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答案：A

解析：A項(xiàng)的分析：其一,，占城稻有很多特點(diǎn)：一是耐旱,；二是適應(yīng)性強(qiáng)，“不擇地而生”,，宜于高仰之田,；三是生長(zhǎng)期短，自種至收僅50 余日,。占城稻的推廣,，有利于提高土地利用效率；其二,，大,、小麥推廣到南方,，有利于南方的麥稻輪作,，也提升了土地利用率,。A 正確,。B 項(xiàng)的分析：題干信息與曹魏時(shí)發(fā)明的翻車無(wú)關(guān),。B不正確,。C項(xiàng)的分析：其一,，南宋時(shí)全國(guó)經(jīng)濟(jì)重心已經(jīng)移到南方；其二,，從歷史上看,，任何一個(gè)疆域廣闊的國(guó)家，其國(guó)內(nèi)不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展總是不平衡的,，古代中國(guó)如此，當(dāng)代中國(guó)仍然如此,。C不正確。D 項(xiàng)的分析：占城稻北上,，大、小麥南下,，民眾飲食結(jié)構(gòu)會(huì)有所改變,，但南米北面的飲食結(jié)構(gòu)不會(huì)“根本改變”。不正確