總結是對過去一定時期的工作、學習或思想情況進行回顧,、分析,，并做出客觀評價的書面材料，它可使零星的,、膚淺的,、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的,、本質的理性認識上來,，讓我們一起認真地寫一份總結吧,。相信許多人會覺得總結很難寫？下面是小編整理的個人今后的總結范文,，歡迎閱讀分享,，希望對大家有所幫助。

食品安全半年工作匯報 食品安全工作年度總結篇一

（一）高度重視,，及早安排部署,。

為切實做好元旦春節(jié)期間的食品安全保障工作，我局于2011年12月中旬制定兩節(jié)期間食品安全檢查實施方案,，并專門成立以主管局長為組長,，相關科室負責人為成員組成的專項行動領導小組，要求高度重視,，加強領導,，強化監(jiān)管，切實履行職責,，最大限度地控制食品安全事故的發(fā)生,，確保公眾節(jié)日飲食安全。

（二）突出重點,，認真開展專項整治,。

一是對大、中型餐飲企業(yè)進行重點監(jiān)督檢查,。針對大中型餐飲企業(yè)人流量大,、易出現群體事故等特點，執(zhí)法人員對上述企業(yè)進行嚴格檢查督導,，對人員的培訓,、個人及環(huán)境衛(wèi)生、原材料的購入貯存加工,、餐飲具的洗消等進行了嚴格的要求,，力求從根源上杜絕安全事故的發(fā)生。

二是對小型餐飲企業(yè)進行抽查監(jiān)督,。主要是對人流量相對較大的車站,、商場、農貿市場周圍的企業(yè)及相對顧客較多的企業(yè)進行了檢查,，重點對環(huán)境衛(wèi)生,、添加劑的使用進行了規(guī)范。

（三）加強宣傳培訓,，營造良好社會氛圍,。

節(jié)日期間，我局加大宣傳教育力度，通過新聞媒體對檢查過程進行報導,，廣泛宣傳食品安全方面的科普知識,，增強社會公眾的食品安全和自我防護意識，同時對新許可企業(yè)的從業(yè)人員進行食品安全知識培訓,，提高從業(yè)意識,。

（四）加強信息溝通，認真落實值班制度

節(jié)日期間,，我局認真落實值班制度,，安排專人值班，確保通信24小時暢通,，要求值班人員對在節(jié)日期間發(fā)生的重大食品安全事故要及時報告,、及時處理，及時報送信息動態(tài),。由于措施到位,，元旦春節(jié)期間，我縣無食品安全事件發(fā)生,。

食品安全半年工作匯報 食品安全工作年度總結篇二

～年__縣__部門嚴格按照責任分工,，切實履行監(jiān)管職能，認真抓好各項食品安全工作任務的落實,，積極,、穩(wěn)妥地推進我縣的“萬村千鄉(xiāng)市場”和“放心肉”工程,，維護人民群眾食品安全?，F將工作開展情況總結如下：

今年來，縣__局按照縣食品安全協(xié)調委員會工作部署,，結合行業(yè)特點,，認真開展一系列食品安全專項整治活動，積極構建食品安全信用體系,，不斷提高我縣的食品安全水平,。

(一)、大力實施市場工程建設

為了凈化農村市場,，打擊假冒偽劣商品,，保障農民用上物美價廉的日用工業(yè)品和農業(yè)生產資料，完善農村商品流通體系網絡,，我局按照__部及省,、市統(tǒng)一部署，積極開展“萬村千鄉(xiāng)市場工程”形成以村級店為基礎,，鄉(xiāng)級店為骨干,。以縣城為中心，以配送中心為重點的新型流通配送網絡體系。

目前,，在全縣發(fā)展鄉(xiāng),、村級“農家店”100多個，統(tǒng)一門牌,，統(tǒng)一標志,，大力推進了流通現代化，保證了農村商品市場,，推進了食品超市進鄉(xiāng)鎮(zhèn),，放心店進村組工作,，建立了食品流通配送網,，推動了食品安全工作的穩(wěn)步開展，開創(chuàng)了縣域中小企業(yè)發(fā)展的新路子,，保障了農民食品安全。

