每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧,。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇一

一,、鞏固本社區(qū)原有的資源，在社區(qū)黨支部的領(lǐng)導(dǎo)下,，始終把老年工作作為一項(xiàng)長期的重要任務(wù),，充分發(fā)揮老年委的作用，齊抓共管,，形成合力,，整體推進(jìn)社區(qū)老年事業(yè)的發(fā)展。社區(qū)要從廣大老年人精神生活需要出發(fā),，組織開展各種有益活動(dòng),，推動(dòng)“和諧社區(qū)”的建設(shè)。

二,、進(jìn)一步做好社區(qū)獨(dú)居老人關(guān)愛工作,，針對各種不同需求的獨(dú)居老人提供各類相關(guān)的服務(wù)，鞏固所有老人一對一的結(jié)對關(guān)愛活動(dòng),。大力宣傳“安康通”呼叫裝置,，為有這方面需求的老人做好服務(wù)工作。

三,、認(rèn)真做好老年人來訪,、來信工作，熱情接待,，及時(shí)解決他們提出的困難,。

四,、深入開展敬老活動(dòng)，對小區(qū)困難老人及時(shí)送溫暖,，經(jīng)常走訪,，及時(shí)了解他們的生活狀況，發(fā)現(xiàn)困難及時(shí)解決,。在春節(jié),、端午節(jié)、重陽節(jié),、夏季高溫等重大節(jié)日前夕對無業(yè)老人,、高齡老人、離休干部等做好走訪慰問工作,，在“三八”婦女節(jié)，組織文體骨干排練節(jié)目,，為社區(qū)中的老人們表演,。

五、加強(qiáng)老年人權(quán)益維護(hù)力度,，利用小區(qū)科普畫廊,、小黑板等宣傳工具廣泛宣傳法律知識(shí)，對社區(qū)老人在贍養(yǎng),、家庭,、財(cái)產(chǎn)等糾紛問題及時(shí)處理和調(diào)解，并在社區(qū)開設(shè)法律*講座,，增強(qiáng)老人們自我*意識(shí),。

六、發(fā)揮社區(qū)內(nèi)三個(gè)“睦鄰點(diǎn)”的特色功能,，繼續(xù)作好“空中老年大學(xué)”的工作,。

七、充分發(fā)揮離休老干部作用,，使他們的余熱能得到發(fā)揮,。

八、定期開展志愿者送溫暖活動(dòng),，擴(kuò)大為老服務(wù)志愿者讀物,，為特殊困難居民送醫(yī)、免費(fèi)測量血壓,、健康咨詢,、理發(fā)等。

九,、繼續(xù)做好黨員領(lǐng)導(dǎo)干部與貧困老人的結(jié)對幫困工作,。

十、利用小區(qū)文體設(shè)施及資源開展豐富多彩的業(yè)余生活，積極組織老年人參加各項(xiàng)活動(dòng),，增加適合老年人的文藝團(tuán)隊(duì),。

歷年來，我們社區(qū)的老年工作始終作為社區(qū)工作的重點(diǎn)之一,。社區(qū)老年工作是構(gòu)建和諧社會(huì)的組成部分,，我們社區(qū)的老年工作在街道辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，努力創(chuàng)新為老服務(wù)機(jī)制,，著力解決新形勢下老年工作的新問題,，共同為構(gòu)建和諧的社區(qū)而努力奮斗。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇二

按照《_傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定,，結(jié)合我公司實(shí)際,特制定本應(yīng)急預(yù)案,，預(yù)案內(nèi)容如下：

一、成立應(yīng)急小組

公司成立疫情應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組),，并制定出科學(xué),、可行的工作方案和應(yīng)急方案，明確各操作環(huán)節(jié)上的處理步驟,、處理方法和具體責(zé)任,。小組成員如下：

組長：

副組長：

成員：

領(lǐng)導(dǎo)小組及公司全體職工要密切配合，形成合力,確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處,。

領(lǐng)導(dǎo)小組要加強(qiáng)對全體職工的預(yù)防控制傳染病等疫情知識(shí)的教育,，加強(qiáng)健康防護(hù)、知識(shí)教育,，提高自我防范意識(shí),。要求員工在認(rèn)真做好日常工作的同時(shí)，注意個(gè)人的健康防護(hù),。對于發(fā)燒,、咳嗽的員工，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并建議其及時(shí)診斷出病因,進(jìn)行休息治療,，痊愈后再上班工作,。

公司所有辦公場所，按照領(lǐng)導(dǎo)小組和衛(wèi)生防疫部門公布的有關(guān)預(yù)防措施和要求,，搞好各項(xiàng)衛(wèi)生防疫工作,。

二、主要職責(zé)

1,、綜合管理部：做好所需的消毒藥品,，現(xiàn)場處理的防護(hù)用品等物資的工作。

2,、財(cái)務(wù)部：保障購買應(yīng)急物資及必需品的資金,。

3,、業(yè)務(wù)部___負(fù)責(zé)準(zhǔn)確、及時(shí)向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預(yù)防控制的措施,，做好員工防病知識(shí)宣傳,，提高公司員工自我防范能力;認(rèn)真了解社會(huì)不同時(shí)期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作,。

4,、銷售部及其他部門：保護(hù)易感人群，協(xié)調(diào)公司綜合管理部等各相關(guān)部門協(xié)同開展應(yīng)急處置,，確保在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下,，使衛(wèi)生防病和醫(yī)學(xué)救護(hù)工作高效、有序進(jìn)行,。

5,、__貨場、__貨場：做好所需的消毒藥品,，現(xiàn)場處理的防護(hù)用品等物資的工作,。根據(jù)發(fā)展公司發(fā)布的信息，準(zhǔn)確,、及時(shí)向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預(yù)防控制的措施,，做好員工防病知識(shí)宣傳,，提高公司員工自我防范能力,。認(rèn)真了解社會(huì)不同時(shí)期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作,。

三,、預(yù)防疫情

公司各部門要將預(yù)防可能出現(xiàn)的疫情作為工作重點(diǎn)，主要做好以下兩項(xiàng)工作：

1,、通風(fēng)工作：每天上,、下午上班時(shí)，必須打開全部門,、窗通風(fēng);盡量不使用空調(diào),要使用空調(diào),，必須定期換氣。

2,、消毒工作：除加強(qiáng)日常衛(wèi)生保潔工作外,，員工個(gè)人要注重個(gè)人衛(wèi)生。

四,、應(yīng)急對策

1,、疫情一旦發(fā)生，員工馬上上報(bào)疫情應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，應(yīng)急小組及時(shí)向*門匯報(bào)單位出現(xiàn)的疫情,，并部署開展疫情處理和進(jìn)一步防治工作,。

2、應(yīng)急小組要及時(shí)把發(fā)生病情的員工送*門進(jìn)行救治,，根據(jù)防疫部門的部署開展疫情的控制工作,。

3、對發(fā)生疫情的場所進(jìn)行消毒處理,，并根據(jù)疫情的情況建議或強(qiáng)制發(fā)生病情員工接觸到的員工到醫(yī)院等*門進(jìn)行檢查,，避免疫情的擴(kuò)大。

4,、疫情發(fā)生時(shí),，公司要以疫情的防治工作為重點(diǎn)，安全運(yùn)行部作為安全歸口部門,，要認(rèn)真協(xié)調(diào)應(yīng)急小組做好消毒等病原體的消除工作,，綜合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。

5,、疫情發(fā)生時(shí)應(yīng)急小組要成立專人小組和工會(huì)部門一起做好員工的教育和消除心理壓力及正確引導(dǎo)性工作,，確保疫情期的盡早過去。

——社區(qū)老年趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)活動(dòng)方案 (菁選3篇)

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇三

（一）公司簡介與服務(wù)介紹

老小孩托老所是建立在大學(xué)校園中的以日托為主的養(yǎng)老組織,，有著一套完整的管理體系,、合作的團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀的骨干,，為老人提供舒適,、充實(shí)的晚年生活。

老人們白天來到老小孩托老所,，同自己的老年朋友和青年朋友聊天娛樂,，晚上回家和孩子在一起。老小孩托老所為老人們提供意想不到的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，是老年人養(yǎng)老的絕佳選擇,。

(二)面臨的市場機(jī)會(huì)

我國已進(jìn)入老齡化社會(huì)，年輕人的工作越來越忙,，兩個(gè)孩子照顧四個(gè)老人,，人力財(cái)力上都達(dá)不到。現(xiàn)存的養(yǎng)老所由于自身的缺陷,，收費(fèi)高,，也不能解決老人心理上孤單的問題。老小孩托老所把托老所建在大學(xué)校園中,，形式新穎,，收費(fèi)低，有學(xué)生和老人聊天,，能解決老人的孤獨(dú)問題,。

（三）目標(biāo)市場定位與預(yù)測

老小孩托老所面向的是全體老人,，尤其是孩子工作忙，無人照顧的“空巢”老人,。

（四）市場環(huán)境和競爭優(yōu)勢

我國老年人數(shù)量不斷增加,，現(xiàn)有的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)遠(yuǎn)不足以滿足社會(huì)的需求。無暇照顧老人的孩子們迫切需要一個(gè)值得信賴的舒適的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)照顧自己的父母,。老小孩托老所與大學(xué)相結(jié)合,，讓老年人在同大學(xué)生的接觸中感受年輕人的活力。并且可以與學(xué)校公用許多基礎(chǔ)設(shè)施,，節(jié)省資金,，實(shí)現(xiàn)資源共享，減少自身的融資壓力,。因此,，老小孩托老所有良好的市場前景和較大的市場優(yōu)勢。

（五）經(jīng)濟(jì)狀況和盈利預(yù)測

1.成本

（1）薪金預(yù)算

（2）經(jīng)營成本預(yù)算

老人伙食費(fèi)：早餐3元午餐6元第一年打算收取200名老人,，帶上工作人員和學(xué)生志愿者每天共有210人用餐,，一年共計(jì)老人在托老所320天，共計(jì)費(fèi)用60 480元,。

總成本=薪金預(yù)算+經(jīng)營成本預(yù)算+經(jīng)營成本預(yù)算=863480元

2.收入

平均每人每月收費(fèi)450元,，需要車接車送服務(wù)的每天加5元。假設(shè)有50人需要車接車送,。每年共收入1170000元,。

3.利潤

利潤=收入-成本=334520元

（3）經(jīng)本預(yù)算

（六）團(tuán)隊(duì)概述

總經(jīng)理1人

副經(jīng)理兼采購1人專業(yè)護(hù)理2人日常護(hù)理2人

（七）所需資源及提供利益

在學(xué)校一角租賃6-8間房屋，與學(xué)校商議圖書館,、活動(dòng)場所等對老人開放,。購置一些棋牌和空竹等一些老人喜歡的娛樂和運(yùn)動(dòng)器材,。同時(shí)需要政府的支持,。

老小孩托老所為年輕人減輕養(yǎng)老負(fù)擔(dān)，為社會(huì)解決“空巢”老人問題,，讓老人有一個(gè)快樂,、充實(shí)的晚年生活。還可以給學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),，學(xué)生在同老年人的交流中學(xué)得寶貴的生活經(jīng)驗(yàn),。二者相結(jié)合可以充分利用校園基礎(chǔ)設(shè)施，節(jié)省資源,。

（一）產(chǎn)業(yè)背景與市場競爭優(yōu)勢

截至2008年低,，我國老年人口已增至億，占總?cè)藬?shù)的,，且正以年均近1000萬的增幅“跑步前進(jìn)”,。到2020年,，我國老年人口將達(dá)到億，老齡化水平將達(dá)到億,，占總?cè)丝?7%,。據(jù)全國老年辦測算，目前全國80歲以上老人正在高速增長,，約為老年人口增速的2倍,。數(shù)據(jù)表明子女負(fù)擔(dān)過大，老年人問題凸顯,。

養(yǎng)老院作為目前社會(huì)上主流的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),，也將成為老小孩托老所的主要競爭對手。中國社會(huì)主要的養(yǎng)老模式是家庭養(yǎng)老,，但隨著第一代獨(dú)生子女的父母進(jìn)入老年,，兩個(gè)年輕人負(fù)擔(dān)四個(gè)老的養(yǎng)老重任，孩子們無力,、無暇應(yīng)對的問題日益凸顯,。老人們不愿與孩子分開，所以不愿去養(yǎng)老院,；社會(huì)上確實(shí)還存在如果子女健在就把老人送去養(yǎng)老院是不孝不賢的看法,，所以子女就是沒有時(shí)間照顧老人也不愿將老人送去養(yǎng)老院。老年人的生活和心理都被忽視,，老年人的幸福指數(shù)逐漸降低,。我國現(xiàn)存的養(yǎng)老所條件參差不齊，服務(wù)質(zhì)量不盡人意,。老小孩托老所與傳統(tǒng)的養(yǎng)老院不同,。托老所作為一種新型的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)自身優(yōu)點(diǎn)很多，并且老小孩托老所與大學(xué)相結(jié)合,，更是讓人眼前一亮,。老人白天到托老所，晚上人回家和孩子在一起,，這種方式老人們?nèi)菀捉邮?，也能為社?huì)主流觀念接受。

根據(jù)養(yǎng)老院的運(yùn)營模式可以看出,，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)投入大,、回收期長、利潤微薄,、不易經(jīng)營,。但老小孩托老所的結(jié)構(gòu)同養(yǎng)老院的結(jié)構(gòu)不一樣，相比之下有很大優(yōu)勢。托老所以日托為主,，不需要租賃太大的場地,，也不需要購置太多床位。老小孩托老所與大學(xué)相結(jié)合,，可以和大學(xué)公用許多基礎(chǔ)設(shè)施,，這樣就不需要租賃土地建運(yùn)動(dòng)場地、閱覽室,、醫(yī)務(wù)室,、食堂等。接送老人的車也可以與學(xué)校商議租賃校車,。這樣可以節(jié)省許多初期資金投入,，所需周轉(zhuǎn)資金也相對減少。成本低收費(fèi)自然就比養(yǎng)老院低,，能吸引更多的客戶,，市場競爭優(yōu)勢大。

（二）服務(wù)說明

老小孩托老所不僅為老人提供像養(yǎng)老院那樣的生活服務(wù),，還會(huì)招收跟多的大學(xué)生志愿者陪老人聊天娛樂,，同時(shí)也會(huì)讓老年人加入到大學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活中去。

