作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，就有可能用到教案,，編寫教案助于積累教學經(jīng)驗,，不斷提高教學質(zhì)量。那么教案應該怎么制定才合適呢,？下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的教案范文,，我們一起來了解一下吧。

幼兒園食品安全教案中班 幼兒園食品安全教案小班篇一

2,、增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力,，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

活動準備：

1、教學課件《吃健康的食品》

2,、圖片若干（健康食品——蔬菜,、水果,、堅果；垃圾食品——油炸食品,，罐頭類食品,，腌制食品，加工的肉類食品,，肥肉和動物內(nèi)臟類食物,，奶油制品，方便面,，燒烤類食品,，冷凍甜點，果脯,、話梅和蜜餞類食物,；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。

3,、健康大冒險游戲棋盤若干,。

教學重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

教學難點：認識和區(qū)分哪些食品是安全的,，哪些食品存在安全隱患。

活動過程：

一,、活動導入

1,、談話導入課題：平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答……（教師點擊課件一一出示食物的圖片）

2、引導幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣,，但是有的食品吃了是有益健康的,，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……

二、區(qū)分各類食品

1,、師：食物的種類有很多,，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類）

（1）健康食品：水果類,，牛奶,，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品,，方便面,，果凍，蛋糕,，燒烤,、甜點，餅干,，可樂等（吃了對人體有害的食物）

2,、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處

（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品

（2）點擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程,，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以,，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長,。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品,，罐頭類食品，腌制食品,，加工的肉類食品,，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類,，奶油制品,，方便面，燒烤類食品,，話梅和蜜餞類食物）

教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示,，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三,、區(qū)分食品安全標記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃,？（請幼兒討論并回答問題）

2,、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）

師：他怎么了？為什么會這樣,？

引導幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間,，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適,，還可能會發(fā)生危險,。

3、認識生產(chǎn)日期和安全標記

教師出示圖片請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期及安全標準,。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的,，我們以后購買的時候一定要仔細地看清楚,，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦,。

四,、知識搶答

1、將幼兒自然分成兩組進行問題搶答

搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤,，當老師說出“開始搶答”后,，幼兒舉手示意,，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉,，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方,。

（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?（2）多吃油炸食物對健康好嗎?

（3）常吃零食好嗎？

（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎,？

（5）多吃瓜果,、蔬菜對健康好嗎？

2,、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進行小結(jié),，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習慣既要少吃零食，不吃油炸類食品,，多吃瓜果蔬菜,，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣,。

五,、游戲——健康大冒險

帶幼兒進入游戲場景開始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅,，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲,，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進,，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走,，以先到終點者為勝者。

引導幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患,，鼓勵幼兒一定要克制自己,，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣,。

活動在愉快的游戲中結(jié)束,。

幼兒園食品安全教案中班 幼兒園食品安全教案小班篇二

活動目標：

1、引導幼兒在探索中發(fā)現(xiàn)并獲得食品保質(zhì)期的相關經(jīng)驗,，嘗試學看保質(zhì)期,。

2、了解食品衛(wèi)生知識,，初步培養(yǎng)幼兒的食品安全意識,，增強幼兒的自我保護意識。

活動過程：

一,、播放幼兒在超市購物的短片，引導幼兒仔細觀看,。

師：小朋友,，你們都逛過超市嗎？今天老師帶來了一段短片,，小朋友仔細看看片子里的小朋友是怎么逛超市的,？他們的表現(xiàn)有什么不同？（讓幼兒帶問題看短片）

師：好,，短片看完了,，下面誰來回答剛才老師的問題。

（幼兒：小朋友逛超市很開心,；有的小朋友選了很多自己喜歡吃的東西,；我看見有的小朋友在看價錢；我看見有的小朋友在看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,。）

提問：為什么要看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢,？（判斷食物是否過期）

教師說出保質(zhì)期的概念。

師：“所有的食品都有它的保質(zhì)期,，保質(zhì)期就是告訴我們在這個日期內(nèi)可以安全的食用,，保證我們身體的安全和健康?！?/p>

師：“小朋友們,，過期食品能吃嗎？為什么,？”

二、介紹食品保質(zhì)期的作用與重要性

師：短片里的小朋友在哪里發(fā)現(xiàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的呢,？

師：“其實啊,，所有的食品包裝上應該都有兩個日期：一個是保質(zhì)期，另一個是生產(chǎn)日期,，通過這兩個日期我們就能判斷是否過期,。”

三,、幼兒自主觀察感知食品的保質(zhì)期,。

1、教師出示幼兒喜愛的食品,，激發(fā)幼兒的積極性,。

師：“看，老師這里有很多的零食，現(xiàn)在你們想不想自己來找一找它們的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期呢,？”老師將食品發(fā)放給幼兒,，幼兒自主觀察，自由討論,。

