工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止,。通過總結(jié)對工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析,，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識,，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動,。總結(jié)書寫有哪些要求呢,？我們怎樣才能寫好一篇總結(jié)呢,？那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧,。

食品檢驗(yàn)員年終總結(jié)篇一

在開展工作之前作好個人工作計(jì)劃,，無主次的先先及時的完成各項(xiàng)工作，達(dá)到預(yù)期的成效,，保質(zhì)保質(zhì)的完成工作,，工作效率高，同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東中,，也鍛煉了本人,，經(jīng)過不懈的努力，使工作程度無了長腳的降高,，開創(chuàng)了工作的xx新局面,，為化驗(yàn)中心的工作作出了應(yīng)無的貢獻(xiàn),。

能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，利用電視,、電腦,、報紙、雜志等媒體閉注國內(nèi)國際形勢,，學(xué)習(xí)黨的基本知識和相閉政治思想文件,、書籍，深刻體會總書記的講話精神，并把它作為思想的綱領(lǐng)，行動的指南,；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識,；愛崗敬業(yè)，具無弱烈的責(zé)免感和事業(yè)心,，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識,，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé),。

在化驗(yàn)室工作期間,，化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎，但為了搞好工作,，我不怕麻煩,，向指導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí),、本人摸索實(shí)踐，認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識,，不時降高本人的理論程度和綜合素質(zhì),。降高了工作能力，在細(xì)致的工作中鍛煉成了一個熟練的化驗(yàn)員,，能夠熟練圓滿地完成化驗(yàn)工作,，受到了指導(dǎo)職工的好評和悲迎。

在這一年,，我本著“把工作作的更好”這樣一個目的,，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：

（1）謙虛學(xué)習(xí),，勤于實(shí)際操作,，深刻學(xué)習(xí)國標(biāo)，理論交合實(shí)踐,，能熟練操作一切化驗(yàn)項(xiàng)目并報證結(jié)果的精確性,。

（2）協(xié)助化驗(yàn)室主管作好了各類文件材料的登記,、上報、下發(fā)等工作,，并把原來沒無細(xì)致拾掇的文件按類別拾掇好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),，給大家查閱文件降供了很大便當(dāng)，支到了很好的成效

（3）協(xié)助化驗(yàn)室主管作好閉于化驗(yàn)室認(rèn)證的相閉工作,。

（4）認(rèn)真,、按時、高效率地作好各級指導(dǎo)交辦的其它工作,。

同時,，我還積極配合其他同事作好工作，并在其他同事無事時能夠頂崗,。

熱愛本人的本職工作,，能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對于待每一項(xiàng)工作，工作投入,，熱心為大家效勞,，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤,，出勤率高,，沒無請假缺崗隱象，無效利用工作時間,，堅(jiān)守崗位,，需要加班完成工作按時加班加里，保證工作能按時完成,。在作風(fēng)上,，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事,、務(wù)真求實(shí),、樂觀上進(jìn)，始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng),，勤勤奮懇,，免勞免怨。在生活中發(fā)抑艱苦樸素,、勤儉耐勞,、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終作到老老實(shí)實(shí)作人,，勤勤奮懇作事,，勤奮簡樸的生活。

總結(jié)一年的工作,，盡管無了一訂的降高和成績,，但在一些方里還存在滅不腳,。比如無創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個別工作作的還不夠完善,，這無待于在今先的工作中加以改進(jìn),。以先在化驗(yàn)中心，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度,，努力使思想醒悟和工作效率片里進(jìn)入一個新程度,，本站隱在正在建設(shè)中，新的起里意味滅新的機(jī)逢新的挑戰(zhàn),，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重,，要求也更高，需控制的知識更高更廣,。為彼,，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí),，努力降高文化素質(zhì)和各種工作技能,，為中心的發(fā)展作出更大更多的貢獻(xiàn)。一定努力打開一個工作新局面,！