大學(xué)校園環(huán)境適宜,，充滿活力,，老年人在同大學(xué)生的交往中受到感染，獲得活力,。老年人喜歡回憶,，在同大學(xué)生一起時(shí)多少可以看到自己往昔的身影，使老人得到精神慰藉,，減少孤獨(dú)感,。老小孩托老所也會(huì)與校方商議，將一些學(xué)生社團(tuán)和協(xié)會(huì)向老人開放,，例如棋社,、書畫社、太極拳協(xié)會(huì)等,，平時(shí)的一些活動(dòng)競賽也允許老年人加入,。托老所還可以與學(xué)生舉行聯(lián)誼,，充實(shí)老年人的晚年生活,。甚至老年人也可以到自己感興趣的專業(yè)去聽課（但要告知老年人不能影響正常教學(xué)），幫沒有上過大學(xué)的老人實(shí)現(xiàn)上大學(xué)的夢想,，讓上過大學(xué)的老人重溫大學(xué)生活,。

（一）發(fā)展計(jì)劃

1.第一階段

托老所這種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在我國比較罕見，把托老所和大學(xué)相結(jié)合更是聞所未聞,，現(xiàn)在我校搞試點(diǎn),。第一年招收200名老人,，主要是生活能夠自理的老人。然后推廣到各市各省,。

2.第二階段

有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后,，同時(shí)這種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)也得到社會(huì)和政府的認(rèn)可，就可以在政府的協(xié)助下擴(kuò)大在校園中的面積,。增加一些專業(yè)醫(yī)護(hù)人員,，開始招收生活上不能完全自理的老人。學(xué)生仍是與老人交流的主力軍,。

3.第三階段

有足夠的資金后,，在學(xué)校附近購買土地建立全托為主的老小孩托老所來收取生活不能自理的老人。組織學(xué)生志愿者定期去為老人聊天,，為老人服務(wù),。

（二）主要合作伙伴

老小孩托老所的親密伙伴是大學(xué)。讓大學(xué)生參與到照顧老人的工作中去可以提高大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,。大學(xué)生的課余時(shí)間比較多,，同時(shí)也需要更多的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)。老小孩托老所充分利用學(xué)校的基礎(chǔ)設(shè)施,，節(jié)約社會(huì),。

該認(rèn)真活在其中，無怨無悔,！

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇四

九九重陽節(jié),，濃濃敬老情

培養(yǎng)學(xué)生尊老的美德。

20xx年xx月xx日

xx鎮(zhèn)xx村敬老院

xx鎮(zhèn)*領(lǐng)導(dǎo),，xx德育處,，xx中隊(duì)輔導(dǎo)員，xx部分學(xué)生代表

(一)xx學(xué)生為敬老院打掃清潔衛(wèi)生.

(二)表演節(jié)目,。

1.大隊(duì)輔導(dǎo)員xx老師講話,。

2.慰問敬老院老人，贈(zèng)送禮物,。

3.學(xué)生表演節(jié)目,。

4.鎮(zhèn)*領(lǐng)導(dǎo)講話。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇五

首先,，退休老人是養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的主要目標(biāo)群體,。按照國際標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)一個(gè)國家或地區(qū)65歲以上人口占總?cè)丝诘?%或60歲以上人口占總?cè)丝?0%以上時(shí),，即為老齡化社會(huì),。

1.家庭因素催生老年人公寓的產(chǎn)生和發(fā)展

自我國七十年代中期實(shí)行計(jì)劃生育控制以來，“三口之家”現(xiàn)已成為社會(huì)的主力家庭結(jié)構(gòu)。許多獨(dú)生子女成家之后,，所面臨的是每隊(duì)中青年夫婦在繁忙的工作壓力和殘酷的生存發(fā)展競爭條件下要照料4個(gè)老人和1個(gè)小孩,，時(shí)間和精力嚴(yán)重不足，再加之老年人多愁善感及實(shí)際上的“代溝”,，由此引起了沒完沒了的家庭煩惱及社會(huì)問題,，老年人公寓呼聲高漲，呼之欲出,。

2.養(yǎng)老觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變

受傳統(tǒng)觀念的影響,，以前人們認(rèn)為養(yǎng)老院是那些沒兒沒女的孤寡老人的安身之地，國內(nèi)老年人養(yǎng)老講究“三代同堂”,，老死不離兒孫,。但隨著近年居民生活水平的提高和居住觀念的轉(zhuǎn)變，核心家庭趨于普及,，傳統(tǒng)家庭逐漸減少,，一方面下一代與老一代分居現(xiàn)象不斷增加，另一方面家庭結(jié)構(gòu)演變又表現(xiàn)為老少兩代在居住上“分而不離,，離而不遠(yuǎn)”的特點(diǎn),，因此老年人不堪忍受“空巢”的孤單寂寞之苦，從過去不肯到養(yǎng)老院開始向往養(yǎng)老院,，養(yǎng)老觀念和居住觀念正在發(fā)生根本性變化,。

3.老年人市場潛力巨大

20xx年國家有關(guān)部門通過調(diào)查和分析預(yù)測，到本世紀(jì)一十年代末,，中國退休勞動(dòng)者一生的積蓄總和相當(dāng)于全國國內(nèi)生產(chǎn)總值的30%;另據(jù)中國老齡人協(xié)會(huì)估計(jì),，中國老年人消費(fèi)每年約3000億人民幣，而且隨著老年人消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變,，其消費(fèi)數(shù)額還將進(jìn)一步增長,。老年人市場潛力非常大。而且,，面對我國進(jìn)入老齡化社會(huì),，老年人生活問題已越來越被社會(huì)關(guān)注。

據(jù)國家民政部門預(yù)計(jì),，到20xx年,，在我國老人家庭中“空巢”比例將高達(dá)70%左右;全國老齡委提供的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)到20xx年我國老年人市場的年消費(fèi)需求將達(dá)到1 萬億元,。這兩則數(shù)據(jù)顯示出“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的無限商機(jī),，而養(yǎng)老服務(wù)無疑是其中的一大亮點(diǎn)。養(yǎng)老,、托老服務(wù)領(lǐng)域隱藏著巨大的市場潛力!

其次,，隨著人們生活水平的不斷提高,，回歸自然,、追求綠色已是大多數(shù)城里人迫不及待的需求,。“綠色”“有機(jī)”“無公害”這些熱門詞匯就足以證明了這一點(diǎn),。

1,，北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村適合不同年齡的人群，而普通養(yǎng)老院只適合老年人;

2,，入住北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的目的是休閑,、度假和養(yǎng)生、養(yǎng)老,，而入住普通養(yǎng)老院則只是為了獲得護(hù)理服務(wù);

3,，北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村是商業(yè)性消費(fèi)場所，而普通養(yǎng)老院屬于公益性社會(huì)福利機(jī)構(gòu),。

縱觀北京市內(nèi)各個(gè)養(yǎng)老院,，基本上都是一床難求!想入院的老人需要排隊(duì)等候，通知入住,。在這種供不應(yīng)求的情況下,，將養(yǎng)老服務(wù)辦出特色，更能顯示出其超強(qiáng)的競爭力,。城里的老人,，一生辛勞，身心從不曾真正放松過,?；貧w自然，在空氣新鮮,、環(huán)境清幽的風(fēng)景區(qū)里療養(yǎng),，一定是每位都市老人夢寐以求的愿望!下面就具體優(yōu)勢作詳細(xì)分析：

1， 這里遠(yuǎn)離喧囂,，沒有污染,，吃、住,、玩都是天然的,。這些都是市內(nèi)養(yǎng)老院所無法提供的，卻是老年人最喜愛的戶外活動(dòng)!

2,， 建設(shè)費(fèi)用較低,，不受城市化瓶頸制約。在寸土寸金的現(xiàn)代城市里,，建一個(gè)設(shè)施齊全的養(yǎng)老院,，最小規(guī)模也要數(shù)千萬元的投資,。何況在北京這樣的大都會(huì)城市里投資會(huì)更大，而北京昌平十三陵風(fēng)景區(qū)在目前,，不僅具備相對廉價(jià)開發(fā)的優(yōu)勢,，同時(shí)它就是老人們的最愛!

3，北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的功能已不僅僅是養(yǎng)老,，同時(shí)也是在療養(yǎng)和度假!而市內(nèi)的養(yǎng)老院基本上只是給老人提供了住宿和一日三餐,。打麻將幾乎是唯一的活動(dòng)內(nèi)容!

4， 運(yùn)營成本大幅降低,。北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村除提供護(hù)理服務(wù),，客房服務(wù)員等可廉價(jià)在全國招聘。

5,， 收費(fèi)可高可低,，入住率基本不受價(jià)格影響。成本低自然支撐了低價(jià)格,，這是最具競爭力的殺手锏,，可使北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村永遠(yuǎn)立于老年服務(wù)業(yè)的不敗之地!況且為了給老人安置一個(gè)舒心快樂的環(huán)境，子女一般都會(huì)忽略價(jià)格因素!

6,， 打破了傳統(tǒng)觀念的束縛,。入住“養(yǎng)生養(yǎng)老度假村”與入住“養(yǎng)老院”是兩個(gè)截然不同的概念。受中國傳統(tǒng)社會(huì)觀念的影響,，做子女的如果把父母送進(jìn)養(yǎng)老院,，往往會(huì)引來非議，使得親戚朋友不理解,，甚至留下“不孝”的罵名;而將父母送進(jìn)“養(yǎng)生養(yǎng)老度假村”則正好相反,，子女不但不會(huì)招來非議，而且面上有光,，絕對會(huì)得到親朋好友的認(rèn)可!

7,， 經(jīng)營過程簡單，容易起步,。一個(gè)正規(guī)的養(yǎng)老院,，對老人的人身安全保障是很重要的，所以除了需要大量的護(hù)理人員外,，還必須建立醫(yī)務(wù)室,，聘請專門的醫(yī)生。一旦發(fā)生事故,，院方還要付賠償責(zé)任,，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)可想而知。而北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的目標(biāo)客戶是生活自理的健康人為主,，不存在護(hù)理不當(dāng)和事故賠償?shù)膯栴}幾乎很小,。整個(gè)經(jīng)營過程,，說白了就是把房子出租給客人，為他們提供客房和餐飲服務(wù),、一般性的護(hù)理,、休閑、觀光,、度假,、娛樂等,。而收入,，甚至?xí)仁袃?nèi)養(yǎng)老院高出數(shù)倍!

1，隨著餐飲娛樂形式不斷的花樣翻新,，“農(nóng)家樂”正在席卷全國,，它以其低廉的成本和實(shí)惠的服務(wù)贏得了市場的認(rèn)可。而與農(nóng)家樂相比,，北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村更加貼近自然,。由城市到農(nóng)村，這個(gè)返璞歸真的全過程,，還是讓游客自己慢慢去體會(huì)吧,。

2， “情人旅館”在現(xiàn)代社會(huì)已經(jīng)不再陌生,，它為那些收入并不高的年輕情侶們提供了一個(gè)釋放激情的場所,。在北京城市里，每天200---1000元的情人旅館,，只是提供了一個(gè)房間,，三餐要另覓餐廳，經(jīng)常出入公共場所還容易碰見“熟人”,，甚至弄出離婚悲劇,。而把情人旅館建度假村里會(huì)怎樣呢?每人每天只要 100--200元，一日三餐免費(fèi)供應(yīng);果園追逐,、草地上擁吻,，絕不會(huì)被打擾……

3，這就意味著“北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村”這種經(jīng)營模式很難被復(fù)制!

北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村不但擁有市內(nèi)養(yǎng)老院無可比擬的競爭優(yōu)勢,，還可兼做“農(nóng)家樂”和“情人旅館”等,，市場潛力非常巨大!但也有其劣勢，就是距離市區(qū)較遠(yuǎn),，坐公交轉(zhuǎn)車不便,，經(jīng)常探望老人的家屬會(huì)感到不便。為此,，“農(nóng)家樂”的經(jīng)營模式就成為了將劣勢轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢的絕好方法,。只需幾輛中巴車,，每天往返于七孔橋和德勝門市區(qū)一次，接送來此度假短租的游客和探望老人的子女,，每位只要花上100-200元/天,，吃住玩全包。這樣一來,，老人家屬不但探望了老人,，還體驗(yàn)了一次實(shí)實(shí)在在的“農(nóng)家樂”。面包車的車身還可以涂廣告,，招攬客源,。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇六

（一）組織機(jī)構(gòu)及分工：

（二）食堂運(yùn)營模式：

自辦自管，公益性,，零利潤,。主體為教師服務(wù),，維護(hù)學(xué)校的正常教學(xué)秩序,。按成本經(jīng)營,，以成本價(jià)核算給就餐人員。

飯菜的質(zhì)量,、數(shù)量,、價(jià)格、衛(wèi)生,、環(huán)境及秩序是食堂的五條生命線,。主張：以教師為本，增強(qiáng)凝聚力,，愛崗敬業(yè),，同心協(xié)力，精打細(xì)算,，公正辦事,，公開監(jiān)督，民主管理,，不謀事利,。

（一）就餐登記：

各教師每星期初把自己需要就餐數(shù)報(bào)食堂管理人員蕭卓興處。2.食堂管理人員每天把就餐人數(shù)告訴食堂炊飲操作人員,。3.食堂炊飲操作人員根據(jù)就餐人數(shù)酌情下料加工飯菜,。以上每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該進(jìn)行交接登記。

（二）采購

1.固定資產(chǎn)：

報(bào)領(lǐng)導(dǎo)同意→兩人同行采購→保管員或使用人員驗(yàn)收簽字,。

2.食品雜項(xiàng)：

集體主定菜單→操作人員提供計(jì)劃（數(shù)量）→采購人員議價(jià)→采購（把握質(zhì)量價(jià)格）→保管人員收貨入庫

3.加工：

領(lǐng)取檢查原料及出庫登記→粗加工→細(xì)加工→成品品嘗,、留樣。

4.供應(yīng)：

根據(jù)教師情況*等供菜,，保足供飯,。

15.信息反饋：

回收教師意見,，以便改進(jìn)。

（一）開餐時(shí)間：與學(xué)校作息時(shí)間同步,。早餐7:00,，中餐11:00。

（二）管理人員（主管,、采購人員）：

1.按主要分工,，各負(fù)其責(zé)，如果出現(xiàn)問題,，按相關(guān)學(xué)校和上級相關(guān)規(guī)定處理,。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)徇私舞弊的，學(xué)校將作出嚴(yán)肅處理,。