(二)加強生豬定點屠宰工作,。

1,、建立生豬定點屠宰場

__縣原生豬定點屠宰場屬食品公司企業(yè),，由于縣城改造,，需要重新選址,，局領導和規(guī)劃人員跑遍整個城區(qū),，為落實資金,、員工安置等問題，先后參加召開協(xié)調會達6次之多,。在縣委,、縣政府的高度重視及各部門的大力配合下，～年8月,，新的屠宰場正式投入使用,。為更好的推動此項工作，__局與工商等部門聯(lián)合印制了《關于加強縣城生豬定點屠宰市場管理的通告》,、《公告》,、《致廣大居民的一封信》1000余份,，分發(fā)到每個生豬屠宰經營戶和部分居民的手中,，在縣城主要街道懸掛橫幅3條，張貼宣傳單和標語20余條，并在縣電視臺連續(xù)播放《公告》等,，在全縣形成了良好的～氛圍,。新的屠宰場嚴格對照標準，加大了生產環(huán)境和設備的科技投入和更新改造力度,，為保證肉品上市質量奠定了堅實的基礎,。

2、整頓規(guī)范肉品流通秩序,。

一是組織人員對菜市場進行值班巡邏,，嚴防“問題肉”流進市場。二是加強對賓館,、飯店、用肉管理,。通過散發(fā)宣傳材料、現場排查等形式廣泛宣傳,，引導賓館,、飯店、學校食堂的自律意識,。三是加大稽查執(zhí)法力度,，嚴厲打擊私宰等違法行為。通與工商部門合作,，加強對集貿市場“菜籃肉”經營戶的監(jiān)控,，發(fā)現異常，及時查處,。

3,、農村肉食品安全專項整治?！瓿?，縣__局開展了農村肉食品安全整治工作。我們根據農村地區(qū)生豬屠宰方面存在的問題和肉品流通的特點,，有針對性地開展專項整治工作,，使農村的私屠濫宰和非法經營現象得到了有效遏制，切實杜絕了病害劣質肉品的流通,，確保了農村肉食品保障水平的明顯提高,。一是加強宣傳教育，提高農民的肉食品安全意識,。我們針對全縣農村地區(qū)肉食品安全意識相對薄弱的實際,，大力開展食品安全宣傳教育活動,重點宣傳了省、市加強食品安全工作的精神,、肉食品安全法律法規(guī)等內容,，提高了農民群眾的肉食品安全意識和防范意識。二是凈化農村肉品市場,。我們對農村肉品經營戶重點檢查,，并將肉品流通領域中將私宰肉、病害肉與放心肉混合銷售的現象以及以次充好,、摻雜使假行為作為打擊的重點,。凡違法經營者，依法沒收其物品并給予相應處罰,。

一是繼續(xù)實施萬村千鄉(xiāng)市場工程,。在現在基礎上，明年我們的任務是再建標準“農家店”50個,，我們側重點放在二十一個新農村試點村,，使得每個試點村都有“農家店”,，積極加強配送中心建設,。

二是加大生豬定點屠宰管理工作,。我們加強源頭治理(生產環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)治理)，嚴厲打擊私屠濫宰行為,。通過認真協(xié)調,、理順與公安、法院,、工商,、衛(wèi)生等職能部門的關系，切實做到分工負責,、密切配合,，進一步強化屠宰執(zhí)法的剛度和強度。

食品安全半年工作匯報 食品安全工作年度總結篇三

上半年,，工信局在縣委縣政府及縣食品安全委員會的正確領導下,，在各食品企業(yè)的密切配合下，開展了扎實有效的食品安全生產工作,，確保了食品企業(yè)安全生產,。我局全面貫徹落實《食品安全法》和國務院、省,、市,、縣有關食品安全的方針政策，嚴格落實食品安全管理措實,，認真開展安全生產監(jiān)督檢查,，努力消除食品安全隱患，進一步規(guī)范和促進了全縣食品行業(yè)健康發(fā)展,，現將上半年工作情況總結如下：

