發(fā)抑艱苦樸素、勤儉耐勞,、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),,始終作到老老實(shí)實(shí)作人,勤勤奮懇作事,,勤奮簡(jiǎn)樸的生活,。
總結(jié)一年的工作,盡管無了一訂的降高和成績(jī),,但在一些方里還存在滅不腳,。比如無創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,個(gè)別工作作的還不夠完善,,這無待于在今先的工作中加以改進(jìn),。以先在化驗(yàn)中心,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,,努力使思想醒悟和工作效率片里進(jìn)入一個(gè)新程度,,本站隱在正在建設(shè)中,新的起里意味滅新的機(jī)逢新的挑戰(zhàn),,可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,,要求也更高,需控制的知識(shí)更高更廣,。為彼,,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力降高文化素質(zhì)和各種工作技能,,為中心的發(fā)展作出更大更多的貢獻(xiàn),。一定努力打開一個(gè)工作新局面!
食品檢驗(yàn)員年終總結(jié)篇二
xx年,,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,,在社會(huì)各界的共同努力下,我社堅(jiān)持以“”為統(tǒng)領(lǐng),,以“抓機(jī)遇,、促發(fā)展、保穩(wěn)定,、促發(fā)展”的思路,,圍繞社會(huì)經(jīng)濟(jì)工作中心,以“”重要思想為指導(dǎo),,以建立和落實(shí)為目標(biāo),,加強(qiáng)社區(qū)建設(shè),積極開展經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)工作,,努力提高社區(qū)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)美譽(yù)度,,較好地完成了年度各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將xx年來的工作匯報(bào)如下,,
一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),,強(qiáng)化組織保障,促使社區(qū)工作有序開展,。
一是建立組織網(wǎng)絡(luò)體系,。社區(qū)成立以社區(qū)黨總支為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,社區(qū)各部門和社區(qū)黨總支也成立了相應(yīng)的專家,,社區(qū)黨總支部,、社區(qū)居委會(huì)也成立了專門的社區(qū)工作指導(dǎo)小組,為社區(qū)工作的順利開展提供了組織保證,。
二是明確責(zé)任,。社區(qū)黨總支、社區(qū)居委會(huì)也成立了社區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。社區(qū)工作組,、社區(qū)居委會(huì)也成立了專門的社區(qū)工作指導(dǎo)小組,社區(qū)的工作也成立了專門的社區(qū)工作指導(dǎo)小組和社區(qū)居委會(huì)的組織網(wǎng)絡(luò)體系,。在社區(qū)居委會(huì)成立以來,,社區(qū)的、社區(qū)文化,、社區(qū)服務(wù)工作都得到了很大的改進(jìn),。
三是建立健全各項(xiàng)制度,。社區(qū)黨總支、社區(qū)居委會(huì)也成立了相應(yīng)的管理制度,,包括,、社區(qū)服務(wù)工作等制度,定期召開,、居委會(huì)會(huì)議,,學(xué)習(xí)制度,社區(qū)黨總支部成立以來,,各項(xiàng)制度健全,,制度明確,工作落實(shí)到位,。
二)強(qiáng)化社區(qū)基層組織建設(shè),,促進(jìn)社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。
一是抓好陣地建設(shè),。為切實(shí)提高社區(qū),、居民的整體素質(zhì),,切實(shí)抓好隊(duì)伍建設(shè),,社區(qū)工會(huì)以黨總支、社區(qū)居委會(huì)為陣地,,組織,、居民、學(xué)習(xí)黨內(nèi),、組織生活等各種學(xué)習(xí)活動(dòng),,使和居民的思想觀念、工作作風(fēng)和工作作風(fēng)更加扎實(shí)更具體化,,為加強(qiáng)社區(qū)黨的建設(shè),,促進(jìn)居民群眾的幸福、實(shí)現(xiàn)社區(qū)的繁榮和社會(huì)穩(wěn)定,,社區(qū)黨總支,、社區(qū)居委會(huì)先后多次組織、居民開展“先鋒崗”活動(dòng)和“雙創(chuàng)”活動(dòng),,通過“示范崗”活動(dòng)的開展,,使和居民群眾在活動(dòng)中受到了教育,增強(qiáng)了意識(shí),,從而推動(dòng)了的思想,、作風(fēng)、服務(wù)等工作,,為社區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù),。二是加強(qiáng)教育管理,。在社區(qū)開展了以“先鋒崗”為載體的“雙創(chuàng)”工作,社區(qū)工作人員深入社區(qū)和社區(qū)中間,,深入居民家庭,,深入居民家中,為居民解決實(shí)際問題,,使和居民群眾在實(shí)踐中受教育,,在服務(wù)中得實(shí)惠,充分調(diào)動(dòng)了和居民群眾的積極性,。三是抓好隊(duì)伍建設(shè),。社區(qū)工作人員始終把作為一項(xiàng)工作來抓,積極為工作,,為居民群眾服好務(wù),,真正做到了“兩個(gè)維護(hù)”,一個(gè)維護(hù),。社區(qū)黨總支,、社區(qū)居委會(huì)還積極發(fā)揮模范先鋒作用,開展了學(xué)習(xí),、培訓(xùn)等工作,,使和居民群眾都受到了教育。
三)加強(qiáng)社區(qū),、社區(qū)服務(wù)工作,,促進(jìn)社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社區(qū)穩(wěn)定。
一是加大了社區(qū)的建設(shè),。社區(qū)工作人員多年的工作經(jīng)驗(yàn),,使社區(qū)工作人員有了一定的工作經(jīng)驗(yàn),工作能力明顯提高,,工作效果顯著,。今年,社區(qū)黨總支和社區(qū)居委會(huì)多次召開會(huì)議,,研究,、布置工作任務(wù),對(duì)社區(qū)的工作進(jìn)行細(xì)化安排,,使社區(qū),、社區(qū)服務(wù)工作和黨群工作有了很大的促進(jìn)作用。
二是開展了先進(jìn)性教育活動(dòng),。通過學(xué)習(xí)黨的精神,,使社區(qū)和居民群眾對(duì)黨的有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。
三是加大了隊(duì)伍的教育培訓(xùn)工作,。的先進(jìn)性直接影響著黨的執(zhí)政能力和先進(jìn)性,,也間接影響著黨的先進(jìn)性的發(fā)揮,。社區(qū)黨總支和黨小組定期定期組織學(xué)習(xí)精神,通過學(xué)習(xí),,使社區(qū)和居民群眾的理論水平有了很大提高,,增強(qiáng)了的先進(jìn)性,增強(qiáng)了的凝聚力,,使社區(qū)經(jīng)濟(jì)工作得以穩(wěn)定發(fā)展,。
