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生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇一

以提升終端店鋪（直營店,、加盟店）的銷售業(yè)績?yōu)榍疤幔瑖@對市場終端店鋪的運營及店員的銷售技巧,、陳列技巧,、心態(tài)引導(dǎo)為中心開展市場督導(dǎo)的各項工作。工作對象：店長,、店員,、加盟商。

工作目的：改善經(jīng)營，提升銷售

工作大體內(nèi)容：節(jié)日活動和促銷策劃及執(zhí)行,、新品上市計劃與執(zhí)行,、處理庫存、店鋪維護,、市場分析,。

一、店鋪運營,、日常事務(wù)管理

1,、監(jiān)督公司總部各項政策在直營店和加盟店的執(zhí)行情況。

2,、負責(zé)專賣店員工福利和薪資程序的行政工作,，包括向公司匯總報告。

3,、負責(zé)對導(dǎo)購人員的銷售技巧培訓(xùn)和服裝陳列培訓(xùn),。

4、協(xié)助加盟店的綜合培訓(xùn),。

5,、完善運營體制和考核制度，以加強人員的服務(wù)意識,，提高工作熱忱,。

6、加強品牌形象店及各個終端店鋪新產(chǎn)品上市的宣傳及執(zhí)行力度,。

二,、店鋪銷售管理

1、監(jiān)督,、指導(dǎo)直營店,、加盟商的銷售。

2,、監(jiān)督,、策劃并實施市場性的行銷活動以及全省性的促銷活動。

3,、根據(jù)公司貨品狀況,，市場狀況及市場競爭力，提供科學(xué)有效的促銷方案,。

4,、根據(jù)每月銷售任務(wù)，細分到個人及其每周,、每日,。

5、監(jiān)督并核實每日上報所負責(zé)區(qū)域終端店鋪銷售報表及各項報表的準確性。

6,、對每日銷售情況進行分析并

總結(jié)

三,、

1,、穩(wěn)固現(xiàn)有市場，我們到達市場第一要做的事情就是穩(wěn)定現(xiàn)有市場,，調(diào)動現(xiàn)有市場的積極性,。第二步召開會議，傳遞新信息,，展示公司實力和優(yōu)勢,，展示公司前景和未來。第三步找個別人溝通,，它包括兩方面,，一是加強積極者的信念，二是做消極者的工作,。

2,、融入市場，了解市場,，鞏固市場忠誠度,，建立暢通的信息反饋渠道。

四,、參與公司各項政策和制度的制定與完善,。

總結(jié)：市場督導(dǎo)的一個重要的職責(zé)就是橋梁和紐帶的作用，在穩(wěn)固市場的同時,，我們要做的工作就是融入你服務(wù)的市場，和你服務(wù)的市場的每一個伙伴成為無話不說的朋友,，這樣你就能聽到市場的心聲,，了解各位朋友的心態(tài)和能力，為你以后的工作打下基礎(chǔ),，為以后培訓(xùn)核心建立正確的判斷,，為公司掌握市場情況提供最真實的資料，為公司的下一步戰(zhàn)略定位提供依據(jù),。同時也只有這樣你才能和你服務(wù)的市場伙伴,，心心相應(yīng)，達成統(tǒng)一的價值觀,，穩(wěn)穩(wěn)的留住他們的心,，讓他和你一起工作，在他們心理有波動的時候能在第一時間進行調(diào)整，而避免跳巢危機的,。

本部門按質(zhì),、按時地實現(xiàn)工作目標；

確保直營店以及加盟店的銷售工作進行,；

對公司各項方針政策在直營店以及加盟店的執(zhí)行情況負責(zé),；

對市場調(diào)研內(nèi)容準確性負責(zé)；

對加盟商綜合調(diào)研報告負責(zé),；

對加盟店選址可行性負責(zé),；

服裝專賣店督導(dǎo)的主要工作：

監(jiān)督專賣店內(nèi)所有員工的訓(xùn)練、工作考核,、薪資考核和工作熱忱,。

監(jiān)督招募和人員保留活動，以維持適當(dāng)?shù)娜肆?，以使顧客滿意活動可熱烈專注的執(zhí)行,。

監(jiān)督專賣店內(nèi)執(zhí)行業(yè)新產(chǎn)品推出。負責(zé)專賣店內(nèi)員工福利和薪資程序的行政工作,，包括向公司報告,。

舉行專賣店店長會議、服務(wù)員意見調(diào)查和溝通座談會,。

監(jiān)督市場性的行銷活動以及全國性促銷活動,。

確認專賣店內(nèi)遞交的各項報表的準確性。

監(jiān)督,、指導(dǎo)直營店,、加盟店的銷售；

監(jiān)督公司各項政策在直營店和專賣店的執(zhí)行情況,；

協(xié)助行管科作好專賣店固定設(shè)施配備工作,；

完成上級交給的各項調(diào)查任務(wù)；

編制市場調(diào)研報告,，確定調(diào)研項目,；

根據(jù)市場狀況，提供科學(xué)有效的促銷方案,；

協(xié)助加盟商調(diào)查市場編寫調(diào)查報告,；

協(xié)助招商人員調(diào)查加盟商背景資料；

協(xié)助加盟商選擇店址并確定,；

指導(dǎo),、監(jiān)督加盟店裝修等事宜；

協(xié)助加盟店的綜合培訓(xùn),；

編制加盟店開業(yè)手冊,；

具體還是要看你們公司的工作安排的,，我想你們公司招你進來的時候是有工作簡介的，老總他讓你進公司來肯定是心里有想法了的,，具體做什么工作,，你可以去找他溝通啊。一般的服裝公司數(shù)據(jù)分析可以分為兩類：一類是銷售數(shù)據(jù)分析,，另一類是貨品數(shù)據(jù)分析,。有點長啊。

一,、銷售數(shù)據(jù)分析,，可以做得很細，也可以是區(qū)域性質(zhì)的,。

大的方面,，可以是區(qū)域銷售市場的數(shù)據(jù)報表，同競爭品牌,，同區(qū)域市場數(shù)據(jù)變化,，如同比、環(huán)比數(shù)據(jù)對比,。小的方面可以具體到銷售個人,。通過對區(qū)域、個人銷售數(shù)據(jù)分析而得出結(jié)論,，銷售個體需要哪些培訓(xùn),、提升、激勵,。從而給營運部門數(shù)據(jù)支持,，給貨品部門數(shù)據(jù)分析。營運部門（或者市場部門）根據(jù)數(shù)據(jù)分析而制定市場計劃,，貨品部門根據(jù)數(shù)據(jù)而制定貨品調(diào)配策略,。公司高層通過數(shù)據(jù)分析而制定發(fā)展計劃。

二,、貨品數(shù)據(jù),。

可以分好幾個環(huán)節(jié)。

1,、新貨銷售數(shù)據(jù)分析。通過數(shù)據(jù)跟蹤調(diào)整上貨節(jié)奏,、貨品調(diào)整計劃,、貨品促銷制定，折扣率控制,。

2,、庫存數(shù)據(jù),，監(jiān)控庫存情況，庫存預(yù)警

3,、具體款式細節(jié)暢滯銷售款式,、顏色統(tǒng)計，從而為買手制作貨品備忘錄,，為陳列部門提供數(shù)據(jù)支持,，陳列部門參考暢滯銷貨品，調(diào)整實體店面陳列手法,。

4,、歷年來銷售數(shù)據(jù)、買貨數(shù)據(jù)分析,，驗證調(diào)整上貨節(jié)奏,、季節(jié)變化因素，買貨額度,。 暫時就這么多吧,。把這些做好也差不多了。

店面督導(dǎo)工作職責(zé)

一,、基本工作職責(zé)：

1,、負責(zé)每日店鋪數(shù)據(jù)上傳的準確性、及時性,。

2,、貨品到貨信息，根據(jù)各店銷售狀況合理配置貨源,，保證在庫合理周轉(zhuǎn),，有效的跟蹤貨品的補充，維修商品的跟進,，各店的內(nèi)倉整理在庫的盤點工作作進行不定期抽查,，并及時

處理店鋪的貨品損益情況，防范內(nèi)盜情況的發(fā)生,。

3,、對每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進行對比分析，對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因,。

4,、對無電腦專柜每日進行銷售錄入、下單配貨,，并核實其配貨數(shù)量與其銷售,、庫存是否合理，進行正確下單,。

5,、到店檢查相關(guān)工作,，隨時了解店鋪情況。

6,、根據(jù)各店鋪的實際情況,，與部門主管經(jīng)理共同制定每月、每周和每日的任務(wù),，以及考核每月,、每周和每日任務(wù)完成的達成率情況，并且評細分析各店鋪暢滯銷品（顏色,、制材,、款式），隨時跟進貨品的進貨,、銷售,、庫存狀況。

7,、合理做好所管轄店鋪人員管理,，深入發(fā)掘具有潛制的員工，著重培養(yǎng)各店鋪的資深店員,，不斷培養(yǎng)新人,，為所屬區(qū)域存儲后備店鋪管理層。嚴格監(jiān)督店長有

無包庇,，徇私,，舞弊員工的現(xiàn)象，合理公正的處理日常所屬店鋪事務(wù),，匯報店鋪實際情況,。

8、店鋪督導(dǎo)不斷的通過巡店,，每月對店員要進行（服務(wù),，形象，個人業(yè)績,，陳列技巧,，vip的每月達成率）培訓(xùn)考核，并協(xié)助部門主管經(jīng)理共同評選出優(yōu)秀店員,，收集整理產(chǎn)品資訊,，定期給店員進行產(chǎn)品培訓(xùn)及培訓(xùn)考核。

9,、店面用品管理,，每月店鋪的辦公用品等領(lǐng)用必須定期定時定量，杜絕鋪張浪費,，店鋪督導(dǎo)做好統(tǒng)計后,，交部門主管審核上報部門領(lǐng)導(dǎo)確認。

10,、對外協(xié)商,，溝通工作：店鋪督導(dǎo)應(yīng)做好店鋪與公司的橋梁工作，及時的匯報店鋪情況并安排好公司下達的指令,，店鋪督導(dǎo)應(yīng)獨立處理店鋪投訴工作或店鋪的現(xiàn)場突發(fā)事件,，當(dāng)職權(quán)范圍不能解決時應(yīng)及時通報部門領(lǐng)導(dǎo)或公司高層。

11,、監(jiān)督各所屬門店按質(zhì),、按時地實現(xiàn)工作任務(wù)目標，確保門店的銷售工作進行,，指導(dǎo)公司的各項方針政策在各門店的執(zhí)行情況,，負責(zé)對各門店內(nèi)所有員工的訓(xùn)練、工作考核,、薪資考核和工作熱忱等事宜,，指導(dǎo)各門店內(nèi)新產(chǎn)品推出，負責(zé)各門店內(nèi)員工福利和薪資程序的行政工作,，包括向公司報告,。

