總結(jié)是對過去一定時期的工作,、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析,，并做出客觀評價(jià)的書面材料,，它可使零星的、膚淺的,、表面的感性認(rèn)知上升到全面的,、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識上來,，讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧,。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢？總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,？下面是小編帶來的優(yōu)秀總結(jié)范文,，希望大家能夠喜歡!

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇一

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作,。

20xx年初以來,，鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府把食品安全工作納入日常工作的議事日程，黨委政府高度重視,，責(zé)任落實(shí),，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。

一是調(diào)整了鎮(zhèn)上食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),。建立健全了食品安全隊(duì)伍，各村（社區(qū)）由村主任擔(dān)任食品安全協(xié)管員,，從組織上保證了工作的開展,。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃,、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任,、責(zé)任追究制等,。與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。每季度召開了鎮(zhèn)食品安全生產(chǎn)工作會議,，會上對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行全面研究分析,，同時對下季度工作作出部署。各關(guān)單位按照部門職責(zé),，工作分工,，各司其職。

二是領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查,，從生產(chǎn),、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞,，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序正常運(yùn)行,，通過努力提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平，增強(qiáng)了人民群眾消費(fèi)安全感,。

（二）加強(qiáng)宣傳,，強(qiáng)化引導(dǎo)。

通過墻報(bào)標(biāo)語,、傳單資料發(fā)放等手段廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，飲食觀,，提高了人民群眾自我保護(hù)能力,。半年來xx鎮(zhèn)在社區(qū)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語85張,，掛橫幅4條,，分發(fā)宣傳資料3000多份,，全鎮(zhèn)形成了重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識,。

（三）監(jiān)管到位,，扎實(shí)開展,。

年初以來,，鎮(zhèn)食安辦配合相關(guān)部門定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、商店,、市場,、學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的食品安全檢查。

一是配合xx市場監(jiān)督管理所嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,。年初以來對鎮(zhèn)內(nèi)市場的糧肉,、蔬菜、糕點(diǎn)制品,、豆制品,、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點(diǎn)走訪檢查8次,。配合xx市場監(jiān)督管理所從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件,，強(qiáng)化日常監(jiān)管。

二是把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān),。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行整治，對農(nóng)藥專柜進(jìn)行了嚴(yán)格檢查,，對不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖,，向其發(fā)出整改通知書，限期整改,。此外還經(jīng)常對蔬菜進(jìn)行檢查,，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

三是配合xxx鎮(zhèn)畜牧站做好動物防治工作,，從源頭上把好畜牧肉食上市食品安全關(guān),。上半年，鎮(zhèn)黨委,、政府把加強(qiáng)動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程,，明確各村（社區(qū)）的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé),。建立疫情報(bào)告制度,，各聯(lián)系村干部及村協(xié)管員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的`信息收集、匯報(bào),，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢,，及時提出防治計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。

四是鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對自釀酒,、兒童食品,、保健食品、腌熏制品,、罐頭,、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時,，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫,，做到了家禽類無病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作,。在“元旦”,、“春節(jié)”、“五一”,、期間,，對食品加工點(diǎn)經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場,，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出,，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患,。

五是20xx年對農(nóng)村小食店雜貨店的整治了4次,，同時要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康,。

六是加強(qiáng)了學(xué)校,、工地食堂食品安全監(jiān)管。xx鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各幼兒園,、xx小學(xué),、xx小學(xué)、xx小學(xué),、xx中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查6次,，各個食堂保持了整潔衛(wèi)生，健全了衛(wèi)生管理制度,，建立了食品購銷渠道登記,，確保了學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境,，消除食品安全隱患,。

為確保xx鎮(zhèn)轄區(qū)群眾食品安全，切實(shí)加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,，徹底消除食品安全隱患,，下半年xx鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作：

1,、加大“中秋”、“國慶”“元旦”,、“春節(jié)”,、等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日,。

2,、加強(qiáng)宣傳，通過廣播,、橫幅,、標(biāo)語,、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力,，形成全社會重視食品安全的良好氛圍,。

3、加強(qiáng)監(jiān)管,，對生產(chǎn)加工銷售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查,。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來,，加強(qiáng)對學(xué)校食堂,、超市、農(nóng)貿(mào)市場,、農(nóng)村雜貨店,、小酒坊等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞,。

4,、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé),，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防,。

5、積極配合有關(guān)部門完善食品安全的各項(xiàng)制度,，完善食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進(jìn)銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度,，為食品安全提供制度保障。

6,、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理,，堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度，加強(qiáng)對群宴工作人員的資質(zhì)審查,，對農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控,，并做好資料收集,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇二

市局食品安全監(jiān)管工作按照年初制定的“五規(guī)范、五提升”的年度工作目標(biāo),，持續(xù)強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作,，切實(shí)維護(hù)食品市場秩序，工作取得良好成效,。20xx年以來全市各級工商部門共出動執(zhí)法人員3.1萬余人次,，立案查處各類食品安全違法案件1265件，工作取得較好成效,。

1,、繼續(xù)做好食品流通許可工作。據(jù)統(tǒng)計(jì),，截止12月6日,，20xx年以來全市工商系統(tǒng)累計(jì)核發(fā)《食品流通許可證》13955份，其中企業(yè)3152戶,、個體工商戶10798戶,、農(nóng)民專業(yè)合作社5戶。

2,、強(qiáng)化食品安全日常巡查工作,。進(jìn)一步健全落實(shí)基層工商所食品安全監(jiān)管“兩圖一書”、段長責(zé)任制等日常巡查要求和屬地監(jiān)管責(zé)任制度,，做到任務(wù)到崗,、責(zé)任到人，在食品市場巡查中真正做到總局要求的“十查十看”,。同時按照省局下達(dá)的任務(wù),，嚴(yán)格落實(shí)工商所每周食品巡查量化考核指標(biāo)要求。

3,、做好流通環(huán)節(jié)食品檢測工作,。全市工商系統(tǒng)組織制定并實(shí)施好年度食品抽檢計(jì)劃，進(jìn)一步提高我市食品抽檢工作的針對性和有效性,。

針對食品流通環(huán)節(jié)中不同領(lǐng)域存在的不同問題,，全市工商系統(tǒng)圍繞省局提出的食品安全“一季一重點(diǎn)”的工作要求，先后開展了節(jié)日食品市場,、乳制品,、酒類、食品添加劑,、調(diào)味品,、肉品及肉制品、水產(chǎn)品批發(fā)市場等多個專項(xiàng)整治行動,，切實(shí)維護(hù)了食品市場秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益,。

第一季度,，我局以元旦春節(jié)兩節(jié)市場監(jiān)管為重點(diǎn)，開展了一次聲勢浩大的食品安全專項(xiàng)執(zhí)法大行動,，廣拓案源,，深挖案件，查處了一批大案,、要案,。

第二季度，我局以凍品市場清查整頓為重點(diǎn),，開展凍品經(jīng)營戶大排查,、大整治，全面掌握凍品商戶底數(shù),，詳細(xì)建立凍品經(jīng)營戶主體臺賬,，強(qiáng)化對凍品批發(fā)源頭監(jiān)管，著力規(guī)范經(jīng)營行為,，開展多部門聯(lián)合檢查執(zhí)法

第三季度,，我局以中秋國慶兩節(jié)市場監(jiān)管為重點(diǎn),，繼續(xù)開展專項(xiàng)執(zhí)法大檢查,，以月餅、乳制品,、酒,、肉品等節(jié)日性熱銷食品為重點(diǎn)檢查品種，立案查處各類食品安全違法案件,。

此外,，在肉類及肉制品市場專項(xiàng)整治中，我市各級工商部門加強(qiáng)對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場,、生鮮超市,、冷庫的巡查監(jiān)管力度，監(jiān)督市場業(yè)主切實(shí)履行《市場業(yè)主責(zé)任規(guī)定》,，要求市場,、超市等肉攤嚴(yán)格落實(shí)豬肉銷售“兩證兩章”制度。

在水產(chǎn)品市場聯(lián)合整治中,，加強(qiáng)對海峽水產(chǎn)批發(fā)市場經(jīng)營戶的監(jiān)管力度,，嚴(yán)格落實(shí)水產(chǎn)品索證索票制度，并根據(jù)海洋與漁業(yè)部門移送的檢測報(bào)告等線索,。

1,、關(guān)注輿情熱點(diǎn)。全市各級工商部門始終保持高度的敏感性,，在獲得流通環(huán)節(jié)食品安全相關(guān)輿情時,，能認(rèn)真調(diào)查了解,、分析研判、主動處置,，妥善處置,、及時回應(yīng)、正確引導(dǎo),。對僅涉及轄區(qū)流通環(huán)節(jié)的食品安全輿情,，各單位主動采取有效措施迅速處置，并及時報(bào)告上級工商部門,，并舉一反三,，開展針對性專項(xiàng)整治；對于涉及多個環(huán)節(jié),、多個部門,、綜合性食品安全輿情，及時報(bào)告當(dāng)?shù)卣?、食安辦及上級工商機(jī)關(guān),，并依法依職責(zé)采取有效處置措施，防止管理缺位,、越權(quán)管理,。

