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內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇一

承包方：廣州市遠宏餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)

根據(jù)雙方條件的需要,，甲,、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,，作出明確雙方的權(quán)利與責任,，共同制定以下合同條約：

一、伙食標準：甲方員工每天(二,、三)餐伙食費標準為人民幣 元,，(早餐 元，中,、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,，餐 元，夜宵一體式 元,，供給乙方經(jīng)營輸伙食,。

二,、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式：

a:用餐方式：1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,，但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,，方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

2,、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,，而有三天以上可報停，需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效,。

3,、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,，乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù),、桌位)人數(shù)辦理伙食。

b:結(jié)算及付款：

1,、按 日與甲方結(jié)帳一次,，并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

2,、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,，需加菜膳食，可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款,。

3,、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

4,、甲方發(fā)生付款問題,，須提前告知事因，否則乙方有權(quán)停止用餐,。

三,、甲方責任：1、無償提供現(xiàn)有的廚房,、廚具,、倉庫及燃料、水電,、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件,。

2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣元,，給乙方全權(quán)自由性使用(注：每人每天應(yīng)用燃料費 元，水電費 元),。

3,、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序,。

4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作,。

5,、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,，如有此事,，乙方有權(quán)對于處理。

6,、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,，必須提前告知乙方。

7,、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,，須及時幫助維修。

8,、員工不能無根據(jù)的謠言,，甲方將追究員工個人的責任。

9,、員工投訴衛(wèi)生,、食量及伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員,，乙方應(yīng)盡落實,、提取結(jié)果、立即改正,。

四,、乙方責任：

1、廚房之工作人員,，由乙方自行招聘,、工資由乙方支付。

2,、根據(jù)甲方伙食標準及需求,，調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,，符合能量消耗的伙食,。

3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,，以質(zhì)求量,、色味合口的準則。

4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量,、飯菜及湯式清潔無雜物,，如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題，乙方負全部責任,。

5,、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量,、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準,。

6、不得采購變質(zhì)的肉類,、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,，甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

7,、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,，做到餐沖、日洗,、三天大清洗,，做到隨時檢查隨時達標的準則。

8,、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

9,、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,，未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者，甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理,。

10,、如廚房設(shè)備及工具移交后，乙方應(yīng)合理使用,，妥善保管,，不得人為損壞，否則折價賠償,，如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責,。

11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言,。

五,、違約責任：1、因不可抗力或停水,、停電而引起延遲開餐不開餐,，乙方不負責任,。

2、若有意外發(fā)生食物病害事故,，乙方必須配合甲方進行調(diào)查,，若查明責任在乙方的錯點，乙方應(yīng)承擔所有責任,。

3、若單方解約,，必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,，經(jīng)雙方同意，可終止合同;否則后果自負

六,、合同期：乙方辦理伙食試用期 天,，試用期后，甲方認為經(jīng)營合格,，合同期暫訂為 年,，承包期滿是否要續(xù)訂或終止時，甲,、乙雙方均于十五天前通知對方,，另行協(xié)商。

此合同一式兩份,，甲,、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效,，以上合同之條例,，雙方須共同遵守，不得違反,，否則具有同等的法律效力,。

生效日期： 年 月 日

甲方代表簽名：乙方代表簽名：

蓋章： 蓋章：

簽訂日期： 年 月 日

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇二

甲方：中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院

乙方：

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：

一,、承包期限

自____年____月____日至 ____年____月 ____日。

二,、經(jīng)營方式

1,、甲方提供食堂場地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,，自負盈虧,。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)(含國家法定節(jié)假日需供餐),。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù)，同時為院內(nèi)職工加夜班,、手術(shù)時的送餐提供服務(wù),。

3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),，每份收費7元,，每月按工作人員實際領(lǐng)取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務(wù),，收費標準應(yīng)低于市場價,。

4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,，如乙方未請廚師,，則不予支付。

5,、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,，免費提供自來水。每月免費提供1000度電,，按表計數(shù),，超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。

三,、權(quán)利及義務(wù)

1,、甲方權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同,，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,。

(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

(3)當乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),，經(jīng)督促仍未整改時,，甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

2,、乙方權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方在遵守國家政策,、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對食堂經(jīng)營管理,，并承擔相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責任,，醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

(2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,，嚴禁供應(yīng)腐爛,、變質(zhì)有毒的食物,，如有發(fā)生食物中毒，乙方應(yīng)承擔所有損失和責任!