2.管理人員每天要進(jìn)行安全,、食品衛(wèi)生,、“五防”（防蠅,、防鼠、防蟲,、防塵,、防毒）清潔、就餐秩序進(jìn)行管理和檢查,。

（三）炊飲操作人員：

1.按規(guī)定的菜單計(jì)劃提前做好備餐計(jì)劃,。

2.上班時(shí)間為：早上，早餐當(dāng)值人員6:00,，其他人員6:30至操作結(jié)束,。特殊情況臨時(shí)安排。

3.如果請假人數(shù)過多,，在崗人員確實(shí)不能完成操作,，由學(xué)校安排臨時(shí)工或者鐘點(diǎn)工參加操作。

4.炊飲操作人員輪流執(zhí)周記錄出勤,、安排炊飲事務(wù),、登記入庫記錄。炊飲操作人員請假由食堂主管批準(zhǔn),。

5.搞好食堂衛(wèi)生,，營造舒適就餐環(huán)境。

6.在現(xiàn)有及條件下盡可能的,、創(chuàng)造性的搞好飯菜的質(zhì)量和口味,。

7.思想認(rèn)識(shí)到位，端正工作態(tài)度,，不斷提高服務(wù)質(zhì)量,。

（一）每月底結(jié)算當(dāng)月總賬,，做好下月預(yù)算，做到日清月結(jié),。

（二）收支賬務(wù)流程按上級相關(guān)規(guī)定辦理,。

（三）食堂的所有財(cái)物一律杜絕私下買賣，公私財(cái)物一律不能混入,。

（四）核查小組可不定期對食堂賬務(wù),、財(cái)物進(jìn)行核查。

（一）核查小組工作職責(zé)

為了食堂各項(xiàng)工作的順利開展,，為了把食堂各項(xiàng)工作落到實(shí)處,，學(xué)校特設(shè)立食堂核查小組，以便對食堂工作進(jìn)行督促,、審查,、監(jiān)督，做到公開,、公*,、公正。

1.核查采購貨物是否屬實(shí),；

2.核查保管貨物入庫,、出庫情況，剩余貨物的管理情況,；

3.核查會(huì)計(jì),、出納的收支情況，核查主管工作情況,，匯總后向?qū)W校行政反饋食堂的管理信息,。

4.督察食堂飯菜質(zhì)量，清潔衛(wèi)生狀況,，收集師生反饋信息,，協(xié)助主管做好管理工作。

5.督察食堂每月的核查統(tǒng)計(jì),，做好師生的宣傳解釋工作,。

（二）食堂主管工作職責(zé)

負(fù)責(zé)學(xué)校食堂工作，做好伙食調(diào)度工作,。

倉庫物質(zhì)經(jīng)常盤點(diǎn),，結(jié)出每月賬務(wù)，并且公布,。

3.督促操作人員不斷提高業(yè)務(wù)水*,，講究飯菜質(zhì)量，注意飯菜品種多樣化，講究色,、香,、味和營養(yǎng)。

4.做好操作人員的協(xié)調(diào)工作及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,。

5.物質(zhì)的采購要按要求登記造冊,，做好就餐人數(shù)的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。

6.管好教師伙食,，做到衛(wèi)生用餐,，有序用餐。

7.要求操作人員搞好食堂清潔及個(gè)人衛(wèi)生,，防止發(fā)生食物中毒,。

8.嚴(yán)格執(zhí)行食品的試嘗制度、陪餐制度和留樣制度,。

9.定期召開所管工作人員總結(jié)會(huì),，發(fā)揚(yáng)成績，改正不足,。

10.廣泛征集全校教師意見,，努力改進(jìn)伙食組工作。

（三）食堂會(huì)計(jì)工作職責(zé)

1,、嚴(yán)格按上級相關(guān)規(guī)定辦事,，帶頭執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度。

2.做好市場物價(jià)的調(diào)查,、核實(shí)工作。

3.審查一切收支憑證,，及時(shí)決算記賬,，隨時(shí)接受食堂審核小組人員的監(jiān)督。

4.做好食堂內(nèi)固定資產(chǎn)的登記工作,，做到賬物相符,。

5.檢查財(cái)務(wù)情況，起到監(jiān)督出納,、保管的作用,。

6.對每天經(jīng)營情況、收支情況做好登記,，結(jié)清賬目,。

7.采購物品清單當(dāng)天公示，月底清理核算收支情況,，并公示,。

（四）食堂出納工作職責(zé)

嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)紀(jì)律，辦事公正，不徇私情,，不貪污挪用公款,。

管好現(xiàn)金，做到賬目日清,、周清,、月清、月結(jié)賬,，限額保管現(xiàn)金（剩余部分存銀行）,。

3.堅(jiān)決杜絕將食堂現(xiàn)金私借他人挪用現(xiàn)象。

4.做好核實(shí)市場物價(jià)和購物開支工作,。

5.與食堂會(huì)計(jì)分工協(xié)作,，共同搞好食堂財(cái)務(wù)管理工作，接受會(huì)計(jì)監(jiān)督,。積極配合核查小組的審查工作,。

6.對伙食票據(jù)的管理謹(jǐn)慎認(rèn)真，做好收支登記,。

7.為采購貨物作好現(xiàn)金準(zhǔn)備工作,。

8.認(rèn)真搞好成本核算。

(五)采購員工作職責(zé)

采買要做到有計(jì)劃,、厲行節(jié)約,、供應(yīng)及時(shí)，滿足食堂的需要,。

采購必須嚴(yán)格執(zhí)行市場管理和有關(guān)政策規(guī)定,。

3.了解市場行情，把握市場動(dòng)態(tài),，作到心中有數(shù),。

4.貨物采購回來之后，應(yīng)到保管室辦理入庫登記手續(xù),。

5.嚴(yán)格實(shí)行采購索證制,，把好質(zhì)量關(guān)，做好采購登記上好臺(tái)帳,。

6.一般采購回物支款,，由出納支付現(xiàn)金，小零物資且是市場明價(jià)的的采購可直接付款,，但票據(jù)必須按要求備好,。

（六）食堂操作人員職責(zé)

服從主管的統(tǒng)一安排和調(diào)度。

按時(shí)上下班,、不遲到,、缺席、早退。

3.服務(wù)態(tài)度好,，熱情,、周到，虛心聽取教師意見,。

4.必須作好個(gè)人衛(wèi)生,，工作期間穿戴整潔的服冒；堅(jiān)持洗手后操作,，堅(jiān)決不使用變質(zhì),、腐敗的物品。也不能隨便浪費(fèi),。人為造成浪費(fèi)由當(dāng)事人數(shù)倍賠償,。

5.非食堂工作人員、檢查人員,，不得進(jìn)入食堂操作間,。

6.工作人員之間必須團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同配合,，高質(zhì)量的完成每項(xiàng)工作,。

（一）操作安全制度

1.氣灶點(diǎn)火、消毒柜,、保鮮柜,、蒸飯車等器具，必須按要求進(jìn)行操作,。2.機(jī)械操作時(shí),，按流程、按規(guī)定操作,。3.操作電器不能用水手,、濕手。4.注意預(yù)防火燙,、開水、湯傷等,。

（二）,、保管及廚房安全制度

1.*時(shí)專人守護(hù)，輪流值班,。

2.防止偷盜,，確保財(cái)物無流失。

3.防止投毒事件發(fā)生,。

經(jīng)常保持清潔衛(wèi)生,，主要做好“五防”工作。即:防蠅、防鼠,、防蟲,、防塵、防毒,。認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法,，把住病從口入關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生,，特定本細(xì)則：

（一）場地,、機(jī)械、炊具衛(wèi)生

1.場地衛(wèi)生：

環(huán)境：食堂前后及周圍地面經(jīng)常清掃,，東西存放整齊,，垃圾倒在指定地點(diǎn)。

餐廳：地面每天清掃三次,，碗架,、洗碗池每餐后清掃干凈，三米以下墻壁無踏灰,，門窗玻璃經(jīng)常清擦,，保持清潔。

操作場地：地面要求隨時(shí)清掃,，下班前徹底打掃,，做到地面干凈無油泥、無污跡,。根據(jù)條件盡可能保持地面干燥,，門、窗,、鍋臺(tái),、洗菜池等必須經(jīng)常擦洗以保持清潔。

其它用房：墻壁,、門窗潔凈,，無踏灰布置合理雅觀，桌椅擺放整齊,，干凈無塵土,，地面干凈無異物、煙頭,。

2.機(jī)械,、灶具衛(wèi)生：

機(jī)械衛(wèi)生：①氣灶、消毒柜,、保鮮柜,、蒸飯車等經(jīng)常擦洗干凈,，無油泥，無污跡,。

廚房所用各種炊具（刀,、墩、板,、容器,、籠屜、抹布等）使用前后必須洗刷干凈,，存放有固定地點(diǎn),，每月大搞衛(wèi)生一次。

生熟炊具嚴(yán)格分開并有明顯標(biāo)志,，對公用餐具,、熟食用刀、板,、容器要嚴(yán)格消毒,。屜、布要經(jīng)常拆洗,、晾曬,、無異味，使用時(shí)正反面分開,。

（二）炊管人員個(gè)人衛(wèi)生

1.應(yīng)該每年進(jìn)行一次體格檢查,，凡患有下列疾病者堅(jiān)決調(diào)離食堂（領(lǐng)導(dǎo)參加勞動(dòng)也按規(guī)定執(zhí)行）

2.學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》，牢記《衛(wèi)生五〃四制》,，自覺養(yǎng)成良好的職業(yè)道德,，具體要求如下：

上崗工作服穿戴整齊、干凈,，不帶圍裙,、套袖上廁所。工作前,，便后必須洗手,。操作時(shí)不吸煙，不亂摸異物,。不隨地吐痰,，不隨便擤鼻涕，不面對食品咳嗽打噴嚏,。做到四勤（勤洗手剪指甲，勤洗澡理發(fā),、勤洗衣服被褥,，勤換工作服）,。不準(zhǔn)在炊具容器中洗手，不用屜布,、棉被套擦手,，堅(jiān)持“四不制”（采購員不購買腐爛變質(zhì)的物品，保管員不收腐爛變質(zhì)物品,，炊事員不加工腐爛變質(zhì)物品,，窗口不出售腐爛變質(zhì)物品），執(zhí)行“四隔離”(生與熟,、成品與半成品,、食物與雜物、食物與藥物隔離),，自覺堅(jiān)持工具供應(yīng),。

（三）食品衛(wèi)生

1.堅(jiān)持驗(yàn)收，把住“四不”關(guān),，堅(jiān)決做到不買,、不收、不做,、不買有腐爛的食品,。不用性質(zhì)不清，來源不明的食品,、原料,、包裝容器，以防誤食中毒,。

2.食品要嚴(yán)格按照選料干凈,，先洗后切等操作規(guī)程加工，燒熟煮透,。堅(jiān)持“四隔離”,，剩食加蓋存放，食前必須檢查,，充分加熱后方可食用,，尤其是熟肉等。

3.一般不做涼拌菜,，不做以干蘑為原料的菜,，對豆菜要特別注意燒透煮熟。

4.所用碗,、勺,、夾、撓子,、刮板,、筷子等供應(yīng)工具,，每次用后洗凈消毒，定點(diǎn)存放,，專人管理,。

（四）食品留樣

1.學(xué)校食堂為學(xué)生提供的每餐、每樣食品都必須有專人負(fù)責(zé)留樣,。2.每餐,、每樣食品都必須按要求留足數(shù)量，分別盛放在已消毒的留樣盒里,。

3.留樣食品取樣后,，必須立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染,。4.留樣食品冷卻后,，必須放在留樣柜中封好，并在器皿外注明留樣的品名,、時(shí)間,。

5.留樣食品必須在留樣柜中固定存放，保留48小時(shí),，時(shí)間到后方可倒掉,。

（一）全體師生員工必須嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂的消防安全制度。

（二）工作人員要忠于職守,，嚴(yán)格檢查廚房內(nèi)外安全（做到防火,、防盜、防破壞,、防潮,、防爆、防腐蝕,、防污染）,，不得擅自離開工作崗位，下班離開時(shí)要關(guān)好門,、窗,、水、電,、氣,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)，不得拖延隱瞞,。

（三）入室人員（外來人員必須登記）嚴(yán)禁吸煙和擅自動(dòng)用廚房的一切設(shè)備,。

（四）所有入室人員必須嚴(yán)格遵守消防安全制度，若造成后果將負(fù)一切責(zé)任,。

（五）操作值日人員每天下班前必須檢查食堂的安全狀況,，確保安全后方可離開,。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇七

學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康、學(xué)校的正常教學(xué)秩序和社會(huì)的穩(wěn)定,。為了做好學(xué)校食堂管理工作，提高學(xué)校食堂管理水*,，特制定此實(shí)施方案,。

通過實(shí)施學(xué)校食堂精細(xì)化管理，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水*,。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生,，學(xué)生食堂要充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性，堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù),。

（一）健全管理機(jī)制,，強(qiáng)化工作責(zé)任。

學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,。學(xué)校的校長對學(xué)校食堂管理工作負(fù)總責(zé),，是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人，要建立第一責(zé)任人為組長,，分管副校長,、總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全與管理工作,，其具體職責(zé)是：

全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作,。

分管副校長

1、具體負(fù)責(zé)學(xué)校食堂管理工作,。

2,、制定食堂管理制度，審核師生進(jìn)餐食譜,。

3,、負(fù)責(zé)食堂食品質(zhì)量衛(wèi)生的監(jiān)督管理。

4,、食堂承包管理事項(xiàng),。

總務(wù)主任

1、具體抓食堂的生產(chǎn)及食堂食品衛(wèi)生安全,。

2,、組織師生進(jìn)餐，抓進(jìn)餐服務(wù)質(zhì)量,。

3,、認(rèn)定聘請工人，負(fù)責(zé)組織食堂管理員及工人培訓(xùn),。

4,、審核食堂采購,。

5、抓常規(guī)記錄,，建立食堂管理檔案,。

承包責(zé)任人

1、全面負(fù)責(zé)食堂采購工作,。

2,、配合總務(wù)主任抓食堂管理。

3,、驗(yàn)收登記采購的原材料,。

4、全面負(fù)責(zé)食堂生產(chǎn)服務(wù)管理,。

5,、組織生產(chǎn)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)工人管理,。

（二）體現(xiàn)公益服務(wù),，確定運(yùn)作模式。

食堂由學(xué)校管理,，采用個(gè)人承包,、集體訂餐運(yùn)作模式，學(xué)?？刂破溆?，協(xié)調(diào)好學(xué)生、承包人間關(guān)系,，不斷提高飯菜質(zhì)量,。

1、學(xué)校對食堂全面管理,，主要由分管食堂工作的副校長,、總務(wù)主任、全權(quán)負(fù)責(zé),。

2,、食堂采購要履行采購和保管職責(zé)。采購的原材料先由學(xué)校驗(yàn)貨后,，再登記入庫,。

3、學(xué)校食堂所有工作人員必須身體健康,，持證上崗,。

4、工人必須明確自己的職責(zé)，嚴(yán)格按照食譜表組織生產(chǎn),，做到保時(shí),、保質(zhì)、保量,。將生產(chǎn)出的食品全部配送到每個(gè)餐桌,，學(xué)生進(jìn)餐完畢，及時(shí)整理餐桌衛(wèi)生,，由食堂工作人員收斂盛食器具,，并對其進(jìn)行清洗消毒，及時(shí)做好食堂全部清潔衛(wèi)生工作,。