12、舉行各門店店長例會,、營業(yè)員意見調(diào)查和溝通座談會,，監(jiān)督市場性的行銷活動以及日常性的促銷活動，確認各門店內(nèi)遞交的各項報表的準確性,，協(xié)助行管科作好專賣店固定設(shè)施配備工作,。

13、完成部門領(lǐng)導(dǎo)分派的其他任務(wù),。

二,、市場督導(dǎo)每周工作流程

1、周一查看所有店面一周銷售,、貨源庫存,、上周活動、陳列,、衛(wèi)生,、店面和人員的監(jiān)督指導(dǎo)，及現(xiàn)在公司倉庫配送中心存貨等事宜,，根據(jù)上周情況制定本周工作計劃（本周二至下周一的工作計劃事宜）,。

2、周二查看店面同時做經(jīng)營分析時總結(jié)分析上周工作情況,、制定并實施本周工作計劃及實施公司對所有店面的活動計劃,，跟進每日店鋪數(shù)據(jù)上傳的準確性,、及時性，貨品到貨信息,、發(fā)布到各店鋪并跟進配貨,。

3、周三查看店面并與各店的店長開小例會,，總結(jié)上周的貨品,、人員、活動情況,。與店長探討本周計劃實施的進展情況,，以及協(xié)調(diào)店長間進行交流和互動。并檢查各店活動完成的效果情況,。

4,、周四到店面巡店檢查，并要求店長反饋相關(guān)的店面貨源,、陳列,、衛(wèi)生、活動等信息,，跟進店長是否把本周工作目標認真執(zhí)行,，執(zhí)行效果如何，跟進店面問題是否都有相關(guān)人員去解決,，再把所收集到的問題匯總找相關(guān)人員解決,。

5、周五跟進本周末活動,，店面貨源準備情況,，活動準備情況及加班人員安排。

6,、周末到店協(xié)助銷售,，隨時關(guān)注店面銷售情況，并做好協(xié)調(diào)工作,。

注：督導(dǎo)的責(zé)任就是在日常工作中維護所有店面的銷售情況,、人員管理考核、店面的陳列,，店面的清潔衛(wèi)生,，產(chǎn)品的整潔與否和陳列，活動宣傳品的張貼擺設(shè)情況和陳列道具的維護,，還有臨時出現(xiàn)的一些陳列問題,。每周、每月都會根據(jù)店面績效標準對店面和人員進行考核,，保證店面和人員管理維護的執(zhí)行力度。據(jù)《店鋪陳列標準》,、《店面人員績效考核》、《店面人員工作考核獎懲制度》等定期對店面和人員作出考核管理,，對其作出獎懲,。服裝公司督導(dǎo)職責(zé):

1,、依據(jù)公司營銷計劃制定所轄區(qū)域的整體銷售目標和計劃，并分解到店,，協(xié)助,、指導(dǎo)各店的營銷工作開展，達成營銷目標的完成,；

2、監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理,、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評估,；

3,、指導(dǎo),、督促各店店員的崗中工作,，并對相關(guān)人員進行培訓(xùn)、激勵,、評價和考核,；

4、了解區(qū)域市場的動態(tài),，提出競爭性經(jīng)營對策,，指導(dǎo)區(qū)域競爭性促銷活動的開展與管理

5、定期巡查店鋪,，收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù),，提出終端銷售改進專項建議方案,；

6、監(jiān)督,、指導(dǎo)終端店鋪促銷活動的執(zhí)行,，對促銷結(jié)果進行分析，提高終端銷售,。

篇2：零售督導(dǎo)崗位職責(zé) 零售督導(dǎo)工作說明書

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零售ad提成方案（待定）

篇3：直營店督導(dǎo)工作職責(zé)和工作流程 直營店督導(dǎo)工作職責(zé)和工作流程

一,、直營督導(dǎo)工作職責(zé)與任務(wù)

職責(zé)一：參與制定公司年度及月度銷售任務(wù),。工作任務(wù)：

1、組織對市場進行年度銷售預(yù)測,，提供相關(guān)數(shù)據(jù)分析,，并參與公司年度、月度銷售計劃,。

2,、依據(jù)公司制定的銷售任務(wù)，按區(qū)域,，店鋪,，年度，月度進行目標分解,。

3、日常督促并跟進各店鋪銷售任務(wù)達成情況,。并根據(jù)實際完成情況,，調(diào)整營銷方案。

職責(zé)二：督導(dǎo)直營店商品銷售 工作任務(wù)：

1,、組織直營部店長月度例會,。制定各店鋪以月度為單位的銷售策略和工作內(nèi)容，并監(jiān)督直營店店長實施,。

2,、跟進商品銷售工作，協(xié)助財務(wù)部,、商品部與直營店,、商場店核對庫存及往來帳，并協(xié)助財務(wù)辦理相關(guān)財務(wù)事項,。

3,、與貨品部保持溝通，及時了解貨品分析結(jié)果,，了解終端店鋪銷售狀況,，依據(jù)庫存情況,，競爭對手銷售動向向總經(jīng)理提出促銷及其他市場活動方案。

4,、及時反饋商品暢銷,、滯銷信息，提出促銷建議和具體促銷方案,。

職責(zé)三：組織直營終端管理工作 工作任務(wù)：

1,、負責(zé)向直營店店長及時準確地傳達公司的各項精神、方針,、決定等,，幫助員工理解并貫徹落實。

2,、對直營店店長工作業(yè)績進行考核,。

3、負責(zé)直營店店鋪費用的控制和審核,。

4,、跟進新店拓展進度，完成直營店開店培訓(xùn),、商品,、物料及各類活動準備工作，協(xié)助相關(guān)部門解決各類問題,。

5,、及時了解終端店鋪客戶投訴及售后服務(wù)情況。與客服部保持溝通,。優(yōu)化客服流程,。

6、落實終端規(guī)范化監(jiān)督,、管理工作,，不定期對終端管理規(guī)范化工作進行監(jiān)督、檢查,，針對終端違反規(guī)定的行為進行糾正,，對相關(guān)人員進行處罰。

7,、保持與各商場店鋪樓層管理人員的工作協(xié)作和溝通,。負責(zé)商場店鋪的相關(guān)外聯(lián)工作。

8,、協(xié)助人力資源部,，選拔優(yōu)秀員工和管理人才，完善和強化銷售團隊,。

9,、了解員工動態(tài),，關(guān)心員工成長，提高團隊凝聚力,。

職責(zé)四：協(xié)助開展?fàn)I銷培訓(xùn)工作,。工作任務(wù)：

1、協(xié)助制定直營部培訓(xùn)計劃,，并組織實施,。

2、參與營銷培訓(xùn)計劃體系建設(shè),，組織相關(guān)培訓(xùn)課程規(guī)劃,、編寫及內(nèi)訓(xùn)師選拔，培養(yǎng),。

3,、定期安排直營部店鋪人員對商品、銷售,、店鋪運營知識等進行終端管理培訓(xùn),。

4、定期進行培訓(xùn)效果評估,，對培訓(xùn)進行改進,。

職責(zé)五：制定和落實直營店vip客戶服務(wù)工作。工作任務(wù)：

1,、參與制定vip客戶服務(wù)流程,，并根據(jù)直營店實際操作反饋情況，提交調(diào)整方案,。

2,、監(jiān)督和管理店鋪vip客戶服務(wù)工作執(zhí)行情況，保證vip客戶服務(wù)工作質(zhì)量,。

3,、定期開展vip客戶服務(wù)流程培訓(xùn)工作,。提高直營店導(dǎo)購客服水平,。

4、指導(dǎo)和督促各店鋪完成vip客戶信息統(tǒng)計工作,。保證vip客戶信息的完整性和保密性,。

5、定期提交vip客戶促銷方案,，積分兌換方案等,，上報公司審批執(zhí)行。

二,、直營督導(dǎo)工作流程

1,、月度工作流程表

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篇4：督導(dǎo)崗位職責(zé) 督導(dǎo)崗位職責(zé)

一,、督導(dǎo)的概念

市場督導(dǎo)——顧名思義督導(dǎo)就是監(jiān)督和指導(dǎo),，是對制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的員工進行管理的人，并運用各種有效的管理方法,，以控制為基本手段,，落實總部政策，引導(dǎo)員工和加盟業(yè)主,，強化積極性行為和抑制消極行為,，最終達到服務(wù)運營的目的。加盟督導(dǎo)則是針對市場中開店流程進行的監(jiān)督和輔導(dǎo)的行為,。作為一項綜合性強,，專業(yè)性高的工作，市場督導(dǎo)在未來的營銷戰(zhàn)役中將扮演愈來愈重要的角色,。

二,、督導(dǎo)工作職責(zé)

1、銷售指標的制定,、下達,，并對指標的達成負責(zé)；并監(jiān)督各項政策在終端的執(zhí)行情況,；

2,、負責(zé)店鋪進、銷,、存的整理工作,，跟進每日店鋪數(shù)據(jù)上傳的準確性、及

時性,；對每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進行對比分析,，對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因；

3,、貨品到貨信息的跟進,、發(fā)布到各店鋪、跟進配貨,；對無電腦專柜每日進

行銷售錄入,、下單配貨，并核實其配貨數(shù)量與其銷售,、庫存是否合理,，進行正確下單；

4,、定時到店檢查相關(guān)工作,，嚴格按照終端vi（視覺識別）標準,，檢核終端

工作規(guī)范化執(zhí)行情況；

5,、負責(zé)市場的調(diào)研,，了解收集同類產(chǎn)品的銷售、促銷等市場活動的相關(guān)信

息,，根據(jù)市場狀況,，提供科學(xué)有效的促銷方案；

6,、參與市場拓展部新開店以及各項流程的信息評估,，并負責(zé)相關(guān)活動方案的策劃、組織及實施等工作,；

7,、對店面銷售任務(wù)、培訓(xùn)結(jié)果,、陳列狀況負責(zé),；

8、隨時了解店鋪情況,，確保日常營運工作的順利進行,，完成上級交辦的其

他臨時工作等；

9,、負責(zé)店鋪的人事管理,；員工的招募、薪資考核,、工作考核,、晉升、辭退,、員工福利等激勵工作,。

三、督導(dǎo)周工作流程

1,、周一查看負責(zé)片區(qū)的一周銷售,、庫存、上周活動,、現(xiàn)在配送中心庫存等,。

根據(jù)上周情況制定本周工作計劃,。做店鋪（柜）與上周同期的銷售對比分析,、進銷存分析,。

2,、周二“經(jīng)營分析會議”對店鋪一周整體銷售進行概括總結(jié),。經(jīng)營分析時

總結(jié)分析上周工作情況,、制定本周工作計劃、活動計劃,。

3,、周三店長會議?？偨Y(jié)上周自己所負責(zé)片區(qū)的貨品,、人員、活動情況,。告

訴店長本周計劃,，并組織店長和其他片區(qū)店長進行交流和互動。到店檢查周二晚大掃除完成情況,。

4,、每周三店長會議時收集專柜信息調(diào)查表，上周店長對員工的考核(由內(nèi)