(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,，按時,，按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,，力求做到新鮮味可口,、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳,。

(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

(5)乙方因故欲中止合同時,，需提前一個月書面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序,。

四,、違約責任與爭議解決

甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),，未認真遵守合同約定的違約方,，需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時,，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,，甲方二份,、乙方一份。

甲方簽章： 乙方簽章：

________年____月____日

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇三

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議：

一,、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費用,。食堂工作人員的工資,、福利由乙方負責。

二,、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作,，為甲方員工提供用餐服務(wù)。

三,、乙方在承包期內(nèi),，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,，由乙方提出申請,，經(jīng)甲方同意后,，由甲方負責購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,，甲方不承擔任何費用,。

四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________),，晚餐______元(___________),，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助,。

五,、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐,，應(yīng)按照甲方提出的標準予以安排操作,。

六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費,，定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清,。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止,。

八,、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,，履行合同和各種行政管理職能,。

2、甲方對乙方所配送的食品,，調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,，及時提出寶貴意見。

3,、乙方在其他方面違約時,，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,，把處理結(jié)果告知甲方,。

4、甲方應(yīng)積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定,，篩選實際的員工反饋問題,，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量,。

九,、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1、乙方應(yīng)嚴格遵循安全消防,、衛(wèi)生檢疫,、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度,。

2、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查,。

3,、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作，嚴把進廠食品質(zhì)量,，杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場,。

4、乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐,，必須按時,、保溫、保質(zhì),、保量供應(yīng)飯菜,，做到新鮮可口，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,。開餐時間如有變動,，以甲方通知為準。

5,、甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當合理使用,，妥善保管,，不得人為損壞和丟失，否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水,、電,、燃料。

6,、經(jīng)營期間,，乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

7,、若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故,，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準，由乙方負責賠償醫(yī)療費用,。

甲方：__________________

乙方：__________________

日期：_________________

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇四

食堂承包經(jīng)營協(xié)議

甲方：___________________________

乙方：_______________

根據(jù)《中華人民共和國民法典》及其他有關(guān)法律規(guī)定,，經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商，就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議：_______________

一,、承包期限

試用期為_______個月,，合同期___年，即從____年_月_日至_______年__月__日止,。試用期滿,，若雙方均無修改或終止書面要求,，則直接進入正式合同期。合同期滿,，雙方如無異議,，自動續(xù)約。

二,、經(jīng)營方式

1,、甲方提供食堂場地及現(xiàn)有廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營,，自負盈虧,。

2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,，必須保證全年無間斷地提供食堂服務(wù)（含國家法定節(jié)假日需供餐）,。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),，同時為院內(nèi)職工加夜班,、手術(shù)時的送餐提供服務(wù)。

3,、乙方承諾按成本價為甲方提供職工工作餐服務(wù),，標準為：_______________早餐2元，中,、晚餐各4元,，每月按職工實際就餐數(shù)量支付餐費。

4,、早餐有：_______________粉條,，面條，包子饅頭下稀飯等按天循環(huán)供應(yīng),，中,、晚餐各三菜一湯。具體以每星期報一次菜單到醫(yī)院辦公室為準,。

5,、乙方對患者及陪護家屬提供的就餐服務(wù)，收費標準不高于市場價,。

6,、甲方負責配置飯?zhí)秒娮邮召M系統(tǒng)并給醫(yī)院職工辦理就餐卡，每人每月3元,，飯?zhí)脤嵭兴⒖ㄏM方便管理,。

7、甲方每月補貼乙方人工,；水,；電,；煤；氣費共計：_______________五千元（5元）,。

8,、水電費每月按表實際用量在補貼款中扣除。

9,、飯?zhí)脠龅匦l(wèi)生及工作服口罩由乙方負責,。

三、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐費,，每一個月計算餐費,，于次月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

四,、權(quán)利及義務(wù)

1,、甲方權(quán)利和義務(wù)

（1）甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，履行合同,，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作,。

（2）甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

（3）當乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),，經(jīng)督促仍未整改時,，甲方有權(quán)終止經(jīng)營合同。