2、突出宣傳教育,。圍繞群眾關(guān)切的食品消費(fèi)安全熱點(diǎn)問題,，開展了一系列食品安全知識與監(jiān)管執(zhí)法工作宣傳活動，讓百姓感受的到“食品監(jiān)管,、紅盾有為,。”今年6月份食品安全宣傳月期間,，開展食品安全“進(jìn)機(jī)關(guān)”,、“進(jìn)校園”、“進(jìn)村居”,、“進(jìn)企業(yè)”活動,，在機(jī)關(guān)單位門口宣傳食品安全宣傳橫幅34條，在各類活動中發(fā)放食品宣傳科普材料2.1萬余份,，張貼,、懸掛宣傳標(biāo)語、橫幅169條,，營造了食品安全社會共治的良好氛圍,。同時召開經(jīng)營者培訓(xùn)會27場，指導(dǎo)食品經(jīng)營者自律經(jīng)營,、誠信經(jīng)營,。全市食品安全監(jiān)管工作先后被省,、市各級主流新聞媒體播出刊載287條次。

3,、注重調(diào)研落實(shí),。9月份，市局食品處會同市局食品流通監(jiān)督管理工作協(xié)調(diào)小組成員單位負(fù)責(zé)人,，召開專題會議研究議定相關(guān)工作,，并上報(bào)市局局長辦公會議，最終以會議紀(jì)要的形式明確了我市前店后廠食品經(jīng)營單位監(jiān)管,、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管和食品安全案件舉報(bào)查處等工作指導(dǎo)意見,，對推動食品安全監(jiān)管工作落實(shí)和防范食品安全監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)起到很好的促進(jìn)作用

4、健全舉報(bào)制度,。充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,，認(rèn)真受理和依法處理消費(fèi)者有關(guān)食品的申投訴舉報(bào)。同時設(shè)立舉報(bào)電話,、設(shè)立獎勵基金,，鼓勵群眾舉報(bào)監(jiān)督。

5,、鞏固推進(jìn)可追溯體系建設(shè),。提出“鞏固提升基礎(chǔ)、標(biāo)準(zhǔn)再上臺階”的`要求,，繼續(xù)深化我市流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯監(jiān)管舉措,，對已建成的省、市級示范點(diǎn)再次開展相關(guān)業(yè)務(wù)人員培訓(xùn)13場,，確保相關(guān)示范點(diǎn)有專人負(fù)責(zé)及時上傳有關(guān)票證信息。

20xx年,，在食品安全機(jī)構(gòu)改革到位前,，我局將繼續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，做到“思想不松,、隊(duì)伍不亂,、監(jiān)管不放”，按照上級工作部署,，繼續(xù)不折不扣地繼續(xù)依法履行工商職責(zé),，維護(hù)食品消費(fèi)市場秩序。

一是繼續(xù)抓好食品市場治理整頓工作,，突出流通環(huán)節(jié)食品安全的熱點(diǎn),、難點(diǎn)問題，持續(xù)組織開展“八閩紅盾出擊”食品市場系列專項(xiàng)整治執(zhí)法行動,，持續(xù)保持高壓態(tài)勢,，嚴(yán)厲查處各類食品違法違章經(jīng)營行為,。

二是繼續(xù)抓好食品市場日常規(guī)范管理。繼續(xù)嚴(yán)格食品經(jīng)營者市場準(zhǔn)入與退出管理,，加強(qiáng)證照核發(fā)與許可后續(xù)監(jiān)管,。強(qiáng)化日常監(jiān)管，加強(qiáng)食品質(zhì)量從入市,、交易到退市的全程監(jiān)管,，加強(qiáng)食品質(zhì)量快速檢測與抽檢工作。繼續(xù)鞏固和加強(qiáng)食品質(zhì)量可追溯體系示范點(diǎn)和食品安全示范店建設(shè),。

三是繼續(xù)深入開展“食品安全宣傳周”和“食品安全科普知識”宣傳活動,，不斷加大流通環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督和宣傳力度，進(jìn)一步增強(qiáng)廣大群眾的消費(fèi)維權(quán)意識,。

四是推進(jìn)食品經(jīng)營者誠信自律體系建設(shè),，著力提高食品經(jīng)營者的誠信守法意識。以行業(yè)組織,、社會團(tuán)體,、各類媒體和廣大消費(fèi)者為依托，加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全社會監(jiān)督體系建設(shè),，努力構(gòu)建長效工作機(jī)制,，切實(shí)保障廣大群眾食品消費(fèi)安全。

以來全市各級工商部門共出動執(zhí)法人員3.1萬余人次,，立案查處各類食品安全違法案件1265件,，案值金額496萬元，罰沒款386萬元,，入庫307萬元,，各項(xiàng)指標(biāo)與去年同期相比分別增長95%、244%,、1%,、106%。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇三

20xx年“春節(jié)”期間,，我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作,，讓人民群眾過上一個祥和、喜慶的節(jié)日,，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,，進(jìn)一步明確了職責(zé)，廣泛深入地宣傳了食品安全,，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識,，現(xiàn)將我鄉(xiāng)20xx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關(guān)文件精神,，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際,，詳細(xì)制定了“春節(jié)”期間的工作計(jì)劃和工作內(nèi)容，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會議精神,。

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、各方聯(lián)合行動”的工作格局，對存在的問題予以整治,，及時消除食品安全隱患,，積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格責(zé)任追究制,，對因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故,，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。

為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度的落實(shí)和食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備,，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應(yīng)急救援方案,，落實(shí)了應(yīng)急處理措施，強(qiáng)化了節(jié)日期間值班制度的落實(shí),，保證24小時值班,，確保信息暢通，及時聯(lián)絡(luò)溝通,，嚴(yán)格實(shí)行食品安全事故報(bào)告制度,。

加強(qiáng)了對超市、副食店的監(jiān)管,，開展了對糖果糕點(diǎn),、肉制品、乳制品,，兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查,，加強(qiáng)對小攤點(diǎn)、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管,，防止了“三無”,、過期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域,；對兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進(jìn)行了嚴(yán)格的督查，檢查一次300人就餐的`農(nóng)村婚宴,；加強(qiáng)了對大宗食品采購索證,、儲存安全衛(wèi)生、人員健康的管理,；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進(jìn)行了有效的監(jiān)測,、監(jiān)督工作，業(yè)主們做到了購食品入臺帳，廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作,，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生,。

1、少數(shù)人食品安全責(zé)任意識不強(qiáng),，“重效益,、輕安全”現(xiàn)象依然存在。

2,、個別地方安全責(zé)任制度,、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，并未真正落到實(shí)處,，安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng),。針對以上存在的問題，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人,，要求及時整改,。總之,，通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作,，一是進(jìn)一步提高了干部和群眾對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識，進(jìn)一步樹立了以安全促生產(chǎn),、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念,，營造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍,，為促進(jìn)安全生產(chǎn),、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持,。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn),，沒有終點(diǎn)，我們將在區(qū)委,、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下,，狠抓事故源頭管理，認(rèn)真排查和治理事故隱患,，建立事故隱患監(jiān)控長效機(jī)制,，堅(jiān)決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇四

一學(xué)年來,，我校在教育局的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,，全面貫徹落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生工作計(jì)劃,，促進(jìn)學(xué)生身心健康發(fā)展,。在開學(xué)之際，進(jìn)行認(rèn)真自檢自查,，現(xiàn)將本年度工作情況總結(jié)如下：

為確?！秾W(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的貫徹落實(shí),，充分發(fā)揮學(xué)校食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組作用，小組成員責(zé)任清楚,，分工明確,，工作中講究方法，注重實(shí)效性,。針對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際,，進(jìn)一步完善食品衛(wèi)生安全工作制度，并制定相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃,。使分管食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)及治理職員在日常工作中做到了事必躬親,，布置各項(xiàng)工作有質(zhì)量、有創(chuàng)新,，不照辦照抄,、不流于形式，有實(shí)際的指導(dǎo)意義,。全面開展好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作奠定了基礎(chǔ),。各班級在日常開展工作中有章可循，有據(jù)可查,，做到心中有數(shù),。

1、搞好宣傳,，普及食品衛(wèi)生知識,。

2、加強(qiáng)教學(xué)食品衛(wèi)生安全的監(jiān)視,、指導(dǎo),，隨機(jī)對學(xué)生的文化課、體育課進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)視,，對發(fā)現(xiàn)的題目及時提出公道的改進(jìn)意見,。

（1）通過會議提出要求，引起全校教師對學(xué)生用眼衛(wèi)生的高度重視,，控制近視眼的新發(fā)病率,。通過隨機(jī)檢查，多數(shù)教師在授課過程中,，能隨時提醒學(xué)生用正確的讀寫姿勢學(xué)習(xí)，留意養(yǎng)成學(xué)生正確的用眼衛(wèi)生習(xí)慣；眼保健操能及時做好,。