四)積極推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè)。在社區(qū)黨總支,、社區(qū)居委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,,認(rèn)真抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè),,建設(shè)和諧社區(qū),。社區(qū)黨總支、社區(qū)居委會(huì)積
食品檢驗(yàn)員年終總結(jié)篇三
隨著鄉(xiāng)村發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,,食品安全已成為衡量人民生活質(zhì)量,、社會(huì)管理水平的一個(gè)重要方面。一年來,,我鄉(xiāng)在市委,、市府和市食品辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以實(shí)施食品安全為總抓手,,以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,,緊緊圍繞確保人民群眾飲食安全,。健康這一中心任務(wù),,發(fā)揚(yáng)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)抓,部門實(shí)助,,干部實(shí)干的“三實(shí)”精神,,各部門嚴(yán)格按照責(zé)任分工,切實(shí)履行監(jiān)管職能,,認(rèn)真抓好各項(xiàng)食品安全工作任務(wù)的落實(shí),,積極穩(wěn)妥地推進(jìn)我鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)整治和食品放心工程工作的順利開展,同時(shí)整合資源提升監(jiān)管效能,,健全提高監(jiān)管水平,,集中整治食品安全法行為,使我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得了階段性進(jìn)展?,F(xiàn)將一年來我鄉(xiāng)在食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下:
近年來,,鄉(xiāng)委、鄉(xiāng)政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓,,把它列為鄉(xiāng)政府“民主工程”之一,,進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置,。每年的年初、年中,、年末都組織召開村長(zhǎng)工作會(huì)議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作,。鄉(xiāng)政府還專門成立了由鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查,,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對(duì)性的措施,,及時(shí)進(jìn)行了處理。同時(shí)成立了由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)任主任,、鄉(xiāng)政府配一名質(zhì)監(jiān)員,,食品安全監(jiān)管相關(guān)職能各村長(zhǎng)任成員食品安全協(xié)調(diào)成員領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),并在負(fù)責(zé)處理我鄉(xiāng)食品安全綜合協(xié)調(diào)等各項(xiàng)工作,。在鄉(xiāng)委,、鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)成員出現(xiàn)變動(dòng)的情況下,保證做到了領(lǐng)導(dǎo)不缺位,,機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,。
xx年12月我鄉(xiāng)在鄉(xiāng)級(jí)食品安全機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上,在全鄉(xiāng)行政村聘請(qǐng)了17名行政村食品監(jiān)管員,,統(tǒng)一由我鄉(xiāng)開展培訓(xùn)教育工作,,主要職責(zé)是負(fù)責(zé)所在行政村的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和食品安全動(dòng)態(tài),同時(shí)協(xié)助有關(guān)部門及時(shí)對(duì)涉及食品案件的查處工作,,從而構(gòu)筑起縱向到底,、橫向到邊、反應(yīng)敏捷,、全覆蓋無盲村的鄉(xiāng),、村二級(jí)食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)村食品安全協(xié)調(diào)工作設(shè)立以來,,運(yùn)行情況良好,,食品安全監(jiān)管力度大大提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎,。
今年是第十一個(gè)五年計(jì)劃的第四年,,也是我鄉(xiāng)積極推進(jìn)改革開入和自主創(chuàng)新的一年,食品安全工作顯得特別重要,。在鄉(xiāng)委和鄉(xiāng)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,根據(jù)指標(biāo)精神,我鄉(xiāng)在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,,制定出臺(tái)《食品安全協(xié)調(diào)成員工作制度》,、《食品安全聯(lián)合執(zhí)法工作制度》、《食品安全事故監(jiān)督罕辦制度》,、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,、《xx年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列制度和文件,,為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制訂保障,確保了食品安全工作的順利開展,。
為使食品安全意識(shí)深入民心,,在全社會(huì)營(yíng)造良好的食品安全氛圍,,鄉(xiāng)委各職能部門在我鄉(xiāng)綜合協(xié)調(diào)下根據(jù)各自職責(zé),,在不同層面采取多種群眾喜聞樂見的形式加大了宣教力度,。通過印發(fā)《食品安全監(jiān)管工作動(dòng)態(tài)》,、《食品安全預(yù)警信息》等宣傳資料、定期和不定期在宣傳信息結(jié)合本地實(shí)際利用宣傳車用本鄉(xiāng)一展巡回宣傳等形式,,相繼開展了“3·15”,、食品安全宣傳周,、產(chǎn)品質(zhì)量月,、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng),。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《獸藥管理?xiàng)l件》等普法宣傳材料,,出動(dòng)宣傳車5次,食品監(jiān)管工作做到了“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合,,宣傳教育活動(dòng)與專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合,,集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮了加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管工作力度,。