2,、乙方權(quán)利和義務(wù)

（1）乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,，自主對食堂經(jīng)營管理,，并承擔相應(yīng)的法律和經(jīng)濟責任，醫(yī)院食堂不得改做其他非餐飲用途,。

（2）乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,，嚴禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,，如有發(fā)生食物中毒,，乙方應(yīng)承擔所有損失和責任！

（3）乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,，按時,，按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,，力求做到新鮮美味可口,、花色品種多,、營養(yǎng)搭配佳。

（4）乙方對食堂工作人員每年體檢一次,，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗,。

（5）乙方因故欲中止合同時，需提前一個月書面告知甲方,，以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序,。

五、違約責任與爭議解決

當執(zhí)行本合同發(fā)生違約和爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決,；協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟,。

本合同一式兩份,，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽章后生效,。未盡事宜,，雙方協(xié)商解決。

甲方簽章：___________________________乙方簽章：_______________

___________年_______月_______日

1,、大隊長由紀律部門,、衛(wèi)生部門、升旗手,、鼓號隊四個組織各推薦一名優(yōu)秀學(xué)生擔任（共四名）,，該部門就主要由大隊長負責部門內(nèi)的紀律。

2,、中,、小隊長由各班中隊公開、公平選舉產(chǎn)生,，中隊長各班一名（共11名）,，一般由班長擔任，也可以根據(jù)本班的實際情況另行選舉,。小隊長各班各小組先選舉出一名（共8個小組,，就8名小隊長）然后各班可以根據(jù)需要添加小隊長幾名。

3,、在進行班級選舉中,、小隊長時應(yīng)注意，必須把衛(wèi)生,、紀律部門的檢查學(xué)生先選舉在中,、小隊長之內(nèi)，剩余的中、小隊長名額由班級其他優(yōu)秀學(xué)生擔任,。

4,、在班級公開、公平選舉出中,、小隊長之后,，由班主任老師授予中、小隊長標志,，大隊長由少先隊大隊部授予大隊長標志,。

二、成員的職責及任免

1,、大,、中、小隊長屬于學(xué)校少先隊組織,，各隊長不管是遇見該班的,、外班的，不管是否在值勤,，只要發(fā)現(xiàn)任何人在學(xué)校內(nèi)出現(xiàn)說臟話,、亂扔果皮紙屑、追逐打鬧,、攀爬欄桿,、亂寫亂畫等等一些違紀現(xiàn)象，都可以站出來制止或者報告老師,。

2,、班主任在各中隊要對中、小隊長提出具體的責任,，如設(shè)置管衛(wèi)生的小隊長,，管紀律的小隊長，管文明禮貌的,、管服裝整潔的等等,，根據(jù)你班的需要自行定出若干相應(yīng)職責，讓各位隊長清楚自己的職權(quán),，有具體可操作的事情去管理,，讓各位隊長成為班主任真正的助手,，讓學(xué)生管理學(xué)生,。各中隊長可以負責全班的任何違紀現(xiàn)象，并負責每天早上檢查紅領(lǐng)巾與校牌及各小隊長標志的佩戴情況,。

3,、大、中、小隊長標志要求各隊長必須每天佩戴,，以身作則,，不得違紀，如有違紀現(xiàn)象,，班主任可根據(jù)中,、小隊長的表現(xiàn)撤消該同學(xué)中、小隊長的職務(wù),，另行選舉,，大隊長由紀律、衛(wèi)生部門及少先隊大隊部撤消,，另行選舉,。

4、各班中,、小隊長在管理班級的過程中負責,，表現(xiàn)優(yōu)秀，期末評為少先隊部門優(yōu)秀干部,。

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇五

甲方：

乙方：

甲,、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守,，嚴格執(zhí)行,，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生,。具體合同條款如下：

一,、甲方的權(quán)力與義務(wù)：

1、甲方于20xx年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注：若后山新蓋食堂完工,，則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用,。

2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食,、開水供應(yīng),。不得經(jīng)營煙、酒,、生活用品,、食雜(面包、蛋糕除外),、文具,、水果、冷飲,。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,，否則視為違約,。

3、甲方向第三食堂供水,、供電( 注：若停電,，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水,，以確保乙方能正常營業(yè),。)

4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5,、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生,、質(zhì)量、價格,、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