務(wù)收集匯總),。

5,、下發(fā)每周《考核表》、《調(diào)查表》,；并提供各店一份倉庫正價與特價貨

品的庫存表,，指導(dǎo)其配貨。對上周的《調(diào)查表》收集統(tǒng)計,，反饋給經(jīng)理,、銷售主管、總公司市場部,；統(tǒng)計各店的《考核表》,，于每月初反饋給市場督導(dǎo)審核，再交由行政部作為員工工資核算因素之一,。

6,、周四到自己所負責(zé)的片區(qū)巡店檢查，周三店長反饋的相關(guān)店鋪貨源,、陳

列,、衛(wèi)生,、活動。跟進店長是否把本周工作目標認真執(zhí)行，執(zhí)行效果如何，跟進店鋪問題是否都有相關(guān)人員去解決,，再把所收集到的問題匯總找相關(guān)人員解決,。

7,、周五跟進本周末活動,。店鋪貨源準備情況,；活動準備情況及加班人員安

排,。

8、周末到店協(xié)助銷售,。隨時關(guān)注店鋪銷售情況,，并做好協(xié)調(diào)工作。

9,、每周二,、四,、六抽時間到店參加晨會,。

10,、配合陳列師每周根據(jù)陳列標準對店鋪進行考核。專職陳列員的責(zé)任就

是在日常工作中維護各自店鋪的陳列情況,，主要是店鋪的清潔衛(wèi)生,；服飾的整潔與否,；宣傳品的張貼情況和陳列道具的維護；還有臨時出現(xiàn)的一些陳列問題,。再按照《店鋪陳列考核獎懲制度》作出評比,。以保證陳列維護的執(zhí)行力度。據(jù)《店鋪陳列標準》,、《店鋪陳列考核》,、《店鋪陳列考核獎懲制度》、定期對店鋪作出形象考核,。時間為一星期一次,，一個月四次。每月集中評比一次,，選出評比中的第一名和最后一名,，對其作出激勵。

四,、督導(dǎo)的作用

1,、市場督察的工作是對業(yè)務(wù)代表拜訪終端同行店結(jié)果的檢查；是協(xié)助業(yè)務(wù)代

表發(fā)現(xiàn)問題,，解決問題的有力補充,；同時督導(dǎo)也是配合業(yè)務(wù)員達到共同對同行店主要負責(zé)人和決策人的協(xié)同拜訪。

2,、市場督導(dǎo)同時又是對終端同行店運作情況的檢查,，包括硬終端與軟終端檢

查。硬終端檢查主要指產(chǎn)品檢查與宣傳品檢查,；軟終端檢查包括進門觀察,、營業(yè)員導(dǎo)向測試、產(chǎn)品知識測試,、宣傳資料檢查,、營業(yè)員隨機詢問與表露身份后的詳細詢查等。

3,、學(xué)會收集信息：收集主要競爭對手,，或者一些大型企業(yè)在當(dāng)?shù)厮采w的終

端同行店或賣場,；了解同類產(chǎn)品特點和他們的競爭優(yōu)勢；了解最暢銷同類品的暢銷原因,；了解我們產(chǎn)品經(jīng)銷商,、分銷商的覆蓋能力及覆蓋同行店的銷售數(shù)據(jù)；了解行業(yè)人士對終端同行店的評價和口碑,，了解行業(yè)內(nèi)的相關(guān)統(tǒng)計資料,；終端同行店的實地了解，包括面積,、營業(yè)員人數(shù),、地理位置、消費者人流量估算,、周圍社區(qū)狀況及消費水平了解等,。企業(yè)要不斷強化市場的督導(dǎo)機制，獲取真實,、豐富的市場信息,。

4,、積極展開促銷活動：一般一個企業(yè)的都有很多的產(chǎn)品,，并且不斷的有新產(chǎn)

品推向市場，而促銷員很難同時接受企業(yè)的產(chǎn)品培訓(xùn),，并且促銷員崗位人員的流動性較大,，這就需要市場督導(dǎo)合理安排、特別指導(dǎo),，幫助促銷員更好的推廣產(chǎn)品,，人員緊張時，有時甚至需要頂替促銷員上崗,，這就是一些企業(yè)雇傭幾個兼職或請本公司的“殺手”促銷員去幫助新開點搞活動和帶教的道理是一樣的,。

總之，求木之長者,，必固其根本,；欲流之遠者，必浚其泉源,。一個中小型保健品企業(yè),，如能用好市場督導(dǎo)機制，必能增強服務(wù)營銷的質(zhì)量,，提高產(chǎn)品競爭力和附加價值,，在終端獲得市場。市場督導(dǎo)對企業(yè)形象,、品牌形象具有強力的塑造作用,，能給企業(yè)和產(chǎn)品帶來不可估量的效應(yīng),，真正贏得顧客的忠誠和長線效應(yīng)。

篇5：品牌督導(dǎo)崗位職責(zé)說明書 崗位職責(zé)說明書 圖片已關(guān)閉顯示,，點此查看

篇6：督導(dǎo)組工作職責(zé) 督導(dǎo)組人員工作職責(zé)

直屬部門：總經(jīng)理室

直屬上級：總經(jīng)理

適用范圍：各門店

崗位描述

督導(dǎo)組是利用企業(yè)內(nèi)部獨立的組織與人員,，對企業(yè)全盤經(jīng)營活動作連續(xù)性查核、研究,、建議與評估的一種管理控制制度,。

目的督導(dǎo)組之目的是為健全企業(yè)內(nèi)部控制體系，調(diào)查,、評估內(nèi)部控制制度是否有效運作及衡量營運之效率,，并適時提供改進建議，以確保內(nèi)部控制制度得以持續(xù)實施,，協(xié)助各管理階層確實有效履行其責(zé)任,。以超然獨立的客觀性，建立,、健全內(nèi)部風(fēng)險控制體系,。

以客觀公正這姿勢，以事實為依據(jù),，以公司利益為歸宿,，協(xié)助各單位達成運營目標，有效防范,、遏制風(fēng)險,，使風(fēng)險控制從后臺轉(zhuǎn)移到前臺，從業(yè)務(wù)經(jīng)營的第一線入手,，實施全方位實時監(jiān)控,，督促公司各流程正常運作，使公司能夠順暢經(jīng)營,，持續(xù)發(fā)展,。

針對公司各環(huán)節(jié)（規(guī)章制度、流程等）運作客觀存在不足,，提報其風(fēng)險及相關(guān)建議的意見,，促使不足得到改善和提高。督導(dǎo)組是以提高公司效益為最終目標,。

工作職責(zé)

1,、負責(zé)對門店的營業(yè)和管理運作的監(jiān)督的稽核；

2,、稽核門店對各項計劃的規(guī)章制度的執(zhí)行情況,；

3、發(fā)現(xiàn)門店的現(xiàn)場作業(yè)中的不足，并針對問題提出具體的意見和建

議,；

4,、對門店各種設(shè)備的使用、維護,，保管的監(jiān)督和稽核,；

5、對門店商品的驗收,、退貨及商品進銷存異常的稽核,；

6、對門店人事管理及考核方面的監(jiān)督和稽核,；

7,、稽核門店的服務(wù)質(zhì)量；

8,、稽核門店的防損工作,；

9、對門店單據(jù)和流程的稽核‘

10,、監(jiān)督門店商品的報廢,、攜出；

11,、對門店大宗采購提貨的監(jiān)督和稽核,；

12、對生鮮,、食品,、總務(wù)等到現(xiàn)金采購的監(jiān)督和稽核,；

13,、對門店各項費用的收取和支出的稽核。主要針對廠商新品費,、上

架費,、節(jié)慶費、dm費,、促銷費,、陳列費、廣告費及其他營業(yè)外收入的稽核,；對費用報銷,、水電費、業(yè)務(wù)招待費等各項費用支出的稽核,；

14,、對門店盤點工作的監(jiān)督和稽核；

15、對商品價格的查核,。主要是商品市調(diào)和變價追蹤查核,；

16、對商品進銷存的查核,。主要是對店內(nèi)高庫存,、零庫存（缺貨、斷

貨）,、負庫存,、滯銷、不動銷商品的查核,；

17,、對商品毛利的查核。主要是負毛利商品的追蹤查核,；

18,、對dm商品的專項查核。包括dm商品的進貨,、陳列,、變價、pop,、價簽,、費用、以及銷售的查核和分析,；

19,、對企劃工作的監(jiān)督和稽核。主要針對賣場布置,、pop,、價簽、以

及企劃活動的監(jiān)督和稽核,、企劃用品采購監(jiān)督,； 20、對內(nèi)部耗材,、辦公用品的使用,、保管監(jiān)督；

21,、對內(nèi)部計算機作業(yè)規(guī)范的監(jiān)督和稽核,。包括文件,、資料的保密；

22、按公司規(guī)定臨時進行的各項工作,。

工作細則

一、驗貨區(qū)

1,、對進貨商品進行稽核：商品品名,、規(guī)格、型號,、數(shù)量、產(chǎn)地,、保

質(zhì)期、生產(chǎn)日期,、商品質(zhì)量與計算,、生鮮商品除皮,、除水、隊冰等,；

2、對退貨商品進行稽核：確認退貨商單是否有相關(guān)人員簽字核準,，廠商編碼是否正確，廠商是否有余款,，退貨單上品名規(guī)格與實物 是否一致，數(shù)量是否正確,。

3,、對報廢商品進行稽核：確認報廢單是否有相關(guān)人員簽字核準,，報

廢數(shù)量與金額是否正確，報廢有無異常,；

4、對物品攜出進行稽核：確認物品攜出單是否有相關(guān)人員簽字核準,，數(shù)量、用途是否明確,對攜出場外的促銷商品與收銀小票是否相符的查核.5,、大宗提貨商品稽核：確認大宗出貨商品品名、數(shù)量,、規(guī)格與收銀

條（或電腦送貨單）是否一致，收銀條（或電腦送貨單）上是否有相關(guān)人員簽字并注明未提貨,，提貨后在收銀條（或電腦送貨單）上注明已提貨。

6,、總務(wù)采購及其它自購商品之監(jiān)督和驗收,；

7,、監(jiān)督各部作業(yè)情況，確保驗收區(qū)商品安全,，已驗收商品是否及時

拉進賣場或倉庫,。協(xié)助防損維護驗收區(qū)秩序。

8,、檢查總務(wù)內(nèi)轉(zhuǎn)商品與內(nèi)轉(zhuǎn)單是否相符,內(nèi)轉(zhuǎn)單與否與資訊部商品

調(diào)整單相符,是否按規(guī)定流程操作.9,、對聯(lián)營商進貨的核查:品名,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,質(zhì)量.10,、對各課依訂單送貨的查核:如無訂單送貨及送貨量不足訂貨量的 50%而造成耗材浪費查核,。.11,、對各課贈品驗收的查核以及賣場商品轉(zhuǎn)贈品的核查.二,、員工人事監(jiān)督