（三）規(guī)范設(shè)施事務(wù)，實(shí)行精細(xì)管理,。

1,、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室

學(xué)校食堂應(yīng)設(shè)置粗加工間、切配間,、烹調(diào)間,、消毒間、更衣間,、倉庫,、餐廳等功能室?；A(chǔ)設(shè)施要達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：

（1）粗加工間

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇八

1,、讓兒童了解重陽節(jié)的風(fēng)俗及民族文化含義;

2、鼓勵(lì)兒童自己動(dòng)手,，做禮物送給老人,，提高動(dòng)手能力;

3、培養(yǎng)兒童敬重老人,、關(guān)心老人的良好品質(zhì),，弘揚(yáng)中華民族尊老愛幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。

1,、布置活動(dòng)場地,，營造尊敬老人的濃烈氛圍。

2,、錄音機(jī),、投影儀、錄像機(jī)等音響設(shè)備,。

3,、學(xué)生準(zhǔn)備自備的各種材料，用于制作風(fēng)箏及給老人的禮物。

4,、活動(dòng)時(shí)間一天,。

1、介紹重陽節(jié)的來歷及意義：

播放投影儀(活動(dòng)課件)

2,、親身體驗(yàn)相關(guān)習(xí)俗：

上午：

(1)菊花,。

教師相機(jī)介紹

(2)山或登高

教師相機(jī)介紹

(3)風(fēng)箏、賽風(fēng)箏：

①,、材料：竹子,、棉花、膠水,、棉線,、釣魚線

②、做法：將竹子削薄,，用棉線綁成喜歡的形狀;將棉線用膠水貼好,，畫上圖案，綁上釣魚線;可以不用棉紙貼,，而用薄塑料膠布貼上,。

做完后，以小組為單位,，進(jìn)行放風(fēng)箏比賽,。

下午：

1、詩歌朗誦,。

首先介紹重陽節(jié)與詩歌的淵源：九九重陽,，早在春秋戰(zhàn)國時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽入帝宮兮,，造旬始而觀清都”,。這里的“重陽”是指天，還不是指節(jié)日,。三國時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中,，則已明確寫出重陽的飲宴了：“歲往月來，忽復(fù)九月九日,。九為陽數(shù),，而日月并應(yīng)，俗嘉其名,，以為宜于長久,，故以享宴高會(huì)?！?/p>

晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居,，愛重九之名,。秋菊盈園，而持醪靡由,，空服九華,，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒,。大概在魏晉時(shí)期,，重陽日已有了飲酒、賞菊的做法,。到了唐代重陽被正式定為民間的節(jié)日,。

然后以重陽節(jié)和尊敬老人為主題，分組進(jìn)行詩歌朗誦比賽：

2,、做禮物,。

各人拿出準(zhǔn)備的材料，動(dòng)手制作給老人們的禮物,。

3,、拜訪老人。

將親手制作的禮物送給老人們,，并表演事先準(zhǔn)備好的文藝節(jié)目，給老人們送去歡樂,。

——機(jī)關(guān)食堂承包運(yùn)營方案3篇

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇九

現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì),，與其他行業(yè)一樣，要辦養(yǎng)老院,，也要進(jìn)行市場調(diào)查,，進(jìn)行可行性分析。業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,，開辦養(yǎng)老院,，僅有愛心是不夠的，抱著賺錢的目的也是不可取的,，因?yàn)轲B(yǎng)老服務(wù)是微利甚至是不盈利的,。當(dāng)然，也確有人投資建養(yǎng)老機(jī)構(gòu)純?yōu)榛貓?bào)社會(huì),，不為賺錢也不圖虛名,，即是如此，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開辦以后,，也還有個(gè)維持良性動(dòng)轉(zhuǎn)的問題,，即如何保持其自身發(fā)展。

盈虧的主要因素是入住率和服務(wù)成本,，這里的服務(wù)成本是指為老人服務(wù)所必需的,，有房租、防暑降溫取暖費(fèi)、水電煤氣費(fèi),、工資,、辦公費(fèi)用、維修費(fèi),、大型資產(chǎn)折舊費(fèi)等,，都要考慮在內(nèi)。其計(jì)算公式為（預(yù)期入住人數(shù)╳收費(fèi)）-服務(wù)成本即為盈虧,，收費(fèi)項(xiàng)目主要有床位費(fèi),、生活費(fèi)、取暖費(fèi)三項(xiàng),，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)也可就其他服務(wù)項(xiàng)目收取約定的費(fèi)用,。

養(yǎng)老服務(wù)業(yè)是一個(gè)投資回收周期比較長的行業(yè)，對此,，投資者要有清醒的認(rèn)識(shí),。進(jìn)行可行性分析要考慮的因素有：目前本地區(qū)同行業(yè)總量（床位數(shù)）及分布情況，本地區(qū)老人及家庭經(jīng)濟(jì)狀況,，盡可能了解和收集其他養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的入住情況,，地理位置的交通和環(huán)境情況等。

盈虧的主要因素是入住率和服務(wù)成本,，這里的服務(wù)成本是指為老人服務(wù)所必需的,，有房租、降溫取暖費(fèi),、水電煤氣費(fèi),、工資、辦公費(fèi)用,、維修費(fèi),、大型資產(chǎn)折舊費(fèi)等，都要考慮在內(nèi),。

辦院的主要風(fēng)險(xiǎn)在于,，一是入住率的不足，房租,、人工費(fèi)和取暖費(fèi)等硬性開支不能得到有效攤薄,，導(dǎo)致開辦一年內(nèi)甚至更長時(shí)間處于凈投入狀態(tài)，不能實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)的良性循環(huán),。二是入住老人的收費(fèi)風(fēng)險(xiǎn),，由于老人及子女的財(cái)務(wù)狀態(tài)惡化等原因，造成入住老人不能及時(shí)續(xù)費(fèi),，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)又不能強(qiáng)行將老人趕出門,，造成墊付費(fèi)用的局面,。三是老人的意外傷害風(fēng)險(xiǎn)。老人屬高發(fā)意外傷害和突發(fā)死亡率較高的人群,，一旦產(chǎn)生糾紛,，訴訟和調(diào)解對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)都帶來人力和物力上的負(fù)擔(dān)。

就深圳現(xiàn)狀,，試做開辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)可行性分析如下：

深圳是個(gè)適合老年人養(yǎng)老的的城市,，各種公共設(shè)施以及一些收費(fèi)較高的主題公園對65歲以上的老年人免費(fèi)。隨著人口流動(dòng)的加劇,，會(huì)有越來越多的人選擇到深圳養(yǎng)老,。目前深圳實(shí)際人口1200萬，其中老年人口占到102萬,，占到9%多,。全市現(xiàn)擁有養(yǎng)老機(jī)構(gòu)21家，床位共計(jì)800余張,，剛剛達(dá)到老年人口千分之二的最低要求,，應(yīng)該還有很大的發(fā)展空間。

從區(qū)域角度來看,，--區(qū)和--區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)相對密集,，市南老城區(qū)和--路東部人口居住密集區(qū)、--新區(qū)存在養(yǎng)老機(jī)構(gòu)床位上的不足,。

深圳市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)應(yīng)該說從數(shù)量上發(fā)展較慢,，但總體運(yùn)營水平不夠高，特別是缺少象天津鶴童老人院,、廣州市壽星大廈、上海福利中心這樣行業(yè)領(lǐng)軍型的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),。具體來講：

1,、百床以上規(guī)模較大的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，收費(fèi)較低（全部費(fèi)用800元以下）的入住率一直很高,，床位全年緊張,。辦這種類型的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)前期投入較大，一般需要建設(shè)專門的院舍,，配套設(shè)施齊全,。

2、百床以上收費(fèi)在1000元左右的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),，在深圳市場目前屬于中檔以上養(yǎng)老機(jī)構(gòu),，目前存在一定程度的入住率不足，經(jīng)營情況多在盈虧平衡點(diǎn)以下,。但這種類型的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是外地來養(yǎng)老的老人的首選,，市場前景看好,。

3、30張床位至100張床位之間的中等規(guī)模養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是深圳市養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的主流,。這部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu),，由于床位數(shù)達(dá)到了規(guī)模效應(yīng)的要求，硬性投入和老人生活費(fèi)用都得到了合理攤派,，機(jī)構(gòu)管理還處在簡單層次控制的范圍之內(nèi),，用人成本較低。這種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)經(jīng)歷前期的經(jīng)驗(yàn)積累期,，多數(shù)都實(shí)現(xiàn)了盈利,。

需要特別提出的是，這部分養(yǎng)老機(jī)構(gòu)多自覺不自覺將服務(wù)群體逐漸定位在不能自理和半自理的老人群體,。這一群體服務(wù)需求層面較少,，日常消耗低，且收費(fèi)較高,。只要輔助于較好的醫(yī)療,，是目前盈利概率最高的院所類型。

4,、30張床位以下的小型養(yǎng)老機(jī)構(gòu),，也稱家庭式養(yǎng)老院，這種院所經(jīng)營形式靈活,，前期投入較小,，特別適合生活小區(qū)內(nèi)建設(shè)。經(jīng)營這種類型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的關(guān)鍵是爭取物業(yè)和居委會(huì)的支持,，在房屋租金等方便實(shí)現(xiàn)優(yōu)惠,。可能的情況下爭取到福彩基金的投入,，“星光老年之家”用這種方式爭取到前期經(jīng)營者少投入,，再輔助于水電暖方面的優(yōu)惠，壓縮一下前期投入得不到攤薄的風(fēng)險(xiǎn),。經(jīng)營這種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)可以附設(shè)開辦學(xué)生餐桌和居家養(yǎng)老老人的午餐派送,，以彌補(bǔ)盈利能力不足。

目前這種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在本市經(jīng)營平均狀況較差,，對經(jīng)營者的運(yùn)營水平和承受壓力的能力挑戰(zhàn)較大,，每年都有不能通過年檢被淘汰的養(yǎng)老院。迫切需要專業(yè)人士介入,，對這種養(yǎng)老機(jī)構(gòu)財(cái)務(wù)運(yùn)營進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo),，或采取集團(tuán)式經(jīng)營方式，統(tǒng)一采購,、統(tǒng)一配餐,、統(tǒng)一調(diào)配醫(yī)護(hù)康復(fù)設(shè)施,，達(dá)到降低服務(wù)成本的目的。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十

一,、目的

防范新型冠狀病毒肺炎傳染源輸入,，指導(dǎo)職工做好個(gè)人防護(hù)，嚴(yán)格特定場所的消毒,，及時(shí)發(fā)現(xiàn),、報(bào)告、處置疫情,，全力遏制新型冠狀病毒肺炎疫情的擴(kuò)散和蔓延,。

二、適用范圍

適用于指導(dǎo)各生產(chǎn)企業(yè)開展新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作,。

三,、工作要求

四、防控措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，落實(shí)責(zé)任

企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任,，建立企業(yè)主要負(fù)責(zé)人牽頭負(fù)責(zé)的企業(yè)疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，明確衛(wèi)生專管員,，配齊防控物資,，按要求落實(shí)好各項(xiàng)防控措施。

（二）建立健全防控制度和應(yīng)急預(yù)案

1.完善職工崗前檢查,、因病缺勤登記追蹤,、通風(fēng)消毒等制度。要建立員工的發(fā)熱等異常情況記錄制度,，指定專人負(fù)責(zé)與離崗人員聯(lián)系,，了解每日健康狀況并登記。

2.要制定針對新型冠狀病毒肺炎應(yīng)對預(yù)案,。做好應(yīng)急隔離和醫(yī)學(xué)觀察場所的準(zhǔn)備工作,。

（三）做好疫情防控物資保障

1.設(shè)立專用房間用于臨時(shí)隔離和醫(yī)學(xué)觀察場所。場所設(shè)施要求按《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案（第三版）》執(zhí)行,。

2.做好物資儲(chǔ)備。要求有醫(yī)用口罩,、體溫計(jì),、快速手消毒液、84消毒液,、75%酒精,、過氧乙酸、噴霧器（超低容量）,、消毒人員個(gè)人防護(hù)物品等防控物資的儲(chǔ)備,。

（四）開復(fù)工前期準(zhǔn)備

1.有序組織人員返工

企業(yè)員工應(yīng)實(shí)行分次分批到位,，先安排市內(nèi)或非疫情地區(qū)、疫情輕微地區(qū)的員工返工,。疫區(qū)員工待疫情結(jié)束后再返長,。對已返長的員工，及時(shí)登記,、做好體溫和癥狀監(jiān)測,，及時(shí)向園區(qū)報(bào)告相關(guān)信息。

有關(guān)員工復(fù)工原則具體如下：一是現(xiàn)仍在湖北的企業(yè)員工,，勸導(dǎo)其暫緩返回復(fù)工;二是對新招聘的涉“鄂”員工,、已從湖北返長的企業(yè)員工及相關(guān)人員，一律采取居家隔離或到指定地點(diǎn)隔離(自抵達(dá)xx之日算起,，隔離留觀時(shí)間務(wù)必達(dá)到14天),；

三是對14天內(nèi)有本地病例持續(xù)傳播地區(qū)的旅行史或居住史的，一律采取居家隔離或到指定地點(diǎn)隔離(自抵達(dá)xx之日算起,，隔離留觀時(shí)間務(wù)必達(dá)到14天),；

四是對出現(xiàn)呼吸道癥狀、發(fā)熱,、畏寒,、乏力、腹瀉,、結(jié)膜充血等癥狀者,，應(yīng)至專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)排除感染后方能復(fù)工；

五是對近期接觸過發(fā)熱病人的,，一律采取居家隔離或到指定地點(diǎn)隔離(自最后接觸之日算起,，隔離留觀時(shí)間務(wù)必達(dá)到14天，或至接觸對象排除新型冠狀病毒感染),。

2.提前做好廠區(qū),、辦公區(qū)、宿舍和餐廳等區(qū)域全面消毒工作,。

3.物資儲(chǔ)備到位,。每位員工每天配備至少2個(gè)醫(yī)用口罩，儲(chǔ)備足夠量的體溫計(jì),、消毒物品,。

（五）開復(fù)工后日常防控工作

1.加強(qiáng)職工健康監(jiān)測。每日指定專人在特定區(qū)域（大門口,、車間門口,、集體宿舍區(qū)等）設(shè)置體溫測量點(diǎn)，每位員工以及來訪人員均須佩戴口罩,，進(jìn)行體溫測量,，并做好登記,。