食品檢驗(yàn)員年終總結(jié)篇二

xx年,，在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在社會各界的共同努力下,，我社堅(jiān)持以“”為統(tǒng)領(lǐng),，以“抓機(jī)遇、促發(fā)展,、保穩(wěn)定,、促發(fā)展”的思路，圍繞社會經(jīng)濟(jì)工作中心,，以“”重要思想為指導(dǎo),，以建立和落實(shí)為目標(biāo)，加強(qiáng)社區(qū)建設(shè),，積極開展經(jīng)營管理服務(wù)工作，努力提高社區(qū)經(jīng)濟(jì)效益和社會美譽(yù)度,，較好地完成了年度各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將xx年來的工作匯報如下，

一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，強(qiáng)化組織保障,，促使社區(qū)工作有序開展。

一是建立組織網(wǎng)絡(luò)體系,。社區(qū)成立以社區(qū)黨總支為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，社區(qū)各部門和社區(qū)黨總支也成立了相應(yīng)的專家,，社區(qū)黨總支部、社區(qū)居委會也成立了專門的社區(qū)工作指導(dǎo)小組,，為社區(qū)工作的順利開展提供了組織保證,。

二是明確責(zé)任。社區(qū)黨總支,、社區(qū)居委會也成立了社區(qū)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。社區(qū)工作組、社區(qū)居委會也成立了專門的社區(qū)工作指導(dǎo)小組,，社區(qū)的工作也成立了專門的社區(qū)工作指導(dǎo)小組和社區(qū)居委會的組織網(wǎng)絡(luò)體系,。在社區(qū)居委會成立以來，社區(qū)的,、社區(qū)文化,、社區(qū)服務(wù)工作都得到了很大的改進(jìn)。

三是建立健全各項(xiàng)制度,。社區(qū)黨總支,、社區(qū)居委會也成立了相應(yīng)的管理制度，包括,、社區(qū)服務(wù)工作等制度,，定期召開、居委會會議,，學(xué)習(xí)制度,，社區(qū)黨總支部成立以來，各項(xiàng)制度健全,，制度明確,，工作落實(shí)到位。

二）強(qiáng)化社區(qū)基層組織建設(shè),，促進(jìn)社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定,。

一是抓好陣地建設(shè)。為切實(shí)提高社區(qū),、居民的整體素質(zhì),，切實(shí)抓好隊(duì)伍建設(shè)，社區(qū)工會以黨總支,、社區(qū)居委會為陣地,，組織、居民,、學(xué)習(xí)黨內(nèi),、組織生活等各種學(xué)習(xí)活動，使和居民的思想觀念、工作作風(fēng)和工作作風(fēng)更加扎實(shí)更具體化,，為加強(qiáng)社區(qū)黨的建設(shè),，促進(jìn)居民群眾的幸福、實(shí)現(xiàn)社區(qū)的繁榮和社會穩(wěn)定,，社區(qū)黨總支,、社區(qū)居委會先后多次組織、居民開展“先鋒崗”活動和“雙創(chuàng)”活動,，通過“示范崗”活動的開展,，使和居民群眾在活動中受到了教育，增強(qiáng)了意識,，從而推動了的思想,、作風(fēng)、服務(wù)等工作,，為社區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù),。二是加強(qiáng)教育管理。在社區(qū)開展了以“先鋒崗”為載體的“雙創(chuàng)”工作,，社區(qū)工作人員深入社區(qū)和社區(qū)中間,，深入居民家庭，深入居民家中,，為居民解決實(shí)際問題,，使和居民群眾在實(shí)踐中受教育，在服務(wù)中得實(shí)惠,，充分調(diào)動了和居民群眾的積極性,。三是抓好隊(duì)伍建設(shè)。社區(qū)工作人員始終把作為一項(xiàng)工作來抓,，積極為工作,，為居民群眾服好務(wù)，真正做到了“兩個維護(hù)”,，一個維護(hù),。社區(qū)黨總支、社區(qū)居委會還積極發(fā)揮模范先鋒作用,，開展了學(xué)習(xí),、培訓(xùn)等工作，使和居民群眾都受到了教育,。