1.隨時抽查每日人員到崗情況,，記錄追蹤無單外出或以其他借口偷

閑行為，確保公司營業(yè)制度正常進行,；

2.監(jiān)督各單位人員上班時間之儀容及相關(guān)質(zhì)量規(guī)定；

3.加強內(nèi)部人員監(jiān)督,，積極發(fā)現(xiàn)不良表現(xiàn)及行為,，及時上報相關(guān)主

管,，盡量清除內(nèi)部隱患,，減少公司不必要之損失；

4.監(jiān)督賣場內(nèi)促銷人員作業(yè)規(guī)范,，確保公司利益及形象,；

5.公正客駁地提報優(yōu)秀員工，為公司培訓(xùn)優(yōu)秀人才提供基礎(chǔ)依據(jù),。

三,、賣場商品查核

1.隨時抽查賣場內(nèi)商品之品名、規(guī)格,、條形碼等相關(guān)內(nèi)容,，確保上架 商品資料齊備，物卡相符,，符合國家相關(guān)規(guī)定,； 商品之查核（包括商品之進貨、陳列等）,。

3.隨時監(jiān)督提醒營業(yè)部門對食品,、生鮮商品之生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進行

檢查,，杜絕過期,、腐爛變質(zhì)、生蟲等有質(zhì)量問題商品的出售,，而損害公司形象,； 4.注意商品陳列堆放等相關(guān)事宜，隨時提醒相關(guān)單位,，確保貨品整齊

飽滿,、干凈美觀；

5.隨時檢查反映賣場內(nèi)損耗較大之商品情況,。

6.檢查營業(yè)各課pop懸掛是否整齊統(tǒng)一,商品品名是否是與pop相符, 是否及時變價,。

7.對營業(yè)各部門庫房定期檢查，有無積壓,，滯銷商品,，殘缺,、破損商

品是否按規(guī)定區(qū)域堆放處理，是否按庫房管理規(guī)定操作,。

四,、商品價格稽核

每周市調(diào)商品價格，作為上層決策之參考

五,、收銀區(qū)查核

1.監(jiān)督查核收銀區(qū)收銀員錯掃,、漏掃或其它異常現(xiàn)象,；

2.監(jiān)督內(nèi)部員工是否在規(guī)定收銀臺結(jié)帳,，收銀有無漏掃及其它作弊現(xiàn)

象；

3.是否有顧客已過收銀臺而未結(jié)帳情況,；

4.抽查收銀員現(xiàn)金收取狀況,，看是否有挪用備用金現(xiàn)象； 5.監(jiān)督收銀區(qū)人員在崗情況,，檢查收銀機是否合理開啟,；

6.查核每日交易作廢情況，確認每筆交易作廢都有相關(guān)人員簽字同意,。 7.店,、處值班值班情況。

8.監(jiān)督收銀員是否按規(guī)定履行復(fù)稱,，以及使用服務(wù)規(guī)范用語,。 9.監(jiān)督收銀區(qū)購物車，購物籃以及孤兒商品是否及時回收,。

六,、服務(wù)臺查核

1.查核服務(wù)臺人員是否按退貨流程進行退貨； 2.確認退貨商品全部拿進賣場,； 3.監(jiān)督客訴處理是否及時處理,；

4.檢查顧客退換貨原因，尤其是經(jīng)常性退換的商品,，或因商品變質(zhì)或

商品標價簽錯誤而導(dǎo)致顧客退換貨,。

5.查核客服開據(jù)發(fā)票是否按公開規(guī)定操作。

6.查核客服臺贈品是否按規(guī)定發(fā)放操作,，以及贈品是否在保質(zhì)期內(nèi)并

妥善保管,。

7.查核會員卡積分是否按規(guī)定正常積分。 8.其它異常狀況,。

七,、營業(yè)外收入之查核

1． 查核采購部相關(guān)費用是否合理收取（包括dm費,、堆頭費,、陳

列費,、進場費、場租費等）,；

2． 查核采購部相關(guān)費用是否按標準收??； 3． 對紙板出售的監(jiān)督和查核,； 4． 對場外活動等進行監(jiān)督查核； 5． 按公司規(guī)定臨時進行的各項工作,。6． 對各部門罰款的查核,。

7． 對防損部門拿取物品未結(jié)款款項的查核

八、衛(wèi)生的查核

對商品衛(wèi)生,、地面衛(wèi)生,、操作間衛(wèi)生、貨架衛(wèi)生,、庫房衛(wèi)生,、辦公室衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生查核,。

九,、安全查核

對“三米防損”、安全通道,、安全出口執(zhí)行情況查核,。

十、財務(wù)查核

1,、配合財務(wù)部,，后勤部定期對購物卷，貴賓卡進行清查核銷,。

2,、配合財務(wù)部，后勤部定期對固定資產(chǎn)清查盤點,。 十

一,、工作權(quán)限

1.對流程、制度執(zhí)行度不足的單位,，具有建議處罰權(quán),；

2.對有違犯公司管理制度、國家政策或法規(guī)者具有建議處罰權(quán),； 3.對現(xiàn)行管理制度未能作出具體明確規(guī)定,，有損公司利益和影響公司

形象者，具有建議處罰權(quán),。

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇二

門店生鮮食品部門崗位職責(zé)及任職要求

一,、部門經(jīng)理崗位職責(zé)及任職要求

1．崗位職責(zé)

(1)對店長負責(zé),，對本部門所有人員、設(shè)備,、店內(nèi)倉庫進行管理,。

(2)協(xié)調(diào)與其他部門間的關(guān)系。

(3)組織,、指導(dǎo)本部門完成公司下達的各項經(jīng)營指標和任務(wù),。

(4)督促檢查本區(qū)域工作進度。

(5)組織實施本區(qū)域盤點工作,。

(6)完成店長交辦的其他事宜,。

2．任職資格

(1)有大中型超市生鮮區(qū)主管工作經(jīng)驗。

(2)熟悉超市整體運作流程和各項管理規(guī)定,。

(3)熟悉該區(qū)域商品結(jié)構(gòu)及陳列要求和技巧,。

(4)了解市場發(fā)展趨勢和顧客消費傾向。

(5)掌握商品成本核算方法和商業(yè)有關(guān)的法規(guī)及行規(guī)要求,。

(6)有較高的理論水平和綜合管理,、協(xié)商能力。

3．工作要求 [營業(yè)前]

(1)召開例會,，布置當(dāng)天工作,，檢查員工出勤、著裝情況,。

(2)檢查本部門商品陳列是否滿架,。

(3)檢查是否缺貨并通知再訂貨。

[營業(yè)中]

(1)到服務(wù)臺了解商品退換貨及顧客投訴等情況,，對退回的商品應(yīng)從以下方面進行檢查：①屬標識問題的要檢查相同商品生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及產(chǎn)地與標價簽是否相符；②屬于質(zhì)量問題的要抽查相同商品1—3件,，證實后立即將其撤下臺面,，辦理退貨；③屬于價格問題的應(yīng)及時用正確的價格替換,，然后查找原因,。

(2)負責(zé)對本部門投訴的受理、跟蹤,、處理,、反饋和記錄。

(3)檢查本部門商品展示,、陳列和標價簽使用情況,。

(4)檢查促銷商品、海報是否到位及與海報內(nèi)容是否一致。

(5)將各類單據(jù)按以下方法操作：

①審核內(nèi)容是否按公司要求填寫,；

②有關(guān)單據(jù)編號是否正確,；

③審核無誤后簽名，按公司規(guī)定傳與有關(guān)人員,；

④填寫不正確的退回部門更正,。

(6)跟蹤商品補、退貨情況,，與采購部協(xié)調(diào),，確保銷售需要。

①對存貨量不足的商品要核查電腦補貨單,、手工補貨單是否已經(jīng)補貨,，數(shù)量是否充足；

②已辦理補貨手續(xù)但未到貨的,，要督促采購員盡快落實貨源及到貨時間。

③對仍未辦理補貨手續(xù)的,，要安排人員立即填寫“補貨單”,，交采購員。

④對顧客急需的商品,，應(yīng)直接將商品信息報總部采購員,，落實貨源及到貨時間。

(7)對銷售數(shù)量下降或滯銷的商品,，及時了解原因并采取措施,。生鮮食品銷量下降的原因主要有：

①屬于季節(jié)、假日或天氣等因素造成,；

②商品價格是否偏離市場行情,；

③商品質(zhì)量、包裝較差,；

④款式,、顏色、功能等偏離市場需求,；

⑤宣傳,、促銷力度不夠；

⑥商品展示位置不合理,；

⑦供貨不及時,。(8)對屬下提交的報告和建議，屬權(quán)限范圍內(nèi)的應(yīng)及時給予答復(fù),，屬權(quán)限之外的應(yīng)向店長匯報,。

(9)與對班人員共同巡場辦理交接，并就管理中的問題進行交流。

(10)當(dāng)顧客購物量較大時：

①了解顧客的需求,，核查是否有足夠的庫存,；

②如本超市庫存不足時，必須聯(lián)系采購部落實貨源,，得到肯定答復(fù)后方可請顧客交款,。如不能立即滿足顧客需求時應(yīng)請顧客留下通訊地址，到貨后盡快與顧客聯(lián)系,；

③顧客要求送貨時,，應(yīng)陪同顧客到服務(wù)臺辦理送貨手續(xù)。

(11)檢查店內(nèi)庫商品管理情況,。

(12)了解堆頭商品銷售情況,，掌握促銷效果。

[營業(yè)后]

(1)檢查本部門到貨及上架陳列情況,。

(2)商品調(diào)架,、調(diào)價、單品盤點,，商品抽盤時,，做好人員安排和相關(guān)區(qū)域的協(xié)調(diào)工作。

①商品調(diào)架：安排本部門人員按照調(diào)撥單將待調(diào)出商品妥善包裝,，送至需調(diào)入部門并辦理交接手續(xù),；調(diào)入部門將商品按進貨處理。

②商品調(diào)價：安排本部門人員將標有商品原價格的打價紙或條碼取下,，同時根據(jù)調(diào)價單更換新的價格或條碼,。

③商品抽盤、單品盤點：安排本部門人員配合財務(wù)部抽盤小組人員進行抽盤,、盤點,。

(3)召開晚會，總結(jié)當(dāng)天工作,。

(4)檢查冷庫是否有人,，不使用的機電設(shè)備是否關(guān)閉電源。

二,、主管崗位職責(zé)及任職要求

1．崗位職責(zé)