2.加強(qiáng)疑似癥狀監(jiān)測，對有疑似癥狀人員應(yīng)主動(dòng)報(bào)告,。出現(xiàn)發(fā)熱,、乏力、干咳及胸悶等疑似對象時(shí),，應(yīng)立即做好各項(xiàng)防護(hù)措施,，就近送至發(fā)熱門診，并向上級主管部門報(bào)告,，并協(xié)助專業(yè)機(jī)構(gòu)開展相關(guān)調(diào)查處置工作,。

3.做好人員密集區(qū)環(huán)境消毒。以清潔為主,，預(yù)防性消毒為輔,，受到污染時(shí)隨時(shí)進(jìn)行清潔消毒，確保工作環(huán)境清潔衛(wèi)生,。停止或減少使用中央空調(diào),，做好清洗消毒，保持室內(nèi)空氣流通,。每日須對廠區(qū),、車間、門廳,、樓道,、會(huì)議室、電梯,、樓梯,、衛(wèi)生間、食堂,、集體宿舍,、進(jìn)出車輛等進(jìn)行消毒（具體見附件）。

4.加強(qiáng)健康宣教,。要求職工佩戴口罩,，開展“手衛(wèi)生”教育，各類場所配備洗手龍頭,、洗手液,、抹手紙或干手機(jī)。倡導(dǎo)職工養(yǎng)成常洗手的好習(xí)慣,。減少不必要的會(huì)議、聚餐等,。食堂采用分餐進(jìn)食,，避免人員集中,。

（六）發(fā)生疫情后防控工作

企業(yè)發(fā)生疫情后，在各區(qū)縣市防控指揮部的調(diào)度指揮下,，按《新型冠狀病毒感染的肺炎防控方案（第三版）》做好處理,。

（七）引用的防控方案如有更新，按照國家公布的最新方案執(zhí)行,。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十一

在這花好月圓的金秋時(shí)節(jié),，我們又迎來了一年一度的“中秋佳節(jié)”。在這個(gè)合家團(tuán)圓的日子里,，我們決定到金臺(tái)區(qū)敬老中心和新星流浪兒童救助中心去看望那里的孤寡老人和流浪兒童,，為他們帶去節(jié)日的美好祝福。我們每個(gè)人都會(huì)走過兒童,、少年,、青年、壯年,、老年的人生之路,，做為新時(shí)代的青年，我們更應(yīng)該秉承尊老愛幼的傳統(tǒng)精神,，給他們美好的祝福和回憶,。為了開展好此次活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)具體活動(dòng)方案如下：

20xx年9月27日9：00-17：00時(shí),。

金臺(tái)區(qū)敬老院,、新星流浪兒童救助中心

1、上午九時(shí)在5路終點(diǎn)站集合進(jìn)入敬老院,，與老人們聊天,，交流彼此生活中對一些問題的理解和看法。幫助他們干一些力所能及的事情,。

2,、中午為老人們送去一頓可口的愛心飯菜。

3,、下午抽出一定時(shí)間在新星流浪兒童救助中心與那的孩子們一起游戲,。

4.晚上活動(dòng)人員可根據(jù)實(shí)際情況自己舉行聚會(huì),不做強(qiáng)制要求.

5、做好后期的宣傳工作,，爭取更多的朋友參與進(jìn)來,。

1、活動(dòng)參與人員請?jiān)谌嚎臻g內(nèi)報(bào)名,，便于統(tǒng)計(jì),。最好留下自己的聯(lián)系方式。

2、此次活動(dòng)將按照老人和孩子的具體人數(shù)以每人2塊月餅的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一購買,，所產(chǎn)生的費(fèi)用和購買其他物品的錢算在一起由參與活動(dòng)的人員*攤,，希望大家能夠理解。

3,、希望參加活動(dòng)人員去時(shí)能夠適當(dāng)購買一些水果,，此項(xiàng)群內(nèi)不做統(tǒng)一要求。

4,、參加活動(dòng)人員須按時(shí)到達(dá)集合地點(diǎn),。

5、活動(dòng)負(fù)責(zé)人：愛心敦哥(13892487250),。報(bào)名人員最好給負(fù)責(zé)人留個(gè)電話,到時(shí)候方便聯(lián)系.

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十二

發(fā)揮社區(qū)教育促進(jìn)人的發(fā)展和服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的兩大功能,，確立“人文化、數(shù)字化,、多元化,、優(yōu)質(zhì)化”社區(qū)教育發(fā)展目標(biāo)，把握“豐富內(nèi)涵,，創(chuàng)新載體,、提升層次，打造品牌”社區(qū)教育發(fā)展主線,，努力構(gòu)建與我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)的服務(wù)型社區(qū)教育體系,，著力提高人民群眾對社區(qū)教育的滿意度，以創(chuàng)建省級社區(qū)教育為契機(jī),，配合社區(qū)學(xué)院,，充分利用社區(qū)內(nèi)的教育資源，立足社區(qū),、依靠社區(qū),、服務(wù)社區(qū)、建設(shè)社區(qū),，大力發(fā)展社區(qū)教育,，大力開展各項(xiàng)社區(qū)教育工作構(gòu)建和諧莘塍發(fā)揮應(yīng)有作用。

1,、加強(qiáng)社區(qū)學(xué)校規(guī)范化建設(shè),，為社區(qū)教育提供良好的教育條件。圍繞市社區(qū)建設(shè)總體思路,，在社區(qū)學(xué)院的指導(dǎo)下,，本著適應(yīng)發(fā)展需要，充分發(fā)揮社區(qū)教育中心,、社區(qū)學(xué)校作用要求下,，規(guī)范化,、特色化建設(shè)好社區(qū)學(xué)校。

2,、努力開展以提高社區(qū)成員文化素質(zhì)的培訓(xùn)活動(dòng),。要利用社區(qū)學(xué)校和轄區(qū)內(nèi)的其他教育資源共同開展以健康教育、青少年校外教育,、老年教育、法制教育,、人口教育,、科普教育、*員培訓(xùn)以及文體活動(dòng),。

3,、大力開展以技能培訓(xùn)和繼續(xù)教育為重點(diǎn)的*教育。充分利用社區(qū)教育中心基地開展各類技能培訓(xùn),，如辦公自動(dòng)化,、公共英語、會(huì)計(jì)從業(yè)資格,、電子電工知識(shí)等,。力爭使學(xué)習(xí)社區(qū)居民參與率達(dá)40%以上。

4,、加強(qiáng)社區(qū)文化建設(shè),，營造終身教育良好氛圍。社區(qū)文化建設(shè)是社區(qū)教育的重要內(nèi)容,，不僅能較好地滿足人們的興趣,、愛好和需要，而且能有力地促進(jìn)人們終身學(xué)習(xí),，壓濾機(jī)濾布陶冶人們情操,。社區(qū)學(xué)校要面向社區(qū)開放，擴(kuò)大各種教育基地內(nèi)教育資源利用率,，為學(xué)習(xí)者提供多層次,，多樣化的教育服務(wù)，組織各種教育活動(dòng),，大力推進(jìn)學(xué)習(xí)型家庭,、學(xué)習(xí)型社區(qū)、學(xué)習(xí)型城鎮(zhèn)建設(shè),。積極參予各種文化藝術(shù)節(jié),、體育運(yùn)動(dòng)會(huì)、市老齡委老年運(yùn)動(dòng)會(huì)等各項(xiàng)群眾文化,、群眾體育盛事,。

大力發(fā)展老年教育,。發(fā)揮社區(qū)積極性，立足社區(qū)實(shí)際情況,，根據(jù)本社區(qū)老年人的特點(diǎn),，組建新的老年學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)，逐步開發(fā)出養(yǎng)生保艦休閑娛樂,、心理健康等培訓(xùn)新項(xiàng)目,，切實(shí)為老年人提供豐富多彩的學(xué)習(xí)內(nèi)容，為老年人提高生活質(zhì)量服務(wù),，以老年書畫,、健身等協(xié)會(huì)為依托，提供老年活動(dòng)與展示*臺(tái),，讓我鎮(zhèn)老年人“老有所樂,、老有所學(xué)、老有所為”,。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十三

我國已經(jīng)進(jìn)入老齡社會(huì),，老年人口基數(shù)大、增長快,，滾滾而來的老齡化給社會(huì)帶來了巨大的壓力,。特別是近年來家庭養(yǎng)老功能逐漸減弱，家庭結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了小型化,、高齡化的趨勢,，“四二一”家庭比例逐年上升。日益減弱的家庭養(yǎng)老,、政府有限的財(cái)力和不斷增長的老齡人口都顯現(xiàn)出社會(huì)化養(yǎng)老的需求增大,，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營勢在必行。

從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度分析,，需求使人產(chǎn)生消費(fèi)的動(dòng)機(jī)和行為,，進(jìn)而刺激供給的變化，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革,。老年人的養(yǎng)老需求有其特殊性：一是老年人由于身體機(jī)能老化和疾病的原因,，飲食起居需要人照顧，不同身體狀況和疾病要求是多樣性的,，有些情況家人和保姆是不能照顧到位的,，需要有較專業(yè)醫(yī)護(hù)人員和營養(yǎng)師才能護(hù)理好。二是由于家庭經(jīng)濟(jì)狀況和住房條件的原因,，有些家庭沒有能力請保姆,，即是請了保姆也不一定能夠滿足特殊護(hù)理老年人的要求。如果老年人出現(xiàn)疾病同樣會(huì)影響子女的工作和學(xué)習(xí),，在疾病的預(yù)防和治療上相對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的醫(yī)療護(hù)理成本會(huì)更高,。三是從老年人的心理來看,，老年人不愿意被子女“囚禁”在家里，孤獨(dú)的生活會(huì)使其感到痛苦,。老年人不愿意被人“遺棄”,，如果子女將其送到條件較差，或是交通不便遠(yuǎn)離城市的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),，有些老年人容易產(chǎn)生自殘,、自殺的傾向。那么,，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)將沿著怎樣的方向發(fā)展呢?根據(jù)上述對老年人養(yǎng)老的需求分析,，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的三個(gè)基本方向：

1、大力發(fā)展規(guī)模經(jīng)營,。

規(guī)模經(jīng)營可以充分發(fā)揮人財(cái)物的集中優(yōu)勢，容易在公眾中形成良好的信譽(yù)度和公信力,。目前我國尚未對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小形成較為統(tǒng)一的等級劃分標(biāo)準(zhǔn),，但就一般民眾心理認(rèn)同而言，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的床位數(shù)在200張以下的為小規(guī)模,，床位數(shù)在200-500張之間的為中等規(guī)模,，床位數(shù)在500張以上的為大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。我認(rèn)為規(guī)模經(jīng)營就是發(fā)展大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu),。那么,，為什么要把規(guī)模經(jīng)營作為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)發(fā)展的方向呢?理由主要表現(xiàn)在如下方面：

(1)建筑設(shè)計(jì)規(guī)范。目前我國已有的大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)一般都能按照_,、民政部聯(lián)合頒布的《老年人建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工,，較為科學(xué)合理的考慮了消防、通風(fēng),、內(nèi)部無障礙交通等問題,，以及臥具、飲食,、娛樂,、醫(yī)療等功能配套。

(2)醫(yī)療護(hù)理上的優(yōu)勢較為明顯,。由于大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)具有規(guī)模優(yōu)勢,，較為容易吸引一些有專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)療人員加盟，從而提高了醫(yī)療護(hù)理的服務(wù)水準(zhǔn),。特別是對那些有多種疾病的高齡老年人,，可以使之有醫(yī)療保障的安全感。

(3)休閑環(huán)境較好,。大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí),，一般都會(huì)結(jié)合自有土地,、空間的實(shí)際情況，建設(shè)一些適合老年人活動(dòng)的場所,，種植一些花草樹木,，以營造一個(gè)幽雅休閑的環(huán)境。而這一切又都是老年人,，特別城市中生活的老年人和子女最為關(guān)注的,。

2、創(chuàng)立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的品牌效應(yīng),。

品牌創(chuàng)立一般是以規(guī)模經(jīng)營為背景和前提條件的,。只有具有規(guī)模優(yōu)勢和良好信譽(yù)，才能創(chuàng)立和提升品牌的形象,。目前我國養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的品牌意識(shí)還比較弱,。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中僅有廣州市良典養(yǎng)老院在國家商標(biāo)局注冊了“良典”及其標(biāo)識(shí),。為什么養(yǎng)老行業(yè)也要向品牌經(jīng)營過渡呢?一方面在大眾消費(fèi)心理中存在一種崇尚品牌,，信任有良好形象的品牌傾向,。另一方面,，當(dāng)品牌在消費(fèi)者心理產(chǎn)生歸屬感以后,，有利于推進(jìn)品牌的規(guī)模擴(kuò)張和連鎖經(jīng)營，進(jìn)而促進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,，形成有一定規(guī)模和影響的養(yǎng)老集團(tuán),。這樣不僅可以為老年人提供良好的養(yǎng)老條件和環(huán)境，同時(shí)可以引導(dǎo)養(yǎng)老消費(fèi)市場更趨于合理,，抑制亂收費(fèi)和服務(wù)不到位的現(xiàn)象,。有利于解決子女的后顧之憂，促進(jìn)社會(huì)的安定團(tuán)結(jié),。

3,、完善養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的配套功能。

隨著人們生活水平的逐步提高和改善,，原有的一些規(guī)模小,、起居生活條件差、醫(yī)療護(hù)理不到位,，以贍養(yǎng)孤寡老人,、生活困難老人為主的敬老院等養(yǎng)老機(jī)構(gòu)模式，已不能滿足老年人養(yǎng)老的消費(fèi)需要,。取而代之的必然是有醫(yī)療護(hù)理專業(yè),、膳食結(jié)構(gòu)科學(xué)合理、文娛活動(dòng)豐富,、休閑環(huán)境幽雅,、子女探望交通便利的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),。因此，完善養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的配套服務(wù)顯得尤為重要,。養(yǎng)老機(jī)構(gòu)配套功能完善的重點(diǎn)在兩個(gè)方面：