2,、教師提問幼兒回答

你們都找到了嗎？兩個日期都找到了的舉手,。在哪里找到的,？

請幼兒舉手發(fā)言，引出日期出現(xiàn)的位置不同,，時間不一樣,。

四、引導幼兒學習判斷食物過期的方法

師：小朋友們找得又快又好,，光是找到了還不夠,，我們還要學會判斷才對哦！

師:“老師帶來了兩種食品,，我們要正確判斷是否過期,，要借助于日歷和表格幫忙。教師出示一張表格如下：

1,、引導幼兒看清楚老師的記錄過程,。

師：“老師這里有一張表格，首先把食物的圖標畫上,，再把找到的日期填上去,。（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期）

出示日歷和吸鐵石,，引導幼兒一起計算,，要求幼兒從生產(chǎn)日期往后數(shù)，數(shù)幾個月就出示幾個吸鐵石在日歷上,，把計算的時間記錄在到期時間的格子里,。

引導幼兒說出今天的日期，仔細觀看日歷表,，最后判斷是否過期,。

五、教師引導幼兒實踐操作判斷保質(zhì)期,。

引語：“小朋友們,，喜羊羊打來電話說，它的超市里被灰太狼放進了一些過期食品,，想請我們的小朋友幫忙,，找出過期的食品,，你們愿不愿意幫助它呢?”（想要去幫助喜羊羊，必須通過考核才能去哦?。?/p>

出示表格,，告訴幼兒游戲規(guī)則，所有幼兒分成四組,，五人為一組,。每桌有五種食品，每個幼兒選定一種,，每人一張記錄表格,，小朋友快速找到所拿食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并記錄到表格上,，記錄完以后借助日歷判斷是否過期,。

幼兒操作，教師從旁指導,。

六,、匯總教師講解表格，加深幼兒對保質(zhì)期的認識,。

師：小朋友們都已經(jīng)得出結(jié)果了,，下面我們一起來驗證一下吧。

出示課件,，師：老師帶來了喜羊羊和我們一起來驗證,，看，小朋友判斷對了,，喜羊羊就會很高興的蹦出來哦,，判斷錯了灰太狼可就會蹦出來哦。

結(jié)束語：小朋友們都通過了測試,，接下來我們趕快一起去喜羊羊的超市幫助它吧,。

幼兒園食品安全教案中班 幼兒園食品安全教案小班篇三

設計意圖：

活動目標：

1、喜歡參加探究活動,，有自我保護意識,。

2、通過仔細觀察、記錄的方法發(fā)現(xiàn)食品袋上的信息,，認識食品袋上的防偽條碼,、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期,，以及與身體健康的重要關系,。

3、有關注食品衛(wèi)生安全的好習慣

活動準備：

1,、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品,。

2、幼兒記錄信息表,、水彩筆,、自制掛歷卡

3、幼兒掌握一些文字,、年月日的表達方式

活動過程：

一,、幼兒自主觀察食品袋，引起幼兒參與活動的興趣

1,、幼兒自主觀察食品袋,。

師：今天我們每一個小朋友都帶了一包食物，但是我們今天不是參加品嘗大會,，而是參加一次發(fā)現(xiàn)之旅,，去發(fā)現(xiàn)食品包裝袋上的秘密。現(xiàn)在就請你們仔細看看到底包裝袋上都有那些秘密,？

2,、提問：你們都發(fā)現(xiàn)了什么？

出示大的記錄紙,，教師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上,。

小結(jié)：哦，你們發(fā)現(xiàn)了包裝袋上有漂亮的花紋,、文字,、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了,。

3,、進一步發(fā)現(xiàn)包裝袋上的重要信息。

師：剛才我們找到了很多秘密,，你覺得哪些秘密可以直接地告訴我們這個食物是安全的,，對我們健康沒有危害，為什么,？

師：那到底哪些秘密是直接可以告訴我們食物是安全的,、健康的呢,？我們來看一下大屏幕！

二,、觀看幻燈片,，認識包裝袋上的防偽條碼,、保質(zhì)期,、生產(chǎn)日期

1,、幼兒觀看幻燈片,，知道這些信息與身體健康的重要聯(lián)系。

認識生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、防偽條碼。

生產(chǎn)日期：是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序,，經(jīng)過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

保質(zhì)期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時間

防偽條碼：是指由一組規(guī)則排列的條,、空及其對應字符組成的標識,，用以表示一定的商品信息的符號,。有了它你在超市或者商場購買的食物就可以通過電腦很快查到,，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到,。