（2）重視體育課和體育活動及課間游戲的安全教育,。使體育教師和班主任教師在日常教學(xué)中留意指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正當(dāng)、健康的游戲活動,。本學(xué)年,，無一例課間學(xué)生安全事故發(fā)生。

3,、加強(qiáng)對小衛(wèi)生員的培訓(xùn),、指導(dǎo)。

本學(xué)期,，加強(qiáng)對衛(wèi)生委員培訓(xùn),、治理，根據(jù)低,、中,、高不同年段特點(diǎn)，有針對性進(jìn)行培訓(xùn),。選擇的內(nèi)容也與食品衛(wèi)生安全工作實(shí)際緊密聯(lián)系起來,。如怎樣做眼保健操，怎樣找穴位,，怎樣刷牙,，怎樣清掃等；對中高年級衛(wèi)生委員還指導(dǎo)他們教眼保健操,、處理傷口等方法,。通過這些培訓(xùn)活動，挖掘了小衛(wèi)生委員們的`潛能,，對學(xué)校環(huán)境,、食品衛(wèi)生安全工作扎扎實(shí)實(shí)的開展起到了促進(jìn)作用。

搞好《小學(xué)生心理健康教育》課的備課和課堂教學(xué)研究,。固然我校的《小學(xué)生心理健康教育》課目前都是兼職教學(xué),，但是學(xué)校加強(qiáng)對備課與上課要求。針對小學(xué)階段食品衛(wèi)生與心理健康教育課的學(xué)習(xí)目標(biāo),，定期對授課教師進(jìn)行培訓(xùn),。開學(xué)初，組織教師學(xué)習(xí)了《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,、《中華人民共各國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》中關(guān)于備課、上課等內(nèi)容,，使大家按照要求寫好教學(xué)計(jì)劃,、課時計(jì)劃（教案）,。教師們能按照學(xué)校要求，在授課過程中結(jié)合孩子們的生活學(xué)習(xí)實(shí)際,，采取靈活多樣的形式,，不拘泥與教材，上好每周一次的衛(wèi)生與心理健康課,；組織學(xué)生學(xué)習(xí),、實(shí)踐，進(jìn)步自身的分析題目,、解決題目和處理題目的能力,，為明天能更好地駕馭于生活，創(chuàng)造生活,，打下堅(jiān)實(shí)的心理基礎(chǔ),。通過課堂教學(xué)，學(xué)生能主動運(yùn)用知識解決生活中的題目,，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,。

1、加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生監(jiān)視,，搞好“六病”的防治,。

開學(xué)初，對寄宿制學(xué)生加強(qiáng)教學(xué)衛(wèi)生的監(jiān)視力度,。我們要求課堂上學(xué)生必須做到“三個一”,，繼續(xù)進(jìn)行眼保健操的指導(dǎo)，天天進(jìn)行眼保健操檢查,。對患近視眼者,，加強(qiáng)矯治。利用各種宣傳渠道教育學(xué)生養(yǎng)成早晚刷牙,、飯前洗手,、飯后漱口的良好生活習(xí)慣，進(jìn)口食品必須保證干凈衛(wèi)生,，防止病從口進(jìn),。提出一人一巾，防止交叉?zhèn)鞑?、感染,。教育學(xué)生不挑食、不偏食,，攝取多種營養(yǎng),，保持營養(yǎng)均衡，進(jìn)步生長發(fā)育質(zhì)量,。結(jié)合教育局下發(fā)的食品衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,，為每位學(xué)生印發(fā)了小學(xué)生必會操縱項(xiàng)目,，指導(dǎo)學(xué)生日常生活。

2,、搞好傳染病的預(yù)防工作,。

根據(jù)季節(jié)變換和傳染病特點(diǎn)，及時通過會議,、通知等形式進(jìn)行宣傳和開展預(yù)防工作。及時對發(fā)病學(xué)生進(jìn)行隔離治療,，對發(fā)病學(xué)生所在班和鄰班及走廊進(jìn)行了全面,、徹底的消毒，切斷了傳染病源,。在第一時間內(nèi)向教育局進(jìn)行了傳染病上報(bào),。建立了傳染病報(bào)告制度，做好晨檢工作和記錄登記,，對疑似病和傳染病及時上報(bào),，確保了全校學(xué)生健康。

對無證的外地打工子女,，動員到防疫站補(bǔ)辦,、補(bǔ)種。招生時持三證方可報(bào)名,，通過二年查驗(yàn)工作,，有效杜盡了傳染病在校園內(nèi)的爆發(fā)及傳播。

校園文化建設(shè)是學(xué)校建設(shè)的內(nèi)容之一,。我校在教學(xué)樓內(nèi)懸掛名人,、名言等，為學(xué)生營造濃郁的校園文化環(huán)境,。提升了校園的文化質(zhì)量,。為營造潔凈幽雅的育人環(huán)境，養(yǎng)成學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣,，對學(xué)生提出了“責(zé)任到人,，物放有序，一塵不染,，處處亮點(diǎn)”的衛(wèi)生“十六字”要求,，形成了衛(wèi)生清掃一日三次的良好習(xí)慣，作為衛(wèi)生評選教師班級治理,、文明班級評選的依據(jù),。以此引起全校師生對食品衛(wèi)生的重視，規(guī)范個人行為,。充分發(fā)揮值周檢查評選工作的作用,。對校園內(nèi)的每一塊分擔(dān)區(qū)都劃分到班級,，落實(shí)到個人負(fù)責(zé)，學(xué)校還要不定期地進(jìn)行檢查,，特別是廁所,、水房等公用場所及室外分擔(dān)區(qū)，學(xué)校有明確的要求和規(guī)定,，采取檢查,、打分、評選相結(jié)合的方法,，嚴(yán)格按照檢查標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,。凡是“三好班級”、“三好學(xué)生”,、“先進(jìn)班級”等評選都有相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,。每周的活動紅旗評選都將衛(wèi)生與紀(jì)律情況作為依據(jù)，使全校師生自覺維護(hù)學(xué)校的公共衛(wèi)生,。由于我校重視食品衛(wèi)生工作開展,，對學(xué)校的發(fā)展起到了促進(jìn)作用。

1,、教育學(xué)生不買“三無”食品,，管住口、管停止,，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,。

2、食堂承包職員符合承包“準(zhǔn)八制”條件的方可承包,。證照齊全,，有商品采購和銷售記錄，有查驗(yàn)記錄,。一年來,，未發(fā)生因食品衛(wèi)生而引起的中毒事件。

3,、學(xué)校飲用水治理,。教育學(xué)生不喝生水，養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣,。二次供水水箱有專人治理,，加蓋上鎖，每學(xué)期清洗消毒兩次,，有記錄,。

4、食堂治理。有寄宿生的學(xué)校,，從業(yè)職員一律持證上崗,，對食堂設(shè)施進(jìn)一步更新改造，建立健全了食品原料的采購索證及驗(yàn)收制度,，對餐具進(jìn)行消毒,，飯菜留樣，有突發(fā)公共衛(wèi)生事件處理應(yīng)急預(yù)案,，有效杜盡了食品中毒事件的發(fā)生,。

今后，我們將繼續(xù)結(jié)合學(xué)校實(shí)情,，認(rèn)真貫徹教育局衛(wèi)生工作精神,，扎扎實(shí)實(shí)落實(shí)好《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，使學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作再上一個新臺階,！

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇五

20xx年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和縣食品安全協(xié)調(diào)的具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,，我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績：

自今年年初，經(jīng)黨委政府研究決定,，成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，組長由鄉(xiāng)長龔文珍擔(dān)任，由蘭偉任副組長,，成員有杜翼宏,、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，同時,，成立了福臨鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部。指揮長龔文珍,，副指揮長蘭偉,，成員杜翼宏、郭斌,、席瓊等,。下設(shè)辦公室。集中整治食品生產(chǎn),，加工企業(yè),，規(guī)范食品流通秩序嚴(yán)格餐飲消費(fèi)監(jiān)管。

對我鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè),，小作坊,，銷售網(wǎng)點(diǎn)，餐飲場鎮(zhèn),，進(jìn)行了逐個排查,。凡是未進(jìn)行登記,，無讓生產(chǎn)經(jīng)營加工的行為進(jìn)行了堅(jiān)決打擊，取締了無衛(wèi)生許可證,，無營業(yè)執(zhí)照,，無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的生產(chǎn)加工，銷售企業(yè),，開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治,，對植物油，面粉,，乳制品等進(jìn)行了抽樣和監(jiān)管,，查處過期食品，有毒和有害以及其他不合格食品,，強(qiáng)化食品經(jīng)營者經(jīng)濟(jì)戶口管理,，嚴(yán)格食品經(jīng)營者質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任，從而加強(qiáng)了食品質(zhì)量安全,，保障了食品生產(chǎn)消費(fèi)安全,。