（一）加強組織領導,，落實工作責任制。

“民以食為天,，食以安為本,。”食品安全生產工作關系到廣大人民群眾的生命健康,。一直以來,，我局高度重視食品安全生產工作，將食品安全當做頭等大事來抓,。年初我局召開了專題會議,，及時傳達了上級有關會議精神，同時就本年度的工作做了專門的安排部署,。本局實行主管領導親自抓,，分管領導具體抓的工作方式,，成立了安全生產領導小組，明確了工作分工,，設立了辦公室,，制定了學習計劃，制定了工作方案,，并及時下發(fā)轄區(qū)內食品生產企業(yè),；確定了由循環(huán)經濟股具體負責食品安全工作，負責日常檢查和督導,，通過以上工作進一步靠實了目標責任,，為食品安全生產工作的有序開展提供了組織保障。

（二）廣泛開展安全宣傳,，營造良好氛圍,。

1、向生產企業(yè)宣傳食品安全,。我局將食品安全宣傳教育工作貫穿于企業(yè)的日常監(jiān)管工作之中,，積極開展宣傳教育活動，利用到企業(yè)開展工作的各種機會,，向企業(yè)宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī)和各級政府打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治的相關會議精神,，宣傳了全縣重誠信、重質量,、重安全的食品生產經營典型企業(yè),、監(jiān)管部門和個人事跡，要求企業(yè)健全食品安全領導機構,，完善制度,，落實責任制；要求企業(yè)通過舉辦培訓班,、出板報,、宣傳欄、懸掛橫幅,、書寫標語等形式,，向企業(yè)職工廣泛開展安全宣傳和教育培訓，不斷提高企業(yè)職工食品安全的責任意識,。

2,、向社會公眾宣傳食品安全。我局認真組織開展“安全生產月”活動,，并于20xx年6月11日至17日開展“食品安全宣傳周”活動,。在活動中我局安排濱河酒業(yè)、隴金油脂等公司在縣城主要街道上懸掛橫幅，并于6月14日組織所有食品企業(yè)在縣城中心廣場參加集中宣傳活動,，活動中設置咨詢臺,、展板，散發(fā)了宣傳材料,。在宣傳活動中以《食品安全法》及其《實施條例》等法律法規(guī)的宣傳為重點,，宣傳了我縣20xx年安排的10項食品安全綜合治理措施和成果。宣傳了地溝油等有毒有害食品的辨別方法與應急常識,。通過宣傳,，增強了人民群眾對食品安全工作的參與意識,，提高了識別假冒偽劣食品的能力,，扎實推進了食品放心工程的實施，將有效的推動食品安全專項整治工作的深入開展,。

（三）加強行業(yè)指導,，扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作。

我局在安全生產檢查指導工作中,，對食品企業(yè)尤為重視,。結合日常的節(jié)假日安全檢查工作，及近期開展生產經營單位安全生產風險分類分級管理和打非治違專項行動,，我局多次組織人員,，深入企業(yè)車間、班組,，采取查看檔案記錄,，走訪企業(yè)員工，現場檢查指導等形式,，對轄區(qū)內的濱河酒業(yè),、銀河食品、愛味客,、隴金油脂,、亨江麥芽、新金威麥芽,、豐源薯業(yè)等食品公司的食品安全工作進行了重點檢查,。檢查了企業(yè)生產許可證辦理情況，企業(yè)建立原材料進貨臺賬及質量查驗把關情況,，企業(yè)生產質量追溯體系建立及運行情況,，生產條件的完善衛(wèi)生狀況情況，出廠檢驗和比對試驗情況,，缺陷產品的召回及處理情況,，質量承諾履行情況，不符合質量安全標準的整改情況等等。對現場檢查中發(fā)現不符合要求的地方,，提出了限期整改的處理意見,。至目前，我局共出動執(zhí)法車輛4批次,，檢查食品生產企業(yè)10戶,、其中正常生產的有5戶，停產一年以上的2戶,，季節(jié)性生產的3戶,。在檢查中，我局發(fā)現民樂縣林河果汁有限公司使用不符合食品安全標準的原料進行生產加工,，其生產原料葡萄干屬農產品廢棄物,，且生產作業(yè)條件不符合衛(wèi)生標準，縣質檢局在日常檢查中也發(fā)現上述情況,，對該企業(yè)依法處以責令停產整頓的行政處罰,。通過以上工作，將有效促進企業(yè)提高思想認識,，增強誠信意識,，加強食品安全管理。