為強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,,我鄉(xiāng)企業(yè)在鄉(xiāng)內(nèi)的生產(chǎn)加工企業(yè)逐一簽訂食品安全承諾書,從原材料,、生活設(shè)備,、工藝流程、從業(yè)人員,、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、檢驗(yàn)?zāi)芰Αh(huán)境條件,、儲(chǔ)存、運(yùn)輸,、包裝等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量衛(wèi)生安全的幾個(gè)方面嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)責(zé)任,,共簽訂食品安全承諾書2份,確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全,。
盡管我們毫不放松地抓,,監(jiān)督不懈地打,但受利益驅(qū)動(dòng),,制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生,,擾亂了正常的市場(chǎng)秩序,。特別是食品安全工作,面寬,、量大,、戰(zhàn)線長(zhǎng),給監(jiān)管工作帶來很大難度,。首先,,食品安全監(jiān)管的專門工作人員沒有經(jīng)費(fèi),食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)欠缺,,檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備沒有,,監(jiān)控手段滯后等問題,都削弱了人員隊(duì)伍的力量,。其次,,農(nóng)業(yè)初步品的農(nóng)藥殘留問題還不同程度地存在;有些食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后,,產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;鄉(xiāng)村結(jié)合部和各村食品經(jīng)營(yíng)條件差,,進(jìn)貨渠道混亂;小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣,、流動(dòng)大,,衛(wèi)生條件差,各類經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜,,管理水平參差不齊,,發(fā)生隱患仍不同程度存在。
在今后的工作中認(rèn)真加以解決,,下步我們將努力實(shí)現(xiàn)新突破,,實(shí)施食品放心工程,要實(shí)現(xiàn)新突破,,強(qiáng)化食品安全的源頭治理,,繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略,,推動(dòng)食品質(zhì)量的提高,,強(qiáng)化日常監(jiān)管規(guī)范,虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,解放思想,,與時(shí)俱進(jìn),開拓創(chuàng)新,,更深入,、更扎實(shí)、更有實(shí)地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,為營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗,。
食品檢驗(yàn)員年終總結(jié)篇四
20xx年,,xx學(xué)校食品安全工作在xx委、xx政府的的領(lǐng)導(dǎo)下,,在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下,,認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),,強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,,有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生,保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康?,F(xiàn)將20xx年上半年學(xué)校食品安全工作總結(jié)如下:
州教育局始終堅(jiān)持“以人為本,、安全第一,強(qiáng)化管理,、預(yù)防為主”的方針,,深入貫徹落實(shí)國(guó)家、省,、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的要求,,把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來抓緊抓實(shí),。一年來,,全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了:領(lǐng)導(dǎo)重視,全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí),,尤其在制度化,、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大,食堂建設(shè)優(yōu)于,、先于,、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范,主,、副食品種豐富,,花樣多,價(jià)格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好,。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校,,從局長(zhǎng)到每個(gè)教職工都心系學(xué)生,以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感,,高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作,。
年初,根據(jù)全局的工作部署及時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員,,進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé),層層簽訂了責(zé)任書,將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解,,形成“一把手”親自抓,,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,各司其職,,齊抓共管,,相互配合的工作局面,學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上,,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,層層抓落實(shí),,齊抓共管的良好局面,,切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位,、措施到位,,全力做好了學(xué)校食品安全工作。