小結(jié)：以后不管吃什么食品，一定要仔細看看這些信息,，才能保證我們吃的食品是安全的、健康的，對身體是沒有害處得,。

2、出示兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

（1）提問：請小朋友看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產(chǎn)日期過期的牛奶？

（2）出示自制掛歷卡，教師講解如何分辨過期食品和健康食品。（重點引導幼兒辨別保質(zhì)期中月份的變化,。）

三,、操作練習,，提升認識

出示操作紙,，講解操作要求：剛才我們學習了在購物時要注意的信息，現(xiàn)在徐老師要考考你們到底記住了嗎。在這張紙中的食物,，他們有些食物的日期是對的,，而有些是錯誤的,，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

現(xiàn)在請你將自己的答卷交給客人老師,，讓她們幫忙看看你做得對不對,。

幼兒園食品安全教案中班 幼兒園食品安全教案小班篇四

活動目標

1、讓幼兒初步了解乘車過程中的一些基本規(guī)則,、基本常識,。

2、讓幼兒懂得在乘車過程中怎樣進行自我保護,。

活動準備

食物投影儀、圖片、乘車的音樂

活動過程

一,、了解乘車的基本規(guī)則，出示車票：這是什么?它用來干什么?

你明白乘車要注意什么?

二,、觀看圖片,，明白乘車中的安全常識,。

1、看看圖片上的小朋友做得對嗎?為什么?

2,、幼兒回答后教師小結(jié)安全常識,。

三,、討論如何保護車廂環(huán)境,。

我們就應怎樣保護車廂內(nèi)的整潔?

四,、組織幼兒“乘

汽車

五,、結(jié)束活動。

活動

反思

美術

游戲

經(jīng)驗

活動的延伸：得到了家長朋友的大力支持，我們的調(diào)查表,、資料十分豐富,，所以活動組織很順利。這讓我們再次感受到家長資源開發(fā)利用的重要性,，有了家長的配合,，很多事能夠事半功倍。

在次活動中也讓我看到了自己作為老師就應努力的方向,，關于汽車這個話題,，一向以為比這些孩子懂得得多，在這30多位孩子的面前,，我和他們的關系也只是半桶水和一杯水的關系,，可見老師的知識儲備是很重要的。

幼兒園食品安全教案中班 幼兒園食品安全教案小班篇五

活動目標：

1,、

教育

2,、教育幼兒學會如何防雷電,。

3、鍛煉幼兒對事情的

決定

活動準備：課件《如何防雷電》

活動過程：

一、活動的導入：這天,，小芳小朋友邀請我們到她家去做客,，此刻,，我們出發(fā)吧,。

二,、躲雷雨閃電的情景：

1、剛走到半路上,，突然傳來一陣雷雨閃電的聲音(用錄音機播放音樂),，“孩子們，下雨了,，打雷啦,，趕快躲”。仔細觀察孩子們躲在哪里,。

2,、雨停了，繼續(xù)走,，來到了小芳的家里坐下，她媽媽熱情招待我們,。

三、圍繞剛才躲雷雨閃電的情景進行提問：

1,、剛才我們在半路上遇到什么事情啦?

2,、你們是怎樣避雷雨閃電的?躲在哪里?

3,、這天嬌嬌也遇到了像我們同樣的事情,，此刻,，我們一齊來看看她是怎樣做的?

四,、觀看課件《如何防雷電》。

五,、圍繞課件資料與幼兒展開討論：

1,、

故事

2,、柯柯又是躲在哪里避雷雨閃電的?

3,、誰做得對?請幼兒自由討論，鍛煉幼兒的語言表達潛力和對事情的決定潛力,。

4,、老師小結(jié)就應怎樣防雷電,。

(1)不能夠跑到大樹下躲雷雨閃電。

(2)不能夠躲在電線桿下,。

(3)不能夠躲在高危的地方,。

(4)不能夠躲在潮濕的地方。

六,、情景演習：突然在小芳家里的一個角落里冒出一陣陣煙和聞到一股燒焦的味道,。

七、與幼兒一齊討論就應如何安全用電,。

1,、尋找出冒煙的苗頭(原先是小芳貪玩，用電燙斗燙衣服忘了關掉電源,，把衣服燒焦了),。

2、與幼兒一齊討論在家該如何安全用電?請幼兒各抒已見,，這時候,，要運用靈巧的引導語言來開發(fā)幼兒的想像力和對事情的決定力。

3,、老師小結(jié)該如何安全用電：

(1),、不玩弄電器的插頭，需要時請大家?guī)兔Σ搴桶巍?/p>

(2),、不用濕手觸摸電源開關,。

(3)、在沒有學會操作前不能隨便按動電器上的旋鈕及各種鍵,，有的家電只有大人才能操作,，不能隨便亂動。

(4),、注意節(jié)約用電,，要隨手關燈，沒人時不開燈,，電視看完要及時關掉,。