我鄉(xiāng)通過廣播，散發(fā)傳單,，張貼標(biāo)語等形式,，加大了對《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對食品安全生產(chǎn)的有關(guān)法律法規(guī)知識率達(dá)100%,。同時,，開展公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村，“農(nóng)村食品安全宣傳月”等系列活動,，普及食品衛(wèi)生知識和科技常識,，提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全素質(zhì)。

為了保障食品的生產(chǎn),、消費(fèi)安全,，我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，由各村主任為食品安全協(xié)管員,，由他們負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞,，然后及時反饋，給鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,。由食品安全事故總體應(yīng)急指揮部對信息作出應(yīng)急處理,。

我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產(chǎn)企業(yè)，銷售企業(yè),，餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書,，層層落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責(zé)任人。定期評估食品安全狀況,，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為,，堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店，不合格產(chǎn)品出廠出店,，建立企業(yè)誠信檔案,，建立健全重大食品違法案件逐級報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇六

今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在各科室的積極配合下，在整個營銷團(tuán)隊(duì)的不懈努力下,，20xx的銷售工作雖然取得了一定的成績,，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為尋找差距,，總結(jié)不足,，積累經(jīng)驗(yàn)，給明年的工作打下基礎(chǔ),，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：

1,、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步,，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,，他們的對比對象是xx與xxx,。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品,，但在感觀上卻小于竟品,，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小,。明年我們應(yīng)改換模具,，做出合適的餅塊來，以有利于市場競爭,。今年,，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列,，缺少賣相,，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷售,。中國紅與喜悅秋色兩款,，雖有南街村商標(biāo)，但市場上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異,。明年,，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,，與竟品形成鮮明對比,，爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值,。

目前,，我們的口味偏少，品種單一,，明年,，我們應(yīng)按市場需求，在水果,、雜糧,、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列,，以滿足顧客的需要,。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中,，9月中旬,，我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對此,，消費(fèi)者提了不少意見,，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。

根據(jù)市場反饋的情況,，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間,，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理,。目前,，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,，這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,，如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù)，他們極易動搖,。所以,，我們應(yīng)著眼將來,，制定出合理的`利潤分配點(diǎn)，爭取讓他們每年都有錢可賺,，提增信心,，忠于品牌。

xx村月餅雖然在市場上銷售了兩年,，但我們應(yīng)該對自己在xx省所處的位置有個清醒的認(rèn)識,，除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,，我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，在家門口的xx市，雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運(yùn)作,，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,，在駐馬店、周口,、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會鄭州,，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域,，但表現(xiàn)平平，無所建樹,。所以,，我們的任務(wù)非常艱巨，可以說任重而道遠(yuǎn),。

明年,，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋,，不求華麗，但求實(shí)用,，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰?，可大批量印刷，以降低成本,。也?yīng)考慮印制彩色吊旗,、桌圍、一拉寶展示架,，以在商超懸掛,、外賣展示，增加消費(fèi)者對xx村月餅的認(rèn)知度,，還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,，以提升品牌形象,，增加產(chǎn)品的知名度。xx村商標(biāo)在xx省擁有廣泛的知名度,，但具體到月餅,，有的市場還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個合理的切入點(diǎn),，制造點(diǎn)噱頭出來,，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的,。

現(xiàn)在,，各個月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場較晚,，只能邊干邊學(xué),，今年通過偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購,，算是在這方面做了些許嘗試,，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備,，利用各個方面的人脈資源,，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭在團(tuán)購中有所成績,。

明年要擴(kuò)大市場,，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個別人在綜合素質(zhì),、個人能力上還有所欠缺,，但在一個團(tuán)隊(duì)中，個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力,。所以,，提高個人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開始,，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作,，有能力的繼續(xù)提高，無能力的加緊學(xué)習(xí)充電,，實(shí)在不適合月餅銷售工作的人員,，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。

除了繼續(xù)對xx市場進(jìn)行鞏固以外,，明年,，我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進(jìn)行深入開發(fā),。在地深耕,，永續(xù)經(jīng)營,。把市場做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場有所作為,。除此之外,，我們還將合理制定規(guī)劃，開發(fā)新的市場,，尋找合適的合作伙伴,，今年，我們在周口市場獲得了教訓(xùn),，原想跟著大客戶當(dāng)個學(xué)生,，學(xué)點(diǎn)市場銷售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來,，還得培養(yǎng)自己的客戶,，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動,，廠商一家,，合力行動，實(shí)現(xiàn)共贏,。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍,，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。

成績屬于過去,，明年的工作光榮而艱巨,，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,，在大家的共同努力,！

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇七

我從xxxx年年初加入公司食品銷售部的團(tuán)隊(duì)，已快二年了,。光陰似箭啊,，轉(zhuǎn)眼間，xxxx年也快過去了,。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子,，思緒萬千。對于即將過去的xxxx年的回憶,，感到，忙碌了一年,，雖耗費(fèi)了許多的精力和時間,，但卻未近人意；也有對新一年的希望,，希望能有機(jī)會重新開始,?；厥鬃哌^的路，無論成功還是失敗都將成為我工作的基石,。只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，分析過失，才能堅(jiān)定信心,，努力細(xì)致的工作,，直到成功！

回顧這一年的工作歷程,，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié),、熱氣、拼搏,、向上的精神,。我作為食品銷售部門的一名普通員工， 在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年,。

結(jié)合xxxx年的工作,，歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面：

從xxxx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場，至xxxx年六月底,?；旧蟲x年的歲末，僅僅在熟悉市場情況,、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式,。真正的做市場，還是從xx年開始,。剛剛接手市場時,，恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨,。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,，加上之前同事市場上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過來,。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后,，便根據(jù)市場情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,，有12家,。二級為高潛力客戶，有14家,。三級為潛力培養(yǎng)客戶,，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,，加上公司的支持和客戶的多多配合,，在這上半年,，一級客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,，增長到原銷量的2.7倍,。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%,?？上У氖牵捎谖覀€人能力所限,，很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力,。

從xx年7月，公司將我調(diào)入ka負(fù)責(zé)8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,，其中12家超市,，14家百貨，和4家跨區(qū)ka場,。剛接手時,，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季，公

司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時間是簽約時間的一個半月前,，由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,，市場洞察力差，和對市場的把握度不準(zhǔn)確,，使一些費(fèi)用的利用不太合理,，沒有運(yùn)用到刀刃上，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,，致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。

通過從事這一年的商場銷售工作,，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識,，讓我深深的感到做銷售工作容易，想做好就是一件不容易的事情,。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,，我總結(jié)了十條經(jīng)驗(yàn)：一細(xì)二勤三多四強(qiáng)。一細(xì)即心細(xì),，二勤就是眼勤,、手勤，三多是要多與客戶深入溝通,、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧,、心態(tài)要多調(diào)整、要時刻保持樂觀和積極，四強(qiáng)是自信心強(qiáng),、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃能力強(qiáng),、執(zhí)行力強(qiáng)（和公司的六強(qiáng)不一樣）,。

1細(xì)，比如,，我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事: 賣場的庫存管理,，我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存，由于送每批貨的時間不一樣,，可能有的賣場由于倉庫太擠,，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒有仔細(xì)的在整個倉庫查看,，誤認(rèn)為只有一個地方有我們的貨,。這就會造成日期先進(jìn)先出沒有做好，結(jié)果日期混亂,，還會造成庫存積壓,，所以一定要細(xì)心。

2勤,，1)是眼勤,，要多觀察，俗話說：商場如戰(zhàn)場,！信息是非常重要的,，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤，所以在日常工作過程中,，一定要細(xì)心的去觀察競品的相關(guān)動態(tài),。尤其是價(jià)格的調(diào)整、陳列,、促銷政策等等,。2)是手勤，我們做快消品的,，經(jīng)常要去動手做陳列,，占排面，爭取陳列到最佳曝光點(diǎn),，吸引消費(fèi)者的眼球,。所以，要多動手,，多布置相關(guān)的廣宣物料,。才能使銷量出現(xiàn)增長。

3多，1)是多與客戶深入溝通,，讓客戶配合我的訂貨,、陳列、價(jià)格調(diào)整,、促銷策略的執(zhí)行,。只有多與客戶溝通，多分析我產(chǎn)品在整個分類品項(xiàng)的優(yōu)勢,，和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,，客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,，陳列才能強(qiáng)勢,，銷量才能提升。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇八

20xx年,，根據(jù)《xx縣人民政府對群體性聚餐的管理辦法》,，在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下,，我鄉(xiāng)食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標(biāo),，認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市,，縣工作會議精神,，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),、強(qiáng)化措施,、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,，深入推進(jìn)食品安全整頓和專項(xiàng)整治，進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序,，全鄉(xiāng)食品市場秩序安全穩(wěn)定,，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障,。

1,、鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標(biāo)責(zé)任書。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內(nèi),，不發(fā)生食品安全事故,，保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定。