三）加強(qiáng)社區(qū),、社區(qū)服務(wù)工作，促進(jìn)社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社區(qū)穩(wěn)定,。

一是加大了社區(qū)的建設(shè)。社區(qū)工作人員多年的工作經(jīng)驗(yàn)，使社區(qū)工作人員有了一定的工作經(jīng)驗(yàn),，工作能力明顯提高,，工作效果顯著。今年,，社區(qū)黨總支和社區(qū)居委會多次召開會議,，研究、布置工作任務(wù),，對社區(qū)的工作進(jìn)行細(xì)化安排,，使社區(qū)、社區(qū)服務(wù)工作和黨群工作有了很大的促進(jìn)作用,。

二是開展了先進(jìn)性教育活動,。通過學(xué)習(xí)黨的精神，使社區(qū)和居民群眾對黨的有了進(jìn)一步的認(rèn)識,。

三是加大了隊(duì)伍的教育培訓(xùn)工作,。的先進(jìn)性直接影響著黨的執(zhí)政能力和先進(jìn)性，也間接影響著黨的先進(jìn)性的發(fā)揮,。社區(qū)黨總支和黨小組定期定期組織學(xué)習(xí)精神,，通過學(xué)習(xí)，使社區(qū)和居民群眾的理論水平有了很大提高,，增強(qiáng)了的先進(jìn)性,，增強(qiáng)了的凝聚力，使社區(qū)經(jīng)濟(jì)工作得以穩(wěn)定發(fā)展,。

四）積極推進(jìn)黨風(fēng)廉政建設(shè),。在社區(qū)黨總支、社區(qū)居委會的領(lǐng)導(dǎo)下,，認(rèn)真抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,，加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，建設(shè)和諧社區(qū),。社區(qū)黨總支,、社區(qū)居委會積

食品檢驗(yàn)員年終總結(jié)篇三

隨著鄉(xiāng)村發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，食品安全已成為衡量人民生活質(zhì)量,、社會管理水平的一個重要方面,。一年來，我鄉(xiāng)在市委,、市府和市食品辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，以實(shí)施食品安全為總抓手，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)攬全局,，緊緊圍繞確保人民群眾飲食安全,。健康這一中心任務(wù)，發(fā)揚(yáng)領(lǐng)導(dǎo)實(shí)抓，部門實(shí)助,，干部實(shí)干的“三實(shí)”精神,，各部門嚴(yán)格按照責(zé)任分工，切實(shí)履行監(jiān)管職能,，認(rèn)真抓好各項(xiàng)食品安全工作任務(wù)的落實(shí),，積極穩(wěn)妥地推進(jìn)我鄉(xiāng)食品安全專項(xiàng)整治和食品放心工程工作的順利開展，同時整合資源提升監(jiān)管效能,，健全提高監(jiān)管水平,，集中整治食品安全法行為，使我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得了階段性進(jìn)展?，F(xiàn)將一年來我鄉(xiāng)在食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)如下：

近年來,，鄉(xiāng)委、鄉(xiāng)政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來抓,，把它列為鄉(xiāng)政府“民主工程”之一,，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置。每年的年初,、年中,、年末都組織召開村長工作會議專題研究部署食品安全監(jiān)管工作。鄉(xiāng)政府還專門成立了由鄉(xiāng)長任組長的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組,，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查,，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施，及時進(jìn)行了處理,。同時成立了由分管副鄉(xiāng)長任主任,、鄉(xiāng)政府配一名質(zhì)監(jiān)員，食品安全監(jiān)管相關(guān)職能各村長任成員食品安全協(xié)調(diào)成員領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),，并在負(fù)責(zé)處理我鄉(xiāng)食品安全綜合協(xié)調(diào)等各項(xiàng)工作,。在鄉(xiāng)委、鄉(xiāng)政府領(lǐng)導(dǎo)成員出現(xiàn)變動的情況下,，保證做到了領(lǐng)導(dǎo)不缺位,，機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