(1)對部門經(jīng)理負責(zé),，對本部門商品價格、質(zhì)量和保質(zhì)期進行監(jiān)督,、檢查,。

(2)檢查本部門商品的進貨及陳列，要求商品新鮮,、品種齊全,、質(zhì)量可靠,、價格合理。

(3)檢查本部門員工到崗情況,、儀容儀表,、環(huán)境衛(wèi)生等。(4)負責(zé)制訂進貨計劃及與供貨商聯(lián)系,。

(5)負責(zé)銷售信息的收集和反饋,。

(6)負責(zé)商品退貨、報損的檢查和內(nèi)部調(diào)撥,、賬務(wù)的校對等,。

(7)及時處理本部門發(fā)生的問題并向經(jīng)理反饋。

(8)負責(zé)組織本部門的勞動服務(wù)競賽,，每月進行一次衛(wèi)生大檢查,。

(9)收集本部門商品的市場信息，分析經(jīng)營情況,，及時向經(jīng)理匯報工作,。

2．任職資格

(1)有大中型超市生鮮區(qū)相關(guān)工作經(jīng)驗。

(2)熟悉公司對生鮮食品區(qū)的各項管理規(guī)定,。

(3)熟悉國家及地方對食品加工,、經(jīng)營場所的衛(wèi)生要求。

(4)熟悉本地區(qū)食品銷售的質(zhì)量要求,。

(5)了解生鮮食品區(qū)人員從業(yè)要求。

(6)了解生鮮食品區(qū)食品制作,、加工,、包裝、保存,、陳列及儲存要求,。

3．工作要求

[營業(yè)前]

(1)召開例會，布置當(dāng)天工作,，傳達公司相關(guān)信息,。

(2)檢查本部門人員出勤、商品陳列,、環(huán)境衛(wèi)生要求,。

(3)檢查商品質(zhì)量，對不合格商品責(zé)令立即撤下臺面,。

(4)按公司要求檢查員工著裝情況,。

(5)檢查臺面陳列商品是否豐盛、價格標簽和商品是否對應(yīng),；是否遺漏價格標簽或有未貼條碼的商品,。

[營業(yè)中]

(1)抽查商品質(zhì)量和價格，作記錄并上報經(jīng)理處理。

①發(fā)現(xiàn)商品擅自更換條碼或變價等情況,，責(zé)令其立即恢復(fù)原條碼及價格,。

②發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量問題，責(zé)令其立即將商品撤下臺面,。

(2)檢查本部門貨源情況,，要求臺面商品充足、補貨及時,。

(3)檢查是否超范圍經(jīng)營,，對超范圍部分責(zé)令停止銷售，并報經(jīng)理處理,。

(4)檢查設(shè)備使用安全情況,，發(fā)現(xiàn)隱患報經(jīng)理和維修部及時排除。

(5)抽查工作的落實情況和店內(nèi)庫管理工作情況,。

(6)巡視賣場,，檢查員工違紀情況。

[營業(yè)后]

(1)監(jiān)督,、檢查生鮮區(qū)衛(wèi)生清潔工作情況,。

(2)檢查清場后的各項設(shè)施的安全情況。

(3)召開部門晚會,，總結(jié)當(dāng)天工作情況,。

三、營業(yè)員崗位職責(zé)及任職要求

1．崗位職責(zé)

(1)熟悉生鮮食品運作流程,。

(2)搞好區(qū)域衛(wèi)生,，不得隨意擺放物品。

(3)按規(guī)定價格銷售,，不得擅自抬價或降價,。

(4)嚴禁弄虛作假，不得多買少貼價或少買多貼價,。

(5)晚班折讓銷售嚴格按公司規(guī)定執(zhí)行,。

2．任職資格

(1)有一定的生鮮食品區(qū)工作經(jīng)驗。

(2)須持有效健康證及食品行業(yè)從業(yè)資格證書,。

(3)熟悉生鮮食品運作流程,。

(4)了解公司對生鮮食品的各項管理規(guī)定。

(5)掌握本部門設(shè)備及工具的使用方法,。

3．工作要求 [營業(yè)前]

(1)參加每日例會,。

(2)柜臺當(dāng)天銷售所需的原材料、半成品,、成品及用品需由收貨部進入制作間,。

(3)所有配菜必須符合商品要求方可進入商場,。

(4)加工人員必須按要求穿戴干凈、整潔的工作服,、工作帽,、手套、口罩,。

(5)清洗加工區(qū)域地面,、墻壁、工作臺以及有關(guān)設(shè)備,，保持環(huán)境于爽,、潔凈。地面嚴禁鋪設(shè)紙皮,。

(6)清理垃圾箱,、垃圾袋中的廢棄物和水池、水箱,、下水道,，保證無雜物、異味或沉淀物等,。

(7)面包制作區(qū)及熟食品加工的員工必須按要求用消毒水清洗雙手,。

(8)開啟滅蠅燈、殺菌燈,，并確保能正常使用,。

(9)將當(dāng)天銷售的商品按類分別陳列并和價格標簽一一對應(yīng)。

[營業(yè)中]

(1)生產(chǎn)的商品必須確保制作工藝良好,、保質(zhì)保量,。

(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用,、混放；食品與非食品,，生食與熟食必須分類分開存放,。

(3)熟食及面包制作區(qū)接觸食品的工具，暫不使用時必須清洗,、消毒,。

(4)包裝材料必須符合衛(wèi)生要求，成品熟食需盛放在經(jīng)過清洗,、消毒過的容器中,。散裝食品陳列應(yīng)用保鮮紙封住。

(5)介紹商品時嚴禁夸大宣傳,、強拉顧客等,，嚴禁通過貶低其他商品達到促銷目的的不正當(dāng)競爭行為,。

(6)銷售人員必須按顧客的要求調(diào)配、包裝出售商品,。對于即稱即售商品,，不得因交易額小而不銷售。

(7)取熟食時必須戴手套或使用專用夾具,，嚴禁直接用手接觸食品,。

(8)銷售商品時應(yīng)將包裝好的商品放在電子磅上稱重；所有商品必須經(jīng)包裝,、封口,、貼條碼后方可出售，個別商品還需注明商品的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期和保存條件,。(9)生鮮食品的商品價格必須嚴格按公司的要求制定。

(10)銷售人員必須每三小時抽查一次原料及銷售的商品有無過期,、變質(zhì),、變色、變味,。發(fā)現(xiàn)后立即撤下臺面報損,，嚴禁銷售和二次加工。

[營業(yè)后]

按照生鮮食品區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定打掃區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,，保證清潔,、衛(wèi)生、無異味,。

(2)每周必須進行一次全面清潔工作,。

(3)定期自查用電設(shè)備，發(fā)現(xiàn)隱患立即上報主管。

(4)參加每日晚例會。

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇三

采購部各崗位工作職責(zé)

一,、采購主管崗位職責(zé)：

1.負責(zé)擬定本部門的工作方針和目標，遞交上級領(lǐng)導(dǎo)審批

2.負責(zé)編制年度采購計劃和采購預(yù)算,，建立并不斷調(diào)整改善采購制度和流程

3.負責(zé)及時收集匯總有效的市場信息并作行情變化分析預(yù)測 4.負責(zé)管理和監(jiān)督控制采購部門的工作任務(wù)完成情況 5.負責(zé)主持本部門的工作例會及其他工作會議 6.協(xié)調(diào)本部門成員工作關(guān)系及與其他部門的溝通工作

7.負責(zé)培訓(xùn),、開發(fā)和考核本部門內(nèi)采購人員，推動采購人員的晉升,、調(diào)遷和職業(yè)發(fā)展

8.負責(zé)監(jiān)控采購人員的作業(yè)進度,，約束和規(guī)范檢查采購人員的道德行為規(guī)范

9.負責(zé)拓展供貨渠道并與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，掌握供應(yīng)商品項的運輸加工與供應(yīng)能力

10.負責(zé)審核訂單與采購合約,，核查采購作業(yè)進度,、驗收和付款流程 11.負責(zé)分析評估所采購商品的運輸成本和產(chǎn)品成本、分析競爭情況 12.負責(zé)協(xié)商大宗采購項目與供應(yīng)商的付款,、運送條件

13.負責(zé)監(jiān)督采購商品的到位情況,，監(jiān)督商品品質(zhì)，協(xié)調(diào)商品供應(yīng)管理流程

14.負責(zé)建立并維持緊急需求商品的采購供應(yīng)渠道

二,、采購員崗位職責(zé)：

1,、負責(zé)公司指派商品的常規(guī)采購和業(yè)務(wù)的拓展工作。

2,、協(xié)助主管篩選合作的供應(yīng)商,，并負責(zé)協(xié)商最佳的采購交易條件

3、收集價格情報,，做好市場調(diào)研工作,，執(zhí)行最有效的價格策略。

4,、協(xié)助主管制定采購計劃及執(zhí)行計劃,，開發(fā)特定商品。

5,、與門店人員合作,，擴展業(yè)績并達成毛利的目標。

6,、商品的退、換貨處理及脫銷,、滯銷的處理,。

7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作,。

8,、了解市場的發(fā)展和趨勢,，以確保商品的樣式、品質(zhì),、價位和內(nèi)容能針費群體上市,。

三、采購文員崗位職責(zé)： 1.負責(zé)處理日常單據(jù)填寫 2.負責(zé)供應(yīng)商合同的管理

3.負責(zé)為部分供應(yīng)商財務(wù)抽單,，然后開具稅票 4.負責(zé)安排與接待來訪客人 5.負責(zé)申請與報支采購費用 6.負責(zé)本組人員排班及例會材料準備 7.負責(zé)電子資料的處理與檔案管理 8.負責(zé)將商品質(zhì)量檢查表整理好匯總 9.主管交辦的其他事項

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇四

生鮮采購崗位職責(zé)

生鮮采購經(jīng)理

1,、在采購總監(jiān)的的領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)下，直接負責(zé)生鮮采購部,、生鮮營運部的各項工作,；

2、在公司總體經(jīng)營策略指導(dǎo)下,，制定符合當(dāng)?shù)厥袌鲂枨蟮臓I運政策,、客戶政策、商品政策,、價格政策,、包裝政策、促銷政策,、自有品牌政策等各項經(jīng)營政策,；