(1)醫(yī)療護(hù)理服務(wù)的配套,。雖然民政部門規(guī)定養(yǎng)老機(jī)構(gòu)要配套設(shè)立醫(yī)療室，但醫(yī)療室能真正滿足老年人的疾病治療和特殊護(hù)理要求嗎?顯然是不夠的,。就大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)而言,，入住的大都是在70歲以上的高齡老年人。為什么會(huì)出現(xiàn)高齡老年人居多的現(xiàn)象呢?一般是由家庭護(hù)理的成本和照顧難度決定的,。只有家庭護(hù)理成本與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)收費(fèi)相當(dāng)時(shí),，或由于老年人身體狀況需要醫(yī)療護(hù)理時(shí)，子女才會(huì)送老人入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu),。這就對養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的醫(yī)療護(hù)理提出了更高的要求,，簡單的醫(yī)療室是無法滿足需要的。試想500多名70歲以上的老年人,，至少有50%的身體都有一些疾病,，需要吃藥、打針;至少有25%的老年人需要進(jìn)行留醫(yī)觀察治療,，這樣的病患者就診和住院規(guī)模，應(yīng)有一級甲等以上醫(yī)院與配套,。因此,，大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)必須通過合作，或獨(dú)立申辦老年病醫(yī)院的方式,，才能達(dá)到醫(yī)療護(hù)理功能上的配套和完善,。

(2)飲食的科學(xué)合理套配。

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的食堂首先必須按照衛(wèi)生防疫部門的規(guī)定進(jìn)行設(shè)計(jì)和裝修,，滿足基本的衛(wèi)生要求和操作流程,。其次，要針對老年人常見病,、多發(fā)病,，如高血壓、糖尿病等的特殊要求,，科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,，合理控制飲食數(shù)量和種類。

目前我國的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)有政府辦的,，民間辦的,，政府和民間合辦的等多種形式。就其機(jī)構(gòu)性質(zhì)而言,，又可分為非營利性和營利性兩種,。養(yǎng)老機(jī)構(gòu)產(chǎn)業(yè)化實(shí)質(zhì)上是走自主經(jīng)營,、自負(fù)盈虧的營利性道路。這條道路好走嗎?不好走,，很艱難,。主要存在問題有如下方面：

1、投入大,，回收期長,。

既然養(yǎng)老機(jī)構(gòu)產(chǎn)業(yè)化方向是規(guī)模經(jīng)營、品牌經(jīng)營,，那么投入產(chǎn)出情況如何?擺在我們面前的一個(gè)事實(shí)是,，大家都認(rèn)為養(yǎng)老行業(yè)是一個(gè)朝陽行業(yè)，是有發(fā)展前途的,，市場非常巨大,，競爭格局尚未形成，總需求大于總供給,?？蔀槭裁礇]有人愿意跨入這行業(yè)，特別是一些有實(shí)力的企業(yè)集團(tuán)和個(gè)人不愿意投資呢?道理很簡單,，因?yàn)橥度氪?，回收期長，無利可圖,。我們拿一個(gè)同等規(guī)模的養(yǎng)老院項(xiàng)目與房地產(chǎn)項(xiàng)目做一個(gè)比較,，其結(jié)果就顯而易見。假設(shè)在某市有一塊10000萬m2的土地,，容積為3%,，建筑面積30000 m2。養(yǎng)老院項(xiàng)目扣除減免的征地補(bǔ)償費(fèi),，建筑成本約1770元/ m2,，總投資約5300萬元，資金成本為年利率6%,。養(yǎng)老院的規(guī)模按1000張床位計(jì)算,，回收資金的主要收入來源是一次性設(shè)備購置費(fèi)，人均收費(fèi)約8000 元,，10年的周轉(zhuǎn)率為3次,，共計(jì)約2400萬元;床位費(fèi)每人每月500元，10年入住率按100%計(jì)算共計(jì)約6000萬元;其他收入抵扣經(jīng)營成本,。這樣養(yǎng)老院項(xiàng)目回收投資需要10年,，而且沒有盈利。而房地產(chǎn)項(xiàng)目的建筑成本約2170元/ m2，總投資約6500萬元,，房屋銷售價(jià)格3500元/ m2,，回收資金約億元，包括建設(shè)期和銷售期在內(nèi)大概需要2年半到3年時(shí)間,。結(jié)果房地產(chǎn)項(xiàng)目3年內(nèi)不僅可以收回投資,，還可獲取約4000萬元左右的利潤。

2,、租賃經(jīng)營融資困難,。

由于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，投資興建養(yǎng)老機(jī)構(gòu)不符合我國現(xiàn)階段投入產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)效益常規(guī)做法,。那么,，租賃房屋經(jīng)營養(yǎng)老機(jī)構(gòu)則是一個(gè)較為理想的選擇。這可以把近期的巨大投資,，轉(zhuǎn)化為分期的租金支出,。但是，如果是一個(gè)完整的房地產(chǎn)項(xiàng)目,，他人又怎樣會(huì)轉(zhuǎn)租給別人呢?答案只有一個(gè),，那一定是多年的“爛尾樓”。要完成一個(gè)“爛尾樓”項(xiàng)目,，仍然需要較大的投資,。由于是租賃來的房屋，只有經(jīng)營權(quán),，沒有所有權(quán),，投入的資金必然被占壓，不能通過抵押貸款等方式,，將資金盤活,，周轉(zhuǎn)使用,。因此,，租賃經(jīng)營融資困難是必然結(jié)果。我們以廣州市良典養(yǎng)老院的經(jīng)營情況為例,。廣州市良典養(yǎng)老院2002年承租了一棟94年的九層賓館“爛尾樓”,，建筑面積20000 m2，占地面積8000 m2,，租期20年,。有200多個(gè)房間，可設(shè)養(yǎng)老床位650張,，每月租金近20萬元,，改造、擴(kuò)建總投資約1500萬元,，投資回收期需要6年以上,。雖說目前該院經(jīng)營狀況良好,，但是由于股東投資能力有限，不得不放棄原有經(jīng)營的其他產(chǎn)業(yè),。由于經(jīng)營權(quán)不能抵押貸款,，為了籌措養(yǎng)老院的流動(dòng)資金，股東只得向朋友借款,，甚至將個(gè)人的住宅也做了銀行抵押貸款,。這就是養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的寫照，是產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中的融資難點(diǎn)問題,。

3,、醫(yī)護(hù)人才引進(jìn)難

大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)重點(diǎn)是醫(yī)療護(hù)理服務(wù)，而要引進(jìn)有經(jīng)驗(yàn)的,、中高級專業(yè)醫(yī)護(hù)人員難度較大,。在醫(yī)院有一套較為完整的專業(yè)技術(shù)職稱晉升機(jī)制，如果某位專業(yè)醫(yī)護(hù)人員到養(yǎng)老院的醫(yī)療康復(fù)室工作,，要想從初級職稱向中高級職稱晉升,，這幾乎是不可能。因此,，大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)不僅不能吸引專業(yè)醫(yī)護(hù)人員加盟,，也很難培養(yǎng)出自己的醫(yī)護(hù)隊(duì)伍。例如,，廣州市良典養(yǎng)老院引進(jìn)一名主任醫(yī)師出任院長,，由于醫(yī)療衛(wèi)生體制管理的原因，只得被迫辭去公職,，放棄近30年的工齡和相應(yīng)的福利待遇,。

4、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)大,。

隨著人們的法律意識(shí)的逐步增強(qiáng),，粗放式的醫(yī)療護(hù)理已經(jīng)不適合養(yǎng)老機(jī)構(gòu)規(guī)模經(jīng)營的發(fā)展需要。由于大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的企業(yè)規(guī)模較大,，人們認(rèn)為其有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和賠償能力,，因此對于醫(yī)療護(hù)理過程中的失誤和不當(dāng)，老年人的子女往往不容易包涵和諒解,，甚至有意將矛盾激化,，向醫(yī)療事故糾紛的法律程序方面推進(jìn)，最終導(dǎo)致養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的賠償,。當(dāng)然人們法律意識(shí)增強(qiáng)有其積極一面,，但養(yǎng)老機(jī)構(gòu)由于醫(yī)療條件、人員素質(zhì)的原因往往處于弱勢狀態(tài)。從主觀角度來看,，大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)都愿意開辦與之規(guī)模相配套的老年病醫(yī)院,，但_門的規(guī)章制度、審批程序等并不能予以支持,，客觀上加大了大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),。

在全國范圍內(nèi)選擇利用目前國家民政部政策在運(yùn)營模式上既有公建公營的，又有公建民營和民辦公助的,。有利因素采用租賃,，自建在有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的地區(qū)開辦。

投資微型社區(qū)養(yǎng)老院,，床位約為30張,，成本

月人力成本：16000元

雜項(xiàng)：10000元

收入：35000元

純利：約10000元

小型家庭養(yǎng)老院模式。即開辦者利用自有住房,，在照料自家老人的同時(shí),，招收社區(qū)老人養(yǎng)老。小型家庭養(yǎng)老院床位設(shè)置一般為6～15張,，由開辦者家庭成員為老人服務(wù),。

日托養(yǎng)老模式。即“朝至夕歸”式養(yǎng)老,，功能設(shè)施與托兒所相近,，多數(shù)由街道或社區(qū)興辦，內(nèi)設(shè)活動(dòng)室,、休息室,、餐廳及老年課堂等設(shè)施，老人白天集中活動(dòng),，中午供應(yīng)飯食,，晚上各自回家。全市現(xiàn)有各類托老所近30家,。

居家養(yǎng)老模式,。即由政府組織失業(yè)人員進(jìn)行養(yǎng)老技能培訓(xùn)，通過購買公益服務(wù)的形式提供養(yǎng)護(hù)員補(bǔ)貼,，安排到特困老人家中提供養(yǎng)老服務(wù),。

貨幣化養(yǎng)老模式,。即政府出資為特困老人發(fā)放養(yǎng)老服務(wù)補(bǔ)貼,。選擇居家養(yǎng)老，政府每月發(fā)放 “代幣券”,，由特困老人憑券自主選擇居家養(yǎng)老服務(wù)項(xiàng)目,。選擇機(jī)構(gòu)養(yǎng)老，老人可在全市范圍內(nèi)選擇養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，用養(yǎng)老金(低保金,、房屋租金等)作養(yǎng)老費(fèi),，差額部分由政府補(bǔ)貼和養(yǎng)老院減免。

暖巢管家養(yǎng)老模式,。即為空巢老人配備管家,，負(fù)責(zé)老人日常生活照料、身體健康監(jiān)護(hù),、生活用品代購配送,、健康咨詢、休閑娛樂等,，有2臺(tái)專門的配送車和52名專業(yè)人員,，登門為老人服務(wù)。目前接受服務(wù)的老人有732戶,、8500人次,。

異地互動(dòng)養(yǎng)老模式。即老人在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)老機(jī)構(gòu)或中介機(jī)構(gòu)登記,，由養(yǎng)老機(jī)構(gòu)或中介機(jī)構(gòu)聯(lián)系到外地養(yǎng)老機(jī)構(gòu)養(yǎng)老,。

養(yǎng)老助教模式。即發(fā)揮國內(nèi)外老年高級知識(shí)分子的作用,，為其提供養(yǎng)老服務(wù)的同時(shí),，發(fā)揮知識(shí)技能特長。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十四

為了更好地發(fā)掘,、傳承和創(chuàng)新端午節(jié)的文化內(nèi)涵,，使之與現(xiàn)代社會(huì)相融合，唱響_我們的節(jié)日_主題,，給古老的節(jié)日注入新的因子,，讓社區(qū)居民以貼近現(xiàn)實(shí)和現(xiàn)代的方式來過好端午節(jié)，近而引導(dǎo)社區(qū)居民進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日,、認(rèn)同傳統(tǒng)節(jié)日,、喜愛傳統(tǒng)節(jié)日、過好傳統(tǒng)節(jié)日,，促進(jìn)人與自然和諧相處,，增強(qiáng)社區(qū)的凝聚力，我社區(qū)特組織如下活動(dòng),。

活動(dòng)一端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷

1,、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷,。

2,、對*的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。

活動(dòng)二包粽子比賽

時(shí)間：20xx年6月152日

地點(diǎn)：工農(nóng)院街18號

參加人員：社區(qū)老年居民,、轄區(qū)孤寡老人,、低保戶、,。

活動(dòng)目的.：社區(qū)舉辦這次活動(dòng)希望通過比賽,，既讓大家繼承傳統(tǒng)習(xí)俗，了解端午節(jié)的知識(shí),，又增進(jìn)社區(qū)與居民之間的感情,。把粽子送給社區(qū)孤寡聞老人、低保戶,，把傳統(tǒng)節(jié)日的.意義又進(jìn)行了深化,，以此來增加社區(qū)的凝聚力。

比賽細(xì)則：

1.每位參賽者包2斤糯米,，比時(shí)間,、質(zhì)量、外觀,、口味,。

2.米、蘆葉居委會(huì)準(zhǔn)備,，盆,、勺子等輔助工具自帶。

3.粽子口味自定,，輔料諸如紅棗,、紅豆自帶。

4.最后評出一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)兩名,鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名,。

5.包好的粽子送給社區(qū)孤寡聞老人,，低保戶。

請?jiān)u委根據(jù)粽子的樣式,，口感評價(jià),。并且評出最佳包粽子大王；最好吃的粽子,；以及最會(huì)吃粽子大王,。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十五

為促進(jìn)公共衛(wèi)生服務(wù)均等化，更好的實(shí)施老年人健康管理服務(wù)項(xiàng)目,，為老年人提供疾病預(yù)防,，自我保健及傷害預(yù)防的指導(dǎo)， 減少健康危險(xiǎn)因素,，有效預(yù)防和控制慢性病,。根據(jù)《國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范》（20xx年版）制定我中心老年人健康管理實(shí)施細(xì)則。

服務(wù)對象：我中心所轄5個(gè)社區(qū)65歲以上的老年人,。

服務(wù)內(nèi)容：為在我中心所轄社區(qū)內(nèi)的65歲以上老年人每1年進(jìn)行一次免費(fèi)的體檢,，體檢的時(shí)間視情況具體安排，體檢項(xiàng)目完全依照《國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)規(guī)范》進(jìn)行,。具體步驟如下：

1,、中心組織所轄社區(qū)的老年人進(jìn)行每1年一次的健康體檢，體檢日程安排按社區(qū)劃分,。由各團(tuán)隊(duì)工作人員通知需要體檢的居民,，到服務(wù)中心進(jìn)行體檢。少數(shù)不能到服務(wù)中心的居民可以安排醫(yī)務(wù)人員上門體檢,。體檢結(jié)果及時(shí)錄入電腦慢病系統(tǒng),。

2 、老年人體檢可與慢病體檢以及建立健康檔案相結(jié)合,。

3,、 體檢的內(nèi)容包括健康狀況的評估、體格檢查,、輔助檢查,。

4 、 健康狀況評估包括：吸煙,、飲酒,、體育鍛煉、飲食,、慢性疾病常見的癥狀,、既往病史、遺傳病史,、現(xiàn)病史及臨床表現(xiàn),、治療和目前用藥情況。