6,、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，及時改正,，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經(jīng)營管理,，視為違約;

7,、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進行面包,、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正?；顒硬皇艽讼蕖?/p>

8,、乙方對第三食堂的水,、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)：

1,、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主,、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》,、《環(huán)境保護法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營,。

2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣貳萬元整,。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔,。乙方應(yīng)于20xx年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,，從業(yè)人員個人健康證。

3,、第三食堂的水電費由乙方自負,，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,，主要用于自來水廠停水時,，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便,。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒,。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料,。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品,。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。 4,、食堂內(nèi)粗加工間,、更衣間、倉庫,、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確,。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴格洗,、消,、沖、保潔,。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,，對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用,。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一,、穿戴整齊，保持整潔,，每個員工應(yīng)有冬,、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠,、防蠅,、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間,、餐廳等場所的門窗),。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄,。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。

5,、乙方應(yīng)認真做好防火,、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故,，其責任完全由乙方承擔,。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào),、消毒柜,、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,，其余改造設(shè)施歸甲方所有,。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元,，每桶價格不得超過1元,，并確保開水供應(yīng)。

6,、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包,，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還,。乙方在承包期間,，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約,。乙方在經(jīng)營過程中,，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理),。

7,、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理,，傾聽甲方師生意見,，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,，乙方應(yīng)到場參加,，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,，降低成本,，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱,、菜香、價廉物美,，優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口,。

9、乙方不得與第一,、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工,。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處,。

10,、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所,，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋,。

11、若工商,、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負,。

12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整,。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科,。

三、違約責任及解決辦法：

1,、乙方若中途停止營業(yè),，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還,。

2,、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》,、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。

3,、合同期滿后,，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

4,、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,，乙方應(yīng)負賠償責任,。

5、若乙方違反本合同的條款,，甲方將有權(quán)責令其限期整改,，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償,，若違約金使用超過貳萬元,，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6,、在合同期內(nèi),，若甲方需要收回第三食堂，則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失,。

7,、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同,。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外,，且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8,、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。

四,、承包期限：從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止,。

五、承包金額：

1,、承包金額每年為人民幣： 元整,。

2、承包金每年分兩次交納,，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費),。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。

3,、乙方逾期不交納承包金,，視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,，收回第三食堂另行發(fā)包,。

六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲,、乙雙方均不負連帶責任,。

本合同一式兩份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,，合同自雙方簽訂之日起生效。

七,、擔保人應(yīng)承擔相應(yīng)連帶責任,。

本合同由甲方分別抄送人?？?、財務(wù)科、總務(wù)科,。

甲方代表： 乙方：

年 月 日

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇六

簽約地： ?市

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標準，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同。

一,、餐費標準：

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計：

管理人員：早餐 ?元/人;午餐 ?元/人;晚餐 ?元/人;夜宵餐 ?元/人;通宵餐 ?元/人;

普通員工：早餐 ?元/人;午餐 ?元/人;晚餐 ?元/人;夜宵餐 ?元/人;通宵餐 ?元/人;

其它人員：早餐 ?元/人;午餐 ?元/人;晚餐 ?元/人;夜宵餐 ?元/人;通宵餐 ?元/人;

二,、承包期限：

自年 月 日起至 年 月 日止，承包期為：年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán)。

三,、場地使用及有關(guān)費用

2,、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,，由乙方自行承擔,。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內(nèi),，甲方(乙方)負責(水,、電、燃料面議),，其費用標準需根據(jù)本市自來水公司,、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,，水每公噸 ?元,，電每千瓦時 ?元，燃料每公升/斤 ?元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用,。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準。

四,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、 飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、 憑進餐每餐價格 ?元,， ?葷 ?素 ?兩米飯,，例湯自取。

3,、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標準,，需要時甲方可預(yù)先提出新標準，乙方則按標準做好,，力求做到客戶滿意,。

4、 菜式備選品種每餐不少于 ?個(其中葷菜類不少于 ?個),，經(jīng)常輪換,。早、夜餐品種不少于 ?個,。

5,、 膳食供應(yīng)時間：早餐 ?： ?- ?： ?;午餐 ?： ?- ?： ?;

晚餐 ?： ?- ?： ?;夜宵 ?： ?- ?： ?;