食品安全是一項長期的工作,，任重道遠,。在經濟利益的驅動下，一部分企業(yè)拋棄了誠信意識,，喪失了道德底線,，置人民群眾的生命健康于不顧，不惜以身試法,，鋌而走險,，使食品安全問題呈頻發(fā)趨勢；食品安全檢查涉及到技術環(huán)節(jié),，我局日常檢查只能關注到直觀的衛(wèi)生問題,，而對食品的有毒有害成份，添加濟的品質含量等無法檢測,，使檢查工作局限在表面上,；我局是工業(yè)企業(yè)的綜合管理部門，但對安全生產工作承擔者指導性的職責,，對食品生產中發(fā)現的一些問題,，因沒有法律法規(guī)的明確授權，我局沒有行政處理的權限,，屬生產領域的只能建議質監(jiān)處理,，流通鄰域建議工商處理,，工作中放不開手腳，企業(yè)也太重視,，檢查工作有時流于形式,，沒有力度。

（一）繼續(xù)加大宣傳力度,，重點宣傳當前通報的影響較大的食品企業(yè)的違法行為,、危害后果及其法律責任，宣傳政府打擊違法犯罪的決心和力度,，徹底打消企業(yè)的僥幸心理,。

（二）指導企業(yè)健全和完善安全生產的規(guī)章制度，組織機構,、生產臺賬,；加快企業(yè)誠信體系建設，引導企業(yè)注重品牌效應,，以質取勝,。

（三）加大行業(yè)監(jiān)管力度,，嚴格檢查企業(yè)生產的方方面面,，督促企業(yè)加強自查自糾，及時消除安全隱患,。要會同質監(jiān),、安監(jiān)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲打擊食品安全違法行為,，對違法企業(yè)予以媒體曝光,，決不姑息。

（四）嚴把市場準入關,，對不符合食品衛(wèi)生標準的企業(yè),，不予審批立項；對在檢查中發(fā)現問題,，不予整改或整改不力的企業(yè),，我局將對其不予審報項目，不安排享受財政貼息,、稅收減免等政府優(yōu)惠政策,，通過多種舉措努力維護食品安全。

食品安全半年工作匯報 食品安全工作年度總結篇四

20__年,，我縣切實加強領導,，落實責任，扎實開展了食品安全專項整治工作,，形成了"政府統(tǒng)一領導,、部門協(xié)調配合、企業(yè)各負其責、社會廣泛參與"的食品安全工作格局,，全縣食品安全工作取得明顯成效,，實現了"六個加強、六個到位,、六大創(chuàng)新"：

一,、加強組織領導，保障機制到位,，創(chuàng)新城市食品安全綜合執(zhí)法新模式,。

1.領導高度重視?？h委,、縣政府多次召開專題會議，研究部署全縣食品安全工作,?？h

主要領導和分管領導先后多次帶領縣級相關部門負責人和執(zhí)法人員深入農貿市場、食品超市,、學校食堂,、賓館等食品生產經營場所檢查指導工作。

2.組織機構健全,。成立了由縣政府分管副縣長為主任的縣食品安全委員會,，食安委下設辦公室在縣衛(wèi)生局，縣級有關部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府均成立了食品安全監(jiān)管工作領導小組,，落實了分管領導和專兼職工作人員,，專司其職抓食品安全工作。