2,、在全鄉(xiāng)每個村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責(zé)任人,，以各組組長為安全員上報(bào)50人以上的群體性聚餐給協(xié)管員，協(xié)管員親自到現(xiàn)場監(jiān)廚，取食品樣品用于食品留樣,，包括環(huán)境衛(wèi)生,。截止11月22日，各村總共上報(bào)了48起群體性聚餐事件,。

3,、鄉(xiāng)食品安全員每月定期對學(xué)校的食堂進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查提供給學(xué)生奶制品等一次性食物的保質(zhì)期及是否有變質(zhì)等,，其次是檢查飯菜的留樣，再次是檢查學(xué)校食堂的環(huán)境衛(wèi)生,；每月還不定期的隨機(jī)突擊檢查鄉(xiāng)的4戶副食店,，確保即將過期和已經(jīng)過期的食品永不上架。

我鄉(xiāng)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效,，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)：

1,、我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。

2,、各監(jiān)管部門之間的.溝通協(xié)調(diào)仍需進(jìn)一步加強(qiáng),。

3、應(yīng)對突發(fā)重大食品安全事故應(yīng)急反應(yīng)能力和快速處置能力有待進(jìn)一步提高,。

4,、部分經(jīng)營者、消費(fèi)者食品安全意識比較淡??；廣大人民群眾對食品安全的自我保護(hù)和維權(quán)意識有待加強(qiáng)，需進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳力度,。

5,、食品安全信息來源及信息量偏少。

6,、個別村存在著漏報(bào)的情況,，個別村食品安全協(xié)管員的個人安全意識有待提高。

繼續(xù)落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制,。繼續(xù)把食品安全工作納入目標(biāo)考核范疇,，層層落實(shí)安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制,，完善食品安全監(jiān)管各項(xiàng)工作制度,，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。

繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,。加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管、分兵把守的原則,，做到責(zé)任明確,，措施具體，監(jiān)管到位,，將監(jiān)管工作重心下移,，加強(qiáng)農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項(xiàng)整治,。

繼續(xù)強(qiáng)化各村協(xié)管員的個人食品安全意識的提高,，做到各村能及時上報(bào)群體性聚餐，做到不漏報(bào),，瞞報(bào)等,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇九

四個月的日子里，在宋總和蘇主管的指導(dǎo)下,，開展了濟(jì)南分銷商xx區(qū)域市場啟動和推廣及市場網(wǎng)絡(luò)的建設(shè),、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護(hù)工作?，F(xiàn)將四個月來,，終端銷售工作所取的成績、所存在的問題作一簡單的總結(jié),。

有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商xx區(qū)域市場現(xiàn)有流通終端店350家左右（包括白象,、今麥郎、所覆蓋區(qū)域）,，銷售運(yùn)康產(chǎn)品店180家左右,，通過深入實(shí)際的調(diào)查與溝通，按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實(shí)力,、資金信譽(yù),、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營方向,，將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了a,、b、c,、特通分類管理,，其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的`超市；b類為大于100平方的超市,；c類為小型超市商店,。特通ktv、網(wǎng)吧,、學(xué)校等,，在這些客戶中,，我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家,，批發(fā)商2家,，渠道客戶掌控力為89%。

利用資源實(shí)現(xiàn)共贏銷售運(yùn)康產(chǎn)品a類店xx區(qū)域大約45家,，此45家店內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項(xiàng)的銷售,，每一個分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌，如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商,，經(jīng)溝通,，xx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時推銷本公司所代理的產(chǎn)品,，故而我在行銷的過程中也推銷他品,，實(shí)現(xiàn)了合作共贏！

前期的工作中因交接問題出現(xiàn)分區(qū)不清晰,，市場不穩(wěn)定，再加段店市場同產(chǎn)品沖擊,，出現(xiàn)了一時的銷量下降,，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生，同時合理做客情,，利用分銷商的信譽(yù)在所轄區(qū)域基本實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展,，價(jià)格上實(shí)行貨補(bǔ)的形式將前期遺留的市場價(jià)格不一統(tǒng)一下來，適當(dāng)時機(jī)下停止貨補(bǔ),，穩(wěn)定價(jià)格,，良性發(fā)展。

服務(wù)代表公司形象一個企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒有好的行銷人員也是一種失敗,，好的服務(wù)代表著公司形象,，代表著公司的風(fēng)度，行銷人員必須是做到自信,、認(rèn)真,、大方，穿著整齊,，正式,，禮貌，一眼就能看出是行銷人員,，誠信,，做到快速反應(yīng)，立即執(zhí)行,，說到做到,。

學(xué)習(xí)是一件快樂的事情,，學(xué)習(xí)隨處皆是，在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來行銷的,，學(xué)習(xí)他們的溝通技巧,，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖埽瑢W(xué)習(xí)他們在客情的維護(hù)中如何進(jìn)行,。

一個人的成長是緩慢的也是突飛猛進(jìn)的,，只要認(rèn)真的去做一件事，努力了終會有結(jié)果,，僅此獻(xiàn)給我的成長,！

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇十

20xx年，按照縣委,、縣政府和上級業(yè)務(wù)部門的統(tǒng)一部署,，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個中心，扎實(shí)推進(jìn)食品安格化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系建設(shè)運(yùn)行工作,，嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī),，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全效機(jī)制,，大力開展重點(diǎn)食品綜合整治和生產(chǎn),、流通環(huán)節(jié)集中治理，依法嚴(yán)肅查處違法行為,，強(qiáng)化食品安全宣傳教育培訓(xùn)工作,，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實(shí)保障公眾飲食安全,。

(一)健全食品安全監(jiān)管機(jī)制,，形成嚴(yán)密有效的食品安全監(jiān)管體系。

1,、健全基層監(jiān)管體系,，強(qiáng)化基層食品安全屬地管理。進(jìn)一步強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食品安全屬地管理職責(zé),，實(shí)行行政首負(fù)責(zé)制,。全面深入推進(jìn)食品安格化監(jiān)管工作，健全各網(wǎng)格工作制度,，對食品安全協(xié)管員,、信息員隊(duì)伍業(yè)務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))扎實(shí)開展日常巡查,，重點(diǎn)對無證食品單位實(shí)施動態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督,，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。巡查內(nèi)容及時,、全面,、有效,，并及時在二級網(wǎng)格建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。暢通食品安格信息通道,，一級網(wǎng)格定期報(bào)送信息,，二級網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、持證情況等對一級網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關(guān)信息進(jìn)行分類梳理,，切實(shí)查找隱患或突出問題,。針對梳理出來的問題，進(jìn)一步進(jìn)行分析,，提出解決問題的措施,。三級網(wǎng)格進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和人員培訓(xùn)工作。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系,，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運(yùn)轉(zhuǎn),，做到問題能發(fā)現(xiàn)，事態(tài)能控制,，突發(fā)事件能解決,。

2、加強(qiáng)食品安全執(zhí)法聯(lián)動機(jī)制建設(shè),?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，健全例會制度和專題會議制度,，定期研究部署重點(diǎn)工作，針對當(dāng)前食品安全中的.突出問題,，制定具體解決措施,。縣食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))和食品安全各監(jiān)管部門,、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動,，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報(bào),、聯(lián)合執(zhí)法,、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,，形成監(jiān)管合力,，提高監(jiān)管效能。

(二)加強(qiáng)食品安全過程監(jiān)管,，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平,。

我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺實(shí)施之前，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認(rèn)真履行職責(zé),，嚴(yán)格市場監(jiān)管,。

食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管,、檢驗(yàn)檢測、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)及認(rèn)證體系;推行蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出管理試點(diǎn)工作;推進(jìn)農(nóng)資經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化示范點(diǎn)創(chuàng)建;加大蔬菜,、瓜果、食用菌例行抽檢力度;組織開展農(nóng)資市場專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊違法從事研究,、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為,，取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”,。

畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場經(jīng)營行為，組織開展獸藥飼料市場專項(xiàng)檢查,，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營違禁,、假劣獸藥行為;深入開展“瘦肉精”專項(xiàng)整治，組織實(shí)施“瘦肉精”監(jiān)測計(jì)劃,，強(qiáng)化動物疫病防控,，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和準(zhǔn)入;強(qiáng)化定點(diǎn)屠宰動物疫病檢疫，實(shí)行動物防疫條件合格證動態(tài)審核,，嚴(yán)格執(zhí)行憑證入場,、憑證屠宰、同步檢疫,、憑證出廠制度;嚴(yán)格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報(bào)驗(yàn)制度;依法查處注水,、逃驗(yàn)等違法違規(guī)行為，確?！安『θ狻辈簧鲜?，“注水肉”不反彈;加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,，加大市場水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度,，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設(shè),，加大屠宰資格審核清理工作力度,，強(qiáng)化生豬屠宰監(jiān)管。