3、在遵循公司總體經(jīng)營策略下,，領(lǐng)導(dǎo)生鮮采購部門達成公司的業(yè)績及利潤要求,；

4、領(lǐng)導(dǎo)生鮮運營管理部組建各分店生鮮管理團隊,，提升各項專業(yè)技能,，制訂和檢查各項營

運流程；

5,、制定并督導(dǎo)各部各月,、季、年度各項銷售指標的落實,、利潤及和項業(yè)務(wù)指標的達成,；

6、溝通及協(xié)調(diào)其它各部門工作,；

7,、負責(zé)各項費用的審定；

8,、負責(zé)監(jiān)督及檢查各部門執(zhí)行崗位工作職責(zé)和行為動作規(guī)范情況,；

9、定期給予生鮮采購,、生鮮營運人員相應(yīng)的培訓(xùn)工作,。

生鮮采購主管

1,、擬訂審核部門工作方針與目標。

2,、編制月度采購計劃與預(yù)算,。

3、制訂價格策略,。

4,、設(shè)定利潤目標。

5,、追蹤采購績效,，考核采購人員，達成公司規(guī)定的業(yè)績,。

6,、負責(zé)該部門庫存及損耗的控管。

7,、擬訂促銷活動計劃,。

8、建立完善采購制度,。

9,、負責(zé)培訓(xùn)各有關(guān)生鮮從業(yè)人員。

10,、協(xié)調(diào)采購與生鮮營運部之間的關(guān)系,。

生鮮采購領(lǐng)班

1、決定商品組合,，管理商品分類架構(gòu),。

2、負責(zé)商品市場定位,，分析商品銷售情況,，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。

3,、隨時掌握生鮮市場情況并進行商品結(jié)構(gòu)調(diào)整,。

4、制訂遠期商品計劃,，負責(zé)商品行銷與團購工作,。

5、負責(zé)對生鮮商品包裝的設(shè)計與改良,。

6,、負責(zé)庫存與損耗的控管。

7、擬訂執(zhí)行促銷活動,，并對其進行全面評估。

8,、負責(zé)聯(lián)營銷售合同的簽定,。

9、擬訂并達成利潤,、業(yè)績目標,。

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇五

生鮮部崗位職責(zé) 生鮮主管崗位職責(zé)

1以身作則帶領(lǐng)本區(qū)域員工嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度。2負責(zé)區(qū)域員工的考勤,、儀容儀表,、個人衛(wèi)生等方面的管理。3提高部門員工服務(wù)意識與服務(wù)水平,，為顧客提供優(yōu)質(zhì),、高效的服務(wù)。

4合理安排員工的工作,、休息,，保證高峰期人手充足且控制加班，同時根據(jù)員工特長,，充分發(fā)揮員工的積極性,。

5根據(jù)門店分解的經(jīng)營指標制定本部門目標管理及工作計劃，調(diào)動柜組員工工作積極性,，領(lǐng)導(dǎo)柜組員工落實,、反饋、總結(jié),、改進,。

6熟悉區(qū)域商品知識及賣場運作，負責(zé)本區(qū)域的商品陳列,、價格標簽,、促銷、定貨,、收貨,、退貨、調(diào)撥,、報損等各項工作及相關(guān)單據(jù)管理,。

7定時召開本部員工會議，向本區(qū)域員工傳達公司及店面近期的各項信息,，并帶領(lǐng)員工完成各項指標,。8每天必須了解昨日經(jīng)營情況，認真填寫《工作周報》及《工作月報》，做好數(shù)據(jù)分析與總結(jié),，協(xié)助店長/店長助理制定提升業(yè)績方案并實施,。

9組織搞好區(qū)域內(nèi)的場地、操作臺,、設(shè)備,、貨架、商品的清潔衛(wèi)生工作,，區(qū)域內(nèi)不得存放垃圾和廢棄的包裝物,。

10嚴格控制商品的進貨質(zhì)量、生產(chǎn)質(zhì)量,、銷售質(zhì)量,、檢查保質(zhì)期，為顧客提供新鮮,、干凈,、優(yōu)質(zhì)、安全的商品,。

11合理護理商品,，降低損耗率；并根據(jù)季節(jié)變化,，及時向店面提出增加或更換品種的建議,。12負責(zé)區(qū)域內(nèi)低值易耗品的監(jiān)督使用，減少浪費,。

13安排人員進行市場調(diào)查,，收集商品信息，并及時向市場部反饋,，確定競爭品項,。14確認及傳達每日變價及促銷、特價信息,，做好特價商品的定貨,、陳列及促銷工作。

15檢查部門人員安全操作,，確保安全用電,、安全用水、安全用氣等,，加強防火,、防盜、防工傷事故,。16對本區(qū)域所有設(shè)備進行維護和管理,，確保正常運行,。17經(jīng)常組織本區(qū)域員工進行在職培訓(xùn)及業(yè)務(wù)指導(dǎo)。

18協(xié)同上級部門及店長/店長助理對員工的業(yè)務(wù)知識及技能進行評估指導(dǎo),、培訓(xùn),。

19協(xié)調(diào)與各職能部門及其他區(qū)域的溝通，保證本部門工作的正常運行,，并做好上級安排的其他工作,。20遇到困難及時向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映情況，并向店領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議,。

日常工作事項：

1、檢查整個部門的清潔衛(wèi)生標準,，檢查個人衛(wèi)生和著裝標準,。

2、檢查整個區(qū)域內(nèi)的顧客服務(wù)情況,，確保打稱臺等無顧客過長排隊的情況,。

3、檢查所有商品是否在開店前已經(jīng)陳列好,，商品的質(zhì)量,、包裝是否符合標準。

4,、檢查進貨的質(zhì)量和數(shù)量,，特別是優(yōu)惠促銷的商品。

5,、負責(zé)部門內(nèi)各區(qū)域的補貨,，并檢查理貨、價格標識,、陳列情況,。

6、安排人員進行市場調(diào)查,，收集商品信息,，并及時向市場部反饋，檢查每日變價是否正確,。

7,、檢查冷庫、冷柜溫度是否在正確的溫度范圍內(nèi),。

8,、指導(dǎo)員工合理護理商品，降低損耗率,。

9,、安排每日特價商品的促銷與周末場外促銷活動,。

10、檢查每日生鮮碟,、連卷袋等易耗品使用情況,，杜絕浪費的發(fā)生。

11,、檢查部門人員的操作情況,，確保安全。

12,、組織員工進行區(qū)域衛(wèi)生工作,，檢查操作間的清潔及消毒狀況。

13,、檢查區(qū)域員工的交接班情況,，確保工作的有效溝通。

14,、了解昨日經(jīng)營情況,，認真填寫《工作周報》及《工作月報》，做好數(shù)據(jù)分析與總結(jié),。

15,、檢查專柜人員及商品，確保人員遵守公司規(guī)范與商品質(zhì)量,。

生鮮區(qū)員工崗位職責(zé)

1為顧客提供快速,、準確、優(yōu)質(zhì),、微笑服務(wù),。

2負責(zé)區(qū)域內(nèi)的商品的清潔、加工,、包扎,、包裝、貼價格標簽與陳列工作,。

3掌握商品護理方法,，做好商品的護理，及時挑揀出腐爛,、變質(zhì)的殘次品,，嚴把商品質(zhì)量關(guān)，并合理控制損耗,。

4熟悉商品知識,，對品種、產(chǎn)地,、風(fēng)味,、用途等有詳盡的了解,，熟記區(qū)域內(nèi)商品代碼，并做好商品的打稱計價工作,。

5執(zhí)行本區(qū)域銷售計劃,，做好促銷，熱情為顧客提供服務(wù),。

6按先進先出的原則,，及時上貨、理貨,、保持陳列的整齊,、美觀、豐滿,。7及時清理庫存,，并保持倉庫的干凈、整齊,、明確標識。

8養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,，做好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生,、安全等工作，及時對操作間,、貨架,、陳列柜、魚池等進行清潔消毒,。

9正確使用本區(qū)域內(nèi)各種設(shè)備及工具,，并做好本區(qū)域設(shè)備、工具的保養(yǎng)與維護工作,。10及時清點統(tǒng)計庫存,，上報主管，以便合理訂貨,。

11對殘次商品及理貨剩余的垃圾進行處理,，做配菜、拼盤或報損,。12節(jié)約使用易耗品,，控制成本。

13收集顧客的意見和建議,，加強與顧客間的溝通,。

14了解本區(qū)域和本店昨日經(jīng)營情況，認真閱讀交接班本,，做好崗位早晚班的交接工作,。15認真執(zhí)行主管領(lǐng)導(dǎo)下達的市場調(diào)查及其它工作任務(wù),。

兼職配菜員崗位職責(zé)

1配菜員除執(zhí)行生鮮區(qū)員工崗位職責(zé)外，并執(zhí)行以下工作職責(zé),。

2負責(zé)菜品的選材,、花樣的設(shè)計、配置,、包裝,、陳列及異動商品的處理等工作。3嚴格控制菜品質(zhì)量,，及時進行檢查,，并做好銷售工作。4負責(zé)每天營業(yè)結(jié)束后的盤點工作,。5認真做好市場調(diào)查工作,，不斷推陳出新。

6完成主管或上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作,。

蔬果區(qū)員工崗位職責(zé)

1,、為顧客提供快速、準確,、優(yōu)質(zhì),、微笑服務(wù)。

2,、負責(zé)果蔬的商品的清潔,、加工、包扎,、包裝,、貼價格標簽與陳列工作。

3,、掌握蔬果商品護理方法,，及時挑揀出腐爛、變質(zhì)的殘次品,，嚴把商品質(zhì)量關(guān),，控制損耗。

4,、熟悉商品知識,，對品種、產(chǎn)地,、風(fēng)味,、用途等有詳盡的了解,熟記各類商品（蔬菜、水果,、散裝干貨等）編碼,，做好商品計價工作,。

5、執(zhí)行本區(qū)域銷售計劃,，做好促銷,，熱情為顧客提供服務(wù)。

6,、按先進先出的原則,，及時上貨、理貨,、保持陳列的整齊,、美觀、豐滿,。

7,、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，做好本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生工作,，及時清潔操作間,、貨架等。

8,、及時清點統(tǒng)計庫存,，上報主管，以便合理訂貨,。

9、對殘次商品及理貨剩余的垃圾進行處理,，做配菜,、拼盤或報損。

10,、節(jié)約使用易耗品,，控制成本。

11,、收集顧客的意見和建議,，加強與顧客間的溝通。

12,、了解本區(qū)域和本店昨日經(jīng)營情況,，認真閱讀交接班本，做好崗位早晚班的交接工作,。

13,、協(xié)助主管完成其他工作。

鮮活區(qū)員工崗位職責(zé)

1,、檢查豬肉及活鮮,、冰鮮的進貨質(zhì)量和新鮮雞的進貨質(zhì)量,，保持陳列魚池、儲存魚池正常運轉(zhuǎn),。

2,、核算白條豬的分割毛利，檢查分割,、服務(wù),、補貨等情況。

3 開業(yè)前對部分豬肉進行分割,、打包,、貼標價簽、陳列工作, 按先進先出及時補貨,、理貨,，保持陳列柜的整齊、美觀,、豐滿,。

3、保證冷藏庫的清潔和存放符合衛(wèi)生標準,，檢查清潔程度,、消毒程序、解凍程序是否正確,。

4,、正確操作絞肉機、鋸骨機,、分割刀具,。

5、保持肉類分割間的溫度,、通風(fēng)正常,，并每日進行消毒。

6,、檢查制冰機是否正常運轉(zhuǎn),，早班是否有足夠的冰使用。

7,、及時正確處理垃圾和丟棄的商品,，每日清潔消毒加工設(shè)備、貨架,、陳列柜,、冷藏庫等。

8、檢查電子稱價格是否與價格牌一致,。

9,、定期對水池的水進行更換。

10,、協(xié)助主管對區(qū)域商品的訂貨,。

11、做好班次交接工作,，了了解本區(qū)域銷售,，完成主管安排的其他任務(wù)。

水產(chǎn)員工崗位職責(zé)