xx年12月我鄉(xiāng)在鄉(xiāng)級食品安全機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上,，在全鄉(xiāng)行政村聘請了17名行政村食品監(jiān)管員,，統(tǒng)一由我鄉(xiāng)開展培訓(xùn)教育工作，主要職責(zé)是負(fù)責(zé)所在行政村的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營活動和食品安全動態(tài),，同時協(xié)助有關(guān)部門及時對涉及食品案件的查處工作,，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊,、反應(yīng)敏捷,、全覆蓋無盲村的鄉(xiāng),、村二級食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)村食品安全協(xié)調(diào)工作設(shè)立以來,，運(yùn)行情況良好,，食品安全監(jiān)管力度大大提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎,。

今年是第十一個五年計(jì)劃的第四年，也是我鄉(xiāng)積極推進(jìn)改革開入和自主創(chuàng)新的一年,，食品安全工作顯得特別重要,。在鄉(xiāng)委和鄉(xiāng)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)指標(biāo)精神,，我鄉(xiāng)在深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,，制定出臺《食品安全協(xié)調(diào)成員工作制度》、《食品安全聯(lián)合執(zhí)法工作制度》,、《食品安全事故監(jiān)督罕辦制度》,、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《xx年食品專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列制度和文件,，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制訂保障,，確保了食品安全工作的順利開展。

為使食品安全意識深入民心,，在全社會營造良好的食品安全氛圍,，鄉(xiāng)委各職能部門在我鄉(xiāng)綜合協(xié)調(diào)下根據(jù)各自職責(zé)，在不同層面采取多種群眾喜聞樂見的形式加大了宣教力度,。通過印發(fā)《食品安全監(jiān)管工作動態(tài)》,、《食品安全預(yù)警信息》等宣傳資料、定期和不定期在宣傳信息結(jié)合本地實(shí)際利用宣傳車用本鄉(xiāng)一展巡回宣傳等形式,，相繼開展了“3·15”,、食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月,、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動,。全鄉(xiāng)共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,、《獸藥管理?xiàng)l件》等普法宣傳材料,，出動宣傳車5次，食品監(jiān)管工作做到了“普法教育與普及科學(xué)知識相結(jié)合,，宣傳教育活動與專項(xiàng)行動相結(jié)合,，集中宣傳與長效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮了加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管工作力度,。

為強(qiáng)化企業(yè)法人作為食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,，我鄉(xiāng)企業(yè)在鄉(xiāng)內(nèi)的生產(chǎn)加工企業(yè)逐一簽訂食品安全承諾書,，從原材料、生活設(shè)備,、工藝流程,、從業(yè)人員、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),、檢驗(yàn)?zāi)芰?、環(huán)境條件、儲存,、運(yùn)輸,、包裝等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量衛(wèi)生安全的幾個方面嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)責(zé)任，共簽訂食品安全承諾書2份,，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全,。

盡管我們毫不放松地抓，監(jiān)督不懈地打,，但受利益驅(qū)動,，制假售假案件仍時有發(fā)生，擾亂了正常的市場秩序,。特別是食品安全工作,，面寬、量大,、戰(zhàn)線長,，給監(jiān)管工作帶來很大難度。首先,，食品安全監(jiān)管的專門工作人員沒有經(jīng)費(fèi),，食品安全監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)欠缺，檢驗(yàn)檢測設(shè)備沒有,，監(jiān)控手段滯后等問題,，都削弱了人員隊(duì)伍的力量。其次,，農(nóng)業(yè)初步品的農(nóng)藥殘留問題還不同程度地存在;有些食品生產(chǎn)加工小企業(yè),、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;鄉(xiāng)村結(jié)合部和各村食品經(jīng)營條件差,，進(jìn)貨渠道混亂;小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多,、分布廣、流動大,，衛(wèi)生條件差,，各類經(jīng)營成分復(fù)雜，管理水平參差不齊,，發(fā)生隱患仍不同程度存在,。