3.職責任務明確,?？h政府分別印發(fā)《關于成立縣食品安全委員會的通知》、《關于機構改革中食品安全監(jiān)管職能調整有關問題的通知》,、《進一步加強食品安全監(jiān)管工作的意見》等文件,，明確規(guī)定了縣政府、縣食品安全委員會,、縣級食品安全監(jiān)管部門以及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府職責,，責任落實到位。

4.綜合協(xié)調進一步加強,?？h食安委充分發(fā)揮"六城同創(chuàng)"載體作用，創(chuàng)新城市食品安全綜合執(zhí)法新模式,。一是開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查,。由縣《六城同創(chuàng)》辦公室牽頭組織各食品安全監(jiān)管部門負責人和執(zhí)法人員對城區(qū)小餐飲店,、小副食店、小旅社,、小理發(fā)店,、小攤點等"五小店"每周開展一次聯(lián)合執(zhí)法大檢查。二是建立考評機制,。實行一周一督查,、一月一考評、半年一小結,、年終一總評的考評制度,。三是建立部門聯(lián)系會議制度。每月召開一次有關監(jiān)管部門負責人會,，定期通報聯(lián)合執(zhí)法檢查情況,、交流執(zhí)法檢查經驗和移交案件資料。

5.工作經費保障有力,。食品安全工作經費列入年度財政預算,，今年食品安全綜合協(xié)調專項工作經費落實到位10萬元，食品安全綜合整治專項經費落實到位33萬元,。投資180萬元,，用于城區(qū)菜市場標準化改造，縣食藥監(jiān)局撥付縣疾控中心食品采樣抽檢經費7萬元,。

6.嚴格考核評價,。縣政府與縣級有關部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府簽訂了目標責任書,，分解目標任務，年終進行目標考核,，并將考核結果納入經濟社會和平安考核的重要內容,。

二、加強制度建設,，責任落實到位,，創(chuàng)新農村食品安全監(jiān)督指導新模式。

1.建立健全工作制度,?？h政府印發(fā)了《關于進一步加強食品安全監(jiān)管工作的意見》等文件，明確規(guī)定有關部門的職責,，并建立了食品安全工作協(xié)調,、聯(lián)絡員、有獎舉報,、督查檢查,、信息共享,、食品安全事故報告和責任追究等工作制度。

2.完善應急處置機制,?？h政府印發(fā)《____縣食品安全事故應急預案》，組建了由領導,、專家和工作人員共100多人組成的食品安全事故應急處置專業(yè)隊伍,，開展了食品安全事故應急處置演練活動，提高了我縣食物中毒事件應急處置能力,，食品安全事故應急處置機制不斷完善,。

3.建立行政執(zhí)法和刑事打擊相銜接機制。由縣委,、縣政府有關領導每季度召開一次聯(lián)席會議,，縣政法委負責統(tǒng)一協(xié)調司法方面工作，縣衛(wèi)生局統(tǒng)一協(xié)調行政執(zhí)法方面的工作,，加大行政執(zhí)法案件向司法機關移交的力度,。

4.創(chuàng)新農村食品安全監(jiān)督指導新模式。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了衛(wèi)生監(jiān)督工作站,，聘任了120名鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督員和368名村級衛(wèi)生監(jiān)督信息員,，受縣衛(wèi)生局委托開展農村食品安全調查摸底、監(jiān)督檢查及行政執(zhí)法等工作,，加強了對農村食品安全的監(jiān)督檢查,、業(yè)務指導和信息聯(lián)絡等工作力度。

三,、加強綜合治理,，整治效果到位，創(chuàng)新食品質量與安全監(jiān)管新模式,。

1.加強食用農產品質量安全監(jiān)管,。開展了"瘦肉精"、生鮮乳,、水產品藥物殘留,、農藥獸藥飼料生產經營等專項整治活動;開展了臍橙、蔬菜等14種產品,、4個產地獲證農產品,、蔬菜生產禁用農藥等專項檢查。