食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可,，開展食品安全專項(xiàng)整治,，加強(qiáng)對委托加工行為、食品加工,、標(biāo)簽標(biāo)識,、回收食品、出廠檢驗(yàn),、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查;規(guī)范獲證企業(yè)管理,，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)自查和核查工作,，全面加強(qiáng)食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官,、有獎舉報(bào)以及食品退市,、召回、銷毀等制度落實(shí)管理;強(qiáng)化查處食品標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范行為,，嚴(yán)厲打擊假偽假冒偽劣食品,、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品,、濫用食品添加劑加工食品行為;制定實(shí)施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測計(jì)劃,，嚴(yán)格抽樣及不合格后處理工作;加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動,，進(jìn)一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案,。

食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度;強(qiáng)化食品中退市和銷毀監(jiān)管;繼續(xù)推進(jìn)食品流通領(lǐng)域“票證通”系統(tǒng)應(yīng)用和“食品安全示范點(diǎn)”創(chuàng)建活動;深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為,、銷售假冒偽劣食品等重點(diǎn)違法行為;加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測;加強(qiáng)食品攤點(diǎn)群建設(shè)和規(guī)范管理,，建立健全攤點(diǎn)群誠信經(jīng)營和自律管理制度;強(qiáng)化學(xué)校周邊等重點(diǎn)場所食品流通攤點(diǎn)巡查工作，依法取締無證食品流動攤點(diǎn),。

餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)：深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理,，繼續(xù)開展a級食堂創(chuàng)建工作，加大幼兒園,、中小學(xué)食堂創(chuàng)建力度;全力打造餐飲食品安全示范縣,、示范街、示范點(diǎn)活動;引導(dǎo)理性消費(fèi),，探索創(chuàng)新消毒餐具監(jiān)管模式,，提高消毒餐具監(jiān)管水平;加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié),、重點(diǎn)食品和重點(diǎn)單位監(jiān)管,，預(yù)防集體食物中毒;組織開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治;嚴(yán)厲打擊非法采購和使用病死畜禽及其制品,、劣質(zhì)食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為

(三)深化食品安全治理整頓,，解決食品安全存在的突出問題。

1,、開展食品安全隱患排查治理工作,。5月17日組織開展重點(diǎn)場所治理專項(xiàng)行動，重點(diǎn)針對農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場,、農(nóng)村食品專業(yè)村,、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城中村,、食品企業(yè)外租廠房倉庫,、中小學(xué)周邊,、超市等問題多發(fā)易發(fā)的高風(fēng)險(xiǎn)場所深入開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查、隱患大治理,、問題大整改,、各食品安全監(jiān)管部門進(jìn)一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治，嚴(yán)密防范系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生,。

2,、開展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動。開展“違禁超限”專項(xiàng)整治,，嚴(yán)厲打擊非法添加,、使用非食品原料、飼喂不合格飼料,、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為,。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品,、食用油,、鮮肉及肉制品、保健食品,、酒類,、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點(diǎn)品種的綜合治理工作,，嚴(yán)厲打擊假冒偽劣食品,，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為?？h食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項(xiàng)檢查,、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治;2月份開展了打擊“地溝油”專項(xiàng)行動;3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動;4月份對農(nóng)村食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲整治出售過期食品,、粗制濫造,、冒用品牌、虛假標(biāo)識等侵犯消費(fèi)者利益的行為,，規(guī)范種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、市場流通,、餐飲服務(wù)以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為,。5、9月份開展了學(xué)校及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作,，突出加強(qiáng)農(nóng)村學(xué)校食堂,、托幼機(jī)構(gòu)食堂以及無辦學(xué)資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標(biāo)，落實(shí)治理措施,，全面提高學(xué)校食堂安全保障水平;6月份對中高考食品安全保障工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查,，7月份開展了涉毒奶粉專項(xiàng)整治、皮蛋質(zhì)量專項(xiàng)檢查;8月份開展了夏季炎熱時節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查;10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項(xiàng)檢查等工作;11月份開展嚴(yán)厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項(xiàng)活動,、配方乳粉專項(xiàng)檢查等;截止目前全縣共出動執(zhí)法人員4300人次,，檢查食品企業(yè)13590戶次，查處違法行為66次,，涉及貨值9.04萬元,，罰款20萬元。

(四)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,，推進(jìn)食品行業(yè)誠信體系建設(shè),。

1、嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,，嚴(yán)把食品行業(yè)許可關(guān),。提高許可質(zhì)量，建立健全許可檔案,。加大日常監(jiān)管力度,，提高監(jiān)督檢查覆蓋率，做到年度監(jiān)督檢查全覆蓋,。

2,、發(fā)揮企業(yè)食品安全管理主觀能動作用。鼓勵和引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)生產(chǎn)工藝設(shè)備,、嚴(yán)格生產(chǎn)規(guī)范等食品安全管理制度,，著力提高企業(yè)食品安全管理水平。

3,、進(jìn)一步推進(jìn)食品安全誠信管理,。對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立食品安全信息檔案，實(shí)施食品安全誠信分類監(jiān)管,。繼續(xù)推進(jìn)食品安全示范店創(chuàng)建活動,，建立實(shí)施“黑名單”制度(違法違規(guī)企業(yè)公示制)，落實(shí)違法企業(yè)及其管理人員行業(yè)退出機(jī)制,。要充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會作用,，推進(jìn)行業(yè)自律。

(五)加強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理,，積極應(yīng)對食品安全輿情,。

1,、加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估與預(yù)警能力,。組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估和預(yù)警工作，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息整合，強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息共享,，提高風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測信息利用效能,。

2、加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)管理,。規(guī)范食品安全投訴舉報(bào)受理及處置工作,，健全投訴舉報(bào)管理制度，受理,、登記,、轉(zhuǎn)辦、處置,、報(bào)告以及回復(fù)等具體管理措施,，確保投訴舉報(bào)案件全部得到受理處置。

3,、加強(qiáng)食品安全輿情監(jiān)測和處置,。強(qiáng)化屬地管理，落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)測和處置責(zé)任,，對媒體和網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)的食品安全輿情,，迅速組織核查和處理，及時回應(yīng)社會關(guān)切,，防止引起恐慌和炒作,。

(六)、加強(qiáng)食品安全宣傳工作

開展法律法規(guī)宣傳活動,，利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日,、送法下鄉(xiāng)、“食品安全宣傳周及食品安全行宣傳活動”,、“安全生產(chǎn)日”,、“科協(xié)宣傳日”等活動，在縣城和相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了食品安全科普宣傳活動,，向民眾散發(fā)《食品安全法》等食品藥品安全宣傳資料4萬余冊,，通過散發(fā)宣傳資料，現(xiàn)場講解食品安全日?？破找约霸谫徺I到假劣偽冒食品如何保障自己的合法權(quán)益等知識,，并積極兌現(xiàn)“消費(fèi)者實(shí)行有獎舉報(bào)”的莊重承諾，深受廣大群眾的歡迎,。同時通過各種媒體如食品安全簡報(bào),，報(bào)、電視,、政務(wù)網(wǎng),、縣食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站進(jìn)行廣泛宣傳食品安全方面的科普常識及工作動態(tài)。

(一)對各項(xiàng)工作進(jìn)行掃尾。本年度即將結(jié)束,，接下來的一個月對各專項(xiàng)工作,、整治工作進(jìn)行提高、鞏固,，完成預(yù)期計(jì)劃,。

(二)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)工作。做好機(jī)構(gòu)改革過渡期的食品安全工作,。進(jìn)一步加強(qiáng)食安辦與縣直食品安全職能部門,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū))的工作聯(lián)系，督促,、指導(dǎo)開展食品安全各項(xiàng)治理和整頓工作,，做到思想不亂、隊(duì)伍不散,、工作不斷,，確保機(jī)構(gòu)改革過渡期內(nèi)食品安全。

(三)做好各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作,。對年度食品安全工作進(jìn)行認(rèn)真梳理,，補(bǔ)缺補(bǔ)差，做好迎接上級對我縣食品安全年度目標(biāo)管理考核準(zhǔn)備工作,。同時,，制定科學(xué)合理的考核細(xì)則，組織開展各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(區(qū)),、縣食品安全各職能部門本年度食品安全目標(biāo)管理考核工作,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇十一

我從20xx年年初加入公司食品銷售部的團(tuán)隊(duì)，已快二年了,。光陰似箭啊,，轉(zhuǎn)眼間，20xx年也快過去了,。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子,，思緒萬千。對于即將過去的20xx年的回憶,，感到,，忙碌了一年，雖耗費(fèi)了許多的精力和時間,，但卻未近人意,；也有對新一年的希望，希望能有機(jī)會重新開始,?；厥鬃哌^的路,，無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有經(jīng)驗(yàn),，分析過失，才能堅(jiān)定信心,，努力細(xì)致的工作,，直到成功！

回顧這一年的工作歷程,，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié),、熱氣、拼搏,、向上的精神,。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年,。

