食堂承包協(xié)議書格式的作用在于明確承包雙方的權(quán)利與義務(wù)，‌確保食堂運(yùn)營的順利進(jìn)行和雙方利益的保障,。‌以下是小編為大家整理的關(guān)于食堂承包協(xié)議書范本最新的內(nèi)容,，供大家參考，希望能夠給大家?guī)斫梃b或幫助,。

食堂承包協(xié)議書范本一

簽約地：___________

甲方：

乙方：

為對職工食堂綜合管理,，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲,、乙雙方通過友好協(xié)商,，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營,。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),，特訂立本合同。

一,、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

承包經(jīng)營甲方職工食堂,，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午,、晚,、夜宵,、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,，可根據(jù)職工需要和能力許可,，兼營小炒，承接接待餐業(yè)務(wù),，煙酒飲料等零售,。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動(dòng)和作其它用途,。

二,、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：

管理人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

普通員工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

其它人員：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;

三、承包期限：

自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,，承包期為：年,。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán),。

四,、場地使用及有關(guān)費(fèi)用

1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán),。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,，交乙方使用,，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,，如有遺失,，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償,。(自然損耗除外),。

2、承包期內(nèi),，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān),。

3,、承包期內(nèi)，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水,、電,、燃料面議)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司,、供電局,、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,，水每公噸元，電每千瓦時(shí)元,，燃料每公升/斤元，隨之每年市場的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用,。

4,、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營，乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,，由甲方審定批準(zhǔn),。

五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

1,、飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;

2,、憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元，葷素兩米飯,，例湯自取,。

3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn),，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意,。

4,、菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類不少于個(gè))，經(jīng)常輪換,。早,、夜餐品種不少于個(gè)。

5,、膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐：：;午餐：：;

晚餐：：;夜宵：：;

通宵餐：：;

甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合,，并須準(zhǔn)時(shí)開餐,，做到飯熱菜香。

6,、夏季期間,，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí),，應(yīng)甲方要求,，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶,、粥品等),，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,，乙方只收回物料成本。

7,、乙方銷售的食品,，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下,。

六,、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

1、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,，噪聲、污水,、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2,、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,，不得隨便舍棄。

3,、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查,、監(jiān)督。

4,、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程,。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物,。

6,、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證,。

7,、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān),。

七,、制度的建立

1、承包期內(nèi),，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火,、防毒,、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面,。食堂全天均應(yīng)有員工值班,，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

2,、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火,、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,，若發(fā)生責(zé)任事故,，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,。

3,、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水,、電管線路的維修保養(yǎng),，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí),，不可抗力的不在此限,。

八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)

九,、違約責(zé)任

1,、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān),。

2,、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順,。

3,、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食,。

4,、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,，由甲方負(fù)責(zé)賠償,。

5、甲,、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付,，愈期未付的每天加罰1%滯納金,，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

6,、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失,。

十,、仲裁

本合同發(fā)生爭議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決,，協(xié)商不成時(shí),，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一,、本合同如有遺漏和未完善之處,，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,，具有同等的法律效力,。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效,，合同正本一式四份,，雙方各持兩份。

十三,、附件《》與本合同一同生效,。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,，乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效,。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：_____年_____月_____日

食堂承包協(xié)議書范本二

甲方：___________(以下簡稱甲方)

乙方：___________(以下簡稱乙方)

根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達(dá)成如下事宜：

一,、經(jīng)營方式

1.甲方提供廚房,、餐廳、全套廚房設(shè)備,，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿,。

2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,，乙方需照價(jià)賠償,。

3.乙方自行采購、加工,，自負(fù)盈虧,。

4.乙方自行安排廚房員工,，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,，由乙方提出,，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

二,、雙方權(quán)利及義務(wù)

1.甲方權(quán)利義務(wù)：

1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作,。

2)甲方對乙方進(jìn)菜,、配菜、營養(yǎng)搭配,、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,，并加強(qiáng)對員工的教育,。

2.乙方的權(quán)利義務(wù)：

1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事,、菜肴的搭配與制作,、就餐環(huán)境衛(wèi)生,、服務(wù)等,。

2)乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生,。

3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新鮮可口,、花樣翻新,、營養(yǎng)搭配好。

4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,，食堂內(nèi)部,、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,、下水道,，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢,。

5)做好消除蚊,、蠅、鼠害,。

6)冰柜定期清理,、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,。

7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證,。

8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度,、廚房紀(jì)律,。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐_______元/人,，中餐_______元/人,，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人,。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食,。(如有變動(dòng),，雙方協(xié)商核定)

四、結(jié)算方式

甲方按雙方核定用餐數(shù),，每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

五,、合同期限

試用期為_______個(gè)月,，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止,。試用期滿,，若雙方均無修改或終止要求，則直接進(jìn)入正式合同期,。合同期滿,，雙方如無異議，自動(dòng)續(xù)約,。

六,、合同終止條例

若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,，須提前_______天通知甲方;

七,、違約責(zé)任

1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果,。

2.甲方無故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,，應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。

3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方,，須賠償對方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%,。

八,、其它

本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份,，雙方簽章后生效,。未盡事宜，雙方協(xié)商解決,。

甲方：__________________

甲方代表：______________

乙方：__________________

乙方代表：______________

日期：__________________

食堂承包協(xié)議書范本三

甲方：__________________

乙方：__________________

經(jīng)雙方友好協(xié)商,，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：

一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備,、水電及燃料費(fèi)用,。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé),。

二,、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作，為甲方員工提供用餐服務(wù),。

三,、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備,、用具等,，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后,，由甲方負(fù)責(zé)購買,。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用,。

四,、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元(___________),，晚餐______元(___________),，用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助,。

五,、甲方在過年過節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會(huì)餐,，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作,。

六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),，定期結(jié)算;結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清,。

七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止,。

八,、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,，履行合同和各種行政管理職能。

2.甲方對乙方所配送的食品,，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,，及時(shí)提出寶貴意見。

3.乙方在其他方面違約時(shí),，甲方應(yīng)向乙方提出糾正,，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方,。

4.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,，篩選實(shí)際的員工反饋問題，以便乙方及時(shí)改善操作,，提高更好的服務(wù)質(zhì)量,。

九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防,、衛(wèi)生檢疫,、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查,。

3.乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場,。

4.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐,，必須按時(shí)、保溫,、保質(zhì),、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口,，花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,。開餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準(zhǔn),。

5.甲方廚房的設(shè)備,，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管,，不得人為損壞和丟失,，否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電,、燃料,。

6.經(jīng)營期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū),。

7.若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

十,、其它

1.若一方有意提前解除合同,，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書面形式通知另一方,。

2.甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主,、副食品(按市場作價(jià))連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。

十一,、若有未盡事宜,，可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效,。本協(xié)議一式兩份,，雙方各執(zhí)一份。

備注：

甲方(蓋章)：__________

甲方代表：______________

乙方(蓋章)：__________

乙方代表：______________

______年______月______日