5 ,、體格檢查方面含有血壓,、身高、體重,、腰圍,、臀圍、皮膚,、淋巴結(jié),、心肺聽診、腹部是否有包塊,、下肢是否水腫,、呼吸,、體溫、脈搏

輔助檢查有：每年一次血糖,、血脂,，有條件的話還應(yīng)加上血常規(guī)、尿常規(guī),、b超,、心電圖、x光片,。

6 ,、 告知老年人健康體檢的結(jié)果并進(jìn)行相應(yīng)的干預(yù)。

○對發(fā)現(xiàn)已確診的高血壓者和2型糖尿病者納入相應(yīng)的慢病管理,。

○對存在危險(xiǎn)因素但是尚未納入慢病的居民定期隨訪 ,。

○對所有的老年人進(jìn)行慢病危險(xiǎn)因素、高血壓防治知識(shí),、糖尿病危害的健康教育,。

主要工作目標(biāo)：

1、 掌握中心65歲以上老年人的基本資料及健康狀況,，規(guī)范管理率90﹪,、2年一次體檢率≥90%;

2 、健康體檢表完成率≥95％,。

工作進(jìn)度：

1,、20xx年完成50%總?cè)藬?shù)的老年人體檢工作，至20xx年12月中旬全部完成,。

2,、各團(tuán)隊(duì)將體檢結(jié)果及時(shí)錄入電腦相應(yīng)的欄目，并及時(shí)上報(bào)已體檢人員名單,，以方便中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),，評估工作進(jìn)度。

城區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十六

根據(jù)國家_公布的數(shù)據(jù)：截止xx年11月底,，我國65歲上的老年人口達(dá)到8811萬,，占總?cè)丝诘?60歲以上的人口數(shù)達(dá)億，占人口數(shù),。而聯(lián)合國傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn),，一個(gè)國家或地區(qū)的60歲以上老人達(dá)總數(shù)10%(新標(biāo)準(zhǔn)為65歲以上老人占人口數(shù)7%)即視作為該國家或地區(qū)進(jìn)入老齡化社會(huì)。按上述的數(shù)據(jù)顯示,，我國從xx年正式進(jìn)入了老齡化社會(huì),。我國人口老齡化形式發(fā)展速度快，來勢猛,。xx年前后,，我國的老年人口已達(dá)到驚人的數(shù)目億人,，是亞洲老年人總數(shù)的50%。是世界老年人總數(shù)的20%,，更是世界上唯一老年人口總數(shù)過億的國家,。

傳統(tǒng)上，我國是一個(gè)_養(yǎng)兒防老_的國家,，長期實(shí)行一種家庭養(yǎng)老的模式,。從古代就有孝道之說,，在_十罪_里以不孝為大,。但是隨著改革開放的到來，與外界交流的增多,，從而使得經(jīng)濟(jì),、政治、文化等方面都不斷在發(fā)生變化,，使_養(yǎng)兒防老_的思想模式受到巨大的沖擊,。特別是xx年以來，我國實(shí)行了計(jì)劃生育政策以后,，我國家庭呈現(xiàn)出一種倒金字塔的形式,，一對夫婦面臨著贍養(yǎng)四個(gè)或更多的老人，這無疑是一種巨大的壓力,。他們?yōu)榱思缲?fù)一個(gè)家庭的負(fù)擔(dān),，不得不日夜工作掙錢，從而缺少時(shí)間照顧,、陪伴老人,。特別是在農(nóng)村，由于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入低,，青壯年人口不得不大量涌入城市務(wù)工,，尋求經(jīng)濟(jì)的收入。所以越來越多的_空巢老人_出現(xiàn),，也使_養(yǎng)兒防老_的方式逐漸被人所拋棄,。我國是一個(gè)提倡尊老愛幼的國家，而_贍養(yǎng)老人,，尊重老人,，孝敬老人_更是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)禮德。我們青壯年是家庭法的脊梁柱,，不得不承擔(dān)家庭的重任,，讓生活更得更舒適。所以他們必須花費(fèi)很多的時(shí)間去奮斗,，去拼搏,。在這種背景下,，傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)老模式開始瓦解，老人們出現(xiàn)無人照顧,、陪伴的情況,。所以我們社會(huì)必須尋求一種方法來解決，這時(shí)各式各樣的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)必然入雨后春筍般出現(xiàn)并蓬勃發(fā)展起來,，這些組織機(jī)構(gòu)可以有效解決老人的養(yǎng)老問題,，不斷地滿足老人的物質(zhì)與精神上的各種需求，豐富其生活,，讓老人們老有所養(yǎng),，老有所依，老有所學(xué),，老有所樂,。這些養(yǎng)老機(jī)構(gòu)更能關(guān)注老人的生活，更貼心老人的生活,，也能讓兒女們更放心的工作,。從這可以看出，敬老院這一服務(wù)業(yè)必將發(fā)展壯大起來,。

根據(jù)民政部門統(tǒng)計(jì),，到xx年，_空巢_將成為老人家庭的主要形式,，所占的比例也高達(dá)70%左右,。而在這空巢現(xiàn)象日益顯著的情況下，社會(huì)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)也蓬勃發(fā)展,，為老人們提供一個(gè)像自己家庭一樣溫馨的大家庭,。因?yàn)閮号畟儞?dān)心老人的安危，無人照顧老人,，并且敬老院的收費(fèi)門檻低,，一般家庭都可以支付得起，所以,，越來越多的老人被關(guān)進(jìn)敬老院,。并且，養(yǎng)老院的老人們多,，老人之間將會(huì)有更多的話題,，彼此談心，所以也有很多老人選擇進(jìn)養(yǎng)老院,。

但現(xiàn)在我國卻面臨著尷尬的床位問題,。我國60歲以上老年人數(shù)高達(dá)億，但我國敬老院床位的擁有量才有120余位，這是一個(gè)怎樣的比例啊!僅占老年齡人口的,，換一種說法就是每125位老人才能得到1張床位,，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這僅僅是杯水車薪,。這是需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了供應(yīng),。

可是，我國的政府所建立的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),，卻還存在著諸多的問題：

1,、 老年公寓供不應(yīng)求，數(shù)目少,，規(guī)模極少,。

2、 政府隊(duì)老年人的住宅設(shè)施的重視和支持力度不夠,，老年公寓和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的投入資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,，不能滿足需求,。因此,，在政府的建立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的提供的床位不足的情況下，將會(huì)鼓勵(lì)民辦養(yǎng)老院,。而我國的老年人口多,，并且我國的獨(dú)生子女越來越缺少對父母的關(guān)心，也決定了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)將迎來一個(gè)前所未有的機(jī)遇,。所以養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是一個(gè)前途無限的行業(yè),。

1、可預(yù)見的服務(wù)群眾

我國老年零花速度快,，來勢猛,。xx年前后，我國的老年人口已達(dá)到驚人的數(shù)目億人,，是亞洲老年人總數(shù)的50%,。是世界老年人總數(shù)的20%，更是世界上唯一老年人口總數(shù)過億的國家,。

2,、 入住率高

經(jīng)過對幾個(gè)城市市區(qū)的范圍內(nèi)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)和抽樣調(diào)查，各種各樣的所有制形式的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)平均入住率為63%,。經(jīng)過對老人們的問卷調(diào)查,，我們可以了解到，有一大部分的老人不愿選擇養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是因?yàn)橐恍B(yǎng)老機(jī)構(gòu)的設(shè)備不完善和服務(wù)不滿意,。從此,，我們可以推測如果我們把敬老院的設(shè)施完備，服務(wù)完善，入住率將達(dá)到一個(gè)更高的水準(zhǔn),。

3,、 并非供過于求

我國老年人數(shù)高達(dá)億，但我國養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的所擁有的床位卻僅僅120萬,。僅占老年人口的,，換一種說法就是每125位老人才能得到1張床位，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，這僅僅是杯水車薪,。這是需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了供應(yīng)。

4,、 收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)低

我國的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)低,，一般家庭都可以支付得起老人的入住費(fèi)用。一般每位老人每個(gè)需向養(yǎng)老機(jī)構(gòu)支付的費(fèi)用僅僅是680元左右,。而我國許多老人都有退休金,，可以輕松支付與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的費(fèi)用。

這個(gè)優(yōu)秀的養(yǎng)老機(jī)構(gòu),。地址的考慮是非常重要的,。因此，我們在選址中應(yīng)該考慮到下面幾個(gè)方面問題：

1,、 交通方便,。交通方面是最為基本的條件，應(yīng)該有公車到達(dá),，這也方便了老人的出行火或子女的看望,。

2、 周圍環(huán)境應(yīng)恬靜,。因?yàn)槔先说乃哔|(zhì)量較差,，經(jīng)不起吵鬧，所以應(yīng)遠(yuǎn)離鬧事,、娛樂場所,。我們應(yīng)選擇安靜的地點(diǎn)，最好接近自然,，靠近公園等場所,。

3、 周圍有廣場或活動(dòng)中心,。老人們需要得到充分的娛樂及鍛煉,。

4、 附近有設(shè)備完善的大型醫(yī)院,。由于老人屬于高危意外及突發(fā)死亡率較高的人群,。為防患于未然，應(yīng)靠近大型醫(yī)院。

敬老院是一個(gè)民辦的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的服務(wù)產(chǎn)業(yè),。它是一個(gè)社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu),，也會(huì)死一個(gè)報(bào)恩社會(huì)行業(yè)。我們在為祖國做一點(diǎn)貢獻(xiàn),，也為老人們獻(xiàn)出我們的愛心,。我院采用院長總負(fù)責(zé)制度。院長直接管理所有人員,，這樣可以減少人員花費(fèi),。院長總攬大小事務(wù)，所有事務(wù)直接向院長負(fù)責(zé),。

1,、 院長職位要求懂得項(xiàng)目管理并有一定會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)知識(shí)，并有創(chuàng)新思維和一定魄力,。還要有較強(qiáng)的忍耐力,，遇事冷靜，反映迅捷,，并有團(tuán)隊(duì)意識(shí),，有優(yōu)秀的交際能力，更重要的是要敬老愛老,，愛崗敬業(yè),，有堅(jiān)定的職業(yè)操守和奉獻(xiàn)精神,。

2,、 護(hù)理人員要求。精神素質(zhì)好,，精神面貌好,，敬老愛老，愛崗敬業(yè),，良好的溝通能力,，并懂得基本的護(hù)理知識(shí)。

3,、 廚師要求,。懂得基本的藥膳、養(yǎng)生知識(shí),，懂得調(diào)配營養(yǎng),，并有吃苦耐勞的工作精神。

4,、 清潔工要求,，清潔工要求勤奮，細(xì)心，熱心,。

我院面積預(yù)計(jì)總面積為800平方米,，可接受200多位老人。內(nèi)設(shè)娛樂場所,，包括基本養(yǎng)老機(jī)構(gòu)設(shè)施,，并根據(jù)老人的具體需要設(shè)置各種娛樂設(shè)施以滿足不同需要。

1,、 房間設(shè)施：每間房間四張床位,，四套桌椅，一套洗浴設(shè)備,，每人一個(gè)衣柜并有獨(dú)立衛(wèi)生間,，一臺(tái)液晶高清電視，一臺(tái)冷暖空調(diào),。

2,、 日常生活器材：廚具，餐具,，杯具,，洗具，冰箱,，消毒柜,，洗衣機(jī)。

3,、 辦公設(shè)施：電腦,，打印機(jī)，東風(fēng)小康,。

1,、 租房和場地鎖租金控制在6萬元一下每年。

2,、 房屋改造和簡單裝修費(fèi)用預(yù)算投資4萬元,。

3、 基本設(shè)施：床柜300元∕套x200套=60000元

床上用品150元∕套x200套=30000元

桌椅50元∕套x200套=10000元

電視機(jī)1000元∕套x50套=50000元

冷暖空調(diào)1800元∕套x50套=90000元

4,、 活動(dòng)器材 1萬元

5,、 家庭影院設(shè)施 1萬元

6、 餐飲設(shè)備 萬

7,、 洗衣設(shè)備 1萬元

8,、 辦公設(shè)施 5萬元

9、 開業(yè)儀式和相關(guān)宣傳 1萬元

10,、 伙食成本：每年360000元

11,、 水電費(fèi)xx0每年

12,、 辦公費(fèi)用4600每年

共計(jì)頭一年需投資萬元。

按80%入住率計(jì)算

1,、 床位費(fèi)200元∕月x12月x200x80%=384000元

2,、 服務(wù)費(fèi)200元∕月x12月x200x80%=384000元

3、 餐費(fèi)200元∕月x12月x200x80%=384000元

4,、 水電費(fèi)80元∕月x12月x200x80%=153600元

按以上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,，一年總收入為萬元。

每年為老人購買醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)用40元∕月x200x80%=6400元

每年設(shè)備折舊為3萬元

則每年收入為萬元萬元-3萬元萬元=萬元

1,、 入住率不足,。房租，人工費(fèi)和水電費(fèi)等硬性開支得不到有效分?jǐn)?，不能進(jìn)入良性循環(huán),。

2、 入住老人收費(fèi)風(fēng)險(xiǎn),。由于老人及子女的財(cái)務(wù)狀態(tài)惡化等原因,，造成入住老人不及時(shí)繳費(fèi)。敬老院又不能強(qiáng)行迫使其離開,，造成負(fù)面影響,。

3、 老子的意外傷害風(fēng)險(xiǎn),。老人的意外及突發(fā)死亡率較高,，一旦發(fā)生糾紛，會(huì)給我院帶來人力與物力上的負(fù)擔(dān),。

4,、 養(yǎng)老院內(nèi)的設(shè)施受損，帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失,。

1,、 向政府申請。我院可以盡量向政府申請資金,，讓政府給與一定政策上的扶助或提供一定設(shè)施設(shè)備。

2,、 向冷暖空調(diào)或電視廠商拉贊助,，以獲取一定的優(yōu)惠。

3,、 醫(yī)院合作,。我院可與附近醫(yī)院合作，定期到醫(yī)療給老人進(jìn)行檢查,，優(yōu)惠看病,，減少老人發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),。

十年內(nèi)分為三個(gè)階段

第一階段：我院在前3年里，要做到回收成本,，并完善管理及服務(wù)體系,，尋求更好的的服務(wù)理念。我們將派人到其他優(yōu)秀機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)考察,，建設(shè)我院特色服務(wù),。

第二階段：在有屬于自己的特色服務(wù)下，加強(qiáng)我院的宣傳工作,，增強(qiáng)知識(shí)度,，并擴(kuò)大我院規(guī)模，從而做到接受1000人規(guī)模,。我們也會(huì)建設(shè)有自已特色的娛樂場所,，豐富老人生活。我們將建立老年大學(xué)和醫(yī)療點(diǎn),，讓老人做長期體檢,，達(dá)到我院的_老有所養(yǎng)、老有所醫(yī),、老有所學(xué),、老有所樂_的辦院宗旨。