2.加強生產加工環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,，建立食品生產企業(yè)約談機制,。一是建立和完善食品全程追溯體系。二是開展了飲料,、調味品,、食用油等重點食品整治,。三是對轄區(qū)內食品生產企業(yè)采取分類約談，針對不同企業(yè)提出產品質量整改意見或建議,，完善約談記錄,、指導意見書、約談承諾書和監(jiān)督檢查記錄等資料,，并跟蹤企業(yè)落實整改情況,，加強食品質量與安全監(jiān)管。

3.加強食品流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,。一是全縣食品經營戶建立了食品準入的11項制度,。二是全面實行市場巡查制度。首次將gps衛(wèi)星定位等高科技手段運用于食品流通領域巡查之中,。三是全面實行食品進銷貨記錄"一單通"制度,。四是深入開展了食品經營主體資格專項執(zhí)法檢查、食品生產加工小作坊和食品攤販戶數的清查,、農村食品市場專項整治等流通環(huán)節(jié)食品安全整頓工作,。五是有計劃地組織開展流通領域食品質量監(jiān)測工作。

4.加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,。一是組織開展農村食品安全"三網"監(jiān)管機制建設,，嚴格餐飲服務許可。二是扎實開展食堂,、餐館,、餐廚垃圾、廢棄食用油脂,、一次性使用塑料餐盒和筷子,、保健食品、餐飲具消毒企業(yè)執(zhí)行國家標準等食品安全專項整治工作,。三是與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了食品藥品安全行政執(zhí)法委托協(xié)議書,，并對全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品藥品安全監(jiān)管員予以培訓。

5.加強畜禽屠宰和酒類食品安全監(jiān)管工作,。一是對城區(qū)8個菜市場進行了標準化改造，確保城市居民購菜方便和飲食安全,。二是成立____縣菜籃子市場綜合執(zhí)法大隊,，加強整頓和規(guī)范菜籃子市場經營秩序。三是扎實開展畜禽屠宰整頓工作,，嚴把市場準入關,。四是貫徹《酒類流通管理辦法》，對酒類經營戶全部實行了《酒類流通隨附單》,。

6.加強學校食品安全管理工作,。多次專題召開全縣學校食品安全專題培訓會議,，印發(fā)了《____縣學校食品安全管理手冊》等文件。加強學校食堂建設和改造力度,，投資1.24億元,，新建49所中小學食堂，改擴造52所中小學食堂,，對95所中小學食堂新添了設施設置,，改造205所村小。組成四個聯(lián)合檢查組,，對全縣所有中小學和幼兒園學校食堂等食品安全開展聯(lián)合大檢查,、大指導、大執(zhí)法活動,，確保全縣廣大師生的飲食安全和生命健康,。

四、加強宣傳培訓,，氛圍營造到位,，創(chuàng)新食品安全宣傳知識培訓新方式。

縣政府組織開展《食品安全法》"五進"活動,。各職能部門組織執(zhí)法人員和有關專家"進機關,、進企業(yè)、進學校,、進社區(qū),、進鄉(xiāng)村"開展食品安全法律法規(guī)和有關知識宣傳培訓活動。通過發(fā)放資料,、現場咨詢,、受理投訴、專題講座和專業(yè)培訓等形式,，向廣大群眾管理者和從業(yè)人員宣傳食品安全法律,、法規(guī)及有關食品安全安全知識，切實提高了廣大市民的食品安全意識,、科學消費意識和社會監(jiān)督意識,，營造了全社會關注食品安全的良好氛圍。