通宵餐 ?： ?- ?： ?;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間,，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準時開餐，做到飯熱菜香,。

6,、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時,，應(yīng)甲方要求,，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶,、粥品等),，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本,。

7,、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美,，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。

五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1,、 承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲,、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。

2,、 垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,，不得隨便舍棄,。

3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督,。

4、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程,。

5,、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6,、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

六,、制度的建立

1,、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程,，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜,、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴防類事件發(fā)生,。

2、 乙方應(yīng)切實做好防火,、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故,，后果由乙方全部承擔,。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。

3,、 甲方有義務(wù)負責對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作,，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限。

七,、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

八,、違約責任

1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán),、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

3、 除不可抗力事件外,，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責賠償。

5,、 甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用，補助等,，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

九、_____

本合同發(fā)生爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請_____或向人民法院提出上訴審理,。

十,、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力。

十一,、合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份，雙方各持兩份,。

十二,、附件《 》與本合同一同生效。

十三,、甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,，此條款與本合同一同生效,。

甲方(章)： 乙方(章)：

代表人： 代表人：

簽約日期： 年 月 日

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇七

承包經(jīng)營權(quán)是承包經(jīng)營責任制在法律上的反映。確立承包經(jīng)營權(quán)的目的是用法律形式承認農(nóng)村承包經(jīng)營戶是一種相對獨立的商品生產(chǎn)者,。保護承包經(jīng)營人從事經(jīng)營并獲得收益的權(quán)利,，從而鞏固農(nóng)村經(jīng)濟體制改革的成果和推動農(nóng)村經(jīng)濟體制改革的不斷深入發(fā)展,。以下是小編為大家精心準備的：食堂承包經(jīng)營合同相關(guān)范本,。內(nèi)容僅供參考，歡迎閱讀! 食堂承包經(jīng)營合同范本一 簽約地： 市 甲方： 乙方： 為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標準,，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則,，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同,。

一,、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍 承包經(jīng)營甲方職工食堂，負責供應(yīng)甲方職工(早,、午,、晚、夜宵,、通宵),。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒,，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售,。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營,、活動和作其它用途。

二,、餐費標準： 甲方食堂餐費標準按每人每天單價計： 管理人員：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 普通員工：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人; 其它人員：早餐 元人;午餐 元人;晚餐 元人;夜宵餐 元人;通宵餐 元人;

三,、承包期限： 自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為：________年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,，乙方有優(yōu)先權(quán)。

四,、場地使用及有關(guān)費用

1,、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用,。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后，交乙方使用,，承包期滿后,，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失,，損壞,，乙方負責賠償。(自然損耗除外),。

2,、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,，由乙方自行承擔,。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。

3,、承包期內(nèi),，甲方(乙方)負責(水,、電、燃料面議),，其費用標準需根據(jù)本市自來水公司,、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,，水每公噸 元,，電每千瓦時 元，燃料每公升斤 元,，隨之每年市場的價格調(diào)整收取費用,。

4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準。

五,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、 飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進餐;b憑現(xiàn)金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2,、 憑 進餐每餐價格 元,， 葷 素 兩米飯,，例湯自取,。

3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐 元標準,，需要時甲方可預(yù)先提出新標準,，乙方則按標準做好,，力求做到客戶滿意,。

4,、 菜式備選品種每餐不少于 個(其中葷菜類不少于 個)，經(jīng)常輪換,。早,、夜餐品種不少于 個。

5,、 膳食供應(yīng)時間：早餐 ： - ： ;午餐 ： - ： ; 晚餐 ： - ： ;夜宵 ： - ： ; 通宵餐 ： - ： ; 甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準時開餐,，做到飯熱菜香。

6,、 夏季期間，根據(jù)勞動部門的規(guī)定,，當氣溫在35℃及以上時,，應(yīng)甲方要求,，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶,、粥品等),，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本,。

7,、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價廉物美,，在原材料進貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1,、 承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲,、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔,。

2,、 垃圾污物應(yīng)按指定地點放置，不得隨便舍棄,。

3,、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督,。

4,、 廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5,、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。

6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

7、 乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔,。

七、制度的建立

1,、 承包期內(nèi),，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：放火,、防毒,、防盜、衛(wèi)生管理,、物流采購和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴防類事件發(fā)生,。