1,、做好鮮肉,、水產(chǎn)商品的驗收工作，確保商品質(zhì)量,，并做好開業(yè)前的準備工作,。

2、能背住肉類及水產(chǎn)代碼,，準確,、快速地進行計價。

3,、滿足顧客的要求,，并提供魚類打鱗、殺魚等銷售方面的服務(wù),。

4,、負責(zé)每日冰鮮商品的冰臺陳列和冷凍商品的陳列、補貨,、理貨工作,。

5、做好水產(chǎn)商品的護理工作,，定期換水。

6,、做好區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生和設(shè)備正常運轉(zhuǎn),。

7、了解本區(qū)域銷售,，做好班將次交接工作,。

8、保證制冰機的正常運轉(zhuǎn),。

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇六

生鮮組長崗位職責(zé)

一,、早上開早例會，總結(jié)昨天的營業(yè),，安排今天的工作,；

二,、查詢工作日志，檢查責(zé)任劃分是否到位,；

三,、對照早上天的安排特價單，檢查pop是否懸掛,，條碼稱價格是否更改,，對照標簽是否符合；

四,、檢查冷凍展示柜,，冷藏倒柜，冷凍庫,，冷藏庫溫度是否調(diào)到最佳位置,，是否有凍裂成水的商品，并要求剔出,。

五,、檢查賣場臺面存貨，倉庫庫存,，要求庫存商品先陳列,，不良品折價或報損，保持臺面的整潔衛(wèi)生,；

六,、監(jiān)督收貨區(qū)的收貨工作缺貨少貨在5%以上要求補齊，敏感或特價商品不行缺貨,。

七,、輔導(dǎo)員工商品陳列，作好售賣前的一切準備工作,。

八,、巡場。檢查售賣狀況,，員工儀容儀表,，賣場及操作間的衛(wèi)生情況；

九,、著重巡商品質(zhì)量,，堅決杜絕變質(zhì)商品的售賣；

十,、賣場通道的維護,，顧客人流量的引導(dǎo)和賣場促銷氣氛的激發(fā)；

十一、督導(dǎo)員工或協(xié)調(diào)采購員進行訂貨,；

十二,、督導(dǎo)員工coss的報損，作好一天的工作總結(jié),，匯總相關(guān)數(shù)據(jù),，結(jié)算出營業(yè)額的差異，并找出原因,；

十三,、晚例會，總結(jié)當(dāng)天工作,，提出新目標,，并進行適當(dāng)?shù)挠?xùn)話。

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇七

門店經(jīng)理崗位職責(zé)

一,、做好員工培訓(xùn)工作,，提高員工服務(wù)意識和水準；

二,、負責(zé)整個服務(wù)區(qū)域的環(huán)境整潔,、衛(wèi)生。

三,、維持全店良好的服務(wù)水平,，保障商場的正常銷售；

四,、完善服務(wù)體制,；

主要工作：

一、負責(zé)與其他部門的溝通協(xié)調(diào)工作,；

二,、負責(zé)店內(nèi)輪值班，在正,、副店長不在店內(nèi)時,，根據(jù)授權(quán)代表店長作出決定，并在值班簿內(nèi)登記報告給店長,；

三,、負責(zé)店內(nèi)收貨、收銀,、客服工作的正常運作,；

四,、嚴格執(zhí)行培訓(xùn)計劃,，加強對新進員工及在職員工的培訓(xùn)；

五、嚴格控管本部門人事成本及費用,；

六,、嚴格執(zhí)行服務(wù)流程和服務(wù)標準，并安排實施,、檢查,；

七、激勵部門士氣,，提高工作效率,；

八、傳達公司政策并落實執(zhí)行,；

九,、負責(zé)部門正、副主管的排班和業(yè)績考核,；

輔助工作：

一,、加強保安、防盜意識,；

二,、加強對設(shè)備的維護。

三,、負責(zé)前臺工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,；

四、接洽政府有關(guān)職能部門,，協(xié)調(diào)各種對外公共關(guān)系,；

五、協(xié)調(diào)各部門人力調(diào)度,；

待遇：

試用期60天,，試用期工資1600元，期滿1800元,，參加5項基本保險,，門店銷售總額提成2%,(待定)

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇八

成都時時送科技有限公司

門 店 人 員 崗 位 職 責(zé)

二○一三年六月

門店店長崗位職責(zé)

崗位名稱：門店店長 直接上級：運營部主任 崗位職責(zé)：

1.按店長負責(zé)制的管理體制，直接對運營部主任負責(zé),。在門店各部門各級之間實行層級責(zé)任制,，明細門店各崗位責(zé)權(quán)。

2.各級管理人員的職權(quán)范圍界定,。完善門店運行機制,，調(diào)動各級員工的工作積極性。3.加強員工職業(yè)道德和業(yè)務(wù)培訓(xùn),，協(xié)調(diào)各級關(guān)系,，關(guān)心員工思想和生活,。4.實時提出階段性工作重點，并指揮實施,。5.協(xié)助配送部門送貨,、訂貨監(jiān)督。

6.對每天值班經(jīng)理的工作檢查和值班記錄的查閱,。 7.對門店人員日常上班紀律和出勤進行檢查,。

8.監(jiān)督門店的商品進貨驗收、倉庫管理,、商品陳列,、商品質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)情況。 9.掌握門店銷售動態(tài),，向產(chǎn)品部建議新商品的引進和滯銷商品淘汰的行動計劃,。10.監(jiān)督與改善門店商品損耗管理工作。

11.監(jiān)督和審核門店的收銀,、防損,、系統(tǒng)等管理工作。 12.負責(zé)處理惡劣事件的顧客投訴工作,。12.負責(zé)執(zhí)行運營部下達的各項工作,。

13.負責(zé)對營銷部下達的營銷計劃與營銷活動并與運營部溝通執(zhí)行。 14.負責(zé)加強防火,、防盜,、防工傷、安全保衛(wèi)等工作,。

15.負責(zé)制定門店銷售,、損耗及庫存周轉(zhuǎn)計劃，并指導(dǎo)落實,。 16.負責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)的處理,。

值班經(jīng)理崗位職責(zé)

直屬部門：運營部 直屬上級：店長 適用范圍：全店

一、組織關(guān)系：

1．直接向店長負責(zé),，協(xié)助店長的日常經(jīng)營管理工作,； 2．行使店長的工作職責(zé)。

二,、人員管理：

1．負責(zé)監(jiān)督所有店員的考勤工作及在崗情況,； 2．檢查店員儀容儀表和精神面貌； 3．監(jiān)督員工及兼職人員的工作紀律,； 4．監(jiān)督門店的良好顧客服務(wù)與銷售工作,； 5．協(xié)助處理好顧客投訴；

6．協(xié)調(diào)檢查安排門店的人力狀況,；

7．傳達公司的各項規(guī)章制度和指示精神,，做好上傳下達的工作,。

三、商品的管理：

1．監(jiān)督檢查商品品質(zhì)賣相是否好,；

2．監(jiān)督檢查貨架商品是否整齊、飽滿,、美觀,、大方、清潔,；

3．監(jiān)督檢查是否有商品缺貨現(xiàn)象,，缺貨是否已及時與倉儲部或產(chǎn)品部對接； 4．監(jiān)督門店是否按時補貨,，特別是銷售高峰期,； 5．檢查門店庫存區(qū)、倉庫商品碼放是否整齊,、安全

6．監(jiān)督檢查門店商品質(zhì)量是否正常,，是否有過期、發(fā)霉變質(zhì),、破包,、破損、偽劣等質(zhì)量問題,；

7．負責(zé)門店退/換貨商品及時處理,；

8．監(jiān)督收貨正常運作，到貨商品及時處理,；

四,、服務(wù)的管理：

1．監(jiān)督開門前門店工作準備就緒，準時開門營業(yè),； 2．門店按要求做好系統(tǒng)登錄等工作,；

3．檢查員工禮儀禮貌并協(xié)助處理顧客投訴； 4．協(xié)助處理顧客的回訪工作,； 5.按時按質(zhì)做好配送工作,。

五、衛(wèi)生管理：

1．檢查并保持辦公區(qū)整齊,、衛(wèi)生,；

2．檢查并保持門店的地面、貨架,、商品,、設(shè)備整齊、干凈,、暢通,； 3．檢查并保持加工區(qū),、倉儲區(qū)、辦公區(qū)等整齊,、清潔,；

六．設(shè)備管理：

1．監(jiān)督電動車、微波爐等合理使用,，定期維護,； 2．檢查系統(tǒng)動作并經(jīng)常維護； 3．協(xié)助店長管理門店固定資產(chǎn),； 4．檢查電力設(shè)備,；

5．檢查食品冷柜、冷庫存,；

店員崗位職責(zé)

崗位名稱：門店店員 直接上級：值班經(jīng)理 崗位職責(zé)：

1.隨時保持貨架上擺放的商品充足和整齊,，如果發(fā)現(xiàn)商品不足應(yīng)及時告知店長或值班經(jīng)理及時補貨。

2.店面到貨須配合配貨員認真清點驗收,，及時上架,。

3.店員必須堅守工作崗位，不得無故串崗,、離崗,，有事離崗須向店長或值班店長請假并向其他員工做好委托。

4.做好商品整理,、保管,、補充和盤點工作，做好交班盤點,。 5.配合做好顧客信息采集工作,。

6.微笑服務(wù)，積極響應(yīng),，按時按質(zhì)配送,，要用規(guī)范的語言同顧客交談，避免同顧客產(chǎn)生沖突,。

7.配合公司進行的各種營銷活動,。

8.發(fā)現(xiàn)門店所有設(shè)備損壞及時向店長或值班店長匯報。 9.聽從店長的安排,，做好店長臨時交辦的工作,。

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇九

門店崗位職責(zé)

編號：

店長工作職責(zé)：

1、掌控店內(nèi)運作的計劃,、細節(jié),，對洗澡、美容剪毛,、寄養(yǎng),、等不同客戶進行針對性接待,。

2、做好店內(nèi)收銀管理,、產(chǎn)品庫存補貨,，銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計、財務(wù)事項等無差錯,。

