欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

答案：

食用堿和小蘇打的區(qū)別主要體現(xiàn)在性質(zhì)、用法以及外形方面,。

解析：

食用堿又被稱為碳酸鈉,，能溶于水，主要當(dāng)做疏松劑來(lái)使用,，呈白色粉末狀,，小蘇打又被稱為碳酸氫鈉，水溫50℃以上才會(huì)融化,，主要當(dāng)膨松劑使用,，呈顆粒狀。

知識(shí)擴(kuò)展：

1,、性質(zhì)不同

食用堿的化學(xué)名稱為碳酸鈉,，它能溶于水，一般使用的時(shí)候都是直接用水化開(kāi)的,。小蘇打的化學(xué)名稱是碳酸氫鈉,，在正常水溫下，都是不溶于水的，甚至還會(huì)出現(xiàn)一些結(jié)晶的情況,，要想讓小蘇打融化,，必須保持水溫在50攝氏度以上。

2,、用法不同

小蘇打和使用堿在使用方面也是有很大區(qū)別的,，食用堿主要當(dāng)做疏松劑來(lái)使用，在制作糕點(diǎn)的時(shí)候用的比較多,，不過(guò)一般不能加入太多,，否則會(huì)出現(xiàn)酸味。小蘇打主要是當(dāng)膨松劑使用,，制作面食的時(shí)候加入小蘇打可以讓面團(tuán)蓬松起來(lái),。

3、外形不同

在購(gòu)買食用堿和小蘇打的時(shí)候仔細(xì)進(jìn)行對(duì)比,，會(huì)發(fā)現(xiàn)二者外表有一定的區(qū)別,。食用堿是自然物質(zhì)，一般呈白色粉末狀,，而小蘇打是純堿和其它物質(zhì)構(gòu)成的,，外表和白糖差不多，是顆粒狀的,。