在今后的工作中認(rèn)真加以解決,，下步我們將努力實(shí)現(xiàn)新突破，實(shí)施食品放心工程,，要實(shí)現(xiàn)新突破,，強(qiáng)化食品安全的源頭治理，繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品,、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,，推動食品質(zhì)量的提高，強(qiáng)化日常監(jiān)管規(guī)范,，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),，解放思想，與時俱進(jìn),，開拓創(chuàng)新，更深入,、更扎實(shí),、更有實(shí)地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗,。

食品檢驗(yàn)員年終總結(jié)篇四

20xx年,，xx學(xué)校食品安全工作在xx委、xx政府的的領(lǐng)導(dǎo)下,，在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下,，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生，保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康?，F(xiàn)將20xx年上半年學(xué)校食品安全工作總結(jié)如下:

州教育局始終堅(jiān)持“以人為本,、安全第一，強(qiáng)化管理,、預(yù)防為主”的方針,，深入貫徹落實(shí)國家、省,、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的要求,，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來抓緊抓實(shí),。一年來,，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念;管理工作扎實(shí),，尤其在制度化,、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展;硬件投入大,，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于,、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);食品成本核算規(guī)范,，主、副食品種豐富,，花樣多,，價格較低;飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善;食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個學(xué)校,，從局長到每個教職工都心系學(xué)生,，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作,。

年初,，根據(jù)全局的工作部署及時調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé),，層層簽訂了責(zé)任書,，將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，形成“一把手”親自抓,，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，各司其職，齊抓共管,，相互配合的工作局面,，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好局面,，切實(shí)做到了人員到位,、責(zé)任到位、措施到位,，全力做好了學(xué)校食品安全工作,。

全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會,、少先隊(duì)等渠道,，廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動，通過網(wǎng)絡(luò),、健康教育課,、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐,，積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品,，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個人健康行為習(xí)慣,。同時,，要求xx州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程,，落實(shí)健康教育的時間,，積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育，增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營養(yǎng)觀念和食品安全意識,。通過開展校園食品安全宣傳教育活動,，進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力,。

上半年,，全州各縣、校在開學(xué)初,、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治,，對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報,，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時進(jìn)行了整改,。

與此同時,，我局在今年上半年也組織開展了xx次校園食品安全專項(xiàng)督查，通過檢查情況來看,，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度,，把好了食品采購關(guān)、驗(yàn)貨關(guān),、加工關(guān),、銷售關(guān)，堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗,、48小時留樣制度,。但是還是有極個別沒有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時間只留存了24小時,，沒有留滿48小時;食堂,、小賣部的衛(wèi)生條件差，沒有及時清理垃圾,。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施,，并限期整改。

全州各級各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識,、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn),。一部分縣,、校(園)的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的，另一部分的縣,、校(園)是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行,。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人,、從業(yè)人員,，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度,、操作規(guī)范,、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識,、責(zé)任意識,、服務(wù)意識和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,。

(一)部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱,，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項(xiàng)制度不完善,、責(zé)任不明確,、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠，食堂從業(yè)人員證照不全,。

(二)部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范,，主要表現(xiàn)為：食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺帳記錄不全;少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料,、半成品,、成品分類貯存的需要;個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象;主食(米、面,、面條)沒有按照要求進(jìn)行儲存,。

(一)督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任,，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面,。

(二)督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作,，對證照已經(jīng)過期的督促學(xué)校盡快辦理,，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。

(三)進(jìn)一步加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度,，通過培訓(xùn)規(guī)范學(xué)校食堂食品和營養(yǎng)餐從業(yè)人員的操作規(guī)程;

(四)主動聯(lián)系食品監(jiān)管部門,、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善,、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施,，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生,。

(五)積極聯(lián)合工商,、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作,，凈化校園周邊食品環(huán)境,。