五,、加強監(jiān)督執(zhí)法,，案件處罰到位，創(chuàng)新食品安全聯(lián)合執(zhí)法辦案新機制,。

1.積極開展食品安全的投訴,、舉報案件的受理和查處工作?？h級有關部門公開設立了消費者有關食品安全的申訴,、舉報受理電話和登記簿,。全年共有申訴、舉報案件共59件,，受理和處理率達100%,。其中，縣公安局立案23起,，破案22起,，抓獲犯罪嫌疑人28人，涉案總價值337.5萬元,，挽回經濟損失54.4萬元,，打掉違法批發(fā)銷售食品團伙1個，刑拘3人,，打擊刑事犯罪5人(其中逮捕3人,、直訴2人)?？h法院已對柯學爭非法制售假白酒,、醬油和醋一案進行從重從快判決，判處柯學爭有期徒刑一年六個月,，并處罰金人民幣六萬元,。

2.建立了食品藥品安全行政執(zhí)法和刑事打擊相銜接的工作機制，創(chuàng)新行政執(zhí)法部門與公安機關聯(lián)合辦案新機制,。為嚴厲打擊食品安全方面的刑事犯罪活動,，縣公安局、檢察院,、法院等司法機關提前介入和參與行政執(zhí)法部門監(jiān)督檢查企業(yè)食品生產經營情況,，并提出行政監(jiān)管和案件移交指導意見。行政執(zhí)法部門主動向公安機關移交在行政執(zhí)法中發(fā)現的食品安全方面的犯罪案件,，并積極配合公安機關偵破案件,。

食品安全半年工作匯報 食品安全工作年度總結篇五

一、基本情況

xx鄉(xiāng)幅員面積28,。9畝（平方千米）,，人口6311人。轄區(qū)內現有食品,、藥品各類生產經營單位共38家,，無證經營有26家，其中：食品流通經營單位20家（小賣部）,、餐飲服務單位6家（小餐館）。上半年以來,，農村自辦群體性聚餐登記備案13次,。

（一）加強領導

鄉(xiāng)黨委,、政府高度重視食品安全工作，召開專題會議,，采取有效措施,，加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府成立食品安全工作委員會,，由鄉(xiāng)主要領導擔任主任,，從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全工作責任書,，落實責任,。制訂《食品安全應急預案》，指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作,。

（二）加強檢查,，確保安全

1、鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核,。由各村的食品安全協(xié)管員負責村組群體性宴席備案,、登記及上報工作。

2,、我鄉(xiāng)食品安全檢查監(jiān)管以農貿市場,、雜貨店、餐飲服務單位等為重點場所,，按照食品源頭污染治理,、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié)開展工作,，嚴厲打擊生產,、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

3,、以“元旦”,、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)日為重點,，突出抓好肉類,、酒類等節(jié)日性食品的專項整治。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,，引導群眾科學消費,、健全消費，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全,。

1,、關于群體性聚餐，按農村的習俗幫廚人員都是當地的親戚朋友，無法確保幫廚人員的健康狀況,，因此無法排除可能引發(fā)的安全隱患?，F在雖然群體性聚餐能按要求進行登記備案，但是無法監(jiān)管其食品的來源,，置辦宴席的場所衛(wèi)生也無法保障,；

2、學校食堂手續(xù)齊全,，制度也相對規(guī)范,。但是學校周邊的小賣部及流動攤販較多，部分小賣部無營業(yè)執(zhí)照等相關手續(xù),，安全隱患較大,；

3、我鄉(xiāng)轄區(qū)內餐飲服務點較多,，部分存在證件不全的情況,，且營業(yè)時間不穩(wěn)定，監(jiān)管相對有難度,；

4,、協(xié)管員食品藥品安全知識積累不多。

總之,，下半年,，我辦將積極主動配合好市市場監(jiān)督管理局及河瀝市場監(jiān)督管理所開展好轄區(qū)內食品安全監(jiān)管工作，加倍努力,，切實履行監(jiān)督職,，圓滿完成年初制定的各項目標任務。