2,、 乙方應(yīng)切實做好防火、防盜,、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔,。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查,。

3、 甲方有義務(wù)負責對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng),，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時,，不可抗力的不在此限,。

八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負責人面議)

九,、違約責任

1,、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

2,、 甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理x,。

3,、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4,、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟損失,，由甲方負責賠償,。

5、 甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,，補助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金,，逾期最多不得超過十天,，超過十天視作違約,，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當理由終止本合同者,，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

十、仲裁 本合同發(fā)生爭議時,，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理,。 十

一,、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確,，補充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力。 十

二,、合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份，雙方各持兩份,。 十

三,、附件《 》與本合同一同生效。 十

四,、甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在____月日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,，此條款與本合同一同生效,。 甲方(章)： 乙方(章)： 代表人： 代表人： 簽約日期：________年____月____日 食堂承包經(jīng)營合同范本二 根據(jù)勞動局、民政局的有關(guān)法規(guī)條文,，經(jīng)甲,、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書,，以供共同信守執(zhí)行,。

一、甲方食府,，根據(jù)食府經(jīng)營需要,，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理,有效期為________年____月____日至________年____月____日。

二,、甲方每月付給乙方稅后工資人民幣 元(大寫: ) ,。每月16號前支付上月工資。為便于管理, 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長 先生,由其統(tǒng)一發(fā)放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額,、按時發(fā)放全部工資,，不得以任何理由拖欠、克扣工資,。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣 元作為保證金,，正常離店時保證金全部退還。

三,、乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋,、打荷、砧板等技術(shù)崗位工作,。按目前營業(yè)情況,，上述工資含廚師長在內(nèi)的 人薪酬。

四,、在工作期間,，乙方人員要做到:遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備,保證在少數(shù)人請假,、休息時不影響酒店正常經(jīng)營,。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種,、新花樣,，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富,。

五,、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇,。如對乙方人員安排有異議,，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進,，達到雙方滿意,。

六、甲方不得命令,、誘導(dǎo)乙方做違背國家任何法律之事,，否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班后不得做出有違反任何法律,、法規(guī),，違害酒店利益之事,，否則后果自負。

七,、若出現(xiàn)工傷事故,，應(yīng)分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急,。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理,。

八、甲方承諾營業(yè)收入達到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,，在此基礎(chǔ)上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,，廚房人員增加此獎勵酌情考慮,。另外乙方需保證毛利率(包括煤氣)達到46%--50%之間,，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,，最高不得高于56%,，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九,、甲,、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)提前向另一方提出,，以便安排工作,，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量,，未做到推陳出新及未做好成本控制,，甲方對乙方提出，乙方未認真改進,，甲方可隨時提出解除本協(xié)議,。

十、本協(xié)議未盡事宜,，甲,、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理,。 十

一,、本協(xié)議一式二份，甲,、乙雙方各執(zhí)一份,。雙方簽名蓋章后生效。 甲方： (簽名蓋章) 乙方：

返

內(nèi)部食堂承包協(xié)議書篇八

鋼鐵廠食堂承包經(jīng)營合同

甲方：__________(以下簡稱甲方)地址：________聯(lián)系電話：________

乙方：__________(以下簡稱乙方)地址：________聯(lián)系電話：________

甲,、乙雙方經(jīng)過協(xié)商,，甲方?jīng)Q定將工廠食堂承包給乙方經(jīng)營。雙方本著公平自愿、互惠互利的原則達成如下協(xié)議：

一,、承包期限及方式

1,、承包期限為______年：自______年______月______日起至________年______月______日止，期滿雙方無異議則自動順延一年,，乙方如不再與甲方續(xù)簽合同,，則必須在合同到期之日前3個月告知甲方，否則甲方不予結(jié)算費用,。

2,、乙方應(yīng)于本協(xié)議簽定的當日，支付給甲方人民幣________元,，作為食堂承包押金,，本協(xié)議終止時，返還給乙方(不計息);

3,、承包期內(nèi),，甲方提供經(jīng)營和服務(wù)場地、食堂,。

承包期內(nèi),，甲方提供乙方經(jīng)營所需水、電,、燃料,，其費用標準根據(jù)本市自來水公司、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標準核算,，由乙方承擔。