第三階段：在我院基本發(fā)展完善的情況下,，也豐富我院的院外活動(dòng),，與旅游社合作，讓老人游山玩水,，開闊視野,，愉悅心情，好好地享受晚年,。

1,、 項(xiàng)目具有課前瞻性和可操作性

2、 項(xiàng)目成立的時(shí)機(jī)與條件成熟,，風(fēng)險(xiǎn)小,，經(jīng)濟(jì)回報(bào)率高

3、 市場定位明確,，是國家導(dǎo)向項(xiàng)目

4,、 綜合分析：養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是一個(gè)社會(huì)公眾服務(wù)行業(yè)，但它面對著一個(gè)龐大的消費(fèi)群體,。它更是我國急需發(fā)展的全新商業(yè)模式的公益項(xiàng)目,，是我國目前難得的投資機(jī)會(huì)并有希望短時(shí)間內(nèi)取得上市資格。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十七

1.尊老敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德,，然而社會(huì)經(jīng)濟(jì)突飛發(fā)展,競爭愈演愈烈的今天卻有越來越多的老人被冷落,，是敬老院讓這些需要幫助的人重新找到了家,得到了家的溫馨,愛的呵護(hù),。我們每個(gè)人都要走過少年，青年,，壯年,，老年的人生之路，這是任何人都不能抗拒的自然規(guī)律,。尊重老人,，敬愛老人，說到底就是尊敬自己,，敬愛自己,。會(huì)懂得孝順父母的我們，更應(yīng)該打開心胸去接納敬老院中孤獨(dú)的老人,，給他們歡樂,，給他們祝福，陪伴他們?nèi)ジ玫纳睢?/p>

2.每年三月都是雷鋒活動(dòng)月,，作為當(dāng)代大學(xué)生,，應(yīng)當(dāng)弘揚(yáng)雷鋒精神，以自己的實(shí)際行動(dòng)去展現(xiàn)我們大學(xué)生風(fēng)采,。

慰問敬老院的孤寡老人,，給他們送去一份關(guān)愛和溫暖，讓他們感受社會(huì)大家庭的溫暖,。通過此次獻(xiàn)愛心,走訪敬老院的活動(dòng),讓同學(xué)們的身心更加明朗,明白陽光是不吝嗇每個(gè)角落,，同時(shí)呼吁我們每一個(gè)人從身邊的小事做起,奉獻(xiàn)自己的一份愛心,讓我們的社會(huì)變得更加和諧。

弘揚(yáng)雷鋒精神,，關(guān)愛老人,，送去溫暖

全體學(xué)生

1.陪老人聊天，聆聽他們的生活,，因?yàn)槔先藗兌枷矚g回憶過去,，我們陪他們聊天的時(shí)候要多傾聽，多問一些問題,，讓他們回憶以前快樂的往事,。我們在聊天的時(shí)候，要注意總結(jié)教訓(xùn),。聊天的內(nèi)容還可以涉及一些家庭,，時(shí)事，養(yǎng)生等方面的話題,，這就需要我們提前準(zhǔn)備相關(guān)知識(shí)。

2.在聊天的過程中,，幫老人做一些小事,，例如：梳頭,，按摩，剪指甲,，在點(diǎn)滴細(xì)節(jié)上關(guān)懷老人,，給老人送去溫暖。（最好是女生）

3.幫助敬老院的工作人員打掃衛(wèi)生,，例如：擦玻璃,，打掃院子，整理花草,。讓那些叔叔阿姨知道我們90后也是請勤勞的,。

4.如果有條件和能力，我們可以給老人做一些拿手的風(fēng)味小吃,，或者包餃子,。

5.為了給老人帶去歡樂，我們還可以給他們表演節(jié)目,，例如唱紅歌,，跳舞，小品等,，還可以和老人一起下棋,。

1.每位參與志愿者都懷有飽滿的熱情及認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度對待此次活動(dòng)。

2.在活動(dòng)中講文明懂禮貌體現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生風(fēng)貌,。對待人要親切熱情大方,。

3.合理分配好每位同學(xué)的工作，到敬老院的同學(xué)必須服從組織安排,，不得擅自離開崗位,。

4.由于老人的年齡等問題，在幫助老人時(shí)要小心,，確?；顒?dòng)期間自己與老人們的人身安全。對老人要親切,，不可煩躁,，盡量滿足其和合理的請求。

5.活動(dòng)前宣傳要到位;活動(dòng)中對我們的活動(dòng)記錄文字,，還有相片記錄也一定要切實(shí)做好;活動(dòng)后要跟進(jìn),，進(jìn)行總結(jié)，吸取教訓(xùn),，在今后的活動(dòng)改進(jìn)加強(qiáng),。

6.活動(dòng)中，要盡量避免只針對一個(gè)或其中幾個(gè)老人家,，要普遍關(guān)注敬老院中的老人,。

(一)活動(dòng)前期準(zhǔn)備：

1.聯(lián)系敬老院負(fù)責(zé)人

2.對活動(dòng)進(jìn)行宣傳,，并招募志愿者，人數(shù)在15到20之間

3.對招募好志愿者進(jìn)行培訓(xùn),，并說明注意事項(xiàng),。

(二)活動(dòng)當(dāng)日安排：

1.上午八點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)在學(xué)校校門集合，拿好團(tuán)旗,，院旗,，集合后乘公交車前往敬老院。

2.到達(dá)后成員分組進(jìn)行活動(dòng),。

3.活動(dòng)結(jié)束后和老人們照合照,。

社區(qū)食堂養(yǎng)老項(xiàng)目簡介篇十八

1、職工食堂是員工福利的一部分,，不以盈利為目的,，旨在給員工提供方便、干凈,、健康,、可口的飯菜，費(fèi)用支出以公司補(bǔ)貼為主要來源,。

2,、職工食堂實(shí)行班長負(fù)責(zé)制，對最高管理者負(fù)責(zé),，并接受全體員工的監(jiān)督,。

3、職工食堂為班組建制,，設(shè)班長一名,，主廚一名，面案一名,，幫廚若干名,，清潔工一名。

4,、食堂所有物料采購由公司物資供應(yīng)部門專人負(fù)責(zé),，*負(fù)責(zé)監(jiān)管。

5,、食堂設(shè)一名兼職庫管員,，負(fù)責(zé)物料的保管和出入庫，并設(shè)立賬目,，定期盤點(diǎn),。

6、財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)發(fā)放車間餐 ，負(fù)責(zé)辦理飯卡,，負(fù)責(zé)核查食堂往來賬務(wù),，結(jié)算采購支出,。

7,、辦公室負(fù)責(zé)監(jiān)督食堂有關(guān)制度執(zhí)行情況。

(一)班長職責(zé)

1,、 負(fù)責(zé)主持職工食堂的全面工作,，是食堂安全、衛(wèi)生長一責(zé)任人,。

2,、 主動(dòng)收集本廚房餐廳人員對改善伙食提出的建議，收集就餐人員的意見,，及時(shí)提出改進(jìn)意見,，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

3,、 做好所屬員工的培養(yǎng),、培訓(xùn)、考核,、調(diào)配工作,，提高員工的素質(zhì)，調(diào)動(dòng)員工的積極性,。

4,、熟悉廚房和餐廳的全面工作，協(xié)同主廚制定每周菜譜,，經(jīng)常調(diào)整食品搭配,，公布每周食譜，負(fù)責(zé)食譜落實(shí),。

5,、抓好原材料的保管、做到物盡其用,，減少浪費(fèi),。

6、及時(shí)傳達(dá)上級的指示和意圖,，聽取下屬的工作匯報(bào),，及時(shí)掌握和解決存在的.問題，定期向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告和請示工作,。

7,、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好食品質(zhì)量，防止出現(xiàn)食品變質(zhì)和食物中毒,。

8,、負(fù)責(zé)檢查食品衛(wèi)生、廚具衛(wèi)生,、廚房衛(wèi)生,、餐廳衛(wèi)生和員工個(gè)人衛(wèi)生。

9,、負(fù)責(zé)所屬員工的考勤,，合理安排員工工作。

10,、負(fù)責(zé)維持就餐秩序,，巡視監(jiān)督就餐人員是否按規(guī)定就餐。

(二)主廚職責(zé)

1,、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)助廚按菜譜完成每頓飯菜的烹調(diào)制作,，保證按時(shí)開飯。

2,、精通本職業(yè)務(wù),，科學(xué)安排食譜，適時(shí)調(diào)整菜譜,。

3,、協(xié)助監(jiān)督食品采購，把好貨物驗(yàn)收,，控制成本,，防止出現(xiàn)漏洞。

4,、抓好原材料的保管,、做到物盡其用，減少浪費(fèi),。

5,、及時(shí)補(bǔ)充各菜式、米飯,、湯水工作,，保證就餐人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能獲得滿意的飯菜。

6,、抓好食品衛(wèi)生,、廚具衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生,，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，抓好食品衛(wèi)生質(zhì)量,，防止出現(xiàn)食品變質(zhì)和食品中素。

7,、貫徹執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生,、安全、消防的有關(guān)法律法規(guī)及

公司的有關(guān)規(guī)定,。

(三)服務(wù)員職責(zé)

1,、分菜做到分量均勻，動(dòng)作快捷,，一視同仁,，熱情待客，為就餐人員提供良好的服務(wù),。

2、監(jiān)督就餐人員的劃卡,、收餐票工作,，做好每餐就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)。

3,、及時(shí)補(bǔ)充各菜式,、米飯、湯水工作,，保證就餐人員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)能獲得滿意的食品,。

4、完成主管領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作,。

(四)采購員職責(zé)

1,、熟悉貨源情況，根據(jù)采購計(jì)劃或主管的安排,，及時(shí)采購回所需物品和原材料,。

2、熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,，拒絕采購發(fā)霉,、變質(zhì)、腐爛及被有害物質(zhì)污染的食品及原材料,。

3,、搞好市場物價(jià)調(diào)查，及時(shí)掌握市場價(jià)格,、貨源渠道,，保證所購物品及原材料質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。

4,、采購的物品及原材料必須當(dāng)天填好入庫單,，交保管員驗(yàn)收入庫。

5、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度,，做到發(fā)票與實(shí)物相符,，手續(xù)完善，結(jié)算及時(shí)準(zhǔn)確,。

6,、積極參與餐廳管理，主動(dòng)提供市場信息,，根據(jù)市場變化提出合理化的采購建議,。

(五)保管員職責(zé)

1、對采購的食品及各種原材料做好驗(yàn)收入庫,，需過秤的要過稱,，需計(jì)件的要核對清楚。

2,、庫內(nèi)食品及原材料要分類存放,，擺放整齊，標(biāo)記明顯,，建立

原材料進(jìn)出賬簿,，保證帳實(shí)相符。

3,、同類材料憑領(lǐng)料單,，按先進(jìn)先出的原則做好發(fā)料工作。

4,、庫內(nèi)常備食品,、原材料儲(chǔ)備有定額，及時(shí)做好申購計(jì)劃,。

5,、要加強(qiáng)所存食品、原材料的管理,，確保不生蟲,、不霉變，防止腐爛變質(zhì),，最大限度地減少損失,。

6、定期做好物資清點(diǎn),。

7,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

1,、工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度,，不遲到,、不早退、有事提前請假,，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位,。班長做好考勤記錄。

2,、工作人員要服從工作分配,，保質(zhì)保量地完成本職工作，同時(shí)要團(tuán)結(jié)一致,，互相幫助,，搞好協(xié)作。

3,、工作人員要講究職業(yè)道德,，牢固樹立服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)熱情,，禮貌待人,，熱愛本職，文明服務(wù),。

4、工作人員不得私拿,、私分,、私吃主副食品，凡違反者,，要雙倍補(bǔ)償并視情節(jié)輕重處以罰款,，直至辭退。

5,、愛護(hù)食堂的一切設(shè)備,、餐具，保持所有用具清潔衛(wèi)生,，完好無損,。

6、食堂所有工作人員必須注意個(gè)人衛(wèi)生,，做到勤洗手,，剪指甲、勤換洗工作服,，工作時(shí)要穿工作衣帽,，嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲,、赤膊等,。

7,、食堂所有工作人員必須持健康證、上崗證等相關(guān)證件,，每年到指定醫(yī)院進(jìn)行一次健康檢查,，檢查不合格者，立即調(diào)離食堂,。

8,、所有工作人員若臨時(shí)患有化膿性皮膚病時(shí)，必須立即停止工作,，請假治療,。

9、做好安全工作,，使用炊事器具或用具必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)定,，防止事故的發(fā)生，非相關(guān)人員不得進(jìn)入廚房,。

10,、下班前，要關(guān)好門窗,，檢查各類電源開關(guān)設(shè)備,，做好防盜工作。

1,、就餐人員憑財(cái)務(wù)部發(fā)放的飯票和飯卡用餐,。飯票分早、中晚三種,，只在當(dāng)時(shí)當(dāng)次有效,，過期一律作廢。凡持飯卡者每吃一頓飯刷一次卡,。

2,、自覺遵守就餐秩序，尊重餐廳工作人員的勞動(dòng),，做到文明就餐,，按先后順序排隊(duì)打飯，不得擁擠,、插隊(duì),，自覺服從餐廳人員的管理。

3,、就餐人員必須在餐廳就餐,，不得將食品飯菜帶出餐廳，,。

4,、餐廳內(nèi)嚴(yán)禁酗酒,，不得吸煙、隨地吐痰,、大聲喧嘩,。

5、愛護(hù)餐廳的公共設(shè)施及公物,，不得隨意搬動(dòng)及損壞餐桌,、餐凳，不準(zhǔn)蹲在餐凳上用餐,。

6,、講究衛(wèi)生，自覺保持餐廳的整潔,，不得將飯菜,、湯等灑潑在餐桌、椅和地上,。

7,、厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi),，根據(jù)個(gè)人飯量領(lǐng)取飯菜,，不得少吃多要，不準(zhǔn)剩飯菜,。

五,、采購及庫房管理

1、食堂庫管員應(yīng)至少提前半個(gè)工作日將采購計(jì)劃單提交給采購員,，采購員憑庫管員開出的采購單在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成采購，不得延誤使用,。嚴(yán)禁采購腐爛,、變質(zhì)食物。

2,、采購員采購用品后交庫管員入庫,，庫管員查驗(yàn)物品后開具入庫單，入庫單一式三份,，財(cái)務(wù),、倉管和采購各一聯(lián)。