結(jié)合20xx年的工作,，歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面：

從20xx年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場，至20xx年六月底,?；旧?7年的歲末，僅僅在熟悉市場情況,、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式,。真正的做市場，還是從08年開始,。剛剛接手市場時,，恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨,。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,，加上之前同事市場上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過來,。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后,，便根據(jù)市場情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,，有12家,。二級為高潛力客戶，有14家,。三級為潛力培養(yǎng)客戶,，有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,，加上公司的支持和客戶的多多配合,，在這上半年,，一級客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件,，增長到原銷量的2,。7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%,。潤喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%,。可惜的是,，由于我個人能力所限,，很多客戶還沒能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。

從08年7月,，公司將我調(diào)入ka負(fù)責(zé)8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,，其中12家超市，14家百貨,，和4家跨區(qū)ka場,。剛接手時，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,，公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時間是簽約時間的一個半月前,，由于個人能力和專業(yè)知識薄弱，市場洞察力差,，和對市場的`把握度不準(zhǔn)確,，使一些費(fèi)用的利用不太合理，沒有運(yùn)用到刀刃上,，使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,，致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長，使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培,。

通過從事這一年的商場銷售工作,，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識，讓我深深的感到做銷售工作容易,，想做好就是一件不容易的事情,。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟，我了十條經(jīng)驗(yàn)：一細(xì)二勤三多四強(qiáng),。一細(xì)即心細(xì),，二勤就是眼勤、手勤,，三多是要多與客戶深入溝通,、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整,、要時刻保持樂觀和積極,，四強(qiáng)是自信心強(qiáng),、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃能力強(qiáng),、執(zhí)行力強(qiáng)（和公司的六強(qiáng)不一樣）,。

1細(xì)，比如,，我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事：賣場的庫存管理,，我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存，由于送每批貨的時間不一樣,，可能有的賣場由于倉庫太擠,，他將每批貨放的位置不一樣,，如果我們沒有仔細(xì)的在整個倉庫查看,，誤認(rèn)為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進(jìn)先出沒有做好,，結(jié)果日期混亂,，還會造成庫存積壓，所以一定要細(xì)心,。

2勤,，

1）是眼勤，要多觀察,，俗話說：商場如戰(zhàn)場,！信息是非常重要的，一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,，所以在日常工作過程中,，一定要細(xì)心的去觀察競品的相關(guān)動態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整,、陳列,、促銷政策等等。

2）是手勤,，我們做快消品的,，經(jīng)常要去動手做陳列，占排面,，爭取陳列到最佳曝光點(diǎn),，吸引消費(fèi)者的眼球。所以,，要多動手,，多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長,。

3多,，

1）是多與客戶深入溝通,，讓客戶配合我的訂貨、陳列,、價(jià)格調(diào)整,、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,，多分析我產(chǎn)品在整個分類品項(xiàng)的優(yōu)勢,，和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力，客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品,。有了商場客戶的支持,，陳列才能強(qiáng)勢，銷量才能提升,。

2）是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識,，比如談判技巧，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,，要想能成功的和采購商談而達(dá)到我們的目的,，就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),，使我受益匪淺,，讓我學(xué)會了如何與別人交流，讓我受用一生,。

3）是多調(diào)節(jié)心態(tài),，做銷售這行，會經(jīng)常面對很多方面的壓力,，客戶的挑剔,、拒絕、不支持,、事情的拖延,。有時候，有一個很好的促銷方案,，自己很有信心,，可是去和客戶談時，客戶一口就給拒絕了,，一句話都不聽,。這時候，就要努力調(diào)整心態(tài),，多了解客戶拒絕的原因,，多分析，才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面,。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事,，有時候搞得自己一點(diǎn)信心都沒有,，還是同事和主管給了我很多的鼓勵，給我信心,，使我又有了高昂的激情,，才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法,。

4強(qiáng),，

1）自信心強(qiáng)，做銷售,，沒有信心,，什么都做不了，有了自信心,，才能在絕望中奪得生機(jī),，在痛苦中抓住歡樂，在壓力下擺脫煩惱,，在失敗中找到希望,。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持,。

2）洞察力強(qiáng),，做快銷品，要對市場情況敏感度高,，客戶對我產(chǎn)品的陳列,、價(jià)格、促銷策略的調(diào)整,，競品在市場上的反映,，都要隨時的掌握。

比如,，一個好的陳列位,，很多廠家都想要，但當(dāng)時還有陳列其他產(chǎn)品,，協(xié)議快到期了,，這時候，為了得到這個位置,，就要多了解情況,，如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限，那么就可以優(yōu)先得到該位置,。

3）分析規(guī)劃能力強(qiáng),，我進(jìn)入ka后，對這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識,。對客戶,、市場了解了,，就要多分析，理出一個詳細(xì)的,、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃,，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,，并且達(dá)到理想的效果,。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,，非常利于下一步的工作計(jì)劃,。

4）執(zhí)行力強(qiáng)，這是公司最倡導(dǎo)的,，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,，也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,，特別不喜歡洗衣服,，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒得穿了,，才一起洗,。經(jīng)過工作上的一些緣故，慢慢的這個毛病也改掉了,。

在近一年的工作中,，自我感覺也出現(xiàn)了很多問題，主要有以下幾個方面

1,、忙忙碌碌

每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,，但是每天回首一天的工作，總覺得是一無所獲,，感覺只是一個忙字,，但是具體干了什么，卻也說不出個所以然,，通過主管多次的指導(dǎo),，發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆]有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題，每天大量的時間都化在了處理這些事情上,，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,，在新的一年里，我準(zhǔn)備按照主管所教的,，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,，合理安排和利用自己的時間。

2、缺少經(jīng)驗(yàn)

在工作過程中,，做的最多的就是和人打交道,，而且都是和商場的采購或門店的主管打交道，經(jīng)常遇到些一時難以解決問,?；貋頃r，主管問起來,，老是很多小問題,。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心，因?yàn)檫@種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識,，所以,，我要在明年的工作過程中，今年的不足,，隨時給自己充電,，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會，讓我快速的成長起來,。能更好的為公司工作,。

3、懶惰

在以上的經(jīng)驗(yàn)中,，平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,，希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇十二

（一）落實(shí)酒店經(jīng)營承包方案,，完善激勵分配制度,，調(diào)動員工的積極性,。

今年,，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元，比去年的320萬元,，上升60萬元,，上升率為19％。為了較好地完成任務(wù),，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營方案和效益工資分配方案,，按照部門、崗位,、技術(shù),、技能、勞動強(qiáng)度等方面的不同,，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個分部門,，核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費(fèi)用額,、毛利率,，逐月核算，超額提成,，節(jié)能加獎,，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,，能想方設(shè)法,，搞好經(jīng)營，調(diào)動了員工的積極主動性,。今年人均月收入2300元,，比去年同期的2100元，增加了200元,，增長率為9.8%,。

1.健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo),、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工,，又協(xié)作,，由上而下，層層落實(shí)管理制度,，一級對一級負(fù)責(zé),，實(shí)行對管理效益有獎有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),，使管理工作較順利進(jìn)行,。

2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結(jié)會,、季度總結(jié)會,、每月經(jīng)營分析會、每周例會,、每日檢討會,、班前班后會、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會,、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會等,，由于制度的.完善，會議質(zhì)量提高了,，上級指令得到及時落實(shí)執(zhí)行,。

3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度,。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,，每天早,、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,，對當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,，同時到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名,，以分清責(zé)任,。制度建立后，原來每市估清五,、六個菜式的現(xiàn)象已成為歷史,，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化,。

4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系,。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多,，一項(xiàng)工作的完成,，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會上反復(fù)強(qiáng)調(diào),，出現(xiàn)問題,，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,，要敢于承認(rèn)錯誤,，多發(fā)現(xiàn)對方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào),，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象,。

5.提高綜合接待能力。今年,，全面抓好服務(wù)規(guī)范,，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高,。在做好各類社團(tuán)宴會、酒會,、喜宴,、自助餐、會議餐接待的同時,，還做好高級領(lǐng)導(dǎo)和各大公司,、酒店的各類型宴會的接待，如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首,、總理和使團(tuán),，國內(nèi)的中央部委級領(lǐng)導(dǎo)、省長,、司令員,、軍長、市長等等領(lǐng)導(dǎo),；3月18日晚市接待單位宴客,、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以來日訂餐總席數(shù)的最高記錄,；9月29日晚,，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄,。由于環(huán)境優(yōu)美,、價(jià)格合理、味道可口,、服務(wù)一流,，使賓客高興而來，滿意而歸,。

今年在飲食業(yè)不景氣,，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場調(diào)查,，做經(jīng)營分析,，不斷探索，大膽償試,，英明決策,，走自己的經(jīng)營路子。第一,，全年開設(shè)經(jīng)營項(xiàng)目六個：自助中餐,、自助火鍋、海鮮任你嚓,、友誼夜總會,、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）,。第二,，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部,、桑拿中心,、茶藝館相互配合,，共同促進(jìn)經(jīng)營；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,，桑拿中心送餐業(yè)務(wù),，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,，全年開展促銷活動八次,，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi),，特惠菜式益食家,，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動,、文明禮貌月活動,、推銷有獎活動等。第四,，營業(yè)部與出品部,，根據(jù)市場消費(fèi)需要，每月定期推出新菜,、點(diǎn)18款,。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴(kuò)大營業(yè)收入100多萬元,，酒店通過一系列經(jīng)營活動,，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇十三