4,、廚房設(shè)備：甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)備列出清單,，待乙方進駐工廠時雙方進行盤點，確認后交由乙方使用,。廚具清單甲,、乙雙方各執(zhí)一份。經(jīng)營期間乙方負責廚具的添置,、更新和維修,，費用自理。合同期滿乙方按清單交還廚具設(shè)備,，如有損壞或遺失按價進行賠償,。

5、乙方自行組織員工提供服務(wù),。

6,、乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務(wù)要求,，實行自負盈虧的經(jīng)營和管理。

二,、結(jié)算方式

1,、結(jié)算周期：當日結(jié)算。

乙方按自己實際情況設(shè)定餐食價格,，員工自行選擇購買,，當場現(xiàn)金結(jié)算。

三,、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、就餐標準：食堂提供早餐、午餐,、晚餐,，米飯隨意吃，但不能浪費,。(如需更改雙方共同協(xié)定)

3,、膳食供應(yīng)時間：

根據(jù)工廠員工上班時間而定。

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時間，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準時開餐,，做到飯熱菜香。

四,、雙方的權(quán)利及義務(wù)

1,、甲方的權(quán)利及義務(wù)

1)甲方負責提供各階段就餐的大約人數(shù)，有較大人員變動時應(yīng)及時通知乙方,。

2)甲方負責協(xié)助維護食堂的就餐秩序,。

3)甲方監(jiān)督乙方是否嚴格按合約要求和標準供應(yīng)膳食。甲方可派專人進行質(zhì)量,、衛(wèi)生評定,，保證雙方嚴格按合同規(guī)定執(zhí)行。若乙方提供的膳食出現(xiàn)嚴重的衛(wèi)生和質(zhì)量問題或出現(xiàn)其它違反合同約定的情況,，甲方提出合理建議乙方需在規(guī)定時間內(nèi)積極改善和糾正問題,，否則甲方可以書面形式提出警告，并扣款________元作為處罰,，書面警告________次以上甲方可單方面解除合約,。

4)甲方對乙方進菜、配菜,、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時整改。

2,、乙方的權(quán)利及義務(wù)

1)嚴格按照甲乙雙方合約之約定的要求和伙食標準為乙方提供相關(guān)服務(wù),，確保所采購的蔬菜、肉類,、油類符合國家衛(wèi)生標準,。

2)保證在規(guī)定用餐時間內(nèi)，甲方所有員工均可用餐,，不可出現(xiàn)甲方員工無餐可用,。

3)做到各餐的菜式多樣化，每天菜式合理搭配,，力求為每個員工提供均衡的營養(yǎng),。

4)甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫熱，不可出現(xiàn)冷菜,、冷飯現(xiàn)象,，甲方如有個別部門員工因生產(chǎn)需要，需要提早或延后就餐,，在事先通知乙方后,，乙方應(yīng)配合并保證供應(yīng)溫熱的飯菜。

5)應(yīng)預(yù)留當餐食物一份至下餐,，若甲方員工出現(xiàn)食物中毒,，以備檢驗食物來源，并由有關(guān)部門調(diào)查中毒原因,。

6)負責廚房和食堂的清潔工作以及廚房周邊環(huán)境衛(wèi)生,，一天一清掃，三天一大洗,。

7)廚房用潲水由乙方自行處理,。

8)負責廚房和食堂菜盤、餐臺,、桌椅,、用具的清潔和消毒。

9)飯?zhí)霉ぷ魅藛T接受甲方監(jiān)督,，并遵守甲方規(guī)章制度,、廠紀廠規(guī)。

10)廚房工作人員穿工衣,、戴工帽上班(打菜人員戴口罩,、戴手套操作)。

11)禮貌待人,，對待員工人人平等,，對甲方員工提出的合理意見應(yīng)積極改善,，無論發(fā)生任何情況絕不允許在廠里取鬧，否則將按廠紀廠規(guī)處罰,。

12)按甲方提供的時間準時供應(yīng)飯菜,，若有延誤，損失由乙方承擔,。

13)應(yīng)絕對保持飯菜衛(wèi)生,，不提供隔夜飯菜和變質(zhì)食品給員工，如引起的食物中毒,，其后果和經(jīng)濟責任由乙方承擔,。

14)定期對飯?zhí)眠M行全面消毒，除四害“蚊蟲,、老鼠,、蟑螂、蒼蠅”等,，且要做好相關(guān)作業(yè)記錄,。

15)乙方廚房員工必須持有效健康證方可上崗。

16)每周五公布下周菜譜,，以便甲方員工參考和監(jiān)督,。

五、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1,、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，飯?zhí)脙?nèi)外應(yīng)保持衛(wèi)生,、整潔。