4,、負責(zé)店內(nèi)物品的正規(guī)擺放，提出優(yōu)化建議,，完善布置細節(jié)。

5,、負責(zé)店內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng),，按標準愛護、節(jié)約使用店內(nèi)設(shè)備,。

6,、負責(zé)調(diào)配店內(nèi)人員，了解員工工作,、心里狀態(tài),，引領(lǐng)團隊向正確方向前進。

7,、對促銷季,、活動積極提出方案計劃，提升店內(nèi)業(yè)績,。

8,、及時向客戶提供店內(nèi)最新消息，培養(yǎng)客戶忠誠度,，增進與客戶之間的互動,，妥善處置顧客反映的問題。

9,、按公司規(guī)定及標準及時認真完成店內(nèi)衛(wèi)生清潔,。

10、立志打造庫洛洛企業(yè)文化,，積極引導(dǎo)店內(nèi)所有人員以技術(shù)為核心,、多元化的服務(wù)為基礎(chǔ)，積極正能量的工作生活態(tài)度,，做最優(yōu)秀的寵物行業(yè)引領(lǐng)者,。

美容師工作職責(zé)

1、負責(zé)門店寵物美容工作：包括服務(wù)前的檢查,、清理,、洗澡,、剪毛、維護等,，服務(wù)后與前臺接待的銜接,，做好狗與客戶的對應(yīng);

2、嚴格按照公司寵物美容流程操作,，達到客戶滿意;

3,、主導(dǎo)寵物美容的各個環(huán)節(jié)與流程并對寵物美容后的結(jié)果負責(zé);

4、寵物顧客與前臺接待的同步接洽,、服務(wù)工作,，充分理解客戶需求;

5、美容工具,、用具,、用品的管理責(zé)任，按店內(nèi)規(guī)定節(jié)約愛護使用剃刀等設(shè)備,。

6,、負責(zé)美容區(qū)、清洗區(qū),、寄養(yǎng)區(qū)的專業(yè)衛(wèi)生清潔,，對于寄養(yǎng)房每天早晚清潔兩次，美容間,，洗澡間時長保持衛(wèi)生清潔為常態(tài)工作,，避免狗毛外流到走廊及二樓。

7,、負責(zé)寄養(yǎng)區(qū)寵物護理及遛狗,。

8、按公司安排參與培訓(xùn)課程的培訓(xùn)協(xié)助,。 美容師助理

1,、協(xié)助美容師做好寵物接待、洗澡,、美容等工作,。

2、了解工作程序,，做好客戶接待,。

3、負責(zé)樓面衛(wèi)生,、遛狗,。

4、美容師交辦的其他工作。

前臺接待

1,、負責(zé)來店（電）客戶的接待,，指引洗澡、剪毛,、護理,、寄養(yǎng)等項目，注意提前檢查的重要,。

2,、定時清潔門店大廳及衛(wèi)生間衛(wèi)生、協(xié)助美容師清潔寄養(yǎng)房衛(wèi)生,、遛狗,。

3、熟悉收銀系統(tǒng)的操作和使用,，每日完成銷售額等數(shù)據(jù),、收銀日報表提交。

4,、產(chǎn)品出,、入庫,、擺放,、銷售。

5,、統(tǒng)計美容師每日接待項目數(shù)據(jù),寄養(yǎng)統(tǒng)計,。

6、飲料區(qū)下單,、出品,、收桌清洗杯具，設(shè)備清潔及維護,，原材料補貨,。

7、對店內(nèi)促銷,、微信等活動的熟悉客戶介紹,，引導(dǎo)客人了解我店活動政策，參與活動得到相應(yīng)的服務(wù),，引導(dǎo)客人掃描公眾微信二維碼,。

8、對店鋪安全保持時刻警覺,，對寵物自身,、寵物間的安全以及寵物和人的安全，還有貨品安全等，設(shè)備安全,，發(fā)現(xiàn)情況及時上報解決,。

財務(wù)后勤

1、每日營業(yè)報表核對,，包括現(xiàn)金,、銀行卡、二維碼,、個人接受款項的核對工作,。

2、盤點工作：按照每日重點盤點,，每月普盤的方式,。

3、店內(nèi)成本：進貨審核,，出庫審核,，產(chǎn)品定價，新貨打標簽,。

4,、因崗位的需要，負責(zé)寵物簡單治療與保健相關(guān)工作,。

5,、寵物展示柜的重點照顧。

6,、每月整體成本核算,考勤核對,工資表制作,。

7、銷售產(chǎn)品的進貨擺放與庫存管理,。

8、車輛調(diào)配與使用維護,。

9,、店內(nèi)設(shè)備、空調(diào),、管線的維護與保養(yǎng),。

10、新建,、改造工程項目的方案,、計劃與實施。

11,、寵物接送工作,。

12、寵物托運工作的檢驗檢疫接送等流程。

13,、門店人員的日常餐食,，采購與制作。

企劃管理

1,、規(guī)章制度按正規(guī)系統(tǒng)復(fù)制建立人事管理,、收銀管理、服務(wù)流程,、客戶接待,、產(chǎn)品銷售、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等的優(yōu)化,。

2,、門店人事制度的起草與實施。

3,、節(jié)日微信推廣方案的商討與落地執(zhí)行,。

4、微信網(wǎng)站的設(shè)計管理,。

5,、網(wǎng)絡(luò)包括美團大眾、58等相關(guān)網(wǎng)站的維護與推廣,。

5,、培訓(xùn)學(xué)校招生計劃的實施、教材整理,、編排,。

6,、標準化新系統(tǒng)規(guī)劃,，包含收銀軟件應(yīng)用技術(shù)及后臺導(dǎo)入。

7,、向加盟系統(tǒng)方向整合門店資源,。

8、吧臺工作的規(guī)劃與運作,。

未盡事宜以補充條款為準,！

審核： 實施時間： 監(jiān)督人：

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇十

門店員工崗位職責(zé)

一、店長崗位職責(zé)

1．制定并分解門店銷售計劃,，完成個人銷售任務(wù),，同時帶領(lǐng)團隊完成銷售任務(wù)。2．掌握當(dāng)?shù)厥袌龅母偁幒拖M習(xí)慣,，及是向總部反應(yīng)掌握的情況,。3．進行門店運營分析，提出有助于完成銷售目標的建設(shè)性意見。4．每月及時提供準且的商品盤點數(shù)據(jù)和商品銷售統(tǒng)計分析,。5．總結(jié)門店銷售情況,，及時提供門店贏利分析。

6．主持門店的例會,，并對導(dǎo)購人員進行培訓(xùn)與輔導(dǎo),。7.制定培訓(xùn)計劃，并對導(dǎo)購人員進行培訓(xùn)與輔導(dǎo)導(dǎo),。

8.監(jiān)督導(dǎo)購員日常工作紀律,，對違反有關(guān)規(guī)范的人員進行處理。 9.對導(dǎo)購員進行業(yè)績評估和考核,。

10.對新上市產(chǎn)品,、滯銷產(chǎn)品、促銷產(chǎn)品進行合理調(diào)整陳列面或進行相應(yīng)處理,。

11.監(jiān)督管理產(chǎn)品陳列,、物品擺放、店面衛(wèi)生,、人員形象,、pop布置等方面的形象維護工作。 12.負責(zé)門店固定資產(chǎn)和設(shè)備的日常維護與保養(yǎng),，保證設(shè)備的正常運行,。13．做好門店的安全、衛(wèi)生管理工作,，處理營業(yè)現(xiàn)場遇到的特殊情況,。

14.處理顧客的現(xiàn)場或電話投訴與抱怨，對需要廠家協(xié)調(diào)處理的投訴事件及時通知總部相關(guān)負責(zé)人,。

15.配合公司開展各種營銷活動,，提升品牌的知名度和美譽度。

導(dǎo)購員崗位職責(zé)

1.用心接待每一位顧客,，與店長和同事一起完成本店銷售目標,。 2.為每一位顧客提供高品質(zhì)的服務(wù)。

3.定期電話跟中目標顧客,，并說服顧客購買產(chǎn)品,。 4.做好顧客的售前、售中和售后工作,。

5.準時（送貨后一周內(nèi)）電話回訪已成交的顧客,。 6.耐心處理客戶的抱怨和投訴，并做好投訴記錄,。

7.獲取并反饋競爭對手的信息,、顧客信息及其他信息,。 8.隨時維護展廳形象，確保展廳形象良好,。

9.認真填寫各項資料和記錄表格,、crm及日報。 10.積極向店長提出建設(shè)性建議,。11.保護現(xiàn)場產(chǎn)品安全,。12.嚴格遵守門店行為規(guī)范。

13.按期完成商品的盤點工作,，提供準確無誤的數(shù)據(jù)資料,。 14.不斷學(xué)習(xí)、掌握產(chǎn)品知識和銷售技巧,，提高銷售能力,。15.必要時寫協(xié)助同事接待顧客。

生鮮督導(dǎo)的崗位職責(zé)篇十一

銷售代表崗位職責(zé)

1,、忠誠于公司,，熱愛銷售，積極心態(tài),，并專注于銷售工作,。

2、講究銷售禮儀,，待人接物不卑不亢,，電話接聽時語氣緩和，口齒清晰,；注重職場形象,，給客戶留下良好的個人、企業(yè)印象,。

3,、維護已成交或溝通已久的老客戶，拓展新客戶,，擴大銷售網(wǎng)絡(luò)群,，明顯提升銷量,。

4,、明確公司下達的月度、季度,、年度銷售任務(wù),，盡心盡力朝目標努力，力爭上游,。

5,、完成日常銷售工作,，做好會員記錄表的填寫。應(yīng)詳細,、認真,、字跡工整，并有效的對客戶資料進行管理,，采取相應(yīng)不同措施,，快速提高業(yè)績增長。

6,、客戶詢價單需立即處理,，在正常情況下需半個小時內(nèi)回傳報價單；接到任何詢價電話,，要耐心傾聽,，及時轉(zhuǎn)達，快速處理,，不準拖延時間,。

7、客戶來電需售后服務(wù)時,，要積極配合其他相關(guān)部門的同事進行問題的解決,，順利完成售后工作。

8,、銷售代表在職期間,，始終保持著積極的工作態(tài)度，飽滿的工作熱情,。

9,、協(xié)助門店同事的業(yè)務(wù)開展工作。

10,、門店每周例會進行一次銷售代表相互之間交流,，將各自的成功的經(jīng)驗、失敗的教訓(xùn)和大家分享,，形成團隊的共同進步,、引以為戒。

11,、無條件的接受并完成店長和總經(jīng)理下達的其它工作,，不得以任何理由推拖或敷衍了事，完成后需立即回復(fù),。

13,、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度及管理辦法。

14,、積極參加公司組織的培訓(xùn),，學(xué)習(xí),、吸收新知識，不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平,，在工作中學(xué)習(xí),，在學(xué)習(xí)中更好的工作。