一年以來在公司各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下我們公司取得了良好的業(yè)績,，我在此表示祝賀。對于大家一年的辛勞付出我表示感謝,。今天我首先要說的就是一年來我們公司的銷售業(yè)績,。

20xx年是我公司發(fā)展歷史上具有重要意義的一年，在這一年當(dāng)中,，公司治理不斷規(guī)范,，管理改革進(jìn)一步深化，產(chǎn)業(yè)整合效果明顯,，核心主營業(yè)務(wù)經(jīng)營取得持續(xù)增長,，主要的歷史遺留問題得以順利解決，公司的基本面發(fā)生了根本性的轉(zhuǎn)變,，為公司的加速發(fā)展,、做強(qiáng)做大奠定了良好的基礎(chǔ)。

公司20xx年度實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入xx元,，比上年同期增長xx%,，實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤xx萬元，比上年同期增長xx%,，實(shí)現(xiàn)凈利潤xx萬元,，比上年同期增長xx%。與上年度相比,，公司的整體經(jīng)營取得了較大的成績,，主要原因在于公司以食品業(yè)為主的主營業(yè)務(wù)經(jīng)營業(yè)績?nèi)〉昧顺掷m(xù)良性的增長，非主營資產(chǎn)的處置取得良好的效果,，同時公司采取有效措施防范和在一定程度上化解了財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn),。

（一）培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)增長形勢喜人,。

產(chǎn)業(yè)是公司20xx年乃至今后一段時期內(nèi)著力發(fā)展的一個主營產(chǎn)業(yè),，目標(biāo)是將其培育成公司的主要經(jīng)營和利潤增長點(diǎn)，在我國南方地區(qū)是一種大眾化的消費(fèi)食品,，存在著巨大的市場容量,，僅公司所在的江西市場年消費(fèi)量就達(dá)10億元以上，未來公司如能充分利用自身的資源,、技術(shù),、品牌等各方面的優(yōu)勢重新整合這個產(chǎn)業(yè)，提高市場的占有率,，那么對該產(chǎn)業(yè)的投資將會給公司帶來豐厚的回報(bào),。

（二）深化管理改革，提高經(jīng)營管理水平,。

20xx年,，公司根據(jù)自身的實(shí)際和市場競爭的需要，繼續(xù)深化內(nèi)部管理,，構(gòu)建完善的管理體系,，提高經(jīng)營管理水平。主要表現(xiàn)在如下幾個方面：

1,、加強(qiáng)公司總部的管理職能,。

公司是一個投資控股型的企業(yè)，為此20xx年公司強(qiáng)化了總部的管理職能,，在資金,、生產(chǎn)經(jīng)營、人力資源等各方面加強(qiáng)了公司的管理,，同時要求各部門各員工為下屬經(jīng)營超市做好各方面的服務(wù),。通過近一年時間的強(qiáng)化，公司的管理職能得到了充分體現(xiàn),，達(dá)成了良好的管理效果,，而且為生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)的意識和理念也得到了前所未有的加強(qiáng),。

2、進(jìn)一步完善經(jīng)營管理責(zé)任制,。

20xx年公司出臺了《目標(biāo)激勵考核辦法》,，公司簽訂經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任狀，實(shí)行責(zé),、權(quán),、利統(tǒng)一，總經(jīng)理負(fù)責(zé),，進(jìn)一步完善經(jīng)營管理機(jī)制,，建立了長期的激勵機(jī)制，在充分調(diào)動各經(jīng)營團(tuán)隊(duì)積極性的同時,，有效地防范了為了目前的利益而出現(xiàn)的短期行為,，有利于企業(yè)的長期發(fā)展。

3,、建立和完善績效管理體制,。

20xx年公司進(jìn)一步加強(qiáng)員工的績效管理，加強(qiáng)對各職能部門,、各員工的過程管理和監(jiān)督,，強(qiáng)化責(zé)任追究，以工作業(yè)績（目標(biāo)）的最終完成效果確定每個員工的薪酬,，強(qiáng)調(diào)以業(yè)績論英雄,，從而在制度上保證各部門各崗位的職責(zé)履行效果。

4,、不斷推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),。

良好的企業(yè)文化是企業(yè)不斷取得進(jìn)步和發(fā)展的保障。20xx年公司采取了有效措施積極推進(jìn)企業(yè)文化的建設(shè),，構(gòu)建和諧,、健康、向上的企業(yè)氛圍,，為公司的經(jīng)營工作提供了強(qiáng)有力的保障,。

食品銷售年終總結(jié)匯報(bào)篇十四

按照二級實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)建成食品安全快速檢測中心，4個基層分局建成食品安全快檢室,，祥和,、恒景農(nóng)貿(mào)市場建成全市首批符合要求的農(nóng)產(chǎn)品零售快檢室，在全市率先實(shí)現(xiàn)快檢工作全覆蓋,。每個快檢室配備1名以上的專業(yè)技術(shù)人員,，保障食品安全快檢工作常態(tài)化運(yùn)行。積極探索創(chuàng)新抽檢模式，開展“點(diǎn)對點(diǎn)”,、“你點(diǎn)我檢”抽檢活動,，時刻關(guān)注百姓的食品安全熱點(diǎn)問題。截至目前共快檢1224批次,，發(fā)現(xiàn)疑似不合格食品14批次,，不合格樣品已全部移交法檢復(fù)檢,，并對認(rèn)定的3批次不合格食品立案查處,。

今年，我們在已建成3條電子追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)上,，自加壓力,，在全市率先實(shí)現(xiàn)植物油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的全覆蓋。同時,，以批發(fā)企業(yè)為重點(diǎn)積極探索食品流通企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的建設(shè),，督促形成上下游食品質(zhì)量安全可查詢、可控制,、可追究的追溯體系和責(zé)任機(jī)制,。到目前為止，已在7家企業(yè)建成電子追溯系統(tǒng),。

xx年,，我局就在全市率先啟動了食品安全監(jiān)管信息公示工作。我局轄區(qū)在所有食品生產(chǎn),、經(jīng)營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監(jiān)督信息公示牌,。截至目前，1800塊食品安全監(jiān)管信息公示牌已下發(fā)并公示,。

在公示內(nèi)容方面,，包含食品經(jīng)營主體營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證,、企業(yè)負(fù)責(zé)人姓名,、聯(lián)系電話，食品安全責(zé)任人信息,、食品安全管理制度及承諾書,；監(jiān)管部門網(wǎng)格化監(jiān)管信息、日常監(jiān)管人員姓名,、以及監(jiān)督舉報(bào)電話,；特別是對于監(jiān)督檢查結(jié)果以及信用評定進(jìn)行了現(xiàn)場公示，這在全市都是首創(chuàng),。

我們的思路是以對產(chǎn)品的管理為導(dǎo)向（發(fā)證前首先對其生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行檢測,，只有合格才具備發(fā)證的基本條件）。目前,，我們已經(jīng)制定了相應(yīng)的登記規(guī)范,，進(jìn)行了多次深入的調(diào)研,，圈定了首批小作坊登記證的發(fā)展對象，并且指導(dǎo)他們正在進(jìn)行硬件設(shè)施的改造和升級,。目前,，已發(fā)放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),。

20xx年,，我們構(gòu)建了以“網(wǎng)格化監(jiān)管為基礎(chǔ)，以雙隨機(jī)檢查為補(bǔ)充”的監(jiān)管體系,。先期在食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管中全面實(shí)施,。生產(chǎn)企業(yè)按照要求基本是每家企業(yè)每年2次的檢查任務(wù)，一次由轄區(qū)分局按計(jì)劃檢查,，還有一次組織各分局進(jìn)行雙隨機(jī)檢查,。在食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管改革運(yùn)作成功的基礎(chǔ)上向食品流通監(jiān)管領(lǐng)域推廣。從而實(shí)現(xiàn)監(jiān)管工作的精細(xì)化和高效化,。

開發(fā)具有教育,、宣傳、互動,，功能性的微信公眾號“食安高新”,，開通食品經(jīng)營許可辦理平臺、“你點(diǎn)我檢”,、食品違法行為“隨手拍”舉報(bào)平臺,、食品安全知識教育和考試平臺、集體聚餐登記和廚師管理等5大平臺以及市民互動留言,、放心商家評選與展示等板塊,，將量大面廣的監(jiān)管信息與群眾和經(jīng)營業(yè)者進(jìn)行平臺化的互動。截至目前,，公眾號關(guān)注量已達(dá)900多,，點(diǎn)擊率達(dá)5400余次。通過平臺辦理食品經(jīng)營許可86戶次,，接到群眾舉報(bào)線索12條,，有效立案3件；食品安全知識教育和考試190人次,，為群眾節(jié)約辦事成本4萬余元,；受理集體聚餐備案12次、廚師備案26人次,。