食品安全半年工作匯報 食品安全工作年度總結篇六

為動員全社會關心,、支持和參與食品安全工作,，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學知識,，認真貫徹落實《利安辦（20xx）2號》的文件精神,，6月11日至17日，我鎮(zhèn)食品安全領導小組認真組織部署,，圍繞“尚儉崇信,，守護陽光下的盤中餐”的活動主題進行宣傳，突出宣傳重點,，有計劃,、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動?，F將活動開展情況總結如下:

我鎮(zhèn)領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,，專門成立了以xx副鎮(zhèn)長為組長的領導小組,，負責組織、協(xié)調和參與我鎮(zhèn)宣傳活動,，并開展宣傳周活動,，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題“尚儉崇信,，守護陽光下的盤中餐”，展開了形式多樣的宣傳活動,。

（一）舉辦現場宣傳咨詢活動,。

采取現場專家咨詢、板塊展示宣傳,、張貼標語,、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī),、整頓成效,，介紹本鎮(zhèn)的法律職責和工作程序，并認真受理食品安全舉報投訴案件,。

（二）充分發(fā)揮各類宣傳作用,。

通過墻報、專欄,、趕集,，舉辦專題展覽、設立公眾熱線等方式,，大力宣傳食品安全基本知識,。

食品安全半年工作匯報 食品安全工作年度總結篇七

為了深入貫徹落實《食品安全法》和縣政府、市工商局的工作部署,，我局認真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,，各項工作穩(wěn)步推進，扎實有序,，初顯成效?，F將今年以來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況匯報如下：

（一）成立組織

我局加強了對食品安全這項工作的領導，成立了以局長高志勤為組長,、分管領導李立明為副組長,、各股（室）、工商所主要負責人為成員的縣工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)督管理領導小組,，下設辦公室,。

（二）嚴格落實食品安全監(jiān)管責任，依法建立食品安全監(jiān)管體制,。

今年以來我局全面啟動了食品安全責任落實工作,。各工商所與監(jiān)管人員分別簽訂責任書,，將監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管責任落實到人,；我局與全縣476戶食品經營戶簽訂了《食品安全承諾書》和《食品安全責任書》,，進一步提高食品經營戶的責任意識和自律意識；我局根據轄區(qū)食品安全監(jiān)管的實際,，制作了《流通領域食品安全監(jiān)管公示牌》,，在轄區(qū)所有流通領域食品經營戶進行張貼懸掛。通過這些措施進一步明確了食品安全監(jiān)管責任人及流通領域食品經營者的責任,、義務,，使轄區(qū)的流通領域食品安全監(jiān)管工作更加明晰、到位,。

（三）加強培訓,，夯實基礎

我局先后舉辦了幾次食品安全宣傳講座，全面系統(tǒng)地幫食品經營戶學習《食品安全法》,。利用“食品安全宣傳周”,、“315”等活動，開設消費視點欄,，傳授食品安全知識,，多渠道、多形式的向全縣廣大人民群眾宣傳食品安全知識,，鞏固了廣大消費者的食品安全觀念,。

（四）加強食品質量監(jiān)督，確保市場秩序穩(wěn)定,。

（一）強化監(jiān)督檢查,，規(guī)范經營行為。以日常巡查,、節(jié)日專項檢查,、重點商品專項整治、12315申訴舉報核查為抓手,，加大監(jiān)督檢查的力度與密度,，及時發(fā)現、有效指導,、有力制止不合格食品和不規(guī)范的經營行為,，維護食品市場秩序。

（二）加大查處力度,，保障食品安全,。繼續(xù)加大對食品流通環(huán)節(jié)中違章違法行為的查處力度，有力地懲誡不法分子,，并加大宣傳力度,，形成震攝力,，教育、引導廣大經營者守法經營,。

（三）加強協(xié)調配合,，形成監(jiān)管合力。

在政府的統(tǒng)一領導下,，加強溝通,，密切配合，依法監(jiān)管,。我局積極配合縣委食監(jiān)辦,、和食安委的有關工作，多方協(xié)調,，相互配合，為全縣食品安全工作的順利展開提供了良好的保證,。