全州教育系統(tǒng)采取各種形式,,充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會(huì),、少先隊(duì)等渠道,廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動(dòng),,通過網(wǎng)絡(luò),、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營(yíng)養(yǎng)方面的教育,,督促學(xué)生吃飽正餐,,積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,,教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手,、愛鍛煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí),,要求xx州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定,,將食品安全教育納入相關(guān)課程,落實(shí)健康教育的時(shí)間,,積極開展食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育,,增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和食品安全意識(shí)。通過開展校園食品安全宣傳教育活動(dòng),,進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識(shí)和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識(shí),、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。
上半年,,全州各縣,、校在開學(xué)初,、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,對(duì)食品衛(wèi)生管理差,、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào),,并提出了整改要求,責(zé)令學(xué)校及時(shí)進(jìn)行了整改,。
與此同時(shí),,我局在今年上半年也組織開展了xx次校園食品安全專項(xiàng)督查,通過檢查情況來看,,絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度,,把好了食品采購關(guān)、驗(yàn)貨關(guān),、加工關(guān),、銷售關(guān),堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗,、48小時(shí)留樣制度,。但是還是有極個(gè)別沒有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面,主要表現(xiàn)在:食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí),,沒有留滿48小時(shí);食堂,、小賣部的衛(wèi)生條件差,沒有及時(shí)清理垃圾,。我局對(duì)存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,,并限期整改。
全州各級(jí)各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí),、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn),。一部分縣、校(園)的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的,,另一部分的縣,、校(園)是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂,、小賣部承包人,、從業(yè)人員,培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件,、規(guī)章制度,、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn),,通過培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識(shí),、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平,,全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。
(一)部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱,,學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差,各項(xiàng)制度不完善,、責(zé)任不明確,、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠,,食堂從業(yè)人員證照不全,。
(二)部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范,主要表現(xiàn)為:食品采購索證,、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料,、半成品、成品分類貯存的需要;個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米,、面,、面條)沒有按照要求進(jìn)行儲(chǔ)存。
(一)督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度,,明確責(zé)任,,將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。
(二)督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照,,嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作,,對(duì)證照已經(jīng)過期的督促學(xué)校盡快辦理,食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用,。
(三)進(jìn)一步加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度,,通過培訓(xùn)規(guī)范學(xué)校食堂食品和營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員的操作規(guī)程;
(四)主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作,,督促學(xué)校進(jìn)一步健立,、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施,,提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí),,防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。
(五)積極聯(lián)合工商,、公安,、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,凈化校園周邊食品環(huán)境,。