2,、垃圾污物應(yīng)按指定地點放置,，不得隨便舍棄。廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,，因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔,。

3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督,。

4、廚房用品具嚴格實行一洗(所有食物必須經(jīng)過最少一次清洗之后才能加工,，物品使用過一次之后必須清洗)二過(過火,，所有飯菜必須經(jīng)過高溫蒸煮之后才能銷售)三消毒(所有物品必須定期消毒)的規(guī)程。

乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者,，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔,。

5,、廢水、廢汽,、廢棄物之排放,、處置應(yīng)符合國家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定，若未相符,，須立即配合甲方進行整改,。

6、遵守國家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,，做到優(yōu)秀服務(wù),，文明服務(wù)，嚴格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),，絕對禁止腐爛變質(zhì)的食物進入食堂,。

7、國家監(jiān)督機構(gòu)查有異常時,，乙方應(yīng)將異常情況及改善對策報知甲方,，因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔，甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償,。

六,、合同終止及違約責任

1、甲乙雙方終止合約須提前30天以書面形式通知對方,，若未能提前30天通知,，毀約方以終止前一個月平均月伙食費作為賠償;單方面無故終止合同，毀約方必須向?qū)Ψ劫r償終止前一個月已發(fā)生伙食費總額,。

2,、乙方如在合同實施過程中擅自停工、消極怠工或毀約造成甲方正常生產(chǎn)無法進行時,，甲方有權(quán)不向乙方支付應(yīng)得的一切費用,，并按照相關(guān)法律法規(guī)向乙方追究由此造成的生產(chǎn)經(jīng)營損失費。

3,、在就餐過程中發(fā)生食物中毒,，經(jīng)衛(wèi)生及相關(guān)部門鑒定，如確屬乙方所提供的食物造成,，則責任由乙方負責承擔,。

七、其他事項

1,、乙方應(yīng)自行與其工作人員簽訂勞動合同,，支付勞動報酬，按國家規(guī)定繳納社保;甲方與乙方提供服務(wù)的人員之間無勞動關(guān)系,，不對乙方人員進行管理;如因服務(wù)需要乙方工作人員需配帶甲方標志,，亦不代表甲方承認該工作人員系甲方人員,。

2、甲方不對乙方工作進行具體指示,，乙方應(yīng)自行組織其員工按約定提供服務(wù),，自行對員工進行組織、管理,、培訓(xùn),、安全教育，自行要求員工以符合安全規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的方式提供服務(wù);在服務(wù)過程中,，乙方及其員工應(yīng)自行保管其工具或其它財物,。

3、乙方保證在本合同履行期間,，始終具有相應(yīng)資質(zhì),，具有法人身份，按期通過年檢,，否則甲方有權(quán)即時終止合同;

4,、乙方工作人員在服務(wù)過程中受到人身損害或財產(chǎn)損失的，由乙方或乙方工作人員自行負責,，甲方對此不承擔任何責任,。

5、乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責任制和操作規(guī)程,，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作,。制度建立主要包括：工作時間、工作職責,、防火,、防毒、防盜,、衛(wèi)生管理等各個方面,，食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴防類事件發(fā)生,。若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔,，甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查,。

6、乙方外包的食堂以服務(wù)工廠為唯一目的,，不可營利,，不允許對外營業(yè)，不準改變用途,，不準轉(zhuǎn)包,。

7,、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

8,、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)員工飲食,。

八,、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,，自雙方簽字蓋章之日起即生效,。

九、本合同未盡事宜,，由甲乙雙方協(xié)商解決,。

十、本合同發(fā)生爭議時,，雙方以友好協(xié)商解決,，協(xié)商不成的雙方均可向______人民法院提起訴訟。

甲方：___________________乙方：___________________

(蓋章)(蓋章)

負責人簽字：_____________負責人簽字：_____________

日期：_____年____月____日日期：_____年____月____日